Lusta gombóc pp eperrel. Diéta lusta gombóc Lazy galuska pp liszt nélkül

A fiamra nézek, és meghatódom, ahogy étvágygerjesztően az ajkát csapkodva lusta pp galuskát eszik eperrel és joghurttal. Mintha visszatértem volna gyerekkoromba, és eszembe jutott, hogyan segítettem anyámnak túrógolyókat forgatni. Utána zsíros rusztikus krémmel fogyasztottuk őket örömmel. Mára ez az étel a családom kedvence lett, bár más szabályok szerint főzöm.

Miután átgondoltam az ételekhez való hozzáállásomat, és áttértem a megfelelő táplálkozásra, nemcsak hogy nem adtam fel a lusta galuskát, hanem még ízletesebbé, és ami a legfontosabb, egészségesebbé tettem ezt az ételt. A tésztában csak két terméket cseréltem le: a normál cukrot édesítőszerrel, a búzalisztet pedig rizsliszttel. Akkor minden olyan, mint mindenki más – főztek-főztek-ettek.

Ügyeljen arra, hogy a reggelit változatossá tegye, és a zabpehellyel együtt, vagy mindenképpen vegye be ezt az ételt az étrendjébe. Érdemes azt mondani, hogy a túró hasznos diétás termék? Azt hiszem, nem. Erről már sok szó esett, úgyhogy csak vedd elő a lusta gombóc receptjét pp és főzd meg.

Lesz egy vágy – jelentsd vagy... jelents be. Bármilyen véleményét elfogadom - dicséretet és kritikát egyaránt (pusztító és építő jellegű). :)

Hozzávalók

• túró 5% - 200 gr.,
• csirke tojás - 1 db,
• rizsliszt (vagy zabpehely) - 3 evőkanál,
• bármilyen édesítőszer,
• vanillin - ízlés szerint,
• fahéj - ízlés szerint
• friss eper - ízlés szerint

Főzés

- tegyünk a tűzre egy fazék vizet, és mi magunk készítjük el a gombócokhoz való túrómasszát

- a tojást villával enyhén felverjük, hozzáadjuk és jól összegyúrjuk a túrót (ha szemcsés, akkor szitán töröljük át)

- adjunk hozzá lisztet, ízesítsük édesítővel és finom fűszerekkel - vaníliával és fahéjjal. Mindent alaposan összekeverünk

- nedvesítsük meg a kezünket vízzel, és forgassuk kis túrógolyókká, mivel a főzés során kissé megduzzadnak

- a gombócokat forrásban lévő sós vízbe mártjuk, és 3-4 percig főzzük

- a kész gombócokat egy tányérra tegyük lyukas kanállal, tegyünk bele néhány friss epret, és díszítsük mentalevéllel az ételt

Külön tálalhat natúr joghurtot, zsírmentes tejfölt, pürésített bogyókat, lekvárt vagy mézet. Jó étvágyat kívánunk!
Készítsen könnyű, egészséges, finom túrós ételeket, és maradjon mindig jó formában!

F/W/U - 14,7/ 7,3/ 6,0

📑 HOZZÁVALÓK:

- tojás - 2 db (100 gr)
- búzadara - 30 gr

- só és bors - ízlés szerint

📝 RECEPT:
1) A sajtot finom reszelőn lereszeljük, a zöldeket finomra vágjuk vagy turmixgépben/feldolgozógépben aprítjuk. Keverje össze a sajtot, a túrót, a fűszernövényeket ...

Lazy pp gombóc

Hozzávalók:
200 g túró
1 tojás
50 g kukoricadara

Főzés:

Jó étvágyat kívánunk!

A Lazy pp galuska remek választás reggelire!

🔸 100 grammonként - 188,59 kcal 🔸 B / W / U - 14,1 / 7,93 / 14,18 🔸

Hozzávalók:
200 g túró
1 tojás
50 g kukoricadara
cukorhelyettesítő vagy más édesítőszer ízlés szerint

Főzés:
A túrót elkeverjük a tojással, hozzáadjuk a kukoricalisztet és a cukorpótlót, feltekerjük a kolbászt, feldaraboljuk és mindkét oldalát kicsit ellapítjuk, a tetejére szórunk egy kevés lisztet. Forraljuk fel a vizet, csökkentsük a tüzet, dobjuk bele a gombócokat, főzzük körülbelül 4 percig alacsony lángon.

Jó étvágyat kívánunk!

lusta galuskát

Kalória 100 grammonként - körülbelül 150 kcal
F/W/U - 14,7/ 7,3/ 6,0

Független ételként vagy joghurttal, tzatzikivel tálaljuk!!!

📑 HOZZÁVALÓK:
- zsírmentes túró (válasszon szárazabb túrót) - 500 gr
- sajt (suluguni, sajt vagy mozzarella) - 200 gr
- világos túró / krémsajt vagy tejföl - 40 gr (2 evőkanál)
- tojás - 2 db (100 gr)
- búzadara - 30 gr
- búzaliszt - 40 gr (20 gr tésztához, 20 gr sodráshoz)
- zöldek (zöldhagyma, petrezselyem, kapor, ha szükséges, friss spenótot is hozzáadhat) - 40 gr
- só és bors - ízlés szerint

📝 RECEPT:
1) A sajtot finom reszelőn lereszeljük, a zöldeket finomra vágjuk vagy turmixgépben/feldolgozógépben aprítjuk. Keverjük össze a sajtot, a túrót, a fűszernövényeket, adjuk hozzá...

Vareniki cseresznyével 🌺🍒

Hozzávalók:

Meggyes galuskához való tészta
300 gr liszt
250 ml víz (forrásban lévő víz)
2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
1/3 teáskanál szóda
1/2 teáskanál só
Cseresznye ízlés szerint
Cukor ízlés szerint

Főzés:

A tésztát meggyes galuskához gyúrjuk. Ehhez keverje össze a lisztet, a szódát és a sót. Öntsön egy pohárba 2 ek. l. olajat, majd forrásban lévő vizet.
Forrásban lévő vizet öntünk a lisztbe, egy kanállal forróra keverjük.
Ha kihűlt, kézzel összegyúrjuk. A tészta nagyon rugalmas, nem tapad a kézhez. Vegye ki a magokat a cseresznyéből.
Enyhén szórja meg az asztalt liszttel, és nyújtsa ki a tésztát 3-4 mm vastag rétegre. Vágjon ki köröket egy pohárral vagy csészével.
gombócokhoz hengerelt tészta
Tegyünk a közepébe pár meggyet és öntsünk rá 1/2 tk...

Lusta gombóc tojás nélkül 🍓🍨

Hozzávalók:

Túró - 400 g,
búzadara - 3 evőkanál,
cukor - 1 evőkanál. (enélkül is lehetséges)
só - 0,5 teáskanál,
egy kis liszt a gombócok formálásához,
tetszés szerint sajtot adhatunk hozzá.

Főzés:

1. Az összes hozzávalót összedolgozzuk és jól összekeverjük. Hagyjuk a masszát 20 percig duzzadni a búzadarát.
2. Liszttel megszórva készítsük elő a munkafelületet. A túrós masszát nagyjából három egyenlő részre osztjuk, és mindegyik részből kinyújtunk egy kb 2,5 cm átmérőjű kolbászt, majd kis, kb 2 cm hosszú darabokra vágjuk Összesen kb 25-28 db laza galuskát kapunk, két adagra.
3. A gombócokat forrásban lévő, sós vízbe tesszük, és úsztatásuk után 2 percig főzzük. Majd szűrőkanállal kiszedjük, és tejföllel vagy lekvárral tálaljuk.

Leves vegetáriánus galuskával.

Hozzávalók
(5-6 adaghoz)

1,5 evőkanál olivaolaj
1 apróra vágott hagyma
1 apróra vágott kaliforniai paprika
2 gerezd darált fokhagyma
2 evőkanál. apróra vágott paradicsom
2 evőkanál. babkonzerv
5 st. zöldség leves
1 kis citrom leve
3 \ 4 - 1 tk só
1\4 - 1\2 tk tört pirospaprika
1/2 tk szárított bazsalikom
1/2 tk szárított petrezselyem
Egy csomag gombóc sajttal (vagy házi gombóc)
Szeletelt kelkáposzta levelek
Reszelt mozzarella vagy parmezán sajt

Főzési útmutató

Öntsön olívaolajat egy nagy serpenyőbe, melegítse közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a borsot, főzzük 5-7 percig puhára. Adjunk hozzá fokhagymát, pároljuk 30 másodpercig.
Hozzáadás...

Vareniki hajdinával és burgonyával 🥘

Hozzávalók:

Teszthez:
400 g fehérített búzaliszt
150 g teljes kiőrlésű liszt
450 ml forrásban lévő víz
1 teáskanál só

Töltelékhez:
200 g hajdina
800 g burgonya főtt és hűtve (kb. 4 nagy gumó)
1 nagy hagyma
¼ csésze növényi olaj
só és bors, ízlés szerint

Beküldéshez:
1 nagy hagyma
¼ csésze növényi olaj
zöldségkonzerv

Főzés:

1. Készítsük elő a tésztát. A lisztet kimérjük és átszitáljuk a sóval, vízzel és olajjal csomómentesre keverjük, majd 10-15 percig gyúrjuk, amíg egyenletesebb és rugalmasabb tésztát nem kapunk. Kicsit ragacsos lesz, de...

Choux tészta tojás nélkül. 🌞⛅

(gombóchoz, raviolihoz, mantihoz és khinkalihoz)

Hozzávalók:
tej vagy víz - 1 csésze
liszt - 3 csésze
kurkuma - 1 tk (opcionális, szép színt ad a tésztának)
só - 1 teáskanál

Főzés:

1. A tejet/vizet felforraljuk.
2. Egy nagy és könnyen gyúrható tálban keverjünk össze 2 csésze lisztet sóval és kurkumával. A többi lisztet a dagasztás során szükség szerint hozzáadjuk.
3. Öntsük a forró tejet/vizet a lisztes keverékhez. Azonnal kezdje el egy kanállal homogén állagúra gyúrni (óvatosan a kezével - ne égesse meg magát).
4. Amint a tészta homogénné vált, apránként hozzáadjuk a maradék lisztet, és kézzel összegyúrjuk. A tésztának kicsit kell lennie...

Vareniki krumplival.🍲🍴

Hozzávalók:

5 csésze liszt
2 tojás
2 pohár vizet
800 g burgonya
2 hagyma
só bors

Főzés:

Az átszitált liszthez adjuk a tojást és a csipet sót. Apránként vizet adva kemény tésztát gyúrunk. Csomagolja be fóliába, és hagyja állni 20-30 percig.
A töltelék elkészítéséhez a burgonyát megfőzzük, pürévé zúzzuk, és ízlés szerint sózzuk és finomra vágott pirított hagymát adunk hozzá.
Osszuk a tésztát 3 részre: mindegyikből fel kell tekerni a kolbászt, apró darabokra vágni. Minden darabot kör alakúra tekerünk.
A bögre közepére tedd a burgonyás tölteléket, hogy a széleit össze lehessen kötni és lezárni.
A kész gombócokat sós vízben 5-7 percig főzzük.

PP-lusta gombóc sajttal

🔸 100 grammonként - 155,41 kcal 🔸 B / W / U - 16,81 / 4,54 / 11,44 🔸

Hozzávalók:
Túró 220 g Lusta galuskához mindig Prostokvashinót szedek, elég sűrű, remek.
Tojás 1 db.
Rizsliszt 2 ek
Só ízlés szerint.
Sajt 30-40 g.
Zöldek tetszés szerint. nekem kaporom van. Imádom a sajt és a fűszernövények kombinációját.
Köszönjük a receptet a Diétás receptek csoportnak

Főzés:
A túrót villával összegyúrjuk. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a sót, az apróra vágott kaprot. Mindent alaposan összekeverünk.
Nedves kézzel golyót formázunk, a közepébe teszünk egy darab sajtot.
A kapott golyókat forrásban lévő vízben megfőzzük. Miután felszálltak a tetejére, további 3 percig főzzük.
Joghurttal/tejföllel nagyon finom.

Jó étvágyat kívánunk!

Mutasd teljes egészében…

2. Készítsen bevásárlólistát.

7 egyszerű lépés a helyes táplálkozásra való átálláshoz????

1. Készíts egy egészséges napi menüt
???? Reggeli: zabkása (zabpehely / hajdina / árpa stb.) + tojás / rántotta + gyümölcsök / bogyók + tea / kávé / kakaó
???? Snack: syrniki / túró / PP sütemények / gyümölcsök / bogyók / túró / szendvics / dió
Mutasd teljes egészében…
???? Ebéd: hús / hal / tenger gyümölcsei / tojás + köret (tészta / hajdina / árpa stb.) + zöldségek
???? Snack: PP tészta / dió / gyümölcs / bogyós gyümölcs / túró / zöldség
Vacsora: túró / tojás / rántotta / hús / hal / tenger gyümölcsei + zöldségek (lehetőleg zöld)
???? Késői vacsora: túró / kefir / erjesztett sült tej

2. Készítsen bevásárlólistát.
Előre győződjön meg róla, hogy a bevásárlólistán szerepel baromfihús, különböző színű zöldségek és gyümölcsök, zöldek...

"13 egyszerű lépés az egészséges táplálkozáshoz"

Még mindig nem tudsz átállni a megfelelő táplálkozásra? Tekintse meg ezt a világos és érthető lépésről lépésre bemutatott diagramot!

1. A klasszikus helyes táplálkozás sémája
Az első dolog, amit emlékezni kell, egy világos szabványos PP-elrendezés. Segít egyszer s mindenkorra megtanulni, mit és mikor együnk a nap folyamán. Tehát az egészséges táplálkozás klasszikus értelmében 5 étkezést kell tartanunk.

Reggeli = összetett szénhidrát és/vagy fehérje (hosszú ideig főtt zabpehely, vendégbogyó vagy dió, cukormentes müzli, gyümölcsturmix, rántotta stb.). Édes, ha akarod, akkor is a legjobb reggelire és déli 12 óráig fogyasztani.

Első uzsonna = a reggeli sűrűségétől függően dió, bármilyen gyümölcs vendége lehet...

13 egyszerű lépés a helyes táplálkozásra való átálláshoz????????????

Mentse el a falra!????

Még mindig nem tudsz átállni a megfelelő táplálkozásra? Tekintse meg ezt a világos és érthető lépésről lépésre bemutatott diagramot!

1. A klasszikus helyes táplálkozás sémája
Az első dolog, amit emlékezni kell, egy világos szabványos PP-elrendezés. Segít egyszer s mindenkorra megtanulni, mit és mikor együnk a nap folyamán. Tehát az egészséges táplálkozás klasszikus értelmében 5 étkezést kell tartanunk.

Reggeli = összetett szénhidrát és/vagy fehérje (hosszú ideig főtt zabpehely, vendégbogyó vagy dió, cukormentes müzli, gyümölcsturmix, rántotta stb.). Édes, ha akarod, akkor is a legjobb reggelire és déli 12 óráig fogyasztani.

Első uzsonna = a reggeli sűrűségétől függően ez lehet...

13 egyszerű lépés a megfelelő táplálkozásra való átálláshoz

Még mindig nem tudsz átállni a megfelelő táplálkozásra? Tekintse meg ezt a világos és érthető lépésről lépésre bemutatott diagramot!

1. A klasszikus helyes táplálkozás sémája
Mutasd teljes egészében…
Az első dolog, amit emlékezni kell, egy világos szabványos PP-elrendezés. Segít egyszer s mindenkorra megtanulni, mit és mikor együnk a nap folyamán. Tehát az egészséges táplálkozás klasszikus értelmében 5 étkezést kell tartanunk.

Reggeli = összetett szénhidrát és/vagy fehérje (hosszú ideig főtt zabpehely, vendégbogyó vagy dió, cukormentes müzli, gyümölcsturmix, rántotta stb.). Édes, ha akarod, akkor is a legjobb reggelire és déli 12 óráig fogyasztani.

Első uzsonna = a reggeli sűrűségétől függően ez lehet vendég...

13 egyszerű lépés a helyes táplálkozásra való átálláshoz!????????????????

Mentsd el a falra, hogy tisztán tudd!????

1. A klasszikus helyes táplálkozás sémája
Az első dolog, amit emlékezni kell, egy világos szabványos PP-elrendezés. Segít egyszer s mindenkorra megtanulni, mit és mikor együnk a nap folyamán. Tehát az egészséges táplálkozás klasszikus értelmében 5 étkezést kell tartanunk.

[Reggeli = összetett szénhidrát és/vagy fehérje (hosszú főtt zabpehely, bogyós vagy diós vendég, cukormentes müzli, gyümölcsturmix, rántotta stb.). Édes, ha akarod, akkor is a legjobb reggelire és déli 12 óráig fogyasztani.
Első uzsonna = a reggeli sűrűségétől függően vendége lehet dió, bármilyen gyümölcs, néhány aszalt gyümölcs, teljes kiőrlésű kenyér túrós...

13 EGYSZERŰ LÉPÉS AZ EGÉSZSÉGES ÉTKEZÉSÉRT

Még mindig nem tudsz átállni a megfelelő táplálkozásra? Tekintse meg ezt a világos és érthető lépésről lépésre bemutatott diagramot!

1. A klasszikus helyes táplálkozás sémája
Az első dolog, amit emlékezni kell, egy világos szabványos PP-elrendezés. Segít egyszer s mindenkorra megtanulni, mit és mikor együnk a nap folyamán. Tehát az egészséges táplálkozás klasszikus értelmében 5 étkezést kell tartanunk.

Reggeli = összetett szénhidrát és/vagy fehérje (hosszú ideig főtt zabpehely, vendégbogyó vagy dió, cukormentes müzli, gyümölcsturmix, rántotta stb.). Édes, ha akarod, akkor is a legjobb reggelire és déli 12 óráig fogyasztani.

Első uzsonna = a reggeli sűrűségétől függően dió, bármilyen gyümölcs vendége lehet...

Kialakult az a sztereotípia, hogy lehetetlen két széken ülni, mindig választania kell - vagy finoman eszik, megfeledkezve az alakról, vagy korlátozza magát mindenben, és élvezet nélkül eszik. Ez csak egy horror történet.

A tapasztalt vesztesek és táplálkozási szakértők tudják, hogy az étrend változatosságot tesz lehetővé az étrendben. Ráadásul ha csúnya és íztelen ételeket eszel, még a legegészségesebbeket is,. Ízletesen kell enni, de helyesen.

Túró az egészséges táplálkozásért

A diétás táplálkozás egy jól kidolgozott teljes értékű étrend, amelyben a fehérjék, zsírok és szénhidrátok mennyisége kiegyensúlyozott, optimálisan alkalmas az ember telítésére,.

Az egészséges ételekben nincs annyi zsír és szénhidrát, de ezek az ételek gazdagok fehérjében. A fehérjéknek köszönhetően nem csak felesleges kilókat veszíthetsz el, hanem a fizikai terhelés során is formált, erős testre tehetsz szert.

A fehérjetermékek közül a tej és erjesztett tejszármazékai különösen népszerűek. A legelterjedtebb a túró. Nemcsak nagyon hasznos, hanem ízletes is, elegendő zsírtartalommal rendelkezik, széles körben használják a főzéshez és meleg ételekhez is alkalmas.

A túró előnyei:

1. Magas, könnyen emészthető fehérjetartalom.
2. Foszfor és kalcium jelenléte, amely szükséges a fogak és a csontok egészségéhez, különösen gyermekek és terhes nők számára.
3. Fontos aminosavak jelenléte. Hiányuk a szervezetben vérképzési, májműködési és idegrendszeri zavarokat okozhat. A túró rendszeres fogyasztása a legjobb megelőzés ezeknek az állapotoknak.

A túró különösen népszerű reggeli vagy uzsonnaként. De bármit is mondjon valaki, a friss túró, bár különböző tálalási lehetőségekkel, a nap elején hamar megunhatja. És amikor egy diétás termék unatkozik, az ember önkéntelenül is könnyű cserét keres, nem mindig a megengedett menüből. A meghibásodások és a függőség elkerülése érdekében a tiszta túró helyettesíthető túrógombóccal.

Előnyök és kalória

Felmerülhet egy természetes kérdés: hogyan kapcsolódik a gombóc az étrendhez? Valóban meg lehet enni ezt a gyermekkora óta kedvenc ételt anélkül, hogy károsítaná az alakot? Kiderül, hogy nem csak lehetséges, de még szükséges is.

Csak a tésztában szokásos gombócok helyett sok cukorral kell diétás lusta galuskát főzni. Lustának nevezték őket, mert a tölteléket nem tésztába csomagolják, hanem liszttel sűrű állagúra keverik, szeletekre vágják és ebben a formában főzik ki.

A megfelelő táplálkozással megengedett diétás túrógombóc nem főzhető búzaliszten. Ez az összetevő az edény kalóriatartalmának növekedéséhez vezet.

A szénhidrátokat az étrendben minimálisra kell csökkenteni, a könnyen emészthetőeket célszerű „hosszúkkal” helyettesíteni, hogy a szervezet a lehető legtöbb energiát fordítsa ezen összetevők feldolgozására. Túróból készíthet például diétás lusta galuskát liszt nélkül, zabpehellyel vagy zabpehellyel helyettesítve.

Fontos a túró zsírtartalma, amiből diétás galuskát készítenek majd. Ha a túró és a 18% zsírtartalom elfogadható egy szokásos recepthez, akkor a lusta, alacsony kalóriatartalmú gombócokban a maximum 9%, és jobb, ha összesen 5% -ot veszünk. Az ilyen gombócok nagyszerű lehetőséget kínálnak egy desszerthez vagy egy független, teljes értékű étkezéshez fehérje diétán.

A lusta galuskához nem ajánlott teljesen zsírmentes túrót venni mert nagyon száraz, ami hátrányosan befolyásolja az étel ízét.

Receptek

Számos lehetőség van a diétás lusta gombócok főzésére. Nem tartalmaznak káros lisztet, nem élnek vissza a cukorral. Ennek az ételnek egy része hosszú ideig jóllakottságot és életerőt biztosít.

alacsony kalóriatartalmú

Hozzávalók:

• 0,5 kg 9% zsírtartalmú túró;
• 2 tojás;
• egy csipet só;
• 100 g teljes kiőrlésű liszt.

Főzési folyamat:

1. A túrót villával puhára gyúrjuk, tojással összekeverjük és megsózzuk, alaposan összegyúrjuk.
2. Majd hozzáadjuk a teljes kiőrlésű lisztet, kézzel összegyúrjuk a tésztát. A teljes kiőrlésű liszt sokkal egészségesebb, mint a hagyományos liszt, mert tartalmazza a szemek héját is, amelyek összetett szénhidrátokból állnak. A teljes kiőrlésű termékek hosszú ideig emészthetők, nem befolyásolják negatívan a súlyt.
3. Amikor a tészta kész, letakarjuk egy törülközővel, és rövid ideig hidegen megtisztítjuk.
4. Ezután a keveréket újra összetörjük, 3-4 részre osztjuk. Mindegyikből kinyújtunk egy kolbászt, egyforma gombócokra osztjuk. Hagyhatja őket kerekre, vagy egy kicsit lapíthatja őket.
5. A vareniki nagyon gyorsan főz. Forrásban lévő vízbe dobják. 2-3 perc elteltével az étel az asztalnál is felszolgálható.

Egy adag kalóriatartalma 100 g-ban 210 kcal.

Fontos! A diétás gombóc receptjében nincs cukor. A kívánt édességet a gyümölcsök, zöldségek, amelyekkel tálalják, egy kanál mézzel elkevert tejföl adják az ételnek. Ha a cukrozatlan galuskának egyáltalán nincs íze, akkor a készítményben kis mennyiségű fruktóz elfogadható.

Zabpehellyel

Hozzávalók:

• 300 g 5% zsírtartalmú túró;
• 200 g zabpehely;
• 100 g 1% zsírtartalmú kefir;
• 2 evőkanál kukoricakeményítő;
• 2 evőkanál édesem;
• egy csipet só.

Főzési folyamat:

1. A túrót összegyúrjuk, fokozatosan hozzákeverjük a sót és a mézet. Neki köszönhetően a túrós diétás gombócok édesek, illatosak lesznek.
2. Ezután óvatosan hozzáadjuk a kukoricakeményítőt. Helyettesíti a tojást, és nem hagyja, hogy a gombóc szétessen a vízben.
3. Utoljára adjuk hozzá a kefirt és a zabpelyhet, alaposan keverjük össze.
4. Ha a tészta vizesnek bizonyul, adjunk hozzá még pelyhet.
5. A keveréket lehűtjük, majd több részre osztjuk, és kinyújtjuk a kolbászt, amiből kis galuskákat vágunk.
6. Legfeljebb 7 percig forrásban lévő vízben kell főzni. Ha a gombócok lebegnek, akkor készen vannak.

A zabpelyhes gombóc különösen ízletes, ha görög joghurttal tálaljuk. Az étel kalóriatartalma szószok nélkül 213 kcal / 100 g termék.

Fontos! A Hercules-pelyheket többféleképpen adhatjuk hozzá. Vannak, akik szeretik a teljes zabpelyhet. A nagyobb puhaság érdekében 15 percre kefirbe áztatjuk, de ha azt szeretnénk, hogy az edény lágy, egyenletes állagú legyen, akkor a pelyheket kávédarálóban daráljuk lisztes állapotúra.

Búzadarával

Hozzávalók:

• 0,5 kg túró 5-9% zsírtartalommal;
• 200 g búzadara;
• 2 tojás;
• 100 g cukor (vagy 2 evőkanál méz);
• egy csipet só.

Főzési folyamat:

1. A túrót összegyúrjuk, hogy nagyobb darabokra törjön, összekeverjük a tojással, majd hozzáadjuk a sót és a mézet vagy a cukrot.
2. A búzadarát fokozatosan, kis adagokban adjuk hozzá, anélkül, hogy abbahagynánk a túró gyúrását. Talán a búzadarához kicsit többre vagy kevesebbre lesz szüksége, mint a diétás túrógombóc receptjében feltüntetett - minden a teszttől függ. Nem szabad folyósnak vagy túl keménynek lennie.
3. A tészta befőzésekor gombócokat formálunk belőle.
4. Forrásban lévő vízben 5-7 percig főzzük.

A búzagombóc nagyon finom, puha és puha, szinte levegős, mert a dara vízben nagyon jól megduzzad. Az edény kalóriatartalma 220 kcal / 100 g termék.

Fontos! Bár a búzadara ugyanaz a búza, sokkal több haszna van, mint a lisztnek. A főtt gabonafélék kalóriatartalma kevesebb, mint 90 kcal. Eltávolítja a felesleges zsírokat a szervezetből, hatékonyan tisztítja a bélfalakat. De a búzadara gluténban gazdag, ezért nem ajánlott túl gyakran használni fogyókúrán.

Az elkészítés és a tálalás fontos árnyalatai

A diétás lusta galuska kalóriatartalma alacsony.És maga az étel nagyon ízletes, egészséges és rendkívül egyszerű: nem okoz nehézséget egy kezdő háziasszonynak, és lehetővé teszi az elfoglalt nők számára, hogy gyorsan tápláló ételt készítsenek az egész család számára.

Az egyik fő előnye a gombócok főzésének lehetősége későbbi használatra, és a fagyasztóban tárolható. Amikor eljön a reggeli ideje, már csak a vizet kell felforralni és beledobni a túrógolyókat.

A lusta galuskák főzésének és tálalásának finomságai:

1. Kiváló "barátok" a természetes diétás édes szószokkal és lekvárokkal. A szósz elkészítése nagyon egyszerű: bármilyen gyümölcsöt vagy bogyót pépesítünk, kevés cukrot vagy mézet, kevés vizet és keményítőt adunk hozzá, és sűrűre főzzük. A túró és a gyümölcsök jól kiegészítik egymást.
2. A túróhoz cukor helyett tehetünk egy marék mazsolát vagy egyéb apróra vágott szárított gyümölcsöt.
3. A gombócok légiessé tételéhez jobb, ha nem villával törjük össze a túrót, hanem turmixgéppel verjük össze. A desszert nagyon finom lesz.
4. A gombóc nem ragad az edény aljára, ha sós vízben megfőzzük.
5. A telített gyümölcslevek és a burgonyapüré felkeltheti a gyermekek étvágyát és érdeklődését egy étel iránt, vagy csak eredeti módon szolgálhatja fel. A sütőtök és a sárgarépa a gombócokat narancssárgává, a répa- vagy bogyólevet rózsaszínűvé és pirossá, a fűszernövényeket zöldre varázsolja.

következtetéseket

Diétás recept szerint elkészített lusta gombóc - az ízletes és az egészséges kombinációja egy tányérban. Egy ilyen egyszerű étel táplálhatja az egész családot, beleértve a kisgyermekeket is. Egy ilyen diéta mellett a fogyás könnyű és kellemes. A bolti félkész termékek soha nem lesznek olyan hasznosak, mint a válogatott termékekből készült házi galuskák. A diétás túrós ételek szinte naponta fogyaszthatók.

Hogyan töltsünk több időt magunkra és a családra, és ne főzzünk órákig? Hogyan készítsünk egy ételt széppé és étvágygerjesztővé? Hogyan gazdálkodjunk minimális számú konyhai készülékkel? A Miracle Knife 3in1 egy kényelmes és funkcionális asszisztens a konyhában. Próbáld ki kedvezményért.

A lusta gombócokat leggyakrabban túróból vagy burgonyával készítik. Ma a lusta túrós galuska szerepel az étlapon. Ezt a finom, túrós ételt felnőttek és gyerekek egyaránt szeretik, kiadós meleg vacsorának vagy reggelinek is megfelel. Ha nem használod fel az összes főtt galuskát, akkor a maradékot lefagyaszthatod és szükség szerint felhasználhatod, ami szerintem nagyon kényelmes.

Hozzávalók a lusta túrós galuska receptjéhez:

• túró 400-450 gr. ;
• nagy tojás 1 db;
• liszt 1,5 csésze (a liszt mennyisége a túró minőségétől függ + kevés liszt a deszka porításához);
• cukor 1 ek. (vagy ízlés szerint adjuk hozzá)
• vaj, tejföl, lekvár, lekvár vagy bogyószósz tálalásához.

1 csésze 240 ml-nek felel meg

Hogyan kell főzni lusta túrós galuskát

1. Először enyhén fel kell verni a tojást egy külön tartályban.

2. A felvert tojáshoz adjuk a cukrot és a sót, keverjük össze.

3. Adjunk hozzá túrót (ha a túró szemcsés, de előbb át kell dörzsölni egy szitán, vagy a túrót áttörhetjük turmixgépen vagy húsdarálón, akkor a gombócok jobban formálódnak és puhábbak), keverjük össze.

4. Most hozzáadjuk az átszitált lisztet, a lisztet részenként kell bevinni, mert lehet, hogy egy kicsit kevesebb vagy több liszt kell. A kimenetnek nem ragadós tésztának kell lennie.

5. Osszuk négy részre a tésztát. Liszttel megszórt munkafelületen egyenként kb 30 cm hosszú kolbászt sodorunk, enyhén megnyomkodjuk a kolbászt, hogy lapos formát kapjunk és átlósan 10-12 részre vágjuk.

Hogyan főzzünk lusta galuskát

A gombócokat egyenként enyhén sós forrásban lévő vízbe dobjuk, időnként megkeverve.

Nézzük, amikor felpattannak, akkor kész is az étel (forralástól számítva kb. 3 percig főzzük).

A kész lusta túrógombóc mérete kissé megnő, lyukas kanállal kivesszük és tányérra tesszük.

A forró gombócokra tehetünk vajat, vagy bogyós mártással, lekvárral, tejföllel tálalhatjuk a galuskát.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+