Milyen vajat adjunk a gyereknek egy évig. Különféle étkezési olajok szerepe a csecsemők kiegészítő táplálékaiban

Lépjen be csalogató olaj a baba 5-6 hónapos korában szükséges. Először - növényi, és egy kicsit később - krémes. Az első adagnak kevésnek kell lennie, és egy kés hegyére kell illeszkednie, azaz körülbelül 1 grammnak kell lennie (ez néhány csepp). Ezenkívül növényi olajat adnak a zöldség- és húskiegészítő élelmiszerekhez (jobb az olívabogyó, az első hidegsajtolás), a vajat pedig a zabkásához. Fontos, hogy a második esetben tejszínből készült termékekről van szó (zsírtartalom - legalább 82,5%). A kevésbé zsíros ételeknek más a neve - teríték -, és különféle táplálék-kiegészítők helyettesítik bennük a természetes alapot. Azt is fontos megjegyezni, hogy az olajadalék felesleges lesz egy tégelyben kiegészítő élelmiszerekben: már tartalmazza azt a szükséges mennyiségű állati és növényi zsír formájában.

Miért van szüksége a gyerekeknek olajra?

Ha a kicsi konzervet evett (vásárolt) élelmiszer - növényi olaj már jól tudja. Bolti pürékhez adják a jobb felszívódás érdekében. Ezért, ha saját maga főz ​​egy főzeléket, nyugodtan cseppenthet bele egy csepp olívaolajat. A tejszínes termék pedig jól passzol a gabonafélékkeményítős zabkásához. De közvetlenül hozzá kell adni a tányérhoz, mert a forrási folyamat során a vitaminok elpusztulnak, és a hasznos telítetlen zsírsavakból káros telített zsírsavak keletkeznek.

Évre 3-5 gramm lesz a napi "olaj" normája a kicsinek. De a margarin és más „könnyű” (kenhető) csecsemők számára ellenjavallt.

Az első kiválasztása növényi olaj gyerekeknek, a legjobb az olíván maradni. Csaknem annyi zsírsavat tartalmaz, mint az anyatej. Idővel elkezdhet váltani a napraforgóval és a kukoricával. És közelebb két év, repce és szója is. A bolti konzervpüré részei. De ilyen élelmiszer vásárlásakor mindig ellenőrizze az összetételt a GMO-k jelenlétére.

Oliva és így tovább olaj gyerekeknek egy másik fontos szerepet játszik - ellátja a szervezetet koleszterinnel. Kis mennyiségben egyszerűen szükséges, mivel részt vesz a szteroid hormonok szintézisében és a D-vitamin termelésben, valamint része a sejtmembránnak, és számos emésztési folyamathoz szükséges. Vagyis koleszterin nélkül a baba fejlődése, beleértve az értelmi fejlődést is, megzavarható. De ismételjük, szigorúan be kell tartani a megállapított normákat, mivel a máj és a hasnyálmirigy „olajcsapása” nagyon észrevehető lehet. Szintén óvatosan kell hozzáadni a tehénfehérje-érzékeny csecsemőkhöz.

Növényi olaj gyerekeknek

Ez a termék E-vitamint, valamint telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyeket az emberi szervezet önmagában nem tud előállítani. Mindeközben az ilyen vegyületekre a retina és az idegrendszer működéséhez van szükség. Ezért a kifejlett földimogyorót minél korábban meg kell tanítani olívaolajjal (napraforgó, kukorica, szója) fűszerezett friss zöldségekből készült salátákra. Zöldségpürékhez, levesekhez is adhatjuk. Sült ételek főzéséhez is kiváló, mivel nem ijed meg a hőkezeléstől és nem szabadulnak fel a szervezetre káros rákkeltő anyagok. De természetesen a sült étel legkorábban gyermeke étlapján jelenik meg, amikor egy éves lesz.

Vaj hozzáadása az ételhez

A tejszínből készült vajat kellő időben és hiba nélkül be kell vinni a kiegészítő élelmiszerekbe. Sőt, ha eljön az ideje, naponta jelen kell lennie a gyermek étlapján (természetesen kis adagokban), ellátva a szervezetet A-, B-, C-, D-, E- és K-vitaminnal, kalciummal, foszfolipidekkel, aminosavakkal. Ha a gyermekek számára készült növényi olajat 5-6 hónapos korban kínálják, akkor a krémterméket 6-7 hónapos korban kínálják. Hathónaposok, akik keveréket esznek - korán, és akik szoptatnak - később. Ha gyermeke allergiában szenved, az injekció beadása előtt feltétlenül konzultáljon gyermekorvosávalvajas étel. De ismételjük, nagyon hasznos a babának adni. Hiszen energiaforrás, nélkülözhetetlen elem, amely biztosítja az idegrendszer megfelelő működését, jótékony hatással van a bőrre, a hormonrendszerre, a látásra, a hajra, az izom- és csontszövetre. A "krémes" egyedülálló tulajdonsága, hogy képes gyógyítani a sebeket és a sebeket a gyomorban és a nyombélben. Az emésztést is normalizálja. Hozzájárul a hörgők összetett betegségeinek, bőrbetegségek, megfázás, tuberkulózis kezeléséhez. Megvédi a fiatal testet a fertőzésektől.

A gabonafélékkel, azaz a gabonafélékkel együtt kezdik bevezetni a gyermekeknek szánt vajat. Először is - 2-4 gramm naponta. Évre a norma 5-6 gramm. Három éves korára a karpuznak körülbelül 15 grammot kell fogyasztania, 4 év után pedig 25 grammot.

Végül még egyszer megismételjük: választás, milyen olajat adjunk a gyereknek, semmi esetre se vegyél terítéket. Valóban, ez a termék a baba számára káros elemeket tartalmaz - ízesítő adalékokat, emulgeálószereket, stabilizátorokat, aromákat... És nem nehéz megkülönböztetni a természetes terméket a helyettesítőtől: jogszabályi szinten tilos eltitkolni, hogy a kenhető krém terjedés

Már az u-mom-on: A kiegészítő élelmiszerek bevezetésének időzítése, a kiegészítő élelmiszerekre való felkészültség jelei, gyakran ismételt kérdések - a cikkben Vigyünk kaját! I. rész: előkészítés

Pontosan ki kell számolnom a kiegészítő élelmiszerek mennyiségét? Hol kezdjem? Konzerv vagy natúr? Melyik rendszerben bízz? - a cikkben Vigyünk kaját! II. rész: mennyit kell akasztani grammban?

A kiegészítő élelmiszerek bevezetése után a gyermek fő tápláléka az anyatej vagy a tápszer marad. Fokozatosan kínálják a gyereknek zöldséget, zabkását, húst, tejtermékeket és gyümölcsöket... mi mást?

Olaj

Ha a kiegészítő élelmiszereket konzervekkel kezdte, az legtöbbször már tartalmaz növényi olajat. Vagy - egy hónappal a kiegészítő élelmiszerek megkezdése után - adjon hozzá egy csepp olajat. Növényi olajat adnak a zöldségekhez, ez segíti a felszívódásukat, a vajat pedig keményítőtartalmú ételekkel - gabonafélékkel - kombinálják. Évre a gyermeknek napi 3-5 g olajat kell kapnia. A legjobb növényi olaj az olíva (hidegen sajtolt), valamint a napraforgó és a kukorica, ezeket lehet váltogatni. Az olívaolajban lévő zsírsavak kombinációja közel áll az anyatejben lévő azonos kombinációhoz. Két évig kívánatos az élelmiszereket olyan olajokkal dúsítani, amelyekben sok Omega-6 és Omega-3 osztályú zsírsav található. Ezért a konzervek szójabab-, kukorica- és repceolajat tartalmaznak (az olívaolaj drágább). A szójabab- és kukoricaolajok minőségére sok kifogás szól, a génmódosított alapanyagok gyakori felhasználása miatt. Néhány jól ismert gyártó (például a Semper) ezen okok miatt felhagyott a kukoricaolaj használatával. Ezért érdemes tanulmányozni a címkét: van-e rajta „nem tartalmaz GMI-t” jelzés. A vajat közvetlenül a tányérra adják, mert. Főzéskor a vitaminok elpusztulnak, a telítetlen zsírsavak pedig káros telített zsírsavakká alakulnak.

A margarint és a kenhető vajat (az úgynevezett "könnyű" olajokat) nem adják gyermekeknek. Egy éves korig egy gyermeknek napi 5 g vajra van szüksége.

De mi a helyzet a koleszterinnel? Az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozástudományi Kutatóintézetének szakértői szerint éppen ellenkezőleg, a koleszterin szükséges a gyermek számára - az életkor szerint ajánlott mennyiségben. A koleszterin részt vesz a szteroid hormonok szintézisében, beleértve a nemi hormonokat is, bejut a sejtmembránba, és hiánya funkcióinak megsértéséhez vezethet, ami viszont befolyásolja a baba fejlődését. Nagyon óvatosnak kell lennie a vaj bevezetésével a tehéntejfehérjékkel szembeni intoleranciában szenvedő gyermekek étrendjébe. És végül, bármilyen csodálatos tulajdonságai is vannak a vajnak, nem szabad túlzásba vinni, alaposan megterheli a hasnyálmirigyet és a májat.

Tojássárgája

23%-ban telített zsír, ezért megterheli a májat. Most tanácsos a sárgáját legkorábban 8-9 hónapos korban bevezetni. Hogyan kell belépni: a tojást keményre főzzük, a sárgáját péppé őröljük, hozzáadjuk a tejes keveréket vagy az anyatejet. Morzsából kezdik adni, majd ellenőrzik a reakciót, egy nappal később ismét adnak egy morzsát a sárgájából, ami negyed teáskanálnak felel meg. Fokozatosan a napi adagot a sárgájának felére emelik, egy év múlva egy egész sárgáját adják ki. Egy évig nem kell minden nap sárgáját adni - heti 2-3 alkalommal. A tojásfehérjét csak egy év múlva vezetik be, kevésbé értékes, kevésbé emészthető, erős allergén. A sárgáját hozzáadhatjuk zabkásához vagy zöldségpüréhez.

A csirke sárgája esszenciális aminosavakat, jódot, vasat, folsavat, lecitint, szelént, B2-, A-, D- és B12-vitamint tartalmaz. A tojás főzésekor az allergének jelentős része elpusztul, de a fehérje - és még a sárgája is - allergiás reakciót válthat ki. Ebben az esetben a tojásokat 1,5 évig eltávolítják az étrendből, majd fokozatosan újra próbálkozhat, kezdve a sárgájával.

A fürjtojás több hasznot hoz a gyermek számára. Különösen, ha a gyermek allergiás a csirke tojásfehérjére - és elvileg elkezdheti a fürjtojás sárgáját bevezetni. A fürj sárgája esszenciális aminosavakat (tirozint, treonint, lizint, glicint és hisztidint) tartalmaz, a fürjtojás mennyiségében felülmúlja a csirketojást. Nem tartalmaznak koleszterint, és a fürj nem szenved szalmonellózisban és fertőző betegségekben. Magas B-vitamin, foszfor, kálium, vas tartalma. Ne tévesszen meg a tojások kis mérete, ugyanolyan óvatosan és nem túlzásba vittük őket. Egy évig a gyermeknek csak egy fürj sárgáját kínálnak. Egy év alatt kiadhat egy egész tojást - fehérjével. Három évig a gyermek legfeljebb 2-3 fürjtojást kap naponta.

Víz

A legtöbb modern gyermekorvos egyetért abban, hogy a megfelelő mennyiségű anyatejet vagy tápszert kapó gyermeket nem kell pótolni a kiegészítő élelmiszerek bevezetése előtt. Az anyatej 90%-a víz, az "előre" tej ital. Sok szoptató anya észreveszi, hogy a melegben a gyermek gyakrabban kéri a mellet, miközben két percig szopja. A baba előtejet iszik, ami vizesebb. Gyakran hivatkoznak egy sztereotípiára: azt mondják, hogy a felnőttek szomjasak, és a gyerek is szomjas. A felnőttek ételei némileg eltérnek a gyerekek ételeitől: amit a felnőttek esznek, az szomjúságot gerjeszt. A természet az anyatejen kívül más italt nem biztosított a gyereknek, az minden igényét maradéktalanul kielégíti. A víz túlzottan megterheli a még éretlen veséket. Egyes anyák a kólika időszakában a gyermeket kapros vízzel vagy Plantex teával egészítik ki, ismét vízen. Ebben az esetben a gyermek teljesen felesleges vizet kap, ami csak kólikát okozhat. A gyermek steril bélrendszerrel születik, és a víz erodálja az éppen kialakulni kezdett flórát.

Egy másik sztereotípia: "mielőtt az összes gyerek vizet kapott - és semmit." Korábban az anyák az étrend szerint próbáltak etetni, és amikor egy gyermek éhségtől sikoltozni kezdett egy órával az etetés után, azt hitték, hogy szomjas, ezért született meg a széles körben elterjedt táplálékkiegészítés mítosza. Az anyatej összetétele nem volt ismert, ezért az anyatejet "ételnek" nevezték, amelyet le kell mosni. Az Egészségügyi Világszervezet ajánlásai, valamint az Orosz Föderáció Egészségügyi Minisztériumának legújabb ajánlásai azt javasolják, hogy körülbelül hat hónapig ne adjanak további italt a szoptatott gyermekeknek speciális orvosi javallatok nélkül. Igen, igen, és az Egészségügyi Minisztériumunk is. Néhány évvel ezelőtt tilos volt a gyermekek számára készült különleges teákat „születéstől” jelzéssel címkézni, most az Orosz Föderáció Egészségügyi Minisztériumának rendelete alapján minden teát csak 4 hónapos kortól ajánlanak.

Milyen esetekben kell még vizet inniuk a gyerekeknek?

A mesterséges babáknak általában vízre van szükségük, mert a tápszer nehezebb, mint az anyatej, nem emésztődik olyan gyorsan, és emésztőrendszeri problémák, például székrekedés is kialakulhat táplálékkiegészítés nélkül. Ezenkívül 4 hónapos kor után minden gyermeknek kínálhat vizet meleg időben, különösen akkor, ha a gyermek nem tolerálja jól a meleget: izzad, aggódik. A gyermek maga dönti el, hogy szüksége van-e vízre. A csecsemők általában 8-9 hónapos korukig megtagadják a vizet. Ha a gyermek 9-10 hónapos korára elegendő mennyiségű kiegészítő táplálékot kap, vizet kell innia. Mindenesetre meg kell nézni a gyereket. Kiszáradás jelei: bőrszárazság, ritka vizelés (kánikulában sokkal kevesebb a bepisilés, ez normális, mert a szervezet visszatartja a vizet), a vizelet sötét színű, erős szagú.

Mit kell inni? A legjobb ital egy gyermek számára a tiszta víz. A kompótok, gyümölcslevek inkább étel, mint ital. A kompót koncentrátum, minden koncentrátumot hígítani kell. Semmiképpen sem hasznos kiegészíteni a kompótot legfeljebb hat hónapig - a gyermek még többet akar inni, "eszik" a szárított gyümölcsök koncentrátumát. Hat hónap elteltével párolt aszalt gyümölcsökből hígított kompótot adhatunk: főzéskor a vitaminok nagy része elhal, jobb, ha forrásban lévő vizet öntünk a gyümölcsökre, és infúziót adunk, a kapott infúziót bőségesen fel kell hígítani vízzel.

Mi a teendő, ha a gyermek nem iszik jól? Ha a gyermeken nem mutatkoznak kiszáradás jelei, nincs gond a gyomor-bélrendszerrel, egészséges a bőr, akkor talán a fő táplálékból (zöldségből, gyümölcsből, levesből) kap elegendő "rejtett" vizet. Vagy egyszerűen hiányzik neki a víz: a kiszáradás sosem tünetmentes. Használjon különböző „csábításokat”: a kisgyermekek szeretik az eredeti bögréket és itatókat.


babakeksz

A sütemények egy éves korig tiszta kényeztetés. Nincs biológiai értéke, de a gyártók messze nem hipoallergén adalékokat adnak a készítményhez. Például cukor. Köztudott, hogy a cukor sok vitamin és ásványi anyag felszívódását akadályozza meg – például legyőzi a B-vitaminokat.Miért adjunk cukrot a dúsított sütihez, az nagy rejtély. Úgy tűnik, a gyereknek ennie kell. Valamilyen oknál fogva. Ne feledje azt is, hogy minden süti glutént tartalmaz, előfordulhat intolerancia. Nincsenek hipoallergén sütik.

Az allergológusok gyakran javasolják a szoptató anyáknak és az allergiás gyermekeknek, hogy használjanak olyan sütiket, mint a „Zoological” vagy a „Mary”. Ez a két név szerepel a hipoallergén termékek összes listáján. A fórumokon a gyermeksütiről szóló vélemények között ott van a következő mondat: "Adunk" Állattani ", csak lisztet és vizet tartalmaz!" Nagyra értékeljük a kompozíciót.

"Zoological" keksz: legmagasabb minőségű búzaliszt, kristálycukor, invertszirup, margarin, tojáspor, só, sütőpor - nátrium-hidrogén-karbonát, vaníliapor.

"Maria" sütik: prémium liszt, kristálycukor, margarin, sűrített tej cukorral, melanzs, invert szirup, vaníliapor, só, sütőpor (szóda, ammónium-karbonát).

Amint látja, a liszt és a víz szellemek formájában létezik, tele van a többivel, semmiképpen sem hipoallergén adalékanyagokkal. Talán léteznek ilyen típusú sütik egyszerűbb összetétellel: kérjük, olvassa el a címkéket.

A különleges gyereksütik sem ragyognak egyszerű kompozícióval. Válassz az összes rossz közül:

* hipp. Összetevők: búzaliszt, búzakeményítő, nádcukor, növényi olajok és zsírok, sovány tejpor, só, sütőpor, B1-vitamin.

Ez a legkímélőbb kompozíció tojás és édesség nélkül. A Hipp keksz gazdag ízű és enyhén kókuszos ízű. Az illat összetétele nincs meghatározva, de az aroma érezhető.

* Heinz. Összetevők: búzaliszt, cukor, sovány tejpor, pálmaolaj, tejfehérjék, ammónium-hidrogén-karbonát, nátrium-hidrogén-karbonát, maláta, ásványi sók (kalcium-karbonát, vas-fumarát), olívaolaj, vaj, só, vitaminok, vanillin.

A vanillin allergén lehet.

* "Baba". Összetevők: Prémium búzaliszt, kristálycukor, vaj, malátakivonat, teljes tejpor, sűrített tej, tojáspor, természetes méz, kukoricakeményítő, sütőpor, jódozott só, vitaminok.

Allergia bajnok. A megjegyzések feleslegesek.

* "Nőjj nagyra!". Összetevők: liszt, vaj, növényi zsír, kukoricakeményítő, méz, tejpor, sütőpor, só, vanillin, laktóz (tejcukor), vitaminok, ásványi anyagok.

Ikertestvér "Baby".

* Bondi, a víziló. Összetevők: prémium búzaliszt, cukor, tehénvaj, malátakivonat, teljes tejpor, melanzs, élelmiszer-adalékanyagok, kukoricakeményítő, sütőpor, szódabikarbóna, konyhasó, élelmiszer-koncentrátum, C, PP, B1, B2 vitaminok.

A harmadik, gyermekkorában elveszett testvér "Baby". És mik azok a "táplálék-kiegészítők"?

A felsorolt ​​sütik egyike sem alkalmas 5 hónaposnál idősebb gyermekek számára (ez az életkor a csomagoláson van feltüntetve). Mindegyik tejet (1-es allergén), glutént (2-es allergén), cukrot tartalmaz. Maximum - 8 hónapos kortól, de sok gyermekorvos óva int az egészségtelen sütik elfogyasztásától egészen másfél évig. A gyereksüti gyártói kacér megfogalmazást használnak: azt mondják, hogy a sütik növelik az étel energiáját. De a benne található összetevők, logikusan, éppen ellenkezőleg, tompítják az energiát, és a cukor is erjedést okoz az emésztőrendszerben. A neves amerikai szülész-nőgyógyászok és gyermekorvosok, Glade Curtis és Judith Schuler a kisgyermekek táplálkozásáról szóló könyvükben azzal érvelnek, hogy a gyermek csak egy év után képes felvenni a lisztet. Ha mindenképpen meg szeretnéd ismertetni a gyereked valamilyen sütivel (na, én nagyon szeretném!), keress bármilyen egyszerű összeállítású sütit. Például zabpehely (ez is lehet más, az egyszerűtől a vegyiig) - vagy diétás szárítás. Egyszer a fórumon találkoztam a következő mondattal: „Adj sütit, hogy a gyerek megkarcolja az ínyét” - nincs jobb a nyers sárgarépánál az ínyhez. Hűvös, csillapítja az irritációt, foghúzóként szolgál. Emellett a sütiket dadussütinek is használják: amíg a gyerek halogat, gyorsan lehet valamit csinálni... ebben az esetben adj szárítást is. Legalábbis méz és sűrített tej nélkül.

Szükségesek az "erőltetett" ízlések?

Az orvosok egy része azt mondja, hogy egy kis cukor a kefirben nem árt, valaki kategorikusan ellenzi a sót, valaki a fruktózt tanácsolja. Kell-e a gyermekemnek étrend-kiegészítő? - kezdésként nézzük meg, miért akarjuk gyakran sózni, édesíteni vagy borsozni az ételeinket.

Nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek szervezete is egyedülálló képességgel rendelkezik, hogy felismerje, milyen hasznos anyagokra van szüksége éppen. Csak a felnőttek nem mindig tudják, hogyan kell csinálni. Tudod miért? Mert egyes szülők kiskoruktól kezdve leütik a gyermek - a leendő felnőtt - ízérzékelést. Tekintettel arra, hogy nem csináltak semmi rosszat - és tényleg nincs semmi baj egy morzsa sóval, de hallgass tovább - nagyon kellemetlen programot tűztek a gyerekbe a jövőre nézve. Úgy hívják, hogy "nem tudom, mit akarok". Amikor egy gyereket NEM üti le az ízérzés, mindig tudja, milyen tápanyagok hiányoznak a szervezetéből. Ez egy veleszületett érzés! Ha a gyermek ízét leütik, nagyon gyorsan elveszíti egyedi képességét.

Miért kezdenek el a szülők sózni, édesíteni az ételeket? Pánik van bennük. Egy 9 hónapos gyerek csak cukorral vagy fruktózzal iszik kefirt. Zöldséget CSAK sóval egyél. Különben nem eszik és nem iszik... Ez a fontos a szülők számára. És az a tény, hogy a gyermek elveszíti "tisztalátását", és a jövőben nem tudja támogatni az immunitását élelmiszer segítségével, kiválasztva azokat a termékeket, amelyekre jelenleg szükség van az összetételben - ez már nem fontos ... Kár!

Most már érted, miért maradsz néha éhes és zavart, amikor fényesre tisztítod a hűtőszekrényt. A szervezeted sok mindent evett, de nem értette, mire van szüksége. Valószínűleg 6 hónapos korában már búzadarával etettek cukorral. És 10 hónapos korában az egész család büszkén nézte a gyereket, aki mindenkivel együtt evett gazdag húslevest. A jövőben ez a gyermek csak különleges ízt fog igényelni az ételtől. Nem tudja, hogy jelenleg kalciumra vagy vitaminra van szüksége, van-e szüksége fehérjére, zsírokra, szénhidrátokra... Leütötte a felismerés képessége. Csak gyors energiát akar: ragyogó ízt. Ezért - ha lehetséges - ne adjon hozzá cukrot, sót, fruktózt vagy bármi mást egy éven aluli gyermeknek. Egy éven aluli gyermeknek NEM KELL ennie a listán szereplő összes ételt. A szülei azok, akik szeretnék, hogy a szemük előtt egy egészséges baba képe legyen plakáton, aki engedelmesen eszik mindent, amit kínálnak neki.

A gyermekek születésüktől fogva hiányoznak a sóreceptorokból. A sós ízhez az ember "erőből" hozzászokik. Egy éves koráig a gyermek elegendő mennyiségű ásványi anyagot kap az élelmiszerből. A napi sónorma egy éves korig: 0,3 g Gyermek egy éves ételhez nem adhat sót, hogy gyorsabban elfogyassza. A gyermek veséje még nem alakult ki, nem ilyen terhelésre tervezték, és nincs idejük kiszűrni. A túl sok só az étrendben ideges ingerlékenységhez vezet, és súlyosan károsítja a vesék és a hasnyálmirigy működését. Az anyatej például 25-ször kevesebb sót tartalmaz, mint a teljes tehéntej – a borjaknak sokkal több sóra van szükségük, mint az emberi csecsemőknek.

Ha sót ad a baba ételéhez, próbáljon csak jódozott vagy valódi tengeri sót használni. Normája megegyezik a közönséges sóéval, nem szabad többet fogyasztani, hogy valamilyen fiktív haszonhoz jusson. Ne feledje, hogy a jódozott só 3-4 hónapig megőrzi tulajdonságait. Ezért só vásárlásakor feltétlenül nézze meg a gyártás dátumát. Melegítéskor, és még inkább forralásakor, amelyhez jódozott sót adnak, a jód elpárolog. Közvetlenül tálalás előtt meg kell sózni az edényt.

A mai napig sok (sajnos nem mindegyik) bébiétel-gyártó már eltávolította vagy eltávolítja a sót a babatermékekből, a modern tudományos követelményeknek megfelelően. Hasonlóképpen, azok az anyák, akik szívesebben készítenek ételt kisgyermekek számára, ugyanezt tegyenek. A gabonafélék, a tejtermékek, a zöldségek és más bébiételek természetesen előforduló sót (nátriumot) tartalmaznak, és nem kell hozzájuk konyhasót (nátrium-kloridot) adni.

Cukor vagy fruktóz – melyik az egészségesebb?

A sóval ellentétben a cukor elfogadása velünk született. Ez az energia a legtisztább formájában, és a szervezet legnagyobb félelme, hogy éhen hal, vagyis energiahiány miatt. Ugyanakkor ugyanilyen fontos, hogy a gyerek megtanuljon más ízeket is felismerni, mert a tiszta energiával biztosan nem sokra megy. Más összetevőkre van szükségünk az élethez. Visszatérve a fentiekre: ha a gyermek nem tömíti el édességgel a termék ízét, akkor is elfogadja ezt a terméket - talán nem először. Ugyanakkor érzi az ízét, és tudja, melyik elemhez társítja. Például a cukor megakadályozza a kalcium felszívódását. Ezért a cukorral készült kefir közönséges fehér folyadékká válik, amely mentes az előnyöktől. Ahogy a túró is.

A gyerekeknek nem cukorra van szükségük, hanem glükózra. Energiát ad és serkenti az étvágyat, elősegíti, hogy minden szerv jó formában legyen és megfelelően működjön. A glükóz a cukrokban, azaz a gyümölcsökben és a zöldségekben található. Ahhoz, hogy elegendő legyen a szervezetben, egy hét éven aluli gyermeknek naponta egy tányér zöldséget és 150 g gyümölcsöt kell ennie. A cukor és az édességek is glükóz szállítói, de nem csak annak, így arányuk az étrendben legfeljebb három évig nem haladja meg a 10%-ot.

A bébiétel gyakran dextrin és maltóz (maltodextrin) keveréket tartalmaz, amely egészségesebb a cukornál, és helyettesítheti azt. Gabonafélékhez és süteményekhez is adják: glükóz (szőlőcukor), fruktóz (gyümölcscukor), dextróz (a glükóz másik neve), maltóz (glükóz polimer). Ezek a cukrok nem akadályozzák az értékes vitaminok, ásványi anyagok és rostok bevitelét.

A fruktóz egy gyümölcsös, úgynevezett lassú cukor. A fruktóz felszívódásához nincs szükség inzulinra, lassan járja át a szervezetet anélkül, hogy további terhelést okozna a májnak, a veséknek és a hormonrendszernek (a normál cukorral ellentétben). A fruktóz nem agresszív hatásának nyilvánvaló mínusza: a szervezet nem érti, hogy valami édességet kapott, nincs gyors energiarobbanás. Az ember gyakran kíván édességet, mint a hagyományos cukor használatakor. A fruktóz több kalóriát tartalmaz, mint a cukor. A közelmúltban egy nagyon makacs mítosz jelent meg a fruktóz előnyeiről a gyermekek számára. Például jobb, mint a szacharóz (cukor), kevésbé káros. Ez csak egy mítosz! Igen, a fruktóz természetes cukor, de amit dobozosan vásárolunk, az egy nagyon koncentrált termék, amelyet összetett ipari feldolgozás során nyernek. A fruktóz fogyasztása kevéssé növeli a vércukorszintet, de a húgysav és más káros vegyületek növekedését okozhatja. Ez egy nehezen emészthető termék, amelyet betegek vagy testsúlyhiányos emberek számára állítanak elő (a szervezet a fruktózt a „lassú” viselkedése miatt részben zsírrá alakítja).

A gyerekek étrendjében a fruktóztól óva intenek a szakemberek: nem tudja teljesen helyettesíteni a cukrot, nem könnyebb és nem is egyszerűbb. A hasnyálmirigyünk például nem törődik azzal, hogy a cukor vagy a fruktóz ugyanaz az egyszerű szénhidrát. Például: Natalya Ivanovna Semenova gyermekgyógyász-bőrgyógyász, akit sok u-anya megfelelő szakemberként ismer, kategorikusan azt tanácsolja pácienseinek, hogy cseréljék ki a cukrot fruktózra: szerintük a fruktóz még rosszabb.

A következő cikkben megnézzük, mivel lehet és mit kell etetnie egy gyermeknek egy év után.

A fotókon: 1. Lisa (anya Yalu), 2. Vasya (anya Pénz), 3. Mark (anya Zlata), 4. Ksenia (anya

Sziasztok kedves szülők. Ma a baba étrendjében lévő zsírokról fogunk beszélni. A beszélgetés különösen az olajokra fog összpontosítani (növényi és állati eredetű). Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan adjon olajat gyermekének, mikor kell bevinni ezt a terméket a kiegészítő élelmiszerekbe, milyen mennyiségben, és megismerkedhet a növényi olaj különféle lehetőségeivel.

A termék értéke

  1. A fő összetevő a zsírok, amelyek annyira szükségesek a megfelelő fejlődéshez és az idegrendszer működéséhez.
  2. A termék összetételében fontos helyet foglalnak el a zsírban oldódó vitaminok, különösen az A- és D-vitaminok.
  3. A növényi olaj (finomítatlan) lecitint, tokoferolt, szitoszterint és többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz.
  4. Az olívaolaj fontos szerepet játszik a szív- és érrendszerben. Ez a hidegen sajtolt olaj magas A-vitamin tartalommal rendelkezik, így rendkívül jótékony hatással van a látásra és a koordinált mozgásra.
  5. A természetes vaj (mindenféle adalékanyag nélkül) kedvezően befolyásolja az emésztési folyamatot. Profilaktikus szerként szolgál a légúti és bőrbetegségek kezelésére. Ezenkívül ez az olaj segíthet növelni a gyermek testének immunvédelmét.

Károk és lehetséges kockázatok

  1. A szennyeződéseket és mindenféle adalékanyagot tartalmazó vaj rendkívül negatív hatással lesz a gyermekek szervezetére.
  2. A lejárt termék vagy az, amely nem felelt meg a tárolási hőmérsékleti rendszernek, helyrehozhatatlan károkat okoz, egészen a test mérgezéséhez.
  3. Az olajok túlzott fogyasztása megzavarja az emésztőrendszer működését, hozzájárul az elhízás és a pajzsmirigy-patológiák kialakulásához.
  4. A máj és az epehólyag patológiái esetén ajánlott korlátozni az olajok használatát.
  5. A transzzsírok kockázata a hosszan tartó főzésből, például a sütési folyamat során.

Hány éves kortól lehet olajat adni a gyereknek

A természetes táplálású gyermekek számára a növényi olaj kiegészítő élelmiszerekbe történő bevezetésének optimális életkora 7 hónap, a krémes pedig 8 hónap. Csecsemőknek - mesterséges - 5 és 6 hónapos. Emlékeztetni kell arra, hogy az első kiegészítő élelmiszerekben minimális mennyiségű olajat kell használni. Anyának figyelnie kell a morzsák reakcióját. Tiszta formájában a baba nem kapja meg ezt a terméket. A zöldséget a zöldségpürékhez adják, a tejszínt pedig a gabonafélékhez.

És mennyi olajat adjunk egy gyereknek?

Műgyerekeknek 5 hónapos korban 1 g növényi olaj szükséges, hat hónapos korban és 7 hónapos korban - 2 g növényi olaj és 1 g vaj, 8-9 hónapos korban - 3 g és 2 g 10 hónapos korban. - 4 g bármilyen olaj, egy éves korban - 5 gramm.

Szoptatott babáknak - 7 hónapos korban - 1 g zöldség, 8 - 2 g zöldség és 1 g tejszín, évenként 5 gramm.

7 hónapos korában bemutattam a növényi olajat a fiamnak, mégpedig az olívaolajat. Az elviselhetőség jó volt. Aztán fokozatosan bevezettem más típusú növényi olajokat is, minden alkalommal apró adagokkal kezdve. De a krém 9 hónaposan megjelent a fiam étrendjében. Nem tudtam, hogy ez fontos a baba egészsége szempontjából, és úgy gondoltam, jobb lenne zöldséggel helyettesíteni. De a gyerekorvos azt mondta, hogy a vajnak meg kell jelennie a szoptatott baba étrendjében 8 hónapos korban. Szerencsére a fia komplikációk nélkül tolerálta ezt a fajta terméket.

növényi olaj

  1. Jótékony zsírsavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
  2. Nagyon fontos, hogy egy ilyen terméket bevezessenek a morzsák étrendjébe, de kis adagokban.
  3. A növényi olajok pozitív hatással vannak a látószervekre, az ideg- és a szív- és érrendszerre, valamint az emésztőszervekre.
  4. Salátákhoz vagy levesekhez kiválóan hozzáadható.
  5. Az egy év alatti gyermekek számára jobb, ha finomított olajokat vásárolnak, ezek tisztítottak, biztonságosabbak és kevésbé allergének a baba számára.
  6. Egy sült termék nem szerepelhet a gyermek étrendjében egy évig, de lehetőleg legfeljebb két évig.

Tárolási módszerek

  1. Vásárláskor fontos odafigyelni a termék tárolási módjára és időtartamára, különös tekintettel arra, hogy a palack felbontása után mennyi ideig használható az olaj.
  2. Az olajat jobb üvegedényben tárolni.
  3. Kerülje a napfény hatását, tárolja a terméket sötét helyen.
  4. Tartsa be a hőmérsékleti rendszert, legfeljebb 20 fok.

Kiválasztási szabályok

  1. Csak minőségi terméket vásároljon. Gondosan olvassa el az olaj összetételét, ügyeljen a lejárati időre.
  2. Válasszon gyönyörű színű növényi olajokat, tiszta, üledék és zavarosság nélkül.
  3. Először kóstolja meg az olajat, kellemesnek kell lennie, keserűség nélkül.
  4. Három év alatti gyermekeknek nem ajánlott finomítatlan olaj használata.
  5. A finomított olaj gyakorlatilag nem okozhat allergiás reakciót egy kisgyermekben.

Változatos növényi olajok

  1. Lenmagolaj adható a gyermeknek. Kedvezően hat az agy fejlődésére, az idegkapcsolatokra, normalizálja az anyagcserét.
  2. A napraforgó értékes többszörösen telítetlen zsírsav-, jód- és foszfortartalma miatt.
  3. Az olívaolaj több egészséges zsírt tartalmaz, a legmagasabb az olajsav tartalma más növényi olajokhoz képest. Pótolhatatlan hatással van a szív- és érrendszer és az emésztőrendszer működésére.
  4. A kukorica értékes az összetételében található linolsav - körülbelül 56% és a tokoferol - miatt.
  5. A szója jól használható a kiválasztó rendszer patológiáinak megelőzésére, valamint az anyagcsere-folyamatok normalizálására.

Vaj a babának

  1. Az állati eredetű olajat a gyermek szervezete nehezebben emészti meg. Ezért a főzelék után és nagy körültekintéssel ajánlott beadni.
  2. Értékes hatással van a bőrre, normalizálja az anyagcserét, javítja az immunitást.
  3. Ne felejtse el, hogy csecsemők számára csak kiváló minőségű termékek alkalmasak. 82,5 százalék zsírtartalmú olaj ajánlott.
  4. Jobb, ha ezt a terméket egy kész ételhez adjuk, különösen a gabonafélékhez.
  5. Korlátozza az ilyen olaj használatát az emésztőrendszer patológiáiban.

Használati szabályok

  1. Ha úgy dönt, hogy olívaolajat vásárol, akkor részesítse előnyben a hidegen sajtolt terméket, az értékesebb a vitaminösszetétel szempontjából.
  2. Szigorúan tilos bármilyen olajat sütéshez használni, és elvileg sült ételt adni egy év alatti, de lehetőleg két éven aluli gyermekeknek.
  3. A lenmagolajat a felbontás után 30 napnál tovább nem szabad tárolni.
  4. Csak minőségi terméket kell használnia. A kenhető kenőcsök és margarinok szigorúan tilosak a gyermekek étrendjében.
  5. Az első kiegészítő élelmiszerekhez válasszon olívaolajat, összetételében ez áll a legközelebb az anyatejhez.
  6. Tilos bármilyen olajat hosszú ideig melegíteni. A szervezetre káros transzzsírok keletkeznek.

Most már tudod, hogy a növényi és állati eredetű olajok milyen felbecsülhetetlen hatással vannak egy gyermek életére. A legfontosabb dolog az, hogy ne felejtsük el időben bevezetni ezt a terméket a morzsák étrendjébe, és ne lépje túl az életkori normákat. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a növényi olaj jobban megfelel a zöldségpürékhez és levesekhez, a vaj pedig a gabonafélékhez. Hogy melyik növényi olajat választja, az Önön múlik, de ne feledje, hogy a finomított termék egészségesebb a gyermekek számára.

Egy kisgyereknek nem könnyű alkalmazkodni egy új világhoz. A gondoskodó szülőknek mindent meg kell tenniük, hogy a baba fokozatosan tanuljon meg mindent. A szoptatós olajok sem kivételek. A hasznos termékek helyes bevezetése biztosítja a gyermekek átfogó harmonikus fejlődését.

Az olajok jelentősége a baba étrendjében

Az olajokban található zsírsavaknak köszönhetően a baba szervezete számos hasznos anyaggal gazdagodik. Az olajok jelentősége a csecsemők étrendjében abban rejlik, hogy tartalmazzák:

  • Mókusok.
  • Zsírsav.
  • Vitaminok.
  • Ásványok.

Fontos, hogy a felnőttek számára káros koleszterin nagyon fontos szerepet játszik a gyermek fejlődésében. Ezért kis mennyiségben kell fogyasztani.

Mi a legjobb olaj babáknak?

Bármely olaj hasznos, ha a normáknak és szabványoknak megfelelően fogyasztják és táplálják be az étrendbe. Olaj csecsemőknek, hogy melyik a jobb, nem lehet egyértelműen megmondani. Mindegyik értékes nyomelemek igazi tárháza. Fontos, hogy a finomítatlan növényi olaj sok olyan hasznos anyagot tartalmazzon, amelyek minden fejlődő szervezet számára létfontosságúak.

Az olajok a következőket tartalmazzák:

  • szitoszterin.
  • Lecitin.
  • A-, E- és D-vitamin.

Fontos tudni, hogy hevítéskor sok növényi olaj, vagy inkább a bennük lévő E-vitamin megsemmisül. Ez rákkeltő termékek képződéséhez vezet. Ezért melegített formában nem szabad növényi olajat adni a csecsemőknek. Kivételesen friss olaj keverékek és pürék adalékaként.

Napraforgó kis babáknak

Nem könnyű meghatározni, hogy a napraforgómag milyen előnyökkel jár a babák számára. E-, A- és D-vitaminnal gazdagítva a gyermek emésztőrendszere jól érzékeli, pozitív hatással van a bőrre és a bélműködésre. Az olajban található D-vitamin egyszerűen felbecsülhetetlen a gyermek normális fejlődéséhez és az angolkór megelőzéséhez.

A csecsemőknek szánt napraforgóolaj hasznos kis étrend-kiegészítők formájában, friss formában. Csecsemőknek szánt sült ételeket jobb nem fogyasztani.

Olívaolaj csecsemőknek

Ez az olaj felnőttek és gyermekek számára egyaránt hasznos. A csecsemőknek szánt olívaolaj felbecsülhetetlen előnyökkel jár a nagyszámú hasznos összetevő miatt. Az olaj előnyei a gyermek testének fejlődésében:

  • Kedvező hatással van a szív- és érrendszerre.
  • Az erek falának erősítése.
  • Minden típusú szövet aktív fejlődésének fenntartása.
  • Optimális hatás a baba látására.
  • Elősegíti a mozgáskoordináció szabályozását.
  • Megakadályozza a mentális zavarok kialakulását.

Ezért az olívaolaj csecsemők számára kötelező. Az időben történő kezelés segít megbirkózni számos egészségügyi problémával korai életkorban, és táplálja a szöveteket a szükséges jótékony anyagokkal.

Pálmaolaj csecsemőknek

A csecsemőknek szánt pálmaolajat gyakran használják az anyatej-helyettesítő tápszerekben. A magas fokú tisztításnak köszönhetően az olajok teljesen természetesek, gyerekek is fogyaszthatják. A pálmaolajat önmagában nem érdemes fogyasztani. És bébiételként valóban teljesebb. Ezenkívül bebizonyosodott, hogy az emulzió típusa, amelyben a gyomorba kerül, tökéletesen felszívódik.

Ezenkívül meg kell jegyezni, hogy a csecsemőknek szánt pálmaolaj hasznos:

  • A vastagbél munkái.
  • Káros anyagok, felesleges szénhidrátok, méreganyagok feldolgozása, eltávolítása.
  • A felesleges epesavak eltávolítása.

Így a csecsemőknek szánt pálmaolaj több hasznot hoz, mint árt.

Növényi olaj csecsemőknek

Nehéz túlbecsülni a növényi olaj előnyeit a babák számára. Az étrendbe való időben történő bevezetés számos betegség előfordulását megelőzheti és stabilizálja a fejlődést. Fontos az egyensúly fenntartása és bizonyos olajok időben történő bevezetése, hogy azok csak segítsék a gyermek szervezetét, és ne okozzanak indokolatlan károkat.

A növényi olajok előnyei csecsemők számára

Mielőtt az olajokat bevezetné a gyermekek étrendjébe, tudnia kell, hogy milyen előnyei vannak a növényi olajoknak a baba számára. Ez jelentős és a következő:

  • Segít stabilizálni az idegrendszer munkáját, megakadályozza a túlzott ingerlékenység kialakulását.
  • Javítja a memóriát.
  • Stabilizálja a látást.
  • Esszenciális antioxidánsokkal gazdagítja a szervezetet.
  • Az immunitás erősítése.
  • Védje a gyomrot a káros anyagok hatásaitól.
  • Stabilizálja az emésztőrendszert.

A növényi olajok valódi előnyei a baba számára egyértelműek. Meg kell határozni, hogyan kell helyesen bevenni őket, és milyen adagolás csak hasznot hoz, nem pedig kárt.

Mikor kell bevezetni a kiegészítő élelmiszereket a csecsemőkbe

Minden kiegészítésnek megvan a maga ideje. Ezért, hogy mikor kell ezt vagy azt az olajat bevezetni a csecsemők számára készült kiegészítő élelmiszerekbe, az ebben a kérdésben jól járatos szakemberek ajánlásai alapján kell eldönteni. Ebben az esetben még egy árnyalatról kell dönteni. Tiszta formájában az olajat nem vezetik be, és nem adják a gyermeknek kanállal. Különféle gabonafélékhez, burgonyapüréhez, levesekhez adják. Minden a baba életkorától és az olaj toleranciájától függ.

A gyakorlat azt mutatja, hogy mikor és milyen mennyiségben kell etetni a csecsemőket olajjal, életkortól függően meg kell határozni:

  • 4-5 hónap - 1-2 gramm olaj.
  • 6-7 hónap - 3 gramm.
  • 8-10 hónapos - 4 gramm.
  • 11-12 hónapos 5 gramm.

Tovább emelkedik. Ebben az esetben kombinálhatja az olíva-, a napraforgó- és a kukoricaolajat. Több hasznot hoznak, és bemutatják a test reakcióját és a gyermek egyéni toleranciáját.

Hogyan lehet belépni

A növényi olajok gondos bevezetése az étrendbe az egészséges emésztőrendszer kialakulásának kulcsa. Hogyan kell bemutatni és melyik termékkel kapcsolatban kell önállóan döntenie. Tehát sokan olajat használnak, zöldségpürével keverve. Ebben az esetben a brokkolihoz vagy cukkinihez adott néhány csepp olaj gyakori székletürítést okozhat.

Gabonafélékhez is hozzáadható. Ebben az esetben a reakció kevésbé lesz kifejezett. A gyenge zöldséglevesek olaj hozzáadásával biztosítják a szükséges előnyöket. Minden esetben figyelemmel kell kísérni a szervezet egyéni toleranciáját. Ha a baba allergiás vagy gyakoribbá vált a széklet, akkor egy időre abba kell hagynia az olajfogyasztást. Talán az enzimek hiánya játszott szerepet, és eddig a növényi olajokat el kell hagyni.

Vaj babáknak

A szakértők úgy vélik, hogy a növényi olajhoz való hozzászokás után bevezetheti a vajat a csecsemők számára. Egy hónapos szünet után egy új termék bevezetése után folytathatja a vajjal. Ideális a vajat hozzáadni egy tányér zabkásához, hogy javítsa annak ízét. Kiegészítő élelmiszerként szigorúan tilos zsírmentes vajat, kenhető kenőcsöt, margarint vagy mindenféle adalékanyagot tartalmazó olajat bevinni.

A vaj előnyei

Ebben az esetben meg kell jegyezni, hogy a vaj előnyei felbecsülhetetlenek egy fiatal szervezet szellemi tevékenysége szempontjából. A zsírsavak elősegítik az idegrendszer jobb működését. Ezenkívül jót tesznek az emésztőrendszernek. A zord éghajlaton élő gyerekek számára a vaj igazi extra meleg és ásványi anyag forrás.

Mikor kell belépni

A szervezetnek hozzá kell szoknia minden újhoz. Ezért érdemes a gyermek növényi olajokkal szembeni egyéni toleranciája alapján eldönteni, hogy mikor kell bevezetni. Ha a reakció jó, akkor már az 5. hónapban próbálkozhat egy gramm olaj hozzáadásával a kiegészítő élelmiszerekhez, de nem többet. Több napos megfigyelés lehetővé teszi annak meghatározását, hogy a terméket időben bevezették-e, és hogyan reagál a baba szervezete az új termékre. Havonta hozzáadhat egy gramm vajat.

Mennyi vajat adjunk egy babának?

Ha a baba gyomor-bélrendszerében az enzimek elegendő mennyiségben vannak jelen, akkor elegendő egy gramm természetes, nem sózott olajat bevinni 5-6 hónapos kortól. Semmi esetre se részesítse előnyben a ghit, mivel a zsírtartalom megnő. Egyes esetekben annak eldöntése, hogy mennyi vajat adjon a babának, a tűrőképességén alapul. Ha az első tapasztalat sikeres volt, akkor az első hónapban 2-3 gramm kiegészítő táplálékot adhat. Továbbá az összeg havonta legfeljebb egy grammal növelhető.

A csecsemők táplálására szolgáló olajok nagyon fontosak. A megfelelő és időszerű kiegészítő táplálékok biztosítják a gyermek harmonikus fejlődését az összes szükséges vitamin, ásványi anyag és aminosav beszerzésével.

Ember születik! Mennyit jelent ez az esemény egy fiatal család életében: boldogságot, kellemes házimunkát, felelősséget a baba életéért és jólétéért. A baba megfelelően szervezett táplálkozása az egészségének kulcsa. Ezzel kapcsolatban egy kis ember életének első öt hónapja nem terheli aggodalommal az anyát: az anyatej elegendő ahhoz, hogy a gyermek szervezete megkapja az összes szükséges tápanyagot. A hatodik hónaptól kezdve a zöldség- és gyümölcspürék, valamint a gabonafélék bekerülnek a gyermek étrendjébe. A gyermekorvosok ajánlása szerint 7 hónapos kortól a baba táplálékát növényi olaj hozzáadásával gazdagítják, egy hónappal később hússal, kenyérrel, gyümölcslével és vajjal töltik fel lakomáját.

Mint látható, a növényi olajok elég korán a gyermek táplálkozásának szükséges tulajdonságává válnak. Miért olyan fontosak ezek a termékek? Ennek az az oka, hogy a szervezet intenzív fejlődése során hiányozni kezdenek az anyatejet alkotó tápanyagok, míg a növényi olajok tartalmaz vitaminokat, zsírsavakat, míg egyes esetekben antibakteriális tulajdonságok.

Még 20 évvel ezelőtt sem vetődött fel a kérdés, hogy milyen növényi olajat vigyünk be az újszülöttek étrendjébe: a napraforgóolajnak nem volt alternatívája hazánkban. Most, hogy a baba egészsége érdekében helyesen döntsön, az anyának sok tudással kell felvérteznie magát, hogy előnyben részesítse a sok növényi táplálék egyikét: dió, szezám, napraforgó, repce, kukorica. , tök-, lenmag-, olíva- vagy szójaolaj.

A fiatal anyák életének megkönnyítése érdekében elemeztük a növényi olajok jótékony tulajdonságait, amelyeket leggyakrabban a kiegészítő élelmiszerekbe visznek be.

napraforgó (finomítatlan)

  • Jól felszívódik a gyermek testében;
  • E-, A- és D-vitamin forrásként szolgál (ez a vitamin szükséges az angolkór megelőzéséhez 2 év alatti gyermekeknél);
  • többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, mely jótékony hatással van az agyra, a szervezet anyagcsere-folyamataira, a látás- és idegrendszer működésére.
  • B1, B2, PP, K3 vitaminokat tartalmaz;
  • Az E-vitamin magas koncentrációja miatt normalizálja a pajzsmirigy, az endokrin rendszer és a mellékvesék működését.

mustár

  • E-vitamint (szükséges a jó immunitáshoz) és D-vitamint (rachitis megelőzésére) tartalmaz;
  • a terméket alkotó anyagok antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek.
A bébiételben repce- és szójaolajat nem szabad használni a rossz tápanyag-összetétel és a benne található esetleges GMO-tartalom miatt. Érdemes megfeledkezni a pálmakészítményről is, amely az elhízás kialakulásához hozzájárulva a szív és az erek munkájára is rossz hatással van.

olajbogyó
A táplálkozási szakértők és a gyermekorvosok szerint ez a termék ideális kiegészítő élelmiszerekhez. Az ilyen egyhangúság titka abban rejlik, hogy a termék könnyen felszívódik a szervezetben, mivel az olívaolajat alkotó többszörösen telítetlen zsírsavak százalékos arányban a lehető legnagyobb mértékben hasonlítanak az anyatejhez. Beszéljünk a termék összetételéről és hasznos tulajdonságairól.

Összetétel és tulajdonságok

Az olívaolaj összetétele a következőket tartalmazza:

  • vitaminok (A, D, E, K);
  • egyszeresen telítetlen zsírsavak (olajsav, linolsav, palmitinsav, földimogyoró);
  • vegyületek (fenolok és polifenolok, tokoferolok, szterolok, terpénalkoholok).

A laikusok szemszögéből ez az információ nem ad semmit azoknak az embereknek, akik távol állnak a kémiától. A termék értékének feltárása érdekében bemutatunk egy táblázatot, amely egyértelműen tükrözi a termék hasznos tulajdonságait.

A gyermek testrendszerének vagy szervének neve, amelyre az olívaolaj hatással lehet Hasznos tulajdonságai és (vagy) az olaj működési módja
Csontrendszer A termék bevitele serkenti a kalcium felszívódását a szervezetben, aminek köszönhetően a csontváz megerősödik
Az immunrendszer A termékben található fenolok az immunrendszer erősítésének forrásaként szolgálnak
vizuális rendszer A linolsav pozitív hatással van a látásra (továbbá pozitív hatással van a szervezet regeneráló tulajdonságaira sebek és egyéb sérülések gyógyulásakor)
Endokrin rendszer Profilaktikusként működik, megakadályozza a cukorbetegség megjelenését, javítja a szervezet anyagcsere-folyamatait. Ezen túlmenően, beleértve a maximum egészséges zsírokat, a termék képes eltávolítani a káros zsírokat a szervezetből.
Emésztőrendszer Megakadályozza a székrekedést, enyhe hashajtó és choleretikus hatása van
Idegrendszer A terméket alkotó zsírsav komplex jótékony hatással van a baba idegrendszerére és agyműködésére.
Bőr Az újszülötteknél számos bőrbetegség oka a linolsav hiánya. Ennek az összetevőnek a pótlása, amelyet a termék nagy mennyiségben tartalmaz, jelentős támogatást nyújt a bőrbetegségek megszabadulásához.

Alkalmazási módszerek

Kültéri használatra

Székrekedés ellen

Az olívaolaj hatékony gyógyszer a székrekedés ellen, még újszülöttek számára is megengedett. Néhány csepp szobahőmérsékletűt cseppentsünk a baba gyomrára, és gyengéd mozdulatokkal masszírozzuk a pocakot. Ezzel az alkalmazási móddal a termékben található hashajtó hatásért felelős anyagok szó szerint felszívódnak a baba bőrén, és eljutnak az emésztőszervekbe.

A termék hatóanyagainak egyenletesebb eloszlásához nem masszázst, hanem egy másik módszert használhat: ilyenkor az anya testéhez nyomja a baba pocakját.

Pelenkakiütéssel

A pelenkakiütés az újszülöttek leggyakoribb kellemetlensége. Hogy megszabaduljon tőlük napi 3-5 alkalommal, a baba sérült bőrét sterilizált olívaolajjal kezeljük. Fontos a termék hőmérsékleti beállítása - körülbelül 20 fok. Az olívaolaj nem tömíti el a baba bőrének pórusait, így nem kell letörölni.

Van egy másik módja az olaj használatának. 1:2 arányban vízzel összekeverjük, majd ugyanúgy felhasználjuk, mint tiszta formájában.

Az olívaolaj sterilizálása minden anya hatáskörébe tartozik. Az előkészített palackba öntött kezdeti terméket vízfürdőbe helyezzük. A palacknak ​​nyitva kell maradnia. Az olaj forráspontja magasabb, mint a víz forráspontja, ezért nem fog felforrni, az eljárás 20 percig tart. Lehűlés után a keveréket tartalmazó palackot le kell dugózni fedéllel, és sötét helyre kell tenni.

Diatézissel

Az olívaolaj és a fenyő 3 evőkanál arányban összekeverve C-vitamin (2 csepp) hozzáadásával olyan gyógyír lesz, amely segít megszabadulni a csapásoktól. A keveréket naponta háromszor alkalmazzák a bőr érintett területeire.

A betegség kezelésére tinktúrát is használnak, amelyet 100 ml olajból és zúzott orbáncfű virágból (2 marék) készítenek. A keveréket egy hétig infundáljuk sötét, meleg helyen, majd ugyanúgy használják fel, mint az előző esetben.

Sebek és karcolások kezelésére

A karcolások mielőbbi megszabadulása érdekében elegendő, ha naponta párszor egy sterilizált olívaolajba mártott szalvétát kenünk rájuk. Komolyabb bőrsérülés (seb) esetén speciális kenőcsöt készítenek: olívaolajat (két rész) egy rész méhviasszal kis lángon felforraljuk. Lehűlés után a keverék használatra kész.

Belső alkalmazás

Székrekedés ellen

A probléma megoldásának többféle módja van, a megoldás kiválasztása a baba életkorától függ. Ha újszülöttről beszélünk, az anya etetés előtt olívaolajjal keni be a mellbimbót. Ha a gyermek már megünnepelte az év első felét, egy csepp pénzt csepegtet a nyelvére. Ha a baba kiegészítő táplálékot kap, és átlépte az egy éves határt, akkor a felhasznált termék mennyisége negyed teáskanál minden 60 gramm ételhez.

Egyes forrásokban találhatunk utalásokat az olívaolajjal végzett beöntésekre. Eközben a gyermekorvosok szerint 2 éven aluli gyermekeknek nem ajánlott beöntés, különösen olajos beöntés. Kivételes esetekben, orvosi felügyelet mellett folyamodnak ehhez a módszerhez, amikor semmi más nem segít megszabadulni a székrekedéstől.

Köhögés és megfázás ellen

Az egy évnél idősebb gyermekek köhögés esetén (beleértve a szamárköhögést is) mézet kapnak meleg olívaolajjal 1: 1 arányban. Fogadási gyakoriság: napi 3 alkalommal egy teáskanálra.

Megfázás esetén az olaj felhasználásának egyszerűbb receptjét gyakorolják: tiszta formában naponta háromszor, egy teáskanálnyit kell bevenni. A gyógymód hatékonysága az immunerősítő tulajdonságnak köszönhető (és torokfájás vagy görcsös köhögés esetén az irritált torok lágyító hatása is hozzáadódik).

Egészítse ki a baba étrendjét olívaolajjal

Az olívaolaj 7 hónapos kortól kerül be a baba étrendjébe. Kezdetben a napi adag csak 1 ml, 8 hónapos korban 3 ml-re emelkedik. 9 hónaptól egy évig a termék napi szükséglete 5 ml-re becsülhető.

A terméket nem tiszta formában adják a gyermeknek, hanem növényi pürével hígítják. A zabkása ízesítésére nem növényi, hanem vajat használnak.

Az olívaolaj étrendbe való beillesztéséhez az anyának saját kezűleg kell elkészítenie a növényi pürét, mivel a növényi olajokat kezdetben a kész konzervekhez lehet hozzáadni.

Ahogy nőnek a gyerekek, az olívaolaj egyre erősebb helyet foglal el az étrendben (elvégre az ételek változatosabbak lesznek, megjelennek például az olívaolajjal öntött nyers zöldségsaláták).

A kiegészítő élelmiszerek bevezetése óvatosan történik, a baba szüleinek figyelemmel kell kísérniük, hogy van-e allergia egy adott termékre, amely először jelenik meg a gyermekek étrendjében. Ez alól az olívaolaj sem kivétel. Tanulmányok azt mutatják, hogy néhány gyermek allergiás rá, bár ritkán előfordul.

Válasszon, és ne tévedjen

Az olívaolaj minősége közvetlenül függ a beszerzés módjától. A legjobb extra osztályú termék a címkén az Extra szűz olívaolaj felirattal van ellátva, vegyszerek használata nélkül nyert jó minőségű olajbogyóból az első hidegsajtolással. Egy ilyen termék drága. A második hidegsajtolással alacsonyabb osztályú terméket lehet kapni, a címkén eltűnik az Extra szó, csak a szűz olívaolaj marad. Minden további gyártási technológia vegyi anyagok bevonásával jár. Az ezzel a technológiával előállított olajos magolaj különböző megnevezésekkel rendelkezhet: Pureoliveoil, Pomaceoil vagy Oliveoil.

Az általunk érdekelt termék Afrikában (Tunézia, Líbia, Algéria), a Közel-Keleten (Szíria, Törökország) és Dél-Európában (Spanyolország, Olaszország Görögország) készül. A gyártási mennyiségek némileg változnak, de ha gyerekeknek szánt termékről beszélünk, akkor érdemes Görögországra figyelni, mivel ebben az országban a teljes gyártási mennyiség 80%-a az extraosztályú minőségnek felel meg.

Meg kell jegyezni, hogy a modern üzletek polcain időnként olívaolajos palackok találhatók, amelyek címkéjén ez áll: „különleges gyermekek számára”, azonban a termék összetételének és gyártási módjának elemzése azt mutatja, hogy ezek az első hidegen sajtolt közönséges finomítatlan olajok (extra osztályú minőség). Gyermekek számára érdemesebb bioolajokat választani, ami azt jelenti, hogy az olajbogyót nem kezelték növényvédő szerekkel, gyomirtókkal és műtrágyákkal!

A legjobb 8 bevált olívaolaj:

    , nem bio, hanem hidegen sajtolt, fogyasztható
  1. A gaea nem bio, hanem hidegen sajtolt, belsőleg is fogyasztható
kapcsolódó cikkek