Diétás receptek a tefal lassú tűzhelyben. Tekercs cukkinivel és sajttal. Diétás párolt hal sütemények

A lassú tűzhelyben elkészített ételek ideálisak azok számára, akik betartják a megfelelő táplálkozást. Sokkal értékesebb anyagokat és vitaminokat őriznek meg. De ugyanakkor minimális zsírt tartalmaznak. A mai cikkben megtalálja a legjobb recepteket a diétás ételekhez lassú tűzhelyben.

A legfontosabb árnyalatok

A lassú tűzhely az egyik legsokoldalúbb konyhai eszköznek számít. Egyedül ő képes kicserélni a légkeveréses sütőt, a sütőt és a hagyományos tűzhelyet. Sőt, használatának köszönhetően a kulináris szakembereknek sikerül a termékekben maximálisan megőrizni a hasznos nyomelemeket.

A második legfontosabb jellemző, hogy a diétás receptek lassú tűzhelyben minimális mennyiségű olajat tartalmaznak. Ezért az ilyen ételek nemcsak egészségesek, hanem alacsony kalóriatartalmúak is. Szinte bármilyen étel elkészíthető ebben a készülékben, beleértve a zöldségeket, halakat és húsokat is.

Omlett tenger gyümölcseivel

Ez az alacsony kalóriatartalmú étel tökéletes a reggeli étkezéshez. Egyszerű alapanyagokból készül, az egész folyamat körülbelül fél órát vesz igénybe. Mint sok más diétás recept a lassú tűzhelyen, ez az opció is minimális zsír felhasználásával jár. Egy finom omlett elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • 3 csirke tojás.
  • Egy font tengeri koktél.
  • Egy kis hagyma.
  • 4 gerezd fokhagyma.
  • ½ evőkanál sovány tej.
  • Só.

Egy multicooker edénybe, pár csepp olívaolajjal meglocsolva, tegyünk hagymát félkarikákat és apróra vágott fokhagymát. Mindezt enyhén sütve, tenger gyümölcseivel kombinálva. Amint a készülék tartalma enyhén megpirul, a tojásokat odaküldik, előzetesen felverve sós tejjel. Az omlettet „Sütés” módban fél órán keresztül készítjük.

Sütőtök leves babbal és rizzsel

Ez az egyik legjobb diétás recept a lassú tűzhelyben, amely szerint viszonylag gyorsan elkészíthet egy teljes értékű első fogást. Különféle zöldségekből áll, ezért nemcsak ízletes, hanem értékes vitaminokkal és mikroelemekkel is telített. A leves elkészítéséhez szüksége lesz:

  • Egy pohár bab.
  • 100 gramm sütőtök.
  • ½ csésze rizs.
  • Hagymahagyma.
  • ½ zeller gyökér.
  • 5 gerezd fokhagyma.
  • Só, friss fűszernövények és növényi olaj.

A meghámozott és apróra vágott hagymát multicooker tálba fektetjük, néhány csepp növényi zsírral megkenjük, és enyhén megpirítjuk. Amint kicsit megpirul, rizst adunk hozzá, és körülbelül tíz percig együtt főzzük az egészet. Ezután tökdarabokat, kopott zellert és előfőzött babot töltenek a készülékbe. Mindezt megsózzuk, vízzel felöntjük, és körülbelül negyven percig az „Oltás” üzemmódban hagyjuk. A zúzott fokhagymát és az apróra vágott fűszernövényeket közvetlenül felhasználás előtt adjuk egy tál leveshez.

zöldséges párolás

Ez az egyik legegyszerűbb diétás recept. Lassú tűzhelyben viszonylag gyorsan elkészíthet egy alacsony kalóriatartalmú nyári ételt, amely ideális a vegetáriánus menühöz. A sütemény elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • Pár padlizsán.
  • Közepes cukkini.
  • 3 kaliforniai paprika.
  • Egy pár sárgarépa.
  • Hagymahagyma.
  • 3 érett húsos paradicsom.
  • 4 gerezd fokhagyma.
  • Só, bármilyen fűszer és friss fűszernövények.

A megmosott zöldségeket meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk, majd feldaraboljuk. Cukkini és padlizsán kockákra vágva. Ezt követően az utóbbit sóval beborítjuk, majd néhány perc múlva megmossuk és megszárítjuk. A paradicsomot forrásban lévő vízben blansírozzuk, meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Az összes zöldséget a multicooker tálba töltjük, beleértve az apróra vágott fokhagymát is. Mindezt fűszerekkel és friss fűszernövényekkel ízesítik. A párolást „Oltás” üzemmódban nyolcvan percig készítjük.

Nyúlmájas muffin

A diétás receptek egy másik változatát ajánljuk figyelmükbe. Lassú tűzhelyben viszonylag gyorsan készíthet ízletes és egészséges muffinokat, amelyek felnőttek és gyerekek számára egyaránt megfelelőek. Ennek az alacsony kalóriatartalmú finomságnak az elkészítéséhez feltétlenül legyen kéznél:

  • 500 gramm nyúlmáj.
  • Egy pár tojás.
  • Egy evőkanál zsírszegény tejföl.
  • Hagymahagyma.
  • Sárgarépa.
  • 50 gramm búzadara.
  • Növényi olaj, só és fűszerek.

A megmosott májat megszabadítjuk a filmektől, és a sárgarépával és a hagymával együtt húsdarálón átengedjük. A kapott masszához adjuk a tojást, a búzadarát és a tejfölt. Mindent megsózunk, fűszerekkel ízesítjük, jól összegyúrjuk és húsz percig állni hagyjuk. Ezután a kész darált húst növényi olajjal kikent formákba fektetjük, gőzölő tányérra tesszük és a készülékbe töltjük. Közvetlenül ezután aktiválódik a „Sütés” üzemmód, és az időzítő húsz percre áll be. Most maga is meggyőződött arról, hogy ez az egyik legegyszerűbb diétás recept. A gőzölős multicookerben sokkal több különféle ételt főzhet, amelyek optimálisak az egészséges életmódot folytatók számára.

Sütőtök rakott

Ez a hihetetlenül egészséges és illatos finomság ideális gyermekmenübe. Még azokat a gyerekeket is megehetik, akik nem szeretik a sütőtököt. Mint minden más diétás recept a lassú tűzhelyben elkészített rakott ételekhez, ez az opció is egy adott ételkészlet használatát foglalja magában. Ezért előzetesen győződjön meg arról, hogy rendelkezésére áll:

  • 500 gramm sütőtök.
  • Egy pár tojás.
  • 25 gramm cukor.
  • 100 milliliter kefir.
  • Pár teáskanál sütőpor.
  • 1,5 csésze búzadara.
  • Só és mazsola.

A megmosott és meghámozott sütőtököt egy reszelőn dörzsöljük, és egy mély tálba fektetjük. A cukrot, a sütőport, a búzadarát, a tojást, az előre párolt mazsolát és a kefirt is hozzáadják. A kapott tésztát jól összekeverjük, és kis mennyiségű növényi olajjal megkenve a multicooker tálba küldjük. A sütőtök rakott sütés üzemmódban negyvenöt percig készül.

Párolt csirkemell

Ez a puha és ízletes hús kiválóan illik különféle zöldségekhez. Sült cukkinivel, főtt spárgával vagy friss uborka-paradicsom salátával tálalhatjuk. Ez a lassú tűzhelyen lévő diétás mell receptje rendkívül egyszerű, így minden kezdő probléma nélkül megbirkózik vele. Ehhez szüksége lesz:

  • 800 gramm csirkemell bőrrel.
  • Pár evőkanál szójaszósz.
  • Só és bármilyen fűszer.

Először is el kell készítenie a húst. Ehhez megmossuk, eldobható szalvétával szárazra töröljük, és só és fűszerkeverékkel bedörzsöljük. Ezután a csirkét egy mély tálba fektetjük, és szójaszósszal leöntjük. Mindezt negyed órára a hűtőbe tesszük. Ezt követően a húst megfordítjuk, és további tizenöt percig állni hagyjuk. A pácolt csirkemellet fóliába csomagolva a készülék táljába tesszük. Főzzük „Gőzölés” üzemmódban negyven percig.

Töltött csirkemell

Ez az étel rendkívül egyszerű módszerrel készül, és nem igényel pontos arányokat. Ezért a konyhában való kísérletezés szerelmesei minden bizonnyal érdeklődni fognak irántuk. Ez a diétás csirkemell receptje lassú tűzhelyben olyan összetevőket tartalmaz, mint:

  • 100 gramm kemény sajt.
  • Kiló csirkemell.
  • 3 gerezd fokhagyma.
  • 150 gramm zsírszegény tejföl.
  • 3 evőkanál növényi olaj.
  • Egy csokor bazsalikom, zeller és petrezselyem.
  • Só és bármilyen fűszer.

A megmosott és szárított zöldeket turmixgépben őröljük, sózzuk, fűszerekkel ízesítjük, megszórjuk reszelt sajttal és felöntjük finomított növényi olajjal. Az egészet jól összekeverjük és félretesszük.

A csirkefilét megmossuk, eldobható törülközővel szárazra töröljük, és az egyik oldalát felvágjuk. Helyezze a sajtos tölteléket a kapott zsebbe, és rögzítse fogpiszkálóval. A csirke tetejét megkenjük tejföllel, megszórjuk fűszerekkel és fóliába csomagoljuk. A húst „Sütés” üzemmódban egy órán keresztül sütjük.

Árpa csirkével

Ez egy másik lehetőség egy alacsony kalóriatartalmú ízletes ételhez, amelyet gyakran használnak a fiatal hölgyek fogyókúrájának menüjében. A lassú tűzhelyen készült diétás csirke receptjei nagyon változatosak, és egyszerű és könnyen hozzáférhető összetevőket tartalmaznak. Ebben az esetben szüksége lesz:

  • Pár pohár gyöngy árpa.
  • 3 kis hagyma.
  • Csirke hús.
  • Egy pár sárgarépa.
  • Egy teáskanál fűszer pilafhoz.
  • Só és növényi olaj.

A csirkedarabokat a készülék edényébe fektetjük, kis mennyiségű növényi zsírral megkenjük és enyhén megsütjük. Ezután reszelt sárgarépát és hagyma félkarikát küldenek oda. Mindezt megsózzuk, és tovább főzzük, amíg a zöldségek megpirulnak. Ezután az árpát és a fűszereket a multicookerbe öntik. Mindezt felöntjük négy pohár vízzel, és „Kása” vagy „Pilaf” módban hagyjuk. Körülbelül egy óra múlva az árpa csirkével teljesen készen áll a használatra.

Kelbimbós rakott

Ez a diétás étel minimális összetevőkből áll, amelyek bármely élelmiszerboltban megvásárolhatók. Maga a folyamat nagyon kevés időt vesz igénybe, és nem igényel különleges kulináris készségeket. Az alacsony kalóriatartalmú zöldséges rakott elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • 300 gramm kelbimbó.
  • Pár pohár tej.
  • 70 gramm bármilyen kemény sajt.
  • Egy pár tojás.
  • Só és oregánó.

Az előre mosott káposztát egy serpenyőbe helyezzük, vízzel felöntjük és a tűzhelyre küldjük. Amint a folyadék felforr, a tüzet minimálisra csökkentjük, és a zöldséget zárt edényben negyed óráig hagyjuk. Tizenöt perc elteltével a káposztát kivesszük a serpenyőből, lehűtjük, felvágjuk és egy multicooker tálba rakjuk.

Egy külön tálban keverjük össze a tejet, a reszelt sajtot, az oregánót és a sót. Mindent jól felverünk egy közönséges habverővel. A kapott homogén masszát a kelbimbóra öntjük, és fedővel lefedjük. Ezt az ételt „Sütés” módban fél órán keresztül készítjük. Miután megszólal a program végét jelző hangjelzés, kapcsolja be a „Fűtés” funkciót, és várjon további tizenöt percet. Közvetlenül felhasználás előtt egy kissé lehűtött rakott serpenyőt szeletekre vágunk, és zsírszegény tejföllel vagy natúr joghurttal leöntjük.

A diétás étkezéseket gyorsan kell elkészíteni, és üresen kell tartani, hogy ne kelljen sokáig várnia az étkezésre, ha éhes. Mert az éhség a fogyás ellensége.

Diétás ételek arzenáljában sok bevált recept halmozódott fel, mindegyik a "" címszó alatt található. Ugyanebben a cikkben szeretnék röviden recepteket adni diétás ételekhez, feltüntetve azok kalóriatartalmát. Biztos vagyok benne, hogy sok embernek hasznos lesz ez az információ. Sok ételt lassú tűzhelyben készítek, a többit sütőben. Ha szüksége van a recept részleteire, kattintson a leírásban található linkekre, és egy teljes cikkre kerül, amely egy diétás étel elkészítésének receptjét tartalmazza.

Néhány alapvetés a fogyás elősegítéséhez :
1. A kalóriatartalom nem eshet 1000-1200 kcal alá.
2. Ragaszkodnod kell a személyes fehérje-, zsír- és szénhidrátbeviteledhez.
3. Naponta 5-6 alkalommal kell enni.
4. Az adagok 200-300 grammosak legyenek
5. Igyál tiszta vizet egész nap
6. Táplálkozz változatosan, hogy ne unatkozz.

Kalória diéta receptek

Hagyományosan az ételeket reggelire, ebédre, vacsorára és desszertekre osztják, de ezek az étkezési időnek megfelelően változtathatók.

Reggeli diétás receptek

Omlett lassú tűzhelyben két tojásból és 200 ml tejből. A tojásokat felverjük a tejjel, picit sózzuk. Főzzünk egy omlettet „Sütés” vagy „Sütés” üzemmódban 5-10 percig, a modell teljesítményétől függően. Az omlett kalóriatartalma lassú tűzhelyben 120 kcal.

Diétás ételek receptjei ebédre lassú tűzhelyben

. A kalóriatartalom attól függ, hogy a csirke mely részeit használja. Mint tudják, a csirkemell alacsony zsírtartalma miatt a legalacsonyabb kalóriatartalmú. Az ilyen húsgombócokat a jövőbeni felhasználásra úgy készíthetjük el, hogy mindegyikben megmérjük a szükséges grammszámot. Minden részlet magában a cikkben található.

100 g-ban 131 kcal A rizs helyettesíthető köleslel vagy hajdinával.

- 22 kcal 100 g-ban Az étel az összetevők kombinációja szerint variálható.

- 100 g-ban 187 kcal.Kiváló kolbászhelyettesítő, kenyér helyett kenyeret használjunk.

Diétás desszert receptek

A diétás desszerteket a liszt és a zsírok hiánya különbözteti meg. Ha lehet, cukrot is.

Túrós muffin korpával - 180 g túróhoz 20 g korpa, 1 tojás, 1 tabletta sahzam (kevés vízben feloldjuk). Az egészet összekeverjük és szilikon formákban a sütőben 20 percig sütjük.

100 g lepényenként 261 kcal

fehérjék - 10,8 g

zsír - 7 g

szénhidrát - 34,7 g

Az alacsony kalóriatartalmú ételek olyan speciális ételek, amelyek minimális mennyiségű kalóriát és zsírt tartalmaznak. Az ilyen ételeket legjobb lassú tűzhelyben vagy sütőben főzni. A multicooker nemrég jelent meg a konyhai szabad tereken. Ennek az egységnek a segítségével azonban szinte mindent főzhet.

  • 1 csirkemell;
  • 2 db. izzók;
  • kaliforniai paprika;
  • fűszerek.
  1. A csirkemellet megmossuk, fűszerekkel ízesítjük.
  2. A hagymát megpucoljuk és karikákra vágjuk.
  3. A paradicsomot közepes kockákra vágjuk.
  4. Tegye az összes zöldséget a csirkemellre.
  5. Tegye a csirkét a tálba, és kapcsolja be a sütési programot.
  6. A húst aranybarnára sütjük.

Ennek eredményeként egy finom diétás ételt kap, amelyet köret nélkül is fogyaszthat. Egy adag csirkemellben 93 kalória van.

Lédús zöldségek gyógynövényekkel

  • izzó;
  • sárgarépa;
  • növényi velő;
  • paradicsom;
  • fűszerek.

A főzési utasítások a következők:

  1. A hagymát durva reszelőn lereszeljük.
  2. Óvatosan hámozzuk le a sárgarépát a héjáról és vágjuk kockákra.
  3. A zöld cukkinit szeletekre vágjuk.
  4. Az érett paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk.
  5. Öntse az összetevőket egy speciális edénybe, és töltse fel vízzel.
  6. Kapcsolja be a langyos üzemmódot, és várjon körülbelül fél órát.
  7. Adjunk hozzá néhány gyógynövényt és fűszert a kész ételhez.

Egy adag párolt zöldség - 65 kalóriát tartalmaz. Ez az étel teljes értékű köret lesz, amely jól illik a húsételekhez.

Kiadós zöldségleves

Készítse elő a következő összetevőket:

  • kis sárgarépa;
  • hagyma;
  • egy marék vadrizs;
  • lomb.

A főzési utasítások a következők:

  1. A zöldségeket megfőzzük és turmixgéppel összedaráljuk.
  2. Mossa le a vadrizst, és lassú tűzhelyen főzze meg.
  3. Tegye az összes zöldséget egy tálba, és adjon hozzá vizet.
  4. Addig forraljuk a levest, amíg az összes hozzávaló el nem készül.
  5. A tetejére apróra vágott fűszernövényeket szórunk.

Egy tál kiadós zöldségleves 60 kalóriát tartalmaz.

Receptek finom kalóriaszegény ételekhez kalóriákkal

Olasz leves

Készítse elő a következő összetevőket:

  • hagyma;
  • 70 gramm borsó;
  • 20 gramm alacsony zsírtartalmú tejszín;
  • egy kis darab csirke filé;
  • olivaolaj.

A főzési utasítások a következők:

  1. Hámozzuk meg és vágjuk finomra a hagymát.
  2. A hagymát megpirítjuk, és hozzáadjuk a borsót.
  3. A csirkefilét készre főzzük. A jövőben nem lesz szükségünk filére.
  4. Adjunk hozzá marhahúslevest a zöldségekhez, és pároljuk 40 percig.
  5. Tegyük át a zöldségeket egy serpenyőbe, és forraljuk fel a húslevessel.
  6. A kész leveshez kevés zsírmentes tejszínt adunk.

Egy adag olasz leves 73 kalóriát tartalmaz.

Párolt marhahús

Készítse elő a következő összetevőket:

  • sovány marhahús;
  • izzó;
  • olivaolaj;
  • 2 evőkanál paradicsomlé.

A főzési utasítások a következők:

  1. A hagymát megpucoljuk és felkockázzuk.
  2. A hagymát addig pirítjuk, amíg kéreg meg nem jelenik.
  3. A marhahúst apró darabokra vágjuk.
  4. A marhahúst puhára főzzük, majd hozzáadjuk a hagymát.
  5. Végül felöntjük a paradicsomlével, és felforraljuk.

Egy adag marhapörkölt 120 kalóriát tartalmaz.

Diétás gyümölcssaláta

Készítse elő a következő összetevőket:

  • 100 gramm cseresznye;
  • 1 banán;
  • Egy pohár zsírszegény joghurt;
  • Desszert kanál citromlé.

A főzési utasítások a következők:

  1. A cseresznyét válasszuk el a magoktól.
  2. A banánt meghámozzuk és nagy darabokra vágjuk.
  3. Tegye át a gyümölcsöt egy kis tálba, és adjon hozzá egy kevés citromlevet.
  4. Tegye a joghurtot egy kis időre a hűtőbe, amíg teljesen kihűl.
  5. Öntsük a gyümölcsöt joghurttal és jól keverjük össze.

Egy adag gyümölcssaláta 58 kalóriát tartalmaz.

Egészséges gyümölcs turmix

  • 0,5 csésze eper;
  • őszibarack;
  • műzli;
  • kefir (0% zsír)

A főzési utasítások a következők:

  1. A gyümölcsöt megmossuk és turmixgéppel simára daráljuk.
  2. Adjunk hozzá müzlit és kefirt a gyümölcsökhöz, és turmixoljuk össze az egészet.

Egy adag gyümölcsturmix 30 kalóriát tartalmaz.

Tekercs cukkinivel és sajttal

Készítse elő a következő összetevőket:

  • 2 cukkini;
  • kemény sajt;
  • fokhagyma;
  • petrezselyem.

A főzési utasítások a következők:

  1. A cukkinit apró szeletekre vágjuk.
  2. Helyezzük a cukkinit a lapra, és süssük 5-7 percig.
  3. A kemény sajtot szeletekre vágjuk.
  4. A cukkinit tányérra tesszük és megszórjuk sajttal, feltekerjük és fa nyárssal megszurkáljuk.
  5. 20 percig sütjük 175 fokon.

Egy adag tekercsben 37 kalória van.

A legalacsonyabb kalóriatartalmú receptek kalóriákkal

Falusi zöldségek

  • 1 padlizsán;
  • 2 paradicsom;
  • sajt;
  • olivaolaj.

A főzési utasítások a következők:

  1. Az összes zöldséget megmossuk és szeletekre vágjuk.
  2. A sajtot kockákra vágjuk.
  3. A zöldségeket és a sajtot tepsibe tesszük, 20 percig sütjük 170 fokon.

Ennek az ételnek egy adagja 43 kalóriát tartalmaz. A falusi zöldségek teljes vacsora lesz az Ön számára.

Tőkehal mustáros szósszal

Készítse elő a következő összetevőket:

  • 0,5 kg tőkehal;
  • desszert kanál mustár;
  • napraforgóolaj;
  • fűszerek.

A főzési utasítások a következők:

  1. Először is melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
  2. Helyezze a halat hideg vízbe és szárítsa meg.
  3. Csepegtessünk rá kevés olajat, és kenjük meg a mustárral a halat.
  4. Tegye át a halat egy tepsibe, és süsse körülbelül 30 percig.

Egy adag hal 97 kalóriát tartalmaz.

Ragu gombával

Készítse elő a következő összetevőket:

  • krími íj;
  • piros paradicsom;
  • néhány gomba;
  • fűszerek.

A főzési utasítások a következők:

  1. A krími hagymát és a csiperkegombát alaposan megtisztítjuk, és karikákra vágjuk.
  2. A piros paradicsomot apró kockákra vágjuk.
  3. A zöldségeket egy serpenyőbe tesszük, és puhára pároljuk.

Egy adag csiperkepörkölt 27 kalóriát tartalmaz. Ez az étel tökéletes lédús húshoz vagy főtt halhoz.

Finom hús pácolt

Készítse elő a következő összetevőket:

  • csirke filé (200 gramm);
  • egy kanál méz;
  • citromlé;
  • fokhagyma.

A főzési utasítások a következők:

  1. Készítse elő a pácot. Ehhez össze kell keverni: egy kis méz, citromlé és fokhagyma.
  2. A filét egyforma darabokra vágjuk, és páclében tálba tesszük, kb 40 percig pihentetjük.
  3. Tegye a húsdarabokat egy serpenyőbe, és párolja 1 órán át.
  4. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket a kész filéhez, ha szükséges.

Egy adag csirkehúsban 87 kalória van.

Zöldségpüré leves

  • néhány sütőtök pép;
  • sárgarépa;
  • több burgonya;
  • alacsony zsírtartalmú tejföl.

A főzési utasítások a következők:

  1. A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk. Készre főzzük.
  2. A sütőtököt alaposan megmossuk és felforraljuk.
  3. Tegye az összes zöldséget turmixgépbe, és aprítsa fel.
  4. A kész levespürébe adjunk hozzá egy kevés zsírszegény tejfölt.

42 kalória van egy adag pürélevesben. Ez a leves kiváló ebéd vagy vacsora lesz, és kellemesen meglep majd élénk ízével és finom állagával. Ezt a krémes levest az egész család élvezni fogja.

vesdoloi.ru

Hagyományosan úgy gondolják, hogy az alacsony kalóriatartalmú ételeket csak a fogyni vágyók számára készítik, azonban az egészségükkel foglalkozóknak nem árt, ha könnyű ételekkel diverzifikálják az étlapot.

Az alacsony kalóriatartalmú ételek kiválasztásakor az előnyök és az egyensúly a legfontosabb, ezért ezeknek az ételeknek tartalmazniuk kell húst, baromfit, halat és tejtermékeket, egyszóval az egészséges táplálkozáshoz szükséges összes elemet.


És természetesen nem szabad azt gondolnia, hogy az alacsony kalóriatartalmú ételek íztelenek és egyhangúak - a termékek, fűszerek, fűszerek modern bőségével még egy alacsony kalóriatartalmú étel is ízletes, aromás és tápláló lesz.

Kínálunk egy csodálatos öt alacsony kalóriatartalmú receptet kalóriákkal.

Finom reggeli közvetlenül a pohárban

Egy jó napnak megfelelő reggelivel kell kezdődnie.

Gyorsan elkészítheti, és közvetlenül a pohárból ihatja.

Két adaghoz vegye be:

  • egy pár banán;
  • egy pohár sovány tej;
  • 175 gramm zsírmentes joghurt;
  • egy evőkanál búzacsíra;
  • egy evőkanál természetes méz;
  • egy csipet fahéj és vanília.

Ennek az ételnek 100 grammjában csak 80 kcal van.

Ennek a gyorsételnek az elkészítéséhez vegyen egy turmixgépet, vágja bele a banánt a tálba, és tegye bele az összes többi hozzávalót. Mindent jól simára verünk, pohárba öntjük, a tetejére fahéjat szórunk, és már inni is lehet - kész is az egészséges és a legfontosabb tápláló reggeli kis mennyiségű kalóriával.

Saláta grapefruittal és garnélarákkal

A garnélarák isteni ajándék a fogyókúrázók számára – alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor nagyon egészséges és ízletes. És nagyon gyorsan elkészítheti őket.

A grapefruit és a spenót ideális társa a garnélarákos hideg előételekhez. 100 gramm ilyen salátában csak 88 kcal.


Ennek az alacsony kalóriatartalmú ételnek az összetevői:

  • 100 gramm garnélarák;
  • 100 gramm grapefruit pép;
  • 100 gramm koktélparadicsom;
  • 100 gramm friss spenót;
  • gerezd fokhagyma;
  • fél teáskanál szezámmag;
  • egy evőkanál olívaolaj és egy teáskanál limelé az öntethez;
  • só, bors.

Salátához egy már hámozott grapefruitot, filmeket és magokat kell venni. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és egy gerezd fokhagymát teszünk bele.

Amikor aranyszínűvé válik, vegyük ki az olajból - nem megy bele a salátába, csak ízesítette az olajat. Néhány percig meg kell sütni rajta a garnélarákot.

A meggyet félbe vágva salátástálba tesszük, hozzáadjuk a grapefruitot, a garnélarákot, ízesítjük lime levével és olajjal, megszórjuk sóval, borssal, mindent összekeverünk. Közvetlenül tálalás előtt szórjuk meg a salátát spenóttal és szezámmaggal.

csirkesaláta

A csirkemell kiváló alapanyaga az alacsony kalóriatartalmú ételeknek – nincs benne zsír, de sok jótékony hatása van, kiváló fehérjeforrás. A mellből melegtálat készíthetünk, vagy salátát is készíthetünk belőle, például almával.

Kalóriatartalom - 100 kcal 100 grammonként.

A megfelelő termékek egy alacsony kalóriatartalmú salátához:

  • egy csirkemell;
  • 100 gramm pekingi káposzta;
  • egy zöld alma;
  • egy paradicsom;
  • 50 gramm natúr joghurt (alacsony zsírtartalmú);
  • 2 teáskanál francia mustár;
  • zöldhagyma és petrezselyem;
  • só bors;
  • citromlé.

A csirkemellet a sütőben megsütjük és felaprítjuk, a zöldségeket is felaprítjuk. Távolítsa el a bőrt az almáról, és vágja fel.

Tegyünk mindent egy salátástálba. Az öntethez keverjük össze a joghurtot, a mustárt és a citromlevet, fűszerezzük a salátát, sózzuk, borsozzuk.

Cukkini püré leves

A zöldségek nagyszerű ételek azok számára, akik fogyni szeretnének. Alacsony kalóriatartalmúak és számos előnnyel rendelkeznek.

A cukkini ezek közé tartozik, de más előnyei is vannak, különösen semleges íze van, amely kiváltja és kiegészíti más termékek ízét. Készítsünk belőle levespürét, melynek kalóriatartalma mindössze 19 kalória!

Hozzávalók az alacsony kalóriatartalmú püréleveshez:

  • Csirke comb;
  • 1 közepes cukkini;
  • 1 sárgarépa;
  • Szárított kapor, petrezselyem;
  • Só bors.

A csirkehúsból és a sárgarépából forraljuk fel a húslevest, távolítsuk el a húst, és a kész lében főzzük meg az előzőleg meghámozva és felkockázott cukkinit. Adjunk hozzá gyógynövényeket és fűszereket a leveshez.

Amikor a cukkini megpuhult, a zöldségeket turmixgéppel felaprítjuk. Tálalás előtt tegyünk a levesbe csirkehúst.

Sütőben sült tengeri sügér

A hal az egészséges szervezethez szükséges nyomelemek kiváló forrása. Igyekezz hetente legalább egyszer enni halat, ha pedig diétázol, növelheted a beviteled, hiszen ez a termék is alacsony kalóriatartalmú, főleg ha sovány fehér halat választasz.

A tengeri sügér tökéletes. Az étel kalóriatartalma köret nélkül mindössze 140 Kcal.

1 adaghoz:

  • 1 sügér;
  • Citrom;
  • 3 evőkanál olívaolaj;
  • Só, bors.

Ha a halat egészben vásárolják meg, akkor meg kell tisztítani, a belsejét, a fejét el kell távolítani. Ha a halat már kibelezték, akkor csak le kell öblíteni, és papírtörlővel szárítani kell.

A halat kívül-belül sózzuk, borsozzuk, majd tepsibe tesszük. Vágjuk vékony karikákra a citromot, és tegyük a hal tetejére, tegyünk bele néhány szeletet.

A halat meglocsoljuk olajjal, és 30 percre 180 fokos sütőbe toljuk. Az ilyen halak köreteként zöld- és friss zöldséges salátát is tálalhatunk, de a rizst, akár párolva is, el kell dobni, mert rengeteg kalóriát tartalmaz.

Az alacsony kalóriatartalmú ételek listája a videóban található.

Sokan meglepődnek azon, hogy az alacsony kalóriatartalmú ételek receptjei rendkívül egyszerűek, és csak néhány sort foglalnak magukban, miközben a nálunk megszokott ételek hosszú és nehéz ideig készülnek. A titok az, hogy az alacsony kalóriatartalmú ételek elvileg nem igényelnek hosszú feldolgozást vagy előkészítést.

Ez vonatkozik a zöldségekre és gyümölcsökre, a tenger gyümölcseire, a gabonafélékre. Semmit sem kell sokáig sütni vagy pörkölteni, a termékeket frissen vagy minimális feldolgozással használjuk, ami nem igényel tűzhely melletti állást - könnyebb, mint valaha halat vagy csirkemellet sütni a sütőben, vagy gabonaféléket főzni lassú tűzön. tűzhely.

Az alacsony kalóriatartalmú ételek másik titka a kiegyensúlyozottság, mivel kis mennyiségű kalóriával az ételnek táplálónak kell lennie, és az embernek minden szükséges vitamint és ásványi anyagot meg kell kapnia.

Ezért nagyon fontos, hogy a halat és a sovány húst kis mennyiségben, valamint a savanyú tejtermékeket, sőt a kenyeret is csak teljes kiőrlésű gabonából vagy alacsony glikémiás indexű lisztből, például tönkölyből, divatossá tegyük az étrendbe. az utóbbi időben, ami sikeresen helyettesíti a búzalisztet.

Emellett az alacsony kalóriatartalmú étrend általános szabálya, hogy ne csak a zsírt, hanem az egyszerű szénhidrátokat is csökkentsük, és azokat több fehérjével pótoljuk.

A kiegyensúlyozott menü létrehozásának alapvető szabályai:

  1. Egy személy legfeljebb 1500 kcal-t fogyaszthat naponta, és legfeljebb 80 gramm zsírt;
  2. A szénhidrátok csak összetettek legyenek, legalább 100 gramm naponta, az egyszerűek pedig egyáltalán ne legyenek;
  3. Ügyeljen arra, hogy tiszta vizet igyon - legfeljebb két liter naponta;
  4. A cukor kizárása, beleértve az ivást is - igyon vizet, vagy cukrozatlan teát vagy cukrozatlan kompótokat.

Fontos megjegyezni azt is, hogy mely ételeket kell teljesen kizárni az étrendből, és melyeket kell tiltottakkal helyettesíteni. Ez:

  1. Élesztő, gazdag, leveles tészta (kenyér, zsemle). Cserélje ki teljes kiőrlésű vagy rozskenyérrel vagy száraz kenyérrel, keksszel;
  2. Levesek burgonyával és gabonapelyhekkel. Még jobb a zöldség- vagy csirkehúsleves, a pépesített levesek még jobbak;
  3. Cserélje ki a sertés- és bárányhúst sovány marha- és borjúhússal, amely a legjobb főtt vagy sütve;
  4. Kacsát és libát nem szabad enni, baromfiból érdemesebb csirkét, pulykát választani, azt is sütjük vagy főzzük;
  5. A zsíros halakat (laposhal, makréla, bojtorján, fehérhal, tokhal) cserélje ki alacsony zsírtartalmú halakra (lepényhal, tőkehal, süllő, pollock);
  6. Jobb, ha kizárjuk a rizst, a búzadara kását, és helyettesítjük hajdina, köles, tönköly, gyöngy árpa;
  7. Az édességeket teljesen távolítsa el, teához jobb a méz vagy a szárított gyümölcsök.

Arra is érdemes emlékezni, hogy bizonyos krónikus vagy akut betegségekben szenvedők egy része ellenjavallt a kalóriaszegény ételek fogyasztása, ezért érdemes orvoshoz fordulni a diéta lehetőségéről.

Ezenkívül a terhes nők és a szoptató anyák nem tarthatnak be ilyen étrendet - zsíros halat, húst és más, zsírban gazdag ételeket kell fogyasztaniuk.

Tanuljon meg érdekes recepteket az alacsony kalóriatartalmú édességekhez a videóból.

hudelkin.ru

Diéta során kiemelten fontos a kalóriaszámlálás, a fehérje-, zsír- és szénhidrát-egyensúly figyelése, hogy az ételek minél kiegyensúlyozottabbak legyenek, ne derékba húzódjanak, ugyanakkor ne keltsen állandó érzést. az éhségtől. Ebben a cikkben több mint 20 egyszerű, ízletes és egyben szokatlan receptet gyűjtöttünk össze, amelyek kellemesen változatossá teszik az étlapot, nem kényszerítenek arra, hogy fél napig állj a tűzhely mellett, és vég nélkül álmodozz az ételekről. A zöldségekből, gabonafélékből és tejtermékekből készült alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás receptekre összpontosítunk - könnyű és tápláló saláták, levesek, adagonkénti kalóriatartalmú gabonafélék és készételek fotói, nézze meg alább.

  1. 5+ saláta a fogyáshoz
  2. 5+ diétás leves
  3. 5+ főétel recept
  4. 5+ desszert 200 kalória alatt


TESZT: A címkén szokás feltüntetni a kalóriák számát, ha a tényleges kalória:

A) Kevesebb, mint 20

B) Kevesebb, mint 10

C) 5-NÉL KEVESEBB

D) 0 ÉS 0

5+ saláta a fogyáshoz

Nyári saláta sült paradicsommal - 140 kcal

Szükséged lesz:

  1. 3 közepes paradicsom
  2. 100 g salátalevél
  3. 2 gerezd fokhagyma
  4. 200 g tofu
  5. Olivaolaj
  6. Só és bors ízlés szerint

Saláta sült paradicsommal és tofuval

Vágja a paradicsomot karikákra, távolítsa el az összes folyékony részt és süsse, amíg kéreg meg nem jelenik. A présen átpasszírozzuk a fokhagymát pár evőkanál olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, és a kapott mártással ízesítjük a salátaleveleket. A tetejét paradicsomkarikákkal és kockára vágott tofuval tesszük.

Tipp: hogy megbizonyosodjon a joghurt minőségéről, készítse el saját maga. A zsírtartalmat a tej zsírtartalmának használatával szabályozhatja.

Tápláló saláta kuszkusszal - 160 kcal

A fogyáshoz ez az egzotikus gabonapehely nélkülözhetetlen - hosszú távú jóllakottság érzést ad, lassú szénhidrát és sok tápanyagot tartalmaz. A klasszikus tabbouleh receptet itt találjátok, mi pedig igazi vitaminbombát csinálunk belőle.

Szükséged lesz:

  1. 50 g rukkola
  2. 100 g kuszkusz
  3. 2 uborka
  4. 2 paradicsom
  5. Néhány retek
  6. Negyed csokor menta
  7. Egész citromlé
  8. 3 art. l. olivaolaj
  9. Zira és fekete bors ízlés szerint

Kiadós saláta kuszkusszal

A kuszkuszra forró vizet öntünk, és hagyjuk megduzzadni. Ekkor öntsünk forrásban lévő vizet a paradicsomra, távolítsuk el a bőrt és vágjuk apróra. A többi hozzávalót felaprítjuk. Keverjük össze egy mély tálban. Ezután küldje el a kuszkuszt, adjon hozzá sót, fűszereket, olívaolajat és citromlevet. Egy ilyen saláta helyettesíti a teljes étkezést a fogyás érdekében.

Saláta brokkolival és fenyőmaggal - 70 kcal

Alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás receptek nem képzelhetők el brokkoli nélkül. A tápláló káposzta nem éheztet sokáig, a feltüntetett kalóriamennyiség pedig kellemesen nyugtatja lelkiismeretét. Csak egy fényképet nézve erről az uzsonnáról, nyáladzik.

Szükséged lesz:

  1. 300 g brokkoli
  2. 3 paradicsom
  3. Egy harmada egy csokor kapornak
  4. 3 art. l. fenyőmag
  5. Fekete őrölt bors ízlés szerint
  6. Az Art. l. olívaolaj és balzsamecet

Paradicsommal és brokkolival

A brokkolit sós vízben három percig főzzük. Virágzatra osztjuk, ha szükséges, negyedekre vágjuk. Egy salátástálba váltunk, oda apróra vágott paradicsomot és kaprot küldünk. Ízesítjük olívaolajjal, balzsamecettel és szórjuk meg fenyőmaggal.

Káposzta káposzta lassú - 140 kcal

Két és fél évszázaddal ezelőtt Hollandiában született ez az egészséges, alacsony kalóriatartalmú saláta, amely az egyszerű termékek, az eredeti öntet, a tápanyagok és az íz elképesztő kombinációjának köszönhetően azonnal népszerűvé vált Európa-szerte. A lehető legegyszerűbben készül.

Szükséged lesz:

  1. 2 közepes sárgarépa
  2. 1 nagy alma
  3. közepes méretű zeller gyökér
  4. 2 evőkanál. l. fenyőmag
  5. Egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurt
  6. 50 g mazsola
  7. 1 citrom
  8. Só ízlés szerint

holland cole lassú

A diót egy serpenyőben megpirítjuk. Az almát, a sárgarépát és a zellert apró csíkokra vágjuk, vagy durva reszelőn bedörzsöljük. Hozzáadjuk a mazsolát, a citromlevet és a joghurtot. Sózzuk, keverjük össze, küldjük egy órára a hűtőszekrénybe. Tálalás előtt megszórjuk fenyőmaggal és citromhéjjal.

Meleg saláta cukkinivel - 250 kcal

Ha Önnek sincs hová tennie nyáron a cukkinit és a cukkinit, ebben a cikkben rengeteg lehetőséget talál egy nyári zöldségből készült diétás palacsintára. Az eredeti saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  1. 2 közepes méretű cukkini
  2. 1 sárgarépa
  3. 1 izzó
  4. 5 gerezd fokhagyma
  5. 1 paradicsom
  6. 1 édes paprika
  7. Fél csokor koriander
  8. Provence gyógynövény keverék
  9. 2 evőkanál. l. balzsamecet

Tápláló meleg saláta cukkinivel

Minimális növényi olajon megpirítjuk az apróra vágott fokhagymát, hagymát és sárgarépát. Borsot és blansírozott paradicsomot küldünk nekik. Legfeljebb 5 percig pároljuk, majd összekeverjük cukkinivel, balzsamecettel, sóval és fűszerekkel. Készítse elő, vegye le a tűzről. Gyógynövényekkel megszórva tálaljuk.

Alacsony kalóriatartalmú ételek kalóriás fogyáshoz - 5+ diétás leves fotókkal

Hideg litván borscs

A tökéletes első fogás forró nyári napokra. Az eredeti receptben az egyik fő összetevő a főtt tojás. Ha vegán étrendet folytat, próbálja meg őket tofu sajttal helyettesíteni.

Szükséged lesz:

  1. 2 közepes főtt cékla
  2. Fél csokor zöldhagyma, petrezselyem és kapor
  3. 2-3 friss uborka
  4. 100 g fiatal retek
  5. 200 g tofu
  6. Szénsavas ásványvíz
  7. alacsony zsírtartalmú kefir
  8. Joghurt az öntethez

Litván okroshka céklával

A céklát kockákra vágjuk, vagy durva reszelőn dörzsöljük, és a serpenyőbe küldjük. Zöldet, retket, sajtot, uborkát is vágunk oda. Keverjük össze alaposan. Helyezze a szükséges mennyiségű salátát egy tányérra, öntsön vizet és kefirt 1: 1 arányban. Ízlés szerint sózzuk, ízesítjük egy kanál joghurttal vagy zsírszegény tejföllel.

Cukkini leves-püré - 100 kcal

Szükséged lesz:

  1. 2 közepes cukkini
  2. 1 sárgarépa
  3. Fél zeller gyökér
  4. Zöldek ízlés szerint
  5. Őrölt feketebors

Cukkini püré leves

A zöldségeket kockákra vágjuk, és 1,5 liter vízben puhára főzzük. Turmixgéppel megszakítjuk a masszát, sózzuk, borsozzuk, adunk hozzá pár evőkanál olívaolajat vagy egy darab vajat. A levest tálakba töltjük, a tetejét friss fűszernövényekkel díszítjük.

Lencseleves-püré - 200 kcal

A lencséből készült ételek az étrendek tömegének részét képezik. Ezek a fehérjék, esszenciális aminosavak és nyomelemek, amelyek között a magnézium vezető szerepet tölt be. Egy ilyen leves előnye az elképesztő tápértéke, aminek köszönhetően a másodikra ​​már nem lesz szükség.

Szükséged lesz:

  1. Fél pohár lencse
  2. 1 izzó
  3. 1 sárgarépa
  4. 5 gerezd fokhagyma
  5. 10 g gyömbér gyökér
  6. 3 paradicsom
  7. Kurkuma ízlés szerint
  8. Olivaolaj
  9. Rozskenyér pirítós

Lencseleves

A zöldségeket apróra vágjuk és serpenyőben megpirítjuk, ott hozzáadjuk a reszelt gyömbérgyökeret. A lencsét főzzük főni, keverjük össze a zöldségekkel, adjuk hozzá a fűszereket. Turmixgéppel megszakítjuk a levest. Rozskenyér krutonnal tálaljuk.

Diétás hagymaleves - 230 kcal

Ennek a francia levesnek a klasszikus változata aligha nevezhető diétásnak - túl sok vajat és sajtot tartalmaz az összetétele. De tudjuk, hogy a finom ételek egészségesek is lehetnek. A főzéshez szüksége lesz:

  1. 1 póréhagyma és 1 hagyma
  2. 2 db burgonyagumó
  3. 200 ml 10%-os tejszín
  4. 20 vaj

Póréhagyma leves

Mindkét fajta hagymát apróra vágjuk, és vajban aranysárgára sütjük. A burgonyát kockákra vágjuk és 1,5 liter vízben megfőzzük. Oda küldjük a hagymát, turmixgéppel megszakítjuk. Adjunk hozzá tejszínt és forraljuk fel. Zöldekkel díszítve tálaljuk.

Török spenótleves - 190 kcal

Szükséged lesz:

  1. 2 nagy csokor spenót
  2. 4 paradicsom
  3. 1 izzó
  4. 1 sárgarépa
  5. fél csésze rizs
  6. Chili
  7. Őrölt feketebors
  8. Olivaolaj

Leves spenóttal

Az összes zöldséget feldaraboljuk. Egy serpenyőben olívaolajon kisütjük, utoljára adjuk hozzá a spenótot, és addig pároljuk, amíg amennyire csak lehet. Öntsük a rizst, öntsünk vizet leves állagúra, sózzuk, borsozzuk, és puhára főzzük.

Alacsony kalóriatartalmú ételek kalóriás fogyáshoz - 5+ recept főételekhez fotókkal

Pilaf bulgurból és lencséből zöldségekkel - 300 kcal

Szükséged lesz:

  1. Pohár lencse
  2. Egy pohár bulgur
  3. 1 izzó
  4. 1 cukkini
  5. Kis darab sütőtök
  6. két gerezd fokhagyma
  7. Egy csokor kapor és koriander harmada
  8. babérlevél
  9. Citromlé
  10. Őrölt szegfűbors és fekete bors
  11. 0,5 tk kurkuma

Szokatlan pilaf zöldségekkel

A lencsét babérleveles sós vízben 15 percig főzzük. Ezután adjunk hozzá bulgurt a serpenyőbe, és főzzük még ugyanennyit. A babérlevelet eltávolítjuk és citromlevet öntünk a zabkására. Olívaolajon megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát, hozzáadjuk a többi felkockázott zöldséget, és puhára pároljuk. Lencsével és bulgurral keverjük össze, tálaláskor szórjuk meg fűszernövényekkel.

Olasz polenta túróval - 250 kcal

A kukoricadara a B-vitaminok szinte teljes skáláját tartalmazza, természetes tisztító a szervezetben, és egy külön étrendben egyszerűen nélkülözhetetlen. Olaszországban az ilyen kását önálló ételként és különféle köretekkel is készítik, hazánkban analógja a hominy.

Szükséged lesz:

  1. 150 g kukoricadara
  2. 200 g túró
  3. Egy csomó bármilyen zöldet
  4. 3 gerezd fokhagyma
  5. 1 st. l. tejföl
  6. 1 st. l. olivaolaj
  7. Paradicsomszósz ízlés szerint

Túrós polenta

A kását 1: 2 arányban főzzük vízzel, olívaolaj hozzáadásával. A túrót összekeverjük tejföllel, finomra vágott fűszernövényekkel, belenyomkodjuk a fokhagymát. Ízét ízlés szerint fűszerekkel is variálhatjuk. A polentát rétegesen tálaljuk - tegyünk egy réteg zabkását a tányérra, egy réteg túrót, majd paradicsomszószt és ismét zabkását.

Párolt brokkoli fahéjjal - 250 kcal

Szükséged lesz:

  1. 1 fej káposzta
  2. 3 paradicsom
  3. 1 izzó
  4. 3 gerezd fokhagyma
  5. Citrom vagy narancshéj
  6. 15 kimagozott olajbogyó
  7. 5 szárított paradicsom fűszernek
  8. 1 fahéjrúd

Fűszeres brokkoli pörkölt

Olívaolajon megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát, oda küldjük a virágzatra bontott káposztafejet és a blansírozott paradicsomot is. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a citrom héját, egy fahéjrudat teszünk a serpenyőbe. Főzés 20 perc. Szárított paradicsommal és olajbogyóval tálaljuk.

Hajdina szelet sampinyonnal - 150 kcal

Szükséged lesz:

  1. Egy pohár hajdina
  2. 200 g csiperkegomba
  3. 1 izzó
  4. csokor zöld
  5. Fűszerek ízlés szerint
  6. Fekete bors

Hajdina tunikák

A hajdinát megfőzzük és turmixgépben ledaráljuk. A hagymás gombát serpenyőben megpirítjuk. Keverjük össze hajdina masszával, sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a fűszereket és a gyógynövényeket. Szeleteket formázunk, és mindkét oldalát 5 percig sütjük, amíg kéreg meg nem jelenik. Joghurtos szósszal tálaljuk.

Görög padlizsán - 250 kcal

Szükséged lesz:

  1. 1 padlizsán
  2. Fél csokor spenót
  3. Fél csokor saláta
  4. Több szár zöldhagyma
  5. 1 paradicsom
  6. 1 paprika
  7. Só ízlés szerint

Sült padlizsán

A padlizsánt vékony karikákra vágjuk, megsózzuk és félretesszük, hogy megszabaduljunk a keserűségtől. A paprikát és a paradicsomot kockákra vágjuk, serpenyőben megpirítjuk, hozzáadjuk a többi zöldjét, és addig főzzük, amíg a spenót mérete nem csökken. Helyezze a padlizsánt egy sütőedénybe, öntse a szószt, és 20 percre 200 fokos sütőbe küldje. Tálaljuk fetával vagy tofuval.

Tipp: A sütőben sült zöldségek ideális diétás ebéd a fogyáshoz.

5+ desszert 200 kalória alatt

Diétás vegán charlotte - 112 kcal

Szükséged lesz:

  1. Egy pohár búzaliszt
  2. 1 tk szóda
  3. 2 evőkanál. l. citromlé
  4. 20 g cukor
  5. 0,5 tk őrölt fahéj
  6. Egy csipet őrölt gyömbér
  7. 0,5 csésze víz
  8. Fagyasztott cseresznye csomagolás
  9. 1 st. l. növényi olaj

Hamis charlotte cseresznyével

Keverjük össze a szódát, a lisztet, a cukrot, a gyömbért és a fahéjat. Ízlés szerint kevés vaníliát adhatunk hozzá. A cseresznyét kiolvasztás nélkül keverjük össze vajjal és citromlével. Öntsünk hozzá vizet és keverjük össze a liszttel. Hagyja a tésztát 10 percig, amíg buborékok jelennek meg. 40 percig sütjük 180-200 fokos hőmérsékleten.

Tipp: A receptben szereplő vizet helyettesítheti zsírszegény tejjel.

Süti zabpehellyel és sárgarépával - 90 kcal / darab

Szükséged lesz:

  1. 1 sárgarépa
  2. 1/3 csésze rozsliszt
  3. Egy pohár zabpehely
  4. 100 g bármilyen dió
  5. 50 g mazsola
  6. 3 art. l. juharszirup
  7. 0,5 tk száraz gyömbér gyökér
  8. 0,5 tk sütőpor a tésztához

Sárgarépa zabpehely süti

Finom reszelőn dörzsöljük a sárgarépát. A diót összetörjük. Összekötjük az alkatrészeket. Egy evőkanálnyit kinyújtunk egy papírral bélelt tepsire, és 20 percig sütjük 180 fokon.

Banán fagylalt - 110 kcal

Szükséged lesz:

  1. 1 kis banán
  2. 50 g joghurt
  3. csipet fahéj
  4. teáskanál mézet

Házi készítésű banán fagylalt

A banánt felvágjuk, és 3-4 órára a fagyasztóba küldjük. Turmixgéppel megszakítjuk a többi hozzávalóval, és élvezzük az ízét.

Granita almával - 150 kcal

Szükséged lesz:

  1. 100 g cukor
  2. 3 nagy alma
  3. Két pohár vizet
  4. 1 citrom

alma gránit

A citromhéjat összekeverjük a cukorral és a vízzel, egy lábosban addig melegítjük, amíg a cukor elolvad. Az almát meghámozzuk, kockákra vágjuk, beletesszük a serpenyőbe, és további öt percig pároljuk. Majd turmixgépben mindent elkeverünk citromlével. Egy órára hűtőbe tesszük. Keverjük össze és fagyasztjuk újra. Tehát ismételje meg 2-3 alkalommal, amíg homogén állagot nem kap.

Diétás cukorka aszalt szilvából - 40 kcal / darab

Szükséged lesz:

  1. 100 g kimagozott aszalt szilva
  2. Fél narancs leve
  3. 1 st. l. kakaó
  4. 30 g apróra vágott dió

diétás cukorka

Az aszalt szilvát kakaóval és narancslével turmixgépben őröljük. A diót felaprítjuk. Az aszalt szilvából golyókat forgatunk, dióban megforgatjuk és lefagyasztjuk.

Ebben a cikkben még több receptet találsz a diétás sütéshez.

life-reactor.com

Hogyan készítsünk finom, alacsony kalóriatartalmú ételeket a fogyáshoz egyszerű termékekkel? Az alacsony kalóriatartalmú, kalóriákat tartalmazó receptek segítenek abban, hogy egészséges és jóllakott maradjon a fogyás során. Az egyszerű receptek nem igényelnek sok időt, és nem igényelnek egzotikus összetevőket a főzéshez.

Ételek egyszerű termékekből

Az ételek kalóriatartalmának minimalizálása érdekében süsse őket sütőben, grillen vagy lassú tűzhelyen, olaj nélkül. Az egyszerű kalóriaszegény ételeket fóliában vagy pergamenben süthetjük – így a hozzávalók minden leve bent marad, és finom, fogyásra alkalmas ételeket kapunk.

  1. Próbáljon frissen fogyasztani a zöldségeket – így megtakarítja az összes hasznos vitamint, ásványi anyagot és rostot.
  2. Adjunk hozzá főtt csirkét, halat vagy garnélarákot a salátákhoz – ez növeli az élelmiszerek fehérjetartalmát.
  3. Cserélje ki a vajat és a majonézt olívaolajjal – nem lesz kalóriagyarapodás, de a növényi olajban lévő telítetlen zsírok sokkal biztonságosabbak az erek egészségére nézve.

Saláta garnélarákkal

Az alacsony kalóriatartalmú ételeket a zöldségek és a tenger gyümölcsei kombinálásával állítják elő. 4 adaghoz kell:

  • 200 g fagyasztott garnélarák;
  • 1 paradicsom, uborka, kaliforniai paprika;
  • fél hagyma;
  • egy citrom leve;
  • 1 st. l. olivaolaj;
  • só bors.

Forraljuk fel a garnélarákot forrásban lévő vízbe 3 percre, öntsük ki a vizet. Vágja fel a zöldségeket, adjon hozzá főtt garnélarákot. Külön-külön keverjük össze a növényi olajat, a citromlevet, a sót, a borsot. Öltöztesd salátát ezzel az öntettel. Az egyes adagok kalóriatartalma nem haladja meg a 100 kalóriát.

Néhány nagyszerű leves recept egy külön cikkben

És az édesszájúaknak

diétás desszertek

Zöldség saláta

A zöldségsaláták a leginkább alacsony kalóriatartalmú ételek közé tartoznak a fogyás érdekében. 4 adag káposztasalátához kell:

  • fél villa fehér káposzta;
  • 1 friss vagy ecetes uborka;
  • 2 alma;
  • 1 hagyma és sárgarépa;
  • 1-2 zellerszár;
  • 2 evőkanál. l. olivaolaj;
  • 1 st. l. almaecet;
  • só bors.

A zöldségeket feldaraboljuk és összekeverjük. Az olajból, ecetből, sóval és borssal öntetet készítünk úgy, hogy összeforgatjuk. Az öntetet salátára öntjük. 133 kalória van egy adag salátában.

Omlett zöldségekkel

Ízletes, alacsony kalóriatartalmú ételek készíthetők tojásból és zöldségekből. Egy omletthez vegye be:

  • 2 tojás;
  • 2 evőkanál. l. fölözött tej;
  • 1 paradicsom és kaliforniai paprika;
  • 1 st. l. növényi olaj;
  • só, bors, fűszernövények.

A zöldségeket felaprítjuk, olajon kicsit megpirítjuk. Keverjük össze a tojást a tejjel, adjuk hozzá a fűszereket és öntsük a zöldségeket ezzel a keverékkel. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és forraljuk fel az omlettet. Ez az étel 350 kalóriát tartalmaz.

Garnélarák cukkini

4 adaghoz kell:

  • 2 evőkanál. l. növényi olaj;
  • 500 g fagyasztott garnélarák;
  • 700 g cukkini;
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • negyed csésze víz vagy húsleves;
  • 1 citrom leve;
  • 2 tk reszelt sajt;
  • só, bors, fűszernövények.

A garnélarákot fokhagymával 2-3 percig sütjük olajon. Öntsük fel a citromlevet és a húslevest, adjuk hozzá a fűszereket, várjuk, amíg felforr. A vékony csíkokra vágott cukkinit a keverékhez adjuk, és 1-2 percig pároljuk. Megszórjuk sajttal és fűszernövényekkel, majd levesszük a tűzről. Minden adag 225 kalóriát tartalmaz.

sült lazac

Ehhez a recepthez használjon sütőpapírt. 4 adaghoz kell:

  • 3-4 burgonyát meghámozunk;
  • 400 g lazac;
  • 2 citrom;
  • apríts fel 4 gerezd fokhagymát;
  • só, bors, fűszernövények.

A citromot és a burgonyát vékony szeletekre vágjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A burgonyaszeleteket 4 sütőpapírra rendezzük, majd sózzuk, borsozzuk. Helyezzük rá a zöldeket, a filédarabokat, a citromszeleteket és a fokhagymát. Csomagolja be a pergament borítékokba, és tegye a sütőbe 15 percre. Minden adag 232 kalóriát tartalmaz.

Fóliában sült csirkemell

Ha sütéshez fóliát használunk, a hús lédúsabb lesz. Az étel 4 adagjához vegye be:

  • 2 közepes paradicsom vagy több kicsi;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • fél konzerv kukorica;
  • 4 evőkanál. l. olivaolaj;
  • só, bors, fűszernövények.

4 adaghoz vegyünk 4 fóliát. Minden lapon megterítjük csirkemellet, apróra vágott paradicsomot, darált fokhagymát, pár evőkanál lecsepegtetett kukoricát. Meglocsoljuk olajjal, hozzáadjuk a fűszereket. Zárja le a fóliát egy borítékkal. A grillt vagy a sütőt előmelegítjük 220 fokra, 20 percig sütjük. A kész étel adagonként 290 kalóriát tartalmaz, tálaláskor szórjuk meg fűszernövényekkel.

Csirkemell rizzsel

4 adag csirkehúshoz vegye be:

  • 400 g bőr nélküli csirkemell;
  • 2 evőkanál. l. növényi olaj;
  • só, bors, fűszernövények.

A rizs körethez kell:

  • 1 pohár rizs;
  • 2,5 csésze húsleves (hígíthatja a kockát vagy használhatja főtt csirkehús húslevesét);
  • 1 citrom leve.

Egy mélyedényben felforrósítjuk az olajat, a csirkemellet megszórjuk fűszerekkel, és mindkét oldalát 1-2 percig sütjük. Tegye át a csirkét egy tányérra. Először mossa meg a rizst. Ugyanabban a serpenyőben adjunk hozzá rizst, húslevest, citromlevet. Tegye rá a csirkét, fedje le, párolja 20-25 percig alacsony lángon, amíg az összes folyadék el nem tűnik. Adjunk hozzá zöldeket. Ennek az ételnek egy adagja 340 kalóriát tartalmaz.

Étkezési kalória táblázat

A több összetevőből készült ételek kalóriatartalma az egyes összetevők kalóriatartalmának összege.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a főzés során az edény végső tömege általában kisebb, mint az összes összetevő össztömege. Ezért kényelmesebb egy adag kalóriatartalmát kiszámítani, mint 100 gramm ételre, különösen akkor, ha nem tudja, mennyi étel jött ki főzés után, de meg tudja becsülni az adagok számát.

A számítás megkönnyítése érdekében ne vegye figyelembe a fűszerek kalóriatartalmát. A keményítőt nem tartalmazó zöldségek, például az uborka, a káposzta, a paradicsom kalóriatartalma szintén figyelmen kívül hagyható - ez nagyon kicsi. Egy szabványos tányér főtt leves vagy főétel 250-270 g, egy adag zöldség vagy saláta - 100-150 g, hús - 100 g nyers formában, gabonafélék - 100 g kész formában. Néhány alacsony kalóriatartalmú étel hozzávetőleges kalóriajelzéssel látható a táblázatban.

Tál Kalória 1 adaghoz Mókusok Zsírok Szénhidrát
Borscs, káposztaleves 177 11 9 13
csirke tészta 158 10,5 8 11
Húsleves rizzsel vagy hajdinával 107 6,5 3,2 13
Párolt káposzta marhahússal 279 26 15 10
Hajdina zabkása marhahússal 281 17 11 28.5
Zöldségpörkölt 117 2,2 6 13,5
Zöldség saláta 133 3,5 7,5 13
Saláta garnélarákkal 100 9 5 4,7
Garnélarák cukkini 225 22,7 10 10
Sült csirkemell 290 25 17,2 8,5
Csirkemell rizzsel 340 32,4 11,7 26,2
Sült lazac 232 23,8 6,1 20,6
Omlett zöldségekkel 350 16,1 26,5 12

Miután az ember lassú tűzhelyet vásárol, természetesen érdekli, hogy mit főzzön lassú tűzhelyen. Ha érdekel, mit lehet főzni lassú tűzhelyben, azt válaszoljuk: szinte mindent! Multicooker receptek nagyon változatos. Valaki azt keresi, hogyan kell főzni a pilafot lassú tűzhelyben, valaki - joghurtot lassú tűzhelyben vagy túrót lassú tűzhelyben. A lassú tűzhelyben sok főzési mód létezik, így a levest lassú tűzhelyben, a gombát lassú tűzhelyben, a halat lassú tűzhelyben készítik (receptek például, például lazac lassú tűzhelyben, rózsaszín lazac lassú tűzhelyben ), kenyér lassú tűzhelyben, péksütemények lassú tűzhelyben (charlotte receptek lassú tűzhelyben, rakott ételek lassú tűzhelyben, pite receptek lassú tűzhelyben, sütemény receptje lassú tűzhelyben, keksz lassú tűzhelyben, sütemény lassú tűzhelyben lassú tűzhely, sajttorta lassú tűzhelyben, mannik lassú tűzhelyben, túrós rakott lassú tűzhelyben, pizza lassú tűzhelyben, omlett lassú tűzhelyben). A zöldségeket nagyon kényelmes lassú tűzhelyben főzni, az intenzív főzésnek köszönhetően nagyon gyorsan megsülnek, megőrizve tápanyaguk maximumát. Nagyon finom burgonya lassú tűzhelyben, tök lassú tűzhelyben, karfiol lassú tűzhelyben, cukkini lassú tűzhelyben, káposzta lassú tűzhelyben, bab lassú tűzhelyben, burgonya lassú tűzhelyben receptjei is tökéletesek. megmutatja, hogyan kell főzni a zöldségeket lassú tűzhelyen. Feltétel nélküli slágerek - párolt burgonya lassú tűzhelyen, csirke és burgonya receptek lassú tűzhelyen, párolt káposzta lassú tűzhelyen.

Végül a hús a lassú tűzhelyben. A multicookerek receptjei lehetővé teszik a hús sütését vagy forralását. A magas hőmérsékletnek köszönhetően a lassú tűzhelyen a csirke gyorsan és ízletesen sül meg, a pulyka receptje a lassú tűzhelyben, a nyúl lassú tűzhelyben, a marhahús lassú tűzhelyben, a sertéshús lassú tűzhelyben. Készíthet teljes húst (lassú tűzhelyen főtt sertéshús, lassú tűzhelyen csirkecomb, lassú tűzhelyen máj), és bonyolultabb húsételeket: lassú tűzhelyen pörkölt, pilaf egy multicookerben, húsos burgonya receptje lassú tűzhelyen, sült lassú tűzhelyen, párolt hús lassú tűzhelyen, tarja lassú tűzhelyen, pörkölt lassú tűzhelyen, gombóc lassú tűzhelyben, manti lassú tűzhelyben, húsgombóc lassú tűzhely, húsgombóc lassú tűzhelyben, káposzta tekercs lassú tűzhelyben.

De mindenekelőtt a lassú tűzhely főzésre készült. Például levesek. A fő előny itt az előkészítés gyorsasága. Próbáljon leveseket főzni lassú tűzhelyben, a receptek hétköznapiak, az eredmény rendkívüli. Leves módban finom borscsot kapunk lassú tűzhelyben, borsólevest lassú tűzhelyben, hodgepodge-t lassú tűzhelyben, savanyúságot lassú tűzhelyben, gulyást lassú tűzhelyben, káposzta levest lassú tűzhelyben, aszpikot lassú tűzhelyben. tűzhely. Ne feledkezzünk meg a tésztatermékekről sem, ezek a káposzta tekercsek lassú tűzhelyben, a tészta lassú tűzhelyben. A lassú tűzhelyben lévő kása nem kevésbé ízletes. A pontos arányok és az időzítő segít ízletes és egészséges gabonafélék elkészítésében egy lassú tűzhelyben különféle gabonafélékből. A zabkása receptek hasznosak reggeli elkészítéséhez és köretként ebédre. Ízlésétől függően választhat egy receptet köles kása lassú tűzhelyben, hajdina lassú tűzhelyben, rizs zabkása lassú tűzhelyben, vagy csak rizs lassú tűzhelyben, búzadara kása lassú tűzhelyben, borsókása lassú tűzhelyben tűzhely, hajdina kása lassú tűzhelyben, zabkása lassú tűzhelyben, kukorica zabkása lassú tűzhelyben, árpa lassú tűzhelyben, tejes kása lassú tűzhelyben. Ha van sütőtököd, ez jó ok arra, hogy tökös zabkása kerüljön az asztalodra, nagyon könnyű lassú tűzhelyben elkészíteni. Mindez és még sok más segít a felkészülésben multicooker. A lassú tűzhelyen való főzés receptjei alapvetően az egészséges ételekhez köthetők, mivel csak főzésre és párolásra alkalmas ételeket használnak.

Annak ellenére, hogy a multicookerre vonatkozó utasításokkal kiegészítve a gyártó általában csatol néhány receptet a multicookerhez a la Főzés multicookerben, az biztos, hogy megtekintheti a multicookerhez készült videórecepteket és a multicooker receptjeit fotókkal. Letölthet multicooker recepteket is.

Régóta szeretne helyesen étkezni, de úgy gondolja, hogy ez drága? Vagy talán úgy gondolja, hogy az egészséges ételek elkészítése hihetetlenül hosszú és nehéz? Vagy úgy gondolja, hogy az étel lehet egészséges vagy ízletes, de nem feltétlenül mindkét tulajdonság egyszerre? Siettünk a kedvünkért, mindez nem más, mint általános tévhitek, és ez a cikk megmutatja, hogy az evés olcsó, gyors, ízletes és ami a legfontosabb, egészséges, Talán! A lassú tűzhelyben való főzéshez recepteket adunk hozzá, amelyek nem csak hihetetlenül egyszerűen elkészíthetők, de javítják közérzetét is, segítenek feszesíteni az alakját, és egyszerűen beleszeret az egészséges ételekbe.

Mi a helyes táplálkozás?

  • Kiegyensúlyozott étrend. Nagyon fontos a zsírok, szénhidrátok és fehérjék arányának betartása, hogy a szervezet elegendő energiát kapjon és optimálisan költse el, ne zsírszövet formájában „tartalékban” tárolja. A zöldségekben, bogyókban és gyümölcsökben túlsúlyban lévő nyomelemek és vitaminok fogyasztása is szükséges.
  • Olvassa el figyelmesen a vásárolt termékek címkéit. Minél kevesebb tartósítószert és kémiai adalékanyagot tüntetnek fel ott, annál jobb, mert abszolút semmi értelme az egészséges táplálkozásnak, ha a termékek nem természetesek vagy romlottak.
  • Előnyben részesítse a gyümölcsöket, zöldségeket, bogyókat és mindenféle zöldet. Alacsony kalóriatartalmúak, gazdagok vitaminokban, ugyanakkor jól csillapítják az éhséget. A teljes kiőrlésű kenyér, a hüvelyesek és a gabonafélék jó szénhidrát- és fehérjeforrások. Diverzifikálhatja étrendjét sovány hússal, sovány hallal és tenger gyümölcseivel.. Vásároljon alacsony zsírtartalmú tejtermékeket.
  • Próbálja csökkenteni a fogyasztást, és ideális esetben teljesen megszabaduljon a finomított édességektől, az édes szódától, a gyorséttermektől, az élesztős és leveles tésztáktól, a csomagokból származó gyümölcslevektől. Mindezek a dolgok könnyen helyettesíthetők egészséges, de nem kevésbé ízletes bogyókkal és gyümölcsökkel, szárított gyümölcsökkel, diófélékkel, saját főzésű kompótokkal.
  • Az egészséges táplálkozás előnyei tagadhatatlanok, ha Ön alkoholfüggő, vagy gyakran és erősen dohányzik.
  • Fontos az étel elkészítésének módja. A leggyakrabban olajat használó hagyományos serpenyőben történő sütés még a legegészségesebb élelmiszert is káros termékké változtatja. A vitaminok nagy része megsemmisül, és maga az élelmiszer is tele van rákkeltő anyagokkal. Az egészséges termék megromlása nélküli főzésének legjobb módja a párolás, sütés, forralás vagy párolás.

Miért nélkülözhetetlen dolog a multicooker a konyhában?

A multicooker előnyei vitathatatlanok. Nem kell azon törődnie, hogyan tegye változatossá az étlapját, hogyan készítsen egy egészséges, de egyben ízletes ételt, hogy órákig álljon a tűzhely mellett, feláldozva a pihenést vagy kedvenc hobbit. Mindezeket a problémákat a multicooker fogja megoldani helyetted!

De az idő és az erőfeszítés megtakarításának nyilvánvaló előnye mellett számos csodálatos tulajdonsággal rendelkezik, amelyeknek köszönhetően olyan népszerűséget szerzett az egészséges és olcsó ételek rajongói körében:

  • Tömörség. A fedél, amely szorosan lezárja az elkészített edényt, nem engedi át a gőzt, és ezzel együtt a hasznos anyagokat. Ráadásul az étel a saját levében sínylődik, ami kétségtelenül sokkal ízletesebbé és lédúsabbá teszi.
  • Olaj minimum. Nem kell kikenni az edényt, hogy a pogácsák meg ne égjenek: a tapadásmentes bevonat nem engedi túlfőni az ételt, ami azt jelenti, hogy megakadályozza a rákkeltő és nehezen emészthető anyagok képződését.
  • Gőzben főzés. A legdiétásabb és legegészségesebb mód, amelyben szinte minden vitamin a termékekben marad.
  • Ügyelve az időbeosztására. Egy étel elkészítése 40 perctől 1,5 óráig tart, de az Ön részvétele egyáltalán nem szükséges. Tedd a recept szerinti termékeket az edénybe, válaszd ki a kívánt programot és menj a dolgodhoz. Egy idő után csak terítse szét a meleg ételt (majdnem minden multicookerben van beépített fűtési funkció) a tányérokon!
  • Minden lassú tűzhelyben készült étel diétás. Könnyen felszívódnak a szervezetben, alacsony kalóriatartalmúak és finom állagúak.

A helyes táplálkozás megkezdése abszolút elérhető cél. Az egészséges ételek túlnyomó többsége egyszerű és könnyen emészthető ételekből áll, amelyek ráadásul nagyon olcsók. A multicooker pedig minden segítséget megad ezen ételek elkészítéséhez!

Egészséges ételek receptjei lassú tűzhelyben

Számtalan recept létezik a lassú tűzhelyen történő főzéshez, és Ön is kísérletezhet saját, egyedi elkészítésével. Íme két recept a nagyon kielégítő és olcsó ételekhez, amelyekből teljes ebédet és vacsorát készíthet.

Borscht hússal a csonton

Szükséged lesz:

  • Marhahús csonton - 1 kg
  • Víz - 2 l
  • Fokhagyma - 2 fog.
  • Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
  • Káposzta - 300 gr
  • Burgonya - 4 db.
  • Sárgarépa (nagy) - 1 db.
  • Cékla - 1 db.
  • Citromlé - 1 evőkanál.
  • Paradicsompüré - 3 evőkanál.
  • Hagyma - 1 db.
  • Fekete bors - 5 db.
  • Babérlevél - 3 db.

Főzési mód:

  • A húst beletesszük az edénybe, felöntjük vízzel. Zárja le a fedelet, és főzzük 1,5 órán át az "Oltás" üzemmódban.
  • Darálja le a sárgarépát és a céklát durva reszelőn. Öntsön olajat az edénybe, és a multicooker fedelének nyitott állapotában süsse 10 percig a „Sütés / sütés” funkción.
  • Vágja fel a káposztát, emlékezzen a kezével (levet ad és kevesebb helyet foglal). Sárgarépával és céklával további 10 percig pirítjuk.
  • A burgonyát meghámozzuk, csíkokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, de ne vágjuk fel.
  • Vágja le a húst a csontokról.
  • Adjunk hozzá egy egész hagymát, babérlevelet, burgonyát és borsot a zöldségekhez.
  • Öntsük fel az összes terméket húslevessel, és zárt fedéllel hagyjuk 1 órán át az „Oltás” üzemmódban.
  • 15 perccel a borscs készenléte előtt (a multicooker időzítője szerint) adjunk hozzá paradicsompürét és apróra vágott fokhagymát.
  • Egy óra múlva adjunk hozzá citromlevet, és távolítsuk el a hagymát.
  • Tányérokba öntjük, fűszernövényekkel és sűrű tejföllel ízesítjük. Elkészült a borscs!

Pörkölt burgonyával

Szükséged lesz:

  • Sovány hús - 500 gr
  • Burgonya - 1 kg
  • Hagyma - 1 db.
  • Fokhagyma - 3 fog.
  • bolgár paprika - 1 db.
  • Közepes sárgarépa - 2 db.
  • Só, fűszerek

Főzési mód:

  • Öblítse le a húst folyó víz alatt, törölje szárazra. Darálja apró darabokra a szemeken. Ez lágyságot ad az ételnek.
  • A zöldségeket megtisztítjuk és feldaraboljuk.
  • A burgonyát a húsnál valamivel nagyobb kockákra vágjuk.
  • Tegye az összes hozzávalót a multicookerbe, öntsön vizet 5 cm-rel az étel fölé, és zárt fedéllel az „Oltás” funkcióval párolja 1 órán át.
  • Időnként megkeverjük. Adjunk hozzá fűszereket és sót. Ha a víz elfő, adjunk hozzá még.
  • 10 perc főzés után adjuk hozzá a fűszereket, a sót és az apróra vágott fokhagymát.
  • A „Fűtés” funkció programjának vége után párolja az edényt 30 percig, amíg teljesen meg nem fő.
  • Az ízért megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

kapcsolódó cikkek