Egres lekvár főzés nélkül. Finom egres lekvár zselatinnal. Az egres szokatlan használata. Fűszeres fokhagymás szósz

Minden háziasszonynak szüksége lesz receptekre a leggyorsabb és legfinomabb egres-készítményekhez télen. Vitaminokban és mikroelemekben gazdag. Ezek a bogyók a következőket tartalmazzák: kálium, vas, magnézium, nátrium, foszfor. Ezenkívül tartalmaz - tanninokat, peptideket, A-, B-, C- és PP-vitamint, valamint karotint. Az érett bogyókban több hasznos anyag található, mint a zöldekben. És a pépben kevesebb, mint a héjában. Gyomor-bélrendszeri zavarok esetén, az immunrendszer erősítésére használják, influenza esetén hasznos lesz.

Mit főzzek egresből télre

Egres cukorral - recept

Ennek az üresnek a elkészítéséhez szüksége lesz:

1. Cukor - 3 kg;
2. Bogyók - 2 kg.

Főzés:

• Öblítsük le, hámozzuk meg és szárítsuk meg a bogyókat.
• Mindent turmixgéppel vagy húsdarálóval ledarál.
• Keverjük össze a cukrot a bogyópürével.
• Sterilizáljuk az üvegeket fedővel és szárítsuk meg.
• Tegyünk mindent előkészített üvegekbe, és fedjük le fedővel.
• Tárolja ezt az üres hűvös, sötét helyen.

Egres lekvár - recept

Szükségünk lesz:

1. Egres - 1 kilogramm.
2. Víz - 250 ml.
3. Cukor - 1,5 kilogramm.

Főzés:

Saját levében főtt egres - recept

Tegyünk 1 kilogramm egrest egy serpenyőbe, fedjük le cukorral (0,5 kg) és adjunk hozzá málnalevet (200 gramm). Folyamatosan keverjük, melegítsük és hagyjuk felforrni, lassú tűzön főzzük 5-7 percig. Mindent sterilizált üvegekbe rendezünk és feltekerjük.

Királyi egres lekvár - recept

Hozzávalók:

• 1 kilogramm bogyó
• 1,5 kilogramm cukor
• víz - 2 pohár

Főzési mód:

1. Kissé éretlen egrest szedünk, megmossuk és megtisztítjuk.
2. Minden bogyón hosszirányú bemetszést készítünk, és eltávolítjuk a magokat, majd újra megmossuk.
3. Hajtsa be a cseresznyelevelekkel való borítást egy medencébe. A cseresznye levelei ízt és színt adnak a lekvárnak.
4. Öntsön fel mindent vízzel és hagyja 6 órán át főzni, majd törölközőre fektetve szárítsa meg a bogyókat.
5. Forraljunk szirupot vízből (amelyben a bogyókat infúzióban áztatták) és cukorból, 1 kilogramm bogyóhoz viszonyítva 1,5 kilogramm cukor, víz - 2 csésze. Miután a bogyókat a szirupba engedte, forralja fel háromszor 5 percig, majd hűtse le minden alkalommal 2 órán keresztül.
6. Miután harmadszor is felforraltuk, a lekvárt üvegekbe tesszük és feltekerjük.

Narancs és egres befőtt - recept

Ehhez a recepthez szüksége lesz: narancs, egres, cukor és ivóvíz. Vegye ki az összetevők számát a dobozok száma alapján.

Főzés:

• Készítse elő az üvegeket előre.
• A bogyókat és a narancsot jól megmossuk (a héját ne hámozzuk meg).
• A bogyók és a narancsszeletek 1/3-át üvegekbe töltjük.
• Készítsen szirupot vízből és cukorból (300 g 3 literes üvegenként).
• A felforralt szirupot egy üveg bogyós gyümölcsbe öntjük, és szorosan feltekerjük.

Forraljuk fel az egrest egy serpenyőben, adjunk hozzá egy kevés vizet, és zárjuk le a fedőt. Ezután turmixgéppel őröljük, vagy szitán dörzsöljük át. Alacsony lángon a püré a felére csökken. Főzzük, és folyamatos keverés mellett fokozatosan adjuk hozzá a cukrot. A kész lekvárt félliteres üvegekbe simíthatjuk, vagy vízzel megnedvesített felületre kenhetjük. Amikor a lekvár kihűlt, darabokra vágjuk és cukorba forgatjuk, majd egy edénybe tesszük. A lekvárt hűvös helyen tároljuk. 1 kilogramm egreshez 550 gramm cukorra van szükség.

Egreslé - recept

Szükségünk lesz:

• 1 kilogramm egres.
• Almaszósz - 1 kilogramm.
• forralt víz - 1,8 liter.
• Cukor - 200 gramm.
• Citromsav - 2 gramm.

Az egrest turmixgépben felverjük, vagy szitán átdörzsöljük. Keverje össze az összes komponenst, és melegítse 85 °C-ra. Ezt követően mindent literes üvegekbe töltünk, amiket 15 percig sterilizálunk.

Egres lekvár naranccsal főzés nélkül - recept

Elkészítéséhez szüksége lesz:

1. Közepes méretű narancs - 1 darab;
2. Egres - 1 kg;
3. Cukor - 1 kg.

Az előkészítés a következő lépésekből áll:

• Először is elő kell készítenie az üvegeket. Ehhez jól mossa le őket szódaoldatban, és sterilizálja. Hagyd megszáradni.
• Válogassa szét a bogyókat a rossz és túlérett bogyók közül (hogy ne rontsa el az egész munkadarabot), és jól öblítse le.
• A narancsot forró vízben megmossuk, kis szeletekre vágjuk (a héját meghagyjuk, a magját eltávolítjuk).
• Tegye az összes elkészített hozzávalót egy turmixgépbe, és őrölje meg.
• Mindent jól összekeverünk (a cukornak teljesen fel kell oldódnia), és előkészített üvegekbe tesszük.
• Sötét hűvös helyen kell tárolni.

Egres lekvár narancsos főtt - recept

Hozzávalók a főzéshez:

1. Cukor - 2 kg;
2. Egres - 2 kg;
3. Közepes narancssárga - 3 darab.

Így készítsd el ezt a finom lekvárt:

Egres és ribizli lekvár - recept a téli főzéshez

Az egészséges főzéshez a következő termékekre lesz szüksége:

1. Cukor - 3 kg;
2. Közepes méretű narancs - 3 darab;
3. Egres - 2 kg;
4. Fekete ribizli bogyók - 1 kg.

Az előkészítés a következő lépésekből áll:

1. Óvatosan válogatja szét az összes bogyót, és alaposan öblítse le.
2. Mossa meg a narancsot, és távolítsa el az összes magot. A héjak hámozása nélkül turmixgéppel őrölje meg.
3. Az összes megmosott bogyót öntsük egy főzőedénybe, öntsünk oda narancspürét, és adjunk hozzá kristálycukrot.
4. Helyezze a tartályt közepes lángra, forralja fel a masszát és főzze 15 percig. Győződjön meg róla, hogy nincs hab.
5. A forró lekvárt sterilizált, szárított üvegekbe töltjük, és szorosan lezárjuk.

Ecetes egres télre - recept

Ehhez a csodálatos recepthez a következő összetevőket kell bevennie:

1. Egres (enyhén zöld lehet) - 1,6 kg;
2. Fekete ribizli levelek - 6 darab;
3. Szegfű - 6 darab;
4. szegfűbors - 6 borsó;
5. Fahéj - egy teáskanál hegyén;
6. Cukor - 300 gramm;
7. Asztali ecet - 6 evőkanál.

A következőképpen kell elkészítenie:

Szószok és adjika

Egres szósz télre - recept

Ehhez a csodálatos szószhoz a következő termékekre van szüksége:

1. Bogyók - 1 kg;
2. Érett lédús paradicsom - 10 darab;
3. bolgár édes paprika - 4 darab;
4. Chili paprika - 2 hüvely;
5. Hagyma - 2 nagy fej;
6. Fokhagyma - 2 közepes fej;
7. Növényi olaj - 4 evőkanál;
8. Asztali ecet - 4 evőkanál;
9. Só és fűszerek - ízlés szerint.

Főzési mód:

• A zöldségeket és a bogyókat jól megmossuk.
• Távolítsa el az egres és a paprika szárát.
• Paradicsom, fokhagyma, hagyma, paprika darabokra vágva.
• Az összes hozzávalót húsdarálóval vagy turmixgéppel őröljük.
• A kapott püréhez adjunk hozzá fűszereket, sót, asztali ecetet és növényi olajat.
• Mindent addig keverünk, amíg homogén masszát nem kapunk, és üvegekbe bontjuk.
• Helyezze az üres üvegeket egy serpenyőbe előmelegített vízzel a további sterilizáláshoz.
• A munkadarabot 10 percig sterilizálni kell, majd fedővel szorosan le kell zárni.

Téli szósz fokhagymás egresből - recept

Ennek a szósznak az elkészítéséhez vegye ezeket a termékeket:

1. Egres - 0,8 kg;
2. gerezd fokhagyma - 6 db;
3. Friss bazsalikom - 1 nagy csokor;
4. Olívaolaj - 2 evőkanál;
5. Bors, só és egyéb fűszerek - ízlés szerint.

A szósz elkészítése:

• A gyümölcsöket alaposan megmossuk, kiválogatjuk és megszáradni hagyjuk.
• Hámozzuk le a fokhagymagerezdeket.
• Öblítsük le a bazsalikom zöldjét, szárítsuk meg és távolítsuk el a szárát.
• Húsdarálóval vagy turmixgéppel őröljük.
• A kapott masszához adjunk hozzá fűszereket, sót, borsot, olajat, és mindent jól keverjünk össze.
• A kapott mártást előre sterilizált üvegekbe tesszük, és hideg helyre tesszük.

Adjika télre egresből - recept

Az elkészítéshez vegye figyelembe az alábbi termékek listáját:

Adjika főzés a következő szakaszokból áll:

• A bogyókról eltávolítjuk a farkát, kiválogatjuk és jól megmossuk.
• A paprikát megmossuk, szárát és magjait eltávolítjuk.
• A fokhagymát megtisztítjuk a héjától, leöblítjük.
• Az összes hozzávalót őröljük meg, adjunk hozzá fűszereket, és jól keverjük össze, amíg homogén masszát nem kapunk.
• A kész adzsikát előre sterilizált üvegekbe rakjuk, és megcsavarjuk.

Az egres lekvár minden asztalt díszít. Ennek a finomságnak a felülmúlhatatlan íze és receptjeinek változatossága csak kedvezően hangsúlyozza az emberi szervezet számára hasznos vitaminok és ásványi anyagok óriási értékét és hihetetlen mennyiségét. Fagyasztott gyümölcsökből különféle szószokat, lekvárokat és zseléket készítenek. Az eredeti kombinációk gyümölcsökkel és zöldségekkel felejthetetlen ízélményt adnak Önnek, és segítenek megbirkózni a rossz egészségi állapottal és a különféle betegségekkel.

A bogyók kiválasztása és elkészítése

Az egres széles körben ismert a világon. Ismert európai országokban, Oroszországban, Amerikában. A gyógyító komponens összetétele minden fajtájában benne van. A leggyakoribb fajták zöld, piros és fekete bogyókkal rendelkeznek. Az érett gyümölcsök optimálisnak tekinthetők a téli vakok elkészítéséhez. A legértékesebb része a bogyó héja. Lekvárhoz válasszon sűrű gyümölcsöt. Érdemes odafigyelni arra, hogy az éretlen bogyók keménysége nagyobb. A nagyon puha bogyók túlérettek vagy érzékenyek a betegségekre.

Gyümölcsökre vonatkozó általános követelmények:

• a bogyóknak száraznak, szárral kell rendelkezniük - ez garantálja a tápanyagok biztonságát;
• étkezéshez érett gyümölcsöt kell választania, sérülés és betegség jelei nélkül;
• a zöld, vagyis az éretlen bogyók kevésbé ízletesek, hosszú távú tárolásra és téli előkészítésre alkalmatlanok (ez nem vonatkozik a kompót kellékeire).

A bogyók kiválasztásakor egy adott recepthez emlékezni kell arra, hogy az expozíció hatékonyságát és az íz fényességét a gyümölcs színe határozza meg:

• a zöld és a fehér kibővített nyomelem- és vitaminkészlettel rendelkezik;
• a barna és a vörös fokozott ízű (édesség, aroma).

A lekvár készítése előtt az egrest gondosan elő kell készíteni. Ha ezt az eljárást körültekintően végzi, a lekvár sokáig eláll, és örömet okoz a hideg téli estéken.

Az előkészítési folyamat számos kötelező műveletet tartalmaz:

• a bogyókat gallyakból és levelekből válogatják;
• távolítsa el a szárakat;
• megmossuk a kiválasztott gyümölcsöket;
• szárítsa meg a bogyókat egy ruhán (célszerű nem hagyja ki ezt a lépést).

Receptek lekvárhoz főzés nélkül

A tél az az időszak, amikor az emberi szervezet vitamin- és tápanyaghiányt érez. A napi menüben a gyümölcsös ételek foglalják el a vezető helyet. A legnagyobb mennyiségű vitamint a télire elkészített lekvárokban lehet főzés nélkül megőrizni. Az ízek és tápanyagok megőrzését lehetővé tevő technológiák változatosak, de az elv változatlan. A gyümölcsöt kristálycukorral összekeverjük, turmixgépbe tesszük, majd összetörjük.

Mézből gyógyító desszertet készíthet. Az ilyen készítmény sikeresen megőrződik, és növeli a gyógyító és táplálkozási tulajdonságait. A gyümölcsök kombinálhatók banánnal vagy más gyümölccsel. A téli időszakra bogyós lekvár elkészítéséhez nem szükséges profi szakácsnak lenni.

Klasszikus recept

Alkatrészek:

• egres gyümölcsök (a bogyófajta nem számít);
• kristálycukor.

A főzési algoritmus meglehetősen egyszerű még egy kezdő háziasszony számára is.

• A gyümölcsöket megmossuk.
• Körömollóval megtisztítjuk a farkától.
• Az egrest feldaraboljuk. Az eljárás alapossága a választott eszköztől függ. Turmixgép, húsdaráló vagy habarcs (pépesítő) segítségével sikeresen megbirkózik a feladattal.
• A kapott masszát összekeverjük a cukorral.
• A keveréket addig infundáljuk, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
• A készterméket steril edénybe (üvegekbe) helyezzük.
• Javasoljuk, hogy az üreseket hűvös helyen tárolja, hűtőszekrényben.

Egres naranccsal

Vegye figyelembe a főzési folyamatot, amely szintén nem túl bonyolult.

A bogyókat megmossuk. Megszabadulni a farkoktól. A narancsot alaposan megmossuk (javaslom ecsettel). Darabokra vágjuk őket. Ne dobja ki a héját, amely egyedülálló aromájú. A magokat eltávolítjuk.

Darálja meg a feldolgozott alkatrészeket. Használhat hagyományos eszközöket - turmixgépet / processzort (konyha). A hagyományos húsdaráló nem kevésbé hatékonyan megbirkózik ezzel a feladattal. A kapott gyümölcspürét egy tartályban kristálycukorral simára keverjük. Csomagolás előtt érdemes a kapott terméket egy ideig alacsony hőmérsékletű helyiségben tartani. A termékkel töltött steril tartályok polietilén kupakkal vannak lezárva.

Egres, citrom és narancs

Sok idő ráfordítása nélkül elkészíthető egy egészséges és frissítő desszert a télre. A narancs frissítő íze egressel és citrommal senkit sem hagy közömbösen. Ezt az ételt sikeresen használják házi készítésű piték eredeti töltelékeként.

A hőkezelés hiánya az alkotóelemek gondos előkészítését jelenti.

Főzési algoritmus:

• a gyümölcsöket szétválogatják és megmossák;
• a szárakat levágjuk;
• a narancs és a citrom megszabadul a bőrtől;
• a magokkal ellátott fehér filmet eltávolítják;
• a pépet dörzsöljük;
• kristálycukorral kevert bogyók masszáját körülbelül egy napig (állandó keverés mellett) hűvös helyen érlelik.

Banán, egres és narancs

Főzés:

• feldolgozzuk a bogyókat (mossuk, levágjuk a farkát);
• a banánt meghámozzuk és apró darabokra vágjuk;
• vágja a narancsot darabokra, távolítsa el a magokat;
• az elkészített gyümölcsöt egy turmixgépben simára verjük;
• adjunk hozzá cukrot.

Ez a recept lehetővé teszi a nádcukor használatát, ami különleges pikantériát ad a terméknek.

Egres, narancs, kivi

Lépésről lépésre recept:

• megmossuk a gyümölcsöket;
• bogyók feldolgozása;
• megtisztítjuk a kivit, a gyümölcsöket több részre vágjuk;
• vágja le a narancsot héjával, magokat választva;
• turmixgépben őrölje meg a gyümölcs és bogyó összetevőit;
• csomagoljuk a terméket.

Egyéb főzési lehetőségek

A lekvárfőzésnél nem nélkülözhetjük a legendás „Royal Jam” nevű finomságot.

Elkészítéséhez éretlen egrest használnak:

• megmossuk és megtisztítjuk a gyümölcsöket;
• minden bogyót hosszában levágunk, a magokat eltávolítjuk;
• a hámozott gyümölcsöket cseresznyelevéllel rétegezik, ezeknek köszönhetően a lekvár különleges színt és illatú;
• egy hámozott bogyót cseresznyelevéllel vízzel öntünk, és körülbelül hat órán át infundáljuk;
• a gyümölcsöket ruhán szárítják;
• a vizet, amelyben a bogyókat beöntötték, felforralják cukorral (400 g víz, egy kilogramm bogyó, másfél kilogramm kristálycukor);
• a szárított bogyókat háromszor forraljuk a kapott szirupban öt percig, néhány órás szünetekkel;
• a kapott lekvárt üvegekbe forgatjuk.

Zselé

Hozzávalók: víz, egres, cukor.

Főzés:

• a bogyókat hagyományos módon elkészítjük (válogatjuk, megmossuk, szárát eltávolítjuk);
• szórjunk cukrot egy edénybe, és öntsük fel vízzel;
• a tartalmát egy napig fenntartjuk;
• tegye a tartályt a tűzhelyre, forralja fel, kapcsolja ki a tüzet;
• távolítsa el a tartályt a tűzhelyről, fedővel lefedve;
• 24 óra elteltével ismételje meg az eljárást;
• ezeket a műveleteket egy héten belül végrehajtjuk;
• öntse a termékeket üvegekbe.

Lekvár

A desszert elkészítésének prioritása a termék ízének és vitamintartalmának maximális megőrzése.

A gyümölcsök kiválasztásakor figyelni kell a foltok jelenlétére. A bogyók sötét foltokkal tarkított héja az érés jele.

A nagyon kemény bogyók az éretlenséget, a túlzott puhasága a túlérettséget jelzi. A legjobb megoldás az átlagos állapot.

Főzési algoritmus:

• a gyümölcsöket megmossuk és szárítjuk;
• öntsük a bogyókat vízzel, és tegyük egy kis tűzre fedővel, néhány perc múlva lágyabbá válnak;
• őrölni a bogyókat;
• Öntsön cukrot a gyümölcspürébe és keverje össze;
• keverés közben forraljuk fel a tartalmat, eltávolítjuk a habot;
• főzzük minimális lángon fél órán keresztül;
• tedd ki egy edénybe.

Az egres alapján készült egyedi ételek bármilyen asztalt díszíthetnek. A lekvár remek desszert teához télen. A főzés nélkül elkészített bogyókeverékek igazi tárháza a vitaminoknak és mikroelemeknek, melyek fenntartják szervezete egyensúlyát és zavartalan működését.

A bogyós ételek mindig nagy örömet okoznak a gyerekeknek. Egy növekvő szervezet számára rendkívül fontos az egres alapú finomságokban található vitaminok és mikroelemek spektruma. Évszaktól és életkortól függetlenül az "édes gyógyszer" segít a szervezetnek jó formában lenni, leküzdeni a stresszt és ellenállni a gyulladásos folyamatoknak.

Az alábbi videóban megtudhatja, hogyan készítsen egres lekvárt főzés nélkül.

Nyáron és ősszel a természet rengeteg bogyót, gyümölcsöt és zöldséget ad nekünk, és hogy télen is élvezhessük ízüket, az emberek mindenféle tárolási módot kitalálnak.

Sok vitamin és tápanyag tartalmaz egrest, amelynek gyűjtése július végén - augusztus elején kezdődik. Az egres már régóta nagyra értékelték előnyei és jó íze miatt. Ezért az egres téli receptjei meglehetősen népszerű információk. A hosszú távú tárolásra szolgáló bogyót többféleképpen is elkészítheti: lekvárt készíthet, befőttet zárhat vagy a gyümölcsöket pácolhatja. Bővebben a különböző módszerekről, és tovább megy.

Hogyan válasszunk bogyókat tárolásra

Az egres különböző fajtákban kapható, íze eltérő lehet. Különösen az érettségi fokától függ. Külsőleg az egres lehet piros, fehér és zöld, egyes fajták bogyóin éretten foltok jelennek meg.

A piros bogyókat a legédesebbnek tartják, a zöldek pedig a leghasznosabbak.

Az egres kiválasztásához a téli betakarításhoz meg kell határoznia a bogyók minőségét. Érettnek és nem romlottnak kell lenniük. Az egres érettségének meghatározásához érezni kell. Ha túl kemény, akkor még éretlen. A túlzott puhaság túlérettségre vagy akár állottságra is utalhat. A bogyó optimális állapota nem túl kemény, de rugalmas és megőrzi alakját.

Fontos! Az egres szárral is fogyasztható, egészségre nem árt. A szárral tárolt bogyók hosszabb ideig megőrzik hasznos tulajdonságait.

A minőségi egresnek száraznak kell lennie, különben megindulhat a bomlási folyamat. A száraz egres hosszabb ideig tárolható, különösen akkor, ha hűvös, sötét, jól szellőző helyre helyezzük.

A nyers egres legfeljebb két hónapig tárolható a hűtőszekrényben. Minél magasabb az egres érettségi szintje, annál gyorsabban kell használni.

Hogyan fagyasztható le az egres télre

A bogyók kedvelői, amelyek íze a betakarítás után a lehető legközelebb áll a frisshez, valószínűleg azon töprengenek: "Lefagyasztható-e az egres télre?" Lehetséges, sőt szükséges is, mert a fagyasztott egres nemcsak megőrzi ízét, és ami nagyon fontos, a vitaminok nagy részét sem veszíti el.

Fontos! Jobb, ha az egreseket részletekben fagyasztja le - egy adagot egy felhasználásra helyezzen egy tartályba.

Általában a fagyasztás a leggyorsabb módja az egres betakarításának télire. Főleg azok kedvelik, akik nem szeretnek a lekvárfőzéssel vacakolni.

Egy másik gyakori kérdés: „Le lehet-e fagyasztani az egrest télre úgy, hogy omlós maradjon?”, mivel néhány háziasszonynak csak egy csomóval sikerül lefagyasztania a bogyókat. Ez a módszer létezik, és néhány egyszerű manipulációt foglal magában.

Annak érdekében, hogy a bogyók fagyasztás után morzsalékosak maradjanak, alaposan meg kell mosni és alaposan meg kell szárítani. Vízmaradék nélkül a gyümölcsöket egy rétegben egy tálcára helyezik, amelyet a fagyasztóba helyeznek. Egy vagy több óra elteltével (a fagyasztó teljesítményétől függően) ki kell venni az egrest, és egy zacskóba vagy tárolóedénybe kell önteni.

Ha mosás után rossz szárítani a bogyókat, akkor lefagynak. Fontos, hogy csak egész bogyókat válasszunk.

Fontos! A fagyasztott egrest felengedés után fel kell használni, különben megromlik. A bogyó nincs kitéve ismételt fagyasztásnak.

Van mód az egres cukorral történő lefagyasztására. A bogyókat ki kell válogatni, mosni és szárítani. 1 kg egreshez 300 gramm cukrot veszünk, az összetevőket összekeverjük, és részletekben fagyasztó- és tárolási tartályokba helyezzük.

Az egres lefagyasztásának harmadik módja a cukorszirupban való fagyasztás. Ehhez sűrű cukorszirupot kell főzni, amelyet száraz és tiszta bogyókra öntünk. Ezeket az üreseket is a fagyasztóba helyezzük.

Fontos! Az egres kezdetben nyitott edényben lefagyasztható, de az első két napban a lehető legszorosabban kell csomagolni - ez megóvja a bogyókat a szagok felszívódásától.

Hogyan szárítsuk az egrest

Az egres 85%-a víz, míg a bogyó sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Szárításkor ezek a tulajdonságok teljesen megőrződnek.

Sok háziasszony számára az egres szárítása szokatlan módszer, mivel nem általános. A bogyó sok nedvességet tartalmaz, és speciális eszközök nélkül meglehetősen nehéz szárítani.

Tudtad? A falvakban sokáig kemencében szárították az egrest. A folyamat egy kis időt vett igénybe, és viszonylag egyszerű betakarítási lehetőségnek számított.

Manapság elektromos szárítógépeket használnak az egres szárítására. Segítségükkel a betakarítási folyamat hihetetlenül gyorssá válik, és nem igényel nagy idő- és fizikai költségeket. Felgyorsítja a szárítási folyamatot és a sütő használatát. Az egres a szabad levegőn, a napon szárítható, de sokkal hosszabb lesz.

A szárított egres tulajdonságai:

• vitaminok és hasznos elemek megőrzése;
• a terméket hosszú ideig tárolják, és nem romlik;
• a szárított bogyók kalóriadúsabbak;
• kevesebb helyet foglalnak el, mivel jelentősen veszítenek térfogatukból és tömegükből.

A mazsola helyett szárított egrest használnak. Hozzáadható pékárukhoz, különféle ételekhez, vagy külön termékként is fogyasztható.

Tudtad? A szárított bogyók akkor is savanyúak lesznek, ha a legédesebb fajtákat szárítjuk.

Útmutató az egres szárításához:

Fontos! Csak néhány óra elteltével emelje meg a sütő belsejében a hőmérsékletet, hogy a szárítási folyamat megfelelően folyjon. Ha kezdetben magas hőmérsékletet állít be, a gyümölcs héja gyorsan kiszárad, és a nedvesség elpárolgása bonyolultabbá válik.

5. A szárítási folyamat az elektromos szárítóban körülbelül 12 óráig tart. 6. A szárított egres felületét megterítjük, és hagyjuk kihűlni. Ezt követően szövetzsákokba gyűjtik és tárolásra küldik.

Egres: lekvár receptek

Bármi is volt, de a téli legnépszerűbb egres receptek a lekvár receptek. Nagyon sok van belőlük, és különböző összetevőket, bogyók feldolgozásának módszereit stb. Az alábbiakban bemutatjuk a legnépszerűbb egres lekvár recepteket.

Királyi lekvár

A királyi egres lekvárhoz a következő összetevőkre van szükség:

• egres - 1 kg;
• cukor - 1 kg;
• citromsav - 1 teáskanál;
• vodka - 50 ml;
• vanília - 0,5 teáskanál;
• cseresznye levelek - 100 g.

Az egrest meg kell mosni, és le kell vágni a gyümölcs hegyét. Ezután minden bogyót vágunk, a magokat eltávolítjuk, majd a gyümölcsöket egy tálba tesszük, és nagyon hideg vízzel felöntjük, és hűvös helyre tesszük 5-6 órára. Ezen idő elteltével a vizet le kell engedni.

A következő szakaszban a megmosott cseresznyeleveleket egy serpenyőbe kell tenni, öntsünk 5 pohár vizet, és adjunk hozzá citromsavat. Közepes lángon felforraljuk, csökkentjük a hőt és 5 percig főzzük. A főzetet edénybe szűrjük.

A kapott cseresznyelevél-főzethez cukrot adunk, egy bogyós edényt a tűzre helyezünk, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Miután a szirup felforrt, adjunk hozzá vodkát, vaníliát és keverjük össze.

Az egrest sziruppal öntjük és 15 percig infundáljuk. A szirupos bogyókat egy serpenyőbe kell helyezni, felforralni és 10 percig főzni. A forrásban lévő lekvárt sterilizált üvegekbe töltjük, és szorosan lezárjuk.

Egres lekvár saját levében

Egy nagyon egyszerű recept, ha így készítjük el, az egresnek jó íze lesz. Használható bébiételekhez a szezonban, amikor nincs friss gyümölcs.

Ehhez a lekvárhoz érett egresre és kristálycukorra lesz szüksége. A bogyók elkészítését szabványos módon végezzük, majd üvegekbe helyezzük. A bogyós tégelyeket vízfürdőbe kell helyezni, és ahogy a gyümölcsök elkezdenek levet választani, besűrűsödnek. A bogyókat addig kell hozzáadni az üveghez, amíg a lé szintje a tartály "válláig" nem emelkedik.

Az édességkedvelők egy félliteres üvegbe 1-2 evőkanál cukrot tehetnek. Ezután fedjük le az üvegeket fedővel és sterilizáljuk. Ezt követően a fedőket feltekerjük, és az üvegeket fejjel lefelé fordítjuk, és ebben a helyzetben hagyjuk, amíg teljesen ki nem hűlnek.

Hogyan készítsünk egres zselés lekvárt

A mai napig az egres zselés lekvár készítése nagyon egyszerű. Ez kényelmes és gyors egy multicooker segítségével.

A bogyókat és a cukrot 1: 1 arányban veszik. A bogyókat a szokásos módon készítik el, majd a multicooker tálba öntik, cukrot adnak hozzá, és néhány órán át állni hagyják. Csak be kell kapcsolnia a lassú tűzhelyet pörkölt módba, és egy órán át főzni a lekvárt.

A forró lekvárt turmixgépben kell összetörni és üvegekbe tenni. A bankokat feltekerjük és hagyjuk kihűlni. A zselés egres lekvár készen áll.

Egres naranccsal, smaragd lekvár főzés

A narancsos egres lekvár elkészítéséhez 1 kg bogyó, 1-2 narancs, 1-1,3 kg cukor kell.

Az egres a szokásos módon készül. A narancsot meghámozzuk és kimagozzuk. Ezután turmixgépben vagy húsdarálóval összedaráljuk. Adjunk hozzá cukrot és keverjük addig, amíg a cukor fel nem oldódik.

A lekvárt sterilizált üvegekbe rendezzük, az üvegeket feltekerjük. Elkészült a narancsos egres lekvár.

Reszelt egres cukorral

Nagyon hasznos és vitaminkészítmény az egresből - cukorral reszelt bogyókból. Ez egy egyszerű tartósítási módszer, amely nem igényel sok időt. Az ilyen blankot nem kell forralni és forralni, ami időt takarít meg, és szükségtelenné teszi a tűzhely melletti állást.

A bogyókat a szokásos módon készítjük el - elegendő megmosni és megtisztítani a szártól és a csészelevelektől. Ezután átugorhatja a gyümölcsöket egy húsdarálón, és 1: 1 arányban cukorral kombinálhatja. Ha túl savanyú az egres, vehetsz még egy kis cukrot.

A kapott lekvárt tiszta, száraz üvegekbe kell bontani, előzetesen sterilizálva őket a sütőben vagy párolva. A lekvár tetejére öntsünk pár evőkanál cukrot üvegekbe, és ne keverjük őket. A tartályokat műanyag fedővel lefedjük és hűtőszekrénybe tesszük. A tetejére öntött cukor kemény cukorhéjat képez, amely megvédi a lekvárt a baktériumok behatolásától és az erjedési folyamatoktól.

Hogyan kell főzni az egres kompótot télre

A bogyók betakarításának másik módja az egres kompót elkészítése a télre. Számos módja van ennek a feladatnak a végrehajtására: kompót cukorral, cukor nélkül, más gyümölccsel és bogyós gyümölcsökkel, sterilizálással és anélkül.

Az egres befőtt cukorral receptje:

• Elkészítjük az egreseket: megmossuk, meghámozzuk a szárát, csészelevelét, szétválogatjuk a bogyókat. A gyümölcsöt több helyen szúrja ki, hogy a bőr ne repedjen ki;
• Tegye a bogyókat üvegekbe, töltse meg egyharmadával;
• Öntse a bogyókat 35-40% cukorsziruppal, ne adjon hozzá 1,5-2 centimétert az üveg széléhez;
• Fedjük le az üvegeket fedővel, és sterilizáljuk 10-25 percig.

Ha sterilizálás nélkül készítünk kompótot, ragaszkodjunk a sziruppal töltött egreshez 5 percig, a szirupot (vagy vizet, a recept szerint cukor nélkül) engedjük le. Ezt az eljárást 2-szer megismételjük, harmadszorra a bogyókat forró sziruppal (vízzel) töltjük, az üvegeket kompóttal feltekerjük.

Egres befőtt bogyólében recept:

• Egy 0,5 literes üveghez vegye ki az összetevőket a következő számításból: egres 300-325 gramm, szirup - 175-200 gramm;
• Készítsen bogyólevet málnából, eperből, ribizliből vagy eperből;
• Készítsen cukorszirupot 35-40% konzisztenciájú természetes bogyós gyümölcslére;
• Tedd az egres gyümölcsét üvegekbe, és öntsd fel forró lével, anélkül, hogy színültig felöntöznéd;
• Befőtt üvegek sterilizálása: 0,5 l - 10 perc, 1 l - 15 perc;
• Tekerje fel a befőttes üvegeket, ellenőrizze a varrat minőségét, és helyezze a felfordított palackokat hűtésre.

Hogyan pácoljuk az egrest

Az egres nem csak befőttekhez, lekvárokhoz és péksüteményekhez jó, hanem salátareceptekben is felhasználják, hús, vad, hal körete. A pácoláshoz nagy, kissé éretlen gyümölcsöket kell választani. A töltelék a következő összetevőkből készül:

• Víz - 1 l;
• Cukor - 500 g;
• Szegfű - 4 csillag;
• Ecet esszencia - 3-4 evőkanál;
• babérlevél - 1 db;
• Fahéj - kis mennyiség, szemenként.

A pác elkészítéséhez vizet keverünk cukorral, szegfűszeget, babérlevelet és fahéjat adunk hozzá. Ebben a szakaszban 3-4 borsót adhatunk hozzá szegfűborsot. A keveréket felforraljuk, és ecetesszenciát adunk hozzá.

Ecetes egres receptje:

• Az egrest ki kell válogatni, meg kell mosni és meg kell tisztítani a szártól és a kelyhtől, majd hagyni kell, hogy a maradék vizet egy szűrőedényben lecsepegtesse;
• Minden bogyót tűvel vagy fogpiszkálóval szúrjon át, hogy a bőr ne repedjen ki. Három helyen lehet szúrni;
• Az elkészített egrest üvegekbe tesszük, és leöntjük az elkészített páccal;
• A bogyós üvegeket 15 percig sterilizálni kell;
• A sterilizált üvegeket azonnal feltekerjük és hűvös helyre tesszük.

75 alkalommal már
segített

Az egres B- és A-vitaminokban, aszkorbinsavban, vasban és egyéb elemekben gazdag. Nem mindegyik képes ellenállni az intenzív hőkezelésnek, ezért a hagyományos módon elkészített egres lekvár jótékony tulajdonságai miatt nem hasonlítható össze a friss bogyókkal. A modern háziasszonyok szívesebben főznek egres lekvárt főzés nélkül. Külsőleg a lekvárra hasonlít, mivel hőkezelés nélkül lehetetlen egész gyümölcsökből olyan finomságot készíteni a télre, amely hosszú ideig nem romlik. Ettől nem lesz kevésbé étvágygerjesztő a desszert, mint a híres "királyi" lekvár. Előnyeit tekintve felülmúlja azokat az ételeket, amelyeket nagyanyáink egresből főztek.

Főzési jellemzők

A nyers egres lekvár elkészítése még egyszerűbb, mint a hagyományos, de a várt eredmény eléréséhez ismernie kell néhány finomságot:

• Ha főzés nélkül szeretne lekvárt készíteni, jobb, ha kissé éretlen gyümölcsöt választ. Csontjaik még puhaak, és nem rontják el a desszert ízét. Az éretlen bogyók több pektint tartalmaznak, amitől a hidegen elkészített lekvár kellemes, lekvárszerű állagot ad.
• Az egres főzéshez való előkészítésekor el kell távolítania a "farkat" és a "stigmákat". Ezt a legkényelmesebb körömollóval megtenni.
• Az elkészített egreseket folyó víz alatt kell mosni és szárítani. Ha a gyümölcsök nedvesek, a betakarítás vizenyősebb lesz, és gyorsabban romlik. Az egres gyorsabban kiszárad, ha olyan törülközőre kenjük, amely jól felszívja a nedvességet.
• Az egres lekvár készítéséhez nem szabad alumínium edényeket választani. Ez az anyag savakkal érintkezve káros anyagokat képez.
• Mielőtt a hideg lekvárt üvegekbe rakná, meg kell várnia, amíg a cukor teljesen feloldódik a bogyópürében. A desszert jobb tartósítása érdekében üvegekbe osztás után megszórhatjuk cukorral. Megkeményedik, létrehozva az úgynevezett "cukordugót", amely megvédi a desszertet a savanyúságtól.
• Az egres lekvár üvegeit sterilizálni kell. A fedők fém és műanyag egyaránt használhatók, de használat előtt fel kell forralni.
• Az egres lekvár jobban eláll, ha a fő összetevőt citrusfélékkel egészítjük ki.

A főzés nélkül készült egres lekvár csak hűtőszekrényben tárolható. Egyes háziasszonyok megkockáztatják, hogy szobahőmérsékleten tartják, de a desszert nem romlik meg hosszabb ideig a hidegben.

Klasszikus egres lekvár recept főzés nélkül

Összetétel (2 literhez):

• egres - 1 kg;
• cukor - 1,5 kg.

Főzési mód:

• Válogassa szét az egres gyümölcseit, távolítsa el a „farkukat”. Mossa meg a bogyókat folyó víz alatt. Törülközőre terítve szárítsuk meg.
• Görgessük át a szárított bogyókat egy húsdarálón. Ha a gyümölcsök érettek és puhák, turmixgéppel őrölhetjük meg őket.
• Keverje össze a bogyós masszát cukorral, hagyjon 100 g-ot a kész finomság megszórására, hogy „cukordugót” hozzon létre.
• Fedje le a tartályt egressel gézzel, hagyja 5-6 órán át. Rendszeresen keverje meg a bogyós masszát, hogy a benne lévő cukor gyorsabban feloldódjon.
• Sterilizáljuk az üvegeket, forraljuk fel a fedelüket.
• Amikor a cukor teljesen feloldódott, a lekvárt előkészített üvegekbe kenjük, a tetejére egy kanál cukrot öntünk.
• Az üvegeket szorosan lezárjuk az előkészített fedővel, és hűtőszekrénybe tesszük.

A klasszikus recept szerint elkészített egres lekvár harmonikus ízű és jól tárolható. Színe a finomság készítéséhez használt egres fajtájától és a gyümölcs érettségi fokától függ.

Egres lekvár citrommal forralás nélkül

Összetétel (2 literhez):

• egres - 1 kg;
• citrom - 2 db;
• cukor - 1,2 kg.

Főzési mód:

• Mossa meg a citromot. Vágjuk apró darabokra, távolítsuk el a csontokat.
• Futtassa át a citromszeleteket egy húsdarálón.
• Mosással és szárítással készítse elő az egreseket.
• Húsdarálóval ledaráljuk.
• Keverjük össze az egrespürét citrommasszával.
• Beleöntjük a cukrot, összekeverjük.
• Hagyja szobahőmérsékleten, időnként megkeverve, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
• Tegye a desszertet sterilizált üvegekbe, zárja le és tegye be a hűtőszekrénybe.

A citrom hozzáadásának köszönhetően az egres lekvár jobban tárolható, és kellemes savanyú jegyeket kap, enyhe keserűséggel.

Egres lekvár naranccsal főzés nélkül

Összetétel (2,5-2,75 literenként):

• egres - 1 kg;
• narancs - 1 kg;
• cukor - 1,5 kg.

Főzési mód:

• Öntsön forrásban lévő vizet a narancsra, alaposan mossa le, szárítsa meg szalvétával.
• A narancs héját lereszeljük. Szerelje szét a pépet szeletekre, tisztítsa meg a filmektől.
• Készítsük elő az egrest: mossuk meg, szárítsuk meg, vágjuk le a „farkat”.
• Turmixgéppel vagy húsdarálóval őröljük meg az egrest és a narancspépet.
• A bogyós-gyümölcsös masszához adjuk a cukrot és a narancshéjat.
• 6-8 órára (egy éjszakára is) tedd a lekvárt a hűtőbe.
• Másnapra a cukor teljesen feloldódik.
• Tegye a desszertet sterilizált üvegekbe, tekerje fel, tegye hűvös helyre, a legjobb az egészben - a hűtőszekrénybe.

A naranccsal forralás nélkül főzött egres lekvár illatos, kellemes színű és jól tárolható.

Az egres lekvárt régen "királyi"-nak hívták. Hidegen főzve ízében nem rosszabb a hagyományosnál, és hasonló címet is érdemel.

A téli ízletes és gyors egres-készítmények receptjei minden háziasszony számára hasznosak lesznek. Főleg, ha tudja, hogyan kell hasznos anyagokat tartani az édes-savanyú bogyókban. Hasznos áttekintésben - szószok, zselék, lekvárok gyengéd főzése. Valamint érdekes fagyasztási és szárítási módok.

Az egres előnyei és felhasználása

A gyermekkor óta ismert bogyó mára jelentősen megváltozott. Több mint 1500 egresfajtát nemesítettek, amelyek bogyói lehetnek zöldek és pirosak, borsó- és szilva méretűek, ízlés szerint - édes-savanyúak.

A savanyú íz kiterjeszti az egres felhasználását. Nemcsak édes ételek készülnek belőle, hanem mindenféle csípős és csípős szószok, levesek, rakott ételek, kisselek, kvassok is.

Az egrest nem azért nevezik "északi bogyónak", mert Oroszország északi régióiban nő. A bogyó szülőföldje Észak-Európa, ahol először ipari méretben termesztették az egrest. Csak borkultúraként használták.

A vitaminok és nyomelemek összetétele szerint az egres nagyon gazdag. Minden bogyó tartalmaz: magnéziumot, káliumot, nátriumot, vasat, foszfort. Ezenkívül - peptidek, tanninok, karotin, A-, B-, C- és PP-vitaminok. Az érett egresben több a tápanyag, mint a zöldben. És a héjban - több, mint a pépben.

Az egrest emésztőrendszeri betegségekre használják, erősíti az immunrendszert, influenza esetén is hasznos.

Paradoxon: lekvár főzés nélkül

Az egres betakarításának egyik leggyakoribb módja az illatos, gazdag, édes lekvár. A téli betakarítás célja a vitaminok, makro- és mikroelemek maximális megőrzése.

Tipp: Valami eredetit keresel? Adjon hozzá 1 kis citromot és 1 narancsot ehhez a recepthez. Össze kell csavarni őket egressel, kimagozva és héj nélkül. Adjunk hozzá cukrot, hagyjuk állni egy napig. Üvegekbe töltjük és hűtőbe tesszük.

Ahhoz, hogy "egészséges" lekvárt kapjon, 1 kg-ot kell elkészítenie. egres és 500-700 gr. Szahara. Ezután a következőképpen kell eljárnia:

1. Mossa meg jól a bogyókat, távolítsa el az összes ágat. Használhat körömollót.
2. Törülközőn vagy szűrőedényben jól szárítsa meg.
3. Görgessük az egész egrest egy húsdarálóba.
4. Adjunk hozzá cukrot, alaposan keverjük össze.
5. Készítse elő a sterilizált, szárított üvegeket.
6. Töltsük meg az üvegeket lekvárral, szorosan zárjuk le műanyag fedéllel, hűtsük le.

"Öt perc" az egrestől

Ahogy a neve is sugallja, ez a lekvár nagyon egyszerűen elkészíthető, mindössze 5 percet vesz igénybe. Az idő oroszlánrészét a bogyók feldolgozása foglalja el, mert alaposan meg kell mosni, és le kell vágni a „farkat”. Az ötperces recept így néz ki:

1. Készítse elő a szükséges összetevőket. 1 kg. egres, 500-700 gr. cukor, egy nagy serpenyő, üvegek.
2. Öntse az összes cukrot a meglévő serpenyőbe. Nedvesítse meg egres- vagy almalével, hogy nedves legyen.
3. Adjuk hozzá a bogyókat, és tegyük a tűzre a fedővel lezárt serpenyőt. Hőmérsékletet 85 °C-ra állítsa, a lekvárnak nem szabad felforrnia.
4. Így állandó keverés mellett 5 percig főzzük.
5. Kapcsolja ki, és azonnal öntse sterilizált, száraz üvegekbe. Tekerje fel a fém fedeleket, fordítsa meg, és fedje le valami meleggel. Ezután tegye el állandó tárolásra.

Ennek a receptnek az előnye az egyszerűség és a vitaminok megőrzése. És mégis, a lekvár nem foglalhat helyet a hűtőszekrényben.

Finom, gyönyörű egres zselé

Az egres zselét azok szeretik, akik a homogén állagú, lágy masszát részesítik előnyben bogyók és magvak nélkül. A zselé főzése meglehetősen egyszerű, ehhez szüksége van:

• 3,5 kg. kg. egres;
• 2 kg. Szahara;
• pohár víz.

Csodálatos eredmény savanyú édes csemege formájában érhető el az ajánlások követésével:

1. Tegye át a feldolgozott tiszta bogyókat egy szűrőedénybe, hogy a víz kissé üveges legyen.
2. Öntsük a bogyókat egy tálba, és tegyük tűzre.
3. Adjunk hozzá 1 pohár vizet. Több nem kell, mert az egres levet ad.
4. Forraljuk fel a keveréket, keverjük fakanállal. Főzzük puhára.
5. Amikor az egres minden levét feladta, a medencét levehetjük a tűzről, és összetörhetjük a bogyókat.
6. A félig üres, de lédús bogyókat szitára tesszük és áttöröljük.
7. Ennek eredményeként 3,5 kg-tól. egres hozam 2,5 liter. sűrű lé. Fel kell főzni. Adjunk hozzá 2 kg-ot. cukrot és jól keverjük össze.
8. Főzzük még körülbelül 40 percig, időnként megkeverve és eltávolítva a filmet.
9. Amikor a zselé 1/3-ra csökken, lekapcsoljuk és előkészített üvegekbe tesszük. Hűtéskor a massza sűrű és viszkózus lesz.

Tipp: A végén sok tortát kell kapnia. Sajtruhán keresztül szárazra nyomkodhatjuk, és a kapott levet a zseléhez adjuk. Vagy főzzünk finom kompótot pépesített egresből.

Ennek a receptnek az előnye, hogy bármilyen méretű bogyót használunk. Mínusz: hosszan tartó főzéssel a tápanyagok nagy része eltűnik.

Az egres szokatlan használata. Fűszeres fokhagymás szósz

Az édes-savanyú fűszeres egres szósz tökéletes hal- és húsételekhez. 1 kg elkészítéséhez. A szószhoz szükséges hozzávalók:

• 10 gerezd fokhagyma;
• 900 gr. éretlen egres püré;
• 5 gr. forró paprika;
• 60-70 gr. petrezselyem, kapor, koriander;
• 1 tk só.
• 400 ml. víz

A forró mártást 3-4 óra alatt lezárhatod az üvegekbe:

1. A megmosott, feldolgozott bogyókat felöntjük vízzel, és addig főzzük, amíg teljesen megpuhulnak.
2. Szitán dörzsöljük át.
3. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, borsot és sót a püréhez.
4. Alaposan keverjük össze, és forraljuk további 15 percig.
5. Sterilizált üvegekbe forgatjuk. Tárolja hűvös helyen, lehetőleg hűtőszekrényben.

Hogyan szárítsuk az egrest

A fagyasztás és a szárítás a legkíméletesebb módja az egres téli betakarításának. Szinte minden vitamin és ásványi anyag a bogyókban marad, ami fontos a hideg évszakban.

Érett édes-savanyú bogyót kell szárítani a sütőben alacsony lángon. A kész egres mazsolaként fog kinézni. Télen bármilyen péksüteményhez és édes-savanyú húsmártások készítéséhez használható. Jobb, ha a bogyókat szorosan lezárt fedéllel ellátott üvegedényben tárolja. Használat előtt - öntsünk forrásban lévő vizet.

Egres a fagyasztóban - a legjobb készlet télen

Az egrest legegyszerűbben zacskóba töltve fagyaszthatod le. De jobb, ha a tiszta bogyókat sima felületre fagyasztja. Egy vágódeszka vagy egy sütőpapírral bélelt tepsi megteszi. Az egrest egy rétegben kell önteni. Ha a bogyók összeérnek, az nem számít, könnyen szétválasztható az ujjaival.

Tanács. Néhány háziasszonynak azt tanácsolják, hogy írja alá a tartályokat, vagy tegyen megjegyzéseket a csomagokba a fagyasztás dátumával és a bogyó nevével.

4 óra elteltével vegye ki a fagyasztott élelmiszert a fagyasztóból, és öntse zacskóba vagy műanyag edénybe. Kész a fagyasztás!

A lekvár, zselé, egres szószok tökéletesen tárolhatók, nem penészednek vagy savanyúak. Pirítóshoz, lepényhez, lepényhez alkalmasak. A fagyasztóból kivett egres pedig olyan lesz, mintha egy perce szedték volna le!

Egres lekvár - videó

Egres üres - fotó

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+