Puff saláta almával, tojással, sajttal és lilahagymával. Saláta almával, sajttal, tojással és hagymával

Az alma sajttal sok saláta része. Jól passzolnak csirkefiléhez, fokhagymához, főtt tojáshoz.

Az almával és sajttal készült salátát tejföllel, majonézzel vagy joghurttal ízesíthetjük.

Hozzávalók

Majonéz 60 gramm főtt tojás 2 darab) Dió 100 gramm Sajt 100 gramm Édes-savanyú alma 2 darab)

  • Adagok: 2
  • Felkészülési idő: 10 perc
  • Főzési idő: 5 perc

Saláta almával és sajttal

Rendes vagy ünnepnapokon is elkészíthető egy kiadós puffadás.

  1. A főtt tojást lereszeljük. A gyümölcs héját és magjait, majd apró kockákra vágjuk. A diót finomra vágjuk, a sajtot reszelőn aprítjuk.
  2. Lapos tányérra fektetjük a tojásokat, majd a diót és az almát. Minden réteget megkenünk majonézzel. A salátát megszórjuk sajttal.
  3. Tegye az edényt a hűtőszekrénybe 30 percre.

Amikor a saláta befőtt, díszíthetjük friss fűszernövények ágakkal.

Csirke saláta sajttal és almával

Ezt a kiadós és ízletes ételt salátatálban vagy tálban is tálalhatjuk.

Hozzávalók:

  • savanyú alma - 1 db;
  • csirkecomb - 1 db;
  • majonéz - 90 g;
  • főtt tojás - 3 db;
  • kemény sajt - 50 g;
  • citromlé - 30 g;
  • dió - 30 g.
  1. Pároljuk puhára a csirkecombot, távolítsuk el róla a bőrt, és szedjük szét a filét rostokra.
  2. Külön lereszeljük a tojást, a meghámozott almát és a sajtot. Az apróra vágott gyümölcsöket citromlével meglocsoljuk, hogy ne sötétedjenek.
  3. A termékeket rétegesen terítse el az edényekben, ne felejtse el mindegyiket majonézzel megkenni. A salátástál aljára tegye a húst, majd a tojást, a gyümölcsöt és a sajtot.
  4. A diót késsel finomra vágjuk, a salátát morzsával díszítjük.
  5. Tegye a snacket a hűtőszekrénybe 20 percre.

Ez az étel jól illik fehér és vörösborhoz.

Saláta almával, sajttal és garnélarákkal

Egy finom és gyönyörű snack elkészítése legfeljebb 15 percet vesz igénybe.

Hozzávalók:

  • alma - 2 db;
  • dió - 50 g;
  • hámozott főtt garnélarák - 100 g;
  • holland sajt - 100 g;
  • majonéz - 50 g;
  • torma - 50 g;
  • citromlé - 30 g;
  • bors és só - ízlés szerint.
  1. Az almát meghámozzuk a magokról, meghámozzuk, lereszeljük és összekeverjük citromlével. A sajtot és a garnélarákot kockákra vágjuk, a diót felaprítjuk.
  2. Keverje össze az elkészített ételeket majonézzel és tormával, adjon hozzá sót és fűszereket ízlés szerint.
  3. A főzőgyűrű segítségével tányérokra rendezzük a salátát.

Díszítse az előételt kaporral vagy petrezselyemmel.

Alma, sajt és cékla saláta

Ebédre vagy vacsorára egyszerű harapnivalót készíthetünk a rendelkezésre álló termékekből.

Hozzávalók:

  • főtt cékla - 2 db;
  • zöld alma - 2 db;
  • majonéz - 60 g;
  • tejföl - 60 g;
  • kemény sajt - 50 g;
  • dió - 30 g;
  • fűszerek és só - ízlés szerint.
  1. A zöldségeket, a hámozott gyümölcsöket és a sajtot lereszeljük. A fokhagymát nyomjuk át, a diót apróra vágjuk.
  2. Keverje össze a termékeket majonézzel és tejföllel, adjon hozzá sót és borsot.

Hűtsük le a salátát és tálaljuk az asztalra.

Kívánság szerint a salátákat joghurttal öltöztetheti, így egészségesebbek lesznek.

1. lépés: készítse elő a tojást.

Tegye a csirke tojásokat egy serpenyőbe, töltse fel teljesen vízzel, és tegye a tűzhelyre. Várja meg, amíg a folyadék felforr, majd kapcsolja le a teljesítményt, és forrásban lévő vízben főzze tovább a hozzávalókat. A tojásokat keményre kell főzni 10-12 perc olyan forralás. Főzés után le kell hűteni folyó hideg víz alatt, majd le kell húzni a héjukat. A kihűlt és meghámozott tojást kockákra vágjuk, és a saláta még levegősebbé tételéhez reszelőn vagy villával pépesítjük.

2. lépés: Készítse elő az almát.



Alaposan öblítse le az almát, majd egy speciális késsel húzza le a héját, próbálja meg a lehető legkevésbé megérinteni a pépet. Vágja több darabra a hámozott gyümölcsöt, hogy kényelmes legyen eltávolítani belőlük a magot a magokkal. Ne felejtse el törölni az ágat sem. A maradék almapépet közepes vagy nagy reszelővel ledaráljuk.

3. lépés: készítse elő a sajtot.



Vágjuk le a héját egy darab sajtról, ha van, a többit közepes reszelőn reszeljük le.

4. lépés: készítse el a salátát.



Készítsen elő egy salátástálat, és tegye bele az étel összes hozzávalóját a következő sorrendben: tojás, alma, sajt. Ugyanakkor az utolsó kivételével minden salátaréteget megkenünk egy kis majonézzel.

5. lépés: Tálaljuk az almás és tojássalátát.



Alma-tojás saláta azonnal az asztalra tálalható. És ha ez egy ünnepi asztal, akkor hasznos lenne a kész ételt friss fűszernövényekkel és még finomra vágott hagyma tollakkal díszíteni. A sajt tetejére nagy almaszeleteket vagy tojásnegyedeket is tehetsz szirmok formájában.
Jó étvágyat kívánunk!

A saláta ízének változatosabbá tételéhez a közönséges hagyma segít. Finomra vágjuk, és egy réteget az alma és a tojás közé helyezünk. Ebben az esetben jobb, ha hagyjuk a salátát 1 órán át ázni.

Hogy az alma ne barnuljon meg, meglocsoljuk egy kevés citromlével.

Néhány háziasszony a saláta tálalása előtt megszórja darált dióval.

A sárgarépával, almával és sajttal készült saláta csodálatos, könnyű snack. Ezek az összetevők gyakran minden otthonban jelen vannak. Ezt a salátát külön ételként is fogyaszthatja, de használhatja kiegészítőként is. Ezenkívül a saláta vitaminnak bizonyul, a sajt és a szósz típusától függően diétás is elkészíthető. A cikkben számos népszerű salátareceptet fogunk megvizsgálni ilyen általánosan elérhető termékekkel.

"Francia"

Először az összes hozzávalót külön kell megfőzni, mivel a saláta rétegesen, torta formájában készül. A család minden tagjának adagokban is elkészítheti. A hagymát vékony csíkokra vágjuk, és forrásban lévő vízzel leforrázzuk, hogy a keserűség kiszabaduljon. Ez lesz a saláta első rétege. Annak érdekében, hogy ne ismételjük meg magunkat, megjegyezzük, hogy minden réteget majonézzel kell megkenni.

Lehet mindent vékony rétegekben lerakni és duplán rárakni a hozzávalókat, akkor magas lesz a torta. Az ilyen sárgarépából, almából és sajtból álló salátát azonnal el kell fogyasztani, mivel az alma levet ereszt és idővel elsötétül.

édes saláta

Felnőttek és gyerekek számára télen a következő recept szerinti saláta jó pótlása a hiányzó vitaminoknak. Az édesszájúak imádni fogják, mert a fő összetevők (sárgarépa, alma, sajt) mellett dió, mazsola és méz is szerepel a salátában.

Minden friss zöldséget és gyümölcsöt meg kell mosni és finomra reszelni. Ezután adjuk hozzá a mazsolát (előre leforrázhatjuk forrásban lévő vízzel), a diót finomra reszelhetjük, vagy apróra törhetjük (kedve szerint). A végén adjunk hozzá egy kanál mézet és keverjük össze.

Saláta feta sajttal

Saláta sárgarépával, almával és feta sajttal - ízletes és kielégítő. Az ilyen sajtok helyett használhat sózatlan sajtot.

Egy ilyen könnyű salátához két reszelt sárgarépát, ugyanannyi almát, 150 gramm fetát (lehet kockára vágott sajttal helyettesíteni), egy csokor friss petrezselymet és magokat kell főzni. A recept felsorolja a chili magokat, de ha nem kapod meg tőlünk, akkor tökmaggal, szezámmaggal vagy lenmaggal helyettesítheted.

Miután az összes elem megtalálta a helyét a tartályban, adjon hozzá sót, olívaolajat és citromlevet. Jó étvágyat kívánunk!

Alma, sárgarépa, sajt és majonézes saláta

Ez a saláta nagyon gyorsan elkészíthető. Főzni kell a fő összetevők mellett a kínai kel is. Célszerű olyan almát venni, amely nem savas és különböző színű: piros és zöld, akkor a saláta fényes és tavaszias lesz. Forrás után a tojássárgákat félretesszük, és csak a fehérjéket vágjuk bele a salátába, és vékony csíkokra. A sárgarépát frissen, lédúsan és édesen veszik. Vékony csíkokkal is dörzsölik zöldségvágóval vagy speciális reszelővel, amivel koreai sárgarépát készítenek.

Bármilyen sajtot választhat, ízlés szerint, de az összetevők jobban harmonizálnak a kemény sajtokkal. Amikor az összes hozzávalót darabokra vágjuk, a salátát majonézzel kell fűszerezni, lehetőleg könnyű. Hogy az alma ne barnuljon meg, külön tányéron meglocsolhatjuk citromlével, mielőtt a többi hozzávalóval összekeverjük.

Réteges saláta csirkével

Fel kell készülni egy ilyen salátára: sárgarépa, sajt, csirke, alma, tojás. Az almát zöldnek és lehetőleg savanyúnak kell választani. Megfelelő minőségű L.P. Simirenko. A csirkefilét először fel kell főzni, és kézzel kis darabokra kell szaggatni. A tojásokat (4 db) keményre főzzük. A sárgarépát nyersen és főzve is lehet venni (opcionális). A kemény sajtot reszelőn dörzsöljük. Az összes hozzávalót külön-külön készítjük el, és tálakba rakjuk. Jobb, ha az almát főzés előtt vágja le, hogy ne sötétedjen.

Réteges saláta készítéséhez nagy edényt kell venni. Hogy a saláta alsó része ne tapadjon a tányérhoz, vékonyan megkenjük majonézzel. Használhat ecsetet, vagy egyszerűen áttörölheti a kezével az edény alját.

A salátarétegek sorrendje alulról felfelé:

  • törött mell;
  • sárgarépa;
  • külön reszelt tojásfehérje;
  • apróra vágott alma;
  • meghintjük egy réteg sárgájával;
  • az utolsó felső réteget bőven beborítjuk reszelt sajttal.

Annak érdekében, hogy egy ilyen saláta minden része jól telítődjön és össze legyen rögzítve, legalább egy órára hideg helyre kell tennie. Ez a saláta minden vendég számára tetszeni fog az ünnepen, mivel az alma miatt enyhe savanyú, ami kellemes ízt kölcsönöz az ételnek.

A cikkben több receptet is megnéztünk különböző vitaminsalátákhoz sárgarépával, almával, sajttal és egyéb összetevőkkel. Amint látja, könnyű elkészíteni, az összetevők mind egyszerűek, és az ízek is eltérőek.

Az almás saláta bármely megnyilvánulásában hasznos vitaminok tárházát tartalmazza, amelyekre az embernek szüksége van, jól felszívódik, és még diétás tulajdonságokkal is rendelkezik. A szokásos olívabogyó és vinaigrette helyett sokkal egészségesebb és érdekesebb egy salátát almával tálalni.

Nagyon sok fajta alma saláta létezik: az összetetttől az egyszerű receptekig hús-, zöldség- és gyümölcs-összetevőkkel. Az alma frissességet, lédússágot és vonzó aromát kölcsönöz a salátának, ami növeli az étvágyat.

A recepttől függően többféle almát használhatunk, zöldet és pirosat is: az előbbi enyhe savanyúságot, az utóbbi pedig édeskésen finom ízt kölcsönöz az ételnek. Különösen az ilyen almás saláták a gyerekek ízlése szerint vannak, különösen, ha állat alakúak.

Alma saláta főzése - 15 fajta

Egy kiadós puffos saláta csirkefilével, tojással, sajttal, almával és diófélékkel minden asztalra, minden alkalomra vidám dekoráció!

Hozzávalók 8 adaghoz:

  • Csirke filé - 250 gr.
  • Főtt csirke tojás - 4 db.
  • puha alma - 250 gr.
  • Hagyma - 150 gr.
  • Kemény sajt - 100 gr.
  • Dió - 100 gr.
  • Só ízlés szerint

Főzés:

Először elő kell készítenie a termékeket. A csirkefilét a forrástól számítva körülbelül 20-25 percig főzzük sós vízben.

Ezután a csirkefilét le kell hűteni és apróra vágni, szálakra oszthatja.

A hagymát szintén apróra kell vágni, és annak érdekében, hogy a keserűség eltűnjön, öntsön forrásban lévő vizet, és hagyja 8-10 percig. Ez idő elteltével a vizet le kell engedni, és az apróra vágott hagymát hideg vízben meg kell mosni.

A keményre főtt csirketojásokat meghámozzuk, a fehérjét a sárgájától elválasztjuk, majd külön, keverés nélkül finom reszelőn lereszeljük.

A sajtot és az almát is finom reszelőn dörzsöljük, a diót pedig az Ön számára megfelelő módon törjük össze: sodrófával, turmixgépben vagy más módon. A díszítéshez néhány diót egészben hagyhatunk.

Most, hogy minden összetevő elkészült, kirakhat belőlük egy teknőst. Ehhez lapos edényre van szüksége. A salátát rétegesen kirakjuk:

1 réteg - a reszelt tojásfehérjét oválisan fektessük ki, sózzuk meg egy kicsit, és kenjük meg kevés majonézzel a tetejére;

2 réteg - fektessük ki az apróra vágott csirkefilét, vágjuk oválisra, és oszlassuk el a majonézt a formán;

3. réteg - terítse el az előkészített hagymát a filére, ne sózzon vagy kenje meg majonézzel;

4. réteg - tegyen reszelt almát közvetlenül a hagymára, amelyet kissé meg kell kenni majonézzel;

5. réteg - tegyünk félre egy kis sajtot a díszítéshez (egy evőkanál elég), a többit pedig osszuk el, lefedve az almát, kenjük meg a sajtot majonézzel;

6. réteg – Szórjuk meg reszelt dióval, és formázzunk négy mancsot a dió feléből: a test előtt és mögött.

Sajtból vagy főtt tojásból készíthető teknősfej, amelyre szem formájában feketebors kerül. Az étel ünnepi megjelenése érdekében zöldeket, koktélparadicsomot tehet a teknős köré, vagy főtt tojásból és sajtból virágot készíthet pogácsaszaggatóval – a fantáziának nincs határa!

Lédús saláta, élénk ízkombinációval.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 1 db.
  • Konzerv kukorica - 1 doboz
  • Ananászkonzerv - 1 doboz
  • Alma - 1 db.
  • Kemény sajt - 200 gr.
  • Főtt csirke tojás - 4-5 db.
  • Majonéz, só és fűszerek - ízlés szerint

Főzés:

Öntsön kukoricát egy nagy salátástálba, először le kell engednie a konzerv levét, hogy a saláta ne legyen vizes. Adjunk hozzá apróra vágott ananászt, vagy ha már vannak darabok az üvegben, nem őrölhetjük tovább. A sajtot, a tojást, az almát, a csirkefilét kockákra vágjuk és egy salátástálba tesszük. Marad a majonézzel ízesítve, és ízlés szerint adjunk hozzá sót és egyéb fűszereket.

Kiadós saláta, ami nem árt az alakodnak.

Hozzávalók 6 adaghoz:

  • Főtt csirke filé (vagy pulykafilé) - 300 gr.
  • Avokádó - 400 gr.
  • Zöld alma - 200 gr.
  • Zöld saláta - 1 db.
  • Citrom vagy limelé - 50 ml.
  • Só, növényi olaj - ízlés szerint

Főzés:

A csirkefilét a forrástól számítva 20 percig forraljuk, lehűtjük és apró kockákra vágjuk. Hámozzuk le az avokádót a héjáról, távolítsuk el a köveket, a húsát vágjuk apró kockákra, és szórjuk meg citromlével. A zöldsalátát elég kézzel tépni. Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy salátástálban, keverje össze, majd adjon hozzá növényi olajat.

Gyors, de hatékony réteges saláta.

Hozzávalók:

  • Alma - 300 gr.
  • Kemény sajt - 300 gr.
  • sárgarépa - 350 gr.
  • Főtt csirke tojás - 4 db.
  • Majonéz - ízlés szerint

Főzés:

A sajtot, a tojást és az almát durva reszelőn, a nyers sárgarépát közepes vagy finom reszelőn lereszeljük. Egy lapos tányérra fektessük rétegenként, sorrendben:

1 réteg - majonézzel megkent reszelt alma;

2 rétegű - reszelt tojás kis mennyiségű majonézzel;

3 rétegű - sárgarépa majonézzel;

Finom kiadós saláta megfizethető alapanyagokból.

Hozzávalók 8 adaghoz:

  • Főtt burgonya - 300 gr.
  • Főtt sárgarépa - 150 gr.
  • Főtt cékla - 200 gr.
  • hagymahagyma - 150 gr.
  • Ecetes uborka - 200 gr.
  • Alma - 200 gr.
  • Főtt csirke tojás - 3 db.
  • Só és majonéz ízlés szerint

Annak érdekében, hogy a saláta kellemesebb legyen, főtt csirkefilével is elkészítheti

Főzés:

A burgonyát, a répát és a sárgarépát megfőzzük, majd finom reszelőn lereszeljük. A hagymát nagyon apróra vágjuk, és 10 percig forrásban lévő vízzel felöntjük, majd hideg vízzel leöblítjük. A pácolt uborkát apróra vágjuk, a főtt tojást almával finom reszelőn lereszeljük. Egy lapos kis edényben rétegesen fektessük ki a hozzávalókat:

1 réteg - burgonya kevés majonézzel és sóval;

2 réteg - sárgarépa majonézzel;

3 rétegű - hagyma majonéz nélkül;

4 réteg - pácolt uborka majonézzel;

5 réteg - főtt tojás majonézzel;

6 réteg - alma majonézzel;

7 rétegű - reszelt cékla.

Az ilyen salátát áztatni kell, ezért jobb, ha tálalás előtt fél órát hagyjuk, akkor az íze telítettebb lesz.

Hihetetlenül finom saláta, mely tökéletes az ünnepi asztalra.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 190 gr.
  • Kemény sajt - 100 gr.
  • Édes alma - 1 db.
  • Főtt tojás - 3 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • majonéz - 150 gr.
  • Só ízlés szerint

Főzés:

A rákrudakat, az almát és a sajtot kockákra vágjuk, a tojásokat lereszeljük. A hozzávalókat összekeverjük, majonézzel ízesítjük, hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát, sót, jól összekeverjük. A salátát gyógynövényekkel is lehet díszíteni.

Nagyon egészséges, diétás saláta, könnyen elkészíthető.

Hozzávalók 5 adaghoz:

  • Friss fehér káposzta - 200 gr.
  • Zöld alma - 1 db.
  • Savanyú vagy édes-savanyú mag nélküli szőlő - 200 gr.
  • Fél citrom leve
  • Növényi olaj - ízlés szerint

Főzés:

A káposztát apróra vágjuk. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, majd kis csíkokra vágjuk és meglocsoljuk citromlével. Adjunk hozzá almát és szőlőt a káposztához, és fűszerezzük növényi olajjal.

Lédús, édes saláta diétás vacsorához vagy desszerthez gyerekeknek.

Hozzávalók:

Nagy édes alma - 1 db.

Nagy mandarin - 1 db.

Nagy édes és puha körte - 1 db.

Gyümölcslé - ¼ csésze

Főzés:

Az almát és a körtét meghámozzuk a magházától, és nagy kockákra vágjuk. A mandarint meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Az apróra vágott gyümölcsöket összekeverjük, és felöntjük gyümölcslével vagy joghurttal.

Az alma jól passzol bizonyos tenger gyümölcseihez, például garnélarákhoz vagy tintahalhoz.

Hozzávalók 3 adaghoz:

  • Hámozott garnélarák - 150 gr.
  • Alma - 200 gr.
  • Uborka - 200 gr.
  • sárgarépa - 200 gr.
  • Citromlé ½ citromból
  • Majonéz - ízlés szerint

Főzés:

A garnélarákot finomra vágjuk, a sárgarépát és az uborkát közepes vagy finom reszelőn feldaraboljuk. Az almát közepes reszelőn lereszeljük, és hozzáadjuk a citromlevet.

Mivel ez egy koktélsaláta, a tálaláshoz használhatunk egy tálat vagy tálat, rétegesen kirakva a salátát:

1 réteg - uborka vékony majonézzel;

2 réteg - sárgarépa majonézzel;

3 rétegű - alma majonézzel;

4 rétegű - garnélarák majonéz nélkül.

Az alma és a zeller egyszerű kombinációja alacsony zsírtartalmú joghurttal a kulcs a karcsú alakhoz.

Hozzávalók:

  • Zellerszár - 3-4 db.
  • Kis alma - 2 db.
  • Zsírmentes joghurt - 2 evőkanál. l.
  • Só ízlés szerint

Főzés:

Mossa meg a zellert és az almát. Az almát meghámozzuk a héjától és a magházától, kockákra vágjuk. A zellert keresztben apró rudakká vágjuk. A hozzávalókat egy salátástálban keverjük össze joghurttal és sóval.

Szokatlan saláta, közönséges alapanyagokból.

Hozzávalók:

  • savanyú káposzta - 200 gr.
  • Sonka - 200 gr.
  • Konzerv zöldborsó - 1 doboz
  • Alma - 200 gr.
  • Póréhagyma vagy hagyma - 1 db.
  • Növényi olaj - ízlés szerint

Főzés:

A hagymát félkarikára vágjuk, ha póréhagyma, vagy finomra, ha hagyma. A sonkát és az almát kockákra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük olajjal és keverjük össze.

A klasszikus mimóza saláta rajongói almával értékelhetik változatosságát.

Hozzávalók:

  • Tonhalkonzerv - 1 doboz
  • Alma - 1 db.
  • Hagyma - 2 db.
  • Főtt sárgarépa - 2 db.
  • Főtt burgonya - 2 db.
  • Főtt csirke tojás - 4 db.
  • Majonéz és só - ízlés szerint

Főzés:

A hagymát apróra vágjuk és forrásban lévő vízzel felöntjük, a tonhalat pépesítjük, a főtt tojásokat megpucoljuk, a fehérjét és a sárgáját szétválasztjuk: a fehérjét lereszeljük, a sárgáját villával egyszerűen pépesítjük. A főtt zöldségeket meghámozzuk és felkockázzuk. Az almát meghámozzuk és szintén lereszeljük. Lapos edényre rétegesen fektetjük:

1 réteg - alma és majonéz;

2 rétegű - tonhal majonézzel;

3 réteg - burgonya, só és majonéz;

4 réteg - hagyma majonéz nélkül;

5 réteg - sárgarépa majonézzel;

6 réteg - reszelt fehérje, só;

7. réteg - tojássárgája.

Egzotikus kiadós saláta minden alkalomra.

Hozzávalók:

  • Főtt csirke filé - 300 gr.
  • Narancs - 350 gr.
  • Alma - 150 gr.
  • Tejföl vagy majonéz - ízlés szerint

Főzés:

A narancsot meghámozzuk a héjáról és a szeleteken lévő filmről, majd kockákra vágjuk. Főtt filé apróra vágva vagy rostokra osztva. Hámozzuk meg az almát és távolítsuk el a magházát. A hozzávalókat összekeverjük majonézzel/tejföllel.

Diétás vinaigrette a szokásos helyett.

Hozzávalók:

  • Főtt cékla - 2 db.
  • Alma - 2 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Babkonzerv - 1 doboz
  • Almaecet - 2 evőkanál. l.
  • Növényi olaj, só - ízlés szerint

Főzés:

A hagymát félkarikára vágjuk, sózzuk és ecettel öntjük a páchoz. A répát és az almát kockákra vágjuk, hozzáadjuk az ecetes hagymát és a babot. Ízlés szerint fűszerezzük növényi olajjal és sóval.

A tintahal érdekes kombinációja savanyú almával és sajttal.

Hozzávalók:

  • Főtt tintahal - 300 gr.
  • Főtt csirke tojás - 3 db.
  • savanyú alma - 300 gr.
  • sajt - 50 gr.
  • Hagyma - 100 gr.
  • Majonéz - ízlés szerint

Főzés:

A tintahalat csak forralás után 3 percig kell főzni, különben kemény lesz

A tintahalat csíkokra vágjuk. A hagymát félgyűrűkre vágjuk, és 10 percig forrásban lévő vízzel öntjük. A sajtot, az almát és a tojást durva reszelőn lereszeljük. Keverje össze az összes összetevőt majonézzel. A salátát díszíthetjük gyógynövényekkel.

kapcsolódó cikkek