Milyen finom csirkegyomrot pácolni. Koreai nyelven pácolt csirke zúza. Pácolt csirke kamrák

Észrevettem, hogy sokan úgy gondolják, nem valószínű, hogy csirkegyomrból (köldökből) lehet valami finomat főzni. És hiába - nem szabad leírni őket.

Ha friss terméket választunk, megfelelően feldolgozzuk és megfőzzük, még nagyon finom is lesz. És ma mindezt elmondom neked. Megtanítalak pácolt csirke zúza főzésére. A gazdag tápanyagkészletnek köszönhetően a csirke gyomor jótékony hatással van a haj és a bőr állapotára.

Ezenkívül javítja az immunitást és az étvágyat, felgyorsítja az anyagcserét. Mivel ez a termék vasat tartalmaz, megakadályozza a vérszegénység kialakulását. A szójaszószban pácolt csirkekamrák fűszeresek és hihetetlenül ízletesek. Minimális mennyiségű zsírt tartalmaznak. Készülj fel: és a családod értékelni fogja a képességeidet.

A termékek összetétele

• 800 gramm csirke gyomor;
• két fej hagyma (nagy);
• 5 gerezd fokhagyma;
• 50 ml 9% -os ecet;
• 50 ml szójaszósz;
• 50 ml növényi olaj;
• fél teáskanál kristálycukor;
• fél teáskanál só;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• zöld kapor.

Pácolt csirke zúza: főzési folyamat lépésről lépésre

1. A csirke gyomrát megmossuk, egy lábasba tesszük és felöntjük vízzel.
2. A tűzhelyre küldjük, felforraljuk, sózzuk és főzzük: körülbelül 1,5-2 óra.
3. Ezután szűrőkanállal szedjük ki őket egy tányérra, és hűtsük le.
4. A kihűlt gyomrot vékony szeletekre vágjuk.
5. Két fej hagymát meghámozunk, és nem túl vékony félgyűrűkre vágjuk.
6. Elküldjük őket egy megfelelő edénybe, és öntsünk 9% -os ecetet. Keverjük össze és hagyjuk 30 percig pácolódni.
7. A fokhagymagerezdeket apróra vágjuk.
8. Egy kis csokor zöld kaprot megmossuk, leszárítjuk, és szintén késsel apróra vágjuk.
9. A gyomrokat áttesszük egy tálba, hozzáadjuk az ecetes hagymát (a többi ecetet ide kell önteni), a fokhagymát és a kaprot.
10. Öntsön mindent szójaszósszal, öntsön növényi olajat (szagtalant veszek, de illatost is használhat).
11. Adjunk hozzá sót, cukrot, őrölt fekete borsot ízlés szerint.
12. Mindent alaposan összekeverünk. Fedjük le a tálat fóliával vagy fedővel, és tegyük hűtőbe legalább két órára. Ideális esetben az ételnek legalább egy éjszakát a hűtőszekrényben kell állnia.
13. Tálaljuk az asztalra egy köret sült burgonyával: nagyon finom lesz.
14. Tanács. Hogyan kell főzni finom burgonyát a sütőben, láthatja weboldalunkon. Receptek minden ízléshez: gyere és válogass.

Jó étvágyat kívánunk!

Legutóbb a baráti összejöveteleken a kedvenc ételekre terelődött a beszélgetés. Tudja, vannak olyanok, amelyeket az egész család szeret, és alig várja, amikor megfőzi őket. És vannak olyan receptek is, amelyek minden helyzetben segítenek (a vendégek váratlan érkezése, amikor gyorsan, ízletesen és olcsón kell főzni).

Szóval van néhány kedvenc életmentő botom, és az egyik az pácolt csirke gyomor.

Sokan azt hiszik, hogy csirke gyomorból (köldökből) aligha lehet valami finomat főzni. De hiába - nem szabad leírni őket.

Ennek a terméknek a használata nagyon pozitív hatással van az emberi szervezetre. Ugyanakkor a gyomor kalóriatartalma meglehetősen csekély (130-170 kcal/100 g), így a kategóriába tartoznak. diétás termékek.

Ezt a receptet anyósom osztotta meg. „Tudod – mondta nekem – a 35 évnyi házasság alatt még nem volt olyan eset, hogy ez a rágcsálnivaló ne lett volna durván! És igaza volt.

Szójaszószban pácolt kamrák fűszeresek és hihetetlenül ízletesek, és még egy iskolás fiú is megbirkózik magával a főzési folyamattal.

Hogyan főzzünk finom csirke gyomrot

Tehát a mai vezércikk "Olyan egyszerű!" meghívja Önt, hogy tanulja meg a pácolt csirkekamrák főzését. Egy recept, ami minden helyzetben segít!

Hozzávalók

• 700-800 g csirke gyomor
• 2 hagyma
• 5 gerezd fokhagyma
• 50 g ecet
• 50 g szójaszósz
• 0,5 tk Szahara
• 0,5 tk só
• fekete bors (őrölt) ízlés szerint
• 5-6 szál kapor

Főzés

Egy igazi háziasszonynak nem kérdéses, hogy mit főzzön csirke gyomorból, mert ezek olcsó és sokoldalú belsőségek. Ezek alapján sok ételt főzhet.

Azt javaslom, hogy találjon ki egy másik jó receptet a köldökből, mégpedig:. Gyermekkorom óta az egyik kedvenc ételem!

Mindenképpen próbálja meg főzni ezeket a csirkekamrákat, szójaszószban pácolt. Ők . És minimális mennyiségű zsírt tartalmaznak, így ehet, és nem kell aggódnia az alakja miatt.

A csirke hasított testében az egyik legfinomabb belsőség a csirke gyomor.

A szójaszószban pácolt csirkekamrák fűszeresek és hihetetlenül ízletesek. Minimális mennyiségű zsírt tartalmaznak.

Készülj fel, és a családod értékelni fogja a képességeidet. Hetente többszöri asztalra tálalva hasznos anyagokkal gazdagíthatja szervezetét.

Termékek:

✓ Csirkekamrák - 0,5 kg.

✓ Izzó - 1 db.

✓ Fokhagyma - 5 gerezd

✓ Ecet - 1/4 csésze

✓ Napraforgóolaj - 1/2 csésze

✓ Szójaszósz - 1 evőkanál. kanál

✓ Egy csokor kapor

✓ Só és bors ízlés szerint.

Pácolt csirkekamrák főzése:

Először is fel kell forralnunk a kamrákat sós vízben, amíg teljesen meg nem fő. Az idő másfél óra.

Hagyjuk, hagyjuk kihűlni. A kihűlt kamrákat vékony csíkokra vágjuk.

A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk. Keverjük össze a kamrákat és a hagymát, ízesítsük szójaszósszal és fűszerekkel ízlés szerint. Jól összekeverni.

A fokhagymát nyomjuk át egy présen. Az olaj mikrohullámú sütőben melegíthető.

A friss kaprot megmossuk és apróra vágjuk. Keverjük össze az olajat, a fokhagymát, az ecetet és a kaprot. Jól összekeverni.

Öntse a fokhagymás keveréket a kamrákba. Óvatosan keverjük össze.

Egy éjszakára hűtőbe tesszük pácolódni.

Pácolt csirke kamrák- egy nagyszerű előétel olcsó belsőségekből. Egy éjszakán át a hűtőszekrényben állva az előétel fűszeres, közepesen fűszeres, lédús és fűszeres lesz. A kamrák helyettesíthetők csirkeszívekkel, az is nagyon jól és finom lesz.

Hozzávalók

A pácolt csirkekamrák elkészítéséhez szükségünk van:
500 g csirke gyomor;

só ízlés szerint;
1 hagyma;
1/2 csésze napraforgóolaj;
1/4 csésze 5%-os ecet;

1 st. l. szója szósz;
6 gerezd fokhagyma;
csokor petrezselyem;
1/2 tk fekete őrölt bors;
1/2 tk Szahara.

A főzés lépései

Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, szójaszószt, cukrot a kamrákhoz.

Forraljuk fel a növényi olajat, öntsük a kamrákba, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, préselt fokhagymát, őrölt fekete borsot, ecetet és ízlés szerint sót.

Küldje el a hűtőszekrénybe, és hagyja ott egy éjszakán át, hogy a csirke kamrák jól bepácolódjanak. Az előétel lédús, ízletes, mérsékelten fűszeres és fűszeres. Mindenképpen próbáld ki! Végül is egyáltalán nem nehéz pácolt csirkekamrát főzni.

A csirketest egyik legfinomabb belsősége a csirke gyomor, a szójaszószban pácolt csirke gyomor fűszeres és hihetetlenül ízletes. Minimális mennyiségű zsírt tartalmaznak. Készülj fel, és a családod értékelni fogja a képességeidet. Hetente többszöri asztalra tálalva hasznos anyagokkal gazdagíthatja szervezetét.

Hozzávalók:

• fél kiló csirkekamra;
• izzó;
• öt gerezd fokhagyma;
• ecet - 1/4 csésze;
• 1/2 csésze napraforgóolaj;
• egy evőkanál szójaszósz;
• egy csomó kapor;
• só és bors ízlés szerint.

Pácolt csirke kamrák. Lépésről lépésre recept

1. Először is fel kell forralnunk a kamrákat sós vízben, amíg teljesen meg nem fő. Az idő másfél óra. Hagyjuk, hagyjuk kihűlni. A kihűlt kamrákat vékony csíkokra vágjuk.
2. A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk.
3. Keverjük össze a kamrákat és a hagymát, ízesítsük szójaszósszal és fűszerekkel ízlés szerint. Jól összekeverni.
4. A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
5. Az olaj mikrohullámú sütőben melegíthető.
6. A friss kaprot megmossuk és apróra vágjuk.
7. Keverjük össze az olajat, a fokhagymát, az ecetet és a kaprot. Jól összekeverni.
8. Öntse a fokhagymás keveréket a kamrákba. Óvatosan keverjük össze.
9. Egy éjszakára hűtőbe tesszük pácolódni.

A pácolt kamrák íze olyan gazdag és gyengéd, hogy csak megnyalod az ujjaidat. Köretnek párolt burgonyát főzhetünk, a kamráknak ideális. Kérem családját és barátait – mert megérdemlik. "Imádok főzni" jó étvágyat kíván! És mindenképpen próbáljon meg főzni és.

Helló, kedves olvasók a "Szeretek főzni". A nevem Janna. És nekem, mint minden céltudatos embernek, van egy hobbim, ami végigkísér az élet útján. Mindenkinek van hobbija, az enyém a főzés. A főzés nem csak számomra érdekes, hanem ízletes, egészséges, sokrétű! A főzés szeretete lehetővé teszi különféle könyvek és receptek gyűjtését, egyszerű ételek és egzotikus ételek elkészítését, nagyanyáink receptjei felelevenítését. Különféle édességeket süthet, bekapcsolódhat húsételek készítésébe, elsajátíthatja a sushi fortélyait, süthet kenyeret, készíthet elegáns italokat... Ez a hobbi nagy örömet okoz családjának, mert mindig ízletesek és kielégítően táplálkoznak.