Burgonya húskockákkal a sütőben. Kiadós burgonya sertéshússal. Hús burgonyával és gombával, sajtkabát alatt sütve

A burgonya és a hús az egyik legnépszerűbb étel az orosz asztalon. E két komponens kombinációja pedig csak egy bomba. Ez a szakszervezet minden családban a fő vacsoravendégként van jelen legalább havonta néhány alkalommal. Nem csak finom, de könnyen elkészíthető is.

Ha nincs elég időd főzni, és a család kér még egy finomságot, akkor főzz valamit az alábbi receptek alapján. Biztos lehet benne, hogy szeretteinek tetszeni fognak, és nem vesznek el sok idejét.

Ez az étel elkészíthető tepsiben, serpenyőben, edényben, lassú tűzhelyen stb. Mindegyik receptnek megvannak a maga sajátosságai és „kiemelései”, amelyek egyedivé teszik. Most azonban te magad fogsz mindent megérteni.

Csak annyit jegyzem meg, hogy abszolút bármilyen hús felhasználható minden receptben, de mi a sertéshúsra helyezzük a hangsúlyt. És mindez azért, mert sokkal gyorsabban sül meg, mint a marha- vagy bárányhús. És mindig finom lesz.

E nagyon egyszerű recept szerint ma egy finom vacsorát készítünk kedvenc termékeinkből majonéz felhasználásával. Viszont helyettesíthető tejföllel vagy olívaolajjal.

Ez a kombináció kiváló választás azoknak, akik követik a megfelelő táplálkozás elveit. A sertéshús sült és lédús, a burgonya pedig puha és illatos.

Hozzávalók:

1. Hámozott burgonya körülbelül fél kiló;
2. Sertéshús, bélszín különösen üdvözlendő - 450 gramm;
3. Fehérrépa hagyma - 1 darab;
4. Majonéz (tejföl, vaj) - 2 evőkanál;
5. Egy szál rozmaring;
6. 2 babérlevél;
7. Só és bors ízlés szerint.

Főzés:

1. A sertéshúst apró darabokra vágjuk. A vágás mérete és alakja teljesen bármilyen lehet. Ha bélszínt használunk, akkor 1 cm vastag tányérokra vághatjuk, és enyhén leverhetjük.

Ebben a formában gyorsabban megsül, és különösen puha és gyengéd lesz.

2. A hagymát apróra vágjuk, felkockázhatjuk, vagy vékony félkarikára. Aki jobban szereti. Adjuk hozzá az összes főtt fűszert, és keverjük össze kézzel. Mint fentebb említettük, a majonéz helyettesíthető tejföllel vagy olívaolajjal.

3. Vágja fel a burgonyát eredeti méretének megfelelően. Ha kicsi, akkor két részre vághatja, ha nagy - szeletekre vagy körökre.

Ha a sütni kívánt burgonya száraz és túl omlós, akkor először egy serpenyőben kissé megpiríthatja. Egy ilyen eljárás után könnyű kéreg borítja, és biztosan nem esik szét.

4. Keverje össze a nyers vagy sült burgonyát fűszerezett hagymával és hússal.

5. Egy megfelelő tepsit kenjünk ki olívaolajjal, és fektessük ki a kapott masszát. Kívánt esetben lehetőség nyílik rétegek elrendezésére.

6. 200 fokra előmelegített sütőben 40-60 percig sütjük.

Miután az étel 30 percig sült, nyissa ki a sütőt, és nézze meg. Ha túl barna a teteje, a formát letakarhatjuk fóliával, vagy megfelelő fedővel.

A készenlétet a burgonya határozza meg. Ha kész, akkor kész a hús.

Hús franciául, sütőben, tepsiben, rétegesen sütve

A francia nyelvű hús régóta szilárdan bekerült étrendünkbe. Nagyon finom, és ebben sokan egyetértenek velem. És nem nehéz megfőzni. Ezt a lehetőséget a hostessek "gyors vacsoraként" ismerik.

Hozzávalók:

1. sertéshús - 600 g;
2. Burgonya - 500 g;
3. sajt - 450 g;
4. 2 hagyma;
5. majonéz - ízlés szerint;
6. Só és fekete bors ízlés szerint;

Főzés:

1. A burgonyát karikákra vágjuk és egyenletesen elosztjuk, lehetőleg egy rétegben egy kivajazott tepsiben. Minél vékonyabbra vágod, annál hamarabb megsül. Sózzuk, borsozzuk a tetejére. Kívánság szerint enyhén megszórhatja kedvenc fűszereivel.

Provence-i gyógynövények, szárított bazsalikom, kakukkfű vagy rozmaring keveréke jó ízt és aromát adhat.

2. Vágja a húst steak formájú darabokra, amelyek vastagsága nem lehet több 1 centiméternél. Lecsepegtetjük és megszórjuk sóval, borssal. Hagyjuk állni egy kicsit, hogy a fűszerek behatoljanak.

A steakeket jobb úgy verni, hogy fóliával letakarjuk. Ebben az esetben a permet nem szóródik szét különböző irányokba.

3. Vágja fel a hagymát vékony félkarikára, és fedje be egy réteg hússal. A tetejére készítsen majonézhálót. Állítsa be saját maga a réteg vastagságát, ez a preferenciáktól függ.

Ha nincs speciális vékony "orrú" majonézcsomagja, akkor használjon szokásos műanyag zacskót. Ehhez egyszerűen öntsük a szószt egy zacskóba, és vágjuk le a hegyét az egyik sarkáról. Minél vékonyabbra vágod, annál vékonyabb lesz a háló.

Ha nem eszik majonézt, elkészítheti a Besamel szószt. Kevésbé kalóriadús, az étel a jelenlétével nagyon puha és ízletes. Az ilyen szósz elkészítésének módját egy különféle cikkben írják

4. Sajtot, lehetőleg kemény fajtákat (lehetőleg parmezánt), közepes reszelőn lereszeljük, és minden réteg tetejére szórjuk.

5. Ekkorra már fel kell melegítenünk a sütőt. 180 fokos hőmérsékletre lesz szüksége. Addig sütjük, amíg a burgonya és a hús megpuhul. Általában 45-50 percet vesz igénybe.

Ennek az ételnek több változata is létezik.

• A hús kisebb darabokra vágható. Ez a vágási mód csökkenti a főzési időt.
• A hagyma és a majonéz tetejére tehetünk még egy réteget - paradicsomot. Ebben az esetben a paradicsomot a burgonyához hasonlóan, vagyis karikára vágjuk. Ebben az esetben az étel még lédúsabb lesz. És további ízárnyalatot kap.
• A felső rétegben a sajt mellett használhatunk apróra vágott friss fűszernövényeket is. Ebben az esetben az étel nem csak aromásabb lesz, hanem vonzóbbá is válik.

6. A készenlétet az is meghatározza, hogy az edénynek gyönyörűen barnulnia kell. Ha a sütő nagyon forró, és a kéreg túl gyorsan jelenik meg, miközben a fő összetevők még nyersek, akkor a tepsit lefedheti alufóliával.

7. A kész edényt egy tányérra rakjuk rétegesen, hogy ne sértsük meg a teremtett szépséget.

És kész is a finom vacsoránk! Egyél egészségedért!

Sertés pörkölt burgonyával és gombával egy edényben

A cserepes húsételek nemcsak ízletesek, kielégítőek és táplálóak, hanem nagyon könnyen elkészíthetők.

Ha adagolt edényeket használ, akkor ez megszabadít attól is, hogy az ételeket külön edényekbe rakja, és elmerüljön egy hangulatos vacsora különleges hangulatában.

Szükséges hozzávalók:

1. fél kiló sertéshús;
2. fél kiló burgonya;
3. gomba - 150 gr;
4. 2 hagyma;
5. 2 közepes sárgarépa;
6. 2 paradicsom;
7. 100 gramm sajt;
8. 1 kaliforniai paprika;
9. só és bors ízlés szerint;

Főzés:

1. Hagyma kockákra vágva, vagy vékony karikák negyede. A sárgarépát apró kockákra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és először a hagymát, majd a sárgarépát pirítjuk étvágygerjesztő színre.

2. A húst közepes méretű kockákra vágjuk, és külön serpenyőben olajon addig sütjük, amíg kellemes pírt és sült oldalakat nem kap.

3. A burgonyát nagyjából ugyanolyan kockákra vágjuk, mint a húst. Bolgár paprika és paradicsom kisebb kockákra vágva. Az esetleges gombát is feldaraboljuk. Lehet hagymával elősütni, de használhatod sütve sem.

Kívánság szerint egy vagy két gerezd fokhagyma is használható a pikánsabb íz és gazdag aroma eléréséhez.

4. Az elkészített hozzávalókat rétegesen tedd az edényekbe. Az első réteg burgonya, rántott hagyma és sárgarépa. Aztán paradicsom, gomba és paprika. Enyhén sózzuk és borsozzuk minden réteget. Ha csípősen szeretjük, akkor a közepébe tegyünk egy darab pirospaprikát.

A sült húst rátesszük a zöldségekre. Ahhoz, hogy az összes tartalom jobban elsorvadjon, adjunk hozzá egy kevés forralt vizet. Mennyisége attól függ, hogy mennyi folyékony komponenst szeretne látni az edényben.

Kívánt esetben csak néhány evőkanál adható hozzá. A jövőben maguk a zöldségek csekély gyümölcslé. De ebben az esetben az edény minimális mennyiségű folyadékkal fog elkészülni.

5. És végül, az utolsó réteggel, tegyünk egy bolyhos kalapot reszelt sajtból.

7. Az edényeket 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és körülbelül 1 órán át pároljuk.

A fincsi azonnal tálalható, csak óvatosan a forró edényekkel. Amikor kinyitod a fedelet, nemcsak csodálatos aroma szabadul fel, hanem erős gőz is, amely megégetheti!

Kívánt esetben a kész ételt megszórhatjuk apróra vágott friss fűszernövényekkel. Nagyon finom lesz!

Ízletes burgonya sajthéjban sült hússal

Nem titok, hogy a burgonya és a hús sokak által kedvelt egyesülése jól passzol az olvasztott sajtokhoz. Ennek puszta említésére kifolyik a nyál, és érezhető az ilyen ételben rejlő ínycsiklandó illat.

Most megvizsgáljuk az egyik legfinomabb és legegyszerűbb lehetőséget.

Hozzávalók:

1. Bármilyen hús, körülbelül 500 g;
2. burgonya 500 g;
3. 2 hagyma;
4. 150 g sajt olyan fajtából, amely melegítés közben jól olvad;
5. néhány evőkanál majonéz;
6. só, bors;
7. fűszerek;

Főzés:

1. Hús, megmosva és szárítva, közepes csíkokra vágva. Készítsen elő egy kivajazott tepsit vagy más tepsit, és tegye oda. Sózzuk, borssal és kedvenc fűszereinkkel ízesítjük.

2. A hagymát közepesen vékony karikákra vágjuk, és befedjük velük a húst. Melegítéskor levet ad, és a hús szaftosabb lesz.

3. Forgasd a burgonyát egyforma karikákra, és borítsd be vele a hagymát. Kenjük be ezt a szépséget majonézzel. Ez adja az étel lédússágát, ami közvetlenül függ a mennyiségétől.

De ha betartod az egészséges táplálkozást, és még inkább számolod a kalóriákat, akkor elég keveset adhatsz hozzá, vagy akár tejföllel is helyettesítheted. Sózzuk egy kicsit a tetejére.

4. Fedjük le egy bőséges réteg reszelt sajttal, és tegyük előmelegített sütőbe körülbelül egy órára. 200 fokos hőmérsékletre lesz szükségünk.

Ha a sajt megbarnul, mielőtt a fő összetevők megfőnének, akkor takarja le a tepsit alufóliával.

Körülbelül 50 percig sütjük, amíg a burgonya és a hús megpuhul.

5. Forrón finomabb az étel, ezért sürgős elfogyasztást igényel. A legjobb, ha rétegesen adagolt tányérokra kenjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Könnyű módja annak, hogy sertéshúst és burgonyát sütj az ujjadban

Ha bizonyos termékeket a hüvelyben süt, nem csak időt takarít meg, hanem megkíméli Önt a főzés utáni mosogatástól is. Ezenkívül a most megvizsgálandó recept nem igényel olaj hozzáadását. Az étel lédús lesz, köszönhetően a hús és a burgonya belső levének. Ezért alkalmas mind az ízletes ételek szerelmeseinek, mind a diétázóknak.

Az összetevők egyszerűek, és szinte minden hűtőszekrényben megtalálhatók:

1. Burgonya 600-700 gramm;
2. sertéshús - körülbelül fél kiló;
3. 2 hagyma;
4. Só és bors az Ön által választott mennyiségben;

Főzés:

1. Vágja a burgonyát és a húst tetszőleges darabokra, kockákra vagy kockákra. Aki jobban szereti. A hagymát vékony félkarikára vágjuk.

2. Sózzuk, borsozzuk, és mindent összekeverve küldjük a sütőhüvelybe. Kívánság szerint hozzáadhatja kedvenc fűszereit az összetevőkhöz.

Mindkét oldalról engedje el a felesleges levegőt, és rögzítse a széleket.

3. Tegye egy sütőlapra, és küldje el a 200 fokra melegített sütőbe. A főzési idő körülbelül 1 óra 30 perc lesz.

A sütési folyamat során a termékek levet bocsátanak ki, amely egyedi lédússággal telíti az edényt. Amint letelt a megadott idő, vegye ki a hüvelyt a sütőből, és várja meg a pillanatot, amikor a zacskó kissé leereszt. Ezután nyissa ki, és óvatosan öntse át a tartalmát egy tálba.

Gondosan! Amikor a zacskó eltörik, forró gőz szabadul fel. Ezt óvatosan és gyermekektől távol végezze!

Ugyanezzel a főzési módszerrel további összetevőket is bevezethet - ezek a gombák. Különösen finom lesz fehérrel és rókagombával. Bár csiperkegombával is nagyon finom lesz!

A kész ételt díszíthetjük apróra vágott fűszernövényekkel, vagy csak teszünk bele néhány petrezselyemlevelet. Ez élénkíti az ételt és vonzóbbá teszi.

Videó arról, hogyan kell főzni a húst és a burgonyát fóliában egy tepsiben

Ha ma olyan finom közösségről beszélünk, mint a hús és a burgonya, nem lehet figyelmen kívül hagyni a fóliában való elkészítését. Hála neki, minden terméket úgy kapnak, mintha párolnák, és még a saját levében is. Az ilyen ételek előnyei az egészséges táplálkozás szempontjából nyilvánvalóak, és minden kétséget kizáróan.

Természetesen különféle húsokkal, valamint csirkehússal és hallal is főzhet egy ételt. De ma nem térünk el a témától, és sertéshússal főzzük. És itt a recept. Javaslom nézzen meg egy videót róla.

Ez az étel, mint a többi ma kínált étel sem kivétel, és nagyon-nagyon gyorsan és egyszerűen készül. Csak az összes hozzávalót fóliába kell tenni, és a formát a sütőbe tenni. Hamarosan meghívhatja a családot egy finom vacsorára.

Íme, milyen ételekkel készültünk ma.

Mint valószínűleg már megértette, minden zseniális egyszerű! Csakúgy, mint a mai receptjeinkben – minden ízletes nem feltétlenül bonyolult. Ezért ne szűnjön meg szeretteit finomságokkal kedveskedni még akkor sem, ha erre katasztrofálisan kevés idő van. Blogunkban pedig recepteket és egyéb érdekes ételeket láthat.

És ma elköszönök tőled. Jó étvágyat kívánunk!

1. lépés: Készítse elő a fokhagymát.

Válasszuk le a kívánt számú fokhagyma gerezdeket a fejéről, és hámozzuk meg. Az aromás összetevőt egy speciális prés segítségével őrölje meg. Ha nem rendelkezik ilyen eszközzel, akkor ne csüggedjen, csak használjon reszelőt, vagy vágja fel a szegfűszeget késsel.

2. lépés: Készítse elő a húst.

Öblítse le a sertéshúst hideg víz alatt, tisztítsa meg a filmektől és az erektől, ha vannak ilyenek. És alaposan vizsgálja meg, hirtelen csontdarabokat talál. A megmosott és megtisztított sertéshúst eldobható papírtörlővel szárítsd meg, majd vágd apró kockákra vagy rudakra. Tegye a feldarabolt húst egy mély tányérba, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, sót, paprika- és fűszerkeveréket. Jól összekeverjük, felöntjük növényi olajjal, és pihentetjük 20-30 perc. Ez idő alatt a sertéshúsdarabok fűszerekkel telítődnek, és finom ízt és aromát kapnak.

3. lépés: Készítse elő a burgonyát.

Hámozza meg a burgonyát egy speciális késsel. Ne felejtse el kiemelni a szemeket, ha azok az Ön által választott gumókon vannak. A zöldségeket öblítsd le és vágd apró kockákra vagy rudakra, vagy akár karikára, ezt rád bízhatod. A burgonyadarabokat papírtörlővel szárítsa meg, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet.


Tedd a burgonyát egy szabad tányérra, és a húshoz hasonlóan sózd meg és keverd össze borssal és egy nagyon kis mennyiségű fűszerrel és növényi olajjal.

4. lépés: Készítse elő az íjat.

Vágja félbe a hagymát, és távolítsa el a héját. Vágja ezt az összetevőt vékony karikákra vagy félgyűrűkre. Nem szükséges apró darabokra vágni, a hagyma fényesen álljon ki az edényben.

5. lépés: Süssük meg a burgonyát a hússal.

A sütőt előmelegítjük 220 fok Celsius. A húst fűszerekkel és olajjal együtt egy hőálló tepsire tesszük, alufóliával letakarva pár kis lyukat készítünk rajta, és a sütőbe küldjük. 30 perc. Amint lejár a beállított idő, vegyük ki a húst, keverjük össze a burgonyával és a hagymával, fedjük le újra alufóliával vagy fedővel, és küldjük most a sütőbe, amíg teljesen meg nem fő, azaz 1-1,5 óra. Amint a hús és a burgonya puha és lédús lesz, akkor minden készen áll, vegye ki a tepsit a sütőből, és azonnal folytassa az étel asztalra tálalásával.

6. lépés: A burgonyát hússal tálaljuk.

A sült burgonyát hússal forrón, közvetlenül főzés után tálaljuk. Adagolt tányérokra tesszük, ízlés szerint majonézt, szószt vagy tejfölt adunk hozzá. Az ételt ecetes uborkával vagy gombával is kiegészítheti, mindenesetre nagyon finom és illatos lesz.
Jó étvágyat kívánunk!

Ízlés szerint köményt, rozmaringot vagy csak szárított fűszernövények keverékét is tehetjük bele.

Egyes háziasszonyok sajthéj alatt húst sütnek burgonyával. Próbáld ki, és lehet, hogy jobban fog tetszeni ez a lehetőség.

Hogy szaftosabb legyen az étel, sütés előtt adjunk hozzá egy kis tejfölt vagy majonézt a húshoz és a burgonyához.

A kiszáradást úgy is elkerülhetjük, ha burgonyát főzünk hússal a hüvelyben.

Szereted a hús és a burgonya kombinációit? A lényeg az, hogy a burgonyát hússal megfelelően főzzük a sütőben! Akkor hasznos és ízletes lesz!

Egyes táplálkozási szakértők megjegyzik: jobb a burgonyát külön enni, és a húst önálló ételként főzni. Valójában a burgonya hússal a sütőben meglepően ízletes és egészséges lehet. Az ezekből a termékekből készült ételek tökéletesen emészthetők, ha megfelelően főzik őket, figyelembe véve néhány titkot. Ne feledje az egyszerű ajánlásokat, és kezdjen az üzlethez: süthet burgonyát a sütőben csirkecombokkal, marhahússal és bordákkal, nyúllal és kacsával, választhat bármilyen más receptet. Nagyon illatos sertéshús, bárány burgonyával a sütőben. Az ételek ízletesek, illatosak maradnak, a hús és a burgonya jól feldolgozható lesz a sütőben, ugyanakkor megőrzi jótékony tulajdonságait. Nagyszerű, hogy sütéskor gyakorlatilag nem használnak zsírt, nincsenek rákkeltő anyagok az ételekben.

Csirke burgonyával a sütőben

A csirke alacsony zsírtartalmáról híres, kellően emészthető, és lehetővé teszi a telítettséget, ugyanakkor nem látja el a szervezetet túlzott mennyiségű kalóriával. Természetesen sok fogyókúra számára a csirke a súlygyarapodás egyfajta csodaszere. Érdemes odafigyelni a sütőben burgonyával készült csirke sütés néhány finomságára.

• Először a húst és a burgonyát jól előkészítjük a sütéshez. Dörzsölje be a húst fűszerkeverékkel (bármilyen fűszer, fél teáskanál), 1 teáskanál só és 1 evőkanál növényi olaj keverékével. Tegye a burgonyát egy tálba, szórja meg 1 teáskanál sóval és kaporral (szemmel) és öntsön hozzá egy kis mennyiségű növényi olajat, és alaposan keverje össze mindent.
• A szakértők megjegyzik, hogy a csirkezsír különösen káros, bár maga a csirke nagyon keveset tartalmaz belőle. El kell távolítani az összes zsírréteget, óvatosan távolítsa el a bőrt a csirkéről. Nemcsak káros, hanem kellemetlen ízű is.
• Főzhet csirkét egész burgonyával, a húst apró kockákra vagy szalagokra vághatja, burgonyát süthet a csirke egyes részeivel.
• Egyre népszerűbb a sütőben burgonyával töltött csirke. A főzés meglehetősen egyszerű, miközben a burgonya meglepően gazdag, finom ízt kap, a csirke pedig puhább lesz. Óvatosan el kell távolítani az összes csontot a csirkéből, a burgonyát közepes méretű kockákra kell vágni. Nagyon jó, ha a "töltelékhez" hagymát, kaliforniai paprikát, fokhagymát, borsot teszel. Amikor a burgonya a csirke belsejében van, a madarat fel lehet varrni. Tegye a húst a hagymás burgonya "alomjára", 50 percig kell sütni 180 fokon.

Fontos, hogy étele kellemes illatú, gazdag ízű legyen. A csirkének nincs erős íze, így több fűszert, fűszereket, fűszernövényeket és további zöldségeket adhat hozzá.

Sertéshús burgonyával a sütőben: lédús és aromás étel

A sertéshús nagyon népszerű a modern ínyencek körében. Megvásárolható bélszín formájában, azonnal válasszon karajt vagy medaliont. A burgonya és a sertéshús tökéletesen kombinálható, és különleges titkok teszik egyedivé, ízletessé és egészségessé az ételt. Ne felejtsen el néhány árnyalatot.

• A sütőben sült burgonyát körülbelül 45-50 percig kell sütni. Az optimális hőmérséklet 180-200 fok.
• Célszerű a tepsi felső pozícióját választani, a sütőt ne nyissa ki még egyszer főzés közben.
• Fontos a sertéshús megfelelő előkészítése. Meg kell tisztítani az összes felesleges zsírtól, hogy az edény ne legyen túl zsíros, káros a szervezetre. Valaki szeret burgonyát és sertéshúst közvetlenül szalonnával sütni, de így a termékek észrevehetően rosszabbul szívódnak fel.
• Az illatos fűszerek és fűszernövények együttérzést adnak ételéhez. A sertéshúst előre bepácolhatjuk, a burgonyát kockákra vágjuk és kaporral megszórjuk. Akkor jó, ha a sertéshús és a burgonya rétegei közé teszel néhány szem borsot, egy babérlevelet, két szegfűszeget.
• A sertéshúsos sütőben lévő burgonya kiváló ízt és aromát nyer, ha a termékeket három rétegben helyezik el. A húsnak középen kell lennie. Ekkor a köret telítődik a sertés aromájával, és a húsból származó felesleges zsír a burgonya alsó rétegébe, a tepsi aljába kerül.

Több tucat főzési lehetőség kínálkozik: hagymát vagy csípős paprikát adhatunk hozzá, modern fűszereket használhatunk, burgonyát és sertéshúst süthetünk az ujjunkban.

Valaki szívesebben főz grillsütővel burgonyával a sütőben. Ehhez először meg kell sütni a sertéshús darabjait. A sütőben közvetlenül nyárson sütheti, majd a kapott darabokat kiszedve burgonyával együtt 30 percig sütheti.

Az eredeti megoldás egy tekercs sertéshúsból és burgonyából. A sertéshúst le kell verni, nagy, legvékonyabb réteget készíteni belőle, majd bele kell csomagolni a burgonyát hagymával, tojással és fűszerekkel. Egy ilyen tekercset 50 percig lehet sütni egy hüvelyben. A sütőben pörkölt burgonya is kiváló ízű, és mindössze 30 perc alatt elkészül.

Burgonya darált hússal a sütőben

Kitűnő étel készíthető burgonyából és darált húsból. Minimális időbe telik, de az eredmény minden ínyencet tetszeni fog. Egyszerűen vásárolhat darált húst a boltban, választhat burgonyát és bármilyen további zöldséget. Hagyma, édes paprika, paradicsom megfelelő.

Egy csodálatos étel, amely most nagyon népszerű, a sütőben töltött burgonya. A főzési algoritmus egyszerű.

1. Vegyünk elég nagy burgonyát, és óvatosan hámozzuk meg, mindegyikből vágjuk ki a közepét. A burgonya "fedőjét" hagyja meg, hogy az így kapott "edényeket" le tudja zárni vele. Mentsd meg a közepét.
2. A burgonya közepét apróra vágjuk, összekeverjük hagymával, kaliforniai paprikával, fokhagymával. Ez lesz az ágynemű a töltött burgonyához.
3. A sütőben töltött burgonya receptje megváltoztatható, javítható. Vegyünk darált húst, tegyünk bele friss hagymát, mehet bele fél zöld és fekete olajbogyó, szemes bors. Töltsük meg a burgonyát, és fedjük le. A feltétet megszórhatjuk reszelt sajttal.
4. A kikent tepsi aljára fektetjük az apróra vágott burgonyát, rá függőlegesen a töltött burgonyát.
5. Az edényt 45 percig sütjük 180 fokon.

Mindenki szeretni fogja az ilyen töltött krumplit darált hússal a sütőben! Ha szeretné, nem töltheti meg minden burgonyát hússal, hanem egyszerűen csak rétegesen rakja ki a köretet és a darált húst. A húsnak középen kell lennie.

Lábak burgonyával a sütőben

Tökéletesen sült sütőben burgonyacombokkal. Fontos megjegyezni, hogy a csirke ezen részei a legzsírosabbak. Bőrben hagyhatjuk, a csirkezsírt hagyjuk rajta, ha szaftosabb ételt szeretnénk. De egy kicsit káros lesz.

Annak érdekében, hogy a húsos burgonya diétássá váljon, el kell távolítania a felesleges zsírt a lábakról, és el kell távolítania róluk a bőrt. A csirke tetejét megszórjuk fokhagymával, megszórjuk zsemlemorzsával, reszelt sajttal.

A burgonyát apróra vágjuk csíkokra, és összekeverjük hagymakarikákkal, kaliforniai paprikával. A tepsi aljára fektetjük a zöldségeket, ráhelyezzük a csirkecombokat, majd befedjük még egy vékony burgonyaréteggel. Az étel illatos és lédús lesz.

A sonkás burgonya nagyon finomra sül a sütőben, ha kiváló minőségű húst használnak. Sonka lehet sertésből, marhából. A kézművesek tudják, hogyan kell csodálatosan főzni a burgonyát marhahússal, így a hús lédús és illatos lesz. Köztudott, hogy a marhahúst nem olyan egyszerű jól megsütni: elég száraz, szívósnak bizonyulhat. De a szakácsok számára ez nem probléma! A sikernek egyszerű titkai vannak.

• A marhahúst lédúsabbnak kell választani, gazdag fényes árnyalattal. Nagyon jó, ha nagyon friss, könnyen mosható és azonnal visszanyeri korábbi formáját.
• Sütés előtt a marhahúst le kell verni, egy órán keresztül jól bepácolni. Páchoz használhat almaecetet, olívaolajat, tejet vagy kefirt, ananászlevet. Ne felejtsd el a fűszereket.
• A burgonyaszeleteket a sütőben egészben süthetjük. Körülbelül egy órát vesz igénybe, a hőmérsékletnek 170-180 foknak kell lennie.

Célszerű a húst vékony burgonyaréteggel a tetejére borítani, és nem tepsire, hanem köretre tenni. A legjobb a burgonyát vékony karikákra vágni. Könnyű a kemencében szegyes burgonyát főzni, mert ez a hús nagyon puha.

Borda burgonyával a sütőben

A sütőben lévő burgonyás bordák gazdag ízükkel és élénk aromájukkal vonzzák, de helyesen kell főzni is. Először készítsünk pácot a bordákhoz. Van egy jó recept.

A vizet és az almaecetet egy-egy arányban összekeverjük, a reszelt sárgarépát, az apróra vágott csípős paprikát és a fokhagymát hozzáadjuk. Hasznos bors, kevés pirospaprika és koriander. Ebben a pácban a bordákat két-három órán keresztül tartják.

Ezután már csak a burgonyát kell kockákra vágni, hagymakarikákkal és reszelt fokhagymával összekeverni, majd tepsire tenni. Tedd rá a bordákat. 45 percig süthetjük.

Szárnyak burgonyával a sütőben: ínyenc étel ínyenceknek

Sok ínyence szívesebben süt szárnyakat burgonyával a sütőben, miután bepácolta a húst. A szárnyak finom ízűek, meglehetősen kifejezett illatúak. De nem szabad elfelejteni, hogy a csirkeszárny meglehetősen zsíros, súlygyarapodást okozhat, ha túl gyakran főz egy ilyen ételt.

Először pácolja be a szárnyait. Valaki csak egy egyszerű ecetes pácra korlátozódik vízzel, és a húst pirospaprikával dörzsöli. A páchoz adhatunk fokhagymát, csípős paprikát, sárgarépát, tormát, használjunk különféle fűszereket. Van egy csodálatos recept is az illatos burgonyaszárnyakhoz, amelyek szokatlan ízű és illatúak.

• A páchoz olívaolajra, almaecetre, ananászlére és fokhagymára lesz szükség. Ízlés szerint fűszereket adhatunk hozzá.
• Pácoljuk a szárnyakat körülbelül három órán keresztül, hogy a bőr és a hús jól telítődjön aromás folyadékkal.
• A burgonyát megfelelően elő kell készíteni. Vághatod csíkokra, kockákra, apróra vághatod. A reszelt sajt is jól jön, karikákra vághatja a hagymát és a sárgarépát, hozzáadhat bolgár és csípős paprikát.
• Amikor elkészült a köret és maguk a szárnyak, fontolja meg, hogyan helyezze el a legjobban a húst és a burgonyát. A szárnyak ropogós kérgét kapnak, ha a tetején hagyjuk. A hús puhább lesz, ha előzőleg beborítjuk burgonyával. E recept szerint a szárnyakat a tetejére, a köretre hagyjuk. Meg kell őket szórni durva reszelőn reszelt sajttal.

40 percig sütjük a szárnyakat burgonyával.

A baconos sült burgonya íze nagyon jó, de ez az étel elég zsíros. Ezt figyelembe kell venni, ha diétás ételre van szüksége, számolja a kalória mennyiségét az ételben. A szalonnás burgonyában lévő kilokalóriák számának csökkentése érdekében csak tegyünk kevesebb zsírt. Ekkor nem disznózsírt kapsz körethez, hanem bacondarabokkal sült zöldségeket.

Célszerű a legjobb minőségű, friss zsírt választani. Vékony szeletekre vágjuk, szalonnából szívószálat vagy kockát készítünk. Helyezzen néhány darab szalonnát közvetlenül a tepsire, hogy jól átsüljön, és ragyogó ízt adjon az ételnek.

Ha szereti a pácokat, akkor a disznózsírt is lehet előre bepácolni, bedörzsölni fokhagymával és fűszerekkel. Szükséged lesz korianderre, kaporra, paprika és szemes bors keverékére, szegfűszegre. Magához a körethez érdemes babérlevelet tenni. Ne legyen túl sok, nehogy keserűvé váljon az étel.

A szalonnát össze kell keverni a kockára vágott burgonyával és a hagymával, adjunk hozzá fokhagymagerezdeket. A burgonya tetejére több vékony réteg szalonnát is lehet tenni. Az ízek kedvéért néhány háziasszony vastag ananászköröket és apró csípős paprikadarabokat szór az edény szélére.

Fasírt, húsgombóc és kupaty a sütőben burgonyával

Nagyon finom ételek készíthetők burgonyából, ha húsgombócot, fasírtot és kupát használunk. Valaki jobban szereti az illatos kupát, valaki inkább burgonyát süt húsgombóccal és fasírttal.

A sütőben sült burgonyával készült húsgombóc nagyon finom lehet, ha a körethez cukkinit és kaliforniai paprikát, friss paradicsomot és petrezselymet adunk. A tetejére burgonyát önthetünk húsgombóccal, paradicsompüréből és olívaolajos reszelt sajtból készült speciális szósszal. Az étel egy csomó ízzel fog elkápráztatni.

A paprika és a szegfűszeg keverékéből fűszerezve a babérlevél a legjobb a kupatokhoz. A kupatyokat a tepsi széle mentén kiterítheti, a tetejére helyezheti. A hús akkor éri el a legnagyobb szaftosságot, ha a közepébe kupaty-t teszünk, alul-felül köretet hagyunk. A burgonya tetejét megszórjuk reszelt sajttal, fokhagymával és paradicsomszeletekkel.

Sokan beleszerettek már a kemencében sült, sajttal és paradicsommal sült burgonyás húsgombócba. A tepsi széle mentén elhelyezett ananászdarabok, brokkoli virágzatok, amelyeket a legjobb, ha csak burgonyával keverjük össze, eredetiséget adnak az ételnek.

A burgonyát húsgombócokkal, kupatyokkal és húsgombócokkal körülbelül 45-55 percig sütjük 170-190 fokos hőmérsékleten.

Kacsa, pulyka és liba burgonyával a sütőben: a baromfihús főzésének minden titka

Fontos megjegyezni, hogy a baromfi burgonyával nagy figyelmet igényel a főzési folyamat során.

Főzés titka: kacsa a sütőben burgonyával

A kacsát különösen nehéz úgy sütni, hogy az igazán illatos és ízletes legyen. A legjobb, ha aszalt gyümölccsel, almával töltjük meg, a köretet pedig a tepsi aljára tesszük, a madár köré helyezzük. Annak érdekében, hogy a kacsa ne legyen túl kövér, érdemes eltávolítani a felesleges zsírt, megpróbálni vastagabbá tenni a zöldséges burgonya „almát”.

Főzési titkok: liba a sütőben krumplival

Egy finom libát a sütőben burgonyával szintén messze nem minden háziasszony szerezhet be. A madár meglehetősen zsíros, erősen zsírt bocsát ki, és nem túl kellemes ízt kap, ha nem ügyel előre a sütés különféle árnyalataira. Van egy jó recept, amely lehetővé teszi, hogy egy csodálatos liba ételt főzzön burgonyával a sütőben.

• Vegyünk egy egész libát, és jól bedörzsöljük fokhagymával, fűszerkeverékkel, olívaolajjal. Letörölheted almaecettel.
• A friss őszibarackot, almát nagy darabokra vágjuk, az aszalt szilvát és az aszalt sárgabarackot vízbe áztatjuk.
• Távolítsa el a liba belsejét és a csontokat.
• A burgonyát, a kaliforniai paprikát apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a fokhagymagerezdeket és a főtt szárított gyümölcsöket, őszibarackot és almát. Töltsük meg a libakeverékkel.
• A maradék gyümölcsös köretet kikent tepsi aljára terítjük. Helyezze a libát a tetejére. Oldalán kis méretű egész almával kell befedni.

Süssük a libát a sütőben körülbelül egy órán keresztül normál hőmérsékleten.

Főzés titka: sült pulyka burgonyával

A sült pulyka burgonyával nagyjából ugyanúgy készül, mint a csirkehús. De ügyelnie kell arra, hogy a hús ne száradjon ki. A pulykát elég 40-45 percig sütni. Ráadásul a pulyka íze és aromája nagyon finom, ezért nem szabad túl sok fűszert és fűszert használni. Ez megakadályozza, hogy elkapja a pulyka ízének igazi csokorát.

Nyúl burgonyával a sütőben

Persze sokan már megszokták, hogy a legfinomabb nyulat tejfölben főzik. A burgonyával tejfölben is lehet nyulat sütni. Ne felejtsen el néhány árnyalatot.

• Tejfölös szósz nyúl burgonyával ízletesebb és táplálóbb lesz, ha reszelt sajtot ad hozzá.
• A nyúlhús jól passzol a sárgarépához, a hagymához és a kínai kel.
• Használhatja a kaliforniai paprikát díszítéshez, aprítson fel több friss fűszernövényt a tejfölös szószhoz, és szórja meg az edény tetejét.
• Célszerű az egész nyulat megsütni, bár a húsdarabok is nagyon finom, kellemes ízűek lesznek. Jobb, ha a darabokat burgonyával keverjük össze, és a hasított testet a köret tetejére helyezzük.
• Tejfölös szószban látványosan mutat a nyúl zöldséges krumpliágyon, amikor az edény oldalát brokkoli, kaliforniai paprika díszíti. Mindent pontosan így rakunk ki egy tepsire.

A sült nyulat közvetlenül a tepsiben tálalhatod, miután az edényt friss fűszernövényekkel díszíted.

Sokan csípőt választanak burgonyával a sütőben, mert az ilyen hús nagyon kielégítő, élénk ízű. A combokat előzetesen be kell pácolni, fűszerkeverékkel és olívaolajjal, ecettel bedörzsölni. A töltött comboknak kiváló íze lesz. Tojással és hagymával gombával töltik, hozzáadják a keverékhez és a tejfölhöz. Az ilyen combokat a köret tetejére lehet tenni. A burgonyát jobb vastag karikákra vágni, paradicsomszeletekkel és kaliforniai paprikával összekeverni.

Ha úgy döntenénk, hogy a combokat a köret közepére "rejtjük", akkor a burgonya tetejére szórjunk reszelt sajtot. Fokhagymagerezdeket tehetsz a körethez az ízért.

1. lépés: készítse elő a húst.

Először is kapcsolja be és melegítse elő a sütőt 180 Celsius fok. Közben vegyen egy friss sertés szűzpecsenyét, és öblítse le hideg folyóvíz alatt. Papír konyharuhával megszárítjuk, vágódeszkára tesszük, és éles konyhakéssel megtisztítjuk a fóliától, az erektől, valamint az apró csontoktól, amelyek a hasított test feldarabolása után nagyon gyakran a húson maradnak. Ezután a sertéshúst apró darabokra vágjuk. 1,5 centiméteres kockák vagy legfeljebb 1 centiméter vastag rétegekés enyhén verje meg mindegyiket konyhai kalapáccsal. Nem vagyunk nagyon buzgók, csak a hússzöveteket kell megpuhítani, megengedhető, ha az adagok vastagsága kb. 6-7 milliméter.

2. lépés: Készítse elő a többi hozzávalót.

Ezután egy tiszta konyhakéssel hámozzuk meg a hagymát és a burgonyát. A zöldségeket folyó víz alatt megmossuk, megszárítjuk, tiszta vágódeszkára küldjük és tovább főzzük. A burgonyát szeletekre vagy karikákra vágjuk 5 milliméterigés áttesszük egy mély tálba. Ízlés szerint sóval, őrölt fekete borssal ízesítjük, majd tiszta kézzel összekeverjük, hogy a fűszerek minden oldalról ellepjék a szeleteket.

A hagymát vastagságú kockákra vagy félkarikára aprítjuk 6-7 milliméter.

A kemény sajtról levágjuk a paraffin héját és durva vagy közepes reszelőn ledaráljuk. Ezután az étel elkészítéséhez szükséges többi hozzávalót a munkalapra tesszük, és folytassuk a következő lépéssel.

3. lépés: Készítse elő az ételt a sütéshez.

A tapadásmentes vagy hőálló forma belsejét sütőkefével kenjük ki növényi olajjal. Az aljára felvert sertésszeleteket szórunk és megszórjuk sóval, valamint fűszerkeverékkel. A hús tetején művészi összevisszaságban elosztjuk az apróra vágott hagymát. Ezután egyenletes rétegre tesszük a felszeletelt burgonyát, megkenjük tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal.

4. lépés: sütjük a burgonyát hússal a sütőben.

Most ellenőrizzük a sütő hőmérsékletét, és ha felmelegedett, a középső rácsra tesszük a formát a még nyers étellel. Süssük a burgonyát a hússal 1 óra. Ez idő elteltével az edény összes összetevője eléri a teljes készenlétet, és az illatos rakott vöröses sajtkéreg borítja. Amint ez megtörténik, konyhai kesztyűt teszünk a kezünkre, kivesszük a formát a sütőből, átrendezzük a munkalapon, és hagyjuk kissé kihűlni a kapott alkotást. Ezután egy konyhai spatulával osszuk szét az edényt adagokra, rendezzük tányérokra, és tálaljuk ebédre vagy vacsorára.

5. lépés: A burgonyát hússal tálaljuk a sütőben.

A sütőben lévő húsos burgonyát melegen tálaljuk második főételként. Főzés után ezt a finomságot kissé lehűtjük, részekre osztjuk, külön tányérokra osztjuk, és kívánt esetben mindegyiket friss fűszernövények ágaival díszítjük, mint például kapor, petrezselyem, koriander, bazsalikom vagy zöldhagyma. Egy ilyen fényes és gazdag étel kiegészítéseként kínálhat felszeletelt friss, ecetes vagy ecetes zöldségeket és kenyeret vagy pita kenyeret. Élvezd!
Jó étvágyat kívánunk!

Kívánt esetben az apróra vágott sajtot finomra vágott friss fűszernövényekkel és fűszeres fűszerekkel keverhetjük össze;

A növényi olaj kiváló helyettesítője a vaj, tejföl - majonéz, tejszín, savanyú tejes joghurt adalékanyagok nélkül és sertéshús - csirke, pulyka vagy gőzborjúhús;

A fűszerkészlet nem fontos! Használjon bármilyen hús- és zöldségételhez megfelelőt, mint például majoránna, pirospaprika, zsálya, kakukkfű, rozmaring, kömény, sós, fahéj vagy gyömbér;

Nagyon gyakran sütés előtt a sertéshúst 2-3 órán át infundáljuk kedvenc pácban, jó lehetőség a tejföl, a kefir, majonézből és ásványvízből. A szója- vagy hagymás pác is megfelelő;

Néha felcserélik a rétegeket, az aljára burgonya kerül, majd hagyma, hús, tejföl, majd sajt. Ebben az esetben a zöldségek finomabb állagot kapnak, inkább pörköltnek bizonyulnak, mint sütve és barnulva, és a húst aranyszínű sajtkéreg borítja.

Mi lehet jobb, mint egy finom és illatos burgonya hússal, szeretettel főzve? És mi lehet jobb, mint az elégedett szerettei, akik kipróbálták ezt a csodálatos ételt? Valószínűleg semmi. Az ilyen egyszerű és megfizethető termékek kombinációja csodálatos eredményt ad. A legjobb az egészben az, hogy ez az étel lehetővé teszi az improvizációt. Ha több zöldséget ad hozzá, ízesíti illatos fűszerekkel és fűszernövényekkel, valamint elkészíti kedvenc pácát húshoz, egyszerűen lenyűgöző eredményeket érhet el. Ki ne szeretne a konyhában kísérletezni?

Tehát cikkünk segít kitalálni, hogyan kell húst sütni burgonyával a sütőben.

Hús burgonyával és gombával, sajtkabát alatt sütve

Ez a csodálatos és kiadós étel nem csak zajos lakomákhoz, hanem egy csendes, kellemes családi vacsorához is alkalmas. Elkészítéséhez a következő termékekre van szükségünk:

• sertésnyak - 800-1000 g;
• burgonya - 8-10 darab;
• gomba (sampinyon) - 300 g;
• hagyma - 300 g;
• zsíros tejföl (opcióként joghurt) - 1 csésze;
• kemény sajt - 300 g;
• paradicsom - 3 db;
• olaj (jobb, ha van olívaolaj a házban) - 60 ml;
• ecet (célszerűbb az alma használata) - 20 ml;
• szójaszósz - 20 ml;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• só, bors;
• kedvenc gyógynövények és fűszerek.

Hogyan kell főzni ezt az ételt

Nem lesz nehéz húst burgonyával sütni a sütőben, különösen, ha a háziasszony jó hangulatban van. Kezdjük a hússal. Ha a fagyasztóban feküdt, akkor jobb, ha természetes úton kiolvasztja (egy éjszakára hűtőbe tesszük). Tehát a fő hozzávalónkat éles késsel a rostokhoz képest kb 1 cm vastag darabokra vágjuk, mindegyik darabot egymás után a deszkára rakjuk, fóliával letakarjuk (hogy ne szakadjon el a hús) és rendesen leverjük.

Öntsön egy külön edénybe az olívaolajat, az ecetet, a fokhagymadarálón átengedett fokhagymát és a szójaszószt. Jól összekeverni. A húst megkenjük az öntetben, és egy kicsit hagyjuk pácolódni.

Addig is térjünk át a többi hozzávalóra. A hagymát nagy karikákra vágjuk (aki nem nagyon szereti ezt a terméket, nem adhatja hozzá az ételhez), a burgonyát és a paradicsomot - vékony karikákra, a gombát - szeletekre. A sajtot durva reszelőn lereszeljük vagy vékony szeletekre vágjuk.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Vegyünk egy tepsit, kenjük meg olajjal, és a következőképpen rendezzük el a termékeket. Először tegyük ki a burgonya egy részét, kenjük meg egy kis réteg tejföllel, és adjunk hozzá egy kis sót. Aztán a hús és a hagyma sora. Ezt követően dobja ki a gombát, kenje meg tejföllel és adjon hozzá egy kis sót. Ezután szórjuk meg a többi burgonyával, tegyük rá a paradicsomot, és sózzuk meg. Tegye a tálcát a sütőbe 1 órára. 5 perccel a főzés előtt szórjon meg mindent sajttal, és küldje vissza a sütőbe. Ennyi, kész az ételünk. Mint látható, a hús burgonyával való sütése a sütőben egyáltalán nem nehéz.

Jó étvágyat!

Hús cserépben sült burgonyával

Ennek a csodálatos ételnek a fő előnye, hogy sok különböző összetevőt tartalmaz. Ennek köszönhetően kellemes aromát és páratlan ízt kap. Hús burgonyával sütőben történő sütéséhez a recept a következő termékek megvásárlását javasolja:

• sertéshús - 800-1000 g;
• burgonya - 8-10 darab;
• friss paradicsom - 5 db;
• csiperkegomba - 300 g;
• kaliforniai paprika - 3 db;
• cukkini - 2-3 db;
• izzók - 3 db;
• sárgarépa - 2 db;
• zsíros tejföl - 1 csésze;
• kemény sajt - 400 gr;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• olíva- vagy növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
• kapor vagy petrezselyem - 1 csokor;
• bors és só.

Hogyan kell sütni húst burgonyával a sütőben

Kicsit később teszünk közzé egy receptet fotóval erről a csodás ételről, de most vessünk egy pillantást hozzávalóinkra. Tehát a húst kockákra vágjuk. Egy külön edényben keverjük össze a fokhagymatörőn átpasszírozott fokhagymát, egy kanál olívaolajat, kevés sót és borsot. Az aroma és íz érdekében hozzáadhatja kedvenc fűszereit.

A húsunkat félretesszük pácolásra. A hagymát félkarikára, a gombát apró kockákra vágjuk.

Öntsön egy kis növényi olajat a serpenyőbe, és tegye oda először a hagymát, majd a gombát. Néhány percig pirítjuk őket, sózzuk és borsozzuk.

A burgonyát kockákra vágjuk, a paradicsommal, a cukkinivel, a sárgarépával és a kaliforniai paprikával is így járunk. Egy külön tartályban keverje össze a tejfölt, a fokhagymadarálón áthaladt fokhagymát, az apróra vágott kaprot, a sót és a borsot. Fogjuk az edényeket, megkenjük olajjal, és először rátesszük a húst, majd a sült gombát hagymával, sárgarépával, cukkinivel, paradicsommal, paprikával, burgonyával.

Mindezt megszórjuk reszelt sajttal, felöntjük kb. 1/3 vízzel, hozzáadjuk a szószt, és betoljuk a 170-180 fokos sütőbe. Ez minden! Úgy gondoljuk, hogy soha többé nem merül fel a kérdés, hogyan kell sütni húst burgonyával a sütőben. Jó étvágyat!

Darált hússal töltött burgonya, sütőben sütve

A sütőben burgonyával való hús sütéséhez nem szükséges a klasszikus recepthez folyamodni, álmodozhat egy kicsit ebben a témában. Például főzzünk darált sertéshússal töltött burgonyát. Ehhez szükségünk van:

• darált sertéshús - 500 g;
• burgonya - 8-10 darab;
• hagyma - 3 db;
• sárgarépa - 1 db;
• zsíros tejföl - 100 g;
• sajt - 200 g;
• lomb;
• só, bors.

Hogyan kell sütni húst burgonyával a sütőben? Receptek az étel fotóival cikkünkben.

Főzzünk

Ehhez egy külön edényben összekeverjük a darált húst, a finomra vágott hagymát, a reszelt sárgarépát, sózzuk, borsozzuk, és egy ideig félretesszük. A hagymát és a sárgarépát egyébként, ha szereti sütni, serpenyőben megpiríthatja, és csak ezután keverheti össze a darált hússal. Tehát vegyél egy burgonyát, hámozd meg. Ahhoz, hogy a burgonya álljon, az alját kissé levágjuk. Aztán csinálunk egy lyukat. Minél vékonyabb a burgonya fala, annál lédúsabb lesz az étel. A fő hozzávalónkat megtöltjük darált hússal, és előolajozott tepsire tesszük 190 fokos sütőbe egy órára. Főzés előtt 5 perccel szórjuk meg az edényt reszelt sajttal. A töltött burgonyánkat kiszedjük és leöntjük tejföllel.

Jó étvágyat kívánunk!

Improvizáljon konyhájában, és ételei biztosan tökéletesek lesznek!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+