Alacsony kalóriatartalmú receptek. Hogyan készítsünk alacsony kalóriatartalmú húsételeket. nyers gomba saláta

A plusz kilók elleni küzdelemben mindig étvággyal kell küzdeni. Az ízletes ételek általában nem diétásak, és a fogyókúrás étrendben a leginkább alacsony kalóriatartalmú ételek egyáltalán nem ízlenek. De a helyes étkezés, az étel élvezete az igazi, csak hozzá kell adni egy kis ismeretet az elfogyasztott ételek kalóriatartalmáról, és összekapcsolja a képzeletét. Számos finom és egyszerű recept létezik, amelyek változatossá tehetik az Önét.

Kalóriaszegény ételek receptjei fényképpel

A diétás főzésnek van egy fő szabálya - engedje meg magának, hogy mindent egyen, csak alacsony kalóriatartalmú összetevőket használjon az ételekhez. Fogyáskor használjunk dupla bojlert, grillsütőt vagy sütőt a diétás ételek elkészítéséhez, és felejtsük el a serpenyőben való főzést. A kalóriaszegény menü alapja ez. Fogyáskor megengedett az étrendbe sovány hús, hal és tenger gyümölcsei (kagyló, garnélarák, tintahal), tejtermékek, gombák, csirkemáj, rizs, hajdina bevitele.

A fogyókúrázónak fontos tudnia, hogy minél magasabb a fizikai aktivitása, annál több kalóriára van szüksége a szervezetnek ahhoz, hogy normálisan tartsa a testét. Amikor fogyás közben számolja a kalóriákat, ne feledje, hogy:

  1. Az életkor előrehaladtával a szervezet kalóriaszükséglete csökken.
  2. A nők kevesebb kalóriát égetnek el, mint a férfiak.
  3. A terhes és szoptató nők több kalóriát égetnek el.
  4. Gyermekeknél a napi kalóriabevitel az életkortól függ.
  5. A szellemi munka kevesebb kalóriát igényel, mint a fizikai munka.

Használható alacsony kalóriatartalmú ételekhez. Ehhez célszerű online számológépet használni az interneten, vagy személyes kalórianaplót vezetni és oda beírni a termék csomagolásán található információkat. A fogyás során elfogyasztott kalóriák átlagos száma napi 800 és 1500 kalória között van. Találjuk ki, hogyan készítsünk finom diétás ételeket könnyen hozzáférhető és egyszerű termékekből minden napra. Számos receptet kínálunk a gyors főzéshez a fogyáshoz kalóriaszámlálással.

Saláta garnélarákokkal, zöldségekkel és gyógynövényekkel

Egy egyszerű és tápláló, alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás étel, a garnélarák saláta, amelyet reggelire vagy vacsorára is tálalhatunk, a következő összetevőket tartalmazza:

  • 170 g nagy garnélarák;
  • egy uborka;
  • 150 ml egyszázalékos joghurt;
  • csokor petrezselyem és kapor;
  • őrölt fekete bors, só.

Főzési mód:

  1. A garnélarákot enyhén sós vízben megfőzzük (5-7 perc).
  2. Vágjuk a zöldeket és az uborkát.
  3. A hámozott garnélarákot ízlés szerint keverjük össze zöldségekkel, gyógynövényekkel, fűszerekkel.
  4. Az étel energiaértéke 237 kalória.

Grillezett hús zöldségekkel

A húsételek kalóriaszegények is lehetnek, ha sovány marha-, pulyka-, nyúlhúst használunk. Javasoljuk, hogy a fogyás étrendjébe beépítsünk egy receptet az alacsony kalóriatartalmú grillezett marha steak zöldségekhez. Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 650 g marha steak;
  • 2 cukkini;
  • 50 g szilva. olajok;
  • egy izzó;
  • tk reszelt citromhéj;
  • 20 g chili;
  • fűszerek, gyógynövények.

Főzési mód:

  1. Keverjük össze a 2,5 cm vastag marhadarabokat, a nagy karikákra vágott hagymát és az átlós szeletekre vágott cukkinit.
  2. Adjuk hozzá a chilit, a fűszereket, keverjük össze, hagyjuk állni néhány percig.
  3. Keverjük össze az olajat, a fűszernövényeket, a citromhéjat, egy csipet sót.
  4. Helyezze a marhahúst a grillre, süsse mindkét oldalát 5 percig, majd tegye félre.
  5. Grill a zöldségeket, megfordítva körülbelül 8 percig.
  6. A steaket megkenjük citromos fűszeres szósszal, zöldségekkel és fűszernövényekkel tálaljuk.
  7. A kész étel energiaértéke 2100 kalória.

Sajttal sült csirke sütőben

Hozzávalók:

  • 250 g csirke filé;
  • egy paradicsom;
  • 2 tk alacsony zsírtartalmú tejföl;
  • 50 g sajt;
  • fűszerek.

Főzési mód:

  1. A filét megmossuk, vékony csíkokra vágjuk.
  2. A paradicsomot nagy karikákra vágjuk, a sajtot lereszeljük.
  3. A fűszereket beletesszük a húsba, összekeverjük, tepsire tesszük.
  4. A tetejére tesszük a paradicsomot, megkenjük tejföllel.
  5. Az összes termék tetejére szórjunk reszelt sajtot.
  6. 40 percre sütjük.
  7. Az étel energiaértéke 650 kalória.

Recept egy egyszerű cukkinis rakott darált húshoz

Hozzávalók:

  • 3 cukkini;
  • 500 g darált csirke;
  • egy izzó;
  • 200 g kemény sajt;
  • 3 paradicsom;
  • 2 csirke tojás;
  • 200 g házi tejföl.
  • fűszerek.

Főzési mód:

  1. Az apróra vágott hagymát, majd a darált húst puhára pirítjuk.
  2. A cukkinit durva reszelőn lereszeljük, a felesleges nedvességet kinyomkodjuk.
  3. A tojást habosra verjük a tejföllel.
  4. Egy tepsibe rétegesen fektetjük: először darált hús hagymával, majd cukkini.
  5. Öntsük hozzá a tejfölös keveréket.
  6. A tetejére szeletelt paradicsomot teszünk, megszórjuk reszelt sajttal.
  7. Fél órát sütjük 180 fokos sütőben.
  8. Az étel energiaértéke 1450 kalória.

Párolt káposzta burgonyával és csirkével

Hozzávalók:

  • 1 kis csirkemell;
  • 500 g burgonya;
  • 200 g karfiol;
  • egy hagyma;
  • egy sárgarépa;
  • fűszerek, gyógynövények.

Főzési mód:

  1. A hagymát félkarikára vágjuk.
  2. A sárgarépát lereszeljük.
  3. A zöldségeket napraforgóolajon enyhén megpirítjuk.
  4. Vágjuk fel a csirkemellet, és adjuk a hagymához sárgarépával, pároljuk 10 percig.
  5. A káposztát kis virágzatokra szedjük, enyhén sós vízben 5 percig főzzük, a párolt ételekhez üstbe tesszük.
  6. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, szeletekre vágjuk, összekeverjük az összes termékkel.
  7. Sózzuk, borsozzuk, 15 percig pároljuk.
  8. Ízlés szerint apróra vágott petrezselyemmel, kaporral vagy más fűszernövényekkel tálaljuk.
  9. A kész étel energiaértéke 1220 kalória.

Párolt sütőtök és sárgarépa szelet

Hozzávalók:

  • 400 g sütőtök;
  • 3 sárgarépa;
  • egy csirke tojás;
  • 100 ml tej;
  • 2 evőkanál. l. búzadara;
  • fűszerek.

Főzési mód:

  1. A sütőtököt és a sárgarépát lereszeljük.
  2. A sárgarépát tejben puhára pároljuk.
  3. A sütőtök-sárgarépa masszába öntjük a búzadarát, keverjük össze, főzzük körülbelül 10 percig.
  4. Tegye a fűszereket a masszához, gyúrja a tésztát, hagyja 5 percig.
  5. A tésztából szeleteket készítünk, dupla kazánba tesszük 20 percre.
  6. Az étel energiaértéke 800 kalória.

Sült hal zellerrel

Hozzávalók:

  • 1 ponty (600 g);
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • citromlé;
  • 200 g zeller gyökér;
  • fűszerek.

Főzési mód:

  1. A meghámozott pontyot citromlével meglocsoljuk.
  2. A kockára vágott zellert enyhén megpirítjuk.
  3. Formába tesszük a zellert, rá pontyot, a tetejére apróra vágott fokhagymát, meglocsoljuk növényi olajjal, sütőben puhára sütjük.
  4. Az ételt apróra vágott zöldekkel tálaljuk.
  5. Az étel energiaértéke 660 kalória.

Mit főzzek diétás édes ételeket a fogyáshoz

A fogyás során nem szükséges az édességekre korlátozni magát. Számos alacsony kalóriatartalmú étel létezik, amelyek nemcsak hasznosak, hanem finomak is. Édes diéta a tejsaláták, gyümölcskoktélok, túrós desszertek. A legfontosabb dolog az, hogy figyeljünk: az étkezést legfeljebb 5 alkalommal kell végezni harapnivalók nélkül. Ha az éhségérzet megzavarja a teljes életet, akkor a táplálkozási szakemberek ásványi vagy közönséges tisztított víz ivását javasolják. Számos édes receptet kínálunk a fogyáshoz.

Kiadós túrós rakott lassú tűzhelyben

Alkatrészek:

  • 400 g 9%-os túró;
  • 2 tojás;
  • 2 közepes alma;
  • 2 evőkanál. l granulált cukor;
  • 1 st. l. búzadara;
  • Művészet. l. csatorna. olajok.

  1. Keverjük össze a cukrot, a túrót, a tojást, a búzadarát.
  2. Az almát meghámozzuk, felkockázzuk, majd a túrós masszához adjuk.
  3. Kenjük meg olajjal a multicooker tálat, majd rakjuk ki a masszát.
  4. Főzzük a tepsit 50 percig "Sütés" módban.
  5. Az étel kimenete 940 kalóriát tartalmaz.

Ízletes tejzselé kefiren

Alkatrészek:

  • 500 ml 1% -os kefir;
  • Művészet. kristálycukor;
  • 2 evőkanál. l. sűrű házi tejföl;
  • 1,5 st. l. zselatin.

  1. 3 evőkanál zselatinba öntjük. evőkanál hideg vizet, hagyjuk pár percig duzzadni.
  2. A megduzzadt zselatint vízfürdőbe tesszük, amíg folyékony lesz.
  3. Szobahőmérsékleten öntsünk cukrot a kefirbe, keverjük alaposan keverővel, amíg teljesen fel nem oldódik.
  4. Adjunk hozzá tejfölt a masszához, verjük 3 percig.
  5. Öntsük bele a folyékony zselatint, keverjük nagy sebességgel.
  6. Öntsük a kefir zselét formákba, tegyük hűtőszekrénybe, amíg teljesen megszilárdul (4-5 óra).
  7. A kész étel 180 kalóriát tartalmaz.

Zabpehely keksz teához

Alkatrészek:

  • 100 g zabpehely;
  • 100 ml alacsony zsírtartalmú kefir;
  • 250 g 1%-os acidophilus;
  • 1 közepes alma;
  • 2 tk édesem;
  • vanillin, fahéj, kandírozott gyümölcsök - ízlés szerint.

  1. Öntsük zabpehelyet kefirrel.
  2. Hagyja a masszát 40 percig főzni.
  3. Az almát durva reszelőn lereszeljük.
  4. Keverjük össze a hozzávalókat.
  5. Sütőpapíron fél órát sütjük 200 fokos sütőben.
  6. A kész étel 650 kalóriát tartalmaz.

Fehérje desszert - túrós pite

Alkatrészek:

  • 300 g 9%-os túró;
  • 2 tojás;
  • 350 gramm búzaliszt;
  • 1 st. kristálycukor;
  • 150 g szilva. olajok;
  • vanillin.

  1. Fagyasszuk le a vajat, majd reszeljük le.
  2. A vajhoz adjuk a lisztet, a fél pohár cukrot, és morzsoljuk össze.
  3. A tojásokat külön felverjük, hozzáadjuk a túrót, a vanillint, a maradék cukrot.
  4. A túrós masszát alaposan simára keverjük.
  5. Egy tepsibe három réteget teszünk: morzsa, túrós massza, morzsa.
  6. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, süssük fél órán keresztül a tortát.
  7. Az étel energiaértéke a kilépésnél 2570 kalória.

Videó: alacsony kalóriatartalmú napi menü a fogyáshoz

Annak érdekében, hogy eredményeket érjen el a fogyás során, nem étkezhet korlátozottan. Az alacsony kalóriatartalmú menünek kiegyensúlyozottnak kell lennie, ezért feltétlenül tartalmazzon fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat az étrendben. Ilyen táplálkozással a fogyás során a szervezet normálisan fog működni. A kalóriaszegény étrend lényege az alacsony kalóriatartalmú ételek szigorú fogyasztása. Az ilyen menü előnye a gyors fogyás a zsír felhalmozódása miatt. Nézze meg a videót egy alacsony kalóriatartalmú diéta példájához a fogyás érdekében egy napra:

Sziasztok kedves olvasóim!

Ó Istenem! - kiált fel mindenki, ha rossz számokat lát a mérlegen 😉 A plusz centiméterek a derékban nem ékesítenek senkit. De nem kell pánikba esni és depressziósnak lenni. És módosítania kell az étrendet. Mostantól az asztalán legyen alacsony kalóriatartalmú ételek. Nehezen készülnek fel? Egyáltalán nem. Most mindent elmondok.

A kalória az az energiamennyiség, amelyet egy adott termék elfogyasztásával kapunk. Mindenkinek megvan a saját fogyasztási aránya. Ha túllépi, akkor a felesleges energia plusz kilókká alakul. És egyáltalán nincs rá szükségünk!

Ha fogyni szeretne, akkor csökkentenie kell az étkezések kalóriáinak számát. De nem csak a diéta időszakában fontos, hogy számoljunk. Ha elkezdett aktívabb életmódot folytatni, sportolni, akkor figyelnie kell az étrendjét. Hiszen a testnek erőre van szüksége, nem lehet éhezésre kényszeríteni. Ellenkező esetben a fáradtságon és a rossz hangulaton kívül semmit nem fog látni.

Fogyáskor ne felejtsük el, hogy a termékek összetétele is fontos. A fő összetevők a fehérjék, zsírok és szénhidrátok. Egyél kevesebb zsíros ételt. 1 gramm zsír annyi, mint 9 kcal. És 1 gramm szénhidrát vagy fehérje - 4 kcal. Érezd a különbséget?

alacsony kalóriatartalmú ételek

Mit kell enni, hogy lefogyjon, vagy legalább ne hízzon fölöslegesen? Az első dolog, ami eszünkbe jut, az a zöldség. Uborka, káposzta és hasonló szuper alacsony kalóriatartalmú ételek. Az ilyen termékekről egy kalóriamentes ételekről szóló cikkben írtam. Feltétlenül olvassa el!

De nem leszel tele egyedül zöldségekkel. Adjon hozzá gyümölcsöt a menüjéhez. Az édesek, mint a sárgadinnye vagy a görögdinnye, kiváló desszertek lesznek, és nem károsítják az alakot.

De a normális élethez szüksége van szénhidrátokra és fehérjékre. Szénhidrát nélkül az ember elveszíti erejét. Az izomtömeg fenntartásához pedig fehérjékre van szükség. Honnan lehet kapni őket?

Az összetett szénhidrátok legjobb forrása a gabonafélék. A zabpehely különösen hasznos a fogyáshoz. Nagyon tápláló és jótékony hatással van az emésztésre. Ez a kedvenc reggelim reggel. Ha pedig diót, datolyát, mazsolát vagy friss bogyókat teszel hozzá, akkor nem fogsz a fülemnél fogva tépni 🙂 Rozskenyeret és kenyeret is érdemes beletenni. Különösen jó, ha korpát tartalmaznak.

A gomba szinte tökéletes helyettesítője lehet a húsnak. Ez az alacsony kalóriatartalmú termék fehérjében gazdag. De nem szabad teljesen helyettesíteni az állati fehérjét növényi fehérjével. Jobb, ha az alacsony kalóriatartalmú halat és az alacsony zsírtartalmú húskészítményeket beiktatja az étrendbe. Az alábbiakban ezek listája található.

Alacsony kalóriatartalmú húskészítmények:

  • vese;
  • szív;
  • borjúhús (sovány);
  • csirke;
  • nyúl;
  • sovány marhahús;
  • pulyka.
  • lepényhal;
  • ponty;
  • kárász;
  • bűzöslazac;
  • folyami süllő;
  • bogány;
  • süllő;
  • csuka;
  • sárga tőkehal.

Alacsony kalóriatartalmú tenger gyümölcsei:

  • tintahal;
  • rákok;
  • garnélarák.

Ne felejtsd el a tejtermékeket. A zsírmentes kefir és joghurt jót tesz az emésztésnek és gazdag fehérjében. Ha pedig nagyon vágyik valami édesre, megengedheti magának a lekvárt és a mályvacukrot. Egy-két falat nem bántja a derekát, és a táplálkozási szakértők azt is javasolják, hogy cukor helyett fogyaszd ezeket a finomságokat.

Litres.ru

Az üzletbe

My-shop.ru

Az üzletbe

Ozon.ru

Az üzletbe

Véleményem szerint ez csak egy lelet. Már maga a név is érdekes. Ebben a könyvben a fogyással kapcsolatos sok mítosz eloszlik, mint a füst.

Mi a legjobb módja a főzésnek?

Ne felejtsük el, hogy a főzés fontos szerepet játszik. Gyakran könnyen elveszítheti ezt a plusz két kilogrammot, ha abbahagyja a sült ételek fogyasztását. Mi a legjobb módja a főzésnek?

A legtöbb gyümölcs és zöldség ideális nyersen. A változatosság kedvéért salátákat is készíthet olívaolajjal vagy citromlével. Zsírmentes joghurtot vagy aludttejet is adhatunk hozzá. A majonézt régen lecseréltem 2,5%-os zsírtartalmú joghurtra - nagyon finom lett.

Azokat a zöldségeket, amelyek nyers formában nem ehetők, a legjobb párolni. Így megőrzik étvágygerjesztő megjelenésüket, valamint rost- és vitamintartalmukat. Párolhatod a halat és a húst is. Adjunk hozzá friss fűszernövényeket és fűszereket. Nagyon puha csirkemellet kapok mustáros mártásban, fóliában fűszernövényekkel. Pároljuk 30 percig, és kész. Lásd alább a receptet.

A főzés nem a legegészségesebb főzési mód. Például a főtt sárgarépában a C-vitamin szinte teljesen hiányzik, a húslevesbe forralják.

Ha nagyon meg kell főzni a zöldségeket, dobja őket már forrásban lévő vízbe. Így csökkenti a főzési időt, és legalább valami hasznosat megtakarít.

Zöldséget és húst is párolhatunk. A lassú, alacsony lángon történő főzés nem rontja meg az ételt. De nem ajánlom a hal párolását. Nem tűri a hosszú főzést. Ízlésem szerint sütőben fóliában kell sütni, vagy lassú tűzhelyben párolni. Így megőrzi az összes hasznos tulajdonságát, és nem veszíti el az ízét.

Alacsony kalóriatartalmú receptek

Gyümölcs és zöldség chips

Ezek a természetes chipsek kiválóan alkalmasak nassolásra. Alma, magház és vágjuk vékony szeletekre 1-2 mm. Megszórjuk őrölt fahéjjal, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Kapcsolja be a sütőt 120-140 fokra. Körülbelül 35-45 percig főzzük, vagy győződjünk meg róla, ha készen vagyunk.

Az ilyen chips körtéből, őszibarackból, szilvából készíthető. És ha változatosságra vágyik, főzzön chipset zöldségekből - cukkiniből, sárgarépából vagy paradicsomból. A hasznosabb vitaminok megtakarítása érdekében azt javaslom, hogy az ilyen chipseket szárítógépben főzzük.

Egy bizonyos ideig be van kapcsolva, kiválasztotta a kívánt hőmérsékletet. Reggelre friss, egészséges nassolni fog.

Cukkinis tekercs

Ez a recept Gordon Ramsaytől. Kitermelés 49 kcal 100 grammonként. 4 kisebb cukkinit félbevágunk, és zöldséghámozóval 24 hosszú csíkra vágjuk. Most pácoljuk be a cukkinit olajban és balzsamecetben.

Mindkettőből elég 3-4 evőkanál. Vegyünk egy nagy tányért, és csurgassuk meg az alját egy kevés olívaolajjal és balzsamecettel. És rétegesen keresztben - tedd ki a tányérokat keresztben, és csepegtess egy kicsit olajat és ecetet. A tányért 30 percre a hűtőszekrénybe küldjük.

Közben turmixgépben őrölj meg 250 g friss túrót (5%), 1 csokor bazsalikomot, 50 g fenyőmagot és a citrom levét. Homogén pasztát kell kapnia. Helyezzen 1 tk. túrós keveréket egy cukkinicsík egyik végére, és tekercs formájában feltekerjük. Ugyanezt tegye a többi tekercsnél is. Helyezze őket függőlegesen egy tányérra, és szórja meg fekete borssal. Meglocsoljuk kevés olajjal és balzsamecettel.

vitamin saláta

Ez a legkönnyebben 5 perc alatt elkészíthető saláta. Kitermelés 85 kcal 100 grammonként. Vegyünk fehér káposztát, almát és sárgarépát. Nagyon gyakran csinálom ezt. A káposztát apróra vágjuk, egy tálba tesszük, megszórjuk sóval, és kézzel emlékezzünk rá. Így levet ad és lágyabb lesz. Reszelőn gyorsan három almát és sárgarépát. Adjuk hozzá a káposztához, adjunk hozzá hidegen sajtolt olajat és ízlés szerint sózzuk.

Jól összekeverni. Ennyi, kész az 5 perces saláta. Élvezd! 🙂

Csirkemell fóliában

Öblítse le a mellet, szárítsa meg a maradék vizet papírtörlővel. Végezzen 3 keresztmetszést mindkét oldalon. Vegyünk 3 evőkanál mustárt, és kenjük a mellre, különösen a vágásokra. Sózhatod, borsozhatod, ha szereted, de én nem teszem. Nagyon finomnak bizonyul. A húst fóliába csomagoljuk, és párolóba tesszük.

Lassú tűzhelyben is főzhet speciális tálcán. Állítsa be az időt 30-35 percre. Közben a karfiolt sós vízben megfőzzük. Amikor a hús megsült, szeletekre vágjuk, és tányérokra rendezzük az apróra vágott karfiollal együtt.

Kész a teljes vacsora vagy ebéd. Jó étvágyat kívánunk.

Házi müzli

Ehhez az ételhez nincs szükség extra cukor hozzáadására. Fogadok, hogy imádni fogod! Szükséged lesz 150 ml kefirre vagy natúr cukormentes joghurtra, 2 evőkanál zabpehelyre, kevés mazsolára és diófélékre. Ide friss gyümölcsöt – almát, körtét, banánt vagy bogyókat – adhat hozzá. Bármit, amit szeretsz. Öntsünk zabpelyhet mazsolával és dióval egy pohárba. A tetejét pedig kefirrel.

Egy kanállal keverjük össze, és hagyjuk 10-15 percig főzni, amíg a zabpehely megduzzad. Hűtőbe téve előre elkészítheted. Reggelente vigye munkába uzsonnaként. Mellesleg uzsonnaként még mindig nagyon jó, ha magaddal viheted. karcsúsító koktélok. Hígíthatók tejjel vagy akár kefirrel is.

Saláta tintahalral

Ez a saláta tele van egészséges fehérjékkel. Elég 3 db. tintahal, 1 főtt tojás, 1 nagy uborka, pekingi káposzta, zöldek. Tisztítsuk meg a tintahal belsejét, öblítsük le. Amint felforr a víz a serpenyőben, sózzuk meg 1 teáskanál sóval. Óvatosan engedje le a tintahalat a forrásban lévő vízbe. Érzékeljen 3 percet, és vegye ki. Amíg hűlnek, vágjuk fel a pekingi káposztát, sózzuk meg, és egy salátástálban egy kicsit kézzel emlékezzünk rá.

Adjunk hozzá apróra vágott tojást, uborkát, zöldeket. A kihűlt tintahalat karikára vágjuk. A salátát hidegen sajtolt olajjal vagy joghurttal díszítjük.

Fényes rakott

Vegyünk 2-3 közepes cukkinit (vagy cukkinit), 3 paradicsomot, 3 burgonyát. Vegyünk egy hőálló edényt, vagy kenjük ki a felületét vajjal. A zöldségeket karikákra vágjuk, és felváltva körbe rendezzük. Ennek a körnek kell kinéznie.

A zúzott fokhagymát a zöldséges körök közé terítjük. Elég 3-4 szelet. Meglocsoljuk olívaolajjal. A tetejére tegyük serpenyőben kissé megpirítva a hagymát és az apróra vágott friss fűszernövényeket. Ízlés szerint sóval és őrölt borssal ízesítjük.

Fedjük le az edényt fedővel vagy fóliával. 220 fokra előmelegített sütőben kb 45 percig sütjük. Az utolsó 20 percre távolítsa el a fóliát. Kivesszük a sütőből és tálalás előtt pihentetjük. Igen, ha van egy darab kemény sajtunk, akkor a sütő kikapcsolásakor szórjuk rá a zöldségekre. Hagyja még 5 percig állni az edényt, hogy a sajt megolvadjon.

Bármilyen friss zöldséget hozzáadhat ehhez az ételhez, bármit, ami kéznél van. A padlizsán és a paprika is jó ebben a receptben.

zöld turmix

Vegyünk néhány ág kaprot, 1 uborkát és egy zöldalmát, 2 evőkanál citromlevet, 5-10 hámozott pisztáciát, 150 ml vizet. Ha szükséges, adjunk hozzá egy teáskanál reszelt gyömbért és egy kis mézet. Dobja az összes hozzávalót a turmixgépbe, nyomja meg a gombot. Adunk hozzá vizet. Elkészült az alacsony kalóriatartalmú turmix!

Talán mára ennyi. Valószínűleg továbbra is kiegészítem ezt a cikket receptekkel 🙂

Ossza meg a cikket a közösségi hálózatokon, és írja le az alacsony kalóriatartalmú receptek lehetőségeit az alábbi áttekintésekben. És természetesen iratkozz fel a blogomra, hogy értesülj az új érdekes cikkekről. Sok szerencsét!

Alacsony kalóriatartalmú egyszerű ételek a fogyáshoz nélkülözhetetlen a napi étrendben.

Olyan emberek számára szükségesek, akik arra törekszenek, hogy folyamatosan jó formában tartsák magukat. Egyetértek, mert nem vagyunk robotok, és néha az ember valami finomat akar ellenállhatatlan erővel.

Nem kell állandóan „féken tartani” magát, lehetetlen tartós pszichés stresszben élni sokáig.

Csak használd alacsony kalóriatartalmú receptek a fogyáshoz és változatosabbá teheti étlapját.

Finom és tagadhatatlanul egészséges ételeket gyűjtöttünk össze különböző gasztronómiai preferenciákkal rendelkező emberek számára.


Alacsony kalóriatartalmú saláták a fogyáshoz egyszerű termékekből - kis napi örömök

Saláta saláta viszály – az biztos. Egy ilyen ételben az ártalmatlan összetevők ellenére titokzatosan elrejtőzhetnek a balszerencsés kalóriák.

Leggyakrabban ez a benzinkút hibája.

Itt személyesen kell választania, és eldöntenie, melyik a jobb. Például a majonéz nem olyan egészséges, de még így is kevesebb nettó energiája van, mint a lenmagolajnak.

Alacsony kalóriatartalmú recepteket készítettünk kalóriákkal a fogyáshoz vagy testének bizonyos súlyon tartása, hogy stabilizálódjon egy korlátozási időszak után.

Olivier "vegetáriánus stílus" - 90 kcal

Szükséged lesz:

  1. Sárgarépa - 2 db.
  2. Ömlesztett sajt - 1 db.
  3. Ecetes uborka - 3 db.
  4. Burgonya - 5-6 db.
  5. Hagyma - 1 db.
  6. Sült gomba (opcionális) - 250 gr.
  7. Konzerv borsó - 1 doboz
  8. Házi majonéz - 3 evőkanál. kanalakat
  9. Só, bors, fűszerek

A zöldségeket előre megfőzzük, a gombát megpirítjuk.

Ledaráljuk, hozzáadjuk az uborkát és a sajtot. A folyadékot lecsöpögtetjük, a borsót, az apróra vágott hagymát és a fűszereket a teljes masszához adjuk. A tetejét házi majonézzel kenjük meg.

Egy finom, alacsony kalóriatartalmú étel receptjéhez (fogyáshoz) apróra vágjuk az uborkát és a paradicsomot.

Jobb közepes méretű gyümölcsöt venni. A lilahagyma díszítésként szolgál, vékonyra vágjuk, inkább színért, mint ízért.

A kapott masszát összekeverjük, kockákat formázunk és sajtot adunk hozzá. Eljött a fűszerezés ideje (olívabogyó, olaj, citromlé).

Zöldség saláta rukkolával - 58 kcal

Szükséged lesz:

  1. Paradicsom - 2 db.
  2. Rukkola - csomó
  3. Petrezselyem - csokor
  4. Uborka - 2 db.
  5. Kapor - csomó
  6. Vaj - 2 evőkanál. kanalakat
  7. Saláta - 2 csokor
  8. Frissen facsart citromlé - 1 evőkanál. kanál

A fentieket finomra vágjuk, a leveleket tépkedjük. Fűszerezze a salátát. Frissen tálaljuk az asztalnál.

Mastering előtt receptek az egyszerűséghez és gyorsan fogyás kalóriaszámlálással , nézd meg alaposan fénykép ez a rejtélyes keresztesvirágú képviselő.

Sajnos gyakorlatunkban nem gyakran használják.

A rukkolát különösen szeretik az olasz konyhában.

Vitaminokkal támogatja a szervezetet, véd a kórokozó vírusok ellen, növeli a hemoglobint a vérben és felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat.

Alacsony kalóriatartalmú rukkola receptek fogyáshoz - szinte mindig receptek sok rosttal, mely egész napra jóllakottság érzést biztosít.

Tipp: A gyümölcsöket a többitől külön fogyaszd. Gyakran édességre hagyjuk őket, és ez megnehezíti az emésztési folyamatot.

Diétás levesek fogyáshoz: receptek, pontos kalória

Hasonló diétás ételek a gyors fogyáshoz , sokféle kielégítő kalóriás receptek étrendjének nagy részét kell kitennie.

Az alábbi ételek a tökéletes ebéd ill alacsony kalóriatartalmú vacsora a gyors fogyásért.

P a legjobbat kínáljuk Önnek receptek, saját tapasztalataink alapján teszteltük.

Lencseleves - 44 kcal

Szükséged lesz:

  1. Lencse (piros) - hiányos üveg
  2. Növényi olaj - 1,5 evőkanál. kanalakat
  3. Sárgarépa - 1 darab
  4. Víz - 2 liter.
  5. Hagyma - 1 darab
  6. Só bors

A hagymát félkarikára vágjuk, és forró serpenyőbe dobjuk. A sárgarépát reszelőn ledaráljuk, és olajon néhány percig sütjük.

Felforrósítjuk a vizet és hozzáadjuk a lencsét, a sülteket, a fűszereket. Várja meg, amíg felforr, és főzzük 20 percig. Koncentráljon a bab puhaságára.

Mindezek az alacsony kalóriatartalmú receptek a fogyáshoz pontos kalóriainformációkkal segít karcsúnak maradni anélkül, hogy különösebben korlátozná magát az adagokban.

Borsch vargányával - 60 kcal

Szükséged lesz:

  1. Káposzta - 300 gr.
  2. Burgonya - 5 db.
  3. Cékla - 1 db.
  4. fehér gomba - 200 gr.
  5. Napraforgóolaj - Art. kanál
  6. Hagyma - 1 db.
  7. Paradicsom (paradicsom előkészítés) - 350 gr.
  8. Sárgarépa - 1 közepes
  9. Víz - 2,5-3 liter.
  10. Só bors

A bemutatott recept rendkívül könnyű fogyást szolgál a feltüntetett kalóriaszámmal, csak egy fényképpel étvágyat okoz, de a valóságban egyszerűen nem tudsz elszakadni a tányértól!

A zöldségeket előkészítjük: a káposztát felaprítjuk, a burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk.

A paradicsomot, a gombát és a répát feldaraboljuk. Töltsön mindent egy lassú tűzhelybe, adjon hozzá fűszereket és olajat, állítsa be a megfelelő üzemmódot egy órára.

"Hercules" szelet - 108,7 kcal

Szükséged lesz:

  1. Zabpehely - 2 csésze
  2. Burgonya - 3-4 darab
  3. Fokhagyma - 4 gerezd
  4. Hagyma - 1 db.
  5. Olaj - 2 evőkanál. kanalakat
  6. Forrásban lévő víz - 2 csésze
  7. Só, bors, rozmaring

Öntsünk forrásban lévő vizet Herculesre, fedjük le egy tányérral fél órára. Turmixgépben turmixoljuk össze a hagymát. A burgonyát lereszeljük, és a zabpehelyhez adjuk.

Az apróra vágott fokhagymát és fűszereket küldje oda, mindent alaposan keverjen össze a kezével. Egy serpenyőt olajjal felforrósítunk, a kapott masszából szeleteket készítünk, és a szokásos módon sütjük, amíg megsül.

A zabpehely egyébként az első háromban van alacsony kalóriatartalmú gabonafélék a fogyáshoz (nem számítva a hajdinát és az árpát), ez egy szokatlanul egészséges étel.

Szinte minden alacsony kalóriatartalmú étel a fogyáshoz hercules hozzáadásával áll az egyszerűtől komponenseket, nem nehéz elkészíteni őket.

Snack "Padlizsán paradicsommal és sajttal" - 67 kcal

Szükséged lesz:

  1. Padlizsán - 400 gr.
  2. Ömlesztett sajt - 50 gr.
  3. Paradicsom - egy nagy
  4. Tejföl - 15 gr.
  5. Fokhagyma - 3 gerezd
  6. kapor - 5 gr.
  7. olívaolaj - 5-10 gr.

A paradicsomot és a padlizsánt karikákra vágjuk, az utóbbi szélessége kb 3 cm.Vegyünk egy tepsit és kenjük ki zsírral.

A köröket egymásra fektetjük és sóval ízesítjük. A sajtot, a fokhagymát, a tejfölt ledaráljuk, és a keveréket a paradicsomra kenjük, fűszernövényekkel díszítjük. 170°C-on kb 20 percig sütjük.

Reméljük alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás ételeinket és receptjeinket fotókkal felkeltette érdeklődését az egészséges konyha iránt.

Egy ilyen előétel még az ünnepi asztalon is megfelelő lesz.

Szendvics babpasztával - 30 0 kcal

Szükséged lesz:

  1. Bab - 100 gr.
  2. Kovásztalan kenyér vagy cipó - 4 darab
  3. Zöldek - 50 gr.
  4. Vaj - 40 gr.
  5. Növényi olaj - 2 teáskanál
  6. Fokhagyma - 3 kis gerezd

Ha arról álmodtál alacsony kalóriatartalmú reggeli a fogyásért , akkor találtunk egy érdekességet recept.

Azok fogják értékelni, akik hiányolják a szokásos reggeli szendvicseket.

Az alternatíva elég érdekes, és ami a legfontosabb, hogy finom!

Áztassuk be a babot egy éjszakán át. Később puhára főzzük, villával pépesítjük. Sózzuk, hozzáadjuk a vajat, az apróra vágott fokhagymát és összekeverjük. A kenyeret megsütjük, megkenjük pástétomával és fűszernövényekkel díszítjük.

eltávolítható ebből alacsony kalóriatartalmú recept a fogyáshoz minden napra napraforgóolaj és az étel még egészségesebb lesz.

A kalóriatartalom meglehetősen magas, de először is nem szabad egyszerre 50 grammnál többet megenni; másodszor, sok fehérjét tartalmaz, ami minden bizonnyal jól jön a szép test felépítéséhez.

Tipp: fogyassz naponta növényi zsírokat (lenmag, kenderolaj stb.). Jelenlétüket a sporttáplálkozási szakértők javasolják, különösen, ha speciális diétát követsz.

Egyszerű és csábító édességek a Cheat Meal Days stílusában

Alacsony kalóriatartalmú recepteket kínálunk a hatékony fogyás fotóval az úgynevezett "chit mils".

Általában egy napot választanak, amelyen megengedett, hogy kissé meghaladják az étrend szokásos kalóriatartalmát.

Ez a megközelítés felgyorsítja az anyagcserét, és hatékonyabban fogy. Édességek... ők azok, amelyek mindennél jobban tiltottak. Tegyük tehát hasznossá, és gyönyörködtessük magunkat a szabadnapon.

Kókuszos édességek szárított sárgabarackkal - 375 kcal

Szükséged lesz:

  1. Szárított sárgabarack - 200 gr.
  2. Kókuszchips (vagy szezám) - 20 gr.
  3. napraforgómag - 200 gr.
  4. Banán - az egész fele
  5. Kókuszhab (pép) - 90 gr.

Áztassa be a magokat és a szárított sárgabarackot egy éjszakára. A kókuszmasszát megpároljuk. Az összes hozzávalót turmixgépben turmixoljuk, és forgácsba vagy szezámmagba forgatjuk.

Nyers csicseriborsó édességek - 3 90 kcal

Szükséged lesz:

  1. Csicseriborsó - 300 gr.
  2. dió - 100 gr.
  3. Alma - 100 gr.
  4. Dátum - 5 db
  5. Kakaó - 2 evőkanál. kanalakat
  6. Szentjánoskenyér (lehet nélküle) - 3 evőkanál. kanalakat

A csicseriborsót puhára főzzük.

Az egészet felverjük, összekeverjük és beleforgatjuk a többi kakaóba. A konzisztenciát dióval szabályozhatja. Senki nem fogja kitalálni, miből készültek!

Banán palacsinta - 172 kcal

Szükséged lesz:

  1. Banán - 3-4 db.
  2. Sütőpor - 1 teáskanál
  3. Liszt - 4 evőkanál. kanalakat

A banánt villával pépesítjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót, jól összekeverjük.

A kapott tésztát mindkét oldalukon megsütjük, mint a hagyományos palacsintákat.

Tipp: Egyél banánpalacsintát friss bogyós gyümölcsökkel vagy tejföllel.

Jó étvágyat kíván a Life-Reactor!

A hatékony fogyás érdekében összetett intézkedésekre van szükség. Aktív életmódot kell vezetnie, de a siker elsősorban a megfelelő táplálkozáson múlik. A kalóriadeficit megteremtése érdekében ajánlatos diétás ételeket beiktatni az étrendbe.

Egyszerű alapanyagokból könnyen elkészíthetők. Ennek a diétának köszönhetően gyorsan leadhatja a felesleges kilókat és megtarthatja az optimális súlyt. Vegyünk néhány receptet egy alacsony kalóriatartalmú menühöz, amelyek segítenek.

Párolt zöldségek csirkefilével: recept fényképpel

Ez egy nagyon egészséges és ízletes étel, amely mindössze 25 perc alatt elkészíthető. Javasoljuk, hogy a vacsora étlapján szerepeljen.

Hozzávalók:

  • 400 gr. csirkefilé.
  • 400 gr. fagyasztott zöldségek.
  • 1 st. l. növényi olaj.
  • Bors és só ízlés szerint.

Az étel elkészítésének módja:

A baromfihúst leöblítjük, majd lecsepegtetjük, ha szükséges, a csontoktól, erektől, bőrtől megszabadítjuk, majd apró darabokra vágjuk.

Kenjük meg a serpenyőt növényi olajjal, tegyük rá az apróra vágott csirkefilét, sózzuk, borsozzuk, és rendszeresen keverjük 10 percig.

A következő lépés a fagyasztott zöldségek hozzáadása a húshoz. Fedjük le a serpenyőt fedővel, hogy jól átsüljenek, és a filédarabok megsüljenek.

Körülbelül 10 perc elteltével az alacsony kalóriatartalmú étel készen áll. Asztalnál tálalható. Jó étvágyat kívánunk.

tápérték

Párolt friss káposzta receptje

Ez a termék jótékony tulajdonságairól ismert, és minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz, ezért ajánlatos a fogyás érdekében étrendbe foglalni.

Hozzávalók:

  • 600 gr. fehér káposzta.
  • 300 gr. hagyma.
  • 300 gr. friss sárgarépa.
  • 30 gr. növényi olaj.

Főzési folyamat:

Egy serpenyőben felforrósítjuk a napraforgóolajat, a hagymát felaprítjuk, és aranybarnára pirítjuk.

A sárgarépát alaposan megmossuk, meghámozzuk és apróra vágjuk.

A következő szakaszban vágja fel a szükséges mennyiségű káposztát.

Adjunk hozzá sárgarépát és káposztát a hagymához, borsozzuk meg az egészet, és sózzuk meg. Ezt követően fedjük le a serpenyőt fedéllel. Főzés közben a káposzta levet enged, ezért az edényt időnként meg kell keverni. Ha szükséges, még egy kis sót adhatunk hozzá.

A főzési idő 25-30 perc. A párolt káposzta külön ételként vagy köretként szolgálhat.

Ennek az egyszerű receptnek köszönhetően kalóriaszegény vacsorát főzhetsz, miközben a főzelék gyorsan teltségérzetet kelt.

tápérték

Káposzta saláta sárgarépával

Egyszerű recept egy könnyű zöldségsalátához. Nagyon hasznos, mivel nagy mennyiségben látja el a szervezetet nélkülözhetetlen vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Az elkészítése legfeljebb 15 percet vesz igénybe.

Hozzávalók:

  • 200 gr. friss káposzta.
  • 1 db PC. közepes méretű uborka.
  • 100 gr. friss sárgarépa.
  • 1 st. l. olivaolaj.
  • Cukor és só ízlés szerint.

A főzés lépései:

Először is fel kell vágni a friss fehér káposztát.

Tegyük át egy mély tálba, sózzuk, adjunk hozzá 1 tk. Szahara. A káposztát egy kicsit össze kell törni a kezével.

Közepes sótartóba vágott uborka.

Darálja le a sárgarépát egy durva reszelőn.

Az elkészített hozzávalókat a káposztához adjuk, ha szükséges még picit sózzuk és meglocsoljuk olívaolajjal. Alaposan keverjük össze.

A diétás étel kész, frissen ajánlott fogyasztani.

tápérték

csirke zöldségleves recept

Bármely diétában legyen folyékony ételek, mivel ezek jótékony hatással vannak az emésztési folyamatra és a gyomor-bél traktusra. Ezenkívül a legtöbb leves nem tartalmaz nagy mennyiségű kalóriát, így nem károsítja az alakot. A zöldséges csirkeleves elkészítése legfeljebb 40 percet vesz igénybe. Más receptek diétás levesekhez, akkor.

Hozzávalók:

  • 300 gr. csirkemell.
  • 400 gr. fagyasztott zöldségek.
  • 2 db. közepes méretű burgonya.
  • 1 db PC. sárgarépa.
  • 1 db PC. hagyma.
  • 2 evőkanál. l. napraforgóolaj.
  • Só, bors és babérlevél ízlés szerint.

Főzési folyamat:

A húsleves elkészítéséhez a csirkét meg kell mosni, apró darabokra vágni. Helyezzük őket egy serpenyőbe, és öntsük fel 2-2,5 literre. hideg víz.

Amikor a víz felforr, el kell távolítania a habot. Ezután lassú tűzön főzzük 20-25 percig.

Közben a burgonyát meghámozzuk, megmossuk, és apró kockákra vágjuk, vagy ahogy tetszik.

A hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben sárgarépával együtt növényi olajon aranybarnára pirítjuk.

20 perc múlva sózzuk meg a húslevest, adjuk hozzá az apróra vágott burgonyát, és forraljuk kb. 10 percig, hogy félig megfőjön. Ezután adjuk hozzá a babérlevelet, a fagyasztott zöldségeket, és pirítsuk meg a hagymával. A zöldségek körülbelül 7-10 perc alatt megsülnek.

Most leveheti a serpenyőt a tűzről, és az ételt az asztalra tálalhatja.

tápérték

Túrós desszert gyümölcsökkel és zselatinnal sütés nélkül

Fogyás során nehéz hirtelen lemondani az édességről. A jó hír az, hogy kevés kalóriával elkészítheti saját desszertjét. Így kényeztetheti magát egy kicsit.

Hozzávalók:

  • 400 gr. tejföl.
  • 300 gr. túró.
  • 800 gr. konzerv őszibarack.
  • 100 gr. kristálycukor.
  • 25 gr. zselatin.

Főzés:

Zselatint öntsünk 100 gr. vízzel, keverjük össze és hagyjuk ázni 10 percig.

Egy mély tálban alaposan keverje össze a tejfölt cukorral egy mixerrel, amíg az utóbbi teljesen fel nem oldódik.

Ezután adjuk hozzá a finom szitán reszelt túrót a keverékhez. Ha lehetséges, jobb, ha azonnal megvásárolja a túrómasszát. És habverővel vagy mixerrel jól összekeverjük az egészet. Ezután öntsük a zselatint a keverékbe.

A konzerv őszibarackot apróra vágjuk.

Speciális formákba öntsünk egy réteg elkészített túrómasszát, majd gyümölcsöket, majd még egy réteg keveréket.

A massza egy része nagy formában kiteríthető. Hűtőbe tesszük, amíg teljesen megszilárdul, körülbelül 30-60 percig. A diétás desszert fogyasztásra kész.

tápérték

Pollock párolt zöldségekkel

Ez egy nagyon egészséges étel, amely beépíthető az ebéd vagy a vacsora menüjébe.

Hozzávalók:

  • 1 kg. fagyasztott pollock hal.
  • 150 gr. búzadara.
  • 400 gr. fagyasztott zöldségek.
  • 100 gr. növényi olaj.
  • 1 db PC. közepes méretű sárgarépa
  • Só ízlés szerint.

A főzés lépései:

Olvassza ki a halat, távolítsa el az uszonyokat és a hasát, majd alaposan öblítse le folyó víz alatt. Vágjuk apró darabokra, és sózzuk meg egy kicsit.

Ezután a haldarabokat búzadarában kell megforgatni. Ezt nagyon könnyű megtenni. Kis mennyiségű búzadarát kell önteni egy műanyag edénybe, bele kell tenni a pollockot, le kell zárni a tartályt, és jól fel kell rázni.

Az egyik oldalas sütéshez 3-5 perc is elég.

A kész darabokat egy serpenyőbe öntjük 1 csésze forrásban lévő vízzel.

Lassú tűzön pároljuk 15-20 percig, hogy a búzadara jól megfőjön.

Addig is dolgoznod kell a zöldségeken. A sárgarépát kockákra vágjuk, és növényi olajban serpenyőben 3-5 percig sütjük.

Adjuk hozzá a vegyes zöldségeket, és főzzük még körülbelül 10 percig.

Ekkorra elkészül a pollock, és főtt zöldségekkel tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!

tápérték

Rizs zöldségekkel és csirkével: recept fényképpel

Ez az étel hasonló a szokásos pilafhoz, de csak diétás, így nem károsítja az alakot. A rizst baromfihússal dupla bojlerben főzik.

Hozzávalók:

  • 200 gr. csirkefilé.
  • 200 gr. fagyasztott zöldségek.
  • 100 gr. rizs gabona.
  • ½ tk édesem.
  • 1 st. l. szója szósz.
  • Bors és só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

Vágja fel a csirkefilét közepes méretű darabokra, tegye át egy mély tálba, adjon hozzá mézet, szószt. Ezután borsozzuk és sózzuk. Alaposan keverjük össze, fedjük le, és hagyjuk pácolódni körülbelül 30 percig.

A rizst alaposan öblítsük le, és öntsük egy dupla kazánba.

Adjunk hozzá fagyasztott zöldségeket vagy apróra vágott friss gyümölcsöt. Jó keverni.

A zöldségeket és a rizst felöntjük meleg vízzel.

Helyezze az előkészített darabokat a dupla kazán első szintjére.

Helyezzen egy edényt zöldségekkel és rizzsel a második szintre. Fedjük le az edényt fedéllel. Annak érdekében, hogy az összes hozzávaló egyszerre főzzön, be kell állítania az időzítőt a dupla kazánon 40 percre.

Ezen idő elteltével ízletes és diétás étel tálalható az asztalnál.

tápérték

Okroshka recept kefirre kolbásszal

Klasszikus étel, amely nyáron népszerű. Sok főzési recept létezik, de ma megvizsgálunk egy lehetőséget, ahol az első esetben a tejsavó lesz az alap, a másodikban pedig a kefir.

Hozzávalók:

  • 400 gr. főtt kolbász
  • 3 db. közepes méretű burgonya.
  • 3 db. friss uborka.
  • 5 darab. tojás.
  • Zöldek és hagyma.
  • Ásványvíz.
  • Kefir.
  • Szérum.
  • Bors és só ízlés szerint.

A főzés lépései:

Először meg kell főzni a tojást (10 perc) és a burgonyát (30 perc).

Most el kell kezdenie az összetevők elkészítését. De előtte meghámozzuk a burgonyát és a csirke tojást.

Vágja apróra az összes zöldséget, a tojást és a kolbászt. Egy mély tálban alaposan keverjük össze. A zöldeket és a hagymát apróra vágjuk, és egy másik edénybe helyezzük.

Az Okroshka hűtőszekrényben szárazon tárolható. Használat előtt tegye a komponenst tányérokba, sózzuk és borsozzuk. Az első esetben az összetevőket savóval kell önteni, és hozzá kell adni 1 evőkanál. l. tejföl. Egy másik részletben adjunk hozzá 100 ml-t. alacsony zsírtartalmú kefir és 100 ml. ásványvíz. Az egészet összekeverjük és megszórjuk fűszernövényekkel és hagymával. Elkészült a nyári étkezés.

tápérték

Hozzá kell adni a tejsavó kalóriatartalmát is tejföllel vagy kefirrel.

A hagymás csirkemáj receptje

Sokan gyermekkoruk óta szeretik a finom csirkemájat. A főzési folyamat meglehetősen egyszerű, és nem vesz sok időt (kb. 20 percet).

Hozzávalók:

  • 500 gr. csirkemáj.
  • 1 db PC. hagyma.
  • 2 evőkanál. l. Liszt.
  • 4 evőkanál. l. napraforgó vagy olívaolaj.
  • Só és bors ízlés szerint.

Főzés:

Először is le kell öblíteni a májat folyó víz alatt, apróra vágva, miután kivágta a filmet. Ezután sózzuk és keverjük össze.

A darabokat átforgatjuk az átszitált lisztben. Ehhez a májat lisztes edénybe kell helyezni, le kell zárni és jól össze kell rázni.

Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, tegyük rá az előkészített darabokat, és nagy lángon süssük 3-5 percig. Ha az olaj lő, akkor az edényeket fedővel lefedhetjük.

A hagymát apróra vágjuk.

A májhoz adjuk az apróra vágott hagymát, borsozzuk, még 5-7 percig főzzük zárt fedél mellett, időnként megkeverve.

Egy kiadós, de alacsony kalóriatartalmú étel készen áll, de nem ajánlott visszaélni vele a fogyás időszakában.

tápérték

nyári leves receptje

Forró napokon az ideális étel egy finom és könnyű leves, amelyet legfeljebb 40 percig főznek.

Hozzávalók:

  • 3 db. közepes méretű csirkecomb.
  • 1 db PC. sárgarépa.
  • 3 db. krumpli.
  • 1 kaliforniai paprika.
  • ½ cukkini.
  • Lomb.
  • Bors és só ízlés szerint.
  • 200 gr. konzerv borsó.
  • 250 gr. karfiol.

A főzés lépései:

A húsleves elkészítéséhez a csirkecombokat hideg vízbe kell helyezni. Amikor felforr, alacsony lángon kell főzni 20 percig.

A sárgarépát és a hagymát meghámozzuk, apró kockákra vagy tetszés szerint vágjuk.

Egy serpenyőben felhevítjük a napraforgóolajat, és az előkészített zöldségeket aranybarnára sütjük.

A meghámozott burgonyát felszeleteljük.

A karfiolt folyó víz alatt megmossuk, lecsepegtetjük, majd virágzatra osztjuk.

Következő lépésként a cukkinit és a kaliforniai paprikát apróra vágjuk.

Amikor a combok megsültek, elő kell venni és el kell választani a csonttól.

Öntsük az összes elkészített növényi hozzávalót, és pirítsuk meg a lében. Ezután adjuk hozzá a csirkét.

Sózzuk a levest, borsozzuk és adjunk hozzá babérlevelet. Néhány perccel a készenlét előtt öntsük ki a konzervborsót, szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel a tetejét, és keverjük össze. Amikor a víz ismét felforr, főzzük még körülbelül 10 percig.

tápérték

A fenti ételek nagyon hasznosak a test számára, és nem rontják el az alakot. Írd meg kommentben, hogy milyen alacsony kalóriatartalmú recepteket használsz leggyakrabban.

Manapság nagyon aktuálisak, mert mivel mindannyian szeretünk ízletesen enni, de szinte soha nem gondolunk az általunk használt termékek előnyeire. Az alacsony kalóriatartalmú ételek első szakaszában az grapefruit. Ez a termék képes elégetni az inzulint a vérben, ebből következik, hogy hirtelen elveszíti a vágyat, hogy bármit enni kezd. Ha enni akar, akkor nyugodtan becsaphatja az éhségét. Ehhez meg kell inni egy pohár gyümölcslevet, vagy enni egy kis gyümölcsöt. Ebből a csodálatos gyümölcsből könnyű salátát is készíthet, olívaolajjal ízesítheti, és fűszerezheti. A gyümölcslé más gyümölccsel is keverhető. Ezzel a módszerrel növelheti szervezete egészének ellenálló képességét a fertőzésekkel szemben, és segíthet megtisztítani magát a méreganyagoktól.

Az alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek második pozícióját hozzárendelték zöld tea. Már megállapították, hogy az ilyen teának gyógyító hatása van, amelyet az alkaloidok miatt érnek el. Ezek az anyagok közé tartozik a koffein, valamint annak összes származéka: nofilin, teobromin, hipoxantin, xantin és paraxantin. De ne felejtsük el, hogy a zöld tea több koffeint tartalmaz. A tea emellett nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, amelyek megakadályozhatják a rákos sejtek megjelenését és továbbfejlődését, az antioxidánsok védik az ereket, jótékony hatással vannak az emberi szervezetben zajló anyagcsere folyamatokra.

A harmadik helyen az alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek találhatók egy ananász. Ez a termék gyógyászati ​​tulajdonságokkal is rendelkezik: serkenti az emésztőrendszert, tisztítja a beleket, csökkenti a vér viszkozitását, csökkenti a vérnyomást, megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását. Arra is érdemes odafigyelni marhahús. A termékben lévő fehérje képes serkenteni az anyagcserét, a hús pedig tökéletesen megszünteti az éhségérzetet. Ahhoz, hogy teljes értékű vas- és fehérjeforráshoz jusson, a főtt húst ugyanazzal a grapefruit- vagy salátalevéllel kell kombinálnia. Lehetséges olyan változat, amelyben a főtt húson kívül grillezett húst is fogyaszt. Az egyetlen dolog, hogy kötelező kizárni a nagy mennyiségű olajban sült húst.

Ami a gyógynövényeket illeti, mint pl kapor, rukkola, petrezselyem, koriander, zsálya és kakukkfű, akkor plusz kalóriákat is képesek elégetni. A fenti gyógynövények mindegyikét a legjobban megfelelően főtt húsokhoz fogyasztani. Ezekből a fűszernövényekből mártást is készíthetünk. Ehhez óvatosan vágja fel a zöldeket, adjon hozzá egy kis sót, olívaolajat és citromlevet. Ezt a szószt bármilyen hússal vagy bármilyen körettel fűszerezhetjük. A gyógynövények teljesen bármilyen módon kombinálhatók.

Fűszerek kalóriaszegény élelmiszerekre is alkalmazható. Ha nincs ellenjavallata, akkor forró fűszereket kell hozzáadnia az ételhez. Felforrósítják a testet, felgyorsítják a szívműködést, és felgyorsítja az anyagcserét. Fordítson némi figyelmet az ilyen emberekre, akik a legdélibb szélességeken élnek. Ide tartoznak a thaiak, maldívek, indiaiak stb. Ezeknek az embereknek szinte mindegyike meglehetősen karcsú és vékony. Ennek a tényezőnek semmi köze nincs lakóhelyük régiójához, hanem ahhoz, hogy rendszeresen esznek csípős fűszereket. Csak ne vigyük túlzásba a csípős fűszerekkel és fűszerekkel, mert ezek túl sok és gyakori fogyasztása károsíthatja a gyomrot.

Mint ismeretes, brokkoli a karfiol egyik fajtája. Ez a zöldség alacsony kalóriatartalmú, mindössze 30 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Ezenkívül a káposzta magas tápanyag- és vitamintartalommal rendelkezik, ami kedvezően hat az emésztőrendszerre. A szervezet ennek a zöldségnek a fogyasztásával nagy mennyiségű tápanyagot és vitamint kap, és nem terheli túl az emésztőrendszert.

A spárga fiatal hajtásai Finom levesekbe és salátákba is fogyaszthatók. A spárga nem csak ízletes, de segíthet kiküszöbölni a folyadékvisszatartó faktort is az emberi szervezetben. A spárga nagy mennyiségű vitamint tartalmaz, amelyek tovább erősítik az immunrendszert. A spárga kiválóan alkalmas friss zöldségsaláta készítésére. Egy ilyen étkezés után mindig könnyűnek érzi magát.

Melyek a legalacsonyabb kalóriatartalmú ételek?

  • A legalacsonyabb kalóriatartalmú ételek- ezek a zöldségek: uborka, saláta, savanyú káposzta, friss káposzta, retek, padlizsán, cukkini, zöldhagyma, paradicsom, spárga, sárgarépa, zeller, spenót, kaliforniai paprika, sóska. A következő bogyók és gyümölcsök kerülhetnek fel a leginkább alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek listájára: birsalma, cseresznyeszilva, görögdinnye, cseresznye, szeder, grapefruit, eper, citrom. Ezeknek a termékeknek az energiaértéke kevesebb, mint 40 kcal 100 grammonként.
  • Az alacsony kalóriatartalmú, 40-50 kcal-t tartalmazó élelmiszerek a következők: zöldségek: hagyma, petrezselyem, fokhagyma, torma, cékla. Gyümölcsök és bogyók: narancs, vörösáfonya, gránátalma, körte, dinnye, kivi, egres, málna, őszibarack, datolyaszilva, cseresznye, áfonya, alma
  • A legalacsonyabb kalóriatartalmú húskészítmények- vese, szív, sovány borjú- és csirke, nyúl, sovány marhahús, pulyka.
  • A legalacsonyabb kalóriatartalmú hal és tenger gyümölcsei- tintahal, lepényhal, ponty, kárász, szag, rákok, garnélarák, jéghal, folyami süllő, bojler, kék puha tőkehal, csuka, szürke tőkehal, csuka, pollock.
  • Alacsony kalóriatartalmú tejtermékekhez alacsony zsírtartalmú tejtermékek széles skáláját tartalmazza.
  • A legalacsonyabb kalóriatartalmú édességek- lekvár, mályvacukor, mályvacukor.
  • Alacsony kalóriatartalmú pékáruk- rozskenyér és ropogós kenyér. A gofrikenyér, amelyet modern technológiával, élesztő használata nélkül állítanak elő, alacsony kalóriatartalmú termék, amely beilleszthető az étrendbe.

Az alacsony kalóriatartalmú ételek létfontosságúak szervezetünk számára. A citrusfélék, a szőlő, a cseresznye és a sárgarépa olyan hasznos anyagokat tartalmaznak, amelyek számos betegség, például rák és szív- és érrendszeri betegségek megelőzését szolgálják. Sok közülük gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyeknek jelen kell lenniük az étrendünkben. Az alacsony kalóriatartalmú receptek hozzáértő menüjének elkészítéséhez minden napra ismernie kell az ételek kalóriatartalmát. Ezt nem nehéz megtenni, ha rendelkezik egy speciális asztallal, vagy megvizsgálja a termék csomagolását. De légy óvatos! Hiszen gyakran rá van írva a csomagolásra, hogy a termék kalóriaszegény. De ha alacsony kalóriatartalmú süteményt veszel (igen, abban kevesebb a kalória, mint egy hagyományos süteményben), akkor ezt úgy érheted el, hogy cukor helyett édesítőszert, tojás helyett tojásport, gyümölcs helyett színezéket és aromát használsz. Az előnyök még kisebbek, mint egy közönséges süteményben. A receptek segítenek jelentősen diverzifikálni az étrendet alacsony kalóriatartalmú saláták. Ha gondolod főzni alacsony kalóriatartalmúétel sok időt vesz igénybe, az alábbi receptek segítenek gyorsan elkészíteni a finom és alacsony kalóriatartalmú ételeket.

kapcsolódó cikkek