Mikor adhatsz gyerekednek húslevest és az alapján készült leveseket? Gyermek csirkehúsleves Marhahúsleves egy év alatti gyereknek

0 5 320 0

9-10 hónapos kortól a leveseket fokozatosan bevezetik a gyermek menüjébe, hogy a szervezet megkapja a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat.

Nem szükséges radikálisan megváltoztatni az étrendet. A zöldségek és állati zsírok túlzott koncentrációja károsíthatja az éretlen emésztőszerveket.

Kezdje a zsiradék nélküli zöldséglevesekkel, fokozatosan hozzáadva az alacsony zsírtartalmú húsokat (marha, borjú, nyúl, csirke).

A levesek étrendbe történő bevezetése serkenti a gyomornedv termelődését, elindítva az aktív emésztési folyamatot. A növényi rostok alapvető tápanyagokat biztosítanak.

A csecsemők számára készült levesek készítése eltér a hagyományos receptektől. 10 levest kínálunk, melyek 1 éven aluli gyermeknek is adhatók.

Szükséged lesz:

Főzési jellemzők

  • A második húslevesben hús-, hal- vagy csirkehúslevest készítenek. Ez eltávolítja a káros anyagokat a húsból, könnyebbé teszi és megszabadul a felesleges zsírtól.

A húslevest sovány húsból, csont nélkül készítik. Hal - csak hús uszonyok és csontok nélkül.

  • Csirkéhez jobb mellet használni. Ez diétás hús.
  • A zöldséges ételeket friss alapanyagokból készítik, adalékanyagok és tartósítószerek nélkül.

Fontos!

  1. Gombalevest ne főzzön. Ez a nehéz termék nem emésztődik meg kis testben, és allergiás reakciót vagy mérgezést okozhat.
  2. Kész brikett vagy töltőanyag használata tilos. Nagy mennyiségű kémiai összetevőt tartalmaznak.
  3. Ne használjon fűszereket, fűszereket vagy pörkölés összetevőit, beleértve a borsot és a petrezselymet. Károsíthatják a beleket. Még a paradicsom is tilos.
  4. Ne tegyünk túl sok sót az edénybe. A sókoncentráció nem haladhatja meg a kés hegyén lévő maréknyi mennyiséget. A gyermek minden szükséges anyagot megkap az anyatejből.
  5. A főzéshez csak friss alapanyagokat válasszunk.
  6. Tilos savanyúságot, füstölt húst, kolbászt a gazdagság és az íz érdekében felhasználni.

Csirke húsleves

Az új ételeket kis adagokban vezetik be a baba étrendjébe, hogy olyan enzimes reflexet tudjon kifejleszteni, amely segít gyorsan felszívni az ételt.

Csecsemők számára a legjobb megoldás a csirkehúsleves. Ha az első adag után nem észlel szokatlan reakciót a gyermekben, akkor nyugodtan etetheti levesekkel, akár pürésített levesekkel is.

A csirkehús könnyen emészthető, jótékony hatással van az emésztőrendszerre.

A főzéshez szüksége lesz:

  • Csirkehús (mell) 10 g
  • Petrezselyem gyökér 5 g
  • Sárgarépa 10 g
  • Hagyma 5 g
  • Víz 400 ml

  1. A húst alaposan leöblítjük folyó hideg víz alatt, és feldaraboljuk. Tegye vízbe és tegye a tűzhelyre.
  2. Amikor felforr, a lehető leggyakrabban távolítsa el a zajt, ne engedje meg az erős forralást.
  3. 1 óra elteltével adjunk hozzá sárgarépát és petrezselyemgyökeret (egészben). Fedjük le fedővel, és főzzük további 20 percig.
  4. A kész levest szűrjük át egy többszörösen összehajtott szitán vagy gézen. Tedd újra a tűzre, forrald fel és kapcsold ki.

Húsleves

A húsleves ellentmondásosabb. A gyermekorvosok ragaszkodnak ahhoz, hogy először kis mennyiségű pürésített húst kell bevinni a kiegészítő élelmiszerekbe.

A húskészítmények tápanyagokban és purinokban gazdagok, amelyek elősegítik az étvágy növekedését és pozitív hatással vannak a gyomor-bél traktus működésére.

A termék nagy koncentrációban történő beadásának nehézségei. A hús nehéz termék egy kis test számára. A húslevesek gyakran a szervezet kilökődését és allergiás reakciókat okoznak. Forduljon szakemberhez.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

  • Sovány hús (marha, borjú, nyúl) 20 g
  • Sárgarépa 10 g
  • Hagyma 5 g
  • Víz 400 ml
  1. A húst kis darabokra vágva forrásban lévő vízbe tesszük.
  2. Forraljuk fel, távolítsuk el a zajt, és adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket.
  3. Fedjük le fedővel, csökkentsük a hőt, és főzzük további 1,5 órán keresztül.
  4. A felforralt húslevest leszűrjük, majd visszatesszük a tűzre, felforraljuk, majd kikapcsoljuk.

Krumpli leves

Nagy mennyiségű szénhidrátot, kálium- és szelénforrást tartalmaz, amelyek egy kis szervezet számára szükségesek.

Rizs

Javítja az emésztést.

A rizs ellenjavallt ételintoleranciában szenvedő gyermekek számára.

Mivel a termék nem mindenki számára alkalmas, az allergiás reakciók elkerülése érdekében célszerű napi 1 adagra korlátozni.

Recept:

  • Víz 100 ml
  • Rizs 1 tk.
  • Káposzta 30 g
  • Sárgarépa 20 g
  • Babakrém 1 tk.
  1. A rizst 100 ml vízben felforraljuk.
  2. A káposztát és a sárgarépát külön forraljuk.
  3. Keverje össze a termékeket, őrölje meg és forralja fel a húsleveset, ahol a zöldségeket főzték.
  4. Hozzáadjuk a babakrémet, csökkentjük a hőt, és további 2 percig pároljuk.

Karfiol leves

A brokkoli, a karfiol és a káposzta könnyen emészthető rostot tartalmaz. Ezek a termékek pozitív hatással vannak a gyomor-bél traktusra, segítenek megszabadulni a székrekedéstől és növelik az étvágyat.

6-7 hónapos kortól bevezethető az étrendbe.

A káposzta fokozza a gázképződést, a baba kényelmetlenséget érezhet. Az edényt naponta egyszer, hetente kétszer kell beadni.

Recept:

  • Karfiol 2 fej.
  • Burgonya 1 db.
  • Vaj 1 tk.
  • Alacsony zsírtartalmú tejföl 1 tk.
  1. A karfiolt és a burgonyát meghámozzuk.
  2. A zöldségeket megmossuk, apró kockákra vágjuk és felöntjük vízzel, hogy ellepje.
  3. Adjuk hozzá a vajat, és fedő nélkül, lassú tűzön pároljuk.
  4. A főtt zöldségeket ledaráljuk, a húsleveshez adjuk, picit megsózzuk, zsírszegény tejföllel ízesítjük.
  5. Hagyja a tűzön további 2-3 percig, majd kapcsolja ki.

Tökleves

A sütőtök sok rostot, A-, E-, K-vitamint stb. tartalmaz. Kedvezően hat az emésztésre, eltávolítja a méreganyagokat.

6 hónapos kortól töklevest adhatsz babádnak.

  • Sütőtök 200 g
  • Tej 1 l
  • Vaj 30 g
  • Só, cukor ízlés szerint
  1. A sütőtök pépet apró darabokra vágjuk, és a forrásban lévő tejhez adjuk. Addig főzzük, amíg a sütőtök teljesen megpuhul.
  2. Adjunk hozzá cukrot, sót, vajat.
  3. A kész levest lehűtjük és szűrővel ledaráljuk.

Növényi

Nagy mennyiségű rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.

6 hónapos gyermeknek napi 2-4 alkalommal adhatja, a megállapított rendszertől függően.

Korlátozza a felhasználást bármely összetevőre allergiás gyermekekre.

Recept:

  • Húsleves 400 ml
  • Hús 100 g
  • Sárgarépa 1 db.
  • Hagyma 1/4 óra.
  • Burgonya 1 db.
  • Káposztalevél 1 db.
  • Olívaolaj 1 tk.
  1. Az összes zöldséget apróra vágjuk, és a húslében felforraljuk.
  2. Az elkészített zöldségeket turmixgéppel felverjük, vagy lereszeljük, hozzáadjuk az apróra vágott húst.
  3. Tálalás előtt hozzáadjuk a vajat és jól összekeverjük.

Májleves

A máj az állati zsírok forrása. A leves 8-9 hónapos gyermek számára alkalmas.

Ha gyermeke még soha nem próbálta a májat, kezdje csirkemájjal vagy pulykamájjal.

Recept:

  • Máj 1 db.
  • Burgonya 1 db.
  • Sárgarépa 1 db.
  • Hagyma 1/4 db.
  • Hajdina 4 tk.
  • Fürjtojás 2 db
  • Víz 400 ml
  1. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és forralja fel.
  2. A burgonyát meghámozzuk és apróra vágjuk. Hozzáadjuk a leveshez. Miután felforrt, csökkentse a hőt.
  3. Öblítse le a csirkemájat, távolítsa el a filmeket. Vágjuk apró darabokra és adjuk a leveshez.
  4. A sárgarépát lereszeljük, a hagymát felaprítjuk. Hozzáadjuk a leveshez.
  5. Öblítse le a hajdinát, és dobja a serpenyőbe.
  6. Addig főzzük, amíg teljesen meg nem fő, majd turmixgéppel turmixoljuk.
  7. Adjunk hozzá egy kevés húslevest, és verjük körülbelül egy percig simára.
  8. A levest egy tálba tesszük (kevés húslevest adhatunk hozzá).
  9. A fürjtojást megfőzzük és kihűtjük. Vegyük ki a sárgáját, morzsoljuk össze, adjuk a leveshez és keverjük össze.
  10. Melegen tálaljuk a babának.

Cukkiniből

8 hónapos kortól alkalmas babák számára.

  • Víz 0,5 l
  • Cukkini 1/2 db.
  • Burgonya 1-2 db.
  • Krém 10% 100 ml
  1. A cukkinit megmossuk, meghámozzuk és feldaraboljuk.
  2. Forraljuk fel a vizet.
  3. Az apróra vágott burgonyát forrásban lévő vízbe tesszük, és 8 percig főzzük.
  4. Adjuk hozzá a cukkinit, és főzzük további 15-20 percig.
  5. A levest levesszük a tűzről és 40-45 fokra hűtjük.
  6. Az egész masszát turmixgéppel ledaráljuk.
  7. Habverővel keverés nélkül keverjük hozzá a tejszínt. Kész a leves.

Használhat anyatejet tejszín helyett, ha a baba szoptat.

Hal

A hal nagy mennyiségű A-, D-, B1- és B2-vitamin forrása. Foszfort, kalciumot, jódot és vasat tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak a gyermek fejlődésére, testállapotára, emésztésére és immunitására.

A halászlé 11-12 hónapos kortól bevezethető az étrendbe.

  • Pollock vagy tőkehal filé 100 g
  • Sárgarépa 20 g Ctrl+Enter.

A leves nagyon fontos helyet foglal el az asztalunkon. Ezt az ízletes és tápláló ételt sokan szeretik. Nagyon sok levesrecept létezik. Előbb-utóbb a fiatal szülők kérdéseket tesznek fel: „Mikor adhatom a babámnak az első levest?”, „Melyik receptet válasszam, hogy ne károsítsa a gyermek egészségét?”

Sajnos a szakembereknek nincs konszenzusa abban, hogy milyen optimális életkorban lehet levest adni egy gyereknek. Egyes gyermekorvosok megengedik, hogy a csecsemők étrendjébe 6-7 hónapos kortól kerüljön be a leves, mások azt tanácsolják, hogy várjanak tíz-tizenegy hónapig vagy akár egy évig. Sok gyermekorvos általános elképzelése az, hogy a kiegészítő ételeket, például a leveseket a szoptatott csecsemőknek kicsit később lehet bevezetni, mint a tápszerrel táplált csecsemőket.

Így a szülőknek kell eldönteniük, hogy mikor veszik fel gyermekük menüjébe az első levest. Nem kell különösebben megijedni, ha a baba már eszik zöldség- és húspürét, és nem tapasztal problémát, mivel ezek összetételükben alig különböznek a levestől.

Mennyi levest kell adni?

Nem szabad megfeledkeznünk az új termékek bevezetésének alapszabályáról – a fokozatosságról. Kezdheti egy kis kanál levessel.

Fokozatosan növelje a leves mennyiségét minden nap az életkornak megfelelő mennyiségre. Például egy normál leves adag ebédre egy éves gyereknek 50 gramm. Így a baba nem fog egyhamar a megszokott tányérhoz ebédelni.

Mi legyen az első recept?

Annak érdekében, hogy a levest megfelelően elfogadja a gyermek teste, amikor úgy dönt, hogy bevezeti az étrendbe, számos fontos szabályt kell figyelembe vennie:

  • A recept legyen egyszerű, és ne tartalmazzon túl sok összetevőt, különben allergiás vagy más atipikus reakció esetén nehéz lesz meghatározni az okát.

  • Az első levest vízben kell főzni. Ne használjon húslevest. Károsak a csecsemőkre.
  • Ne használd túl a fűszereket, vagy ami még jobb, ne használd őket. Egy kis friss fokhagyma vagy hagyma, sárgarépa, kapor kellemes aromát kölcsönöz az ételnek. Néhány csepp citromlé jó hatással van a leves ízére.
  • Ne sütjük. Általában jobb elfelejteni ezt az ételkészítési módot a gyermek három éves koráig.

Miből főzni

Tehát arra a következtetésre jutottunk, hogy az első levesnek, amelyet a gyermeknek meg kell próbálnia, zöldségesnek kell lennie. A receptben azonban nem minden zöldség szerepelhet minden kétséget kizáróan. A zöldségek között vannak azok, amelyek a legalkalmasabbak az első kiegészítő etetésre, és nem kevésbé hasznos zöldségek, amelyekkel jobb várni, mivel negatívan befolyásolhatják a gyermek székletét - pihentető vagy erősítő.

Először is főzhet leveseket cukkiniből, karfiolból és sütőtökből. Ezután (legkorábban hét-nyolc hónapnál) adhatunk leveseket sárgarépával, burgonyával és borsóval.

Amikor a baba kilenc hónapos, hozzáadják a céklát. De olyan zöldségek, mint a padlizsán, az édes paprika vagy a paradicsom, csak olyan levesekben jelenhetnek meg, amelyeket egy éves gyermek számára készítenek. Ne rohanjon a hallal sem. Jobb egy év után adni. Használja gabonareceptekben. Egy év elteltével tésztát is adhatunk a leveshez.

Hogyan kell főzni

Leveshez jobb, ha nem csapvizet használunk, hanem speciális palackozott ivóvizet vásárolunk gyerekeknek.Ne főzzünk túl sok levest. A „tartalékban” opció nem alkalmas néhány hónapos gyermek számára. Ügyeljen arra, hogy minden nap friss ételt készítsen. Nézzünk néhány receptet.

1. recept. Zöldségleves első etetésre (6-7 hónap). Ehhez az egyszerű leveshez 100 gramm zöldségre lesz szüksége. Használhat cukkinit vagy karfiolt. Főzés előtt a zöldségeket alaposan meg kell mosni, meg kell hámozni és apró darabokra vágni. Forraljuk fel a zöldségeket, amíg teljesen megpuhulnak, és hűtés nélkül vágjuk fel. Használjon finom szűrőt vagy turmixgépet. A maradék húslevessel felhígítjuk a zöldségmasszát és felforraljuk. A levest kevés vajjal ízesítjük. A vaj mellett használhatja a keményre főtt fürjtojás őrölt sárgáját is.

2. recept. Zöldségleves fasírttal (10-11 hónap). A húsgombóc leves elkészítéséhez használhat sovány borjú-, nyúl- vagy pulykahúst. Körülbelül 250 grammra lesz szüksége. A húsgombóchoz való húst jobb kétszer ledarálni, így a darált hús állaga közelebb kerül a húsos felfújáshoz használthoz. Az előzőleg finom reszelőn lereszelt darált húshoz tehetünk egy kis hagymát. Adjunk hozzá egy tojást a darált húshoz. Kis húsgombócokat formálunk és forrásban lévő vízbe tesszük. Újbóli forralás után adjuk hozzá a burgonyát és a sárgarépát apróra vágva. Addig főzzük a levest, amíg a zöldségek elkészülnek. A levest tálalhatjuk finomra vágott fűszernövényekkel díszítve, vagy pépesíthetjük belőle.

Minden baba életében eljön az idő, amikor elkezdenek kiegészítő ételeket bevezetni, és itt az anyák által tesztelt levesreceptek segítenek egy év alatti gyermekek számára. Annak érdekében, hogy a baba táplálkozása kiegyensúlyozott legyen, ajánlatos különféle ételeket bevezetni az első fogások elkészítéséhez.

A babalevesek bemutatásának és elkészítésének árnyalatai

A gyermekorvosok azt tanácsolják, hogy egy éven aluli gyermekek számára leveseket vezessenek be, attól függően, hogy a gyermek milyen táplálékot kap. Ha a baba művi és eszik, akkor erre már 5-6 hónapos korában gondolni kell.

Ha a szülők és az orvos úgy gondolja, hogy a baba még nem áll készen, akkor 7-8 hónaposan kezdheti. A szoptatott gyermekek egy hónappal később kapnak ilyen kiegészítő táplálást, mint a tápszeres gyermekek. A szoptatás alatti első kiegészítő táplálékokról olvashat

10 egyszerű és hasznos főzési szabály

Annak érdekében, hogy a baba részesüljön az ilyen húslevesből, és megkedvelje, be kell tartania a következő szabályokat:
1
Csak jó minőségű vizet használjon. Célszerű speciális tisztított ivóvizet fogyasztani, nem pedig csapvizet.
2
Nem kell hosszú ideig nagy lángon főzni hogy az edény összetevői megtartsák az összes jótékony anyagot.
3
Teljesen kerülje a fűszereket és fűszereket. Az ilyen adalékanyagok kisgyermekek számára szigorúan tilosak, a termékeknek természetesnek kell lenniük.

Ganina N.V., gyermekorvos, Egészséges Családi Klinika, Novoszibirszk

Soha ne rohanjon csecsemőkkel vagy csecsemőkkel. Minden a baba egyéni jellemzőitől függ. Ha egy műcsecsemő 6 hónapos korától kezdheti el az első kúrákat, csecsemőknek később.

A szoptatáshoz szükséges leves receptek mindenki számára ugyanazok. Kezdjük az 1-2 összetevőből álló ételekkel. Bármilyen rendellenesség vagy bőrkiütés okot ad a termék leállítására.

4
Minimalizálja a só mennyiségét vagy teljesen kizárni. Ha a gyerekeket kezdettől fogva megtanítja só nélkül enni, akkor a jövőben nem lesz ebből probléma.
5
Ne süsd meg, mindent csak forralni szabad.

Legyen óvatos az allergén zöldségekkel, mint a paradicsom és a pirospaprika, valamint a káposzta - fokozza a gázképződést

6
Tartsa vissza a gazdag húslevest. Főzze az első fogásokat sovány húsból és halból.

Húsból célszerű szedni: pulyka, marha, borjú, nyúl, sovány csirke.

A halak közül előnyben kell részesíteni a tengeri halakat: szürke tőkehal, pollock, csuka. Zöldségek benne: cukkini, karfiol, brokkoli, burgonya, sütőtök, sárgarépa.
7
Mindig minőségi alapanyagokból főzzön. Először mindent alaposan meg kell mosni.
8
Csak frissen elkészített ételt készítsen és tápláljon babáját. Ne hagyja az edényt a következő alkalomra.
9
Készítsen pürélevest egy év alatti gyermekek számára. Ez a konzisztencia nem okoz nehézséget a babának étkezés közben. Tekintettel arra, hogy még nem készültek el, nehéz lesz ledarálniuk az előkészítetlen ételt. Ezenkívül a turmixgéppel felvert étel ideális a gyomor nyálkahártyájára.
10
Fokozatosan vezessen be új termékeket.

Az egy év alatti gyermekek első levest először az anyának kell tesztelnie, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az étel hőmérséklete túl meleg vagy hideg.

Aktuális receptek pürésített levesekhez 6-8 hónapos gyermekek számára

Főzés előtt ügyeljen az összetevők mennyiségére. Egy étel 2-3 összetevőből állhat.

Burgonya tejpüré leves

Az elkészítéshez vesszük:

  • víz - 170 ml;
  • burgonya - 100 g;
  • tej - 80 ml;
  • növényi olaj - 5 g;
  • sárgarépalé - 7 ml (opcionális).

Elkészítési szakaszok:

  1. A burgonyát megmossuk és meghámozzuk. Kis darabokra vágva.
  2. Helyezze a zöldséget egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel.
  3. Helyezzük a tűzhelyre, és főzzük 15-20 percig.
  4. A húslevest, három burgonyát szitán lecsepegtetjük, vagy alaposan összetörjük.
  5. A pürébe öntjük a tejet és a húslevest. Tedd vissza a tűzre.
  6. Miután az edény felforrt, vegye le az edényt a tűzhelyről. Öntsük rá az olajat, és öntsünk bele egy kevés sárgarépalét.

Sütőtök-sárgarépa

Az elkészítéshez vesszük:

  • sütőtök - 70 g;
  • sárgarépa - 70 g;
  • víz - 150 ml;
  • növényi olaj - 5 g

Elkészítési szakaszok:

  1. A sütőtököt és a sárgarépát alaposan mossuk meg tiszta vízben.
  2. Vágjuk apró kockákra.
  3. Öntse a főzéshez előkészített vizet egy mély edénybe, és tegye bele a zöldségeket.
  4. Főzzük alacsony lángon körülbelül 20 percig.
  5. A teljes készenlét után vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, adjon hozzá vajat, és keverje össze mindent egy turmixgéppel.

Ha szükséges, adjunk hozzá egy csipet sót.

Burgonya és sárgarépa leves

Ha a kiegészítő etetés még csak most kezdődött, akkor ajánlatos egy könnyű étellel kezdeni, amely csak sárgarépát és burgonyát tartalmaz.

Az elkészítéshez vesszük:

Elkészítési szakaszok:

  1. A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk és apróra vágjuk.
  2. Öntsünk tiszta vizet egy edénybe, adjuk hozzá a zöldségeket, és főzzük puhára.
  3. Turmixgéppel habosra keverjük, és hozzáadjuk az olajat.

Sót általában nem használnak.

Sakovets N.E., gyermekorvos, Avicenna-Endocrinology Clinic, Kazan

A kiegészítő élelmiszerek bevezetése nagyon fontos lépés mind a szülők, mind a baba számára. Az egy év alatti gyermekek étrendjében a levest be kell venni. Fontos, hogy ne kapkodjuk el az ételek bevezetését, amit az anyák gyakran megtesznek.

1 készítményt legfeljebb 3-5 naponként kell beadni. Figyelni kell a babát, ha minden normális, viselkedése nem változott, csak akkor vezessen be valami újat.

Levesek 8-10 hónapos gyerekeknek

Miután 2-3 zöldséget beiktattunk az étrendbe, az ételt többkomponensűvé teheti.

Zöldségpüré leves

Fontos, hogy az összes összetevőt előzetesen külön-külön bevegyék a kiegészítő élelmiszerekbe.

Az elkészítéshez vesszük:

  • alacsony zsírtartalmú tej - 50-60 ml;
  • víz - 100-110 ml;
  • burgonya - 25 g;
  • káposzta - 25 g;
  • sárgarépa - 15 g;
  • vaj - 5 g

Elkészítési szakaszok:

  1. Alaposan mossa le és tisztítsa meg az összetevőket. Darabokra vág. Főzzünk.
  2. Miután a zöldségeket megfőtt, le kell venni a tűzhelyről és turmixgéppel összeturmixolni. A víz egy részét le kell engedni, hagyva annyit, hogy a massza ne legyen túl sűrű vagy folyékony.
  3. A kapott pürébe öntsünk tejet és adjuk hozzá a vajat. Keverjük össze és tegyük újra tűzre.
  4. Forrás után vegyük le az edényt a tűzhelyről és hagyjuk kihűlni.

Cukkiniből és karfiolból

Az elkészítéshez vesszük:

  • karfiol - 80 g;
  • cukkini - 80 g;
  • víz - 180 ml;
  • csirke sárgája - fél 1 sárgája;
  • növényi olaj - 5 g

Elkészítési szakaszok:

  1. A karfiolt meghámozzuk és folyó víz alatt leöblítjük. Kis darabokra vágva.
  2. Vegyünk egy kis cukkinit. Megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
  3. Öntsön vizet egy mély edénybe, és adjon hozzá előre vágott zöldségeket. Feltesszük a tűzhelyre.
  4. Főzzük, amíg teljesen meg nem fő. Győződjön meg róla, hogy minden alacsony lángon főtt.
  5. A cukkinit és a káposztát turmixgéppel felverjük, vagy szitán átdaráljuk.
  6. Egy másik tálban főzzük meg a tojást. Adjunk hozzá apróra vágott sárgáját és egy darab vajat a zöldségekhez.
  7. Keverjük össze alaposan.

Rizs karfiollal

Fontos, hogy a hozzávalókat külön főzzük.

Veszünk:

  • gabona rizs - 7 g;
  • sárgarépa - 12 g;
  • karfiol - 15 g;
  • víz - 100 ml;
  • tej - 75 ml.

Elkészítési szakaszok:

  1. A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk, apró kockákra vágjuk.
  2. Külön főzzük meg a rizst, a sárgarépát és a káposztát.
  3. Turmixgéppel őröljük.
  4. Adjunk hozzá tejet és forraljuk fel.

Ha a baba már megpróbálja megrágni az ételt, akkor a turmixgépet nem kell használni.

9 hónapos babáknak további recepteket olvashat

Ostrovskaya L.I., gyermekorvos, "Harmony" klinika, Rostov-on-Don

Gyermeke étrendjét mindenképpen bővíteni kell. Az első levest 6 hónapos kortól kezdjük a babáknak adni, fokozatosan bevezetve a különböző zöldségeket, húsokat és halakat.

Figyelünk a gyermek viselkedésére és megjelenésére. Változások esetén szakemberrel való konzultáció szükséges.

A húslevesek bemutatása 10-12 hónapos gyerekeknek

Itt az ideje, hogy kiegészítő ételeket adjunk, amelyek közé tartozik a hús és a hal. Ne feledje, hogy a hús nem lehet zsíros vagy állott.

Húsleves

Ehhez a recepthez marha- vagy borjúhúst használunk.

Veszünk:

  • borjú- vagy marhahús - 90-100 g;
  • sárgarépa - 25 g;
  • hagyma - 6 g;
  • húsleves - 100 g;
  • liszt - 8 g;
  • petrezselyem (gyökér) - 8 g

Elkészítési szakaszok:

  1. Előkészítjük a húslevest. Átlátszónak és nem zsírosnak kell lennie. A marha- vagy borjúhúst alaposan megmossuk, és húsdarálóval darálva darált húst kapunk. Főzzünk.
  2. A sárgarépát, a hagymát, a petrezselymet megmossuk, meghámozzuk és apróra vágjuk.
  3. A felforralt húslevesbe sárgarépát, petrezselymet és hagymát teszünk. Kívánság szerint burgonyát is adhatunk hozzá.
  4. Az összetevőket addig kell főzni, amíg a hústermék teljesen meg nem fő.
  5. Végül turmixgéppel ledaráljuk, és újra felforraljuk.

A húslevesnek átlátszónak és nem zsírosnak kell lennie. „Második víz” felhasználásával kell főzni, pl. Miután a húst tartalmazó víz először felforrt, le kell engedni, és új vizet kell önteni a húsos serpenyőbe.

Hal

Veszünk:

  • sovány halfilé - 80 g;
  • burgonya - 20 g;
  • sárgarépa - 15 g;
  • hagyma - 6 g;
  • hajdina - 15 g;
  • víz - 100 ml

Elkészítési szakaszok:

  1. A halfilét megmossuk és a tűzre tesszük. Miután a hal teljesen megfőtt, hűtsük le, és távolítsuk el az összes csontot.
  2. A zöldségeket előkészítjük: a burgonyát, a hagymát, a sárgarépát tiszta víz alatt megmossuk és meghámozzuk. Kis darabokra vágva.
  3. Adjuk hozzá a felaprított zöldségeket a halléhez, és főzzük 8-15 percig.
  4. A hajdinát kiválogatjuk, 3-4-szer átöblítjük és a zöldségekhez adjuk. Folytassa a főzést további 5 percig.
  5. Helyezze az apróra vágott halat a serpenyőbe. Turmixgéppel felverjük és kihűtjük.

Rizs paradicsommal

A következő szokatlan recept segít változatossá tenni a gyermekek menüjét.

Veszünk:

  • pulykahús - 30 g;
  • közepes paradicsom - 1 db;
  • hagyma - 7 g;
  • gabona rizs - 10 g;
  • sárgarépa - 15 g;
  • zöldek - 5 g.

Elkészítési szakaszok:

  1. A pulykát előfőzzük.
  2. A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk.
  3. A sárgarépát közepes méretű reszelőn lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk. Forraljuk fel.
  4. Forraljuk fel a rizsszemeket.
  5. A húst húsdarálón átpasszírozzuk.
  6. Helyezze a paradicsomot néhány másodpercre forrásban lévő vízbe, majd távolítsa el a bőrét.
  7. Felaprítjuk és pároljuk.
  8. Tegye a hozzávalókat egy serpenyőbe, és várja meg, amíg felforr. Adjunk hozzá zöldeket.

Bármilyen levest választ az anya egy év alatti babának, először mindig konzultáljon gyermekorvosával. Ha az egyik összetevő, akkor el kell távolítania, vagy másik termékre kell cserélnie.

Megtudhatod, mivel etess egy 1 éves gyereket

Az első kiegészítő táplálékok bevezetésével, amikor a baba 6 hónapos lesz, sok anya különböző kérdéseket tesz fel ezzel kapcsolatban. A kiegészítő etetési naptár segíthet kitalálni, hogy mikor és milyen sorrendben kell új ételeket bevezetni a baba étrendjébe. Egy nap eljön a pillanat, amikor meg kell ismertetni gyermekével egy olyan ételt, mint a leves. Ebben a cikkben információkat találhat arról, hogy mikor adjunk levest a csecsemőknek, hogyan készítsük el helyesen, és milyen termékeket használhatunk.

A menü bevezetésének időpontjai

A kiegészítő takarmány bevezetésére vonatkozó általánosan elfogadott normák szerint a zöldségvegetáriánus levesek a zöldségek étrendbe történő bevezetése után jelennek meg a gyermekek menüjében. Lényegében főzet hozzáadásával folyékony állagú zöldségpürét kínálsz gyermekednek.

A gyermekorvosoknak némileg eltérő vélemények vannak arról, hogy milyen életkortól kezdjék el az első adag beadását. Egyesek úgy vélik, hogy az optimális életkor 6-7 hónap. Mások úgy vélik, hogy a megfelelő életkor a tápszeres csecsemőknél 7-8 hónap, a szoptatott babáknál pedig 9-12 hónap.

Körülbelül 8-10 hónapos korban, amikor a hús már megjelenik a gyermek étrendjében, hozzáadhat húsgombócokat vagy főtt apróra vágott filét. 9-10 hónapos kortól a püréleves helyett már kínálhatod babádnak az elsőt, amiben a zöldségeket villával apróra vágják. Ez serkenti a baba rágókészségét.

1 évnél közelebb halászlével is változatossá tehető a gyerekmenü.

Új étel bevezetésekor mindig 30 ml-rel kezdje a húsleves adagolását, és figyelje meg a reakciót. Így fokozatosan növelheti az elfogyasztott termék mennyiségét az életkori normára (80-100 ml naponta).

Főzési jellemzők

A gyerekeknek szánt leves jelentősen eltér a felnőtt asztalra készített levestől. Az elsőt a baba számára kizárólag vízben kell főzni, nem hús- vagy hallevesből, mivel ez még mindig túl nehéz étel a baba számára. A főzés során felszabaduló toxinok túlzott stresszt okozhatnak a hasnyálmirigyben és a májban. A hal erős allergén, ezért el kell halasztani egy későbbi időpontra. Jobb, ha tisztított ivóvizet palackokban vásárolunk, kifejezetten csecsemők táplálására.

Kezdje el ezeket az ételeket bevezetni étrendjébe vegetáriánus receptekkel. Csak azokat a zöldségeket használja, amelyeket már korábban bevezetett babája étlapjába, és amelyekre nem tapasztalt nemkívánatos reakciót a szervezetből.

Az első többféle zöldségből is elkészíthető. Hasznos a rizs, a hajdina és a köles használata a főzéshez. Változtassa meg a különböző ételeket, hogy változatosabbá tegye gyermeke ízérzését.

De hüvelyeseket, babérlevelet, füstölt húsokat, paradicsompürét, fokhagymát, borsot nem érdemes adni, mert ez emésztési problémákat okozhat a babának. A só, fűszerek vagy gyógynövények hozzáadása szintén egyéni kérdés. Javasoljuk, hogy a kiegészítő etetés kezdetén csak zöldekre korlátozódjon - petrezselyem, kapor stb. A bélfertőzések elkerülése érdekében minden etetéskor mindig friss ételt főzzön.

Azoknak a gyerekeknek, akik csak most ismerkednek ezzel az étellel, javasoljuk, hogy a zöldségeket turmixgéppel vagy villával aprítsák fel. Ezután adjon hozzá egy keveset a maradék húslevesből a kapott zöldségpüréhez, hogy az állaga egyenletes legyen. Kicsit később áttérhet a kis darabokból álló levesekre, és a húsleves segít a gyermeknek megrágni és lenyelni az ételt.

Miután hozzáadta a húst a kiegészítő élelmiszerekhez, hozzáadhat húspürét vagy főtt csirke-, pulyka-, nyúl-, marha- vagy borjúhúsfilét az ételhez. A választás attól függ, mit szeretne a baba. Próbálj meg sovány húst vásárolni. Egy évig részesítse előnyben a csont nélküli húst.

Receptek

Ismerve a vegetáriánus és húslevesek csecsemők számára elkészítésének főbb jellemzőit, elkezdheti a főzést. Egyszerű és ízletes recepteket kínálunk, amelyek segítenek változatossá tenni babája étrendjét.

Krémleves

A Garden of Life legnépszerűbb vitamin-kiegészítőinek áttekintése gyermekek számára

Hogyan segíthetnek az Earth Mama termékek az újdonsült szülőknek babáik gondozásában?

A Dong Quai egy csodálatos növény, amely segít megőrizni a fiatalságot a női testben.

Vitamin komplexek, probiotikumok, omega-3 a Garden of Life-tól, kifejezetten terhes nők számára

Azon csecsemők számára, akik még nem tudnak szilárd ételt rágni, a püréleves igazi áldás a fiatal szülők számára. Az edény egységes állagú és nem tartalmaz csomókat. Ennek köszönhetően a püréleves nem irritálja a baba gyomrát és beleit, diétás táplálkozásra is alkalmas.

A recept nagyon egyszerű:

  1. felaprítjuk és felforraljuk 100 g-ot. bármilyen zöldséget, például cukkinit és karfiolt, amíg teljesen meg nem fő
  2. öntse a kapott húslevest egy külön edénybe, és az előkészített zöldségeket finom szitán szűrje át, vagy turmixgéppel őrölje meg
  3. a pürét hígítsuk fel a húslével, forraljuk fel újra
  4. A levest ízesíthetjük vajjal (3 gramm) és reszelt sárgájával (1/4).

Növényi

A kiegészítő etetés megkezdéséhez szükséges leveseknek vegetáriánusnak kell lenniük. Használjon burgonyát, karfiolt, sütőtököt, cukkinit, hagymát és sárgarépát. Ha a baba már 9-10 hónapos, a kész ételt villával felapríthatjuk, apró darabokat hagyva a fokozatos áttéréshez a szilárdabb táplálékra. Az alábbiakban a legegyszerűbb és legnépszerűbb recept található.

A következő összetevőkre lesz szüksége:

  • víz - 1 l.
  • burgonya - 1 db.
  • paradicsom - 100 gr.
  • sárgarépa - 1/2 db.
  • rizs - 2 evőkanál. kanalakat
  • só ízlés szerint

A rizst és az apróra vágott burgonyát forrásban lévő vízbe tesszük. 10 perc múlva Mielőtt a rizs elkészülne, adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és a zúzott hámozott paradicsomot. Hűtsük le a kész terméket a kívánt hőmérsékletre.

Tökleves

Az első sütőtök rostokban, A-, E-, K-vitaminban, aszkorbinsavban és mikroelemekben gazdag. Ez az étel pozitív hatással van az emésztőrendszerre, és eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből.

Szükséged lesz:

  • sütőtök - 250 gr.
  • babatej – 1 l.
  • vaj - 30 gr.
  • cukor, só ízlés szerint

Keverjük össze a kis szeletekre vágott sütőtök pépet forrásban lévő tejjel. Addig kell főzni, amíg a sütőtök megpuhul. Adjunk hozzá cukrot, sót, vajat. A kész terméket lehűtjük, és szűrővel ledaráljuk.

A receptek egyáltalán nem bonyolultak. Ezenkívül biztonságosan módosíthatja az összetevők kombinációját és az állagot a baba egyéni preferenciái alapján.

Csirke

A csirkehúsleves elkészítéséhez szüksége lesz:

  • víz - 0,5 l.
  • csirke filé - 100 gr.
  • burgonya - 1 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • vékony cérnametélt - 2 evőkanál. kanalakat
  • zöldhagyma vagy más friss fűszernövények

Készítmény:

  1. a filét leöntjük vízzel és felforraljuk
  2. csöpögtessük le az első csirkelevest, öblítsük le a húst és készítsük el a másodikat
  3. utána tegyünk bele apróra vágott zöldségeket és cérnametélteket
  4. puhára főzzük, majd turmixgépben pürésítjük
  5. Tálalás előtt ne felejtsük el a zöldeket. Jó étvágyat kívánunk!

A zöldségleves csirkehúslevest a következőképpen készítjük el. A filét és a zöldségeket külön kell főzni, majd a késztermékeket húsleves hozzáadásával turmixgépben össze kell törni.

Fasírttal

Az első húsgombóc elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • borjú vagy sovány marhahús - 250 gr.
  • sárgarépa - 1 db.
  • hagyma - 1 db.
  • tojás - 1 db.
  • burgonya - 2 db.
  • víz - 250-300 gr.
  • só ízlés szerint
  • lomb

Főzési mód:

  1. a húst és egy fél hagymát többször átpasszírozzuk egy húsdarálón
  2. a kapott darált húst összekeverjük egy tojással
  3. formáljunk húsgombócokat
  4. lassú tűzön főzzük őket 10 percig
  5. majd hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát, a sárgarépát és a maradék hagymát
  6. puhára főzzük, tálalás előtt fűszernövényekkel díszíthetjük

Ha babája nem szereti a recepteket, és nem eszi meg, amit elkészített, tálalás előtt próbáljon meg néhány csepp citromlevet hozzáadni. De mint minden új termék bevezetésekor, nem szabad siettetni a babát. Kezdje el kis adagokat adni, fokozatosan növelve az ajánlott mennyiséget. Végül is az anyatej marad a fő táplálék akár egy évig. Legyen türelmes, és egy napon a kulináris erőfeszítéseit értékelni fogják.

Minden anya pontosan tudja, hogy a csecsemőknek egy éves korig megfelelő mennyiségű ásványi anyagot, vitamint és tápanyagot kell tartalmazniuk.

Az anyatej hasznos összetevők tárháza, de hat hónapos kortól már nem elég a gyermek számára . Éppen ezért 6 hónaposan elkezdődik a fokozatos ismerkedés baba gyümölcsökkel és zöldségekkel pürék, zabkása, túró, húsételek formájában. Mindegyikük kielégíti a baba szükségleteit az élet második felétől.

A legtöbb modern anya, a készételek bősége ellenére, inkább saját maga főz ​​gyermekeinek. Recepteket találnak levesekhez egy év alatti gyermekek számára, és megfőzik őket.

Hogyan határozható meg a baba készenléte a kiegészítő táplálásra

Minden babának megvannak a sajátosságai, ezért különböző időpontokban kezdik etetni őket. A készenlét általános jelei a következők:

A kiegészítő élelmiszereket óvatosan, kis adagokban adják be a szoptatás előtt. Eleinte elég egy teáskanál, majd minden étkezésnél megduplázzuk a mennyiséget, ezzel normalizálva.

Az egy év alatti gyermekek számára készült receptek használatának megkezdésekor az anyák kötelesek figyelemmel kísérni a baba reakcióját. Az étel nem okozhat nyelési nehézséget, folyékonyabbnak kell lennie. Nem tudod erőltetni a babádat.

Jobb a gyümölcslevekkel kezdeni, majd fokozatosan bevezetni a zöldség- és húspüréket.

A csecsemők számára készült levesek főzésének jellemzői

Amikor a gyermek az ütemterv szerint fejlődik, az első leves az étrendben 9-10 hónapos korban jelenhet meg. Ez azonban nem lehet egy felnőtt szervezet számára ismerős étel. A gyerekeknek saját receptjeik és főzési elveik vannak:

Ha a szabályoknak megfelelően levest adsz a babának, akkor pozitív hatással lehet a szervezetre.

A levesekhez való húsleves elkészítésének szabályai

Amikor levest készít egy 10-12 hónapos gyermek számára, megfelelően fel kell főznie a húslevest. Egyes anyák halászlészerű ételeket készítenek gyermekeiknek, de a gyermekorvosok ezt tiltják. A húslevesnek húson vagy zöldségen kell lennie.

Húsleves

  1. 10 hónapos gyermeknek a harmadik víz húslevesében főtt leves alkalmas, legfeljebb 1,5 évig - a második vízben. A felhasznált hús tiszta, csont, bőr és porcmentes. Minden egyes megközelítésnél legalább 2 órán át forraljuk.
  2. 2 pohár vízhez elég egy darab húst venni. Az első forralás után a felét levágjuk, és pürét készítünk belőle (ha adjuk az edényhez).
  3. A főzés során a habot eltávolítják, ahogy kialakul, hogy a készítmény ne vegyen keserű utóízt.

Zöldség leves

Miután a gyermek hozzászokott a hagyományos húsleveshez, érdemes megpróbálni kombinált összetételt adni neki. A húsleves utolsó vízéhez adjunk egy darab zellergyökeret vagy petrezselymet.

Levesek különböző korú gyermekek számára (egy éves korig)

Leves 5-6 hónapos babának

Az első levest a baba számára 5 hónapos korban szabad beadni. Kiváló minőségű friss termékekből készül, nevezetesen:

  • 70 g sárgarépa;
  • 55 g burgonya;
  • 10 g száraz borsó;
  • só.

A zöldségeket alaposan megmossuk, meghámozzuk és apróra vágjuk. A borsót megmossuk, hideg vízzel felöntjük, majd néhány órán át pároljuk. A kapott húslevest leszűrjük, és kiválasztjuk a zöldségeket. Sózzuk a levest, és felforraljuk.

A baba etetése előtt adjon hozzá egy kis vajat a leveshez.

Leves 6-7 hónapos gyerekeknek

Amikor a baba felnőttés elkezdett jól enni, a következő levest adhatja hozzá az étrendhez:

  • 200 g karfiol és cukkini;
  • 200 ml víz;
  • 3 ml sóoldat.

Minden anya imádni fogja a könnyű felkészülést. A zöldségeket kockákra vágjuk és megfőzzük. Ezután a masszát turmixgéppel simára törjük. A kész ételt gyermeknek is adhatjuk.

Leves 9-10 hónapos babának

A kilenc hónapos babák receptje tartalmazhat sárgarépát, burgonyát, hagymát, sütőtököt, cukkinit és borsót. A májleves receptjét ajánljuk:

A zöldségeket jól megmossuk, meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Helyezze a májat, a hagymát és a sárgarépát egy serpenyőbe, töltse fel vízzel, forralja fel és adjon hozzá burgonyát.

A levest körülbelül 10 percig forraljuk, majd hozzáadjuk a káposztát és a cukkinit. Forraljuk a masszát körülbelül 7 percig. A levest kikapcsoljuk, lehűtjük és turmixgéppel összetörjük. Adjunk hozzá egy kevés vajat és kaprot a kész ételhez.

Leves 11-12 hónapos gyerekeknek

Ebben a korban a gyerekeknek saját fogaik vannak, ezért a levest nem kell összetörni. Elég lesz villával megpuhítani a hozzávalókat, hogy szilárd részecskék maradjanak. Ez segít a babának megtanulni az ételt rágni..

Ha nincs allergiás reakciója a tejtermékekre, készítsen egészséges könnyű levest. Vagy használja a következő receptet:

  • 1 szelet fehér kenyér;
  • 200 g máj (csirke);
  • 1 sárgarépa;
  • 1 burgonya.

A májat jól megmossuk és megszabadítjuk a filmtől.. Finomra vágjuk és 30 percre vízbe áztatjuk. Egy szelet kenyeret tejbe áztatjuk, a májhoz adjuk, és ezt a masszát húsdarálóban ledaráljuk.

A burgonyát és a sárgarépát megfőzzük, a zöldségeket turmixgépben felaprítjuk, majd a levest hozzáadjuk a keverékhez. Ezután darált májat és egy kis sót küldenek oda. Ha a leves túl sűrű, akkor tejjel kell hígítani.

Eredeti és egészséges receptek egy év alatti gyermekek számára

A leves fontos étel a gyermek étrendjében, mert gyorsan felszívódik a gyomorban, és pozitív hatással van a szervezetre. Az étel fő összetevője a húsleves, ezért ennek elkészítésére különös figyelmet fordítanak.

Brokkolileves

Ez a fajta káposzta nagyon egészséges, mert sok vitamint tartalmaz.

  • 60 g brokkoli;
  • 1 burgonya;
  • ½ sárgarépa és paradicsom egyenként;
  • só és babérlevél ízlés szerint.

A hagymát felaprítjuk és megpirítjuk. A többi zöldséget jól megmossuk, szeletekre vágjuk, a káposztát pedig virágzatra osztjuk. Öntsön körülbelül 500 ml vizet egy serpenyőbe, forralja fel, és adja hozzá a burgonyát és a sárgarépát. A levest körülbelül 5 percig kell főzni. Aztán oda küldik a hagymát és a brokkolit, és még tíz percig forralják a levest. Kb. 2 perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá paradicsomot, sót és babérlevelet a leveshez.

Sütőtök leves babáknak

Egy egyszerű recept lehetővé teszi, hogy tejszínt és sárgarépát adjon hozzá, ha szükséges.. Pikantériát adnak az íznek.

  • 500 g sütőtök;
  • 2 burgonya;
  • ½ hagyma;
  • só.

A sütőtököt meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Tegye a zöldségeket egy lábasba, öntsön hozzá vizet vagy zöldséglevest, forralja fel, majd sózzon egy kicsit. A kompozíciót körülbelül fél órán át forraljuk. Ezután turmixgéppel összedaráljuk a hozzávalókat, és visszatesszük a levest a tűzhelyre, hogy felforrjon, majd kikapcsolhatjuk.

Hajdina leves

A legtöbb táplálkozási szakértő szerint a hajdina a leginkább diétás egészséges termék. Azáltal, hogy az anyák gabonaféléket adnak gyermekeik étrendjéhez, hasznos összetevők egész sorát látják el babájukkal.

Ha a madár fiatal, elegendő a mellét 30 percig forralni. Ne feledje, hogy a morzsához a levest a harmadik húslevesben főzik! Ezért forralás után a levest lecsepegtetjük, és új vizet adunk hozzá.

Amíg a csirke sül, elkészítjük a zöldségeket és a gabonákat. A hajdinát jól megmossuk, a sárgarépát lereszeljük, a hagymát és a burgonyát felaprítjuk. Az elkészített hozzávalókat a húslevesbe helyezzük és megsózzuk.. A végén a levest megszórjuk fűszernövényekkel.

Pulyka leves

A pulykahús nagyon egészséges, és ezért az 1 év alatti gyermekek számára készült levesek receptjei gyakran tartalmazzák ezt a komponenst.

  • 100 g pulykafilé;
  • 10 brokkoli és karfiol virágzat;
  • 1-1 hagyma és sárgarépa;
  • 2 burgonya;
  • 1 liter víz;
  • só.

A húst megmossuk, felöntjük vízzel és megfőzzük. A levest lecsepegtetjük, és új vizet adunk hozzá. A sózott húslevest körülbelül 30 percig főzzük. A hagymát finomra vágjuk kockákra, a sárgarépát pedig karikákra. A káposztát körülbelül 10 percig sós vízben tartjuk, majd virágzatra szedjük. A burgonyát megmossuk és szeletekre vágjuk.

A kész levest leszűrjük, és a húst kiszedjük belőle kihűlni, majd feldarabolni. Adjunk hozzá burgonyát a húsleveshez, és főzzük körülbelül 8 percig, majd adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát, forraljuk fel és forraljuk körülbelül 3 percig. Miután a káposzta a húslevesben van, 5 percig kell főzni. Hozzáadjuk a pulykát, felforraljuk és a kész levest tálaljuk.

Végül is

Most már mindent tud arról, hogyan kell megfelelően elkészíteni a leveseket a csecsemők számára különféle receptek segítségével. Válassza ki azt, amelyik a legjobban tetszik Önnek és babájának. Próbáljon változatos étrendet tartani, ezért rendszeresen változtassa meg folyékony étrendjét.

Táplálja gyermekét egészséges és ízletes ételekkel, hogy normálisan fejlődjön!

Cikkek a témában