Palacsinta főtt sűrített tejjel. Palacsinta sűrített tejjel. Recept: Palacsinta főtt sűrített tejjel - egyszerű recept. Hogyan főzzünk palacsintát főtt sűrített tejjel

A főtt sűrített tejjel készült palacsinta kiváló megoldás reggelire, és nemcsak a gyerekeket, hanem a felnőtteket is örömmel tölti el.

Próbáljon ki más palacsintarecepteket és desszerteket is velük:,.

• Tej - 0,5 l
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Csirke tojás - 2 db.
• Granulált cukor - 2 evőkanál. l.
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.
• Egy csipet só
• Főtt sűrített tej ízlés szerint

Készítmény

Öntsön tejet egy mély edénybe, és adjon hozzá tojást.

Adjunk hozzá cukrot és sót. Kiválaszthatja a kívánt cukor mennyiségét, de ne feledje, hogy a palacsintához főtt sűrített tejet szolgálnak fel.

Egy mixer segítségével alaposan keverje össze az összes hozzávalót. Ehhez állítsa alacsonyra a sebességet, és keverje körülbelül 2-3 percig.

Amikor a tej és a tojás felvert, óvatosan hozzá kell adni a lisztet, hogy elkerülje a csomók megjelenését. Ha még megvannak, tegyük félre a tésztát 10-15 percre, majd verjük újra. A palacsinta elkészítéséhez ajánlatos prémium lisztet választani, és felhasználás előtt átszitálni.

Annak érdekében, hogy ne kenje meg minden alkalommal a serpenyőt napraforgóolajjal, elegendő közvetlenül a tésztához adni. Sok múlik azonban magán a serpenyőn is, és ez a módszer nem biztos, hogy működik.

Egy kis merőkanál segítségével kezdjük bele önteni a tésztát az előmelegített serpenyőbe. Minél melegebb, annál jobb lapokat kap.

A kész palacsintákat tányérra tesszük, és egy doboz főtt sűrített tejjel tálaljuk. Így családja minden tagja kiválaszthatja magának a szükséges töltelék mennyiséget.

Palacsinta sűrített tejjel

A sűrített tejes palacsinta az egyik legegyszerűbb és legfinomabb házi finomság. A gyerekek egyszerűen imádják őket, a felnőttek pedig nem tagadják meg maguktól azt az örömet, hogy egy édes desszertet forrón egyenek egy csésze aromás kávéval, forró kakaóval vagy erős teával. Az étel tálalható hagyományos tekercsek és borítékok formájában, vagy süteménybe hajtva, sűrített tejjel bőségesen szendvicsben, dióval, lekvárral, kandírozott gyümölccsel vagy bármilyen más édes hozzávalóval kiegészítve.

Hogyan készítsünk vékony palacsintát sűrített tejjel tejben, recept fényképpel

Ez a legegyszerűbb és leggyorsabb módja a sűrített tejjel töltött palacsinta elkészítésének. Az étel tartalmaz diót, de ha ez a fajta nem tetszik, használhatunk pisztáciát, kesudiót, fenyőmagot vagy mogyorót. Az íze nem fog szenvedni az ilyen öntéstől.

Palacsinta torta sűrített tejjel

Szükséges összetevők:

• tej - 1 l
• növényi olaj - 1 evőkanál
• liszt - 550 g
• cukor - 1 evőkanál
• tojás - 10 db
• só - 1/2 teáskanál
• sűrített tej - 1 doboz
• dió - 150 g

Lépésről lépésre szóló utasítás

Palacsinta sűrített tejjel és tejföllel

Ez a főzési lehetőség szokatlan megjelenése miatt érdekes. A palacsintákat nem tekercsbe vagy borítékba csomagoljuk, mint általában, hanem negyedekre vágjuk, és ropogósra sütjük. Minden szeletet lédús krémmel rétegezünk, látványos kis tortává hajtjuk, saját ízlésünk szerint díszítjük, és csak ezután tálaljuk egyenként adagolt tányérokon.

Palacsinta sűrített tejjel - recept fotókkal

Szükséges összetevők:

• tojás - 2 db
• liszt - 190 g
• kovász - 170 ml
• cukor - 1 evőkanál
• víz - 50 ml
• szóda - ½ teáskanál
• só - ½ teáskanál
• vaj 82% - 2 evőkanál
• sűrített tej - 1 doboz
• tejföl 15% - 200 ml
• növényi olaj

Lépésről lépésre szóló utasítás

1. A szitán átszitált lisztet a szobahőmérsékletű előételbe öntjük, hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a sót és simára verjük.
2. Adjunk hozzá szódabikarbónát, keverjük újra alaposan, és tegyük száraz, meleg helyre fél órára.
3. A serpenyőt tűzön felhevítjük, és vajjal kikenjük. Egy adag tésztát az aljára öntünk, és az egyik oldalát másfél percig sütjük. Szilikon spatulával óvatosan megfordítjuk és készre főzzük. Ezután tányérra tesszük és kihűtjük.
4. Keverje össze a sűrített tejet és a tejfölt egy mély edényben, és jól keverje össze. A keveréknek simának és krémesnek kell lennie.
5. Mindegyik palacsintát négy részre vágjuk, és vajban ropogósra sütjük.
6. Egy negyed palacsintát tányérra helyezünk, a tetejére pedig egy evőkanál sűrített tejfölös tölteléket. Befedjük a tészta második negyedével, kicsit lenyomkodjuk és ismét hozzáadjuk a tejszínt. Utána ismét tészta+tejszín+tészta.
7. A minitortát porcukorral vagy kókuszreszelékkel megszórjuk és tálaljuk.

Palacsinta túróval és sűrített tejjel, recept fényképpel

A sűrített tejjel és túróval töltött tejes palacsinta kellemes ízű és finom krémes aromájú. Extra fényességet adhatsz nekik, ha egy kis fahéjat vagy egy csepp szerecsendiót adsz a tésztához. Ezekkel az illatos fűszerekkel gazdagítva az étel különleges kifinomultságot és emlékezetes pikantériát kap.

Szükséges összetevők:

A tesztre

• cukor - ½ evőkanál
• tojás - 4 db
• tej - 750 ml
• vaníliás cukor - 1 tasak
• prémium búzaliszt - 450 g
• növényi olaj - 150 g

Töltelékhez

• sűrített tej - 1 doboz
• cukor - 200 g
• túró - 350 g

Lépésről lépésre szóló utasítás

1. A tojásokat habosra verjük, majd hozzáadjuk a cukrot és jól összekeverjük.
2. Szobahőmérsékletű tejet öntünk a tojásos masszába, hozzáadjuk az átszitált lisztet, a vaníliás cukrot, és folyós, sima tésztává gyúrjuk.
3. A serpenyőt felforrósítjuk és egy darab disznózsírral kikenjük. A tészta egy részét öntsük az aljára, és hagyjuk, hogy magától elterüljön a felületen. A palacsintát mindkét oldalán megpirítjuk, tányérra tesszük, és fedővel lefedjük.
4. A túrót sűrített tejjel és cukorral lágy, műanyag masszává őröljük. Töltsük meg a palacsintákat és tekerjük csőbe vagy borítékba. Meglocsoljuk karamell szósszal és tálaljuk.

Csokoládé palacsinta sűrített tejjel

A legfinomabb csokoládé tészta és a sűrített krémes töltelék különleges varázslatot kölcsönöz az ételnek. Ez a finom, kitűnő desszert ünnepi édes asztalra vagy születésnapra is felszolgálható. Ezt a csodálatos finomságot nemcsak a gyerekek fogják értékelni, akik definíció szerint minden édeset szeretnek, hanem a házi készítésű finomságok felnőtt rajongói is.

Szükséges összetevők:

• tojás - 5 db
• kakaópor - 40 g
• liszt - 200 g
• cukor - 15 g
• tej 3,2% - ½ l
• növényi olaj - 15 ml
• só - 1/3 teáskanál
• főtt sűrített tej - 150 g
• Mascarpone sajt - 200 g
• mazsola - 50 g

Lépésről lépésre szóló utasítás

1. A tojást és a tejet mixerrel verjük fel világos habbá.
2. A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a cukorral, a sóval és a kakaóval, a tejes masszához adjuk és jól elkeverjük.
3. Enyhén kenje meg a serpenyőt növényi olajjal, és melegítse fel a tűzön. A palacsintákat mindkét oldalukon 1 percig sütjük, tányérra tesszük és kissé lehűtjük.
4. A Mascarpone sajtot és a főtt sűrített tejet lágy, krémes masszává őröljük. Hozzáadjuk az előzőleg forrásban lévő vízbe áztatott mazsolát, és nagyon jól összekeverjük.
5. A töltelék egy részét a palacsintára helyezzük, a tésztát csőbe forgatjuk, leöntjük az édes szósszal és tálaljuk.

Palacsinta torta sűrített tejjel, videó instrukció

Sűrített tejjel palacsintát sütni könnyű és egyszerű. A sűrített tejből palacsinta torta elkészítése egy kicsit nehezebb, de ha van egy videó, amely lépésről lépésre elmagyarázza a folyamatot, szó szerint néhány percet vesz igénybe az összes finomság elsajátítása. A „lecke” után pedig azonnal elkezdheti a főzést, és egy finom desszerttel kedveskedhet háztartásának.

A palacsinta főzése sok kezdő háziasszonyt megijeszt összetettségével. Valójában nincs itt semmi nehéz vagy elsöprő. A lényeg az, hogy a tészta megfelelően legyen gyúrva, és megfelelő állagú legyen. Az első néhány termék megsütése után meggyőződni fog erről. Talán a mondás szerint „az első palacsinta mindig csomós” kissé tökéletlenek lesznek, de a későbbiek biztosan olyanok lesznek, ahogy kell: vékonyak, légáteresztőek és hihetetlenül ízletesek.

Ahhoz, hogy palacsintája igazi kulináris remekművé váljon, töltse meg főtt sűrített tejjel. A karamell-krémes ízű édes sütemények örömet okoznak családjának. A gyerekek különösen szeretik ezt a desszertet. Tálaljon elképesztően finom palacsintákat aromás teával, kakaóval vagy tejjel, és hallgassa meg családja számos bókját. Készüljön fel arra, hogy miután egyszer elkészíti ezt az ételt, rendszeresen meg fogja főzni. Ennek az az oka, hogy miután megkóstolta az ilyen palacsintát, a háztartás irigylésre méltó következetességgel kéri Öntől. Ugye nem tagadhatod meg őket?

Íz információ Palacsinta

Hozzávalók

• Tej - 600 ml;
• csirke tojás - 3 db;
• búzaliszt - 180 g;
• Só - néhány csipetnyi;
• granulált cukor - 4,5 evőkanál;
• Növényi olaj - 3 evőkanál;
• Főtt sűrített tej - 150 g.

Hogyan főzzünk palacsintát főtt sűrített tejjel

A főtt sűrített tejből készült palacsinta elkészítéséhez a tojásokat a tészta dagasztására alkalmas mély tálba törjük. Adjunk hozzá két kis csipet sót és kristálycukrot.

A tojásos keveréket habverővel alaposan felverjük. A cukorszemeknek teljesen fel kell oldódniuk, és fehér, habos kupak képződik a tetején.

Folyamatos keverés közben fokozatosan adjuk hozzá a szobahőmérsékletű tejet. A terméket bármilyen százalékos zsírtartalommal használhatja. Ha kevés a tej, hígítsuk fel meleg, forralt vízzel.

A lisztet apránként kezdjük el hozzáadni, szitán átszitáljuk. Az ilyen műveletekre azért van szükség, hogy oxigénnel telített legyen, és a kész palacsintának jellegzetes felülete legyen lyukakkal. A liszt szitálásával megakadályozhatja, hogy az ott található apró törmelékek a tésztába kerüljenek.

Adjunk hozzá növényi olajat a kész tésztához, akkor a palacsinta nem tapad a serpenyőhöz. Ismét jól keverjük össze.

A serpenyőt jól felmelegítjük, a legjobb, ha speciális palacsintaeszközt használunk. Egy kis tésztát kikanalazunk, fél merőkanál is elég lesz. Öntsük a serpenyőbe, a fogantyúnál fogva és körbe forgatva - ebből kerek, szép palacsinta lesz. Ha kevés a tészta, adjunk hozzá még, az üres helyeket letakarva, és legközelebb még egy kicsit kikanalazzuk.

A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Egy termék 1-2 percig tart. Óvatosan fordítsa meg a palacsintákat anélkül, hogy eltépné őket, egy vagy két spatula segítségével - amelyik kényelmesebb az Ön számára.

A felforralt sűrített tejes tölteléket egy kanál segítségével egyenletesen eloszlatjuk a palacsinták teljes felületén.

A termékeket csővel vagy tetszés szerint tetszőlegesen tekerjük.

A főtt sűrített tejjel töltött palacsinta készen áll. Tálalás előtt megszórhatjuk őket porcukorral, reszelt csokoládéval, vagy meglocsolhatjuk tejszínhabbal. Főzzön teát, hívja az asztalhoz kedvenc édesszájúját, és élvezze együtt a hihetetlenül finom házi süteményeket. Jó étvágyat kívánunk!

Megjegyzés a tulajdonosnak:

• Ez a desszert torta formájában is tálalható. Csak minden palacsintát kenjünk be sűrített tejjel, és fedjük le a következővel. Az utolsó termék felhasználása után kézzel nyomja meg a tortát minden oldalról. Hagyja állni néhány órát, hogy a csemege jól átázzon.
• Vágott dió hozzáadásával változatosabbá teheti a töltelék ízét.

A szlávok számára ezek a vékony lapos kenyerek nemcsak nemzeti csemege, hatalmas töltelékválasztékkal, hanem a reggeli főétel is. És bármit is mond, a sűrített tejes palacsinta a sokféle lehetőség közül versenyen kívül marad. Ízletesek, édesek, táplálóak, a felnőttek és a gyerekek kedvére valók. De ebben a bejegyzésben arról fogunk beszélni, hogyan kell gyúrni a tésztát ezekhez a hírhedt körökhöz, és hogyan lehet a legjobban tálalni őket, mindent részletes fotókkal alátámasztva.

A palacsintasütés nem bonyolult tudomány. A rendezvény sikere elsősorban a helyesen kiválasztott recepten és az összes összetevő arányának pontos betartásán múlik. Általános szabály, hogy minden családnak megvan a saját, úgymond házi készítésű változata a legfinomabb, legjobb palacsintából.

Van, aki a vastagabb palacsintát szereti sütni, van, aki a vékony és lyukas palacsintát szereti, és van, aki megőrül a palacsinta szélein lévő ropogós kéregtől, amit hagyományos öntöttvas serpenyőben olajban megsütve lehet elérni. .

Mindegyik palacsinta recept jó a maga módján, mert ez a mi nemzeti ételünk, és mindig is szeretjük.

Két videós recept palacsinta tésztához weboldalunk séfjétől

A Povarenoknak is sok bevált palacsintareceptje van, melyeket a videóban vagy weboldalunkon találhattok.

Csodálkozhatunk lelkes szakácsaink leleményességén és a palacsintatészta különféle választékának óriási számán: kefir vagy tej, tejsavó vagy tejföl, ásványvíz és még sör is.

De e bőség között továbbra is a legolcsóbb és legfinomabb tiszta vízzel készült palacsinta recept a legnépszerűbb. És ha beletekered a tölteléket főtt sűrített tejjel, a desszert minden dicséretet felülmúl.

Házi palacsinta banánnal és sűrített tejjel

A gyerekek vasárnapi reggelivel való megörvendeztetése minden iskolás anyuka fő reggeli célja egyetlen szabadnapján. És melyik gyerek utasítana vissza egy olyan finom ételt, mint a palacsinta sűrített tejjel és banánnal?

Tejjel dagasztjuk a palacsintához való tésztát, és ha nincs kéznél, használhatunk forralt vízben hígított sűrített tejet 1/3 kannánként 1 liter víz arányában.

Hozzávalók

• Prémium búzaliszt – 0,4 kg;
• Tej - 1 l;
• Válogatott csirke tojás – 4-5 db;
• granulált cukor - 2 evőkanál;
• Só - ¼ teáskanál;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál;
• Banán - 3 db;
• Sűrített tej - ½ doboz.

Hogyan főzzünk palacsintát főtt sűrített tejjel lépésről lépésre

1. A tojásokat a sóval és a cukorral habverővel, turmixgéppel vagy mixerrel addig verjük, amíg az édes és a sós kristályok fel nem oldódnak, majd fokozatosan elkezdjük hozzáadni a lisztet és sűrű tésztát gyúrni.
2. Csak miután az összes lisztet teljesen bevittük, kezdjük hozzá a tejet a tésztához. Figyelembe kell venni, hogy a tejnek melegnek, szobahőmérsékleten belül kell lennie, hogy a palacsintatésztában ne képződjenek csomók.
3. Amikor a massza homogén folyékony szerkezetet nyer, a tésztát 20 percig állni hagyhatja.
4. Egyharmad óra elteltével adjunk hozzá napraforgóolajat a palacsintaseverékhez, és kezdjük el sütni a palacsintákat.

Hogyan főzzünk palacsintát egy serpenyőben? Annak érdekében, hogy a palacsinta ne tapadjon a serpenyőhöz és csomósan kijöjjön, az öntöttvasat jól fel kell melegíteni, az alját ki kell kenni főzőzsírral vagy olajjal.

Palacsinta töltelék: banán töltelék receptje

Miután az összes palacsinta megsült, elkészítjük a tölteléket.

1. A banánt meghámozzuk, a pépet apró kockákra vágjuk, majd sűrített tejjel elkeverjük.
2. Az elkészített gyümölcs-tej keveréket (1,5-2 evőkanál) a palacsinta aljára 10 cm hosszú és 2 cm széles csíkban, a szélétől 2-3 cm-rel hátrébb helyezzük, majd a bal és jobb szélét hajtsuk be. a palacsintát, és csomagolja be a töltött palacsintát egy csőbe.

Tálaláskor a banános meglepetés palacsintákat karamellsziruppal és csokireszelékkel díszíthetjük.

Hozzávalók

• - 3-3,5 csésze + -
• - 1 l + -
• - 3 evőkanál. + -
• - 3 db. + -
• - ½ teáskanál. + -
• - 7 evőkanál. + -
• Szóda - ½ evőkanál. + -
• Főtt sűrített tej töltelékhez - 1 doboz + -

Készítmény

Recept vékony palacsintához sűrített tejjel

Sok háziasszony számára a vékony palacsinta elkészítése gyakran okoz bizonyos nehézségeket. Először is hibákat követnek el a teszt létrehozásakor. Fontos tehát megjegyezni, hogy a sütőkeverék ne legyen túl sűrű, de ugyanakkor ne legyen túl folyékony. Ugyanakkor meg kell szabadulni a csomóktól, amelyekhez ajánlott a tésztát egy finom szitán átszűrni.

Másodszor, a serpenyőt alaposan meg kell tisztítani, eltávolítva a maradék zsírt. Vagyis teljesen tisztának és száraznak kell lennie. Egyébként próbáljon meg speciális palacsintasütőket használni, amelyekből problémamentesen vékony palacsinta készül.

Harmadszor, csak az első palacsinta sütése előtt kenje be a felületét napraforgóolajjal. Sőt, pontosan bekenni, amihez jobb, ha speciális szivacsot vagy többször összehajtott gézdarabot használunk. A többi palacsintát kenés nélkül sütjük, és az égés elkerülése érdekében ajánlott egy kis növényi olajat hozzáadni a tésztához.

Tehát rendeztük a fő kulináris hibákat, itt az ideje, hogy részletesen kitaláljuk, hogyan kell megfelelően elkészíteni az édes vékony palacsintákat sűrített tejjel. Mellesleg, ez a csodálatos desszert tökéletes reggelire és egy ünnepi gyermeklakomára.

Hozzávalók sűrített tejes palacsintához:

• tojás - 3 db
• tej - 250 ml
• liszt - 250 g
• sűrített tej - 1 doboz
• cukor - 2 dl.
• olaj - 20 ml
• só - 10 g

Hogyan főzzünk palacsintát sűrített tejjel

A tészta dagasztásához száraz mély tálra lesz szüksége, amelybe fel kell törni az összes tervezett tojást, és enyhén fel kell verni őket egy szokásos habverővel.

Tegyen kristálycukrot.

Adjunk hozzá lisztet. Mindent alaposan összekeverünk.

Fokozatosan adagolja be a tejet. Ebben a szakaszban a tésztát szűrhetjük (ha vannak csomók).

Öntsön napraforgóolajat a kapott keverékbe. Ennek az összetevőnek köszönhetően a palacsinta könnyen átfordul.

Kenje be a serpenyőt növényi olajjal. Egy tepsit felmelegítünk a tűzhelyen. Egy nagy kanállal vagy merőkanállal öntsük bele a tésztát, egyenletesen oszlassuk el a teljes felületen. A palacsinta egyik oldalát megpirítjuk, majd egy spatulával óvatosan ráfordítjuk a másikra.

A kész palacsintákat tányérra tesszük.

A palacsintákat bármilyen töltelékkel tölthetjük. Ez a recept főtt sűrített tejet használt.

Finom vékony palacsintát lehet enni sűrített tejjel. Nagyon jól passzolnak forró teához, kávéhoz, tejhez és kakaóhoz.

Jó étvágyat kívánunk!

Bykhanova Irina Gennadievna megosztotta a sűrített tejjel készült palacsinta receptjét.

A sűrített tejes palacsinta nem csak egy finom desszert, hanem egy házi sütemény kiváló alapja is. A palacsinta töltelékének elkészítéséhez hagyományos és főtt sűrített tejet is használhat. De magukat a sűrített tejjel készült palacsintákat a legjobb kefirrel vagy tejjel főzni - akkor puhák és gyengédek lesznek. Cikkünkben megvitatjuk a sűrített tejből készült ízletes palacsinta készítésének titkait.

Vékony palacsinta sűrített tejjel és eperrel - lépésről lépésre recept fotókkal

A recept szerint sűrített tejjel (tejből, tojásból) készült palacsinta töltelékeként eper helyett más bogyókat vagy gyümölcsöket, például áfonyát vagy banánt használhat. De a kötelező feltételek kizárólag friss gyümölcsök használata, amelyeket először szűrőedénybe kell helyezni, hogy eltávolítsák a felesleges folyadékot. Ez az étel optimális mennyiségű BJU-t (fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat) tartalmaz, és akár lassú tűzhelyben is elkészítheti.

Palacsinta sűrített tejjel fotó

Szükséges összetevők:

• alacsony zsírtartalmú tej - 0,5 l.
• liszt - 280 gr.
• tojás - 3 db.
• cukor - 3 evőkanál. l.
• növényi olaj - 3 evőkanál. l.
• sűrített tej - 1/2 doboz
• friss eper - 200 gr.

Lépésről lépésre szóló utasítás

Házi palacsinta torta sűrített tejjel és tejföllel - lépésről lépésre recept

Ez a sütemény mindig népszerű sok háziasszony körében. Egyszerűen isteni ajándék azoknak, akik szeretik a könnyű házi süteményeket, de még nem szereztek sütőt. Egy dolog zavaró - egy adag sűrített tejes palacsinta sütemény kalóriatartalma meghaladja a 160 kcal-t! De csodálatos íze több mint kompenzálja ezt a tényt.

Palacsinta torta recept sűrített tejjel

Szükséges összetevők:

• tej - 600 ml.
• liszt - 300 gr.
• tojás - 3 db.
• cukor - 3 evőkanál. l.
• növényi olaj - 3 evőkanál. l.
• főtt sűrített tej - 1/2 doboz
• zsíros tejföl vagy tejszín - 200 gr.
• cukor a tejszínhez - 100 gr.

Lépésről lépésre szóló utasítás

1. Süss palacsintát az első recept utasításai szerint. Ennyi hozzávalóból körülbelül 20-25 vékony palacsinta lesz.
2. A kész palacsintákat lehűtjük és egy nagy tányérra tesszük.
3. A torta belsejét a következőképpen kell bevonni: az első palacsintát megkenjük főtt sűrített tejjel, ráhelyezzük a második palacsintát és bekenjük cukorral felvert tejföllel.
   Egy megjegyzésben! Hogy a tejföl finom aromát adjon, habverés közben adjunk hozzá egy zacskó vaníliás cukrot vagy pár csepp vaníliakivonatot.
4. Folytassa a palacsinta hozzáadásával, a sűrített tej és a tejföl váltogatásával. Az utolsó dolog egy palacsinta főtt sűrített tejjel. Ízlés szerint a tortát tejszínhabbal és diófélékkel, gyümölcsökkel díszíthetjük.

Palacsinta sűrített tejjel kefiren bogyókkal - lépésről lépésre recept

A kefir használatának köszönhetően a palacsintatészta különösen levegősnek bizonyul, és maguk a palacsinták puhák és gyengédek. A töltelékhez sűrített tej kiegészítéseként javasoljuk kedvenc friss bogyós gyümölcseinek használatát - ízletes és egészséges!

Palacsinta sűrített tejjel, kalóriatartalommal

Szükséges összetevők:

• kefir - 500 ml.
• liszt - 400 gr.
• tojás - 3 db.
• cukor - 3 evőkanál. l.
• növényi olaj - 3 evőkanál. l.
• sűrített tej - 1/2 doboz
• bogyók

Lépésről lépésre szóló utasítás

1. A kefirt, a vajat és a tojást simára verjük.
2. A cukrot és a sót elkeverjük a liszttel, és többször átszitáljuk egy finom szitán.
3. A száraz hozzávalókat a kefires-tojásos keverékhez keverjük. Turmixgéppel addig keverjük, amíg a tészta sima és homogén nem lesz. Forró serpenyőben mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
4. Minden palacsintát kenjünk be sűrített tejjel, és díszítsük friss bogyós gyümölcsökkel.

Egy megjegyzésben! A töltelékhez használhatunk főtt sűrített tejet is, amit vajjal kell habosra verni. Fél doboz sűrített tejhez körülbelül 50 gramm vajat veszünk. Az eredmény egy nagyon finom krém, amely palacsinta tortához is alkalmas.

Apropó! Az álomban lévő palacsinta sikert ígér az üzleti életben.

Bolyhos pudingos palacsinta sűrített tejjel - lépésről lépésre videó recept

Ha szereti a bolyhos palacsintát, akkor ez a videó recept megtanítja, hogyan kell otthon sűrített tejjel bolyhos palacsintát főzni.

Palacsinta sűrített tejjel és friss bogyós gyümölcsökkel. Ötletek az internetről.

Receptek finom palacsintához

Hihetetlenül finom palacsinta sűrített tejjel: három egyszerű recept lépésről lépésre fotókkal és videós főzési útmutatóval! Ismerje meg, hogyan készíthet gyorsan puha palacsintát sűrített tejjel, és hogyan készítheti el főtt sűrített tejjel vagy sűrített tejjel, banánnal és túróval! Az utolsó lehetőség biztosan tetszeni fog az édesszájúaknak! Próbáljuk meg!

5/5 (1)

A lágy palacsinta sűrített tejjel bárkit megőrjít. És nem fogja tudni a gyerekeket a fülénél fogva elrángatni egy ilyen desszerttől. Számos egyszerű receptet kínálok ehhez a finomsághoz, amely sokakat a gyermekkor ízére emlékeztet.

Palacsinta recept sűrített tejjel

Konyhaedények: habverő, tál, spatula, szita, merőkanál, tányér, serpenyő.

Hozzávalók

Lépésről lépésre előkészítés

A tészta elkészítése

Palacsinta főzés

Főzzön aromás teát vagy kávét, nyisson ki egy üveg lekvárt vagy befőttet, és tálalja az asztalra a palacsintát sűrített tejjel.

Videó recept palacsinta készítéséhez sűrített tejjel

A sűrített tejből készült palacsinta szóda vagy sütőpor hozzáadása nélkül lágy és finom lesz. Egy részletes videórecept segít az elkészítésében.

Egyszerű receptjeink segítségével könnyedén elkészíthet másokat, valamint megtanulhatja főzni őket, és még sok hasznos titkot megtudhat.

Palacsinta recept főtt sűrített tejjel fényképpel

Adagok száma: 15-20 darab.
Főzési idő: 40 perc.
Konyhaedények: habverő, tál, serpenyő, szita, merőkanál, spatula, tányér, serpenyő.

Hozzávalók

Lépésről lépésre előkészítés

A tészta elkészítése

Palacsinta sütés

Már csak teát kell főzni, és mindenkit asztalhoz hívni.

Videórecept palacsinta készítéséhez főtt sűrített tejjel

Minimális hozzávaló, egy kis szabadidő és jó hangulat nem kell más, mint egy zsenge palacsinta elkészítéséhez főtt sűrített tejjel. Nézze meg a videót, hogy megtudja, milyen egyszerű megtenni.

Egyszerű receptjeink segítenek az elkészítésében vagy elkészítésében.

Palacsinta túróval, banánnal és sűrített tejjel

Adagok száma: 15-20 darab.
Főzési idő: kevesebb mint egy óra.
Konyhaedények: villa, tál, mélytányér, szita, kis merőkanál, spatula, tányér, serpenyő.

Hozzávalók

Lépésről lépésre előkészítés

A tészta elkészítése

Elkészítjük a tölteléket és palacsintát sütünk

Önt is érdekelheti

Nemcsak a hétvégét, de a hétköznapokat is jó egy finom, finom reggelivel kezdeni. Munka vagy iskola előtt mindenki egyik kedvenc étele az aranybarna palacsinta. Minden háziasszonynak minden bizonnyal lesz egy jellegzetes, több generáción át öröklődő családi receptje, amellyel nem lesz nehéz elkészíteni egy hagyományos finomságot. A palacsintát nem szokás önálló ételként tálalni. Mi illik tökéletesen a kedvenc süteményeidhez? A gyümölcsszósz eredeti íze, a lekvár aromája és a lekvár finom íze ellenére a sűrített tejes palacsinta mindig a legnépszerűbb reggeli marad. Itt sok mindent el lehet képzelni, mert a gyümölcsök és a citrusfélék egy ilyen finom ételhez használhatók, és ebben az egyszerű receptek segítenek.

Aláírt palacsinta recept

Az e recept szerint készült finom, finom palacsinták bármilyen adalékanyaghoz tökéletesen passzolnak, így ha egyszer rászokott egy finom finomság elkészítésére, egyszerűen kísérletezhet szószokkal vagy töltelékekkel. Függetlenül attól, hogy az adalékanyag édes vagy zöldséges és húsos, az étel egyformán étvágygerjesztő lesz.

Hozzávalók:

• 8 g szóda;
• 28 g kristálycukor;
• 9 g só;
• 100 ml növényi olaj;
• 420 g palacsinta liszt (búza);
• 2 tojás;
• 900 ml tej.

Készítmény:

1. A tészta elkészítése előtt a tejet fel kell melegíteni. A tojásokat a kristálycukorral és a sóval összekeverve fehéredésig őröljük.
2. Keverjük össze a tejet és a tojásos keveréket. Öntsük a szódabikarbónát a keverékbe, és apránként adjuk hozzá a lisztet, folyamatosan keverjük a tésztát egy spatulával.
3. Fejezze be a tésztát olajjal. Ha ez nem történik meg, a palacsinta sütés közben nem válik ki jól a serpenyőből.
4. Egy serpenyőt erős lángon felhevítünk, megkenjük egy szelet zsírral vagy egy darab olajjal meglocsolt hagymával. Merőkanállal felkanalazzuk az egy palacsintához szükséges tésztamennyiséget, és mindkét oldalát megsütjük.

Hajtsa össze a kész termékeket egy halomba, amely nem engedi gyorsan lehűlni. A meleg palacsinták könnyebben megadják a kívánt formát.

"Fantázia"

Mivel a palacsintát szabadalmaztatott recept alapján elkészíteni még a fiatal szakácsok számára sem nehéz, nem kell mást tenni, mint megtanulni, hogyan hangsúlyozzák ízüket főtt sűrített tejjel. Ne felejtsük el, hogy az édes termék kalóriatartalma meglehetősen magas - körülbelül 320 kcal, ezért nem teljesen alkalmas diétázók számára.

Hogyan készítsünk finom banán palacsintát

Hozzávalók:

• 240 ml sűrített tej (főtt);
• 17 kész palacsinta;
• 260 ml tejszín (nehéz);
• 30 g porcukor;
• 400 g banán;
• 25 g kakaó (por).

Készítmény:

1. Távolítsuk el a banán héját, és turmixgéppel pürésítsük.
2. Az előzőleg hűtőben tartott tejszínt a porral elkeverjük, és mixerrel habosra, magas csúcsra verjük.
3. Kenjen meg minden palacsintát kis mennyiségű sűrített tejjel, majd egy réteg banánpürével és tejszínnel.
4. Hajtsa a termék szélét középre, majd tekerje fel.
5. A tekercseket magas kupacba helyezzük, és sűrített tej, kakaó és tejszín felmelegített keverékével díszítjük. Jobb ezt megtenni, ha borítékot vagy egyszerű pergamentzacskót használ.

"Isteni finom"

Sok háziasszony észrevette, hogy ha hosszú időt tölt a másnapi menü esti megtervezésével, akkor éjszaka minden bizonnyal kulináris álmok jönnek. Leggyakrabban rózsás palacsintáról álmodom. Mihez vezetnek az ilyen álmok? Általában reggelente a lábak maguktól rohannak a konyhába, hogy megvalósítsák az álmot, de a népi álomkönyvek szerint hamarosan hatalmas siker következik. Nem nehéz ellenőrizni, hogy ez idővel igaz-e, de egy ilyen álmok utáni finom reggeli minden bizonnyal a palacsinta és az édes tejes finomságok csodálatos kombinációjával örvendezteti meg.

Hozzávalók:

• 9-10 palacsinta;
• 300 g banán;
• 150 ml sűrített tej;
• 40 g kókuszreszelék;
• 65 ml házi tej.

Készítmény:

1. Forraljuk fel a tejet egy serpenyőben, és azonnal öntsük bele a kókuszreszeléket. Fedje le szorosan a tartályt fedéllel vagy csészealjjal.
2. A tejes-kókuszos masszát és a sűrített tejet turmixgépben turmixoljuk.
3. A banánt hosszú, vastag szeletekre vágjuk.
4. Minden palacsintára vastag réteg krémet kenünk, a szélére egy banántömböt helyezünk, és szép, szoros tubusba tekerjük.
5. Mivel a töltelék vastag, a termék több részre vágható, és gyönyörűen kiteríthető egy lapos, krémcseppekkel díszített tányérra.

Vékony édes palacsinta receptje tejjel: finom desszert otthon

"Túrós mese"

Ha a gyerekek nagyon vonakodnak reggel villával szedni a sajttortákat vagy zabkását, akkor egy csodálatos recept egy csodálatosan étvágygerjesztő sűrített tej töltelékhez csipkeszivacsos termékekhez. A palacsintákat már este elkészíthetjük, reggel pedig már csak töltelékkel kell megtölteni és tálalni. Itt nem lesznek kétségek – a gyerekek nagy örömmel zabálják majd a finomságot, és minden bizonnyal többet kérnek.

Hozzávalók:

• 150 ml főtt sűrített tej;
• 10 palacsinta;
• 320 g zsíros túró;
• 85 g darált dió (bármilyen);
• 6 g vaníliás cukor.

Készítmény:

1. A diót rövid ideig pirítsuk meg egy száraz serpenyőben, időnként megkeverve vagy egyszerűen csak finoman rázva. Turmixgépbe tesszük és durva morzsára daráljuk, ügyelve arra, hogy a termékből ne legyen liszt (a töltelékben csak a szerkezetet és az ízét rontja).
2. Turmixgép segítségével a túrót és a sűrített tejet homogén, étvágygerjesztő masszává alakítjuk.
3. A diómorzsát összedolgozzuk a túrópürével, hozzáadjuk a vaníliás cukrot. Széles spatulával keverjük össze, próbáljuk egyenletesen elosztani a diót a keverékben.
4. Minden palacsinta kört kikenünk töltelékkel, és szép csövekbe csavarjuk.
5. Ha maradt még töltelék, díszítsük szépen a termékeket.

Egy finom krém felhasználásával finom süteményt készíthetsz, ha a palacsintákat egyenletes halomba rakod, és túrómasszával megkened. A tortát maradék túróval vagy gyümölccsel díszíthetjük.

"Hihetetlen" palacsinta

Egy szokatlan töltelék még a nem túl sikeres palacsintákat is teljes értékű kiadós reggelivé varázsolja. Kását használva erre kevesen hiszik el, hogy igazán finom lesz, de a finomság egy kis darabkáját is megkóstolva minden bizonnyal kimennek a konyhába megismételni a finom kísérletet.

Szükséged lesz: tojás - 2 db.; cukor - 2 evőkanál. l.; só - 1 teáskanál; liszt - 1 csésze (250 g); tej - 2,4 csésze (körülbelül 600 ml); vaj - 2 evőkanál. l.; főtt sűrített tej - 1 doboz (200 ml) A tojásokat jól felverjük a sóval, hozzáadjuk a tej egy részét, hozzáadjuk az átszitált lisztet, majd keverés közben hozzáadjuk a maradék tejet. Ügyeljen arra, hogy ne képződjenek csomók. A palacsintatészta folyékony legyen, mint a híg tejföl. serpenyő

Növelje a palacsintát; apróra vágott hús; tojás Palacsinta készült (utoljára). A darált húst megpirítjuk. Ez az eszköz a püré készítéséhez. A darált húshoz adjuk a tojást (minden mást a sütés közben adtunk hozzá). Térjünk át. Utána, hogy ne üljünk túl sokáig, gyorsan tegyük a serpenyőbe, és íme, szépségek.

Nagyítás Szüksége lesz: liszt - 1 csésze; sütőpor - 1 teáskanál; tojás - 2 db; tej - 1/2 csésze; nagy érett banán - 6 db; barna cukor - 1,5 evőkanál. l.; só - 1 csipet; növényi olaj - 1 evőkanál. l.; cukor - ízlés szerint Hámozza meg a banánt, pépesítse zabkását, adjon hozzá cukrot és sót. A lisztet és a sütőport egy nagy tálba szitáljuk, a közepébe mélyedést készítünk, majd

palacsinta; apróra vágott hús; tojás Palacsinta készült (utoljára). A darált húst megpirítjuk. Ez az eszköz a püré készítéséhez. A darált húshoz adjuk a tojást (minden mást a sütés közben adtunk hozzá). Térjünk át. Utána, hogy ne üljünk túl sokáig, gyorsan tegyük a serpenyőbe, és íme, szépségek.

Szükséged lesz: liszt - 1 csésze; sütőpor - 1 teáskanál; tojás - 2 db; tej - 1/2 csésze; nagy érett banán - 6 db; barna cukor - 1,5 evőkanál. l.; só - 1 csipet; növényi olaj - 1 evőkanál. l.; cukor - ízlés szerint Hámozza meg a banánt, pépesítse zabkását, adjon hozzá cukrot és sót. A lisztet és a sütőport szitáljuk egy nagy tálba, mélyedést készítünk a közepébe, és hozzáadjuk

Egy rendkívül egyszerű sütési receptet ajánlok. Még a legtapasztalatlanabb háziasszony is képes ilyen pitét sütni. Nem lesz nehéz a háziasszonynak - egy iskoláslánynak. De a pite nagyon finom. A lényeg az, hogy ne rohanjon a vágással, és hagyja szobahőmérsékleten pár órát állni. Hozzávalók: 1 csésze liszt (220 ml) 50 g cukor 100 ml tej 4 tojás 1 doboz főtt sűrített tej 2 tk. sütőpor 1 csésze héjas dió 50 g mazsola 2/3 doboz sűrített tej

Nagyítás Szüksége lesz: a tésztához: liszt - 1,5-2 csésze; keményítő - 1 evőkanál. l.; tej - 2 pohár; tojás - 2 db; szóda - egy kés hegyén; cukor - 1 evőkanál. l.; só - 1/2 teáskanál; növényi olaj - 2 evőkanál. l.; töltelékhez: vaj - 30g; narancslikőr - 2 evőkanál. l.; csokoládé - ​​100 g Lisztet szitálunk, keverjük össze sóval, cukorral, szódával és keményítővel, adjuk hozzá a tojást

Kedves vendégeink!

Nem titok, hogy mindannyian szeretünk jóízűen enni, és az egyik kedvenc ételünk a palacsinta főtt sűrített tejjel. Ezért sokan, különösen szeretett nőink, előbb-utóbb csodálkoznak: . Egy egyszerű receptet kifejezetten az Ön számára írtak, amely röviden és világosan elmagyarázza, hogyan kell otthon főtt sűrített tejjel palacsintát főzni. Itt minden recept egyszerű, érthető szavakkal van megírva, így a legtapasztalatlanabb szakácsok is könnyedén elkészíthetik Palacsinta főtt sűrített tejjel. Erre a célra speciális recepteket készítettek részletes fényképekkel és az elkészítési lépések lépésenkénti leírásával. A leírt receptet követve könnyedén elkészítheti ezt a finom ételt, és megérezheti jótékony tulajdonságait és kifogástalan ízét. Ha Ön, kedves olvasók, az anyag megtekintése után még mindig nem érti, hogyan főzzünk palacsintát főtt sűrített tejjel, akkor javasoljuk, hogy nézze meg további receptjeinket.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+