A különbség a lassú tűzhely és a rizsfőző között. Válasszon elektromos rizsfőzőt. A rizsfőző jellemzői és mire kell figyelni rizsfőző vásárlásakor Használhatom a lassúfőzőt rizsfőzőként

Valójában nagyon könnyű rizsfőzőt választani. A fő jellemzők, amelyekre figyelni kell, a teljesítmény, a test és a tál anyaga, az automatikus főzés időzítőkkel és a kiegészítő funkciók.

Rizsfőző teljesítmény

A rizsfőző vásárlásakor a teljesítmény fontos szerepet játszik. Ez befolyásolja a főzés sebességét, és biztosítja, hogy a rizs egyenletesen főjön. Ezenkívül minél nagyobb a rizsfőző térfogata, annál nagyobb teljesítményű készülék kívánatos. Otthoni főzéshez egy 1 kg-os gabonával és legalább 600 W teljesítménnyel kell számolni.

Gyártási anyag

Itt, mint minden háztartási készüléknél, minél nagyobb része fémből vagy rozsdamentes acélból készül, annál jobb. Bár a szépség kedvéért a rizsfőző gyakran lehet belül fémből, kívülről festett műanyagból, ezért ne csak nézd a képeket, képeket, hanem olvasd el és tisztázd a jellemzőket.

Tapadásmentes bevonat

A rizsfőző edényét mindenképpen tapadásmentes bevonattal kell bevonni, hogy a rizs ne égjen meg. És általában a rizsfőzőben lévő rizs nem éghet meg, ha a kása megégett, forduljon a gyártóhoz igénnyel.

Automatikus kikapcsolás

Fontos! Mindenképpen vegyél automata kikapcsolású rizsfőzőt, soha ne felejtsd el kikapcsolni és nem ég meg a rizs :)
A rizsfőző automatizált főzési folyamatai egyszerűen programozhatók, és Ön önállóan választhatja ki a rizs főzési módját. Termosztáttal dolgoznak, amely szabályozza a hőt és a főzési időt. Az ilyen eszközök mindig tökéletes rizst főznek.

Milyen további funkciókkal rendelkezhet a rizsfőző:

• óra időzítő
• Fűtési funkció
• Lassú főzési ciklus
• Gyors főzési ciklus

Rizsfőző, pároló vagy lassú tűzhely?

Legyen tudatában annak, hogy gyakrabban főz: gabonapelyheket, sushi rizst, zöldségeket, húsgombócokat vagy univerzális ételt. A rizsfőzőknek speciális tálak vannak a parkos zöldségekhez, de ezek a készülékek rizs és egyéb gabonafélék főzésére szolgálnak. A funkcionálisan lehetséges rizsfőzőket úgy tervezték, hogy a különböző fajtájú és típusú rizs tökéletes főzését biztosítsák. Soha nem fog rizst főzni, mint egy rizsfőző, de különböző ételeket tud főzni. Vannak tálak a rizs és más gabonafélék főzésére, de ne felejtsük el, hogy a főzési folyamat alapvetően különbözik az elektromos rizsfőzőben történő rizsfőzéstől.

Mit lehet rizsfőzőben főzni

A legtöbb modern rizsfőző modellben tálak vannak a parki zöldségekhez, és ez egy további lehetőség a főzéshez:

• Levesek és pörköltek
• Rizottó
• spagetti szósz
• Chili és bab
• Zabpehely vagy más gabonafélék
• Keményre főtt tojás
• Rizs puding

Elektromos háztartási rizsfőzőt csak akkor vásárolj, ha biztos vagy benne, hogy gyakran fogsz benne főzni, különben csak úgy elakad a konyhában, mint egy rendes, felesleges háztartási gép.

Az online áruház katalógusában kiválasztottuk az ukrán piacon a legjobb rizsfőzőket. A modern rizsfőzők ilyen márkákat vásárolhatnak ECG | Russel Hobbs.

Az "Elektromos rizsfőző kiválasztása. A rizsfőző jellemzői és mire kell figyelni a rizsfőző vásárlásakor" című anyag kifejezetten erre készült.

A multicookerek és a rizsfőzők viszonylag nemrég jelentek meg a piacunkon, és most nagyon népszerűek. Sok háziasszony hosszú távú álma egy csodálatos mesebeli fazékról, amely mindent egyedül főz meg, végre megtalálta a megtestesülését. A hasonlóságok ellenére azonban a lassú tűzhelyek és a rizsfőzők teljesen más funkciókat látnak el. Sok háziasszony összekeveri ezt a két készüléket, és később csalódottan tapasztalja, hogy a funkcionalitás nem felel meg az elvárásaiknak. A zavart a hozzá nem értő bolti alkalmazottak is behozzák, akik nem tudják megmagyarázni, mi a különbség ezen eszközök között. Ebben a cikkben megpróbáljuk leírni, mi a különbség a multicookerek és a rizsfőzők között.

Kezdetnek tehát érdemes azt mondani, hogy a rizsfőzők a multicookerek előtt jelentek meg, és valójában ezek alapjául szolgáltak. A multicookerek széles körű használata csak 2007-ben kezdődött.

A fő különbség természetesen az, hogy a rizsfőzőt kifejezetten rizs és egyéb gabonafélék főzésére tervezték. Külön modellek alkalmasak különféle rizsfajták elkészítésére: omlós, polírozott, barna stb. Egyes modellek fejlett funkcionalitással rendelkeznek (pörkölt, forralás, sütés stb.), azonban mindezek mellett a készülék fő feladata pontosan a rizs főzése. A professzionális rizsfőző konzisztenciaszabályzóval rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy a rizst pontosan úgy főzze meg, ahogyan szeretné, és figyelembe veszi annak változatosságát. Természetesen a lassú tűzhely a rizsgabona főzésekor is remekül működik, de ott nem lehet önállóan szabályozni, hogy a főtt rizs mennyire legyen omlós vagy puha.

Nem meglepő, hogy a rizsfőzők nagyon népszerűek az ázsiai országokban (Japán, Kína, Thaiföld, Vietnam és mások), ahol a rizs alapvető élelmiszer. Ezért, ha Délkelet-Ázsia országaiban multicookert vásárol, valószínűleg azt fogja tapasztalni, hogy az egyáltalán nem igazodik európai étrendünkhöz.

Videó arról, hogyan kell rizst főzni rizsfőzőben

Egy másik dolog, a multicookerek. Ezek az eszközök fejlett funkciókkal rendelkeznek, és különféle ételek és termékek főzésére alkalmasak. Ezenkívül a főzési módok közé tartozik a főzés, az ételek sütése, a párolás és a párolás, és még sok más. Minden új modellel csak növekszik a főzési módok száma, valamint a folyamat automatizálási foka. Természetesen, ha változatos ételeket szeretne készíteni, akkor érdemes lassú tűzhelyet választani.
Azt is érdemes elmondani, hogy a multicookerek drágábbak, mint a rizsfőzők, a szélesebb funkcionalitás miatt. Általában, amint látható, a fő különbség az eszközök funkcionalitásában van. A lassúfőző sokféle feladatot tud elvégezni, de ha Ön nagy rizsrajongó, akkor tudnia kell, hogy egyetlen lassúfőző sem tud olyan jól rizst főzni, mint egy rizsfőző. Ezért a legjobb, ha mindkét eszköz a házban van. Mindenesetre a lassú tűzhely és a rizsfőző is sok időt és erőfeszítést takarít meg.

Egy másik készülékről is érdemes beszélni, amit szintén előszeretettel kevernek össze a multicookerekkel. Ezek az úgynevezett gyorsfőzők. Funkciójukban és feladataikban nem különböznek egymástól. Az egyetlen lényeges különbség a szelepek kialakítása. Lassú tűzhelyben a gőz eltávolítására, a gyorsfőzőben pedig nagyobb tömörítésre és biztonságra tervezték. A nyomáskoncentráció miatt a gyorsfőzőben az ételek sokszor gyorsabban főznek, mint a multicookerekben. Ezenkívül az abszolút tömítettség kiküszöböli az edény „kiszökésének” vagy a tartalom felborulásának lehetőségét, ami még biztonságosabbá és kényelmesebbé teszi a főzést.

Nagyon sok ember tudja, mi a multicooker, és mennyire hasznos a mindennapi életben, de messze nem mindenki ismeri az ilyen háztartási készüléket, mint a rizsfőző, és kevesen képzelik el funkcióit és célját. A rizsfőző története körülbelül 80 éves, és ő lett a modern multicooker ősatyja. Ez idő alatt azonban nem tudott hírnevet szerezni az egész világon, és csak az ázsiai országokban népszerű.

Rizsfőző - mi az

A rizsfőző fő és egyetlen célja, ahogy a nevéből is kiderül, a rizs főzése. Külsőleg a rizsfőző nagyon hasonlít egy lassú tűzhelyre, és az is "serpenyő" elektromos vezérléssel. A rizsfőzők térfogata a teljesítménytől és a céltól függően változhat.

Tehát egy professzionális rizsfőző térfogata akár 8 liter is lehet, és egy kis hordozható modell a szántóföldi körülmények között történő főzéshez - 0,5-1 liter.

A rizsfőző a legnépszerűbb azokban az országokban, ahol a rizs a táplálkozás alapja és a legtöbb étel része. A rizsfőzőnek általában több főzési módja van, amelyek lehetővé teszik megfelelő viszkozitású rizst kapunkés a következetesség. Emellett más típusú gabonafélék (hajdina, árpa stb.) is főzhetők rizsfőzőben. Ezenkívül a rizsfőző kiválóan alkalmas ételek párolására.

A rizsfőző fő jellemzője, hogy a víz hőmérséklete soha nem haladja meg a 100 C-ot.

A főzési folyamat során a felesleges víz vagy elpárolog, vagy a rizs magába szívja. A főzés befejezése után a rizsfőző automatikusan melegen tartás módba lép, és 12 órán keresztül fenntartja az optimális hőmérsékletet. A rizsfőző kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a levehető belső fedéllel rendelkező modelleket, és válasszon egy tapadásmentes bevonatú edényt is - ez nagyban megkönnyíti a rizsfőző karbantartását és tisztítását.

Melyek a legfontosabb különbségek

Annak ellenére, hogy a lassú tűzhely a rizsfőzőből származik, ez a két háztartási készülék nagyon különbözik egymástól:

• Funkcionalitás. A lassú tűzhely egy sokoldalú eszköz, amellyel levest főzni, húst sütni, zöldségeket párolni és lepényt sütni. A rizsfőző csak egy dolgot csinál jól - megfőzi a rizst, de benne lehet különleges ízű, omlós és puha rizst kapni. A lassú tűzhely helyettesítheti a rizsfőzőt, a dupla bojlert, sőt a gáztűzhelyet is, de a rizsfőző nem helyettesítheti a lassú tűzhelyet.
• Szűk specializáció. Tekintettel arra, hogy a rizsfőzőt csak rizs főzésére tervezték, a felhasználó maga állítja be a rizs puhaságának és törékenységének szintjét, amely egy adott ételhez szükséges. Például a sushi készítéséhez a rizsnek „ragadósnak” kell lennie, ugyanakkor minden szemnek meg kell őriznie formáját. A multicookerben hasonló hatás elérése csak számos kísérlet és hiba révén lehetséges.
• Ár. Még a multicooker olcsó modellje is drágább, mint a rizsfőző.

Van-e verseny

A lassú tűzhely és a rizsfőző között csak úgy dönthet, ha megvizsgálja, hogy milyen ételeket főz leggyakrabban családjának. Ha családja fő étrendjét gabonapelyhek, levesek vagy párolt diétás ételek alkotják, akkor nyugodtan választhatja a rizsfőzőt. Ha húst szeretne sütni, pitéket sütni, gulyást főzni stb., Akkor válasszon lassú tűzhelyet, mert ő az univerzális asszisztens a konyhában.

Sok modern konyhai kisegítő fiatalkorában nagyanyáink számára tudományos-fantasztikus írók találmányának tűnt volna. Azokban az években a háziasszonyok egyike sem álmodhatott olyan serpenyőről, amely külső segítség nélkül megfőzi a rizst a kívánt állagúra. És egy intelligens egységről, amelyben automatikusan rengeteg ételt főzhet, a borscstól a lekvárig, még csak nem is beszélhet róla. Nekünk szerencsésebb volt: ma már szinte minden háziasszonynak van a konyhájában lassú tűzhely vagy rizsfőző. Mi a különbség a két konyhai eszköz között, és mire valók?

Meghatározás

Multicooker- egy multifunkcionális konyhai eszköz, amely automatikusan elkészíti a különféle ételeket.

Multicooker Redmond RMC-M110

rizsfőző- rizs automatikus főzésére tervezett serpenyő.

Összehasonlítás

Az egyszerű rizsfőző két-három főzési móddal rendelkező edény. A fejlett modell különféle rizsfajtákat tud főzni: bolyhos, sushi rizs, ropogós, barna stb. A rizsfőzők elektromosan vezérelt modelljei is számos lehetőséggel rendelkeznek, amelyekben egyes háziasszonyok képesek főzni, pörkölteni és még kenyeret is sütni.

A multicookerek szélesebb programkínálattal rendelkező készülékek, amelyeknek köszönhetően ízletes első- és másodfogásokat, desszerteket és péksüteményeket, különféle házi tartósítást, sőt cumisüvegek sterilizálását is elkészítheti.

A multicookerben lehetőség van rizs főzésére, de ebből a termékből többféle típus nem kapható. A rizsfőzőnek van egy konzisztencia-szabályozója is, ami nincs a lassúfőzőben. Ő az, aki "gondoskodik", hogy a főtt rizs pontosan olyan törékeny vagy puha legyen, amire szüksége van.

A rizsfőző jól működik gabonapelyhekkel, de a többi étel nem sikerül olyan jól, mint egy lassú tűzhelyben.

A rizsfőző gyakoribb az ázsiai országokban, ahol a rizs nagyon népszerű étel. A rizsfőző szülőhelye Japán. Európa és Amerika lakosai jobban ismerik és ismerik a lassú tűzhelyet.

A lassú tűzhely drágább vásárlás, mint a rizsfőző.

A leletek oldala

1. A rizsfőző fő célja a rizs főzése, de a multicookerben több program és hőmérsékleti viszonyok állnak rendelkezésre a legkülönfélébb ételekhez.
2. A rizsfőző konzisztenciaszabályzóval rendelkezik, amely lehetővé teszi különböző típusú rizsek főzését.
3. A rizsfőző nagyon népszerű az ázsiai országokban, ahol szinte minden ételt rizsből készítenek. Az amerikaiak és az európaiak szívesebben használnak lassú tűzhelyet.
4. A rizsfőző olcsóbb, mint a lassúfőző.