Saláták méltók a versenyre egy bundával és Olivierrel. Finom puffos saláták receptjei, amelyek a heringet váltották fel a bunda alatt és Oliviert. "Bride" saláta - jó alternatíva az unatkozó "Olivier" és a "Fur Coat" számára

Nem cserélhetsz semmit. Ennél finomabb nincs is – ez már a vérünkben van. A klasszikusokat csak néha lehet modernizálni, új elemekkel kiegészíteni.

Ezzel kapcsolatban szeretnék csodálatos recepteket ajánlani palacsinta salátákhoz. Nagyon hasonlítanak megingathatatlan eszményeinkhez. Ugyanolyan ízletes és érdekes. Hatékonyabbak. Ez nagyon hasznos lesz, amitől természetesen csodálatos változásokat várunk. De a leköszönő év minden jóját továbbra is magunkkal visszük.

Saláta recept "Bride's Bouquet" - eredeti alternatíva a heringhez egy bunda alatt

Saláta Hozzávalók

• Heringfilé 150 gr.
• Burgonya 2 közepes db.
• Sárgarépa 1 db. átlagos
• Uborka 1 db. (lehet friss, pácolható)
• majonéz 200 gr.
• Zöld saláta levelek.

Palacsinta termékek

• Két tojás
• pohár tej (200 ml)
• Fél pohár liszt (kétszáz gramm)
• napraforgóolaj 1 tk
• Egy csipet só és cukor

Töltelék palacsintához

• Cékla 1 db. átlagos
• Kemény sajt 100 gr.
• majonéz 80 gr.
• Fokhagyma 2 gerezd.

Egy kulináris remekmű elkészítése

1. Főzzük meg az összes zöldséget. Nem vesszük le az egyenruhájukat, sózzuk a vizet.
2. Ilyenkor palacsintát fogunk sütni, amihez palacsintatésztát készítünk. A tojásokat egy tálba törjük, csipet sót és cukrot adunk hozzá, a masszát felverjük. Adjunk hozzá egy kis tejet, keverjük össze. Hozzáadjuk a lisztet, alaposan összegyúrjuk a tésztát. A csomók elkerülése érdekében akár keverőt is használhat. Hígítsuk fel a masszát a maradék tejjel. Adjunk hozzá növényi olajat és ecettel eloltott szódát.

   

3. Palacsintát sütünk, hagyjuk kihűlni. 4 nagy palacsintára van szükségünk.

   

4. A zöldeket megmossuk, papírtörlővel szárítjuk.
5. A halfilét apró darabokra vágjuk.
6. A főtt zöldségeket megtisztítjuk. A burgonyát és a sárgarépát durva reszelőn ledaráljuk.

   

7. Uborka apróra vágva.
8. Fedjük le az edényt salátalevelekkel.
9. A tetejére tesszük az apróra vágott heringfilét, megkenjük majonézzel.

   

10. Ezután fektessük le az uborka réteget.

    

11. Tegye a burgonyát az uborkára, kenje meg majonézzel.
12. Ezután jön egy réteg sárgarépa, amit szintén bekenünk majonézzel.

    

13. Most döntünk a fehér és bordó rózsák számáról. Én a bordónak adtam az elsőbbséget, nekik lesz 3 palacsintám. Ennek megfelelően egy palacsinta marad Fehérnek.
14. A töltelékhez a sajtot finom reszelőn lereszeljük, a fokhagymát nyomjuk át. Keverjük össze a masszát, tegyük félre a negyedik részt.

    

15. A maradék masszában hozzáadjuk a reszelt céklát, összekeverjük. A masszának szerkezetében és színében homogénné kell válnia.
16. 3 palacsintát bordó töltelékkel, egyet fehérrel bevonunk.

    

17. A maradék töltelékből újabb réteg salátát készítünk.

    

18. A palacsintákat tekercsre tekerjük, 2 cm széles szeletekre vágjuk.
19. A rózsákat a salátára helyezzük, kissé szétnyitva a szélét.
20. Ízlés szerint kaporgal díszítjük. A fehér rózsákat piros ribizli bogyókkal is díszítettem.

    

Itt egy ilyen eredeti salátát készítettünk az újévre! Hihetetlenül finom. És a bunda igazi utódja.

Saláta "Rózsa a szeretettnek". Ízletes puff recept Olivier stílusban

A rózsák nagyszerűen fognak kinézni az újévi talmi között. Egyébként remek ötlet egy romantikus vacsorához 2018-as újévre! Gondol. És hogyan készítsünk salátát egy szeretett embernek, most részletesen megértjük. Ennyi termékem van egy 10 fős cégnél. Már a helyszínen kiszámolja a szükséges összeget. Bírság? Ezután elkészítjük a hozzávalókat.

Szükségünk lesz a salátára

• Főtt csirke filé - 400 gr.
• Burgonya - 4 db. főtt
• Ecetes uborka 2-3 db.
• Főtt sárgarépa - 1 közepes cucc
• Kis csokor zöldhagyma
• Konzerv zöldborsó fél konzerv (150 gramm)
• majonéz 250 gr.
• Fokhagyma - gerezd 3.
• Só és bors ízlés szerint.

A fokhagyma éles tüskék szerepét fogja játszani. Ezért az összeget saját belátása szerint módosíthatja. De hidd el, pikáns héja díszíti a salátát.

palacsinta készlet

• Tojás - 2 db.
• Tej (100 ml)
• Liszt - 2-3 evőkanál.
• Növényi olajok - egy teáskanál harmada
• Egy csipet só és cukor
• Egy csipetnyi szóda, ecet, hogy kifizesse.
• A palacsintáról. Szükségünk lesz a 4-5. dolgokra. Ezeket kedvenc receptje szerint sütheti.

Hogyan készítsünk salátát

Tálalás előtt fedje le a salátástálat egy lapos edénnyel, és borítsa rá a salátát. Így a tetején rózsákat kapunk. Ne aggódj, a saláta könnyen átfordul. Végül is jól megdöngöltük, és elég időt töltött a hűtőben. Az összes réteget egyetlen egésszé egyesítik.

Feltétlenül használja az ötletet a 2018-as újévre. Vagy egy másikra. Rengeteg van belőlük, így nem fog unatkozni.

És mi lenne elég finom és gyönyörű harapnivaló az összes lakomához, mérlegelhet más lehetőségeket. " " és " " például. Vagy ugyanazt. Mindegyik jó, és megérdemli a figyelmet.

A 2018-as újévre minden jót kívánok. Telepítse asztalait szokatlan és finom salátákkal! Mit kiáltoznának a vendégek és a háztartás tagjai meglepetten és örömmel: „Wow!”.

Szedjünk káposztát! A legjobb receptek 1. Ízletes ropogós káposzta "Pelyustka" - nagyon egyszerű! A káposzta témáját folytatva egy finom savanyú káposzta előételsel készülünk. Az ilyen káposztát céklával együtt pácolják, ami nemcsak kiváló ízt és aromát ad a leveleinek, hanem gyönyörű rózsaszín színt is. A "Pelyustka" káposzta a rózsaszirom színéhez hasonló színének köszönhetően kapta a nevét. A "Pelyustka" ukrán fordításban sziromot jelent. Nagyon finomnak bizonyul, és éles-édes ízű. Hozzávalók egy 3 literes üveghez: 1 kis fej káposzta 1,5 kg-ig; 1 nagy cékla; 1 csésze (200 ml) 9%-os ecet; 1/2 növényi olaj; 5-7 gerezd fokhagyma; 3/4 csésze cukor; 4 borsó szegfűbors; 3 szegfűszeg; 2 evőkanál só; 1 csípős piros paprika, aki szereti; babérlevél - 3 darab; 1 liter víz Elkezdjük főzni, nagyon egyszerű: A zöldségeket megmossuk, a káposztáról leszedjük a felső leveleket, tetszés szerint kockákra, piramisokra vágjuk, a lényeg, hogy a nyakon keresztül kerüljön az üvegbe. A répát vékony szeletekre vágjuk. Fokhagyma mód minden gerezd félbe. Ha szereted a pirospaprikát, csak vágd félbe, ha nem szereted, nyugodtan hagyhatod. Egy üvegben rétegesen elosztjuk: káposzta, cékla, fokhagyma, és így tovább, amíg szorosan meg nem töltődik. Öntsön ecetet, növényi olajat a káposztába. Egy serpenyőben pácot készítünk – keverjük össze a vizet, cukrot, sót, babérlevelet, szegfűszeget, szegfűborsot, és forraljuk fel. Amikor felforrt, a pácunkat a káposztába öntjük. A víz azonnal gyönyörű sötét rózsaszínűvé válik. A káposztát egy napig szobahőmérsékleten pácoljuk, majd hűtőbe tesszük és még egy napig átrendezzük. Elkészült a finom ropogós káposztánk "Pelyustka", nagyon finom a cékla és a fokhagyma is. Tálaláskor vághatja a hagymát, és fűszerezheti növényi olajjal. 2. Guria káposzta (kaukázusi konyha) Hozzávalók Fehér káposzta - 3 kg. Cékla - 500 g Borecet (piros) - 2 evőkanál Cukor - 3 evőkanál Koriander mag - 1 evőkanál Fekete bors - 10 db. Szegfű rügyek - 10 db. Só - 1 evőkanál. Főzési mód 1. lépés Vágja fel a káposztát 6-8 részre anélkül, hogy kivágná a szárát. 2. lépés Hámozza meg a céklát és vágja vékony karikákra. 3. lépés Sterilizálja az edényt (3 liter). Tegye a káposztát és a céklát rétegesen egy üvegbe. 4. lépés 1 literes serpenyőben. víz fel só, cukor, ecet, koriander, bors és szegfűszeg. Forraljuk fel, öntsük a káposztát forró páccal. 5. lépés Tartsa szobahőmérsékleten 5 napig. 6. lépés Ezután tárolja hűvös, sötét helyen, hűtőszekrényben. 7. lépés Ha csípősen szeretjük, tegyünk 1-2 csípős pirospaprikát egy üvegbe, hosszában kettévágjuk. Jó étvágyat kívánunk! 3. Savanyú káposzta. Kedvenc receptem. Az, hogy mennyi káposzta fér el egy üvegben, megközelítőleg kiszámítható abból a tényből kiindulva, hogy literenként 1 kg káposztát kell venni, de a pazarlás miatt egy kicsit többet. 4 literes üveghez: 4-4,5 kg káposzta fejenként 350-400 g sárgarépa só - ízlés szerint cukor - pár nagy csipet, de nagy valószínűséggel ez is ízlés szerint Ha kombájnt használsz, akkor vegyél fúvóka a legkisebb darabokhoz. A káposztát felszeleteljük és felhalmozzuk. A sárgarépát lereszeljük, és ráhajtjuk a káposztára. Szórjuk meg a sárgarépát sóval és cukorral, és keverjük össze mindent jól, de nem agresszíven, hanem óvatosan. Nos, ha van egy nagy tál, sokkal kényelmesebb ezt egy tálban megtenni. Miután a sárgarépa egyenletesen eloszlott a káposztán, kóstoljuk meg a sót és a cukrot. Az ízének olyannak kell lennie, hogy most salátaként is szívesen fogyasztaná. Töltsük meg az üveget káposztával szorosan, de fanatizmus nélkül, próbáljuk megnyomkodni a káposztát, de kíméljük. Ne töltse meg az üveget egészen a tetejéig, hagyjon helyet a káposztából kifolyó levének. Az üveget lazán fedjük le fedővel, és hagyjuk az asztalon két napig, ha meleg a lakás. Ha hűvös, akkor kell még egy-két nap. Hogyan lehet megérteni, hogy a káposzta készen áll? Külsőleg üveges lesz, saját levében süllyed, íze pedig kellemesen savanykás lesz. Nagyon szeretem őt most. A kész káposztát fedővel le kell zárni, és hűtőszekrénybe kell tenni. Ott a káposztából felszabaduló lé részben vissza fog térni. Nem ajánlom, hogy egyszerre sok káposztát készítsen, mert a savanyítási folyamat, bár lassabban, de a hűtőszekrényben folytatódik. 4. Finom ropogós savanyú káposzta! Összetétel egy 3 literes üveghez: káposzta - 3 kg sárgarépa - 2 közepes só - 70 g babérlevél - 10 db. fekete bors - 10 db. A savanyú káposzta főzési módja nagyon egyszerű és nagyon ízletes: Mossa meg a káposztát és a sárgarépát. A káposztát felaprítjuk, a sárgarépát durva reszelőn megdörzsöljük. Keverjük össze a káposztát és a sárgarépát, adjunk hozzá sót. Valamivel sósabbnak kell lennie a salátában megszokottnál, ezért sózáskor kóstoljuk meg a káposztát. Adjunk hozzá babérlevelet és borsot, és keverjük újra. Kézzel jó mindent bedörzsölni és üvegbe dörzsölni, nagyon szorosan - ököllel vagy nyomógombbal (minden rétegben) az üveget a legtetejéig meg kell tölteni (ezért ha nincs elég káposzta, vegyen egy kisebb üveget). Egy üveg káposztát mélytányérba teszünk, és három-négy napig az asztalon hagyjuk. A káposzta körülbelül 20 - 21 °C-on erjed. Naponta egyszer-kétszer a káposztát több helyen a legaljáig kell szúrni, hogy a felgyülemlett gáz kiszabaduljon (ha ez nem történik meg, akkor a káposzta tönkremegy. keserű).hosszú késsel vagy fapálcával átszúrhatod.A bankot fedővel le kell fedni!(de nem teljesen zárva).3-4 nap múlva zárd le a káposztás üveget nejlon fedéllel és tedd bele. a hűtőt.Hidegben az erjedési folyamat befejeződik 5. Fűszeres instant káposzta Elkészítés: Tehát 2 kg friss káposztát felaprítunk, 3-4 sárgarépát durva reszelőn lereszelünk, 4 gerezd nagy téli fokhagymát felöntünk. a pác enyhén lehűtve: 1 liter vízhez - 1/2 csésze cukor, 2 evőkanál durva só, 10 szem bors, 5 szegfűszeg, 4 darab babérlevél - forraljuk 10 percig, adjunk hozzá 1/ 2 csésze növényi olaj és 1/2 csésze 9%-os ecet.Nyomja nyomva, amíg teljesen ki nem hűl, töltse át egy 3 literes üvegbe, és tegye a hűtőszekrénybe egy napra.Ezután a káposzta használatra kész . Hűtőben rendes fedő alatt jól tárolható, de nem kell neki -) 6. Ecetes káposzta céklával télire Egyszer, amikor meglátogattuk anyám barátját, kitűnő tartósítással bántunk. ecetes káposzta céklával télre. Nagyon régen volt, mert a recept, amit akkor természetesen kértünk, már elveszett. De évekkel később lapozgattam a magazint érdekes és ízletes ételek után kutatva. És mi volt a meglepetésem, amikor megláttam, hogy pontosan mit szeretünk a káposzta céklával télen, üvegekben. Azonnal bementem a boltba és megvettem a következő hozzávalókat: - káposzta - velok, - cékla - 1 db, - fokhagyma - 1 db, - tormagyökér - 2 db, - babérlevél - 2 levél, - só - 3 liter 3 evőkanál kanál, - szegfűbors fekete bors - 6 borsó, - víz - 3 liter, - cukor - 10 evőkanál, - ecet - 200 gramm. A káposztát olyan darabokra vágjuk, amelyek könnyen elférnek egy 1 literes üvegben. A répát durva reszelőn bedörzsöljük, bár sokan darabokra is vágják. De akinek tetszik. Előkészítem a sóoldatot. Vizet teszünk a tűzre, megvárjuk, amíg teljesen felforr. Ezután adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet és céklát, főzzük, amíg a cékla félig meg nem fő. Adjuk hozzá a szegfűborsot, a babérlevelet és vegyük le a tűzről. A torma gyökerét és a fokhagymát turmixgépben őröljük. A bankokat egyébként sterilizálni kell, különben a konzerválás nem áll meg. Elkezdjük a káposztát üvegekbe helyezni, rendszeresen öntjük a kapott sóoldatot céklával, és felváltva tormával és fokhagymával. A kész tartósítást vasfedővel lezárjuk, és néhány napig melegen állni hagyjuk, amíg készen van. Majd a tél beállta előtt leeresztjük a pincébe. Télen pedig ünnepre vagy vacsorára tedd tányérra 7. Koreai saláta télre. A képen a saláta keverésének folyamata egy tálban ... Hozzávalók: - 2 kg aprított fehér káposzta; - 1,5 kg reszelt sárgarépa; - 350 g hagyma, karikákra és félgyűrűkre vágva; - 150-200 g hámozott fokhagyma; - 125 g cukor; - 2 evőkanál. kanál só; - 250 ml 9%-os ecet (vagy 175 ml víz 75 ml 70%-os ecet esszencia; - 250 ml növényi olaj (én a finomított napraforgót részesítem előnyben) - 1,5 teáskanál pirospaprika; - 2 teáskanál őrölt fekete bors; - 4 teáskanál őrölt koriander - ha kívánja, ízlés szerint fűszereket is hozzáadhat, például kardamomot, szárított bazsalikomot, kurkuma, gyömbér, őrölt babérlevél. Az összes apróra vágott zöldséget egy nagy tálban tárolja, fokhagymát facsarjon rá, szórja meg sóval és cukorral , öntsön olajat és ecetet, adjon hozzá fűszereket. És óvatosan keverje össze kézzel, de ne törje össze! Ezután tegye a salátát tiszta üvegekbe, zárja le műanyag fedővel és hagyja egy napig szobahőmérsékleten. azonnal saláta!!!Az üveges káposzta másnap megereszkedik és minden edénybe kell egy keveset tenni.Ezután hideg helyre tegyük 8.BOMBÁKÁPOSZTA Hozzávalók: -2 kg - káposzta -0,4 kg - sárgarépa - 4 gerezd - fokhagyma -tehet bele egy alma, cékla Pác: -150 ml - növényi olaj -150 ml - 9%-os ecet -100 gr. - cukor - 2 evőkanál. - só - 3 db. - babérlevél -5-6 borsó - fekete bors -0,5 l - víz Elkészítés: 1. Mindent felaprítunk, a sárgarépát lereszeljük, a fokhagymát szeletekre vágjuk. Tegye szorosan egy üvegbe. 2. Öntsük a pác összes hozzávalóját a serpenyőbe, és forraljuk 5 percig. Öntsük a káposztát forrásban lévő páccal. 3. Reggelre készen! Ehetsz! 9. Réteges saláta káposztával. káposzta édes paprika uborka paradicsom hagyma petrezselyem Felöntéshez: 2 liter vízhez - 2 ek. kanál só, 6 evőkanál. kanál cukor, szemes bors, szegfűszeg, babérlevél, ecetsav 1 dobozonként (0,7-1 l) - 1/3-1/2 tk. Az összes zöldséget alaposan megmossuk. A káposztát vékony reszelékre vágjuk. Az uborkát megtisztítjuk a héjától és 7-8 mm vastag karikákra vágjuk. A paradicsomot először meg kell szabadítani a héjától, ehhez egy sekély keresztes bemetszést készítünk a tetején, néhány percig forrásban lévő vízzel öntjük, leöntjük hideggel, majd a bőrt könnyen eltávolítjuk. A paradicsomot vastag karikákra vágjuk. A paprikát megszabadítjuk a magoktól, és a gyümölcs méretétől függően karikára vagy széles csíkokra vágjuk. A hagymát vastag karikákra vágjuk, és karikákra szedjük. A sterilizált üvegek aljába egy szál petrezselymet teszünk, majd véletlenszerű sorrendben, váltakozó színben rétegezzük a zöldségeket. Elkészítjük a tölteléket: vízben feloldjuk a cukrot és a sót, beletesszük a fűszereket (az ecet kivételével mindent), 5 percig forraljuk, majd megtöltjük az üvegeket. Ezután beteszem az üvegeket a mikrohullámú sütőbe, hogy a zöldségeket blansírozzam, és 10-15 percig sterilizálom. Ezt követően az üvegeket megcsavarjuk, ecetsav felöntése után a fedőre fordítjuk, és letakarjuk valami meleggel (takaróval, több hajtású takaróval) a további önsterilizálódáshoz. Télen kinyitva egy üveg salátát köretként és előételként is tálalhatja. A zöldségek édes-savanyúak, nem csípősek, serkentik az étvágyat. 10. Savanyú káposzta céklával A céklát meghámozzuk és nagy 0,5 cm vastag szeletekre vágjuk, a káposztát kis fejeket nyolc részre, a fokhagymát és a zellert durvára aprítjuk. A répát, a káposztát, a fokhagymát és a zellert rétegesen fektesse az edény aljára; aztán megint cékla stb., amíg az edények a tetejéig meg nem telik. Forraljuk fel a vizet, öntsük a káposztát forró sóoldattal (1 evőkanál só, 10 g cukor 1 liter vízben). Hozzávalók: káposzta - 1 fej, cékla - 1 db, zeller - 1,3 db, fokhagyma - a fej körül. Opcionálisan adhatunk hozzá torma gyökeret, petrezselymet, kaliforniai paprikát

Receptet ajánlok egy finom, kiadós puffos salátához, ami mindig nagy népszerűségnek örvend az ünnepi asztalon. A barátaim azt mondják, hogy felülmúlta a bundás heringet és Oliviert. Bizonyos tekintetben hasonlít az Olivier-re, de az összetevők kissé eltérőek, és a termékek rétegesen vannak kirakva, mint egy bundában. Miért nem ad hozzá új megjegyzést?

Azt is elmesélem, hogyan lehet szépen díszíteni.

Ezt a salátát a legjobb este elkészíteni, hogy holnapig legyen ideje jól ázni és még finomabbá válni.

Termékek:

• csirke sonka - háromszáz gramm,
• Tojás - 3 db,
• Burgonya - 3 db,
• Ecetes uborka - 3 db.,
• Konzerv kukorica - fél doboz
• majonéz - 250 g,
• sajt - 100 g,

Díszítéshez:

• 1 paradicsom
• néhány főtt cékla
• egy kis sajt (elhagyható)
• csokor kapor.

Hogyan készítsünk salátát a 2019-es újévre, amely finomabb, mint egy bunda és Olivier

1. A burgonyát és a tojást megfőzzük.

A burgonyát jobb előre megfőzni, hogy jól kihűljön és jobban vágható legyen.

2. A sonkát kockákra vágjuk.

3. A burgonyát kockákra vágjuk.

4. A savanyúságot kockákra vágjuk.

5. Főtt tojás közepes méretű kockákra vágva.

6. A sajtot lereszeljük.

7. Vágjunk finomra egy fél csokor kaprot.
8. Most veszünk egy nagy tányért, és elkészítjük a salátánkat. Az első réteg csirke sonka. Kenjük meg majonézzel.

9. Tegye a tetejére főtt burgonyát. Meg kell tartanunk a kör alakját. Szorosan összenyomkodjuk, kicsit megsózzuk. És lehet egy kicsit borsozni. Ezután megkenjük majonézzel.

10. A harmadik réteg savanyúság. És megkenjük egy kis majonézzel.

11. A negyedik réteg főtt tojás. Kenjük meg egy kis réteg majonézzel.

12. Tegyen kukoricát a tetejére. Ideje elsimítani a salátát, és megkenni a majonézzel a tetejét és az oldalát.

13. A tetejére egyenletes, szép, pihe-puha réteg reszelt sajtot kenünk. Nem kenjük tovább.

14. Kezdjük a díszítést. Az oldalát megszórjuk finomra vágott kaporral. Vegyünk egy kis kaprot, és nyomjuk a saláta oldalához.

A saláta összeállításánál és díszítésénél a tányér szélére kerülhetnek a hozzávalók darabkái, csak a szélek végét töröljük le szalvétával.

15. A paradicsomból két egyenletes kört vágunk le az oldalsó részekből.

16. Most a karácsonyi golyóinkat tesszük a salátára. A golyókra sajtcsíkokból rögzítést készítünk.

17. Csináljunk mintát a golyókra - főtt céklából ábrázolható, ami egy másik salátából marad. Vágja félbe mindegyik kukoricát, és húzzon ki világos pontokat.

Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve

Ma egy saláta fotóval ellátott receptet ajánlok, amely ízében megkerülte Shubát és Oliviert, mindenesetre vendégeim nagyon értékelték a salátát. A hagyományos salátákkal persze nincs pontos hasonlóság, innentől inkább rétegesen rakjuk ki a salátát, egyes alapanyagokból - csirkehús, burgonya, tojás, sajtot és kukoricakonzervet is teszünk ide. Tálalás előtt ragaszkodni kell a salátához, nagyjából pár óra is elég lesz, de akár este is elkészíthető, ahogy jólesik. Szóval, ha egy kicsit is érdekel a recept, akkor azt javaslom, hogy azonnal kezdje el a főzést.

- csirke filé - 250 g,
- konzerv kukorica - 5 evőkanál,
- kemény sajt - 80 g,
- ecetes uborka - 3 db,
- csirke tojás - 2 db,
- burgonya - 2-3 db,
- majonéz - 2-3 evőkanál,
- só, bors - ízlés szerint.

Recept fotóval lépésről lépésre:

A burgonyát és a csirke tojást előre főzzük főzésig, majd hűtsük le és hámozzuk meg a hozzávalókat.




A burgonyát egy közepes reszelő erejével lereszeljük. Tedd félre a burgonya chipset egy kicsit.




A csirkehúst is előre, előző nap meg kell főzni. Ahhoz, hogy a csirkemell húsa puha és lédús maradjon, a húslevesben kell hagyni, amíg teljesen ki nem hűl. Ezután a csirkehúst apró darabokra vágjuk.




Az ecetes vagy savanyú uborkát válasszuk közepesen sósan, ropogósan, majd vágjuk apró kockákra.






A saláta puffadt, összehajt formára, majd megfordítjuk. Készítsen elő egy mély edényt, belülről fedje le fóliával. Reszelje le a kemény sajtot közepes forgácsokkal, hajtsa az első réteget egy edénybe.




Ezután terítsd ki a kukoricakonzervet. Kenjünk meg egy réteg kukoricát kevés majonézzel.




A csirke tojásokat közepes reszelőn lereszeljük, a következő rétegben szétterítjük.




Ezután egy réteg pácolt uborka, azt is meg kell kenni majonézzel. Sót és borsot csak ízlés szerint adunk a salátához.






Az utolsó előtti rétegbe burgonyaforgácsot fektetünk, borsozzuk, sózzuk és kenjük meg majonézzel.




A végén kiterítjük a csirkehúst.




A salátát egy tálra fordítjuk, hagyjuk kihűlni és tálaljuk.




Jó étvágyat!
Figyeljen egy másik érdekességre

Feltartóztathatatlanul közeledik az újév, és így vagy úgy készülünk a találkozásra. Az ajándék ajándék, az újévi asztal pedig szent dolog. Mit főzz olyan finomat, hogy ne csak magadnak, hanem vendégeidnek is tetszene. Ha rajong a hagyományos újévi ételekért, mint például az orosz saláták vagy a hering a bunda alatt, akkor nem kell sokat gondolkodnia.

Igaz, némileg megváltoztathatja a saláta szokásos kialakítását, és elhelyezheti patkó formájában, mint a képen, vagy kígyó formájában. Akár egy előrehaladó "állat", például kutya formájában is kitalálhatod és elkészítheted.

Általában a képzelet repülése sokrétű, csak kreatívkodni kell. De ha eleged van abból, hogy minden évben ugyanazokat a salátákat eszed, akkor természetesen érdemes az étlapon gondolkodni.

Itt az internet segít. A kulináris mesterek régóta gondolkodnak azon, hogy mi helyettesítheti a hagyományos salátákat, hogy azok ne legyenek rosszabbak, sőt, talán még jobbak is.

Hogyan készítsünk salátát a 2019-es újévre, amely finomabb, mint Shuba és Olivier?

Eleged van a „bundába” és Olivier-ből? Próbáld ki ezt a salátát. Mind megjelenésében, mind tartalmában meglehetősen vonzó.

Elkészítéséhez szükségünk van:

• csirke filé - 300 gramm,
• tojás - 3 darab,
• burgonya - 3 darab,
• sárgarépa - 1 darab,
• ecetes uborka - 2 darab,
• hagyma - 1/2 darab,
• fokhagyma - 1 gerezd
• szalámi - 70 gramm,
• majonéz - 70 ml,
• tejföl - 80 ml,
• kapor - néhány ág,
• őrölt fekete bors, só - ízlés szerint,
• narancs - 1 darab.

Kezdjük a saláta elkészítését. Először a csirkefilét forraljuk fel. Ezután apró kockákra vágjuk.

Most forraljuk fel a tojást, és dörzsöljük le egy reszelőn

Ugyanígy főzzük meg a burgonyát és a sárgarépát, és vágjuk apróra.

A pácolt uborkát apróra vágjuk, a hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, és ugyanolyan finomra vágjuk. A fokhagyma zúzón keresztül préselhető.

Miután az összes szükséges hozzávalót felaprította és lereszelte, keverje össze őket egy salátástálban. Bors és só, adjunk hozzá apróra vágott kaprot és majonézt és tejfölt.

A végén a narancsot megtisztítjuk, salátánkat díszítjük vele.

Ennyi, kész a saláta, jó étvágyat!

réteges saláta receptje

Ez egy meglehetősen eredeti recept csirkével és gombával rakott salátához.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 200 g
• Konzerv gomba - 150 g
• Csirke tojás - 3 db.
• Kemény sajt - 80 g
• Majonéz - 150 g
• Hagyma - 20-30 g
• Díszítésnek kapor vagy petrezselyem

A csirkefilét megfőzzük, majd apró darabokra vágjuk.

A kemény tojást megfőzzük, meghámozzuk, a fehérjét a sárgájától különválasztjuk.

Vegyünk egy edényt - egy salátástálat, és tegyük bele az apróra vágott csirkefilét, dörzsöljük oda a tojássárgákat, és adjunk hozzá majonézt.

A gombakonzervet felvágjuk, a fehérjét lereszeljük és egy másik tálban összekeverjük.

Következő lépésként a hagymát apróra vágjuk és a sajtot lereszeljük.

Most kiveszünk egy formát a salátához, vagy más ételhez, és oda tesszük az első réteget - a sárgás-csirke massza felét.

A következő réteg gomba és fehérje keveréke

A következő réteg a csirke sárgája massza maradványai, majd a gomba és a fehérje maradványai. A tetejét majonézzel megkenjük.

Óvatosan vegyük ki a formát, és szórjuk meg salátánkat reszelt sajttal és kaporral.

Ennyi, jó étvágyat!