Csirke húsgombóc lassú tűzhelyben. Csirke húsgombóc redmondi lassú tűzhelyben. Húsgombóc főzés darált csirkéből lassú tűzhelyen

A húsgombóc mártással lassú tűzhelyben azon finomságok közé tartozik, amelyek gyorsan elkészülnek, és a végeredmény egy étvágygerjesztő és laktató étel. A szósznak köszönhetően a húsgombócok soha nem fognak kiszáradni. Most megtanulja, hogyan kell húsgombócokat főzni mártással egy csodakemencében.

Hogyan főzzünk húsgombócot mártással lassú tűzhelyben?

A mártásos húsgombócok, amelyek receptje nagyon egyszerű, még mindig bizonyos ismereteket és készségeket igényel, hogy az étel ízletes legyen. Az alábbiakban bemutatjuk az ehhez az ételhez betartandó alapvető szabályokat és ajánlásokat:

  1. A munkadarabokat először a „Sütés” vagy „Sütés” programmal kell megsütni.
  2. Készítse elő a terméket a „Pörkölt” vagy a „Többfőzés” programmal.
  3. A húsgombócokat teljesen el kell meríteni a szószban, különben szárazon jönnek ki.

Mártással ízletes, laktató és praktikus az étel. Önmagában is tálalható. Bármilyen köret, amelyet mártással lehet önteni, szintén jól illik ehhez az ételhez. Érdemes sertés- és marhahúsból kevert darált húst használni, de bármilyen más lehetőség is megfelelő.

Hozzávalók:

  • darált hús - 500 g;
  • főtt rizs - 150 g;
  • nagy hagyma - 1 db;
  • ivóvíz - 300 ml;
  • csirke tojás - 1 db;
  • tejföl - 30 g;
  • prémium liszt - 20 g;
  • paradicsom - 15 g.

Készítmény

  1. A rizst, a tojást, az apróra vágott hagymát, a sót összekeverjük a darált hússal.
  2. Golyókat formálunk, lisztbe forgatjuk és egy edénybe tesszük.
  3. A készítményeket megsütjük.
  4. Felöntjük 200 ml forrásban lévő vízzel, amelyben a paradicsomot feloldjuk.
  5. Adjon hozzá egy kis sót, kapcsolja a készüléket "Pörkölt" üzemmódba, és főzze 20 percig.
  6. A maradék vizet a tejföllel és a liszttel elkeverjük.
  7. Öntsük a keveréket a húsgombócokra, és főzzük fél órán keresztül.

A húsgombócokat lassú tűzhelyben mártással, amelynek receptjét az alábbiakban részletesen ismertetjük, diétás pulykából készítik. Ez a hús kissé száraz, ezért sokan félnek húsgombóchoz használni. De ettől most már biztosan nem kell félnie, mert a húsgombócok mártással lassú tűzhelyben puhák és lédúsak lesznek.

Hozzávalók:

  • darált pulyka - 500 g;
  • rizs - ½ több csésze;
  • tejföl, majonéz, paradicsom - egyenként 30 g;
  • hagyma, tojás - 1 db;
  • búzaliszt - 2 evőkanál. kanalak;
  • víz vagy húsleves - 400 ml.

Készítmény

  1. A darált húshoz adjuk az apróra vágott hagymát, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a rizst, sózzuk, borsozzuk.
  2. Golyókat formálunk és lassú tűzhelybe tesszük.
  3. Keverjük össze a paradicsomot tejföllel és majonézzel.
  4. Adjuk hozzá a húslevest, sózzuk, borsozzuk és öntsük a húsgombócokra.
  5. A készülék 50 percre „Quenching” módba van állítva.

A darált csirke húsgombóc mártással kiváló megoldás egy finom ebédre és vacsorára. Elkészítésük nagyon egyszerű, minden egyszerű és megfizethető. Még a gyerekek is nagyon szeretik ezeket a húsgombócokat. A megadott számú komponensből 3 adag 1 óra alatt elkészíthető finom finomságot kap.

Hozzávalók:

  • darált hús - 500 g;
  • hagyma - 2 db;
  • paradicsompüré, liszt, tejföl - 1 evőkanál. kanál;
  • rizs - 100 g;
  • sárgarépa, tojás - 1 db.

Készítmény

  1. A darált húsba tegyünk egy tojást, rizst, apróra vágott hagymát, keverjük össze és formáljunk belőle fasírtokat.
  2. A második hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük.
  3. A zöldségeket a készülék táljában megpirítjuk.
  4. Adjuk hozzá a paradicsomot és a lisztet.
  5. Keverjük össze és főzzük pár percig.
  6. Adjunk hozzá tejfölt és keverjük össze.
  7. Helyezze a készítményeket, öntse fel vízzel, és főzze „Quenching” üzemmódban 40 percig.

Sokan tévesen azt hiszik, hogy a húsgombócot csak rizzsel lehet főzni, de a hajdina is remek. mártással, félig főtt hajdina hozzáadásával, nagyon étvágygerjesztőek és kielégítőek. A mártáshoz ketchup helyett paradicsompürét is használhatunk.

Hozzávalók:

  • darált marhahús - 500 g;
  • hajdina - ½ több csésze;
  • hagyma, tojás - 1 db;
  • tejföl - 100 g;
  • ketchup, liszt - 2 evőkanál. kanalak;
  • ivóvíz - 400 ml.

Készítmény

  1. A darált húst összekeverjük tojással, hagymával, főtt hajdinával, sóval, borssal.
  2. Formázzunk belőle fasírtokat, és tegyük a tál aljába.
  3. Keverjük össze a lisztet ketchuppal, tejföllel, vízzel.
  4. Öntsük bele az előkészületeket, és a „Pörkölt” módban főzzük a darált marhahúsgombócokat mártással lassú tűzhelyen 1 órán keresztül.

A fasírt óvodai mártással, melynek receptjét az alábbiakban mutatjuk be, mindenkit a gyermekkorra emlékeztető étel, ízére egy életre emlékezni fog. A húsgombócok puhák és lédúsak lesznek. paradicsompüré hozzáadásával nagyon puha lesz, és minden körethez jól illik.

Hozzávalók:

  • darált marhahús - 0,5 kg;
  • főtt rizs - ½ csésze;
  • hagyma - 1 db;
  • liszt, tejföl, paradicsom - 1 evőkanál. kanál;
  • ivóvíz - 300 ml.

Készítmény

  1. A darált húst összekeverjük hagymával, rizzsel és sóval.
  2. Fasírtokat formázunk, lisztbe panírozzuk, és egy tálba tesszük.
  3. „Sütés” üzemmódban 10 percig sütjük.
  4. Öntsünk fel 1 csésze forrásban lévő vizet, adjunk hozzá sót, paradicsomot és pároljuk 20 percig.
  5. A maradék vízben felhígítjuk a tejfölt, és hozzáadjuk a lisztet.
  6. A kapott keveréket a készítményekre öntjük és 20 percig lassú tűzön főzzük.

Fasírt paradicsomszósszal - recept


A paradicsomszószos húsgombóc egy klasszikus étel, amelyet mindenki gyermekkora óta ismer. Főzhető serpenyőben, sütőben vagy a modern háziasszonyok asszisztensében - lassú tűzhelyben. A recept nem tartalmaz tojást, így ahhoz, hogy a termékek jól megtartsák formájukat és ne esjenek szét, a darált húst alaposan át kell gyúrni.

Hozzávalók:

  • darált hús - 1 kg;
  • főtt rizs - 1 csésze;
  • hagyma - 2 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • liszt - 1,5 evőkanál. kanalak;
  • víz - 300 ml;
  • paradicsompüré - 70 g;
  • tejföl - 50 g.

Készítmény

  1. A darált húshoz adjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a rizst, sózzuk, borsozzuk, a tojást és összegyúrjuk.
  2. Golyókat formálunk, multicooker serpenyőbe helyezzük és megsütjük.
  3. A termékeket eltávolítjuk, a reszelt sárgarépát egy tálba tesszük és megdinszteljük.
  4. A mártás elkészítéséhez a lisztet elkeverjük a vízben, hozzáadjuk a tejfölt, a paradicsomot és elkeverjük.
  5. Tegyük vissza a készítményeket a tálba, öntsük bele a szószt, és „Pörkölt” módban főzzük a húsgombócokat mártással multicookerben 40 percig.

A lédús húsgombóc mártással teljesen diétás csemege. És hogy még könnyebb legyen, nem sütheti meg a húsgombócokat, hanem azonnal tegye egy tálba, adjon hozzá apróra vágott zöldségeket és mártást, és főzze "Pörkölt" módban. Kívánt esetben a húsgombócokat lassú tűzhelyben mártással megszórhatjuk apróra vágott kaporral.

Hozzávalók:

  • darált sertés- és marhahús - 400 g;
  • főtt rizs - 100 g;
  • sárgarépa, hagyma - 1 db;
  • alacsony zsírtartalmú tejszín, tejföl - egyenként 300 g.

Készítmény

  1. A darált húst összekeverjük a rizzsel, sózzuk, borsozzuk és golyókat formálunk belőle.
  2. Tedd őket egy tálba, és "Sütés" módban süsd aranybarnára, majd vedd ki.
  3. A zöldségeket feldaraboljuk, edénybe tesszük és megdinszteljük.
  4. A szószhoz a tejfölt tejszínnel, borssal és sóval összekeverjük.
  5. Tegye a készítményeket egy tálba, öntse bele a szószt, és főzze húsgombócokat tejfölös szósszal lassú tűzhelyen „Pörkölt” üzemmódban 40 percig.

A tejfölből, tejszínből és gombából készült mártással készült finom húsgombócok különösen jók. A kapott mártást bármilyen köretre önthetjük - legyen az zabkása vagy. A recept szerint csiperkegombát írnak elő, de a húsgombócok helyett a húsgombócok helyett használhatunk más gombákat is, amelyek éppen kéznél vannak.

A lassú tűzhelyben elkészített csirkefasírt gyorsan elkészíthető étel, viszonylag könnyű és nem sok kalóriát tartalmaz. A darált húst zsemlével készítjük, rizs nélkül (búzadara), ha vizes lesz, akkor mehet bele pár evőkanál keményítő, ekkor a húsgombóc kívül enyhén ropogós, belül puha lesz. Jó étvágyat kívánunk!

Készítsünk elő mindent a lista szerint. A recept három melegítési műveletből áll - a húsgombóc sütése, a szósz elkészítése és a húsgombócok párolása a szószban. Háromból kettőt lassú tűzhelyben töltünk.

A darált húst ledaráljuk. A mártáshoz másfél hagymát durvára vágunk.

Fél hagymát - finomra - a darált húsba.

A sárgarépát lereszeljük. A hagymát és a sárgarépát megpirítjuk.

Áztasd a zsemlét tejbe. Darált húsba daráljuk. A kenyér megtisztítja a darálót. Beleütjük a tojást, sózzuk, borsozzuk, fokhagymát adunk hozzá, a darált húst összegyúrjuk és húsgombócokat formálunk.

Ez idő alatt megérkezett a hagyma és a sárgarépa, adjunk hozzá paradicsompürét, öntsünk forró vizet, adjunk hozzá babérlevelet. Főzzük meg a szószt.

Forgassa meg a formált húsgombócokat lisztben (keményítőben), és süsse meg lassú tűzhelyen, mód - „sütés”.

Helyezze a csirke húsgombócokat a lassú tűzhelybe. Összesen két tucat darab van.

Felöntjük a szósszal, és 5-10 percig főzzük. Multicooker-nyomófőzőm van, a főzési idő rövidebb, mint egy normálban, de van néhány funkció - a készülék a nyomás felépítése után a megadott üzemmódban bekapcsol, és a főzés végén a fedő csak a gőz kiengedése után nyitható ki. A receptben olyan technikai részleteket adok meg, hogy a multicooker-nyomófőzővel rendelkező szakácsok ki tudják számítani a főzési időt, pl. a főidőhöz még 10-15 percet adtak.

Főzési idő - 60 perc.

A redmondi lassúfőzőben csirke húsgombóc készítésének receptje nagyon egyszerű. Még ha nagy adagot is készít, nem fog sok időt és erőfeszítést igényelni.

A konyhai készülék meglehetősen nagy teljesítményű és funkcionalitású. Sőt, kivétel nélkül minden étel nagyon finom lesz. A csirke húsgombócok is szokatlanul gyengédek és lédúsak, amitől minden asztalon igazi finomság lesz.

A Redmond RMC-M4512 egy olcsó modell, amely főzéshez is használható. „Pörkölt” és „Pörkölt” programjainak köszönhetően kiválóan alkalmas.

Hozzávalók csirke húsgombóc készítéséhez redmondi lassú tűzhelyben

  • Csirkehús - 400-500 gramm.
  • Tejföl - 200 gramm.
  • Vaj - 50 gramm.
  • Rizs - 50 gramm.
  • Hagyma - 1-2 darab.
  • Sárgarépa - 1 darab.
  • Csirke tojás - 1 darab.
  • Fehér kenyér - 2 szelet.
  • Tej - 1 pohár.
  • Víz - 1 pohár.
  • Liszt - 1 evőkanál.
  • Só, bors - ízlés szerint.
  • Lomb.

Csirke húsgombóc elkészítési módja redmondi multicookerben

1) Mossa meg a rizst. Ezt követően külön serpenyőben kell főzni, de csak félig.

2) Darálja meg a csirkehúst egy húsdarálóban.

3) Helyezze a kenyérszeleteket egy tálba, és öntsön bele tejet. Puhulás után a kenyeret kinyomkodjuk, és a darált húshoz adjuk.

4) Mossa meg és pucolja meg a hagymát és a sárgarépát. Ezután lereszeljük őket.

5) Kapcsolja be a „Sütés” üzemmódot, és süsse meg a zöldségeket 5 percig.

6) A darált húshoz adjuk a főtt rizst, a sült sárgarépát és a hagymát, a tojást, a borsot és a sót. Ezt követően mindent összekeverünk.

7) Készíts kis húsgombócokat.

8) Készíts mártást tejfölből, vízből és lisztből.

9) Helyezzük a húsgombócokat a multicooker tálba, öntsük rájuk az elkészített mártást úgy, hogy teljesen ellepje.

10) Kapcsolja be a készüléket „Oltás” módban, állítsa be az időt 1 órára.

11) Nyomja meg a „Start” gombot, és süsse a folyamat végéig.

1 évvel ezelőtt

A lassú tűzhelyben párolt húsgombóc nélkülözhetetlen étel azok számára, akik betartják a diétát. Felnőttek és gyermekek számára egyaránt hasznosak. A húsgombócok elkészítéséhez bármilyen húst választhat ízlése szerint. A pulyka- és csirkehúsgombóc különösen lágy és alacsony kalóriatartalmú. És néhány háziasszony halfiléből készíti őket.

Különösebb erőfeszítés nélkül, szó szerint sietve finom húsgombócokat készíthet. Lassú tűzhely helyett természetesen dupla bojler is használható. Tálalja a párolt csirkehúsgombócokat lassú tűzhelyen, válogatott zöldségekkel, kedvenc szószával.

Összetett:

  • 0,5 kg csirke filé;
  • 100 g rizspehely;
  • 2-3 gerezd fokhagyma;
  • só;
  • őrölt bors;
  • 1 evőkanál. szűrt víz;
  • 1-2 babérlevél.

Tanács! Amikor babának fasírtot készítünk, ne adjunk őrölt borsot és egyéb fűszereket a darált húshoz. Ahhoz, hogy az étel aromás legyen, adjunk hozzá egy kis apróra vágott kaprot.

Készítmény:


Tanács! A kész darált húst tíz percre a hűtőbe tesszük, mielőtt fasírtot készítünk. Akkor könnyebb lesz vele dolgozni.

Finom és hihetetlenül egészséges húsgombóc

A gőzöléssel elkészített fasírtoknak igen sok előnye van a sült vagy sült „társaikkal” szemben. Először is, nem szívják fel az olajat, másrészt alacsony kalóriatartalmúak és diétásak. Íme egy másik recept, amelyet érdemes megfontolni.

Összetett:

  • 0,5 kg darált marhahús;
  • 150 g rizspehely;
  • 2 tojás;
  • 3-4 szelet fehér cipó;
  • 150 ml tej;
  • só;
  • őrölt bors.

Készítmény:


Tanács! Nedvesítse meg hideg vízzel, hogy a darált hús ne tapadjon a kezéhez.

Főzés a kicsiknek

A háztartás fiatalabb tagjainak lassú tűzhelyben pároljuk a pulykafasírtokat. Olyan gyengédek, hogy szó szerint elolvadnak a szájban. Higgye el, babája örömmel fogja élvezni ezt az ételt.

Összetett:

  • 0,4 kg pulykafilé;
  • 30-40 g kenyér;
  • 0,1 kg kemény sajt;
  • 100 ml tej;
  • 3 fürjtojás;
  • só.

Készítmény:


Tanács! A húsgombócokat vitaminokkal és felülmúlhatatlan aromával egészítheti ki gyógynövények segítségével. A kész ételt megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Halgolyók

Halfilébõl lassútûzõben párolt húsgombóc készíthetõ gyerekeknek. Felnőtt családtagjai is élvezni fogják ezt az ételt. A túró pedig kitűnő ízjegyeket ad a húsgombócokhoz.

Összetett:

  • 0,4 kg halfilé;
  • 0,3 kg minimális zsírtartalmú túró;
  • sárgarépa gyökérzöldség;
  • tojás;
  • 1 evőkanál. l. finomított növényi olajok;
  • só;
  • zöld ágak.

Készítmény:


A húsgombóc mártással lassú tűzhelyben azon finomságok közé tartozik, amelyek gyorsan elkészülnek, és a végeredmény egy étvágygerjesztő és laktató étel. A szósznak köszönhetően a húsgombócok soha nem fognak kiszáradni. Most megtanulja, hogyan kell húsgombócokat főzni mártással egy csodakemencében.

Hogyan főzzünk húsgombócot mártással lassú tűzhelyben?

A mártásos húsgombócok, amelyek receptje nagyon egyszerű, még mindig bizonyos ismereteket és készségeket igényel, hogy az étel ízletes legyen. Az alábbiakban bemutatjuk az ehhez az ételhez betartandó alapvető szabályokat és ajánlásokat:

  1. A munkadarabokat először a „Sütés” vagy „Sütés” programmal kell megsütni.
  2. Készítse elő a terméket a „Pörkölt” vagy a „Többfőzés” programmal.
  3. A húsgombócokat teljesen el kell meríteni a szószban, különben szárazon jönnek ki.

Fasírt darált húsmártással és rizzsel


A rizzsel és mártással készült húsgombóc ízletes, kielégítő és praktikus étel. Önmagában is tálalható. Bármilyen köret, amelyet mártással lehet önteni, szintén jól illik ehhez az ételhez. Érdemes sertés- és marhahúsból kevert darált húst használni, de bármilyen más lehetőség is megfelelő.

Hozzávalók:

  • darált hús - 500 g;
  • főtt rizs - 150 g;
  • nagy hagyma - 1 db;
  • ivóvíz - 300 ml;
  • csirke tojás - 1 db;
  • tejföl - 30 g;
  • prémium liszt - 20 g;
  • paradicsom - 15 g.

Készítmény

  1. A rizst, a tojást, az apróra vágott hagymát, a sót összekeverjük a darált hússal.
  2. Golyókat formálunk, lisztbe forgatjuk és egy edénybe tesszük.
  3. A készítményeket megsütjük.
  4. Felöntjük 200 ml forrásban lévő vízzel, amelyben a paradicsomot feloldjuk.
  5. Adjon hozzá egy kis sót, kapcsolja a készüléket "Pörkölt" üzemmódba, és főzze 20 percig.
  6. A maradék vizet a tejföllel és a liszttel elkeverjük.
  7. Öntsük a keveréket a húsgombócokra, és főzzük fél órán keresztül.

Pulyka húsgombóc mártással


A húsgombócokat lassú tűzhelyben mártással, amelynek receptjét az alábbiakban részletesen ismertetjük, diétás pulykából készítik. Ez a hús kissé száraz, ezért sokan félnek húsgombóchoz használni. De ettől most már biztosan nem kell félnie, mert a húsgombócok mártással lassú tűzhelyben puhák és lédúsak lesznek.

Hozzávalók:

  • darált pulyka - 500 g;
  • rizs - ½ több csésze;
  • tejföl, majonéz, paradicsom - egyenként 30 g;
  • hagyma, tojás - 1 db;
  • búzaliszt - 2 evőkanál. kanalak;
  • víz vagy húsleves - 400 ml.

Készítmény

  1. A darált húshoz adjuk az apróra vágott hagymát, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a rizst, sózzuk, borsozzuk.
  2. Golyókat formálunk és lassú tűzhelybe tesszük.
  3. Keverjük össze a paradicsomot tejföllel és majonézzel.
  4. Adjuk hozzá a húslevest, sózzuk, borsozzuk és öntsük a húsgombócokra.
  5. A készülék 50 percre „Quenching” módba van állítva.

Csirke húsgombóc mártással


A darált csirke húsgombóc mártással kiváló megoldás egy finom ebédre és vacsorára. Elkészítésük nagyon egyszerű, minden egyszerű és megfizethető. Még a gyerekek is nagyon szeretik ezeket a húsgombócokat. A megadott számú komponensből 3 adag 1 óra alatt elkészíthető finom finomságot kap.

Hozzávalók:

  • darált hús - 500 g;
  • hagyma - 2 db;
  • paradicsompüré, liszt, tejföl - 1 evőkanál. kanál;
  • rizs - 100 g;
  • sárgarépa, tojás - 1 db.

Készítmény

  1. A darált húsba tegyünk egy tojást, rizst, apróra vágott hagymát, keverjük össze és formáljunk belőle fasírtokat.
  2. A második hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük.
  3. A zöldségeket a készülék táljában megpirítjuk.
  4. Adjuk hozzá a paradicsomot és a lisztet.
  5. Keverjük össze és főzzük pár percig.
  6. Adjunk hozzá tejfölt és keverjük össze.
  7. Helyezze a készítményeket, öntse fel vízzel, és főzze „Quenching” üzemmódban 40 percig.

Darált marhahúsgombóc mártással


Sokan tévesen azt hiszik, hogy a húsgombócot csak rizzsel lehet főzni, de a hajdina is remek. A marhahúsgombóc mártással hajdina hozzáadásával, félig főzve, nagyon étvágygerjesztő és kielégítő. A mártáshoz ketchup helyett paradicsompürét is használhatunk.

Hozzávalók:

  • darált marhahús - 500 g;
  • hajdina - ½ több csésze;
  • hagyma, tojás - 1 db;
  • tejföl - 100 g;
  • ketchup, liszt - 2 evőkanál. kanalak;
  • ivóvíz - 400 ml.

Készítmény

  1. A darált húst összekeverjük tojással, hagymával, főtt hajdinával, sóval, borssal.
  2. Formázzunk belőle fasírtokat, és tegyük a tál aljába.
  3. Keverjük össze a lisztet ketchuppal, tejföllel, vízzel.
  4. Öntsük bele az előkészületeket, és a „Pörkölt” módban főzzük a darált marhahúsgombócokat mártással lassú tűzhelyen 1 órán keresztül.

Fasírt mártással, mint az óvodában


A fasírt óvodai mártással, melynek receptjét az alábbiakban mutatjuk be, mindenkit a gyermekkorra emlékeztető étel, ízére egy életre emlékezni fog. A húsgombócok puhák és lédúsak lesznek. A paradicsompüré hozzáadásával készült tejfölös szósz nagyon lágy lesz, és bármilyen körethez jól illeszkedik.

Hozzávalók:

  • darált marhahús - 0,5 kg;
  • főtt rizs - ½ csésze;
  • hagyma - 1 db;
  • liszt, tejföl, paradicsom - 1 evőkanál. kanál;
  • ivóvíz - 300 ml.

Készítmény

  1. A darált húst összekeverjük hagymával, rizzsel és sóval.
  2. Fasírtokat formázunk, lisztbe panírozzuk, és egy tálba tesszük.
  3. „Sütés” üzemmódban 10 percig sütjük.
  4. Öntsünk fel 1 csésze forrásban lévő vizet, adjunk hozzá sót, paradicsomot és pároljuk 20 percig.
  5. A maradék vízben felhígítjuk a tejfölt, és hozzáadjuk a lisztet.
  6. A kapott keveréket a készítményekre öntjük és 20 percig lassú tűzön főzzük.

Fasírt paradicsomszósszal - recept


A paradicsomszószos húsgombóc egy klasszikus étel, amelyet mindenki gyermekkora óta ismer. Főzhető serpenyőben, sütőben vagy a modern háziasszonyok asszisztensében - lassú tűzhelyben. A recept nem tartalmaz tojást, így ahhoz, hogy a termékek jól megtartsák formájukat és ne esjenek szét, a darált húst alaposan át kell gyúrni.

Hozzávalók:

  • darált hús - 1 kg;
  • főtt rizs - 1 csésze;
  • hagyma - 2 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • liszt - 1,5 evőkanál. kanalak;
  • víz - 300 ml;
  • paradicsompüré - 70 g;
  • tejföl - 50 g.

Készítmény

  1. A darált húshoz adjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a rizst, sózzuk, borsozzuk, a tojást és összegyúrjuk.
  2. Golyókat formálunk, multicooker serpenyőbe helyezzük és megsütjük.
  3. A termékeket eltávolítjuk, a reszelt sárgarépát egy tálba tesszük és megdinszteljük.
  4. A mártás elkészítéséhez a lisztet elkeverjük a vízben, hozzáadjuk a tejfölt, a paradicsomot és elkeverjük.
  5. Tegyük vissza a készítményeket a tálba, öntsük bele a szószt, és „Pörkölt” módban főzzük a húsgombócokat mártással multicookerben 40 percig.

Fasírt tejfölös szósszal


A lédús húsgombóc mártással teljesen diétás csemege. És hogy még könnyebb legyen, nem sütheti meg a húsgombócokat, hanem azonnal tegye egy tálba, adjon hozzá apróra vágott zöldségeket és mártást, és főzze "Pörkölt" módban. Kívánt esetben a húsgombócokat lassú tűzhelyben mártással megszórhatjuk apróra vágott kaporral.

Hozzávalók:

  • darált sertés- és marhahús - 400 g;
  • főtt rizs - 100 g;
  • sárgarépa, hagyma - 1 db;
  • alacsony zsírtartalmú tejszín, tejföl - egyenként 300 g.

Készítmény

  1. A darált húst összekeverjük a rizzsel, sózzuk, borsozzuk és golyókat formálunk belőle.
  2. Tedd őket egy tálba, és "Sütés" módban süsd aranybarnára, majd vedd ki.
  3. A zöldségeket feldaraboljuk, edénybe tesszük és megdinszteljük.
  4. A szószhoz a tejfölt tejszínnel, borssal és sóval összekeverjük.
  5. Tegye a készítményeket egy tálba, öntse bele a szószt, és főzze húsgombócokat tejfölös szósszal lassú tűzhelyen „Pörkölt” üzemmódban 40 percig.

Fasírt gombás mártással


A tejfölből, tejszínből és gombából készült mártással készült finom húsgombócok különösen jók. A kapott mártást bármilyen köretre önthetjük - legyen az zabkása vagy burgonyapüré. A recept szerint csiperkegombát írnak elő, de a húsgombócok helyett a húsgombócok helyett használhatunk más gombákat is, amelyek éppen kéznél vannak.

Hozzávalók:

  • darált sertés- és marhahús - 300 g;
  • csiperkegomba - 300 g;
  • főtt rizs - 50 g;
  • közepes méretű izzók – 2 db;
  • tojás - 1 db;
  • tejföl és tejszín - egyenként 200 ml.

Készítmény

  1. A gombát hagymával megpirítjuk.
  2. A harmadát a darált húshoz adjuk, egy tojást beleütünk, megsózzuk, és apró darabokra formázzuk.
  3. Tedd őket egy tálba és süsd meg.
  4. A szószhoz a tejfölt összekeverjük a gombával és pürésítjük, hozzáadjuk a tejszínt, a sót, a fűszereket, összekeverjük, és egy tálba öntjük.
  5. „Pörkölt” üzemmódban 40 percig sütjük.
Kapcsolódó cikkek:
Hús lassú tűzhelyben - új és eredeti receptek ízletes és kielégítő ételekhez

A lassú tűzhelyben elkészített hús kiváló étel, amelyet könnyű elkészíteni is. Ennek a készüléknek az a szépsége, hogy egészséges és ízletes ételeket készíthet különösebb erőfeszítés nélkül. Párolt, sült vagy párolt húsételek kerülnek az asztalra, a választás csak az Ön preferenciáitól függ.

Rakott lassú tűzhelyben - a legjobb receptek egyszerű és eredeti ételekhez

A lassú tűzhelyben elkészített rakott étel könnyebben és gyorsabban elkészíthető, mint bármely más hasonló étel a sütőben. Számos recept létezik ehhez a finomsághoz, teához túrós desszertet készíthetsz, ebédhez pedig bőséges ételt készíthetsz anélkül, hogy gazdag kulináris tapasztalatod lenne a hátad mögött.

Pite lassú tűzhelyben - 9 finom és eredeti recept

A pite elkészítése multicookerben könnyű és egyszerű, mivel a sütő bármely receptje hozzáigazítható ehhez az eszközhöz. Használhat leveles tésztát, omlós tésztát vagy zselés tésztát, az eredmény mindig lenyűgöző lesz. És válassza ki a tölteléket a személyes preferenciák alapján: édes vagy kiadós.

Leves lassú tűzhelyben - 9 legjobb recept egy finom első fogáshoz

A lassúfőzőben készült leves nem csak valami forró, ami gyorsan csillapítja az éhséget és táplálja a szervezetet, hanem lehetőség a mindennapi konyhai munkák boldog elvégzésére. A modern technológia, amely készen áll bármilyen menü elkészítésére, felfedte tehetségét, és gazdag és aromás ételek széles választékával ruházott fel bennünket.

womanadvice.ru

Csirke húsgombóc lassú tűzhelyben paradicsomszósszal recept fényképpel

Ma csirkehúsgombócokat főzünk lassú tűzhelyen mártással, a recept nagyon kielégítő és könnyen elkészíthető. Ez egy nagyszerű étel az egész család számára A fasírt bármilyen darált húsból elkészíthető. Ebben a receptben darált csirkét használunk. A darált húshoz különféle zöldségeket, gabonaféléket, fűszereket adhatunk. A húsgombócunkhoz rizst adunk. A paradicsomszószos rizzsel készített húsgombóc íze nagyon lágy, ízletes és lédús. A szószt lisztből, tejfölből, paradicsomszószból készítjük. A mártás sűrű, fűszeres és ízletes lesz. Eláztatja a húsgombócunkat, és paradicsomízt ad. A krumplipüré remek köret.

A húsgombócokat mély serpenyőben, sütőben vagy lassú tűzhelyen süthetjük. Fasírtjainkat rizzsel lassú tűzhelyben főzzük meg, hihetetlenül ízletes mártással, gyors recept szerint. A csodagép gyorsan megbirkózik ezzel a feladattal a csirkefasírt 30 perc alatt elkészül. Még a gyerekek is imádni fogják ezt az ételt, mert a húsgombócok olyan lágyak. A bolti paradicsomszósz helyett érdemesebb házi készítésűt használni, akkor ez az étel nem csak ízletes, de egészséges is lesz a gyerekek számára. A húsgombócok lassú tűzhelyben mártással előre elkészíthetők vacsorára, mert egy profi gép akár 5 órán keresztül is megtartja a hőt. Nem kell attól tartanod, hogy hideg lesz az étel.

Hogyan főzzünk darált húsgombócot rizzsel

Hozzávalók

Csirke filé - 400 g. Rizs - 6 evőkanál paradicsompüré - 4 evőkanál. Liszt - 2 evőkanál hagyma - 1 db. Fokhagyma - 2 fog. Vaj - 30 gr. Növényi olaj – 2 evőkanál őrölt fekete bors – 2 csipet

Só - 1 teáskanál

Készítmény

1. Az étel elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükségünk: csirkefilé, rizs, paradicsompüré, tejföl, vaj, hagyma, fokhagyma, liszt, fűszerek. Mindezek az összetevők megfizethetőek, és minden háziasszonynak vannak hűtőszekrényben.


2. A csirke húsgombócok lassú tűzhelyben való főzése nem fog sok időt igénybe venni. Először is forraljuk fel a rizst. A rizst forrásban lévő sós vízbe tesszük, és készre főzzük. Ne felejtsük el megkeverni, hogy a rizs ne ragadjon az aljára. Én hosszú szemű rizst használtam, de bármit használhatsz, ami kéznél van. A lényeg, hogy ne forrjon át, különben szétterülhet a fasírt. Vegyük le a rizst a tűzről, és tegyük egy szűrőedénybe, hogy az összes víz kiürüljön. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.


3. Amíg a rizs fő, elkészítjük a darált húst. Frissen veszünk csirkefilét, akkor még finomabb lesz az étel. A csirkemellet darabokra vágjuk. Darálja meg a húst egy húsdarálóban hagymával. Ha van kész darált húsunk, nem feltétlenül csirkehús, akkor vegyük. A darált csirkét egy serpenyőbe tesszük, sózzuk, őrölt fekete borsot és paprikát adunk hozzá. Verjük ki a tojást. Keverjük össze úgy, hogy az összes fűszer egyenletesen oszlik el a húsban.


4. A darált húshoz adjuk a rizst, az összes hozzávalót kézzel összekeverjük.


5. Kenje be a kezét növényi olajjal, vagy nedvesítse meg vízzel, hogy a darált hús ne tapadjon a kezéhez. A darált húsból kis darabokat veszünk és fasírtokat készítünk. Ebből a hozzávaló mennyiségből 17 darab húsgombócot kapok. Nem csináltam nagyokat, kb közepes méretűt.


6. Állítsa a multicookert Sütés/Pörkölt módba, és válassza ki a 40 perces időtartamot. Öntsünk növényi olajat. Vegyünk hagymát, és hámozzuk meg. Kis darabokra vágva. Minél kisebbre vágod, annál gyorsabban sül meg. Helyezze a hagymát és a vajat egy tálba. Zárja le a fedelet. A hagymát körülbelül 10 perc alatt aranybarnára pirítjuk.


7. Adjunk hozzá lisztet a hagymához, és falapáttal gyorsan keverjük össze, hogy ne legyenek csomók.


8. Süssük a lisztet körülbelül 1 percig, amíg habzik. A legfontosabb dolog ebben a folyamatban, hogy ne hagyja el, és folyamatosan keverje, különben a liszt megég.


9. Adjunk hozzá paradicsompürét, tejfölt, sót. Óvatosan keverjük össze egy spatulával. Én házi tejfölt használtam, vagy a legsűrűbb, 30%-os bolti tejfölt használtam, hogy ne váljon szét melegítéskor. A szósz elég sűrűnek bizonyul. Tehát adjunk hozzá egy pohár vizet. Ha szükséges, adhatunk hozzá még vizet. Házi paradicsompürét használtam. Szerintem sűrűbb és édesebb ízű, mint a bolti. Ha bolti paradicsomszószt használsz, akkor neked csak 3 evőkanál elég lesz, mert nagyon tömény ízű.


10. Adjuk hozzá a kinyomott fokhagymát a paradicsomszószhoz. Mindenképpen kóstoljuk meg és adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. A fűszerekkel gazdag szósz még pikánssá teszi az ételt.


11. Helyezze a húsgombócokat úgy, hogy a folyadék félig ellepje, és a recept szerint pároljuk 10-15 percnél tovább. Hogy elkerülje a hús kiszáradását. A darált hús gyorsan megsül a forró edényben, szóval ne aggódj, hogy a húsgombóc nem sül meg.


12. Helyezze a húsgombócokat egy tányérra, és öntsön rájuk egy kevés mártást. Forrón tálaljuk kedvenc köretünkhöz. Jó étvágyat kívánunk!


  1. Talán azt szeretné, hogy a rizs a húsgombócokban érezhető legyen, majd főzzük félig.
  2. Húsgombóchoz bármilyen darált húst használhat: csirkét, sertéshúst vagy marhahúst.
  3. A töltelékhez különféle zöldségeket adhatunk: sárgarépát, kaliforniai paprikát, burgonyát. A zöldségek mellé ömlesztett vagy kemény sajtot, tojást, ecetes uborkát is adhatunk hozzá.
  4. A töltelék összekeveréséhez adjunk hozzá kenyeret, tojást, reszelt burgonyát vagy rizst.
  5. Annak érdekében, hogy a darált hús ne tapadjon a kezéhez, nedvesítse meg vízzel vagy növényi olajjal.
  6. Hogy még finomabb legyen a darált csirkehúsgombóc, bármilyen fűszert vagy fokhagymát adhat hozzá.
  7. Köretnek tökéletes a tészta vagy a burgonyapüré.
  8. A hús sünök ízét nem a darált hús határozza meg, hanem a mártás, amelyben főzték. Készíthetünk édes, krémes vagy fűszeres paradicsomszószt.

Ha minden tippet betartasz, a legfinomabb húsgombócokat kapod lassú tűzhelyben mártással, egy recept, ami biztosan tetszeni fog.

meatlovers.ru

Darált csirkehúsgombóc káposztával a Polaris multicookerben.

Az egyes családok anyagi lehetőségei eltérőek, így nem mindenki engedheti meg magának, hogy darált marhahúsból steakeket vagy szeleteket főzzön, mivel a jó hús nem olcsó.

A darált csirke ára jóval alacsonyabb, de kiadós és ízletes ételeket is készíthetünk belőle. Például a darált csirkehúsból készült húsgombóc káposztával gazdaságos, ugyanakkor puha, lédús és ízletes.

Annak ellenére, hogy kevés a hús a fasírtban, az íze jó, a káposzta pedig csak kiegészíti, de nem szakítja meg az ízét.

A darált csirke (főleg a bolti) néha folyós lehet. Hogy a húsgombócok ne essen szét főzés közben, a darált húshoz kell egy kis búzadarát adni. Felszívja a folyadék egy részét, és jól össze is tartja az összetevőket.

Hozzávalók:

  • darált csirke - 300 g.
  • friss káposzta - 170-200 g.
  • búzadara – 1 dec. l.
  • paprika - 1,5 tk.
  • fűszerezés húshoz vagy csirkehúshoz - 1 teáskanál.
  • hagyma - 2 fej.
  • sárgarépa - 1 db.
  • napraforgóolaj - 25 g.
  • fokhagyma - 2 gerezd.
  • ömlesztett sajt – 0,5 üveg (90 g).
  • tejföl - 90 g.
  • apróra vágott kapor - 1 evőkanál. l.
  • só.

Főzési folyamat:

1. A káposztát felaprítjuk, és egy tálba tesszük.

2. Emlékezzen rá a kezével, és csaknem felére csökken a hangerő.

3. Adjuk hozzá a darált csirkét. Ha fagyasztóban tárolták, először teljesen fel kell olvasztani.

4. Adjuk hozzá a paprikát, a húsfűszert, a sót és a búzadarát.

5. Mindent alaposan összekeverünk. Hagyja békén a darált húst fél órát, hogy a búzadarának legyen ideje jól megduzzadni.

6. Vizes kézzel forgatjuk a húsgombócokat, és hideg vízzel megnedvesített tányérra tesszük. Ebből a darált hús mennyiségből 8-9 darab fasírtot kapunk.

7. Öntsön olajat a tálba, és sütés üzemmódban melegítse jól fel. Finoman engedje le a húsgombócokat. Minden oldalukat aranybarnára sütjük. A multicooker fedelének nyitva kell lennie.

8. A húsgombócokat tányérra tesszük.

9. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát koreai reszelőn lereszeljük, vagy kézzel csíkokra vágjuk. A húsgombóc sütéséből visszamaradt olajon a zöldségeket puhára pároljuk.

10. Helyezzük rájuk a húsgombócokat. Felöntjük annyi forró vízzel, hogy a húsgombócok 1 cm-re elmerüljenek.

11. A szószhoz egy tálban keverjük össze a tejfölt, az ömlesztett sajtot, az apróra vágott fokhagymát, a sót és az apróra vágott kaprot.

12 Keverjük össze.

13. Az elkészített mártással bekenjük a húsgombócokat.

14. Válassza ki az „Oltás” funkciót a kijelzőn, engedje le a fedelet. 30 percig főzzük. Ez idő alatt elkészülnek a húsgombócok, és jól átitatják a szószt.

15. A húsgombóc tálalható köretként vagy külön ételként is.

Jó étvágyat kívánunk!

natural-kitchen.ru

Húsgombóc lassú tűzhelyben mártással: főzési recept lépésről lépésre

A húsgombóchoz hasonló húsételnek nagyon lédús íze van. Nem hiába említik még a Carlsonról szóló gyerekmesében is, mint a főszereplő kedvenc csemegéjét. A húsgombócokat könnyű sütni vagy párolni, de még egyszerűbb húsgombócokat mártással lassú tűzhelyben főzni. Az alábbiakban számos eredeti receptből megtudhatja, hogyan kell ezt megtenni.

Ha aggódik amiatt, hogy multicookere rendelkezik-e megfelelő üzemmóddal a húsgombóc sütéséhez, akkor hiába. Bármilyen program megfelelő, például „Sütés”, „Pörkölt”, „Általános” vagy „Többfőzés”. Az Ön multicookere minden bizonnyal rendelkezik ezen üzemmódok valamelyikével, legyen az Philips, Polaris, Redmond, Panasonic, vagy akár egy olyan modell, mint például a multicooker gyorsfőző. A húsgombócokhoz szárazabb köret is megfelelő lehet, például burgonya vagy hajdina.

A lassú tűzhelyben elkészített húsgombócok klasszikus receptje szerint paradicsomszószban főzzük őket. Egy ilyen ételhez a következő terméklistára lesz szüksége:

  • hagyma - 1 db;
  • paradicsompüré - 2 evőkanál. l.;
  • tejföl - 2 evőkanál. l.;
  • liszt - 2 evőkanál. l.;
  • tojás - 1 db;
  • rizs - 0,5 evőkanál;
  • darált hús - 0,5 kg;
  • tejszín 15% - 2 evőkanál. l.

Paradicsomszószos húsgombócokat kell készíteni egy lassú tűzhelyben az alábbi utasítások szerint:

  1. A húshoz adjuk a finomra vágott hagymát, ízlés szerint fűszerezzük, hozzáadjuk a rizst, beleütjük a tojást. Az összes összetevőt alaposan keverje össze.
  2. Nedvesítse meg kicsit a kezét vízzel, és ragassza rá a húsgombócokat.
  3. Kenjünk ki egy multifőző edényt növényi olajjal, és helyezzük oda a hús „csomókat”.
  4. Elkészítjük a mártást: hígítsuk fel a lisztet hideg vízzel, majd adjuk hozzá a tejfölt, a tejszínt és a paradicsompürét. Keverjük össze a hozzávalókat.
  5. Az elkészített keveréket öntsük a tálba.
  6. A főzéshez kapcsolja be a „Pörkölt” üzemmódot zárt fedél mellett. Idő – körülbelül 1 óra.

A húsgombóc mártásának nem kell paradicsompüréből készülnie. Kísérletezhet vele, így a következő recepthez némileg eltérő összetevők szükségesek:

  • apróra vágott darált hús - 0,5 kg;
  • tojás - 1 db;
  • hagyma - 2 db;
  • tejföl - 200 g;
  • liszt – 1 evőkanál. l.;
  • víz - 1 evőkanál;
  • sárgarépa - 2 db;
  • rizs - 0,5 evőkanál;

A szószos húsgombócokat a következő utasítások szerint készítjük el:

  1. A húst előre felolvasztjuk, felverjük, hogy a fasírt jól megtartsa a formáját.
  2. A rizst félig főzzük, a vízhez picit sózzuk, majd kihűtjük.
  3. Serpenyőben vagy multicooker edényben aranysárgára pirítjuk az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát.
  4. A darált húshoz adjuk a sült zöldségek felét a rizzsel együtt. Ízesítsünk mindent sóval és fűszerekkel.
  5. Fasírtokat formázunk, liszttel bepanírozzuk.
  6. A krémes mártás elkészítéséhez keverje össze a vizet tejföllel.
  7. A maradék zöldségsütéshez adjunk lisztet, pirítsuk még egy kicsit, majd tegyük a tálba a hús „csomóit”.
  8. Az utolsó lépés a tejfölös szósz felöntése.
  9. Ugyanabban az üzemmódban oltsa 60-65 percig.

Nincs rizs

Már tudod, hogyan kell rizzsel húsgombócot főzni, de mit tegyél, ha nem találod otthon ezt a gabonát? Ne essen pánikba, mert lehet, hogy nem is fogja használni. Csak a következő összetevőkre van szükség:

  • tejföl - 0,1 l;
  • tej - 0,2 l;
  • száraz bazsalikom és paprika;
  • paradicsompüré - 2-3 evőkanál. l.;
  • paradicsom - 6 db;
  • sertéshús zsírral - 0,5 kg;
  • gerezd fokhagyma - 2-3 db;
  • cipó - 2-3 darab;
  • hagyma - 1 db.

A húsgombócok lassú tűzhelyben rizs nélküli elkészítésének módja a következő egyszerű főzési lépéseket tartalmazza:

  1. A kenyérszeleteket szeletekre vágjuk, és tejjel öntjük.
  2. Az előolvasztott húst megmossuk és kockákra vágjuk.
  3. Turmixgép vagy húsdaráló segítségével dolgozzuk fel a húst, adjunk hozzá kifacsart kenyeret, szórjuk meg sóval. Készíts húsgombócokat.
  4. A mártáshoz a paradicsomot és a hagymát nagy szeletekre vágjuk, a zöldeket és a fokhagymát felaprítjuk. Az összes hozzávalót turmixgépben a tejföllel, fűszerekkel és pasztával együtt turmixoljuk.
  5. Az elkészített mártást a multicooker tál aljára helyezett húsgombócokra öntjük.
  6. Ugyanabban az üzemmódban oltsa el körülbelül 1 órán keresztül.

Marhahús

A húsgombócok lassú tűzhelyben való elkészítésének másik módja a darált marhahús húsként történő felhasználása, amelyhez 0,4 kg szükséges. A többi szükséges összetevő a következők:

  • ömlesztett sajt - 200 g;
  • kemény sajt - 100 g;
  • hagyma - 2 db;
  • víz - 150 ml;
  • krém - 100 ml;
  • rizs - 50 g.

Az étel lépésről lépésre történő elkészítése így néz ki:

  1. A rizst félig főzzük, kevés sót adunk a vízhez.
  2. A darált húst összekeverjük a rizspehellyel, csomókat formázunk, multicookerhez való tál aljára tesszük, megkenjük olajjal, és 40 percre időzítővel kiválasztjuk a „Pörkölt” lehetőséget.
  3. Amíg sülnek a húsgombócok, keverjük össze a tejszínt vízzel és finomra vágott hagymával. A kapott mártást a húsba öntjük.
  4. Negyed óra elteltével hozzáadjuk a reszelt ömlesztett sajtot.
  5. 5 perc múlva Mielőtt hangjelzés jelzi a főzés végét, adjon hozzá reszelt kemény sajtot az ételhez.

pulyka

A lassú tűzhelyen készült húsgombócok puhábbak lesznek, ha pulykahúst használunk. Egy ilyen szokatlan recepthez a következő listából kell termékeket készíteni:

  • tojás - 1 db;
  • darált pulyka - 0,7 kg;
  • sajt - 30 g;
  • zöld lencse - 0,5 evőkanál;
  • tejföl - 1 evőkanál;
  • fokhagyma - 4 gerezd.

Az étel elkészítésének módja több szakaszon alapul:

  1. A darált húshoz adjunk egy tojást, 2 gerezd zúzott fokhagymát és a fűszereket. Adjuk hozzá a megmosott lencsét, és alaposan keverjük össze.
  2. A formált golyókat egy tálba tesszük, hozzáadjuk a maradék fokhagymával kombinált tejfölt.
  3. A sajtot lereszeljük, és a húsgombócok tetejére szórjuk.
  4. Az „Oltás” mód kiválasztása után kapcsolja be az időzítőt 1-1,5 órára.

A húsgombócok vacsora vagy ebéd lassú tűzhelyben különösen egészségesnek bizonyul, ha halfiléből főzzük. A következő termékekre van szükség:

  • tojás - 1 db;
  • tejföl - 1 evőkanál;
  • hagyma - 2 db;
  • halfilé - 0,6 kg;
  • paradicsompüré - 2 evőkanál. l.;
  • víz - 250 ml;
  • tej - 0,2 l.

Főzési folyamat:

  1. A halfiléket húsdaráló segítségével darált húsra dolgozzuk, az előzőleg tejbe áztatott kenyérrel együtt. Fűszerekkel és sóval ízesítjük.
  2. A formált húsgombócokat lisztbe forgatjuk, és multicooker tálban kis növényi olajon kisütjük.
  3. Felöntjük vízzel, először feloldjuk benne a lisztet és a tésztát.
  4. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és sárgarépát. Ízesítsük még több fűszerrel, ha szükséges.
  5. Körülbelül fél óráig főzzük a „Pörkölt” vagy a „Sütés” lehetőséget.

Darált csirke húsgombóc

Az utolsó nem kevésbé ízletes recept a következő összetevőket igényli:

  • hagyma - 1 db;
  • tejföl - 0,5 evőkanál;
  • kerek rizs - 1 csésze;
  • tojás - 1 db;
  • liszt - 60 gramm;
  • darált csirke - 1 kg;
  • ketchup - 2 evőkanál. kanalakat.

A főzés lépései:

  1. A rizsszemeket párszor átöblítjük, forró vizet öntünk bele, és fél órát állni hagyjuk.
  2. A darált húshoz adjuk a finomra vágott hagymát, a tojást és a kifacsart rizst. Fűszerekkel ízesítjük saját belátásunk szerint.
  3. Indítsa el a multicookert a „Sütés” program kiválasztásával.
  4. A formált húsgombócokat enyhén megpirítjuk.
  5. Vegyünk egy külön edényt, ahol összekeverjük a ketchupot tejföllel, liszttel és 2 evőkanál. l. egy kis vizet.
  6. Az elkészített mártást a lassú tűzhelybe öntjük, és további 30-35 percig pároljuk.

Videó: hogyan készítsünk húsgombócokat

Lassú tűzhelyen könnyű húsgombócokat készíteni, és több recept is létezik ehhez a finom ételhez. Megpróbálhatja párolni őket, és később hozzáadni a szószt. A mártáshoz és a receptekhez is számos lehetőség kínálkozik. Ezért válasszon egyet, amelyik tetszik, és kezdje el a főzést az alábbi hasznos videók vizuális utasításai segítségével.

Hogyan főzzünk húsgombócot rizzsel

Fasírt paradicsomszószban lassú tűzhelyen

Fűszeres húsgombóc főzés

Hogyan főzzünk finom húsgombócokat hajdinával

Cikkek a témában