Gomba saláta babos recept. Saláta konzerv babbal és konzerv gombával. Meleg saláta "Általános"

Rengeteg különféle saláta létezik, amelyek teljesen változatos termékkészletből készíthetők. Minden hideg harapnivalót fel lehet osztani közönséges - egyszerűre, amelyet sietve elkészíthet, egy kis termékkészletből a hűtőszekrényben. És vannak bonyolultabb ételek is, hosszú főzési idővel, amelyek szokatlan összetevőket és bonyolult dekorációkat tartalmaznak.
- elég gyakori, egyszerű ételekben és bonyolultabb receptekben egyaránt megtalálható. A bab kiváló termék, amely tápértékét és tulajdonságait tekintve helyettesítheti a húst. A gomba nem kevésbé ízletes, illatos termék, különféle salátákhoz adott összetevőkkel kombinálva, ezért gyakori vendég különféle ételekben.

Ez nagyon érdekesnek bizonyul, így az ünnepi asztalra is elkészíthető. A pikáns íz fokozhatja az étvágyat, ezért érdemes elég nagy adagot készíteni ebből az ételből, mert biztosan mindenkinek ízleni fog. Kiváló választás, ha gyorsan kitalál egy előételt egy hirtelen jött társaságnak.

Hozzávalók:

• Friss gomba - 280 g;
• Vörös bab (konzerv) - 180 g;
• Kemény sajt - 120 g;
• 3 gerezd fokhagyma;
• Izzó - 90 g;
• majonéz - 90 ml;
• Növényi olaj - 30 ml.

Saláta konzerv babbal és gombával:

1. Vegye ki a babot az üvegből, öblítse le folyó víz alatt egy szitán, hogy a teljes pác lecsepegtesse, amely meglehetősen viszkózus szerkezetű.
2. A gombák közül jobb a csiperkegombát választani, mivel nagyon gyorsan megfőnek. Ehhez alaposan öblítse le őket egy puha szivaccsal, amely eltávolítja az összes szennyeződést. Ezután el kell távolítania a kalap felső fóliáját, amely felszívja a környezet káros anyagok nagy részét. Vágja őket vékony szeletekre. Ezután melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal tűzön, pirítsuk meg rajta a gombát. Amikor a nedvesség elpárolog az edényekről, a gombák barnulni kezdenek, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, amelyet előre meg kell hámozni. A keveréket megsózzuk, készen állunk.
3. A sajtot reszelővel ledaráljuk. Érdemes a sekély lyukakat választani, hiszen fontos, hogy a sajtot a majonézzel keverjük össze, így sűrű szósz szerkezetét kapja.
4. Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomjuk át egy speciális présen.
5. Az összes elkészített terméket öntsük egy tálba, adjunk hozzá majonézt, jól keverjük össze. De ezt közvetlenül tálalás előtt érdemes megtenni, mert fennáll annak a veszélye, hogy a saláta nem fog olyan jól kinézni, mint a frissen öltözve.

Saláta konzerv babbal és gombával

Ez a recept meglehetősen sok terméket tartalmaz, és összekeverve egy kiadós, de egyben frissítő ételt alkotnak, amelyet nem szégyellnek az ünnepi asztalon felszolgálni. Remek alternatíva a fáradt és levert salátáknak, amelyek a múlt század óta minden ünnepen jelen vannak. Ez valami új és modern, minden jelenlévőt biztosan lenyűgöz.

Hozzávalók (4 adag):

• konzerv vörösbab - 210 g;
• Friss sárgarépa - 130 g;
• Saláta hagyma - 110 g;
• Ecetes gomba - 240 g;
• Kemény sajt - 110 g;
• Uborka - 250 g;
• 3 gerezd fokhagyma;
• kapor - 35 g;
• Növényi olaj - 45 g;
• majonéz - 80 ml;
• Só - 8 g;
• Aromás paprika keveréke - 3 g.

Saláta konzerv babból és gombából:

1. Először is érdemes hőkezelést adni azoknak a termékeknek, amelyeknek erre szükségük van. A friss sárgarépát öblítsük le vízzel, hámozzuk meg vékony rétegben, vágjuk át egy nagy lyukú reszelőn. Hámozzuk le a hagymát a héjáról, öblítsük le, és vágjuk fel egy késsel. Egy serpenyőben hevítsünk növényi olajat, süssük benne a zöldségeket főzésig. A végén adjunk hozzá pácolt csiperkegombát, először csepegtessük le róluk a pácot. A gombákat úgy kell vágni, hogy kényelmes legyen enni.
2. Az uborkát le kell öblíteni a szennyeződéstől, meg kell kóstolni a keserűséget. Ha van, hámozzuk le a bőrt zöldséghámozóval. Az uborkát kockákra vágjuk.
3. A fokhagymát meghámozzuk, késsel nagyon apró kockákra vágjuk. Ne használjon prést, mivel ebben az edényben kívánatos, hogy ez a termék érezhető legyen a fogakon.
4. Nyissunk ki egy üveg babot, öntsük le a folyadékot, amiben pácolták, magát a babot öblítsük le hideg vízben.
5. A sajtot közepes lyukú reszelőn passzírozzuk át.
6. Tedd egy tálba azokat a termékeket, amelyeket korábban a salátához készítettek. Szórjuk meg őket sóval és borssal, majd aprítsuk fel a tiszta kaprot és adjuk az edényhez. Öntsön egy bizonyos mennyiségű majonézt, jól keverje össze, hogy az összes összetevő egyenletesen oszlik el.

Saláta vörösbabbal és gombával

Egy nagyon egyszerű étel, amit még egy gyerek vagy egy férfi is el tud készíteni, akinek semmi köze a konyhához. Természetesen egy nyaraláshoz az étel kissé rusztikus lesz, de családi összejövetelekre teljesen fel lehet lépni. Kis mennyiségű hozzávalóra lesz szüksége, és már kész is, csak össze kell keverni őket majonéz hozzáadásával. Ezért ez nagyon kevés időt vesz igénybe. - nagyszerű lehetőség azoknak a háziasszonyoknak, akik túlságosan elfoglaltak a munkával, de ugyanakkor vacsorát kell főzniük.

Hozzávalók (4 adaghoz):

• Sózott bab pácban (piros) - 270 g;
• Sózott gomba - 260 g;
• Kenyér keksz - 160 g;
• majonéz - 90 ml;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• Só - 6 g;
• Dió - 70 g.

Lépésről lépésre előkészítés:

1. Vegyük ki a babot a konzervből, majd mossuk le a szemekről a pácot, ami nagyon viszkózus állagú, majonézes öntetű salátákhoz nem alkalmas.
2. A pácolt gombát is ki kell venni a pácból, szükség esetén apróra vágni, de időmegtakarítás végett csak apróra vágottat vásárolhatunk.
3. A kekszeket általában készen, rozsból vagy búzából veszik - ez nem számít. Csak sózott krutont vehet, fokhagymás vagy gombás ízű is. Nem kell kísérletezni, más ízek egyszerűen feleslegesek lesznek.
4. Az öntethez több terméket össze kell kevernie, hogy sós diószószt készítsen. A héjas diót serpenyőben, olaj hozzáadása nélkül megszárítjuk, majd robotgéppel szinte lisztté daráljuk. Hámozzuk meg és nyomjuk össze a fokhagymát egy présen keresztül. Fokhagymapürét és diómorzsát adjunk a majonézhez, jól keverjük össze, ízesítsük ezzel a szósszal a salátát alkotó termékeket.

TIPP: Ha nem használunk ipari kekszet, akkor otthon is könnyedén megfőzhetjük a kéreg levágásával, formákra vágva. Feltétlenül kenje meg a tetejét olajkeverékkel, hogy ne száradjon ki teljesen. Ízlés szerint sózzuk, és fokhagymát is adhatunk hozzá.

Vörös bab és gomba saláta

Elég, amiben a nyár frissessége és aromája dominál, hiszen kellő mennyiségű zöldet és kaliforniai paprikát tartalmaz. A saláta vitaminokban gazdag, ami nagyon hasznos a szervezet számára. Különösen sok C-vitamint tartalmaz, aminek minden nap kötelezőnek kell lennie az emberi étrendben.

Hozzávalók (4 adaghoz):

• Vörös bab - 210 g;
• Friss gomba - 270 g;
• Saláta hagyma - 120 g;
• Növényi olaj - 60 ml;
• Friss petrezselyem - 45 g;
• majonéz - 80 g;
• fél citrom leve;
• Só - 7 g;
• Aromás paprika keveréke - 5 g;
• Póréhagyma - 55 g;
• Friss kakukkfű - 25 g.

A főzés lépései:

1. Nyissa ki a babkonzervet, csepegtesse le a felesleges pácot, majd szitán csepegtesse le a babot, hogy a felesleges nedvességet kiszívja az üvegből.
2. Óvatosan öblítse le a gombát, hogy ne sértse meg épségét, majd hámozzuk le a felső rétegről a kalapokat, vágjuk kis tányérokra, süssük meg forró növényi olajban, sóval, paprika keverékével, valamint hámozott és apróra vágott hagymával. .
3. A petrezselymet, kakukkfüvet megmossuk, a leveleket apróra vágjuk, a durva szárakat figyelmen kívül hagyva.
4. Hámozzuk le a póréhagymát a felső rétegekről, a fehér részét vágjuk karikákra.
5. Keverje össze az összes előre vágott terméket, adjon hozzá citromlevet, sót, keverje össze majonézzel.

TIPP: A póréhagyma levelei között szennyezett területek lehetnek, ezek eltávolításához elég a zöldséget kettévágni, a belsejét jól megmosni.

Vörösbab saláta gombával

Ez az étel nagyon elterjedt az ünnepi asztalokon, mert főzés után nagyon ízletes snack lesz, amelytől mindenki örül. A csirkehús jóllakottságot ad, és a saláta használata gyorsan csillapítja az éhséget.

Hozzávalók (4 adaghoz):

• Füstölt csirke - 320 g;
• Vörös bab (konzerv) - 190 g;
• Pácolt gomba - 210 g;
• Izzó - 80 g;
• koreai sárgarépa - 220 g;
• Keksz - 130 g;
• Só - 8 g;
• Lomb;
• majonéz - 110 ml.

A recept elkészítésének folyamata:

1. Vágja csíkokra a füstölt csirkét, először távolítsa el a bőrt, amely a dohányzás káros szennyeződéseit tartalmazza.
2. Nyissa ki a babot, öblítse le a pácból.
3. Az ecetes gombát, ha szükséges, vágjuk.
4. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk.
5. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és apróra vágja.
6. Egy tálban keverje össze a termékeket, adjon hozzá koreai sárgarépát, kekszet, sózzon egy kicsit, ízesítse majonézzel.

TIPP: Egy adag saláta elvétele érdekében a koreai sárgarépát kisebb darabokra vághatjuk, hogy ne nyúljanak ki.

A gombás babkonzerv saláták nagyon kielégítőek, ízletesek és gyakran könnyen elkészíthetők. A bab egyedi édeskés ízt ad a salátának, a gombának, különösen a sültnek, csodálatos az illata. A fennmaradó összetevők kiegészítik a fő összetevők ízét. Próbáld ki mind az ötöt, és válaszd ki a legjobbat.

A tavaszi és nyári hónapokban meleg idő és napsütéses napok tetszenek. A léleknek nyaralásra van szüksége. Kebab, barbecue, grill, sült hús - mindez rendben van, de fennáll a felesleges kilók lerakódásának veszélye. Ez azt jelenti, hogy egyszerűen fel kell hígítani a hús savanyúságát könnyű, lágy salátákkal. A szabadban, friss alapanyagokból főzve pompásan menni fognak. Már csak egy salátareceptet kell kiválasztani, és elkezdeni kedveskedni barátainak és rokonainak. A gombás és babos saláta azonban a nyári falatok kategóriájába tartozik. elkészítése időt vesz igénybe. És még változatosabbá teheted ecetes gombával és csirkehússal, fűszeres vörösbabbal. A babos, krutonnal és gombás saláta tetszeni fog a fiatal természettudósoknak.

A bab és a kukorica könnyű keverékei csirkével és gombával az egészséges életmódot folytatóknak, vagy azoknak, akik a téli hónapok során felhalmozott fogyni próbálnak. A gombás és babos salátát terápiás étrendre írják fel, mivel alapja - a gombák - gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik (segít a koleszterin elleni küzdelemben), csökkenti az étvágyat, jóllakottságot ad. Készítsen egy növényi vinaigrettet, élvezze a friss babból készült salátát, és a test azonnal új erőt fog érezni.

Kik a vegetáriánusok? Ezek azok, akik teljesen figyelmen kívül hagyják a húst, baromfit, halat. Vannak, akik ideológiai okokból választják ezt az utat, mások egészségügyi problémák miatt kénytelenek vegetáriánussá válni. Különösen az evők ezen kategóriája számára sok olyan étel létezik, amely lehetővé teszi az ízletes, egészséges, helyes táplálkozás és az életmód összekapcsolását. A babos és gombás saláta segít változatossá tenni a nagyböjti menüt, érdekesebbé, szórakoztatóbbá, ízletesebbé teszi.

Saláta babból és sampinyonból

• hüvelyeseket készítenek: öntsön egy pohár terméket tisztított vízzel, hagyja ázni legalább 12 órán át. Ezután ismét öntsük fel a babot friss, enyhén sós vízzel, küldjük két órán át forralni;
• a gombát forró serpenyőben megpirítjuk, megszabadítjuk a keserű folyadéktól, majd olívaolajon enyhén aranybarnára sütjük;
• vágjuk a zöldhagymát nagy karikákra, sózzuk, enyhén meglocsoljuk növényi olajjal;
• enyhén törje össze a sárgarépát koreai nyelven cukorral: ez segít eltávolítani a felesleges keserűséget;
• A sovány babos salátát rétegesen terítsük egy edényre. Az első réteg gomba, a második hüvelyesek, koreai sárgarépa, majd ismételje meg a gombát, és törje össze a zöldeket a tetején;
• öntsünk olíva-, napraforgóolaj keveréket, szórjuk meg citromlével.

Hogyan készítsünk zöldbab salátát? Minden egyszerű. Vegye ki a késztermék csomagolását, öblítse le, tegye 6-7 percre forrásban lévő vízbe, sózja, távolítsa el, hűtse le egy papírtörlőn. Banánszeleteket sütünk. Amíg forró, mindegyik darabot bedörzsöljük fokhagymával, hagyjuk kihűlni. Tálaló darabokra törjük. A zöldbabot csövekre vágjuk, tálra tesszük, enyhén megszórjuk fekete borssal. Készítse elő a szószt növényi olaj, zöldhagyma karikák, ecet, mustár, citromlé keverékéből. Egy réteg babot meglocsolunk a savanyú öntettel. A pácolt csiperkegombát enyhén öblítsük le vízzel, vágjuk negyedekre, vágjuk félbe a koktélparadicsomokat. A hozzávalókat összekeverjük, felöntjük a szósszal, megszórjuk fokhagymaszeletekkel. Tálalja a salátát babbal és krutonnal egy fényes edényen, hogy étvágygerjesztő legyen.

A bab, gomba és keksz keveréke változatossá tehető friss uborkával, kukoricával és borsóval. A fűszeres sárgarépa fűszerezi az ételt. Ne felejtsük el megszórni az edényt zöldhagymával, petrezselyemmel, kaporral, díszítésképpen babhüvelyt és kis paradicsomot teszünk a tetejére.

Hús és baromfi

Csirke saláta babbal és gombával

Azok fogják értékelni, akik szeretnek sűrűbben enni. A madarat fóliában kell kisütni, egy darab vajat teszünk oda, majd forró serpenyőben ropogósra sütni. A gombát is aranybarnára sütjük. A babkonzervet megmossuk, szegfűborssal összetörjük. A fehérhagymát vékony karikákra vágjuk, meglocsoljuk ecettel. Dress saláta babbal, csirkével, gombával, könnyű majonézzel.

A pácolt bab és gomba tandemje sikeres lesz. A bab és a gomba együtt pácolható. Az öntet citromléből, ecetből, majonézből áll. A főtt babot összekeverjük a meghámozott gombával, felöntjük a szósszal, egy órát állni hagyjuk. Enyhén pirítsuk meg az ételt, adjunk hozzá szárnyasdarabokat, friss paradicsomot. Saláta csirkével, gombával és babbal ebben az esetben jobb, ha növényi olajjal fűszerezzük.

A hús fehérjében gazdag élelmiszer. Mi történik, ha gombát adunk hozzá? A gomba csak javíthatja bármely étel ízét. Szinte minden termékhez jól passzolnak. A gombasaláta mindenki számára előnyös, különösen, ha van benne csirke. A csirkét bőséges zöldséggel hígíthatjuk, mert van, aki nem igazán szereti a hüvelyesek invázióját.

Saláta babbal, sonkával és gombával

Ezt a salátát gyorskeveréknek nevezhetjük. A saláta elkészítése egyszerű:

1. Tegye a zöldbabot forrásban lévő vízbe, fedje le, és jegyezze fel az időt. 6 perc elég lesz a hozzávaló megfőzéséhez. Sózzuk, borsozzuk, hagyjuk kihűlni a szabadban.
2. A keverék keksszel lesz. Tehát sütni kell a sütőben pirítós kenyérszeleteket, cipót, bagettet, egyszóval, ami kéznél lesz. A második lehetőség egy csomag fehér keksz vásárlása. Csípős krutont érdemes inkább tormával választani: jól harmonizál a babbal. A babnak csak egy pikáns jegyre van szüksége, hogy kisimítsa az utóízt.
3. A hagymát karikákra vágjuk, ecet, növényi olaj, só, cukor keverékével savanyítjuk. Dobja ki a felszabaduló folyadékot.
4. Egy recept gombával, ami azt jelenti, hogy vegyen be csiperkegombát, süsse aranybarnára, távolítsa el az összes folyadékot.
5. A sonkát kockákra vágjuk.
6. A hozzávalókat összekeverjük, mártással megkenjük, fűszernövényekkel díszítjük. Élvezze a szokatlan gyors keveréket a szabadban a barátaival.

A csirkehús zöldbab saláta a gyors keverés elve alapján készül, a különbség csak a hústöltőben van. A baromfihúst ropogósra süthetjük, főzhetjük, süthetjük – minden a szakács akarata. A csirke- és babsalátákat friss zöldségek díszítik: paradicsom, uborka, édes, színes paprika karikák.

konzerv szövetségesei

A gombás és babos salátát csak a konzerv zöldségek fényes jegyeivel kell hígítani. Ecetes gombás és babos saláta többféle babból készül:

• mentesítse a gombát a savas folyadéktól. Vágjon nagy példányokat, kicsikre nincs szükség: jól néznek ki egy közös étel egészében;
• a hagymát negyedekre vágjuk, pácoljuk. Engedje le a kapott folyadékot;
• reszelje le a sárgarépát egy nagy reszelőn, enyhén törje össze szegfűborssal;
• szabadítsuk ki a vörös babkonzervet a folyadékból, öblítsük le, szórjuk meg citromlével;
• keverjük össze a hagymát babbal, kenjük meg majonézzel, adjuk hozzá a többi hozzávalót.
• készítsen salátát sampinyonnal és babbal az utolsó szakaszhoz - paradicsomszósszal kombinálva. Vegyünk érett paradicsomot, hámozzuk meg forrásban lévő vízzel, pürésítsük, adjunk hozzá egy kevés cukrot, sót, borsot. Gőzöljük vízfürdőben, keverjük össze egy kanál majonézzel, növényi olajjal, apróra vágott fokhagymával;
• öntsük babkeveréket szósszal, keverjük össze. Jó étvágyat kívánunk!

A salátát gombával, kukoricával és babbal ugyanezen elv szerint készítik. Az étel sült hagymával változatosítható, miután a karikákat zsemlemorzsába mártjuk. A babból, gombából és kukoricából készült salátát javasolt gombából, rókagombából vagy válogatott előregyártottból készíteni.

A babból, gombából és kekszből készült saláta kiváló reggeli lesz. Ha baromfidarabkákat teszünk hozzá, kiadós étkezés lesz belőle. A kukorica, hüvelyesek, fűszernövények és paradicsom keveréke feldobja jelenlétével vacsoráját.

Bármilyen bab jól passzol a gombához. Főleg előételekben. Az ilyen termékek nagyon kielégítővé teszik az ételt. Az alábbiakban ismertetjük, hogyan kell finoman főzni egy salátát babbal és gombával.

Hozzávalók: egy doboz fehérbab paradicsomban, 230 g ecetes gomba, hagyma, 1 ek. l. ecet (6%).

1. A hagymát finomra vágjuk és ecettel leöntjük. A zöldséget hagyjuk pár percig pácolódni.
2. Ekkor a gombát tetszőleges darabokra vágjuk, és egy salátástálba rakjuk.
3. A babot kis mennyiségű paradicsommal együtt egy dobozból küldik nekik.
4. Ecetes hagymát adunk hozzá.

A "Minute" saláta nevét az elkészítésének gyorsaságáról kapta. Az összetételéből származó termékek nem igényelnek hőkezelést. Néhány percen belül egy finom és kielégítő harapnivaló kerül az asztalra.

Kaliforniai paprika hozzáadásával

Hozzávalók: 120 g szárazbab, egy közepes gerezd fokhagyma, 170 g zöldbab, 180 g friss csiperkegomba, hagyma, nagy kaliforniai paprika, só, olívaolaj, friss petrezselyem.

1. A babot előre el kell készíteni. Megmossák és 5-6 órán át vízben áztatják. Ha lehetséges, a legjobb, ha a babot egy éjszakán át a folyadékban hagyjuk. Reggel újra megmossuk és megpuhulásig forraljuk.
2. A hagymát apróra vágjuk, és az apróra vágott fokhagymával együtt olívaolajon megpirítjuk. 6-7 perc elteltével ezekre a komponensekre kis édes paprika rudakat és friss gombaszeleteket öntünk.
3. Amikor a paprika megpuhul, mehet bele zöldbab. Lefagyasztva azonnal hozzá lehet adni.
4. A masszát sózzuk, és további 10 percig kis lángon sütjük.
5. Marad egy kis víz és a főtt bab hozzáadása.

A kész meleg salátát friss petrezselyemmel díszítik, és az asztalnál szolgálják fel.

Saláta babbal, csirkével és gombával

Hozzávalók: nagy csirkemell, 5-6 pácolt csiperkegomba, 90 g vörösbab, 80 g sajt, nagy sárgarépa, 90 ml cukrozatlan joghurt, pár zöldhagyma toll és 1 fej hagyma, só, vaj.

1. A babot felöntjük vízzel, és nagy lángon főzni küldjük. Ahogy a folyadék felforr, egy új hideget adunk hozzá, körülbelül fél pohárral. Az ilyen hőmérsékleti kontraszt lehetővé teszi a hüvelyesek gyors főzését még előzetes áztatás nélkül is.
2. A filét kevés sóval ellátott vízben megfőzzük.
3. A zöldségeket apróra vágjuk és vajban kisütjük.
4. A gombát vékony szeletekre vágjuk.
5. Amikor a hús megsült, le kell hűteni és szeletekre kell vágni.
6. A sajt durván dörzsöli.
7. A joghurtot ízlés szerint sózzuk és összekeverjük apróra vágott zöldhagymával.
8. Amikor a bab megpuhul, kissé le kell hűteni, és az összes elkészített hozzávalóból össze kell gyűjteni egy snacket. A sült hagymát és a sárgarépát is hozzáadjuk a kihűlt ételhez.

Az összeállított babos, csirkehús-gombás salátát joghurtos szósszal ízesítve azonnal tálaljuk.

Sonkával

Hozzávalók: 330 g sonka, egy standard konzerv sampinyon és vörösbab, 2 ecetes uborka, só, majonéz.

1. A sonka megszabadul a mesterséges vagy természetes héjtól, majd miniatűr csíkokra vágja.
2. Hasonlóképpen a hordó uborkát apró kockákra vágják.
3. A gombát azonnal megvásárolhatja vékony tányérok formájában, vagy önállóan, egészben aprítva.
4. Minden hozzávalót összekeverünk egy salátástálban. Utoljára folyadék nélküli babot adunk hozzá.

Az előételt megsózzuk és majonézzel összekeverjük.

Ecetes gombával

Hozzávalók: fél konzerv fehér bab konzerv, 4 főtt tojás, 320 g ecetes csiperkegomba, 2 db. sárgarépa és hagyma, friss fűszernövények, majonéz, só.

1. A hagymát apróra vágjuk, és bármilyen olajon aranybarnára sütjük. Ezután reszelt sárgarépát küldenek neki, és a termékeket együtt főzik.
2. A bab kinyílik, és a folyadék kifolyik belőle. A pácolt gombát negyedekre vágjuk.
3. A tojásokat meghámozzuk és késsel apróra vágjuk.
4. Az összes elkészített terméket egy széles tálba öntjük, sózzuk és majonézzel öntjük. Az apróra vágott fokhagyma javítja a szósz ízét.

Összekeverés után a babos és ecetes gombás salátát apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük.

Ízletes snack keksszel

Hozzávalók: 340 g friss csiperkegomba, fél sárgarépa, vendég tejfölös vagy fokhagymás ízű fehér kruton, 80 g száraz fehérbab, 4-5 ek. kanál alacsony zsírtartalmú tejföl, só, fűszerek ízlés szerint.

1. A babot előre meg kell tenni. A hüvelyeseket 11-12 órán át áztatják. A legkényelmesebb ezt este megtenni, reggel pedig leöblíteni és puhára főzni a babot. Általában konzerv termék használata is megengedett, de száraz terméknél ez a konkrét snack lehetőség különösen sikeres.
2. A gombát megtisztítjuk, megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.
3. A sárgarépa durván dörzsöli. A gombával együtt a zöldséget forró zsírban kisütjük. Ebben a szakaszban ideje hozzáadni a kiválasztott fűszereket. Annak érdekében, hogy a saláta kevésbé magas kalóriatartalmú legyen, használhat főtt termékeket.
4. A sült összetevőket összekeverjük a kihűlt babbal.
5. A kész snacket ízlés szerint sózzuk, és zsírszegény tejföllel ízesítjük.

Közvetlenül tálalás előtt a finomságot megszórjuk fehér keksszel. Te magad is elkészítheted tegnapi kenyérből, vagy használhatsz bolti terméket.

Saláta konzerv babbal és sült gombával

Hozzávalók: nagy sárgarépa, 260 g babkonzerv, hagyma, 270 g friss csiperkegomba, konyhasó, szárított kapor, őrölt fekete bors.

1. A friss gombát megtisztítjuk, megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.
2. A zöldségeket véletlenszerűen vágjuk.
3. Először a hagymát és a sárgarépát bármilyen felhevített finomított olajon megpirítjuk, majd gombával együtt megfőzzük. Az összes folyadéknak, amelyet a gomba felszabadít, teljesen el kell párolognia a serpenyőből.
4. A serpenyő kihűlt tartalmát egy mély salátástálba tesszük, hozzáadjuk a pác nélküli babot, valamint a fűszernövényeket és a paprikát. A masszát ízlés szerint sózzuk.

A babos és sült gombás salátát nem töltheted meg semmivel, mert a serpenyőből olaj lesz benne. De ha szeretné, használhatja a szokásos majonézt.

Hagymával és sárgarépával

Hozzávalók: egy nagy édes sárgarépa, egy doboz vörösbab (konzerv), egy karalábé, 90 g parmezán, 2 gerezd fokhagyma, egy nagy paradicsom, kapor, egy konzerv csiperkegomba, só, szósz.

1. Az apróra vágott fehérrépát és a reszelt sárgarépát forró olajban kisütjük. Amikor a zöldségek aranybarnára sülnek, zúzott fokhagymát és szelet savanyú gombát terítenek rájuk.
2. Az összetevők 10-12 percig együtt maradnak.
3. A paradicsomot egy salátástálba öntjük, megszabadítjuk a szárától és apró kockákra vágjuk. A finomra reszelt sajtot és az apróra vágott kaprot is oda küldik.
4. A folyadék nélküli babot a jövőbeni snackben helyezzük el.
5. Marad a sült hozzávalók hozzáadása és a saláta sózása.

A csemegét bármilyen alkalmas mártással ízesítjük. Választhatunk erre a célra könnyed majonézt, vagy ennek keverékét kis mennyiségű ketchuppal.

A fehérbab az egyik bajnok a tápanyagtartalom tekintetében. Kalcium, kálium, foszfor, nátrium, jód, vas - a híres hüvelyesek ezeket az elemeket nagy mennyiségben tartalmazza. Emellett gazdag A-, B-, K-, PP-, C- és E-csoportú vitaminokban, amelyeknek köszönhetően a legkedvezőbb hatással van az emberi szervezetre. A fehérbab rendszeres fogyasztása hozzájárul a keringési, emésztő- és immunrendszer normalizálásához.

Azok az emberek, akik gyakran fogyasztják ezt a terméket, még megjelenésükről is könnyen felismerhetők - sima bőrük van, hibák nélkül, erős körmök és gyönyörű hajuk. Csak egy pohár bab képes biztosítani a szervezet számára a napi rostbevitelt és az inzulinhoz hasonló tulajdonságokkal rendelkező arginint. Ezért a fehér fajta kétszeresen hasznos a cukorbetegek számára.

A fehérbab a hüvelyesek egyik legkalóriásabb alfaja, de nagyon hatékony a fogyásban. A készítményben szinte nincsenek zsírok, de hatalmas mennyiségű fehérje és vitamin van. A szervezet csak a leghasznosabb összetevőket szívja fel, amelyek aztán nem rakódnak le az oldalakon.

A fehér bab nem csak egészséges, hanem hihetetlenül ízletes is! Nem hiába találtak ki belőle annyi hideg-meleg ételt. Csodálatos fehér babos saláták választékát ajánljuk figyelmükbe.

Hogyan kell főzni a salátát fehér babbal - 15 fajta

Ezt a salátát nem nevezhetjük diétásnak, de kiadós, íze pedig egészen eredeti.

Íme, miből áll:

• konzerv bab - 250 g
• Tojás - 3-4 darab
• Fokhagyma - 1-2 gerezd
• Dió - 2-3 evőkanál
• Ecet vagy vörösbor - 2-3 teáskanál
• Majonéz, só és fűszerek - ízlés szerint

Fűszerként használhatunk őrölt fekete borsot, bazsalikomot és cukrot.

Saláta készítése dióval:

1. öntsük az üveg tartalmát egy salátástálba
2. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és apróra vágjuk, a babhoz adjuk
3. A diót is meghámozzuk, felaprítjuk, salátástálba öntjük
4. Készítsen öntetet majonézzel, borral, cukorral, sóval, darált fokhagymával és fűszerekkel
5. Öntsük a salátára, és alaposan keverjük össze.

A saláta elkészülte után érdemes 10 percig állni, majd tálalni.

Ennek az egyszerű receptnek a szülőhelye a napfényes Türkiye.

A "Piyaz" saláta tökéletesen közvetíti a keleti konyha stílusát, bár a benne lévő összetevők ismerősek az asztalainkon:

• Főtt fehér bab - 2 csésze
• Zöldhagyma - 1 csomó
• Petrezselyem - 8-10 ág
• Paradicsom - 1 (nagy)
• Tojás - 2 db.
• Fekete olajbogyó - 10-15 db.
• Fél citrom leve
• 1 pohár ecet
• egy teáskanál sót
• Olívaolaj - 4 evőkanál. kanalakat

A videóban le van írva, hogyan lehet ezeket a termékeket finom török ​​ételré kombinálni.

Egy sietve finom saláta kiváló étel lesz a fogyni vágyóknak - kevés a kalória, viszont sok a hasznos hozzávaló.

Termékek:

• Fehér bab - 200 g
• Gomba - 300 g
• Hagyma - 1 db.
• Tojás - 2 db.
• Kapor - 1 csokor
• Petrezselyem, növényi olaj, só, bors - ízlés szerint

A legmegfelelőbb gomba ehhez a recepthez a csiperkegomba, de szükség esetén más is használható.

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

1. A babot megfőzzük, a főzés végén megsózzuk, hideg vízzel leöblítjük
2. Vágjuk fel a gombát, pároljuk meg egy kicsit egy serpenyőben, hogy a folyadék elpárologjon
3. A hagymát apróra vágjuk, a gombával együtt növényi olajon megpirítjuk
4. A tojásokat keményre főzzük, villával, késsel vagy reszelővel felaprítjuk
5. Keverje össze az összes hozzávalót egy salátástálban vagy más tálban
6. Hozzáadjuk a petrezselymet és a kaprot, sózzuk, napraforgóolajjal ízesítjük
7. A saláta főzés után azonnal fogyasztható.

Egy másik könnyű saláta, ideális azoknak, akik követik az alakot.

Az összetevők a következők:

• Főtt fehér bab
• Almák
• friss uborka
• Sárgarépa
• Só bors
• Olivaolaj
• Mustárbab
• Ecet

Egyszerű saláta gazdag és enyhén ropogós ízzel. Majonézzel van bevonva, amely kívánt esetben helyettesíthető egy diétásabb lehetőséggel - napraforgóolajjal.

Hozzávalók ehhez a salátához:

• 1 doboz babkonzerv
• 3 paradicsom
• 3 marék keksz
• gerezd fokhagyma
• Só, majonéz, őrölt fekete bors - ízlés szerint

Főzési sorrend:

1. A paradicsomot megmossuk, megvárjuk, míg megszárad, kockákra vágjuk
2. Nyiss ki egy babkonzervet, engedd le a folyadékot
3. A fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk (késsel, nyomkodjuk vagy finom reszelőn)
4. Keverje össze a babot, a paradicsomot, a krutont és a fokhagymát egy serpenyőben vagy salátástálban
5. Adjunk hozzá majonézt, sózzuk és borsozzuk
6. Mindent alaposan összekeverünk

A salátát a főzés után azonnal tálaljuk, hogy a krutonoknak ne legyen ideje megpuhulni. Ha előre el kell készíteni, akkor a kekszet egyszerűen utolsóként adjuk hozzá.

Nagyon egyszerű recept, mindössze 10 percet vesz igénybe.

A szükséges termékek a következők:

• lila masni
• konzerv tonhal
• Konzerv fehér bab
• koktélparadicsom
• Petrezselyem
• Mustár
• Olivaolaj
• Citromlé
• Őrölt bors

A főzés minden részlete a videóban látható.

A kiadós hússaláta sok fehérjét tartalmaz és egész napra energizál, ezért érdemes reggelire vagy ebédre fogyasztani.

Összetett:

• 250 g babkonzerv
• 3 art. kanál szójaszósz
• Egy teáskanál mustár
• Izzó
• 200 g csiperkegomba
• Egy teáskanál citromlé
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 csokor petrezselyem
• 1 csirkemell
• 150 ml cukrozatlan joghurt
• Só és bors - ízlés szerint

A saláta már nagyon kielégítő, ezért jobb, ha növényi olajjal töltjük meg, és nem majonézzel.

A főzési folyamat a következő lépésekre redukálódik:

1. A csirkemellet öblítsd le és kövezze le. Vágja fel, a daraboknak kicsiknek kell lenniük
2. A gombát felszeleteljük
3. apróra vágjuk a hagymát
4. Egy serpenyőben napraforgóolajat hevítünk, csirkedarabokat teszünk bele
5. Kicsit később adjunk hozzá gombát és hagymát a serpenyőbe
6. Három percig sütjük
7. Adjuk hozzá a szójaszószt (2 evőkanál) és a darált fokhagymagerezdet
8. A serpenyő tartalmát lassú tűzön pároljuk 15 percig.
9. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és hagyjuk kihűlni
10. Nyiss ki egy üveg babot, engedd le a folyadékot
11. Ha szobahőmérsékletűre hűlt, a babot összekeverjük a többi hozzávalóval.
12. Készítse elő az öntetet. Keverje össze a finomra vágott petrezselymet, a joghurtot, a citromlevet, a mustárt, a szójaszószt és a fokhagymapürét. Addig keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk
13. Az elkészített öntetet a salátához adjuk, összekeverjük

Ez a saláta nem tartozik azok közé, amelyeket sietve meg lehet főzni. De ebben az esetben minden erőfeszítés kifizetődik - ez egy igazi kulináris remekmű!

Sokoldalú recept, ünnepi alkalmakra és mindennapi étkezésekre egyaránt tökéletes.

Alkatrészek:

• fehér bab
• Burgonya
• Sárgarépa
• Paradicsom
• Fokhagyma
• Lomb
• Só, fűszerek
• Majonéz

A főzési folyamat a videóban látható.

Kiadós saláta, amit jobb nem enni vacsorára. De nehéz lesz megtartani - fájdalmasan finom!

Elkészítéséhez a következő termékeket kell felhalmozni:

• Sonka - 200 g
• Főtt bab - 1 csésze
• Ecetes uborka - 5 db.
• vöröshagyma - 1 db.
• Majonéz - 3-4 evőkanál
• Só és bors - ízlés szerint

Főtt bab helyett konzerv bab használható.

Főzzük a következő sorrendben:

1. A sonkát kockákra vágjuk
2. Vágja az uborkát kockákra vagy karikákra
3. A hagymát megtisztítjuk és felaprítjuk
4. Keverje össze az összes hozzávalót egy salátástálban
5. Adjunk hozzá majonézt, sót, keverjük össze
6. A tetejére őrölt borsot szórunk

Hozzáadhat még zöldeket ehhez a salátához, akkor még étvágygerjesztőbb lesz.

A recept elemi, a saláta nagyon gyorsan elkészül. Kiváló a váratlan érkezésekhez.

Alkatrészek:

• kemény sajt
• Rozs kruton
• Konzerv fehér bab
• Fokhagyma
• Majonéz
• Kapor

A videóban le van írva, hogyan kell megfelelően keverni a termékeket a megfelelő mennyiségben.

Ennek az ételnek a sajátossága a szezám jelenléte, amely a keleti konyha egyik legfontosabb eleme. Sajátos, semmihez sem hasonlítható ízt ad a salátának.

A főzéshez szükséges termékek:

• Fehér bab - 150 g
• Uborka - 2 db.
• Kapor - 1 csokor
• Olivaolaj
• Rizs és szójaecet
• Cukor
• Gyömbér
• gerezd fokhagyma
• Szezám

A kész saláta megszórására szezámmagot használunk, nem kell más hozzávalókkal keverni.

Főzési algoritmus:

1. A babot 40 percig forraljuk, hogy megpuhuljanak. Ezután engedjük le a vizet, hűtsük le
2. Vágja az uborkát vékony szeletekre
3. kaprot aprítsunk
4. Keverje össze mindhárom összetevőt egy tálban
5. Készítsd el a szószt – keverd össze az olajat, cukrot, szószokat, ecetet, darált fokhagymát és gyömbérgyökér port
6. Öntettel öntsük a salátát, szórjuk meg szezámmaggal

Kiegészítő tálaláshoz a saláta felületére tehetünk némi zölddarabkákat.

Nagyszerű zöldségsaláta gyorsétterem.

A szükséges termékek a következők:

• fehér bab
• Izzó
• Majonéz
• Növényi olaj
• Kekszeket
• Savanyúság
• Sárgarépa
• Fokhagyma

Nézze meg a videót, hogy megtudja, hogyan készül ez a saláta.

Egy másik halrecept tonhal felhasználásával. A saláta növényi olajjal van bevonva, de még mindig elég kielégítőnek bizonyul.

Ahhoz, hogy örömet szerezzen magának és szeretteinek ezzel az étellel, a következő termékekre lesz szüksége:

• konzerv bab - 200 g
• Tonhalkonzerv - 200 g
• Paradicsom - 2 db.
• Olajbogyó - 10 db.
• Növényi olaj - 100 g
• Uborka
• Tojás
• csokor bazsalikom

Hogyan készítsünk salátát olívabogyóval és fehér babbal:

1. Nyiss ki egy üveg babot, engedd le a folyadékot
2. Paradicsom szeletekre vágva
3. Az uborkát kockákra vágjuk
4. A tojásokat keményre főzzük, feldaraboljuk
5. Keverjük össze a hozzávalókat egy salátástálban
6. A tonhalat több nagy darabra vágjuk, a folyadékot lecsepegtetjük
7. Öntse a konzerveket egy salátástálba
8. Növényi olajból és finomra vágott bazsalikomból elkészítjük az öntetet
9. Öltöztesd fel a salátát, óvatosan mozgasd meg az összes hozzávalót

A saláta étvágygerjesztőnek és ünnepinek tűnik, további adagolást igényel.

Egyszerű majonézes sajtsaláta, amit legalább minden nap fogyaszthatsz.

Könnyen elkészíthető, és szinte minden hűtőszekrényben megtalálhatók hozzá alkatrészek:

• Kemény sajt - 200 g
• Főtt fehér bab - 400 g
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Barna kenyér kruton - 150 g
• Majonéz - 400 g

A saláta főzésének és díszítésének módja a videóban látható.

A tonhal is jelen van ebben a salátában, de segédkomponensként működik. A recept alapja a burgonya és a bab.

Íme a saláta hozzávalói:

• 500 g újburgonya
• 400 g babkonzerv
• 200 g tonhalkonzerv
• 110 g zöld saláta
• 4 evőkanál. kanál olívaolaj
• Egy evőkanál citromlé
• gerezd fokhagyma
• lilahagyma
• csokor petrezselyem
• Fél teáskanál őrölt chili paprika

A fehér babos burgonyasaláta elkészítésének lépései:

1. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk
2. Az öntetet olívaolajjal, citromlével, zúzott fokhagymával és őrölt borssal elkészítjük
3. A burgonyát apró kockákra vágjuk
4. Nyissa ki a babot, engedje le a folyadékot az üvegből
5. A hagymát finomra vágjuk, a petrezselymet felaprítjuk
6. A hozzávalókat összekeverjük és a kész szósszal ízesítjük
7. Nyiss ki egy tonhalkonzervet, villával törd össze a konzervet
8. Adjuk hozzá a tonhalat a salátához, keverjük össze az összes hozzávalót

Ezt a salátát általában salátalevelekkel tálalják - csészealjra fektetik, majd egy adag salátát helyeznek a tetejére. Petrezselyem vagy más fűszernövények is használhatók dekorációként.