A burgonyát nem vágják teljesen a sütőben. Sütős harmonikaburgonya - receptek sajttal, szalonnával, gombával, csirkével, kolbásszal

Szeretné meglepni szeretteit egy eredeti vacsorával, de csak az egyszerű és egyszerű termékek maradnak a hűtőszekrényben? Ne légy ideges! A cikk elolvasása után megtudhat néhány érdekes receptet, amelyek mindenki kedvence alapján készültek (sütőben), amelyek nemcsak sokféle ízzel, hanem vonzó megjelenéssel is megörvendeztetik Önt és vendégeit.

Termékek kiválasztása

Annak érdekében, hogy az étel a legjobb legyen, csak kiváló minőségű és friss termékeket kell használni az elkészítéséhez. Ügyeljen a burgonyagumók megjelenésére - nagy vagy közepes méretűnek és megfelelő hosszúkás formájúnak kell lenniük. Ne feledje, hogy a vágás zöld színe egészségre ártalmas anyagok jelenlétét jelzi, ezért nem szabad ilyen burgonyát enni. Ha úgy dönt, hogy további összetevőket használ, győződjön meg arról, hogy mindegyik friss és kellemes nézni.

Klasszikus recept

A kemencében sült harmonikaburgonyát hagyományosan a következő termékekből készítik:

• Több nagy krumpli - a vendégek számának megfelelően.
• Szalonna - adagonként 15-20 gramm.
• Zöldek – kedved szerint választhatsz.
• Sajt - jobb kemény fajtákat használni, de bármilyen mást is használhat.
• Só, fekete bors vagy fűszerkeverék.

Hámozzuk meg a gumókat, öblítsük le hideg víz alatt, és vágjunk be több mélyet egy késsel. Helyesen kell kiszámítania a köztük lévő távolságot, mivel a kapott lyukaknak illeszkedniük kell a szalonnacsíkokhoz. Egyébként bármilyen más húst is használhat, például sonkát vagy füstölt szegyet. A zsír is megteszi. Fűszerezzük a burgonyát sóval és fűszerekkel, a tölteléket a vágásokba helyezzük.

Készíts elő egy tepsit, és tedd bele a leendő vacsorádat. Legalább 25-35 percig állnia kell. Annak érdekében, hogy az edény készen álljon, szúrja ki a gumókat villával vagy konyhakéssel. Ha úgy érzi, hogy a burgonya puha, vegye ki a sütőből, és minden adag tetejére tegyen egy vékony szelet sajtot. Ezt követően öt-hét percre vissza kell küldeni a sütőbe. Tálalás előtt a kész ételt fűszernövényekkel és salátával kell díszíteni.

Amint látja, a klasszikus sütőburgonya-harmonika receptje meglehetősen egyszerű és egyszerű. Ha azonban valóban meg akarja lepni szeretteit, akkor érdemes más lehetőségeket is kipróbálnia.

almával sült harmonika"

A következő termékekre lesz szükségünk:

• Burgonya - néhány gumó.
• Csirkemell - körülbelül 200 gramm.
• Egy nagy paradicsom.
• Egy kis darab szalonna.
• Egy-két savanyú alma.
• Majonéz.
• Pár gerezd fokhagyma.
• Só, fűszerek és gyógynövények.

A csirkét, a sertészsírt és a paradicsomot vékony csíkokra vágjuk, és egy kicsit félretesszük. Egy külön tálban keverje össze a majonézt, a fokhagymát, a fűszernövényeket, a sót és az ízlés szerint fűszereket. A burgonyát meg kell hámozni vagy alaposan meg kell mosni egy speciális kefével. Ezután tetszőleges mélységű vágásokat készítünk, és belerakjuk a csirkeszeleteket, a disznózsírt és a paradicsomot. Ebben a szakaszban a gumókat sózhatjuk és borsozhatjuk.

A fóliát tepsire vagy formára fektetjük. Az aljára tetszőleges sorrendben kis disznózsírdarabkákat teszünk, és burgonyát teszünk rá. Most már meghámozhatja és kimagozhatja almáinkat, és apró kockákra vághatja. A „harmonikákat” megszórjuk gyümölcsdarabokkal, és mindent leöntünk majonézes szósszal. Ügyeljen arra, hogy a burgonyát szorosan fedje le alufóliával, mielőtt 20-30 percre a sütőbe helyezi. Ha a sült ételeket szereted leginkább, akkor 5-10 perccel az étel elkészülte előtt távolítsd el a felső fóliát.

Családtagjai imádni fogják ezt az eredeti receptet, és újra és újra meg fogják kérni, hogy főzzön burgonya harmonikát a sütőben. Ne felejtse el, hogy a kész ételt forrón kell tálalnia, gyönyörűen díszítve gyógynövényekkel és salátalevelekkel.

fóliában

Ha nagy rajongója vagy a klasszikus burgonya-gomba kombónak, akkor ezt a receptet imádni fogod. Hozzávalók:

• Több nagy burgonya.
• Champignon vagy kedvenc erdei gomba.
• Növényi olaj.
• Só és fűszerek ízlés szerint.

A burgonyát az előző receptek szerint megtisztítjuk és feldaraboljuk. Elkészítjük a tölteléket: a gombát apróra vágjuk, serpenyőben kicsit megpirítjuk és kaporral elkeverjük. Óvatosan helyezze a kapott keveréket burgonyadarabokba, a kapott "harmonikát" teljesen fóliába csomagolja. Ha csak egy tepsire helyezi a gumókat, akkor a töltelék fele kiesik, és a kapott étel nem lesz túl szép. A sütőben így megsütött harmonikaburgonya mindössze 25-30 perc alatt megsül.

Szószok

Mint tudják, sokan nem tudják elképzelni a jó ebédet könnyű és ízletes szószok nélkül. Kedvenc harmonikaburgonyánk nem nélkülözi az eredeti önteteket. A tejfölös szósz receptje, amely bármilyen zöldséges ételhez tökéletes, rendkívül egyszerű:

• A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, majd aranybarnára pirítjuk.
• A zöldeket apróra vágjuk, és a hagymához adjuk.
• Keverjük össze a kapott sült tejföllel.
• A kapott szószt fűszerezzük vagy megkenjük kész harmonikaburgonyával.

Sajtos szósz receptje:

1. Annak érdekében, hogy a burgonyán a vágások egyenletesek és ne túl messzire legyenek, használjon korlátozókat. Például beletehet egy gumót egy kanálba, és csak ezután vágja fel egy késsel. Ugyanebből a célból két fa pálcika tökéletesen szolgál majd, ha közéjük helyezi a burgonyát az asztalra.
2. Annak érdekében, hogy a harmonikaburgonya egyenletesen süljön el a sütőben, próbálja meg stabilitást biztosítani. Ehhez csak az egyik oldalon kell levágni egy kis részt, a másikon pedig vágni a tölteléket.
3. Sok háziasszony elköveti azt a hibát, hogy túl sok sóval és fűszerekkel ízesíti ezt az ételt. Ne feledje, hogy bizonyos típusú töltelékek, mint például a disznózsír, különleges ízt adnak leendő vacsorájának, és gyakran nem igényelnek kiegészítést.
4. Ne féljen kísérletezni. Készítsen különböző ízű "harmonikákat", és örvendeztesse meg szeretteit és barátait új, eredeti ételekkel.

Az újburgonya főzésére számos lehetőség kínálkozik, beleértve a sütőben való sütést is. Egy egyszerű és látványos fogást kínálunk, amely egy szokásos házi vacsorára és az ünnepi asztalra is tálalható. Füstölt csirkével, vékony szelet friss paradicsommal és reszelt sajttal megszórva harmonika formájú sült újburgonyát töltöttünk. Nagyon illatos és puha burgonya lesz, ropogós és étvágygerjesztő héjjal.

Ízlési információk Második burgonyaétel / Sütőben sült krumpli

Hozzávalók

• fiatal burgonya: 650 g;
• füstölt csirke filé 150 g;
• kemény sajt 70 g;
• paradicsom 2 db;.
• zöldhagyma csokor;
• kapor vagy petrezselyem ízlés szerint;
• ghí (zöldség) 100 ml;
• só ízlés szerint;
• fűszerek ízlés szerint.

Hogyan kell főzni sült fiatal burgonyát "Harmonika" sajttal és csirkével a sütőben

Ehhez az ételhez közepes méretű fiatal burgonyát használjon. Ebben az esetben a sütéshez nem kell sok idő. Áztassa be a burgonyát egy edénybe vízbe, majd mossa le tiszta konyhai szivaccsal. Ez a recept nem tartalmazza a burgonya hámozását.


A friss paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk. A paradicsomon kívül édes paprikát, hagymát vagy gombát is használhat. A füstölt csirkehúst szeletekre vágjuk. Csirke helyett lehet enyhén sózott vagy füstölt disznózsírt, alávágottat.


A kaprot és a zöldhagymát késsel finomra vágjuk.


A fiatal burgonyát terítsük ki a munkafelületre, és vágjuk harmonikára, de nem teljesen, hagyjuk kb 0,7-1 cm-re egészben, hogy ne essen szét. Annak érdekében, hogy a burgonya egészben maradjon az alján, és véletlenül se vágja át a széléig, vágáskor helyettesítheti a sushi rudakat.

Egy mély tálban keverje össze az olvasztott (előolvasztott) vagy növényi olajat sóval, gyógynövényekkel és fűszerekkel. Só helyett szójaszósz is használható. A fiatal burgonya előkészített gumóit mártsuk a zöldségkeverékbe, és keverjük össze.


Az apróra vágott paradicsomot és a csirkehúst felváltva burgonyasebekbe tesszük.


A töltött burgonyát a fóliára helyezzük egy tepsibe. A burgonyát előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük.


Ellenőrizze az edény készenlétét: villával vagy vékony késsel szúrja meg a burgonyát, ha a burgonya már majdnem kész és puha, öntse le a maradék zöldségkeveréket, és szórja meg reszelt sajttal.

teaser hálózat

Süssük az újburgonyát további 15 percig, amíg teljesen megpuhul, és aranybarna és sajtos kéreg nem lesz.


A forró burgonyát egy tálra tesszük, a tetejét megszórjuk fűszeres fűszernövényekkel és tálaljuk. Nagyon illatos, gyors és ízletes, mind a felnőttek, mind a gyerekek szeretni fogják az ilyen burgonyát.

Lépésről lépésre recept fotóval és videóval

A sajtos burgonya sütőben történő főzéséhez készítse elő a hozzávalókat a lista szerint.

Mossa meg és szárítsa meg a burgonyagumókat.

Keverjük össze az apróra vágott fokhagymagerezdeket, szárított fűszernövényeket, 1-2 csipet sót és őrölt fekete borsot. Az egészet jól összekeverjük, és mozsártörővel vagy kanállal bedörzsöljük. Sóval elkeverve a fokhagymadarabok levet engednek, puhábbak lesznek, és nagyon illatos, fűszeres kifőttet kapunk.

Ezután adjunk hozzá 4-5 evőkanál növényi olajat, és keverjük újra jól.

Helyezze a burgonyagumókat két evőkanál vagy fából készült pálcika közé, és 0,5 cm-enként vágjon mélyen. A kanalak nyele segít megőrizni a burgonyát, mert korlátozza a kés pengéjének mozgását.

A kihűtött vajat vágd vékony szeletekre, és szúrj vajdarabokat a burgonyagumók minden második résébe.

Kenje meg a gumók felületét előkészített illatos olajjal, próbálja meg a fokhagyma és a szárított fűszernövények héját a vajjal meg nem töltött vágásokba juttatni. A növényi olaj finom aranykérget hoz létre a gumók felületén. Míg a vaj, a fokhagyma és a fűszernövények ízesítik és lágyítják a burgonya pépét.

Ne féljünk túlzásba vinni az olaj mennyiségével – sütés közben minden felesleges olaj lefolyik a burgonyáról a tepsi aljára. Csak egy kis része szívódik fel, ami szükséges ahhoz, hogy a burgonya finom ízű legyen.

Az elkészített burgonyát egy tepsibe tesszük. A formát fóliával letakarjuk, 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 40-50 perc alatt puhára sütjük. A pontos idő a burgonya méretétől és a sütő képességeitől függ.

A burgonya készenléte a gumók fogpiszkálóval történő átszúrásával ellenőrizhető. Ha a fogpiszkáló könnyen behatol, továbbléphet a következő lépésre.

Vágja fel a sajtot apró, vékony szeletekre, és tegyen egy-egy darab sajtot a burgonya minden réseibe.

A burgonyát megszórjuk egy csipet sóval és őrölt fekete borssal, és további 15-20 percre a sütőbe tesszük, hogy a sajt megolvadjon és enyhén megpiruljon.

Közben elkészítjük a mártást a burgonyához, ha szükséges. Keverjük össze a tejfölt, 1-2 gerezd finomra vágott fokhagymát és a zöldhagymát. Adjunk hozzá egy kevés sót és őrölt fekete borsot ízlés szerint, és jól keverjük össze.

Sütőben sült burgonya harmonika sajttal készen áll.

Tálaljuk a burgonyát frissítő tejfölös szósszal az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

1:502 1:512

Ha hamarosan vendégek érkeznek hozzád, és már csak krumpli és pár darab hús vagy sajt maradt a hűtőben, ne csüggedj. Főzzön egy harmonikaburgonyát a sütőben - ez az érdekes és tápláló étel nem hagyja éhesen a vendégeket, és lehetővé teszi, hogy vendégszerető házigazdaként viselkedjen, és nincs megfosztva a képzeletétől.

1:1087 1:1097

Hogyan válasszunk termékeket harmonikaburgonyához?

Hogyan válasszunk termékeket harmonikaburgonyához? Néha egyszerűen nem kell termékeket választani: az marad, amiből főzünk. De ha van választási lehetőség, jobb, ha előnyben részesítjük a frisset - így az étel nem veszíti el ízét.

A burgonyagumónak nagynak, hosszúkásnak, szabályos alakúnak kell lennie, horpadások nélkül. Ha a burgonya zöldes színű, egészségre ártalmas anyagokat tartalmaz - jobb, ha nem használja.

Hagyományosan a harmonikaburgonyát a sütőben hússal (bacon) vagy sajttal főzik. De a töltelék tartalmazhat gombát, almát és egyéb termékeket - a szakács fantáziája sokféle lehetőséget javasol.

1:2282

1:9

Használjon korlátokat, hogy a vágások ne legyenek túl mélyek. Erre a célra használhatunk egy evőkanálot, gumót teszünk bele, vagy két fapálcát, burgonyát szúrva közéjük.

Nem szükséges bőségesen sózni vagy borsozni az ételt, ugyanis egyes töltelékek már fűszereket is tartalmaznak.

Vágja le a gumó egy kis részét az egyik oldalon, és vágjon be a másik oldalon. Ennek a technológiának köszönhetően a gumó stabilan áll a tepsiben.

Ha fiatal burgonyát veszünk egy ételhez, akkor nem lehet meghámozni.

Nyugodtan kísérletezzen a feltétekkel. A burgonyát sok termékkel kombinálják, így valószínűleg nem kockáztatja az étel elrontását.

1:1221 1:1231

Burgonya harmonika kolbásszal

1:1302

2:1807

2:9

Szükségünk lesz:

2:45

burgonya
kedvenc kolbász
vaj
kemény sajt
só, bors, Provence-i gyógynövények

2:207 2:217

Főzés:
1. Hámozza meg és vágja karikákra a burgonyát, anélkül, hogy a végéig vágná, harmonika formájában
2. A felvágottakba egy fél kör kolbászt szúrunk, felöntjük olvasztott vajjal, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fűszerekkel
3. A burgonyát a fóliára tesszük, még egy réteg fóliával lefedjük, a széleit szorosan rögzítjük, tepsiszerűvé tesszük
4. Tegye a burgonyát a sütőbe 40 percre 180 C-on
5. Ezután távolítsa el a felső fóliaréteget, szórja meg a burgonyát reszelt sajttal, állítsa további 5-10 percig, amíg a sajt megolvad.

2:1167 2:1177

Burgonya harmonika szalonnával

2:1246

3:1751

3:9

A sütő-bacon harmonikás burgonya klasszikus stílusa ennek az ételnek. Egy nagy gumóhoz 20-25 g szalonnára lesz szüksége. Számítsa ki a gumók és töltelékek számát az asztalnál jelenlévők számának megfelelően!

3:388 3:398

Hámozzuk meg a burgonyagumókat, alaposan öblítsük le és vágjuk fel.
A szalonnát vékony szeletekre vágjuk, hogy könnyen beleférjenek a szeletekre.
Sózzuk, borsozzuk a burgonyát, és tegyünk közé szalonnaszeleteket.
Az elkészített gumókat sütőlapra vagy más edénybe tesszük, és fél órára előmelegített sütőbe tesszük.
A burgonya készenlétét villával vagy késsel ellenőrizheti, amelynek könnyen be kell jutnia a gumókba.
Amikor az étel megsült, kis szelet sajtot tehetünk a gumókra, és néhány percre betesszük a sütőbe. A sajt megolvad – ideje kivenni a burgonyát a sütőből.
Az ebédet friss salátalevélen, finomra vágott zöldekkel megszórva tálalhatjuk.

3:1642 3:9

Burgonya harmonika gombával

3:78

4:583 4:593

A sütőben lévő harmonikaburgonyát gombával lehet főzni. Egy fotóval ellátott recept segít elkészíteni ezt a kulináris remekművet egyszerű és kielégítő összetevőkből. Főzéshez minden friss gomba alkalmas. Ha szárítottakat vesz, akkor először vízben kell áztatni és felforralni, majd papírtörlőn szárítani és megsütni. A pácolt gombák is megfelelőek, de főzés előtt meg kell mosni és szárítani kell.

4:1349 4:1359

Az elkészített gombát apróra vágjuk, és növényi olajon kisütjük.
A zöldeket ledaráljuk, és a gombával együtt gumódarabokra tesszük.
Só bors.
A burgonyát fóliába csomagoljuk, hogy ne essen ki a töltelék.
fél órát sütjük.

4:1904

4:9

Burgonya harmonika csirkével és almával

4:98

5:603 5:613

Hozzávalók:
Több burgonyagumó;
200-250 g csirkemell;
1 paradicsom;
egy darab zsír;
2 alma;
néhány gerezd fokhagyma;
majonéz;
lomb;
só bors.

Főzés:
A csirkemellet, a zsírt és a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.
A fokhagymagerezdeket meghámozzuk és finomra reszeljük.
Keverje össze a majonézt, a fűszereket, a finomra vágott zöldeket és a fokhagymát.
Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk fel.
Só bors.
Tegye a csirkét, a paradicsomszeleteket és a szalonnát a darabokra.
Egy tepsit kibélelünk alufóliával, disznózsírcsíkokat terítünk rá.
Az elkészített gumókat a zsírra tesszük.
Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magházukat, és vágjuk apró kockákra.
A gumókat megszórjuk almaszeletekkel, és leöntjük majonézes szósszal.
A burgonyát fóliába csomagoljuk, és fél órára a sütőbe tesszük.
Annak érdekében, hogy a burgonyán sült kéreg képződjön, ajánlatos enyhén kinyitni a felső fóliaréteget 5-7 perccel a lekapcsolás előtt.
Az ételt forrón, salátalevélen, fűszernövényekkel megszórva tálaljuk.

5:2332

5:9

Burgonya harmonika sajttal

5:74

6:579 6:589

A sütőben sajtolt harmonikaburgonya lédús és gyengéd étel, amely senkit sem hagy közömbösen. Ha nincs rozmaring, ahogy a receptben szerepel, ízlés szerint tehetünk bele bármilyen zöldet.

6:940 6:950

Hozzávalók:
Számos friss burgonyagumó;
kemény sajt;
vaj;
só;
rozmaring levelek.

Főzés:
A burgonyát megmossuk, feldaraboljuk.
A sajtot vékony szeletekre vágjuk.
A kialakított résekbe tedd a tölteléket, felváltva egy szelet sajtot rozmaringgal és egy darab vajjal.
Só.
Csomagoljon minden gumót fóliába.
200 fokra előmelegített sütőben fél órát sütjük.
Kissé nyissa ki a fóliát, és kapcsolja be a "Grill" módot 5 percre.
Forrón tálaljuk.

6:1883

6:9

Öntet szószok

6:61

7:566 7:576

Az eredeti öntet csak javítja az étel ízét. A sütőben lévő burgonyaharmonikához a következő szószlehetőségek tökéletesek:

- tejföl. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és serpenyőben megpirítjuk. Aprítsa fel a zöldeket, és keverje össze a sütést, a zöldeket és a tejfölt;
- sajt. A sajtot finomra reszeljük és összekeverjük majonézzel, fűszernövényekkel és fokhagymával.

Ínyenc előétel besamel szósszal

Ennek a szósznak az elkészítése sok időt és nagy mennyiségű összetevőt igényel. De ha vendégeket várunk, odafigyelhetünk rá, hogy a kemencében sült harmonikaburgonya letisztultabb és látványosabb legyen.

7:1705 7:9

Harmonika burgonya besamel szósszal

8:594 8:604

Hozzávalók:

8:633

50 g vaj;
2 evőkanál. l. Liszt;
0,5 l tej;
1,5-2 evőkanál. l. zsemlemorzsa;
1 st. l. apróra vágott dió;
1 tk őrölt pirospaprika;
fűszerek (válasszon bármilyen fűszernövényt ízlés szerint);
só.

Főzés:
Egy tálban felolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk a lisztet.
Addig melegítjük, amíg a keverék habosodni kezd.
Habverővel keverjük, miközben vékony sugárban öntjük a tejet. Ügyeljen arra, hogy a szószban ne legyenek csomók.
Adjuk hozzá a fűszereket, sót, melegítsük még néhány percig, és vegyük le a tűzhelyről.
Készítse elő a burgonyát az előző receptekhez hasonlóan, mielőtt a sütőbe küldi, öntse le ezt a szószt, és fedje le alufóliával.
Keverjük össze a vajat, a diót és a pirospaprikát, majd 10 perccel a főzés előtt szórjuk meg a keverékkel az edényt, kissé kinyitva a fóliát.
Az étel önállóan és hal vagy hús köreteként is fogyasztható.

8:2145

8:9

videó: Harmonika burgonya a sütőben

8:90 9:595 9:605

A sütőben, adalékanyagokkal megtöltött harmonikaburgonya nagyon kielégítőnek, gyengédnek és ízletesnek bizonyul, kissé a tűzön sült burgonyára emlékeztet. A burgonya "zsebéből" kikandikáló szalonnadarabok kiszáradnak és enyhén "elszenesednek" a sütés során, ropogóssá és törékennyé válnak, ami érdekes kontrasztot teremt a gyökérzöldség puha és párolt magjával szemben.

Ami a tölteléket illeti, a harmonikaburgonyát nem csak szalonnával töltheti meg - itt tökéletes a darált hús, a sózott zsír, a sonka vagy a sovány opciók (gomba, paradicsom, zöldek). Tehát otthonról elhagyás nélkül, az év bármely szakában szervezünk rögtönzött pikniket!

Hozzávalók:

• burgonya - 9-10 gumó;
• szalonna - 9-10 csík;
• fokhagyma - 2-3 fog;
• petrezselyem vagy kapor - 4-5 ág;
• növényi olaj - 2-3 evőkanál. kanalak;
• só, bors - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni a bacon burgonyát

1. A recepthez válasszunk közepes méretű burgonyagumókat, mossuk meg, vágjunk le egy vékony héjat. A kényelem érdekében minden hámozott gyökérnövényt egy nagy kanálra teszünk, és egy késsel párhuzamos keresztirányú vágásokat készítünk. A kanál oldalai, amelyekhez a késpenge támaszkodik, megakadályozzák a teljes vágást, ennek köszönhetően harmonika alakú vágású burgonyát kapunk.
   
2. Most térjünk át a többi összetevőre. A szalonnát kis csíkokra osztjuk.
   
3. A friss fűszernövényeket finomra vágjuk, a fokhagymát késsel vagy préseljük át. Keverje össze bármilyen finomított növényi olajjal, adjon hozzá sót / borsot.
   
4. Az előkészített szalonnacsíkokat óvatosan elosztjuk a burgonya "zsebek" között. A nyersdarabokat fóliával ellátott formába terítjük, enyhén olajozottan. Kívánság szerint megszórjuk a burgonyát sóval/borssal.
   
5. Kenje meg a harmonikaburgonyát elkészített fokhagymaöntettel, a tetején fűszernövényekkel. Fedjük le fóliával és küldjük forró sütőbe. A harmonikaburgonyát süssük puhára, körülbelül 40-50 perc alatt 180 fokon (a sütési idő a burgonya fajtájától és méretétől függően erősen változhat). 30 perc elteltével vegyük le a felső fóliát, hogy a gumók kissé megpiruljanak.
   
6. Az ételt friss fűszernövények és zöldségek hozzáadásával tálaljuk. A burgonyát forrón vagy legalább melegen tálaljuk! Egy kiadós étkezést kiegészíthetsz egy könnyűvel.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+