Egy csodálatos leves kövéreknek recept zsírégető leveshez. Zsírégető fogyókúrás levesek: receptek otthoni fotókkal, vélemények

A leves szinte minden ország konyhájában nélkülözhetetlen étel. Minden nemzetnek megvannak a saját jellegzetes receptjei és az elkészítésének finomságai. Ősidők óta szokás a vacsorát az „elsővel”, azaz a levessel kezdeni. A szülők gyermekkoruktól kezdve megpróbálják megtanítani gyermekeiket folyékony evésre, mert ez szükséges a normál emésztéshez. Ráadásul sokan levest használnak fogyásra. Ezenkívül számos diéta létezik, amelyek elsősorban ennek az ételnek a felhasználásán alapulnak, például a jól ismert fogyókúrás rendszer, a "Bonn soup". És valóban, a fogyás önmagában salátákkal meglehetősen nehéz és nem biztonságos. A leves viszont tökéletesen telít, segít javítani az anyagcserét és megakadályozza az állandó éhségérzetet. De tudnod kell, milyen leveseket ehetsz fogyáskor, és hogyan kell főzni őket.

A könnyű fogyókúrás levesek teljes mértékben előnyösek a szervezet egésze számára, és közvetlenül a fogyás folyamatában. Pozitív tulajdonságaik a következők:

• A zöldséglevesek tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A főzési folyamat előnye a sütéssel vagy párolással szemben, hogy maximális mennyiségű hasznos elemet takaríthat meg. Így nagyon kevés kalóriához, ugyanakkor sok hasznos anyaghoz jutunk. A húslevesekben például sok B-vitamin található, amelyek segítenek normalizálni az idegrendszert és javítják a memóriát. Általában véve a zöldségek értékes tápanyagforrások.
• Az alacsony kalóriatartalmú leveseket a fogyás érdekében gyakran burgonyapüré formájában ajánlják. Így tökéletesen felszívódnak és jótékony hatással vannak az emésztési folyamatra. Ezenkívül sokan kedvelik az ízlésüket ebben a formában.
• Sok leves recept segít helyreállítani a folyadék egyensúlyát a szervezetben és normalizálni a vérnyomást. A csirkeleves levesek pedig gyakran segítenek az influenza vagy a megfázás enyhítésében.
• A zöldséglevesek nagyon alacsony kalóriatartalmúak, annak ellenére, hogy kiválóan küzdenek az éhséggel. Mivel meleg és terjedelmes, a levesek rendkívül laktatóak. Gyorsan megtöltik a gyomrot és beborítják a falait, így szinte lehetetlenné teszik a levesek túlevését.

Hogyan kell főzni és enni leveseket a fogyás érdekében

Természetesen tudnia kell, milyen leveseket ehet fogyáskor, mert egyes receptek nem nevezhetők alacsony kalóriatartalmúnak. Minden az összetevőktől és a feldolgozási módoktól függ. Ha kíváncsi, hogyan kell levest főzni a fogyás érdekében, vegye figyelembe a következő ajánlásokat:

• A leveseket vízben vagy zöldséglevesben főzzük. A húsleves zsíros és kalóriadús, hőkezelés során lebomlott fehérjéket tartalmaz, amelyekre fogyókúra esetén egyáltalán nincs szükség.
• Ne adjunk a levesekhez szintetikus adalékanyagokat, például húsleveskockákat, vegyszeres önteteket stb.
• A levesek diétás receptjeinek alapja általában egy zsírégető tulajdonságokkal rendelkező termék. Gyakran használt zeller, hagyma, borsó és így tovább. Általánosságban elmondható, hogy a diétás levesek fő összetevői az alacsony kalóriatartalmú, rostban és vitaminokban gazdag zöldségek.
• A levest minimálisra ajánlott sózni. Használhat különféle fűszereket, például fűszernövényeket, fokhagymát, chilit és így tovább.

Fontos tudni a diétás levesek helyes fogyasztását is. Ha csak a megfelelő étrendet követi, egy tál levessel helyettesítheti valamelyik étkezését vagy uzsonnáját. Léteznek a levesek csodás tulajdonságain alapuló teljes diéták is, mint például a bonni leves diéta vagy a hagymaleves diéta. Általában a bennük lévő leves a fő összetevő, amelyet korlátozás nélkül lehet fogyasztani, de más termékek is kiegészítik, például friss gyümölcsök és zöldségek, sovány hús, savanyú tejitalok.

Diétás levesek fogyasztásakor ne feledkezzünk meg a megfelelő mennyiségű folyadékról. Bár az első fogások elég sok folyadékot tartalmaznak, ez nincs benne a kötelező két liter vízben, amit rendszeresen el kell fogyasztani.

Levesek a fogyáshoz: a legjobb receptek

A szakértők sok tanácsot adnak nekünk, hogyan főzzünk diétás levest a fogyás érdekében. Sok recept létezik alacsony kalóriatartalmú levesekhez és zsírégető ételekhez. A lényeg az, hogy azt válassza ki, amelyik tetszik, mert könnyen és örömmel kell fogynia. Fontolja meg a legnépszerűbb recepteket.

Hagymaleves fogyásért

Nagyon népszerű fogyókúrás leves, melynek receptje az egész diéta alapját képezte. Ugyanakkor alapvetően elkészítik, és a legegyszerűbb termékekre van szükség. A leves hasznos vitaminokkal és ásványi anyagokkal telíti a szervezetet, javítja a zsírégető folyamatokat és növeli a védekezőképességet. Elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 6 izzó;
• 500 gramm káposzta;
• 2 édes paprika;
• 3 paradicsom;
• csokor zeller.

A levesünk így készül:

• Vágjuk fel a hozzávalókat, tegyük egy serpenyőbe, ahol 1,5 liter víznek is kell lennie. Hagyja felforrni a levest, majd csökkentse a lángot, és addig párolja, amíg a zöldségek megpuhulnak.
• Adjunk hozzá sót és fűszereket a leveshez. Kapcsolja le a hőt, és hagyja az edényt fél órán át főzni.

Zsírégető leves zellerrel

A zsírégető fogyókúrás levesek receptjei gyakran tartalmazzák a zellert. Ez a zöldség elérhető, ugyanakkor nagyon kevés kalóriát és sok hasznos anyagot tartalmaz. A klasszikus recepthez a következő összetevőkre lesz szükség:

• 300 gramm zellerlevél és / vagy gyökér;
• 500 gramm káposzta;
• 4 paradicsom;
• 4 édes paprika;
• kapor és petrezselyem.

Csirkelevesben levest főzhet, eltávolítva a zsíros bőrt.

A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk és feldaraboljuk. Ezután adjuk hozzá forrásban lévő vízhez, főzzük 10 percig. Amikor a zöldségek készek, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket. Most kapcsolja le a tüzet, fedje le az edényt, és hagyja állni a levest 15 percig. Ezt követően már fogyasztható.

A recepttel lehet kísérletezni. Tehát a leves íze nagyon szokatlan lesz, ha először megpirít egy kis zellergyökeret fokhagymával. A klasszikus változatban sem borsot, sem más fűszereket nem használnak - csak egy kis sót. De minden tőled függ, a levest diverzifikálhatod adalékanyagokkal.

A zellerlevesek sokféleképpen elkészíthetők. Az alábbi karcsúsító leves recept segítségével finom, zsírégető hatású diétás pürélevest kaphatsz. A következőképpen készül:

• A hagymát megpucoljuk, karikákra vágjuk, kevés olívaolajon megpirítjuk.
• Amikor a hagyma aranyszínű, adjunk hozzá paradicsomot vagy paradicsompürét.
• Hámozzon meg és aprítson fel egy zeller gyökeret, egy darab káposztát, 2 sárgarépát és 4 hagymát.
• Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe, öntse fel vízzel, és tegye a tűzhelyre. Hagyjuk felforrni, főzzük további 15 percig nagy lángon, majd 30 perc múlva lassú tűzön.
• A zöldségeknek puhanak kell lenniük, majd hozzáadjuk a sült paradicsomot és hagymát, pár gerezd fokhagymát, babérlevelet és apróra vágott zöldeket. További 7-10 percig forraljuk a levest, majd vegyük le a tűzről.
• Hagyjuk kihűlni a levest, és turmixgéppel keverjük simára. Hozzáadhat szójaszószt az edényhez, aminek eredményeként fűszeres ízt kap.

Egy másik recept a zeller és a hagyma kombinációját írja elő. Mindkét zöldség gazdag vitaminokban és zsírégető tulajdonságokkal rendelkezik, így ez a leves dupla csapást mér a túlsúlyra.

A főzéshez szüksége lesz egy villára fehér káposztára, 100 gramm zellerre és 6 közepes méretű hagymára.

A zöldségeket meghámozzuk és egy tálba tesszük. Az egyik hagymát megpiríthatjuk, hogy javítsuk a leves ízét. Amikor a zöldségek készek, sózzuk és fűszerezzük.

Sütőtök leves fogyásért

A sütőtök hasznos tulajdonságait őseink is ismerték. Rengeteg vitamint és pektint tartalmaz, segít a szervezet tisztításában, a felesleges folyadék eltávolításában. Az alacsony kalóriatartalmú leves tökkel való fogyáshoz kiadósnak és ízletesnek bizonyul, miközben teljesen biztonságos az alak számára. A szükséges összetevők a következők:

• 100 gramm sütőtök;
• 100 gramm cukkini;
• 2 paprika;
• 2 paradicsom;
• 2 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• egy evőkanál növényi olaj;
• fűszernövények és só ízlés szerint.

A sütőtököt, a cukkinit, egy hagymát, a sárgarépát és a paprikát kockákra vágjuk, egy serpenyőbe tesszük, felöntjük 1,5 liter vízzel, és lassú tűzön főzzük. Amikor a zöldségek már majdnem készek, hozzáadjuk a paradicsomot is, amit szintén kockákra kell vágni. A második paprikát és a hagymát apróra vágjuk, olajon aranyszínűre pirítjuk, a sütéssel kapott levest a főzési idő lejártakor fűszerezzük. Az utolsó simítás a só és a gyógynövények hozzáadása.

Leves gombával és babbal

Ez a leves nagyon kielégítő és ízletes, ugyanakkor a diétás kategóriába is tartozik. A következő összetevőkre lesz szükség:

• 250 gramm csiperkegomba;
• 250 gramm bab;
• nagy hagyma;
• savanyú uborka;
• 2 gerezd fokhagyma;
• sót és fűszereket.

Először meg kell forralni a babot. A hagymát, a gombát és az uborkát apróra vágjuk, növényi olajon megpirítjuk. Adjuk hozzá a babot, és pároljuk 15 percig, fedjük le, és gyengítsük a tüzet. Öntsünk 1,5 liter vizet a serpenyőbe, hagyjuk felforrni, tegyük oda a serpenyő tartalmát. Adjuk hozzá a fűszereket, és főzzük további 20 percig.

Zsírégető leves csirkemellel "Az Ön diétája"

Számos recept létezik diétás levesekhez is a fogyáshoz csirkével. Egyikük egy külön diéta alapját képezte. Előnyük, hogy nemcsak vitaminokkal és ásványi anyagokkal telítik a szervezetet, hanem fehérjével is, ami a zsírégetéshez és az izomtömeg fenntartásához szükséges. Ehhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• csirkemell;
• 1 burgonya;
• 2 sárgarépa;
• 1 hagyma;
• 300 gramm karalábé káposzta;
• 3 paradicsom;
• 10 gramm kapor és petrezselyem;
• fokhagyma, bazsalikom, fekete bors.

A csirkemellet sós vízben megfőzzük. Ezután vegyük ki a húst, és forraljuk fel a levest a lében. A káposztát, a paradicsomot, a sárgarépát, a káposztát és a zellert felaprítjuk, a vízhez adjuk és 30 percig forraljuk. Adjunk hozzá fűszernövényeket, fokhagymát és fekete borsot, majd főzzük további 10 percig. A húst apróra vágjuk, a leveshez adjuk. Most a diétás étel készen áll.

Ízletes és egészséges diétás levesek a fogyáshoz, amelyek receptjei segítenek részletesen megérteni, hogyan kell őket helyesen főzni. Használhatják a szigorú diétát követők, de azok is, akik csak fitten szeretnének tartani magukat. Az ilyen ételek komoly előnyt jelentenek mind az alak, mind az egészség szempontjából. Ráadásul nagyon könnyen elkészíthetők.

Mayo Clinic diéta (- 8 kg hetente)

Nem ihat alkoholos italokat, mivel ez megzavarja a zsír eltávolításának folyamatát a szervezetből. Az alkoholtartalmú italok fogyasztása előtt legalább 24 órával abba kell hagynia a diétát. Az előírt gyógyszerek szedhetők.
A diéta alapja a "zsírégető leves". Edd meg ezt a levest minden nap – olyan gyakran és annyiszor, amennyit csak akarsz. Minél többet eszik, annál több kilót fog fogyni.
Az étrend szigorú betartásával egy hétig 4,5-8 kg-ot kell fogynia. Nagyon fontos, hogy azokat az ételeket, amelyeket a diéta ajánlott, azokon a napokon fogyasszon, amikor szüksége van rá. Ha a hét folyamán 7 kg-ot vagy többet fogyott, 2 napig szünetet kell tartania az étrendben. Bármikor folytathatja. A diétán kívül ne egyél levest!
A hétnapos diétát olyan gyakran alkalmazhatja, ahányszor csak akarja. Ha megszakította, kezdje újra az első naptól.
Mindössze hét nap alatt legalább 4,5 kg-mal könnyebb leszel, de akár mind a 8 kg-mal is könnyebb leszel. Érezni fogja az energia és az egészség hullámzását. Tartsa be az étrendet mindaddig, amíg érzi a pozitív dinamikát fizikai és erkölcsi állapotában.
Zsírégető leves receptje: 6 db közepes hagyma, kevés paradicsom (konzerv), 1 kis fej káposzta, 2 db zöldpaprika, 1 csokor zeller, 2 db zöldségleves kocka.
A zöldségeket apró vagy közepes kockákra vágjuk, és felöntjük vízzel. Ízesítsük sóval, borssal és ha szükséges curryvel vagy csípős szósszal. Nagy lángon forraljuk 10 percig, majd mérsékeljük a lángot, és tovább főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Ezt a levest bármikor megeheti, amikor éhes. Egyél annyit, amennyit akarsz. A leves nem ad hozzá kalóriát. Tölts meg vele reggel egy termoszt, hogy vigye magával, ha napközben távol lesz otthonról.
Azonban nem szabad kizárólag ezt a levest enni. Az étrendet más összetevőkkel kell feltölteni.
Az első nap. Leves és gyümölcs. A banán kivételével bármilyen gyümölcsöt ehetsz. A sárgadinnye és a görögdinnye kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a legtöbb más gyümölcs. Csak levest és gyümölcsöt egyél. Inni használhat cukrozatlan teát vagy kávét (tej nélkül), áfonyalevet vagy vizet (víz - amennyire csak lehetséges).
Második nap. Leves és zöldség. Ehet minden zöldséget, amit csak akar (nyersen, frissen vagy konzervben). A leveles zöldek is elfogadhatók. Az egészet fogyaszd jóllakásig levessel. Maradjon távol a szárított babtól, a zöldborsótól és a kukoricától.
Ezen a napon ebéd közben ehetsz egy sült burgonyát vajjal. Ne egyél gyümölcsöt. Vizet inni.
Harmadik nap. Leves, gyümölcs és zöldség. Egyél levest és minden zöldséget és gyümölcsöt, amit csak akarsz, kivéve a sült burgonyát. Vizet inni. Ha 3 napig nagyon betartottad a diétát, akkor már 2,5-3 kg-ot fogyhattál volna.
Negyedik nap Leves, gyümölcsök és zöldségek, beleértve a banánt és a sovány tejet. Megehet 3 banánt és annyi vizet ihat, amennyit csak tud a leves mellé. Egyél annyi levest, friss zöldséget és gyümölcsöt, amennyit csak akarsz, de csak 3 banánt.
Ötödik nap. Marhahús és paradicsom levessel. Ehetsz 300-800 g marhahúst vagy egy konzerv paradicsomot (vagy csak frissen - amennyit akarsz). Egyél levest legalább egyszer naponta.
Hatodik nap. Marhahús és zöldségek (főleg levelesek) plusz leves. Egyél sok marhahúst és zöldséget. Ha van kedve, ehet 2 vagy 3 steaket és bármilyen zöld leveles zöldséget, de sült burgonyát nem. Vizet inni.
Hetedik nap. Barna rizs, gyümölcslé, zöldségek és leves. Ma ehetsz barna (hámozott) rizst, cukrozatlan gyümölcslevet és zöldséget. A leveshez rizst adhatunk, vagy a rizshez adhatunk zöldségeket - apróra vágott hagymát és paradicsomot, karfiolt. Nem tilos a zöldségeket curryvel főzni. Vizet inni.
A hetedik nap végére, ha szigorúan betartotta a diétát, 4,5-8 kg-ot fog fogyni.
Szigorúan tilos: kenyér, alkohol, szénsavas (pezsgő) ital. Semmit nem lehet zsírral sütni vagy főzni.

Általános szabályok
. Szigorúan tartsa be az ajánlásokat minden napra. Ne engedjen semmilyen kitérőt és fantáziát.
. Mérje meg magát reggel.
. Egyél levest minden alkalommal, amikor éhesnek kezdesz.
. A vajjal óvatosan – csak hetente egyszer fogyasztható sült burgonyával.
. Óvatosan távolítson el minden zsírt a húsból. Nyúzd meg a madarat.

A diétás leves tökéletesen csillapítja az éhséget, minimális kalóriát tartalmaz és segít a fogyásban. Neked - 22 recept zsírégető levesekhez, válaszd ki a neked tetszőt, és szabadulj meg könnyedén a felesleges kilóktól!

A posztszovjet térben a levest szokás minden vacsora nélkülözhetetlen részének tekinteni. Minden bizonnyal óvodákban, iskolákban, étkezdékben szolgálják fel, és egy nőt soha nem lehet jó háziasszonynak nevezni, ha nem tudja, hogyan kell finom és illatos első fogásokat főzni.

Ennek ellenére manapság sok vita folyik a levesek előnyeiről és ártalmairól.

Egyesek azt mondják, hogy hasznosak, mivel fenntartják a víz egyensúlyát a szervezetben, sok tápláló és hasznos elemet tartalmaznak, amelyek nem pusztulnak el a termékek hőkezelése során. Még az is szokás, hogy a betegeket nem zsíros húslevessel etetik, hogy hamarabb felépüljenek.

Mások emlékeztetnek arra, hogy a zsíros levesek, a közhiedelemmel ellentétben, ellenjavalltok a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők számára, mivel növelik a gyomor savasságát. Abban azonban mindkét fél egyetért, hogy a könnyű zöldséges első fogások továbbra is szerepeljenek a heti menüben.

Az utóbbi években különösen népszerűvé vált a levesek főzése a fogyás érdekében. Szinte nem tartalmaznak kalóriát, de jól telítenek, blokkolják az éhségérzetet, és gyakran segítenek megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól.

Általában olyan termékekből készülnek, amelyek 4 csoportra oszthatók:

1. Zöldségek, amelyek elősegítik a gyors jóllakottságot és blokkolják az éhségérzetet: bab, bab, zeller, sárgarépa.
2. Élelmiszerek, amelyek emésztése több energiát igényel, mint amennyit hordoznak: spenót, szójabab, póréhagyma, brokkoli, lencse.
3. Alacsony kalóriatartalmú zöldségek: paradicsom, káposzta, jobb Peking, retek, cukkini.
4. Termékek, amelyek csökkentik az inzulinszintet, ezáltal megszüntetik az édesség megszállott vágyát: sütőtök, avokádó.

De a zsírégető első fogásokkal való fogyáshoz nem elég csak néhány receptet találni, és időnként levest főzni.

Levesdiéta és alapelvei

A diéta egy ijesztő szó, amely a legtöbb nőben melankóliát okoz. Elsősorban súlyos élelmiszer-korlátozásokkal jár, miközben valójában csak egy bizonyos, megfelelően felépített táplálkozási rendszert jelent.

A zsírégető levesek fogyásához nem szükséges csak azokat enni.

Különféle levesdiéták léteznek.

Szigorú diéta

Havonta legfeljebb 10 napot lehet betartani, amihez körülbelül 5-7 kilogramm fogyás reális. Ehhez naponta körülbelül egy liter levest kell enni 4-6 adagban. Az "első" mellett csak vizet és cukrozatlan zöld teát lehet inni.

heti könnyű diéta

Lényege abban rejlik, hogy naponta kell enni levest: 2-3 adagot, valamint egyéb, könnyű ételeket, kis mennyiségben. Ez lehetővé teszi a szervezet számára, hogy minden szükséges anyagot megkapjon, és egyidejűleg fogyjon.

Számos ilyen diéta program létezik, de a következő rendszert tartják az egyik leghatékonyabbnak:

• leves minden nap, és ezen felül a hét néhány napján egyéb termékek;
• Csütörtök - egy pohár tej, kefir, joghurt vagy erjesztett sült tej. 200 gramm zsírszegény túróval helyettesítheti;
• péntek - 2 banán vagy egy marék dió;
• szombat - 100 gramm sült burgonya;
• Vasárnap - 200 gramm bármilyen friss könnyű gyümölcs.

Kirakodó diéta

Ez abban rejlik, hogy hetente egyszer-kétszer csak zsírégető levest eszel napközben. Kívánatos, hogy három adag elegendő legyen számodra, de ha erős éhségrohamot érzel, egyél egy plusz adagot, nehogy elszabaduljon.

A levesdiétához többféleképpen ragaszkodhat: minden attól függ, hogy milyen ételt választ. A lényeg az, hogy minden ételt otthon készítsen friss és kiváló minőségű termékekből, anélkül, hogy megengedné magának a túlzásokat, mint például:

• pék- és liszttermékek;
• édes bármilyen formában;
• sült vagy nehéz ételek, gyorsételek;
• alkoholos italok.

De a friss zöldségek, gyümölcsök, diófélék, sovány főtt hús és hal, szénsavmentes ásványvíz és zöld tea tökéletesen kiegészítik a nem szigorú étrendet.

Mik azok a zsírégető levesek a fogyáshoz

Az első fogások feltalálása, amelyek körülbelül 50%-a folyékony, a francia szakácsoknak tulajdonítható. Valójában azonban a különféle pörköltfajták évszázadok óta jelen vannak a világ különböző népeinek konyhájában. És sok tényezőben különböznek: tálalási hőmérséklet, állag, fő összetevők.

A közönséges első fogásokhoz hasonlóan a kalóriaszegény levesek is különböző típusúak lehetnek, így ma már mindenki megtalálhatja a kedvére való receptet.

Ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy az alacsony kalóriatartalmú levesek már a szokásos első fogások alfajai, mivel speciális recept szerint készülnek. Könnyű zöldség, csirke húsleves vagy erjesztett tejtermékek alapulnak. Általában a recept sok zöldet és alacsony kalóriatartalmú zöldséget használ.

Minden zsírégető első fogás csoportokra is osztható. Különösen megkülönböztetett:

1. Forró levesek. Általában körülbelül 70 fokos hőmérsékleten szolgálják fel, hogy ne égesse meg magát. Az ilyen leveseket húslevesből, diétás húsból és különféle zöldségekből készítik.
2. Hideg levesek. Nemcsak Oroszországban népszerűek, mint például az okroshka és a holodnik, hanem Európában is, ahol zöldségekből és gyümölcsökből készítik őket főzetek vagy különféle gyógynövények alapján. Az ilyen ételeket általában 6-15 fokos hőmérsékleten szolgálják fel. Egyes receptek zúzott jég hozzáadását javasolják.
3. Levespüré. Úgy készítjük, hogy az edény összes hozzávalóját szitán átdaráljuk, vagy turmixgéppel addig őröljük, amíg homogén masszát nem kapunk. A kulináris szakember saját belátása szerint választhatja meg a folyadék mennyiségét.
4. Krémleves. Amolyan püréleves, de könnyebb alapanyagokból, leggyakrabban gyümölcsökből és bogyókból készül. Az őrlés és a folyadék hozzáadása után az ilyen edény tömegét habverővel vagy keverővel felverjük, amíg hab nem képződik.

A különféle zsírégető ételek lehetővé teszik, hogy még szigorú diéta betartása mellett is kényeztesd magad kedvenc ízeiddel és azok kombinációival. Már maga a különböző kinézetű ételek elfogyasztásának lehetősége is nagy segítség azoknak, akik nehezen tudják követni a monoton étkezési rendszert.

Diétás leves fogyásért

Sokan, akik étrendi változtatásokkal próbálnak fogyni, félreértik a diétás táplálkozás elvét. Emiatt vagy elkezdik éheztetni magukat, megtagadva a szükséges étkezéseket, vagy teljesen irracionális minimumra csökkentik a termékkészletet.

Valójában a diétás menünek változatosnak kell lennie, és sok terméket tartalmazhat.

Ugyanez igaz a diétás levesek elkészítésére is – ne csak 2-3 zöldségből álljanak, legyenek nyájasak és íztelenek. Éppen ellenkezőleg, az ilyen első fogások nagyon változatosak és ízletesek, és bármilyen hasznos nyomelemben gazdag, de szinte kalóriát nem tartalmazó ételből elkészíthetők.

Kefir

A kefir előnyei a fogyásban tagadhatatlanok!

1. Jótékony baktériumokat tartalmaz, amelyek javítják a bélműködést és segítik bármely élelmiszer felszívódását.
2. Az erjesztett tejtermékek szerkezetének köszönhetően jól csillapítják az éhséget, és hosszan tartó teltségérzetet adnak.
3. Egy pohár alacsony kalóriatartalmú kefir mindössze 50-70 kalóriát tartalmaz.
4. A kefirnek alacsony a glikémiás indexe. Ez azt jelenti, hogy a szervezet több energiát fordít a felszívódására, mint amennyit kap, vagyis tartalékokat kell elégetnie.

Az alacsony zsírtartalmú vagy alacsony kalóriatartalmú kefirből készült első fogások elkészítése nyáron a legjobb, amikor valami könnyű és hideg ételt szeretne enni.

Az év más szakaszaiban azonban tökéletesen beilleszthető az étrendbe. Például könnyű, gyors reggelinek, munkahelyi uzsonnának vagy vacsorának.

Receptek

Sok recept létezik a kefir alapú első fogásokhoz.

Klasszikus

Forraljon fel körülbelül 300 gramm csirkemellet só nélkül. Hagyjuk kihűlni és apró kockákra vágjuk. 3-4 kisebb uborkát lereszelünk, vagy fel is vágjuk.

Egy csokor zöldhagymát és kaprot vágjunk fel késsel, majd egy nagy tálban keverjük össze az uborkával, és mozsártörővel vagy kanállal bedörzsöljük. Adjunk hozzá húst, és töltsük meg egy liter kefirrel.

Fűszeres

Az édes paprikát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk vagy lereszeljük. Tegye ugyanezt 2 közepes méretű uborkával. Vágjunk 3-5 retket szeletekre.

A zöldhagymát, a kaprot és a gerezd fokhagymát felaprítjuk, összedolgozzuk más zöldségekkel. Öntsön fel mindent 1 liter kefirrel.

tojással

3 csirke tojást megfőzünk és meghámozzuk. 3-4 kisebb uborkát és 4-5 retket lereszelünk.

Egy csokor zöldhagymát és ugyanennyi kaprot vágjunk fel késsel, adjunk hozzá egy evőkanál zsírmentes joghurtot, és daráljuk össze. Keverjük össze a keveréket a zöldségekkel és a durvára vágott tojással. Adjunk hozzá egy liter kefirt.

Zöld

Az első fogások zöld élelmiszerekből történő főzése a megfelelő módja a fogyásnak. Ez számos tényezőnek köszönhető:

1. A zöld zöldségek és fűszernövények alacsony kalóriatartalmúak.
2. Pusztán pszichológiailag a zöld nem gerjeszti az étvágyunkat, ezért a zöld ételeket könnyebb mértékkel fogyasztani.
3. A legtöbb zöld élelmiszer tartalmaz egy speciális savat, amely lelassítja a szénhidrátok zsírrá alakulását, ami miatt nem képződik zsírszövet, még akkor sem, ha túl sokat evett.

A zöld zöldségek választéka meglehetősen változatos. Ezek az uborka, cukkini, fehér káposzta, kelbimbó és pekingi bimbó, karalábé, brokkoli, borsó, zeller, spenót, kaliforniai paprika, saláta és egyéb zöldek.

Könnyen kombinálhatók egymással a levesek elkészítésekor, hogy nagyszerű ízkombinációkat kapjanak.

Receptek

káposztaleves

Vegyünk egy kiló brokkolit, néhány zellerszárat, 3 fehér hagymát, 1 zöld kaliforniai paprikát, egy csokor petrezselymet és kaprot. A zöldségeket közepes méretű kockákra, a hagymát félkarikára vágjuk, a zöldeket kézzel szaggatjuk.

Tegye az összes zöldséget egy serpenyőbe, és öntse le vízzel. Az edényeket kis tűzre tesszük, és puhára főzzük. Néhány perccel az edény levétele előtt adjunk hozzá zöldeket.

spenóttal

A nagy hagymát félkarikára vágjuk, és olívaolajon megdinszteljük. Adjunk hozzá 2 gerezd darált fokhagymát.

Hámozzon meg és vágjon fel egy közepes méretű cukkinit. Daráljon le 250 gramm zöldbabot, 150 gramm zeller gyökeret és egy font spenótot.

Tedd az öntetet és a zöldségeket egy mély serpenyőbe, és öntsd fel vízzel. Lassú tűzön addig főzzük, amíg minden hozzávaló meg nem fő. A végén ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket.

Csirke

Az illatos csirkehúsleves vírusos megbetegedések kezelésében részesülők, valamint a műtét utáni rehabilitáció során javasolt. Sok hasznos nyomelemben gazdag, sok fehérjét tartalmaz, ugyanakkor szinte nem tartalmaz kalóriát.

A csirkelevest megfelelően kell főzni, hogy könnyű legyen.

Levesalapként a legjobb csirkemellet használni, levágva róla a bőrt, a filmet és a zsírt. Így teljesen diétás ételt kapsz.

Receptek

Tojással és gyógynövényekkel

Vegyünk egy csirkemellet, és forraljuk fel belőle a levest. Ugyanakkor 2 tojást külön-külön felforralunk.

2 burgonya meghámozva és apróra vágva a gyorsabb főzés érdekében Forró levesbe tesszük és félig főzzük.

A tojásokat lehűtjük és meghámozzuk. Ideális esetben aprítsuk fel, és csak a fehérjéket adjuk a leveshez, mivel a sárgája táplálóbb. Egy csokor zöldhagymát és egy kevés petrezselymet apróra vágunk, és közvetlenül az elkészült ételhez adjuk. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot.

krémleves

Forraljuk fel a húslevest 250 gramm csirkemellből. Ezalatt vágjunk nagyjából egyforma kockákra 300-350 gramm friss vagy ecetes csiperkegombát, 2 édes hagymát, 1 sárgarépát és kb. 200 gramm zellergyökeret.

Adjuk hozzá a zöldségeket a forrásban lévő húsleveshez, és főzzük körülbelül 5 percig. Ezután adjunk hozzá 100 gramm instant zabpelyhet a serpenyőbe, és főzzük az egészet további negyed óráig.

Hagyjuk a levest kicsit kihűlni, és turmixgépben keverjük össze az összetevőit, amíg homogén masszát nem kapunk. Adjunk hozzá egy kis sót, borsot és fűszernövényeket ízlés szerint. Tálaláskor használhatunk zsírmentes joghurtot vagy tejfölt.

rebarbarából

A rebarbara olyan zöldség, amely csúnya megjelenése ellenére kellemes savanyú ízű, és számos, az ember számára hasznos nyomelemet tartalmaz. Ugyanakkor 100 g ebből a termékből kevesebb, mint 20 kalóriát tartalmaz, ami ideális összetevőjévé teszi a diétás ételeknek.

A rebarbarának csak a szára ehető, levelei és rizómái mérgezőek.

Általában a kompótokat és egyéb italokat rebarbarából készítik, és sütéshez is használják - édes piték és zsemle töltelékeként. Azonban salátákat, meleg főételeket, sőt leveseket is főzhetünk vele.

Receptek

egyszerű desszert leves

Vegyünk körülbelül fél kiló rebarbarát és 5-6 édes almát. Hámozzuk le őket, és vágjuk apró kockákra. Készíts elő 3-5 szál mentát. Válaszd el a leveleket a szártól.

Tegye a tisztítószereket egy serpenyőbe, öntsön fel 1-1,5 liter vizet, és forralás után kb. 15 percig főzze. Ezután szűrje le a levest, és dobja ki a tisztítást.

Öntsük vissza a levest a serpenyőbe, és adjuk hozzá az összes többi hozzávalót. A levest további 15 perc forralás után főzzük, majd turmixgéppel őröljük meg, hogy néhány darab sértetlen maradjon, és visszakerüljön a tűzre.

Keverjünk össze 1 evőkanál keményítőt 2 mérőszám hideg vízzel. Öntsük a keveréket a forrásban lévő levesbe, és keverjük pár percig. Ezt követően ízlés szerint melegen vagy hidegen is tálalhatjuk az ételt.

egy halétel

Először készítse elő az alapot. Ehhez vegyünk 250-350 gramm rebarbara szárat, hámozzuk meg és vágjuk apró darabokra. Egy serpenyőben vizet forralunk, és hozzáadjuk a rebarbarát. Kb. 3 percig forraljuk, majd az edényeket fedővel lefedjük, és 2-3 órát állni hagyjuk.

Hámozzon le egy kiló süllőfilét a csontokról, vágja fel, és enyhén sós vízben forralja fel. Ezzel egyidőben 3-4 burgonyát héjában és 2 tojást főzzünk készre. Főzés után hűtsük le és vágjuk fel.

2 uborkát lereszelünk. A zöldeket feldaraboljuk: elég lesz venni egy csomó zöldhagymát és ugyanannyi kaprot.

Tegyen egy tányérra egy darab halat és egy zöldségkeveréket. Mindezt leöntjük rebarbara főzetével, és ízlés szerint adjunk hozzá tejfölt vagy joghurtot.

lencséből

A lencse nem túl népszerű Oroszországban, bár íze semmiképpen sem rosszabb, mint más típusú hüvelyesek. Sőt, sok tekintetben hasznosabb, mint sok „testvére”, és több okból is alkalmasabb diétás táplálkozásra.

100 gramm főtt lencsében mindössze 119 kalória van, ami kiválóan alkalmas fogyókúrás receptekhez.

A lencsének alacsony a glikémiás indexe, ami segíti a fogyást. Tartalmaz még rostot, aminek köszönhetően gyorsan teltségérzetet ad, és fehérjét is, aminek köszönhetően az ember fogyni tud izomtömeg csökkenés nélkül.

A legjobb, ha vöröslencséből készítünk ételeket, mivel nincs héja, és a hasznos nyomelemek tartalma magasabb, mint a többi fajé. A különböző színű szemek kombinációja azonban javasolt az étrendben, mivel ez segít némi változatosságot teremteni.

Receptek

Krémleves zöldségekkel és csirkehússal

Vegyünk egy sárgarépát, 2-3 kis burgonyát, egy zellerszárat és egy hagymát, vágjuk fel, és tegyük egy serpenyőbe. A zöldségeket felöntjük vízzel, hogy egy kicsit ellepje, és puhára főzzük. Egy csirkemellet külön főzzünk meg.

Szűrjük le a zöldséglevest. A zöldségeket turmixgéppel őröljük, fokozatosan hozzáadva a húslevest a keverékhez. Tálaljuk minden tányéron egy kis szeletelt hússal.

Hús almával

Hagymából, zellerből vagy más zöldségekből fél liter húslevest forraljunk fel. Ezzel párhuzamosan forraljunk fél csésze lencsét puhára.

Vegyünk 100 gramm csirkefilét, apróra vágjuk, és forrásban lévő húslevesbe tesszük. Főzzük majdnem készre, majd adjuk hozzá az apróra vágott almát és 5 perc múlva a lencsét. Főzzük még körülbelül 10 percig a levest.

Hajdinából

A hajdina népszerű, olcsó diétás termék. A belőle készült kását sok orosz családban ismerik és szeretik, de általában sóval és vajjal főzik, ami jelentősen megváltoztatja ennek az ételnek a testre gyakorolt ​​hatásának elvét.

A hajdina diétás étel elkészítéséhez el kell hagynia a magas kalóriatartalmú összetevőket, és minimálisra kell csökkentenie a só használatát.

A hajdina nemcsak nagyon kevés kalóriát tartalmaz, hanem a szervezet természetes megtisztulását is kiváltja a méreganyagoktól, ami csak segíti a fogyás folyamatát. Magas a savak tartalma is, amelyek a zsírok lebontásához szükségesek. Emellett számos hasznos nyomelemet, vitamint, ásványi anyagot tartalmaz, és különösen gazdag könnyen emészthető fehérjében.

Receptek

Klasszikus

Vegyünk egy közepes méretű sárgarépát, 2 paradicsomot és 2 hagymát. Hámozzuk meg és daráljuk meg, majd kis mennyiségű növényi olajon pároljuk meg.

Öntsön vizet egy nagy serpenyőbe, és forralja fel. Ekkor hámozzon meg és aprítson fel 1 kaliforniai paprikát, válasszon szét néhány karfiolvirágzatot. Forró vízbe tesszük a forró zöldségkeverékkel együtt, és hozzáadunk 200 g hajdinát.

Készítse el az edényt. Néhány perccel az edény levétele előtt adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint.

Chikennel

Hámozzon le 1 csirkefilét zsírról és fóliákról, vágja apró darabokra, és főzze fel belőle a levest 20-25 percig. Ekkor öblíts le körülbelül fél pohár hajdinát, és melegítsd fel egy forró serpenyőben. Adjunk hozzá gabonapelyhet a húsleveshez.

Vegyünk 1 hagymát és 1 sárgarépát. Meghámozzuk, a sárgarépát felkockázzuk, a hagymát félkarikára vágjuk. Adjunk hozzá zöldségeket a leveshez. Ezután egy kis cukkinit kockákra, a paprikát félkarikára vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük. Ezután vágjunk 2 paradicsomot szeletekre, és adjuk hozzá az edényhez.

Főzzük még 10 percig a levest, majd sózzuk, borsozzuk és apróra vágott fűszernövényeket adunk hozzá. Tálalás előtt 15-20 percig állni hagyjuk.

paradicsom

A fogyás céljára szolgáló paradicsomleves a gazpacho egy fajtája, és csak 100 kalóriát tartalmaz.

Receptek

Forró

Forraljunk fel egy liter könnyű zöldséglevest só nélkül.

Amíg sül, egy kilogramm paradicsomot forrásban lévő vízzel leforrázunk, héjától megszabadítjuk, majd szeletekre vágjuk. Hámozzon meg körülbelül 400 gramm kaliforniai paprikát a magokról, és vágja szeletekre. Apríts fel 2-3 gerezd fokhagymát. A zöldségeket kevés olívaolajon megdinszteljük, sózzuk.

Öntse a keveréket a serpenyőből az előkészített forrásban lévő húslevesbe, és keverje össze. Pároljuk még 5-10 percig a levest. Végül adjunk hozzá egy csipet szárított bazsalikomot.

Hideg

Hámozzon le egy kiló paradicsomot a héjáról, és egy turmixgéppel aprítsa fel a pépet. Egy sárgarépát lereszelünk. Egy csokor friss hagymát és egy csokor bazsalikomot vágjunk fel késsel. Csatlakoztassa az összes alkatrészt egymáshoz. Ha szükséges, tálalás előtt adjunk hozzá egy kis sót és alacsony zsírtartalmú joghurtot.

Zöldséglevesek receptjei a fogyáshoz

Bármely gyerek gyermekkora óta hallja, hogy levest kell enni ahhoz, hogy egészségesen és erősen nőjön fel. Általában azonban meglehetősen zsíros első fogásokat készítünk sok burgonyából, fehér rizsből és sertéshúsból. Az ilyen levesek jól csillapítják az éhséget, de szinte mindig nehézséget okoznak, és nem tesznek jót a szervezetnek.

Másik dolog az első zöldséges fogások, amelyek receptje könnyen tetszés szerint változtatható. Sok hasznos nyomelemet tartalmaznak és kevés kalóriát hordoznak, ami hozzájárul a szervezet egészségéhez és harmóniájához.

A zöldséglevesek diétás receptjei nagyon változatosak: főzhet hideg vagy meleg ételt, sőt még pépesített zöldséglevest is. Ezenkívül a készételek összetételében sok termék tompítja vagy akár megváltoztatja ízét, ami lehetővé teszi bizonyos zöldségek fogyasztását még azok számára is, akik nem igazán szeretik őket.

Remek példa erre a zellerleves receptje, ahol erre a zöldségre elég sok kell, de íze szinte nem is érezhető a kész ételben.

zellerrel

A túlsúlytól való megszabadulás egy megfelelően szervezett táplálkozási rendszer segítségével nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Nagyon fontos ebben az üzletben - a megfelelő termékek kiválasztása. Tehát a fogyás könnyű és kellemes a zeller segítségével.

100 gramm ebből a zöldségből mindössze 20 kalóriát tartalmaz, miközben igazi tárháza a vitaminoknak, nyomelemeknek és különféle hatású savaknak.

A zellernek számos olyan tulajdonsága van, amelyek jótékony hatással vannak a fogyás folyamatára:

1. Rostot tartalmaz, amely hosszú időre megszünteti az éhségérzetet.
2. A benne található savak méregtelenítő hatást fejtenek ki, melynek köszönhetően a szervezet megtisztul a méreganyagoktól és méreganyagoktól.
3. Enyhe vizelethajtó hatása van, amely hozzájárul a vízháztartás normalizálásához és a sók eltávolításához.

De nem csak az a lényeg, hogy a zellert válasszuk a diétás ételek alapjául – azt is tudni kell helyesen főzni.

A zellerlevest leggyakrabban a gyökérből készítik - ez alkalmasabb húsleveshez és több tápanyagot tartalmaz.

Hogyan készítsd el a tökéletes és finom zellerlevest?

Vegyünk 1 hagymát és 1 sárgarépát, és főzzünk belőle egy liter zöldséglevest. Ekkor 3-5 zellerszárat és 250-350 gramm brokkolit vágjunk nagyjából egyenlő darabokra. Amikor a húsleves kész, adjunk hozzá zöldségeket, és főzzük puhára.

A megfőtt edényt turmixgépben simára turmixoljuk, pár teáskanál olívaolajat adunk hozzá, és a levest ismét a tűzön felforrósítjuk.

Receptek

"Borscht" zöld növényzetből

Tegyünk a tűzre egy edényt 3-4 liter vízzel. Ugyanakkor tegyünk fel 5 csirke tojást külön főni.

Vegyünk 4 szár zellert, 1 hagymát és fél pohár barna rizst. A zöldségeket feldaraboljuk, és a gabonával együtt forrásban lévő vízbe tesszük.

Vegyünk egy csomó zöldhagymát, spenótot, petrezselymet és sóskát. Vágja fel a zöldeket. Főzés után a tojásokat lehűtjük, reszelőn dörzsöljük. A zellert kivesszük a léből, hozzáadjuk a zöldeket és a tojást. Pár percig forraljuk, majd a serpenyőt levesszük a tűzről, és pár evőkanál frissen facsart citromlevet teszünk bele.

Forrón, tejföllel vagy joghurttal tálaljuk.

Román leves zellerrel

Forraljuk fel a zöldség- vagy csirkehúslevest. Forraljuk fel a kukoricát vagy vegyük konzervbe.

Hámozzon meg és vágjon apróra 2 burgonyát, majd tegye a húsleves edénybe - főzze félig.

Ekkor aprítsunk fel 1 hagymát, 1 sárgarépát, zellergyökeret és petrezselymet. Hozzáadjuk a leveshez a kukoricával együtt, és puhára főzzük.

Diéta

A zellerleves fogyásához a táplálkozási szakértők két fő étrendi tervet javasolnak:

1. Szigorú diéta. Azt javasolja, hogy naponta körülbelül 1,5 liter levest kell enni, és enni a megengedett ételeket. Az első 4 nap zöldséget és gyümölcsöt adunk hozzá, 5-6 nap - 300-400 gramm húst, 7 nap - bármilyen alacsony kalóriatartalmú ételt. Ülj be egy hétig szigorú diétán.
2. Mérsékelt étrend, melyben bármilyen könnyű ételt ehetsz, és napi 1-2 étkezést levessel helyettesíthetsz.

Mindenesetre a szervezet megtisztul a káros méreganyagoktól, és minimális kalóriával megkapja az összes szükséges tápanyagot. De hogy könnyebb legyen betartani a diétát, készíthet más ételeket is. Például egy könyvből, amely körülbelül 1000 zellerleves receptet tartalmaz, vagy az általunk kínált recepteket.

Fejes káposzta

A fogyáshoz kiváló a különféle típusú zöldkáposzta leves: fehér, pekingi, brüsszeli, savoyai, karalábé, brokkoli és mások. Használható monodiéta főételként, vagy leveses ételrendszer részeként főzve. Ez mindenesetre kiváló eredményeket fog hozni, mivel az ételek ízletesek, táplálóak és alacsony kalóriatartalmúak.

Ha hosszú ideig csak káposztalevest eszik, akkor fennáll a mellékhatások lehetősége: puffadás és hányinger.

Receptek

Gombával

200 gramm csiperkegombát tányérokra vágva. A fél hagymát felaprítjuk, és a gombával együtt egy serpenyőben kevés olívaolajon megdinszteljük.

Ebben az időben vágjunk vékony csíkokra körülbelül 300 gramm fehér káposztát. A sárgarépát lereszeljük. Adja hozzá őket az edényekhez, és töltse fel vízzel úgy, hogy egy kicsit ellepje az összes összetevőt.

Sózzuk ízlés szerint, és pároljuk a levest körülbelül 5 percig. Ezt követően tegyünk a levesbe 100-150 gramm zöldbabot, és tartsuk az edényt a tűzön további 5 percig.

Savoy káposztával

Egy kis fej káposztát csíkokra vágunk, és meglocsoljuk egy kevés balzsamecettel vagy borecettel. Hagyja hatni 20-30 percig.

A zellergyökér egyharmadát, 1 közepes méretű sárgarépát, 1 vöröshagymát és 2-3 petrezselyemgyökeret késsel felaprítunk, és egy serpenyőbe tesszük. Adjunk hozzá vizet, hogy ellepje az összes zöldséget, és főzzük a húslevest, amíg minden hozzávaló meg nem fő.

Adjuk hozzá a káposztát a leveshez, és főzzük még körülbelül 10 percig. Melegen vagy hidegen tálaljuk egy csésze joghurttal.

Krémleves brokkolival

100 gramm csiperkegombát és a hagyma felét felaprítjuk, és egy serpenyőben megdinszteljük. Adjunk hozzá apróra vágott kínai kel és brokkolit: egyenként 200 grammot. Felöntjük vízzel a zöldségeket, és puhára főzzük.

A levest turmixgépben őrölje meg, miután hozzáadta a sót és a fűszereket. Tálaljuk melegen vagy hidegen egy csipetnyi joghurttal, tetszés szerinti apróra vágott fűszernövényekkel.

Hagyma

A hagyma az egyik legolcsóbban elérhető és legolcsóbb zöldség, amelyet hozzászoktunk sokféle ételhez. Azonban még ha folyamatosan használjuk is, sokan nem tudjuk, mennyire hasznos! A hagyma szinte az összes ember számára szükséges vitamint, valamint nyomelemeket és savakat tartalmazza.

A hagyma ideális termék a fogyáshoz, hiszen szinte kalóriát sem tartalmaz, emellett tisztítja a beleket és serkenti az anyagcsere folyamatokat a szervezetben.

A hagymaleves diéta kemény diéta, de megkönnyíthető, ha napról napra változtatjuk a receptet: a diéta egyik összetevőjét naponta másra cseréljük. De a legjobb ezt az ételt a levesdiéta részeként főzni, mivel változatosabb és nincs mellékhatása.

Klasszikus recept

Az étel elkészítéséhez hámozzon meg és vágjon apró kockákra 5 nagy fej fehér édes hagymát és 1-2 közepes sárgarépát. Szintén apróra vágjuk a kaliforniai paprikát, 5-7 közepes méretű paradicsomot és körülbelül 100 gramm szárzellert.

Tedd az összes zöldséget egy nagy serpenyőbe, töltsd fel vízzel úgy, hogy legalább a tenyered felét ellepje. Miután felforrt a leves, még egy kicsit forraljuk nagy lángon. Ezután csökkentse a lángot, és puhára főzzük.

Végül adjunk hozzá babérlevelet és ízlés szerint fűszereket.

Bonn

Az elhízás problémája sok országban akut, de az Egyesült Államokban fordítanak a legtöbb figyelmet annak kezelésére. És az amerikai táplálkozási szakértők erőfeszítései nem voltak hiábavalók - sikerült kitalálniuk az első fogás receptjét, amely lehetővé teszi, hogy egy hét alatt megszabaduljon 5-10 kilogrammtól. Ezt a mágikus gyógymódot Bonn Soupnak vagy – ahogy néha nevezik – Boston Soup-nak hívják.

A bonni leves diétának számos előnye van:

1. Elég változatos, és nem csak az első fogást tartalmazza, hanem mértékkel a többi terméket is.
2. Nem kell rajta éheznie, mivel a napi leves mennyiségének csak a józan ész szab határt.
3. A szervezet tisztításának és a felesleges kilóktól való megszabadulás folyamata természetesen és könnyen megy végbe, és az elvesztett mennyiségek nem térnek vissza.

Igaz, van néhány hátránya is - a levesevés 3-4. napján puffadás és fokozott gázképződés jelentkezhet.

De ezeket a problémákat is könnyű megbirkózni: csak használjon karcsúsító levest más első fogásokkal kombinálva.

Lépésről lépésre recept

1. Melegíts fel egy serpenyőt kevés olívaolajjal.
2. Ezzel párhuzamosan vegyünk 1 nagy hagymát, hámozzuk meg és vágjuk félkarikára. Apríts fel 1-2 gerezd fokhagymát.
3. A hagymát megdinszteljük. Ha megpirult, adjunk hozzá fokhagymát, fél teáskanál curryport és 1-2 csipet köményt. A zöldségeket lassú tűzön pároljuk.
4. Ekkor meghámozzuk és felvágjuk egy kis fej káposzta harmadát: fehér vagy pekingi káposzta, 1-2 kaliforniai paprika, 2-3 paradicsom, 1 közepes méretű sárgarépa és egy szár zeller.
5. Tegye át a sültet és az összes zöldséget egy nagy serpenyőbe, és öntse fel vízzel, hogy ellepje.
6. Lassú tűzön addig főzzük a levest, amíg az összes zöldség megpuhul. A főzés végén mérsékelten adhatjuk hozzá kedvenc fűszereinket.

A diéta alapja a "zsírégető leves". Edd meg ezt a levest minden nap – olyan gyakran és annyiszor, amennyit csak akarsz. Minél többet eszik, annál több kilót fog fogyni.

Az étrend szigorú betartásával egy hétig 4,5-8 kg-ot kell fogynia . Nagyon fontos, hogy azokat az ételeket, amelyeket a diéta ajánlott, azokon a napokon fogyasszon, amikor szüksége van rá. Ha a hét folyamán 7 kg-ot vagy többet fogyott, 2 napig szünetet kell tartania az étrendben. Bármikor folytathatja. A diétán kívül ne egyél levest!

A hétnapos diétát olyan gyakran alkalmazhatja, ahányszor csak akarja. Ha megszakította, kezdje újra az első naptól.

Mindössze hét nap alatt legalább 4,5 kg-mal könnyebb leszel, de akár mind a 8 kg-mal is könnyebb leszel. Érezni fogja az energia és az egészség hullámzását. Kövesse az étrendet mindaddig, amíg pozitív dinamikát érez fizikai és erkölcsi állapotában.

RECEPT:

6 közepes hagyma, néhány paradicsom (lehet konzerv), 1 kis káposzta, 2 zöldpaprika, 1 csokor zeller, 2 zöldségleves kocka.

A zöldségeket apró vagy közepes kockákra vágjuk, és felöntjük vízzel. Ízesítsük sóval, borssal és ha szükséges curryvel vagy csípős szósszal. Nagy lángon forraljuk 10 percig, majd mérsékeljük a lángot, és tovább főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.

Ezt a levest bármikor megeheti, amikor éhes. . Egyél annyit, amennyit akarsz. A leves nem ad hozzá kalóriát. Tölts meg vele reggel egy termoszt, hogy vigye magával, ha napközben távol lesz otthonról.

Azonban nem szabad kizárólag ezt a levest enni. Az étrendet más összetevőkkel kell feltölteni.

Az első nap. Leves és gyümölcs. A banán kivételével bármilyen gyümölcsöt ehetsz. A sárgadinnye és a görögdinnye kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a legtöbb más gyümölcs. Csak levest és gyümölcsöt egyél. Inni használhat cukrozatlan teát vagy kávét (tej nélkül), áfonyalevet vagy vizet (víz - amennyire csak lehetséges).

Második nap. Leves és zöldség. Ehet minden zöldséget, amit csak akar (nyersen, frissen vagy konzervben). A leveles zöldek is elfogadhatók. Az egészet fogyaszd jóllakásig levessel. Maradjon távol a szárított babtól, a zöldborsótól és a kukoricától.

Ezen a napon ebéd közben ehetsz egy sült burgonyát vajjal. Ne egyél gyümölcsöt. Vizet inni.

Harmadik nap. Leves, gyümölcs és zöldség. Egyél levest és minden zöldséget és gyümölcsöt, amit csak akarsz, kivéve a sült burgonyát. Vizet inni. Ha 3 napig nagyon betartottad a diétát, akkor már 2,5-3 kg-ot fogyhattál volna.

Negyedik nap. Leves, gyümölcsök és zöldségek, beleértve a banánt és a sovány tejet. Megehet 3 banánt és annyi vizet ihat, amennyit csak tud a leves mellé. Egyél annyi levest, friss zöldséget és gyümölcsöt, amennyit csak akarsz, de csak 3 banánt.

Ötödik nap. Marhahús és paradicsom levessel. Ehetsz 300-800 g marhahúst vagy egy konzerv paradicsomot (vagy csak frissen - amennyit akarsz). Egyél levest legalább egyszer naponta.

Hatodik nap . Marhahús és zöldségek (főleg levelesek) plusz leves. Egyél sok marhahúst és zöldséget. Ha van kedve, ehet 2 vagy 3 steaket és bármilyen zöld leveles zöldséget, de sült burgonyát nem. Vizet inni.

Hetedik nap. Barna rizs, gyümölcslé, zöldségek és leves. Ma ehetsz barna rizst, cukrozatlan gyümölcslevet és zöldségeket. A leveshez rizst adhatunk, vagy a rizshez adhatunk zöldségeket - apróra vágott hagymát és paradicsomot, karfiolt. Nem tilos a zöldségeket curryvel főzni. Vizet inni.

A hetedik nap végére, ha szigorúan betartotta a diétát, 4,5-8 kg-ot fog fogyni.

1:505 1:515

A diéta alapja a "zsírégető leves"

1:625

Edd meg ezt a levest minden nap – olyan gyakran és annyiszor, amennyit csak akarsz. Minél többet eszik, annál több kilót fog fogyni.

1:868

Az étrend szigorú betartásával egy hét alatt 4,5-8 kg-ot kell fogynia. Nagyon fontos, hogy azokat az ételeket, amelyeket a diéta ajánlott, azokon a napokon fogyasszon, amikor szüksége van rá. Ha a hét folyamán 7 kg-ot vagy többet fogyott, 2 napig szünetet kell tartania az étrendben. Bármikor folytathatja. A diétán kívül ne egyél levest!

1:1494 1:1504

A hétnapos diétát olyan gyakran alkalmazhatja, ahányszor csak akarja. Ha megszakította, kezdje újra az első naptól.

1:211

Mindössze hét nap alatt legalább 4,5 kg-mal könnyebb leszel, de akár mind a 8 kg-mal is könnyebb leszel. Érezni fogja az energia és az egészség hullámzását. Kövesse az étrendet mindaddig, amíg pozitív dinamikát érez fizikai és erkölcsi állapotában.

1:662 1:672

2:1177 2:1187

RECEPT:

2:1208 2:1218

6 közepes hagyma, néhány paradicsom (lehet konzerv), 1 kis káposzta, 2 zöldpaprika, 1 csokor zeller, 2 zöldségleves kocka.

2:1499

2:9

A zöldségeket apró vagy közepes kockákra vágjuk, és felöntjük vízzel. Ízesítsük sóval, borssal és ha szükséges curryvel vagy csípős szósszal. Nagy lángon forraljuk 10 percig, majd mérsékeljük a lángot, és tovább főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.

2:456 2:466

Ezt a levest bármikor megeheti, amikor éhes. Egyél annyit, amennyit akarsz. A leves nem ad hozzá kalóriát. Tölts meg vele reggel egy termoszt, hogy vigye magával, ha napközben távol lesz otthonról.

2:859

Azonban nem szabad kizárólag ezt a levest enni. Az étrendet más összetevőkkel kell feltölteni.

2:1057 2:1067

Az első nap

2:1096

Leves és gyümölcs. A banán kivételével bármilyen gyümölcsöt ehetsz. A sárgadinnye és a görögdinnye kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a legtöbb más gyümölcs. Csak levest és gyümölcsöt egyél. Inni használhat cukrozatlan teát vagy kávét (tej nélkül), áfonyalevet vagy vizet (víz - amennyire csak lehetséges).

2:1622

2:9

Második nap

2:38

Leves és zöldség. Ehet minden zöldséget, amit csak akar (nyersen, frissen vagy konzervben). A leveles zöldek is elfogadhatók. Az egészet fogyaszd jóllakásig levessel. Maradjon távol a szárított babtól, a zöldborsótól és a kukoricától.

2:457

Ezen a napon ebéd közben ehetsz egy sült burgonyát vajjal. Ne egyél gyümölcsöt. Vizet inni.

2:649 2:659

Harmadik nap

2:688

Leves, gyümölcs és zöldség. Egyél levest és minden zöldséget és gyümölcsöt, amit csak akarsz, kivéve a sült burgonyát. Vizet inni. Ha 3 napig nagyon betartottad a diétát, akkor már 2,5-3 kg-ot fogyhattál volna.

2:1114 2:1124

Negyedik nap

2:1159

Leves, gyümölcsök és zöldségek, beleértve a banánt és a sovány tejet. Megehet 3 banánt és annyi vizet ihat, amennyit csak tud a leves mellé. Egyél annyi levest, friss zöldséget és gyümölcsöt, amennyit csak akarsz, de csak 3 banánt.

2:1577 2:9

Ötödik nap

2:36

Marhahús és paradicsom levessel. Ehetsz 300-800 g marhahúst vagy egy konzerv paradicsomot (vagy csak frissen - amennyit akarsz). Egyél levest legalább egyszer naponta.

2:352 2:362

Hatodik nap

2:391

Marhahús és zöldségek (főleg levelesek) plusz leves. Egyél sok marhahúst és zöldséget. Ha van kedve, ehet 2 vagy 3 steaket és bármilyen zöld leveles zöldséget, de sült burgonyát nem. Vizet inni.

2:794 2:804

Hetedik nap

2:835

Barna rizs, gyümölcslé, zöldségek és leves. Ma ehetsz barna rizst, cukrozatlan gyümölcslevet és zöldségeket. A leveshez rizst adhatunk, vagy a rizshez adhatunk zöldségeket - apróra vágott hagymát és paradicsomot, karfiolt. Nem tilos a zöldségeket curryvel főzni. Vizet inni.

2:1344 2:1354

A hetedik nap végére, ha szigorúan betartotta a diétát, 4,5-8 kg-ot fog fogyni.

2:1500

2:9 2:270

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+