हरी चाय - उपयोगी गुण और contraindications। यूरोलिथियासिस के लिए चाय। सन्टी कलियों की उपचार शक्ति

यूरोलिथियासिस एक गंभीर स्थिति है जिसमें सही भोजन करना और आहार का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है ताकि रोग न बढ़े। इस बीमारी के इलाज के कई लोक तरीके इस तथ्य पर आधारित हैं कि गुर्दे की पथरी के साथ ग्रीन टी, बीयर और अदरक पथरी को कम करने, शरीर से उनके निष्कासन को तेज करने, चयापचय को सामान्य करने में मदद करते हैं, जिससे पथरी बनने से बचा जा सकता है। हालांकि, डॉक्टर पारंपरिक उपचारकर्ताओं से स्पष्ट रूप से असहमत हैं और यूरोलिथियासिस के लिए इन उत्पादों के उपयोग के खिलाफ चेतावनी देते हैं। तो कौन सही है? हम अपने लेख में इस प्रश्न का उत्तर खोजने का प्रयास करेंगे।

रासायनिक संरचना

इसकी संरचना में विभिन्न ट्रेस तत्वों, पदार्थों और यौगिकों की उपस्थिति के कारण ग्रीन टी के बहुत लाभ हैं।

यह समझने के लिए कि किडनी स्टोन के लिए ग्रीन टी कितनी उपयोगी या हानिकारक है, आपको इसकी रासायनिक संरचना का अध्ययन करना होगा, साथ ही मानव शरीर पर इस पेय के प्रभाव का विस्तार से विश्लेषण करना होगा। इस पेय की रासायनिक संरचना का अध्ययन करने वाले वैज्ञानिकों के अनुसार, यह उपयोगी ट्रेस तत्वों और पदार्थों का एक वास्तविक भंडार है जो हमारे शरीर पर लाभकारी उपचार प्रभाव डालते हैं।

निम्नलिखित ट्रेस तत्वों, पदार्थों और यौगिकों की संरचना में उपस्थिति के कारण ग्रीन टी के बहुत लाभ हैं:

महत्वपूर्ण: चीनी लगभग 400 विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए ग्रीन टी का उपयोग करते हैं और इसे सबसे अच्छा प्राकृतिक उपचारकर्ता मानते हैं।

फायदा

ग्रीन टी शरीर को विभिन्न रोगजनकों से सक्रिय रूप से लड़ने में मदद करती है।

इस पेय की इतनी समृद्ध संरचना इसके विभिन्न औषधीय गुणों के लिए जिम्मेदार है:

• ग्रीन टी शरीर को विभिन्न रोगजनकों से सक्रिय रूप से लड़ने में मदद करती है। रोग के प्रारंभिक चरण में, प्रतिरक्षा की सक्रियता और चाय के एंटीवायरल, जीवाणुरोधी और एंटिफंगल गुणों के कारण, एक त्वरित वसूली प्राप्त की जा सकती है।
• इस चाय के नियमित सेवन से पुरानी बीमारियों की संभावना कम हो जाती है।
• यह एक महान ऊर्जा और विटामिन पेय है जो ऊर्जा देता है, शरीर के समग्र स्वर को बढ़ाता है, भलाई में सुधार करता है।
• चाय में एक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, कार्सिनोजेन्स के उन्मूलन को बढ़ावा देता है, और कैंसर के विकास को भी रोकता है।
• यह चमत्कार उपकरण विकिरण के नकारात्मक प्रभावों को बेअसर करने में सक्षम है, उदाहरण के लिए, कंप्यूटर, टीवी और अन्य उपकरणों से।
• यह उम्र बढ़ने को धीमा करता है, युवाओं और सुंदरता को बरकरार रखता है, और दीर्घायु भी बढ़ाता है और उचित पोषण प्रणाली का एक अभिन्न अंग है।
• चयापचय प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है, मोटापे के उपचार और कोलेस्ट्रॉल के स्तर के सामान्यीकरण के लिए आहार के हिस्से के रूप में उपयोग किया जाता है।
• यह एक उत्कृष्ट अवसादरोधी और सिरदर्द का इलाज है।
• मस्तिष्क को सक्रिय करने और ध्यान केंद्रित करने की क्षमता में सुधार करने में मदद करता है।
• डिस्बैक्टीरियोसिस और जठरांत्र संबंधी मार्ग के विभिन्न रोगों की रोकथाम।
• पाचन में सुधार के साधन के रूप में भोजन के बाद पीने की सलाह दी जाती है।
• उपकरण संवहनी दीवारों को मजबूत करने में मदद करता है, घनास्त्रता के जोखिम को कम करता है, साथ ही साथ आंतरिक रक्तस्राव भी करता है।
• एथेरोस्क्लेरोसिस, स्ट्रोक और रोधगलन के खिलाफ एक उत्कृष्ट रोगनिरोधी।
• अगर ग्रीन टी की पत्तियों को आंखों पर लगाया जाए तो कंजक्टिवाइटिस और आंखों के लाल होने से छुटकारा मिल सकता है।
• यह ईएनटी रोगों के लिए एक अच्छा विरोधी भड़काऊ एजेंट है। कुल्ला के रूप में उपयोग किया जाता है।
• रचना में टैनिन के लिए धन्यवाद, पेय में एक हेमोस्टैटिक और घाव भरने वाला प्रभाव होता है।
• शरीर में ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को कम करता है।
• चाय में एक शक्तिशाली मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और यह एक रोगनिरोधी है, जो गुर्दे की पथरी के निर्माण से बचाता है। यह यकृत, प्लीहा और मूत्राशय की गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

ध्यान दें: अत्यधिक सेवन के मामले में, ग्रीन टी का ठीक विपरीत प्रभाव हो सकता है - यह गुर्दे की पथरी के जमाव में योगदान देगा।

मतभेद

आपको ग्रीन टी के साथ बहुत दूर नहीं जाना चाहिए, क्योंकि इसके कुछ contraindications हैं।

आपको ग्रीन टी के साथ बहुत दूर नहीं जाना चाहिए, क्योंकि इसके कुछ मतभेद हैं:

ये मतभेद इस तथ्य के कारण हैं कि हमारे शरीर की कोशिकाओं के जीवन के दौरान एक उप-उत्पाद निकलता है - यूरिक एसिड (प्यूरिन)। यह पदार्थ किडनी द्वारा शरीर से बाहर निकल जाता है। हालांकि, ग्रीन टी के अपने प्यूरीन होते हैं जो इस प्रक्रिया को और अधिक कठिन बनाते हैं। नतीजतन, गुर्दे पर भार बढ़ जाता है, जिससे उत्सर्जन प्रक्रिया धीमी हो जाती है। शरीर यूरिक एसिड जमा करता है, जो इंट्राआर्टिकुलर तरल पदार्थ में प्रवेश करता है। वहां, यह क्रिस्टलीकृत होने लगता है और नमक के थक्के बनने लगता है। इस तरह गठिया विकसित होता है।

जरूरी: अगर आप दिन में तीन कप से ज्यादा चाय पीते हैं, तो गॉलब्लैडर और किडनी में स्टोन बनने का खतरा बढ़ जाता है। पेय का यह प्रभाव इसकी संरचना में पॉलीफेनोल्स की उपस्थिति से जुड़ा है।

इसके अलावा, यदि आप पहले से ही यूरोलिथियासिस से पीड़ित हैं या आपको पित्त पथरी है, तो बेहतर होगा कि आप ग्रीन टी का सेवन पूरी तरह से बंद कर दें। इसके उपयोग के लिए अन्य संभावित मतभेद पेय के निम्नलिखित प्रभाव से जुड़े हैं:

यूरोलिथियासिस के लिए चाय

पेय के उपयोगी एंटीऑक्सिडेंट, विरोधी भड़काऊ, सुखदायक और टॉनिक गुणों की व्यापक सूची के बावजूद, इसे यूरोलिथियासिस के साथ पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

पेय के उपयोगी एंटीऑक्सिडेंट, विरोधी भड़काऊ, सुखदायक और टॉनिक गुणों की व्यापक सूची के बावजूद, इसे यूरोलिथियासिस के साथ पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसे सरलता से समझाया गया है। यह पता चला है कि मानव शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं के उल्लंघन और गुर्दे की पथरी के जमाव के मामले में, यह पेय और भी अधिक पथरी बनने में योगदान देगा। और इस तथ्य की पुष्टि वैज्ञानिक अनुसंधान द्वारा की गई है।

बेशक, ऐसा व्यक्ति दूध के साथ एक दिन में एक-दो कप ग्रीन टी ले सकता है। वे न केवल कोई नुकसान नहीं करते हैं, बल्कि कमजोर मूत्रवर्धक प्रभाव भी रखते हैं। हालाँकि, इस चाय का दुरुपयोग आपकी बीमारी के पाठ्यक्रम को खराब कर सकता है। लेकिन इस ड्रिंक का उल्टा असर भी होता है। यदि किसी व्यक्ति को यूरेट और यूरेट-ऑक्सालेट पथरी है, तो भोजन के बाद चाय पीने से मांस और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के पाचन में सुधार होता है, जो यूरोलिथियासिस के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

किडनी को साफ करने का सबसे आसान और सुखद तरीका है कि दिन में तीन बार ग्रीन टी पिएं। चाय शरीर से हानिकारक पदार्थों को अच्छी तरह से निकाल देती है, जिससे हमें उपयोगी पदार्थ मिल जाते हैं। किडनी को साफ करने के लिए चाय को गर्मागर्म पिया जाता है, लेकिन जलने पर नहीं। यह महत्वपूर्ण है कि चाय का तापमान आपके लिए सुखद हो। चाय पीना न केवल सुखद है, बल्कि रोगों की रोकथाम के लिए भी उपयोगी है। ग्रीन टी से किडनी साफ करके आप बिजनेस को मजे से जोड़ते हैं।

ग्रीन टी से सफाई विशेष रूप से किशोरों और अधिक उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त है। वृद्ध लोग, एक नियम के रूप में, अपने जीवन की लय में कोई गंभीर बदलाव करने की हिम्मत नहीं करते हैं, और वे हमेशा आनंद के साथ कुछ कप चाय पीने के लिए तैयार रहते हैं, और अगर वे एक कप चाय पर भी बात करते हैं ... यह बुजुर्गों को दोहरा आनंद देगा, और यह उपयोगी होगा दोहरा - शरीर के स्वास्थ्य में सुधार और जीवन शक्ति और मनोदशा को बढ़ाना।

आप शाम की चाय पीने की पारिवारिक परंपरा बना सकते हैं। एक कप ग्रीन टी से बेहतर और क्या हो सकता है! यह शरीर को धीरे से साफ करता है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है और पेचिश के विकास को रोकता है। इसे दिन में कई बार पीना उपयोगी है, लेकिन अच्छी गुणवत्ता वाली ग्रीन टी पीनी चाहिए, केवल ऐसी चाय में हीलिंग गुण होते हैं।

सबसे अच्छी चाय वसंत ऋतु में चुनी जाती है, इससे पहले कि पत्तियां अपना रंग खो दें। जब पीसा जाता है, तो वे धीरे-धीरे खुलते हैं, प्रकृति ने उन्हें वह सब कुछ दिया है जो उन्हें दिया है।

संयुक्त चाय पीने से परिवार मजबूत होता है, एक-दूसरे को बेहतर ढंग से समझने में मदद मिलती है और उन सभी गर्म शब्दों को कहने में मदद मिलती है जो हमारे पास दिन में कहने का समय नहीं था।

ग्रीन टी से किडनी को साफ करने और हानिकारक पदार्थों को निकालने के लिए आपको ग्रीन टी की सबसे अच्छी किस्मों को ही लेने की जरूरत है। अच्छी ग्रीन टी हमारे शरीर को मिनरल्स और विटामिन्स से भरपूर पोषण देते हुए दवा की भूमिका निभाती है।

पानी पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, जो गुर्दे को साफ करने के लिए चाय पी जाएगी। पानी जितना हो सके शुद्ध होना चाहिए (आसुत नहीं), पिघला हुआ पानी या छना हुआ पानी लेना बेहतर है। शराब बनाने के लिए पानी को एल्युमिनियम की केतली में नहीं उबालना चाहिए।

विधि 1

एक गिलास में आधा चम्मच ग्रीन लीफ टी डालें और लगभग 80 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर साफ गर्म पानी से भर दें। चाय को 3-4 मिनट तक खड़ी रहने दें, फिर पी लें।

यदि आप पानी की गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित नहीं हैं (कोई फिल्टर या पिघला हुआ पानी नहीं है), तो पानी को "सफेद कुंजी" अवस्था में उबालना बेहतर होता है, जब उबालने के दौरान कई छोटे बुलबुले बनते हैं और पानी मुड़ने लगता है सफेद।

आधा चम्मच हरी पत्ती वाली चाय बनाकर 3 मिनट के लिए छोड़ दें। जब यह ठंडा होकर सुखद गर्म हो जाए, तो इसे पी लें। एक हफ्ते तक दिन में तीन गिलास ग्रीन टी पिएं।

फिर आप ब्रेक ले सकते हैं और आनंद के लिए ग्रीन टी पी सकते हैं-- ऐसे में अच्छी ग्रीन टी को पांच बार तक बनाया जा सकता है। ग्रीन टी शरीर से भारी धातुओं (सीसा, कैडमियम, पारा, जस्ता, आदि) के विषाक्त पदार्थों और लवणों को निकालती है, गुर्दे को साफ करती है।

विधि 2

ग्रीन टी से आप किडनी को दूसरे तरीके से भी साफ कर सकते हैं। ऐसा दिन चुनें जब आपको कहीं जाने की जरूरत न हो।

सुबह एक गिलास पानी में एक चौथाई चम्मच (या इससे भी कम) की दर से ग्रीन टी पी लें। दिन के दौरान, हर चार घंटे (शायद तीन) में केवल ताजा पीसा गर्म हरी चाय पीएं, आपको इस दिन नहीं खाना चाहिए। आप पानी में घुला हुआ शहद (प्रति गिलास गर्म पानी में एक चम्मच शहद) पी सकते हैं। ऐसी सफाई महीने में एक बार से अधिक नहीं की जाती है।

ग्रीन टी का इस्तेमाल फूड पॉइजनिंग के लिए किया जा सकता है, यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है। इसके अलावा, यह एक मजबूत रोगाणुरोधी, एंटीवायरल और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में कार्य करता है, इसका उपयोग डिस्बैक्टीरियोसिस के इलाज के लिए, अंतःस्रावी तंत्र के कामकाज में सुधार के लिए किया जा सकता है।

यहां हम ब्लैक और ग्रीन टी दोनों के उपयोग की कुछ विशेषताओं के साथ-साथ उन नियमों के बारे में बताएंगे जो आपको चाय पीते समय पालन करने की आवश्यकता है यदि आप अपने स्वास्थ्य की देखभाल कर रहे हैं।

ग्रीन टी के क्या फायदे हैं।

ग्रीन टी की तैयारी में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, लेकिन उत्तेजक प्रभाव के कारण इसे मूत्रवर्धक के रूप में उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

ग्रीन टी थकान के लिए सबसे अच्छे उपचारों में से एक है। हरी चाय के अर्क का उपयोग पेचिश के लिए रोगाणुरोधी एजेंट के रूप में किया जाता है। यह चाय यूरोलिथियासिस और कोलेलिथियसिस को रोकने का एक साधन है। लाल और हरी और साथ ही काली चाय दोनों ही शरीर की टोन का समर्थन करती हैं। व्यक्तिगत रूप से चाय की खपत भूख को प्रभावित कर सकती है - भूख की भावना को उत्तेजित और संतुष्ट करके।

विटामिन सी की सामग्री के कारण ग्रीन टी कई कैंसर से निपटने में मदद करती है। ग्रीन टी में मौजूद विटामिन पी रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत और अधिक लोचदार बनाता है। ये सभी लाभकारी गुण काली या लाल चाय पर भी लागू होते हैं। ग्रीन टी के लाभकारी गुण इस तथ्य के कारण हैं कि इसकी संरचना में बड़ी संख्या में विभिन्न जैव सक्रिय पदार्थ, ट्रेस तत्व और विटामिन होते हैं।

मजेदार तथ्य: सोवियत काल के दौरान लाल या काली चाय का इस्तेमाल बेहद असामान्य तरीके से किया जाता था। त्वचा को गोरा बनाने के लिए फैशन की महिलाओं ने बिना सोलारियम के किया। ऐसा करने के लिए, उन्होंने काली चाय में थोड़ा पानी डाला, इसे आग लगा दी, इसे उबाल लेकर आया, और फिर जोर देकर कहा, तरल ठंडा होने की प्रतीक्षा कर रहा है। इस जलसेक से दिन में दो बार त्वचा को रगड़ा जाता था। सनबाथिंग के बिना टैनिंग तैयार है।

हालांकि, कुछ लोगों को चाय सावधानी से पीनी चाहिए ताकि खुद को नुकसान न पहुंचे।

चाय चाहे काली हो, हरी हो, लाल हो या पु-एर्ह, निश्चित रूप से सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है।

1. गर्भवती महिलाएं

किसी भी चाय में एक निश्चित मात्रा में कैफीन होता है, जो भ्रूण को उत्तेजित करके उसके विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। अक्सर सुनने में आता है कि काली (लाल) चाय में कैफीन की मात्रा कम होने के कारण यह गर्भवती महिलाओं के लिए हानिकारक नहीं होती है। लेकिन, वास्तव में, इस सूचक में काली और हरी चाय ज्यादा भिन्न नहीं होती है। जापानी शोधकर्ताओं के अनुसार, एक दिन में पांच कप चाय पीने से इतनी मात्रा में कैफीन होता है कि एक शिशु में महत्वपूर्ण रूप से कम वजन हो सकता है। इसके अलावा, कैफीन हृदय गति में वृद्धि का कारण बनता है और पेशाब को बढ़ाता है, जिससे हृदय और गुर्दे पर बोझ बढ़ता है, और इस प्रकार विषाक्तता विकसित होने की संभावना बढ़ जाती है।

2. पेट की समस्याओं से पीड़ित

हालांकि चाय, विशेष रूप से पुएर्ह, पाचन को बढ़ावा देती है, लेकिन पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर से पीड़ित लोगों के साथ-साथ पेट में उच्च अम्लता से पीड़ित लोगों को इसे हरा और काला दोनों तरह से पीने से बचना चाहिए। एक स्वस्थ पेट में फॉस्फोरिक एसिड का एक यौगिक होता है, जो पेट की दीवार की कोशिकाओं में गैस्ट्रिक एसिड के स्राव को कम करता है, लेकिन चाय में निहित थियोफिलाइन इस यौगिक के कार्य को दबा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप अतिरिक्त पेट में एसिड होता है, और एसिडिटी बढ़ जाती है। गैस्ट्रिक जूस पेट की कार्यक्षमता को बाधित करता है और अल्सर को बढ़ावा देता है। इसलिए, जिन लोगों को पेट की समस्या है, और, इसके अलावा, जिनके पास पहले से ही है, उन्हें काली और हरी और अन्य प्रकार की चाय पीना बंद कर देना चाहिए, क्योंकि इससे चाय के गैस्ट्रिक एसिड स्राव की उत्तेजना को दूर किया जा सकता है और हानिकारक हो सकता है।

3. एथेरोस्क्लेरोसिस और उच्च रक्तचाप से पीड़ित

इसी तरह के निदान वाले मरीजों को भी काली और दृढ़ता से पी गई हरी चाय पीना बंद कर देना चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि चाय में थियोफिलाइन और कैफीन होते हैं, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर एक रोमांचक प्रभाव डालते हैं। और जब सेरेब्रल कॉर्टेक्स उत्तेजित हो जाता है, तो मस्तिष्क में रक्त वाहिकाएं सिकुड़ जाती हैं, जो एथेरोस्क्लेरोसिस से पीड़ित लोगों के लिए हानिकारक होती है और मस्तिष्क में रक्त के थक्के बनने का कारण बन सकती है।

4. अनिद्रा

अनिद्रा के कई कारण हो सकते हैं, लेकिन इसके कारणों की परवाह किए बिना, आपको हरी या काली (यहां तक ​​कि कमजोर और मीठी) चाय नहीं पीनी चाहिए - कैफीन के उत्तेजक प्रभाव के कारण। सोने से पहले सिर्फ एक कप चाय केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क को उत्तेजना की स्थिति में डाल देती है, नाड़ी तेज हो जाती है, रक्त प्रवाह तेज हो जाता है, सो जाना लगभग असंभव हो जाता है। चाय पीने से अधिकतम लाभ और कोई नुकसान नहीं होने के लिए, सोने से कुछ घंटे पहले चाय पीने की सलाह दी जाती है। बुजुर्गों के लिए सुबह चाय पीने की सलाह दी जाती है।

5. बुखार के रोगी

गर्मी सतही रक्त वाहिकाओं के विस्तार और पसीने में वृद्धि के साथ होती है, इसलिए उच्च तापमान से पानी, डाइलेक्ट्रिक्स और पोषक तत्वों का अति प्रयोग होता है, जिससे प्यास लगती है। यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि गर्म काली चाय अच्छी तरह से प्यास बुझाती है, और इसलिए ऊंचे तापमान पर उपयोगी होती है। लेकिन ये हकीकत से बहुत दूर है। हाल ही में, ब्रिटिश फार्माकोलॉजिस्टों ने पाया है कि चाय न केवल बुखार से पीड़ित लोगों को लाभ पहुंचाती है, बल्कि इसके विपरीत, थियोफिलाइन, जो विशेष रूप से ग्रीन टी में प्रचुर मात्रा में होती है, शरीर के तापमान को बढ़ाती है। काली और हरी चाय दोनों में मौजूद थियोफिलाइन भी एक मूत्रवर्धक है और इसलिए किसी भी ज्वरनाशक दवाओं को अप्रभावी बना देता है।

इसके अलावा, चाय पीते समय आपको निम्नलिखित कारकों पर ध्यान देना चाहिए:

जलती हुई चाय
बहुत गर्म चाय गले, अन्नप्रणाली और पेट को दृढ़ता से उत्तेजित करती है, और मुंह के श्लेष्म झिल्ली को भी जला सकती है, जो आपको चाय के अद्भुत स्वाद का पूरी तरह से आनंद लेने से रोकेगी। चाय का तापमान +56° से अधिक नहीं होना चाहिए।

ठंडी चाय
जहां मध्यम रूप से गर्म चाय ऊर्जा देती है, मन और दृष्टि को साफ करती है, वहीं ठंडी चाय के ठंड के ठहराव और कफ के संचय के नकारात्मक दुष्प्रभाव होते हैं।

कडक चाय।
मजबूत चाय में थीइन और कैफीन की उच्च सामग्री सिरदर्द और अनिद्रा का कारण बन सकती है।

लंबी चाय बनाना।
यदि चाय को बहुत लंबे समय तक पीया जाता है, तो चाय फिनोल, लिपिड, आवश्यक तेल अनायास ऑक्सीकृत होने लगते हैं, जो न केवल चाय को पारदर्शिता, स्वाद और सुगंध से वंचित करता है, बल्कि विटामिन के ऑक्सीकरण के कारण चाय के पोषण मूल्य को भी काफी कम कर देता है। चाय की पत्तियों में निहित सी और पी, साथ ही अन्य मूल्यवान पदार्थ।

एकाधिक शराब बनाना।
शराब बनाने की विधि और चाय की गुणवत्ता से काढ़ा की संख्या निर्धारित की जाती है। "यूरोपीय शैली में" चाय बनाते समय, जब प्रत्येक काढ़ा 5-10 मिनट के लिए डाला जाता है, आमतौर पर तीसरे या चौथे काढ़ा के बाद, चाय की पत्तियों में बहुत कम बचा होता है। प्रयोगों से पता चलता है कि पहला जलसेक चाय की पत्तियों से लगभग 50% पोषक तत्व निकालता है, दूसरा 30%, तीसरा केवल 10%, और चौथा एक और 1-3% जोड़ता है। यदि आप आगे चाय बनाना जारी रखते हैं, तो चाय की पत्तियों में निहित हानिकारक पदार्थ बहुत कम मात्रा में जलसेक में प्रवेश करना शुरू कर सकते हैं, क्योंकि वे जलसेक में प्रवेश करने वाले अंतिम हैं। पिंग चा विधि का उपयोग करते हुए चाय बनाते समय, जब बहुत सी चाय को थोड़ी मात्रा में रखा जाता है और थोड़ा सा (कुछ सेकंड) डाला जाता है, तो चाय 5-8 शराब बना लेती है, कुछ संग्रह किस्मों में 10-15 काढ़ा होता है।

भोजन से पहले चाय।
भोजन से ठीक पहले चाय पीने से लार का द्रवीकरण होता है, भोजन बेस्वाद लगने लगता है, इसके अलावा, पाचन अंगों द्वारा प्रोटीन का अवशोषण अस्थायी रूप से कम हो सकता है। इसलिए, भोजन से 20-30 मिनट पहले चाय नहीं पीनी चाहिए।

भोजन के बाद चाय।
चाय में टैनिन की मात्रा प्रोटीन और आयरन को सख्त कर सकती है, जिससे वे कम अवशोषित हो जाते हैं। अगर आप खाना खाने के बाद चाय पीना चाहते हैं तो 20-30 मिनट रुकें।

खाली पेट चाय।
यदि आप खाली पेट जोरदार पीसा हुआ चाय पीते हैं, तो "चाय की ठंडी प्रकृति, अंदर घुसकर, प्लीहा और पेट को ठंडा कर सकती है," जिससे असुविधा हो सकती है।

चाय के साथ दवा पीना।
चाय में मौजूद टैनिन टूटकर टैनिन बनाते हैं, जिससे कई दवाएं अवक्षेपित होती हैं और खराब अवशोषित होती हैं। इसलिए चीनियों का कहना है कि चाय दवाओं को नष्ट कर देती है।

कल की चाय।
एक दिन खड़ी चाय न केवल विटामिन खो देती है, बल्कि प्रोटीन और शर्करा की उच्च सामग्री के कारण, यह बैक्टीरिया के लिए एक आदर्श प्रजनन स्थल बन जाती है। यदि चाय खराब नहीं हुई है, तो इसका औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग करना काफी संभव है, लेकिन एक बाहरी उपाय के रूप में। तो, एक दिन के लिए डाली गई चाय एसिड और फ्लोरीन से भरपूर होती है, जो केशिकाओं से रक्तस्राव को रोकती है, इसलिए कल की चाय मौखिक गुहा की सूजन, जीभ में दर्द, एक्जिमा, मसूड़ों से खून आना, सतही त्वचा के घावों, फोड़े में मदद करती है।
कल की चाय से आँखें धोने से रक्त वाहिकाओं के प्रोटीन में और आँसू के बाद प्रकट होने पर असुविधा को कम करने में मदद मिलती है, और सुबह मुँह धोने से पहले, दाँत ब्रश करने से पहले और खाने के बाद, न केवल ताजगी की भावना छोड़ता है, बल्कि मजबूत भी करता है दांत।

नोट: दी गई जानकारी काफी सामान्य है और चाय के प्रकार और इसके पकने की स्थितियों के आधार पर भिन्न होती है। इसलिए, विशेष रूप से, चाय की एक सर्विंग के जलसेक की संख्या के संबंध में, चाय की अच्छी किस्में अपने रंग, सुगंध और पोषण गुणों को बनाए रखते हुए, 10 या अधिक जलसेक का सामना कर सकती हैं; चाय की पत्ती बनाने के लिए पानी का तापमान भी एक चर संकेतक है, यह हल्की चाय के लिए 65 डिग्री से भिन्न होता है - हरी और सफेद, काली और लाल चाय के लिए 95-100 डिग्री ...

चाय पीने की आवृत्ति।

चाय कितनी भी उपयोगी क्यों न हो, मॉडरेशन के बारे में मत भूलना। चाय के अत्यधिक सेवन का अर्थ है हृदय और गुर्दे पर तनाव का बढ़ना। मजबूत चाय से मस्तिष्क में उत्तेजना, धड़कन, बार-बार पेशाब आना, अनिद्रा की समस्या होती है। उच्च खुराक में कैफीन हाल के चिकित्सा अध्ययनों से कुछ बीमारियों में योगदान करने के लिए दिखाया गया है। इसलिए चाय के साथ आपको पता होना चाहिए कि कब रुकना है।
दिन के दौरान औसतन 4-5 कप बहुत तेज चाय नहीं पीना फायदेमंद होता है, खासकर एक मध्यम आयु वर्ग के व्यक्ति के लिए। कुछ मजबूत चाय के बिना नहीं कर सकते, क्योंकि अन्यथा उन्हें स्वाद महसूस नहीं होता है। ऐसे में आपको अपने आप को 2-3 कप तक सीमित करना चाहिए, प्रति कप 3 ग्राम चाय की पत्ती की दर से, इसलिए प्रति दिन 5-10 ग्राम चाय निकलती है। चाय थोड़ा पीना बेहतर है, लेकिन अक्सर और हमेशा ताजा पीसा जाता है। बेशक आपको रात को सोते समय चाय नहीं पीनी चाहिए। वृद्ध लोगों के लिए शाम को केवल उबला हुआ पानी पीना उपयोगी होता है, इसे कुछ देर पहले उबालना और फिर इसे कमरे के तापमान पर ठंडा करना सबसे अच्छा है।

चीनी दिन में तीन बार से ज्यादा चाय नहीं पीते हैं।

चाय के नशीले प्रभाव पर.

"चाय का नशा" बहुत अधिक चाय पीने या अनुचित तरीके से पी गई चाय के कारण हो सकता है। इस तरह के नशे से होने वाले नुकसान को शायद ही बहुत मजबूत कहा जा सकता है, लेकिन फिर भी आपको चाय का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। खाली पेट चाय, भरे पेट की चाय, अभ्यस्त जीव के लिए चाय की शॉक डोज से बेचैनी, चक्कर आना, अंगों में नपुंसकता, पेट में बेचैनी, अस्थिर खड़े रहना, भूख लगना जैसे लक्षण हो सकते हैं। जहां तक ​​चाय की विभिन्न किस्मों और पीने के तरीकों की बात है तो खाली पेट चाय सबसे खतरनाक है। चाय के नशे के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील गुर्दे में खालीपन वाले कमजोर लोग हैं। जब वर्णित लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको तुरंत कुछ खाना चाहिए - या तो शहद या फल।

चाय और शराब।

चाय शराब के अनुकूल नहीं है। शराब के बाद की चाय किडनी पर बुरा असर डालती है। चाय में पाया जाने वाला थियोफिलाइन गुर्दे में मूत्र उत्पादन की प्रक्रिया को गति देता है, जिससे यह तथ्य सामने आता है कि एसीटैल्डिहाइड उनमें मिल सकता है, जो कि गुर्दे पर अत्यधिक उत्तेजक, हानिकारक प्रभाव डालता है, कुछ मामलों में जीवन के लिए खतरा है। मादक पेय को चाय के साथ नहीं मिलाना चाहिए, और विशेष रूप से मजबूत चाय के साथ। यिन-यांग सिद्धांत के अनुसार, शराब का स्वाद तीखा होता है, जो सबसे पहले फेफड़ों में जाता है, फेफड़े त्वचा के अनुरूप होते हैं और बड़ी आंत के साथ बातचीत करते हैं। चाय के लिए, यह यांग ऊर्जा के उदय को बढ़ावा देता है और रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करता है, इसका स्वाद कड़वा होता है और यह यांग से संबंधित होता है। शराब पीने के बाद चाय पीने से किडनी पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, किडनी पानी को नियंत्रित करती है, पानी गर्माहट को जन्म देता है, जिसके परिणामस्वरूप ठंडा ठहराव होता है, जिससे पेशाब में बादल छा जाते हैं, मल का अत्यधिक सूख जाता है, और नपुंसकता ली शि-जेन के प्रसिद्ध ग्रंथ, "बेन-काओ गन-म्यू" में लिखा है: "शराब के बाद चाय गुर्दे को नुकसान पहुंचाती है, पीठ के निचले हिस्से और कूल्हे भारीपन से भर जाते हैं, मूत्राशय ठंडा और पीड़ादायक हो जाता है, और इसके अलावा , कफ जमा हो जाता है, और नशे में तरल से सूजन दिखाई देती है"।

आधुनिक चिकित्सा चीनी शिक्षाओं का पूरक है। सबसे पहले, शराब में अल्कोहल का हृदय और रक्त वाहिकाओं पर एक मजबूत उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, और चाय का एक समान प्रभाव होता है। इसलिए, जब शराब की क्रिया में चाय की क्रिया को जोड़ा जाता है, तो हृदय को और भी मजबूत उत्तेजना प्राप्त होती है, जो कमजोर हृदय वाले लोगों के लिए अच्छा नहीं है।
दूसरे, बहुत हल्की शराब के बाद भी चाय किडनी पर नकारात्मक प्रभाव डालती है। तो अधिकांश शराब पहले यकृत में एसीटैल्डिहाइड में परिवर्तित हो जाती है, फिर एसिटिक एसिड में, जो कार्बन डाइऑक्साइड और पानी में विघटित होकर शरीर से गुर्दे के माध्यम से निकल जाती है। चाय में पाया जाने वाला थियोफिलाइन गुर्दे में मूत्र उत्पादन की प्रक्रिया को गति देता है, जिससे यह तथ्य सामने आता है कि एसीटैल्डिहाइड उनमें मिल सकता है, जो कि गुर्दे पर अत्यधिक उत्तेजक, हानिकारक प्रभाव डालता है, कुछ मामलों में जीवन के लिए खतरा है।
इसलिए, मादक पेय (यहां तक ​​कि निम्न-श्रेणी की बीयर) को चाय के साथ नहीं मिलाना चाहिए। फल खाना सबसे अच्छा है - मीठे कीनू, नाशपाती, सेब, या इससे भी बेहतर, तरबूज का रस पिएं। एक चुटकी में फलों का रस या मीठा पानी मदद करेगा। चाइनीज फ़ार्माकोलॉजी कुडज़ू लियाना के फूलों का काढ़ा या कुडज़ू रूट और मूंग बीन्स के काढ़े को जल्दी से उबालने की सलाह देती है। यदि नशा में धीमी गति से सांस लेना, बेहोशी, नाड़ी का कमजोर होना, त्वचा पर ठंडा पसीना आना जैसे लक्षणों की विशेषता है, तो आपको जल्द से जल्द डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

क्या बच्चों के लिए चाय पीना अच्छा है?

यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि चाय बच्चों के लिए हानिकारक है, क्योंकि इसका बहुत स्पष्ट उत्तेजक प्रभाव होता है। माता-पिता भी डरते हैं कि चाय तिल्ली और पेट को नुकसान पहुंचा सकती है, जो बचपन में बहुत कोमल होती हैं। वास्तव में, इन आशंकाओं का कोई आधार नहीं है।
चाय में बच्चे के शरीर के विकास के लिए आवश्यक फेनोलिक डेरिवेटिव, कैफीन, विटामिन, प्रोटीन, शर्करा, सुगंधित यौगिक, साथ ही जस्ता और फ्लोरीन होते हैं। इसलिए, संयम के अधीन चाय निस्संदेह बच्चों के लिए उपयोगी है। सामान्य तौर पर, आपको बच्चों को दिन में 2-3 छोटे कप से अधिक नहीं देना चाहिए, चाय को जोर से नहीं पीना चाहिए, और इससे भी अधिक शाम को पीने के लिए दें। साथ ही चाय गर्म होनी चाहिए न कि गर्म या ठंडी।

छोटे बच्चों में अक्सर भूख बढ़ जाती है और वे आसानी से खा लेते हैं। इस मामले में, चाय मदद करेगी, क्योंकि यह वसा को घोलती है, आंतों की गतिशीलता में सुधार करती है और पाचन स्राव के पृथक्करण को बढ़ाती है। चाय में निहित विटामिन और मेथियोनीन वसा चयापचय को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करते हैं और वसायुक्त मांस खाने के बाद बेचैनी की भावना को कम करते हैं। चाय "आग" को भी दूर करती है, जिसकी अधिकता से बच्चे अक्सर पीड़ित होते हैं। आग का लक्षण (पारंपरिक चीनी चिकित्सा के अनुसार) मल का सूखापन है, जिससे मल त्याग में कठिनाई होती है। इस समस्या से निजात पाने के लिए कुछ लोग बच्चों को शहद और केला देने की कोशिश करते हैं, लेकिन यह सिर्फ एक बार का असर देता है। "आग" को खत्म करने का सबसे अच्छा तरीका नियमित रूप से चाय का सेवन करना है, जो पारंपरिक चीनी चिकित्सा के अनुसार "कड़वा और ठंडा" है, और इसलिए आग और गर्मी को दूर करता है। लोग शरीर पर चाय के प्रभाव का वर्णन इस प्रकार करते हैं: "सबसे ऊपर यह सिर और आंखों की रोशनी को साफ करता है, बीच में यह भोजन के पाचन में सुधार करता है, और नीचे यह पेशाब और शौच में सुधार करता है," और ये शब्द निस्संदेह हैं। न्याय हित। इसके अलावा, जैसा कि आप जानते हैं, हड्डियों, दांतों, बालों, नाखूनों की वृद्धि के लिए माइक्रोलेमेंट्स आवश्यक हैं, और चाय में फ्लोरीन की मात्रा, विशेष रूप से ग्रीन टी में, अन्य पौधों की तुलना में बहुत अधिक है। इसलिए चाय का सेवन न सिर्फ हड्डियों को मजबूत बनाता है, बल्कि दांतों की सड़न को भी रोकता है।

बेशक, बच्चों, विशेष रूप से बच्चों को बहुत अधिक चाय नहीं पीनी चाहिए, और मजबूत या आइस्ड चाय से भी बचना चाहिए। अधिक मात्रा में चाय पीने से शरीर में पानी की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे हृदय और गुर्दे पर भार बढ़ जाता है। मजबूत चाय बच्चे के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करती है, हृदय गति को बढ़ाती है, पेशाब करने की इच्छा को बढ़ाती है और अनिद्रा का कारण बन सकती है। बढ़ते बच्चे में, सभी शरीर प्रणालियाँ अभी तक परिपक्व नहीं होती हैं, और इसलिए नियमित रूप से अति-उत्तेजना, और इससे भी अधिक अनिद्रा, पोषक तत्वों के अति प्रयोग की ओर ले जाती है और विकास प्रक्रिया को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। चाय को बहुत देर तक न डालें, क्योंकि इससे घोल में बहुत अधिक टैनिन निकलेगा, और टैनिन की उच्च सांद्रता वाली चाय से पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली का संपीड़न हो सकता है। खाद्य प्रोटीन के साथ मिलकर, टैनिन टैनिक एसिड प्रोटीन देता है, जो उपजी, भूख को दबाता है, भोजन के पाचन और आत्मसात को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। इसके अलावा, चाय को जितना मजबूत बनाया जाता है, उसमें विटामिन बी1 उतना ही कम होता है, और इससे भी बदतर, इसलिए, आयरन अवशोषित होता है। तो, थोड़ी कमजोर चाय से बच्चों को फायदा होगा, लेकिन मजबूत चाय, और बड़ी मात्रा में भी, नुकसान ही करेगी।

19.10.2017 3 189

हरी चाय, लाभ और हानि - बुद्धिमानी से हीलिंग ड्रिंक पिएं!

किडनी खराब होने पर ग्रीन टी कैसे पियें

किडनी खराब क्या है

गुर्दे की विफलता दो प्रकार की होती है - तीव्र गुर्दे की विफलता और पुरानी गुर्दे की विफलता। समय पर नियंत्रण के बिना, तीव्र गुर्दे की विफलता पुरानी गुर्दे की विफलता में विकसित हो सकती है। यहां जापान का एक मामला सामने आया है जहां एक महिला को ऐसे ही हालात मिले। यहां जानिए कैसे रखें अपनी किडनी को स्वस्थ...

यदि शरीर की उच्च आंतरिक विषाक्तता है, तो चिकित्सा राय के अनुसार, तत्काल अस्पताल में भर्ती और सक्रिय उपचार आवश्यक है। उपचार के तहत, यूरिया नाइट्रोजन और क्रिएटिनिन धीरे-धीरे कम हो गया। और अचानक इस अस्थिर स्थिति के कारण यूरिया नाइट्रोजन और क्रिएटिनिन बढ़ गया, जो एआरएफ (एक्यूट किडनी फेल्योर) और सीआरएफ में बदलाव के मामले को दर्शाता है।

हालाँकि, यह बहुत संभव है कि यह ARF से CRF में केवल एक संक्रमण काल ​​​​है। यदि इसे जारी रखने की अनुमति दी जाती है, तो स्थिति पुरानी गुर्दे की विफलता में बदल जाती है, और इसका इलाज करना पहले से ही बहुत मुश्किल है।

चिकित्सा रिपोर्ट से, यह निम्नानुसार है कि एक उच्च क्षारीय फॉस्फेट स्तर और जीजीटी का उच्च स्तर यकृत के प्रतिकूल कामकाज को दर्शाता है, जो कुछ हद तक क्षतिग्रस्त है। इसके अलावा, उसका उच्च कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड का स्तर गुर्दे की विफलता की सामान्य जटिलताओं का संकेत है।

यह स्पष्ट है कि मौजूदा दवाओं से ऐसी प्रक्रिया को बहाल नहीं किया जा सकता है। हमें डर है कि उसकी हालत क्रोनिक रीनल फेल्योर होगी। यह मामला एआरएफ को वापस सामान्य स्थिति में लाने से कहीं अधिक कठिन है। समय सार का है, इसलिए याद रखें कि तीव्र गुर्दे की विफलता के लिए तत्काल उपचार की आवश्यकता होती है।

इस मामले में, एक मौका है कि तीव्र गुर्दे की विफलता पुरानी गुर्दे की विफलता में नहीं बदल जाती है। जब तीव्र गुर्दे की विफलता का निदान किया जाता है, तो शायद सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि रक्त से विषाक्त पदार्थों को समय पर निकालने के लिए सही उपचार ढूंढना है। लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए विभिन्न रक्त शोधन विधियां उपलब्ध हैं। यदि उपचार के लिए सबसे अच्छा समय चूक जाता है, तो क्रोनिक किडनी रोग विकसित हो सकता है।

क्या किडनी की बीमारी के साथ ग्रीन टी पीना संभव है

यह आप पर निर्भर करता हैउसके स्वास्थ्य की स्थिति. हालांकि, अगर आप किडनी की बीमारी के शुरुआती चरण में हैं, तो आप कम मात्रा में ग्रीन टी पी सकते हैं। ग्रीन टी में कैटेचिन नामक हर्बल सप्लीमेंट पॉलीफेनोल्स की उच्च सांद्रता होती है। ग्रीन टी की पत्तियों में थीनिन, कैफीन, थियोब्रोमाइन और थियोफिलाइन भी होते हैं। इसके कुछ घटक किडनी के रोगियों के लिए वांछनीय नहीं हैं यदि रोगी बहुत अधिक ग्रीन टी पीता है।

उदाहरण के लिए, ग्रीन टी कैफीन से भरपूर होती है। रक्त में कैफीन की मात्रा बढ़ने से उच्च रक्तचाप का खतरा विकसित होता है। उच्च रक्तचाप रक्त को मजबूत बनाता है, और यह वाहिकाओं की दीवारों पर दबाव डालता है, जिससे वाहिकाओं का अधिक काम हो जाता है, और वे बदले में, गुर्दे के ऊतकों को नुकसान पहुंचाते हैं। नतीजतन, भोजन और पेय के अनुचित चयन से गुर्दे की बीमारी बढ़ जाती है।

यदि आप कम मात्रा में ग्रीन टी पीते हैं, तो यह आपकी किडनी को बेहतर ढंग से काम करने में मदद कर सकती है। यह आपके गुर्दे को नशीली दवाओं से प्रेरित विषाक्त पदार्थों से बचा सकता है। ग्रीन टी शरीर की संपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा को बढ़ाती है, मुक्त रेडिकल्स को साफ करती है, ऑक्सीडेटिव क्षति को कम करती है, और प्रेरित रिसर्पाइन से किडनी की रक्षा करती है, और रीसर्पाइन किडनी की बीमारी के रोगियों के लिए एक चिकित्सकीय नुस्खा है।

गुर्दे की इस्किमिया गुर्दे की बीमारी की एक आम जटिलता है। जब गुर्दे क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, तो रक्त की आपूर्ति पर्याप्त नहीं होगी, जिससे गुर्दे के कामकाज में अतिरिक्त व्यवधान उत्पन्न होता है। ग्रीन टी इस जटिलता को खत्म करने में मदद करती है, बशर्ते कि मरीज ग्रीन टी का सही इस्तेमाल करे। इसके अलावा, ग्रीन टी गुर्दे की शूल के गठन को रोकने में भी मदद करती है। ग्रीन टी पीने से कैल्शियम ऑक्सालेट क्रिस्टल को किडनी स्टोन बनने से रोकने में मदद मिल सकती है।