क्या आप नींबू पी सकते हैं? सूजन से लड़ता है और यूरिक एसिड को दूर करता है। वजन घटाने के लिए अमृत

आज सुबह नींबू के साथ गर्म पानी को एक "जादुई अमृत" के रूप में माना जाता है जो सौंदर्य, यौवन और जीवन शक्ति को बहाल कर सकता है। जब तक, निश्चित रूप से, आप इसे नियमित रूप से नहीं पीते हैं, और साथ ही स्वस्थ जीवन शैली के अन्य आवश्यक घटकों के साथ इसका सेवन करते हैं।

हालाँकि नींबू पानी के बारे में उत्साह अब कुछ हद तक कम हो गया है, ग्वेनेथ पाल्ट्रो, नाओमी कैंपबेल और अन्य सितारों का कहना है कि यह नींबू के कुछ स्लाइस के साथ पानी है जो उनके शरीर को अच्छे आकार में रखने में मदद करता है। सच्ची बात है कि नहीं? आइए इसका पता लगाते हैं।

नींबू पानी का इतिहास

"तीसरी शताब्दी ईस्वी में, रोमनों ने नींबू को सभी जहरों के लिए एक मारक माना। यह दो अपराधियों की कहानी है जिन्हें जहरीले सांपों ने काट लिया था, लेकिन जिसने फांसी से पहले पूरा नींबू खा लिया वह बच गया। हम यह मान सकते हैं कि नींबू के उपचार गुणों के बारे में बात वहाँ से आई थी," द फूड फ़ार्मेसी के एक विशेषज्ञ प्रिवेंशन जीन कार्पर (जीन कार्पर) कहते हैं।

एक अन्य सिद्धांत के अनुयायियों का सुझाव है कि मध्य युग में "नींबू का जादू" के बारे में बात की गई थी। यह तब था जब लोग अक्सर नींबू के स्लाइस के साथ मछली परोसने लगे, इसके अलावा, लक्ष्य पकवान के स्वाद गुणों का खुलासा नहीं करना था। तथ्य यह है कि चमकीले पीले फल में मौजूद साइट्रिक एसिड मछली की हड्डियों को नरम कर सकता है, जिसका अर्थ है कि उनके गले में फंसने का खतरा कम हो जाता है।

नींबू पानी के बारे में सच्चाई और मिथक

आज नींबू पानी के बारे में इतनी जानकारी है कि इसमें भ्रमित होना आसान है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इसमें से अधिकांश हानिरहित है, लेकिन फिर भी एक कल्पना है जिसकी पर्याप्त संख्या में अध्ययनों से पुष्टि नहीं हुई है। इसलिए:

• क्या नींबू पानी आपके मेटाबॉलिज्म को तेज करता है?

नहीं। बेशक, यह चयापचय पर अप्रत्यक्ष प्रभाव डाल सकता है, केवल प्रभाव नगण्य होगा।

• क्या नींबू पानी आपको हाइड्रेटेड रखता है?

हाँ, क्योंकि यह अभी भी पानी है, हालांकि अतिरिक्त स्वाद विशेषताओं के साथ।

• क्या नींबू पानी लिवर की सफाई करता है?

सबसे अधिक संभावना नहीं। किसी भी मामले में, इस विषय पर कोई वैज्ञानिक डेटा नहीं है।

• क्या नींबू पानी शरीर में विटामिन सी का स्तर बढ़ाता है?

थोड़ा। यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप पानी में कितना नींबू मिलाते हैं। साथ ही, इस अर्थ में गुलाब का शोरबा या बेल मिर्च के साथ सलाद अधिक उपयोगी होगा।

• क्या नींबू पानी पीएच संतुलन बनाए रखता है?

नहीं, क्योंकि पेट में जाने वाले खाद्य पदार्थ या पेय पीएच को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित नहीं कर सकते हैं।

• क्या मुझे पानी की जगह नींबू का रस या कॉफी लेनी चाहिए?

यह एक अच्छा विचार है। तथ्य यह है कि नींबू पानी में चीनी नहीं है, जिसका अर्थ है कि आप पहले से भी अधिक ऊर्जा प्राप्त करेंगे (एक स्थिर रक्त शर्करा के स्तर के कारण)।

पानी + नींबू = मनोविज्ञान

नींबू के साथ पानी का जादू वास्तव में एक विशुद्ध मनोवैज्ञानिक कहानी हो सकती है। तो, नींबू का रस स्वाद के मामले में साधारण पानी को अधिक सुगंधित और चमकीला बनाता है, और इसलिए इसे पीना आपके लिए और अधिक दिलचस्प होगा। और, परिणामस्वरूप, आप सामान्य से अधिक पीयेंगे। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से ध्यान रखना महत्वपूर्ण है जिनके लिए दिन में 2 लीटर पानी एक असंभव कार्य है।

मनोवैज्ञानिक कहते हैं कि गर्व की भावना जो आपके द्वारा बनाई गई हर स्वस्थ भोजन पसंद के साथ होती है, चाहे वह नींबू के साथ पानी हो या रात के खाने के लिए तले हुए आलू के बजाय सलाद, मस्तिष्क और शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। अनुसंधान से पता चलता है कि प्लेसिबो प्रभाव - जिसके बारे में हम यहां बात कर रहे हैं - बहुत वास्तविक शारीरिक और भावनात्मक परिवर्तन ला सकता है।

यह लंबे समय से किसी के लिए कोई रहस्य नहीं है कि दिन भर में बड़ी मात्रा में पानी पीने से शरीर को निस्संदेह लाभ होता है। और इससे भी ज्यादा फायदेमंद है इसे नींबू के रस के साथ प्रयोग करना। इस तरह के एक अद्भुत पेय को तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता है, लेकिन आपकी देखभाल के लिए शरीर निश्चित रूप से "धन्यवाद" कहेगा।

नींबू के साथ गर्म पानी विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि सुबह गर्म पानी शरीर की सभी प्रक्रियाओं को शुरू करता है। बस कुछ घूंट ही काफी हैं!

नींबू पानी के क्या फायदे हैं

इस पेय के हिस्से के रूप मेंशरीर के लिए बड़ी संख्या में उपयोगी पदार्थ। सभी जानते हैं कि नींबू विटामिन से भरपूर फलों में से एक है। नींबू में सबसे मूल्यवान तत्व पोटेशियम है। तंत्रिका तंत्र की शांत स्थिति बनाए रखना आवश्यक है, और विचार प्रक्रियाओं को भी गति देता है।

पेय को सुबह खाली पेट पीना आवश्यक है, फिर प्रभाव केवल एक सप्ताह में ध्यान देने योग्य होगा।

तो नींबू पानी पीने का क्या असर होता है?

जिगर और दिल के लिए लाभ

सुबह खाली पेट नींबू के साथ पानी पीने के बाद, आपको नाश्ते से 30-40 मिनट पहले इंतजार करना होगा। यह आंतों के समुचित कार्य में योगदान देता है। साथ ही, नींबू का रस पेट के लिए अच्छा होता है, गैस बनना कम करने में मदद करता है और नाराज़गी से राहत देता है। और यकृत के लिए, यह उपयोगी ट्रेस तत्वों का भंडार है जो इसे शुद्ध करता है, नींबू के साथ पानी यकृत से सभी हानिकारक पदार्थों को हटा देता है, पूरे शरीर को साफ करता है।

नींबू उन लोगों के लिए बहुत उपयोगी होगा जिन्हें हृदय रोग या इसे विकसित करने की प्रवृत्ति है। इससे बचने के लिए सुबह नींबू के साथ एक गिलास पानी दिल और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करेगा।

इस तरह के प्रोफिलैक्सिस के बाद वेसल्सस्वच्छ, लोचदार और नरम हो जाते हैं, रक्त साफ हो जाता है और कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है।

पुराने समय से नींबू पानी हैजे के इलाज में इस्तेमाल किया जाता रहा है, यह खून को साफ करता है और शरीर से हानिकारक तत्वों को बाहर निकालता है।

जुकाम के लिए नींबू पानी

बचपन से, सर्दी के साथ, प्राथमिक उपचार जाम, सरसों का पाउडर और, ज़ाहिर है, नींबू के साथ चाय या पानी. आधुनिक चिकित्सा की उपलब्धियों के बावजूद, अभी तक किसी ने जुकाम के लिए नींबू के रस के लाभों का खंडन नहीं किया है। एक स्वस्थ पेय संरचना में विटामिन सी की बड़ी मात्रा के कारण गले में खराश से किसी भी गले के रोग से छुटकारा पाने में मदद करता है, और तरल पदार्थ की आपूर्ति की भरपाई करता है जो शरीर ऊंचे तापमान पर खो देता है।

लेकिन प्रतिरक्षा की रोकथाम और मजबूती के लिए, नींबू के साथ पानी पीना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा, खासकर शरद ऋतु में, ठंड के मौसम में।

त्वचा की सुंदरता के लिए नींबू पानी

इस पेय को ठीक ही कहा जा सकता है स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना कायाकल्प औषधि. इसकी संरचना में शामिल विटामिन मिमिक और उम्र की झुर्रियों को दूर करने में मदद करते हैं, त्वचा को चिकना करते हैं और अत्यधिक रंजकता से लड़ने में भी मदद करते हैं। रोजाना सुबह खाली पेट नींबू के साथ बस एक गिलास पानी - और आपकी त्वचा आने वाले कई सालों तक चमकदार और चिकनी रहेगी। क्या यह पूरे जीव के स्वास्थ्य का सूचक नहीं है?

अक्सर सवाल उठता है: क्या गर्भावस्था के दौरान नींबू पानी पीना संभव है? यह संभव नहीं है, लेकिन जरूरी भी है। गर्भावस्था के दौरान, एक महिला के शरीर को सामान्य से भी अधिक विटामिन की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से विटामिन सी। यदि आप गर्भावस्था के दौरान इसे नियमित रूप से पीती हैं, तो आप गर्भावस्था के दौरान आमतौर पर होने वाली प्रतिरक्षा में प्राकृतिक कमी से बच सकती हैं, साथ ही हृदय की मांसपेशियों को मजबूत कर सकती हैं।

नींबू पानी में होता हैन केवल विटामिन सी, बल्कि पी भी। यह दिन के दौरान हमारी स्थिति, ताक़त और प्रदर्शन को सीधे प्रभावित करता है। इसलिए इसे सुबह खाली पेट पीना एक कप कॉफी से कहीं ज्यादा फायदेमंद होता है, साथ ही ऐसा हेल्दी ड्रिंक सांसों को भी तरोताजा रखता है और इससे दांत काले नहीं पड़ते। नींबू पानी दांतों को सफेद करता है।

और अगर दांत में दर्द होता है, तो इस तरह के घोल में भिगोए हुए रुई के फाहे को गले की जगह पर लगाने से दर्द अस्थायी रूप से खत्म हो सकता है। कुछ ही मिनटों में असर आ जाएगा। हालांकि, इस विधि का उपयोग करने के लिए, आपको पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जिनके संवेदनशील दांत और मसूड़े हैं।

वजन घटाने के लिए खाली पेट नींबू पानी पिएं

चूंकि हम पहले ही पता लगा चुके हैं कि नींबू पीता है आंतों को समय पर साफ करने में मदद करता हैयह, बदले में, शरीर के वजन में कमी और अतिरिक्त वसा के जलने की ओर जाता है।

वजन घटाने के लिए भोजन से आधे घंटे पहले एक पेय लेना पर्याप्त है। नींबू में मौजूद एसिड गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को तेज करता है। यह भोजन के पाचन को गति देता है और आंतों से विषाक्त पदार्थों को निकालता है।

इसके अलावा, नींबू पेय में एक मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जिसके कारण शरीर में द्रव स्थिर नहीं होता है, लेकिन समय पर ढंग से हटा दिया जाता है, जो सामान्य रूप से चयापचय को गति देता है और वजन कम करने पर शरीर के वजन को कम करने में मदद करता है।

अब वजन घटाने के लिए कई रेडीमेड डाइट हैं, जो इस पर आधारित हैं नींबू पानी पीना. आपको इसे बड़ी मात्रा में, दिन के दौरान एक लीटर से अधिक उपयोग करने की आवश्यकता है। नींबू के साथ पानी के इस सेवन से शरीर की सफाई तेजी से होती है और संचित हानिकारक पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा मिलता है। उसी समय, निश्चित रूप से, उचित पोषण की निगरानी करना आवश्यक है, वसायुक्त और मीठे खाद्य पदार्थ न खाएं, आहार और आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थों पर स्विच करें।

मूड ड्रिंक

फल, विशेष रूप से खट्टे फल, आपका उत्साह बढ़ा सकते हैं और कुछ ही मिनटों में आपको मज़बूत कर सकते हैं। और नींबू के साथ पानी के नियमित सेवन सेआप महसूस करेंगे कि सुबह उठना काफी आसान हो गया है, आपका मूड हमेशा उत्साहित रहता है और लंबे कामकाजी दिन के लिए भी पर्याप्त ऊर्जा है।

जब आप उदास होते हैं तो नींबू के साथ पानी पीना विशेष रूप से उपयोगी होता है, यह अत्यधिक चिंता से राहत देगा और आपकी नसों को दुरुस्त करेगा।

नींबू पानी पीने से वाकई आपका मूड अच्छा होता है! इसे अपने लिए चेक किया।

नींबू से पानी कैसे तैयार करें

सुबह खाली पेट शरीर की सभी प्रक्रियाओं को जल्दी से शुरू करने के लिए आपको नींबू गर्म पानी पीने की जरूरत है। वजन कम करते समय, आप व्यंजनों में से एक के अनुसार तैयार किए गए नींबू के साथ एक गिलास गर्म पानी के साथ पूरे दिन स्नैक्स को बदल सकते हैं। आप इस तरह के पेय को रात में भी पी सकते हैं, लेकिन वजन कम करने के समग्र प्रभाव और परिणामों को ठीक करने के लिए सोने से पहले डेढ़ घंटे से पहले नहीं।

नींबू पुदीना पानी

इस पेय के लिए हमें चाहिए:

• आधा नींबू या आधा नींबू;
• 6-8 पुदीने के पत्ते

पुदीने की पत्तियों को पहले से उबले हुए गर्म पानी में डालें और लगभग 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। इसके बाद इसमें कटा हुआ नींबू डालें या रस निचोड़ लें। आपको इस पेय को दिन में 4-5 गिलास पीने की जरूरत है।

फिट और स्वादिष्ट रहने का सबसे आसान तरीका! सुबह नींबू पानी पीना काफी समय से आदत बन गई है और मैं इससे बहुत खुश हूं।

कैथरीन

शहद के साथ नींबू पानी तैयार करना

शहद के फायदे तो सभी जानते हैं। यह न केवल टोन करता है, बल्कि तंत्रिका तंत्र पर भी शांत प्रभाव डालता है, और शरीर में चयापचय को गति देने में भी मदद करता है। नींबू के समान शहद का एक उपयोगी कार्य है - यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। सर्वोत्तम प्रभाव के लिए इस तरह के पेय को रोजाना पीना बेहतर होता है।

खाना पकाने की सामग्री:

• नींबू;
• 200 मिली पानी;
• एक चम्मच शहद।

सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं, आखिर में शहद डालें।

सेब के सिरके के साथ नींबू पेय

वजन घटाने के लिए यह नुस्खा एकदम सही है। यह नुस्खा पहले से ही उन लोगों से सकारात्मक प्रतिक्रिया प्राप्त कर चुका है जिन्होंने इसे आजमाया है।

आंतों के समुचित कार्य के लिए इसे भोजन से एक घंटे पहले पीना बेहतर होता है, आप इसे दिन में 3-4 बार भोजन से पहले पी सकते हैं।

पकाने के लिए आवश्यक है :

• एक छोटा नींबू या कुछ स्लाइस;
• एक चम्मच हरी चाय की पत्तियां;
• 2 चम्मच सेब का सिरका।

एक गिलास पानी पहले से उबाल लें, पीसे हुए चाय में नींबू और सिरका मिलाएं। तैयार पेय में शहद मिलाएं।

मुझे वास्तव में स्वाद पसंद है, हर सुबह इसे पीना अच्छा लगता है। मेरा पसंदीदा नुस्खा शहद या सेब साइडर सिरका के साथ है!

पीने से संभावित नुकसान

ऐसे ड्रिंक के तमाम फायदों के बावजूद आपको इसे पीने की जरूरत है पर्याप्त देखभाल के साथ. जिन लोगों में गैस्ट्रिक जूस की अम्लता बढ़ गई है, उन्हें इसे पीने की सख्त मनाही है। शराब पीने के साइड इफेक्ट्स नाराज़गी और इससे भी अधिक गंभीर परिणाम हो सकते हैं, जैसे कि पेट में अल्सर या गैस्ट्राइटिस। इसलिए, उपयोग करने से पहले, ऐसी परेशानियों से बचने के लिए, अपने डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।

यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि आपको संरचना में नींबू के साथ पेय केवल एक भूसे के माध्यम से पीने की ज़रूरत है! नींबू का रस दांतों के इनेमल के लिए हानिकारक हो सकता है।

अगर अचानक, खट्टे फलों का जूस लगातार पीने से आपको सीने में जलन होती है, तो आपको इसके सेवन की आवृत्ति को कम करने की आवश्यकता है।

उपसंहार

नींबू के साथ कम मात्रा में पेय लेने पर आप खुद को पा सकते हैं बड़ी संख्या में फायदे. आपको केवल सरल नियमों का पालन करने की आवश्यकता है ताकि नींबू के साथ पानी शरीर को केवल लाभ पहुंचाए। फिर प्रतिरक्षा में वृद्धि और शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार आने में देर नहीं लगेगी। क्या यह सबसे महत्वपूर्ण बात नहीं है?

उचित उपयोग के साथ, कुछ हफ़्ते के बाद, दिन में सिर्फ एक गिलास पानी पीने से आप अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं और अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं।

हम में से कई लोग अपनी सुबह की शुरुआत एक कप सुगंधित कॉफी के साथ करते हैं। हालांकि, कम ही लोग जानते हैं कि गर्म पेय को एक गिलास नींबू पानी से बदलना कितना उपयोगी होगा। ऐसा स्फूर्तिदायक पेय तैयार करना बेहद आसान है, लेकिन यह उन लोगों को कई लाभ दे सकता है जो सुंदर दिखना चाहते हैं और अच्छा महसूस करना चाहते हैं। कॉकटेल के सभी फायदे और रहस्य हमारे आज के लेख में होंगे।

इस पेय में एक ताज़ा, स्फूर्तिदायक, खट्टा स्वाद है, जिसकी गंभीरता पानी और साइट्रस के अनुपात पर निर्भर करेगी। सुबह खाली पेट नींबू के कुछ स्लाइस के साथ एक गिलास गर्म पानी पीने से आपके शरीर को अधिक आसानी से जगाने में मदद मिलेगी, एक नए दिन के लिए ट्यून करें। लेमन कॉकटेल सांसों को तरोताजा करता है, पाचन तंत्र को काम के लिए तैयार करता है, स्फूर्ति देता है।

क्या तुम्हें पता था? नींबू शादियों में प्राचीन रोमन और यूनानियों का एक पारंपरिक फल था। प्राचीन ग्रीक पौराणिक कथाओं के अनुसार, ज़ीउस और हेरा को शादी समारोह के लिए नींबू भेंट किए गए थे, क्योंकि वे प्राचीन लोगों के बीच सुंदरता और युवाओं का प्रतीक थे। ईसाई धर्म इस साइट्रस को समर्पित प्रेम से जोड़ता है, और स्कैंडिनेवियाई किंवदंतियों में कहा गया था कि नींबू सभी बीमारियों से छुटकारा दिलाता है, क्योंकि इसका मध्य नाम "अमरता का सुनहरा सेब" है।

हम रचना का अध्ययन करते हैं

शायद, हर कोई जानता है कि नींबू पानी का मुख्य "ट्रम्प कार्ड" विटामिन सी है, जो हमारे शरीर की रक्षा करता है और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है। लेकिन नींबू पानी के उपयोगी घटक यहीं समाप्त नहीं होते हैं, क्योंकि इसकी संरचना अन्य मूल्यवान विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है। इसके अलावा, नींबू में शर्करा, कार्बनिक अम्ल, फाइबर और पेक्टिन होते हैं।

विटामिन

सौर फल की संरचना में ऐसे विटामिन घटक होते हैं:

• कैरोटीन।

खनिज पदार्थ

नींबू ऐसे खनिजों का भंडार है:

• मैक्रोन्यूट्रिएंट्स: , ;
• तत्वों का पता लगाना: , .

कैलोरी

उत्पाद की कैलोरी सामग्री पानी के अनुपात और नींबू की मात्रा पर निर्भर करेगी, लेकिन यह पेय निश्चित रूप से बहुत कम कैलोरी वाला है और इससे फिगर को खतरा नहीं है। एक नुस्खा पर विचार करें जिसमें आधा लीटर तरल में 2 चम्मच जोड़े जाते हैं। नींबू का रस और 1 छोटा चम्मच। शहद। ऐसे पेय के 100 ग्राम कैलोरी की मात्रा केवल 11.6 किलो कैलोरी है।

प्रोटीन वसा कार्बोहाइड्रेट

उपरोक्त नुस्खा के अनुसार तैयार की गई रचना में BJU का निम्न अनुपात होगा:

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सुबह नींबू पानी के फायदे

पेय के लाभ:

• काम के लिए सुबह शरीर को स्थापित करने में मदद करता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है;
• पाचन को सामान्य करता है: कब्ज को समाप्त करता है, पित्त के उत्पादन को उत्तेजित करता है, तेजी से विषहरण को बढ़ावा देता है;
• हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव है;
• एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव है;
• ज्वरनाशक कार्रवाई;
• उम्र बढ़ने को धीमा करता है और पुनर्जनन प्रक्रिया (एंटीऑक्सीडेंट गुण) शुरू करता है;
• शरीर को नमी से भर देता है;
• भूख की भावना को समाप्त करता है, जो वजन कम करने के लिए उपयोगी है।

एक राय यह भी है कि नींबू के रस वाला पानी चयापचय को गति देने और यकृत को साफ करने में मदद करता है, लेकिन इस मुद्दे पर डॉक्टरों के विचार कुछ अलग हैं। यह पेय चाय और कॉफी का एक बेहतरीन विकल्प है। साइट्रस कॉकटेल में कैफीन नहीं होता है, जिसका अर्थ है कि यह तंत्रिका तंत्र को अधिभारित नहीं करता है।
इसे बिना चीनी के पीना चाहिए, जिसे हम अक्सर गर्म पेय में मिलाते हैं। जब साइट्रस स्लाइस को एक गिलास पानी में मिलाया जाता है, तो स्वाद और सुगंध तुरंत अधिक सुखद हो जाती है, पानी पीने में आसान हो जाता है, जो उन लोगों के लिए एक महत्वपूर्ण लाभ है जो 2 लीटर तरल के दैनिक सेवन पर हावी नहीं हो सकते।

महत्वपूर्ण!नींबू के साथ पानी पीने के बाद, आपको हर बार अपना मुँह कुल्ला करना चाहिए, क्योंकि साइट्रस एसिड दांतों के इनेमल पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। वैकल्पिक रूप से, एसिड के साथ इनेमल के संपर्क को कम करने के लिए एक स्ट्रॉ का उपयोग किया जा सकता है।

लाभ या हानि

औसत, सामान्य, स्वस्थ व्यक्ति के लिए, नींबू की स्मूदी निश्चित रूप से एक स्वस्थ पेय है। लेकिन यह जानना महत्वपूर्ण है कि क्या जीवन की विशेष अवधि के दौरान साइट्रस पानी पीना संभव है, उदाहरण के लिए, बच्चे के जन्म से पहले और बाद में और कम उम्र में।

नर्सिंग के लिए

स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए, एक खट्टे पेय को contraindicated नहीं है, खासकर अगर महिला ने इसे गर्भाधान से पहले और गर्भधारण की अवधि के दौरान कम मात्रा में लिया हो। इन खट्टे फलों को उनके शुद्ध रूप में नहीं खाना बेहतर है, लेकिन सुबह एक गिलास पानी में नींबू का एक टुकड़ा केवल लाभ ही लाएगा।

गर्भवती के लिए

नींबू पानी गर्भवती महिलाओं के लिए वर्जित नहीं है, क्योंकि यह कई समस्याओं को हल करने में मदद करता है:

• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, जो इस अवधि के दौरान दोगुनी ताकत से काम करता है;
• हड्डी के ऊतकों, बच्चे के तंत्रिका तंत्र के निर्माण में योगदान देता है;
• कब्ज को दूर करता है, जो गर्भावस्था के अंतिम सप्ताहों में महत्वपूर्ण है।

नींबू अपने शुद्ध रूप में एक स्थिति में महिलाओं के लिए सबसे उपयोगी उत्पाद नहीं है, क्योंकि यह जन्म के बाद बच्चे में एलर्जी पैदा कर सकता है, क्योंकि सभी साइट्रस मजबूत एलर्जी हैं। हालांकि, पीले फल के कुछ स्लाइस गर्भवती मां को कोई नुकसान नहीं पहुंचाएंगे और शरीर पर हल्का चिकित्सकीय प्रभाव पड़ेगा।

बच्चों के लिए

सबसे कम उम्र के लिए, पेय को 8 महीने की उम्र से पीने की अनुमति है। हालांकि, नींबू की सघनता बहुत कम होनी चाहिए - बस रस की कुछ बूंदें प्रति गिलास तरल। इस उम्र में, अधिकांश बच्चे अभी भी स्तनपान कर रहे हैं, इसलिए उन्हें इस तरह के तरल पदार्थों की आवश्यकता नहीं होती है।

आप सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए एक वर्ष तक के बच्चे को पेय दे सकते हैं। बड़े बच्चों (3-4 साल के बाद) को सुबह नींबू पानी थोड़ी मात्रा में दिया जा सकता है। लेकिन अगर टुकड़ों में एलर्जी की प्रतिक्रिया दिखाई देती है, तो पीले भ्रूण से परिचित होना 5 साल की उम्र तक के लिए स्थगित कर दिया जाना चाहिए।

नुकसान और मतभेद

इस कॉकटेल के उपयोग के लिए सख्त मतभेद हैं:

• पाचन तंत्र की कोई भी भड़काऊ प्रक्रिया (अल्सर, गैस्ट्रिटिस, कोलाइटिस, अग्नाशयशोथ, नाराज़गी की प्रवृत्ति);
• मूत्राशय में भड़काऊ प्रक्रियाएं;
• दाँत तामचीनी के साथ समस्याओं की उपस्थिति;
• खट्टे फलों के लिए व्यक्तिगत प्रतिक्रिया।

यदि आप इसे पेय की मात्रा से अधिक करते हैं, तो आप अलग-अलग गंभीरता की एलर्जी प्रतिक्रिया प्राप्त कर सकते हैं, भले ही आपके पास पहले कोई अभिव्यक्ति न हो। यदि मौखिक गुहा में घाव या घाव हैं, साइट्रिक एसिड उन्हें परेशान करेगा और उपचार प्रक्रिया में देरी करेगा।

ड्रिंक कैसे तैयार करें

इस पेय के लाभों की गारंटी तभी दी जाती है जब उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का चयन किया जाता है, तैयारी के नियमों और नुस्खा का पालन किया जाता है। यह कैसे करें, हम आगे बताएंगे।

नींबू चुनना

नींबू चुनते समय, उन फलों की तलाश करें जो:

• धब्बे और डेंट के बिना एक चिकनी, लोचदार त्वचा हो;
• छिलके के माध्यम से भी एक सुखद साइट्रस सुगंध बुझाना;
• हरे क्षेत्रों के बिना एक समृद्ध पीले रंग में चित्रित।

यदि सूचीबद्ध सभी संकेत फल के अनुरूप हैं, तो आप इसे सुरक्षित रूप से ले सकते हैं। चिपचिपे या चमकदार फलों से बचना चाहिए, क्योंकि उन्हें रसायनों से उपचारित किया जाता था। डॉट्स वाले, मुरझाए हुए या हरे क्षेत्रों वाले नींबू से बचें। असमान छिलका इंगित करता है कि नींबू मोटी चमड़ी वाला है और इसमें बहुत कम गूदा है। दिलचस्प बात यह है कि पतली चमड़ी वाले फलों में मोटी चमड़ी वाले फलों की तुलना में अधिक पोषक तत्व होते हैं।

खाना पकाने का पानी

ऐसा लगता है कि ऐसा एक सामान्य और सरल घटक पानी है। लेकिन इसकी तैयारी भी जिम्मेदारी से की जानी चाहिए। नल के तरल पदार्थ की गुणवत्ता अक्सर वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है, इसलिए शुद्ध, फ़िल्टर्ड या झरने के पानी (विश्वसनीय स्रोतों से) का उपयोग करें।

अत्यधिक मामलों में, तरल का बचाव किया जा सकता है (ताकि ब्लीच वाष्पित हो जाए और ठोस कण व्यवस्थित हो जाएं) या जमे हुए और पिघले हुए (फ्रीजिंग से उत्पन्न सफेद कोर के अपवाद के साथ) का उपयोग किया जा सकता है।

पानी का तापमान भी महत्वपूर्ण है - यह 25 ... 35 डिग्री सेल्सियस के भीतर गर्म होना चाहिए। ठंडा तरल पाचन तंत्र पर नकारात्मक प्रभाव डालता है, श्लेष्म झिल्ली को परेशान करता है, पाचन को रोकता है, जबकि गर्म तरल पेट और आंतों को उत्पादक कार्य के लिए सेट करता है, समय पर खाली करने को उत्तेजित करता है।

खाना पकाने की प्रक्रिया

आगे के उपयोग के लिए, नींबू को न केवल धोया जाना चाहिए, बल्कि उबलते पानी और ठंडे पानी के साथ बारी-बारी से डालना चाहिए। यह गंदगी, सूक्ष्मजीवों और मोम के जमाव को खत्म कर देगा।

1. शास्त्रीय।छिलके के साथ नींबू का एक टुकड़ा गर्म तरल के साथ डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
2. हम रस निचोड़ते हैं।आपको 1/4 नींबू की आवश्यकता होगी, रस को एक गिलास पानी में निचोड़ लें। पेय पीने के लिए तैयार है।
3. तीन एक grater पर।नींबू को छिलके (फल का 1/4) के साथ मिलाकर पीस लें। इसके बाद, एक गिलास तरल में 1 चम्मच डालें। मिलाएं, हिलाएं और पिएं।

अंतिम दो व्यंजनों में, नींबू के रस की सघनता सबसे अधिक होगी। उपयोग करने से पहले, आप जागने, सांस लेने के अभ्यास या ध्यान के लिए 10 मिनट का हल्का वार्म-अप कर सकते हैं।

आप नींबू के साथ पानी को कितना और कैसे स्टोर कर सकते हैं

दुर्भाग्य से, यह पेय संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। उपयोग से तुरंत पहले इसे हर सुबह तैयार किया जाना चाहिए, क्योंकि भंडारण के दौरान लाभकारी गुण खो जाते हैं। यदि नुस्खा में अन्य सामग्री (पुदीना, ककड़ी, अदरक और अन्य) शामिल हैं, तो रेफ्रिजरेटर में शेल्फ जीवन 12-24 घंटे तक बढ़ जाता है, और नहीं। हालांकि, इस तरह के कॉकटेल को ठंडा पीना अवांछनीय है।

एप्लिकेशन विशेषताएं: ग्रीन ड्रिंक कैसे पीयें

आइए जानें कि साइट्रस के साथ स्वस्थ पेय कैसे लें:

1. इसे नाश्ते से 30 मिनट पहले लेना चाहिए, पहले नहीं।
2. एक बार में छोटे घूंट में पिएं।
3. तरल के तापमान शासन का निरीक्षण करना सुनिश्चित करें।

महत्वपूर्ण! कॉकटेल से अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, आपको मुख्य सिद्धांत - उपयोग की नियमितता का पालन करना होगा। नींबू पानी के लगातार सुबह सेवन के पहले महीने में, भलाई में सकारात्मक बदलाव देखे जा सकते हैं।

हम स्वाद और लाभ बदलते हैं, या और क्या जोड़ा जा सकता है

इस पेय के कई रूप हैं, उनमें से कुछ नीचे दिए गए हैं:

1. 1 छोटा चम्मच जोड़ना। शहद टॉनिक प्रभाव को बढ़ाता है, वजन घटाने को बढ़ावा देता है।
2. 1 छोटा चम्मच जोड़ना। मुसब्बर का रस शारीरिक गतिविधि (सुबह व्यायाम, जॉगिंग) से पहले शरीर को सक्रिय करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को जल्दी से उत्तेजित करने में मदद करता है।
3. पुदीना सफाई प्रक्रियाओं को शुरू करने, वजन घटाने को बढ़ावा देने और शरीर को अंदर से फिर से जीवंत करने में मदद करेगा। ऐसा कॉकटेल न केवल नाश्ते से पहले, बल्कि दिन के दौरान प्यास बुझाने के लिए भी पिया जा सकता है।
4. अदरक में एक इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव होता है, और यह शरीर को साफ करने और फिर से जीवंत करने में भी मदद करता है।

खाली पेट नींबू पानी और वजन घटाएं

अतिरिक्त पाउंड खोने के लिए, कॉकटेल को न केवल खाली पेट लिया जा सकता है, बल्कि दिन के दौरान भी लिया जा सकता है। आप साइट्रस के साथ पानी पर उपवास के दिनों की व्यवस्था कर सकते हैं, लेकिन आपको उन्हें महीने में 2-3 बार अधिक खर्च नहीं करना चाहिए। यह पेय आंतों की सफाई को सामान्य करता है, जिसका माइक्रोफ्लोरा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
माइक्रोफ्लोरा, बदले में, हमारी भूख और स्वाद वरीयताओं, भूख, मनोदशा और सामान्य रूप से भलाई को काफी हद तक प्रभावित करता है। बड़ी मात्रा में, नींबू के साथ पानी चयापचय प्रक्रियाओं को स्थापित करने के लिए चयापचय को "फैलाने" में सक्षम होगा। इसलिए, इस तरह के कॉकटेल को उन सभी के लिए विविधताओं के साथ लेना उपयोगी है जो उनके आंकड़े को देखते हैं।

प्रवेश नियम और एथलीटों के लिए नींबू के साथ पानी का मूल्य

खेलों में शामिल लोगों के लिए खट्टे पेय के उपयोगी गुणों की एक छोटी सूची:

• इलेक्ट्रोलाइट संतुलन की बहाली;
• थकान का उन्मूलन;
• वसा का प्रभावी टूटना (अतिरिक्त वजन की उपस्थिति में);
• कार्य क्षमता, सहनशक्ति, एकाग्रता में वृद्धि।

अपने वर्कआउट से 30 मिनट पहले नींबू के साथ एक गिलास पानी पीना सबसे अच्छा है। गहन प्रशिक्षण के दौरान कॉकटेल की थोड़ी मात्रा पी जा सकती है, लेकिन यदि आप इसे ज़्यादा करते हैं, तो आप पेट और आंतों में भारीपन महसूस कर सकते हैं।

क्या तुम्हें पता था? नाविक कुक (XVIII सदी) के समय में, ब्रिटिश नाविकों को "लेमोनिक" उपनाम मिला। और सभी क्योंकि कुक ने नींबू के उपचार गुणों पर ध्यान दिया और हजारों नाविकों को तत्कालीन घातक बीमारी - स्कर्वी से बचाया, जिसके लिए उन्हें रॉयल सोसाइटी के स्वर्ण पदक (कोपले मेडल) से सम्मानित किया गया।

अधिक उपयोगी संयोजन

पानी को न केवल चमकीले पीले साइट्रस के साथ जोड़ा जा सकता है। सबसे आम विविधताओं में ककड़ी, मसाले, मधुमक्खी उत्पाद के साथ पानी शामिल है।

ऐसा पेय गर्मियों में गर्मी से वास्तविक मुक्ति बन जाता है। खीरे का पानी कायाकल्प करता है, इसका उपचार प्रभाव (बाहरी और आंतरिक दोनों) होता है, सांसों को तरोताजा करता है, हड्डियों को मजबूत करता है। वसा चयापचय, मधुमेह, अधिक वजन वाले लोगों के लिए यह अनिवार्य है। लड़कियों के लिए एक अच्छा बोनस के रूप में, खीरे का पेय त्वचा, नाखून और बालों की स्थिति में सुधार करता है।

पानी और अदरक

यह संयोजन तैयार करना सरल है, लेकिन कई महत्वपूर्ण कार्यों को हल करता है:

• वसा के चयापचय को तेज करता है;
• पाचन को सामान्य करता है (पेट फूलना, सूजन, किण्वन प्रक्रियाओं को समाप्त करता है);
• शरीर को शुद्ध करता है;
• शरीर को सक्रिय करता है, लेकिन केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को अधिक उत्तेजित नहीं करता है;
• भूख कम करता है।

एक और संयोजन जो निरंतर उपयोग से शरीर को बहुत अधिक लाभ पहुंचा सकता है। ओरिएंटल मसाले में ऐसे उपचार गुण होते हैं: विरोधी भड़काऊ, हेपेटोप्रोटेक्टिव, कायाकल्प प्रभाव।

सीज़निंग का मुख्य सक्रिय घटक करक्यूमिन, गठिया, मधुमेह और हृदय संबंधी विकारों के साथ शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। इसके अलावा, यह मस्तिष्क गतिविधि को उत्तेजित करता है और संज्ञानात्मक विकारों को रोकता है।

शहद के साथ पानी

यदि आपके पास कोई मतभेद नहीं है, तो अपने सुबह के भोजन से 3 सप्ताह पहले साइट्रस के साथ गर्म पानी पीने का प्रयास करें। यह सरल लेकिन अत्यंत प्रभावी अनुष्ठान आपकी भलाई को बेहतर के लिए महत्वपूर्ण रूप से बदल सकता है।

नींबू के साथ पानी के लाभ और हानि मुख्य उत्पाद के गुणों के बराबर हैं, केवल अंतर यह है कि फलों का रस पतला रूप में कम आक्रामक होता है। यह पेट द्वारा आसानी से महसूस किया जाता है और इसका उपयोग न केवल चिकित्सा उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है, बल्कि एक ताज़ा टॉनिक पेय के रूप में भी किया जा सकता है।

नींबू पानी के स्वास्थ्य लाभ

शरीर पर खट्टे फलों के प्रभाव को अक्सर उनमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी की उपस्थिति से समझाया जाता है। हालांकि, एस्कॉर्बिक एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थों के पदानुक्रम में, नींबू एक प्रमुख स्थान से दूर है। उल्लिखित पदार्थ के अलावा, इसके रस में अन्य महत्वपूर्ण घटक होते हैं: कैरोटीन, थायमिन, राइबोफ्लेविन, रुटिन। उत्तरार्द्ध, एस्कॉर्बिक एसिड की उपस्थिति में, अलग से लिए गए इन यौगिकों में से किसी की तुलना में अधिक मजबूत प्रभाव पड़ता है।

यह विटामिन, फ्लेवोनोइड्स, मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स के फाइटोनसाइड्स के सामंजस्यपूर्ण संयोजन में है जो नींबू पानी की ताकत है।

खट्टे स्वाद के बावजूद, पीला फल शरीर के आंतरिक वातावरण को क्षीण करने में सक्षम है, इलेक्ट्रोलाइट संतुलन और पीएच को बहाल करता है।

पेय अच्छे एंटीऑक्सीडेंट गुणों को प्रदर्शित करता है। समय से पहले बुढ़ापा और कैंसर के विकास को रोकता है। मुक्त कणों के प्रभाव से बचाता है।

संवहनी स्वर में सुधार करता है। केशिकाओं की पारगम्यता और नाजुकता कम कर देता है। घनास्त्रता की अवधि को बढ़ाता है, और लाल रक्त कोशिकाओं की लोच बढ़ाता है। अम्लीकृत पानी रक्त में ग्लूकोज के प्रवाह को सीमित करता है।

नींबू पानी नशे के स्तर को कम करता है। चयापचय उप-उत्पादों के उपयोग की प्रक्रिया को तेज करता है। पित्त की चिपचिपाहट कम करता है। जिगर की कोशिकाओं के काम को उत्तेजित करता है, जो शरीर के प्राकृतिक फिल्टर हैं।

साइट्रिक एसिड नमक समूह के गठन को रोकता है। गुर्दे, यकृत और पित्ताशय की पथरी को घोलता है।

पेय पाचन में मदद करता है। पूर्णता की भावना देता है। भारी वसा को तोड़ता है। नियमित आंत्र सफाई को बढ़ावा देता है। रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करता है।

खनिज संतुलन का समर्थन करता है। प्रतिरक्षा प्रणाली की तीव्रता को बढ़ाता है। पसीना तेज करता है। जीवाणुनाशक गुण दिखाता है। पेय गंध के कारण बैक्टीरिया की मौखिक गुहा को साफ करता है।

नींबू पानी पूरे शरीर की हीलिंग और सफाई को बढ़ावा देता है। अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई में इसे एक प्रभावी उपकरण माना जाता है।

वजन घटाने में मदद करें

वजन घटाने के लिए नींबू के साथ पानी ही फिगर दोष से छुटकारा पाने का एकमात्र तरीका नहीं है। जल शासन का निरीक्षण करना सुनिश्चित करें और अपने आप को व्यवहार्य शारीरिक गतिविधि के साथ लोड करें।

हालांकि, अम्लीय पेय अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करता है। खाली पेट नींबू के साथ पानी पीने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है। भोजन के बीच में पिया जाने वाला अंश भूख की भावना को दबा देता है। नींबू पानी शरीर की चर्बी को तोड़ता है। पेय मूत्र के गठन और बहिर्वाह को उत्तेजित करता है, अतिरिक्त नमी को दूर करने में मदद करता है।

कौन सा पेय बनाना आसान है, सस्ता है, चमकदार है, पाचन में मदद करता है और वजन कम करता है, और विटामिन सी से भरपूर है? नहीं, यह उस विज्ञापन का चमत्कारी अमृत नहीं है! यह नींबू पानी है।

साइट्रस पेय के लाभकारी गुणों को प्राचीन रोम में जाना जाता था, लेकिन विशेष रूप से मानव स्वास्थ्य के लिए नींबू पानी के लाभों का हाल के वर्षों में अध्ययन किया जाना शुरू हुआ है। क्या नींबू पानी वास्तव में सभी का इलाज है या सिर्फ एक और नई सनक है? क्या नींबू के साथ पानी पीना अच्छा है? इसे खाली पेट क्यों पियें? आइए इसका पता लगाते हैं।

नींबू मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे हैं, वे विटामिन सी के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक हैं। एक गिलास ताज़े निचोड़े हुए नींबू के रस में विटामिन सी की दैनिक अनुशंसित मात्रा का 187 प्रतिशत होता है, जो संतरे के मामले में नहीं है! नींबू में पोटैशियम, मैग्नीशियम और कॉपर भी होता है।

आइए जानें कि एक गिलास सादे पानी में पतला ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस का 1 कप अन्य स्वास्थ्य लाभ क्या प्रदान कर सकता है। नींबू पानी के पोषण मूल्य के बारे में कुछ तथ्य इस प्रकार हैं:

• 61 कैलोरी;
• 3 ग्राम प्रोटीन;
• 6 ग्राम चीनी;
• 0 ग्राम वसा;
• 112 मिलीग्राम विटामिन सी (दैनिक मूल्य का 187%);
• 303 मिलीग्राम पोटेशियम (9% डीवी);
• 31.7 मिलीग्राम फोलिक एसिड (8% डीवी);
• 0.1 मिलीग्राम विटामिन बी 6 (6% डीवी);
• 0.1 मिलीग्राम थायमिन (5% डीवी);
• 0.1 मिलीग्राम कॉपर (4% डीवी);
• 1 ग्राम फाइबर (4% डीवी);
• 14.6 मिलीग्राम मैग्नीशियम (4% डीवी);
• 0.4 मिलीग्राम विटामिन ई (2% डीवी)।

नींबू पानी के शरीर के लिए क्या फायदे हैं?

इस पेय की सादगी के बावजूद, इसके उपयोगी गुणों की सूची प्रभावशाली है! यहां तक ​​कि अगर आप सादे पानी के प्रशंसक नहीं हैं, तो किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य, शरीर और दिमाग के लिए नींबू पानी के सभी लाभों के बारे में जानने के बाद, आप निश्चित रूप से एक और गिलास के लिए पहुंचेंगे!

1. शरीर के उचित पाचन और सफाई को बढ़ावा देता है

क्योंकि नींबू के रस की आणविक संरचना पेट के रस के समान होती है, यह यकृत को पित्त का उत्पादन करने में मदद करता है, जो भोजन को पाचन तंत्र के माध्यम से स्थानांतरित करने में मदद करता है। इसके अलावा, नींबू के साथ पानी अपच से राहत देता है और अपच में मदद कर सकता है।

नींबू पानी एंजाइमों को अपना काम ठीक से और जल्दी से करने में मदद करता है, इस प्रकार लिवर की कार्यक्षमता में सुधार करता है और विषाक्त पदार्थों को खत्म करता है। नींबू का पेय एक हल्का मूत्रवर्धक माना जाता है, इसलिए आप अधिक बार शौचालय जाएंगे। इस प्रकार, आप मूत्र पथ को शरीर को जल्दी से साफ करने में मदद करेंगे, और साथ ही त्वचा, किसी भी अवांछित तत्वों से।

2. शरीर में विटामिन सी की मात्रा बढ़ाता है

चूंकि मानव शरीर विटामिन सी का उत्पादन नहीं कर सकता है, इसलिए इसे भोजन और पेय के माध्यम से प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। सौभाग्य से, नींबू में इसकी भारी मात्रा होती है।

विटामिन सी का क्या फायदा है? यह प्रतिरक्षा प्रणाली के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो विशेष रूप से फ्लू और ठंड के मौसम के दौरान होता है। विटामिन सी एक एंटीऑक्सीडेंट है और कोशिकाओं को ऑक्सीकरण से बचाता है। प्रतिदिन नींबू के साथ पानी पिएं, और फिर आपको इस लाभकारी विटामिन की आवश्यक दैनिक खुराक प्राप्त करने की गारंटी दी जाती है।

3. त्वचा को फिर से जीवंत करता है और शरीर को ठीक करता है

विटामिन सी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट दोहरा काम करते हैं। वे मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से लड़ते हैं, इस प्रकार त्वचा को तरोताजा रखते हैं। विटामिन सी के लिए धन्यवाद, शरीर आवश्यक मात्रा में कोलेजन का उत्पादन करने में सक्षम होता है, जो त्वचा को कोमल बनाता है। अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन में कहा गया है कि विटामिन सी के नियमित सेवन से त्वचा जवां दिखती है और झुर्रियां कम होती हैं।

4. अतिरिक्त पाउंड खोने में मदद करता है

नींबू के साथ पानी का नियमित सेवन अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करेगा। ऐसा इसलिए है क्योंकि नींबू में पेक्टिन होता है, एक प्रकार का फाइबर जो लगभग सभी फलों में पाया जाता है। पेक्टिन तृप्ति की भावना को बढ़ाता है, जिसका अर्थ है कि खाने की इच्छा आपको कम बार आएगी, इसलिए सुबह खाली पेट नींबू का पानी किसी भी आहार में पूरी तरह फिट होगा। क्या आप जानते हैं कि अगर शरीर में थोड़ी सी भी तरल पदार्थ की कमी होती है, सिर दर्द, थकान महसूस होना और मूड खराब हो जाता है? इसलिए हमेशा अच्छे मूड में रहने और शरीर में तरल पदार्थ के आवश्यक स्तर को बनाए रखने के लिए नींबू के साथ पानी पिएं।

5. ऊर्जा भंडार बढ़ाता है और मूड में सुधार करता है

अपने सुबह के कप कॉफी के बजाय, नींबू के साथ एक गिलास पानी पिएं, जो आपको नियमित कैफीन से अधिक स्फूर्तिदायक और स्फूर्ति देगा। क्यों? हमारा शरीर भोजन के परमाणुओं और अणुओं से ऊर्जा ग्रहण करता है। जब नकारात्मक रूप से आवेशित आयन, जैसे नींबू में पाए जाने वाले, पाचन तंत्र में प्रवेश करते हैं, तो ऊर्जा का स्तर स्वाभाविक रूप से बढ़ जाता है।

इसके अलावा अकेले नींबू की महक से तनाव कम होता है और मूड अच्छा होता है। एक क्रोधी काम करने वाले सहकर्मी या हमेशा दुखी रहने वाले परिवार के सदस्य को नींबू के साथ एक गिलास पानी देना न भूलें।

नींबू पानी का इतिहास और रोचक तथ्य

यहाँ नींबू पानी के बारे में कुछ रोचक तथ्य और थोड़ा सा इतिहास दिया गया है: 10वीं शताब्दी तक, नींबू का उपयोग विशेष रूप से सजावटी पौधों के रूप में किया जाता था। 11वीं शताब्दी में क्रूसेड्स पौधे को यूरोप में लाए, और 1400 के दशक की शुरुआत में, नई दुनिया में नींबू दिखाई दिए। नींबू और विटामिन सी से भरपूर अन्य फल उन दिनों विशेष रूप से स्कर्वी से लड़ने की क्षमता के लिए मूल्यवान थे। नींबू के मुख्य आपूर्तिकर्ता आज संयुक्त राज्य अमेरिका, इटली, ग्रीस, स्पेन, इटली और तुर्की हैं।

अपने दैनिक जीवन में नींबू का उपयोग करने के कई तरीके हैं। यहाँ मेरे कुछ पसंदीदा हैं:

किचन में अप्रिय गंध को दूर करता है. अपने डिशवॉशर में 1 कप नींबू का रस मिलाएं और अपने बर्तनों से गंदगी और गंध को हटाने के लिए "कुल्ला" सेटिंग चालू करें। क्या आप किचन की दुर्गंध से छुटकारा पाना चाहते हैं? पानी के एक बर्तन में नींबू का रस, दालचीनी की छड़ें और लौंग डालें और धीमी आँच पर 15 मिनट तक उबालें।

नींबू के आवश्यक तेल का नियमित रूप से उपयोग करें। नींबू का तेल, बेकिंग सोडा और नारियल का तेल मिलाकर अपने दांतों पर मलें। 2 मिनट के लिए छोड़ दें, अपना मुंह धो लें और प्राकृतिक सफेद प्रभाव का आनंद लें। नींबू के आवश्यक तेल, बेकिंग सोडा और शहद को मिलाएं और अपनी त्वचा को प्राकृतिक रूप से साफ करने और पोषण देने के लिए इस मिश्रण से अपना चेहरा धोएं। बाहर जाने से पहले चांदी की चमक जल्दी से बहाल करने की आवश्यकता है? गहनों से दाग हटाने के लिए एक कपड़े को नींबू के तेल से गीला करें।

नींबू का सही इस्तेमाल कैसे करें और सही नींबू का चुनाव कैसे करें

स्टोर पर नींबू की खरीदारी करते समय ध्यान रखने योग्य कुछ टिप्स यहां दी गई हैं:

• दुकानों में तीन मुख्य प्रकार के नींबू उपलब्ध हैं: यूरेका और लिस्बन। ये स्वाद में खट्टे और तीखे होते हैं। नींबू "यूरेका" में एक मोटा छिलका और कुछ बीज होते हैं। लिस्बन नींबू की त्वचा चिकनी होती है और इसमें बीज नहीं होते हैं। मेयर नींबू नारंगी और नींबू का एक संकर है, इसका रंग गहरा और मीठा होता है, और यह स्टोर अलमारियों पर इसकी लोकप्रियता का मुख्य कारण है।
• नींबू खरीदते समय उन पर ध्यान दें जो पूरी तरह से पीले हों। अगर फल अभी भी हरा है, तो वह पूरी तरह से पका नहीं है। पतली चमड़ी वाले नींबू जूसी होते हैं। लंगड़ा, सिकुड़ा हुआ या बहुत सख्त नींबू न खरीदें।
• नींबू को लंबे समय तक ताज़ा रखने के लिए, उन्हें कमरे के तापमान के बजाय फ्रिज में कसकर सील प्लास्टिक बैग में स्टोर करें।
• नींबू पानी को बहुत जल्दी बनाने के लिए, कुछ नींबू से रस निचोड़ें और इसे आइस क्यूब ट्रे में जमने दें। नींबू के रस के साथ कुछ बर्फ के टुकड़े निकालें और किसी भी समय इस ताज़ा पेय का आनंद लेने के लिए उन्हें एक गिलास पानी में डाल दें।
• नींबू पानी बनाते समय, रस को गर्म या कमरे के तापमान के पानी में डालें। शुरू करने के लिए, आधे नींबू का रस डालें और फिर आप प्रयोग कर सकते हैं। नींबू के साथ ठंडे पानी की सलाह नहीं दी जाती है।
• नींबू पानी दिन में किसी भी समय पिया जा सकता है, लेकिन अपने दिन की शुरुआत इसके साथ करना सबसे अच्छा है। खाली पेट नींबू पानी के फायदे बहुत अधिक होते हैं। सुबह नाश्ते से आधे घंटे पहले खाली पेट आपको एक गिलास पानी में नींबू डालकर पीना है, जो शरीर को भोजन से पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से अवशोषित करने में मदद करेगा।

नींबू पानी की रेसिपी

नींबू पानी इतना अच्छा और सस्ता पेय है, लेकिन अगर आप नींबू के फायदों को एक अलग तरीके से अनुभव करना चाहते हैं, तो मेरे कुछ पसंदीदा नींबू पानी के व्यंजनों को आजमाएं।

नींबू पाई नुस्खा

खाना पकाने का समय: 35 मिनट

अवयव:

• 1 कप दलिया
• 1/2 कप वेनिला मट्ठा प्रोटीन
• ¼ छोटा चम्मच समुद्री नमक
• ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• 170 ग्राम नींबू का रस
• 4 अंडे का सफेद भाग
• 1/4 - 1/2 चम्मच स्टीविया
• 230 ग्राम सेब

खाना कैसे बनाएँ

1. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
2. एक 20x20 बेकिंग डिश को नारियल के तेल से ग्रीस करें।
3. दलिया, मट्ठा प्रोटीन, नमक और बेकिंग सोडा मिलाएं।
4. एक अन्य कटोरे में, नींबू का रस, अंडे का सफेद भाग, स्टीविया और सेब की चटनी मिलाएं।
5. सामग्री को एक कटोरे में मिलाएं और मिलाएं।
6. मिश्रण को सांचे में डालें और 25 मिनट तक बेक करें।

नींबू के रस के साथ भुनी हुई फूलगोभी

खाना पकाने का समय: 45 मिनट

सर्विंग्स: 2-4

अवयव

• 2 बड़े चम्मच नारियल का तेल
• फूलगोभी का 1 बड़ा सिर, छोटे टुकड़ों में काट लें
• लहसुन की 1 कली, लहसुन प्रेस में कुचली हुई
• 1/2 नींबू का रस
• 1/2 छोटा चम्मच समुद्री नमक
• अजमोद स्वाद के लिए

कैसे करना है:

1. एक बेकिंग शीट को तेल से चिकना कर लें।
2. एक बाउल में फूलगोभी, लहसुन और समुद्री नमक मिलाएं।
3. मिश्रण को एक बेकिंग शीट पर रख दें।
4. 220 डिग्री पर 30-40 मिनट तक बेक करें।
5. नींबू का रस छिड़कें और अजमोद के साथ गार्निश करें।

नींबू रास्पबेरी शर्बत

खाना पकाने का समय: 30-60 मिनट

अवयव:

• 1 कप जमे हुए रसभरी
• 1/3 कप शहद
• 1/2 कप पानी
• 1/2 चम्मच नींबू का रस

खाना बनाना:

1. सभी सामग्री को ब्लेंडर में क्रीमी होने तक ब्लेंड करें।
2. परिणामी द्रव्यमान को फ्रीजर में फ्रीज करें।

खाली पेट नींबू पानी: फायदे और नुकसान

हालाँकि नींबू के साथ पानी को सबसे सुरक्षित पेय माना जाता है, फिर भी इसके नुकसान हैं। नींबू में मौजूद एसिड आपके दांतों के इनेमल को पतला कर सकता है। इसे रोकने के लिए, अपने दांतों को ब्रश करने से पहले सुबह नींबू पानी पिएं, क्योंकि रात भर में बने बैक्टीरिया आपके दांतों के इनेमल को एसिड से बचाएंगे। साइट्रिक एसिड को बेअसर करने के लिए एक स्ट्रॉ से पीएं और बेकिंग सोडा के पानी से अपना मुंह कुल्ला करें।