एक चम्मच में कितने ग्राम होते हैं? एक चम्मच में कितने ग्राम होते हैं? विभिन्न उत्पादों की मात्रा मापना

क्या आप भोजन बनाते समय हमेशा भोजन को मापते हैं? बहुत से लोग आवश्यक घटकों को "आंख से" लेते हैं, सटीकता को बहुत महत्वपूर्ण कारक नहीं मानते हैं। और परिणामस्वरूप, तैयार पकवान अक्सर अपने परिणामी स्वरूप और स्वाद से पूरी तरह संतुष्ट नहीं होता है। शायद आपने कुछ ग़लत किया? कन्फेक्शनरी पकाते समय या मांस और मछली के व्यंजन भूनते समय, आप तापमान शासन का पालन न करके "पाप" कर सकते हैं। बहुत से लोग सोचते हैं कि परिणाम सभी सामग्रियों की अनिवार्य उपस्थिति पर निर्भर करता है। लेकिन यह पता चला है कि स्वादिष्ट व्यंजनों का पूरा रहस्य सही ढंग से मापी गई सामग्री में निहित है। इस लेख से आप पता लगा सकते हैं कि एक बड़े चम्मच या चम्मच में कितने मिलीलीटर होते हैं, और काम की तैयारी करते समय न्यूनतम हिस्से का वजन कितना होता है।

विभिन्न तरल पदार्थ: एक चम्मच और एक चम्मच में कितने ग्राम और कितने मिलीलीटर

जिन उत्पादों में "तरल" स्थिरता होती है, वे मात्रा को सटीक रूप से सीमित करते हैं। आख़िरकार, उदाहरण के लिए, आप चीनी या नमक की तरह "ऊपर से" एक चम्मच सिरका नहीं ले सकते। इसलिए, तरल पदार्थों का आयतन लगभग हमेशा उनके वजन के बराबर होता है। इसकी पुष्टि पानी के उदाहरण से होती है, जिसे माप का मानक माना जाता है। इस स्पष्ट तरल के एक घन मीटर का वजन हमेशा एक किलोग्राम होगा। अपवादों में कुछ वनस्पति तेल, सिरप और डेयरी उत्पाद शामिल हो सकते हैं, जो अपने गुणों में अधिक चिपचिपे और घने होते हैं। उनका वजन आयतन से थोड़ा भिन्न होगा।

थोक उत्पाद: एक चम्मच और एक चम्मच में कितने ग्राम और कितने मिलीलीटर

अनाज या जड़ी-बूटियों जैसे सूखे थोक उत्पादों को मापते समय, आपको एक बात का ध्यान रखना होगा। चम्मच या चम्मच से स्कूप करते समय, आप आमतौर पर मिश्रण के स्तर को क्षैतिज रूप से समतल करने का प्रयास नहीं करते हैं। इसलिए, माप हमेशा "एक स्लाइड के साथ" होता है। यह डायल करने की वह विधि है जो व्यंजनों में हमेशा प्रदान की जाती है। यदि यह संकेत दिया जाए कि किसी व्यंजन को तैयार करने के लिए 1 चम्मच की आवश्यकता है, तो आवश्यक मात्रा और वजन को कैसे समझें? आपने कितने मिलीलीटर और ग्राम निकाले, यह नीचे दी गई तालिका में पाया जा सकता है। इसमें कहा गया है कि बड़े चम्मचों और चम्मचों में मापे गए थोक उत्पादों की मात्रा तरल पदार्थों की तुलना में थोड़ी बड़ी है। योजक उसी "स्लाइड" द्वारा प्रदान किया जाता है।

गाढ़ा मिश्रण: एक चम्मच और एक चम्मच में कितने ग्राम और कितने मिलीलीटर

थोक और तरल उत्पादों के अलावा, निश्चित रूप से, तैयारी में खट्टा क्रीम, शहद इत्यादि जैसी सामग्री का उपयोग किया जाता है। इन्हें "ढेर" में भी निकाला जा सकता है, लेकिन सभी मिश्रणों का घनत्व समान या उससे थोड़ा अधिक होगा गाढ़े तरल पदार्थ का. इन उत्पादों के लिए एक चम्मच और एक चम्मच का भी उपयोग किया जाता है। उनमें कितने मिलीलीटर और ग्राम हैं, यह तालिका में दर्शाया गया है।

माप त्रुटि

भविष्य के पकवान के सभी घटकों को सटीक रूप से मापने के बाद भी, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि चम्मच लंबाई और चौड़ाई में भिन्न हो सकते हैं, जिसका अर्थ है कि वजन भी बदल जाएगा। इसलिए, बड़ी मात्रा के लिए डिवीजनों के साथ इसका उपयोग करना सबसे अच्छा है।

सभी गृहिणियाँ आँख से खाना बनाना नहीं जानतीं। जब आप कोई नया व्यंजन लेते हैं तब भी भोजन की मात्रा को सटीक रूप से मापना बेहद महत्वपूर्ण है। लेकिन अगर आपकी रसोई में अभी तक तराजू नहीं है तो क्या करें? उदाहरण के लिए, आप कैसे पता लगा सकते हैं कि एक चम्मच में कितने ग्राम आटा है? अब आपको प्रश्न का सटीक उत्तर मिलेगा और आप सीखेंगे कि बिना तौले किसी भी मात्रा को कैसे मापें।

चने, गिलास, चम्मच: आटे की खुराक में गलती कैसे न करें?

आटा एक अद्वितीय घटक है, क्योंकि यह कई व्यंजनों के व्यंजनों में शामिल होता है। और ये न केवल पाई और पेस्ट्री हैं, बल्कि सॉस, गौलाश, रैवियोली, नूडल्स, पकौड़ी, चीज़केक और कई अन्य व्यंजन भी हैं।

अगली विनम्रता तैयार करने के लिए, गृहिणी को उत्पादों की खुराक का सख्ती से पालन करना चाहिए। यह आमतौर पर ग्राम, कप और बड़े चम्मच में दर्शाया जाता है। अंतिम उपाय सार्वभौमिक है. इसका उपयोग विभिन्न थोक सामग्रियों के लिए किया जाता है: चीनी, आटा, स्टार्च, जिलेटिन।

खाना बनाना शुरू कर दिया है लेकिन तौलने के लिए कुछ नहीं है? क्या करें? पाक तराजू के लिए दुकान तक दौड़ने या बेतरतीब ढंग से आटा डालने की कोई आवश्यकता नहीं है। यह याद रखना ही काफी है कि 1 चम्मच में कितने ग्राम आटा है, और आप इसकी मात्रा के बारे में कभी गलती नहीं करेंगे, क्योंकि तराजू के विपरीत, एक चम्मच हर रसोई में जरूरी है।

जब खाना पकाने का मैनुअल इंगित करता है कि आपको इतने बड़े चम्मच लेने की आवश्यकता है, तो उनका मतलब आमतौर पर कम स्लाइड के साथ एक मानक कटलरी होता है (कभी-कभी, हालांकि, वे निर्दिष्ट करते हैं - एक स्लाइड के बिना)। फिर से एक कठिन प्रश्न: एक "स्लाइड" कितनी है? आमतौर पर इसकी ऊंचाई 5 सेमी तक पहुंच जाती है।

तो, यदि आप एक बड़े चम्मच में आटा निकालें और उसे किनारों से मिला दें तो उसमें कितने ग्राम आटा होगा? 1 बड़े चम्मच में गेहूं के आटे का वजन। एल इस प्रकार होगा:

• बिना स्लाइड के - 20 ग्राम;
• एक स्लाइड के साथ - 30 ग्राम;
• एक छोटी स्लाइड के साथ (लगभग 2-3 सेमी) - 25 ग्राम।

तदनुसार, एक चम्मच में 9-12 ग्राम आटा होगा (यह इस पर निर्भर करता है कि आप इसे कैसे निकालते हैं - "पाउडर के साथ" या सिर्फ एक चम्मच)।

लेकिन एक महत्वपूर्ण परिस्थिति को ध्यान में रखा जाना चाहिए। जब थोक उत्पादों को मापा जाता है, तो उनका वजन आर्द्रता पर निर्भर करता है। जैसा कि आप जानते हैं, सूखा आटा गीले आटे की तुलना में हल्का होगा, इसलिए आपको हमेशा इस तथ्य का ध्यान रखना चाहिए। चम्मच भी अलग-अलग हो सकते हैं. उदाहरण के लिए, निकेल सिल्वर डाइनिंग रूम (कई लोगों के पास अभी भी ये सोवियत काल के हैं) काफी विशाल है। इसमें 35 ग्राम तक आटा समा सकता है। आधुनिक कटलरी अधिक सुंदर है. उनकी क्षमता 30 ग्राम से अधिक नहीं है (यदि आप "दिल से" टाइप करते हैं - 5-सेंटीमीटर मेकवेट के साथ)।

यदि आपके पास घर पर तराजू नहीं है, तो बेहतर होगा कि आप एक चम्मच चुनें और उत्पाद की मात्रा मापने के लिए हमेशा इसका उपयोग करें।

आटे के प्रकार का भी उसके वजन पर प्रभाव पड़ता है। तो, जौ और मक्का गेहूं की तुलना में कुछ हद तक भारी हैं। यदि आप शीर्ष के बिना इस उत्पाद का एक चम्मच लेते हैं, तो आपको 30 ग्राम मिलेगा। पैनकेक और दलिया गेहूं के वजन के बराबर हैं, और सोया का वजन 1 बड़ा चम्मच है। एल (यदि आप स्लाइड नहीं बनाते हैं) 25 ग्राम होगा।

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पाक कार्यशाला: 100 ग्राम आटा - कितने बड़े चम्मच?

कुछ व्यंजनों में सटीक अनुपात की आवश्यकता होती है, अन्यथा पाक कला की उत्कृष्ट कृति के बजाय आपको कुछ अखाद्य चीज़ मिल सकती है। उदाहरण के लिए, यदि आप स्पंज केक पका रहे हैं, तो आटे की अनुमानित माप काम नहीं करेगी। यह कोई सॉस या पैनकेक नहीं है, जहां आप बेतरतीब ढंग से आटा जोड़ सकते हैं, संरचना को वांछित स्थिरता में ला सकते हैं और नुस्खा पर नहीं, बल्कि व्यक्तिगत अनुभव पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।

यदि नुस्खा ग्राम में आटे की मात्रा निर्दिष्ट करता है, तो, फिर से, एक नियमित चम्मच मदद करेगा। यह जानने के बाद कि यह उत्पाद इसमें कितना फिट बैठता है, आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है और आप आसानी से ग्राम को बड़े चम्मच में बदल सकते हैं।

एक चम्मच से 100 ग्राम आटा मापने के लिए आपको 5 चपटे चम्मच या 4 कम ढेर वाले चम्मच डालने चाहिए.

और यदि नुस्खा कहता है 150 ग्राम आटा, तो वह कितने बड़े चम्मच है? यदि आप बड़े ढेर के साथ 5 टुकड़े लेते हैं तो आप डिश में बिल्कुल यही हिस्सा डालेंगे (न अधिक और न कम)। खैर, जो लोग बड़े हिस्से में खाना पकाते हैं, उनके लिए यह जानकारी उपयोगी होगी: 200 ग्राम आटा 10 बड़े चम्मच के बराबर होता है। एल कोई स्लाइड नहीं.

वजन मापने के एक माप जैसे गिलास का उपयोग पाक व्यंजनों में कम से कम ग्राम या बड़े चम्मच से किया जाता है। और यहीं से समस्या उत्पन्न होती है. यदि पहले "ग्लास" शब्द का अर्थ एक साधारण पहलू वाला ग्लास था, तो अब ऐसी कटलरी का डिज़ाइन काफी विविध है - वे ऊंचे और नीचे हो सकते हैं। आटे के साथ इसे ज़्यादा न करने के लिए, पारंपरिक ग्लास पर ध्यान देना अभी भी बेहतर है - किनारों के साथ या पतली दीवार वाले। तो इसमें आटे की मात्रा इस प्रकार होगी:

• पहलू - 130 ग्राम या साढ़े 6 बड़े चम्मच बिना स्लाइड के;
• पतली दीवार वाली - 160 ग्राम (जिसका अर्थ है बिना शीर्ष के 8 बड़े चम्मच)

कांच को एक छोटी स्लाइड से मापा जाता है।

सभी प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री की मात्रा के बारे में अलग-अलग लोगों का अपना दृष्टिकोण होता है। कुछ अपनी आंख और अनुपात की भावना पर भरोसा करते हैं और "आंख से" मापते हैं, अन्य - ग्राम में, रसोई के तराजू का उपयोग करते हुए, जो हमेशा हाथ में होते हैं, और अन्य - चम्मच में। हालाँकि, जिनके पास कोई पैमाना नहीं है, लेकिन खाद्य पदार्थों, दवाओं और जड़ी-बूटियों को तौलने में सापेक्ष सटीकता की आवश्यकता होती है, वे प्रश्न पूछते हैं: "एक चम्मच में कितने ग्राम होते हैं?" यह लेख बताएगा कि एक चम्मच में कितना और कौन सा उत्पाद निहित है।

एक चम्मच में उत्पाद की मात्रा का ग्राम में माप

जब पूछा जाता है कि "एक चम्मच में कितने ग्राम हैं," तो उनका हमेशा मतलब होता है कि उत्पाद ढेर हो गया है। यह भी ध्यान रखना आवश्यक है कि इस माप में कई ग्राम की त्रुटि हो सकती है। यह इस बात पर निर्भर करता है कि "पहाड़ी" कितनी बड़ी है, सूखे उत्पाद की नमी पर, चम्मच की मात्रा आदि पर। यह जानकारी उन युवा गृहिणियों के लिए बहुत उपयोगी होगी जो इस तथ्य का सामना करती हैं कि व्यंजनों में भोजन की मात्रा पहले गिलास में दी जाती है, फिर चम्मच और बड़े चम्मच में या फिर ग्राम में दी जाती है। नीचे आपको ऐसे पत्राचार मिलेंगे जो प्रश्न का उत्तर देने में मदद करेंगे: "1 चम्मच - कितने ग्राम?"

तरल खाद्य पदार्थों को चम्मच में मापना

एक चम्मच में शामिल हैं:

• पानी - 5 ग्राम;
• गाढ़ा दूध - 12 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 5 ग्राम;
• मक्खन - 5 ग्राम;
• क्रीम - 5 ग्राम;
• मध्यम स्थिरता की खट्टा क्रीम - 10 ग्राम;
• टमाटर प्यूरी - 5 ग्राम;
• मदिरा - 7 ग्राम;
• टेबल सिरका - 5 ग्राम;
• जाम - 16 ग्राम

थोक उत्पादों के एक चम्मच में कितने ग्राम होते हैं?

सूखे थोक उत्पादों के लिए पत्राचार नीचे दिए गए हैं। एक चम्मच में शामिल हैं:

एक चम्मच में कितने ग्राम होते हैं? दवा

कई लोगों ने अपने जीवन में इस तथ्य का सामना किया है कि जब कोई डॉक्टर प्रिस्क्रिप्शन लिखता है, तो दवाओं की खुराक अक्सर चम्मच में मापी जाती है। चिकित्सा में, आमतौर पर यह माना जाता है कि एक चम्मच में 5 मिलीलीटर तरल होता है। दवा का विलायक मुख्य रूप से पानी है। इसके लिए धन्यवाद, इस प्रश्न का उत्तर देना आसान हो जाता है: "एक चम्मच में कितने ग्राम होते हैं?" इस स्थिति में, 5 मिलीलीटर 5 ग्राम के बराबर है। हालाँकि, ये डेटा उनकी सटीकता पर संदेह करने का कारण देते हैं, जो दवाएँ लेने में बहुत महत्वपूर्ण है। एक विशेष प्रयोग के दौरान यह साबित हुआ कि यह पत्राचार पूरी तरह सही नहीं है। सबसे पहले, अलग-अलग मानक चम्मचों की मात्रा अलग-अलग होती है। तो, अंतर महत्वपूर्ण है - 2.5 से 7.3 मिली तक। दूसरे, सभी लोग एक चम्मच में अलग-अलग मात्रा में तरल पदार्थ लेते हैं। इस प्रकार, प्रायोगिक समूह में, प्राप्त मान 3.9 से 4.9 मिली तक था।

सारांश

जहाँ तक खाना पकाने की बात है, भोजन को मापने में पूर्ण सटीकता की कोई आवश्यकता नहीं है। अतः इसके लिए यह विधि काफी उपयुक्त है। हालाँकि, दवाएँ देने के लिए सिरिंज का उपयोग करना बेहतर है।

खाना बनाते समय कभी-कभी आपको चीनी को ग्राम से मापना पड़ता है। आदर्श रूप से, आपको तराजू का उपयोग करना चाहिए, लेकिन वास्तव में यह बहुत असुविधाजनक है। इसलिए, परंपरागत रूप से चीनी का वजन चम्मच और गिलास का उपयोग करके मापा जाता है।

हमारी वेबसाइट पर पहले से ही एक तालिका है जिसकी सहायता से आप चम्मच और गिलास में भोजन का वजन लगभग माप सकते हैं। लेकिन अक्सर सवाल उठता है: "चम्मच में कैसे डालें: एक स्लाइड के साथया बिना", "एक गिलास में: सबसे ऊपरया किनारे करने के लिए»?

इन समस्याओं को हल करने के लिए, हमने बस दानेदार चीनी ली और तौली चाय का कक्षऔर बड़ा चमचा, साथ ही एक मानक पहलू वाले ग्लास में। स्पष्टता के लिए, हमने तस्वीरें लीं ताकि चम्मच और दानेदार चीनी के ढेर दोनों को बेहतर ढंग से देखा जा सके। सभी छवियां "क्लिक करने योग्य" हैं - एक माउस क्लिक छवि की एक विस्तृत प्रतिलिपि खोलता है।

चम्मचों और गिलासों में चीनी का वजन

स्लाइड के साथ चाय कक्ष

चाय का चम्मचचीनी " एक स्लाइड के साथ»वजन 8-9 ग्राम।

जितना संभव हो उतना बड़ा ढेर पाने के लिए चीनी को सावधानी से एकत्र किया जाना चाहिए।

10 ग्रा.

बड़ा चमचाचीनी " एक स्लाइड के साथ»वजन 22-24 ग्राम.

इस तरह एक चम्मच चीनी प्राप्त करने के लिए, आपको इसे चीनी के कटोरे में गहराई से डालना होगा और चम्मच को सावधानीपूर्वक निकालना होगा ताकि जितना संभव हो उतना बड़ा ढेर प्राप्त हो सके।

* वज़न तालिकाएँ निम्नलिखित मान दिखाती हैं: 25 ग्रा.

बड़ा चमचाचीनी " एक टीले के साथ»वजन 13-14 ग्राम।

इस वजन को प्राप्त करने के लिए, आपको चीनी को निकालना होगा और अतिरिक्त चीनी को हिलाना होगा ताकि इस चम्मच को एक हाथ की दूरी पर मेज के पार या एक कमरे से दूसरे कमरे में बिना कोई टुकड़ा गिराए आराम से ले जाया जा सके।

पूर्ण पहलू वाला ग्लासचीनी, लबालब भरी हुई, तोलती है 200 ग्राम।

दानेदार चीनी को गिलास के ऊपरी किनारे के स्तर पर एकत्र किया जाना चाहिए: बिना किसी टीले के। इसे हटाने के लिए आप इसे चाकू या चम्मच के हैंडल से कांच के ऊपर पकड़ सकते हैं।

* वज़न तालिकाएँ निम्नलिखित मान दिखाती हैं: 200 ग्राम.

पहलूयुक्त कांचचीनी, समान रूप से भरी हुई किनारे करने के लिए, तौलता है 160 ग्राम।

चीनी का यह वजन 7 बड़े चम्मच निकालकर बढ़ाया जा सकता है।

* वज़न तालिकाएँ निम्नलिखित मान दिखाती हैं: 160 ग्राम.

आप मापने वाले कप में लगभग किसी भी मात्रा में चीनी माप सकते हैं। ऐसा करने के लिए, ग्राम में आवश्यक वजन को कई गुना कर दिया जाता है 1,25 - परिणाम मिलीलीटर में चीनी की आवश्यक मात्रा है। यदि, इसके विपरीत, आपको चीनी को मिलीलीटर से ग्राम में बदलने की आवश्यकता है, तो आपको मात्रा को 0.8 से गुणा करना होगा। हमने एक तालिका में आयतन और वजन के बीच कुछ पत्राचार को संक्षेप में प्रस्तुत किया है:

* लेख एक गिलास या चम्मच में रखी दानेदार चीनी के शुद्ध वजन को इंगित करता है।

परिणाम

चीनी एकत्रित करें चाय का कक्षया बड़ा चमचाअधिकतम के साथ अनुसरण करता है फिसलना, तो इसका वजन तालिका (10 और 25 ग्राम) के अनुरूप होगा। लेकिन हमारे माप से पता चला कि वास्तव में, एक चम्मच में 1-2 ग्राम कम होता है, और एक चम्मच में 2-3 ग्राम कम होता है। अधिकांश व्यंजनों के लिए, यह अंतर महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन एक व्यक्ति के लिए यह केवल फायदेमंद है। सबसे पहले, 10 और 25 ग्राम की संख्याओं के साथ गिनती करना अधिक सुविधाजनक है। दूसरे, इस तरह आप थोड़ी कम चीनी डालेंगे और खाएंगे और इससे निस्संदेह आपकी सेहत को फायदा होगा।

में मुखित कांचशुगर हासिल करने की जरूरत है बिना बर्तन के, कांच के रिम या किनारे के साथ फ्लश करें।

कई गृहिणियों को नए व्यंजनों के लिए सटीक व्यंजन मिले हैं, जहां सामग्री को ग्राम में दर्शाया गया है। रसोई में, आपके पास हमेशा मापने वाला कप या इलेक्ट्रॉनिक तराजू नहीं होता है, और "आंख से" खाना बनाते समय, आपको एक ऐसा स्वाद मिलने का जोखिम होता है जो पकवान की टिप्पणियों में वर्णित स्वाद से बिल्कुल अलग होता है।

एक चम्मच आपको सामग्री की निर्दिष्ट मात्रा रखने में मदद करेगा; आपको बस यह जानना होगा कि यह कितना थोक और तरल उत्पाद रख सकता है। सुविधा के लिए, हम सबसे लोकप्रिय लोगों को एक तालिका में सारांशित करेंगे।

आमतौर पर, जब बड़े चम्मच या चम्मच में मौजूद थोक उत्पादों की बात आती है, तो इसका मतलब यह होता है कि वे चम्मच के किनारे के बराबर हो जाते हैं, लेकिन कुछ मामलों में एक छोटी सी स्लाइड प्रदान की जाती है।

यह व्यंजनों में निर्धारित है, लेकिन यदि आपको यह पता लगाना है कि प्रति ढेर कितने ग्राम थोक उत्पाद हैं, तो आप सारणीबद्ध डेटा का उपयोग कर सकते हैं।

प्रति 1 चम्मच थोक उत्पादों की तालिका

भले ही आपने पर्याप्त से अधिक सूखा उत्पाद निकाल लिया हो, आप इस तालिका में दिए गए डेटा का उपयोग करके डिश में इसके कुल द्रव्यमान को समायोजित कर सकते हैं। इससे विशेष रूप से उन लोगों को मदद मिलेगी जो प्रतिदिन भोजन में निहित कैलोरी की संख्या की गणना करते हैं। थोक सामग्रियों की पैकेजिंग पर वजन का संकेत दिया जाता है, लेकिन उत्पाद के उपभोग किए गए हिस्से को इसमें से लगातार घटाना मुश्किल होता है। और एक चम्मच का उपयोग करके, आवश्यक मात्रा को मापा जाता है। कैंटीन के विपरीत, यह वांछित उत्पाद की छोटी खुराक को सबसे सटीक रूप से मापता है। लेकिन आप इसकी मात्रा पर भरोसा नहीं कर सकते हैं और सभी सामग्रियों को इस आधार पर नहीं ले सकते हैं कि उनका वजन समान है; प्रत्येक थोक घटक का अपना विशिष्ट गुरुत्व होता है, इसलिए, उन्हें एक पैमाने से मापने पर, आपको एक अलग द्रव्यमान मिलता है। इसके अलावा, यह इस बात से प्रभावित हो सकता है कि थोक उत्पाद कहाँ संग्रहीत हैं: उच्च आर्द्रता के साथ यह बढ़ जाता है।

एक चम्मच में कितने ग्राम तरल उत्पाद होते हैं?

नीचे खाद्य तरल पदार्थों का द्रव्यमान दिया गया है, इस बात को ध्यान में रखते हुए कि मोटी रचनाओं को एक ढेर वाले चम्मच से निकाला जाएगा, और पतली रचनाओं को किनारे तक डाला जाएगा।

प्रति 1 चम्मच तरल उत्पादों की तालिका

संकेतित डेटा में अभी भी थोड़ी त्रुटि है - यह चम्मच के विभिन्न आकारों के कारण है। कुछ निर्माता उन्हें विशिष्ट बनाते हैं और मानक आकार बनाए नहीं रखते हैं।

एक चम्मच में कितना प्रोटीन समाता है?

एथलीटों या जिम में प्रशिक्षण लेने वाले लोगों को "अपने स्वास्थ्य के लिए" हर दिन एक निश्चित आहार का सख्ती से पालन करने और अपनी शारीरिक उपलब्धियों को बनाए रखने के लिए प्रोटीन का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। यह निम्नलिखित खाद्य पदार्थों में पाया जाता है: अंडे, पनीर, बीफ, फलियां, अनाज और ट्यूना। लेकिन कभी-कभी उनकी सामग्री प्रयासों को बनाए रखने और बढ़ाने के लिए पर्याप्त नहीं होती है, इसलिए आपको विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स की विभिन्न खुराक के साथ आहार में अतिरिक्त प्रोटीन पाउडर शामिल करना होगा। एक स्वस्थ प्रोटीन शेक तैयार करने के लिए, कई व्यंजनों में मुख्य घटक को चने में सूचीबद्ध किया जाता है।

गणना इस बात से की जा सकती है कि एक चम्मच में 5 ग्राम होता है।

अब विभिन्न मापने वाले कंटेनर हैं, लेकिन यदि वे उपलब्ध नहीं हैं, तो आप एक चम्मच से काम चला सकते हैं। यह आपको आवश्यक ग्राम पानी या चीनी को सटीक रूप से मापने में मदद करता है और अनावश्यक चिंता के बिना आपकी पसंद का व्यंजन तैयार करता है। इस कटलरी की सुविधा बेजोड़ है: इसका उपयोग खाना पकाने या घरेलू उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाने वाले किसी भी तरल और ठोस पदार्थ को मापने के लिए किया जा सकता है।

और यदि नुस्खा के लिए बड़ी मात्रा में उनकी आवश्यकता होती है, तो एक मानक फ़ेसटेड ग्लास का उपयोग करना बेहतर होता है, जिसकी मात्रा तरल उत्पादों के लिए 200 मिलीलीटर है, और थोक उत्पादों के लिए - 20 चम्मच।