सलाद "कैंसर गर्दन"। पकाने की विधि: क्रेफ़िश पूंछ के साथ सलाद

अब हम आपको क्रेफ़िश के साथ कुछ मूल सलाद व्यंजनों के बारे में बताएंगे, अधिक सटीक रूप से क्रेफ़िश पूंछ के साथ। व्यंजन हार्दिक निकलते हैं, मसालेदार स्वाद के साथ, वे किसी भी टेबल की असली सजावट होंगे।

क्रेफ़िश पूंछ के साथ सलाद - नुस्खा

सामग्री:

• खुली कैंसर गर्दन - 250 ग्राम;
• चावल - 0.5 कप;
• सलाद पत्ते - 5 पीसी ।;
• हरा सेब - 1 पीसी ।;
• डिब्बाबंद मकई - 100 ग्राम;
• साग, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

खाना बनाना

नमकीन पानी में चावल को नरम होने तक उबालें, फिर बचा हुआ पानी निकाल दें और चावल को धो लें। क्रेफ़िश की गर्दन को भी पकने तक पकाया जाता है, फिर ठंडा करके साफ किया जाता है। हम अपने हाथों से लेट्यूस के पत्तों को फाड़ते हैं, और सेब को बारीक काटते हैं। हम सभी सामग्री को मिलाते हैं, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार मिलाते हैं और मिलाते हैं। ताजा कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ तैयार सलाद छिड़कें।

क्रेफ़िश पूंछ के साथ सलाद "ओलिवियर"

सामग्री:

• उबले आलू - 2 पीसी ।;
• उबला हुआ चिकन अंडे - 2 पीसी ।;
• उबले हुए बटेर अंडे - 3 पीसी ।;
• उबला हुआ चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
• हैम - 100 ग्राम;
• डिब्बाबंद कैंसर गर्दन - 150 ग्राम;
• लाल कैवियार - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• डिब्बाबंद हरी मटर - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी ।;
• हरा प्याज - 50 ग्राम;
• डिल, अजमोद - सजावट के लिए;
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 50 ग्राम;
• नमक स्वादअनुसार।

खाना बनाना

चिकन पट्टिका, हैम, चिकन अंडे, आलू और ककड़ी को क्यूब्स में काट लें, हरी प्याज काट लें। कनेक्ट तैयार सामग्री, हरी मटर, आधा कैवियार और क्रेफ़िश गर्दन डालें। हम मेयोनेज़ के साथ खट्टा क्रीम जोड़ते हैं और इस मिश्रण के साथ सलाद डालते हैं, सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं और यदि आवश्यक हो, तो स्वाद के लिए नमक जोड़ें। अब हम सलाद को सजाने के लिए आगे बढ़ते हैं: बटेर अंडे को आधा लंबाई में काट लें। हम उन्हें सलाद कटोरे के केंद्र में काटते हैं, और एक छोटे चम्मच के साथ शीर्ष पर कैवियार डालते हैं, सलाद को शेष क्रेफ़िश पूंछ और साग की टहनी से सजाते हैं। इस नुस्खा में, क्रेफ़िश गर्दन को किसी भी हल्के नमकीन मछली से बदला जा सकता है और पकाया जा सकता है, उदाहरण के लिए,

कैंसर में मांस, जैसा कि आप जानते हैं, थोड़ा। यह पंजों और गर्दन, यानी पूंछ में सघन रूप से स्थित होता है। रूसियों ने क्रेफ़िश का सम्मान किया और प्यार किया, हालांकि, उनसे पकड़ना मुश्किल था। क्रेफ़िश घोंघे के नीचे और गाद में घनी ऊंचाई वाले पूल में पाए गए। विशेष रूप से संघर्ष करते हुए, आप उन्हें अपने हाथ से प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन कई लोग विशेष पिंजरे लगाते हैं जहां कुछ क्रेफ़िश आते हैं।

क्रेफ़िश का उपयोग पाक व्यंजनों में नहीं किया जाता था। वे खुद पहले से ही भोजन कर रहे हैं: उबला हुआ, नमकीन और साफ किया हुआ। हॉपी बियर के लिए एक अच्छा अतिरिक्त और नाश्ता।

कम ही लोग जानते हैं कि कैंसर अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है। इनका मांस पचने में बहुत आसान और प्रोटीन से भरपूर होता है। इसके अलावा, इसमें कई अमीनो एसिड, दुर्लभ विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं। निविदा झींगा मांस की तरह, क्रेफ़िश गर्दन और पंजे का उपयोग आहार पोषण में किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, कम कैलोरी सलाद तैयार करने के लिए।

क्रेफ़िश खाना बनाना सरल है, लेकिन बहुत क्रूर है। तथ्य यह है कि यह इतना स्वीकार्य है: क्रेफ़िश को जिंदा उबाला जाना चाहिए। खाना पकाने के लिए, आपको एक विशाल पैन लेने की जरूरत है, पानी डालें, नमक डालें और 10 मिनट तक पकाएं। फिर क्रेफ़िश को काटा जाता है, मांस को बाहर निकाल दिया जाता है, और बाकी का निपटारा कर दिया जाता है।

लेकिन, इस सवाल का जवाब दें कि आप झींगा, मूल सलाद और ड्रेसिंग से हजारों व्यंजन क्यों बना सकते हैं, और क्रेफ़िश से कुछ भी नहीं। यह उचित नहीं है। इसीलिए, स्थिति को ठीक करने के लिए, हम आज के अंक में कैंसर की गर्दन वाले सलाद के लिए व्यंजनों को प्रकाशित कर रहे हैं।

चिकन सलाद के लिए सामग्री:

• कैंसर गर्दन - 250 ग्राम
• चिकन मांस - 300 ग्राम
• चिकन अंडे - 3 पीसी।
• मटर एक जार से अचार - 100 ग्राम
• खट्टा ककड़ी - 100 ग्राम
• ताजा ककड़ी - 100 ग्राम
• गाजर - 2 पीसी।
• आलू - 2 पीसी।
• हरी प्याज के पंख - 100 ग्राम
• सॉस - 200 ग्राम:
• सूरजमुखी तेल - 200 ग्राम
• चिकन अंडे - 1 पीसी।
• नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच।
• दानेदार चीनी - स्वाद के लिए
• नमक, पिसी काली मिर्च - स्वाद के लिए
• चीनी गोभी - 100 ग्राम

चिकन मांस को पहले उबाला जाना चाहिए, और फिर क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए। गाजर और आलू को छीलकर उबालना चाहिए, फिर छीलकर क्यूब्स में काट लेना चाहिए। खीरे, दोनों खट्टे और ताजे, क्यूब्स में भी कटे हुए हैं।

सभी अवयवों को मिलाया जाना चाहिए, एक जार से मटर, नमकीन पानी में क्रेफ़िश गर्दन, नमक, काली मिर्च और सॉस के साथ मौसम जोड़ें। इस सलाद के लिए सॉस मेयोनेज़ होगा, लेकिन इसे स्वयं पकाने की सलाह दी जाती है। ऐसा करने के लिए सूरजमुखी तेल, अंडे, नमक, काली मिर्च, चीनी और नींबू का रस मिलाएं।

मेयोनेज़ सामग्री के साथ एक कटोरे में एक ब्लेंडर डालें और इसे कटोरे के नीचे से उठाए बिना, सामग्री को हरा दें। यदि तेल पूरी तरह से भंग नहीं होता है, तो बहुत धीरे-धीरे ब्लेंडर को तब तक उठाना शुरू करें जब तक कि द्रव्यमान वांछित स्थिरता तक न पहुंच जाए।

जब आप पूरा सलाद मिला लें, तब आपको इसे चाइनीज पत्ता गोभी के पत्तों पर फैलाना है।

मछली का सलाद

फिश सलाद बनाने के लिए सामग्री:

• मछली - 500 ग्राम
• गाजर - 1 पीसी।
• डिल ग्रीन्स - 100 ग्राम
• खट्टा क्रीम - 100 ग्राम
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम
• मीठा और खट्टा सेब - 1 पीसी।
• डच पनीर - 150 ग्राम
• चिकन अंडे - 2 पीसी।
• अखरोट
• अजमोद

"क्रेफ़िश नेक" तैयार करने के लिए आपको मछली को टुकड़ों में काटना चाहिए (आप कोई भी मछली ले सकते हैं), गाजर और आधा डिल। सब कुछ एक सॉस पैन में डालें और ठंडे पानी, नमक से ढक दें और नरम होने तक पकाएँ।

तैयार होने के बाद, मछली को ठंडा किया जाना चाहिए, और फिर गाजर के साथ, एक ब्लेंडर में डालें और सब कुछ अच्छी तरह से काट लें। शेष डिल को कटा हुआ और मछली में जोड़ा जाना चाहिए, और मिश्रित होना चाहिए। कर्क गर्दन तैयार है।

सलाद तैयार करने के लिए, मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। इस तरह के पकवान को एक प्लेट पर परतों में रखना चाहिए। पहली परत "क्रेफ़िश नेक" है, दूसरी एक छिलका और कसा हुआ सेब है, जिसे ड्रेसिंग के साथ लिप्त किया जाता है। चिकन के अंडे को सख्त उबला हुआ, छिलका और कसा हुआ होना चाहिए। सेब पर अंडे डालें, जिन्हें ड्रेसिंग से भी चिकना किया जाता है। अगला डच पनीर होगा, एक मोटे grater पर कसा हुआ और ड्रेसिंग के साथ लिप्त।

ऐसे सलाद को अखरोट और बारीक कटे हुए अजमोद से सजाएं।

क्रेफ़िश सलाद

• क्रेफ़िश - 8 पीसी।
• चिकन अंडा - 1 पीसी।
• लाल टमाटर - 1 पीसी।
• हरी सलाद पत्ता - 50 ग्राम
• प्याज - 0.5 पीसी।
• नमक, काली मिर्च - स्वादानुसार

क्रेफ़िश को नमकीन पानी में उबालना चाहिए। फिर ठंडा करके साफ कर लें। लेट्यूस के पत्तों को अच्छी तरह से धोकर, सुखाकर हाथों से टुकड़ों में तोड़ लेना चाहिए, जिसे एक प्लेट में रखना चाहिए।

चिकन अंडे को सख्त उबला हुआ, छीलकर चार भागों में काटा जाना चाहिए, साथ ही धुले हुए टमाटर को भी काट लेना चाहिए। प्याज को स्ट्रिप्स में काटने की जरूरत है।

सभी सामग्री लेट्यूस के पत्तों, नमक पर रखी जानी चाहिए, ऊपर से मेयोनेज़ और काली मिर्च डालें। इस सलाद को तुरंत मेज पर परोसा जाना चाहिए।

सलाद बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:

• मसालेदार क्रेफ़िश गर्दन - 200 ग्राम
• चिकन मांस - 300 ग्राम
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
• खट्टा ककड़ी - 2 पीसी।
• हरे सेब - 1 पीसी।
• चिकन अंडे - 3 पीसी।
• आलू - 3 पीसी।
• सॉस - स्वाद के लिए

चिकन मांस को नमकीन पानी में निविदा तक उबाला जाना चाहिए। ठंडा होने पर छोटे क्यूब्स में काट लें।

आलू को छीलकर उबालना चाहिए, और फिर छीलकर क्यूब्स में काट लेना चाहिए। चिकन अंडे को सख्त उबाल लें और छीलने के बाद क्यूब्स में काट लें।

खीरा, ताजा और खट्टा दोनों, बारीक कटा होना चाहिए। सेब को छीलकर स्लाइस में काट लेना चाहिए।

कर्क गर्दन, यदि बड़ी हो, तो आधी में काटी जा सकती है। सभी अवयवों को सॉस के साथ जोड़ा और अनुभवी किया जाना चाहिए। इस मामले में, मेयोनेज़ सबसे अच्छा है।

साइट पर वील के साथ सलाद देखें और आजमाएं।

आज, कई रूसी शहरों में, क्रेफ़िश को एक विनम्रता माना जाता है। बस इतना ही तथ्य है कि कैंसर मांस स्वस्थ और आहार है और आप बहस नहीं कर सकते। यह सब प्रोटीन के बारे में है, जो इन समुद्री आर्थ्रोपोड्स के मांस में पाया जाता है। इसके अलावा, अमीनो एसिड, जो एथलीटों के लिए बहुत आवश्यक हैं, दुर्लभ ट्रेस तत्व और विटामिन भी इसमें मौजूद हैं।

हम कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं, बजट से लेकर उत्सव तक, सरल से लेकर बहुत सारी सामग्री के साथ।

स्तरित सलाद "एक फर कोट के नीचे रक"

इस व्यंजन का नुस्खा जितना लगता है उससे कहीं अधिक सरल है, और सामग्री की कम संख्या के बावजूद, क्षुधावर्धक कोमल, संतोषजनक और सस्ती है।

आवश्यक सामग्री:

• कर्क गर्दन (ताजा या नमकीन हो सकता है)
• अंडे - 5 पीसी
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• जैतून (सजावट के लिए)
• मेयोनेज़

सबसे पहले अंडे को उबाल लें। फिर उन्हें मोड दें, केवल 2 गिलहरियों को सजावट के लिए छोड़ दें। अब प्याज पर चलते हैं - छीलकर बारीक काट लें। फिर एक कद्दूकस पर तीन पनीर। और अंत में, अंतिम स्पर्श - लेट्यूस की परतें बिछाएं:

1. मेयोनेज़
2. समुद्री गर्दन
3. मेयोनेज़

अंतिम परत को अच्छी तरह से लिप्त किया जाना चाहिए और स्वाद के लिए परतों को कुछ और बार दोहराना चाहिए। फिर आप सलाद को जैतून और कसा हुआ प्रोटीन से सजा सकते हैं।

युक्ति: आप पहले से मेयोनेज़ के साथ पनीर को स्थानांतरित कर सकते हैं, और थोड़ा सा लहसुन जोड़ सकते हैं। इससे डिश में मसाला बढ़ जाएगा।

नुस्खा उन लोगों के लिए अपील करेगा जो आहार पर हैं, क्योंकि प्रोटीन, विटामिन सी और अन्य घटक जो पकवान बनाते हैं, शरीर को बेहतर बनाने और वसा जलाने में मदद करते हैं। इसके अलावा, यह नुस्खा काफी सरल है और सभी सामग्री को स्टोर पर आसानी से खरीदा जा सकता है।

उष्णकटिबंधीय क्रेफ़िश

आवश्यक सामग्री:

• क्रेफ़िश गर्दन (ताजा या नमकीन पानी में) 200g
• लाल मिर्च 1 पीसी
• सेब 1 पीसी
• संतरा या अंगूर 1 पीसी या 0.5 पीसी
• लाल प्याज 1 पीसी
• साग (स्वाद के लिए)
• खट्टा क्रीम या नियमित दही 4 चम्मच
• मोडेना बेलसमिक सिरका 1 छोटा चम्मच
• काली मिर्च और मसाले (स्वाद के लिए)

सबसे पहले चीज़ें, समुद्री मांस को एक डिश में डालें। फिर मीठी मिर्च को बारीक काट लें, सबसे अच्छा क्यूब्स या पतले स्लाइस में, जिसके बाद हम प्याज को आधा छल्ले में काटते हैं और सब कुछ स्पार्कलिंग पानी में धोते हैं। हम सेब को छिलके और बीज से साफ करते हैं और स्लाइस में काटते हैं। आइए एक संतरे को छीलना शुरू करते हैं, वैसे, जिन्हें खट्टेपन से ऐतराज नहीं है, उनके लिए इसे अंगूर से बदला जा सकता है। इसलिए, हम अपने खट्टे फल को छिलके, फिल्म और बीजों से साफ करते हैं और इसे डिश में मिलाते हैं। अब हमारा सलाद ड्रेसिंग के लिए तैयार है - नमक, काली मिर्च, मसाले, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ और सिरका डालें। हम मिलाते हैं। घूंघट! सब कुछ तैयार है! परोसने से पहले लगभग 30 मिनट तक बैठने दें।

युक्ति: यदि आप इस व्यंजन में दही का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो सबसे पहले इसे नमक करना सबसे अच्छा है ताकि भोजन नरम न हो जाए।

सद्भाव के लिए प्रयास करने वालों के लिए एक और नुस्खा।

हमें क्या चाहिये:

• खीरा - 1 पीसी।
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम
• कर्क मांस -200 ग्राम
• अंडे - 2 पीसी
• मेयोनेज़
• नमक और मसाले।

सबसे पहले अंडे को 7 मिनट तक पकने के लिए रख दें। लेट्यूस के पत्तों को अच्छी तरह से धोकर सुखा लेना चाहिए। फिर टुकड़ों में फाड़ें और एक डिश पर रख दें, जिसमें हम कैंसर का मांस मिलाते हैं। बारीक कद्दूकस पर तीन पनीर। उस समय तक, अंडकोष पहले ही पक चुके होते हैं, हम उन्हें साफ करते हैं और ठंडा होने के लिए छोड़ देते हैं। इस बीच, हमने खीरे को छोटे चौकोर या आधे छल्ले में काट दिया, हालाँकि, जैसा आप चाहें। फिर मोटे कद्दूकस पर तीन अंडे। सलाद, काली मिर्च डालें और स्वादानुसार मेयोनेज़ डालें। अब आप सलाद को सजाना शुरू कर सकते हैं - जैतून, जड़ी-बूटियाँ, जो भी आप चाहते हैं।

ऐसे क्षण होते हैं जब एक प्रिय और प्रिय अप्रत्याशित रूप से पहले से ही दहलीज पर होता है, और आपने अपने दोस्त के साथ बात करते हुए, टेबल सेट नहीं किया। ऐसे ही मौकों के लिए यह नुस्खा काम आएगा।

अपने प्रियजन के लिए नाश्ता

• क्रेफ़िश मांस (ताजा) 200 ग्राम
• अंडा 1 पीसी
• ताजा टमाटर 1 पीसी
• सलाद पत्ता 50 g
• प्याज (लाल हो सकता है) 0.5 पीसी
• नमक, काली मिर्च और मसाले स्वादानुसार

खाना बनाना

सबसे पहले क्रेफिश को खारे पानी में उबाल लें, गर्दन को साफ करके सुखा लें। जबकि क्रेफ़िश पकाया जा रहा है, लेट्यूस के पत्तों को धोना, उन्हें सुखाना और मध्यम टुकड़ों में फाड़ना आवश्यक है, डिश को पत्तियों से ढक दें। चिकन के अंडे को छीलकर कई भागों में काट लें, हम टमाटर के साथ भी ऐसा ही करेंगे। हमने प्याज को स्ट्रिप्स में काट दिया। अंत में, पहले से तैयार डिश पर सलाद की सभी सामग्री डालें। फिर मसाले और मेयोनेज़ के साथ सीजन।

टिप: चेरी टमाटर यहां बहुत बेहतर दिखेंगे और समग्र स्वाद तस्वीर को बिल्कुल भी खराब नहीं करेंगे।

बेशक, हर परिचारिका अपने पाक कौशल को उत्सव की मेज पर मेहमानों और अपने प्यारे घराने दोनों को दिखाना चाहती है। इसलिए, हम महिलाएं, वास्तविक जासूसों की तरह, वैश्विक नेटवर्क की तलाश कर रही हैं कि किस तरह का दिलचस्प व्यंजन पकाना है। हम एक स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद के लिए नुस्खा लिखते हैं।

"ग्रीक"

हमें क्या चाहिये:

• कर्क मांस
• 10 बटेर अंडे
• 2-3 छोटे आलू
• हरी सलाद का गुच्छा
• अजवाइन 2 डंठल
• लीक 0.5
• ताजा खीरा - 2 टुकड़े
• नमक स्वादअनुसार)

चटनी के लिए

• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल
• अनार की चटनी - 1 बड़ा चम्मच।
• नींबू का रस 1 छोटा चम्मच

इस सलाद में कैंसर मांस और झींगा दोनों ही अच्छे होते हैं, नमकीन रूप में और ताजे पके हुए, दोनों में मुख्य बात उनकी उपस्थिति है। अंडे और आलू उबालें और काट लें। अंडे को 4 भागों में और आलू को छोटे क्यूब्स में काटने के लिए पर्याप्त है। परंपरागत रूप से, हम लेट्यूस को धोने और सुखाने के बाद, मध्यम टुकड़ों में फाड़ देते हैं। अब आपको शेष सामग्री, लीक और अजवाइन को पतले छल्ले, और खीरे को क्यूब्स में काटने की जरूरत है। अब हम कैंसरग्रस्त गर्दन को छोड़कर सब कुछ जोड़ते हैं। आप थोड़ा नमक कर सकते हैं, हालांकि, यह हर किसी का व्यवसाय है।

चलिए चटनी बनाना शुरू करते हैं। मेयोनेज़, अनार का रस और नींबू का रस मिलाएं, कोशिश करें, अगर सब कुछ क्रम में है, तो सलाद तैयार करें। यदि सलाद सूखा है, तो आप इसे पकाने के बाद नमकीन या बचा हुआ पानी डाल सकते हैं। अब आप हमारे पकवान को क्रेफ़िश टेल्स और लेट्यूस से सजा सकते हैं।

जैसा कि हमने देखा है, क्रेफ़िश मांस को खट्टे फलों से लेकर आलू तक सब कुछ के साथ जोड़ा जाता है, और यह अपने आप में बहुत स्वादिष्ट होता है। एक शब्द में, प्रयोग करें, हो सकता है कि आपको अपने लिए एकदम सही नुस्खा मिल जाए।

रूस में क्रेफ़िश को हमेशा महत्व दिया गया है - हालाँकि उनमें बहुत अधिक मांस नहीं है, लेकिन स्वाद ऐसा है कि कोई और इसकी जगह नहीं ले सकता। क्रेफ़िश के साथ कुख्यात बियर इन नदी निवासियों का एकमात्र उपयोग नहीं है। वे अपने आप में स्वादिष्ट हैं और सलाद में और भी अधिक स्वादिष्ट हैं, क्योंकि वे कई अन्य खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं।

अधिकांश मांस क्रेफ़िश के पंजे और गर्दन में होता है, इसलिए इन भागों का उपयोग अक्सर विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है। क्रेफ़िश में कई उपयोगी गुण होते हैं और उन्हें न केवल इसलिए खाते हैं क्योंकि वे अपने आप में बहुत स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि अपने शरीर को लाभ पहुंचाने के लिए भी खाते हैं। यहां बहुत कम कैलोरी सामग्री (76 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम) के साथ बहुत सारे महत्वपूर्ण विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स हैं - पोषण विशेषज्ञ विशेष मेनू में कैंसर की गर्दन को शामिल करके खुश हैं।

क्रेफ़िश नेक कम कैलोरी वाले सलाद के लिए एक उत्कृष्ट सामग्री और आहार पोषण में एक अनिवार्य उत्पाद हैं।

क्रेफ़िश तैयार करने में आसान और त्वरित हैं - उन्हें उबलते पानी में फेंक दिया जाता है और लगभग 10 मिनट तक उबाला जाता है। फिर उन्हें काट दिया जाता है, मांस निकाल दिया जाता है। कुछ औषधीय चूर्ण बनाने के लिए गोले और पंजों का भी उपयोग करते हैं।

यह ज्ञात है कि कैंसर की गर्दन खाने से चयापचय में तेजी लाने की दिशा में चयापचय प्रक्रियाओं की दर प्रभावित हो सकती है। साथ ही इम्युनिटी मजबूत होती है, कार्डियोवस्कुलर सिस्टम और लीवर के काम में सुधार होता है। क्रेफ़िश के ठोस भागों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो एंटीसेप्टिक रूप से कार्य करते हैं और घावों को सफलतापूर्वक भरने में सक्षम होते हैं। लेकिन हम क्रेफ़िश के गुणों और खाना पकाने में उनके सफल उपयोग के बारे में बात कर रहे हैं। हम आपको कई व्यंजनों से परिचित होने के लिए आमंत्रित करते हैं जिनमें कैंसर की गर्दन शामिल है।

क्रेफ़िश पूंछ के साथ सलाद कैसे पकाने के लिए - 15 किस्में

एक आसान और पौष्टिक सलाद जिसे आप बहुत कम समय में बना सकते हैं। क्रेफ़िश मांस और बटेर अंडे के साथ विभिन्न सब्जियों का अनूठा संयोजन एक उत्कृष्ट ताज़ा स्वाद और असामान्य नोट देता है जो असली पेटू की सराहना करेंगे।

इस सलाद में शामिल उत्पाद:

• मूली 30 ग्राम
• कैंसर गर्दन 40 ग्राम
• खीरा 30 ग्राम
• चेरी टमाटर 18 ग्राम
• हरी मटर 30 ग्राम
• बटेर अंडे 20 ग्राम
• मेयोनेज़ 25 ग्राम

सजावट के लिए: डिल, तुलसी, बाल्समिक कारमेल।

सभी सामग्रियों को प्रोसेस करने और तैयार करने और इस स्वादिष्ट सलाद को बनाने का तरीका जानने के लिए वीडियो देखें।

समुद्र और नदी के मांस का मिश्रण एक दिलचस्प स्वाद है जिसे मछली उत्पादों के प्रेमी सराहेंगे।

सलाद तैयार करने के लिए, निम्नलिखित सामग्री लें:

• झींगा उबला हुआ छिलका छोटा 70 ग्राम
• कर्क गर्दन 50 g
• नींबू का रस 2 ग्राम
• मेयोनेज़ 30 ग्राम
• सोया सॉस 5 ग्राम
• चिकन अंडा 1 टुकड़ा
• खीरा 60 ग्राम
• अरुगुला 5 जी

बस एक घंटे का एक चौथाई और आप समुद्र और नदी के मांस के मिश्रण के असली गुलदस्ते का आनंद ले सकते हैं!

इस तरह खाना बनाना:

1. एक कद्दूकस पर तीन अंडे और खीरा (बिना छिलके वाला)।
2. ड्रेसिंग (नींबू का रस, मेयोनेज़ और सोया सॉस) के साथ क्रेफ़िश गर्दन और झींगा का मिश्रण पकाना।
3. हम सलाद को परतों में फैलाते हैं: ककड़ी - अंडे - मछली का मिश्रण। हरियाली या इच्छानुसार सजाएँ।

यहाँ हम क्या उपयोग करेंगे:

• आर्गुला
• चैरी टमाटर
• सख्त पनीर
• कैंसर गर्दन
• जतुन तेल
• चिकना सिरका

हमने आपके लिए जो वीडियो तैयार किया है उसमें सब कुछ विस्तार से है।

इतने सारे उत्पाद नहीं हैं, और सलाद का स्वाद उत्तम है - यह सभी मेहमानों और परिवार के सदस्यों को पसंद आएगा और उत्सव की मेज पर भी उपयुक्त होगा। यह नुस्खा उन लोगों को भी पसंद आएगा जो अपनी उपस्थिति की परवाह करते हैं, क्योंकि सलाद सामग्री में मौजूद पदार्थ शरीर को वसा जलाने में मदद करते हैं, जो निश्चित रूप से वजन घटाने की दर को प्रभावित करेगा।

सलाद के लिए, निम्नलिखित घटक लें:

• कैंसर गर्भाशय ग्रीवा
• अंडे - 5 पीसी
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• जैतून (सजावट के लिए)
• मेयोनेज़

सलाद की तैयारी में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

1. पहले से पके और ठंडे अंडे पीस लें। इनमें से आपको सलाद को खूबसूरती से सजाने के लिए 2 प्रोटीन छोड़ने की जरूरत है।
2. प्याज काट लें।
3. मोटे कद्दूकस पर पनीर कद्दूकस कर लें।

सलाद को निम्न क्रम में परत दर परत मोड़ा जाता है:

1. मेयोनेज़
2. अस्थिर
3. मेयोनेज़

समय की उपलब्धता के आधार पर, आप परतों के एक ही क्रम को 2-3 बार दोहरा सकते हैं या अपने आप को एक तक सीमित कर सकते हैं। हम सलाद को जैतून और बचे हुए गिलहरियों से सजाने का सुझाव देते हैं।

पनीर की आखिरी परत पर मेयोनेज़ लगाने के बजाय, आप इसे आसान कर सकते हैं - एक अलग कटोरे में पनीर को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और क्रेफ़िश गर्दन की एक परत डालें। और अगर आप इस मिश्रण में कटा हुआ लहसुन मिलाते हैं, तो सलाद के स्वाद में तीखापन आ जाएगा।

यह नुस्खा काफी अंतरराष्ट्रीय कहा जा सकता है - इसमें ऐसे घटक होते हैं जिन्हें उन देशों का घर माना जाता है जो एक दूसरे से काफी दूर हैं।

तो, यहाँ सलाद के लिए उत्पाद हैं:

• मीठे टमाटर
• जैतून
• कैंसर गर्दन
• आलू
• छोटे प्याज़
• केपर्स, सलाद पत्ता, मक्का
• दिल

ड्रेसिंग: 1 चम्मच सरसों, सिरका, नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल, पानी।

सभी विवरण वीडियो में देखे जा सकते हैं। एक दिलचस्प वीडियो देखें और क्रेफ़िश गर्दन, आलू और जैतून का एक अंतरराष्ट्रीय (रचना में) सलाद पकाएं।

इस सलाद नुस्खा में शामिल हैं:

• कैंसर गर्दन 200g
• लाल मिर्च 1
• सेब 1
• संतरा या अंगूर 1
• लाल धनुष 1
• साग
• खट्टा क्रीम या नियमित दही
• मोडेना बेलसमिक सिरका
• काली मिर्च और मसाले

तैयारी में क्रियाओं के निम्नलिखित क्रम शामिल हैं:

1. हम क्रेफ़िश गर्दन तैयार करते हैं या, यदि आपने डिब्बाबंद उत्पाद खरीदा है, तो इसे तुरंत एक सर्विंग डिश पर रख दें।
2. इसके बाद बारीक कटी शिमला मिर्च डालें।
3. फिर बिना छिलके वाला एक सेब, टुकड़ों में काट लें।
4. हम संतरे को साफ करते हैं और क्यूब्स में काटते हैं (आप इसके बजाय एक अंगूर ले सकते हैं) - यह अगली परत है।
5. यह नमक, काली मिर्च और खट्टा क्रीम या दही में रहता है।

सलाद को स्तरित करने की आवश्यकता नहीं है। आप ड्रेसिंग के साथ सब कुछ एक साथ मिला सकते हैं। दही को पहले से नमक करने की सलाह दी जाती है, अन्यथा पकवान ताजा लग सकता है। परोसने से पहले सलाद को कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दें।

शेफ की रेसिपी रचना में काफी जटिल है, लेकिन आप विश्वास के साथ कह सकते हैं कि आप अपने मेहमानों को एक हाउते व्यंजन परोस रहे हैं और इस पर गर्व करें!

उत्पादों की संरचना:

• आलू 50 ग्राम
• ताजा हरी मटर 30 ग्राम
• कैंसर गर्दन 10
• चिकन ब्रेस्ट 50 ग्राम
• बटेर अंडे 2
• उबली हुई गाजर 30 ग्राम
• ताजा ककड़ी 30 ग्राम
• हरा सेब 30 ग्राम
• नींबू 15 ग्राम
• मसालेदार खीरे 20 ग्राम
• केपर्स 10 ग्राम
• हरा प्याज 5 ग्राम
• दानेदार सरसों 5 ग्राम
• मेयोनेज़ 40 ग्राम
• टबैस्को 2 जी
• लाल कैवियार 5 ग्राम
• परमेसन 10 ग्राम
• डार्क बेलसमिक सिरका 2 ग्राम

खाना पकाने के सभी विवरण और बहुत सी अतिरिक्त रोचक जानकारी वीडियो में आपका इंतजार कर रही है।

हम निम्नलिखित उत्पादों का उपयोग करेंगे:

• कर्क मांस (ताजा) 200 ग्राम
• अंडा 1
• ताजा टमाटर 1
• सलाद पत्ता 50 g
• प्याज (लाल हो सकता है) 0.5
• नमक, काली मिर्च और मसाले

खाना पकाने का क्रम:

1. हम क्रेफ़िश पकाते हैं और उनमें से मांस चुनते हैं।
2. हम लेटस के धुले और सूखे पत्तों को अपने हाथों से फाड़ते हैं और सर्विंग प्लेट को सजाते हैं।
3. हमने अंडे और टमाटर को क्यूब्स में काट दिया, प्याज को आधा छल्ले में काट दिया।
4. सलाद को मेयोनीज, मसालों से सजाएं और हरी सलाद के पत्तों पर फैलाएं।

साधारण टमाटर के बजाय, आप चेरी टमाटर ले सकते हैं और यहां तक ​​​​कि आवश्यकता भी हो सकती है - और सलाद का स्वाद और रूप केवल बेहतर होगा।

सलाद सामग्री सूची:

• 100 ग्राम कैंसर गर्दन (फ्लस क्रेब्स स्वेंज़)
• 1 उबली हुई गाजर
• 1 आलू उनके छिलकों में उबाला हुआ
• 2 बड़ी चम्मच ढिब्बे मे बंद मटर
• 2 अचार खीरा
• 1 खीरा
• 3 बड़े चम्मच मेयोनेज़

हम आपको एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं जो क्रेफ़िश पूंछ और सब्जियों के साथ सलाद तैयार करने की सभी बारीकियों को विस्तार से दिखाता है।

हमें निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता है:

• कर्क मांस
• 10 बटेर अंडे
• 2-3 छोटे आलू
• हरी सलाद का गुच्छा
• अजवाइन 2 डंठल
• लीक 0.5
• ताजा खीरा - 2 टुकड़े
• नमक स्वादअनुसार)

चटनी के लिए

• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल
• अनार की चटनी - 1 बड़ा चम्मच
• नींबू का रस 1 छोटा चम्मच

यहां बताया गया है कि हम ग्रीक सलाद कैसे तैयार करेंगे:

1. हम उबले हुए आलू और अंडे को क्यूब्स, अंडे में काटते हैं, क्योंकि वे बटेर होते हैं और 4 भागों के लिए काफी छोटे होते हैं।
2. हम अपने हाथों से धुले और सूखे हरे सलाद को फाड़ देते हैं।
3. लीक, खीरे और अजवाइन काट लें।
4. हम मेयोनेज़, नींबू का रस और अनार की चटनी की ड्रेसिंग के साथ सभी सामग्री मिलाते हैं। लेकिन कोई कैंसरयुक्त गर्दन नहीं। सबसे पहले देखते हैं क्या हुआ, जरूरत हो तो मसाले डालें और सर्विंग प्लेट पर रखें। शीर्ष पर हम कैंसर की गर्दन डालते हैं, जो यहां एक ही समय में एक घटक और सजावट दोनों बन जाते हैं।

इस सलाद में क्रेफ़िश की पूंछ नहीं होती है, लेकिन उन्हें सामान्य सफेद मछली द्वारा सफलतापूर्वक बदल दिया जाता है, जो कि अधिक किफायती है।

तो उत्पाद हैं:

• उबली हुई सफेद मछली पट्टिका
• कच्ची गाजर
• दिल
• मेयोनेज़ नमक

कैसे एक सस्ता सलाद बनाने के लिए जो किसी भी हॉलिडे टेबल को सजाएगा, वीडियो देखें।

मसालेदार स्वाद के साथ हार्दिक मूल सलाद किसी भी मेज की वास्तविक सजावट और एक अच्छी परिचारिका का गौरव है।

हम निम्नलिखित सूची से उत्पाद लेते हैं:

• खुली कैंसर गर्दन - 250 ग्राम;
• चावल - 0.5 कप;
• सलाद पत्ते - 5 पीसी ।;
• हरा सेब - 1 पीसी ।;
• डिब्बाबंद मकई - 100 ग्राम;
• साग, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

क्रेफ़िश पूंछ और मकई के साथ सलाद तैयार करने के लिए कार्य क्रम:

1. चावल को उबाल कर धो लें ताकि चावल के सारे दाने एक दूसरे से अलग हो जाएं।
2. कैंसर की गर्दन तैयार करना।
3. लेटस के हरे पत्ते फाड़ें।
4. सेब को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें।
5. हम सब कुछ मिलाते हैं, मेयोनेज़ और मसाले डालते हैं, मिलाते हैं।
6. कटी हुई जड़ी बूटियों से सजाएं।

सामग्री की सूची:

• टूना अपने रस में 1 कैन
• कैंसर गर्दन 1 कर सकते हैं
• ताजा ककड़ी 1
• लाल प्याज 0.5
• एवोकैडो 1
• नींबू का रस 1 बड़ा चम्मच। एल
• सलाद पत्ता 1 गुच्छा।
• क्रीम 50 ग्राम
• खट्टा क्रीम 1 बड़ा चम्मच। एल
• डिजॉन सरसों 1 छोटा चम्मच
• पिसी हुई काली मिर्च
• जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच। एल

हम आपको एक मजेदार सकारात्मक वीडियो देखने के लिए आमंत्रित करते हैं जिससे आप क्रेफ़िश पूंछ और टूना के साथ सलाद बनाने के सभी विवरण सीखेंगे।

इस नुस्खे के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• क्रेफ़िश (गर्दन)
• अंडे (उबले हुए)
• डिल और अजमोद
• वनस्पति तेल
• सरसों
• नमक और पिसी हुई काली मिर्च।

हम निम्नलिखित क्रम में पकाते हैं:

• अंडे को लंबाई में स्लाइस में काट लें।
• हम क्रेफ़िश पकाते हैं और गर्दन अलग करते हैं।
• हम बदले में एक सर्विंग डिश डालते हैं: अंडे के स्लाइस और क्रेफ़िश गर्दन। इसके अलावा, हम अंडे के स्लाइस को बारी-बारी से डालते हैं, जर्दी नीचे, फिर ऊपर।
• मसालों के साथ वनस्पति तेल की चटनी पकाना। मसाले में से नमक, राई और काली मिर्च लीजिए.
• हम हरियाली से सजाते हैं।

उत्पाद:

• कैंसर गर्दन
• उबला हुआ वील
• आलू
• अचार
• हरी मटर
• कासनी के पत्ते

यह क्रेफ़िश पूंछ के साथ ओलिवियर के क्लासिक फ्रेंच संस्करण के लिए एक सरलीकृत नुस्खा है। देखें कि इसे कैसे पकाना है।