स्प्राइट के साथ मोजिटो गैर-मादक। चूने के साथ घर का बना मिनरल वाटर कॉकटेल। पेय का इतिहास

इस तथ्य के बावजूद कि मोजिटो कॉकटेल का जन्मस्थान हमारे क्षेत्रों से बहुत दूर है, इस प्रकार का पेय बहुत लोकप्रिय है। यह गर्मी की गर्मी में पूरी तरह से प्यास बुझाता है। इसके अलावा, एक स्वादिष्ट मोजिटो मादक और गैर-मादक दोनों संस्करणों में हो सकता है। इसी समय, पेय स्वाद में नहीं खोता है।

यह कॉकटेल द्वितीय विश्व युद्ध के बाद के युग के दौरान क्यूबा में उत्पन्न हुआ था। पेय तैयार करने के लिए, स्थानीय बारटेंडरों ने अपने क्षेत्र में उपलब्ध सामग्री का उपयोग किया: रम, स्पार्कलिंग पानी, पुदीना। क्यूबा से, मोजिटो नुस्खा संयुक्त राज्य अमेरिका में आया, और वहां से यह पूरी दुनिया में फैल चुका है। आज हर कोई घर पर मोजिटो बना सकता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सभी आवश्यक सामग्री हाथ में होनी चाहिए।

घर पर मोजिटो रेसिपी

होममेड मोजिटोस बनाने की सबसे क्लासिक और सरल रेसिपी। एक सर्विंग के लिए आपको एक चूना, एड़ियों का गुच्छा, सफेद रम, स्वाद के लिए स्प्राइट की आवश्यकता होगी। सुंदर परोसने के लिए आपको एक लकड़ी का मैलेट, एक गिलास बड़ा गिलास और एक पुआल की भी आवश्यकता होती है। यदि आप कॉकटेल में बर्फ डालते हैं तो अच्छा है, लेकिन यदि सभी पेय अच्छी तरह से ठंडा हो जाएं तो इस चरण को छोड़ा जा सकता है। नीबू को दो भागों में काटिये और एक गिलास में रस निचोड़िये, पुदीना को फाड़िये और नींबू के रस में डाल दीजिये. फिर एक बीटर लें और पुदीने को एक गिलास में कुचल लें ताकि वह रस दे। कॉकटेल में रम और सोडा जोड़ने की बारी थी। घर पर शराबी मोजिटो को एक स्ट्रॉ के माध्यम से पिया जाना चाहिए ताकि महान स्वाद के लिए जितना संभव हो सके और अपने कंधे पर गर्म क्यूबा की सांस महसूस हो सके।

घर पर कुछ मोजिटो व्यंजनों ने हमारे साथ इतना तालमेल बिठाया है कि रचना पूरी तरह से अलग पेय है। यह अजीब है, यह कॉकटेल मूल के करीब स्वाद लेगा। खाना पकाने के लिए, एक मुट्ठी ताजा पुदीना, आधा लीटर टॉनिक पानी, एक नींबू या चूना, थोड़ी बर्फ, स्वाद के लिए चीनी और एक गिलास वोदका लिया जाता है। एक गिलास में पुदीना और चीनी डालें। रस प्राप्त करने के लिए एक गिलास में पुदीना को मैलेट के साथ अच्छी तरह से संसाधित किया जाता है। फिर नींबू या नींबू का रस निचोड़ें, वोदका और टॉनिक डालें। अंतिम स्पर्श बर्फ के टुकड़े हैं।

मोजिटो को घर पर कैसे बनाया जाता है यह सिर्फ हमारे देश में ही नहीं जाना जाता है। इस तरह ब्राजीलियाई कॉकटेल बनाते हैं। ताज़े पुदीने के छह तने, दो बड़े चम्मच चीनी, एक नींबू, 30 मिली लेमन रम, 30 मिली व्हाइट रम, स्प्राइट और शैंपेन स्वाद के लिए लें। एक लम्बे गिलास में नीबू के टुकड़े, चीनी और पुदीना डालें। सब कुछ क्रश करें ताकि सामग्री रस छोड़ दे। दोनों रम्स को अलग-अलग मिलाएं, फिर कॉकटेल में डालें। पेय में थोड़ा स्प्राइट और शैंपेन डालना बाकी है।

गैर-मादक नींबू मोजिटो नुस्खा बहुत ही सरल है और बड़े पैमाने पर मादक व्यंजनों को दोहराता है। आपको एक मुट्ठी पुदीना लेना है और इसे अपने हाथों में अच्छी तरह से पीस लेना है, फिर इसे एक गिलास में डाल देना है। नींबू दो भागों में कटा हुआ। आधा छल्ले में आधा काट लें, और दूसरे आधे से रस को कॉकटेल के साथ एक गिलास में निचोड़ें। एक चम्मच चीनी डालें, एक गिलास में नींबू के टुकड़े डालें। एक गिलास में मैलेट के साथ सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं। अब कॉकटेल में बर्फ भेजें और अपना पसंदीदा टॉनिक डालें। श्वेपेप्स या स्प्राइट सबसे अच्छा है।

नॉन-अल्कोहलिक मोजिटो बनाने की एक और बढ़िया और ताज़ा रेसिपी। खाना पकाने के लिए, मुट्ठी भर पुदीना, आधा नींबू, एक बड़ा चम्मच चीनी, 150 ग्राम तरबूज का गूदा, आधा गिलास कुचल बर्फ लिया जाता है। एक कॉकटेल गिलास में, पुदीना और चूना मिलाएं, टुकड़ों में काट लें। चीनी डालें और क्रश से सभी चीजों को अच्छी तरह से मैश कर लें ताकि ये सामग्री कॉकटेल के लिए रस दे। अब तरबूज का गूदा डालें, छोटे क्यूब्स में काट लें, फिर से, छत तक सब कुछ अच्छा है। शहद डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।

एक गैर-अल्कोहल होममेड स्ट्रॉबेरी मोजिटो रेसिपी में हाथ पर चार नीबू, 30 ग्राम पुदीना, 12 स्ट्रॉबेरी (ताजा या जमे हुए), दो बड़े चम्मच गन्ना चीनी, टॉनिक या मिनरल वाटर, स्प्राइट (वैकल्पिक) एक लीटर, 90 मिली स्ट्रॉबेरी सिरप की आवश्यकता होती है। और कुचल बर्फ। कॉकटेल बनाने के लिए एक कन्टेनर में नीबू का रस (दो टुकड़े) निचोड़ लें, बाकी को कंटेनर में डाल दें। वहां चीनी, पुदीना, जामुन भेजें। सब कुछ मिलाएं और पोंछ लें। उसके बाद, कंटेनर से चूने को हटा दें और कॉकटेल में सिरप डालें। तैयार स्वादिष्ट पेय को गिलास में डालें, बर्फ डालें। नीबू के स्लाइस, ताजी बेरीज और पुदीने की पत्तियों से सजाकर गिलास परोसें।

स्प्राइट के साथ गैर-मादक मोजिटो

सबसे क्लासिक नुस्खा टकसाल और बर्फ के लिए कहता है, गिलास के शीर्ष पर स्प्राइट, दो चम्मच चीनी और दो नीबू। तैयारी का सिद्धांत समान है। आपको एक गिलास लेना है और उसमें पुदीना डालना है, नीबू का रस निचोड़ना है और बाकी का चूना वहां भेजना है, चीनी मिलाना है। एक मैलेट के साथ सब कुछ अच्छी तरह से रगड़ें। फिर निम्बू को निकालिये, बर्फ़ डालिये और कॉकटेल में स्प्राइट डालिये. परोसते समय अपनी इच्छानुसार सजाएँ। कोई भी गैर-मादक मोजिटो: नुस्खा में तीन सबसे महत्वपूर्ण तत्व शामिल होंगे: स्पार्कलिंग पानी, पुदीना और चूना। यदि आप उन्हें अपनी उंगलियों पर रखते हैं, तो क्यूबा के द्वीप से आने वाली एक वास्तविक कॉकटेल बनाने की संभावना नाटकीय रूप से बढ़ जाती है।
ये घर पर सस्ती और अनुकूलित मोजिटो रेसिपी हैं। ध्यान दें कि उन्हें घर पर तैयार करना वास्तव में आसान है, क्योंकि आपकी जरूरत की हर चीज हाथ में होगी। एक गिलास के अलावा, आपको बस यह सोचना है कि कॉकटेल के लिए पुदीना और चूने को कैसे कुचला जाए। यह शायद सबसे कठिन हिस्सा है। एक स्वादिष्ट कॉकटेल का आनंद लें और जीवन का आनंद लें जैसा कि क्यूबा के "स्वतंत्रता के द्वीप" के निवासी करते हैं।

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मादक और गैर-मादक मोजिटो के लिए व्यंजन विधि।

Mojito क्यूबा का एक ताज़ा कॉकटेल है। यह इस द्वीप पर था कि इसे पहली बार पकाया गया था। लेकिन स्वादिष्ट पेय जल्दी ही अमेरिका में लोकप्रिय हो गया। अर्नेस्ट हेमिंग्वे और फिदेल कास्त्रो ने उन्हें बस प्यार किया था।

Mojito नुस्खा शराबी क्लासिक

प्रारंभ में, पेय की संरचना में केवल हल्की रम और पुदीना शामिल था। लेकिन अब ड्रिंक बनाने की बहुत सारी रेसिपी हैं। इसमें सोडा वाटर, चूना, सिरप और फल मिलाए जाते हैं। सबसे आम शराबी Mojito है। यह रिसॉर्ट्स के सभी बार में तैयार किया जाता है। यह बहुत ताज़ा है और सुखद रूप से सिर को धुँधला करता है।

अल्कोहलिक मोजिटो रेसिपी:

• आधा नीबू से रस निचोड़ें और उसमें 2 बड़े चम्मच गन्ने की चीनी घोलें
• तरल को हिलाएं और इसमें कुछ पुदीने की पत्तियां डालें। इसे पहले एक मोर्टार में धोया या कुचला जाना चाहिए
• पुदीना, चूना और चीनी के साथ एक गिलास भरें, आधा कुचल बर्फ से भरा
• सफेद रम के 50 मिलीलीटर में डालो। आप स्टोर में जो कुछ भी पाते हैं उसे ले सकते हैं, लेकिन आदर्श विकल्प क्यूबा "बकार्डी" है
• सोडा (स्प्राइट या श्वेब्स) के साथ ग्लास टॉप अप करें, नियमित सोडा करेगा
• पेय ठंडा परोसा जाता है

रम के साथ मोजिटो

यह क्लासिक रेसिपी का एक रूपांतर है, जिसमें रम होता है। इसका एक विशिष्ट स्वाद और सुगंध है। हम शायद ही कभी रम के साथ पेय तैयार करते हैं, क्योंकि यह मादक पेय हमारे साथ आम नहीं है।

रम मोजिटो रेसिपी:

• एक कन्टेनर में 10 टहनी पुदीना और आधा गिलास चीनी डालिये, आधा नींबू का रस सुगंधित पाउडर में डालिये
• एक घड़े में 4 कप कुचली हुई बर्फ डालें, 250 मिली गोल्डन लाइट रम डालें
• 750ml ठंडा सोडा डालें
• पुदीने की टहनी से सजाकर गिलास में परोसें। ये सामग्री मोजिटोस के 6 सर्विंग्स के लिए पर्याप्त हैं

यह हमारे देश के लिए एक पारंपरिक नुस्खा है। कई आपदाओं का दावा है कि क्यूबा के पेय का केवल एक सच्चा प्रशंसक रम के प्रतिस्थापन को वोदका के साथ अलग कर सकता है। वोडका बहुत सस्ता है और हर बार में उपलब्ध है।

वोडका मोजिटो रेसिपी:

• एक प्याले में पुदीना की 10 टहनी डाल कर चम्मच से मसल लें। 50 ग्राम चीनी में डालें और 30 मिलीलीटर नींबू के रस में डालें
• मिश्रण को एक बड़े गिलास में डालें और लगभग ऊपर से कुचली हुई बर्फ से भरें।
• वोदका के 30 मिलीलीटर में डालो और शेष स्थान को श्वेब्स के साथ भरें

सिरप की मदद से एक क्लासिक पेय को असामान्य स्वाद दिया जा सकता है। रेस्तरां अक्सर मोजिटो सिरप का उपयोग करते हैं। यह रम और नीबू के रस पर आधारित चीनी का तैयार मिश्रण है।

हमारे देश में, नुस्खा विविध किया गया है और टकसाल, बेरी और यहां तक ​​​​कि नारंगी सिरप भी पेश किया गया है। मोजिटो सिरप में चीनी, नींबू का रस और पेपरमिंट का अर्क होता है।

Mojito सिरप के साथ Mojito पकाने की विधि:

• कुचल बर्फ के साथ एक गिलास भरें और 30 मिलीलीटर सिरप में डालें
• कंटेनर में 40 मिलीलीटर वोदका और एक चम्मच नींबू का रस मिलाएं
• एक गिलास में श्वेब या सोडा भरें
• चश्मे को पुदीने की टहनी से सजाएं

यह एक ऐसा पेय है जिसे मादक और गैर-मादक संस्करणों में तैयार किया जा सकता है।

स्प्राइट ड्रिंक रेसिपी:

• कुछ कुचल पुदीने के पत्तों को एक गिलास में रखें
• 20 ग्राम चीनी और 50 मिलीलीटर नींबू का रस मिलाएं। साइट्रस के दूसरे भाग को छोटे-छोटे स्लाइस में काटें और एक गिलास में डालें
• बर्फ से गिलास भरें। कुचल बर्फ का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा
• हवाना क्लब रूम के 30 मिलीलीटर में डालो
• कंटेनर को ऊपर से स्प्राइट से भरें
• नींबू और पुदीने की पत्तियों से सजाएं

एस्प्रेसो मोजिटो

एस्प्रेसो कॉफी और आइसक्रीम के साथ यह एक असामान्य पेय है। यह केवल उन लोगों द्वारा पसंद किया जाता है जो मीठे दांत रखते हैं और जो खुश होना चाहते हैं।

एस्प्रेसो मोजिटो रेसिपी:

• बर्फ को टुकड़ों में क्रश करें और एक कप एस्प्रेसो कॉफी में डालें
• एक गिलास में 20 मिली मिंट सिरप और 35 मिली मोजिटो लिकर मिलाएं
• ऊपर से आइसक्रीम का एक स्कूप रखें। पुदीना या क्रीम लेना बेहतर है

यह एक स्पष्ट बेरी स्वाद के साथ एक ताज़ा पेय है। खाना पकाने के लिए, आप ताजा और जमे हुए जामुन दोनों का उपयोग कर सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी मोजिटो रेसिपी:

• धुले हुए स्ट्रॉबेरी के एक गिलास को डंठल से साफ करना चाहिए
• जामुन को 4 भागों में काटा जाता है और एक जग में डाला जाता है
• पुदीना एक गिलास चीनी के साथ मला जाता है और स्ट्रॉबेरी के ऊपर डाला जाता है
• 100 मिलीलीटर नींबू का रस और कुछ नींबू के टुकड़े डालें
• उसके बाद, 260 मिलीलीटर सफेद रम और 70 मिलीलीटर स्ट्रॉबेरी सिरप को जग में डाला जाता है।
• तीन कप पिसी हुई बर्फ़ डालें और मिलाएँ

बर्फ को कुचलने के लिए, क्यूब्स को एक घने कपड़े के बैग में भरना और रोलिंग पिन के साथ हरा देना आवश्यक है। अगर वांछित है, तो बर्फ को एक ब्लेंडर में कुचल दें।

मोजिटो नॉन-अल्कोहलिक रेसिपी

यदि आप शराब नहीं पीते हैं या अपने बच्चों को खुश करना चाहते हैं, तो एक गैर-मादक कॉकटेल तैयार करें। यह गर्मी की गर्मी में बच्चों की पार्टी में टेबल में विविधता लाता है।

गैर-मादक मोजिटो नुस्खा:

• एक कंटेनर में चीनी, कुछ पुदीने के पत्ते, चूने के स्लाइस डालें। सामग्री को दबाएं
• 50 मिली मोजिटो सिरप में डालें
• सामग्री को श्वेब्स या स्प्राइट से भरें
• परोसने से पहले कुटी हुई बर्फ और पुदीने के पत्ते डालें।

बहुत सारे मोजिटो रेसिपी हैं। सामग्री के साथ प्रयोग करें और वह नुस्खा खोजें जो आपके लिए सबसे अच्छा काम करे।

VIDEO: घर पर मोजिटो पकाना

वहीं, मोजिटो कॉकटेल की रचना काफी सरल है। Mojito सामग्री रम, स्पार्कलिंग पानी, चूना, पुदीना, गन्ना चीनी और बर्फ हैं। रम प्रकाश का उपयोग करने के लिए बेहतर है, उदाहरण के लिए, बकार्डी रम के साथ मोजिटो नुस्खा के रूप में। यहाँ मोजिटोस बनाने का पारंपरिक तरीका है। एक गिलास में चीनी डालें, हाथों से नीबू का रस निचोड़ें। ऊपर से पुदीना डालकर अच्छे से गूंद लें। फिर हम बर्फ डालते हैं, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं। रम डालो, फिर सोडा, जितना गिलास में जगह है। ये रहा आपका तैयार Mojito, क्लासिक नुस्खा। एक असामान्य नवीनता एक स्ट्रॉबेरी मोजिटो है। गैर-मादक स्ट्रॉबेरी मोजिटो रेसिपी में असली मोजिटो के साथ बहुत कम समानता है, फिर भी यह मौजूद है और इसका स्वाद बहुत अच्छा है। स्ट्रॉबेरी मोजिटो, नॉन-अल्कोहलिक रेसिपी, आप इसे फिर से बच्चों को दे सकते हैं, बस यह मत भूलिए कि इसे ठंडा परोसा जाता है, इसलिए बच्चों के साथ इनका व्यवहार सावधानी से करना चाहिए। मोजिटो आइसक्रीम जैसे डेसर्ट पर भी यही लागू होता है। ऐसी आइसक्रीम की संरचना में कम वसा वाली क्रीम और एक गैर-अल्कोहल मोजिटो के अन्य सभी तत्व शामिल हैं।

बेशक घर में भी मोजिटो पीने का मजा कोई नहीं छोड़ना चाहता। घर पर मोजिटो बनाना गर्मियों में विशेष रूप से प्रासंगिक हो जाता है, इसलिए गर्मी के आगमन के साथ, इस ताज़ा पेय के कई प्रेमी इस बात में रुचि रखते हैं कि घर पर मोजिटो कैसे बनाया जाए, मोजिटो कॉकटेल कैसे बनाया जाए, मोजिटो को ठीक से कैसे बनाया जाए। अल्कोहलिक मोजिटो, नॉन-अल्कोहलिक मोजिटो कैसे बनाते हैं, मोजिटो कैसे बनाते हैं, मोजिटो कॉकटेल कैसे बनाते हैं, घर पर नॉन-अल्कोहलिक मोजिटो कैसे बनाते हैं, मोजिटो कैसे बनाते हैं, घर पर मोजिटो कैसे बनाते हैं, कैसे बनाते हैं एक गैर-मादक मोजिटो कॉकटेल बनाएं। व्यंजन विधि Mojitoघर पर शेकर या किसी अन्य विशेष उपकरण या बर्तन की भी आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन मोजिटोस बनाने का एक रहस्य है: अगर इसमें पुदीना शामिल नहीं है तो नुस्खा गलत होगा। आखिरकार, पुदीने के आवश्यक तेल ही मोजिटो कॉकटेल को अद्वितीय बनाते हैं। एक तस्वीर के साथ नुस्खा इस सरल प्रक्रिया को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करता है। आप किस प्रकार का मोजिटो बनाना चाहते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, फोटो या अल्कोहल मोजिटो कॉकटेल फोटो के साथ मोजिटो नॉन-अल्कोहलिक रेसिपी चुनें।

शराब के बिना एक मोजिटो नुस्खा भी मौजूद है और बहुत लोकप्रिय है। क्लासिक मोजिटो रेसिपी से रम को हटा दें, यहां बताया गया है कि नॉन-अल्कोहलिक मोजिटो कैसे बनाया जाता है। एक और विकल्प है, गैर-मादक मोजिटो कैसे बनाया जाए। कॉकटेल Mojitoगैर-मादक स्प्राइट के साथ तैयार किया जा सकता है। स्प्राइट मोजिटो रेसिपी उन लोगों को पसंद आएगी जो चूना नहीं खरीदना चाहते या नहीं खरीद सकते। वास्तव में, स्प्राइट के साथ एक गैर-मादक मोजिटो नुस्खा बच्चों को भी दिया जा सकता है, और निश्चित रूप से उन लोगों के लिए जो एक मादक मोजिटो नुस्खा में contraindicated हैं। इसके अलावा, इसमें schweppes mojito भी है। तो अपने फ्रिज खोलिए और घर पर ही नॉन-अल्कोहलिक मोजिटो बनाइए।

और निश्चित रूप से, हम रूसी नहीं होंगे यदि हम एक नुस्खा के साथ नहीं आते हैं Mojitoवोदका के साथ। वोदका के अलावा, इस मामले में मोजिटो की संरचना नहीं बदलती है। वोदका के साथ एक शराबी मोजिटो निश्चित रूप से रम की तरह स्वाद नहीं लेगा, लेकिन एक निश्चित मात्रा में शराब के बाद आप इसे नोटिस नहीं करेंगे। इसके अलावा, घर पर मोजिटो वोदका के साथ अल्कोहल तैयार करना आसान और सस्ता है।

नमस्कार देवियों और सज्जनों, एक हल्का मादक पेय एजेंडे में है। क्या आपने पहले ही अनुमान लगा लिया है कि आज हम किस बारे में बात कर रहे हैं? यदि नहीं, तो लेख को आगे पढ़ने के लिए सौदेबाजी जारी है।

घर पर एक शराबी मोजिटो के लिए नुस्खा कुछ आदिम चरणों में किया जाता है, मुख्य बात यह है कि ताजी सामग्री को चुनना और उनकी सही अनुपात में एक दूसरे के साथ तुलना करना।

सामग्री:

1. सफेद रम - 50 मिली।

2. चूना - 1 पीसी।

3. ताजा पुदीना - 5-6 टहनी

4. सोडा - 150 मिली।

5. ब्राउन शुगर - 2 चम्मच

खाना पकाने की विधि:

1. एक मुफ्त, अच्छी तरह से धुला हुआ गिलास लें। हम इसमें पकाएंगे।

2. इस गिलास में एक दो चम्मच चीनी को नीबू के रस में मलें। आपको निश्चित रूप से भूरे रंग की आवश्यकता है, यह एक सुखद कारमेल स्वाद बेचता है।

3. बचे हुए चूने के टुकड़े, कई टुकड़ों में फाड़कर एक गिलास में फेंक दें।

एक तात्कालिक मोर्टार की मदद से, सामग्री को तब तक पीसें जब तक कि चीनी रस में पूरी तरह से घुल न जाए। मेरे पास एक विशेष कॉकटेल मोर्टार है, आप किसी भी रसोई उपकरण का उपयोग कर सकते हैं।

4. अगला घटक, जो इस पेय में सबसे महत्वपूर्ण है, वह है पुदीना, हमें इसका अफसोस नहीं है, हम इसमें एक मुट्ठी भर मिलाते हैं। हम सामग्री को मोर्टार के साथ पीसना जारी रखते हैं।

6. कांच को कुचली हुई बर्फ से भर दें।

7. 50 मिली डालें। सफेद रम। मैं सबसे लोकप्रिय का उपयोग करता हूं, इसे बकार्डी कहा जाता है। एक सस्ते संस्करण में, इसे वोदका के साथ बनाया जाता है, स्वाद थोड़ा बदल जाता है।

8. मैं सोडा के साथ सब कुछ पतला करता हूं। अक्सर, इस पेय में स्प्राइट स्पार्कलिंग पानी डाला जाता है, लगभग हर रेस्तरां में जहां मैंने इस कॉकटेल की कोशिश की, इसके स्वाद नोट का पता लगाया गया, और वे मेनू पर लिखते हैं कि स्प्राइट का उपयोग खाना पकाने के लिए किया जाता है।

9. कभी-कभी वे इसे मेरे पास फैंटा लेकर लाते थे, मैं हमेशा वेटर से पूछता था, यह किस तरह का पेय है, तुम मुझे लाए हो। लेकिन एक बार जब मैंने इसे आजमाने का फैसला किया और मैं आपको एक रहस्य बताऊंगा, तो मुझे यह इसके क्लासिक संस्करण की तुलना में कुछ अधिक पसंद आया।

10. इस पर हमारा "मोजिटो" तैयार है, ध्यान देने के लिए आप सभी का धन्यवाद। उन लोगों के लिए जो मादक कॉकटेल के विषय में रुचि रखते हैं, हम इस खंड में जाते हैं, जिसमें मैं अन्य समान रूप से लोकप्रिय खाना पकाने के व्यंजनों को प्रस्तुत करता हूं।

मलाईदार कॉकटेल नुस्खा वीडियो:

अतिरिक्त जानकारी:

मोजिटो कॉकटेल एक पेय है जिसमें सोडा, चूना और पुदीना होता है। एक गैर-मादक संस्करण में, किले को देने के लिए रम जोड़ा जाता है। दो मौकों पर इसे लंबे गिलास में कुचल बर्फ के साथ परोसा जाता है।

क्यूबा को मोजिटो का जन्मस्थान माना जाता है, और अमेरिकी पेय के निर्माता हैं। 19वीं शताब्दी में, वे द्वीप पर पैसा कमाने आए और इसे रम से "बनाया"। उनके घटकों में समान, संयुक्त राज्य के निवासियों ने एक व्हिस्की कॉकटेल तैयार किया और इसे "मिंट जुलेप" कहा।

समय के साथ, "मोजिटो" की लोकप्रियता दुनिया भर में बढ़ी है, शीर्ष दस सबसे लोकप्रिय कॉकटेल में प्रवेश किया है। उन्हें अविश्वसनीय रूप से ठंडा स्वाद और आसान तैयारी के लिए अपनी पहचान मिली। अधिकांश अन्य प्रकार के हल्के मादक पेय के विपरीत, Mojito को ब्लेंडर या शेकर के रूप में विशेष उपकरणों की आवश्यकता नहीं होती है।

कॉकटेल गर्मी की गर्मी में अच्छी तरह से प्यास बुझाता है, यह ज्यादातर पार्टियों में एक अनिवार्य "अतिथि" है। आप बच्चों के लिए एक फल स्वाद के साथ या क्लासिक संस्करण में छुट्टी के लिए एक पेय तैयार कर सकते हैं।

वयस्कों के लिए, आप रम जोड़ सकते हैं - और एक उत्कृष्ट कृति प्राप्त कर सकते हैं, कई बार में परोसे जाने से भी बदतर नहीं।

मूल खाना पकाने के नियम सरल हैं, जैसे कि नुस्खा ही: हमेशा ताजे पुदीने के पत्ते चुनें, नींबू को नींबू से न बदलें, और मुख्य संरचना में कुचल बर्फ जोड़ें।

मेरे प्रकाश में चलने के लिए फिर से धन्यवाद, इस नुस्खा को अपने दोस्तों के साथ साझा करना सुनिश्चित करें, और मुझे आपको अलविदा कहना है, दोस्तों जल्द ही मिलते हैं।

Mojito कॉकटेल दुनिया में सबसे प्रसिद्ध पेय में से एक है और बहुत लोकप्रिय है। गर्म मौसम में, यह पूरी तरह से ताज़ा हो जाता है और ताकत देता है। मोजिटो, किसी भी अन्य पेय की तरह, उत्पत्ति का अपना इतिहास है। मोजिटो का इतिहास विवादास्पद है, लेकिन हम निश्चित रूप से कह सकते हैं कि यह पेय क्यूबा में दिखाई दिया, फ्रांसिस ड्रेक के समुद्री डाकू के लिए धन्यवाद।

16वीं शताब्दी में, ड्रेक के कोर्सायर्स ने ताजे फलों के रस के साथ सस्ते रोई या जिन को पतला किया। इसलिए, हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि पायरेसी के दौरान कॉकटेल की उत्पत्ति होती है। एक अन्य संस्करण यह है कि 16वीं शताब्दी में फ्रांसिस जहाज पर स्कर्वी और पेचिश की महामारी थी। यह माना जाता था कि स्कर्वी के लिए सबसे अच्छा उपाय नींबू का रस है। चंगा करने के लिए, समुद्री लुटेरों ने रस में जोड़ा - रम, पुदीना, गन्ना।

कुछ का मानना ​​​​है कि मोजिटो हवाना के एक रेस्तरां में दिखाई दिए, जहाँ उन्होंने सामग्री को मिलाया और इस तरह यह पेय मिला जिससे हेमिंग्वे को प्यार हो गया। तो कॉकटेल को "मोजिटो" कहा जाता था। तब से, पेय ने लोकप्रियता हासिल करना शुरू कर दिया और आज तक। उस समय से, रम के साथ मोजिटो व्यंजनों के कई रूप सामने आए हैं।

मार्गदर्शन

रम के साथ क्लासिक अल्कोहल रेसिपी

रम के साथ मोजिटो को घर पर तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता है। हमें आवश्यकता होगी:

• सफेद रम 80 मिलीलीटर;
• नींबू का रस 30 मिलीलीटर;
• पुदीने की कुछ टहनी;
• कार्बोनेटेड गैर-नमकीन पानी 400 मिलीलीटर;
• 2 चम्मच गन्ना चीनी;

तो, सबसे पहले आपको एक साफ गिलास लेने की जरूरत है। फिर इसमें चीनी और नीबू का रस मिलाएं। रस केवल ताजा निचोड़ा हुआ लिया जाता है। उत्साह भी जोड़ा जा सकता है। यदि गन्ना चीनी उपलब्ध नहीं है, तो ब्राउन शुगर करेगा, यह एक कारमेल स्वाद देगा। पुदीना लें और इसे एक गिलास में डालें। हम कांच की सामग्री को रगड़ना जारी रखते हैं। ऐसा करने के लिए इसे और अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए, एक मोर्टार या एक विशेष बारटेंडर का उपकरण लें। कुटी हुई बर्फ डालें (यह बहुत छोटी नहीं होनी चाहिए)। फिर धीरे-धीरे, एक पतली धारा में, रम और सोडा डालें। रम गोथ में क्लासिक मोजिटो।

स्वादिष्ट पिना कोलाडा मोजिटो

यह पेय भी पायरेसी के समय से ही उत्पन्न होता है। पेय बस तैयार किया जाता है - सभी घटकों को एक ब्लेंडर में मिलाया जाना चाहिए।

आइए घटक तैयार करें:

• सफेद रम के 50 मिलीलीटर;
• 15 मिली बकार्डी;
• नारियल सिरप;
• अनानास का रस;
• अनानास 100 जीआर;
• नींबू या नींबू का रस;

एक ब्लेंडर में सभी सामग्री को फेंट लें और एक गिलास में डालें। क्रश की हुई बर्फ आपकी ड्रिंक को ठंडा रखेगी।

किसी भी घटक को बदलने से पेय का स्वाद पूरी तरह से बदल जाता है, इसलिए आपको नुस्खा के अनुसार सख्ती से पकाने की जरूरत है। उन लोगों के लिए जो शराब पसंद नहीं करते हैं, या किसी कारण से इसे बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, रम को 30 मिलीलीटर ताजा दूध से बदला जा सकता है। यदि अनानास का रस नहीं है, तो इसे अमृत से बदल दें।

घर पर रम और स्प्राइट के साथ मोजिटो

Mojito कॉकटेल क्लबों में, समुद्र तट पर आदि में बहुत लोकप्रिय है। मोजिटो विद स्प्राइट की रेसिपी बहुत ही सरल है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि स्वाद खो नहीं है, चरणों में पकाएं।

एक गिलास कॉकटेल के लिए हमें चाहिए:

• सफेद रम 40 मिली
• गन्ना चीनी - 2 चम्मच
• ताजा पोदीना
• नींबू का रस
• स्प्राइट

एक गिलास में पुदीना और चीनी को अच्छे से मलें। लाइन को आधा काट लें और रस निचोड़ लें। फिर कुटी हुई बर्फ डालें। रम और स्प्राइट की एक पतली धारा में डालो। स्वादिष्ट ताज़ा पेय पीने के लिए तैयार है।

यदि आपको बड़ी मात्रा में पकाने की आवश्यकता है, तो बस अनुपात बढ़ाएं।

गैर-मादक मोजिटो

घर पर गैर-मादक मोजिटो तैयार करने के कई विकल्प हैं, उनमें से सबसे किफायती पर विचार करें। हमें आवश्यकता होगी:

• पुदीना, कुछ ताजी पत्तियां;
• दो चम्मच बेंत या ब्राउन शुगर;
• चूना;
• सोडा या सोडा।

एक गिलास में पुदीना, चीनी, चूना (या नीबू का रस) को पीस लें। बर्फ डालें और सोडा डालें। पुदीने की पत्तियों से सजाएं। एक स्ट्रॉ के साथ परोसा जाने वाला कॉकटेल।

इस मूल नुस्खा के आधार पर, आप स्वाद में जोड़ सकते हैं: सेब का रस, कुचल आड़ू, रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी, तरबूज के कुछ टुकड़े। अगर आप अनानास और ऋषि के साथ पकाते हैं, तो नींबू का रस और पुदीना नहीं डाला जाता है।

दिलचस्प!जो लोग आंकड़े का पालन करते हैं, उनके लिए एक आहार नुस्खा है - घटक समान हैं, बस शहद जोड़ें।

गैर-मादक पेय मोजिटो को पूरी दुनिया में पसंद और सराहा जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कॉकटेल को एक बड़े गिलास में परोसा जाता है। प्रयोग करें और अपनी संपूर्ण रम मोजिटो रेसिपी खोजें।