Kako dinstati meso u Panasonic multivarku. Opcija za pripremu dinstanog mesa u loncu Redmond. Goveđi gulaš u spori šporetu - kako skuvati pečenje

Iskusni kuvari pripremaju odlične odreske od govedine. Ali ne ispada ništa manje ukusno tijekom dinstanja, pogotovo jer će s takvom toplinskom obradom jelo biti dijetalno i niskokalorično. Multivarka će vam pomoći da poboljšate ukus, učinite meso sočnim i aromatičnim. Ovaj kućni aparat će automatski odrediti temperaturu i vrijeme kuhanja; potrebno je samo dodati hranu i odabrati način rada „Guhanje“.

• Goveđe meso ima specifičnu aromu, pa je prilikom kuvanja potrebno koristiti aromatične začine ili ih dodati u marinadu. Govedina se takođe odlično slaže sa zelenilom.
• Najčešće se za dinstanje koristi goveđa pulpa. Priprema proizvoda treba započeti ispiranjem u hladnoj vodi, a zatim se film reže. Nakon toga treba ukloniti višak vlage papirnim ubrusima.
• Meso se priprema na komade. Mora se rezati preko zrna, tako da će sok ostati unutar proizvoda. Obično se goveđe meso seče na trakice ili kockice. Ali možete i izrezati komad na šipke ili tanjire. Sve zavisi od recepta i ostalih sastojaka.
• Da bi se okus jela zasitio i proizvodu dala ukusna kora, meso se prethodno prži u laganom štednjaku pomoću načina "Prenje". Ako vaša oprema ne pruža takvu funkciju, koristite opciju „Pečenje“.
• Goveđe meso treba pržiti u maloj količini ulja. Nakon toga, multivarka se prebacuje na način rada "Gulaj". Povrće sa začinima se dodaje u meso i dinsta do kuvanja.
• Za sočnu junetinu koristi se i povrće koje sadrži dosta vlage. Na primjer, paradajz, paprika i luk. Dodatno, u umak možete dodati vrhnje ili pavlaku.

Kako skuvati goveđi paprikaš u sporom šporetu sa povrćem

Najčešći recept za kuvanje govedine uključuje upotrebu povrća. Tako ćete pored mekog i sočnog mesa dobiti i ukusan umak. Treba ga dodati u prilog uz govedinu. Količinu tečnosti možete povećati ako volite puno sosa od povrća.

Pripremite sljedeće sastojke:

• mlada govedina – 0,6 kg;
• luk - 2 kom.;
• pšenično brašno – 2 kašike. l.;
• paprika - 1 kom.;
• sirova šargarepa - 1 kom.;
• biljno ulje - 3 kašike. l.;
• pročišćena voda - 1 kašika;
• sol - po ukusu;
• lovorov list, peršun, začini - po ukusu.

Kako dinstati meso u laganom šporetu:

1. Operite meso i obavezno ga osušite papirnim ubrusima. Budući da ovaj recept uključuje lagano pohanje brašna, bolje će se zalijepiti za suhu površinu mesa. Narežite ga na velike komade.
2. Uključite multivarku na način rada „Prženje“, ulijte biljno ulje i pričekajte da se dobro zagrije. Zatim svaki komad umočiti u brašno i pržiti dok ne porumeni. Možete kuhati cijelu količinu proizvoda odjednom. Ne zaboravite da okrenete meso tako da porumeni sa svih strana.
3. U međuvremenu pripremite povrće. Ogulite šargarepu i narežite na trakice. Očistite luk sa ljuske i nasjeckajte na pola prstena. Papriku operite, prepolovite i uklonite sjemenke i peteljku. Narežite pulpu na trakice.
4. Nakon što je meso isprženo, prvo dodajte luk u posudu multivarka, a zatim nakon 5 minuta šargarepu i papriku. Nastavite pržiti sastojke još 7 minuta. Smjesu stalno miješajte da ne zagori. Ostavite poklopac otvoren.
5. Pošto je posuda za multivarke zagrejana, vodu treba dodati dok je vruća. Zato ga prvo prokuhajte pa sipajte u meso. Dodajte so i začine. Prebacite se na način rada "gašenje". Kuhajte jelo 40 minuta.
6. Zelenje dobro isperite u tekućoj vodi i osušite na salveti. Sameljite ga. 10 minuta prije nego što bude gotov, stavite ga u zdjelu multivarka zajedno sa lovorovim listom.

Pirjana junetina u loncu sa suvim šljivama

Govedina se po ukusu odlično slaže ne samo sa povrćem, već i sa sušenim voćem, posebno suvim šljivama. Njegov dimljeni ukus će jelu dodati originalnost, pa se može pripremiti za svečani sto.

Pripremite sljedeće sastojke:

• juneći file – 0,8 kg;
• suvi veliki luk - 2 kom.;
• šljive bez koštica – 200 g;
• pročišćena voda - 0,5 kašike;
• sušeni peršun i bosiljak - po 2 kašičice;
• mljevena mješavina paprika – 1 kašičica;
• sol - 0,5 kašičice.

Korak po korak opis recepta za goveđi gulaš:

1. Meso oprati i osušiti, pa iseći na kockice. Pokušajte napraviti komade iste veličine kako bi se ravnomjerno kuhali. Stavite ih u duboku posudu.
2. Luk oguliti, iseći na kolutove i sjediniti sa mesom. U smjesu dodajte suvi bosiljak i peršun. Ako koristite svježe začinsko bilje, dodajte ih 10-15 minuta prije kraja dinstanja. Kada se osuše, začini moraju nabubriti kako bi oslobodili svoj okus.
3. Odaberite suhe šljive bez koštica, kako bi jelo bilo zgodno za jelo. Napunite ga toplom vodom 5 minuta. Nakon toga stavite na papirne ubruse i pustite da se višak vlage upije. Prerežite voće na pola ili na trećine, ovisno o veličini. Prebacite na meso.
4. Smjesu posolite, dodajte smjesu bibera i dobro promiješajte rukama. Zatim pokriti prozirnom folijom i marinirati u frižideru 12 sati. Sastojke možete pripremiti noć prije i ostaviti da se namaču u začinima preko noći.
5. Nakon navedenog vremena izvadite proizvode i stavite ih u zdjelu multivarka. Izbacite vodu. U ovom receptu nećete moći da pripremite sos, jelo će biti u obliku komada. Stoga nemojte dodavati previše tečnosti.
6. Zatvorite poklopac i ostavite otvor za paru zatvorenim, jer hrana treba da ključa. Uključite opciju “Gašenje”, postavite vrijeme na 1 sat i 30 minuta. Poslužite gulaš od govedine i suvih šljiva sa pirinčem ili krompirom.

Goveđi gulaš u spori šporetu - kako skuvati pečenje

Ako volite juneći paprikaš sa povrćem i puno sosa, onda pečenje skuvajte u spori šporetu. Za njega možete odabrati bilo koje povrće, ali za klasični recept trebat će vam krompir, luk i šargarepa. Koristite i gljive, koje će jelu dodati pikantnost.

Pripremite sljedeće sastojke za 6 porcija:

• goveđe meso - 0,4 kg;
• luk - 2 kom.;
• gomolji krompira – 5 kom.;
• svježa šargarepa - 1 kom.;
• šampinjoni – 200 g;
• pšenično brašno – 50 g;
• puter – 3 kašike. l.;
• juha od mesa ili povrća - 2 žlice;
• soja sos – 3 kašike. l.;
• bijeli šećer - 0,5 kašičice;
• sirovi beli luk – 2 čena;
• paradajz pasta - 30 g;
• sol, začini i začinsko bilje - po vašem ukusu.

Korak po korak priprema dinstanog mesa u laganom šporetu:

1. Pripremite govedinu, narezanu na velike komade istog oblika i veličine. Stavite u posebnu posudu, dodajte so, šećer i začine po ukusu i dodajte brašno. Smesu dobro izmešajte kašikom.
2. Postavite multivarku na funkciju “Prženje”. Otopite puter dok ne bude providan. Stavite meso u činiju i pržite dok se ne pojavi korica. Pokušajte što češće miješati meso kako bi se na komadima ravnomjerno stvorila korica. Pečurke narežite na bilo koji način, stavite u zdjelu multivarka i pržite zajedno sa mesom 5-7 minuta.
3. Krompir oguliti, iseći na kockice i preliti hladnom vodom. Takođe ogulite luk i šargarepu. Luk nasjeckajte na pola prstena. Šargarepu je potrebno narezati na male kockice ili kolutove ako su plodovi mali.
4. Mesu sa pečurkama dodajte seckano povrće. Postavite multivarku na opciju "Gulaš". Posebno zagrijte mesni bujon, dodajte paradajz pastu. Dobro promešajte dok se potpuno ne rastvori u tečnosti. Sipajte u činiju. Odmah sipajte soja sos. Pomiješajte sastojke, posolite i po potrebi dodajte još. Ali budite oprezni jer je soja sos veoma slan.
5. Dinstajte govedinu oko sat vremena. Za to vreme pripremite zelje sa belim lukom. Sameljite sastojke na način koji vam odgovara. 10 minuta prije kraja otvorite poklopac i dodajte sastojke. Ponovo izmiksajte smjesu.
6. Nakon zvučnog signala, provjerite spremnost krompira. Ako je još uvijek vlažno, ostavite sastojke na “Auto Warm” još 15-20 minuta. Rostbif se služi kao zasebno jelo.

Pirjana junetina u loncu sa pavlakom

Kremasti ukus junećeg paprikaša mnogima će se dopasti. Meso postaje posebno mekano i sočno. Neobičan ukus dobija se dodavanjem masne pavlake ili vrhnja u sos. Uz juneći gulaš sa pavlakom ide bilo koji prilog.

Za 4 porcije trebat će vam sljedeći proizvodi:

• goveđe meso – 0,6 kg;
• pavlaka visoke masnoće - 1 kašika;
• bilo koji kečap - 100 g;
• mali luk - 2 kom.;
• biljno ulje - za prženje;
• sirova šargarepa - 1 kom.;
• začini za govedinu i sol - po ukusu.

Kako kuvati govedinu sa kremastim ukusom:

1. Odrežite foliju sa mesa, narežite na kockice veličine oko 2 cm. Povrće ogulite. Luk treba iseći na pola prstena, a šargarepu izrendati.
2. Postavite multivarku na funkciju “Pečenje” na 30 minuta. Ako vaš model opreme nema takav način rada, upotrijebite način rada "Pečenje". Zagrejte biljno ulje u posudi. Stavite meso u njega i pržite oko 10 minuta uz stalno mešanje.
3. Zatim sipajte povrće, dodajte začine, posolite i pržite jelo još 5 minuta. U posebnoj posudi pomiješajte kiselo vrhnje sa kečapom. Prilikom odabira umaka uzmite u obzir količinu začina u njemu kako ne biste preopteretili okus jela.
4. U kiselu pavlaku dodajte malu količinu vode i dobro izmiješajte smjesu. Zatim prelijte preko govedine i povrća. Spatulom miješajte sastojke dok ih sos ne obloži ravnomjerno.
5. Jelo je potrebno kuvati oko 60 minuta u režimu „Varenje“. Poklopac multivarke, kao i otvor za paru, moraju biti zatvoreni. Govedina se servira topla uz prilog i svježe povrće.

Govedina dinstana u spori šporetu sa paradajzom

Neke domaćice paradajz pastu zamenjuju paradajzom. To daje mesu prirodnu kiselost, a sos postaje gust. Ako dodate više povrća, dobijate kompletno jelo koje se može poslužiti i bez priloga.

Lista potrebnih proizvoda za 5 porcija:

• juneći file - 1 kg;
• sirovi krompir – 5 kom.;
• svježa šargarepa - 2 kom.;
• luk - 2 kom.;
• veliki paradajz - 2 kom.;
• zelje - po ukusu;
• maslinovo ulje – 3 kašike. l.;
• mlevena paprika – 1 kašičica;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• svježi bijeli luk – 3 čena;
• lovorov list - 2 kom.;
• morska so - 1 kašičica;
• pročišćena voda – 0,5 l.

Proces kuhanja govedine korak po korak:

1. Prvo pripremite paradajz. Potrebno je ukloniti kožu s njih kako ne bi pokvarila okus jela. Napravite rez u obliku slova "X" na vrhu voća. Zatim zagrijte vodu i stavite paradajz u kipuću vodu na nekoliko sekundi. Rupavom kašikom izvadite paradajz i skinite im kožicu.
2. Paradajz prepolovite i nožem uklonite peteljku. Narežite pulpu na kockice. Ogulite luk, pa ga nasjeckajte na poluprstenove ili kockice. Šargarepu možete naribati, ali kriške povrća će izgledati lijepo u jelu. Krompir se može narezati na krupnije komade, ali uz meso uzmite u obzir vrijeme kuvanja.
3. Goveđe meso treba dobro oprati pod mlazom vode. Stavite komad na kuhinjsku krpu i ostavite na stolu da se osuši od vlage. Meso narežite na sitne kockice ili komade. Poželjno je da budu isti da bi se postiglo ujednačeno pečenje.
4. Sada je važno pratiti redoslijed stavljanja sastojaka u zdjelu i uzeti u obzir procese njihove obrade. U meniju multivarka odaberite opciju “Prženje” ili “Pečenje”. Odmah sipajte maslinovo ulje, trebalo bi da se dobro zagrije.
5. Prije svega treba propržiti luk i šargarepu. Kada luk postane providan, dodajte meso, promešajte i pržite još 10 minuta. Ako želite da dobijete homogeni sos, onda dodatno pržite paradajz zajedno sa mesom oko 5-7 minuta. Ovo će ih omekšati. Da biste dobili osjećaj komadića paradajza u jelu, dodajte ih prije dinstanja.
6. Kada je hrana ispržena, isključite multivarku. Zagrijte pročišćenu vodu i sipajte u posudu. Nemojte koristiti hladnu tečnost, jer je posuda vruća, hladnoća može oštetiti njenu površinu. Aparat uključite na funkciju “Gušenje”, podesite vrijeme na 40-60 minuta, ovisno o veličini komada mesa. U receptu je važno da se proizvodi pirjaju, a ne kuhaju. Lagani štednjak je idealan za dinstanje govedine.
7. Češnjak i sol treba dodati 10-15 minuta prije kraja kuhanja. Ogulite začin, nasjeckajte ga jako sitno ili ga protisnite kroz češanj bijelog luka. Operite zelje, nasjeckajte, pomiješajte sa bijelim lukom, lovorovim listom, solju i ostalim začinima. Stavite sastojke u posudu i pecite govedinu dok multivarka ne zapišti.
8. Da bi meso upijalo ukuse ostalih sastojaka, ostavite da se krčka još 20 minuta sa zatvorenim poklopcem. Pirjanu junetinu možete poslužiti sa svježim povrćem ili je jesti kao zasebno jelo.

Govedina dinstana u loncu sa celerom i sušenim paradajzom

Govedina dobro ide ne samo uz povrće, već i uz alkoholna pića. Sos je pikantan, a meso posebno mekano. Kako biste uopće izbjegli okus alkohola, važno je pridržavati se recepta i ostaviti da potpuno ispari. Sušeni paradajz daje dimljenu aromu, dok celer daje svježinu.

Sastojci za recept za 4 porcije:

• meso bez kostiju – 900 g;
• svježe grančice ruzmarina – 2 kom.;
• mali luk - 2 kom.;
• sirovi beli luk – 3 čena;
• stabljike celera – 2 kom.;
• suho crno vino – 150 ml;
• sušeni paradajz – 200 g;
• zeleni luk - 1 veza;
• mesna juha – 0,4 l.;
• morska so i začini - prstohvat.

Korak po korak kuvanje junećeg mesa u laganom šporetu:

1. Goveđe meso prvo treba oprati i osušiti papirnim ubrusima. Obavezno odrežite film i tetive. Meso narežite na krupnije komade od 3-4 cm, stavite u posebnu posudu, pospite začinima i ostavite da se marinira oko sat vremena u frižideru.
2. Zagrijte zdjelu multivarka na režimu „Prženje“, ulijte ulje. Marinirana govedina mora biti pržena na najvišoj temperaturi. Istovremeno, češće miješajte meso. Nakon što se pojavi korica, prebacite je u posebnu činiju.
3. Oguljeni luk narežite na kolutove, celer operite i iseckajte na kockice. Uklonite ljuske sa čena belog luka i nasjeckajte. Operite zelje i narežite ga na način koji vam odgovara. Osušeni paradajz izvaditi iz tegle i iseći na 2-3 dela.
4. Sipajte malo ulja od paradajza na dno posude, uključite multivarku na režim "Gurilo", podesite vreme na 60 minuta. Stavite luk i celer u posudu i kuvajte 5 minuta sa otvorenim poklopcem. Dodajte cijele grančice ruzmarina i nasjeckani bijeli luk.
5. Povrće odmah prelijte vinom. Da bi alkohol ispario, tečnost treba dovesti do ključanja i dinstati vino 5-7 minuta. Nakon toga stavite sušeni paradajz u posudu i ulijte juhu. Da biste ublažili ukus, mesnu čorbu možete zamijeniti čorbom od povrća. Kada tečnost počne da ključa, dodajte joj meso i posolite.
6. Dinstajte govedinu do isteka zadanog vremena. Istovremeno zatvorite poklopac i potpuno otvorite otvor za paru na njemu. Operite zelje i narežite na kriške. Gotovo jelo pospite lukom i poslužite uz salatu od povrća i pire krompir.

Goveđi paprikaš u spori šporetu - tajne iskusnih kuvara

• Da bi meso dobilo mekoću, prvo ga treba marinirati u senfu, soja sosu ili majonezu. Možete jednostavno koristiti začine kao marinadu. Govedina se ostavi na hladnom mestu 2-3 sata.
• Na okus jela ne utječe samo kvaliteta proizvoda, već i starost životinje. Ako meso nije mlado, treba ga istući kuhinjskim čekićem.
• Ako meso prethodno marinirate, trebat će vam manje vremena za dinstanje. Takođe pravilno izračunajte količinu začina, jer se i oni nalaze u marinadi. Meso je potrebno posoliti samo pre dinstanja, jer će marinada isušiti vlagu iz komada.
• Za gašenje dodajte vodu u posudu za multivarku. Za bogatije jelo zamijenite ga bujonom od povrća ili gljiva. Nemojte koristiti sirće jer će meso očvrsnuti.
• Postoji jednostavna tajna za kuvanje ukusne i mekane govedine. Dok se krčka dodati vino ili pivo. Ne brinite da će jelo imati alkoholni ukus; žestoka pića će ispariti dok sos ključa.
• Kada koristite juneći gulaš sa žitaricama ili drugim suvim prilogom, u činiju sipajte još tečnosti, pa jelo prelijte pripremljenim sosom.

Kuhanje junetine u spori šporetu je veoma jednostavno. Ali da biste pripremili ukusno jelo s mekim i aromatičnim mesom, držite se recepta i vodite računa o tehnologiji kuhanja svakog sastojka. Prijatno!

Kako skuhati goveđi paprikaš sa sosom od luka u sporom štednjaku, video

Kako skuhati meso u laganom šporetu

Zašto volim spori štednjak je to što se uz minimum truda dobijaju veoma ukusna jela. Isto kao i sa dinstanim mesom u spori šporetu, iznenadićete se koliko je meso mekano i sočno. Pirjano meso u sporom štednjaku (Panasonic, Redmond, Polaris, probao sam nekoliko - princip kuvanja je isti) odlična je opcija za večeru kada vam nakon radnog dana umor ne dozvoljava da provodite puno vremena u kuhinji, ali želite da razmazite svoje najmilije ukusnim jelom.

Danas ću kuhati svinjetinu, ali teletina u laganom kuhaču nije ništa manje ukusna.

• 1 kg svinjetine
• 1 veliki luk
• 1 šargarepa
• crni biber (ili mešavina začina za meso)
• suncokretovo ulje

Uključite multivarku u režim pečenja (u nekim modelima prženje), ulijte par kašika suncokretovog ulja.

Ogulite luk i šargarepu. Luk narežite na pola prstena. Čim se multivarka zagrije, dodajte luk i počnite pržiti.

Šargarepu narežite na kockice ili trakice, kako vam više odgovara. Narezala sam ga na pola prstena da se ne raširi previše. U luk dodajte šargarepu.

U međuvremenu meso operite, osušite i narežite na komade. Dodati povrću i pržiti. Ne zaboravite da ovo nije tiganj, meso ne treba jako intenzivno miješati. Promešati par puta da se meso isprži sa svih strana.

Nakon 10 minuta zatvorite i uključite način dinstanja na 1 sat i 30 minuta. Imam multivarka Panasonic 18, na drugim modelima vrijeme može varirati.

Na zvučni signal za kraj dinstanja, kušamo meso da li je gotovo, možda ćete morati dodati još vremena za kuvanje. A ako je meso spremno, uživajte u ukusnom gulašu u sporom štednjaku.

Ako i dalje sumnjate, onda kada jednom probate dinstano meso u laganom šporetu, sigurno ćete ga kupiti.

Maksimum funkcija, minimum briga: odabir multivarka

15 komentara

Cool, jednostavno i garantovano ukusno! Zaista volim multivarku, ali ga uglavnom koristim za supe i sve vrste želea.

Potvrđujem. Meso ispadne jednostavno fenomenalno! 🙂

Reci mi, zar ne treba dodavati vodu prije dinstanja?

Ne dodajem. jer Sok će i dalje izlaziti iz mesa. pogledajte u spori šporet tokom procesa.

Stalno kuvam u loncu. Danas ću dinstati meso sa tikvicama. Hvala na receptu.

Ipak sam pre dinstanja zalila malo vode, ispalo je ukusno, hvala na receptu!

Hvala na receptu, i ja sam prvo probala vodoy, ali mislim da nije potrebno i sok je dovoljan

Ja sam zapravo malo promijenila recept umjesto luka (koji ne mogu da svarim kad se prži)) i koristila paprike)

Takve promjene samo poboljšavaju recept)

Hvala na odličnoj recenziji. Već sam ga isprobao na svom Redmondu. Ispalo je veoma ukusno

hvala na receptu! Napravila sam ga već dva puta i zaista mi se dopalo. Malo sam ga modifikovao po svom ukusu: 1) pre nego što sam uključio režim „dinstanje“, dodao sam par paradajza – obožavam povrće i meso kuvano u njihovom soku; 2) jer Ne volim kuvanu šargarepu, pa sam je narendao - bilo je divno, nisam ni primetio na tanjiru.

Inače, nisam dodavao vodu, bilo je dovoljno mesa i paradajz soka.

Dinstanje je vrsta kulinarske obrade hrane koja čuva mnoge izvorne korisne kvalitete.

Također, pirjana jela su dobra za probavni trakt, za razliku od, na primjer, prženih.

Zgodno je dinstati meso s povrćem odjednom - rezultat je jelo koje već uključuje prilog.

Korištenje moderne tehnologije čini proces kuhanja lakim i ne posebno problematičnim - čak i neiskusna domaćica može kuhati pirjano meso u sporom štednjaku.

Osnovni principi kuhanja gulaša u sporom štednjaku

Meso dinstajte u sporom šporetu u režimu dinstanja, prirodno. Ali prikladni su i drugi, dizajnirani za dugotrajno krčkanje - mliječna kaša, Multi-cook.

Za dinstanje možete koristiti bilo koje meso - svinjetinu, govedinu, jagnjetinu, perad, zec.

Priprema mesa: ukloniti žilice i filmove, oprati, iseći. Komadi mogu biti veliki, porcionirani ili mali - ovisno o tome koje se jelo priprema. Kosti također mogu biti prisutne ili uklonjene.

Prije dinstanja meso se često prži - u tiganju ili u sporom štednjaku u načinu prženja.

Zatim se dodaje tečnost - voda, čorba, pavlaka, mleko - i proizvod se kuva do kuvanja.

Povrće i začini se dodaju mesu u fazi prženja ili prije dinstanja, a nešto i tokom procesa dinstanja.

Pirjana junetina u spori šporetu

Jednostavan recept za pravljenje gulaša u laganoj loncu - po želji možete ga diverzificirati dodavanjem začina ili povrća.

Sastojci

Govedina – 600-800 grama

Veliki luk

kašika brašna

Ulje ili mast za prženje

Lovorov list

Mljeveni crni biber po ukusu

Način kuhanja

Meso narežite na srednje komade. Ako ima kost, izvadite je i ostavite za supu.

U posudu multivarka sipajte ulje ili mast, spustite meso, promiješajte, uključite način prženja na 10 minuta.

Dodajte luk i pržite još 10 minuta.

Dodajte brašno, promiješajte i uključite još 5 minuta. Sve ovo možete napraviti u tiganju.

Poslužite uz prilog od pirinča, krompira, heljde.

Gurmanska junetina - gulaš u laganoj loncu sa povrćem i pečurkama

Ovo jelo možete poslužiti za praznik ili porodičnu večeru u posebnoj prilici. Kombinacija povrća, začinskog bilja, gljiva i mesa daje svijetli okus i savršeno zasićuje.

Sastojci

Pola kilograma goveđeg mesa

Dva velika luka

3-4 krompira

Velike šargarepe

200 grama bilo koje gljive

Pola stabljike celera

Češanj belog luka

Začinsko bilje – ruzmarin, majoran, žalfija

Dvije kašike ulja

Pola čaše crnog vina

kašika brašna

Biber i sol po ukusu

Peršun.

Način kuhanja

Meso narežite na krupnije kockice. Pospite brašnom, promešajte, stavite u spori šporet i stavite da se prži 5 minuta.

U meso dodajte vodu i vino - bolja je topla voda. Ostavite da se krčka 15 minuta.

U međuvremenu ogulite i iseckajte povrće. Šargarepa u krugovima, krompir na kockice, luk na poluprstenu, celer na trakice, beli luk u plastici.

Stavite svo povrće sa mesom i ostavite da se krčka 15 minuta.

Narežite šampinjone. Ako su to druge pečurke, divlje gljive, onda nasjeckajte i kuhajte 5 minuta.

Zadnji tab je sol, začini, gljive i opet 15 minuta na dinstanju.

Nakon signala multivarke, dodajte zelje i ostavite pet minuta.

Svinjetina dinstana u paradajzu

Od svih vrsta mesa dinstanog u spori šporetu, svinjetina je najzadovoljnija. Da biste malo neutralizirali sadržaj masti u ovom mesu, odaberite kisele umake za njega. Na primjer, paradajz - ispada nježno, ukusno i nije teško za želudac.

Sastojci

Pola kilograma svinjskog mesa - filet, rebra, mršavi vrat

Dvije sijalice

Lovorov list

Čaša soka od paradajza

Svježi paradajz ili kašika paradajz paste

Par čena belog luka

Ljuta paprika - po ukusu

Lovorov list

Kopar, bosiljak

Kašika putera.

Način kuhanja

Prvo propržite luk. Isjeckajte na male kockice ili četvrtine kolutića. Stavite u posudu sa uljem i uključite režim prženja na 5 minuta.

Meso narežite na prilično velike komade.

Dodajte na luk i uključite fritezu na još 10 minuta.

Zatim dodajte paradajz ili paradajz pastu, dobro promešajte i stavite da se prži još 5 minuta.

Dodajte sve začine, posolite i dodajte paradajz. Ako je pregusto, dodajte pola čaše vode.

Podesite režim dinstanja na pola sata i napravite prilog.

Na kraju kuvanja dodati seckano bilje i zatvoriti još 5 minuta.

Pileći paprikaš u sporoj peći

Gulaš piletinu - šta može biti lakše? Brzo i uvek ukusno, pogodno za svaki sto. Sporo kuhalo dodatno olakšava proces, a pavlaka obogaćuje ukus i teksturu pripremljenog jela.

Sastojci

Pileća prsa - dva dijela, bez kostiju - ili pileće nogice

Češanj belog luka

Maslac i biljno ulje, kašika

Začini po ukusu

Čaša pavlake.

Način kuhanja

Piletinu narežite na sitne kockice ili kriške; ako je batak, uzmite cijelu.

Sitno iseckati beli luk.

U posudu multivarka dodajte dve vrste ulja i stavite meso. Stavite na režim prženja na 5 minuta.

Meso pospite začinima, dodajte beli luk, posolite i dodajte pavlaku. Ako ima vrlo malo tečnosti, dodajte nekoliko kašika vode.

Ostavite da se krčka pola sata. Poslužite uz prilog ili samo svježi kruh i povrće.

Iz recepata zdrave ishrane: pirjana piletina sa pasuljem

Pirjano meso u spori šporetu može se kuvati bez ulja, samo u sopstvenom soku. A ako dodate pasulj, imaćete kompletan i veoma zdrav ručak. Pasulj možete uzeti iz tegle ili ga sami skuvati.

Sastojci

Pileći file - pola kilograma

Konzerva graha iz konzerve ili čaša kuvanog pasulja

Dva paradajza

Kašika paradajz paste, ako je pasulj bez paradajza

Suvi kopar

Češanj belog luka

Provansalsko bilje ili drugi začini po ukusu

Način kuhanja

Meso narežite na duge kriške, poput goveđeg stroganova.

Stavite u zdjelu multivarka. Uključite način pečenja na 20 minuta.

Paradajz uronite u ključalu vodu, a zatim u hladnu vodu, ogulite i iseckajte.

Dodati mesu.

Dodajte pasulj i paradajz pastu.

Posolite, prepolovite beli luk i stavite u spori šporet.

Pospite začinskim biljem.

Ostavite 30 minuta u režimu dinstanja.

Zec u mleku

Pirjano meso u loncu može biti i meso zeca. Preporučljivo je da ga prvo pržite, inače zec može ispasti slatkast i neugodno mekan. Pečenje zgušnjava meko meso, a dinstanje u mleku čini ga aromatičnim i ukusnim.

Sastojci

Jedan zec - trup od oko jedan i pol kilograma

Tri sijalice

Pola litra mleka

Ulje čeka za prženje

Piment - pet graška

Začin Mešavina paprika

Posolite po ukusu

Lovorov list.

Način kuhanja

Potopite zeca sat vremena, a zatim isperite i osušite.

Podijelite trup na dijelove - otprilike 12-16 komada.

U multivarku sipajte ulje, dodajte meso i stavite da se prži 10 minuta.

Ogulite luk i nasjeckajte ga.

Okrenite, prekrijte lukom, ponovo stavite 10 minuta. Zec treba da se zapeče.

Promiješajte, posolite, dodajte začine i lovorov list.

Ulijte toplo mlijeko tako da se zec potpuno utopi u sosu. Ako nema dovoljno tečnosti, dodajte malo vode.

Postavite režim gašenja na 50 minuta. Na kraju meso treba da bude zasićeno sosom, ali ne i da sve upije. Ovaj zec ide jednostavno uz bijeli kruh, možete ga poslužiti uz povrće ili druge priloge.

Jagnjetina sa krompirom u spori šporet

Pravljenje gulaša na sporom kuhanju inspiriranom Azijom znači korištenje jagnjetine kao osnove. Plus pravi začini. A krupno nasjeckano ukusno povrće upotpunit će jelo korisnim tvarima i okusima.

Sastojci

Pola kilograma jagnjećeg mesa - rebarca, vrat ili neki drugi nježni dio

Tri krompira

Dvije srednje šargarepe

Veliki luk

Tri kašike ulja

Posolite po ukusu

Začini - količina po želji: crna i crvena ljuta paprika, kim, muškatni oraščić, korijander, bosiljak, estragon.

Način kuhanja

Podijelite meso na odgovarajuće komade.

Povrće oguliti i krupno iseckati: krompir na 4-6 komada, luk na krupnije kolutove, šargarepu na kriške.

Sipajte ulje u multivarku i dodajte luk, stavite da se prži 10 minuta.

Dodajte šargarepu i pržite još 5 minuta.

Povrću dodati meso i začine, dobro promešati. Na vrh stavite krompir.

Dodajte vodu da prekrije krompir.

Postavite na način kuhanja sat vremena.

Poslužite sa svježim ili konzerviranim povrćem.

Trikovi i tajne kuhanja gulaša u sporom štednjaku

Biće ukusnije prethodno ispeći meso u multivarku na programu Fry ili u tiganju. Međutim, ako vam treba jelo za dijetnu prehranu, za malu djecu ili starije osobe, onda možete bez prženja. Stavite meso sa svim sastojcima u spori šporet i ostavite da se krčka najmanje sat vremena.

Prije prženja meso je bolje osušiti ubrusom nakon pranja.

Bolje je posoliti prije dinstanja, a ne tokom prženja. Ali sa začinima je situacija drugačija - neki se odmah posipaju po mesu, drugi se dodaju prije podešavanja načina dinstanja.

Po želji, meso se može marinirati prije prženja - uzmite malo biljnog ulja, začine i prstohvat soli, promiješajte i uronite meso u to, promiješajte, ostavite pola sata.

Nakon signala multivarka, gulaš treba ostaviti još 5-15 minuta da se jelo natopi, pa tek onda poslužiti. Prije toga možete dodati sjeckano svježe začinsko bilje - tako će jelu dati sve svoje arome.

Da li želite da skuvate meso u sporom šporetu tako neverovatno ukusno da ćete samo prste polizati?

Uredništvo web stranica Posebno sam pripremio recepte za ukusno dinstano meso u sporom šporetu kako biste uz pomoć kuhinjskog uređaja mogli oduševiti, iznenaditi i nahraniti svoju porodicu, a da ne trošite dodatno vrijeme i trud na kuhanje.

• Pirjani krompir sa mesom u laganoj šporeti

Krompir sa mesom u loncu, recept za koji nudimo, odličan je ručak za celu porodicu, a posebno za one koji vole da jedu obilno i ukusno. Krompir i svinjetina pripremaju se u spori šporet bez prethodnog prženja sastojaka i sa minimalnom količinom vode, tako da se proizvodi pirjaju u sopstvenom soku. Pirjani krompir sa mesom u spori šporetu, kuvan u slojevima, recept za koji vam danas nudimo web stranica, ispada veoma sočno, ukusno i ukusno.

Pirjani krompir sa mesom u laganoj šporeti - sastojci:

• 400 g svinjskog mesa,
• 400 g krompira,
• 1 šargarepa,
• 3 paradajza
• 2 glavice luka,
• 2 čena belog luka,
• nekoliko grančica zelenila,
• 50 g kisele pavlake,
• mljevena crvena paprika po ukusu,
• prstohvat šećera
• sol po ukusu,
• 2 tbsp. kašike vode.

Pirjani krompir sa mesom u laganoj šporeti - priprema:

Meso obraditi, oprati i iseći na sitne komade.

Pripremite povrće.

Krompir narežite na kockice. Luk narežite na pola prstena. Šargarepu narežite na trakice ili je narendajte na krupno rende. Sitno nasjeckajte paradajz. Nasjeckajte zelje. Isjeckajte bijeli luk.

Prvo stavite luk i šargarepu na dno multivarke. Zatim na povrće stavite sloj mesa. Po vrhu mesa lagano posolite, pobiberite i pošećerite.

Stavite paradajz na meso. Pospite ih bijelim lukom i začinskim biljem.

Na vrh stavite sloj krompira. Takođe ga posolite i pobiberite. Pospite kiselom pavlakom i dodajte vodu.

Uključite multivarku, odaberite način "Gušenje", 1 sat, pokrijte poklopcem.

Nakon zvučnog signala, aromatični dinstani krompir i meso u loncu su gotovi.

Pirjani kupus sa mesom u spori šporet

Kuhanje kupusa s mesom u spori šporetu je mnogo lakše nego na tradicionalan način u tiganju ili loncu. Ne gori, lako se dovodi do željene konzistencije i postaje umjereno mekan - upravo ono što vam treba! A dodane pečurke daju pirjanom kupusu pikantan ukus. Stoga, kada kuhate pirjani kupus u sporom štednjaku, ne samo da štedite vrijeme, već i lako postižete željeni rezultat. Pirjani kupus u spori šporetu, kuvan zajedno sa mesom, postaje divno, kompletno, zasitno i ukusno jelo - i za ručak i za večeru. A dodane pečurke daju pirjanom kupusu pikantan ukus.

Inače, po želji ovaj dinstani kupus možete koristiti u spori šporet kao fil za pitu. Probajte - veoma je ukusno!

Pirjani kupus u spori šporet - sastojci:

• 400 g mesa,
• 700 g bijelog kupusa,
• 1 luk,
• 1 šargarepa,
• 200 g šampinjona,
• 2 čena belog luka,
• mljeveni crni biber po ukusu,
• sol po ukusu,
• 200 ml vode.

Pirjani kupus u spori šporet - priprema:

Meso obraditi i iseći na sitne komade. Narežite kupus. Narežite pečurke. Luk narežite na pola prstena. Šargarepu narendajte na krupno rende. Isjeckajte bijeli luk.

Odaberite način "Pečenje", ulijte biljno ulje u multivarku, malo ga zagrijte i na njemu propržite luk, a zatim dodajte gljive i pržite 10 minuta.

Dodajte meso, šargarepu u spori šporet i pržite, mešajući, još 10 minuta.

Prebacite multivarku na način rada "Gurilo", dodajte kupus, začine, soli, dodajte vodu i lagano promiješajte.

Zatvorite poklopac i kuvajte dinstani kupus u sporoj peći 1 sat. U toku kuvanja kupus promešati par puta.

Nakon zvučnog signala multivarka, ostavite kupus na toplom 30 minuta, a zatim promiješajte i poslužite.

• Meso po francuskom u spori šporet

Meso u loncu © Depositphotos

Ne morate gubiti dodatno vrijeme i trud, već skuvajte meso na francuskom u sporom šporetu uz prilog. Za to je savršen ukusan krompir sa lukom, natopljen mesnim sokom i sosom od mleka i sira. Meso u francuskom stilu je win-win opcija i za svečani sto i za porodični obrok. Ovo je veoma ukusno, zasitno i elegantno jelo, a ako planirate da kuvate meso na francuskom u laganom šporetu, dobićete i zdravu poslasticu, jer se u ovom slučaju meso krčka u sopstvenom soku, zadržava sve korisne materije. i ne gori.

Pročitajte recept iz web stranica, kako skuhati meso na francuskom u sporom šporetu i uživati ​​u divnom ukusu!

Meso po francuskom u spori šporet - sastojci:

• 500 g svinjske pulpe,
• 1 jaje,
• 150 g tvrdog sira,
• 100 g majoneza,
• 50 ml mlijeka,
• 400 g krompira,
• 2 glavice luka,
• zelje (peršun, kopar, zeleni luk),
• 1 tbsp. kašika limunovog soka,
• mljeveni korijander po ukusu,
• mljeveni crni biber po ukusu,
• soli po ukusu.

Meso po francuskom u loncu - priprema:

1. Mesni file narežite na tanke kriške po zrnu i umutite. Posolite, pospite šećerom i začinima, premažite majonezom i ostavite da se meso kuha 30-60 minuta.
2. Luk narežite na kolutiće, pažljivo ih posložite, posolite, poprskajte limunovim sokom i promiješajte.
3. Krompir narežite na kockice. Sir narendajte na krupno rende. Nasjeckajte zelje.
4. Lagano umutite jaje sa solju, dodajte majonez i mlijeko i dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
5. Stavite dio crnog luka u zdjelu multivarka i rasporedite ga po dnu, na luk stavite komade mesa, zatim još jedan sloj luka, pa krompir. Po vrhu pospite rendani sir i prelijte sosom od mlijeka i jaja.
6. Odaberite režim „Pečenje“ i pecite meso na francuskom 1 sat.
7. Gotovo meso na francuskom ukrasite začinskim biljem i poslužite uz povrće.

• Heljda sa mesom u loncu

Meso u loncu © Depositphotos

Heljda sa ukusnom šunkom je divna večera za celu porodicu, zdrava, hranljiva i jednostavna, pogotovo što uvek ispadne veoma ukusna. Kuhanje heljde s mesom u sporom štednjaku se, uglavnom, ne razlikuje od kuhanja kaše u loncu, osim po praktičnosti i uštedi vašeg vremena. Kako se heljdina kaša ne bi osušila u laganoj šporeti, dodaje se pavlaka i mast.

Danas je na meniju heljdina kaša u spori šporetu sa ukusnom šunkom.

Kaša od heljde u spori šporet - sastojci:

• 300 g heljde,
• 200 g šunke,
• 150 g masti,
• 1 luk,
• 50 g kisele pavlake,
• prstohvat mljevenog korijandera,
• mljeveni crni biber po ukusu,
• sol po ukusu,
• 500 ml vode.

Kaša od heljde u sporom šporetu - priprema:

Prije svega, heljda se mora razvrstati, odvajajući ostatke. Zatim dobro isperite žitarice 2-3 puta dok voda ne bude čista.

Šunku i mast narežite na male kockice. Crni luk sitno nasjeckajte.

Uključite multivarku i odaberite način rada "Pečenje", 20 minuta.

U posudu za multivarku stavite mast i luk i kuvajte, mešajući, 20 minuta. Na kraju dodati šunku, pavlaku i korijander. U multivarku sipajte heljdu, promiješajte, posolite, pobiberite i dodajte vodu.

Odaberite način rada "Heljda" i kuhajte kašu sa zatvorenim poklopcem oko 40 minuta.

Nakon signala, heljdina kaša u sporom šporetu je gotova!

Poslužite heljdinu kašu toplu sa povrćem i začinskim biljem.

• Meso u loncu: recept za aromatičnu kuvanu svinjetinu

Meso u loncu © Depositphotos

Tražite recept kako da na zanimljiv i ukusan način skuvate meso u loncu? Probajte sočnu i ukusnu kuvanu svinjetinu pečenu uz pomoć kuhinjske spravice - jednostavno ćete prste polizati! Ne plašite se, ne samo kragna, već i nemasno i žilavo meso pečeno u laganom šporetu će ispasti mekano, mekano i veoma ukusno. Pokušajte!

Meso u loncu - sastojci:

• 1,5 kg svinjskog mesa (najbolje vrat),
• 1 šargarepa,
• 2 čena belog luka,
• 3 žlice. kašike biljnog ulja,
• 1 tbsp. kašika senfa,
• prstohvat hmelja-sunelija,
• prstohvat mljevenog korijandera,
• mljeveni crni biber po ukusu,
• soli po ukusu.

Meso u loncu - priprema:

1. Meso obraditi, dobro oprati, osušiti i oštrim nožem napraviti ubode na nekoliko mjesta.
2. Šargarepu i beli luk narežite na nekoliko kriški i napunite ih u svinjetinu.
3. Prije nego što stavite meso u spori štednjak, potrebno ga je marinirati. Pomiješajte sol, začine, biljno ulje i dobro premažite svinjetinu marinadom. Zatim umotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider na 3-6 sati.
4. Uklonite film s mesa i stavite ga u zdjelu za multivarke namazanu biljnim uljem.
5. Odaberite način pečenja, 40 minuta. 20 minuta nakon početka, okrenite meso na drugu stranu i nastavite sa pečenjem.
6. Zatim odaberite način rada “Gašenje”, 2 sata. Nakon zvučnog signala provjerite spremnost mesa u multivarku - trebalo bi da bude mekano, a sok bi trebao biti bistar nakon probijanja vilicom.
7. Meso malo ohladite, narežite na porcije i poslužite.

• Goveđi gulaš u loncu

Meso u loncu © Depositphotos

Pogledajte još jedan recept za varivo u laganom kuhanju. Ovog puta spremamo goveđi gulaš u spori šporetu u mirisnom, ljutom sosu. Jednostavan i pristupačan recept za ukusno kuhanje mesa sa povrćem postaje još lakši za implementaciju zahvaljujući vašem kuhinjskom pomoćniku. Sve što trebate je pripremiti potrebne proizvode, lagano propržiti meso da dobije ukusnu koricu, sve sastojke baciti u multi i zaboraviti na sat i po. Ali nakon određenog vremena, možete pozvati cijelu porodicu za sto i staviti gulaš iz spore kuhala na tanjire: meso je savršeno dinstano u mirisnom, začinjenom sosu.

Gulaš u loncu - sastojci:

• 700 g junećeg mesa,
• 2 glavice luka,
• 2 šargarepe,
• 1 paprika,
• 2 čena belog luka,
• 2 tbsp. kašike kečapa,
• 2 tbsp. kašike biljnog ulja,
• 2 tbsp. kašike brašna,
• 2 lovorova lista,
• 3 graška aleve paprike,
• crni biber u zrnu po ukusu,
• sol po ukusu,
• 1 čaša vode ili čorbe.

Gulaš u loncu - priprema:

1. Operite govedinu, uklonite membrane i narežite na male kockice. Crni luk sitno nasjeckajte. Šargarepu narendajte na krupno rende. Narežite papriku na trakice. Beli luk propasirati kroz presu za beli luk.
2. Sipajte biljno ulje u zdjelu multivarka i odaberite način "Pečenje" na 40 minuta.
3. Meso lagano uvaljajte u brašno, stavite u spori šporet i pržite 20-25 minuta. Mesu dodajte povrće i povremeno mešajući kuvajte do kraja režima.
4. Zatim u gulaš dodajte začine, so, beli luk, kečap i vodu. Odaberite način "Gulanje", 1,5 sat i skuvajte gulaš u sporoj peći sa poklopcem.
5. Gotov gulaš poslužite uz omiljeni prilog, povrće i začinsko bilje.

• Piletina u loncu sa začinima

Meso u loncu © Depositphotos

Piletina pirjana sa lukom i začinima mnogima je omiljeno jelo. A čak i najzahtjevniji gurmani će se svidjeti pikantnoj piletini u laganom šporetu. Zaista, zahvaljujući posebnostima kuhanja u sporom štednjaku, takvo meso zadržava sočnost, nježnost i aromu. Osim toga, piletina u spori šporet ne zahteva dolivanje vode, jer... kuvana u sopstvenom soku.

Nadamo se da će začinjena piletina u sporom šporetu postati jedno od vaših omiljenih jela.

Piletina u spori šporet - sastojci:

• 1 kg pilećeg mesa (noga, buta ili krilca),
• 1 luk,
• 2 čena belog luka,
• nekoliko kriški đumbira,
• 2 grančice cilantra,
• 2 tbsp. kašike suvog vina,
• štapić cimeta,
• 1 tbsp. kašika šećera,
• 0,5 kašičice sečuanskog bibera u zrnu,
• mljeveni crni biber po ukusu,
• soli po ukusu.

Piletina u loncu - priprema:

Operite i obradite piletinu, po potrebi narežite na porcije.

Luk narežite na tanke poluprstenove. Beli luk narežite na komade.

Piletinu posolite i popaprite, pospite šećerom i lukom i stavite u zdjelu multivarka. Suvo vino na vrhu polja.

Stavite cimet, đumbir, beli luk i sečuansku papriku u vrećicu od gaze i takođe stavite u spori šporet.

Zatvorite multivarku poklopcem, odaberite režim "Gurilo" i pecite piletinu u multivarku 1,5 sat. Pileće meso će se krčkati u sopstvenom soku, tako da nema potrebe za dodavanjem vode tokom procesa kuvanja.

Skinite vrećicu začina sa gotovog pileta. Poslužite piletinu, prelijte je sokovima od kuvanja i pospite cilantrom.

Začinjena piletina u laganom kuhanju je ukusna servirana sa testeninom, pirinčem ili pire krompirom.

Sretno jelo!

Ako niste probali kuhati meso u sporom štednjaku, onda još niste otkrili sve tajne i prednosti ove kuhinjske jedinice. Mnogi će reći da možete dinstati meso bez štednjaka. Ali iskusni korisnici vjerovatno znaju da meso kuhano u laganom šporetu uvijek ispadne mnogo sočnije i mekše. Gotovo ga je nemoguće pokvariti, čak i ako zaboravite na kuhanje, nikada neće izgorjeti. Pirjano meso u sporom štednjaku je univerzalno jelo. Možete ga poslužiti uz bilo koji prilog. Može biti pire krompir, heljda ili tjestenina - gulaš se odlično slaže s bilo kojim od ovih, ali i mnogim drugim prilozima. U spori šporet možete dinstati,... Ovaj spisak se može nastaviti još dugo, sve zavisi od porodičnih preferencija. Samo imajte na umu da će se piletina i ćuretina manje pirjati od ostalih vrsta mesa.

Sastojci:

• svinjetina – 700 g
• luk – 2 kom
• šargarepa – 1-2 kom.
• sol, začini - po ukusu
• svježe začinsko bilje - po želji

• broj porcija – 6 kom

Kako kuhati meso sa šargarepom i lukom u laganom šporetu:

Tehnologija pripreme recepta je izuzetno jednostavna i ne zahtijeva dugotrajno sudjelovanje domaćice.

Ogulite šargarepu i narežite je na pola kolutića. Očistite luk sa ljuske i narežite na kockice. Možete koristiti i običan luk i druge vrste - bijeli ili ljubičasti.

Opran komad svinjskog mesa (ili bilo kojeg drugog mesa bez kostiju) narežite na komade veličine oko 3-4 cm.Napominjemo da će se tokom dinstanja komadići malo smanjiti u veličini, tako da ih ne treba sjeći previše sitno.

Stavite meso, šargarepu i luk u zdjelu multivarka. Dodajte so i ostale začine. Za meso su savršeni mljeveni crni biber, ruzmarin, bosiljak, mljevena paprika, sjeckani peršun i kopar, te granulirani bijeli luk. Možete koristiti i začin za meso iz prodavnice. Izaberite po svom ukusu šta sa ove liste želite da dodate jelu.

Nakon toga u posudu ulijte 0,5 šolje vode. Trebalo bi da koristite toplu vodu, ili još bolje, kipuću vodu. Komadi mesa se odmah nakon dodavanja kipuće vode „zapečaćuju“, čime se pomaže da se u njima sačuva sok od mesa.

Zatvorite poklopac pomoćnika za multivarke i uključite režim "gašenje" na 1,5 sat. Za to vrijeme imat ćete vremena da pripremite ne samo prilog, već i obavite druge kućne poslove. Još jednom ćete se uvjeriti koliko multivarka štedi vaše lično vrijeme!

Kada multivarka signalizira, gulaš sa šargarepom i lukom će biti spreman.

Prijatno!!!

Hvala Steli na receptu za sporo kuhanje!
Panasonic 18. Snaga 670 W.

Facebook

Twitter

U kontaktu sa

Drugovi iz razreda

Google+