Sendviči prženi sa jajetom i sirom. Kako kuhati krutone? Recept za pravljenje krutona sa jajetom, belim lukom, sirom Hleb pržen u jajetu i mleku sa sirom
Krutoni sa sirom odlična su opcija za brz, ukusan i veoma zasitan doručak koji možete lako pripremiti za svoju porodicu i radnim danima i vikendom. Znam da mnogi ljudi radije ne troše previše vremena na kuhanje i započnu jutro najjednostavnijim sendvičima, što nije baš zdravo, a i brzo dosadi, pa ovi krutoni od sira mogu biti odlična alternativa za pripremu zdravog ljutog. doručak. S obzirom da se ovo jednostavno jelo priprema prženjem hljeba u tiganju sa jajima, sirom i pavlakom, dobijeni okus je nešto između toplog sendviča i omleta sa sirom, koji je svakako ukusan i zaslužuje interesovanje i pažnju.
Tostovi sa sirom i jajima, prženi u tiganju na aromatičnom puteru, pripremaju se tako brzo i jednostavno da ovom jelu možete naučiti i svoju djecu i muževe, kako bi vas jednog dana odjednom oduševili ukusnim i domaćim doručak. Svi odrasli i djeca, bez izuzetka, vole rumene i vrlo ukusne krutone od sira, tako da više ne morate nagovarati svoje izbirljive jede da ujutro pojedu obilnu toplu hranu potrebnu za normalnu probavu. Ovi nevjerovatni vrući krutoni izvana dobijaju zlatno-braon i hrskavu koricu sira, dok iznutra ostaje mekana i sočna hljebna pulpa bogatog okusa i zadivljujuće arome.
Pokušajte napraviti vruće krutone sa sirom i jajima po ovom jednostavnom receptu, a vaši najmiliji će sigurno cijeniti ovako ukusan i ukusan doručak, sasvim prikladan čak i za svakodnevnu upotrebu. Izuzetno su dobrog okusa svježe pripremljene, kada tostirani kruh ugodno hrska po zubima i širi lude arome topljenog sira, pečenih jaja i prirodnog putera. Nažalost, nakon hlađenja, kora hleba se malo razmoči i prestane da hrska, ali krutoni su ipak zadržali svoj pikantni sirasti ukus, pa mogu poslužiti kao lagana užina između glavnih obroka. Prijatno!
Korisne informacije Kako kuhati krutone sa sirom i jajetom u tavi - jednostavan recept za krutone od sira za doručak sa fotografijama korak po korakSASTOJCI:
- 1 vekna belog hleba (250 g)
- 3 velika jaja
- 3 žlice. l. pavlaka 15% (100 g)
- 70 g sira
- 30 g putera
NAČIN KUVANJA:
1. Da biste pripremili krutone sa sirom za ukusan i zdrav doručak, narežite veknu belog hleba na tanke kriške.
Savjet! Za ovo jelo najbolje je uzeti kruh koji se prodaje u narezanom obliku, jer se u industrijskim uvjetima reže na jednake kriške pravilne debljine. Štoviše, sasvim je moguće koristiti i običnu štrucu i poseban tost u obliku kvadrata. Zgodno je tost kruh rezati na trokute, ali nije zabranjeno koristiti ga u izvornom kvadratnom obliku.
2. Sir narendajte na najsitnije rende.
Savjet! Za izradu krutona koristite obični polutvrdi sir slanog okusa, na primjer, ruski, kostromski, pošehonski, gauda i slične jeftine sorte.
3. U činiju razbijte jaja i umutite ih mikserom ili običnom pjenjačom. Ne treba biti previše revnosan, samo dobro izmiksajte žumanca i bjelanca. 
4. Jajima dodajte kiselu pavlaku i ponovo umutite smesu dok ne postane glatka. 
5. U smjesu od jaja sipajte rendani sir i sve promiješajte običnom viljuškom da se sir ravnomjerno rasporedi u njoj.
Savjet! Ponekad imam situaciju da smjesa od sira i jaja za krutone ispadne jako gusta, na primjer, ako su jaja bila mala, a pavlaka pregusta. U tom slučaju smjesu možete malo razrijediti mlijekom kako biste lakše natopili hljeb njome.
6. Dobro zagrejte tiganj i u njemu rastopite obilan komad putera. Umočite kriške hleba sa svih strana u smesu od jaja i sira, otresite višak i stavite u tepsiju. Pržite krutone sa sirom na srednjoj vatri 1-2 minute dok ne porumene.
Savjet! Za pripremu krutona preporučljivo je koristiti tiganj s debelim dnom, koji se polako i ravnomjerno zagrijava, tako da krutoni na njemu nemaju vremena da izgore i dobro su prženi izvana i iznutra.
7. Krutone pažljivo okrenite lopaticom i na isti način pržite i drugu stranu. S obzirom na to da se topljeni sir lijepi za tiganj, važno je koristiti obilno ulje za prženje i biti oprezni kada skidate krutone s površine tiganja. 
8. Pržite sve krutone sa sirom u nekoliko serija, dodajući puter u tiganj po potrebi.
Savjet! Naravno, ovi krutoni se mogu pržiti i na biljnom ulju, što je manje štetan način njihove pripreme. Međutim, na maslacu ispadaju jednostavno ukusno nježni i posebno aromatični. Budući da se prilikom prženja na puteru u tiganju često stvaraju naslage ugljika, između serija krutona treba ukloniti svo preostalo tijesto iz tiganja i, ako je vidljiv crni premaz, obrisati ga papirnim ubrusom.
Rumeni, ukusni i neverovatno ukusni krutoni sa sirom i jajima su spremni! Poslužite ih odmah uz šoljicu čaja ili kafe dok su sveži, topli i hrskavi. Iako su veoma dobre i kada se ohlade i mogu poslužiti kao odlična užina za celu porodicu. Prijatno! 
Ovaj obilan doručak može se pripremiti za nekoliko minuta koristeći minimalno sastojke! Osim toga, to je dobar način da potrošite ustajalu štrucu. Jelo se bazira na klasičnim krutonima u tijestu od jaja.
| ime: | Krutoni sa sirom | |
| Datum dodavanja: | 30.06.2016 | |
| Vrijeme kuhanja: | 20 minuta. | |
| Porcije po receptu: | 2 | |
| Ocjena: | (1, sri. 5.00 od 5) |
Izrežite 4 komada vekne debljine jedan i po centimetar i 4 tanke kriške sira. Jaje umutite pjenjačom u dubokom tanjiru, dodajući mu prstohvat soli. Da bi krutoni dali delikatan kremasti ukus, u smesu dodajte malo mleka ili pavlake. U zagrejanom tiganju otopite komadić putera. Dodajte 1 kašiku biljnog ulja.
Umočite komade vekne u smesu od jaja i pržite na srednjoj vatri 2 minuta sa jedne strane. Zatim ih preokrenite lopaticom i na njih stavite narezani sir. Pokrijte šerpu poklopcem i smanjite vatru. Za 3-4 minute sir će se otopiti, a sam kruton će biti potpuno spržen. 
Krutoni sa sirom - grickalica koju mogu da pripreme i deca.Ako naiđete na vrstu sira koja se slabo topi, a dno vekne počne da gori skinite tiganj sa vatre i ostavite sa strane 2-3 minuta. Zatim ponovo vratite na vatru na 30-40 sekundi. Za pripremu jela možete koristiti pećnicu. Krutone poslužite vruće. Za raznovrsniji ukus u jelo dodajte paradajz, beli luk ili začinsko bilje.
Pileća jaja su zaista poseban prehrambeni proizvod jer sadrže sve nutrijente neophodne za razvoj živog organizma - kokoši. Jaja su izuzetno korisna za ljudski organizam, a važno je napomenuti da se bjelanjak posebno dobro apsorbira ako je jaje mekano kuhano.
Glavna korisna svojstva kokošjih jaja su da sadrže esencijalne vitamine kao što su B, C, D, E, kao i niz korisnih aminokiselina. Dakle, uključivanjem ovog proizvoda u svoju ishranu, osoba dobija čitav niz korisnih supstanci, uključujući mikroelemente kao što su gvožđe, fosfor, jod, selen, koji su uključeni u mnoge vitalne procese našeg organizma.
Pokušajmo danas s ovim ukusnim i, vidjeli smo, zdravim proizvodom pripremiti vrlo originalno i jednostavno jelo koje će zasigurno postati česta poslastica na vašem stolu!
Za pripremu sendviča sa pečenim jajima i sirom trebaće nam:
sir – 150 g
pileća jaja – 2 kom.
bijeli hljeb
sol i crni biber - po ukusu
biljno ulje
Kako napraviti pržene sendviče sa jajetom i sirom:
1. Prije svega, pripremimo sve potrebne proizvode.
Odmah je vrijedno napomenuti da je količina proizvoda navedena u receptu relativna. Općenito, prikladno je pripremiti takav zalogaj od ostataka, na primjer, ako se sir počne sušiti.
Dakle, razbijte pileća jaja u manju posudu (duboki tanjir ili činiju) i umutite ih sa prstohvatom soli običnom viljuškom.
2. Sada narendajte svoju omiljenu vrstu tvrdog sira (na primer ruski) na krupno rende, a zatim ga stavite na tanjir sa jajima. Sve dobro izmešati dok masa od jaja i sira ne bude relativno homogena. Štaviše, njegova konzistencija treba da bude takva da se bez problema može mazati na sendvič. Stoga, ako ispadne pregusto, samo dodajte još jedno jaje.
3. Zatim po potrebi posolite dobijeni fil od sira, a takođe dodajte mleveni crni biber po ukusu i ponovo sve dobro izmiješajte. Inače, po želji možete dodati i vaše omiljeno bilje i začine (sušeno bilje, paprika itd.). A svim ljubiteljima pikantnih i aromatičnih okusa preporučujemo da dodaju par češnja mladog bijelog luka, ispada vrlo ukusno!
4. Beli hleb (veknu ili rolat) narežite na kriške srednje veličine. Mora se reći da je u ovom slučaju vrlo zgodno koristiti narezanu štrucu, tada sendviči ispadaju uredni i približno iste veličine.
5. Sada kada su svi sastojci već pripremljeni, počinjemo pržiti naše sendviče. Da biste to učinili, ulijte dovoljnu količinu biljnog ulja u tavu i pošaljite je na vatru.
Dok se ulje zagrijava, u to vrijeme svaki komad hljeba premažemo pripremljenim nadjevom od sira, nakon čega ih stavimo u dobro zagrijano ulje sa filom okrenutim nadole. Kada se sir dobro proprži (dok se ne stvori lepa zlatna korica), okrenite hleb na drugu stranu i takođe pržite dok ne porumeni.
6. Gotove sendviče sa jajima i sirom izvadite iz tiganja i stavite na lep tanjir. Jelo ukrašavamo celim grančicama svežeg začinskog bilja, a uz jelo se može poslužiti i lepo seckano povrće. To je sve, ukusni, rumeni i veoma aromatični sendviči su spremni za sto!
Desilo se da su sendviči i dalje sastavni dio većine prazničnih stolova. Danas želim da vam skrenem pažnju na nešto napravljeno od krutona, tačnije, .
Hrskavi i zlatni krutoni, prženi u jajetu sa filom od sira i jaja, začinjeni belim lukom, veoma su ukusni i ukusnog izgleda. Tostovi sa jajima i sirom mogu se upotpuniti ne samo kriškama paradajza, kao u ovom receptu. Ništa manje ukusni nisu uz svježe ili kisele krastavce, masline, prirodni ili proteinski kavijar.
Danas ćemo pogledati kako brzo i ukusno skuhati krutone sa sirom i jajima u tiganju. Recept za krutone je vrlo jednostavan za pripremu i brz u vremenu, a sastojci potrebni za njihovu pripremu nalaze se u svakom frižideru. Tostovi s jajetom i sirom bit će odlična alternativa uobičajenim, sardinama ili kobasicama.
Pogledajmo sada kako kuhati krutone s jajetom i sirom korak po korak.
Sastojci:
- vekna - 10 kriški,
- Paradajz - 3-4 kom.,
- topljeni sir - 2 kom.,
- Jaja - 3 kom. za krutone i 3 za testeninu,
- Majonez - 2 kašike. kašike,
- beli luk - 1 glavica,
- peršun ili kopar,
- sol,
- Biljno ulje.
Kuvanje krutona sa jajetom i sirom počinje pripremom sendvič paste od sira i jaja. Tvrdo kuvana pileća jaja narežite na kockice. Stavite ih u činiju.
Doktori i nutricionisti kažu da bi prvi obrok u danu – doručak – trebalo da bude najkaloričniji u celom danu. Probuđenom tijelu je potrebna energija, koja dolazi iz ishrane, a ćelijama je potrebno gorivo. Najbolje su proteinske i ugljene hidrate – mleko, hleb, jaja, sir.
Tostovi sa sirom i jajetom u tiganju: recept sa fotografijomZa doručak ili ručak pripremite ukusne krutone sa sirom i jajima. Pripremaju se brzo i jednostavno, prže se na biljnom ulju i mogu se poslužiti odmah. Srdačni i hranjivi krutoni svidjet će se svima, pa ćete ih kuhati više puta. Postoji mnogo recepata za sendviče i krutone, ali najjednostavniji je pred vama. Da biste to učinili, uzmite kruh i sir. Mocarela je savršena - brzo će se otopiti i napraviti najdelikatniji fil za krutone. Ako odjednom nemate sira, uostalom, malo ljudi uvijek ima mocarelu u frižideru, ali ima topljeni sir - uzmite, ispašće i ukusno. Možete koristiti bilo koji kruh, ali mi smo koristili tost kruh - ravnomjerno je narezan i jednake je debljine. Ako vaši ukućani vole ljuto, možete na samom kraju dodati svježi protisnuti bijeli luk i posuti mješavinom paprika. A za veću sitost ispod sira možete staviti sitno iseckanu kobasicu. Kako bi vam krutoni izgledali što privlačnije i probudili apetit, sitno nasjeckajte svježe začinsko bilje i pospite ih na vrući tost. Ispod fotografije ćemo vam reći sve preporuke.
Šta nam je potrebno za krutone:- bijeli tost kruh ili vekna – 4 kom.;
- mocarela sir – 80-90 g;
- mleko – 70 g;
- pileća jaja - 1 kom.;
- pšenično brašno - 1,5 kašike. l.;
- sol - po ukusu;
- biljno ulje - za prženje.
Poslužite ukusne vruće krutone uz čaj ili kafu. Ne mogu zamisliti bolji doručak.
Tostovi sa sirom i celim jajetom u tiganju 
Brz, obilan doručak - krutoni sa sirom i jajima u tiganju. Nije teško pripremiti, doručak će biti neobičan, svijetao i zadovoljavajući. Svježe napravljeni krutoni su posebno dobri zahvaljujući topljenom siru i hrskavoj kori hljeba. U idealnom slučaju, ovo jelo će zahtijevati tost. Obično uzimaju bijele, čije su kriške kvadratnog oblika. Ali ovo nije važno, možete uzeti bilo koji hleb koji volite. Pravila sam krutone od mekinje i bili su jako ukusni, a i zdraviji od vekne ili belog. Uzimamo bilo koji sir. Tvrd ili onakav kakav se prodaje u tanjirima, ne treba ga rezati ni trljati. Otvorite sir i odmah ga stavite na tost sa jajetom. Jaje nećemo koristiti za umakanje hljeba, ovdje je ono punopravni sudionik doručka - ostat će cijelo, ispečeno unutar kruha ispod kore žilavog sira. Onda je tako hladno i ukusno pomešati rastezljivi sir i mekano žumance viljuškom!
Sastojci:- kruh - 2 kriške;
- sir - 30 g;
- jaje - 2 kom.;
- biljno ulje - za prženje;
- sol - po ukusu.
- mljevena paprika - prstohvat.
Kako napraviti ukusne i lijepe krutone 
Doručak je spreman! Samo desetak minuta i ukusni krutoni sa jajetom i sirom se mogu poslužiti. Krutoni su ukusni sami po sebi, ali se poslužuju sa bilo kojim svježim povrćem: krastavcem, paradajzom, zelenom salatom. Ovaj doručak će takođe biti zdrav.
Savjet: Izrezanu mrvicu nemojte bacati, ona je također pržena i odlična je podloga za sendviče.
Članci na temu
