وصفات سندويشات لذيذة ومزينة بشكل جميل. وصفات سريعة للسندويشات اللذيذة. السندويشات مع مقبلات الجبن وسبراتس

ساندويتش أناناس هاواي

المكونات: خبز التوست، لحم الخنزير، الجبن، حلقات الأناناس المعلبة، زيتون اختياري، طماطم كرزية وأعشاب للتزيين.
العملية نفسها. ضعي الخبز على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان، ضعي شرائح لحم الخنزير عليها، وحلقات الأناناس فوقها، وشرائح الجبن فوقها. ونضعها كلها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة. نقوم بالتزيين حسب الرغبة، ونصنع لأنفسنا نوعًا من الكوكتيل - والآن نحن عمليًا في هاواي! الروح والمعدة صحيحان جدًا، ساندويتش يحمل اسم إلفيس

المكونات: خبز أبيض، موز ناضج، زبدة الفول السوداني - حسب الذوق والشهية.
العملية نفسها. لا يمكن أن يكون الأمر أبسط من ذلك: اهرسي موزة إلى لب (أو ببساطة قطعيها إلى شرائح)، وزعيها على قطعة من الخبز المحمص أو الخبز المحمص، ثم وزعي زبدة الفول السوداني على قطعة أخرى. الآن تجتمع قطعتانا مع و- وكامون يوريبادي! وهذا هو، zatz كاملة على ما يرام! نعم، احترم ملك الروك أند رول هذه الأطعمة الشهية لسبب وجيه.
ساندويتش لحم مع أفوكادو

المقادير: 150 جرام لحم بقري مسلوق (أو يمكنك استخدام الديك الرومي)، أفوكادو، نصف ليمونة، 4 شرائح خبز أسود، ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة، ملح. اختياري: صلصة حامضة، طماطم، أعشاب.
العملية نفسها. ننظف الأفوكادو ونقطعه إلى قطع رفيعة ونملحه ونرشه بالليمون ونرتبه على قطع الخبز وندهنه بالقشدة الحامضة ونضع فوقه شرائح اللحم الرقيقة والمكونات "الاختيارية". والآن نتعلم كبح الرغبة في عدم المشاركة مع أي شخص!
ساندويتش بالجبن والكمثرى

المكونات: خبز محمص أو خبز محمص، قطعة من الجبن (يفضل الجبن "ذو الرائحة الكريهة"، ولكن يمكنك أن تأكل ما تريد)، وزوج من الكمثرى، والخضر (جرجير، سبانخ أو خس). يمكنك أيضًا إضافة الجوز أو التوت لمزيد من الجمال.
العملية نفسها. نقطع الكمثرى مع إزالة النوى إلى شرائح رفيعة. نقطع الجبن كما هو واضح. نضع الأول على الثاني، دون أن ننسى إضافة المساحات الخضراء. ونزينها في الأعلى، أو نضغط عليها بقطعة أخرى من الخبز المحمص. يمكنك تسخينه، ولكنه رائع أثناء الاستحمام حتى عندما يكون باردًا!
ساندويتش اللبن الرائب مع الكافيار

المقادير: 200 جرام جبنة قريش قليلة الدسم، 150 جرام كافيار أحمر، شريحة ليمون، وربما زيتون. بالإضافة إلى المفرقعات أو خبز البيتا.
العملية نفسها. ضعي الجبنة المنزلية في وعاء خزفي، وأضيفي الليمون المفروم جيدًا، وإذا رغبت في ذلك، قطعي القطع إلى 4 حبات زيتون. نرسل الكافيار هناك. الآن مزيج بلطف، في محاولة لعدم سحق أي شخص. الآن دعونا نضع كتلتنا في الثلاجة لبعض الوقت، ولكن في الوقت الحالي سنقوم بغلي الغلاية، ونفتح باب المطبخ ونستدعي الحزينين. وأخيرًا، ننشر كل هذا الجمال على قطعة بسكويت ونلفها في خبز البيتا - ونستمتع ببطء بتوزيع كل بيضة عبر السماء. ليس لذيذًا فحسب، بل لذيذًا بشكل مذهل!
سندويتشات الدجاج والمانجو

المكونات: صدر دجاج مشوي، خبز أو تورتيلا، مانجو ناضجة، أفوكادو ناضج، جرجير.
العملية نفسها. نستخدم الأفوكادو المهروس المملح قليلاً كـ "زبدة"، وننشره على الخبز، ونقطع الباقي إلى قطع ونضعه في الأعلى (وفي حالة التورتيلا، نلفها بها). إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك رش كل شيء بالجبن ووضعه في الميكروويف أو تحميره على الشواية، لكنه سيصبح لذيذًا وغير عادي حتى في نسخة "كسولة" بسيطة تمامًا.
سندويتش رنجة مع كيوي

المكونات: النوع المفضل من الرنجة، الخبز الأسود، القليل من حبات الكيوي، جبنة كريمية طرية، القليل من زيت الزيتون، وربما القليل من النعناع.
العملية نفسها. اقلي شرائح الخبز قليلاً، ودهنها بالجبن، ثم رتبي فوقها التركيبة: قطعة من الرنجة - دائرة من الأفوكادو - أوراق النعناع. تضع كل زجاجة صغيرة في فمك مع تأوه لا إرادي من المتعة!
ساندويتش الرائب مع الأعشاب

المقادير: 100 جرام جبن قريش، خبز أسود، ملعقة كبيرة كريمة حامضة، بضع فصوص من الثوم، أعشاب (مثل الشبت والريحان)، ملح وفلفل. يمكنك إضافة الخضار: فلفل حلو صغير، خيار.
العملية نفسها. يُهرس الجبن في وعاء باستخدام شوكة، ويُضاف إليه الملح والفلفل، ويُتبل بالكريمة الحامضة. قطع الأعشاب والثوم والخضروات المتاحة. امزج كل شيء جيدًا ثم وزعه على الخبز وتناوله بكل سرور. إذا كانت لديك قوة الإرادة، قم بتزيينها مسبقًا بأغصان الشبت أو الريحان.
ساندويتش مع البطيخ ولحم الخنزير

المكونات: 400 جرام من البطيخ، 200 جرام من لحم الخنزير المجفف (البارما هو الأفضل، بالطبع... ولكن بيرم سيفي بالغرض)، خضروات اختيارية (جرجير، ريحان)، صلصة الكراميل.
العملية نفسها. نعلق قطعًا رقيقة (أو أفضل من ذلك رقيقة!) من لحم الخنزير على قطع البطيخ بأسياخ - أو نلف البطيخ فيها. نقوم بتتبيلها بالصلصة، ونزينها بالأعشاب - لكنها بنفس المذاق بشكل مذهل. وهذه هي نفس الحالة التي قال فيها ويني ذا بوه: "ويمكنك فعل ذلك بدون خبز!" من الجيد أن يكون البطيخ طازجًا من الثلاجة - لكن لحم الخنزير، على العكس من ذلك، سيقضي بعض الوقت في الغرفة مسبقًا.
سندويتش أخضر بالجبن

المكونات: خبز الجاودار، 200 جرام من جبنة الفيتا، خيار معلب وطازج، خضار. يمكنك تناول الثوم والبصل الأخضر.
العملية نفسها. نقطع الخيار المخلل ناعماً والطازجة إلى شرائح. اخلطي الجبن جيدًا مع الخيار المفروم (بالإضافة إلى الثوم المفروم والبصل - إذا كنت لا تقبلين أحدًا)، وزعيه على الخبز، وضعي الطازج هناك، وتبليه جيدًا بالأعشاب. أزمة، يم، يم!

طريقة عمل السندويشات السريعة: باردة وساخنة، مالحة وحلوة، من الخبز الأبيض والأسود، مع السمك واللحوم والفطر والخضروات.

عندما يصل الضيوف بالفعل، فإن هذه المقبلات ببساطة لا يمكن الاستغناء عنها. على الرغم من سهولة تحضير السندويشات السريعة، إلا أن العديد من وصفاتها مثيرة للاهتمام ومبتكرة. السندويشات الخفيفة مع الخضار، والسندويشات الاحتفالية الجميلة، والسندويشات الأنيقة، والسندويشات، والسندويشات الخالية من الدهون مع الفطر - كل هذا يمكن تحضيره بسرعة كبيرة ولذيذ حقًا.

وصفات ساندويتش سريعة

وصفة 1. سندويتشات مع كريمة الجزر

سوف تحتاج إلى: 120 جرام من الجبن المبشور، الخبز الأبيض، الفلفل الأسود المطحون، 120 جرام من الزبدة، 1 جزرة طازجة، أي خضار.

يُطحن الجزر على مبشرة ناعمة ويُضاف الجبن والأعشاب المفرومة والزبدة المخففة والفلفل والملح حسب الرغبة. امزج كل شيء حتى يصبح ناعمًا ثم وزع العجينة على شرائح الخبز.

وصفة 2. شطائر سريعة بسيطة مع السمك المملح

سوف تحتاج إلى: فيليه السمك المملح، خبز الجاودار أو البورودينو، الطماطم، البصل الأحمر، المايونيز، البقدونس والثوم.

يُقطع الخبز إلى شرائح ويُقلى بالزيت ويُبشر بالثوم ويُبشر في طبق من الثوم ويُسكب فوق المايونيز. ضعي قطع فيليه السمك وشرائح الطماطم وحلقات البصل الأحمر وأوراق البقدونس فوق الخبز المحمص.

وصفة 3. شطائر مع البيض والرنجة

سوف تحتاجين إلى: بضع شرائح من الخبز الأبيض، وزوج من البيض المسلوق، وشرائح الرنجة، وأعشاب للزينة.

نقطع البيض بالطول إلى شرائح رفيعة. جفف الخبز المحمص قليلاً في محمصة أو فرن. ضعي شريحة من البيض وقطعة من فيليه السمك على كل شريحة خبز. تزيين المقبلات بأغصان الأعشاب.

وصفة 4. كانابيه باللسان المسلوق

سوف تحتاج إلى: 90 جرام زبدة، لسان مسلوق، 1 ملعقة كبيرة من الفجل المبشور، 2 بيضة مسلوقة، خبز أسود، مايونيز، خيار أو طماطم، أعشاب.

اخلطي الزبدة المخففة مع الفجل الحار. صر البيض على مبشرة بخير. نقطع دوائر من شرائح الخبز ونقليها قليلاً ويدهنها بالزيت والفجل ونضع المكونات المتبقية في طبقات: قطعة لسان أو مايونيز أو دائرة من الخيار أو الطماطم. تزيين المقبلات بالأعشاب المفرومة الممزوجة بالبيض.

وصفة 5. السندويشات مع الإسبرط

سوف تحتاج إلى: 2 خيار مخلل، 2 بيضة مسلوقة، جرة من الإسبرط، أغصان الشبت، قطعة من الزبدة، الخبز الأبيض، 1 ملعقة صغيرة من الخردل.

طحن الزبدة مع الخردل. دهن الخليط على شرائح الخبز المجففة بالفرن. قطع الخيار والبيض إلى شرائح رقيقة. ضعي شريحة من الخيار والبيض والسمك في الأعلى. تزيين الخبز المحمص بأغصان الشبت.

وصفة 6. شطائر ساخنة سريعة مع لحم الخنزير

سوف تحتاج إلى: 100 جرام من لحم الخنزير والجبن الصلب والفلفل الحلو والخبز الأبيض والتوابل والأعشاب.

نقطع لحم الخنزير والفلفل الحلو إلى شرائح رفيعة. نقطع الخضر ناعما. صر الجبن. نقطع الخبز إلى قطع ونضع الفلفل على كل شريحة ثم لحم الخنزير ونرش الأعشاب والجبن المبشور ونضعه في الفرن لمدة 5-7 دقائق.

وصفة 7. شطائر البيض الأصلية

سوف تحتاجين إلى: 4 شرائح خبز أبيض، زيت دوار الشمس، 4 بيضات نيئة، 1 طماطم، بصل أخضر، ملح.

باستخدام قالب صغير، اقطعي وسط كل قطعة خبز. ستبدو السندويشات ذات القطع على شكل قلب جميلة - معدة بمحبة للأحباء والضيوف. يُسكب القليل من الزيت في المقلاة، ثم يُوضع الخبز، وتُكسر بيضة في منتصف كل شريحة، وتُوضع قطعة من الطماطم. تقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يُزيّن بالبصل المفروم ناعماً.

وصفة 8. سندويشات البطاطس

سوف تحتاجين إلى: 2 بطاطس نيئة، خبز أبيض، زيت دوار الشمس، 1 بيضة نيئة، فلفل أسود، ملح، أعشاب مقطعة.

يُقطع الخبز إلى شرائح ويُحمر في مقلاة بالزيت الساخن. تُطحن البطاطس على مبشرة ناعمة وتُضاف البهارات والبيضة النيئة. وزعي قطع الخبز المحمص بطبقة رقيقة من الحشوة، ثم ضعيها في مقلاة ساخنة، مع وضع خليط البيض والبطاطس على الجانب السفلي، واطهيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قبل التقديم، رش السندويشات بالأعشاب المفرومة.

وصفة 9. السندويشات مع الأناناس ولحم الخنزير

سوف تحتاج إلى: الخبز المحمص الأبيض، الزبدة، 140 جرام من لحم الخنزير، الجبن المبشور والأناناس المعلب، قليل من الفلفل الحلو المطحون، التوت للزينة.

دهن الخبز المحمص بالزيت. ضعي شريحة من لحم الخنزير وحلقة أناناس فوق كل قطعة ورشيها بالبابريكا والجبن الصلب. تُخبز في الفرن حتى تذوب الجبنة. ضعي السندويشات على طبق وزينيها بالتوت الطازج - التوت البري أو التوت أو التوت الأزرق.

وصفة 10. سندويتشات بالفلفل الحلو والجبن

سوف تحتاجين إلى: حبتين من الفلفل الحلو، شريحة من الجبن الصلب، قطعة من الزبدة، خبز القمح، البقدونس.

نقطع الخبز إلى شرائح، والفلفل إلى شرائح رفيعة. نذوب الزبدة في مقلاة، ثم نضيف الفلفل ونقلبه لمدة 7 دقائق. ضعي الجبن المبشور والفلفل المقلي على شرائح الخبز. تزيين السندويشات بأوراق البقدونس.

وصفة 11. السندويشات مع الفطر

سوف تحتاج إلى: 250 جرام من الفطر، ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة أو المايونيز محلي الصنع، بصل، رغيف، 70 جرام من الجبن الصلب، زيت نباتي، ملح، شبت مفروم.

يُقطع البصل جيدًا ويُقلى بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويُضاف الفطر المفروم والملح والبهارات ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج. أثناء قلي الفطر، ابشري الجبن وأضيفيه مع المايونيز والشبت إلى الفطر. عندما تذوب الجبنة، ضعي الحشوة على قطع الرغيف المجففة بالفرن.

وصفة 12. ساندويتشات لذيذة على عجل

سوف تحتاج إلى: علبة كبد سمك القد (أو بولوك)، قطعة من الجبن الصلب، 2 خيار طازج، 1 رغيف، 2 ملاعق كبيرة من المايونيز، بضع أغصان الشبت، الذرة المعلبة، حفنة من الجوز.

نقطع الخبز إلى شرائح ونجففه قليلاً في الفرن. يُهرس الكبد بالشوكة ويُمزج مع الجبن المبشور والمايونيز. يُوزّع الخبز المحمص بهذا الخليط ويُوضع فوقه شرائح الخيار والذرة ويُرش السندويشات بالمكسرات المفرومة ويُزيّن بأغصان الشبت.

وصفة 13. خبز فرنسي محمص على الفطور

سوف تحتاجين إلى: خبز فرنسي، 50 مل حليب، 1 بيضة، قليل من الفانيليا والقرفة، 50 جرام زبدة، كوب من الفراولة، 2 ملعقة صغيرة من السكر.

قطع الرغيف الفرنسي. دهن صينية الخبز بقطعة من الزبدة. نخلط الحليب مع الفانيليا والبيض المخفوق. اغمسي شرائح الرغيف الفرنسي في خليط الحليب والبيض، ثم ضعيها على صينية خبز واخبزيها في الفرن لمدة 7-8 دقائق على كل جانب. في هذه الأثناء، اخفقي الزبدة والقرفة والسكر. قم بدهن الخليط الناتج على الخبز المحمص المبرد ثم ضع الفراولة المقطعة فوقه.

وصفة 14. سندويشات بالباذنجان والجبن

سوف تحتاج إلى: 1 باذنجان، 1 رغيف، 2 بيضة، 240 جرام من جبنة الموزاريلا المبشورة (أو أي جبن آخر)، فلفل أسود، ملح خشن، زيت نباتي، فتات الخبز وصلصة الطماطم (أو الكاتشب).

نقطع الباذنجان إلى حلقات رفيعة. نسكب الخبز في وعاء ونخفق البيض مع الملح والفلفل في وعاء آخر. اغمسي قطع الباذنجان أولاً في البيض ثم في فتات الخبز ثم ضعيها على صينية خبز مدهونة بالزيت. اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يُقطع الرغيف إلى شرائح، ويوضع على صينية خبز أخرى، ويُدهن بمعجون الطماطم، ويُضاف الباذنجان المخبوز، ويُرش بالجبن ويُخبز لمدة 6-7 دقائق.

- هذا هو الخيار الأفضل لتناول وجبة خفيفة وأسهل طريقة لإطعام الضيوف غير المتوقعين. الشيء الرئيسي هو أنها لا تصبح بديلاً معتادًا للإفطار أو الغداء أو العشاء. من الأفضل تحضير السندويشات من خبز الحبوب الكاملة مع الأعشاب والخضروات والزبدة محلية الصنع. أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات شعبية للسندويشات السريعة لجميع المناسبات.

نلفت انتباهكم إلى مراجعة للسندويشات اللذيذة والسريعة التحضير والشعبية لجميع المناسبات.

سندويشات سريعة كوجبة خفيفة للضيوف

الوضع مألوف لدى الجميع: الضيوف على عتبة الباب، و"فأر شنق نفسه" في الثلاجة. لقد فات وقت الذهاب إلى المتجر، وليس هناك وقت لإعداد حلويات عائلتك المفضلة. تعتبر السندويشات الخيار الأفضل لإطعام الضيوف بسرعة وبشكل مرضي ولذيذ. نقدم لكم أفضل 5 ساندويتشات للوجبات الخفيفة السريعة من السلسلة: "لم تكن تنتظرنا، لكننا حضرنا!"

السندويشات مع مقبلات الجبن وسبراتس

يمكن عادةً العثور على مكونات هذه السندويشات في كل منزل: الجبن المطبوخ، وجرة الإسبرط، والثوم، والمايونيز.

مطلوب أن تأخذ:

• رغيف - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن المطبوخ - 1 جهاز كمبيوتر.
• الأطعمة المعلبة "سبراتس" - 1 علبة
• الثوم - 2-3 فصوص
• مايونيز - 200 جم
• الفلفل

تحضير

1. يُعجن الجبن المطبوخ بالشوكة أو يُبشر على مبشرة ناعمة.
2. يُضاف 2-3 فصوص من الثوم المهروس إلى الجبن والفلفل ويُخلط مع المايونيز.
3. يتم دهن قطع الرغيف بخليط الجبن.
4. ضع 1 سبرات فوق الساندويتش.
5. توضع المقبلات على طبق وتزين بكل ما يمكن العثور عليه حاليًا: الجبن المبشور والزيتون والطماطم والفلفل والأعشاب.

بروشيتا مع الموزاريلا، الطماطم والريحان

سندويشات إيطالية لذيذة - بروشيتايتم تحضيرها بسرعة ولذيذة وتبدو جذابة بشكل غير عادي على الطاولة. سوف يفاجأ ضيوفك بسرور بالجمال والطعم الاستثنائي لهذه السندويشات.

مطلوب أن تأخذ:

• رغيف أو خبز توست أبيض - 1 قطعة.
• طماطم ناضجة - 1-2 قطعة.
• جبنة موزاريلا - 50 جم
• الثوم - 2-3 فصوص
• زيت الزيتون
• الفلفل الأسود المطحون
• ريحان أخضر - بضع أوراق

تحضير

1. يتم تقطيع الخبز الأبيض أو الرغيف إلى أجزاء.
2. يُقلى الخبز في مقلاة جافة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. سيكون من الأفضل أن تأخذ مقلاة شواء.
3. تُفرك كل قطعة مقلية بالثوم المهروس وتُنكه جيدًا بزيت الزيتون. إذا لم يكن لديك شيء كهذا في مزرعتك، ففي أسوأ الأحوال يمكنك الاستغناء عن عباد الشمس، أريد أن أصدق أن الإيطاليين لن ينزعجوا من هذا الاستبدال!
4. تُسلق 1-2 طماطم ناضجة بالماء المغلي ويتم إزالة الجلد. تُقطع كل حبة طماطم إلى نصفين وتُستخرج البذور باستخدام ملعقة. يتم قطع لب الطماطم إلى قطع، والملح والفلفل حسب الذوق.
5. تُقطع جبنة الموزاريلا إلى مكعبات صغيرة وتوضع على قطع الخبز المحمص. مرة أخرى، نحن نقدم خيار الميزانية: بدلا من موزاريلا، يمكنك أن تأخذ الجبن المطبوخ المفضل لديك. سيكون أيضًا لذيذًا - لا شك في ذلك!
6. يوضع خليط الطماطم على الجبن ويزين بأوراق الريحان أو أي أعشاب.

سندويتشات محمصة مع الأومليت، لحم الخنزير المقدد، الطماطم والأعشاب

مطلوب أن تأخذ:

• رغيف خبز محمص - 1 قطعة.
• الثوم - 2-3 فصوص
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• حليب - 2 طاولة. ملاعق
• الخضر - حفنة صغيرة
• زبدة - 20 جم
• لحم الخنزير المقدد - 200 جم
• طماطم - 2-3 قطع.
• مايونيز - 200 جم

تحضير

1. يتم تحميص قطع الخبز المربعة في محمصة الخبز.
2. افركي الخبز المحمص بفص من الثوم.
3. نخلط بيضتين مع ملعقتين كبيرتين من الحليب والملح.
4. يتم تقطيع الخضر وخلطها مع منتج العجة شبه النهائي.
5. تقلى العجة بالزبدة وتبرد وتقطع إلى قطع بحجم الخبز المحمص.
6. ضعي قطعة من العجة مع الأعشاب وقطعة من لحم الخنزير المقدد وشرائح رقيقة من الطماطم على مربعات الخبز.
7. يُتبل الخبز المحمص بكمية قليلة من المايونيز ويُغطى بقطعة من الخبز المقلي.
8. تُقطع السندويشات بشكل قطري وتوضع على طبق.

كانابيه سريعة

• المقبلاتأو يمكن لسندويشات صغيرة ذات قضمة واحدة إطعام ضيوفك، وتفاجئهم بتنوعها وجمالها وطعمها الفريد. ويمكن تحضيرها من جميع أنواع المنتجات المتوفرة لديك، حتى بكميات قليلة. كلما كانت المقبلات أكثر تنوعا، كلما كانت أكثر جاذبية على طبق مشترك.
• استخدم خيالك وقم بتزيين السندويشات الصغيرة حسب رغبتك. بالنسبة للمقبلات، يمكنك استخدام أي مخبوزات: رغيف، خبز الجاودار، خبز الحبوب الكاملة، الكعك، الخبز المحمص، الخبز المقرمش.
• الفرق الأساسي بين المقبلات والسندويشات العادية هو صغر حجمها. يتم قطع أشكال هندسية مختلفة من الخبز: مربعات ومثلثات ومعينات ودوائر.
• تُقلى المقبلات حتى تصبح القشرة العلوية مقرمشة بالزيت أو بدون زيت في مقلاة. الشيء الرئيسي هو عدم تحويل المقبلات إلى قطعة بسكويت، يجب أن يظل منتصف الساندويتش طريًا. يمكن أيضًا استخدام الخبز غير المحمص في السندويشات، فهي مسألة ذوق.

فيما يلي أمثلة على أبسط المقبلات.

• شرائح الخبز مغلفة بالمايونيز. ضعي قطعة من النقانق المسلوقة فوقها، ثم شريحة من الخيار المخلل، وربع بيضة مسلوقة مثل الشراع. يتم تقطيع التركيبة باستخدام عود أسنان أو سيخ.
• طبقات الكانابيه: طبقة رقيقة من الخردل وقطعة من الدهن المدخن ودائرة من الخيار المخلل.
• طبقات على المقبلات: زبدة، قطعة من الجبن الصلب، لحم الخنزير، الزيتون.
• طبقات على المقبلات: زبدة، قطعة من سمك الرنجة، شريحة من البيض المسلوق، بصل أخضر.
• طبقات المقبلات: دائرة من الطماطم الطازجة، مربع من الجبن، ثمرة زيتون.

خبز فرنسي مقرمش للتحلية

للتحلية، قطع الخبز المقرمشة المغطاة برقائق الذرة تتناسب بشكل جيد مع الشاي أو فنجان من القهوة.

مطلوب أن تأخذ:

• رغيف - 1 جهاز كمبيوتر.
• رقائق الذرة – 200 غرام
• بيض - 2 قطعة.
• حليب - 2 طاولة. ملاعق
• البهارات: سكر الفانيليا، القرفة، جوزة الطيب - رشة
• زبدة - 50 جم
• زيت عباد الشمس - 50 جم

تحضير

1. باستخدام شوكة أو مخفقة، اخفقي بيضتين مع ملعقتين كبيرتين من الحليب.
2. أضف قليلًا من سكر الفانيليا والقرفة وجوزة الطيب. ستعمل هذه المضافات العطرية على تحسين طعم ورائحة الحلوى. ولكن إذا لم تكن هناك توابل في الوقت الحالي، فيمكنك الاستغناء عنها.
3. أنا طحن رقائق الذرة إلى فتات.
4. يتم تقطيع الخبز الأبيض أو الرغيف إلى مكعبات صغيرة بدون قشور.
5. نذوب مزيجًا من الزبدة والزيت النباتي في مقلاة، بنسب متساوية.
6. تُغمس قطع الخبز في خليط البيض، ثم تُغمس في رقائق الذرة المطحونة.
7. يُقلى الخبز بالزيت على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

شطائر ساخنة مخفوقة في مقلاة: وصفة

بصلة السندويشات الساخنةسوف يأسر ضيوفك. يتم تحضيرها ببساطة وبسرعة باستخدام الحد الأدنى من المكونات.

مطلوب أن تأخذ:

• رغيف - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل - 2-3 قطع.
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق - 1 ملعقة صغيرة
• الجبن الصلب - 20 جم
• زيت عباد الشمس

تحضير

1. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
2. نخفق البيضة مع قليل من الملح ونضيف البصل.
3. أضيفي ملعقة صغيرة من الدقيق والقليل من الجبن المبشور.
4. اخلطي خليط البصل جيداً.
5. توضع حشوة البصل على قطع الرغيف.
6. سخني زيت عباد الشمس في مقلاة وضعي السندويشات مع البصل بعناية.
7. يُقلى الخبز المحمص على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

شطائر سريعة للإفطار: وصفات

ساندويتشات صحية

يجب أن يكون الإفطار لذيذًا وصحيًا ومشبعًا. ستكون السندويشات مع الجبن والأعشاب صحية وستزود الجسم بالطاقة حتى الغداء.

• خبز الحبوب - 1 جهاز كمبيوتر.
• جبنة قريش - 200 جم
• القشدة الحامضة - 2 ملاعق كبيرة
• طماطم - 2 قطعة.
• الخضر - 1 حفنة
• بصل أخضر - 3-4 ريش
• جرجير - عدد قليل من السيقان

تحضير

1. اطحن الجبن من خلال منخل حتى يصبح ناعمًا.
2. أضيفي الكريمة الحامضة وأضيفي القليل من الملح إذا رغبت في ذلك.
3. يُقطع الشبت والبقدونس والكرفس والبصل الأخضر جيدًا.
4. يتم خلط الخضر مع كتلة اللبن الرائب.
5. يُدهن خبز الحبوب بالكتلة الناتجة ويوضع فوقه سيقان الجرجير أو أوراق الريحان أو السلطة الخضراء.
6. يمكن تزيين السندويشات بشرائح مستديرة من الطماطم الطازجة.

خبز محمص مع البيض والجبن

يعتبر رغيف الخبز المحمص الساخن مع البيض والجبن وجبة الإفطار المفضلة للأطفال والكبار. يتم تحضيره بسرعة ويتم تناوله مرة واحدة. يتناسب هذا الخبز المحمص بشكل جيد مع الشاي ومشروب ثمر الورد الساخن وبالطبع القهوة.

مطلوب أن تأخذ:

• رغيف - 1 جهاز كمبيوتر.
• بيض - 2 قطعة.
• حليب - 4 ملاعق كبيرة
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة
• الجبن - 30 جم
• الخضر - 1 حفنة

تحضير

1. نخفق بيضتين مع 4 ملاعق كبيرة من الحليب والملح حسب الرغبة
2. تُغمس شرائح الرغيف في خليط البيض وتُقلى في مقلاة بالزبدة على كلا الجانبين.
3. ضعي قطع الخبز المحمص الساخنة على طبق ورشيها بالجبن المبشور والبصل الأخضر.

مظاريف لافاش محمصة

تعتبر شطائر الإفطار الساخنة باستخدام خبز البيتا بدلا من الخبز هي الحل الأمثل لوجبة إفطار سريعة ومرضية. وإذا قمت بإعداد تحضير الساندويتش في المساء وتخزينه في الثلاجة، فستحتاج إلى الحد الأدنى من الوقت لإعداد وجبة الإفطار. ويمكنك قضاء 5-10 دقائق مجانية على نفسك: قم ببعض التمارين البدنية أو خصصها لمكياج أو تسريحة شعر أكثر دقة.

مطلوب أن تأخذ:

• لافاش - 1 ورقة
• الجبن الصلب - 100 جم
• لحم الخنزير – 150 غرام
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت نباتي

تحضير

1. يتم تقطيع لافاش إلى مربعات.
2. ضع قطعة من الجبن الصلب ولحم الخنزير قطريًا على جانب واحد (يمكنك تناول النقانق المسلوقة).
3. تُدهن حواف مربع البيتا بالبيض النيئ المخفوق.
4. غطي الحشوة بالنصف الثاني من خبز البيتا واضغطي على الحواف بأصابعك.
5. تُقلى مظاريف لافاش في مقلاة بالزيت النباتي حتى تكتسب اللون البني.
6. الطبق مخصص للاستهلاك الساخن.

شطائر الصيف السريعة: وصفات

وفي أيام الصيف الحارة، يتم إعداد السندويشات بمجموعة متنوعة من الخضار والفواكه. لا ينبغي أن تحتوي هذه الوصفات على أطعمة ذات سعرات حرارية عالية. يجب أن تشبع السندويشات الصيفية الجوع، ولكن في نفس الوقت تكون خفيفة وقليلة السعرات الحرارية.

كانابيه مع جبنة الفيتا والطماطم الكرزية

1. يمكن تحضير السندويشات الصغيرة على مربع صغير من الخبز المحمص أو ببساطة على قطعة من الجبن.
2. الطبقة التالية عبارة عن شريحة من الخيار الطازج وثمرة زيتون.
3. يتم تثبيت الطماطم الكرزية في الجزء العلوي من المقبلات باستخدام سيخ أو عود أسنان.

السندويشات "الخنفساء"

هذا الإصدار من السندويشات سوف يسعد كل من البالغين والأطفال.

مطلوب أن تأخذ:

• خبز الجاودار أو الحبوب - 1 جهاز كمبيوتر.
• سلطة خضراء - 50 جم
• الشبت - 1 حفنة
• طماطم كرزية – 150 جم
• زيتون أسود بدون نواة - 5-7 قطع.
• القشدة الحامضة - 1/4 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي - 10 مل

تحضير

1. يتم تقطيع قطع خبز الجاودار المجففة إلى مربعات صغيرة.
2. تُبلل حواف شرائح الخبز بالزيت النباتي وتُرش بالشبت المفروم.
3. ضعي ورقة خس خضراء ونصف حبة طماطم كرزية على الخبز.
4. يضعون رأسًا من نصف زيتونة، ويرسمون العيون من القشدة الحامضة، ويضعون نقاطًا على الطماطم من نشارة الزيتون.
5. سوف تزين "الخنافس" الجميلة وليمة الصيف.

بروشيتا مع جبن الماعز والفراولة والفول السوداني والنعناع

نسخة الحلوى من شطيرة الصيف هي بروشيتا مع الفراولة.

مطلوب أن تأخذ:

• خبز الحبوب - 1 جهاز كمبيوتر.
• جبن الماعز الناعم – 150 جم
• الفراولة - 100 جم
• الفول السوداني المحمص المطحون - 1 ملعقة كبيرة
• النعناع - بضع أوراق

تحضير

1. تُدهن قطع الرغيف الفرنسي من الحبوب المحمصة بجبن الماعز.
2. تُقطع الفراولة الطازجة إلى شرائح وتوضع على الساندويتش.
3. قمة مع الفول السوداني المحمص المفروم وأوراق النعناع.

سندويشات سريعة لعيد ميلاد

تقام أعياد الميلاد مرة واحدة فقط في السنة، لذلك تريد أن تبدو الطاولة احتفالية وشهية. هذا هو بالضبط ما يتم إعداد السندويشات من أجله: رفع معنوياتك وتناول وجبة خفيفة قبل تقديم الأطباق الساخنة الرئيسية.

شطائر السلمون والكافيار الأحمر

مطلوب أن تأخذ:

• خبز الجاودار أو رغيف - 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة - 50 جم
• سلمون مملح قليلاً - 200 جم
• الكافيار الأحمر - 1 ملعقة صغيرة
• بصل أخضر - 3-4 ريش
• البقدونس - عدد قليل من الأغصان

تحضير

1. يتم دهن قطع خبز الجاودار الطازج أو الرغيف بخفة بالزبدة الناعمة على شكل شبكة.
2. قطعة من سمك السلمون المملح قليلاً موضوعة بشكل جميل على شكل وردة.
3. يتم وضع عدة بيضات حمراء في وسط الزهرة.
4. يُقطع البصل الأخضر جيدًا ويُرش على السندويشات.
5. المقبلات النهائية مزينة بورقة من البقدونس أو الكرفس.

سوف تدهش ضيوفك بسندويشات الكيوي. يتم الجمع بين الجبن والمايونيز والخبز والكيوي بشكل متناغم وتختفي المقبلات من على الطاولة بسرعة مذهلة.

مطلوب أن تأخذ:

• رغيف خبز باجيت - 1 قطعة.
• الجبن الصلب - 50 جم
• مايونيز - 100 جم
• الفلفل الأسود المطحون
• الثوم - 1 فص (اختياري)
• كيوي - 2-3 قطع.

تحضير

1. يتم قطع الرغيف الفرنسي إلى أجزاء.
2. يخلط الجبن المبشور مع المايونيز ويضاف قليل من الفلفل الأسود. أولئك الذين يحبون الطعم الحار يمكنهم طحن فص آخر من الثوم.
3. وزعي خليط الجبن على قطع الرغيف الفرنسي وضعي فوقها شريحة الكيوي المقشرة.

خيارات كانابيه احتفالية

ما هو عيد الميلاد دون المقبلات الصغيرة اللذيذة؟ تحدثنا أعلاه عن مبادئ صنع السندويشات ذات اللقمة الواحدة. نقدم أدناه مجموعة مختارة من صور المقبلات الاحتفالية.

السندويشات الباردة على عجل: وصفات

تخلق السندويشات المزينة بشكل جميل مزاجًا احتفاليًا وتثير شهيتك. السندويشات الباردة مع المكونات التقليدية: الكافيار، الباليك، الأملاح، لحم الخنزير المسلوق، اللسان، الفطائر المختلفة، الزيتون، الجبن، الأعشاب وغيرها من المنتجات هي "تسليط الضوء" على الطاولة الاحتفالية.

القاعدة الأساسية لتقديم مثل هذه السندويشات هي تقطيع الوجبة الخفيفة وتقديمها بشكل جميل، وبمساعدة خيالك ومجموعة المنتجات الموجودة في الثلاجة والتي تصادف وجودها في الوقت الحالي، يمكنك تحضير الكثير من السندويشات المختلفة. إليك مجموعة مختارة من تصاميم السندويشات الباردة التي لا تتطلب وقت طهي طويل.

كيفية صنع شطائر سريعة على رغيف؟

مطلوب أن تأخذ:

• الرغيف الفرنسي - 1 جهاز كمبيوتر.
• تونة معلبة - 1 علبة
• بيض مسلوق - 2 قطعة.
• زبدة - 100 جم
• البصل الأخضر والأعشاب - حفنة صغيرة

تحضير

1. يتم قطع "ذيول" الرغيف الفرنسي الطازج وإزالة الجزء الناعم بعناية.
2. اهرسي التونة المعلبة بالشوكة وأضيفي إليها 100 جرام من الزبدة الناعمة.
3. 2 بيضة مسلوقة مفرومة ناعماً مع البصل الأخضر والشبت.
4. يتم خلط جميع المكونات، ويتم إضافة الفتات هناك.
5. يُحشى اللحم المفروم الناتج بإحكام في أنبوب الرغيف الفرنسي ويوضع في الثلاجة لعدة ساعات.
6. يتم تقطيع الرغيف المبرد إلى أجزاء قبل التقديم.

ساندويتش همبرغر مع كستلاتة محلية الصنع

هل تريد أن تشعر وكأنك في مطعم للوجبات السريعة - ماكدونالدز؟ بسهولة، خاصة أنه قد يكون هناك عدد قليل من شرحات اللحم اللذيذة وزوج من الكعك المستدير أو الرغيف الفرنسي المتبقي من الغداء.

مطلوب أن تأخذ:

• الكعك - 6 قطع.
• كاتشب - 50-70 جم
• بصل - 1 قطعة.
• خيار مخلل - 1 قطعة.
• شرحات - 6 قطع.

تحضير

1. أولا، قطع الكعكة إلى قسمين.
2. يُسكب الجانب السفلي المسطح بالكاتشب وتوضع حلقات رقيقة من البصل المخلل ونصف شريحة لحم.
3. إذا وجدت خيارًا مخللًا، يمكنك تقطيعه إلى شرائح دائرية ووضعه على الكستلاتة.
4. ثم يتبل بالكاتشب مرة أخرى ويغطى بالنصف الثاني من الكستلاتة وغطاء الكعكة.

كيف تصنع شطائر رخيصة بسرعة؟

غالبًا ما يحدث أنك تحتاج إلى تحضير وجبة خفيفة للضيوف باستخدام الحد الأدنى من المكونات. دعنا نساعدك في استخدام بعض التقنيات في هذه المسألة البسيطة.

السندويشات الساخنة الكلاسيكية

دعنا نذكرك بالسندويشات الساخنة الكلاسيكية المطبوخة في الميكروويف أو الفرن. يمكنك الحصول على وجبة خفيفة لذيذة باستخدام رغيف خبز، أو قطعة صغيرة من النقانق المسلوقة أو المدخنة، أو 2-3 نقانق. ستحتاج أيضًا إلى 50-100 جرام من الجبن (الصلب أو المعالج). هذا المبلغ يكفي لـ 8-12 شطيرة ساخنة. الحيلة هي تقطيع النقانق والجبن بشكل صحيح.

مطلوب أن تأخذ:

• رغيف - 1 جهاز كمبيوتر.
• سجق – 300 جم
• مايونيز - 100 جم
• طماطم - 1-2 قطعة.
• جبنة - 50 جم
• الخضر - حفنة صغيرة

تحضير

1. يُقطع الرغيف إلى قطع ساندويتش.
2. يتم تقطيع السجق أو النقانق إلى مكعبات صغيرة.
3. يُدهن الخبز قليلاً بالمايونيز وتوضع فوقه مكعبات النقانق. إذا كان هناك طماطم في المزرعة، يمكنك أيضًا استخدامها ووضعها على شكل قطع صغيرة على الرغيف.
4. يُبشر الجبن على مبشرة ناعمة ويُرش بسخاء على السندويشات.
5. تُخبز قطع الرغيف في فرن ساخن أو ميكروويف حتى تذوب الجبنة.
6. يجب تقديم السندويشات ساخنة. الخطوة الأخيرة هي تزيين المقبلات بالأعشاب المقطعة إذا وجدتها في الثلاجة. السندويشات الساخنة الجميلة والمرضية وسهلة التحضير ستسعد ضيوفك.

ساندويتش متعدد المكونات

من السهل تحضير السندويشات متعددة المكونات من قطع صدور الدجاج المسلوقة والكاتشب والجبن الصلب والخس. سوف يتحول إلى مرضية وغير عادية. يتم تحضير السندويشات بسرعة وهي نوع من الوجبات الخفيفة الباردة.

مطلوب أن تأخذ:

• خبز التوست - 1 قطعة.
• الثوم - 1-2 فصوص
• زيت نباتي
• صدر دجاج مسلوق – 200 جم
• أوراق الخس - 50 جم
• كاتشب - 50 جم
• طماطم - 2-3 قطع.
• جبنة - 100 جم

تحضير

1. تُقلى قطع مربعة من الخبز بدون قشرة في مقلاة جافة. يمكنك تناول الخبز الأبيض للخبز المحمص أو خبز الجاودار.
2. يُفرك مربع من الخبز المحمص بفص ثوم ويُدهن بالزيت النباتي.
3. ضعي قطعًا صغيرة من الثدي المسلوق وغطي اللحم بأوراق الخس.
4. يتم تغطية الساندويتش الناتج بقطعة أخرى من الخبز المحمص، مغطاة بالكاتشب وقطع صغيرة من الطماطم.
5. ضع مربعًا رفيعًا من الجبن الصلب والخس في الأعلى.
6. تغطى الساندويتش بقطعة من الخبز المحمص وتقطع بعناية بشكل قطري.

5 أنواع من السندويشات الاقتصادية، فيديو

شطائر لطاولة الأعياد على عجل: وصفات

إن تزيين الطاولة بالسندويشات بسرعة وبشكل احتفالي ليس بالمهمة الصعبة. إذا كنت تفكر مسبقًا في خيارات وجبات الساندويتش الخفيفة للاحتفال وشراء المنتجات الضرورية، فيمكنك تحضير مجموعة متنوعة من المقبلات والسندويشات والسندويشات الكلاسيكية. فيما يلي بعض الخيارات لمثل هذه الوجبة الخفيفة.

مطلوب أن تأخذ:

• بسكويت المفرقع - 50 جم
• جبنة طرية دسم - 100 جم
• الكافيار الأحمر - 1 ملعقة كبيرة
• خضرة للزينة

تحضير

يتم ضغط أي جبنة طرية كريمية بشكل جميل على البسكويت وتزيينها بالأعشاب.

يحب الإيطاليون هذا الطبق لسرعة تحضيره وطعمه الفريد وعرقه. هذه المقبلات سوف تزين أي شخص.

مطلوب أن تأخذ:

• خبز الحبوب الكاملة - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت الزيتون - 50 جم
• طماطم - 2-3 قطع.
• أعشاب إيطالية جافة - 1 ملعقة صغيرة
• موزاريلا - 50 جم
• ريحان، جرجير - بضع أوراق
• فلفل اسود

تحضير

1. قطع خبز الحبوب الكاملة مجففة قليلاً ومنكهة بزيت الزيتون.
2. ضعي شرائح الطماطم الطازجة على الخبز.
3. رشهم بالملح والفلفل والأعشاب الإيطالية الحارة الجافة.
4. ضعي قطع صغيرة من جبن الموتزاريلا على الطماطم وزينيها بالريحان الأخضر وأوراق الجرجير.

شطائر بالكافيار الأحمر “القلب”

مطلوب أن تأخذ:

• خبز أبيض - 1 قطعة.
• جبنة كريمية - 150 جم
• زبدة - 50 جم
• الكافيار الأحمر – 30 جم
• الشبت - حفنة صغيرة
• ليمون - 0.5 قطعة.
• البقدونس - عدد قليل من سيقان

تحضير

1. نقطع الخبز الأبيض الطازج إلى مثلثات ونقطع القشور الجانبية.
2. تُدهن نصف الشرائح بالجبن الكريمي وتُغطى بشرائح الخبز المتبقية.
3. دهن الجزء العلوي بالزبدة الناعمة وارسم شكل قلب على طول الحافة بزبدة البوق الناعمة.
4. "القلب" مليء بالكافيار الأحمر.
5. تُدهن جوانب السندويشات بالزبدة وتُرش بالشبت المفروم.
6. تزين السندويشات بشرائح الليمون وأوراق البقدونس.

بالفيديو: كيف يمكنك تحضير مجموعة متنوعة من السندويشات للاحتفال؟

شطائر نزهة سريعة: وصفات

الهواء النقي والمناظر الخلابة للمناظر الطبيعية والتواصل الودي مع الأحباء والعائلة والأصدقاء يثير شهية "وحشية". لذلك، يجب عليك الاستعداد بعناية لهذا الحدث مسبقًا.

الخضروات والفواكه والوجبات الخفيفة والسندويشات ترضي شهيتك تمامًا أثناء المشي في الريف. يمكن استخدام مجموعة متنوعة من السندويشات مع الجبن ولحم الخنزير المقدد كوجبة خفيفة أثناء تحضير الشواء أو خبز الخضار أو اللحوم المشوية أو الأسماك.

هام: لا ينبغي عليك تناول الأطعمة القابلة للتلف أثناء النزهة في يوم حار، حتى لو كان لديك كيس حراري تحت تصرفك.

خبز الحبوب مع فيليه الدجاج المدخن

مطلوب أن تأخذ:

• كعك الحبوب - 6 قطع.
• زيت الزيتون - 30 جم
• فيليه دجاج مدخن - 200 جم؛
• فلفل - 1-2 قطعة.
• الكرفس - سيقان قليلة

تحضير

1. يتم تقطيع كعك الحبوب إلى نصفين.
2. يُتبل الجزء السفلي من الساندويتش بكمية قليلة من زيت الزيتون أو زيت السمسم، مع قطع من شرائح الدجاج المدخن، وحلقة من الفلفل الطازج وورقة الكرفس.
3. قم بتغطية الكعكة بالجزء العلوي وتأمينها باستخدام عود أسنان.

لفائف لافاش باللحم المدخن والجزر الكوري

من الجيد جدًا أن يتم استبدال الخبز بخبز البيتا! غزا هذا الاختراع المذهل لشعوب الجنوب الأوروبيين وقام بتنويع النظام الغذائي للناس في العديد من البلدان. من الخبز الأبيض الفطير على شكل خبز مسطح رقيق يمكنك صنع لفائف رائعة بحشوات مختلفة ذات لذة غير عادية.

علاوة على ذلك، يمكنك استخدام منتجات مختلفة للحشو: الجبن واللحوم المسلوقة والمدخنة وشرائح الدجاج والأسماك والنقانق والخضروات والأعشاب. هناك وصفات لللافاش بالحشوة الحلوة.

مطلوب أن تأخذ:

• لافاش - 1 ورقة
• الثوم - 1-2 فصوص
• مايونيز - 150 جم
• لحم مدخن - 200 جم
• الجزر الكوري – 100 جم
• جبنة - 50 جم
• الشبت - 1 حفنة

تحضير

1. يُوزّع القليل من المايونيز على ورقة خبز البيتا.
2. قطع 1-2 فص من الثوم ورشها على ورقة مغطاة بالمايونيز.
3. ضعي قطع اللحم المدخن والجزر الكورية على شكل مكعبات.
4. صر الجبن الصلب ورشه في الأعلى.
5. تُفرم حفنة من الشبت فرماً ناعماً وتوضع فوق الطعام.
6. تُلف ورقة البيتا بعناية في أنبوب وتُترك لتنقع لعدة ساعات في الثلاجة.
7. قبل الأكل، يتم قطع لفة إلى أجزاء صغيرة.

شطائر الأطفال مع التوت

بعد الركض في الهواء الطلق، ربما يرغب أطفالك في تناول وجبة خفيفة حلوة ولذيذة.

تحتاج إلى أن تأخذ:

• خبز الحبوب - 1 جهاز كمبيوتر.
• التوت - 150 جم
• زبادي - 200 جرام (يمكن استبداله بجبنة الأطفال)

تحضير

تُدهن قطع الخبز بخليط اللبن الرائب أو الزبادي وتُرش بالتوت. الأطفال يحبون شطائر الفاكهة والتوت. سوف يرضون طفلك. علاوة على ذلك، فإن مثل هذه الوجبات الخفيفة ستكون مفيدة للأطفال، لأنها تحتوي على أطعمة صحية.

شطائر النبيذ السريعة: وصفات

يتطلب مقبلات يمكنها تسليط الضوء على نكهة النبيذ، ولكنها لا تشوه بأي شكل من الأشكال باقة النبيذ الرائعة. النبيذ "يحب" أنواعًا مختلفة من الجبن والمأكولات البحرية والأسماك والكافيار والفواكه والمكسرات. عند التفكير في شطائر النبيذ، يجب أن تأخذ في الاعتبار نوع منتج النبيذ وفترة تعتيقه.

يتم تقديم أصناف النبيذ على المائدة مع السندويشات الخفيفة والفواكه. تتطلب المشروبات المدعمة وجبات خفيفة صحية. كما يمكن اعتبار السندويشات وجبة خفيفة قبل تقديم الأطباق الرئيسية الساخنة.

لفائف الخضار مع النبيذ الأحمر الجاف

يتم تحضير هذه الوجبة الخفيفة على أساس خبز تورتيلا دقيق الذرة المكسيكي - التورتيلا، والتي يمكن استبدالها بالخبز المسطح المفضل لدينا - بيتا.

مطلوب أن تأخذ:

• خبز التورتيلا أو خبز البيتا - 1 قطعة.
• جبنة فيلادلفيا - 150 جم
• الخضر - 1 حفنة
• بصل أخضر - 3-4 سيقان
• فلفل حلو متعدد الألوان - 2-3 قطع.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• خيار طازج - 1 قطعة.
• سلطة ايسبرغ - 1 رأس
• سويقات الكرفس - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• ملح فلفل

تحضير

1. اخلطي جبنة فيلادلفيا أو غيرها من أنواع الجبن الطري الكريمي مع الأعشاب المفرومة: البقدونس والشبت والريحان والبصل الأخضر. الملح والفلفل حسب الذوق.
2. الخضار: فلفل حلو، جزر، خيار طازج (بدون قشر)، خس ايسبرغ، كرفس، مقطع إلى شرائح رفيعة.
3. يتم دهن الخبز المسطح لللفائف بسخاء بخليط الجبن ويتم وضع شريط من الخضار.
4. قم بلفها ولفها في غلاف بلاستيكي واتركها تنقع لمدة 2-3 ساعات في الثلاجة.
5. قبل التقديم، قم بإزالة الفيلم وقطع اللفة إلى لفات مجزأة.

ساندويتشات بصوص الأفوكادو

ساندويتش ميكس - صوص الأفوكادو

تراجع من الأفوكادو- خليط لذيذ للسندويشات مع النبيذ. يمكنك استخدام البسكويت أو رقائق البطاطس أو قطع الخبز المجفف كقاعدة.

مطلوب أن تأخذ:

• فاكهة الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
• جبنة العفن الأزرق - 50 جم
• بصل أحمر - 1 بصلة صغيرة
• القشدة الحامضة - 4 ملاعق كبيرة
• الفلفل
• عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة

تحضير

1. خذ لب الأفوكادو الناضج في وعاء واهرسه مع أي جبن ذو قالب أزرق (باندور بلو، دور بلو، إلخ.)
2. بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً جداً.
3. يُضاف البصل و4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة إلى خليط الجبن والأفوكادو ويتجانس في الخلاط حتى يصبح ناعماً.
4. أضيفي الملح والفلفل وملعقة كبيرة من عصير الليمون. مزيج مرة أخرى.
5. يتم استخدام الغمس الناتج لتغطية القاعدة وتقديمها مع النبيذ.

سمك السلمون على المعجنات النفخة مع الجبن الكريمي والأعشاب

يتم تحضير هذه المقبلات الرائعة والمبتكرة بسرعة وسهولة. وحتى لا تقلقي كثيراً، يمكنك وضع الطعام على الخبز أو الخبز المحمص أو البسكويت غير المحلى. لكن مع ذلك، حاول إعداد وجبة خفيفة باستخدام المعجنات المنتفخة.

مطلوب أن تأخذ:

• عجين الفطير - 1 ورقة
• الجبن الرائب - 200 جم
• سمك السلمون المملح قليلا – 200 غرام

تحضير

1. يتم لف عجين الفطير النهائي إلى طبقة ويتم خبزه حتى يصبح جاهزًا في الفرن لمدة 15-20 دقيقة عند 200 درجة مئوية.
2. بعد التبريد، يتم دهن الخبز المسطح مع أي جبنة خثارة، على سبيل المثال، ألميت مع الثوم. يرش بالأعشاب المفرومة.
3. يُقطع سمك السلمون المدخن أو المملح قليلاً إلى قطع ويوضع على خبز مسطح مدهون.
4. يتم قطع ورقة العجين مع الحشوة إلى أجزاء.

أنواع مختلفة من السندويشات الصغيرة تتناسب بشكل جيد مع النبيذ - المقبلات

كانابيه بقطع الملح والخضار

بروشيتا - نسخة سريعة من السندويشات والفيديو

تعتبر السندويشات هي الوجبة الخفيفة المثالية، خاصة عندما يكون هناك القليل من الوقت لإعداد الأطباق. يمكنك وضع شرائح من النقانق والجبن واللحوم المدخنة والخضروات والفواكه وأي شيء تفضله على الخبز. ليس الكبار فقط، ولكن الأطفال أيضًا يحبون هذه الوجبة الخفيفة! ستكون قطعة الرغيف بالزبدة والجبن إضافة ممتازة لوجبة الإفطار قبل الذهاب إلى روضة الأطفال أو المدرسة.

مترجمة من الإنجليزية، تعني كلمة "زبدة" الزبدة، وكلمة "خبز" تعني خبز. في كلمة واحدة - الخبز والزبدة. في الواقع، هناك عدد كبير من الوصفات لهم، والزيت ليس موجودا دائما. من أحادية المقطع (مع الجبن أو النقانق أو أي حشوة أخرى)، إلى متعددة الطبقات، مخبوزة، مع الخبز المقلي، أصبحت هذه الوجبة الخفيفة جزءًا من نظامنا الغذائي ليس فقط في الحياة اليومية، ولكن أيضًا في أيام العطلات.

الديكور الجميل للطبق والمزيج الصحيح من المكونات سوف يدفع ضيوفك إلى الجنون. يتم تحضير هذه المقبلات على الفور، ويكون تأثيرها على طاولة الأعياد هائلاً!

وربما نبدأ بالسندويشات التي تحتوي على أسماك الإسبرط - وهي أحد الخيارات الأكثر شيوعًا لإعداد هذا الطبق. هناك الكثير من طرق العرض والتأليف، دعونا نلقي نظرة على أشهرها وأجملها.

سنحتاج إلى:

1. 1 رغيف
2. 1 علبة من الإسبرط في الزيت
3. 2 فص ثوم
4. مايونيز
5. زيت نباتي لقلي شرائح الخبز
6. نصف ليمونة وأعشاب لتزيين الطبق

تحضير:

نقطع الرغيف إلى شرائح متوسطة الحجم (لا تزيد عن 2 سم). ثم من الأفضل قطعها قطريًا مرة أخرى.

تقلى قطع الرغيف بزيت دوار الشمس حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. ضعي طبقة من المناشف الورقية لتصريف الزيت حتى لا تصبح دهنية للغاية.

بمجرد أن يبرد الخبز المحمص قليلًا، افركي كل قطعة بفصوص الثوم المقطعة إلى النصف. ثم وزعي عليها القليل من المايونيز بخطوط رفيعة وأنيقة.

إذا كان هناك كمية من المايونيز أكثر من اللازم، فسوف ينتشر ببساطة على الحواف بعد وضع السمكة في الأعلى. لذلك من الأفضل تغطية الرغيف من المنتصف بطبقة رقيقة.

ضعي ملعقة واحدة على كل شريحة من الخبز المحمص (إذا كانت السمكة صغيرة، يمكنك وضع قطعتين).

ضعي ربع ليمونة وغصن بقدونس في زاوية كل قطعة.

هذه المقبلات البسيطة والبسيطة مثالية لأي كحول، والأهم من ذلك أنها ستزين طاولتك!

خبز محمص لذيذ ولذيذ مع الجبن الكريمي والإسبرط والخضروات

من المؤكد أن مزيج الجبن الرقيق والخضروات اللذيذة والأسماك المدخنة لن يترك أي شخص غير مبال. سيكون تقديم مثل هذه الوجبة الخفيفة مشرقًا وسيثير بالتأكيد شهية محبي الطعام.

مكونات:

1. 1 علبة من الإسبرط
2. نصف رغيف
3. أي جبنة كريمية
4. خضرة
5. الخس أو الملفوف الصيني
6. 1-2 طماطم
7. 1 خيار طازج

تحضير:

• نقطع الرغيف إلى شرائح ونقليها في مقلاة جافة ساخنة لمدة 40 ثانية على كل جانب.
• يُمزج الجبن الكريمي مع الأعشاب المفرومة ويُدهن كل قطعة رغيف بهذا الخليط.
• اغسل وجفف الخضار والسلطة. نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة، والطماطم إلى أرباع.
• ضعي شريحة من الخيار ونصف حبة كرز و1-2 قطعة من الإسبرط فوق خليط الجبن.
• تزيين كل شطيرة بالخضار.
• يُبطن قاع طبق مسطح أو صينية بأوراق الخس الخضراء. ووضع بعناية وجبة خفيفة لذيذة عليهم.

الرائحة الرائعة تثير اهتمامك أنت وضيوفك بالفعل. لذلك لا تضعف، قدم الطبق على الطاولة!

مقبلات لذيذة مع الإسبرط والخيار

لطالما كان مزيج الخيار والسبرط محبوبًا من قبل الجميع. يمكنك تحضيرها في 10 دقائق حرفيًا.

بالنسبة لهم سنحتاج:

1. رغيف
2. مايونيز
3. 2 فص ثوم
4. 1-2 خيار طازج
5. 1 علبة من الإسبرط

تحضير:

تقلى قطع الرغيف المقطعة في الزيت النباتي على كلا الجانبين. افركي كل شريحة بالثوم.

نقطع الخيار إلى شرائح طولية. ضع 1-2 قطعة على الخبز.

ضع 1-2 سبرات في الأعلى (حسب حجم السمكة) وزينها بالأعشاب.

يمكنك أيضًا صنع الخبز المحمص بالخيار المخلل أو المعلب. وقم أولاً بدهن سطح الرغيف بالجبن الكريمي.

هذه هي الطريقة التي يمكنك من خلالها معاملة أصدقائك وعائلتك بشكل لذيذ بسرعة وسهولة، والأهم من ذلك.

سيتم تحضير فئتنا التالية من الوجبات الخفيفة للعطلة على شكل شطائر بالسمك الأحمر. ولن يكون مرضيًا فحسب، بل صحيًا أيضًا! سوف تزين الأسماك الحمراء حتى الطاولة الأكثر فخامة. قد تختلف طرق التقديم. سوف ننظر إلى أكثر لذيذ منهم.

شطائر طرية مع السلمون والجبن الكريمي

مكونات:

1. 1 علبة سلمون مملح قليلاً
2. 200 جرام جبنة كريمية
3. 2 فص ثوم
4. 1 خبز باجيت فرنسي
5. مايونيز
6. خضرة
7. سمنة

تحضير:

قطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح طولية.

نذوب القليل من الزبدة في حمام مائي، ثم ندهن الرغيف الفرنسي من الجانبين. أدخلي القطع إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق حتى تصبح مقرمشة قليلاً.

في وعاء عميق، اخلطي الجبن والمايونيز والأعشاب المفرومة والثوم المفروم.

دهن كل قطعة من الرغيف الفرنسي المحمص بسخاء مع صلصة الجبن.

تم وضع شرائح السلمون بشكل جميل في الأعلى والمقبلات جاهزة للتذوق!

كقاعدة عامة، لا تبقى هذه المقبلات على الأطباق لفترة طويلة.

خيارات غير عادية لتقديم السندويشات مع السمك الأحمر

سوف تطير مثل هذه المقبلات اللطيفة من على طاولة الأعياد مثل الكعك الساخن! هذا مريح للغاية، لأنه لن يبقى فتات من هذه الأطعمة الشهية. يمكنك تناوله مباشرة من السيخ عن طريق وضعه مباشرة في فمك! كانابيه حسب الذوق!

بالنسبة لهم سنحتاج:

1. الرغيف الفرنسي
2. الزبدة المملحة
3. خضرة
4. سمكة حمراء

تحضير:

نقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح ثم إلى 4 قطع أخرى. بهذه الطريقة سوف تحصل على قطع صغيرة.

قطع السمك إلى شرائح ممدودة.

دهن الرغيف بالزبدة. لف ورقة البقدونس في شريحة من السمك وتأمينها باستخدام سيخ، وثقب السمك والخبز.

مع نفس تركيبة المنتجات، يمكنك صنع مثل هذه "الأخطاء" الأصلية. بالإضافة إلى المكونات الرئيسية، سنحتاج إلى الزيتون الأسود والطماطم الكرزية.

دهن كل قطعة من الرغيف بالزبدة وتبطينها بالسمك الأحمر. نقطع الطماطم إلى نصفين ونقطعها ونقلد الأجنحة. قطع الرأس والقطع الصغيرة للبقع على الجسم من الزيتون.

اصنعي عيوناً باستخدام نقاط من المايونيز. دعونا نضيف بعض اللمعان إلى الطبق باستخدام البقدونس!

في الآونة الأخيرة، بدأ المزيد والمزيد من الناس في إعداد المقبلات مع كبد سمك القد. مزيج الخبز والخضار والأعشاب الطازجة والكبدة يشكل تركيبة رائعة يحبها الكثيرون.

شطائر بسيطة من كبد سمك القد على خبز باجيت بالسمسم

مجموعة بسيطة من المكونات ستوفر وقتك وأموالك. لكن هذا لن يؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال!

للتحضير سوف تحتاج إلى:

1. 1 خبز باجيت بالسمسم
2. 1 علبة كبد سمك القد، المعلبة في الزيت
3. 1 خيار

تحضير المكونات.

نقطع الرغيف الفرنسي والخيار إلى دوائر. ضعي شريحة واحدة من الخضار على كل قطعة.

يُهرس الكبد بالشوكة حتى يصبح ناعمًا.

ضع ملعقة صغيرة من كتلة الكبد فوق الخيار. تزيين بالخضر.

يمكن تحضير هذه الحلوى اللذيذة خلال 10-15 دقيقة! بهذه الطريقة ستوفر وقتاً ثميناً وتفاجئ ضيوفك!

شطائر مع كبد سمك القد والطماطم

يمكن استخدام الطبق كوجبة خفيفة أو لتقديمه في وليمة احتفالية.

مكونات:

1. 1 علبة كبد سمك القد
2. أوراق الخس الطازجة
3. شرائح من الخبز الأسود
4. 2 طماطم

تحضير:

يقلى الخبز على كلا الجانبين في الزبدة. تقلى حتى تظهر قشرة بنية ذهبية.

اهرسي الكبد بالشوكة حتى تشكل فطيرة ثم وزعيها بالتساوي على كل قطعة من الخبز المحمص.

اغسلي أوراق الخس وقطعيها بيديك ثم غطي بها الكبد.

نقطع الطماطم إلى شرائح ونوزعها أيضًا على السندويشات.

ضعي فوقها قطعة أخرى من الخبز المحمص وقطعيها بشكل قطري.

هذا الطبق اللذيذ سوف يرضي حتى أقوى الشهية!

نخب احتفالي مع كبد سمك القد على شكل شجرة عيد الميلاد

إليك طريقة أخرى غير عادية لتزيين طبق للعام الجديد. الوصفة هي نفسها، ولكن تصميم بسيط يحول هذه الأطعمة الشهية إلى... شجرة عيد الميلاد!!!

ومن خلال وضع قطع من الخبز المحمص على شكل شجرة عيد الميلاد، وتزيينها بالشبت وبذور الرمان، نحصل على هذا الجمال.

السندويشات الأصلية مع كبد سمك القد والبرتقال

مكونات:

1. 1 خبز باجيت مقرمش
2. 1 علبة كبد سمك القد في الزيت
3. 50 جرام جبنة شيدر
4. 1 بيضة
5. 1 برتقالة
6. 1 فص ثوم
7. مايونيز
8. قشر الليمون

تحضير:

نقطع الكبد بالطريقة المعتادة - بالشوكة. لا تنس تحريره من المحلول الملحي أولاً.

اسلقي البيضة وابشريها على مبشرة ناعمة. أيضا صر الجبن ناعما.

قشري البرتقال، وقسميه إلى شرائح، وأزيلي الألياف البيضاء. طحنها وإضافتها إلى الكبد. يتم أيضًا إرسال الجبن والبيض والثوم (الممر عبر مكبس) وقليل من نكهة الليمون والمايونيز إلى هناك.

يقلى الخبز في مقلاة جافة. الآن قم بتطبيق خليطنا غير العادي على كل شريحة في طبقة متساوية. يرش البابريكا على الوجه ويزين بالأعشاب.

لذيذ ومرح، أليس كذلك؟!

والآن النوع التالي من الوجبات الخفيفة.

قليل من الاحتفالات تقام بدون الكافيار الأحمر. يحتل هذا المنتج الباهظ الثمن واللذيذ دائمًا أحد الأماكن الرئيسية على طاولة العطلات. أحيانًا يكون تنوع وصفات الكافيار مضللاً: أيهما أفضل وألذ؟ سنساعدك ونلقي نظرة على بعض أشهرها.

سندويتشات صغيرة بالكافيار الأحمر

هذه الوصفة مخصصة لربات البيوت غير العاديات اللاتي يحببن مفاجأة أحبائهن بتألق العرض والذوق.

مكونات:

1. جرة من الكافيار الأحمر
2. الرغيف الفرنسي
3. جبنة الكريمة
4. 15 جمبري
5. الشبت والزبدة حسب الرغبة

تحضير:

باستخدام كوب ذو رقبة ضيقة، قطعي دوائر من الخبز. اسلقي الجمبري في ماء مملح لمدة 3-4 دقائق ثم قومي بتقشيره. دهن جوانب الخبز بالزبدة ورشها على الفور بالشبت المفروم. يُوزّع الجبن والقليل من الكافيار الأحمر على كل شريحة. ضع 1 جمبري في الأعلى.

هذه هي الطريقة التي تحصل بها في بضع دقائق على تحفة الطهي هذه.

هناك خيار مربح للجانبين أيضًا وهو تقديم الكافيار الأحمر على البسكويت. هنا نحتاج فقط إلى 200 جرام من البسكويت المملح، وجرة من الجبن، والكافيار الأحمر والأعشاب.

ضعي ملعقة صغيرة من الجبن على كل قطعة بسكويت، وليس من الضروري تسوية الطبقة. ضع بعض الكافيار الأحمر وأغصان الخضرة في الأعلى.

وجبة خفيفة سهلة ومبتكرة وجميلة والأهم صحية على طاولتك!

مقبلات مع الكافيار الأحمر على خبز التوست “قلوب”

سوف تحتاج:

1. قشرة 1 خبز أبيض
2. الكافيار الأحمر 50 جرام
3. شرائح الجبن
4. خضرة

تحضير:

يقلى الخبز بالزيت على جانب الفتات حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. قطع القلوب من القشور المبردة.

ضعي عليها بعض الخضار وغطيها بالجبن المقطع مسبقًا بنفس طريقة الخبز. يُسكب الكافيار الأحمر على كل شريحة ويُزيّن بالأعشاب الإضافية في الأعلى.

هذه الأطعمة الشهية سوف تذيب حتى أبرد القلوب!

لقد قمنا بالفعل بإعداد شطائر بالسمك الأحمر، لكن هذا ليس الشيء الوحيد الجيد في هذا. الرنجة بديل رائع وسيوفر لك المال!

وصفة لذيذة مع الرنجة والخيار والبنجر “الألعاب النارية من الذوق”

المنتجات المطلوبة:

1. 200 جرام خبز أبيض
2. 200 جرام رنجة مملحة قليلاً
3. 1 خيارة متوسطة
4. 2 بيضة مسلوقة
5. 1 بنجر مسلوق
6. القليل من الزبدة
7. 1 فص ثوم
8. المايونيز والملح حسب الذوق

تحضير:

قطع الخبز إلى دوائر بالقطر الذي ترغب في رؤيته على الطاولة. قسم الشرائح الناتجة إلى ثلاثة أجزاء.

ابشر البيض المسلوق والبنجر على الجانب الخشن من المبشرة. يُمزج كل خليط الشمندر ونصف خليط البيض في وعاء. أضف الثوم المفروم والمايونيز هنا.

يُمزج البيض المتبقي مع المايونيز ويُدهن هذا الخليط على الجزء الأول من الخبز، ثم تُوضع فوقها شريحة من الخيار.

دهن الجزء الثاني من الخبز بصلصة الشمندر، ثم دهن الجزء الثالث بالزبدة وقطعة من الخيار.

لكل وجبة ضعي قطعة من الرنجة ورشيها بالشبت المفروم.

يخدم على الفور. وأيضا أكله على الفور!

طعام احتفالي مع الرنجة والطماطم

هنا نحتاج إلى:

1. خبز أسود، نصف رغيف
2. فيليه الرنجة المملحة
3. 2 طماطم
4. نصف حبة فلفل رومي
5. خيار مخلل وطازج 1 قطعة.

تحضير:

قسمي شرائح الخبز الأسود إلى أرباع. ضعي شريحة من الطماطم فوق كل واحدة منها.

قطع الرنجة إلى شرائح طويلة. قسمهم إلى ثلاثة أجزاء.

خذ الجزء الأول من الرنجة. لف قطعة صغيرة من الفلفل الحلو في كل شريط بحيث تنتهي في منتصف اللفة. تأمين مع مسواك.

بنفس الطريقة، لف قطع الخيار المخلل في الجزء الثاني من السمكة، والطازجة في الجزء الثالث.

ضعي اللفائف على الطماطم. يمكنك تزيين الجزء العلوي بالخضرة.

الطبق جاهز لغزو القلوب والمعدة.

يمكن لسندويشات النقانق، المعتادة في التكوين والمألوفة لنا جميعًا، أن تصبح أيضًا صاحبة مكان مشرف في وليمة فاخرة. سيكون مزيج الخبز والنقانق البسيط أكثر إشراقًا وألذ إذا أعطيته مظهرًا أصليًا.

مقبلات لذيذة مع السلامي والمخللات

لهذا نحتاج:

1. 10 شرائح خبز
2. 10 خيار مخلل
3. سجق السلامي

تحضير:

يقلى الخبز حتى يصبح له قرمشة مميزة. ضعي شريحة من السلامي على كل قطعة. قطعي الخيارة إلى 4 أجزاء، وليس بالكامل، حتى تحصلي على مروحة. ضع الخيار بعناية في الأعلى، مع نشر "بتلاته" بشكل جميل.

بسيطة وسريعة، والأهم من ذلك أنها لذيذة!

شطيرة احتفالية "Scarlet Sails" مع النقانق والطماطم

مكونات:

1. نصف الرغيف الفرنسي
2. 100 جرام سجق أو لحم مدخن
3. 200 جرام طماطم كرزية
4. خس وأعشاب وزيتون للتزيين

تحضير:

نقطع شرائح الرغيف إلى قسمين، ونضع ورقة خس بنفس الحجم تقريبًا فوق كل منهما.

نقطع النقانق إلى شرائح رفيعة جدًا ونصنع منها "مروحة". ضع الطماطم المغسولة مسبقًا في الأعلى على الفور وثبت الشراع باستخدام عود أسنان أو سيخ كانابيه.

تزيين المقبلات الموضوعة على صينية بالأعشاب والزيتون.

الوصفة الأصلية لـ "الخنافس" على سرير النقانق

يتم تحضير الطبق بسرعة كبيرة. كل ما تحتاجه هو:

1. 100 جرام نقانق مسلوقة
2. رغيف
3. عدة طماطم كرزية
4. زيتون للزينة
5. أعشاب طازجة للتقديم

تحضير:

ضعي نفس قطع النقانق على دوائر الخبز المقطعة مسبقاً. اصنع الخنفساء من أنصاف الطماطم الكرزية والزيتون بنفس الطريقة الموضحة أعلاه.

قدمي هذه الحلوى على سرير أخضر مصنوع من الخس والخضر الأخرى.

السندويشات على الأسياخ

يعد خيار التقديم هذا مناسبًا جدًا عند استضافة حفلات حارقة. عندما يكون الضيوف في حالة تنقل مستمر، ويرقصون ويستمتعون، فأنت لا تريد أن تتسخ يديك. سوف تساعدك الأسياخ في هذه الحالة.

قم بإعداد وجباتك الخفيفة المفضلة، بحجم أصغر من المعتاد. اربطي الطبقات بقمة وستكون المقبلات المفضلة لديك جاهزة.

على سبيل المثال، يمكنك تزيين شطيرة كلاسيكية بالدجاج والخيار.

ضعي شريحة من الخيار على شرائح صغيرة من الخبز. لف صفار البيض المهروس مع المايونيز في اللحم ثم قم بطيه إلى نصفين. ضعها في الأعلى وتأمينها باستخدام سيخ.

وهذا الخيار مثالي للعيد الروسي مع الفودكا. الخيار، الرنجة، ط ط ط ... غرس روح الوطنية. وتحتاج فقط إلى ربط قطعة من خبز الجاودار والرنجة وحلقة البصل والخيار المخلل وهذه هي النتيجة!

ومثل هذه المقبلات الساحرة مصنوعة من الخبز والبنجر واللحوم والخيار المخلل. نقطع الخبز مع اللحم إلى مكعبات، ونضع فوقها دائرة من البنجر المسلوق، ونضع خيارًا مخللًا على الهيكل.

سهولة وسرعة الطهي ستوفر لك الكثير من الوقت!

ساندويتش بجبنة الموزاريلا والفلفل الحلو

يعتقد بعض الناس أن الجبن تم صنعه خصيصًا للسندويشات. وهي محقة في ذلك! سوف يكمل دائمًا أي مزيج من المكونات.

سنحتاج إلى:

1. 6 شرائح خبز باجيت طازج
2. 3 ملاعق زيت زيتون
3. 2 حبة فلفل ألوان متعددة
4. 1 فص ثوم
5. الملح والريحان

حضر الطعام.

تقلى شرائح الرغيف الفرنسي في مقلاة جافة لمدة 30 ثانية على كل جانب.

الآن افركي الخبز المحمص جيدًا بفص من الثوم. ثم ضعي طبقة رقيقة من زيت الزيتون باستخدام فرشاة المعجنات.

قطع الجبن إلى نفس حجم الخبز المحمص المجهز.

نقطع الفلفل إلى قطع صغيرة ونضعها في الميكروويف لمدة 5 دقائق.

ضعي المكونات على شكل أكورديون على كل قطعة خبز، بالتناوب بين الفلفل والموزاريلا.

الطبق جاهز.

تعلم كل أم أن ولادة طفل هي عطلة مثيرة للغاية بالنسبة لها. كيف ترضي جميع الأطفال بالترفيه والأهم بالطعام؟! بعد كل شيء، يجب أن تكون الأطباق صحية فحسب، بل لذيذة أيضا. العديد من الأطفال، كقاعدة عامة، لديهم أسنان صغيرة ومن الصعب جدًا إطعام مثل هذا الطفل.

شيء آخر هو السندويشات! تقريبا كل طفل يحبهم. والعرض التقديمي المشرق يضاعف فرص الأطباق الفارغة.

Angry Birds اللذيذة والأصلية المصنوعة من النقانق والجبن

أطفال اليوم سعداء بالطيور الغاضبة الشهيرة. هذا يعني أنهم بالتأكيد سيحبون هذا الطبق!

مكونات:

1. 1 باجيت مقطع
2. 200 جرام جبن
3. 100 جرام لحم خنزير
4. سمنة
5. زيتون
6. مايونيز

تحضير:

قسمي أكواب الخبز إلى قسمين. بالنسبة للخطوة الأولى، قم بتقطيع لحم الخنزير أو النقانق المدخنة إلى قطع بحجم قطع الرغيف الفرنسي. دهنها بالزبدة ثم ضعي اللحم فوقها.

نقوم أيضًا بدهن الجزء الثاني بالزيت ونضع قطعة من الجبن الصلب في المنتصف.

سيتم استخدام بقايا النقانق والجبن لمناقير الطيور ونواصيها المبهجة. ضعي الحواجب والتلاميذ المهددين بالزيتون والعينين بالمايونيز.

ضعي الوجبة اللذيذة على طبق جميل وقدميها للأطفال.

وجبة خفيفة مشرقة وغير عادية لحفلة الأطفال

ستكون هذه الألعاب النارية الملونة والذوق مثالية لأي احتفال للأطفال. يمكن تزيين السندويشات العادية بالجبن والزبدة بهذه الطرق.

على سبيل المثال، يمكنك استخدام دوائر من الزيتون لتكوين عيون لرجل ثلج مرتجل. اصنع أنفًا من طرف جزرة، وأضف ابتسامة مع البازلاء الخضراء، وضجة مرحة مع البسكويت.

يمكنك أيضًا صنع بومة لطيفة. سوف يصبح نصفي دوائر الزيتون ريشًا وأنفًا. وأكواب عنب - بالعيون. يمكنك فصل قسمي الجسم باستخدام شريط من الفلفل الحلو.

ويمكن أيضًا صنع الخنفساء بكل بساطة. الأجنحة تكون عبارة عن 2 شريحة، ويتم فصل الرأس بالفلفل الأحمر والأصفر، وتكون العيون نصفين من الفاصوليا الحمراء.

كما ترون، منتجات بسيطة يمكن العثور عليها في أي منزل، والآن يوجد بالفعل طبق ممتع وشهي على الطاولة.

أو هنا مثال آخر. سجق وجبنة وبعض الأعشاب والزيتون والزيتون الأسود للتزيين. إلى متى ستبقى هذه القطة على طاولة الأعياد؟ بالكاد!

يحب الأطفال ببساطة الذهاب إلى مقاهي الوجبات السريعة. وهم يحبون حقًا تناول أنواع البرغر المختلفة هناك. ويمكنك طهيها في المنزل. ولهذا تحتاج فقط إلى الكعك مع بذور السمسم أو النقانق أو شرحات صغيرة ونقانق وجبن.

حسنًا، للزينة هناك أيضًا بيضة مسلوقة وزيتون.

كل شيء يمكن الوصول إليه وبسيط للغاية. وبالنسبة للأطفال، مع مثل هذه الحساسية، سيتم تذكر العطلة لفترة طويلة.

هذه هي الطريقة البسيطة والأهم من ذلك أنها لذيذة يمكنك الاحتفال بأي احتفال.

أي ربة منزل جيدة تعتبر أنه لشرف لها أن ترحب بالضيوف الأعزاء في منزلها. كل واحد منهم لديه أسرار الطبخ الخاصة به ويرفع سواعده. بالإضافة إلى الأطباق الساخنة والسلطات، يجب أن يكون هناك شطائر على الطاولة. لذا دعها تكون غير عادية ولذيذة ومرضية!

بالعافية!

حسنًا، ماذا ستكون طاولة العطلة بدون السندويشات؟ لقد اعتدنا جميعًا على رؤية السندويشات مع أسماك الإسبرط والسندويشات مع الكافيار والسندويشات مع السمك الأحمر على طاولة الأعياد والتي بدونها يتبين أن الطاولة بطريقة ما غير مكتملة. وتحاول كل ربة منزل تحضير سندويشات العيد للعيد.

بالطبع، تختلف شطائر المائدة الاحتفالية عن تلك اليومية التي أصنعها لزوجي في العمل. تلعب كل من الأطباق الشهية باهظة الثمن (الكافيار والأسماك الحمراء) وطريقة التحضير دورًا هنا.

إذا كنت تبحث حاليًا عن وصفات شطيرة لذيذة لمائدة الأعياد، فقد وصلت إلى المكان الصحيح. أوجه انتباهكم إلى مجموعة مثيرة للاهتمام من شطائر العطلات اللذيذة التي تضمن إرضاء جميع ضيوفك.

شطائر الرنجة على طاولة الأعياد

يمكنك معرفة كيفية تحضير شطائر الرنجة اللذيذة لمائدة الأعياد.

شطائر مع السمك الأحمر والخيار

يمكنك أن ترى كيفية إعداد شطائر العيد بالسمك الأحمر والخيار.

السندويشات الساخنة مع الإسبرط في الفرن

يمكنك معرفة كيفية تحضير شطائر الوجبات الخفيفة للمائدة الاحتفالية مع الإسبرط والطماطم والجبن في الفرن.

سندويتشات بالسردين، البيض والجبنة الذائبة

إذا كنت تبحث عن شطائر السردين أثناء العطلة، فلدي الوصفة المناسبة لك. أنا حقًا أحب ذلك: من السهل جدًا تحضير هذه السندويشات غير المكلفة لطاولة الأعياد مع السردين، وتتطلب أبسط المكونات، لكنها في النهاية تصبح لذيذة جدًا وجميلة وسريعة. انظر الوصفة مع الصورة.

شطائر مع كبد سمك القد والخيار

كتبت كيفية صنع السندويشات بكبد سمك القد والخيار (وصفة مع صور خطوة بخطوة).

سندويتشات بالكيوي والرنجة

يمكنك رؤية وصفة السندويشات بالكيوي والرنجة.

شطائر مع معجون السلمون الوردي المملح قليلاً والجبن المطبوخ

يمكنك الاطلاع على وصفة السندويشات مع معجون السلمون الوردي المملح قليلاً.

شطائر على طاولة الأعياد مع الإسبرط والجبن والخيار

يمكنك أن ترى كيفية صنع شطائر العيد مع الإسبرط والجبن والخيار.

سندويتشات بالجبن الأزرق

كتبت كيفية صنع السندويشات اللذيذة والمالحة بالجبن الأزرق.

مكونات:

• خبز ابيض
• سبرات في الزيت 1 ب.
• ثوم 3 فصوص
• مايونيز
• خيار 1 قطعة
• بَقدونس
  

تحضير:

جفف الخبز الأبيض في الفرن، وعندما يبرد، افرك كل شريحة بالثوم. دهن كل قطعة خبز بالمايونيز، ثم ضعي الإسبرط، وزينيها بشرائح الخيار والبقدونس.

مكونات:

• رغيف
• 1 بنجر مسلوق
• 2 فص ثوم
• مايونيز
• فيليه الرنجة
• زيت نباتي للقلي

تحضير:

تقطع قطع الرغيف إلى قطع ماسية (أو حسب الرغبة)، وتقلى على الجانبين في الزيت النباتي.

ابشري البنجر على مبشرة خشنة وأضيفي الثوم والمايونيز واخلطيهم ثم ضعيهم على الرغيف المقلي.

ضع قطعة من فيليه الرنجة في الأعلى.

السندويشات مع الإسبرط والطماطم

مكونات:

• خبز ابيض
• سبرات في الزيت 1 جرة
• طماطم 2 قطعة
• مايونيز
• بيض مسلوق 2 قطعة
  

تحضير:

تقلى قطع الخبز على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في الزبدة. دهن الخبز الجاهز بطبقة رقيقة من المايونيز. ضع الإسبرط على الخبز. ضعي البيض المقطع إلى شرائح رفيعة في الأعلى. ثم الطماطم.

مكونات:

• 8 قطع خبز صغيرة
• 200 جرام سلمون مدخن حار
• 120 جرام جبنة كريمية
• حفنة صغيرة من الشبت
• 8 حبات خيار

تحضير:

في مقلاة على نار متوسطة، سخني 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون. ضعي شرائح الخبز في المقلاة واقليها على جانب واحد حتى تصبح مقرمشة، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.

قطعي السمك إلى قطع صغيرة باستخدام الشوكة.

نقطع الشبت جيدًا.

ضعي السمك والجبن الكريمي والشبت في وعاء. مزج.

يوضع خليط السمك على الخبز، ويزين بشرائح الخيار، ويقدم

مكونات:

• الرغيف الفرنسي الطازج
• أوراق الخس؛
• بطن لحم الخنزير المدخن المسلوق.
• خيار؛
• طماطم؛
• مايونيز؛
• الجبن الروسي
• التوابل (الريحان المجفف، الطرخون، الزعتر)

تحضير:

نقطع الرغيف الفرنسي بشكل مائل ونضع عليه جميع المكونات المذكورة أعلاه إلى شرائح رفيعة. رش السندويشات الجاهزة بمزيج من التوابل. ستصبح السندويشات جميلة وشهية بشكل خاص إذا أمكن وضع جميع المكونات في "مروحة". يمكن تحميص الرغيف الفرنسي مسبقًا إذا رغبت في ذلك. هذه السندويشات مناسبة أيضًا لمائدة العطلات وتكون بمثابة وجبة إفطار رائعة يوم الأحد.

ساندويتشات السلمون والجبنة "هوليداي روزز"

مكونات:

• رغيف أو خبز
• الجبن المطبوخ في أكياس فيولا
• مايونيز
• شرائح السلمون أو السلمون المرقط
• الشبت والبقدونس

تحضير:

نقطع الرغيف أو الخبز إلى قطع بسمك 1 سم، ويمكن صنع قطع بيضاوية أو مستديرة من الخبز، وتقطيعها إلى قالب أو كوب. لقد قطعت الغطاء من جرة الحبوب.

يُوزّع المايونيز على القطع المُجهزة. باستخدام نفس الشكل، قطعي قطع الجبن والسلمون وضعيها على السندويشات. يمكن تغطية جوانب السندويشات بالمايونيز ورشها بالشبت المفروم جيدًا.

اصنعي وردة الجبن على السلمون، اصنعي وردة السلمون على الجبنة، وزينيها بالبقدونس.

شاهد الوصفة خطوة بخطوة مع الصور.

مكونات:

• خبز ابيض
• ثوم
• مايونيز 150 جرام
• الرمان أو التوت الأخرى
• البقدونس أو الشبت
• الجبن الصلب 150-200 غرام

تحضير:

يُقطع الخبز الأبيض إلى شرائح رفيعة على شكل مثلثات ويُقلى في الزبدة. ثم صر مع الثوم. ابشر الجبن الصلب، وزع المايونيز على الخبز المحمص، ثم وزع الجبن المبشور عليها بالتساوي. رتب كل شيء بشكل جميل وزينه بالبقدونس أو الشبت والتوت وبذور الرمان وما إلى ذلك.

شطائر لطاولة الأعياد مع سمك السلمون

مكونات:

• سمك السلمون المملح قليلا 200 غرام
• زبدة 100 غرام
• بَقدونس
• ثوم
• مايونيز 50 جرام
• ليمون
• الرغيف الفرنسي

تحضير:

أولاً، اخلطي الزبدة والمايونيز والبقدونس المفروم والثوم لعمل عجينة خضراء جميلة. يمكن القيام بذلك في الخلاط.

نقطع الرغيف الفرنسي إلى أجزاء وننشر كل شريحة بالمعجون.

ضعي شرائح السلمون فوقها على شكل وردة وزينيها بشرائح الليمون.

انظر وصفة الصورة خطوة بخطوة.

مكونات:

• رغيف
• 1 علبة كافيار أحمر
• زبدة 180 جرام.
• الشبت

تحضير:

نقطع الرغيف إلى أجزاء، ندهن كل قطعة بالزبدة، ثم بالكافيار الأحمر.

تزيين بأغصان الشبت.

مكونات:

• خبز ابيض
• طماطم 2 قطعة
• خيار 2 قطعة
• بصل أخضر 1 باقة
• جبنة كريمية 150 جرام

تحضير:

نقطع الخبز إلى قطع ونجففه في الفرن. عندما تبرد، دهنها بالجبن الكريمي.

ضعي شريحة من الطماطم والخيار فوق كل شطيرة، ورشيها بالبصل الأخضر المفروم ناعماً.

مكونات:

• خبز ابيض
• سبراتس 1 جرة
• طماطم 1 قطعة
• خيار 1 قطعة
• مايونيز 100 مل
• ثوم 2 فصوص
• الشبت للزينة

تحضير:

نقطع الخبز الأبيض إلى أجزاء ونضعه في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يجف قليلاً من الأعلى ويبقى طرياً من الداخل.

عندما يبرد الخبز، افركي الشرائح بالثوم من كل جانب.

دهن كل قطعة خبز بالمايونيز، ثم إضافة الإسبرط وشريحة واحدة من الطماطم والخيار.

تزيين السندويشات بالشبت.

مكونات:

• كبد سمك القد - علبتين سعة كل منهما 100 جرام
• بيض -3-4 قطع
• جبنة صلبة مبشورة - الكمية حسب الرغبة
• مايونيز
• رغيف الفرنسية
• 2 فص ثوم
• الشبت
• بصل أخضر للتزيين

تحضير:

نقطع الرغيف إلى قطع ويقلى في محمصة أو مقلاة جافة.

ابشري البيض واسحقي كبد سمك القد بالشوكة.

يُمزج مع الجبن والشبت المفروم والمايونيز.

ابشري قطع الرغيف (إذا رغبت في ذلك، مع الثوم على كلا الجانبين) وضعي الحشوة عليها.

يقدم مع رش البصل الأخضر والشبت.

شطائر السمك الأحمر "Rosochki"

يمكنك معرفة كيفية تحضير سندويشات السمك الأحمر "روسوشكي" بالصور خطوة بخطوة

مكونات:

• خبز ابيض
• سمنة
• الرنجة المملحة بخفة
• بيض (2 قطعة)
• بصل أخضر (1 باقة)

تحضير:

قشر الرنجة، فيليه، مقطعة إلى قطع صغيرة.

قم بغلي البيض بقوة. يُدهن الخبز بالزبدة ويُوضع فوقه الرنجة (قطعتان لكل قطعة خبز).

ضعي جميع السندويشات على طبق كبير وابشري البيض فوق الرنجة.

غطي كل شيء بالبصل الأخضر المفروم جيدًا.

شطائر احتفالية مع سمك السلمون والبيض

يمكنك التعرف على كيفية إعداد شطائر العيد بالسلمون والبيض من خلال الصور خطوة بخطوة

ساندويتشات مقرمشة مع لحم الخنزير والجبن والمخللات

شطائر العيد: وصفات لذيذة مع الصور

4.6 (92%) 10 أصوات

اذا اعجبتك الوصفة ضع نجوم ⭐⭐⭐⭐⭐ وشارك الوصفة على شبكات التواصل الاجتماعي أو اترك تعليقا بتقرير مصور للطبق المحضر. تعليقاتكم هي أفضل مكافأة بالنسبة لي 💖!

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

جوجل+