ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع للأطفال وصفات بسيطة ولذيذة. ملفات تعريف الارتباط للأطفال: الوصفات. معجنات الأطفال: وصفات بالصور. فيديو: بسكويت الليمون الدايت

تعد ملفات تعريف الارتباط حلوى حلوة ، خاصة للأطفال دون سن الواحدة. تحتاج أمي إلى محاولة طهي منتج صحي عالي الجودة بنفسها.

تحتوي منتجات الدقيق على العديد من فيتامينات B ، PP ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، الحديد والأحماض العضوية. ملفات تعريف الارتباط هي مصدر طاقة للأطفال. المواد المفيدة تثري الطبق بمكونات إضافية تضاف أثناء الخبز - التوت والمكسرات والفواكه المجففة. يحتوي المنتج على الكثير من السعرات الحرارية - في 100 غرام من 400 سعرة حرارية. كل هذا يتوقف على المكونات.

قد يكون إدخال البسكويت في وقت مبكر جدًا في النظام الغذائي ضارًا.

  1. لا يوجد ملف تعريف ارتباط هيبوالرجينيك. لذلك ، أي نوع منها يمكن أن يسبب الحساسية.
  2. يمنع محتوى السكر امتصاص الفيتامينات الضرورية جدًا لنمو الكائن الحي.
  3. غالبًا ما لا يتحمل جسم الأطفال الصغار البروتين النباتي لنباتات الحبوب - الغلوتين. لذلك ، يمكن أن تتحول بضع دقائق من الفرح لدى الطفل من منتج إلى مشاكل في الجهاز الهضمي.
  4. عندما يتم تقديم الأطعمة المضاف إليها السكر في وقت مبكر ، تتغير تجربة ذوق الطفل. في المستقبل ، سيكون من الصعب تعويده على نظام غذائي صحي.

يقدم المصنعون مجموعة كبيرة من ملفات تعريف الارتباط للأطفال التي يمكن إضافتها إلى أي طبق أو أخذها معك على الطريق. لكي لا تضر بصحتك ، تحتاج إلى معرفة عدد الأشهر المسموح بها لإعطاء ملفات تعريف الارتباط لطفل.

أفضل وقت لتقديم ملفات تعريف الارتباط هو بعد 12 شهرًا. ليس من الضروري ، بسبب أهواء ورفض العصيدة للأطفال حتى سن عام ، استبدالها بملفات تعريف الارتباط. يمكنك تقديم الفواكه أو التوت.

ما هو الاختيار

للأطفال بعمر سنة واحدة ، يمكنك شراء ملفات تعريف الارتباط. ولكن يجب عليك اختيار المنتج بعناية وبعناية.

  1. ملفات تعريف الارتباط هي الخيار الأفضل. بسكويت. يحتوي على الحليب والدقيق. لذلك ، يمكنك إعطاء الطفل إذا لم يكن هناك حساسية من بروتين حليب البقر. المنتج مضاد للحساسية ومنخفض السعرات الحرارية.
  2. شائع قَشَّة، وهي مصنوعة من الدقيق والماء وكمية قليلة من الدهون. ولكن من أجل الحصول على اللون البني ، يتم قلي القش ومعالجته بالقلويات. لذلك ، لا ينبغي إعطاء المنتج لطفل يعاني من انخفاض حموضة المعدة.
  3. دقيق الشوفانتحتوي ملفات تعريف الارتباط على القليل من الدهون ، وتشمل التركيبة الشوفان ، وهو مفيد جدًا لجسم الطفل. من بين مجموعة متنوعة من ملفات تعريف الارتباط بدقيق الشوفان ، تحتاج إلى اتخاذ خيار عالي الجودة وآمن. يجب أن يكون اللون شاحبًا ، بدون لمعان لامع. يجب أن تلتقط الرائحة طعم دقيق الشوفان بوضوح.
  4. كعكة السكرملفات تعريف الارتباط غنية بالدهون والسكر. يجب أن تحتوي ملفات تعريف الارتباط عالية الجودة على سطح مستو ونمط واضح ولون أحمر. إذا احترقت الحواف ، فيجب التخلص من المنتج. من الأفضل اختيار ملفات تعريف الارتباط الكريمية ، بدون إضافات (على سبيل المثال ، الفراولة أو الفراولة). لا تعطيه للأطفال المعرضين لزيادة الوزن بسرعة.
  5. كثير من الآباء يشترون أطفالهم المقرمشاتالتفكير في أنها تسبب القليل من الضرر. أنها تحتوي على المارجرين ومضافات غذائية مختلفة. المنتج دهني وعالي السعرات الحرارية. تتداخل المفرقعات بالملح مع الأداء السليم لعمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، وتسبب العطش. من الأفضل عدم إعطائها لطفل عمره أقل من عام.
  6. لا يمكنك إعطاء طفل أقل من عام من البسكويت بالحشوة.

يمكن لثلج الشوكولاتة والمربى والهلام أن يعطل الأداء الطبيعي لأعضاء الجهاز الهضمي وجهاز الغدد الصماء لدى الطفل.

خيارات الطبخ اللذيذة

وصفة كعكة الجزر

اغسل الجزر وقشره واقطعه بمبشرة. لتحضير العجينة ، ستحتاج إلى سكر - حوالي 60 جم ​​، نصف كوب من الزيت النباتي ، 10 جم من مسحوق الخبز ، كوب دقيق والجزر نفسه. اخلطي جميع المكونات جيدًا. افردي العجين على شكل كرات متوسطة الحجم. توضع على صينية خبز ، تسطيح قليلاً لعمل الكعك. ينقل إلى الفرن ، على حرارة 180 درجة ، لمدة نصف ساعة. عندما يتحول لون البسكويت إلى اللون البني قليلاً ، قلل درجة الحرارة إلى 70 درجة.

وصفة كعكة الموز

خذ 2-3 موز وطحنها بشوكة أو خلاط حتى تصبح ناعمة. يُضاف دقيق الشوفان (حوالي 2 كوب) ، وعدد قليل من الزبيب المنقوع مسبقًا في الماء والزبدة ونصف كوب من الحليب. تخلط الكتلة الناتجة جيدًا. باستخدام الملعقة ، وزعي العجينة على ورقة خبز ، وعمل كعكات صغيرة. وقت الخبز 20 دقيقة.

يمكن استخدام هذه الوصفة عند تحضير وجبات الأطفال دون سن 12 شهرًا.

وصفة كعكة الجبن

الطبق مناسب للأطفال الذين التقوا بالفعل بالجبن القريش.

ضع الزبدة في الفريزر لفترة. بعد أن يتصلب ، صر ، أضف الدقيق (200-300 جم) ، الجبن ، صفاران من البيض والقليل من القشدة الحامضة.
امزج الكتلة الناتجة جيدًا وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين. ثم افردها على الطاولة واستخدم كوبًا لعمل دوائر توضع على صفيحة خبز. اخبز لمدة 15 دقيقة على 200 درجة.

وصفة لملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان للأطفال حتى عام

يتم تقديم دقيق الشوفان في قائمة الطفل في عمر 6-7 أشهر ، عندما تعرفوا على الحبوب الأخرى. بحلول العام تقريبًا ، يمكنك تقديم ملفات تعريف الارتباط من هذه الحبوب.

طحن دقيق الشوفان (200 جم) إلى حالة من الدقيق. أضف 3 ملاعق كبيرة من دقيق القمح ورشة فانيليا. في وعاء منفصل ، اخلطي الزبدة (100 جم) والبيض و 70 جم من السكر. في وعاء آخر ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الكريمة الحامضة والصودا على طرف السكين. يُمزج المزيج الناتج ويُضاف إلى عجينة الشوفان. يُسكب المزيج على صينية الخبز. وقت الطهي 15 دقيقة.

وصفة كعكة طحين الأرز للأطفال الصغار

زبدة (50 جم) توضع في الفريزر. بمجرد أن يتجمد ، افركه على مبشرة ، أضف 100 جرام من دقيق الأرز ، 20 جرام من عصير التفاح واثنين من صفار البيض (يفضل السمان). اعجن العجينة الناتجة وضعيها على صينية خبز. وقت الخبز - 15 دقيقة.

وصفة كعكة حليب الأطفال

يخفف المزيج حسب التعليمات ، يحتاج 300 غ ، صب الماء في المقلاة ، أضف القليل من السكر. بعد غليان الماء ، أضيفي الزبدة (200 جم). اطهي الكتلة حتى تتكاثف قليلاً. بشكل منفصل ، يُمزج المزيج مع الكاكاو ويُضاف إلى الشراب. من الكتلة الناتجة ، شكل ملفات تعريف الارتباط من أي شكل. يمكن رش المنتج النهائي بالسكر البودرة.

يمكن لأمي أن تقدم أفضل ملفات تعريف الارتباط لطفلها الصغير من خلال إعداد الطبق بنفسها. الشيء الرئيسي هو اختيار وصفة مناسبة للعمر. يجب ألا تحتوي الأطعمة التكميلية الأولى على الدهون والسكر والملح.

وصفات الكوكيز اللذيذة والصحية للأطفال.

البسكويت حلوى كلاسيكية يستمتع بها الأطفال الصغار والكبار على حدٍ سواء.
لا يمكن مقارنة منتج الطهي المُعد وفقًا لوصفة والدتي بأي تحفة احترافية. بعد كل شيء ، الآباء فقط هم من يعرفون ذوق وأولويات طفلهم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تكوين وصفة المتجر لا يلبي دائمًا متطلبات أغذية الأطفال.

أي نوع من ملفات تعريف الارتباط يمكن لطفل يصل إلى عام ومن كم شهر؟

خلال تصل إلى ستة أشهرلا يحتاج الأطفال إلى تناول طعام إضافي. حليب الأم أو التركيبة المناسبة للعمر كافٍ بالنسبة لهم.
بتجاوز هذا الحد الأدنى للسن ، تدريجياً ، إلى جانب إدخال العديد من التغذية الإضافية ، يأتي دور ملفات تعريف الارتباط.
يرى العديد من أطباء الأطفال أنه من الأفضل تقديم هذه الحساسية بعد سنة. في حالة وجود الحساسية ، يوصى بملفات تعريف الارتباط لطفل يبدأ من 2-3 سنوات.
ولكن إذا كانت هناك رغبة في البدء في تناول ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع لمدة تصل إلى عام ، فإننا نختار المنتجات التي تذوب بسهولة تحت تأثير اللعاب أو الحليب.

ملفات تعريف الارتباط الصحية لطفل حتى سن عام: وصفة

سيسمح ملف تعريف الارتباط الكثيف الذي لا ينهار للأطفال بحك أسنانهم الناشئة ، دون الإضرار بالنباتات المعوية الضعيفة وخطر الاختناق.
مكونات:

  • مهروس الفاكهة المفضلة للأطفال - 140 جم
  • هرقل - 300 جم
  • أي دقيق - 200 جم
  • الزيت النباتي والماء - 4 ملاعق كبيرة. ل.

طبخ:

  1. نحن نجمع جميع المنتجات
  2. اعجن العجينة بالملعقة أولاً ثم بيديك
  3. عندما تتوقف الدفعة عن الالتصاق بيديك ، افرد طبقة بسمك 5-6 مم
  4. قطع بزجاج أو فراغ مستدير
  5. دهن صينية الخبز بالزيت
  6. اخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة

فيديو: ملفات تعريف الارتباط للأطفال حتى سن عام

ملفات تعريف الارتباط الصحية لطفل عمره عام واحد: وصفة

مفيد جدا للأطفال بعد عام من البسكويت مع إضافة الفاكهة الطازجة للعجين.

مكونات:

  • طحين - 500 جم
  • البيض - 4 قطع.
  • سكر - 100 جم
  • زبدة - 200 جم
  • مسحوق الخبز - 1 كيس
  • تفاح - 4 قطع.

طبخ:

  1. اخفقي الزبدة المخفوقة مع البيض والسكر
  2. يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر ، ويُمزج مع كتلة البيض
  3. افركي التفاح بخشونة ، واسكبه في الخليط المحضر ، وحركه جيدًا
  4. سطر ورقة الخبز مع شهادة جامعية
  5. ننشر العجين بملعقة على مسافة 2-3 سم من بعضنا البعض
  6. اخبز لمدة 20 دقيقة على الأقل. درجة حرارة الفرن 200 درجة

فيديو: الطبخ معًا: ملفات تعريف الارتباط الصحية

ملفات تعريف الارتباط اللذيذة للأطفال: وصفة

منتجات:

  • دقيق منخول - 2 ملعقة كبيرة.
  • سكر - 1/2 ملعقة كبيرة.
  • مارجرين - 150 جم
  • بيضة دجاج - 1 قطعة.
  • الملح والصودا - على طرف السكين
  • سكر - 4 ملاعق كبيرة. ل.
  • ماء - 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • عصير شمندر طازج - 1 ملعقة صغيرة
  • بضع قطرات من عصير الليمون

وصفة:

  • يفرك المارجرين الملين بالسكر
  • اكسر بيضة فيه وقلّب.
  • في تيار رفيع ، أضف الدقيق المخلوط مسبقًا بالصودا
  • اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة
  • يرش الدقيق على لوح التقطيع
  • ننشر العجين عليها ونطحن طبقة متوسطة السماكة
  • قطع أي شكل
  • ننشر المنتجات شبه المصنعة على صفيحة خبز جافة
  • نرسلها إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 200 درجة لمدة 10-15 دقيقة للخبز

بينما يتم خبز البسكويت ، اطبخ حلوى.

  • ذوبي السكر بالماء على نار خفيفة
  • بعد الغليان ، يغلي لمدة 2-3 دقائق مع التحريك من حين لآخر
  • قبل الطهي مباشرة ، أضف عصير الليمون.
  • عندما تتخثر قطرة شراب في الماء البارد ، تكون جاهزة.
  • اتركه يبرد أثناء الخفق حتى يصبح لونه أبيض.
  • ثم يسخن قليلاً ، يضاف عصير الشمندر
  • صب ملفات تعريف الارتباط النهائية مع حلوى الفدج
  • تبدو ملفات تعريف الارتباط المكونة من طبقتين متصلة مع أقراص سكرية جميلة ومثيرة للإعجاب.

منتج طهي ممتاز

ملفات تعريف الارتباط الجبن للأطفال ، وصفات مع الصور

مكونات:

  • اللبن الرائب - 500 جم
  • زبدة - 200 جم
  • دقيق القمح - 500 جم
  • مسحوق الخبز - 20 جم
  • سكر من 200 جرام أو أكثر

طبخ:

  • يُحفظ الزيت في درجة حرارة الغرفة حتى ينعم تمامًا.
  • يفرك مع الجبن ويفرك من خلال غربال

الخطوةالاولى

  • يُمزج الدقيق المنخل مع مسحوق الخبز ويُضاف إلى الجبن القريش في أجزاء
  • اعجن العجينة بيديك ، لتحصلي على قوام كثيف وموحد.
  • احتفظ بالعجين في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل

المرحلة القادمة

  • بعد التعرض ، ننتقل إلى تشكيل الفراغات لملفات تعريف الارتباط
  • للقيام بذلك ، قم بإخراج الطبقة التي لا يزيد سمكها عن 5 مم
  • اقطع الدوائر بأي طريقة ممكنة. في مثالنا ، استخدام الزجاج

الخطوة التالية

  • صب السكر على الطاولة
  • غمس المنتج شبه النهائي في السكر
  • أضعاف في النصف والسكر في الداخل

خطوة أخرى أيضا

  • اغمس مرة أخرى في السكر
  • اثنيها للنصف
  • المتداول على كلا الجانبين

المرحلة الأخيرة

  • نغطي ورقة الخبز بالرق ونضع الفراغات
  • نرسله إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 180-200 درجة لمدة 25-30 دقيقة

كعكات الجبن الجاهزة

فيديو: بسكويت جبن كوتاج للأطفال (وصفات بون أبيتيت)

ملفات تعريف الارتباط الشوفان للأطفال: وصفة

  • رقائق الشوفان - 200 جم
  • دقيق القمح - 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • زبدة - 100 جم
  • بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
  • سكر - 70 جم
  • كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • الصودا - 1/4 ملعقة صغيرة

طبخ:

  • طحن الرقائق إلى حالة الطحين
  • تخلط مع دقيق القمح والفانيليا
  • في وعاء منفصل ، اطحن الزبدة والبيض والسكر
  • في وعاء آخر ، اخلطي الكريمة الحامضة والصودا
  • نجمع كل الخلطات معًا ونمزجها
  • تُسكب بالملعقة على صينية خبز
  • لا تخبز أكثر من 20 دقيقة

فيديو: ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان للأطفال من سن 1 إلى 1.5 سنة. الخبز محلي الصنع

ملفات تعريف الارتباط سهلة وسريعة للأطفال في عجلة من أمرهم

  • دقيق القمح - 350 جم
  • مارجرين - 250 جم
  • الحليب - 65 جم
  • سكر - 150 جم
  • الفانيليا - 1/2 ملعقة صغيرة
  1. مارجرين ناعم مدهن بالسكر والفانيليا
  2. أضف الحليب مع التحريك
  3. يُسكب الدقيق المنخل ويُمزج
  4. سخني الفرن على حرارة 180 درجة
  5. صب الخليط في كيس معجنات مزود بفوهة مسننة.
  6. نزرع الفراغات على شكل زهرة
  7. المنتجات شبه المصنعة ليست مسطحة ، لأنها تستقر أثناء الخبز
  8. اترك مسافة بينهما
  9. تخبز حتى تنضج لمدة نصف ساعة.

لذيذ على عجل

فيديو: ملفات تعريف الارتباط للأطفال

ملفات تعريف الارتباط الناعمة للأطفال

  • كريمة حامضة - 250 جم
  • مارجرين - 150 جم
  • سكر - 1.5 ملعقة كبيرة.
  • بيض - 3 قطع.
  • الصودا - قرصة
  • طحين - 3.5-4.5 ملاعق كبيرة.

طبخ:

  1. جميع المنتجات ، باستثناء الدقيق ، فرك
  2. نضيف الدقيق ونعجن العجينة
  3. افردي ورقة بحجم 0.5 سم
  4. نقطع أي شكل من أشكال الشغل
  5. اخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 25-30 دقيقة

فيديو: ملفات تعريف الارتباط رافيولي دولتشي: لينة ، كعكة الغريبة ، مع حشوة التوت

ملفات تعريف الارتباط الخالية من البيض للأطفال

  • افركي كوبًا من السكر مع 2/3 كوب من السمن
  • اسكبي 150 مل من الحليب وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا.
  • أضف: 1/2 ملعقة صغيرة صودا مغموسة في حامض الخليك ، 1/2 كوب نشا و 2.5 كوب دقيق
  • اعجن العجينة حتى تحصل على قوام متماسك
  • يقسم إلى 2-3 أجزاء ، ويرسل إلى الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة
  • ثم افردي العجينة
  • قطع الفراغات
  • اخبزيها حتى تنضج ، عند درجة حرارة 180-190 درجة

فيديو: ملفات تعريف الارتباط للأطفال بدون بيض. الوصفة المفضلة للأطفال

ملفات تعريف الارتباط الجزر للأطفال

فيديو: وصفة كعكة الجزر محلية الصنع للأطفال

ملفات تعريف الارتباط الخالية من الغلوتين للأطفال

  • 160 مل ماء
  • 4 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو
  • 6 ملاعق كبيرة الفركتوز
  • 5 بيضات
  • 2 ملعقة كبيرة. طحين الحنطة السوداء
  • 1 ش. نشاء
  • 6 ملاعق كبيرة الجوز المفروم
  • 50 جرام صودا مقطعة 1 ملعقة كبيرة. خل
  • بعض الفاكهة المبشورة من أي نوع

طبخ:

  • يُسكب الفركتوز والكاكاو مع كوب من الماء ويُطهى الكاكاو
  • ترطيب
  • أضف المكونات المتبقية ، واخلط جيدا
  • نضع القوالب على صفيحة خبز ، نسكب العجينة فيها بارتفاع 1.5-2 سم
  • تخبز في قوالب لمدة 25-30 دقيقة على 200 درجة
  • ثم تبرد ، وإزالة من القوالب

فيديو: ملفات تعريف الارتباط الخالية من الغلوتين

ملفات تعريف الارتباط مجعد - وصفات للأطفال

يمكنك عمل أنواع مختلفة من ملفات تعريف الارتباط باستخدام القوالب المتاحة. يحب الأطفال الشكل غير العادي للطباخ. يمكنك مفاجأتهم بملفات تعريف الارتباط الأصلية على شكل وجه أصبع.

لتحضيره يحتاج:

  • زبدة - 200 جم
  • سكر - 100 جم
  • كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة.
  • البيض - 2 قطعة.
  • طحين - 400 جم

طبخ:

  1. اخلطي جميع مكونات الطبق في وعاء واحد
  2. اعجن عجينة كثيفة بحيث لا تلتصق بيديك.
  3. افردي ورقة بسمك 4-6 مم ، مقطعة دوائر
  4. بسكين نقطع الأذنين في الجزء العلوي من الشغل ونثنيها
  5. نثني الخنزير الصغير من وسط الجزء السفلي من الدائرة
  6. مع أي جسم حاد نحدد الخياشيم والعينين
  7. نرسل لخبز لمدة 15-20 دقيقة عند 200 درجة
  8. بمجرد أن تأخذ ملفات تعريف الارتباط لونًا ذهبيًا - أخرجها
  9. ترطيب
  10. صنع العيون من رقائق الشوكولاتة

اتضح الوجوه الجميلة والمضحكة.

الخبز على شكل خنزير مضحك

ملفات تعريف الارتباط الذرة للأطفال

وصفة غير مألوفة ولذيذة ومناسبة للأطفال الذين لديهم حساسية من البيض والحليب ودقيق القمح.

منتجات:

  • زبدة - 150 جم
  • زبادي أو ماء - 50 جم
  • سكر - 1/2 ملعقة كبيرة.
  • الصودا - على طرف السكين
  • دقيق الذرة - 200 جم

طبخ:

  1. افركي الزبدة بالسكر
  2. أضف الزبادي والصودا والدقيق
  3. مزج
  4. توضع الكرات المقسمة على صفيحة خبز مدهونة بالزيت. اضغط عليها برفق لتشكيل كعكة.
  5. اخبز في 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة

فيديو: بسكويت الذرة. لذيذ!

بسكويت للاطفال

  • 150 مل مصل
  • 4.5 فن. ل. الصحراء
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي مكرر
  • 4 ملاعق كبيرة. دقيق
  • 1/4 ملعقة كبيرة فانيلين

طبخ:

  1. نحن نجمع مصل اللبن والسكر والزيت النباتي والفانيلين. مزج
  2. نضيف الدقيق المنخل ونعجن العجينة
  3. افردي العجينة إلى طبقة رقيقة. أرق ، ستكون ملفات تعريف الارتباط أكثر هشاشة.
  4. اقطع الدوائر أو أي شخصية تريدها
  5. نقوم بتشحيم ورقة الخبز بالزيت ، وتوزيع قطع العمل
  6. نرسله إلى فرن ساخن لمدة 5-8 دقائق ، ودرجة حرارة الخبز 200 درجة

تصبح ملفات تعريف الارتباط ألذ بعد الاستلقاء بقليل تحت قطعة قماش قطنية خلال النهار.

فيديو: بسكويت الدايت ماريا

وصفة الكوكيز للأطفال خالية من السكر

مكونات:

  • دقيق الشوفان (رقائق) - 2 ملعقة كبيرة.
  • تمر منزوع النوى - 200 جم
  • زبيب - 500 جم
  • بذور عباد الشمس - 500 جم
  • موز - 2 قطعة.

طبخ:

  1. ينقع التمر في الماء المغلي ويطحن في الخلاط
  2. يهرس الموز بالشوكة
  3. نجمع جميع المنتجات في وعاء واحد ، ونخفق جيدًا
  4. اتركه لمدة 30-40 دقيقة
  5. ننشر الكتلة بملعقة على صفيحة خبز مغطاة بورق مزيت
  6. نخبز طبقًا طبيعيًا لمدة 30 دقيقة ، درجة حرارة 180 درجة

ملفات تعريف الارتباط للأطفال

وصفة ملفات تعريف الارتباط هيبوالرجينيك للأطفال المصابين بالحساسية

ملفات تعريف الارتباط للأطفال بدون حليب

  1. للحصول على 100 غرام من الزبدة المذابة ، اقلي 0.5 ملعقة كبيرة. بذور السمسم و 0.4 كجم من رقائق الهركول
  2. قشعريرة برد. يُمزج مع الكوب: الدقيق والزبيب والسكر والجوز
  3. أدخل 3 بيضات طازجة. نحن زغب بنشاط
  4. نصر 15 دقيقة
  5. ترطيب اليدين ونحت المنتجات
  6. يوزع برفق على لوح حديد مزيت
  7. يكفي أن تتحمل ربع ساعة في الفرن الأكثر تسخينًا

فيديو: بسكويت جوز الهند مع الموز بدون سكر وبيض وحليب

بسكويت الموز للأطفال

  1. ما يقرب من 2-3 موز مهروس
  2. نضيفهم إلى 2 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان ، حفنة من الزبيب (منزوع النواة) ، منقوع مسبقًا في الماء المغلي ، 100 غرام من الدهن ، نصف كوب من مصل اللبن
  3. فرك
  4. صب الفطائر في وعاء
  5. تعتبر الحلوى جاهزة عند الحصول على لون موحد موحد.

فيديو: بسكويت الموز للأطفال (إيرينا سوكوفيك)

ملفات تعريف الارتباط الدايت للأطفال

  • حبوب الأرز المطحونة - 7 ملاعق كبيرة. ل.
  • هريس اليقطين - 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • الفواكه المجففة من اختيارك - 2 قطعة.
  • نخالة الشوفان - 30 جم
  • رقائق جوز الهند الصغيرة - 50 جم
  • الصودا والملح - اختياري
  • قليل من السكر
  • التوت البري المجمد - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • ماء مغلي - 3.5 ملاعق كبيرة. ل.

طبخ:

  1. طحن البطاطس والفواكه المجففة بأي طريقة مريحة
  2. تخلط مع منتجات أخرى
  3. الكرات المتدحرجة
  4. الطبق جاهز في غضون 10-15 دقيقة عند الخبز في فرن مسخن جيدًا

فيديو: بسكويت الليمون الدايت

ملفات تعريف الارتباط للأطفال بدون زبدة

مكونات:

  • الجبن القريش ليس دهنيًا جدًا - 180 جم
  • صفار بيض مبرد جيدًا - 2 قطعة.
  • الصودا - قليلا
  • سكر - 3.5 ملاعق كبيرة.
  • دقيق (منخول) - 200 جم

عملية الطهي:

  1. نزيل الجبن القريش (1/4 جزء) على الجانب ، ونفرك باقي المنتج بنصف كمية السكر وصفار البيض البارد
  2. يرش الدقيق والصودا
  3. اعجن العجين بنشاط
  4. اتركيه ليجمد لمدة 50-60 دقيقة
  5. نخرج الشغل ، نسطحه في فطيرة رقيقة
  6. يتم خلط ما تبقى من منتجات الألبان والسكر الناعم ، وتوزيعها على نصف طبقة من العجين
  7. نمد باقي الجزء العلوي ، نسحق قليلاً ، نلف في شكل لفة
  8. قطع طبقات مرتبة
  9. نضعها في حاوية حرارية مبطنة برقائق معدنية
  10. نظام درجة الحرارة 195 درجة. اضبط العداد لمدة نصف ساعة

ملفات تعريف الارتباط Lenten للأطفال

  • رقائق هرقل - 1.5 ملعقة كبيرة.
  • عسل مذاب دافئ - 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • زيت نباتي (أي عديم الرائحة) - 3.5 ملاعق كبيرة. ل.
  • مسحوق الخبز للعجين والملح الناعم - رشة لكل منهما

المراحل الرئيسية:

  1. جفف الهرقل في مقلاة ساخنة
  2. اطحنها في الخلاط
  3. نحن نتواصل مع المكونات المتبقية
  4. نقف عند درجة حرارة سالبة لمدة ساعة
  5. تصب في الفطائر الصغيرة على الشكل بالزيت
  6. بني حتى ينضج في الفرن

وصفة الكوكيز برقائق الشوكولاتة للأطفال

ملفات تعريف الارتباط من الحنطة السوداء للأطفال

بسكويت الارز للاطفال

  • 50 (أو ملعقتان كبيرتان) من الزيت المجمد (يفضل فولوغدا) يمر عبر مبشرة خشنة
  • نسكب 100 غرام من جريش الأرز المطحون ناعماً
  • أضف 20 جم من عصير التفاح واثنين من صفار البيض الطازج
  • نعجن كتلة عجين كثيفة
  • نحن نشكل الكعك
  • ضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة

يمكن لمجموعة متنوعة من وصفات ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع أن تلبي احتياجات أي ذواقة صغيرة ، بالإضافة إلى ملء القائمة بالمنتجات الصحية اللازمة.
سيساعد التفسير المختلف للخيارات المقترحة في جعل مذاق ملفات تعريف الارتباط أقرب ما يمكن إلى الطبق المثالي لأطفالك المفضلين.

فيديو: بارني - ملفات تعريف الارتباط في المنزل

إذا كان طفلك يأكل بالفعل بشهية وتوت ، فقد حان الوقت لتقديم المزيد من الأطعمة التكميلية المرضية له - كعكات الأطفال. تقدم المتاجر الآن مجموعة واسعة من ملفات تعريف الارتباط للأطفال دون سن عام واحد: يمكنك شراء معجنات أجنبية خاصة أو ملفات تعريف ارتباط بسكويت عادية. لكن من الأفضل بالتأكيد أن تحضري طعامًا لطفلك - على الأقل ستعرفين أنه خالٍ من زيت النخيل.

تم تصميم هذه الكمية من المكونات لجزء تجريبي صغير من ملفات تعريف الارتباط (حوالي 20 قطعة). إذا كان طفلك يحب هذه المعجنات ، في المرة القادمة يمكنك مضاعفة كمية المكونات بأمان!

ملفات تعريف الارتباط للأطفال أقل من سنة - وصفة بالصور:

1. نحتاج زبدة غير باردة: يفضل إخراجها من الثلاجة مسبقاً ووضعها في مكان دافئ. عندما تنضج الزبدة ، يمكنك نقلها إلى وعاء وهرسها بشوكة حتى تصبح ناعمة.

2. اكسري البيضة في وعاء آخر منفصل واتركي الصفار فقط. ليست هناك حاجة لبروتين ملفات تعريف الارتباط للأطفال. حرك الصفار بالشوكة.

3. صب الدقيق في وعاء كبير. من المستحسن فرزها مسبقًا.

4. أضف الزبدة الطرية إلى الدقيق وافرك هذين المكونين جيدًا. سيكون من الصعب فعل ذلك بالملعقة ، لذا من الأفضل التقليب بيدك.

5. نطحن الدقيق بالزبدة والسكر ونخلط العجينة مرة أخرى.

6. في النهاية ، أضف الصفار إلى عجينة البسكويت الصغيرة واعجن العجين جيدًا بيدك.

7. شكلي كرة من العجين وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة. يُنصح بتغطية الوعاء بالعجين بغطاء أو غلاف بلاستيكي.

8. نخرج العجينة من الثلاجة. باستخدام فوهة خاصة لملفات تعريف الارتباط ، نقوم بتمرير العجين عبر مفرمة اللحم. نحصل على قطع مجعد من العجين.

9. نضع ورق الخَبز على صفيحة خبز ويوضع فوقها قطع من العجين. سخني الفرن إلى 200 درجة واخبزي كعكات الأطفال لمدة 20 دقيقة. لا تحتاج إلى احمرار ملفات تعريف الارتباط كثيرًا - ستكون أكثر فائدة إذا ظلت شاحبة.

لكن ملفات تعريف الارتباط التي يتم شراؤها من المتجر قد تحتوي على الكثير من النكهات والسكر.

للتحضير ملفات تعريف الارتباط للأطفال في المنزل ، لا يستغرق الأمر الكثير من الوقت والجهد. ستكون هذه الحلويات أكثر فائدة من تلك التي يتم شراؤها من المتجر. بالإضافة إلى ذلك ، ملفات تعريف الارتباط هي حلوى عالمية يمكن أن تكون تأكل في أي وقت ، على سبيل المثال ، خذ في نزهة أو امنح الطفل معك إلى المدرسة.

تقليديا ، خمس وصفات بسيطة من موقع التحرير:

1. ملفات تعريف الارتباط بالجزر

مكونات:زيت نباتي 100 مل ، سكر 60 جم ​​، جزر 250 جم ، دقيق 350 جم ، بيكنج بودر 1-2 ملعقة صغيرة.

طبخ.ابشر الجزر المغسول والمقشر جيدًا بمبشرة جيدة. ضع جميع المكونات في وعاء وقلّب. جنبا إلى جنب مع طفلك ، يمكنك تشكيل كرات بحجم حبة الجوز من العجين. ضع ورق زبدة على صينية خبز ورتب الكرات. اضغط عليها برفق بيدك أو بشوكة. اخبزيها لمدة 30 دقيقة في الفرن على حرارة 180 درجة. ثم قلل درجة الحرارة إلى 700 وجفف البسكويت لمدة 30 دقيقة أخرى. ملفات تعريف الارتباط الخفيفة والمقرمشة جاهزة!

مكونات:بيض 2 قطعة ، سكر 150 جرام ، رقائق جوز الهند 150 جرام.

طبخ.يخفق البيض مع السكر. أضف جوز الهند المبشور. اخلطي العجينة جيداً. يجب أن تكون سميكة بما يكفي لتشكيل الكرات. أضف المزيد من جوز الهند إذا لزم الأمر. تشكل كرات العجين بيد مبللة وتوضع على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة. تخبز لمدة 15-20 دقيقة عند درجة حرارة 180-200 درجة.

3. كعكات خالية من البيض للصغار

مكونات:سكر 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة 0.75 ملعقة كبيرة حليب 0.5 ملعقة كبيرة خل وصودا 1 ملعقة صغيرة. ل.دقيق بطاطس 0.5 ملاعق كبيرة ، دقيق قمح 2.5 ملعقة كبيرة فانيلين.

طبخ.تُطحن الزبدة المذابة أو السمن مع السكر ويُضاف الحليب وتستمر في التقليب حتى يذوب السكر تمامًا. أدخل الصودا المروية في الخل ، واخلطها جيدًا ، وأضف البطاطس ودقيق القمح واعجن بسرعة عجينة سميكة ، ولكن ليست شديدة النقع ، وأضف الفانيلين إذا رغبت في ذلك. تقسم العجينة إلى عدة أجزاء وتوضع في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة. افردي طبقة بسمك 6-7 مم من كل جزء من العجين وقطعي البسكويت باستخدام قواطع البسكويت. نضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز جافة ونخبزها في الفرن على حرارة 180-200 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

4. بسكويت الموز بدون دقيق وسكر

مكونات: 3 موز ، 2 ملعقة كبيرة شوفان ، 1/4 ملعقة كبيرة زبيب ، 1/3 ملعقة كبيرة زبدة ، 1/2 ملعقة كبيرة حليب ، فانيلين.

طبخ.باستخدام خلاط أو شوكة ، اطحن الموز حتى يصبح هريسًا. يُضاف دقيق الشوفان والزبيب والحليب والزبدة وسكر الفانيليا إلى هريس الموز. نحن نمزج كل شيء بدقة. توضع كرات العجين على صينية خبز مبطنة بورق برشمان. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة عند 180 درجة.

يحب الأطفال المعجنات الحلوة. لصنع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة في المنزل ، سوف يستغرق الأمر بعض الوقت والجهد. بعد كل شيء ، تعتبر الكعك محلي الصنع أكثر صحة من تلك التي يتم شراؤها من المتجر. يمكن أن تكون ملفات تعريف الارتباط وجبة خفيفة في أي وقت: في نزهة على الأقدام أو في المدرسة. لذلك ، من الضروري طهي طعام شهي في كثير من الأحيان.

علاج الرمل

مكونات

  • سكر - 210 جم
  • فانيلين - 6 جم
  • طحين - 520 جم
  • الصودا - 7 جم
  • بيض - 4 قطع.
  • زبدة - 235 جم

طبخ

  1. صب البيض في وعاء عميق.
  2. صب السكر فيه. مزج.
  3. صب الزبدة في خليط البيض والسكر.
  4. تُذوّب صودا الخبز في الخل وتُسكب في وعاء طعام. امزج الكتلة.
  5. نخل الدقيق. يعجن العجين.
  6. قم بتعبئة العجين في ورق تغليف. ضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
  7. يرش سطح العمل بالدقيق.
  8. افرد العجينة. طرحها.
  9. اعصر العجين على شكل نجمة.
  10. تشكل العجين المتبقي على شكل كرة. طرح وقطع الدوائر.
  11. قم بتشغيل الفرن. اضبط وحدة التحكم في درجة الحرارة على 180 درجة.
  12. غلف صينية الخبز بورق الخبز.
  13. نضع قطع العجين على الشكل.
  14. ضعه في الفرن.
  15. اخبزيها لمدة 12 دقيقة حتى تحمر.
  16. اخرج من الفرن. قم بتبريد ملفات تعريف الارتباط النهائية.
  17. تقدم مع الكاكاو.

مكونات

  • 190 غرام سمنة؛
  • 3 بيضات؛
  • 16 غرام مسحوق الخبز؛
  • 30 غرام دقيق؛
  • 140 غرام دقيق الشوفان؛
  • 130 غرام سكر محبب
  • 145 غرام زبيب.

طبخ

  1. صب السكر في وعاء.
  2. ضعي الزبدة اللينة فيه. مزيج المنتجات.
  3. أضف البيض.
  4. تصب في خليط الحبوب. مزج.
  5. اسكب البيكنج بودر في وعاء آخر.
  6. نخل الدقيق هناك. امزج المكونات.
  7. يُسكب المزيج الجاف في خليط زبدة البيض. يعجن العجين.
  8. اشطف الزبيب. املأ بالماء الساخن. اتركيه لمدة 15 دقيقة. استنزاف المياه. نضيف الزبيب إلى العجينة. مزج.
  9. غطي الوعاء بالعجين بورق قصدير. ضعه في الثلاجة لمدة 50 دقيقة.
  10. دهن صينية الخبز بالزيت النباتي.
  11. سخني الفرن إلى 180 درجة.
  12. قم بقطع قطع صغيرة من العجين لتشكيل شخصيات مضحكة مختلفة منها.
  13. ضعها على ورقة خبز.
  14. توضع في الفرن لمدة 15 دقيقة.
  15. أخرج الحلوى الجاهزة من الفرن. دعه يبرد.
  16. تعامل الأطفال مع الخبز.

مكونات

  • مارجرين - 95 جم
  • الفانيليا - 15 جم
  • الحليب - 215 مل
  • مسحوق الخبز - 4 جم
  • شوكولا مرة - 25 جم
  • حليب ساخن - 40 مل
  • ملح - 3 جم
  • طحين - 190 جم
  • صفار البيض - 1 قطعة.
  • سكر - 120 جم

طبخ

  1. ضعي الزبدة الطرية في وعاء.
  2. صب الفانيليا والسكر فيه. تغلب على الكتلة.
  3. أضف صفار البيض.
  4. اسكب ملعقة من الحليب. اخلطي الطعام.
  5. ينخل الدقيق في الخليط.
  6. أضف الملح والبيكنج باودر. يعجن العجين.
  7. يقسم إلى قطعتين.
  8. في النصف الأول ، أضيفي الشوكولاتة المذابة في حمام مائي.
  9. صب 20 مل من الحليب. اخلطي الطعام.
  10. توضع العجينة من نوعين في الثلاجة لمدة 40 دقيقة.
  11. غطي الطاولة بالرق.
  12. افردي كل قطعة من العجين.
  13. دهن قطعة عجينة الشوكولاتة بالحليب الساخن.
  14. ضعي قطعة من العجينة الخفيفة في الأعلى حتى تتجاوز حوافها حواف طبقة الشوكولاتة.
  15. لف القاعدة في لفة.
  16. لفها في فيلم خاص. ضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
  17. نقطع العجينة المبردة إلى دوائر.
  18. دهن صينية الخبز بالزيت.
  19. ضع العجين هناك.
  20. ضعه في فرن محمى على حرارة 190 درجة.
  21. اخبزي العجينة لمدة 8 دقائق.
  22. يمكنك تقديم ملفات تعريف الارتباط ذات اللونين للأطفال دافئة بالحليب.

مكونات

  • زبدة - 240 غرام
  • بيض دجاج - 5 قطع.
  • سكر بودرة - 180 جم.
  • دقيق القمح - 290 غرام.

طبخ

  1. نقطع الزبدة إلى قطع. ضع في وعاء.
  2. صب السكر البودرة فيه.
  3. اسكب الصفار. تغلب على الكتلة بالخلاط.
  4. ينخل الدقيق في الخليط. مزج.
  5. ضعي العجينة في محقنة معجنات ذات فوهة مجعدة.
  6. ضع ورقة الخبز على ورقة الخبز.
  7. باستخدام حقنة ، قم بتشكيل أشكال من العجين على ورقة خبز.
  8. قم بتشغيل الفرن على 190 درجة.
  9. ضعي العجينة في الفرن. اخبز 12 دقيقة.
  10. يمكن تذوق الأطعمة الشهية الجاهزة.
  • أفضل طريقة لطهي ملفات تعريف الارتباط للأطفال هي الزبدة بدلاً من المارجرين ، على الرغم من أن الوصفة غالبًا ما تتطلب السمن.
  • بالنسبة للأطفال الأصغر سنًا ، من الأفضل طهي ملفات تعريف الارتباط الخاصة بدقيق الشوفان. بالنسبة للأطفال الأكبر سنًا ، يمكن خبز ملفات تعريف الارتباط الغريبة. وصفة ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان بسيطة للغاية. يعد الخبز المحضر وفقًا لهذه الوصفة غذائيًا.
  • لجعل الزبدة أكثر ليونة بشكل أسرع ، تحتاج إلى استخدام الميكروويف. ضع الزيت فيه وقم بتشغيل وضع التسخين لمدة 10 ثوانٍ.
  • إذا كان من الواضح أثناء عملية العجن أنه لا يوجد طحين كافٍ ، فأنت بحاجة إلى إضافته في أجزاء صغيرة.

يجب ألا تلتصق عجينة البسكويت المحضرة بشكل صحيح بيديك.

  • يمكن تقطيع الأشكال من العجين باستخدام كوب ، كوب ، قوالب ، سكين. يمكن أن تكون الأشكال على شكل طيور ، حيوانات ، نجوم ، قلوب. سيحب الأطفال ملف تعريف الارتباط هذا بالتأكيد.
  • للاختبار ، من الأفضل استخدام دقيق الشوفان المطحون ناعماً.
  • لمنع الخبز النهائي من أن يكون دهنيًا ، ضع كمية أقل من الزبدة في العجين مما تتطلبه الوصفة.
  • يمكن تقديم ملفات تعريف الارتباط على الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر.
  • يمكن إضافة الخوخ والفواكه المسكرة والزبيب والمشمش المجفف والمكسرات إلى العجين. هذه المكونات مفيدة جدًا للجسم.
  • تتطلب وصفة ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة إضافة الشوكولاتة الحلوة والمرة. يمكنك استخدام الشوكولاتة الداكنة والحلوة.
  • إذا كانت وصفة ملفات تعريف الارتباط تقترح إضافة الجبن القريش إلى العجين ، فيجب أن يحتوي المنتج على نسبة منخفضة من الدهون.
  • لكي يكون للخبز شكل متموج ، من الأفضل استخدام محقنة معجنات ذات فوهات.
  • يجب أن تتبع بدقة وصفة ملفات تعريف الارتباط للأطفال. لا تقم بتغيير تقنية الطهي أو عدد المكونات بنفسك. ثم النتيجة سوف ترضي الأسنان الحلوة.
  • إذا وضعت الزبدة الباردة في العجينة ، فستكون البسكويت قاسية وقاسية. ستجعل الزبدة المذابة المخبوزات أكثر زبدًا. تقدم كل وصفة تقنية تحضير العجين الخاصة بها.
  • يجب أن تعجن العجينة من الثلاجة أولاً. عندها فقط قم بتدويرها وقطع أشكال مختلفة منها.
  • درجة الحرارة الأكثر ملاءمة لعجينة الخبز هي 180 درجة.
  • يجب وضع صينية الخبز في وسط الفرن. بفضل هذا الوضع ، سيتم خبز العجين بالتساوي - لن يحترق أو يجف.
  • يمكن عجن العجين في محضر الطعام. ثم اعجنها قليلاً بيديك.
  • يتم تحضير ملفات تعريف الارتباط مع الأطفال. يحب الأطفال الصغار المشاركة في عملية تشكيل الأشكال بمساعدة القوالب.
  • يمكنك تقديم علاج مع الشاي والكومبوت والكفير واللبن والكاكاو.
  • يمكنك خبز العجينة بكعكة كبيرة ، ثم تقطيعها إلى قطع صغيرة. كل هذا يتوقف على وصفة الخبز المستخدمة.
  • تؤثر كمية الدهون في المنتجات على نعومة العجين النهائي. كلما قلت الدهون ، زادت صلابة ملفات تعريف الارتباط.
  • إذا أضفت صفارًا فقط إلى العجينة ، واستبدلت السكر بالسكر البودرة ، فسوف يتحول إلى مفتت.
  • يجب أن يحتوي الدقيق على كمية صغيرة من الغلوتين. ثم تصبح العجينة مرنة ، وتكتسب المعجنات طعمًا لطيفًا.
  • إذا تم ثقب الأشكال من العجين بزوجين من المسواك بالعرض ، ستبدو ملفات تعريف الارتباط مثل الأزرار.
  • هناك وصفة لخبز شكل غير عادي - في شكل سلال. يمكن ملؤها بالجبن القريش مع المشمش المجفف أو الزبيب أو المربى أو الحليب المكثف المسلوق أو المربى. ثم يضاف المشمش المجفف أو الخوخ المجفف أو المكسرات أو الزبيب إلى الحشوة.
  • قدمي ملفات تعريف الارتباط للأطفال فقط بعد أن يبردوا تمامًا.
مقالات ذات صلة