أي مرق للاختيار والاستعداد لفقدان الوزن. طريقة سريعة لإنقاص الوزن: نظام غذائي فعال لمرق الدجاج. الميزات وقائمة عينة من النظام الغذائي لمرق الدجاج

الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، في محاولة لإنقاص الوزن الزائد، يعذبون أنفسهم بعشرات الأنظمة الغذائية المختلفة. ومع ذلك، لا تعطي جميعها نتائج إيجابية، أو أن الأشخاص ببساطة غير قادرين على تحمل خيار فقدان الوزن الصعب. أحد هذه الخيارات هو نظام مرق الدجاج. وتشير الإحصائيات إلى أنها فعالة حقًا، ولكن بالطبع سيتعين عليك العمل بجد.

وتجدر الإشارة على الفور إلى أن شرب مرق الدجاج مفيد ليس فقط لفقدان الوزن، ولكن أيضًا لنزلات البرد المتكررة، حيث أنه يحتوي على مواد مضادة للالتهابات. يطلق عليه المضاد الحيوي اليهودي، فهو قادر على خفض الحمى المرتفعة، وعلاج أمراض المعدة، ومنع تكون الترومبون، وتحسين أداء الجهاز القلبي الوعائي. يوصى باستخدام المرق في فترة ما بعد الجراحة لدعم الحيوية وزيادة احتياطيات الطاقة مع الحد الأدنى من الضغط على أعضاء الجهاز الهضمي. يستخدم مرق الدجاج لتقوية الأسنان، والعظام، وسرعة التئام الجروح.

لحل السؤال: "هل يمكنني شرب مرق الدجاج أثناء اتباع نظام غذائي؟" يلجأ الكثيرون إلى المحترفين. وكلهم يعطون إجابة إيجابية. والسبب هو احتوائه على مواد استخلاصية تحفز إفراز عصير المعدة وتعزز إفراز البنكرياس مما له تأثير إيجابي على إنقاص الوزن.

خلال النظام الغذائي، يسمح بمرق الدجاج لأنه يحتوي على كمية قليلة من الدهون، ولكن ما يكفي من البروتين للحفاظ على كتلة العضلات. يمكن أن يعمل المغلي على قمع الشهية ويبقيك تشعر بالشبع لفترة طويلة.

بدورهم، خبراء التغذية
يوصى بقضاء يوم صيام على مرق الدجاج مرة واحدة في الأسبوع. للقيام بذلك، ستحتاج إلى دجاجة صغيرة محلية الصنع بشكل مثالي، وسوف تحتاج إلى غليها في قدر كبير من أربعة أو خمسة لتر، كما يجب عليك إضافة جذر الكرفس. خلال النهار تحتاج إلى استبعاد جميع الأطعمة باستثناء المرق المطبوخ. يجب تناول المرق في أجزاء صغيرة (200-250 جم) خمس مرات في اليوم.

يساعد هذا التفريغ على إنقاص الوزن وإزالة السموم والسموم وتطبيع عمل المعدة والأمعاء. لا ينبغي لنا أن ننسى تحت أي ظرف من الظروف الحاجة إلى الماء، 2 لتر يوميا.

وصفة مرق الدجاج للرجيم

لتحضير مرق الدجاج المناسب لإنقاص الوزن تحتاجين إلى:

• 1.5-2.0 لتر من مياه الشرب النظيفة؛
• نصف دجاجة منزلية
• جزرة؛
• بصلة؛
• كرفس؛
• خضرة
• ورق الغار.

بادئ ذي بدء، يجب عليك إزالة الجلد من الدجاج، فهو يحتوي على أكبر قدر من الدهون. ضع الجزء المنظف في الماء في درجة حرارة الغرفة وضعه على نار عالية. يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة قليلاً ويُطهى لمدة 5 دقائق مع إزالة الرغوة بشكل دوري ، ثم تُخفض الحرارة إلى أدنى مستوى ويُغطى بغطاء ويُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 ساعات. قبل نصف ساعة من الاستعداد، ضعي الخضار الكاملة في المقلاة: الجزر وجذر الكرفس والبصل وباقات من الخضر (البقدونس والشبت أو الريحان)، وأضيفي الحد الأدنى من الملح، وفي نهاية الطهي، أضيفي ورق الغار.

على عكس كل الحجج حول مخاطر الملح، يجب أن يكون موجودا في المرق، في الحد الأدنى، ولكن بالتأكيد. خلاف ذلك، سيتم فقدان جميع الخصائص العلاجية للمشروب.

ونتيجة لذلك، يجب إخراج كل شيء ما عدا المرق وتقديمه لأفراد الأسرة الآخرين، أو تحويله إلى سلطة لهم، أو حتى التخلص منه. بالنسبة لفقدان الوزن، سيكون هناك مرق طبي واضح بحجم حوالي 1-1.5 لتر.

مرق الدجاج المطبوخ هو مرق ذو لون ذهبي في الغالب مصنوع من طائر كامل أو نصف طائر محلي (يمكن أن يتراوح اللون من الأصفر الباهت إلى البني). قد يختلف الطبق النهائي قليلاً في محتوى الدهون أو السعرات الحرارية أو الشفافية أو الثراء، اعتمادًا على أجزاء الذبيحة المستخدمة ومدة طهي المرق ونوعية الطائر المختار والفروق الدقيقة الأخرى في التحضير.

الخيار المثالي
النظام الغذائي هو فيليه الدجاج المنزلي الذي يتم تربيته على أعلاف نباتية طبيعية، دون إضافة الهرمونات والمضادات الحيوية. يمنع إضافة البهارات المختلفة إلى المرق إلا كمية قليلة من الملح.

في القيم المتوسطة، يكون التكوين لكل 100 جرام. مرق الدجاج الدايت سيكون كالتالي:

1. الكربوهيدرات – 0.3 جم؛
2. الدهون – 0.5 غرام؛
3. البروتينات – 2 جم؛
4. محتوى السعرات الحرارية – 15 سعرة حرارية.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي مرق الدجاج على فيتامينات ومعادن مفيدة يحتاجها الجسم ببساطة:

• الفيتامينات أ، ب، ج، د، ه، ح، ب؛
• الكولين.
• أوميغا 3 وأوميغا 6؛
• الزنك؛
• الكروم.
• حديد؛
• أحماض مختلفة
• الفوسفور.
• المغنيسيوم؛
• الكبريت؛
• الفاناديوم.
• الليثيوم.
• واشياء أخرى عديدة.

خيارات النظام الغذائي لمرق الدجاج

من المعتاد حاليًا التمييز بين ثلاث طرق لإنقاص الوزن باستخدام مرق الدجاج. اثنان منهم عبارة عن نسخ صارمة من الأنظمة الغذائية الأحادية، والثالث يسمح بإضافة بعض المنتجات ذات الصلة إلى النظام الغذائي.

1. يوم الصيام

اكتسب هذا الإصدار من النظام الغذائي الأحادي الصارم شعبية بين الأشخاص المشاركين بنشاط في الرياضة. يساهم يوم الصيام في فقدان الوزن بسرعة، ويعيد تشغيل الجسم ويزيل المواد الضارة منه. يمكنك التخلص من 1-1.5 كجم يوميًا. يمكنك فقط تناول مرق الدجاج بما لا يزيد عن 1.5 لتر يوميًا ومياه نظيفة بدون غاز. يمكنك تكرار يوم الصيام بعد 1-2 أسابيع.

2. النظام الغذائي الأحادي

الخيار الثاني هو رجيم مرق الدجاج بهدف التخلص من أكبر عدد ممكن من الكيلوجرامات في أقصر فترة زمنية. إذا اتبعت مثل هذا النظام الغذائي الأحادي، فأنت بحاجة إلى تناول المرق لمدة أسبوع. يمنع منعا باتا تناول أطباق أخرى في هذا الوقت. 7 أيام من هذه التغذية ستساعدك على خسارة ما يصل إلى 7-10 كيلوغرامات من الوزن الزائد.

من الضروري أن نفهم أن مثل هذا النظام الغذائي صارم للغاية وغير مناسب لجميع الناس ويصعب تحمله. لكي تشعر بأنك طبيعي، يجب تجنب ممارسة الرياضة النشطة والإجهاد العقلي في هذا الوقت.

- هذا يمثل ضغطًا كبيرًا على الجسم، وبعد ذلك سيسعى جاهداً لاستعادة الكتلة المفقودة وعمل احتياطي إضافي فقط في حالة (في حالة جعله يتضور جوعًا بهذه الطريقة مرة أخرى). في كثير من الأحيان يرتاح الشخص، ويفوز الجسم، وتحدث زيادة الوزن بسرعة البرق بما يتجاوز ما فقده.

1. يجب عليك غلي قطعتين من شرائح الدجاج في 3 لترات من الماء يومياً؛
2. تناول الجزء السائل فقط، وتقسيمه إلى عدة أجزاء؛
3. لا تأكل أي شيء آخر مع المرق (لا يمكنك حتى أكل الخبز!).

قائمة الأسبوع الثاني بعد الرجيم الأحادي (استبدال وجبة واحدة بمرق الدجاج):

• الاثنين - بيضة دجاج مسلوقة، مرق، سلطة خضار طازجة؛
• الثلاثاء - عصيدة الحنطة السوداء أو الأرز، مرق؛
• الأربعاء - فاكهة واحدة (تفاح، برتقال أو كيوي)، مرق؛
• الخميس - مرق، بضع ملاعق كبيرة من العصيدة، بعض الخضار المطبوخة؛
• الجمعة - كوب من الزبادي قليل الدسم محلي الصنع أو الكفير والخضروات الطازجة والمرق؛
• السبت - مرق أو سمك مسلوق أو دجاج؛
• الأحد - نبدأ بتناول الطعام، ونحاول تجنب الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية وغير الصحية.

بعد ذلك، يمكنك ترتيب أيام مرق الصيام، بفضل ما ستفقده ما يصل إلى 1.5 كجم يوميا!

استخدمي ما تبقى من شرائح الفيليه المسلوقة لتحضير أطباق لذيذة لأحبائك. إذا كان هذا الخيار يبدو صارمًا جدًا وغير محتمل بالنسبة لك، فجرب الخيار الأسهل أولاً.

3. رجيم خفيف مع مرق الدجاج

هذه الطريقة هي أسهل نظام غذائي لهذا الأسبوع. يتيح لك هذا النظام الغذائي إضافة مجموعة متنوعة إلى قائمة الأشخاص الذين يفقدون الوزن. الفرق بين الخيارين الأولين هو أنهما أقل فعالية في إنقاص الوزن، لكن من الأسهل اتباعهما. لن يكون هناك شعور دائم بالجوع أو سوء الحالة الصحية، وتقل احتمالية استعادة الوزن المفقود. أسبوع من هذا النظام الغذائي يمكن أن يزيل ما يصل إلى 3-4 كيلوغرامات من الوزن الزائد. يُسمح بالتمارين المعتدلة، والتي لن تساهم إلا في إنقاص الوزن ويمكن أن تضيف عدة كيلوغرامات إلى وزنك.

ولكن يجب عليك أيضاً ترك هذا النظام الغذائي تدريجياً عن طريق إضافة أطعمة أخرى إلى نظامك الغذائي، وينصح في هذا الوقت باستخدام الحد الأدنى من الدهون والملح. ومن أجل الحفاظ على النتيجة التي تم الحصول عليها، يوصى بترتيب أيام الصيام مرة واحدة في الأسبوع (أو أسبوعين) حسب الخيار الموصوف الأول.

الأطعمة المسموح بها في نظام غذائي خفيف:

1. لحم الدجاج المسلوق (يفضل فيليه)؛
2. الحبوب (الأرز، دقيق الشوفان أو الحنطة السوداء)؛
3. الخضروات ذات المحتوى الأقل من النشا (الخيار والطماطم والفلفل والملفوف والجزر والبنجر والبصل والكرفس والهليون)؛
4. الأعشاب الطازجة (البصل، الثوم، الشبت، البقدونس، الريحان)؛
5. الفواكه والفواكه المجففة (الأناناس، التفاح الأخضر، الكمثرى، البرقوق، البرتقال/الجريب فروت، الكيوي، البرقوق، المشمش المجفف)؛
6. نخالة؛
7. زيت الكتان؛
8. الشاي والقهوة بدون سكر.

فوائد رجيم مرق الدجاج

1. الكثير من البروتين والبروتين في مرق الدجاج.
2. عدم الشعور الدائم بالجوع؛
3. تحضير مرق الدجاج لا يحتاج إلى نفقات مالية كبيرة؛
4. مطلوب الحد الأدنى من الوقت لإعداد الطبق الرئيسي؛
5. مرق الدجاج له طعم لطيف ويمكن أن يحسن مزاجك؛
6. خسارة سريعة للوزن الزائد.

عيوب رجيم مرق الدجاج

للحصول على نتائج أسرع وأفضل، من الأفضل استخدام خيار النظام الغذائي الثاني. وهذا، لسوء الحظ، نظام غذائي أحادي صارم وصارم، وهو أمر صعب للغاية للحفاظ عليه.

لنفس السبب، القائمة الهزيلة، للحفاظ على الصحة، من المستحسن تناول مركب فيتامين بالإضافة إلى ذلك.

نتيجة قصيرة المدى. هناك احتمال كبير لعودة الوزن الزائد قريبًا. ولمنع حدوث ذلك، سيتعين عليك تقييد نفسك بشدة في التغذية لبعض الوقت وترتيب أيام الصيام بشكل دوري على مرق الدجاج.

موانع

لا ينصح بشدة باتباع نظام مرق الدجاج، وخاصة النظام الغذائي الأحادي، في الحالات التالية:

قبل اختيار أي خيار من رجيم مرق الدجاج، يجب عليك استشارة الطبيب.

قم بتقليص نظامك الغذائي بشكل صارم، مما يحرم نفسك من متعة تذوق الطعام. إذا ظهرت مرق فقدان الوزن بانتظام في قائمتك، فلن تجرؤ بالتأكيد على اكتساب رطل إضافية.

إن الرغبة في البقاء نحيفًا تجبرك على اتباع نظام غذائي صارم وحرمان نفسك من العديد من العناصر الغذائية. إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن بشكل صحي، فحاول تضمين المرق قليل الدسم بانتظام في نظامك الغذائي. هذه الأطباق منخفضة السعرات الحرارية، ولها طعم لذيذ وتحتوي على العديد من المكونات الضرورية للجسم.

مرق النظام الغذائي سهل التحضير. الشيء الرئيسي هو الالتزام الصارم بالوصفات وعدم استخدام أي إضافات ضارة. ننسى التوابل الاصطناعية والأطعمة المصنعة. يمكن تحضير طبق ساخن صحي حقًا من المنتجات الطبيعية حصريًا.

يوصي الطهاة ذوي الخبرة بتقليل وقت الطهي قدر الإمكان، لأن المعالجة الحرارية طويلة الأمد تدمر العديد من المواد المفيدة. ونصيحة أخرى مفيدة - حاول أن تأكل المرق الطازج فقط. وإذا لم تكن لديك الفرصة لطهي الطعام بشكل متكرر، قم بتخزين الطبق السائل مجمداً. سيساعد ذلك على تجنب تكاثر النباتات المسببة للأمراض التي يمكن أن تضر بالجهاز الهضمي.

أحد المبادئ الأساسية للأكل الصحي هو التنوع. لذلك يُنصح بإتقان عدة وصفات للمرق الغذائي وتناوبها باستمرار. ثم سيحصل الجسم على المزيد من العناصر الغذائية، ولن تعاني من رغبة الهوس في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.

نحن ندعوك للتعرف على الخيارات الأكثر شعبية لإعداد المرق الطبيعي الصحي.

الحد الأقصى الصحي - مرق الخضار

حتى أن هناك نظامًا غذائيًا للحساء يعتمد على مجموعة متنوعة من المكونات وتوازن خاص من العناصر الغذائية الكبيرة (المكونات الرئيسية هي البروتينات والدهون والكربوهيدرات). ويمكن استعارة مرق الخضار من هناك. راحة ممتازة للجسم، خاصة بعد العيد!

سوف تحتاج

• جزر مسلوق قليلاً في الزيت. يتم ذلك حتى يذوب الكاروتين في الدهون ويصبح مفيدًا لك.
• من الأفضل قطع ساق الكرفس إلى قطع.
• حبة لفت صغيرة وبطاطس واحدة لن تضر.

لا تفكر حتى في طهي الحساء بقشور البطاطس! غالبًا ما تظهر مثل هذه الوصفات على الإنترنت. في ظل البيئة الحالية، يمكن العثور على أي شيء على قشور البطاطس، حتى لو تم غسلها!

بمجرد أن يغلي الماء، أضف الخضار واطهيها على نار خفيفة. للحصول على فوائد عطرية، أضف الفلفل الأسود والكمون وأوراق الغار.

مرق اللحم البقري

يعتبر لحم البقر بحق أحد أكثر المنتجات الغذائية قيمة. هذا اللحم الخالي من الدهون منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على العديد من المواد التي يحتاجها جسمنا. لتحضير مرق لذيذ ومرضي، خذي المكونات التالية:

• لحم بقري (حوالي 300 جرام).
• زيت زيتون (ملعقة).
• الجزر (1 قطعة).
• سبانخ (20 جم).
• بصل أخضر (40-50 جم).
• جبنة صلبة (قطعة صغيرة).
• بهارات طبيعية (حسب الرغبة).

يبدأ الطهي بغلي لحم البقر. ضعي اللحم في قدر صغير، وأضيفي الماء البارد وانتظري حتى يغلي. ثم خففي النار واتركي اللحم على نار هادئة حتى ينضج. يستغرق هذا عادةً ساعتين على الأقل. أثناء الطهي، تحتاج إلى مراقبة المرق وإزالة أي رغوة تظهر. وهذا مهم جدًا لأنه يحتوي على الكثير من الكوليسترول. وينبغي تجنب هذه المادة في النظام الغذائي.

قبل حوالي 20 دقيقة من نهاية طهي اللحم، ضعي بعض البصل الأخضر والجزر المفروم جيدًا في القدر. تتم إزالة اللحم البقري الجاهز بعناية وتقطيعه إلى قطع صغيرة ووضعه مرة أخرى في المرق. يُقلى البصل المتبقي مع السبانخ في زيت الزيتون ويضاف إلى الحساء. في المرحلة النهائية، رمي الجبن المبشور في المقلاة، إضافة الملح والتوابل.

في شكله النقي، بدون الخضار والجبن واللحوم، يحتوي هذا المرق على 40 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام، وفي شكل حساء مع جميع المكونات، تبلغ قيمة الطاقة حوالي 80 سعرة حرارية، وهو أيضًا قليل جدًا. يمكن تناول الحساء كطبق منفصل. سوف يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة ويجلب لك فوائد صحية كبيرة.

الدجاج والأعشاب البحرية

ماذا لو كانت مرق فقدان الوزن مصنوعة من الدجاج؟ بكل تأكيد نعم! تحتاج فقط إلى استخدام صدور الدجاج لمثل هذه الأطباق، والتي يمكنك بعد ذلك تناولها كوجبة عشاء خفيفة. جاء إلينا مزيج صحي مذهل من مرق الدجاج والأعشاب البحرية من المطبخ الياباني. من الأفضل استخدام عشب البحر الجاف لأنه يحتوي على مكونات أكثر فائدة.

بالنسبة للمرق فمن الأفضل تقطيع الثدي إلى قطع صغيرة. بمجرد غليان الماء وإزالة الرغوة من اللحم، أضف الأعشاب البحرية إلى المرق. في ربع ساعة سيكون الطبق جاهزا. لن يضر الفلفل وأوراق الغار. يجب إزالة جميع المكونات فقط من المرق، وبعد ذلك فقط شرب هذا السائل المغذي ومنخفض السعرات الحرارية.

المكونات المفيدة لمرق "إنقاص الوزن" هي: الطماطم والفلفل الحلو والأسماك الخالية من الدهون. المفتاح لفقدان الوزن هو التنوع. يوصى بتناوب مرق اللحم مع مرق الخضار والأسماك للتخلص من مخاطر حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي.

مرق العظام

يتكون هذا الطبق الغذائي من المكونات التالية:

• مرق العظام (1.5 لتر).
• جزر طازج (1 قطعة).
• لمبة متوسطة.
• نصف كرفس.
• جذر البقدونس.
• حبة طماطم صغيرة الحجم (تحتاج إلى تقشيرها).
• قرنبيط (رأس صغير).

أولا، طهي مرق العظام على نار خفيفة. يستغرق الطهي حوالي ساعتين. يجب تصفية المرق النهائي حتى لا يتبقى فيه عظام صغيرة. تُقطع الخضار إلى قطع أنيقة وتُسكب في المرق وتستمر في الطهي.

بعد حوالي 30 دقيقة، أخرجي الخضار من المقلاة وأضيفي الأعشاب والبهارات إلى المرق. يعد طبقًا ساخنًا لذيذًا ومغذيًا.

يمكن تقطيع الخضار المتبقية بعد تحضير المرق في الخلاط وتناولها على شكل هريس مع إضافة زيت الزيتون. وبذلك تحصلين على وجبة غداء مغذية كاملة من الأولى والثانية. نظرا لأن قيمة الطاقة في مرق العظام لا تزيد عن 150 سعرة حرارية، فإن هذه التغذية ستكون مفيدة للغاية لشخصيتك.

رجيم مرق الدجاج

مرق الدجاج هو جزء لا يتجزأ من التغذية الغذائية. هذا الطبق الساخن الخفيف ذو مذاق ممتاز ويشبع الجسم بمواد مفيدة ولا يضر الشكل على الإطلاق. نلفت انتباهكم إلى عدة طرق لإنقاص الوزن باستخدام مرق الدجاج.

• يوم الصيام

تتضمن هذه الطريقة الامتناع عن جميع الأطعمة باستثناء المرق لمدة يوم واحد. يجب تقسيم مرق الدجاج الطازج إلى خمسة أجزاء وشربه كل 3 ساعات تقريبًا طوال اليوم. بعد هذا التفريغ، في اليوم التالي، يمكنك العودة إلى نظامك الغذائي اليومي.

• نظام غذائي لمدة يومين

غالبًا ما يتم استخدام هذه الطريقة من قبل عشاق اللياقة البدنية. المبدأ هو نفسه كما هو الحال في يوم الصيام - تحتاج إلى تناول مرق الدجاج ورفض تناول الأطعمة الأخرى. يُسمح فقط بالمياه النقية للمشروبات.

• أسبوع على مرق الدجاج

من الصعب جدًا الحفاظ على نظام غذائي مرق لمدة سبعة أيام، مثل هذا التقييد الغذائي طويل الأمد يشكل ضغطًا خطيرًا على الجسم. ينصح خبراء التغذية باللجوء إلى هذه الطريقة فقط في الحالات القصوى، عندما تكون في حاجة ماسة إلى استعادة لياقتك البدنية عشية حدث مهم.

إذا اتبعت نظامًا غذائيًا مرقًا بدقة، فيمكنك خسارة ما يصل إلى 10 كيلوغرامات في الأسبوع!

بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون قادرا على الخروج بشكل صحيح من هذا النظام الغذائي، وإلا فإن وزن جسمك سيعود بسرعة إلى حالته الأصلية.

إذا قررت اتباع نظام غذائي لمدة سبعة أيام، فلا تنس هذه النقاط المهمة:

• يمنع منعا باتا استهلاك الملح أثناء النظام الغذائي. مرق الدجاج غير مملح أو تضاف إليه التوابل المالحة.
• يُنصح بشرب الشاي الأخضر بانتظام، فهو له تأثير منشط، ويساعد في الحفاظ على الأداء في ظروف التغذية المحدودة وله تأثير مفيد على عمليات التمثيل الغذائي.
• سيساعد النشاط البدني المعقول على زيادة فعالية النظام الغذائي للمرق.
• بعد ترك النظام الغذائي يجب زيادة كمية الدهون والملح تدريجياً. وهذا سوف يساعد في الحفاظ على الوزن.
• لتعزيز النتائج، يوصى بأيام صيام المرق مرة واحدة في الأسبوع.

مهم! نظام المرق فعال للغاية - فهو يسمح لك بخسارة أكثر من 1 كجم يوميًا. لكن لا يمكن إساءة استخدام هذه الطريقة. الحد الأقصى لمدة النظام الغذائي هو أسبوع واحد.

خطة النظام الغذائي خلال رجيم المرق هي كما يلي:

• 1.5 لتر من مرق الدجاج الطازج مقسم إلى 5 حصص.
• اشرب طوال اليوم على فترات متساوية تقريبًا.
• شرب الماء أو الشاي الأخضر عدة مرات في اليوم (منفصلاً عن تناول المرق).

وينصح بتجنب جميع الأطعمة الأخرى خلال النظام الغذائي. ولكن إذا أصبح الجوع لا يطاق، يمكنك أن تأكل اثنين من الخبز الغذائي لتناول طعام الغداء.

• مميزات الخروج من حمية المرق

عليك الخروج من هذا النظام الغذائي الصارم تدريجياً. في سبعة أيام، تعتاد الأجهزة الهضمية على الطعام السائل فقط، لذلك لا تتعجل في إدراج الأطعمة الصلبة في نظامك الغذائي. عادة ما تستغرق العودة إلى نظامك الغذائي الطبيعي 7 أيام على الأقل. في هذه الحالة، لن يتعرض الجسم للضغط، ويمكنك أيضًا خسارة حوالي 4 كيلوغرامات.

القائمة الصحيحة عند ترك النظام الغذائي يجب أن تكون كالتالي:

• اليوم الأول: يتم توزيع عدة أكواب من مرق الدجاج على مدار اليوم. أضف حصة واحدة من الملفوف المطهي (200 جم) وبياض بيضة مسلوقة. لا يتم دمج هذه المنتجات مع المرق، ولكن يتم تناولها بشكل منفصل.
• اليوم الثاني: يتم تناول مرق الدجاج بكمية 3-4 أكواب. وفي وقت الغداء يأكلون الحنطة السوداء أو الأرز المطبوخ في الماء. علاوة على ذلك، يجب أن يكون جزء العصيدة صغيرا - لا يزيد عن 100 غرام.
• اليوم الثالث. الآن يمكن تقليل كمية المرق إلى كوبين. يضاف الملفوف المطهي أو بروتين الدجاج المسلوق أو الأرز أو الحنطة السوداء إلى النظام الغذائي. يمكنك أيضًا أن تسمح لنفسك بفاكهة غير محلاة - برتقالة صغيرة أو تفاحة.
• اليوم الرابع: لتناول طعام الغداء، يتم دمج حصة من المرق مع العصيدة. يأكلون الملفوف المطهي على العشاء. خلال النهار يمكنك تناول وجبة خفيفة من البرتقال.
• اليوم الخامس: تناول أولاً كوبًا من المرق. الوجبة التالية هي الملفوف المطبوخ بالإضافة إلى سلطة الخضار الطازجة. يمكن استخدام زيت بذور الكتان فقط كصلصة للسلطة. يمكنك أيضًا تناول برتقالة وحصة من الزبادي غير المحلى طوال اليوم.
• اليوم السادس. الآن يصبح النظام الغذائي أكثر تنوعًا. يمكنك تناول البيض المسلوق والخضروات المطهية والطازجة والدجاج المسلوق أو السمك قليل الدهن (حوالي 200 جرام).
• اليوم السابع. التغذية هي نفسها تقريبًا كما في اليوم السادس. وبالإضافة إلى ذلك، إضافة بعض الفواكه المجففة.

سلبيات النظام الغذائي المرق

تعطي الأنظمة الغذائية الأحادية في المرق نتائج مبهرة بسرعة، ويختفي الوزن حرفيًا في غضون أيام. لكن هذه التقنية للأسف ليست مناسبة للجميع. إن الاستمرار لمدة أسبوع كامل على الطعام السائل يتطلب دافعًا وقوة إرادة هائلة.

وبالإضافة إلى ذلك، سيكون من الصعب للغاية الحفاظ على النتيجة التي تم الحصول عليها. للقيام بذلك، تحتاج إلى الخروج بحكمة من النظام الغذائي، والحد بشكل صارم من نظامك الغذائي لبضعة أيام أخرى على الأقل.

الأنظمة الغذائية الأحادية لها أيضًا عيب آخر مهم. يؤدي النظام الغذائي السيئ حتمًا إلى نقص الفيتامينات والعناصر الدقيقة. للتعويض عن فقدان المواد الحيوية، يوصى بشرب مركب جيد من الفيتامينات والمعادن.

خاتمة

مرق اللحم البقري والدجاج مفيد جدًا لعملية الهضم والصحة العامة. تحضيرها حسب وصفات مختلفة مع إضافة الخضار والتوابل الطبيعية. لكن لا تنجرف في اتباع نظام غذائي أحادي طويل الأمد على المرق - لا تلجأ إلى هذه الطريقة إلا في الحالات القصوى. تناول المرق مع الأطعمة الأخرى قليلة الدسم، وراقب كمية السعرات الحرارية التي تتناولها، ودع قوامك يظل نحيفًا دائمًا!

أي نظام غذائي ينطوي على قيود في النظام الغذائي ومجموعة معينة من الأطعمة الصحية. من المعروف أن مرق الدجاج الغذائي يتناسب بشكل طبيعي مع العديد من الأنظمة الغذائية. يتم تقديم وصفة لأطباق الدجاج الساخنة لإنقاص الوزن في مقالتنا. حساء ومرق اللحوم مناسب للنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من أمراض خطيرة في الأعضاء الداخلية وكذلك أولئك الذين يرغبون في تطبيع قوامهم.

كيفية تحضير مرق الدجاج الحقيقي للوجبات الغذائية؟

مكونات تحضير المرق حسب الوصفة التقليدية:

• صدر دجاج - 500 جرام؛
• بصل - 1 قطعة؛
• جزرة - قطعة واحدة؛
• أرز - 3 ملاعق كبيرة؛
• البيض - 2 قطعة؛
• الفلفل الأسود وورق الغار والتوابل المفضلة الأخرى - بكميات معتدلة؛
• الملح - الحد الأدنى.

لتحضير وجبة مغذية منخفضة السعرات الحرارية ومناسبة لجميع أفراد الأسرة، قومي بشطف الدجاج ووضعه في الماء وتسخينه. إذا لاحظت أن الغليان يبدأ، يجب عليك شطف المنتج وتغيير الماء. بعد تقشير الجزر والبصل، ضعيهما في المرق. أضف الملح. لمنع الحساء من الحصول على قوام غائم، يجب ألا تتركه يغلي بشدة وتأكد من إزالة أي رغوة تتشكل. عندما يصبح الجزر والبصل طريين، يمكن إزالتهما.

يتم التخلص من البصلة، وتقطيع الجزرة إلى شرائح. نخرج اللحم النهائي ونقطعه حسب الرغبة. سلق البيض باستخدام الطريقة المسلوقة. نعيد اللحم والجزر إلى المرق المغلي ونضيف الأرز وأي بهارات. يجب أن ينضج الحساء حتى يصبح الأرز جاهزًا. اترك الطبق النهائي منقوعًا لبضع دقائق، مغطى. عند تقديم المرق، يمكنك إضافة البيض المفروم والأعشاب الطازجة. إذا كنت تبحث عن مرق دجاج مغذٍ، فلا يجب أن تكون الوصفة قياسية. لإضافة الأصالة، استخدم الأشكال التالية من حساء مرق الدجاج.

مفيد للكبار والصغار، ويساعد على الشعور بالشبع وخسارة الوزن

وصفات بديلة لحساء الدجاج الغذائي

شوربة الدجاج الخفيفة مع الكرفس

مكونات شوربة الدجاج دايت:

• صدر دجاج - 500 جرام؛
• الجزر والبطاطس والبصل - 3 خضروات من كل نوع؛
• الكرفس - كمية تعسفية؛
• شعيرية القمح القاسي - حفنة صغيرة؛
• الملح - جزء صغير؛
• الشبت مع البقدونس - الحجم الأقصى.

ضع شرائح الفيليه المفرومة المغسولة في وعاء من الماء. انتظر حتى يغلي ثم قم بإزالة الرغوة على الفور. نقطع البصل إلى 4 أجزاء ونضع القطع في المرق. يُقطع الجزر إلى مكعبات ويوضع أيضًا في وعاء. بعد ربع ساعة أضيفي البطاطس. في نهاية الطهي، أضف الشعيرية، الكرفس، الملح الطبق، رش الأعشاب، وإذا لزم الأمر، أضف ورقة الغار. عندما تبدو جميع المنتجات جاهزة، يمكنك التوقف عن الطهي. يستغرق الطهي عادة 45-60 دقيقة. يُقدم الطبق ساخنًا. من المستحسن إضافة البيض، ولكن ليس من الضروري.

شوربة الدجاج مع البقوليات

منتجات لتحضير حساء البروتين الغذائي:

• فيليه دجاج - 500 جرام؛
• البطاطس - 3 قطع؛
• الفاصوليا أو العدس - 60 غراما؛
• البصل والجزر - قطعتان من كل خضار؛
• الملح - كمية صغيرة.

تتطلب الفاصوليا تحضيرًا مسبقًا، وفي هذه الحالة سيتم طهيها في أسرع وقت ممكن. اطبخي الفاصوليا المنقوعة مسبقًا لعدة ساعات لمدة 20 دقيقة تقريبًا، ثم اغسلي الثدي وقطعيه، ضعيه في مقلاة. يؤدي التسخين البطيء إلى غليان الماء، وعند هذه النقطة تحتاج إلى إزالة الرغوة وإضافة البصل المقطع إلى نصفين أو أرباع. نقطع الجزر المقشر إلى قطع عشوائية ونضيفه إلى المرق. بعد 20 دقيقة من إضافة الجزر، تضاف مكعبات البطاطس. اترك الحساء على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أخرى.

يُقدّم الطبق ساخنًا في أوعية عميقة مناسبة. يمكن استخدام العدس بدلا من الفول. سوف تحب الطعم الأصلي لشوربة العدس مع مرق اللحم. أدخل هذا المنتج الجديد في نظامك الغذائي المعتاد، حيث أن جميع المنتجات المستخدمة صحية.

أنواع أخرى من حساء الدجاج الغذائي

بالإضافة إلى الوصفات المقترحة، هناك وصفات أخرى. حساء الدجاج مع البروكلي والبصل والزنجبيل يستحق التجربة. يمكن لعشاق الخضار تحضير الطبق الأول مع إضافة الكوسة والبطاطس وكرنب بروكسل. حساء الدجاج والبصل والكرفس والملفوف الصيني والجزر والذرة والكركم مناسب لقائمة حمية دوكان. يمكن لعشاق الحنطة السوداء إضافتها إلى مرق الدجاج والحساء في الوجبات الغذائية.

تستخدم كل ربة منزل وصفات الحساء الفريدة الخاصة بها. يتناسب البيض والمعكرونة والمعكرونة والخضروات بشكل جيد مع مرق الدجاج. يمكنك تغيير التكوين حسب تقديرك. طبق سهل لإنقاص الوزن خالي من الدهون ووفرة من منتجات الدقيق. إذا لزم الأمر، يمكنك إضافة بعض المعكرونة أو الشعرية، ولكن يجب أن تكون المعكرونة مصنوعة بدقة من القمح القاسي.

محتوى السعرات الحرارية من حساء الدجاج والمرق

الحساء والمرق المبني على شرائح الدجاج لا يفرط في الجهاز الهضمي ولا يؤدي إلى السمنة. يبلغ محتوى السعرات الحرارية في حصة 100 جرام من الحساء اللذيذ واللذيذ 80 سعرة حرارية في المتوسط. إذا تناولت 100 جرام من المرق، فسيكون هذا الرقم أقل عدة مرات - 20 سعرة حرارية.

مهمتك هي تحضير حساء الدجاج أو المرق بحيث يتم تقليل محتوى السعرات الحرارية إلى الحد الأدنى، ولكن يبقى الطعم على أعلى مستوى. للقيام بذلك، يفضل استخدام شرائح الثدي وملح الطبق بشكل معتدل.

لا يستخدم مرق الدجاج لإنقاص الوزن فقط من قبل أولئك الذين يحبون أيام الصيام. هذا المنتج يمكن أن يسهل بشكل كبير الامتثال لنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. يساعد على ملء المعدة ويحسن حالة مرضى التهاب المعدة مع انخفاض حموضة عصير المعدة. يحتوي 100 مل من المرق على 15 سعرة حرارية فقط و 0.5 جرام من الدهون بالإضافة إلى مواد طبيعية مضادة للالتهابات. يوصى باستخدام المرق ليس فقط لنزلات البرد، ولكن أيضًا لأولئك الذين يستغرقون وقتًا طويلاً للتعافي من تدريب القوة ويكونون عرضة للعمليات الالتهابية في الأنسجة العضلية.

طريقة عمل مرق الدجاج لإنقاص الوزن

قبل أن تسارع إلى تناول الدجاج، عليك أن تدرك أن المرق لا يحتوي على خصائص لحرق الدهون، بل إن المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية والحجم المثير للإعجاب للطبق يساعد في خلق عجز الطاقة الضروري أثناء اتباع نظام غذائي. لذلك، فإن الوصفة الشعبية "ابدأ يومك بالمرق" لن تنجح إلا إذا تمكنت من مواصلة يومك بممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي عقلاني ومتوازن.

المرق الصحيح لفقدان الوزن مصنوع من صدور الدجاج. خذي 2 صدور دجاج في 5 لتر من الماء، ضعي اللحم المغسول في مقلاة واطبخي حتى ينضج الدجاج. عادة ما يتم إضافة جذر الكرفس المبشور إلى المرق، كما أن الشبت الطازج، بالإضافة إلى القليل من الكمون والكزبرة، يتناسب بشكل جيد مع المرق. لتقليل شهيتك، ابدأ غداءك بـ 250 مل من المرق، خاصة إذا فاتتك وجبة الإفطار اليوم. اشرب المرق ببطء، أو حتى تناوله بملعقة صغيرة، وابدأ بالطبق الرئيسي بعد 15-20 دقيقة. تدعي خبيرة التغذية البريطانية جوديث ويلز أنه بهذه الطريقة يمكنك التخلص من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات بعد الظهر وتقليل حصة الغداء بحوالي 15٪.

ما لا يجب عليك فعله هو استبدال المرق الطبيعي بالمكعب المركز. تحتوي منتجات كنور وماجيس المفضلة لدينا على ما يقرب من 80 بالمائة من دهون الدجاج. بالإضافة إلى ذلك، إذا قرأت المعلومات الموجودة على العبوة، فستجد أنها تحتوي على جلوتامات أحادية الصوديوم والمواد الحافظة ومحسنات النكهة والملح. لذا فإن استهلاك المركزات يؤدي إلى احتباس السوائل وبطء عملية التمثيل الغذائي وزيادة الوزن.

النظام الغذائي الصحيح مع مرق الدجاج لفقدان الوزن

معظم الأنظمة الغذائية "تعاني" من عيب واحد - فهي غير متوازنة، وبعد التوقف عنها، تساهم في زيادة الوزن. قام الطبيب البريطاني د. ويلز بتطوير نظام غذائي كامل يحتوي على مرق الدجاج حتى تتمكن من الاستمتاع بمنتجك المفضل وفقدان الوزن. تم تصميم الخطة للحصول على 1200-1400 سعرة حرارية في اليوم، وتتضمن تناول مركب من الفيتامينات والمعادن وأداء تمارين القلب والقوة البسيطة لمدة 30 دقيقة 5 مرات في الأسبوع.

الاثنين

الإفطار: 200 جرام من الشوفان في الماء مع البندق والعسل = 300 سعرة حرارية.

الغداء: مرق دجاج، 200 مل، خضار مطهية، بطاطا مشوية = 350 سعرة حرارية.

وجبة خفيفة: 100 مل من الزبادي الطبيعي، الفاكهة = 200 سعرة حرارية.

العشاء: 100 جرام أرز بني، 50 جرام فاصوليا، خضار خضراء = 200 سعرة حرارية.

يوم الثلاثاء

وجبة الإفطار: 200 جرام من الجبن محلي الصنع (الجبن القريش)، ثمرة فاكهة واحدة = 300 سعرة حرارية.

الفطور الثاني: 200 مل مرق دجاج، 100 جرام صدر دجاج = 150 سعرة حرارية.

الغداء: 200 مل مرق دجاج، 30 جرام خبز الحبوب الكاملة، شريحة جبن، سلطة خضار = 350 سعرة حرارية.

وجبة خفيفة: 20 جرام من الشوكولاتة الداكنة = 120 سعرة حرارية.

العشاء: حساء كريمة من 200 مل من مرق الدجاج، 100 جرام من صدور الدجاج، 200 جرام من البروكلي، 1 بطاطس مسلوقة مع 1 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة 10٪ = 300 سعرة حرارية.

الأربعاء

الإفطار: 2 توست نخالة مع زبدة الفول السوداني الطبيعية، تفاحة = 300 سعرة حرارية.

الفطور الثاني: 200 مل مرق دجاج، 100 جرام صدر دجاج = 150 سعرة حرارية.

الغداء: ريزوتو الأرز البني مع المأكولات البحرية، سلطة الخضار = 300 سعرة حرارية.

وجبة خفيفة: 50 جرام بذور اليقطين = 250 سعرة حرارية.

العشاء: سلطة فواكه من الكيوي والبرتقال والتفاح. 200 جرام من السمك أو صدر الدجاج المطهو ​​على البخار، وبعض الأرز البني أو الكينوا = 400 سعرة حرارية.

اعتبارًا من يوم الخميس، يمكنك تكرار النظام الغذائي من اليوم الأول، لكن حاولي اختيار فواكه وخضروات مختلفة على مدار الأسبوع.

خاصة لـ – مدربة اللياقة البدنية إيلينا سيليفانوفا

لطالما اعتبر مرق الدجاج طبقًا غذائيًا. وله العديد من الخصائص الجذابة التي تساعد في الحفاظ على الصحة. يتم استخدامه بنشاط خلال فترة إعادة التأهيل والتعافي بعد العمليات المعقدة.

حاليًا، يتم تضمين مرق الدجاج في قائمة العديد من الأنظمة الغذائية، حتى أنه تم إنشاء نظام تغذية خاص يعتمد على هذا الطبق الصحي، والذي يسمح لك بخسارة الوزن الزائد.

حول فوائد مرق الدجاج

يحتوي مرق الدجاج على الأحماض الأمينية الأساسية للجسم، والأملاح المعدنية التي يمتصها الإنسان بسهولة، وفيتامينات ب التي تشارك في عمليات التمثيل الغذائي وتنظم عملية التمثيل الغذائي للدهون. يساعد على تخفيف الالتهاب وخفض الحمى، ويعتبر مرق الدجاج مساعداً ممتازاً لنزلات البرد والأنفلونزا.

يستخدم هذا الطبق لأمراض المعدة، فهو يساعد على تقليل لزوجة الدم، ويقاوم تكون جلطات الدم، ومفيد لنظام القلب والأوعية الدموية. ويشمل نطاق عملها: تقوية العظام، والأسنان، وتقليل التعب، وتقوية جهاز المناعة، وشفاء الجروح.

مرق الدجاج هو طبق مرضي للغاية، ومحتوى السعرات الحرارية فيه ضئيل - حوالي 30 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج النهائي. هذا طبق مثالي لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. تم اختراع هذا النظام الغذائي للأشخاص الذين يحبون مرق الدجاج وغير مستعدين للتخلي عن الوجبات الساخنة السائلة خلال فترة فقدان الوزن.

قواعد تحضير مرق الدجاج

كل الصفات التي تنسب إلى هذا الطبق اللذيذ والصحي تعتمد على التحضير الصحيح. تحتاج أولاً إلى اختيار الدجاج الذي ستطبخ منه.

بطبيعة الحال، الدجاج اللاحم الذي يتم شراؤه من المتجر غير مناسب هنا. في ظروف الإنتاج، فهي "محشوة" بجميع أنواع المضادات الحيوية والهرمونات، لأن هذه الطيور عرضة لنزلات البرد.

خيار جيد لصنع المرق هو وضع الدجاج. لكن الطريقة المثالية لتحضير مرق صحي ولذيذ هي مع الدواجن. ينصح البعض بشراء دجاج كوشين الذي لا يتم تربيته على نطاق صناعي.

تتميز هذه الطيور بريش سميك جدًا، ولحمها يختلف عن الدجاج الآخر، فهو طري ولذيذ جدًا. يتميز لحم الدجاج الأسود باحتوائه على بروتين خاص يسمح لك بإنقاص الوزن بسرعة أكبر.

طرق تحضير مرق الشفاء:

خذ دجاجة صغيرة، صب 5 لترات من الماء الجائع؛

لتحضير المرق، ستحتاجين إلى صدور دجاج و3 لترات من الماء.

مبدأ تحضير المرق هو نفسه: يُغلى المزيج ويُزال الرغوة الناتجة بعناية. خففي النار إلى درجة منخفضة حتى لا يغلي المرق، بل ينضج ببطء تحت الغطاء. وقت الطهي - 1.5-2 ساعات، اعتمادا على مدة طهي الدجاج.

قبل نصف ساعة من نهاية الطهي، أضف جذر الكرفس والجزر والبصل (يمكن أن يكون كاملا) والأعشاب إلى المرق. في خمس دقائق يمكنك رمي ورقة الغار. نقوم بتصفية المرق النهائي، ويمكن استخدام اللحوم لإعداد أطباق أخرى للمنزل. يجب أن يتحول الطبق إلى شفاف وعطري.

انتباه!ومن الجدير بالذكر أن المرق المصنوع من الدجاجة الكاملة يحتوي على نسبة أعلى من السعرات الحرارية، لذا يجب أن يكون استهلاكه محدوداً إلى حد ما. ويفضل تحضير مرق صدور الدجاج.

فيما يتعلق بالملح، تختلف الآراء. يعتقد بعض الناس أن مرق الدجاج لا ينبغي أن يكون مملحا، لأن الملح يحتفظ بالماء في الجسم ويتداخل مع عملية فقدان الوزن. ويرى آخرون أن المرق غير المملح ليس فقط لذيذًا، ولكنه يفقد أيضًا خصائصه المفيدة.

خيارات النظام الغذائي لمرق الدجاج

يوم الصيام.خلال يوم الصيام، من المفترض عدم وجود أي طعام آخر في النظام الغذائي. أي أن القائمة تتكون فقط من مرق الدجاج. يتم تقسيم المرق النهائي إلى 5 أجزاء، يتم استهلاك كل منها بعد 2.5-3 ساعات. يستمر لمدة يوم واحد فقط، وبعد ذلك يمكنك البدء في تناول الطعام بشكل طبيعي مرة أخرى.

غالبًا ما يتم استخدام خيار النظام الغذائي هذا من قبل النساء المشاركات في اللياقة البدنية. إنها تشبه أكثر أيام الصيام. يجب ألا تلتزم بهذا الخيار لأكثر من يومين. يجب التخلي عن جميع المنتجات الأخرى خلال هذه الفترة. يمكنك استكمال نظامك الغذائي بالمياه النظيفة فقط، وكميتها ليست محدودة.

يستمر هذا النظام الغذائي لمرق الدجاج لمدة أسبوع واحد. لمدة سبعة أيام، تشمل الوجبات كمية معينة من المرق. يجب عليك شرب ما لا يقل عن 5 أكواب من هذا السائل يوميا. النظام الغذائي يسمح لك بإنقاص الوزن ما يصل إلى 10 جنيهات إضافية في الأسبوع! لكنها في نفس الوقت ثقيلة جدًا. سيتم استعادة الوزن بعد اتباع نظام غذائي بسرعة إذا خرجت منه بشكل غير صحيح. ولذلك، فإن التوصيات الرئيسية تتعلق على وجه التحديد بهذه الفترة.

مبادئ التغذية والنظام الغذائي

المبدأ الرئيسي لنظام مرق الدجاج الغذائي هو القاعدة: لا ملح! يحظر أيضًا استخدام التوابل التي تحتوي على هذا العنصر.

اشربي الشاي الأخضر بدون سكر مضاف خلال هذه الفترة. يمكنك شربه بكميات غير محدودة، كما أن له تأثير جيد على عمليات التمثيل الغذائي.

يجب ألا تتخلى عن النشاط البدني أثناء اتباع رجيم مرق الدجاج. سوف تسمح لك بفقدان الوزن الزائد بشكل أكثر فعالية.

بعد الانتهاء من هذا النظام الغذائي، يجب عليك زيادة تناول الملح والدهون تدريجياً. وهذا أمر مهم حتى لا تستعيد الجنيهات المفقودة.

للحفاظ على النتائج التي تم الحصول عليها، يمكنك قضاء أيام صيام مماثلة مرة واحدة في الأسبوع.

كل يوم يمكن أن "يحمل" ما يصل إلى كيلوغرام واحد من الوزن الزائد. لكن لا يمكنك الالتزام بهذا النظام الغذائي لأكثر من 7 أيام.

قائمة النظام الغذائي لمرق الدجاج

تحتاج إلى تحضير 1-1.5 لتر من مرق الدجاج يوميًا.

شرب كوب واحد من هذا السائل 5 مرات في اليوم.

انتباه!يجب أن يكون المرق ساخنًا وشفافًا وغير مملح!

خلال النهار، يمكنك شرب كميات غير محدودة من الماء النقي والشاي الأخضر غير المحلى. يجب أن تشرب الماء والشاي بشكل منفصل عن تناول المرق: قبل نصف ساعة أو بعد ساعة ونصف على الأقل.

جميع الأطعمة الأخرى محظورة خلال فترة الحفاظ على النظام الغذائي. هذا ينطبق بشكل خاص على المشروبات الكحولية.

نصيحة!نظرًا لأن النظام الغذائي صارم وصعب للغاية، إذا كنت تعاني من الجوع الشديد، فيمكنك أن تسمح لنفسك ببعض الخبز الغذائي أو الخبز المحمص لتناول طعام الغداء.

كيفية الخروج من حمية المرق لمدة سبعة أيام

الخروج من النظام الغذائي يجب أن يكون تدريجيًا. يعتاد الجسم على الطعام السائل، لذا لا يجب إدخال الطعام الصلب فوراً. العودة إلى نظامك الغذائي السابق تستغرق أسبوعًا على الأقل. وفي الوقت نفسه، يُنصح بالاستمرار في تناول كوب واحد على الأقل من المرق يوميًا.

خلال فترة ترك النظام الغذائي، يمكنك بالإضافة إلى ذلك أن تفقد ما يصل إلى 4 كيلوغرامات.

قائمة "عطلة نهاية الأسبوع".

اليوم الأول. قومي بتوزيع 4-5 أكواب من مرق الدجاج بالتساوي على مدار اليوم. بينهما يمكنك تناول الملفوف المطهي - 1 حصة 200 جرام بياض بيضة واحدة.

ثاني يوم. 3-4 أكواب من مرق الدجاج، جزء من الملفوف المطهي. لتناول طعام الغداء يمكنك تناول 100 جرام من الحنطة السوداء أو عصيدة الأرز مع الماء.

اليوم الثالث. 2-3 أكواب من مرق الدجاج، بياض البيض المسلوق، جزء من الملفوف المطهي، الحنطة السوداء أو عصيدة الأرز. يمكنك أن تأكل برتقالة أو تفاحة.

اليوم الرابع. يُمزج كوب من المرق مع العصيدة على الغداء والملفوف المطهي على العشاء. يمكنك استخدام البرتقال كوجبة خفيفة.

اليوم الخامس. كوب من المرق. يمكن دمج الملفوف المطهي مع الخضار الطازجة على شكل سلطة. تأكد من تتبيلها بزيت بذر الكتان. وجبة خفيفة - كوب من الزبادي الطبيعي قليل الدسم، برتقالة.

اليوم السادس. البيض، الخضار الطازجة والمطهية، البيض المسلوق، الحنطة السوداء أو الأرز. يمكنك إضافة قطعة من الدجاج المسلوق أو السمك قليل الدهن على ألا يزيد وزنها عن 200 جرام.

اليوم السابع. تضاف الفواكه المجففة إلى القائمة السابقة.

حمية الدجاج مع المرق

ويعتبر هذا النوع من الرجيم أسهل من سابقيه. والحقيقة هي أن التغذية عليه لا تقتصر فقط على المرق. قد تختلف مدتها. لكن الجوهر هو نفسه: هناك فقدان أبطأ ولكن أكيد للوزن.

تفترض قائمة حمية الدجاج أن الجسم يتلقى ما لا يقل عن 1200 سعرة حرارية في اليوم. هناك أيضًا منتجات أخرى في القائمة. عنصر إلزامي في النظام الغذائي هو الدجاج المسلوق. في هذا النظام الغذائي، يمكنك تناول الخضروات المسلوقة والمطهية والطازجة والفواكه (التفاح والبرتقال والأناناس مرة واحدة في الأسبوع)، وعصيدة الحبوب مع الماء (الحنطة السوداء أو الأرز)، والعصائر الطازجة.

يُسمح لك بشرب الماء الخام والشاي الأخضر غير المحلى. مدة النظام الغذائي 7 أيام. وفي الوقت نفسه، يمكن أن يصل فقدان الوزن خلال هذه الفترة إلى 5-6 كيلوغرامات.

فترة البدء

وهو يتألف من أيام الصيام التي تقام على التوالي. في المجموع، تحتاج إلى قضاء 3 أيام، وينقسم صدر الدجاج إلى 5 أجزاء، على البخار مع عصير الليمون. يجب أن تكون فترة الراحة بين الوجبات ساعتين على الأقل.

الجزء الرئيسي من النظام الغذائي

خلال هذه الفترة، يعد صدور الدجاج عنصرًا أساسيًا في القائمة، ولكن في نفس الوقت يتم استكماله بمنتجات أخرى، بحيث يتم استيفاء معيار محتوى السعرات الحرارية.

قائمة عينة

إفطار. قطعة من فيليه الدجاج، حصة من سلطة الخضار المتبلة بالزيت النباتي.

غداء. قطعة دجاج، تفاحة واحدة.

عشاء. صدر دجاج، ملعقتان كبيرتان من الحنطة السوداء أو الأرز.

وجبة خفيفه بعد الظهر. قطعة دجاج، هريسة خضار.

عشاء. كوب من مرق الدجاج مع قطعة صدر، وسلطة خضار.

توصية الخبراء: عند الحفاظ على التغذية في نظام غذائي للدجاج، لا ينصح بالإفراط في تناول العصيدة. يجب أن يكون أساس النظام الغذائي الدجاج والمرق. يُنصح بشرب الماء بكميات غير محدودة يوميًا والشاي - لا يزيد عن كوبين يوميًا.

إذا اتبعت هذا النظام الغذائي لمدة أسبوعين، فيمكنك تنويع نظامك الغذائي، ومرة ​​واحدة في الأسبوع، استبدل الدجاج بالأسماك الخالية من الدهون المسلوقة، وإدخال الزبادي الطبيعي والجبن قليل الدسم والبيض المسلوق والطماطم في نظامك الغذائي في الأسبوع الثاني.

عيوب رجيم مرق الدجاج

يشير خيار التغذية هذا إلى الأنظمة الغذائية الأحادية. هذا خيار رائع لإنقاص الوزن بسرعة. ولكن لسوء الحظ، فهي ليست مناسبة للجميع. لا يمكن لكل شخص الالتزام بهذه القيود الغذائية الصارمة.

بالإضافة إلى ذلك، فإن هذا الخيار ليس فعالا على المدى الطويل، والنتيجة لا تدوم طويلا. لتجنب العودة إلى المعلمات السابقة، يجب عليك بالتأكيد الحد من نظامك الغذائي لمدة أسبوع آخر على الأقل.

هذا النظام الغذائي، مثل أي نظام غذائي أحادي، يحتوي على قائمة هزيلة للغاية. نسخته الصارمة بشكل خاص تعتمد على مرق الدجاج وحده. لذلك، للحفاظ على الصحة، سيكون من الجيد تقديم مجموعة من الفيتامينات.

لا يمكن للجميع الالتزام بجميع قواعد النظام الغذائي بدقة شديدة. إذا حكمنا من خلال المراجعات، فإن الكثيرين يقومون "بتحسين" خيار فقدان الوزن هذا إلى حد ما. وفي الوقت نفسه، تظل النتيجة مذهلة أيضًا، ولم يعد النظام الغذائي نفسه يبدو مستحيلاً.

على سبيل المثال، قد تحتوي القائمة على المأكولات البحرية (الجمبري)، والأسماك الحمراء، ومنتجات الألبان قليلة الدسم (الجبن، الكفير). يقوم بعض الأشخاص بإدخال الفواكه الحمضية (اليوسفي والجريب فروت) والأناناس في نظامهم الغذائي.

وإذا أضفت إلى هذا التدريب اليومي، أو على الأقل المشي في الهواء الطلق، فإن فعاليته ستزداد بشكل كبير.

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

جوجل+