الاستهلاك العالمي للكحول للفرد. استهلاك الكحول للفرد في روسيا

دوروفييف بافيل/ التاريخ: 2016-04-24 الساعة 4:31 الفئة: 4 تعليقات

استهلاك الكحول للفرد في روسيا والعالم. إحصائيات مرعبة

مرحبا عزيزي القراء في مدونتي. ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، يجب ألا تزيد نسبة استهلاك الكحول سنويا للشخص الواحد عن 8 لترات. وتجاوز هذه القاعدة يهدد وجود الأمة. قمت بإعداد مقال عن استهلاك الكحول للفرد في روسيا والعالم. بعد قراءتها، ستندهش ببساطة من عدد الدول التي تتجاوز المعايير المسموح بها عدة مرات!

بعد أن تعلمت عملية التخمير وإنتاج الكحول الإيثيلي، انتقل إدمان الكحول إلى مستوى العادات السيئة والإدمان وبمرور الوقت أصبح مشكلة على نطاق عالمي. في كل عام، يتم تجديد صفوف المدمنين على الكحول في العالم بأتباع جدد، ويرجع ذلك جزئيًا إلى الجهل بعواقب الإدمان، وجزئيًا بسبب الدعاية البطيئة للرصانة.

التصنيف العالمي

يجب أن يؤخذ أساس تصنيف السكان الذين يستهلكون الكحول حسب البلد ليس فقط من المناطق التي يسود فيها الطلب على المشروبات الكحولية العالية، ولكن أيضًا من تلك المناطق التي يتم فيها أخذ أي سائل يحتوي على نسبة إيثانول تزيد عن 0.1-1.5٪ في الاعتبار. كحولي.

الوضع في روسيا

تم تسجيل وضع مستقر في روسيا خلال السنوات الخمس الماضية. لقد تغيرت فقط أولويات اختيار المشروبات الكحولية، وأصبح إدمان الكحول، على الرغم من البرامج الحكومية، أصغر سنا بشكل ملحوظ. بشكل عام، هناك زيادة مستمرة في استهلاك الإيثانول في جميع أنحاء العالم، على الرغم من أنه وفقًا لتوصيات منظمة الصحة العالمية، فإن استهلاك ما يصل إلى 8 لترات فقط من المنتجات المحتوية على الكحول سنويًا يمكن اعتباره آمنًا.

وبهذا تنتهي قصة اليوم. أدعوك لمشاركة أفكارك في التعليقات والاشتراك في مقالات المدونة الجديدة.

حتى المرة القادمة. دوروفييف بافيل

وفي ربيع عام 2017، تم تقديم تقرير من منظمة الصحة العالمية، والذي ذكر فيه أكثر 10 دول شربًا للخمر في العالم في عامي 2017-2018. تجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من أن ترتيب الدول في الترتيب يتغير من سنة إلى أخرى، إلا أن القادة التقليديين للقائمة هم جمهوريات الاتحاد السوفيتي السابق، وكذلك الدول المتقدمة في أوروبا الغربية، في حين أن أقل الناس يشربون في العالم. الدول الإسلامية في العالم، وهو أمر طبيعي تماما، نظرا لموقف الإسلام من الكحول، أي رفضه الكامل. وبالمناسبة، فإن غالبية سكان العالم (أكثر من 60%) لا يشربون الكحول على الإطلاق، ويبلغ متوسط ​​الاستهلاك العالمي حوالي 6.2 لترًا من الكحول النقي سنويًا. بالإضافة إلى ذلك، لوحظ أن ما يقرب من 16٪ من إجمالي عدد من يشربون الخمر هم أشخاص يقال إنهم يشربون الخمر بانتظام، وهم في الأساس مدمنون على الكحول.

أكثر 10 دول شربًا للخمر في العالم 2017-2018

القائمة قدمها ممثل منظمة الصحة العالمية غودن جاليا وهي كما يلي:

10 أستراليا

تفتح أستراليا الدول العشر الأولى في العالم حيث يشربون أكثر من غيرهم. يرتبط ما يسمى بطريقة الحياة الأسترالية ارتباطًا وثيقًا بشرب البيرة. هذا المشروب الرغوي، وكذلك النبيذ، يمثلان حصة الأسد من استهلاك الكحول في البلاد. أكبر مشكلة في أستراليا هي الاستهلاك المفرط للكحول من قبل السكان الأصليين الأستراليين، الذين أصبح السكر وإدمان الكحول أمرًا شائعًا بالنسبة لهم. ولذلك، فإن الدولة تتخذ تدابير صارمة للغاية لمكافحة هذه المشكلة. وهكذا، في الإقليم الشمالي، حيث يعيش أكبر عدد من السكان الأصليين في أستراليا، تمارس طريقة العلاج الإلزامي لإدمان الكحول.

9

ليس هناك شك في أن ألمانيا تدين بمثل هذا المكانة العالية في تصنيف الدول الأكثر شربًا لعام 2017-2018 لاستهلاك البيرة. بالإضافة إلى ذلك، فإن البلاد مخلصة تمامًا ليس فقط لشرب البيرة (يمكن شرب البيرة والنبيذ بدءًا من سن 16 عامًا)، ولكن أيضًا لشرب المشروبات الكحولية القوية (المسموح بها بعد سن 18 عامًا). في البلاد، يمكنك الشرب أثناء القيادة، لكن وجود الإيثانول في الدم يجب ألا يتجاوز القاعدة البالغة 0.3 جزء في المليون. بالإضافة إلى ذلك، هناك سابقة عندما سمحت محكمة في إحدى المدن الألمانية بشرب الكحول في الشوارع، بحجة أن الحظر ينتهك حقوق المواطنين ويجب على السلطات ألا تحارب الكحول في الأماكن العامة، بل مباشرة منتهكي النظام العام . صحيح أن عددهم قليل جدًا في البلاد.

8

ولا تتخلف إيطاليا كثيرا عن جارتها فرنسا، حيث يوجد عدد كبير من المشروبات الكحولية التقليدية، والكثير منها معروف في جميع أنحاء العالم. تعتبر أنواع النبيذ والخمر الإيطالية من بين الأفضل على هذا الكوكب وليس من المستغرب أن يحب الإيطاليون أنفسهم قضاء المساء مع كوب من كيانتي الجيد على سبيل المثال.

7 فرنسا

لا يمكن لسكان بلد تشغل فيه مزارع الكروم 58 مليون هكتار، أي مساحة تعادل اثنتين من مساحة بلجيكا، إلا أن يستهلكوا نتائج أعمالهم، لأن فرنسا هي واحدة من أكبر منتجي النبيذ ومنتجات النبيذ في العالم. إن تقاليد شرب المشروبات الكحولية في البلاد، مثل النبيذ الجاف أو الشمبانيا أو الكونياك، لها جذور عمرها قرون، لذلك يظهر الفرنسيون بانتظام في تصنيفات الدول الأكثر شربًا في العالم.

6

لقد كان الكحول منذ فترة طويلة جزءًا من الحياة اليومية في البلاد، ويبدو أن البريطانيين أنفسهم لا يهتمون به بشكل خاص. نادراً ما تكون الحانات والمطاعم المشهورة عالميًا في بريطانيا العظمى فارغة، ولكن ما الذي يظهر غالبًا على طاولات عملائها؟ على الرغم من أن المملكة المتحدة هي موطن العديد من المشروبات الكحولية المشهورة عالميًا، بما في ذلك الويسكي والجين، فإن المشروب الأكثر شعبية في البلاد هو البيرة، بما في ذلك المشروب الإنجليزي الأصلي - البيرة. لا يتعرض شاربي الخمر للاضطهاد بشكل خاص في البلاد وبموجب القانون. وهكذا، في إنجلترا وويلز، لا يُحظر رسميًا شرب الكحول في الأماكن العامة. بالإضافة إلى ذلك، يستطيع السائقون البريطانيون، مثل نظرائهم في معظم دول أوروبا الغربية، تحمل تكاليف شرب الكحول أثناء القيادة. صحيح، بأحجام محدودة للغاية.

5

ليست الدول الأوروبية فقط من بين الدول العشر الأولى في استهلاك الكحول. واحتلت كوريا الجنوبية المركز الخامس في التصنيف وأصبحت الدولة الأكثر شربا للخمر في آسيا. تجدر الإشارة إلى أن الكوريين يشربون تقليديًا الكثير من الكحول، ومن أشهر المشروبات الكحولية بينهم السوجو أو فودكا الأرز. يحب الكوريون أيضًا الأرز أو نبيذ الفاكهة والبيرة المحلية. على الرغم من حقيقة أنهم يشربون كثيرًا في كوريا (من الشائع بين السكان المحليين إنهاء يوم العمل في إحدى مؤسسات الشرب) وفي شوارع المدن يمكنك غالبًا مقابلة أشخاص ثملين، بما في ذلك المراهقون المخمورون، إلا أن الكوريين يتصرفون أكثر أو أقل لائقة، حتى تحت تأثير كميات كبيرة من الكحول.

4

يستهلك كلا البلدين حوالي 12 لترًا من الكحول النقي سنويًا للشخص الواحد. حقيقة أن روسيا لم تصل إلى المراكز الثلاثة الأولى يمكن بالفعل وصفها بأنها إنجاز لبلد يعتبر شرب المشروبات الكحولية القوية فيه تقليدًا وطنيًا. ولكن تظل الحقيقة أنه منذ ثلاث سنوات هناك اتجاه في البلاد نحو انخفاض استهلاك المشروبات الكحولية من قبل السكان، وهو ما لا يمكن قوله عن بولندا، التي، على العكس من ذلك، كانت ترتفع بمعدلات مماثلة. تصنيفات في السنوات الأخيرة. وتجدر الإشارة إلى أن البولنديين من أشد المعجبين بجميع أنواع الحفلات، ومع زيادة القوة الشرائية للسكان، وهو أمر جيد بالطبع، يزداد أيضًا مستوى استهلاك المشروبات الكحولية، وهو ما لم يعد جيدًا .

3

وكانت دولة أخرى من دول البلطيق في المراكز الثلاثة الأولى في التصنيف. وفي الوقت نفسه، من غير المعتاد أن نراها في مرتبة عالية جدًا في القائمة، لأن اللاتفيين لم يسبق لهم أن لاحظوا تعاطي الكحول بشكل خاص. ومع ذلك، فإن 13 لترًا من الكحول النقي هو بالضبط رقم الفرد في لاتفيا الذي قدمته منظمة الصحة العالمية. تتخذ البلاد عدة تدابير للحد من استهلاك المشروبات الكحولية. على وجه الخصوص، تم حظر الإعلان عن الكحول في عام 2014، لكن هذا لم يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في الاستهلاك. في الوقت نفسه، تظهر بيانات دراسة أخرى الحقائق غير السارة التالية: ينفق سكان لاتفيا على الشرب ضعف المال (حوالي 100 يورو سنويًا) مقارنة بحضور الأحداث الثقافية.

2 بيلاروسيا

سمح 15 لترًا من الكحول النقي للفرد لبيلاروسيا بأن تحتل المركز الثاني بثقة في قائمة الدول الأكثر شربًا في العالم في 2017-2018. تجدر الإشارة إلى أن البلاد تقع جغرافيًا بجوار الزعيمة ليتوانيا، وبالتالي فإن التقاليد الكحولية في هذه البلدان متشابهة جدًا مع بعضها البعض. وقد وضعت الدولة برنامجا خاصا للوقاية من السكر والتغلب عليه، مصمما للفترة حتى عام 2020. هدفها هو تقليل استهلاك المشروبات الكحولية إلى 8 لترات من الكحول النقي للشخص الواحد، لأنه وفقا لنفس منظمة الصحة العالمية، فإن ارتفاع مستوى الاستهلاك يؤدي إلى التدهور العام للمجتمع ويؤثر سلبا على الأجيال القادمة.

1

"أكبر شارب للخمر في أوروبا، وأيضا أكبر شارب للخمر في العالم"، هكذا عبر المسؤول المذكور عن هذه الدولة البلطيقية الصغيرة، حيث، وفقا لتقديرات منظمة الصحة العالمية، يشرب 16 لترا من الكحول النقي سنويا . لقد صدمت هذه الأخبار ببساطة سكان ليتوانيا، ووافق البرلمان المحلي على الفور على عدد من التغييرات في التشريعات، والتي تهدف إلى تقليل استهلاك الكحول بين سكان البلاد. وبالتالي، اعتبارًا من عام 2018، لن يتمكن سوى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 20 عامًا من شراء المشروبات الكحولية. بالإضافة إلى ذلك، ستحظر الدولة الإعلان عن المشروبات الكحولية تمامًا وستفرض قيودًا مؤقتة على بيع المشروبات الكحولية، سواء في أيام الأسبوع أو في أيام العطلات.

تم حساب ترتيب الدول الأكثر شربا في العالم لعامي 2017-2018 باستخدام المنهجية التالية: منظمة الصحة العالمية، والذي يعتمد على البحوث الاجتماعية والطبية المنهجية ويتم تحديثه مرة كل بضع سنوات. يرجع اهتمام منظمة الصحة العالمية بهذه المشكلة إلى حقيقة أن استهلاك المشروبات الكحولية هو ثالث عامل خطر رئيسي في العالم للإصابة بالأمراض الفتاكة، وذلك على الرغم من أن أقل من نصف سكان العالم يشربون الكحول.

التدابير المتخذة لمكافحة السكر

وفقا لنفس منظمة الصحة العالمية، فإن التدابير الأكثر فعالية لحل مشاكل الاستهلاك المفرط للكحول هي:

• تقييد الوصول إلى الكحول، بما في ذلك للقاصرين
• حظر الإعلان عن المشروبات الكحولية
• سياسة التسعير الدولة

لا ينبغي لنا أن ننسى الترويج لأسلوب حياة صحي وتهيئة الظروف للتسلية النشطة التي تستبعد استهلاك المشروبات الكحولية. في دول أوروبا الغربية، يؤدي استخدام هذه التدابير إلى انخفاض في استهلاك الكحول، حتى في البلدان التي أصبح فيها الشرب تقليدا وطنيا حقيقيا. لذا، فإن شرب كوب من النبيذ في إسبانيا أو البرتغال أو إيطاليا أو فرنسا كان يعتبر دائمًا أمرًا عاديًا للشهية، ويمكن قول الشيء نفسه عن كأس من البيرة للألماني.

لا توجد دولة واحدة في العالم لا يتم فيها استهلاك الكحول على الإطلاق. وحتى عندما يكون بيعها محدودا، يجد المواطنون طرقا لخدمة «الثعبان الأخضر». لكن بالطبع لا يصبح شرب الخمر سكراً إلا عندما تزيد الكمية عن الحد المعقول. ما هي الدول التي تشرب أكثر، وفقا لتصنيفات 2018؟

تصنيف البيرة العالمي في عام 2018 حسب منظمة الصحة العالمية

تجري منظمة الصحة العالمية (المختصرة بـ WHO) بانتظام أبحاثًا تتعلق بصحة سكان الكوكب وتنشر التصنيفات. ومسألة إدمان الكحول ليست استثناء. وبحسب المنظمة، يعد الكحول أحد الأسباب الثلاثة الرئيسية التي تزيد الوفيات بشكل مباشر أو غير مباشر. وفي الوقت نفسه، بشكل عام، تزداد كمية المشروبات الكحولية المستهلكة للفرد من سنة إلى أخرى. تأتي المعلومات المتعلقة بكمية الكحول المستهلكة إلى منظمة الصحة العالمية من المنظمات التي تراقب بيعها.

جدول: إحصائيات حالات الشرب بداية عام 2018

وخلافا للاعتقاد الشائع، لا يتم استهلاك كميات كبيرة من الكحول بسبب الفقر.ويتضح هذا من الترتيب أعلاه، حيث أن جزءًا صغيرًا فقط من الأماكن ينتمي إلى البلدان النامية. ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، لا تزال المؤشرات مرتفعة باستمرار في عدد من البلدان الأوروبية. والسبب في ذلك هو انخفاض فرص العمل وتوافر المشروبات الكحولية بأسعار معقولة في البلدان ذات مستوى المعيشة المرتفع. وفقا للخبراء، فإن كل خامس مقيم في دولة متقدمة هو مدمن على الكحول المزمن.

تبرز الدول الرائدة في الترتيب من الصورة العامة لأسباب السكر وانتشاره غير المتوقع. في أوكرانيا، وبسبب التغيرات السياسية وعدم الاستقرار الاقتصادي، فإن سوق الكحول يكاد يكون خارج نطاق السيطرة. تعمل هذه الأسباب على زيادة عدد الأشخاص الذين يشربون. في بيلاروسيا، في السنوات الأخيرة، تم القضاء عمليا على نظام مكافحة إدمان الكحول الذي كان موجودا من قبل. ومع ذلك، في منتصف عام 2018، قررت حكومة البلاد إطلاق حملة جديدة واسعة النطاق لمكافحة الكحول.

الدول الأكثر شربا: إحصائيات من جامعة واشنطن ومؤسسة ميليسا جيتس

لا تقوم منظمة الصحة العالمية فقط بإجراء الأبحاث: ففي بداية سبتمبر 2018، قام العلماء الأمريكيون بتجميع تصنيفهم لعشاق الكحول، والذي تم نشره في المجلة الطبية لانسيت. تختلف بيانات الدولة حسب جنس الشخص الذي يشرب الكحول. أصبحت وحدة القياس التقليدية "الشراب" - 100 ملليلتر من النبيذ الأحمر أو 30 ملليلتر من الكحول القوي.

في المتوسط، في جميع أنحاء العالم، يشرب ممثلو الجنس الأقوى 1.7 مشروبًا يوميًا، أي 170 مل من النبيذ أو 51 مل من الكحول القوي. المراكز الثلاثة الأولى من حيث كمية شرب الرجال يحتلها:

• رومانيا - 8.2 مشروبًا تقليديًا يوميًا (820 مل من النبيذ أو 246 مل من الكحول القوي)؛
• البرتغال ولوكسمبورغ - 7.2 مشروبًا يوميًا (720 مل من النبيذ أو 216 مل من الكحول القوي)؛
• ليتوانيا وأوكرانيا - 7 مشروبات يوميًا (700 مل من النبيذ أو 210 كحولًا قويًا).

بالنسبة للنساء، فإن الإحصائيات أكثر تواضعا: في المتوسط، تشرب السيدات الجميلات في الكوكب 0.73 مشروبا يوميا، وهو ما يعادل 73 مل من النبيذ أو 21.9 مل من الكحول القوي. المسيطرة في كمية الكحول التي تستهلكها النساء:

• أوكرانيا - 4.2 مشروبًا يوميًا (420 مل من النبيذ أو 126 مل من الكحول القوي)؛
• أندورا، لوكسمبورغ، بيلاروسيا - 3.4 مشروبًا يوميًا (340 مل من النبيذ أو 120 مل من الكحول القوي)؛
• السويد والدنمارك وأيرلندا - 3.1 مشروب يوميًا (310 مل من النبيذ أو 93 مل من الكحول القوي).

ومن المثير للاهتمام، وفقا لجامعة واشنطن، أن الرجال الأكثر رصانة يعيشون في باكستان، وتعيش النساء في إيران.

أكثر الدول التي تشرب الخمر في العالم هي جيراننا والدول الأوروبية. ومع ذلك، في روسيا ما زالوا يشربون كثيرا. لكن سكان القارات الأمريكية لا يلاحظون الإفراط في شرب الخمر.

من المؤكد أن الكثير من الناس حول العالم يعتقدون أن أكثر دولة تشرب الخمر هي روسيا. على المرء فقط أن ينظر إلى الرسوم الكاريكاتورية المعتادة، والتي غالبا ما تصور الشعب الروسي وهو يعانق دبًا وزجاجة من الفودكا. ومع ذلك، وفقا للمعلومات المنشورة من منظمة الصحة العالمية، فإن بلدنا ليس حتى بين الثلاثة الأوائل من حيث كمية الكحول المستهلكة للفرد. تم منح أماكن "الجائزة" في هذه الحالة إلى البلدان التي ربما لم يكن من المفترض توقع ذلك منها. إذن من الذي يمكن أن يطلق عليه بجدارة الدولة الأكثر شربًا في العالم؟

التحويل إلى كحول نقي

نظرًا لأن كل دولة في العالم لديها ثقافتها الخاصة في استهلاك الكحول وتفضيلها لنوع أو آخر من المشروبات المسكرة، عند تجميع هذا التصنيف، قررت منظمة الصحة العالمية حساب استهلاك الكحول من قبل مواطني مختلف البلدان باللتر من الكحول الإيثيلي النقي. ومن أجل تمثيل أكبر للإحصاءات، تم أخذ الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 15 عامًا في الاعتبار.

خبراء منظمة الصحة العالمية لديهم ثقة مطلقة أنه عندما يتجاوز متوسط ​​استهلاك الكحول الإيثيلي 8 لترات، يبدأ تدهور الأمة. مع هذا النوع من استهلاك المشروبات "الساخنة" هناك احتمال كبير بأن الجيل القادم سيعاني أيضًا من الإدمان على الكحول بسبب الوراثة. والعديد من البلدان في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية تواجه مثل هذا الوضع الخطير اليوم.

الرائدة في استهلاك الكحول – جمهورية بيلاروسيا

ونتيجة للمعلومات التي درستها منظمة الصحة العالمية حول استهلاك الفرد من الكحول النقي، تبين أن الدولة الأكثر شربًا هي بيلاروسيا، حيث يشرب المواطنون 17.5 لترًا من المشروبات الكحولية سنويًا. علاوة على ذلك، فهذا ليس سوى المؤشر المتوسط ​​لهذه المعلمة. إذا أخذنا في الاعتبار استهلاك الرجال والنساء للكحول، فإن الرجال البيلاروسيين يشربون حوالي 27.5 لترًا من الكحول النقي، بينما يكون هذا الرقم أقل بكثير بالنسبة للنساء - 9.1 لترًا.

تحتل روسيا المركز الرابع في هذه القائمة، حيث يشرب مواطنونا 15.1 لترًا من الكحول سنويًا. وتأتي مولدوفا في المركز الثاني بواقع 16.8 لترًا من المشروبات الكحولية للشخص الواحد. وتحتل ليتوانيا المركز الثالث، حيث يوجد 15.4 لترًا من الكحول النقي للفرد سنويًا.

تبدو أوروبا وكأنها الدولة الأكثر شربًا للخمر في العالم - فقد تم استكمال قائمة بعض الدول الأكثر شربًا للشرب في العالم برومانيا والمجر وجمهورية التشيك وأوكرانيا وسلوفاكيا. والأمر المخيف هو أن الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم يموتون لأسباب تتعلق بالكحول. على سبيل المثال، وفقا لمنظمة الصحة العالمية، في عام 2012، توفي حوالي 3300000 شخص في جميع أنحاء العالم، وهو رقم مثير للإعجاب للغاية. ومن غير المرجح أن تنخفض الوفيات، بحسب الخبراء، بل على العكس ستزيد، والسبب في ذلك هو زيادة عدد الأشخاص الذين يعيشون حول العالم وزيادة استهلاك المشروبات الكحولية، خاصة في البلدان النامية بسرعة.

ماذا يشرب البيلاروسيون أكثر في السنة؟

كقاعدة عامة، فإن سكان الكوكب يسممون أدمغتهم بالمشروبات القوية، والتي تمثل ما يزيد قليلاً عن نصف استهلاك الكحول. يتم استهلاك البيرة بنسبة 35 في المائة، والنبيذ بنسبة 8 في المائة. وعلى نحو مماثل، يستهلك البيلاروسيون الفودكا أكثر من غيرهم ــ فهي تمثل 47% من الاستهلاك السنوي. يستهلك البيلاروسيون 17 بالمائة من البيرة و5 بالمائة من نبيذ العنب.

و31 في المائة من استهلاك المشروبات الكحولية في بيلاروسيا يتكون من مشروبات النبيذ الرخيصة ونبيذ الفاكهة، والتي غالبا ما تسبب ارتفاع معدل الوفيات وخطر الإصابة بأمراض مختلفة. على سبيل المثال، في عام 2013 في جمهورية بيلاروسيا، كان هناك 3100 حالة من الذهان المرتبط بالكحول و1600 حالة وفاة بسبب استهلاك الكحول.

من خلال إنشاء مثل هذا التصنيف المخيب للآمال، لاحظت منظمة الصحة العالمية مع ذلك أن عدد الأشخاص الذين لا يشربون الخمر على الإطلاق في جميع أنحاء العالم كبير - فهو يصل إلى 48 في المائة من إجمالي سكان الكوكب. هؤلاء الأشخاص لم يضعوا قط قطرة من الكحول في أفواههم طوال حياتهم. وأشار الخبراء أيضًا إلى أن الممتنعين عن تناول الكحول غالبًا ما يكونون من النساء - فالرجال يحبون المشروبات الكحولية أكثر.

ويقوم الشباب بإراقة مشروبات "قوية" نادرة ولكنها وفيرة في أجسادهم. ينغمس ممثلو جميع الأجيال، كقاعدة عامة، في مثل هذه الحلقات من استهلاك الكحول بنسبة 7.5 في المائة، لكن حصة الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 15 و 19 سنة في هذه الحالة آخذة في الازدياد وتبلغ حاليا 12 في المائة.

وفقًا لمعظم الناس، فإن الدولة الأكثر شربًا للشرب في العالم هي روسيا، تليها دول مثل أيرلندا والمملكة المتحدة. ولكن، وفقا للبحث السنوي، يمكن أن نفهم أن هذه مجرد صور نمطية راسخة. هذه الدول ليست حتى مدرجة في "الدول الخمس الأولى" من حيث حجم استهلاك الكحول. إذن ما هي الدولة الأكثر شربًا للخمر في العالم؟ دعونا نلقي نظرة على ممثلي الدول الموجودة في الدول العشر الأولى التي تعشق هذه المشروبات.

يتم تجميع تصنيف الدول الأكثر شربًا سنويًا من قبل منظمة الصحة العالمية (منظمة الصحة العالمية). هناك عدة وجهات نظر بشأن استخدام المشروبات الكحولية. يقول معظم الخبراء أن الكحول شر حقيقي ومن الضروري تشديد حدود إنتاجه وبيعه قدر الإمكان.

يقول جزء آخر من العلماء أن الاستهلاك الطبيعي للعديد من المنتجات الكحولية له تأثير مفيد على حالة الجسم. على سبيل المثال، الاستهلاك المنتظم لجرعات صغيرة من النبيذ يظهر تأثير إيجابي على حالة الجلد ويساعد على تطبيع ضغط الدم. ولكن من المهم جدًا ملاحظة حقيقة أنه بغض النظر عن وجهة النظر التي تعتبرها بنفسك، فإن عدد الأشخاص الذين يتعاطون الكحول يتزايد باستمرار. ويشعر الخبراء بالقلق إزاء حقيقة أن هذا العدد في بعض البلدان قد تجاوز بالفعل القاعدة بشكل كبير.

قائمة الدول التي تعاني من تعاطي الكحول

المركز العاشر – سلوفينيا والدنمارك.ووفقا لأحدث البيانات، تبلغ كمية الكحول المستهلكة في الدنمارك وسلوفينيا حوالي عشرة لترات ونصف سنويا لكل فرد. ووفقا للإحصاءات، فإن غالبية السكان يفضلون المشروبات منخفضة الكحول، بينما الطلب على المنتجات الأخرى أقل بكثير. يوجد في إحدى مدن سلوفينيا أقدم مزرعة عنب في أوروبا كلها. اسمها "Stara trta"، والتي تُترجم من السلوفينية وتعني "الكرمة القديمة". عمره أكثر من أربعمائة قرن. بالنسبة لبقية العالم، تُعرف الدنمارك بأنها منتج لعلامات تجارية للبيرة مثل Karlbserg وTuborg.

إحصائيات شعبية الكحول هي كما يلي: الكحول الضعيف - ستة وأربعون في المائة من السكان، والنبيذ - ثلاثون في المائة، والكحول القوي - ثمانية عشر في المائة، والمشروبات الأخرى - ستة في المائة من السكان. يعتبر بوروفيتشكا المشروب الوطني.

تعتقد منظمة الصحة العالمية أن التدابير الأكثر فعالية لحل المشاكل المرتبطة باستهلاك الكحول هي الحد من الوصول إلى الكحول، وحظر الإعلان عنها وسياسة التسعير.

المركز التاسع – المجر. يبلغ نصيب الفرد من استهلاك الكحول في المجر عشرة فاصل ثمانية لترات. ولجمع البيانات الإحصائية، استخدمنا مسحاً للمقيمين في الفئة العمرية من خمسة عشر إلى خمسة وستين عاماً.
تشتهر المجر في جميع أنحاء العالم بمزارع الكروم الشهيرة. المشروبات من هذا البلد مفضلة في جميع أنحاء العالم.

من حيث الشعبية في هذه الولاية، تحتل البيرة المرتبة الأولى، حيث يفضلها أربعة وخمسون بالمائة من السكان. وفي المركز الثاني يأتي النبيذ بنسبة ثمانية وعشرين بالمائة. تكتمل المراكز الثلاثة الأولى بالمشروبات الكحولية القوية التي لا يطلبها إلا ثمانية عشر بالمائة من السكان المحليين. تشمل المشروبات الوطنية لهذا المكان النبيذ والمسكر.

المركز الثامن: إسبانيا والبرتغال.المركز الثامن في الترتيب تتقاسمه دولتان جنوبيتان، البرتغال وإسبانيا. تشير إحصائيات استخدام الكحول في هذه الولايات إلى أن كل مقيم هنا يستهلك أحد عشر لترًا ونصف من الكحول سنويًا. يسمح المناخ الدافئ والطقس المشمس المستمر للسكان المحليين بزراعة عنب من الدرجة الأولى.

ومن هنا يتم إعطاء التفضيل الرئيسي لشرب النبيذ. وفقا لنتائج المسح، فإن أكثر من نصف السكان يفضلون النبيذ على المشروبات الكحولية الأخرى. في المرتبة الثانية، والتي تحظى بشعبية تصل إلى ثلاثين بالمائة، تأتي أنواع مختلفة من المشروبات الرغوية. من المهم أن نذكر أن البيرة في هذه البلدان يمكن الوصول إليها بسهولة وأرخص عدة مرات من النبيذ.

تحتل مصانع النبيذ الإسبانية المركز الثالث في قائمة الدول المشاركة في إنتاج النبيذ. في المجموع، يتم زراعة أكثر من تسعين نوعا من العنب المختلفة على أراضي الدولة. مساحة مزارع الكروم الإسبانية ضخمة جدًا لدرجة أنها تحتل المرتبة الأولى في تصنيف الدول التي لديها أكبر مزارع العنب. المشروب الوطني للدولتين هو نبيذ الميناء.

المركز السابع – أيرلندا.لدى هذا البلد موقف خاص تجاه البيرة، وهنا تعتبر موسوعة غينيس كنزًا وطنيًا. في أيرلندا، يشرب الشخص العادي حوالي أحد عشر فاصل ستة لترًا من المشروبات الكحولية سنويًا. تشتهر هذه الدولة بأكبر مصنع جعة فيها، والذي ينتج أشهر أنواع البيرة الداكنة.

بالإضافة إلى ذلك، هناك طلب على الويسكي الأيرلندي في جميع أنحاء العالم. تجدر الإشارة إلى أن سعر الكحول في هذا البلد مرتفع للغاية. تبلغ تكلفة نصف لتر من البيرة حوالي 2 يورو، ويمكن أن تصل تكلفة زجاجة الويسكي الجيد إلى خمسة وعشرين يورو. من حيث شعبية أنواع الكحول، تحتل البيرة المركز الأول، ويأتي النبيذ في المركز الثاني، والمشروبات القوية الأخرى في المركز الثالث.

روسيا، خلافا للصور النمطية، لم تكن في أعلى 5

المركز السادس – روسيا.يعتقد الكثير من الناس أن روسيا يجب أن تتصدر هذه القائمة. في الواقع، تشير إحصائيات استهلاك الكحول في العالم إلى أن هذا البلد يحتل المركز السادس فقط في التصنيف. في المتوسط، يستهلك روسي واحد خمسة عشر لترا من الكحول سنويا.

في روسيا تتساوى شعبية الفودكا والبيرة مع بعضها البعض. وبحسب الإحصائيات فإن عدد مستهلكي هذه الأنواع من الكحول متساوي ويصل إلى حوالي أربعين بالمائة. وفقا للمحللين، فإن شعبية النبيذ في روسيا تتزايد كل عام. وفي السنوات القليلة المقبلة، سوف تعادل شعبيتها شعبية المشروبات الكحولية الأخرى. تعتبر الفودكا المشروب الوطني لهذا البلد.

المركز الخامس - ليتوانيا.في ليتوانيا، يستهلك المواطن العادي حوالي ستة عشر فاصل ثلاثة لترًا من المشروبات الكحولية. وبفضل هذه الحقيقة، تعد ليتوانيا من بين الدول الخمس الأولى التي تشرب الخمر. إلى جانب الفودكا والبيرة، يحظى مشروب ميدوس الليتواني، وهو مشروب مصنوع من العسل والماء والخميرة، بشعبية كبيرة في هذا البلد. في هذا البلد يتم إنتاج الصبغات والبلسم والرحيق الأكثر شعبية والتي تحتوي على الكحول.

المركز الرابع هو جمهورية التشيك.بلد آخر تعتبر فيه البيرة أكثر أنواع الكحول شيوعًا. تحتل جمهورية التشيك المركز الرابع في القائمة لأن سكانها يستهلكون ما يقرب من ستة عشر لترًا ونصف من المشروبات الكحولية. هناك العديد من الأساطير والقصص المرتبطة بالبيرة في هذا البلد. بعض مصانع الجعة معروفة في جميع أنحاء العالم بجودة منتجاتها.

يتمتع إنتاج البيرة في هذا البلد بأكثر من ثمانية قرون من التاريخ الغني. كان الكلت من بين أول من ابتكر فكرة التخمير. حتى في العصور القديمة، كان هذا المشروب شائعًا جدًا لدرجة أنه تم تحضيره في كل منزل تقريبًا.

مصانع النبيذ التشيكية ليست أقل جودة من البيرة. تعتبر براغ مكة الحقيقية لمحبي البيرة والنبيذ عالي الجودة. يمكن اعتبار منتج كحولي مثل Becherovka كنزًا وطنيًا حقيقيًا لجمهورية التشيك.

المركز الثالث – إستونيا.إذا قسمنا استهلاك الكحول حسب البلد، تحتل إستونيا المركز الثالث في هذه القائمة. وهذا بالضبط ما تشير إليه إحصائيات منظمة الصحة العالمية. تعد تالين، عاصمة إستونيا، واحدة من أكثر المدن الثقافية والسلمية على الكوكب بأكمله. وهنا تبلغ كمية الكحول المستهلكة للفرد حوالي سبعة عشر لترًا وربع لترًا سنويًا.

في العديد من شوارع تالين، لا توجد روائع الهندسة المعمارية العالمية فحسب، بل توجد أيضًا مؤسسات مثيرة للاهتمام. إحدى هذه المؤسسات هي مطعم Olde Hansa المصمم على طراز العصور الوسطى.

جميع الأثاث في هذا المطعم مصنوع من خشب البلوط. وتستخدم الشموع للإضاءة، ويتوافق الطعام مع ما يعتقد الكثير من الناس أنه أكله الفرسان القدماء. مثل هذا الجو هو أفضل طريقة لجعل يدك تصل إلى قدح من البيرة الخفيفة. إنها البيرة التي تحتل المرتبة الأولى من حيث الشعبية في إستونيا.

وفي السنوات الأخيرة، تراجعت روسيا في هذا الترتيب المحزن، الذي يغرس بعض الإيجابية

المركز الثاني – أوكرانيا.وتحتل أوكرانيا المركز الثاني في الترتيب، حيث تبلغ كمية المشروبات الكحولية للفرد حوالي سبعة عشر لترا ونصف. هذه هي الكمية التي يشربها المواطن العادي. تشتهر أوكرانيا في جميع أنحاء العالم بالفودكا، وهو منتج تعود شعبيته إلى القرن السابع عشر. في تلك الأوقات البعيدة، كانت الفودكا تسمى النبيذ الساخن.

من بين منتجي الكحول المشهورين في جميع أنحاء الكوكب، هناك ممثلون عن هذا الشعب. تنتمي العلامة التجارية Nemiroff إلى معمل تقطير النبيذ والفودكا الأوكراني. أحد المنتجات الأكثر شعبية المنتجة تحت هذه العلامة التجارية هو "Nemiroff". العسل والفلفل."

الخط الأول هو جمهورية بيلاروسيا.إن بيلاروسيا هي التي تأخذ زمام المبادرة في هذه القائمة. وفقا لأحدث معلومات منظمة الصحة العالمية، يصل استهلاك الكحول في بيلاروسيا إلى أكثر من سبعة عشر لترًا ونصف سنويًا لكل مواطن. بالإضافة إلى ذلك، لم يأخذ الباحثون في الاعتبار تلك الفروق الدقيقة التي تشمل لغو. ولو أخذت هذه البيانات في الاعتبار أيضا، لكان الرقم أعلى بكثير.

تُعرف بيلاروسيا بأنها الرائدة عالميًا في استهلاك الكحول. تشمل التركيبات الوطنية المحتوية على الكحول في هذا البلد "Krambambulya".
من حيث الشعبية في بيلاروسيا، يحتل الكحول القوي المرتبة الأولى. يستخدمه حوالي سبعة وأربعين بالمائة من السكان. تحتل المشروبات منخفضة الكحول المركز الثاني، وتغلق البيرة المراكز الثلاثة الأولى.

المتوسط ​​العالمي

وبحسب نفس الإحصائيات، يبلغ استهلاك الفرد من الكحول في العالم حوالي ثمانية لترات للشخص الواحد.

هذه الحقيقة مثيرة للقلق للغاية بالنسبة لممثلي منظمة الصحة العالمية، حيث أن النسبة المئوية للسكان الذين يشربون الخمر، في رأيهم، تتزايد كل عام. وقبل بضعة عقود، كانت هذه القيمة تعادل ستة لترات فقط من الكحول للشخص الواحد.

على الرغم من التطور الحضاري العالي، من بين الدول الأكثر شربًا للشرب في العالم في 2016-2017، إلا أن الدول ذات مستوى المعيشة المنخفض لم تكن بعيدة عن الركب

الإحصاءات العالمية عن استهلاك الكحول

عند تجميع هذه القوائم، من الضروري مراعاة حقيقة أن المنتجات الكحولية المختلفة يتم استهلاكها في أجزاء مختلفة من العالم. على سبيل المثال، تحظى البيرة بشعبية كبيرة في الدول الأوروبية، ويتم التعرف على أكثر مدن "البيرة" على النحو التالي:

• بروكسل؛
• ميونيخ؛
• دبلن؛
• برن.

في المناطق ذات المناخ الحار، تحظى المنتجات التي تنتمي إلى عائلة النبيذ بشعبية كبيرة. فرنسا وإسبانيا ليستا فقط مشرعين حقيقيين في هذا المجال، ولكنهما أيضًا معجبان حقيقيان بهذا الكحول.

حقيقة مثيرة للاهتمام هي أنه كلما كانت الولاية شمالًا، كلما كان سكانها يفضلون الكحول. يحظى الكحول القوي بشعبية كبيرة في الاتحاد الروسي والولايات المتحدة الأمريكية وجمهورية التشيك والنرويج.
أيضًا، وفقًا لأبحاث منظمة الصحة العالمية، فإن حوالي أربعين بالمائة من الأشخاص الأحياء لم يشربوا الكحول مطلقًا.

ما هي الدول التي لا تشرب الخمر؟

لقد اكتشفنا أي بلد في العالم هو الأكثر تعاطيًا للخمر في العالم بفضل التصنيف، ولكن أي بلد يمكن لسكانه أن يتباهوا بأنهم لا يشربون الكحول على الإطلاق؟ ووفقا للإحصاءات، فإن دول جنوب آسيا هي من بين الدول التي يقل فيها الطلب على المشروبات الكحولية. وتتصدر قائمة هذه الدول باكستان التي يسكنها أكثر من مائتي مليون نسمة. تحتل باكستان المركز السادس في قائمة سكان العالم.

ومن المثير للاهتمام أن معدل استهلاك الكحول في هذا المكان من الكوكب يكاد يكون صفرًا. ووفقا لأبحاث منظمة الصحة العالمية، يشرب الشخص العادي في باكستان حوالي مائة جرام من المشروبات الكحولية كل عام.

سبب انخفاض شعبية هذه المنتجات هو الدين. دين الدولة في باكستان هو الإسلام السني. يمنع منعا باتا استهلاك السوائل التي تحتوي على الكحول على المتابعين. ونتيجة للبحث، ظهرت حقيقة مثيرة للاهتمام وهي أن الزوار والسياح فقط هم الذين يشربون الكحول في باكستان. هناك حقيقة أخرى مثيرة للاهتمام وهي أنه على الرغم من أن الدين يحرم على أهل السنة شرب الخمر، إلا أنه لا يحرم شرائها وبيعها وحتى تقديمها كهدية لأشخاص آخرين.