Салати з ананасами, кукурудзою та курячим філе, індичкою, ковбасою. Святковий салат «Венеція»: інгредієнти та покроковий рецепт з ананасом та куркою. Як смачно приготувати салат «Венеція» з копченою ковбасою, шинкою, чорносливом, м'ясом, кукурудзою, буряком

Інгредієнти:

• 400-500 г шинки або шинково-рубаної ковбаси;
• 200-300 г консервованих ананасів (нарізаних кільцями);
• 2-3 шт. свіжі червоні болгарські перці;
• 1-2 головки свіжої пекінської капусти;
• 1-2 пучка зеленої цибулі;
• невеликий пучок кропу;
• майонез "Делікатесний";
• сіль, чорний мелений перець, інші спеції - на власний розсуд

Рецепт приготування:

1. Шинку або шинково-рубану ковбасу очистити від плівки і нарізати соломкою середньої товщини. Декілька стиглих болгарських перців ретельно промити, розрізати навпіл і позбудеться серцевини з насінням, після чого половинки промити під струменем холодної проточної води і порізати їх соломкою, пропорційно нарізаній шинці або шинково-рубаній ковбасі.
2. Головку пекінської капусти ретельно промити, зняти кілька верхніх листків, після чого нарізати "пекинку" скибочками, пропорційними решті овочів.
3. Пучок пір'я зеленої цибулі промити під холодною проточною водою, після чого ретельно нашаткувати. Аналогічні маніпуляції зробити з пучком свіжої зелені кропу.
4. З|із| банки з ананасами злити сік, самі ж ананаси просушити і нарізати невеликими кубиками, товщина яких повинна відповідати іншим інгредієнтам салату.
5. Підготовлені складові страви викласти в глибоку миску, ретельно перемішати, підлогу смаку додаючи кілька щіпок солі та чорного меленого перцю, після чого полити ананасовим соком, знову перемішати та заправити "Делікатесним" майонезом і на 20-30 хвилин залишити наполягати в холодильнику.
6. Перед подачею до столу, дно глибоких келихів або фужерів викласти попередньо заготовленим листям пекінської капусти, після чого розділити готову страву на порції за допомогою викладання в ці фужери.
7. Готовий салат подавати злегка охолодженим, прикрасивши келихи цільним листям петрушки, гілочками кропу, півкільцями ананасів, гранатовими зернами або на свій розсуд. Крім того, до рецептури салату можна додати кілька помідорів чері, що лише посилить смакові якості готової страви. Залежно від порцій, кількість інгредієнтів може змінюватись.
8. Цікавий та незвичайний, смачний, поживний та елегантний м'ясний салат готовий порадувати вас, ваших гостей та домочадців!

Приємного для всіх апетиту!

Для того щоб влаштувати свято необов'язково бути досвідченим кухарем. Досить вміти приготувати смачний салат Венеція та красиво його оформити. Рецепти страв дивіться далі.

Цей салат має кілька варіацій приготування завдяки різноманітності продуктів, що входять до його складу, та способу його приготування. Можна зробити просте блюдо, яке підійде для звичайного сімейного обіду, а якщо потрібен смачний салат для урочистої події, його треба готувати за іншим рецептом.

Друга надзвичайна композиція в умілих руках господині зможе вразити навіть справжніх гурманів. Ось тільки в цю страву доведеться додати більше продуктів і для цього доведеться відвідати супермаркет і трохи витратитися.

Святковий салат «Венеція»: інгредієнти та покроковий рецепт з ананасом та куркою

Страва сподобається всім своїм вишуканим, соковитим смаком. Ніжне, біле м'ясо курки, консервована солодкувата кукурудза, соковитий, ароматний екзотичний ананас, твердий сир - всі ці інгредієнти створять неповторний мікс, і вам захочеться добавки салату.

Рецепт приготування страви з кукурудзою:

складові:

• Кукурудза - 450 г
• Сир - 95 г
• Ананаси - 95 г
• Курка - 95 г
• Майонез

Салат Венеція з ананасами, куркою

Приготування:

1. У підсоленому окропі відваріть грудку до повної готовності. Потім після того, як вона охолоне, акуратно поріжте її кубиками.
2. Наріжте ананаси, очищені, варені яйця, також кубиками.
3. Відкрийте баночку кукурудзи, вилийте з неї воду, щоб результат був краще скористайтеся друшляком.
4. Змішайте всі складові та заправте майонезом. Сіль, зелень додайте за бажанням.

ВАЖЛИВО: Прикрасити такий шедевр кулінарії можна ідеальними гілочками кропу, петрушки, квітами з моркви. Перед подачею дайте страві добре насититися близько двадцяти п'яти хвилин, лише після цього подавайте до столу.

Рецепт салату "Венеція" з буряком.

Продукти:

• Куряча грудка - 225 г
• Буряк - 225 г
• Зелень (цибуля, петрушка, кріп, салат) - 55 г
• Майонезний соус із гірчицею

Салат із буряком. "Венеція"

Приготування:

1. Наріжте м'ясо курки кубиками. Буряк нашаткуйте смужками.
2. Поріжте зелень. Все це помістіть у гарну салатницю, змішайте, заправте соусом чи майонезом.

ВАЖЛИВО: Такий салат можна подавати гостям, як у невеликих салатницях (порційно), так і на спільній страві

Як смачно приготувати салат «Венеція» з чорносливом, родзинками?

"Венеція" - в одній назві вже відчувається романтика. Страва ж під такою назвою теж виходить ніжною, неповторною. Тим більше, що у його складі є багато дуже корисних продуктів. Такий салат підійде для свят та романтичних вечорів.

Інгредієнти:

• Курка - 325 г
• Сир твердий - 225 г
• Печериці - 275 г
• Чорнослив - 220 г
• Морква - 175 г (відварена)
• Родзинки - 95 г
• Яйця - 175 г
• Цибуля - 65 г
• Майонез

Святковий салат Венеція з чорносливом, родзинками

Приготування:

1. М'ясо курки приготуйте в такий спосіб - залийте окропом, посоліть, додайте цибулину, лавровий лист, перець і зваріть м'ясо.
2. Після цього поріжте його кубиками.
3. Мариновані гриби також наріжте однаковими кубиками. Поставте сковороду і обсмажте там цибулю та печериці. Процес повинен продовжуватися доти, доки не випарується вода.
4. Чорнослив також наріжте красивими кубиками, натріть сир на тертці, тільки не потрібно використовувати занадто дрібні ланки терки.
5. Дане блюдо треба збирати шарами, так воно виглядатиме святково у вигляді торта, і смак буде теж чудовим.
6. Першим шаромвикладіть м'ясо. Далі приготуйте соус із тертих жовтків, моркви, майонезу. Цю суміш обережно розкладіть на курку.
7. Другим шаромрозкладете соус із сиру, чорносливу, майонезу.
8. Третій шар- родзинки без кісточок.
9. Четвертим шаромпокладіть гриби, майонезний соус, білок та знову соус.
10. Верх блюда прикрасьте овочами, зеленню.

Як смачно приготувати салат «Венеція» з копченою ковбасою та корейською морквою: рецепт

Якщо у вихідні дні хочеться приготувати щось смачне і не дороге, ситний салат «Венеція» з ковбасою, морквою, сиром підійде ідеально для обіду.

Продукти:

• Сервелат (ковбаса) - 225 г
• Морква - 225 г
• Сир - 165 г
• Огірок - 125 г
• Кукурудза - 450 г
• Майонез

Салат Венеція з копченою ковбасою

Приготування:

1. Наріжте акуратними кубиками чи соломкою огірок, ковбасу, подрібніть сир на тертці, підготуйте солодку кукурудзу. Злийте через друшляк рідину.

У гарному посуді змішайте всі інгредієнти, включаючи корейську моркву. Додати майонез або соус.

2. Ще раз завадіть салат, прикрасьте зеленню, подайте до обідньої трапези.

ВАЖЛИВО: Якщо ви не віддаєте перевагу корейській моркві, вам не подобаються гострі спеції, то замініть продукт звичайною вареною морквою.

Як смачно приготувати салат «Венеція» з м'ясом, помідором, сиром?

Страву «Венеція» можна приготувати і з помідорами, вони мало того, що додадуть приємні кислуваті нотки салату, ще можуть бути прикрасою такої закуски.

Приготування салату «Венеція» з грибами

Продукти:

• Куряче м'ясо - 325 г
• Помідори - 155 г
• Сир - 275 г
• Гриби - 275 г
• Майонез

"Венеція" з помідорами, м'ясом, грибами

Процес:

1. Зваріть куряче м'ясо, гриби.
2. Сир наріжте кубиками, помідори теж наріжте такими ж шматочками.
3. У святковій салатниці змішайте всі компоненти, додайте соус, трохи солі.
4. Прикрасьте верх блюда овочами.

ВАЖЛИВО: У цю страву можна додавати різні інгредієнти - яйця, кукурудзу, ананаси, тоді салат матиме зовсім інший смак.

Як смачно приготувати салат «Венеція» з куркою, чорносливом, сиром, картоплею: ​​рецепт

Продукти:

• Оливкова олія - ​​75 мл
• Куряче філе - 425 г
• Сир - 155 г
• Маслини - 125 г
• Помідори - 175 г
• Цибуля ріпчаста - 55 г
• Салат-латук - 65 г
• Винний оцет - 45 мл
• Огірок - 125 г
• Орегано (сухий), сіль

«Венеція» із чорносливом, овочами, м'ясом

Процес приготування:

1. Після того, як ви підготуєте продукти для блюда, займіться їх нарізкою.
2. М'ясо наріжте невеликими кубиками. Цибулю поріжте бажано невеликими частинами (напівкільцями). Наріжте також помідори, огірки, сир.
3. Салат порвіть вручну на шматочки.
4. Потім зробіть заправлення. Для цього змішайте сіль з маслом і білим винним оцтом, туди ж додайте подрібнену гілку орегано.
5. У красиву салатницю помістіть всі складові салату, включаючи маслини, тепер залийте з готової заправкою з винним оцтом, оливковою олією.
6. І насамкінець акуратно, не пошкоджуючи цілісність інгредієнтів, перемішайте вміст салатниці та запропонуйте спробувати «Венецію» своїм гостям.

Як смачно приготувати салат «Венеція» з морквою та свіжим огірком: рецепт

Вам сподобається холодна закуска зі свіжим огірком завдяки аромату свіжості, властивому тільки цьому овочу.

• Копчена ковбаса - 175 г
• Морквина - 195 г
• Огірок - 175 г
• Кукурудза - 450 г
• Сухарі - 125 г
• Сир - 165 г
• Майонезний соус, сіль, зелень

Салат «Венеція» з корейською морквою, сухарями

Процес приготування:

1. Наріжте однаковою соломкою ковбасу, огірок.
2. Сир натріть на тертці, тільки не надто дрібно.
3. Кукурудзу відокремте від маринаду. Усі підготовлені продукти помістіть у гарне блюдо.
4. Заправте салат соусом із майонезом, змішайте інгредієнти. Тепер "Венецію" можна подавати до столу.

ВАЖЛИВО: Окрасою салату можуть стати овочі, які нарізають у формі квітів, фігур і навіть сердечок Зелень теж може чудово поєднуватися з вашою стравою і надавати чудового вигляду їй.

«Венеція» має багато рецептів приготування. І кожна господиня може додати до страви свою особливість, тоді він порадує вас новими смаками, ароматами. Навіть у ресторанах шеф-кухарі часто експериментують із стравою, вони можуть туди додавати найнесподіваніші продукти — яблуко, телятину, свинину, не кажучи вже про спеції, трави. Для різноманітності салат заливають вершковим соусом замість майонезу. Яку інтерпретацію вибрати вам – вирішуйте самі.

Відео: Як красиво прикрасити святковий салат «Венеція» новорічний, на День народження, 8 березня, 14, 23 лютого, весілля, ювілей: ідеї, фото

Рецепти салатів з ананасамиза популярністю не поступаються рецептам салатів з крабовими паличками. Завдяки цьому екзотичному фрукту будь-який салатик набуде соковитості та приємного кислувато-солодкого смаку. Ананаси чудово гармонують до смаку з багатьма продуктами, що дозволяє готувати на їх основі велику кількість салатів. У таких салатах можна використовувати як свіжі, і консервовані ананаси.

Найчастіше в таких салатах використовують печериці, консервовану кукурудзу, шинку, твердий сир, помідори, курку. Так як удома були ананаси, але не опинилося під рукою ні курячого філе, ні курки, вирішила використати замість них варену ковбасу. Салатик приготувала за лічені хвилини. Готовий салат з ананасами, ковбасою та помідорамивийде не тільки апетитний на вигляд, але й дуже смачний та соковитий. А тепер перейдемо до рецепту та подивимося список необхідних інгредієнтів.

Інгредієнти для приготування салату з ананасами:

• Консервовані ананаси – 200 гр.
• Помідори – 3 шт.
• Половина ріпчастої цибулини,
• Болгарський перець – 1 шт.
• Ковбаса варена - 200 гр.
• Майонез,
• Сіль за смаком.

Салат з ананасами, помідорами та ковбасою

Насамперед потрібно помити овочі. Наріжте тонкими смужками болгарський перець. Болгарський перець найкраще купувати м'ясистих сортів.

Півкільцями наріжте половину цибулини.

Достатньо великими шматочками подрібніть помідори.

Варену ковбасу наріжте брусочками або кубиками, як вам більше до вподоби.

Болгарський перець, цибулю, помідори та ковбасу перекладіть у салатницю. Додайте до них нарізані кубиками ананаси.

Перемішайте салат, додайте майонез та сіль.

Ще раз перемішайте.

Ось і все, готовий і його можна відразу ж подавати до столу. Перед подачею його можна прикрасити гілочкою петрушки, посипати рубаним кропом або тертим сиром. Усім бажаю приємного апетиту. Не менш смачним виходить і

Знаходь добірні бездоганні рецепти салатів з ананасами та сиру на сайті кулінарних класичних канонів та нового креативу сайт. Оціни версії з креветками, грибами, м'ясом та шинками, зеленню, болгарським перчиком, виноградом та іншими фруктами та овочами. Насолоджуйся нескінченно смачною фантазією!

Універсальне поєднання ананасу та сиру можна використовувати для приготування різноманітних м'ясних, рибних та фруктових страв щоразу отримуючи дивовижний присмак. Це той унікальний випадок, коли діє правило трьох «легко»: легко готується, легко засвоюється, але не відбивається на фігурі та легко з'їдається. Домогтися різноманітності присмаків можна також використовуючи різні сорти сирів. А доступність інгредієнтів та кулінарна фантазія дозволять досягти непередбачуваної оригінальності в кожній страві!

П'ять інгредієнтів, що найчастіше використовуються в рецептах салату з ананасу з сиром:

Цікавий рецепт:
1. Відварити філе курочки. Охолодити у бульйоні.
2. Гарно нарізати його дрібним кубиком.
3. Консервований ананас дістати зі баночки, дати стекти рідини і нарізати.
4. Зробити із сиру велику сирну стружку.
5. Поєднати всі компоненти. Заправити майонезом.
6. Додати в салат давлений часник. Ще раз перемішати.
7. Дати настоятися кілька годин у прохолодному місці.

П'ять найшвидших рецептів салату з ананасу з сиром:

Корисні поради:
. Відварне філе можна замінити копченою курячою грудкою, шинкою або крабовим м'ясом.
. Смак салату можна доповнити солодким перчиком, виноградом, свіжим огірком та зеленню.
. Замість майонезу чудово підійде сметана чи звичайний йогурт.
. Збагатити салат зможуть відварені перепелині чи курячі яйця.

Комусь здасться дивним і незвичайним поєднання в салаті копченої ковбаси з солодким ананасом, та ще й картопля і яблуко. Але зараз кулінарія у своїх вишукуваннях дійшла до межі, коли поєднуються, здавалося б, несумісні продукти, а страва від цього тільки виграє і стає новим шедевром.

Я можу вас запевнити, що салат з ананасами та ковбасою таким і є. У ньому присутні всі смакові категорії – кислинка від яблук, гіркота від цибулі, насолода від ананасів та смак копченості ковбаски. Результат приголомшливий. Трохи доведеться повозитися, викладаючи продукти шарами і просочуючи кожен майонезом, але це якщо ви готуватимете велику порцію. Загалом страва готується хвилин 15, за наявності вареної картоплі та яєць.
Серед усіх, хто спробує салат з ананасами та копченою ковбасою, байдужих до нього не буде.

• ковбаса копчена - 200 г,
• яйця курячі - 2 штуки,
• картопля середніх розмірів - 3 штуки,
• салатна цибуля - 1 головка,
• яблуко - 1 штука,
• ананаси консервовані - 120-150 г,
• сік лимона - 1 столова ложка,
• майонез - ½ склянки,
• сіль та чорний мелений перець - якщо використовуєте, додавайте на свій смак,
• свіжа зелень на вибір, потрібна лише як прикраса.

1. На першому етапі підготуйте всі компоненти і розкладіть їх по різних чашках, потім тільки залишиться, що викласти салат з ковбасою і ананасом шарами. Варені очищені яйця наріжте маленькими кубиками. Дрібно наріжте цибулю. Закип'ятіть воду, підсоліть її трохи, відваріть у ній картопля в мундирі; готову картоплю остудіть та очистіть. Потім наріжте невеликими кубиками. Ананаси також наріжте на дрібні шматочки. Кубиками таких самих розмірів поріжте ковбасу. В останню чергу займіться яблуком, зріжте з нього шкірку, подрібніть маленькими кубиками (взагалі бажано, щоб всі компоненти салату в нарізаному вигляді були однакового розміру), з лимона відіжміть сік (однієї столової ложки буде достатньо) і полийте їм шматочки яблука.

2. Всі продукти готові для збирання салату. Візьміть гарний посуд (салатницю або тарілку) і викладіть на її дно кубики картоплі, поперчіть на свій смак і промажте це шар майонезом.

3. Наступним шаром розташуйте рівномірно ковбасу, змастіть майонезом.

4. Ковбасний шар закрийте подрібненою цибулею, тут можна обійтися без майонезу (цибуля сама по собі досить соковита).

5. Далі додайте яйця, акуратно промажте їх майонезом.

6. Тепер викладіть нарізані яблучні кубики, після чого майонез цього шару не потрібен.

7. На завершальному етапі розподіліть по всій поверхні салату ананаси та змастіть їх майонезом. Готовий салат поставте в холодильник на пару годин, щоб він просочився як слід.

8. Перед тим, як подати салат на стіл, прикрасьте його зверху гілочками свіжої зелені кропу або петрушки.

Поради:

— не намагайтеся замінити консервовані ананаси свіжими, вони настільки виражений смак;

- Ковбасу використовуйте не занадто жирну, типу «Сервелат» (жирності в салаті буде достатньо за рахунок майонезу).

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+