ฉากโปรแกรมเกม "โชว์ช็อกโกแลต หรือ ไข้ช็อกโกแลต" ปาร์ตี้ช็อกโกแลต “ทุกอย่างจะอยู่ในช็อกโกแลต”

ภาพจำลองวันช็อคโกแลต “HAPPY CHOCOLATE DAY”

เป้า:สร้างเงื่อนไขในการหล่อเลี้ยงทัศนคติต่อสุขภาพของตนเอง

งาน:

ขยายขอบเขตของนักเรียนเกี่ยวกับช็อกโกแลต ประวัติความเป็นมา การผลิต ความสำคัญในการรับประทานอาหาร

พัฒนาความอยากรู้อยากเห็นและความรอบรู้

อุปกรณ์:ภาพวาดในหัวข้อ “Favorite Chocolate” นิทรรศการภาพวาด “Chocolate Fantasy” โปสเตอร์เกี่ยวกับประโยชน์และโทษของช็อกโกแลต

บรรณารักษ์.

─ ผมยินดีและหวังว่าการประชุมครั้งนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับเรา วันนี้เราขอจัดกิจกรรม “Chocolate Day” และการแข่งขันสนุกๆ ให้กับคุณ

(เด็ก ๆ สร้างสองทีม ตั้งชื่อทีมและคำขวัญ)

บรรณารักษ์.

─ คุณและฉันได้รวมตัวกันเพื่อ "เชียร์" สหายของเรา ขยายความรู้ และผ่อนคลาย คณะลูกขุนที่เคารพของเรา(การนำเสนอของคณะลูกขุน).

การแข่งขัน "อุ่นเครื่อง" ( ทีมงานจะได้รับการ์ดพร้อมภาพประกอบและคำถาม)

ช็อกโกแลตทำมาจากผลไม้ชนิดใด

ความสูงของต้นโกโก้อยู่ระหว่าง 5 ถึง 7 เมตร และมีอายุขัยตั้งแต่ 25 ถึง 30 ปี ต้นโกโก้สามารถพบได้ทั่วแถบเส้นศูนย์สูตรซึ่งมีอุณหภูมิเฉลี่ย 26 ° C และมีความชื้นสูง พวกเขายังสามารถพบได้ในป่า: สัตว์ที่กินผลไม้ของพวกเขาโปรยเมล็ดโกโก้ลงบนพื้นทำให้พวกมันแตกหน่อ
ใบของต้นโกโก้มีขนาดใหญ่ (ยาว 20-40 ซม. และกว้าง 7-12 ซม.) เมื่อต้นไม้อายุ 3-4 ปี จะบานเป็นดอกสีขาว (เส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม.) โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นไม้จะผลิตฝักได้ 30 ฝัก แต่ละฝักมีถั่ว 30 ถึง 40 ฝักฝังอยู่ในเนื้อสีขาวของผลไม้

2. ผลของต้นโกโก้มีลักษณะคล้ายอะไร?

ดูเหมือนแตงโมลูกเล็กและเนื้อด้านในมีเมล็ดหรือถั่วตั้งแต่ยี่สิบถึงสี่สิบเมล็ด ช็อคโกแลต 1 กิโลกรัม ต้องใช้เมล็ดโกโก้เกือบ 900 เมล็ด

3. ใครคือชาวยุโรปคนแรกที่ลองดื่มช็อกโกแลต? คุณรู้อะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้บ้าง?

ในปี 1502 คริสโตเฟอร์ โคลัมบัส ขึ้นฝั่งที่ชายฝั่งอเมริกา ซึ่งเขาค้นพบผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่น่าอัศจรรย์มากมาย รวมถึงโกโก้ด้วย
เมื่อเขากลับมาถึงสเปน เขาได้มอบเมล็ดโกโก้หลายลูกกษัตริย์เฟอร์ดินานด์ และราชินีอิซาเบลผู้ไม่สนใจของขวัญแปลก ๆ นี้ และถั่วที่นำมาถวายให้กับกษัตริย์เฟอร์ดินันด์ก็หายไปในกองสมบัติโดยไม่มีใครสังเกตเห็น

4. ขอบคุณใครที่ยุโรปได้เรียนรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดโกโก้?

ยุโรปได้เรียนรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดโกโก้ในปี 1528 โดยต้องขอบคุณ Hernan Cortez ผู้พิชิตชาวสเปน จริงอยู่ที่ทั้ง Cortes เองและทหารของเขาได้เรียนรู้ถึงความงามของโกโก้ตั้งแต่เนิ่นๆ คอร์เตซต่างจากโคลัมบัสไม่เพียงแต่นำผลไม้มาเองเท่านั้น แต่ยังนำสูตรอาหารและทุกสิ่งที่จำเป็นในการเตรียมเครื่องดื่มช็อคโกแลตอีกด้วย
เป็นเวลาหลายทศวรรษที่โกโก้ยังคงเป็นความลับของสเปน แต่เมื่อเวลาผ่านไปความนิยมก็สูงมากจนสูตรเครื่องดื่มลับข้ามพรมแดนและแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปทั่วยุโรป ชาวสเปนชอบเครื่องดื่มแปลกใหม่มาก แต่ส่วนผสมมีราคาแพงมากจนน้อยคนนักที่จะเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มนี้

บรรณารักษ์.

─ เป็นเวลานานที่ช็อกโกแลตถูกใช้ในรูปของเหลวเท่านั้น รูปแบบกระเบื้องตามปกติปรากฏเฉพาะในกลางศตวรรษที่ 19 เท่านั้น ในปี ค.ศ. 1828 ชาวดัตช์คอนราด ฟาน เฮาเทนจดสิทธิบัตรเครื่องอัดไฮดรอลิกซึ่งสามารถสกัดน้ำมันจากเมล็ดโกโก้ได้ และในปี พ.ศ. 2417ที่บริษัทอังกฤษ Fry and Sonsเรียนรู้วิธีผสมเนยนี้กับผงโกโก้และน้ำตาล ในไม่ช้าก็มีความต้องการช็อคโกแลตใหม่จำนวนมากในรูปแบบของแท่ง จากนั้นจึงกลายเป็นช็อกโกแลตด้วยนวัตกรรมแดเนียลปีเตอร์,พวกเขาเริ่มเติมนมซึ่งทำให้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น

─ พวกคุณรู้ไหมว่าในบางเมืองของรัสเซียมีพิพิธภัณฑ์ช็อคโกแลต?

ข้อความเกี่ยวกับพิพิธภัณฑ์มอสโก "Mishka"และรูปถ่าย.

─ เมื่อวันที่ 12 มีนาคม พ.ศ. 2547 พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลตได้เปิดขึ้นในภูมิภาค Vladimir ของเราในเมือง Pokrov ซึ่งนำเสนอประวัติความเป็นมาของอาหารอันโอชะนี้ตลอดห้าร้อยปีปิดบัง─ เมืองหลวงแห่งช็อกโกแลตไม่เพียงแต่ในภูมิภาควลาดิเมียร์เท่านั้น โรงงานขนมท้องถิ่น"คราฟท์"ผลิตขนมและช็อกโกแลตแท่งของรัสเซีย 30% กระเบื้อง 10 แผ่นหลุดออกจากสายพานลำเลียงหนึ่งเส้นต่อวินาที โรงงาน Pokrovskaya เกิดขึ้นเป็นอันดับสองในตลาดช็อกโกแลตรัสเซีย

─ อนุสาวรีย์ช็อกโกแลตแห่งแรกของโลกเปิดตัวในภูมิภาค Vladimir ในเมือง Pokrov เมื่อวันพุธที่ 1 กรกฎาคม 2552!รูปถ่าย.

อนุสาวรีย์นี้เป็นรูปปั้นนางฟ้าสีบรอนซ์สูงสามเมตรซึ่งดูเหมือนว่าจะสร้างจากแท่งช็อคโกแลต นางฟ้ายังถือแท่งช็อกโกแลตอยู่ในมือด้วย เธอตกแต่งจัตุรัสเล็ก ๆ ที่งดงามใกล้กับพิพิธภัณฑ์ช็อคโกแลต Pokrovsk

ปรมาจารย์มากกว่า 20 คนจากเมืองวลาดิเมียร์และ

และเราเล่นเกมของเราต่อไป

บรรณารักษ์.

ก่อนที่จะได้มวลช็อคโกแลตจำเป็นต้องผ่านการแปรรูปเมล็ดโกโก้ และทุกอย่างเริ่มต้นด้วยการยิงพวกมัน ที่โรงงาน เมล็ดโกโก้จะถูกทำความสะอาดล่วงหน้า คัดแยก และทอดเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกิน และได้กลิ่นและรสชาติที่ต้องการสำหรับช็อกโกแลต

หลังจากการคั่ว เมล็ดโกโก้จะถูกทำให้เย็นลง จากนั้นจึงถูกส่งไปยังเครื่องที่จะแยกเปลือกออกจากเมล็ดและบดให้เป็นเมล็ดโกโก้ เมล็ดโกโก้ที่ผ่านการคั่วและบริสุทธิ์จะถูกบดให้ละเอียด

เนยโกโก้ถูกบีบออกมาจากเหล้าโกโก้บางส่วน

ผสมเหล้าโกโก้ น้ำตาล และเนยโกโก้บางส่วนในสัดส่วนที่กำหนดส่วนผสมเหล่านี้ผสมและนวดจนได้มวลที่เนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน ปริมาณของผลิตภัณฑ์โกโก้ธรรมชาติในมวลรวมส่วนใหญ่จะเป็นตัวกำหนดคุณภาพและราคาของช็อกโกแลต โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้อหาของเนยโกโก้ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่แพงที่สุดของช็อคโกแลต

การอัดช็อกโกแลตเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดขั้นตอนหนึ่งในการผลิตช็อกโกแลต หลังจากผสมและบดแล้ว มวลช็อคโกแลตจะถูกนวดอย่างเข้มข้นที่อุณหภูมิสูง ในเวลาเดียวกันความคงตัวของช็อคโกแลตจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นและรสชาติก็ละลาย

การแบ่งเบาบรรเทาคือการที่ช็อกโกแลตร้อนเย็นลงก่อนที่อุณหภูมิ 28°C จากนั้นจึงอุ่นอีกครั้งที่ 32°C หากเทคโนโลยีถูกละเมิดอย่างน้อยหนึ่งในขั้นตอนการแบ่งเบาบรรเทา สิ่งนี้จะส่งผลต่อรูปลักษณ์และโครงสร้างของช็อคโกแลตทันที

หลังจากแบ่งเบาบรรเทาแล้ว ช็อคโกแลตจะถูกเทลงในพิมพ์ที่อุ่น ในขั้นตอนเดียวกันหากจำเป็นตามสูตรจะมีการเติมสารเติมแต่งต่าง ๆ ลงในช็อคโกแลต (เช่นถั่ว, วาฟเฟิล, คอร์นเฟลกบด, ผลไม้หวาน, ความเอร็ดอร่อย, ผลไม้แห้ง, ผักย่าง, วิตามิน) หลังจากนั้นช็อคโกแลตจะถูกส่งไปยังห้องเย็น ที่นี่ช็อกโกแลตจะแข็งตัวและพื้นผิวจะมีความแวววาวสวยงาม จากนั้นจึงพลิกแม่พิมพ์ที่มีช็อกโกแลตแช่แข็งกลับด้านแล้วเขย่าออกไปบนสายพานลำเลียง

การประกวด "หวาน"

─ คุณรู้จักช็อคโกแลตยี่ห้อดังอะไรบ้าง? ทีมงานจะได้รับการตั้งชื่อทีละทีม ทีละแบรนด์ ทีมที่ตอบครั้งสุดท้ายชนะ

─ คุณรู้จักช็อกโกแลตประเภทใดบ้าง? (ช็อกโกแลตนม ขม เติมลม ดำ ขาว ใส่อัลมอนด์ ผลไม้) สรุป

ช็อกโกแลตนม- ที่สุดอาหารอันโอชะสำหรับเด็กทารก ประกอบด้วยนมผงและน้ำตาล

ช็อคโกแลตขมในทางกลับกันมีน้ำตาลน้อยกว่าประมาณร้อยละ 70โกโก้สินค้า.

ไวท์ช็อกโกแลต,ซึ่งหลายคนมองว่าเป็นสิ่งพิเศษอาหารอันโอชะเป็นสิ่งที่จริงที่สุดช็อคโกแลตเพราะมันรวมถึงเนยโกโก้.

การแข่งขัน "เพื่อหรือต่อต้านช็อคโกแลต"

─ ทีมงานของเราจะต้องเขียนลงในกระดาษว่าพวกเขาคิดว่าช็อกโกแลตให้ประโยชน์หรือโทษแก่เรามากกว่ากันอย่างไร

ขณะที่ทีมงานกำลังเตรียมงานนี้ ผมกับผู้ชมจะเล่นในเกมกับผู้ชม

กระรอกกระโดดไปตามกิ่งไม้
เก็บถั่วให้เด็กๆ
กระรอกทุกตัวมีฟันหวาน
พวกเขาชอบแทะ...(ถั่ว)
(ด. โปโนมาเรวา)

มหาอำมาตย์จะตำหนิหรือไม่?
กินช็อคโกแลตเป็นอาหารเช้า?
Masha เป็นผู้ตำหนิหรือไม่?
กินข้าวเที่ยงกับขนมหวาน...(สำลี)?
(ด. โปโนมาเร)

บรรณารักษ์.

ถึงเวลาฟังคำตอบของทีมเกี่ยวกับด้านบวกและด้านลบของช็อกโกแลต

แน่นอนว่า “ช็อคโกแลต” ช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณและเติมพลังให้กับคุณ และเพิ่มพลัง ดังนั้น นักกีฬาหลายคนกินช็อกโกแลตหลายปอนด์ขณะปีนเขาเอเวอเรสต์ และนักบินอวกาศชาวอเมริกันและโซเวียตทุกคนก็พาช็อคโกแลตขึ้นสู่อวกาศด้วย

โกโก้และช็อกโกแลตอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย รวมถึงแมกนีเซียมและธาตุเหล็ก

บรรณารักษ์. สำหรับเด็กพันธุ์ที่ดีที่สุดคือ "Children's", "Alenka", "Circus", "Molochny" ไม่แนะนำช็อกโกแลตสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี เด็กโตไม่ควรให้ช็อคโกแลตเกิน 3-5 ชิ้นหรือ 1-2 ชิ้นต่อวัน สักวันหนึ่งคุณสามารถเพิ่มบรรทัดฐานเป็นสองเท่า และในวันถัดไปคุณก็อยู่ได้โดยปราศจากขนมหวาน และเด็กที่ร่างกายอ่อนแอ หายจากไข้หวัด เจ็บคอ โรคระบบทางเดินหายใจ โรคหัด อีสุกอีใส คางทูม สามารถให้ช็อคโกแลตได้

─ ขณะที่คณะลูกขุนกำลังสรุปผลเด็กชายได้รับประกาศนียบัตร วันหยุดจบลงด้วยการดื่มชา

สรุปเกม ช็อคโกแลตผู้โชคดี

เกมทางปัญญาสำหรับเด็กนักเรียนชั้นประถมศึกษาเนื่องในวันช็อคโกแลตโลก

Tolstikova Tatyana Aleksandrovna ครูของสถาบันการศึกษางบประมาณแห่งรัฐ NJSC "NSHI", Naryan-Mar
คำอธิบาย:ฉันขอนำเสนอเกมสำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาที่อุทิศให้กับวันช็อกโกแลตโลก เกมนี้เล่นคล้ายกับเกมโทรทัศน์ยอดนิยม “O Lucky Man!” ครูโรงเรียนประถมศึกษาสามารถใช้สื่อนี้ในการจัดกิจกรรมนอกหลักสูตรได้
เป้า:ทำความรู้จักกับวันหยุด - วันช็อกโกแลตโลก
งาน:ขยายขอบเขตอันไกลโพ้นของเด็ก ๆ
แนะนำคุณประโยชน์จากช็อกโกแลต
พัฒนาความสนใจการคิดเชิงตรรกะ
กระตุ้นความสนใจในผลงานของกวีเด็ก
สร้างอารมณ์เชิงบวก

ความคืบหน้าของเกม:

ครู:พวกคุณแต่ละคนเคยดูเกมทีวีเรื่อง "Oh, Lucky!" อย่างน้อยหนึ่งครั้ง หรือ “ใครอยากเป็นเศรษฐี” วันนี้คุณแต่ละคนจะสามารถเป็นผู้มีส่วนร่วมในเกมของเราซึ่งมีชื่อว่า "ช็อกโกแลตลัคกี้" ได้ เพราะเกมนี้มีไว้สำหรับช็อกโกแลตโดยเฉพาะ ทำไมต้องช็อกโกแลต? ใช่แล้ว เพราะวันที่ 11 กรกฎาคม เป็นวันช็อกโกแลตโลก นี่เป็นวิธีที่ชาวฝรั่งเศสแสดงความรักต่อผลิตภัณฑ์นี้โดยประกาศให้วันที่ 11 กรกฎาคมเป็นวันช็อกโกแลตในปี 1995 และในไม่ช้า ความคิดของพวกเขาก็ถูกนำไปใช้ในประเทศอื่นๆ รวมถึงรัสเซียด้วย
กฎของเกมของเรา:ห้องโถงของเราแบ่งออกเป็นสามส่วน: 1, 2 และ 3 ฉันให้โทเค็นแก่คุณแต่ละคนในรูปแบบของแท่งช็อคโกแลต หลังจากคำถามของฉันที่มีคำตอบที่เป็นไปได้ 3 ข้อ คุณต้องไปที่ภาคที่มีตัวเลขตรงกับจำนวนคำตอบที่ถูกต้อง หากเกิดข้อผิดพลาดจากคำถามที่ 1 ถึง 5 คุณจะต้องมอบโทเค็นและออกจากการต่อสู้ แต่คุณสามารถเข้าร่วมเกมต่อไปเพื่อความสนุกสนานได้ ก่อนคำถามที่ 6 ทุกคนที่เหลืออยู่ในเกมจะได้รับโทเค็นเพิ่มอีก 2 อัน นี่คือสิทธิ์ในการบอกใบ้ และคุณมีสองคน เบาะแสประการหนึ่งคือ "การลองครั้งที่สอง" เช่น คุณสามารถทำผิดพลาดได้เพียงครั้งเดียวและเปลี่ยนเซกเตอร์ แต่ในขณะเดียวกันคุณก็ให้โทเค็นสำรองไปด้วย คุณสามารถปฏิเสธที่จะตอบได้เพียงครั้งเดียว แต่ยังให้โทเค็นสำรองอีกด้วย ข้อผิดพลาดถัดไปทำให้คุณออกจากเกม ทุกคนที่ออกจากเกมหลังจากคำถามที่แปดจะได้รับรางวัลชมเชย - ขนมช็อคโกแลต และผู้ชนะจะได้รับช็อกโกแลตแท่งขนาดใหญ่และมีชื่อว่า “Chocolate Lucky” หากมีผู้เข้าแข่งขันเพื่อชัยชนะหลายคน พวกเขาจะต้องผ่านการทดสอบเพิ่มเติม
เอาล่ะ มาเริ่มเกมของเรากันดีกว่า และฉันขอให้คุณโชคดี!

1. ช้างขอช็อคโกแลตเท่าไหร่ในเทพนิยายเรื่อง "โทรศัพท์" ของ Chukovsky?
1) 5-6 กิโลกรัม
2) 5-6 แผ่น
3) 5-6 ปอนด์

2. ของเล่นช็อคโกแลตชิ้นใดที่แขวนอยู่บนต้นคริสต์มาสในเพลงเด็กชื่อดัง?
1) ปลา
2) กรวย
3) ตุ๊กตาหมี

3. ช็อกโกแลตแท่งยอดนิยมสำหรับเด็กชื่ออะไร?
1) นาสเตนก้า
2) ลิวบุชกา
3) อลียงกา

4. ส่วนใดของร่างกายที่ซ่อนอยู่ในคำว่า “ช็อคโกแลต”?
1) ปาก
2) ดวงตา
3) ฟัน

5. เมืองหลวงของรัฐที่เริ่มเฉลิมฉลองวันช็อคโกแลตในปี 1995 ชื่ออะไร?
1) ปารีส
2) ลอนดอน
3) มิลาน

6. หมอบทกวีของเด็กข้อไหนที่พยายามรักษาคนไข้ด้วยช็อกโกแลต?
1) “อิกอร์โลภ”
2) "แว่นตา"
3) “มีเด็กแบบนี้”

7. ผู้อยู่อาศัยแต่ละคนกินช็อกโกแลต 12 กิโลกรัมต่อปีในประเทศใด?
1) สวิตเซอร์แลนด์
2) ฝรั่งเศส
3) อังกฤษ

8. โรงงานขนมแห่งใดผลิตสินค้าภายใต้แบรนด์ “ใจกว้าง”?
1) “ตุลาคมแดง”
2) ฉัน บาบาเอวา
3) "รัสเซีย"

9. ช็อคโกแลตมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อะไรบ้างที่ไม่สามารถใช้ได้กับ?
1) ปรับปรุงหน่วยความจำ
2) เสริมสร้างเคลือบฟัน
3) ยกระดับอารมณ์ของคุณ

10. ดูรูปอนุสาวรีย์ นี่เป็นอนุสาวรีย์แห่งช็อกโกแลตเท่านั้น มันถูกติดตั้งในเมือง Pokrov ภูมิภาค Vladimir และเรียกว่า:
1) “มิสช็อคโกแลต”
2) “นางฟ้าช็อคโกแลต”
3) "ราชินีแห่งช็อกโกแลต"

11. Charles Dickens นักเขียนชาวอังกฤษกล่าวว่า: “No Chocolate, no...”:
1) ไม่มีอาหารเช้า
2) ไม่มีความสุข
3) ไม่มีสุขภาพ

12. ช็อกโกแลตแท่งที่มีถั่วลิสงคั่ว นูกัต และคาราเมล เคลือบด้วยช็อกโกแลตนมชื่ออะไร
1) “สนิกเกอร์”
2) "ดาวอังคาร"
3) "ทวิกซ์"

13. พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ช็อคโกแลตและโกโก้ในมอสโกชื่อย่อว่าอะไร?
1) ที่รัก
2) ช็อคโกแลต
3) หมี

14. ช็อคโกแลตชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพที่สุด?
1) นม
2) ขม
3) สีขาว

15. การขนส่งประเภทใดในบทกวีของ Roman Sef ที่ทำจากช็อคโกแลต?
1) จักรยาน
2) รถไฟ
3) เครื่องบิน

16. เหตุใดการกินช็อกโกแลตมากเกินไปจึงเป็นอันตรายต่อเด็ก?
1) อาจเกิดอาการแพ้ได้
2) การมองเห็นแย่ลง
3) ปวดหัว

17. คุณสามารถกินช็อกโกแลตได้มากแค่ไหนต่อวัน?
1) 40ก
2) 100ก
3)กินได้ไม่จำกัด

การทดสอบเพิ่มเติม:ใครจะเป็นคนสุดท้ายที่สร้างและตั้งชื่อคำจากตัวอักษรของคำว่า CHOCOLATE (ช็อต เดิมพัน รหัส โดล เด็กหนุ่ม โรงเรียน ตา ฯลฯ)

ครู:เกมของเราจบลงแล้ว วันนี้คุณไม่เพียงแต่ต้องแสดงความรู้ความเข้าใจของคุณเท่านั้น แต่ยังต้องคิดและแสดงความฉลาดอีกด้วย คุณได้เรียนรู้อะไรใหม่เกี่ยวกับช็อกโกแลตบ้าง? คำถามใดที่คุณพบว่ายากที่สุด เพราะเหตุใด
ฉันหวังว่าความรักที่คุณมีต่อช็อคโกแลตนั้นสมเหตุสมผลและนำมาซึ่งประโยชน์และความสุขเท่านั้น

ภาพถ่าย www.chillisauce.co.uk

ช็อคโกแลต... แค่เพียงคำเดียว อารมณ์ของคุณก็จะดีขึ้น และปากของคุณก็เริ่มน้ำลายไหล และถ้าคุณได้สูดกลิ่นหอมของช็อกโกแลตร้อนเข้าไป... อืมมมม...

โลกเฉลิมฉลองวันที่ 11 กรกฎาคม วันช็อกโกแลตโลก(วันช็อกโกแลตโลก) ซึ่งชาวฝรั่งเศสประดิษฐ์ขึ้นเมื่อไม่นานมานี้เมื่อปี พ.ศ. 2538 ประเทศอื่นหยิบยกแนวคิดนี้ขึ้นมา เนื่องจากช็อกโกแลตเป็นอาหารอันโอชะยอดนิยมของชาวโลกหลายล้านคน

อย่างไรก็ตาม พลเมืองของฝรั่งเศสไม่ได้เป็นคนแรกที่คิดที่จะอุทิศทั้งวันให้กับ "อาหารของเทพเจ้า" ซึ่งเป็นสิ่งที่ชาวแอซเท็กเรียกว่าช็อกโกแลต ในสหรัฐอเมริกา มีการเฉลิมฉลอง "วันหยุดช็อกโกแลต" 2 ครั้ง โดยครั้งแรกในวันที่ 7 กรกฎาคม และครั้งที่สองในวันที่ 28 ตุลาคม นอกจากนี้ก็ยังมีอีกอย่างหนึ่ง วันช็อกโกแลตโลกซึ่งมีการเฉลิมฉลอง 4 กันยายน.

ตัวอย่างเช่น ในวันสำคัญวันหนึ่ง คุณสามารถตกแต่งบ้านด้วยขนมหวานและกินเค้กช็อคโกแลต เอแคลร์ และนวดโดยใช้แท่งช็อกโกแลตได้ตลอดทั้งวัน หรือมุ่งหน้าไปที่โรงแรมอย่าง Etruscan Chocohotel ใน Perugia ซึ่งแต่ละห้องมีโต๊ะช็อกโกแลต ล็อบบี้มีร้านช็อกโกแลตจากทั่วโลก และห้องต่างๆ ก็ตั้งชื่อตามประเภทของช็อกโกแลต แต่ดูเหมือนว่าการไปประเทศ "ช็อคโกแลต" ประเทศใดประเทศหนึ่งจะน่าสนใจกว่ามากซึ่งชาวเมืองรู้จัก "ทองคำดำ" เป็นอย่างดี โทรหาเพื่อนแล้วจัดการเลยดีกว่า ปาร์ตี้ช็อกโกแลต! คุณสามารถจัดงานเลี้ยงน้ำชาและโต๊ะช็อคโกแลต - อาหารทุกจานที่มีช็อคโกแลต (เค้ก มัฟฟิน ขนมอบ) เกมช็อคโกแลต ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ และปริศนาเกี่ยวกับช็อคโกแลต

รูปถ่าย: www.visavideo.co.uk, www.countryliving.com

ในปี 2009 เนื่องในวันช็อกโกแลตโลก ณ เมืองโปครอฟ ภูมิภาควลาดิมีร์ แห่งแรกของโลก อนุสาวรีย์ช็อคโกแลต ! นี่คือรูปปั้นนางฟ้าสีบรอนซ์สูงสามเมตรซึ่งดูเหมือนว่าจะสร้างจากแท่งช็อคโกแลต นางฟ้ายังถือแท่งช็อกโกแลตอยู่ในมือด้วย Ilya Shanin ผู้สร้างอนุสาวรีย์กล่าวว่าเขาได้รับแรงบันดาลใจจากช็อกโกแลต: “ฉันได้รับแรงบันดาลใจจากช็อคโกแลต ฉันกินมันมาก แกะมันออก และมองมันเหมือนแบบจำลอง ฉันตัดสินใจสร้างอนุสาวรีย์ในภาพ ของนางฟ้าเพราะฉันต้องการนำความลึกลับและความลึกลับมา”

ภาพถ่ายช็อคโกแลต-love.ru

ช็อกโกแลตประกอบด้วยองค์ประกอบที่ส่งเสริมการผ่อนคลายและฟื้นฟูจิตใจตามหลักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ ช็อคโกแลตพันธุ์เข้มกระตุ้นการปล่อยเอ็นโดรฟิน - ฮอร์โมนความสุขที่ส่งผลต่อศูนย์ความสุข ปรับปรุงอารมณ์ และรักษาโทนสีของร่างกาย

ช็อคโกแลต: ประวัติโดยย่อ

ที่เส้นศูนย์สูตร ในสภาพอากาศที่ร้อนชื้น ต้นโกโก้ Theobroma จะเติบโตอย่างน่าอัศจรรย์ ชื่อทางพฤกษศาสตร์ของมันมาจากคำภาษากรีกว่า theos (พระเจ้า) และ broma (อาหาร) เช่นเดียวกับคำภาษาอินเดียว่าโกโก้ (ไม่จำเป็นต้องแปล) ดังนั้นโกโก้จึงไม่น้อยไปกว่าอาหารของเทพเจ้า และเหล่าทวยเทพก็รู้เรื่องอาหารมากมาย...

ประวัติศาสตร์ของช็อกโกแลตเริ่มขึ้นเมื่อ 3,000 กว่าปีก่อนบนชายฝั่งเม็กซิโก อารยธรรมอินเดีย Olmec ซึ่งอาศัยอยู่ที่นั่นประมาณ 1,500 ปีก่อนคริสตกาล มีหลักฐานยืนยันตัวตนน้อยมาก และหนึ่งในนั้นคือคำว่า "โกโก้"

ผู้ที่มาแทนที่ Olmecs ชาวอินเดียนแดงมายาให้ความสำคัญกับเครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดโกโก้เป็นอย่างมาก เนื่องจากถือเป็นเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์. นักบวชสวดมนต์และถวายเครื่องบูชาแด่เทพเจ้าโกโก้ ชาวมายันรู้หลายวิธีในการเตรียมเครื่องดื่มช็อกโกแลตโดยใช้สารปรุงแต่งต่างๆ ชาวแอซเท็กซึ่งอาศัยอยู่ในเม็กซิโกตอนกลางถือว่าเมล็ดโกโก้มีคุณค่ามากจนผลไม้ของพวกเขาทำหน้าที่เป็นเงิน

ในยุโรป เมล็ดโกโก้ชนิดแรกปรากฏขึ้นโดยคริสโตเฟอร์ โคลัมบัสซึ่งนำเสนอพวกเขาที่โต๊ะของกษัตริย์สเปนโดยกลับจากการเดินทางไปยังชายฝั่งของโลกใหม่ หลังจากนั้นไม่นาน เมล็ดโกโก้ก็ปรากฏตัวขึ้นที่ราชสำนักของกษัตริย์แห่งฝรั่งเศสแล้วจึงแพร่กระจายไปทั่วยุโรป อาหารอันโอชะชนิดใหม่นี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่คนชั้นสูง ชาวยุโรปเตรียมเครื่องดื่มช็อคโกแลตโดยเติมนม น้ำตาล และวานิลลา เครื่องดื่มที่แปลกและอร่อยมากนั้นมีราคาแพงมากและมีเพียงสมาชิกในชนชั้นสูงเท่านั้นที่สามารถซื้อได้

ในศตวรรษที่ 17 นักวิทยาศาสตร์ค้นพบครั้งแรก สรรพคุณทางยาของช็อกโกแลตซึ่งทำให้เขาได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น ช็อคโกแลตได้รับการแนะนำให้ใช้ในการรักษาโรคต่างๆ ถือเป็นวิธีการทำให้เกิดอารมณ์ทางเพศและช่วยให้อายุยืนยาว

เมื่อเวลาผ่านไป ช็อกโกแลตเปลี่ยนจากอาหารอันโอชะสำหรับชนชั้นสูงมาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมวลชนเพิ่มมากขึ้น ในศตวรรษที่ 18 ร้านขนมแห่งแรกเปิดในฝรั่งเศส ซึ่งผู้มาเยือนจะได้ดื่มช็อกโกแลต และในอังกฤษ สถานประกอบการดังกล่าวได้รับความนิยมมากจนบดบังร้านน้ำชาและกาแฟ

ตลอดเวลา ช็อคโกแลตถูกใช้เป็นเครื่องดื่มเท่านั้น. เฉพาะในศตวรรษที่ 19 ชาวสวิสเรียนรู้การผลิตเนยโกโก้และผงโกโก้จากเมล็ดโกโก้ ในปีพ.ศ. 2362 ช็อกโกแลตแท่งแรกของโลกได้ถูกสร้างขึ้น ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของยุคใหม่ในประวัติศาสตร์ของช็อกโกแลต ผู้ผลิตทั่วโลกเริ่มทดลองผลิตภัณฑ์ใหม่ โดยเติมถั่ว น้ำผึ้ง ผลไม้หวาน แอลกอฮอล์ และที่สำคัญที่สุดคือนม ซึ่งทำให้ช็อกโกแลตนมกลายเป็นที่ชื่นชอบไปทั่วโลก

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 ส่วนผสมหลักของช็อกโกแลต ได้แก่ โกโก้และน้ำตาล มีราคาถูกลงอย่างรวดเร็ว ช็อคโกแลตมีวางจำหน่ายอย่างแพร่หลายในช่วงสงคราม รัฐบาลอเมริกาและยุโรปรวมช็อกโกแลตไว้ในอาหารของทหาร ต้องขอบคุณทหารที่ปฏิบัติต่อประชากรในท้องถิ่นด้วยช็อคโกแลตที่ปันส่วนซึ่งในช่วงหลังสงครามมันได้รับความนิยมในประเทศแอฟริกาและเอเชีย

ปัจจุบัน ช็อกโกแลตยังคงเป็นหนึ่งในขนมยอดนิยมของผู้คนทั่วโลก ประชาธิปไตยหรือชนชั้นสูง ด้วยถั่วหรือผลไม้ รสขมหรือน้ำนมในบาร์หรือบาร์ - ช็อคโกแลตสมัยใหม่สามารถตอบสนองรสนิยมของนักชิมที่ต้องการมากที่สุด

ช็อกโกแลตที่มนุษย์รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณยังคงครองใจผู้คนอย่างต่อเนื่อง บางทีอาจจะไม่มีผลิตภัณฑ์อาหารอื่นใดที่ยึดครองจิตใจของมนุษย์โลกได้อย่างมั่นคง พิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต ร้านแฟชั่น โทรศัพท์ "ช็อกโกแลต" ชุดเดรส เปียโน รองเท้า น้ำพุ และรถยนต์ ในยูเครนพวกเขาผลิต "น้ำมันหมูในช็อกโกแลต" ชาวอังกฤษกำลังทดลองผลิตภัณฑ์ใหม่ - แมลงในช็อกโกแลต และในบาวาเรียพวกเขาขายทรัฟเฟิล "เบียร์ในช็อกโกแลต"...

จินตนาการของมนุษย์ยังคงแสวงหาประโยชน์จากอาหารอันโอชะอันเป็นที่ชื่นชอบครั้งแล้วครั้งเล่า

ฟองดู - ความสุขช็อคโกแลต

สร้างความพึงพอใจให้กับแขกของคุณ ช๊อกโกแลตฟองดูว์.

ฟอรัมรูปภาพ.amur.info

Fondue แปลว่า "หลอมละลาย" ในภาษาฝรั่งเศส พูดให้ถูกก็คือฟองดูเป็นอาหารสวิสที่ปรุงบนกองไฟในภาชนะทนความร้อนแบบพิเศษ ฟองดูเป็นอาหารที่เป็นมิตรต่อสังคม - ออกแบบมาเพื่อให้ผู้คนรวมตัวกันที่โต๊ะอันแสนสบายเพียงโต๊ะเดียว เพื่อการสนทนาสบายๆ ที่น่ารื่นรมย์ เนื่องจากผู้เข้าร่วมทุกคนจัดเตรียมไว้บนโต๊ะ นี่ไม่ใช่แค่ประเพณีของชาวสวิสเท่านั้น แต่วิธีการปรุงอาหารนี้ได้รับการฝึกฝนมาเป็นเวลาหลายพันปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศจีนที่ยังคงอนุรักษ์ไว้ แต่การผสมผสานระหว่างชีสและไวน์ในฟองดูนั้นเป็นเอกลักษณ์ของชาวสวิส

ฟองดูว์เตรียมไว้อย่างไร? ทุกอย่างง่ายมาก! ในการเตรียมฟองดู คุณต้องมี: หม้อเหล็กหล่อหรือกระทะที่มีผนังหนามาก (หม้อฟองดู) แหล่งความร้อนขนาดเล็ก (เตาไฟฟ้า ตากันกา และตะเกียงวิญญาณ - เพื่อให้หม้ออุ่นอยู่เสมอ) ถ้วยสำหรับซอส และจานทั่วไปสำหรับ สินค้าหลัก แท่งหรือส้อม หม้อฟองดูแบบดั้งเดิมคือกระทะที่วางบนเทียนหรือบนเตาแอลกอฮอล์ คุณสามารถซื้อเครื่องทำฟองดูไฟฟ้าได้! หม้อดินเผาหรือเซรามิกฟองดูมักจะกว้างและตื้น และเหมาะสำหรับชีสหรือฟองดูหวานที่ต้องคนตลอดเวลา หม้อฟองดูเหล็กหล่อหรือสเตนเลสสตีลนิยมใช้กับฟองดูเนื้อ ปลา หรือผักที่ปรุงในน้ำมันร้อนหรือน้ำซุป เนื่องจากหม้อเหล่านี้เก็บความร้อนได้ดีกว่า การทำช็อกโกแลตฟองดูว์มีหลายทางเลือก

ตัวอย่างเช่น สำหรับการเสิร์ฟ 8 ครั้ง:

• ช็อคโกแลต-225 กรัม
• นมข้น-80 กรัม
• ผลไม้ - 250 กรัม

ผสมช็อกโกแลตกึ่งหวาน 225 กรัมกับนมข้น 80 มล. ในกระทะ สำหรับผู้ใหญ่เติมเหล้าเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

ละลายช็อกโกแลตด้วยไฟอ่อน หรือจะเข้าไมโครเวฟคนทุกๆ 30 วินาทีก็ได้

เมื่อส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ ให้เทช็อกโกแลตลงในหม้อฟองดูและวางไว้ตรงกลางโต๊ะ จุดเทียนใต้หม้อฟองดู และเสิร์ฟช็อกโกแลตพร้อมผลไม้

ผลไม้สุกจะถูกจุ่มลงในช็อคโกแลตที่ละลายแล้ว - กล้วย, สตรอเบอร์รี่และส้มเขียวหวานและบางครั้งก็เป็นบิสกิต

ช็อกโกแลตฟองดูว์ทำจากดาร์กช็อกโกแลตหรือไวท์ช็อกโกแลตผสมครีม นอกจากนี้ยังมีคาราเมล มะพร้าว และอาหารจานหวานอื่นๆ อีกมากมาย ฟองดูผลไม้อุ่นหนานุ่มรสชาติอร่อยเหลือเชื่อเมื่อรับประทานคู่กับคัพเค้กชิ้นเล็ก

เพื่อความสะดวกและสวยงาม คุณสามารถใช้ชุดไม้เสียบไม้สำหรับหั่นผลไม้ได้

​
ภาพถ่าย www.chocoluxe.ru

น้ำพุช็อคโกแลต - สำหรับเด็กและผู้ใหญ่!

หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจมากยิ่งขึ้น น้ำพุช็อคโกแลตคงจะเซอร์ไพรส์มาก

ภาพถ่าย www.weddinglinks.com

มันจะเป็นองค์ประกอบที่น่าทึ่งของงานเลี้ยงตามเทศกาลผสมผสานการตกแต่งที่เก๋ไก๋ช่วงเวลาแห่งสถานการณ์ความบันเทิงสำหรับแขก ใครๆ ก็ต้องประทับใจกับสายช็อกโกแลตที่ไหลลงมาหลายชั้น! และเมื่อแขกตัดสินใจลองปาฏิหาริย์เช่นนี้ พวกเขาจะยินดีเป็นอย่างยิ่ง! เรานำผลไม้มาเสียบไม้แล้วจุ่มลงในช็อกโกแลตอุ่นๆ เพลิดเพลินกับรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างน่าทึ่ง และพาความฝันอันแสนหวานไปสู่วัยเด็กในเทพนิยาย... มันไม่ปาฏิหาริย์หรอกหรือ ?!

เพื่อนและแขกของคุณจะประทับใจกับไฮไลท์ของค่ำคืนนี้ น้ำพุช็อคโกแลตเป็นสัญลักษณ์ของความคิดริเริ่มของผู้จัดงานเฉลิมฉลองซึ่งเป็นองค์ประกอบของความหรูหรา ความน่าเชื่อถือ และความประณีตของงานเลี้ยงรื่นเริง ท้ายที่สุดแล้วน้ำพุช็อคโกแลตไม่เพียง แต่เป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นของตกแต่งอันงดงามสำหรับโต๊ะวันหยุดอีกด้วย

ภาพถ่าย www.bartenderswaiters.com, www.smartisvoip.com

น้ำพุแห่งนี้จะได้รับการชื่นชมจากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เด็กๆ ชอบที่ช็อกโกแลตสามารถอุ่นและเหนียวเหนอะหนะได้ สำหรับผู้ใหญ่ น้ำพุช็อคโกแลตมีความเกี่ยวข้องกับความสนุกสนานของชนชั้นสูง

เติมเต็มวันหยุดด้วยความอบอุ่น สดใส และความสุขไม่รู้ลืมที่จะทำให้งานมีชีวิตชีวาและพาคุณและแขกทุกคนย้อนกลับไปในวัยเด็ก สู่ประเทศที่ปาฏิหาริย์เป็นไปได้!

ช็อคโกแลตรสชาติดีที่สุดเมื่อละลาย ช็อกโกแลตเบลเยี่ยมหรือช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้มากที่สุดจะดีมาก

คุณต้องการที่จะเซอร์ไพรส์แขกในงานของคุณอย่างแท้จริงหรือไม่? สั่งน้ำพุช็อคโกแลตพร้อมช็อคโกแลตสี! และมั่นใจได้ว่าจะไม่มีใครเฉยเมย! น้ำพุช็อกโกแลตสามารถซื้อหรือเช่าได้

ภาพถ่าย slando.ru, www.offbeatwear.com

เหมาะสำหรับน้ำพุช็อกโกแลต: สตรอเบอร์รี่ มาร์ชแมลโลว์ มินิโดนัท มินิบัน กล้วย องุ่นไร้เมล็ด สับปะรด ส้ม ส้มเขียวหวาน กีวี แอปเปิ้ล พีช แอปริคอต ลูกพรุน เมลอน ชีส และอื่นๆ อีกมากมาย

และผู้ปกครองก็สามารถแกล้งทำแบบทดสอบได้ว่า “คุณเป็นช็อกโกแลตประเภทไหน”

สนุกสนานและให้ความรู้: 16 ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับช็อกโกแลต

บอกเด็กๆ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับช็อคโกแลต.

1. ผลของต้นโกโก้เติบโตบนลำต้นโดยตรง. ดูเหมือนแตงโมลูกเล็กและเนื้อด้านในมีเมล็ดหรือถั่วตั้งแต่ยี่สิบถึงสี่สิบ
2. จำเป็น เมล็ดโกโก้เกือบ 900 เมล็ดทำช็อคโกแลตหนึ่งกิโลกรัม
3. มีการใช้สารเติมแต่งมากกว่า 500 ชนิดเพื่อเสริมช็อคโกแลต. ที่นิยมมากที่สุดคือถั่วและลูกเกด
4. ช็อกโกแลตประกอบด้วย ฟีนามีน - สารที่สร้างความรู้สึกตกหลุมรัก.
5. โกโก้และช็อกโกแลตมีสารฆ่าเชื้อที่ป้องกันการเกิดคราบจุลินทรีย์
6. ใช้ ช็อคโกแลต 25 กรัม 3 ครั้งต่อเดือนช่วยยืดอายุได้เกือบหนึ่งปี. แต่การกินช็อกโกแลตมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้เนื่องจากมีไขมันสูง
7. ในโอกาสครบรอบ 10 ปี Grand Candy โรงงานผลิตขนมอาร์เมเนียสร้างสถิติโลกด้วยการผลิตช็อกโกแลตแท่งที่ใหญ่ที่สุด หนัก 4.41 ตัน ซึ่งได้รับการจดทะเบียนใน Guinness Book of Records ช็อกโกแลตแท่งบันทึกถูกสร้างขึ้นภายใน 4 วันความยาว 5.6 ม. กว้าง 2.75 ม. และสูง 25 ซม. บันทึกที่คล้ายกันก่อนหน้านี้เป็นของนักทำขนมชาวอิตาลีซึ่งทำแท่งที่มีน้ำหนัก 3.58 ตัน ช็อกโกแลตนม 30 กรัมมีประมาณ 140 กิโลแคลอรี ปริมาณไขมันโดยเฉลี่ยในช็อกโกแลต 37 กรัมคือ 9 กรัม (ประมาณ 55% ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมด) พันธุ์แพงจะมีไขมันมากกว่า
8. คุณไม่สามารถซื้อไข่ช็อกโกแลตในสหรัฐอเมริกาได้ มีกฎหมายที่นั่นห้ามใส่สิ่งที่กินไม่ได้ลงในอาหาร
9. ครั้งแรกที่มีการผลิตช็อกโกแลตแท่งเกิดขึ้นที่เม็กซิโกในศตวรรษที่ 18 ต่อมา บริษัทอังกฤษสองแห่ง ได้แก่ Cadbury และ Fry and Sons เป็นบริษัทแรกที่ผลิตช็อกโกแลตในยุโรปนับตั้งแต่ปี 1840
10. ช็อคโกแลตละลายที่อุณหภูมิที่ต่ำกว่าอุณหภูมิร่างกายเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ด้วยเหตุนี้ช็อกโกแลตจึงละลายในปากได้ง่ายมาก
11. ช็อคโกแลตเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในสวิตเซอร์แลนด์: ผู้อยู่อาศัยโดยเฉลี่ยของประเทศนี้กิน ช็อคโกแลตมากกว่า 10 กิโลกรัมต่อปี!
12. บริษัทขนมแห่งหนึ่งผลิตช็อกโกแลตแท่งขนาดใหญ่สำหรับนิทรรศการ Eurochocolate ที่จัดขึ้นที่เมืองตูรินในปี 2000 เขามีน้ำหนักประมาณ 2,280 กิโลกรัม
13. ช็อกโกแลตแท่งที่หนักที่สุดผลิตในอิตาลี น้ำหนักของเขาถึงแล้ว 2280 กิโลกรัม.
14. การวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวฟินแลนด์แสดงให้เห็นว่าคนรักช็อกโกแลตให้กำเนิดลูก เด็กมีความสุข.
15. ในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2534 พวกเขาก่อตั้งขึ้นในบาร์เซโลนา รุ่นช็อคโกแลตสูงสุด. สิ่งมีชีวิตที่เป็นแบบอย่างยืนสูง สูง 27 ฟุต (8.5 ม.)และสร้างความยินดีแก่ผู้พบเห็นจนเริ่มกัดเข้าไปในส่วนจัดแสดง
16. ที่งานนิทรรศการช็อคโกแลตในกรุงบรัสเซลส์ มีการจัดประมูล "ภาพวาด" ช็อคโกแลตดั้งเดิม แต่ละคนหนัก 10 กิโลกรัม เป็นรอยมือช็อคโกแลตของคนดังชาวเบลเยียม ราคาสูงสุดตกเป็นของ “ภาพวาด” รอยมือของ เอ็ดดี้ แมร์กส์ นักปั่นจักรยานชาวเบลเยี่ยมในตำนาน มันถูกซื้อมาในราคา 12,000 ฟรังก์

เมื่อซื้อช็อคโกแลตสำหรับวันหยุด โปรดจำความจริงข้อหนึ่งที่เปลี่ยนแปลงไม่ได้: เมื่อคุณเฉลิมฉลองวันหยุดนี้ คุณไม่สามารถมีช็อคโกแลตมากเกินไปแต่แน่นอนว่าอย่าให้ลูกของคุณมากเกินไป

ครูโรงเรียนประถม

โรงเรียนฟรุนเซนสกายา

Khlova O.V.

วันหยุดอันแสนหวาน

สถานการณ์เหตุการณ์การศึกษาในชั้นประถมศึกษาปีที่ 4

กระทู้: “วันหยุดอันแสนหวาน”

เป้าหมาย: เพื่อพัฒนาความสามารถทางศิลปะและศิลปะ เพื่อแนะนำประเภทของช็อกโกแลต ด้านบวกและด้านลบของการรับประทานช็อกโกแลต อนุสาวรีย์ และต้นช็อกโกแลต

อุปกรณ์: โปสเตอร์พร้อมข้อความบนเวที “คนที่แข็งแกร่งอย่างแท้จริงคือคนที่สามารถหักช็อกโกแลตแท่งหนึ่งและกินได้เพียงชิ้นเดียว Judith Viorst", "ชีวิตก็เหมือนกล่องช็อคโกแลต สิ่งที่น่าสนใจที่สุดอยู่ข้างใน... จากภาพยนตร์เรื่อง "Forrest Gump", "ช็อคโกแลตมากเกินไปเป็นเพียงปริมาณที่เหมาะสม จะไม่น่าเบื่อหรือจืดชืด! ช็อคโกแลตเป็นแหล่งแห่งความสุขในจิตวิญญาณของมนุษย์ ทุกอย่างจะเต็มไปด้วยช็อคโกแลต! อร่อย! ประณีต! ต้นฉบับ! เรียบง่าย หอมหวาน และสนุกสนาน!”

ความคืบหน้าของงาน:

ผู้นำเสนอ: สวัสดีตอนบ่ายพวกที่รัก! ท้ายที่สุดเขาใจดีจริงๆเพราะวันนี้เป็นวันหยุดที่แสนหวานและร่าเริง ยกมือขึ้น มีกี่คนที่ฟันหวาน? โอ้ พวกคุณเยอะมาก! ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องชอบความบันเทิงของเราอย่างแน่นอน

นักเรียน 1 คน: พวกเขาพูดบ่อยมาก

เด็กๆ ชอบแยมผิวส้ม

ลูกอมช็อกโกแลต

สัญญาณที่สำคัญอีกด้วย

เค้ก พัฟเพสตรี้ และคุกกี้

ครีมแยมโฮมเมด

และถั่วกรุบกรอบ -

พวกเขาแค่มีฟันหวาน

นักเรียน 2: ผู้ใหญ่และเด็กรู้

ไม่มีความหวานที่ดีกว่าในโลก

ทุกคนรักเขามาก

แน่นอนมันเป็นไอติม

ปลุกเร้าความชื่นชม

ช็อกโกแลตนมละเอียดอ่อน

รับการรักษา

ทุกคนคงจะมีความสุขมาก

นักเรียน 3: มีขนมหวานมากมายในโลก

พวกผู้ชายชอบพวกนี้

คาราเมล, อมยิ้ม,

และด้วยชื่อ "สตาร์ลิ่งส์"

“หมี”, “กระรอก”, “ท๊อฟฟี่”,

"คาราคัม" และ "บาร์เบอรี่"

ขนมหวานทุกชนิดมีความลับ

แคนดี้ก็มีนะ

ชั้นนำ:เราแต่ละคนชอบช็อคโกแลต และดูเหมือนว่าเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้รับมันเพียงพอ: คุณต้องการมันและต้องการมันอยู่ตลอดเวลา ทีนี้ หากมีใครซักคนนำเทศกาลช็อคโกแลตมาให้เรา โดยมีน้ำพุช็อคโกแลตไหลไปทุกที่ ส่งกลิ่นหอมอันแสนอร่อยและทุกสิ่งที่คุณสามารถสัมผัสได้ - ช็อคโกแลตทุกอย่าง และสำหรับทุกคนปาฏิหาริย์นี้ก็เกิดขึ้น วันนี้เป็นเทศกาลช็อคโกแลต

มีวันหนึ่งในปีที่คุณสามารถกินช็อคโกแลตทะเลได้ วันนี้เป็นวันหยุดที่หอมหวานอร่อยอร่อย - วันช็อคโกแลตโลก มันถูกคิดค้นโดยชาวฝรั่งเศสที่ชื่นชอบช็อคโกแลตตัวยง

แนวคิดนี้ยังดึงดูดผู้ที่ชอบของหวานนอกประเทศฝรั่งเศสอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม พลเมืองของฝรั่งเศสไม่ได้เป็นคนแรกที่คิดที่จะอุทิศทั้งวันให้กับ "อาหารของเทพเจ้า" ซึ่งเป็นสิ่งที่ชาวแอซเท็กเรียกว่าช็อกโกแลต ในสหรัฐอเมริกา มีการเฉลิมฉลอง "วันหยุดช็อกโกแลต" 2 ครั้ง โดยครั้งแรกในวันที่ 7 กรกฎาคม และครั้งที่สองในวันที่ 28 ตุลาคม นอกจากนี้ ยังมีวันช็อกโกแลตโลกอีกวันหนึ่งซึ่งมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 4 กันยายน

วันนี้วันช็อคโกแลตโลกมีการเฉลิมฉลองในหลายประเทศทั่วโลก รวมถึงยูเครนด้วย

กำลังเล่นดนตรี ใน ออกไป ค่าหัวและสนิกเกอร์ พวกเขาทำงานในรูปแบบแร็พ

เงินรางวัล. เสียงเหล่านี้คืออะไร จังหวะเหล่านี้คืออะไร
เสียงรบกวนและการพูดคุยทั้งหมดนี้คืออะไร?
ไม่ว่าจะเป็นการต่อสู้หรือการอธิษฐาน
บางทียักษ์อาจกำลังเล่นตลกอยู่ที่ไหนสักแห่ง!
สนิกเกอร์. ไม่ต้องกังวล คุณเป็นอะไร คุณเป็นอะไร คุณเป็นอะไร!
มีผู้ชายมากมายมารวมตัวกันที่นี่
ชมการแสดงช็อคโกแลต -
บ้านี้... โชว์โคลาด้า!(ทั้งหมด!)

เงินรางวัล. การแสดงช็อคโกแลตคืออะไร?
ฉันยังไม่เข้าใจอะไรเลย
บางทีนี่อาจเป็นโรงเรียนประเภทนี้
พวกเขาถูกบังคับให้อ่าน Mu-mu ที่ไหน?
สนิกเกอร์. ช่างเป็นรางวัลที่โง่เขลาจริงๆ!
เด็กน้อยไม่ถูกรังแกที่นี่
มันเป็นเพียงการแสดงช็อคโกแลต
เกมนี้มันบ้า
เงินรางวัล. มันเป็นละครเพลง - กรีดร้อง
สนิกเกอร์ . นี่คือละคร - เบี้ยว
ด้วยกัน. โชว์โคลาด้า!

กับ กางเกงชั้นใน . สวัสดี - สวัสดีที่รัก! ฉันชื่อสนิกเกอร์ส!

เงินรางวัล . และฉัน... เงินรางวัล!

สนิกเกอร์ . เอ่อ... และวันนี้มีโชว์ช็อคโกแลตด้วย นั่นก็คือ...

เงินรางวัล . ซึ่งหมายความว่าบางท่านก็จะกินช็อคโกแลตแบบนี้ (แสดงขนาดของแท่งช็อกโกแลต)

สนิกเกอร์ . และบางคนก็จะกินมันครั้งเดียวและตลอดไป (แสดงไม้กางเขนด้วยมือของเขา).

เงินรางวัล . ตลอดไปเป็นอย่างไรบ้าง?

สนิกเกอร์ . นั่นก็หมายความว่าเต็มที่

เงินรางวัล . นี่มันถึงขั้นพังได้ยังไง!?

สนิกเกอร์ . ใช่ ง่ายมาก คุณกินอย่างนั้นก็ล้มลงนอนลูบท้องของคุณ ( การแสดง).

เงินรางวัล . และเอ่อ... เอาละมาเริ่มกันเลย

สนิกเกอร์ . เราไม่สามารถเริ่มต้นได้หากไม่มีช็อคโกแลต

เงินรางวัล . เธออยู่นี่แล้ว! (แสดงพร้อมหยิบมันออกมาจากกระเป๋า)

สนิกเกอร์ . ไม่เชิง! นี่คือชื่อของนางฟ้าที่จะจัดการแข่งขันช็อคโกแลตในวันนี้

เงินรางวัล . เอาล่ะโทรหาเธอกันดีกว่า

สนิกเกอร์ . เอาล่ะ และพวกนั้นจะช่วยเรา ทันทีที่ฉันพูดสามหรือสี่เราทุกคนจะพูดพร้อมกัน: โชโกลัดกา! โอเค?... สามหรือสี่!

ทั้งหมด. โชโกลาดคา!

สนิกเกอร์ . พวกเขาไม่ได้โทรมาหากันเอง การต้อนรับจบลงแล้ว (หันไปจากไป). ลาก่อน!

เงินรางวัล . (ดึงแขนเสื้อแล้วส่งสนิกเกอร์กลับเข้าที่)เพื่อนๆ เราต้องเป็นมิตรมากขึ้นและอยู่ร่วมกับพ่อแม่ของเราให้มากขึ้น! สามสี่! ทั้งหมด. โชโกลาดคา!
สนิกเกอร์ . ตอนนี้มันเป็นเรื่องอื่น! พบปะ!

เงินรางวัล . หนุ่มๆ มาทักทาย Chocolate ด้วยการปรบมือและกระทืบกันดีกว่า!

เสียงเพลงทางออกของนางฟ้าช็อกโกแลตดังขึ้น ช็อคโกแลตเข้ามา

สนิกเกอร์. ให้คำตอบแก่เราสำหรับปริศนา - เงินรางวัล. คุณมาจากไหน ช็อคโกแลต?

ช็อคโกแลต .

ฉันมาจากประเทศที่ห่างไกล...

ที่นั่นเต็มไปด้วยความร้อน

ชาวไร่ละลายในหมวก

เผาตัวเองบนเส้นศูนย์สูตร

เขามองพวกทาสอย่างเศร้าโศก...

ฉันลอยอยู่ในกรงขัง

พร้อมด้วยทองคำ มันเทศ...

วิ่งหนีจากโจรสลัด

กำลังรีบมาที่นี่...

สวัสดีทุกคน! คุณรู้หรือไม่ว่าช็อคโกแลตคืออะไร? (คำตอบของเด็ก)

ขวา. ช็อคโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์ขนมที่ทำจากผลิตภัณฑ์โกโก้และน้ำตาล พวกเขาไปเอาโกโก้มาจากไหน? (คำตอบของเด็ก)

โกโก้เป็นต้นไม้ขนาดเล็กที่เขียวชอุ่มตลอดปีมีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโก ความสูงของลำต้นถึง 12 เมตร ผลไม้มีลักษณะคล้ายแตงกวาขนาดใหญ่มีสีเหลืองเขียว ต้นไม้ 1 ต้นสามารถผลิตเมล็ดโกโก้ได้มากถึง 3 กิโลกรัมต่อปี!

เป็นผู้นำ. มีช็อกโกแลตชนิดใดขึ้นอยู่กับส่วนผสม? คำตอบของเด็ก

เป็นผู้นำ. ช็อคโกแลตแบ่งออกเป็นช็อคโกแลตรสขม นมและขาว ช็อคโกแลตเบาหวาน มีรูพรุน และช็อคโกแลตแบบผง นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตยังสามารถมีสารอะโรมาติกได้: (กาแฟ, วานิลลิน, พริกไทย); วัตถุเจือปนอาหาร: (ลูกเกด ถั่ว วาฟเฟิล ผลไม้หวาน) หรือไส้

บทกวีตลกเกี่ยวกับไวท์ช็อคโกแลต (นักเรียน 2 คน):

อมยิ้ม 1.ทุกคนรู้ - มีอยู่ในโลกนี้
ดาร์กช็อกโกแลตมาก
อย่างหนึ่งที่ผู้ใหญ่และเด็ก
กินอย่างมีความสุข
อมยิ้ม 2.ทำไมสีขาวถึงถูกคิดค้น?-
พวกเขาถามคนจีนครั้งหนึ่ง
- เพื่อให้คนผิวดำกิน
โดยไม่ต้องกัดนิ้วของคุณ!

ช็อคโกแลต. เรียนทุกท่าน. ฉันมากับแฟนและขนม เพื่อนๆอยู่ไหน?

ขนมหวานกำลังเต้นรำ

เป็นผู้นำ. ขอบคุณขนม. Guys ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ขนมช็อคโกแลตรายใหญ่ที่สุดในยูเครนคือ บริษัท ดังต่อไปนี้: ... “ Kraft Foodsยูเครน”... ผู้ปกครองทำต่อ! (ซีเจเอสซี เอวีเค, แอลเคเอฟ สวิทอค, ซีเจเอสซี พีโอ เคียฟ-คอนติ, โรเชน)

ขนมหวานอ่านบทกวี

ช็อคโกแลต "คราวน์"

และในยูเครนของเรา

ช็อคโกแลตเป็นนีนี่ที่ดีงาม

ศักดิ์สิทธิ์ในความสุขของเธอ

มากำจัดเด็กๆกันเถอะ

ช็อคโกแลตเฉีย - "มงกุฎ"

Chorna-chorna เหมือนอีกา

บางครั้งก็เป็นสีดำ บางครั้งก็เป็น girkenka

แยกนม-เค็ม

พร้อมกระถางและลูกเกด

ฉันรู้สึกมีความสุขที่ได้อยู่ด้วยกัน...

ฉันเป็นอบเชย ฉันอร่อย

ฉันตัวใหญ่และฉันตัวเล็ก

ไม่ว่าที่ไหนหรือในรัฐใด ๆ

มีไม่มาก

พวกเราเพียงไม่กี่คนในยูเครน

ในร้านขายของชำแห่งหนึ่ง

ช็อคโกแลต "สเวโทช»

มันเป็นปาฏิหาริย์ มันเป็นปาฏิหาริย์กับเรา!

โรงงาน “สวิโทช” จัดให้

นี่คือช็อกโกแลต tsukkerki

บรรจุภัณฑ์ของพวกเขาคือการ์นี

และอร่อย! ดีเพียง!

สลิงค์กี้กำลังหยดจากพวกเรา

ทาทาและแม่เราพาไป

เรากำลังนำพวกเขาไปสู่ขีดจำกัดของพวกเขา

ให้เราพูดสิ่งนี้อย่างเงียบ ๆ :

“เอาล่ะ ซื้อเถอะ เจ้าอยากได้อันเล็ก...

ช็อคโกแลต “สวิโทช!”

ขนมหวานไขปริศนาเกี่ยวกับช็อคโกแลต

นี่คือคุกกี้กรอบ
และช็อกโกแลตนม
หากคุณไม่ต้องการแยมด้วยซ้ำ
มีเพียงเขาเท่านั้นที่จะทำให้คุณมีความสุข
ลึกลับเหมือนมิสเตอร์เอ็กซ์ -
แน่นอนมันคือ... "Twix"

มีทุกสิ่งที่เป็นไปได้
มันเป็นไปไม่ได้ที่จะผ่านไป
ตั้งชื่อตามดาวเคราะห์ดวงหนึ่ง
และเรารักด้วยแสงสีขาวทั้งหมด
เขาคือผู้สนับสนุน - ยอดเยี่ยมมาก!
ใครๆ ก็รู้ว่านี่คือ... "ดาวอังคาร"

แต่สิ่งนี้คืออะไร?

โฟกัสเป็นวิทยาศาสตร์ที่ละเอียดอ่อน

เขาจะไม่จมอยู่ในนม

อ่อนโยน มันจะสัมผัสจิตวิญญาณของคุณ

พิมพ์ออกมา-เคี้ยวให้ไว

เมนูโปรดของเรา... "มิลกี้ เวย์น"

สนิกเกอร์. มาเรียนรู้บทสวดเกี่ยวกับช็อคโกแลตกันเถอะ: ทุกคนมีความสุขกับช็อคโกแลต!

เงินรางวัล . (ร่วมกับเด็กและผู้ปกครอง)สมมติว่ามันทั้งหมดเข้าด้วยกัน: เราทุกคนรักช็อคโกแลต!

และอมยิ้มก็โชว์โปสเตอร์

เป็นผู้นำ. มารำลึกถึงเหล่าฮีโร่จากผลงานเด็ก ๆ ที่ชื่นชอบขนมหวานมากและขาดไม่ได้ด้วยซ้ำ ทุกอย่างถูกต้อง ทำได้ดีมาก!

กำลังเล่นเพลง ได้ยินเสียงมอเตอร์ เพลงของเบบี้กำลังเล่น The Baby เข้ามา

กลางเพลง คาร์ลสันคลานออกมาจากเค้ก

เป็นผู้นำ. ไม่ไม่! คาร์ลสัน ที่รัก อยู่ต่อ!

คาร์ลสัน.

ฉันคือคาร์ลสัน!

ร่าเริงที่สุดในโลก

นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ฉันสวยที่สุด มีมารยาทดี

ฉลาดและเลี้ยงได้ดีพอสมควร!

มาถึงช่วงเย็นอันแสนหวาน

แม้ลมแรง!

ที่รัก! ทำไมคุณถึงมีเค้กหนึ่งชิ้นที่นี่?

เป็นผู้นำ. สวัสดีคาร์ลสัน! วันนี้เรามีวันหยุดอันแสนหวาน!

คาร์ลสัน. หวาน? ดีจัง. พวกคุณรู้ไหมว่าฉันรักอะไรมากที่สุดในโลก? ถูกต้อง ฉันชอบแยมมากที่สุด คุณต้องการที่จะรู้ว่าผลเบอร์รี่ชนิดใดที่ฉันชอบมากที่สุดสำหรับการรักษานี้? ดังนั้นเดาอะไร

เขาป้อนแยมผู้ชมจากขวดขณะฟังเพลง

เป็นผู้นำ. เรียนคาร์ลสัน! อย่ากินของหวานมากนัก วันนี้เรามีวันหยุดช็อคโกแลต คุณรู้ไหมว่าในปี 2009 เนื่องในวันช็อคโกแลตโลกที่เมือง Pokrov ภูมิภาค Vladimir มีการเปิดตัวอนุสาวรีย์ช็อคโกแลตแห่งแรกของโลก!

นี่คือรูปปั้นนางฟ้าสีบรอนซ์สูงสามเมตรซึ่งดูเหมือนว่าจะสร้างจากแท่งช็อคโกแลต นางฟ้ายังถือแท่งช็อกโกแลตอยู่ในมือด้วย Ilya Shanin ผู้สร้างอนุสาวรีย์กล่าวว่าเขาได้รับแรงบันดาลใจจากช็อกโกแลต: “ฉันได้รับแรงบันดาลใจจากช็อกโกแลต ฉันกินมันเยอะมาก แกะห่อ และมองว่ามันเป็นแบบจำลอง ฉันตัดสินใจสร้างอนุสาวรีย์ในรูปของนางฟ้าเพราะฉันต้องการเพิ่มความลึกลับและความลึกลับให้กับมัน”

คาร์ลสัน. และฉันรู้ว่าขนมหวานเป็นอันตราย แต่ฉันก็อดไม่ได้

เป็นผู้นำ. ช็อกโกแลตประกอบด้วยองค์ประกอบที่ส่งเสริมการผ่อนคลายและฟื้นฟูจิตใจตามหลักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ ช็อคโกแลตพันธุ์เข้มกระตุ้นการปล่อยเอ็นโดรฟิน - ฮอร์โมนความสุขที่ส่งผลต่อศูนย์ความสุข ปรับปรุงอารมณ์ และรักษาโทนสีของร่างกาย

คาร์ลสัน. ขอบคุณทุกคน!

เป็นผู้นำ. อยู่กับเราคาร์ลสัน ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงสิ่งที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับช็อคโกแลต ดังนั้นข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

เด็กบอกข้อเท็จจริง

ตลอดเวลานี้ ช็อคโกแลตถูกใช้เป็นเครื่องดื่มเท่านั้น เฉพาะในศตวรรษที่ 19 ชาวสวิสเรียนรู้การผลิตเนยโกโก้และผงโกโก้จากเมล็ดโกโก้

ในปีพ.ศ. 2362 ช็อกโกแลตแท่งแรกของโลกได้ถูกสร้างขึ้น ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของยุคใหม่ในประวัติศาสตร์ของช็อกโกแลต ผู้ผลิตทั่วโลกเริ่มเพิ่มถั่ว น้ำผึ้ง ผลไม้หวาน แอลกอฮอล์ และที่สำคัญที่สุดคือนม ซึ่งทำให้เกิดรูปลักษณ์ของช็อกโกแลตนมซึ่งเป็นที่ชื่นชอบไปทั่วโลก

ผลของต้นโกโก้เติบโตบนลำต้นโดยตรง ดูเหมือนแตงโมลูกเล็กและเนื้อด้านในมีเมล็ดหรือถั่วตั้งแต่ยี่สิบถึงสี่สิบเมล็ด

ช็อคโกแลต 1 กิโลกรัม ต้องใช้เมล็ดโกโก้เกือบ 900 เมล็ด

การกินช็อกโกแลต 25 กรัม 3 ครั้งต่อเดือนช่วยยืดอายุขัยได้เกือบหนึ่งปี แต่การกินช็อกโกแลตมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้เนื่องจากมีไขมันสูง

ครั้งแรกที่มีการผลิตช็อกโกแลตแท่งเกิดขึ้นที่เม็กซิโกในศตวรรษที่ 18 ต่อมาบริษัทอังกฤษสองแห่งเป็นผู้ผลิตช็อกโกแลตเป็นแห่งแรกในยุโรปนับตั้งแต่ปี ค.ศ. 1840

ช็อคโกแลตละลายที่อุณหภูมิที่ต่ำกว่าอุณหภูมิร่างกายเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ด้วยเหตุนี้ช็อกโกแลตจึงละลายในปากได้ง่ายมาก

ช็อกโกแลตแท่งที่หนักที่สุดผลิตในอิตาลี น้ำหนักของเขาถึง 2,280 กิโลกรัม

การวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวฟินแลนด์แสดงให้เห็นว่าคนรักช็อกโกแลตให้กำเนิดลูกที่มีความสุข

ที่งานนิทรรศการช็อคโกแลตในกรุงบรัสเซลส์ มีการจัดประมูล "ภาพวาด" ช็อคโกแลตดั้งเดิม แต่ละคนหนัก 10 กิโลกรัม เป็นรอยมือช็อคโกแลตของคนดังชาวเบลเยียม

คาร์ลสัน. ฉันก็อยากเห็นรูปช็อคโกแลตเหมือนกัน

เป็นผู้นำ. พวกเรามาวาดรูปช็อคโกแลตให้คาร์ลสันกันเถอะ

การแข่งขัน "การ์ดช็อคโกแลต"

เป็นผู้นำ. ระหว่างนี้เรามาดูวิธีการทำขนมกัน

ชมวิดีโอ “วิธีทำขนม” หรือ การประกวด"ตกปลาช็อคโกแลต"

เด็กๆ ที่มีคันเบ็ดของแม่จับลูกกวาดด้วยตะขอด้วยแม่เหล็ก

บทเพลงวัยเยาว์ของแม่ฉัน “โกโก้ โกโก้” ดังขึ้น

คาร์ลสัน. คุณสนุกและยอดเยี่ยมแค่ไหน!

เป็นผู้นำ. อ้าว ใครมาเยี่ยมเราคราวนี้เนี่ย?

ดนตรี. น้ำเชื่อมและโดนัทเข้าแล้ว

น้ำเชื่อม. เกี่ยวกับ! เราอยู่ที่ไหน?

โดนัท. ใช่แล้ว ฉันหิวนิดหน่อย! คุณสามารถได้กำไรอะไรจากที่นี่?

เป็นผู้นำ. สวัสดีโดนัท! สวัสดีน้ำเชื่อม! คุณมาหาเราเพื่อวันหยุดอันแสนหวาน เราจะปฏิบัติต่อคุณอย่างแน่นอนแม้ว่าคุณจะต้องดูรูปร่างของคุณก็ตาม

น้ำเชื่อม. ฉันกำลังรอ ฉันไม่ได้รอช่วงเวลานี้ สวัสดีพวกผู้ปกครองครู!

โดนัท. สวัสดีทุกคน! ฉันต้องการอะไรที่หวาน!

เป็นผู้นำ. โอเค เราจะไม่ทำให้คุณเบื่อ มาเล่นมาร์กแมนกันเถอะ

การแข่งขัน "นักแม่นปืน"

ผู้เล่นจะถูกปิดตาและแยกออกจากกัน หนึ่งได้รับแท่งขนมที่กางออกครึ่งหนึ่ง นี่คือคนยิง อีกคนอ้าปากแล้วพูดยาว: "อา!" นี่คือเป้าหมาย คนยิงตามเสียงพยายามจะเข้าเป้าเข้าปาก ถ้าโดนตรงนั้น - 3 คะแนน ถ้าโดนหัว - 2 คะแนน ถ้าโดนตัว - 1 คะแนน จากนั้นผู้เล่นก็เปลี่ยนสถานที่

โดนัท. อร่อย! ขอบคุณ

น้ำเชื่อม. คุณสามารถเดาชื่อขนมที่เราชื่นชอบได้ไหม?

การแข่งขัน "จำแลง"

"น้ำมะนาวปลา" - "นมนก"

"ผ้าเช็ดหน้าสีน้ำเงิน" - "หนูน้อยหมวกแดง"

"ซาฮารา" - "คาราคุม"

"ไก่ธรรมดา" - "กระทงทอง"

"ดอกนาร์ซิสซัสสีขาว" - "ป๊อปปี้สีแดง"

"ลงจอด" - "บินขึ้น"

"ก้ามปู" - "คอกั้ง"

“ปีกไก่” – “ตีนกา”

เป็นผู้นำ. น่าสนใจขนาดไหน! และเราได้เตรียมบทเพลงเพื่อเป็นการขอบคุณท่าน

เด็กๆ ร้องเพลงเกี่ยวกับช็อคโกแลต

เป็นผู้นำ. มีการประกาศการแข่งขัน"แฮปปี้เพลส" ผู้ชนะคือผู้ที่มีเครื่องหมาย "สถานที่แห่งความสุข" ใต้เก้าอี้ เขาได้รับรางวัลช็อกโกแลต

เกม "ลูกปัดแห่งผู้ชนะ"

คุณจะต้อง: ขนมหวาน 200 กรัม (คาราเมลได้), ที่เย็บกระดาษ 2 อัน

เป็นผู้นำ. ช็อคโกแลต... แค่คำเดียวก็ทำให้อารมณ์ดีขึ้นแล้วปากของคุณก็เริ่มน้ำลายสอ และถ้าได้สูดกลิ่นหอมของช็อกโกแลตร้อนเข้าไป...อืม...

เป็นผู้นำ. เราหวังว่าคุณจะสนุกกับวันหยุดอันแสนหวานของเรา คุณได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับช็อคโกแลตหรือไม่?

ช็อคโกแลต. หากมีเพียงโลกที่ทำจากช็อคโกแลต -

ถ้าเราไม่จำเป็นต้องเศร้า

ชีวิตจะหวาน -

ไม่มีความโศกเศร้าความชั่วร้าย

หากโลกนี้ถูกสร้างขึ้นด้วยช็อคโกแลต

ฉันจะดีใจขนาดไหน!

น่าเสียดาย อนิจจา

โลกช็อคโกแลตเป็นเพียงความฝัน

เป็นผู้นำ. เราขอเชิญคุณมาเต้นรำช็อคโกแลตกับช็อคโกแลตของเรา

ทุกคนกำลังเต้นรำ

เป็นผู้นำ. และตอนนี้เราเซอร์ไพรส์! เด็กๆ ร้องเพลงสุดท้าย

ผลไม้ในช็อคโกแลต

เพื่อเป็นเกียรติแก่คนรักช็อคโกแลตทุกคน ช็อคโกแลตเซอร์ไพรส์!

ดอกไม้ไฟช็อคโกแลตจากลูกกวาด!

จะมีความสุขมากขึ้นในโลก

หากมีของหวานเพิ่มเติม

น้ำมะนาวและเค้ก

ช็อคโกแลตและลูกอม

มันเป็นเพียงความสุข

มันก็แค่ต้องตายเพื่อ

ให้กับเด็กๆ ทั่วโลก

ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่านี้อีกแล้ว!

แยมสตอเบอรี่มาฝากเรา

เชียร์ขึ้น

แทนซุปกะหล่ำปลีและโจ๊กเซโมลินา

เราจะกินมันตลอดไป!

ลูกอมช็อกโกแลต

ไข่เจียวของเราทั้งหมดจะถูกแทนที่

เราพูดถึงเรื่องนี้กับผู้ใหญ่เท่านั้น

เราจะไม่บอก!

…………………………………………….

จะมีความสุขมากขึ้นในโลก

หากมีของหวานเพิ่มเติม

ทะเลคาราเมลแสนอร่อย

เมฆสายไหม!

มากินวาฟเฟิลและขนมปังขิงกันเถอะ

ผู้ใหญ่! ไม่จำเป็นต้องตื่นตระหนก!

ฟันของเราก็จะอยู่ในสภาพสมบูรณ์

เรารู้แน่!

จะมีความสุขมากขึ้นในโลก

หากมีของหวานเพิ่มเติม

ในทุกแท่งช็อกโกแลต

ความลับที่น่าสนุก!

โลกจะเต็มไปด้วยขนมหวาน

Pastila และแยมผิวส้ม

ให้กับเด็กๆ ทั่วโลก

ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่านี้อีกแล้ว!

วันหยุดนี้สามารถใช้ในห้องเรียนได้เมื่อเราแสดงความยินดีกับวันเกิด ที่แคมป์ของโรงเรียน หรือกับครอบครัว!

1. ในสุนทรพจน์เบื้องต้นผู้นำเสนอสามารถแนะนำผู้เข้าร่วมวันหยุดเกี่ยวกับประวัติของช็อคโกแลตได้เล็กน้อย ตัวอย่างเช่น คำว่า "โกโก้" มาจากเม็กซิโกจากชาวอินเดียนแดง Olmec คริสโตเฟอร์ โคลัมบัส นำโกโก้เข้าสู่ยุโรปเป็นครั้งแรก ในตอนแรก ช็อกโกแลตเป็นที่รู้จักในฐานะเครื่องดื่มเพียงอย่างเดียว ในศตวรรษที่ 19 เท่านั้นที่มีการประดิษฐ์เนยโกโก้และผงโกโก้ในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ และยังมีการผลิตช็อกโกแลตแท่งแรกอีกด้วย! ในสมัยนั้นมันเป็นสินค้าที่มีราคาแพงมากดังนั้นจึงมีให้เฉพาะกับคนรวยเท่านั้น และตอนนี้นี่เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในโลก! มีแม้กระทั่งพิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลต อนุสาวรีย์ช็อกโกแลต และแม้กระทั่งวันช็อกโกแลตโลกถึง 2 วัน!! (11 กรกฎาคม และ 4 กันยายน)

และวันนี้เราจะเฉลิมฉลองวันช็อคโกแลตด้วย!

ในการจัดการแข่งขัน ผู้เข้าร่วมทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นทีมได้ ตั้งชื่อตลกที่เกี่ยวข้องกับธีมวันหยุดให้พวกเขาเลือกกัปตัน
2. การแข่งขัน:
1) การ์ดอวยพร

ทำการ์ดวันเกิดขนาดใหญ่โดยใช้ห่อขนมและช็อกโกแลต
2) แบรนด์ของเรา!

ตั้งชื่อช็อคโกแลตของคุณเองแล้ววาดเค้าโครงของมัน
3) อนุสาวรีย์ช็อคโกแลต

ในเมือง Pokrov เขต Vladimir ประติมากรได้สร้างอนุสาวรีย์ช็อคโกแลตในรูปแบบของนางฟ้า คุณจะสร้างอนุสาวรีย์แบบไหน? (พวกเขาสร้าง "องค์ประกอบทางประติมากรรม" ของสมาชิกในทีม)

4) คล่องแคล่วที่สุด

มีขนมอยู่บนเก้าอี้ตรงกลางห้อง หลายๆ คนเดินไปรอบๆ เขาเพื่อฟังเพลง และเมื่อเสียงดนตรีดังขึ้น พวกเขาก็พยายามหยิบลูกกวาด เกมดังกล่าวสามารถเล่นได้หลายครั้งสำหรับทุกทีม

5) โชโกะ-บาสเกตบอล

พวกเขาโยนขนมลงในถ้วยโดยยืนห่างจากมัน 5-6 ก้าว ใครจะตีได้มากที่สุด?

6) พกพาไว้ - อย่าทำหล่น!

คุณต้องไปที่กำแพงแล้วกลับไปหาทีมโดยถือแท่งช็อกโกแลตไว้บนหัว

7) ปริศนาช็อคโกแลต

ทีมไหนจะประกอบภาพตัดห่อช็อกโกแลตได้เร็วที่สุด? (คุณสามารถใช้กระดาษห่อจริงติดกระดาษแข็งหรือวาดก็ได้)

8) ใครมีช็อคโกแลต?

หนุ่มๆ ยืนเป็นวงกลม เคียงบ่าเคียงไหล่ และเริ่มส่งช็อกโกแลตแท่งให้กันและกันทางด้านหลัง ผู้นำเสนอยืนอยู่ตรงกลางวงกลมพยายามเดาว่าใครเป็นคนถือช็อกโกแลต

9) ใครคือสายลับ?

"ลูกเสือ" เดินออกไปนอกประตู ในเวลานี้ มีชายคนหนึ่งยืนอยู่เป็นวงกลมอมขนมเข้าปาก เมื่อ “หน่วยสอดแนม” เข้ามา ทุกคนเริ่มถามพร้อมกันว่า “ใครเป็นสายลับ” แล้วใครเป็นสายลับล่ะ? ภารกิจของลูกเสือคือการเดาว่าใครมีขนมอยู่ในปาก!

(เกมนี้นำมาจากหนังสือของ N.V. Khatkina "ระฆังเรียกร้องให้มีวันหยุด")

10) สัตว์ตลกๆ

สมาชิกในทีมผลัดกันรับงานจากต้นช็อกโกแลตและทำภารกิจให้เสร็จสิ้น (สามารถวาดต้นไม้บนกระดาน หรือเปลี่ยนกิ่งก้านหรือดอกไม้ในร่มเป็นต้นไม้ได้) แผ่นกระดาษบอกว่าเด็ก ๆ ควรวาดภาพใคร:

— อีกาขี้โมโหที่ไม่มีช็อคโกแลตเพียงพอ

- สิงโตผู้มุ่งมั่นที่ออกตามหาช็อคโกแลต

- ลิงเศร้าที่กินช็อคโกแลตมากเกินไป

- สุนัขจิ้งจอกเจ้าเล่ห์ที่สงสัยว่าเธอจะหาช็อกโกแลตได้ที่ไหน

เต่าร่าเริงที่ได้รับช็อคโกแลต

ฯลฯ – ผู้จัดงานมีจินตนาการแค่ไหน!

11) บ้านช็อกโกแลต (วิ่งผลัด)

แต่ละทีมเข้าแถวเป็นสองแถวและรับช็อกโกแลตแท่งเล็กๆ จากนั้นผลัดกันวิ่งขึ้นไปบนเก้าอี้ที่ยืนพิงผนังฝั่งตรงข้าม พวกเขาพยายามสร้างบ้านจากกระเบื้อง บ้านใครยืนได้ไม่ล้มเป็นผู้ชนะ! การแข่งขันนี้สามารถจัดขึ้นในช่วงสิ้นสุดวันหยุด จากนั้นสามารถแจกกระเบื้องให้กับผู้เข้าร่วมทุกคนเป็นรางวัลได้!

หากคุณมีเวลาคุณสามารถจัดการแข่งขันอีกครั้ง -

12) เทพนิยายในรูปแบบใหม่

เด็กๆ ได้รับเชิญให้เตรียมและแสดงนิทานชื่อดังในรูปแบบ "ช็อกโกแลต" สิ่งเหล่านี้อาจเป็นเทพนิยาย "Kolobok" (เช่น Kolobok เป็นช็อคโกแลตและสุนัขจิ้งจอกไม่ได้กินมันเพื่อไม่ให้ฟันของเขาเสีย), "หัวผักกาด" (ทั้งครอบครัวหยิบแท่งช็อคโกแลตจากเด็กผู้ชายที่มี ฟันหวาน) หรือ “หนูน้อยหมวกแดง” (เราเอาไปให้คุณยายเป็นขนมของขวัญและช็อคโกแลตร้อน) เป็นต้น

หากการเฉลิมฉลองเกิดขึ้นที่บ้าน คุณสามารถเพิ่มการแข่งขันเพื่อทำขนมช็อกโกแลตที่ดีที่สุดโดยใช้ช็อกโกแลตร้อนและผลไม้ต่างๆ วางบนแท่งไม้

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+