บ้าน อาหาร

สูตรการอบแบบโฮมเมด สูตรเบเกอรี่ที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย

ฉันชอบทำขนมมากจนมีสูตรทำขนมมากที่สุดบนเว็บไซต์ของฉัน ฉันพยายามรวบรวมสูตรทำขนมที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย ง่ายและอร่อย ได้แก่พาย คัพเค้ก มัฟฟิน ขนมปัง คุกกี้ ขนมปัง และบิสกิตหลากหลายชนิด ฉันนึกภาพออกว่ามันเป็นเรื่องน่ายินดีขนาดไหนที่ได้อบขนมตามสูตรดีๆ ลองทำดู แล้ว... คุณก็รู้ว่าปกติจะเกิดอะไรขึ้นต่อไป สูตรอาหารนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับผู้ปรุงอาหารมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มทำขนมที่บ้าน แต่ถ้าคุณกำลังจะอบอะไรบางอย่างเป็นครั้งแรกฉันแนะนำให้คุณเลือกสูตรสำหรับมัฟฟินหรือคุกกี้ชิ้นเล็ก ๆ สูตรที่ทำจากขนมพัฟสำเร็จรูปก็เหมาะสมเช่นกัน ขั้นตอนต่อไปคือพายที่ทำจากแป้งสับ ขนมปังที่ทำจากแป้งยีสต์ จากนั้นคุณสามารถไปเตรียมซาลาเปาต่อได้ และก่อนที่คุณจะรู้ตัว คุณจะมาต่อที่เค้ก บิสกิต และชีสเค้กเสียก่อน ฉันอยากจะขอให้คุณโชคดีในการเรียนรู้กิจกรรมที่น่าตื่นเต้นเช่นการอบขนมที่บ้าน

พายกับแอปเปิ้ลที่ทำจากแป้งยีสต์

กฎหลักของพายแอปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยม: ยิ่งแป้งนุ่มและฟูมากเท่าไหร่พายก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นเราจะนวดแป้งโดยใช้นมและไข่แดงมันไม่นุ่มไปกว่านี้แล้ว! เพื่อให้พายดูหรูหรา มาเรียนรู้วิธีทำฝาขัดแตะแบบง่ายๆ กันดีกว่า ทักษะนี้จะมีประโยชน์กับพายหวานอื่นๆ

พายกับมันฝรั่งและหัวหอมในเตาอบ

พายมันฝรั่ง - พายที่ราคาประหยัดที่สุด - สามารถกลายเป็นผลงานศิลปะการทำอาหารชิ้นเอกได้หากคุณใช้สูตรนี้ สิ่งสำคัญคือต้องวางมันฝรั่งในไส้ดิบและต้องหั่นให้บางที่สุด คุณสามารถเลือกแป้งที่แตกต่างกันสำหรับพายได้ แต่ด้วยยีสต์และนม พายมันฝรั่งจะอร่อยที่สุด

ซาลาเปากับนมข้นต้ม

กำลังมองหาไอเดียที่น่าสนใจสำหรับการอบยีสต์อยู่ใช่ไหม? ลองขนมปังวิเศษเหล่านี้ สูตรแป้งที่ไม่ธรรมดา - ใช้ส่วนผสมของนมและเคเฟอร์ซึ่งเป็นวิธีการขึ้นรูปที่น่าสนใจ ขนมปังดังกล่าวสามารถเตรียมได้ด้วยไส้ที่มีความหนาแน่นสูงซึ่งไม่กระจายตัวไม่แตกสลายและกระจายไปทั่วพื้นผิวของแป้ง

พายผัดกะหล่ำปลี

สูตรสำเร็จสำหรับพายผัดกะหล่ำปลีที่ต้องลองสำหรับผู้ที่ชอบอบขนมประเภทนี้และกำลังมองหาสูตรที่จะตัดสินใจ แป้งยีสต์ที่นุ่มฟูบน kefir และกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้เป็นพิเศษซึ่งมีรสชาติสดใสและกลิ่นหอมเข้มข้น

ซาลาเปากับแยม

สูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับขนมปังกับแยม แป้งฟู ไส้หนา ไม่หลุดหรือแห้ง คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำแยมจากการเปิดสูตร

ขนมปังไรย์

หากคุณเห็นถุงแป้งข้าวไรย์ในร้านและสงสัยว่าอะไรจะอบได้ง่ายขนาดนี้ นี่คือสูตรที่เชื่อถือได้สำหรับเค้กเคเฟอร์ที่อร่อยและอร่อย แป้งธรรมดาๆ ที่ไม่มียีสต์ โดยไม่ต้องเติมแป้งสาลี

พัฟเพสตรี้กับแยม

ขนมอบที่ง่ายที่สุดที่ทำจากแป้งพัฟสำเร็จรูปและแยมโฮมเมด วิธีอบขนมพัฟด้วยแยมเพื่อไม่ให้ไส้รั่วและขนมพัฟจะฟูและกรอบ - คำตอบสำหรับคำถามนี้อยู่ในสูตรง่ายๆทีละขั้นตอน

ขนมปังแบน Kefir

ขนมอบโฮมเมดที่เรียบง่ายและอร่อยมาก แฟลตเบรดเหล่านี้ไม่ต้องใช้เตาอบ - อบในกระทะธรรมดา แป้งมีความโปร่ง นุ่ม ไม่ติดและม้วนออกอย่างอิสระ ไส้ใดก็ได้ที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ

โดนัทฟูๆกับนมข้น

โดนัทแสนอร่อยที่ทำจากแป้งไร้ยีสต์ สูตรง่ายๆ. แป้งไม่เหลว คุณจึงสามารถทำโดนัทเป็นรูปต่างๆ ได้ตามต้องการ เมื่อทอดโดนัทจะมีความโปร่งสบายและเปลือกจะกรอบเป็นพิเศษ

ขนมปังแสนอร่อยกับเมล็ดงาดำ

สูตรง่ายๆ ตรงไปตรงมาสำหรับขนมปังแสนอร่อยที่โปร่งสบายพร้อมเมล็ดฝิ่น สูตรนี้สะดวกและง่ายดายมากจนคุณสามารถอบขนมปังเหล่านี้ได้ไม่เพียงแต่ในวันหยุดสำคัญๆ เท่านั้น แต่เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมไส้เมล็ดฝิ่นโดยไม่ต้องยุ่งยาก - คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องบดเนื้อหรือผ้ากอซเพื่อทำให้เมล็ดงาดำต้มแห้ง คุณจะแปลกใจว่ามันง่ายแค่ไหน

ซองจดหมายที่มีแอปเปิ้ลทำจากแป้งนมเปรี้ยว

ซองน่ารักและเตรียมง่ายทำจากแป้งคอทเทจชีสพร้อมแอปเปิ้ลสดและเครื่องเทศหอม วิธีการปั้นที่ชาญฉลาดและเรียบง่าย และผลลัพธ์ก็เหมือนกับได้มาจากร้านเบเกอรี่ดีๆ

คุกกี้มะนาว

สูตรสำหรับผู้ที่ชอบอบขนมได้ลองคุกกี้มาหลายแบบแล้วและกำลังมองหารสชาติใหม่ๆ ที่น่าสนใจ

ชาร์ลอตต์อันเขียวชอุ่มพร้อมแอปเปิ้ลในเตาอบ

คลาสมาสเตอร์ทีละขั้นตอนสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีอบชาร์ล็อตต์ที่ยอดเยี่ยมด้วยแอปเปิ้ล คำแนะนำโดยละเอียดและการวิเคราะห์ข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้น

แอปริคอทพาย

พายง่ายๆ กับแอปริคอต แป้งหวานนุ่ม ผลไม้รสเปรี้ยวฉ่ำ คุณสามารถใช้สูตรนี้ในการอบผลไม้หรือพายเบอร์รี่ได้

พายสตอเบอรี่

พายเนื้อนุ่มแสนอร่อยที่สามารถอบกับผลเบอร์รี่ฉ่ำ ๆ ได้ อบได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้อยู่ภายใต้ชั้นสตรอเบอร์รี่หนาๆ

แหวนทรายกับถั่ว

หากคุณนึกถึงบุฟเฟ่ต์ที่โรงเรียนมีให้เลือกหลากหลายและขนมอบที่ซื้อในร้านมีรสชาติไม่อร่อยนัก ให้ลองอบขนมชนิดร่วนแสนวิเศษเหล่านี้ที่บ้าน สูตรนี้ง่ายมาก แหวนดูน่าประทับใจมากเนื่องจากมีการโรยหน้าด้วยถั่ว

รอยัลชีสเค้ก

หนึ่งในพายคอทเทจชีสยอดนิยม ง่ายต่อการเตรียม และหากคุณยังไม่ได้เพิ่มลงในคอลเลกชันสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ ก็ถึงเวลาเติมเต็มช่องว่างนี้

พัฟขนมอบกับแอปเปิ้ล

สูตรนี้ง่ายมากที่แม้แต่เด็กป. 1 ก็สามารถทำได้ แอปเปิ้ลถูกตัดเป็นก้อนหรือเพียงครึ่งเดียวโรยด้วยน้ำตาลวางบนสี่เหลี่ยมขนมพัฟที่เตรียมไว้ปิดด้วยสี่เหลี่ยมที่สองด้านบนบีบและวางในเตาอบ

เค้กฝรั่งเศส "เฟรเซอร์"

เค้กค่อนข้างง่ายในการเตรียมและดูน่าประทับใจตามสูตรฝรั่งเศสแท้ๆ ฐานบิสกิต คัสตาร์ด และสตรอเบอร์รี่สด ซึ่งแน่นอนว่ามีลักษณะเฉพาะของเค้กนี้วางอยู่ด้านข้าง

พายเยลลี่กับกะหล่ำปลีกับครีมเปรี้ยวและมายองเนส

หนึ่งในสูตรพายกะหล่ำปลีที่ง่ายที่สุดพร้อมแป้งที่นุ่มอย่างน่าอัศจรรย์ ไม่จำเป็นต้องนวดหรือแผ่อะไรเลย - เทแป้งลงในแม่พิมพ์, วางไส้, แป้งอยู่ด้านบนอีกครั้ง - และเข้าเตาอบ

พายรูบาร์บที่ง่ายที่สุด

ตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของขนมฤดูร้อนที่เรียบง่ายและอร่อยคือพายรูบาร์บ แป้งบิสกิตและไส้ชุ่มฉ่ำมากมาย

พิซซ่ากับไส้กรอก มะเขือเทศ และชีส

พิซซ่าแสนอร่อยพร้อมท็อปปิ้งยอดนิยมและแป้งที่ประสบความสำเร็จอย่างมากซึ่งคุณสามารถรีดขนมปังแผ่นบาง ๆ ซึ่งหลังจากการอบจะกรุบกรอบและเน้นรสชาติของไส้

คุกกี้กับนม

สูตรคุกกี้ราคาประหยัดที่ผู้เขียนสืบทอดมาจากคุณย่า จากส่วนผสมจำนวนเล็กน้อย คุณจะได้คุกกี้ที่นุ่มและอร่อยมากมาย

Shanezhki กับมันฝรั่ง

ขนมอบจากยีสต์ไม่หวานแบบง่ายๆ Shanezhki ไม่จำเป็นต้องมีการแกะสลัก ฉันเพิ่งรีดขนมปังแฟลตเบรดออก ใส่ไส้ด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบ

เค้กนโปเลียนคลาสสิกจากสมัยโซเวียต

หากคุณเคยเจอสูตรเค้กตั้งแต่สมัยโซเวียต คุณอาจสังเกตเห็นว่าสูตรส่วนใหญ่รวมผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและถูกที่สุดสำหรับทุกคนในยุคของการขาดแคลนและค่าแรงต่ำ คนทำขนมที่บ้านไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคการทำอาหาร พวกเขาแค่ต้องการเวลาและความอดทนเพียงเล็กน้อย...

ม้วนฟองน้ำกับครีมเปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่

สปันจ์โรลที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมครีมเปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่สดชิ้นซึ่งสามารถใช้ร่วมกับบลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกพีชที่ปอกเปลือกและผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ที่คุณเลือก

Kystyby กับมันฝรั่งในสไตล์ตาตาร์

ในการเตรียมขนมปังทาทาร์ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและเตรียมง่าย ๆ คุณไม่จำเป็นต้องมีเตาอบด้วยซ้ำ - พวกมันอบในกระทะธรรมดา สูตรนี้เป็นมิตรกับงบประมาณ kystybai ทั้งภูเขาได้มาจากผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อย

แป้งนมเปรี้ยวสากล

สูตรแป้งไร้ยีสต์ที่ประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เหมาะสำหรับพายทั้งอบและทอด ขนมอบมีความนุ่มและโปร่งสบายอย่างน่ามหัศจรรย์

ขนมปังคอทเทจชีสใน 5 นาที

สูตรการอบแบบโฮมเมดที่เร็วที่สุดคือขนมปังคอทเทจชีส นวดแป้งโดยไม่ต้องใช้ยีสต์ในเวลาเพียงห้านาที ซาลาเปาจะฟู กลมและมีสีดอกกุหลาบ

เค้ก "ปราก"

สูตรคลาสสิกสำหรับเค้กที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก - อย่างที่เค้กปรากแท้ๆควรจะเป็น ผลิตภัณฑ์มีความเรียบง่ายทุกคนที่มีความชำนาญในครัวสามารถเข้าถึงกระบวนการทำอาหารได้ แต่เค้กจะต้องใช้เวลา

สูตรคุระบาย

ทุกคนรู้จัก kurabye - เป็นคุกกี้ขนมชนิดร่วนที่นุ่มกรุบกรอบและละลายในปากของคุณในรูปของดอกไม้ที่มีแกนเป็นผลไม้ ดูเหมือนว่าการเตรียมการจะซับซ้อนมากจนไม่สามารถทำซ้ำคุกกี้เหล่านี้ที่บ้านได้ แต่ไม่มีอะไรแบบนั้น! ไปที่ร้านค้าใกล้บ้านคุณแล้วซื้อชุดที่ตัดขนมราคาถูก คุณไม่จำเป็นต้องมีเข็มฉีดยา ดึงถุงพลาสติกหนาๆ ไว้เหนือหัวฉีด ตัดตามรูปร่าง - แล้วคุณจะได้อุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมในการฝากคุกกี้

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับน้ำผึ้ง

ตัวอย่างขนมอบ Lenten ที่เรียบง่ายและอร่อยไร้ยีสต์ ประกอบด้วยข้าวโอ๊ตปกติ น้ำผึ้งและเครื่องเทศทำให้คุกกี้มีรสชาติขนมปังขิงที่สดใส

พายแอปเปิ้ลที่สมบูรณ์แบบ

พายแอปเปิ้ลที่เรียบง่ายและอร่อย นวดแป้งภายในห้านาที พายไม่มียีสต์จึงสามารถนำเข้าเตาอบได้ทันที สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น พายมีความนุ่มชุ่มฉ่ำพร้อมเปลือกกรุบกรอบแสนอร่อย การรวมตัว!

คุกกี้งา

คุกกี้แสนอร่อยและเรียบง่ายเป็นพิเศษ สูตรนี้มีพื้นฐานมาจากแป้งขนมชนิดร่วนคลาสสิกซึ่งต้องขอบคุณการเติมเมล็ดงาทำให้ได้โครงสร้างที่กรุบกรอบเป็นพิเศษ

พายครีมมะพร้าว

สูตรสำเร็จสำหรับการอบง่ายๆ ราคาถูก เค้กละลายในปากของคุณและมีกลิ่นหอมมะพร้าวที่ยอดเยี่ยม อย่าลืมลอง

หยิกนมเปรี้ยว

สูตรการอบนี้กำลังได้รับความนิยมอย่างมากในขณะนี้ ติดอันดับหนึ่งในรายการอาหารยอดนิยม หลายคนอธิบายว่านมเปรี้ยวเป็นขนมอบที่อร่อยที่สุดที่พวกเขาเคยลองมา และเมื่อคุณอบมัน คุณจะเข้าใจว่าทำไมถึงต้องยุ่งยากกับการทำลอนผมง่ายๆ เหล่านี้

ยินดีต้อนรับสู่ส่วนโปรดของเราด้วยสูตรการอบ! ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารโฮมเมดทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายซึ่งส่วนใหญ่สามารถปรุงได้ในเวลาเพียง 20-30 นาที ไม่ต้องสงสัยเลยว่าบทบาทที่สำคัญที่สุดในกระบวนการเตรียมขนมอบแสนอร่อยนั้นมีบทบาทในขั้นตอนการเตรียมการ - การสร้างแป้งและไส้ซึ่งเป็นสาเหตุที่เราพยายามอธิบายขั้นตอนทั้งหมดในแต่ละสูตรทีละขั้นตอนตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมการไปจนถึง กระบวนการอบจาน ทุกสูตรมีรูปถ่ายคุณภาพสูงของกระบวนการตั้งแต่ต้นจนจบเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ปรุงอาหารกับเราและแบ่งปันความประทับใจของคุณในความคิดเห็น!

โดนัทนมเปรี้ยวแสนอร่อยและนุ่มมาก โดนัทเหล่านี้จะเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับชีสเค้กทั่วไป โดนัทสุกเร็วมาก คุณจึงสามารถดูแลครอบครัวร่วมกับพวกเขาได้ในช่วงสุดสัปดาห์ เด็กเล็ก ๆ ก็ชอบโดนัทคอตเทจชีสเพราะโดนัทมีไขมันไม่มากดังนั้นจึงสามารถมอบให้เด็ก ๆ เป็นของว่างยามบ่ายได้ ส่วนผสม คอทเทจชีส 200-250 กรัม [...]

เค้กในกระทะที่มีนมข้นหวานปานกลางนุ่มและนุ่มมาก ไพ่เด็ดที่สำคัญที่สุดคือความเร็วในการเตรียม - เค้กอบเร็วมากในกระทะซึ่งใช้เวลา 30 นาทีและเค้กแสนอร่อยก็พร้อม สำหรับการทำให้ท้องฉันมักจะใช้ครีมเปรี้ยว - ฉันแค่ผสมครีมเปรี้ยวไขมัน 20% กับน้ำตาล […]

สูตรสำหรับบิสกิตนี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นในอเมริกา ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากเป็นชุดผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและขั้นตอนการเตรียมการที่ง่ายดาย กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การนวดไปจนถึงการอบจะใช้เวลาไม่เกิน 40 นาที นอก จาก นี้ เพื่อ ลด เวลา ทํา อาหาร คุณ สามารถ เตรียม ส่วนผสม แบบ แห้ง ไว้ ล่วง หน้า แล้ว เก็บ ใน ขวด มีฝาปิด และ […]

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่สำหรับฉัน Sochniks เป็นรสชาติของวัยเด็ก แม่ทำงานและหลังเลิกเรียนฉันก็ไปทำงานกับเธอและทำงานกับเธอจนจบ ในห้องโถงของคลินิกแม่ของฉันมีบุฟเฟ่ต์จัดเลี้ยงและมีขนมอบทุกชนิดขายที่นั่น รวมถึงโซชนิกิหรือโซชนี ฉันเหนื่อย […]

พายแอปเปิ้ลเนื้อนุ่มมาก แป้งจะนุ่มและละลายในปากของคุณ ชั้นล่างสุด “ไม่ใช่เนื้อไม้” แต่อร่อยมาก และชั้นบนสุดกรอบ จำนวนแอปเปิ้ลในสูตรสามารถเพิ่มได้ถึง 1 กิโลกรัม ขอแนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยวหรือหวานซึ่งก็จะดีเช่นกัน ถ้าพวกมันชุ่มฉ่ำ การปรุงอาหารขูดดังกล่าว [...]

เค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยที่มีส่วนผสมที่ผิดปกติมาก - บวบ))) อย่างไรก็ตามต้องขอบคุณบวบที่ทำให้เค้กออกมานุ่มและชุ่มชื้นค่อนข้างคล้ายกับเค้กบราวนี่ หากคุณชอบขนมอบช็อกโกแลต ฉันขอแนะนำให้อบคัพเค้กนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากง่ายต่อการเตรียม และคุณอย่า […]

พายตามสูตรนี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงสูตรพายพลัม สำหรับฉันนี่เป็นสูตรที่สะดวกและรวดเร็วมากเมื่อคุณสามารถนวดทุกอย่างในชามเดียว))) พายที่มีลูกพีชสดมีความนุ่มและมีกลิ่นหอมมาก เนื่องจากลูกพีชเข้ากันได้ดีกับมิ้นต์ คุณจึงสามารถเติมกิ่งก้านหรือ […]

พายที่มีกลิ่นหอมและน่าพึงพอใจมากกับชานเทอเรล พายนี้สามารถทดแทนอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันได้อย่างสมบูรณ์ เตรียมง่ายและรวดเร็วมาก ครั้งนี้ฉันใช้แป้งซาวร์ครีมที่ฉันชอบ แต่บางครั้งฉันก็ทำพายด้วยขนมชอร์ตคัสต์แบบคลาสสิก ฉันคิดว่าคุณสามารถลองพายนี้กับพัฟเพสตรี้ได้เช่นกัน […]

อะไรจะอร่อยไปกว่าพายที่มีผลเบอร์รี่สดและมีกลิ่นหอม? พายเบอร์รี่อาจเป็นสัญญาณที่สดใสที่สุดของฤดูร้อน พายขนมชนิดร่วนแบบเปิดพร้อมผลเบอร์รี่นั้นเตรียมง่ายมากและรสชาติก็หาที่เปรียบมิได้ ฉันแนะนำให้ตกแต่งพายเบอร์รี่เล็กน้อยแล้วผสมแบล็คเคอแรนท์กับไข่ขาววิปปิ้ง และทรายธรรมดา […]

แม้ว่าคัพเค้กจะเป็นแบบโฮมเมด แต่ก็ไม่ได้ด้อยไปกว่าของหวานในร้านอาหารกูร์เมต์เลย สูตรคัพเค้กนี้ฉันชอบที่สุด ยังดีที่รสชาติของคัพเค้กนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้หลายครั้งด้วยการเติมผลไม้แห้ง ผลไม้หวาน หรือถั่วต่างๆ (ไม่เกิน 100 กรัม) คุณยังสามารถเพิ่มรสชาติด้วยเหล้าหรือผลไม้แห้ง […]

กาเล็ต (พาย) แสนอร่อยที่มีผลไม้มากมายและแป้งกรอบ คุณสามารถใช้ผลไม้หรือผลเบอร์รี่เป็นไส้ได้ หากคุณใช้เบอร์รี่ที่เป็นน้ำควรผสมกับแป้งหรือต้มเล็กน้อยจะดีกว่า ข้อดีของ galette นี้คือใช้เวลาเตรียมอาหารไม่นาน และส่วนผสม […]

ฉันขอประกาศว่านี่คือแป้งไม่ติดมันในอุดมคติและเหมาะอย่างยิ่งทั้งในชุดผลิตภัณฑ์ (มีจำหน่ายที่บ้านเสมอ) และในกระบวนการนวดและในกระบวนการทำงานกับมันและส่วนใหญ่ ที่สำคัญในขนมอบสำเร็จรูป ด้วยแป้งนี้คุณสามารถอบพายผลไม้ต่างๆ พายกับคอทเทจชีสหรือชีส [...]

Crumble เป็นของหวานสไตล์อังกฤษคลาสสิก Crumble แปลจากภาษาอังกฤษแปลว่าเศษ เศษขนมปังที่ทำให้สูตรง่ายๆ ดูหรูหรามาก ฉันใช้แอปเปิ้ลเป็นฐาน แต่โดยพื้นฐานแล้วคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ใดก็ได้ สิ่งเดียวที่ฉันอยากจะแนะนำให้เพิ่มลงในผลเบอร์รี่ที่ฉ่ำ (เป็นน้ำ) คือแป้งเล็กน้อยเพื่อให้ความชุ่มฉ่ำของพวกมันไม่อ่อนตัวลง […]

ทุกปีฉันรอฤดูสควอชเพื่อเริ่มทำพายที่ยอดเยี่ยมนี้ และจากนั้นตลอดทั้งฤดูกาล พายบวบนี้เป็นแขกประจำบนโต๊ะของเรา ใช้ได้ทั้งร้อนและเย็น พาร์เมซานชีสเหมาะที่สุดที่นี่ แต่บางทีอาจถูกแทนที่ด้วย [...]

สูตรพายพลัมนี้อาจเป็นสูตรโปรดของฉันและด้วยเหตุผลที่ดี))) สูตรสำหรับพายพลัมนี้ได้รับความนิยมมากจนทุกปีตามคำขอของผู้อ่านจะมีการตีพิมพ์ใน New York Times ฉันยังไม่รู้ว่าความลับของมันคืออะไร แต่การทำพายเป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและผลลัพธ์ก็เรียบง่าย [...]

พายแอปริคอทที่อร่อยที่สุด! การผสมผสานระหว่างแป้งเนื้อนุ่มและแอปริคอตชุ่มฉ่ำ อย่างที่สามีของฉันบอก พายมันบินเข้าปากคุณและหยุดไม่ได้เลย แป้งพายนี้ก็เหมาะสำหรับพายลูกพีชและพลัมด้วย อย่าตกใจเมื่อมีแยมแอปริคอต เพราะคุณสามารถทำมันได้ในขณะที่เค้กกำลังอบ แค่ […]

การอบขนมเป็นโอกาสในการให้อาหารแก่บริษัทขนาดใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว อร่อย และน่าพึงพอใจ แม่บ้านมักจะทำขนมอบต่างๆ ไม่เพียงแต่ในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังเตรียมอาหารโฮมเมดให้เด็กๆ ไปโรงเรียนหรือให้ผู้ใหญ่ไปทำงานด้วย พอร์ทัลการทำอาหารในส่วนนี้ประกอบด้วยสูตรการอบพร้อมรูปถ่าย: เรียบง่ายและอร่อย

ถ้าตอนเป็นเด็กแม่ของฉันอบขนมเพียงเล็กน้อยและไม่มีคุณยาย เป็นไปได้มากว่าคน ๆ นั้นคิดว่าการอบเป็นเมนูที่มีรสหวานเป็นพิเศษ สมมติว่าพายกับแยมหรือขนมปังกับลูกเกด ที่จริงแล้วขนมอบนั้นห่างไกลจากความหวาน แป้งหลายประเภทเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และปลา ชีสและผัก คอทเทจชีส ไข่ และเครื่องใน

เนื้อหาในส่วนนี้ไม่เพียงแต่ประกอบด้วยสูตรอาหารสำหรับการอบอย่างรวดเร็วที่บ้านเท่านั้น แต่ยังมีอาหารที่ปรุงยากอีกด้วย ความพิเศษของสูตรอาหารจำนวนมากในที่เดียวคือแต่ละคนจะสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับตนเองได้ ตัวอย่างเช่น หากประสบการณ์เกี่ยวกับแป้งยังน้อยอยู่ คุณสามารถลองทำโดยใช้แป้งพัฟที่ซื้อในร้านก่อนได้

แต่ที่นี่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสูตรแน่นอน สมมติว่าแป้งสามารถเตรียมได้ง่ายมาก แต่ไส้จะต้องใช้เวลาและความพยายาม แต่ในทุกสถานการณ์ ไม่ว่าคุณจะเลือกขนมอบแสนอร่อยอะไรก็ตาม สูตรอาหารด่วนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเลี้ยงครอบครัวหรือแขกได้อย่างรวดเร็วและน่าพึงพอใจ หากคุณทำงานกับแป้งอย่างถูกต้องก็สามารถจัดเก็บขนมอบได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ปัจจุบันการซื้อขนมพัฟสำเร็จรูปในร้านค้าเป็นที่นิยมอย่างมาก อันที่จริงนี่เป็นแป้งรุ่นที่ซับซ้อนสำหรับเตรียมที่บ้าน เวอร์ชันที่เสร็จสมบูรณ์แล้วมีการจัดองค์ประกอบที่ดีและขจัดความยุ่งยากมากมาย เมื่อตัดสินใจที่จะใช้แป้งดังกล่าวคุณจะต้องอบขนมพัฟ: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

การใช้พัฟเพสตรี้นั้นง่ายมาก คุณสามารถอธิบายกระบวนการนี้โดยย่อได้ ก่อนอื่นคุณจะต้องรีดแป้งออกเป็นวงกลมก่อน จากนั้นจึงตัดจากตรงกลางออกเป็นส่วนสามเหลี่ยมเหมือนกับการตัดพิซซ่า หลังจากนั้นทาแป้งด้วยซอส (คุณสามารถใช้มายองเนสหรือซอสมะเขือเทศปกติ) แล้วเติมไส้ลงไป สมมติว่าคุณสามารถใช้ชีสธรรมดาเป็นไส้ได้ ตอนนี้บิดสามเหลี่ยมแต่ละอัน แต่อย่าแยกออกจากศูนย์กลาง หลังจากสุกแล้ว ให้แยกสามเหลี่ยมออกแล้วเสิร์ฟ

21.02.2019

เค้กคริสต์มาสภาษาอังกฤษ

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, เนย, ครีม, แป้ง, ผงฟู, แอปเปิ้ล, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ลูกพรุน, อินทผลัม, ถั่ว, คอนญัก, เครื่องปรุงรส, น้ำตาลผง

วัตถุดิบ:

- ไข่ 2 ฟอง;
- น้ำตาลทรายแดง 140 กรัม
- เนย 140 กรัม
- 50 มล. ครีม 20%;
- แป้งสาลี 150 กรัม
- แป้งอัลมอนด์ 70 กรัม
- ผงฟู 10 กรัม
- 1 แอปเปิ้ล;
- แอปริคอตแห้ง 65 กรัม
- ลูกเกด 65 กรัม
- ลูกพรุน 30 กรัม
- วันที่ 50 กรัม
- วอลนัท 60 กรัม
- 100 มล. คอนยัค;
- อบเชยป่น, กระวาน, กานพลู, ขิงแห้ง
- ผงน้ำตาล.

05.01.2019

เวเฟอร์ม้วน “คัสตาร์ด” ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, เนย, วานิลลิน, เกลือ, น้ำมันพืช, แป้ง

เวเฟอร์โรลเป็นอาหารอันโอชะตั้งแต่วัยเด็ก! คุณยังมีเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าอันเก่าของแม่อยู่ที่บ้านแน่นอน แล้วทำไมไม่ลองดูแลตัวเองและครอบครัวด้วยหลอดโฮมเมดเหล่านี้ดูล่ะ? สูตรของเราทำให้ทำง่ายมาก!
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ 5 ชิ้น;
- น้ำตาล 150-200 กรัม
- เนยหรือมาการีน 200 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- แป้ง 1.3 ถ้วย
- น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า (ถ้าจำเป็น)

10.12.2018

พายแอปเปิ้ล "ล่องหน" ที่ละลายในปาก

วัตถุดิบ:แป้ง, แอปเปิ้ล, น้ำตาล, นม, น้ำมันพืช, ไข่, ผงฟู, เนย

พายแอปเปิ้ลเป็นขนมอบที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัว เตรียมตามสูตรของเรา - คุณจะพอใจกับรสชาติและรูปลักษณ์!

วัตถุดิบ:
- แป้ง – 70 กรัม
- แอปเปิ้ลปอกเปลือก – 400 กรัม
- น้ำตาล – 70 กรัม
- นม – 80 มล.
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- ผงฟู – 1 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:
- น้ำตาล – 80 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม

15.11.2018

เค้กในไมโครเวฟใน 10 นาที

วัตถุดิบ:แป้ง, น้ำตาล, โกโก้, นม, ไข่, น้ำมันพืช, ผงฟู, น้ำตาลวานิลลา, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาลผง

สูตรเค้กง่ายๆ ที่สามารถเตรียมได้ภายในสิบนาที นวดแป้งอย่างรวดเร็วและเค้กก็อบในไมโครเวฟ

เราจะต้อง:
- 8 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
- 6 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 3 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
- 6 ช้อนโต๊ะ น้ำนม;
- ไข่สองฟอง
- น้ำมันพืช 70 มล.
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- น้ำตาลวานิลลา 3 กรัม
- ครีมเปรี้ยว
- ผงน้ำตาล.

26.08.2018

คชาปุรีขี้เกียจกับชีสในกระทะ

วัตถุดิบ:เกลือ, ไข่, แป้ง, ชีส, ครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, เนย

อย่าลืมลองคชาปุรีขี้เกียจกับชีสในกระทะที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม

วัตถุดิบ:

- เกลือ;
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง;
- ชีส 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- พวงผักชีฝรั่ง;
- พริกไทย;
- น้ำมันพืช 30 กรัม

16.07.2018

พายพลัม

วัตถุดิบ:พลัม, เนย, แป้ง, ไข่, น้ำตาล, อบเชย, ผงฟู, เกลือ, ไอศกรีม, มิ้นต์

วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำพายลูกพลัมที่อร่อยและทำง่ายในเตาอบ

วัตถุดิบ:

- ลูกพลัม 600-700 กรัม
- เนย 100 กรัม
- น้ำมันพืช 30 กรัม
- แป้ง 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- 1 ช้อนโต๊ะ อบเชย,
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง ผงฟู,
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- ไอศกรีมครีม 30 กรัม
- ใบสะระแหน่ 2-3 ใบ
- น้ำตาลผงเล็กน้อย

28.06.2018

Charlotte กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงข้าว Polaris

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, วานิลลิน, อบเชย, โซดา, แอปเปิ้ล

ฉันเพิ่งซื้อ Polaris multicooker ให้ตัวเองและกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว สิ่งที่อร่อยที่สุดคือชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

- ไข่ 3-4 ฟอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- แก้วแป้ง
- วานิลลิน 1 กรัม
- ครึ่งช้อนชา อบเชย,
- 1 ช้อนชา โซดา,
- แอปเปิ้ล 1-2 ลูก

20.06.2018

พายแอปเปิ้ลจำนวนมากที่เรียบง่ายและอร่อย "สามแก้ว"

วัตถุดิบ:น้ำตาล, เซโมลินา, แป้ง, น้ำตาลวานิลลา, ผงฟู, เกลือ, เนย, แอปเปิ้ล, น้ำมะนาว, อบเชย

แม่บ้านมักชอบพายเทกองมาโดยตลอดเพราะมันเรียบง่ายและเตรียมง่าย และขนมนี้กับแอปเปิ้ลก็จะไม่มีข้อยกเว้น คุณจะประทับใจอย่างแน่นอนว่าขั้นตอนการเตรียมพายรวดเร็วแค่ไหนและผลลัพธ์ที่ได้ก็อร่อยแค่ไหน

วัตถุดิบ:
สำหรับส่วนผสมแบบแห้ง:
- น้ำตาล – 1 แก้ว
- เซโมลินา - 1 แก้ว;
- แป้ง – 1 แก้ว;
- น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- เกลือ - 1 หยิก;
- เนย – 100 กรัม
สำหรับการกรอก:
- แอปเปิ้ล – 1-1.2 กก.
- น้ำมะนาว - 1-2 ช้อนโต๊ะ;
- อบเชย - ไม่จำเป็น

20.06.2018

มัฟฟินโยเกิร์ต

วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, ไข่, น้ำตาล, ผงฟู, โยเกิร์ตข้น

มัฟฟินอร่อยและสวยงามอยู่เสมอ เราขอนำเสนอสูตรพื้นฐานให้กับคุณ - พร้อมโยเกิร์ต แต่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมลงในแป้งได้อย่างปลอดภัย - ช็อคโกแลต, ลูกเกด, ผลไม้หวาน ฯลฯ
วัตถุดิบ:
- แป้ง 80 กรัม
- เนย 50 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- น้ำตาล 0.25 ถ้วย
- 4 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตกรีกหนา

15.06.2018

มัฟฟินช็อกโกแลตกับชิ้นช็อกโกแลต

วัตถุดิบ:แป้ง, โกโก้, ผงฟู, น้ำตาล, นม, ช็อคโกแลต, เนย, ไข่

สำหรับกาแฟหรือชาสักแก้ว ฉันขอแนะนำให้คุณอบมัฟฟินช็อคโกแลตแสนอร่อยด้วยชิ้นช็อคโกแลต สูตรนี้ง่ายมาก

วัตถุดิบ:

- แป้ง 200 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. โกโก้,
- ครึ่งช้อนโต๊ะ ผงฟู,
- น้ำตาล 150 กรัม
- นม 108 กรัม
- ช็อคโกแลต 100 กรัม
- เนย 85 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง

31.05.2018

มัฟฟินช็อกโกแลตพร้อมไส้ของเหลว

วัตถุดิบ:ดาร์กช็อกโกแลต เนย ไข่ น้ำตาล แป้ง โกโก้

ผู้ที่ชื่นชอบของหวานจะมีความสุขที่ได้ลองมัฟฟินช็อคโกแลตที่มีไส้ของเหลว ของหวานนี้ต้องเสิร์ฟร้อน จึงมีส่วนผสมไม่มากนัก

วัตถุดิบ:

- ดาร์กช็อกโกแลต 40 กรัม
- เนย 30 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- น้ำตาล 15 กรัม
- แป้ง 15 กรัม
- 0.5-1 ช้อนโต๊ะ โกโก้.

31.05.2018

แพนเค้กกับนมเปรี้ยวและกล้วย

วัตถุดิบ:นมเปรี้ยว กล้วย แป้ง ไข่ น้ำตาล ผงฟู น้ำมันพืช

หากนมของคุณมีรสเปรี้ยวก็อย่ารีบโยนทิ้งไป เพราะคุณสามารถใช้ทำแพนเค้กกล้วยหอมอร่อยมากได้ เป็นต้น

วัตถุดิบ:

- นมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
- กล้วย 1 ลูก;
- แป้ง 200 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช.

30.05.2018

มัฟฟินกับโกโก้

วัตถุดิบ:ไข่, โยเกิร์ต, แป้ง, โกโก้, น้ำตาล, โซดา, ผงฟู, กาแฟ, เนย

มัฟฟินช็อกโกแลตกับโกโก้ทำง่ายและรวดเร็ว ฉันได้อธิบายสูตรการทำอาหารโดยละเอียดให้คุณแล้ว

วัตถุดิบ:

- ไข่ 2 ฟอง;
- 150 มล. โยเกิร์ต;
- แป้ง 300 กรัม
- โกโก้ 100 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- 1 ช้อนชา โซดา;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- 100 มล. กาแฟ;
- เนย 80 กรัม

30.05.2018

มัฟฟินลูกเกด

วัตถุดิบ:เนย, ลูกเกด, คอนยัค, น้ำตาล, แป้ง, ไข่, นม, ผงฟู

มีสูตรมัฟฟินมากมาย วันนี้ฉันได้แบ่งปันสูตรง่ายๆ สำหรับมัฟฟินลูกเกดที่ฉันชื่นชอบ ขนมอบออกมาอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- เนย 100 กรัม
- ลูกเกด 75 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. คอนยัค,
- น้ำตาล 80 กรัม
- แป้ง 120 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง น้ำนม,
- 3/4 ช้อนชา ผงฟู.

30.05.2018

โดนัทยีสต์บนน้ำ

วัตถุดิบ:น้ำ, ยีสต์สด, น้ำตาล, เกลือ, แป้ง, น้ำมันพืช

โดนัทเหล่านี้ทำจากแป้งยีสต์และน้ำ เหมาะสำหรับเมนูถือบวช ในเวลาเดียวกันพวกเขาก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อดังนั้นทุกคนจึงชอบพวกเขาทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วัตถุดิบ:
- น้ำอุ่น 250 มล.
- ยีสต์สด 10 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 0.5 ช้อนชา เกลือ;
- แป้ง 350 กรัม (สำหรับแป้งและแป้ง)
- น้ำมันพืช 2/3 ถ้วยสำหรับทอด

การอบแบบโฮมเมดช่วยได้เสมอ ในวันที่อดอาหาร คุณสามารถหลีกเลี่ยงการอดอาหารได้โดยการอบพายและพายถือบวช ขนมปังและคุกกี้ ในช่วงวันหยุด ขาดเค้กหรือพายโฮมเมดแสนอร่อยไปไม่ได้ ในแต่ละวันคุณสามารถเตรียมพายพร้อมไก่และมันฝรั่ง พายพร้อมกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์ พร้อมข้าวและไข่ พร้อมตับและผลไม้ ดูสูตรขนมอบง่ายๆ และอร่อยบนเว็บไซต์ของเราที่คุณสามารถเตรียมเองที่บ้านได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องเสียเวลาและเงินมากนัก

รักเสมอ - ดูเหมือนว่าอะไรจะอร่อยกว่าและง่ายกว่าถ้าคุณต้องการขนมอบ? สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยได้หลายวิธี เช่น คีเฟอร์ ครีมเปรี้ยว เนย นมอบหมัก และอื่นๆ ใช้เวลาเตรียมการเพียงไม่กี่นาทีและหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงพายโฮมเมดแสนอร่อยก็วางอยู่บนโต๊ะแล้ว คุณก็สามารถดูแลบ้านของคุณได้ ผู้เข้าพักสามารถเตรียมเค้กโฮมเมดแสนอร่อยโดยใช้สูตรง่ายๆ เช่น จากสปันจ์เค้ก ตกแต่งอย่างสวยงาม เสิร์ฟพร้อมเบอร์รี่ หรือโรยด้วยช็อคโกแลต และของหวานโฮมเมดแสนอร่อยจะทำให้แขกพึงพอใจ

การอบขนมที่บ้านอาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและประหยัดที่สุด เช่น ทำโกโก้ ดูสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายในส่วนของเรา ให้อาหารครอบครัวของคุณอย่างเอร็ดอร่อย เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยของหวานโฮมเมดง่ายๆ อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่ทราบวิธีอบเค้ก คุณสามารถใช้ตัวเลือกที่ซื้อจากร้านค้าเพื่ออบเค้กหลายชั้นโดยใช้ไส้ใดก็ได้ และสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการอบที่บ้านคือพายเยลลี่ ปฏิบัติตามสัดส่วนอย่างเคร่งครัดและคุณจะได้ขนมอบแสนอร่อยซึ่งคุณจะใช้เวลาเพียง 10-15 นาทีเท่านั้น

ในส่วนของเรา คุณจะพบกับสูตรอาหารใหม่ๆ สำหรับการอบที่ง่ายและสะดวก รวดเร็วและราคาไม่แพง สำหรับทุกวัน วันหยุด หรือวันอดอาหาร เพียงดูสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและเลือกสิ่งที่คุณชอบตามส่วนผสม นอกจากนี้เรายังนำเสนอการอบขนมสำหรับผู้เริ่มต้นพร้อมคำอธิบายและเคล็ดลับโดยละเอียด แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับสูตรอาหารดังกล่าวได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการแสดงสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายโดยละเอียด

สูตรทำขนมง่ายๆ จะช่วยให้แม่บ้านสาวเริ่มต้นอาชีพทำอาหาร ค่อยๆ พัฒนาทักษะของเธอ และทำให้สามีพอใจกับความสำเร็จในครัว แต่คุณรู้ไหมว่าผู้ชายทุกคนชอบกินอาหารอร่อย และชื่นชมเมื่อภรรยาของเขารู้วิธีทำอาหาร ดังนั้นจึงควรพยายามปูทางไปสู่หัวใจของผู้ชายผ่านทางท้องของเขา

ดูสูตรการอบที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนในส่วนของเรา เลือกตัวเลือกที่คุณต้องการ ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน แม้กระทั่งมื้อเย็น คุณก็สามารถอบของง่ายๆ ด้วยมือของคุณเองให้กับครอบครัวได้ คุณจะประหยัดเงินและนำความสุขมาสู่ครอบครัวของคุณ เช่น ความสวยงามและ

การอบแบบไม่มียีสต์ที่บ้านก็เป็นที่นิยมเช่นกัน - ดูสูตรอาหารของเราคุณจะพบกับสารพัดมากมาย ตัวอย่างเช่น อบมานาแสนอร่อยด้วยเคเฟอร์หรือนม พายหัวหอม รสอร่อยและนุ่ม แอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ หรือคุกกี้น้ำเกลือ พวกเขาไม่มียีสต์แป้งเป็นขนมชนิดร่วนอร่อยและร่วน

การอบชาที่ง่ายที่สุดคือขนมปังที่ทำจากแป้งยีสต์ซึ่งง่ายและเตรียมง่าย ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจก็คือ แป้งตกลงไปในน้ำน้ำแข็ง และหลังจากผ่านไป 20 นาที คุณก็ปั้นอะไรก็ได้จากแป้งนั้น แป้งโดโฮมเมดเวอร์ชันอร่อยเหลือเชื่อสำหรับการอบในทันที

วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, ไข่, เกลือ, ราสเบอร์รี่, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล, วานิลลิน

ฉันชอบพายขนมชนิดร่วน เพราะมันอร่อยมากและเตรียมง่าย วันนี้ฉันจะเล่าวิธีทำพายขนมชอร์ตคัสต์ที่ฉันชอบไส้ราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

- แป้งสาลี 225 กรัม
- เนย 150 กรัม
- 5 ไข่;
- เกลือ;
- ราสเบอร์รี่ 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 305 กรัม
- น้ำตาล 150 กรัม
- สารสกัดจากวานิลลา.

06.03.2019

Kulich ตาม Dukan

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, รำข้าวโอ๊ต, แป้ง, ขมิ้น, งา, ไข่, ผงฟู, นมผง

หากคุณอยู่ในช่วงไดเอท Dukan ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมเค้กอีสเตอร์ที่อร่อยและทำง่ายสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ สูตรค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:

- คอทเทจชีส 200 กรัม
- รำข้าวโอ๊ต 35 กรัม
- แป้งข้าวโพด 30 กรัม
- ขมิ้นป่น 5 กรัม
- งาดำ 10 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- ผงฟู 5 กรัม
- สารทดแทนน้ำตาล
- นมผง.

21.02.2019

เค้กอีสเตอร์อาหาร

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, น้ำผึ้ง, ไข่, แป้ง, หั่นเป็นชิ้น, ผงฟู, ลูกเกด, ถั่ว, ผลไม้หวาน

วัตถุดิบ:

คอทเทจชีส 210 กรัม 2%;
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
- ไข่ 2 ฟอง;
- 2 ช้อนโต๊ะ. แป้งมันฝรั่ง
- 4 ช้อนโต๊ะ รำข้าว;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- ลูกเกด;
- เฮเซลนัท;
- ผลไม้หวาน

05.01.2019

เวเฟอร์ม้วน “คัสตาร์ด” ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, เนย, วานิลลิน, เกลือ, น้ำมันพืช, แป้ง

05.01.2019

เบเกิลกับเมล็ดงาดำ

วัตถุดิบ:แป้ง, น้ำ, ยีสต์, มาการีน, น้ำตาล, เกลือ, เมล็ดงาดำ

มันค่อนข้างง่ายที่จะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจกับขนมอบชั้นเลิศ: อบเบเกิลด้วยเมล็ดงาดำสำหรับพวกเขาตามสูตรของ USSR GOST คุณสามารถมั่นใจได้ถึงผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!

วัตถุดิบ:
สำหรับแป้ง:
- แป้งสาลี 100 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ 150 มล.
- ยีสต์กด 7-8 กรัม (เม็ด 0.5 ช้อนชา)

สำหรับการทดสอบ:
- แป้งสาลี 350 กรัม
- น้ำ 135 มล.
- มาการีนเนย 40 กรัม
- น้ำตาล 60 กรัม
- เกลือ 7-8 กรัม

สำหรับด้านบน:
- 3-4 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงาดำขนม

30.11.2018

เค้ก "ตอเน่า" พร้อมแยม

วัตถุดิบ:เนย, โกโก้, น้ำตาล, นม, เมอแรงค์, ครีมเปรี้ยว, วานิลลิน, แครกเกอร์, แป้ง, แยม, ไข่, เคเฟอร์, โซดา, เกลือ

ฉันทำเค้กที่อร่อยและสวยงามนี้สำหรับเกือบทุกวันหยุด แน่นอนว่าคุณจะต้องทำงานหนักในครัว แต่มันก็คุ้มค่า แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมเค้กนี้ได้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

- แป้ง 300 กรัม
- 1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- แยมไร้เมล็ดหนึ่งถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- kefir หนึ่งถ้วยหรือนมเปรี้ยว
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง โซดา,
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- 500 มล. ครีมเปรี้ยว
- 2 ช้อนโต๊ะ. ผงน้ำตาล,
- วานิลลินที่ปลายมีด
- 2 ช้อนโต๊ะ. เกล็ดขนมปัง,
- เนย 50 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ผงโกโก้,
- 50 มล. น้ำนม,
- เมอแรงค์ 3 อัน

26.08.2018

Achma จาก lavash กับชีสและคอทเทจชีส

วัตถุดิบ: Lavash, ไข่, kefir, คอทเทจชีส, ชีส, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร, เนย

Achma เป็นอาหารที่อร่อยมาก ซึ่งคุณสามารถเตรียมตัวได้เอง ฉันได้อธิบายรายละเอียดวิธีการทำเช่นนี้ให้กับคุณแล้ว

วัตถุดิบ:

- ขนมปังพิต้า 3 อัน
- ไข่ 2 ฟอง
- 100 มล. เคเฟอร์,
- คอทเทจชีส 300 กรัม
- Adyghe ชีส 250 กรัม
- กระเทียมแห้ง
- เกลือ,
- พริกไทย,
- เขียวขจี
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

05.08.2018

ชาร์ลอตต์กับแตงโม

วัตถุดิบ:แป้ง, ไข่, แป้ง, น้ำตาล, แตง, เกลือ

ในฤดูร้อนฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมขนมอบแสนอร่อย - ชาร์ลอตต์กับแตงโม สูตรนี้ง่ายมาก ขนมอบนี้เหมาะสำหรับทั้งชาและกาแฟ

วัตถุดิบ:

- แป้ง 200 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- น้ำตาล 100 กรัม
- แตง 150 กรัม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.

05.08.2018

พายกับ lingonberries

วัตถุดิบ:ลิงกอนเบอร์รี่, แป้ง, เกลือ, แป้ง, เนย, ผงฟู, น้ำตาล, ไข่

Lingonberry ไม่ใช่เบอร์รี่ที่อร่อยเป็นพิเศษ มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยมีรสขมและไม่เด่นเลย วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำพายที่อร่อยที่สุดด้วยเบอร์รี่แสนอร่อยนี้

วัตถุดิบ:

- lingonberries 300 กรัม
- 1-2 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- แป้ง 2 ถ้วย
- เนย 75 กรัม
- 2 ช้อนชา ผงฟู,
- น้ำตาล 150 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง

05.08.2018

พายบลูเบอร์รี่ในเตาอบ

วัตถุดิบ:บลูเบอร์รี่, น้ำตาล, แป้ง, ยีสต์, น้ำตาล, แป้ง, ไข่, ครีมเปรี้ยว, เนย, แป้ง, เกลือ

คุณจะมีพายบลูเบอร์รี่พร้อมในเวลาไม่นาน สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก ใครๆ ก็ต้องชอบขนมนี้เพราะเข้ากันได้ดีกับชาสักแก้ว

วัตถุดิบ:

น้ำตาลวานิลลา – 15 กรัม
- ยีสต์ – 40 กรัม
- น้ำตาล – 0.5 ถ้วย
- แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 1 ชิ้น + ไข่แดง 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย – 50 กรัม
- แป้ง – 2 -2.5 ถ้วย
- เกลือ - เสียงกระซิบ
- บลูเบอร์รี่ – 1 ถ้วย
- น้ำตาล – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ

23.07.2018

พายทาทาร์กับเนื้อและมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:ครีม, เกลือ, แป้ง, น้ำตาล, เนย, ไข่, น้ำ, หัวหอม, เครื่องเทศ, น้ำซุปเนื้อ, เนื้อ, มันฝรั่ง

พายทาทาร์พร้อมเนื้อและมันฝรั่งนี้จะเป็นของตกแต่งอย่างแท้จริงสำหรับทุกโต๊ะ สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

- 120 มล. ครีมเปรี้ยว
- เกลือสองสามหยิบมือ
- แป้ง 500 กรัม
- น้ำตาลเล็กน้อย
- เนย 50 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- 100 มล. น้ำ;
- 2 หัวหอม;
- เครื่องเทศ
- 300 มล. น้ำซุปเนื้อ
- เนื้อ 350 กรัม
- 1 กก. มันฝรั่ง.

16.07.2018

พายพลัม

วัตถุดิบ:พลัม, เนย, แป้ง, ไข่, น้ำตาล, อบเชย, ผงฟู, เกลือ, ไอศกรีม, มิ้นต์

วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำพายลูกพลัมที่อร่อยและทำง่ายในเตาอบ

วัตถุดิบ:

30.06.2018

พายรูบาป

วัตถุดิบ:แป้ง, เซโมลินา, น้ำตาล, ไข่, เคเฟอร์, เนย, รูบาร์บ, เกลือ, โซดา, ผงฟู

คุณสามารถทำพายรูบาร์บนี้ได้ง่ายและรวดเร็ว ขนมอบจะฟูและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- แป้ง 150 กรัม
- เซโมลินา 120 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- 3 ไข่;
- 200 มล. kefir หรือโยเกิร์ต
- เนย 60 กรัม
- ผักชนิดหนึ่ง 300 กรัม
- เกลือ;
- โซดา;
- ผงฟู.

28.06.2018

Charlotte กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงข้าว Polaris

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, วานิลลิน, อบเชย, โซดา, แอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

28.06.2018

พายราสเบอร์รี่ทำจากขนมชนิดร่วน

วัตถุดิบ:เนย, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, เกลือ, ผงฟู, ราสเบอร์รี่

ฉันขอแนะนำให้คุณทำพายราสเบอร์รี่แสนอร่อยจากขนมชนิดร่วน การเตรียมขนมแสนอร่อยนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

- เนย 250 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำตาล 180 กรัม
- แป้ง 450 กรัม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- ครึ่งช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง
- ราสเบอร์รี่ 300 กรัม

26.06.2018

ขนมปังราคา 9 โกเปค

วัตถุดิบ:แป้ง, นม, ยีสต์, น้ำตาล, เกลือ, ไข่, วานิลลิน, เนย, ลูกเกด, น้ำ

ในสหภาพโซเวียตมีซาลาเปาแสนอร่อยซึ่งมีราคาเพียง 9 โกเปค ฉันอธิบายรายละเอียดวิธีการเตรียมตัวให้คุณแล้ว

วัตถุดิบ:

- แป้ง 500 กรัม
- 100 มล. น้ำนม,
- ยีสต์แห้ง 15 กรัม
- น้ำตาล 125 กรัม
- ช้อนชาที่สาม เกลือ,
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาลวานิลลาหนึ่งซอง
- เนย 90 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด,
- 75 มล. น้ำ.