ปูอัดทำอะไรได้บ้าง. แซนวิชปูอัด. ปูอัดยัดไส้

อ่านแล้ว: 7205 ครั้ง

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ขาดไม่ได้ในครัว พวกเขาเตรียม Zalats, อาหารทานเล่น, ซอส; พวกเขาอบพายและทอดในแป้ง วิธีการปรุงอาหารจากปูอัดตามสูตรดั้งเดิมดูและอ่านต่อ

ปูอัด: สิ่งที่ต้องทำจากพวกเขา / สูตรปูอัด

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยปูอัด "Ocharovashki"

วัตถุดิบ:

• 1 แพ็ค ปูอัด
• 3 ฟอง
• 100 กรัม ชีส
• 2 ฟัน กระเทียม
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่และปอกเปลือก
2. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
3. ขูดไข่แดงและไข่ขาวลงในจานต่างๆ
4. ขูดชีสแยกต่างหาก
   
5. สับผักชีลาวให้ละเอียด
6. ใส่ชีส, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมและมายองเนสลงในชามที่มีโปรตีน ผสม.
7. ละลายปูอัด แกะออกจากบรรจุภัณฑ์
8. จากนั้นจะต้องลดแท่งไม้ลงในน้ำเดือดสักสองสามวินาทีหรือจับไอน้ำในกระชอน
   คลี่ไม้ออกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าอย่างระมัดระวัง
9. หล่อลื่นสี่เหลี่ยมด้วยการเติมและม้วนกลับเข้าไปในท่อที่แน่น
10. หล่อลื่นขอบของแท่งด้วยมายองเนสแล้วจุ่มลงในไข่แดง เสิร์ฟบนใบผักกาดหอม

สูตรปูอัดไส้กุ้ง

วัตถุดิบ:

• 2 แพ็ค ปูอัด
• 200 กรัม กุ้งต้มสุก
• 3 ฟอง
• 2 ชีสแปรรูป
• 2 ฟัน กระเทียม
• 3 ศิลปะ ล. มายองเนส
• ผักชีฝรั่ง
• พริกไทย

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มกุ้ง ปอกเปลือกและสับ
2. ต้มไข่แยกกัน ปอกเปลือกและขูด
3. ตะแกรงชีสละลายบนเครื่องขูด
4. สับผักชีฝรั่ง
5. ส่งกระเทียมผ่านการกด
6. รวมไข่ ชีส กุ้ง กระเทียม และผักชีฝรั่ง
   ปรุงรสด้วยพริกไทยและมายองเนส
7. จับปูอัดในน้ำเดือด แล้วคลี่ออกอย่างระมัดระวัง
   ใส่ไส้บนแท่งที่คลี่ออกแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
8. ม้วนไม้เป็นม้วน
9. จัดใส่จานและตกแต่งตามต้องการ
10. วางจานในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

• ปูอัดสามารถยัดไส้ด้วยปลาแดงเค็มเล็กน้อย, ปลาหมึกต้มหรือรมควัน, แตงกวาสด, เห็ดผัดกับหัวหอมและแม้แต่ไส้กรอก
• ยิ่งไส้มายองเนสน้อยเท่าไหร่ม้วนก็ยิ่งแข็งและดูน่าทานมากขึ้นเท่านั้น
• เพื่อให้ปูอัดคลี่ออกและไม่แตกในระหว่างกระบวนการ พยายามละลายน้ำแข็งบรรจุภัณฑ์ด้วยธรรมชาติ นั่นคือเป็นการดีกว่าที่จะทิ้งบรรจุภัณฑ์ไว้ที่อุณหภูมิห้องและปูอัดจะละลายได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องช่วยอะไรมากเกินไป
• ไม่แนะนำให้ใช้เกลือและพริกไทยจากปูอัด ดังนั้นอย่าใช้เครื่องปรุงรสมิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงต่อการทำลายอาหารทั้งจาน

สูตรปูอัดในแป้งเบียร์

วัตถุดิบ:

• 1 แพ็ค ปูอัด
• 100 กรัม ชีส
• 2 ฟัน กระเทียม
• น้ำมันพืช

การปะทะ:

• เบียร์ 150 มล
• ไข่ 2 ฟอง
• 1 เซนต์ แป้ง (หรือน้อยกว่าเล็กน้อย)

วิธีทำอาหาร:

1. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
   ส่งกระเทียมผ่านการกด
2. ผสมกระเทียมกับชีส
3. คุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.
4. ถือปูอัดเหนือไอน้ำแล้วคลี่ออก
5. ใส่ไส้ชีสลงบนแท่งแล้วม้วนเป็นม้วน
6. เตรียมแป้งหนาพอสมควร
7. แป้งควรออกมาเหมือนแป้งแพนเค้ก
8. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ
9. จุ่มไม้ลงในแป้งแล้ววางในน้ำมันร้อน
10. ทอดปูอัดจนเหลืองกรอบทุกด้าน
11. วางแท่งที่เสร็จแล้วบนผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและมะนาวฝาน

สูตรแพนเค้กปูสำหรับเบียร์

วัตถุดิบ:

• 5 ชิ้น ปูอัด
• 1 เซนต์ แป้ง
• 0.5 เซนต์ เบียร์
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร:

1. ร่อนแป้ง
2. เทเบียร์ลงในแป้ง ใส่เกลือและไข่
3. ผสมและเติมน้ำมัน
4. ขูดปูอัดบนกระต่ายขูด
5. ใส่ไม้ลงในแป้งและผสม เพิ่มผักใบเขียวสับ
6. อบเหมือนแพนเค้กหรือแพนเค้กบางๆ ทากระทะด้วยน้ำมัน จานนี้เค็มกำลังดี เสิร์ฟพร้อมเบียร์เย็นๆ

สูตรซอสปูสำหรับปลาหรือเนื้อขาว

วัตถุดิบ:

• 1 แพ็ค ปูอัด
• 1 เซนต์ ครีม
• ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

1. แช่แข็งปูอัด
2. จากนั้นนำบรรจุภัณฑ์ออกแล้วขูดบนกระต่ายขูดที่เล็กที่สุด
3. ตีครีมครึ่งหนึ่งด้วยตะกร้อมือ
4. ใส่ครีมครึ่งหลังลงในปูอัดแล้วตีเป็นเวลา 10 วินาทีด้วยเครื่องปั่น
5. รวมทั้งสองส่วนของครีม เกลือเพื่อลิ้มรส
6. สับผักให้ละเอียดแล้วใส่ในซอส
7. ซอสสามารถทำให้เป็นกรดได้ด้วยน้ำมะนาว 2-3 หยด

การทดลองปูอัดนั้นไม่เหมาะกับคุณ เพราะคุณชอบสลัดปูอัดแบบธรรมดามากกว่า จากนั้นดูสูตรวิดีโอด้านล่าง

สูตรวิดีโอ "สลัดปูอัด"

ปรุงอาหารอย่างมีความสุขและมีสุขภาพดี!

Alena Tereshina ของคุณเสมอ

สวัสดีตอนบ่ายเพื่อน ๆ !

สลัดกับปูอัดปรากฏบนโต๊ะของเราเมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้านแล้ว สูตรสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยปรากฏขึ้นเป็นจำนวนมากและทำให้เมนูวันหยุดแบบดั้งเดิมมีความหลากหลาย

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแสนอร่อยนี้ไม่ต้องการการประมวลผลเพิ่มเติมใด ๆ รวมกับผลิตภัณฑ์มากมายซึ่งทำให้สามารถคิดสูตรสลัดใหม่ได้ทุกครั้ง

หากก่อนหน้านี้สูตรดั้งเดิมเตรียมเฉพาะกับปูอัด ข้าว ไข่ และข้าวโพด ตอนนี้พนักงานต้อนรับเตรียมสลัดกับแอปเปิ้ล ส้ม สับปะรด เห็ด กุ้ง เนื้อปู มะเขือเทศ และชีสสำหรับโต๊ะเทศกาล

น้ำสลัดก็เปลี่ยนไปเช่นกัน ตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหารโดยไม่ใช้มายองเนส แทนที่ด้วยน้ำมันมะกอกร่วมกับซอสถั่วเหลืองหรือน้ำมันพืช มัสตาร์ด และน้ำส้มสายชูไวน์

ฉันเคยเข้าใจผิดว่าปูอัดทำมาจากปู ปรากฎว่านี่เป็นอะนาล็อกของเนื้อปูที่ทำจากเนื้อสับของปลาเนื้อขาว (ซูริมิ) สายพันธุ์ปลาคอด องค์ประกอบยังรวมถึงผงไข่และแป้ง ในระหว่างกระบวนการผลิต ซูริมิจะรักษารสชาติและสารที่มีประโยชน์: ไอโอดีน โซเดียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม สังกะสี และวิตามิน B1 และ B2

ดังนั้นคุณกำลังรอสลัดแสนอร่อยที่คุณสามารถปรุงสำหรับงานเลี้ยงที่เป็นมิตรสำหรับวันเกิดสำหรับโต๊ะเทศกาลและแน่นอนสำหรับปีใหม่! และฉันสัญญากับคุณหลายสูตร!

สูตรสลัดคลาสสิกกับปูอัด ไข่ และข้าวโพด

สูตรที่ง่ายและอร่อยมาก สลัดเตรียมอย่างรวดเร็วเร่งรีบเพราะไม่ต้องปรุงส่วนผสมหลัก สิ่งที่เราต้องการคือการตัดและตกแต่งที่สวยงาม

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น
• ข้าวต้ม - 1 ถ้วย
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ความเขียวขจี - สำหรับการตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. ปูอัดเป็นส่วนประกอบหลักในสลัดทั้งหมดต้องมีคุณภาพสูงเพราะรสชาติสุดท้ายของจานขึ้นอยู่กับพวกเขา หากซูริมิอยู่ในองค์ประกอบแรก ปลาที่อยู่ในนั้นจะเป็นส่วนประกอบส่วนใหญ่ มิฉะนั้นจะใช้โปรตีนถั่วเหลือง
2. พวกเขาควรจะเรียบร้อยและสม่ำเสมอฉ่ำและยืดหยุ่น ควรทาสีด้านหนึ่งจากสีชมพูอ่อนเป็นสีแดงสด สว่างเกินไปแสดงว่ามีสีย้อมมากเกินไป ส่วนหลักของแท่งเป็นสีขาว หากเป็นสีเทา แสดงว่ามีการใช้พันธุ์ปลามูลค่าต่ำและแป้งจำนวนมากในการผลิต สีเหลืองเป็นสัญญาณของวัตถุดิบเก่า
3. เป็นการดีกว่าที่จะใช้แท่งแช่เย็นเป็นทางเลือกสุดท้ายคือแท่งแช่แข็ง อย่าลืมดูข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิต
4. เราตัดไม้ตามที่เราต้องการ: เป็นเส้น, ลูกบาศก์เฉียง, ชิ้นหรือแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย
5. หั่นแตงกวาสดและไข่ลวกแบบเดียวกับตะเกียบ
6. เทน้ำเดือดลงบนหัวหอมสับเพื่อให้ความขมขื่นออกมา หรือใช้ต้นหอมสด
7. สำหรับสลัดเราต้องการข้าวโพดที่นุ่มและอร่อย โดยทั่วไปแล้วมันเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์หลายอย่างและทำให้สลัดมีรสหวานเผ็ด เมื่อซื้อข้าวโพดกระป๋อง เราใส่ใจกับวันที่ผลิตด้วย ผลิตในฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงเป็นธรรมชาติ
8. ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด
9. หนึ่งในส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปในสลัดปูคือข้าวต้ม เรานำเมล็ดยาวมาต้มในน้ำเค็ม ข้าวแบบนี้ดีกว่าเพราะมีแป้งน้อยมากในระหว่างการปรุงซึ่งแตกต่างจากพันธุ์กลม
10. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส เราผสม เราลอง และตอนนี้เป็นเวลาที่จะนำสลัดให้มีรสชาติที่สมบูรณ์แบบ
11. เรากระจายมันในชามสลัดลึกบนจานแบนที่มีสไลด์หรือทาร์ตเล็ตตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัด "ดั้งเดิม" กับปูอัด, เห็ดและชีส

สลัดชั้นนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลดูหรูหราและน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• เห็ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ครีม / มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสดสำหรับปรุงแต่ง

การทำอาหาร:

1. ความคิดริเริ่มของสลัดนี้คือเราจะจัดวางส่วนผสมทั้งหมดโดยไม่ผสมเป็นชั้น ๆ โรยด้วยครีม / มายองเนส
2. ชั้นแรกคือข้าวโพดจากนั้นชั้นของเห็ดผัดในน้ำมันกับหัวหอมสับ
3. ชั้นถัดไปคือชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบไข่ต้มขูด
4. ปิดท้ายด้วยปูอัดสับละเอียด
5. เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
6. ดูว่าสลัดที่สวยงามนั้นง่ายเพียงใดและสูตรนั้นง่ายและรวดเร็วมาก

สูตรสำหรับเทศกาลสลัด Tsarsky กับปูอัด, กุ้งและคาเวียร์สีแดง

จดสูตรที่ดีที่สุดสำหรับสลัดนี้ คุณจะไม่เสียใจ ดูวิธีการปรุง

วัตถุดิบ:

• กุ้ง - 300 กรัม
• ปูอัด - 300 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
• ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น
• เคเปอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• มะเขือเทศไม่มีเนื้อ - 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1/2 พวง
• มะกอกดำ - 1/2 โถ
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักชีฝรั่งสด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับอาหารทะเล - เพื่อลิ้มรส

สลัดแสนอร่อย "ทะเลแดง" กับปูอัดและมะเขือเทศ

สลัดที่สวยงามและสดใสนี้ทำจากผักสดมักจะฉ่ำและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - 21 ช้อนโต๊ะ ล.
• กระเทียม - 2 กานพลู
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สลัด "รอยัล" ที่เรียบง่ายและอ่อนโยนกับส้ม

พร้อมสลัดทันทีหลังจากเตรียมเสิร์ฟที่โต๊ะ มันจะดูสวยงามบนจานแบนพร้อมกับส้ม 2-3 ชิ้น ถ้าคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณจริง ๆ ให้เสิร์ฟในถ้วยเปลือกส้ม - น่าประทับใจและเป็นต้นฉบับอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด (หรือเนื้อ) - 1 แพ็ค
• ส้ม - 2 ชิ้น (หรือสับปะรด)
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้สุก นำเปลือกออกแล้วสับให้ละเอียด
2. ตัดไม้ปูเป็นวงบาง ๆ
3. เปิดกระป๋องข้าวโพดและระบายของเหลว หากของเหลวในโถข้นเกินไปก็สามารถล้างข้าวโพดได้
4. เราทำความสะอาดส้มจากเปลือกและฟิล์มสีขาวแบ่งเป็นชิ้น ๆ ตัดครึ่ง
5. สำหรับเครื่องเทศให้สับกลีบกระเทียมให้ละเอียด
6. ในชามลึก ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส

อาหารเรียกน้ำย่อยสลัด "ดอกทิวลิปแดง" กับปูอัดและแตงกวา

สลัดดั้งเดิมที่มี "ช่อ" เก๋ไก๋ของดอกทิวลิปสีแดงซึ่งคุณไม่เพียง แต่ชื่นชม แต่ยังได้ลิ้มรสอีกด้วย จานที่สวยงามนี้สามารถเตรียมไว้สำหรับวันเกิดของคนที่คุณรักได้ในวันที่ 8 มีนาคมซึ่งจะเป็นเวทีกลางบนโต๊ะในวันหยุด

วัตถุดิบ:

ปูอัด - 300 กรัม
ไข่ไก่ต้ม - 4 ชิ้น
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
ขนหัวหอมสีเขียว - 80 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
มายองเนส - 150 กรัม

การทำอาหาร:

1. หั่นปูอัดและไข่ต้มเป็นชิ้นเล็กๆ
2. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลเขียวจากเปลือกและแกน เราถูบนกระต่ายขูด
3. นอกจากนี้เรายังทำชีสแข็ง
4. ใส่ส่วนผสมที่ขูดทั้งหมดลงในชามลึก ใส่ข้าวโพดและมายองเนส ผสม ไส้สำหรับดอกไม้พร้อมแล้ว
5. ครีมมะเขือเทศเหมาะสำหรับสลัดนี้
6. มะเขือเทศที่เตรียมไว้หั่นตามขวาง นำเนื้อออกจากผลไม้อย่างระมัดระวัง เราเริ่มมะเขือเทศแต่ละลูกด้วยการบรรจุที่เตรียมไว้
7. ประกอบสลัดบนจานเสิร์ฟแบน
8. วางหัวหอมสีเขียว เรากระจายทิวลิปมะเขือเทศและให้พวกเขามีลักษณะเป็นช่อ เราเสริมการตกแต่งด้วยแตงกวาฝานบาง ๆ

สูตรสลัดปูง่ายๆ ไร้ข้าว

สลัดต้นตำรับกับดอกกะหล่ำและปูอัด

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• กะหล่ำ - 300 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักกาดหอมหรือขึ้นฉ่าย

การทำอาหาร:

1. สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้กะหล่ำปลี: ขาวและแดง, ทะเล, กะหล่ำดอก ในทุกกรณีจะได้สลัดเบา ๆ และอร่อย
2. เราแยกดอกกะหล่ำออกเป็นช่อดอก สามารถนึ่งในไมโครเวฟได้ เราต้มในน้ำเค็มประมาณ 8-10 นาทีจนนุ่ม เราเย็น หากช่อดอกมีขนาดใหญ่ให้ตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่หากมีขนาดเล็กให้ทิ้งไว้ในรูปแบบเดิม
3. เราใช้พริกหยวกสีสดใส แดง เหลืองหรือส้ม สลัดจะออกสดใสและสวยงาม นำก้านออกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่
4. ตัดไข่ต้มและหัวหอมเป็นก้อน เทน้ำเดือดลงบนหัวหอมเพื่อให้ความขมขื่นออกมา
5. ตัดใบผักกาดหอม
6. ใส่ผักสับทั้งหมดลงในชามลึกใส่แหวนปูอัดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ ถ้าจำเป็น
7. สลัดชนิดเดียวกันนี้สามารถทำเป็นอาหารได้หากคุณเปลี่ยนน้ำสลัดและปรุงโดยไม่ใช้มายองเนส ตัวเลือกน้ำสลัด: น้ำมันมะกอกกับซีอิ๊วหรือน้ำมันพืชกับมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูไวน์
8. นี่คือสลัด ลองเลย มีรสชาติดั้งเดิมมาก

สลัดชั้น "ด้วยความรัก" กับเนื้อปู

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• เนื้อปู - 1 แพ็ค
• ไข่ - 5 ชิ้น
• พาสลีย์
• มายองเนส

สำหรับตกแต่ง

• คาเวียร์สีแดง
• กุ้ง

การทำอาหาร:

1. เนื้อปูและปลาหมึกหั่นเป็นเส้น
2. แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกันบนกระต่ายขูดหยาบ
3. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
4. เราจะวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ในจานอบรูปหัวใจทามายองเนสแต่ละชั้น
5. เรารวบรวมสลัดตามลำดับต่อไปนี้: เนื้อปู, ผักชีฝรั่ง, ไข่ขาว, ปลาหมึก, ไข่แดง, คาเวียร์สีแดง
6. ท็อปด้วยกุ้ง

สลัด "อ่อนโยน" กับปูอัดและแอปเปิ้ลเขียว

สูตรสลัดนี้ไม่เหมือนกับสูตรคลาสสิกที่ปรุงโดยไม่มีข้าวโพด เราจะแทนที่ด้วยแอปเปิ้ล จานนี้เบาและนุ่มพร้อมกลิ่นแอปเปิ้ลสด

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ข้าวต้ม - 1/2 ช้อนโต๊ะ

12455

28.03.18

ปูอัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับวันหยุดและวันธรรมดา พวกเขาสามารถเสิร์ฟแบบนั้นยัดไส้ด้วยชีสและม้วนในถั่วสับและเสิร์ฟเป็นของดั้งเดิม คุณสามารถปรุงอาหารอร่อยและสวยงามมากมายจากปูอัด ไม่ว่าจะเป็นสลัดปูอัด อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานแรก มีทบอล หรือโรล ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ สิ่งสำคัญคือการใช้ปูอัดคุณภาพสูงในการปรุงอาหาร

โดยวิธีการที่ชาวญี่ปุ่นคิดค้นปูอัดในศตวรรษที่ 12 พวกเขาเป็นคนแรกที่ทำเนื้อสับจากปลาสีขาวจากนั้นระเหยความชื้นจากนั้นกดใส่เครื่องเทศแล้วม้วนเป็นม้วน ชาวญี่ปุ่นเป็นผู้คิดค้นและบรรจุสิ่งเหล่านี้

ราคาของปูอัดในร้านค้าต่างๆ นั้นแตกต่างกันไปตามตัวเลขที่มีนัยสำคัญ นี่เป็นเพราะปูอัดทำมาจากอะไร ตามที่คุณเข้าใจสูตรไม่ได้ใช้เนื้อปู ตาม GOST ปูอัดถูกกำหนดให้เป็น "อะนาล็อกของเนื้อปู" และทำจากปลาเนื้อขาวสับ (ซูริมิ) และแป้ง ปูอัดที่แพงและมีประโยชน์ที่สุดคือปูอัดสับซึ่งมีโปรตีนสูงถึง 16% เฉพาะเนื้อปูเท่านั้นที่สูงกว่า แต่จะเพิ่มราคาของผลิตภัณฑ์หลายเท่า ในการพิจารณาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ คุณต้องอ่านส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ ซูริมิควรมาก่อนเสมอ หากไม่เป็นเช่นนั้น ปูอัดก็ประกอบด้วยแป้งและโปรตีนจากถั่วเหลือง ในหมายเหตุ ผู้ผลิตไม่ได้เขียนว่าใช้ถั่วเหลืองเป็นส่วนประกอบของไม้เสมอไป คุณสามารถตรวจสอบได้ด้วยตา: ถั่วเหลืองทำให้ปูอัดมีโทนสีเหลือง และสามารถกำหนดปริมาณแป้งส่วนเกินได้ที่บ้าน งอไม้ครึ่งหนึ่ง - ถ้ามันหักและแตกทันทีแสดงว่ามีแป้งอยู่ในนั้นมากเกินไป และอีกหนึ่งการทดสอบ - คลี่ไม้ถ้าคุณทำสำเร็จ - ใช้ปลาสับเป็นผลิตภัณฑ์หลักในการผลิต สีแดงของแท่งไม้มาจากสีแดงเลือดหมูตามธรรมชาติ ซึ่งได้มาจากกรดคาร์มินิกที่ผลิตโดยแมลงคอชีเนียลเพศเมีย เมื่อซื้อปูอัดคุณควรใส่ใจกับประเภทผลิตภัณฑ์หากมีการระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ปูอัดในชั้นประหยัดมีโปรตีนจากปลาน้อยที่สุดและมีคาร์โบไฮเดรตมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมี่ยมมีราคาแพงกว่า แต่มีสารสกัดจากปูธรรมชาติ นี่คือยาต้มกระป๋องที่อุดมด้วยโปรตีนที่มีประโยชน์ซึ่งได้จากการต้มปู

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วว่าปูอัดสามารถเตรียมอาหารอร่อยและสวยงามได้หลากหลาย เราได้รวบรวมสูตรที่ลองและทดสอบแล้วสำหรับคุณและหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน

ม้วนกับปูอัดและพริกไทย

สูตรปูอัดมีหลากหลายมากจนอาหารปูอัดสามารถทำได้ทั้งง่ายและอร่อยแม้จะมีงบประมาณของผลิตภัณฑ์ก็ตาม สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับปูอัดคือสลัดกับข้าวโพดและข้าว แทบจะไม่มีงานฉลองใดที่จะสมบูรณ์ได้หากไม่มีสลัดกับปูอัด แต่จานปูอัดไม่ได้จำกัดเพียงแค่นี้ มีสูตรปูอัดยัดไส้ น่าเสียดายที่ในปูอัดเหลือแต่ชื่อจากเนื้อปู ปูอัดทำจากเนื้อปลาบดซูริมิ สำหรับซูริมิ เนื้อปลาจะสับละเอียด ล้างหลายๆ ครั้ง และใส่โช้คอัพเพื่อให้ซูริมิมีรสชาติของปู กุ้งมังกร หรือปลาแซลมอน มีการเพิ่มปูอัดลงในสลัดพร้อมกับผักหรือเห็ดซึ่งใช้ทำของว่าง แม้ว่าปูอัดจะไม่ต้องการความร้อน แต่ก็มีสูตรอาหารที่ใช้ปรุง เช่น ชุบแป้งทอด

สูตรสลัดที่แท้จริงเกี่ยวข้องกับการใช้เนื้อปู แต่ในหลายภูมิภาคของรัสเซียมีราคาแพงมาก แต่ปูอัดเป็นอาหารทดแทนอาหารอันโอชะที่มีคุณภาพทางประสาทสัมผัสที่ดี หลัก

บท: อาหารฝรั่งเศส

สูตรสำหรับขนมปังเคอร์ลิคิวกับชีส สมุนไพร และปูอัด เหมาะสำหรับการปิกนิก จริงอยู่มีโอกาสสูงที่พวกเขาจะถูกกินในขณะที่ยังร้อนอยู่! ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะอบสองเสิร์ฟพร้อมกัน ต้องเก็บแป้งสำหรับหยิกไว้

บท: ขนมปัง

ปูอัดกลายเป็น "เครื่องช่วยชีวิต" มานานแล้วสำหรับแม่บ้านหลายคน เพราะไม่ต้องใช้ความร้อน ตัดง่าย ราคาถูก และมีจำหน่ายในร้านค้าเกือบทุกแห่ง และถึงแม้ส่วนใหญ่จะไม่มีเนื้อปูก็เถอะ

บท: สลัดปูอัด

คอทเทจชีสหม้อปรุงอาหารเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายคน เราขอเสนอสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับชีสและปูอัด สูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบชีสและขนมอบด้วยชีส จานออกมาสดใสและมีกลิ่นหอมด้วยสีแดง

บท: หม้อตุ๋นเต้าหู้

สูตรสำหรับสลัดนี้ง่ายมาก - ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 10 นาที และมีส่วนผสมหลักเพียง 3 อย่างเท่านั้น ได้แก่ ปูอัด ไข่ต้ม และทับทิม อย่างไรก็ตามปรากฎว่าอร่อยและน่าพอใจ สลัดสำเร็จรูปตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมซึ่งมอบเป็นของขวัญ

บท: สลัดปูอัด

แต่เพียงผู้เดียวเป็นปลาที่มีไขมันซึ่งต้องการ "การตกแต่ง" เพิ่มเติมเมื่อปรุงอาหาร ปลาชนิดนี้ต้องใช้เครื่องเทศมากในการปรุงรส เติมมะนาว เพื่อให้รสชาติสมดุล สูตรนี้สำหรับทำซอสน่านแต่เพียงผู้เดียว

บท: ปลาตุ๋น

ไก่ทอดดังกล่าวพร้อมกับปูอัดสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแค่ร้อน แต่ยังเย็นอีกด้วย สูตรนี้เรียบง่ายไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับไก่เท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ปีกอีกด้วย นุ่มมาก อร่อยมาก พวกเขา

บท: ไก่ทอด

ไส้ไข่ม้วนจะเป็นแบบไหนก็ได้ แต่เราเลือก VIČI ปูอัด เค้กม้วนอบในเตาอบจากไข่ที่ตีด้วยการเพิ่มชีสขูด เค้กเย็นทาด้วยชีสนมเปรี้ยวผสมกับแตงกวาดอง

บท: ไข่ม้วน

สามารถเตรียมแพนเค้กกับปูอัด VIČI แตงกวา และชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ หรือเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลัก ตัวเลือกทั้งสองใช้ได้กับสูตรนี้ แพนเค้กสามารถอบล่วงหน้าและไส้ - ในช่วงสุดท้าย

บท: ของว่างจากคอทเทจชีสและชีส

ปูอัดในเกล็ดขนมปังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่ไม่เพียงดึงดูดผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย เกล็ดขนมปังสีทองจะกรอบนาน 1-2 วัน ดังนั้นสามารถทำแท่งล่วงหน้าและใส่ในกล่องอาหารกลางวันสำหรับเป็นของว่างที่โรงเรียน

บท: ขนมปลา

สำหรับสลัดพัฟที่มีเนื้อปู VIČI ข้าว และหัวไชเท้า ส่วนผสมบางอย่างจะถูกเตรียมไว้ล่วงหน้า เพื่อให้เมื่อถึงเวลาประกอบสลัด ข้าวจะได้มีเวลาเย็นลง และแครอทและไข่ก็สุกแล้ว สลัดเสิร์ฟสะดวกในชามแบ่งส่วน แต่ยังอยู่ในชามขนาดใหญ่ด้วย

บท: สลัดปูอัด

ปอเปี๊ยะปูอัด VIČI และผักเป็นอาหารว่างสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพและรูปร่าง ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยในสูตรทุกอย่างมีความสมดุล และแม้ว่าคุณจะเพิ่มมายองเนสลงในซอสแทนครีมร่วมกับผัก

บท: ปอเปี๊ยะ

ไข่ยัดไส้สามารถเตรียมไส้ต่างๆ วันนี้สำหรับไส้เราจะผสมปูอัดVIČI, ชีส, กระเทียมสับและมายองเนสเล็กน้อย ทั้งหมด! สูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบทานอาหารอร่อย แต่ไม่ต้องการใช้เงินเป็นจำนวนมากในการทำอาหาร

บท: ไข่ยัดไส้

สำหรับสลัดพาสต้ากับปูอัด VIČI ให้เลือกพาสต้าขนาดเล็ก ก่อนคลุกพาสต้ากับผักและปูอัด พักไว้ให้เย็น จะได้อร่อยยิ่งขึ้น เหมาะกับการแต่งตัวแบบไหน

บท: สลัดปูอัด

คานาเป้เล็ก ๆ เหล่านี้รสชาติดีขึ้นเมื่อปรุงกับขนมปังสีน้ำตาล สำหรับการทาเนยแข็งขูด ผักใบเขียวสับ และปูอัด VIČI บดผสมกัน เวลาอบขึ้นอยู่กับเตาอบ แต่โดยเฉลี่ยหลังจาก 10 นาทีคานาเป้บู

บท: ขนมปังปิ้ง

สำหรับขนมขบเคี้ยว profiteroles จากแป้งข้าวไรย์ มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมเนื้อปู VIČI ดั้งเดิมผสมกับคอทเทจชีสและชีสแปรรูป มันอร่อยและอาหารเรียกน้ำย่อยดูรื่นเริง เรากำลังพยายาม?

บท: เอแคลร์และ Profiteroles

ไข่เจียวโปร่งสบายในเตาอบจะอร่อยขึ้นถ้าคุณใส่ปูอัด แน่นอนคุณสามารถปรุงในกระทะได้ แต่ในเตาอบมันจะนุ่มกว่า สะดวกกว่าในการอบไข่เจียวในแม่พิมพ์ทนความร้อนแบบแบ่งส่วน จากนั้นนำไปเสิร์ฟที่โต๊ะ

บท: ไข่เจียว

จะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีในการเตรียมสลัดกับปูอัด VIČI แพนเค้กไข่และแตงกวา สลัดสไตล์เอเชียที่เบาบาง แต่ในเวลาเดียวกันจะดึงดูดผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขา แต่ไม่ต้องการที่จะยอมแพ้

บท: สลัดแตงกวา

ปูอัดเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีราคาย่อมเยาที่สุด ซึ่งคุณสามารถทำของว่างได้หลากหลาย ซึ่งหลายอย่างสามารถนำไปตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้ บ่อยครั้งที่ซูริมิใช้ทำสลัด แต่บางครั้งคุณต้องการแสดงจินตนาการของคุณและทำให้แขกหรือคนที่คุณรักประหลาดใจด้วยอาหารที่ผิดปกติ สำหรับคุณแม่บ้านที่ชื่นชอบประโยชน์และความคุ้มค่าของซูริมิ ไม่ช้าก็เร็วมีคำถามเกิดขึ้นว่าจะใช้ปูอัดทำอะไรดี ยกเว้นสลัด มีคำตอบมากมายสำหรับคำถามนี้เนื่องจากมีประเภทการทำอาหารเรียกน้ำย่อยซูริมิร้อนและเย็นที่ผิดปกติซึ่งไม่จัดอยู่ในประเภทของสลัด จากปูอัดคุณสามารถทำลูกบอลที่มีลักษณะคล้ายขนมราฟาเอโล ไม้ชุบแป้งทอด ม้วน และของอร่อยอื่นๆ สิ่งสำคัญคือการรู้สูตรและคุณสมบัติการทำอาหารของพวกเขา

คุณสมบัติการทำอาหาร

คุณสามารถทำอาหารได้หลายอย่างจากปูอัดซึ่งแสดงถึงจินตนาการและความเฉลียวฉลาดของคุณเอง อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงหลายประเด็น

• ส่วนประกอบของปูอัดอาจแตกต่างกัน ควรให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ซึ่งผลิตซูริมิโดยใช้เทคโนโลยีแบบดั้งเดิมโดยใช้ปลาบดจำนวนมาก
• ปูอัดแช่แข็งมักจะถูกกว่าแช่เย็น สามารถใช้กับอาหารเรียกน้ำย่อยส่วนใหญ่ได้เช่นเดียวกับแช่เย็น ยกเว้นโรลปูอัด เนื่องจากโครงสร้างของซูริมิแช่แข็งจะแตกต่างกันเล็กน้อย - ซูริมิยืดหยุ่นน้อยกว่า อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้ปูอัดแช่แข็ง คุณต้องละลายน้ำแข็งล่วงหน้า เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะเร่งกระบวนการละลายน้ำแข็งด้วยการอุ่นในไมโครเวฟ โครงสร้างของปูอัดเมื่อนำไปอุ่นในไมโครเวฟจะถูกรบกวนและกลายเป็นยาง ไม่เหมาะสำหรับทำอาหารใดๆ
• ปูอัดไม่ควรผ่านความร้อนเป็นเวลานาน ไม่เหมาะสำหรับอาหารที่มีอาหารที่ต้องใช้เวลาปรุงนาน หากคุณต้องการรวมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเข้าด้วยกันควรต้มหรืออบล่วงหน้า

สำหรับส่วนที่เหลือ ให้ทำตามคำแนะนำในสูตรเฉพาะ และผลลัพธ์จะเป็นไปตามความคาดหวังของคุณอย่างแน่นอน

"Raffaello" จากปูอัด

• ปูอัด - 100 กรัม
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• วอลนัท - 100 กรัม
• เฮเซลนัทคั่ว (ไม่จำเป็น) - 10-15 ชิ้น
• ผักใบเขียว (ไม่จำเป็น) - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ใส่ชีสที่ผ่านกระบวนการแล้วในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที แกะออกแล้วขูด
• บดเมล็ดวอลนัทในเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน
• รวมชีสละลาย กระเทียม และเนยถั่ว สร้างลูกบอลจากมวลผลลัพธ์ ตรงกลางของลูกบอลแต่ละลูก คุณสามารถซ่อนเฮเซลนัทคั่วได้
• ขูดปูอัดม้วนเป็นก้อนแล้ววางบนจาน
• ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักใบเขียว

ไม่จำเป็นต้องใส่เฮเซลนัทเข้าไปข้างใน หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยอัลมอนด์หรือถั่วลิสงหรือจะไม่ใส่อะไรเลยตรงกลางก็ได้ - อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นอร่อยและน่าพอใจอยู่แล้ว

ปูอัดทอด

• ปูอัด - 0.4 กก.
• เกล็ดขนมปัง - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• นม - 40 มล.
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• น้ำมันพืช - จะไปเท่าไหร่
• ผักชีฝรั่งสีเขียว - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

• ขูดชีสให้ละเอียด
• ในชามขนาดเล็ก ตีไข่กับนม ผสมส่วนผสมนี้กับชีส
• ตั้งกระทะบนไฟเทน้ำมันลงไป
• เมื่อน้ำมันเริ่มเดือด ให้จุ่มปูอัดลงในแป้ง ชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดด้วยไฟปานกลางด้านละหนึ่งนาที

เมื่อเสิร์ฟปูอัดไม่ควรโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดด้วยมีด ปูอัดที่ปรุงตามสูตรนี้จะเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับทั้งเบียร์และไวน์ขาว

ลูกชิ้นปูอัด

• ปูอัดแช่แข็ง - 0.6 กก.
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ชีสกึ่งแข็ง - 0.3 กก.
• กระเทียม - 1 หัว;
• เกล็ดขนมปัง - จะไปเท่าไหร่
• น้ำมันพืช - ต้องใช้เท่าไหร่

วิธีทำอาหาร:

• ปูอัดโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งบดบนกระต่ายขูดที่มีรูเล็ก ๆ
• ปอกเปลือกกระเทียมแบ่งเป็นชิ้น ส่งพวกเขาผ่านการกดพิเศษ
• ขูดชีสบนเครื่องขูด
• ผสมชิปปูกับกระเทียมและชีสขูด
• เพิ่มไข่ที่ตีลงในส่วนผสมนี้ ผัดจนได้เนื้อเดียวกัน
• เปียกมือในน้ำเย็นปั้นไส้ขนาดกลาง ม้วนไว้ในเกล็ดขนมปัง
• ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดมีทบอลลงไป ทอดโดยไม่ปิดฝาด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 3 นาทีในแต่ละด้าน

ทอดเหล่านี้สามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระหรือกับข้าว ข้าวเป็นเครื่องเคียงที่ดีที่สุด คุณยังสามารถใช้มันบด บรอกโคลีต้ม หรือดอกกะหล่ำ

Lavash ม้วนกับปูอัด

• ปูอัด - 0.2 กก.
• ไส้กรอกชีส - 0.2 กก.
• เนย - 150 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• อาร์เมเนีย lavash - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

• บดปูอัดแช่แข็งบนเครื่องขูดละเอียด
• ชีสไส้กรอกตะแกรงขนาดกลางผสมกับปูอัด
• บีบกระเทียมลงในมวลที่ได้
• ผสมทุกอย่างกับเนยนิ่ม
• กระจายขนมปังไฟลนก้นด้วยไส้ที่ม้วนเป็นม้วน
• นำม้วนไปแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้เนยแข็งตัวอย่างเหมาะสม
• ตัดม้วนด้วยมีดคมเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. จัดใส่จานให้สวยงาม

สามารถเสิร์ฟม้วนที่ไม่โอ้อวดเช่นนี้ได้ทั้งสำหรับอาหารเช้าแบบโฮมเมดและสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์เทศกาล

โรลปูอัด

• ปูอัดแช่เย็น - 0.2 กก.
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนส - 50 มล.

วิธีทำอาหาร:

• ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกและสับด้วยเครื่องขูด
• สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีด
• ขูดชีสให้ละเอียด
• ส่งกระเทียมผ่านการกด
• ใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามผสมกับมายองเนส
• คลี่ปูอัดออกอย่างระมัดระวังแล้วทาจาระบีด้วยแป้งที่ได้ ม้วนกลับ
• ใช้มีดคมๆ ตัดปูอัดตามขวางออกเป็น 3 ชิ้น

มันยังคงเป็นเพียงการจัดเรียงปูอัดม้วนบนจาน หากต้องการ ตรงกลางของปูอัดแต่ละแท่ง ก่อนม้วนกลับเป็นม้วน คุณสามารถใส่แตงกวาสดชิ้นยาวบางๆ ในกรณีนี้โรลปูอัดจะดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

แตงกวาม้วนปูอัด

• แตงกวาสด - 0.4 กก.
• ปูอัด - 0.2 กก.
• ครีมชีส - 0.2 กก.
• ฮาร์ดชีส - 0.2 กก.

วิธีทำอาหาร:

• บดชีสแข็งบนเครื่องขูดผสมกับครีมชีส
• ตัดปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ใช้ที่ปอกผักหั่นแตงกวาเป็นแผ่นยาวบางๆ
• ม้วนลูกเล็ก ๆ จากมวลชีสห่อไว้ในแผ่นแตงกวาแล้วม้วนออกมา
• จัดเรียงม้วนแตงกวาในจานที่มีขอบแนวตั้งเพื่อให้พอดีกัน
• ใส่ปูอัดสองสามก้อนในแต่ละม้วน

ม้วนแตงกวากับชีสและปูอัดดูดีมาก พวกมันมีรสชาติที่นุ่มนวลและสดชื่นในฤดูร้อน

แป้งปูอัด

• ขนมพัฟ - 0.2 กก.
• ปูอัด - 0.4 กก.
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

• รีดแป้งให้บางมาก ตัดเป็นเส้นกว้าง 1 ซม.
• พันแถบรอบๆ ปูอัด
• วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
• ตีไข่ด้วยตะกร้อมือแล้วทาแป้ง
• เปิดเตาอบที่ 200 องศา ใส่แผ่นอบลงไป อบประมาณ 10-15 นาที

ปูอัดในแป้งจะดึงดูดเด็ก ๆ แน่นอน แต่ไม่เพียง แต่สำหรับพวกเขาเท่านั้น

จากสูตรข้างต้นคุณสามารถทำอาหารทานเล่นอื่น ๆ จากปูอัดที่จะดูสดใสไม่น้อยไปกว่าสลัด นอกจากนี้ของว่างเหล่านี้ยังมีแบบดั้งเดิมน้อยกว่าซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถจัดโต๊ะเทศกาลในลักษณะที่ผิดปกติและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+