Kur dhe si të mblidhni lëng thupër: rekomandime dhe këshilla të dobishme. Si dhe kur të mbledhim farat e thuprës: marrim një pije të shëndetshme pa dëmtuar pemën

Ju mund të merrni një pije të shijshme jo vetëm nga frutat tropikale. Çdo pranverë, thupra e bukur i kënaq dashamirët e lëngjeve të shëndetshme me lëngun e saj të shëndetshëm. Sezoni fillon në prill, ky është muaji më i suksesshëm për të mbledhur një sasi mjaft të madhe të lëngjeve. Është e nevojshme të jesh në gjendje të nxjerrësh siç duhet lëngun e thuprës, pasi një person dëmton jetën e një peme me paaftësi.

Duhet të theksohet se procedura duhet të kryhet në vende miqësore me mjedisin. Kjo është zgjidhja më e saktë. Një pije e pastër do t'ju befasojë me shije magjike, veti të dobishme dhe do t'ju ngop me energji dhe energji për tërë ditën. Shpesh, pirja merret si bazë gjatë përgatitjes së kvass, rezulton të jetë e gazuar dhe tepër e shijshme.

Amvisat kanë mësuar të kombinojnë mirë lëngun e thuprës me fruta të tjera. Shpesh lëngu i thuprës përzihet me mollë, qershi dhe lloje të tjera pijesh. Zonjat e shtëpisë e rrotullojnë kryeveprën e kuzhinës në kavanoza dhe e vendosin në bodrum. Ju mund të shijoni një pije të shijshme dhe të fortifikuar gjatë gjithë vitit pa dalë nga shtëpia.

Paraardhësit tanë kanë vërejtur prej kohësh se pirja mbart shumë veti të dobishme. Mjekët modernë rekomandojnë gjithashtu pijen si një qëllim parandalues ​​në prani të disa sëmundjeve. Para përdorimit, konsultohuni me mjekun tuaj dhe mësoni për pasojat e mundshme negative.

Prona të dobishme të dhuruara nga natyra:

• Lufton me imunitet të ulët.
• Në mënyrë aktive largon lëngun e tepërt nga trupi.
• Pija numër një për parandalimin e urolithiasis.
• Lufton hemoglobinën e ulët.
• Eliminon lodhjen, jep gëzim dhe energji.
• Rekomandohet të përdoret për të përmirësuar funksionimin e sistemit nervor qendror.
• Eliminon sindromat e pakëndshme pas hangoverit të alkoolit.

Në rastin kur keni një pemë në rritje dhe dëshironi që ajo të sjellë pije çdo vit, duhet të bëni veprimet e duhura që nuk e dëmtojnë pemën. Ekologët sinjalizojnë se çdo e pesta pemë humbet çdo vit nga pompimi i ujit të pijshëm. Mbrojtja e natyrës është detyra kryesore e çdo personi. Le të kalojmë në bllokun tjetër dhe të zbulojmë se si të fillojmë të mbledhim lëngje të shijshme dhe të shëndetshme në mënyrën e duhur.

Ne e kryejmë procedurën pa dëmtuar thupër

Teknologjia e duhur do t'ju lejojë të grumbulloni të paktën 15 litra pije dhe të mos dëmtoni vetë thupër. Ky koleksion, i cili është i butë për pemën, përjashton vdekjen ose infeksionin e pemës me një lloj infeksioni.

Pasi bora e fundit ka zbritur nga toka, nuk ka mbetur asnjë shtresë velloje të bardhë në tokë, është e nevojshme të filloni të grumbulloni pije shëruese. Merrni me vete mjetet e nevojshme ndihmëse:

• Merrni një sëpatë të vogël por të mprehtë.
• Stërvitja me dorë me një stërvitje.
• Plasteline për fëmijë.
• Kapaciteti. Ju mund të prisni një shishe plastike.
• Hinkë për grumbullimin e drejtpërdrejtë të pijeve.

Zgjidhni thuprën e dëshiruar. Pema duhet të ketë një gjerësi prej më shumë se 40 centimetra. Merrni një sëpatë dhe hiqni me kujdes topin e sipërm të lëvores. Kini kujdes, sepse qëllimi juaj nuk është të dëmtoni strukturën integrale të pemës.

Rrokullisni plastelinën dhe ngjiteni poshtë vrimës së synuar. Plastelina duhet të shtypet mirë në mënyrë që të barazohet dhe të depërtojë në lëvore. Procedura bëhet për të krijuar kontakt të mirë, dhe ju mund ta lidhni enën.

Le të kalojmë në një nga pikat më të rëndësishme. Bashkangjisni tabaka në plastelinë. Vini re se plastelina nuk duhet të laget, përndryshe struktura thjesht do të bjerë dhe nuk do të sjellë një rezultat pozitiv. Është e nevojshme të instalojmë një shishe në tokë për të mbledhur lëngun tonë. Për ta bërë këtë, mund të gërmoni një vrimë të vogël dhe të gërmoni enën e zgjedhur. Lëngu do të derdhet fillimisht në tabaka dhe më pas në tasin e përzgjedhur, duke e mbajtur atë të pastër dhe higjienike.

Le të fillojmë të shpojmë vrima. Merrni një stërvitje dhe bëni një vrimë deri në 6 centimetra të thellë. Nëse e teproni dhe e bëni vrimën më të madhe, do ta lëndoni shumë pemën. Mblidhni saktë lëngun e thuprës dhe më pas mbledhja vjetore është e garantuar për ju.

Plani i veprimit është gati. Siç u shkrua më lart, pema do të sjellë rreth 15 litra pije. Mos harroni se ena e grumbullimit duhet të jetë së paku tre litra. Mos harroni të korrni çdo tetë orë.

A është përfunduar procedura? Ndihmoni pemën, mos e lini në telashe. Zona e prekur duhet të mbyllet mirë. Mund të jetë një tapë e shpuar më vete ose lloje të tjera mjetesh të improvizuara. Ju do ta mbroni pemën nga infeksionet e mundshme, të cilat shpesh çojnë në vdekjen e pemës.

Çdo vit familja ime dhe unë mbledhim lëng thupër. Tradita kaloi brez pas brezi. E mbledhim saktë lëngun, më pas e ruajmë në kavanoza. Për një vit të tërë, na kënaq me një shije të këndshme dhe veti të dobishme. Duke braktisur plotësisht homologët e blerë në dyqan, ne ruajmë shëndetin tonë dhe mbështesim sistemin imunitar. Olesya, 45 vjeç.

Rregullat që duhet të dinë të gjithë:

1. Zgjidhni thupër të vjetra. Duke zgjedhur një pemë të re, ju do ta shkatërroni atë.
2. Mos përdorni sëpatë për të shpuar një vrimë. Kjo do të dëmtojë të gjithë strukturën e pemës.
3. Jepini përparësi një stërvitjeje dore.
4. Ka edhe një kohë për një korrje të mirë. Jepini përparësi 12-18 orëve.
5. Mblidhni jo më shumë se 15 litra lëng nga një thupër, përndryshe kjo do të çojë në vdekjen e bukuroshes.
6. Pas përfundimit të procedurës, mbyllni zonën e prekur me një tapë.

Natyra na jep veti shëruese. Ne duhet të mësojmë se si t'i korrim siç duhet frutat. Duke analizuar tekstin e shkruar më sipër, do të doja t'u bëja thirrje të gjithë dashamirëve të mbledhjes së farës së thuprës në pranverë dhe të them që pasoja e saktë e procedurave do të sigurojë një "korrje" të mirë jo vetëm për ju, por edhe t'i japë jetë pemës. . Nuk ka nevojë të dëmtoni natyrën, sepse shakatë me të janë gjithmonë të këqija. Shëndet i mirë dhe mirëqenie e shkëlqyer.

Lëngu i thuprës kur të mblidhet këtë vit, zbuloni nga artikulli ynë, si dhe metodat më efektive për montimin e tij.

Lëng thupër korrren zakonisht në mes të marsit. Fundi i grumbullimit të lëngjeve në ditët e fundit të prillit - shfaqja e gjetheve të para në pemë.

Ju duhet të udhëhiqeni nga veshkat e fryra. Mbledhësit me eksperiencë vijnë në pyll pas datës 20 mars, bëjnë një injeksion në një thupër, trashësia e së cilës është më shumë se 20 cm. Nëse lëngu del në zonën e shpimit, atëherë mund ta mbledhni.

Një rrjedhje e fortë e lëngut fillon nga 10 deri në 18 orë.

Lëngu i thuprës ndodhet në sipërfaqen midis lëvores dhe drurit, prandaj, vrima duhet të jetë e cekët.

Në thelb përdoren 5 deri në 10 pemë, nga secila prej të cilave marrin 1 litër lëng në ditë. Nëse merrni të gjithë lëngun nga një thupër, ajo do të shkatërrojë pemën.

Ju duhet ta ndihmoni pemën të shërojë plagën (në mënyrë që bakteret të mos futen në të) duke përdorur një nga opsionet:

• mbylle plagën me katranin e kopshtit;
• lëshoni një tapë prej druri ose myshku në vrimë.

Për të mbledhur lëng, përdorni një pemë thupër, diametri i së cilës është 20-30 cm dhe kurora është e zhvilluar mirë. Mështekna të tilla kanë lëng të ëmbël. Shponi një vrimë në trungun e thuprës. Largësia nga sipërfaqja e tokës është 20 cm Në vrimë ose nën të varet një brazdë në mënyrë që lëngu të rrjedhë në enë.

Trashësia e trungut të thuprës përcakton numrin e vrimave të shpuara:

• nga 20 në 25 cm - 1 vrimë;
• nga 25 në 35 cm - 2;
• nga 35 në 40 cm - 3;
• më shumë se 40 cm - 4 vrima.

Ju lutemi vini re se sapo ta shponi, ajo do të fillojë të shërojë plagën dhe rrjedha e lëngut do të ulet. Ju nuk mund ta thelloni vrimën ose të shponi një të re, është më mirë të gjeni një pemë tjetër.

Si mblidhet lëngu i thuprës dhe kur

Si të ruani lëngun e thuprës

Lëngu i thuprës konsumohet i freskët. Nuk mund të ruhet as i ftohtë për më shumë se 2 ditë, ruhet vetëm në gjendje të ngrirë.

Nga se përbëhet lëngu i thuprës?

• enzimat, substancat biologjike që forcojnë sistemin imunitar;
• kalciumi, kaliumi, magnezi janë të nevojshme për aktivitetin kardiak;
• komponente tanine me fuqi anti-inflamatore;
• fruktoza dhe glukoza për trurin.

Lëngu i thuprës është i dobishëm për të gjithë, veçanërisht në pranverë. Pija nuk përmban alergjen - mund të konsumohet nga gratë shtatzëna dhe ato në laktacion për të forcuar sistemin imunitar, për të lehtësuar ënjtjen (lëngu ka veti diuretike).

Lëngu i thuprës është efektiv në trajtimin e dështimit të veshkave dhe inflamacionit të veshkave, megjithatë, me gurët në veshka, duhet pirë me kujdes, pasi mund të provokojë lëvizjen e gurëve dhe dhimbje barku renale. Lëngu i thuprës pastron gjakun, eliminon toksinat, ndihmon kundër helmimeve dhe është i dobishëm në sëmundjet infektive.

Lëngu rekomandohet të përdoret me aciditet të ulët të stomakut. Mjekët këshillojnë pirjen e lëngut të thuprës 3 herë në ditë para ngrënies, 1 gotë. Kjo përmirëson formimin e lëngjeve në trup për tretjen e ushqimit. Gjithashtu, lëngu i thuprës përdoret për trajtimin e problemeve të lëkurës, kundër zbokthit dhe forcimin e flokëve.

Lëngu tonifikon dhe forcon trupin. Ai lehtëson lodhjen, përmirëson imunitetin. Pija stimulon proceset metabolike, rekomandohet gjatë dietës. Një veti e rëndësishme e lëngut është përmirësimi i funksionit të zorrëve, normalizimi i formimit të gjakut.

Lëngu i thuprës është një preparat i shkëlqyer dietik, ka një veti tonike. Pini një gotë çdo ditë, do t'ju japë gjallëri, përgjumja dhe letargjia do të largohen.

Lëngu i thuprës forcon trupin, vepron si diuretik, përmirëson funksionin e veshkave. Pija favorizon sekretimin e acidit urik, rrit diurezën. Është e dobishme për ta pirë atë në sëmundjet e veshkave dhe sëmundjet e sistemit urinar. Lëngu ndihmon në rikthimin e forcës në sëmundjet e mushkërive, bronkitit, artritit. Ata që vuajnë nga ulçera në stomak dhe urolithiasis duhet të konsultohen me mjekun përpara se të pinë këtë pije.

Përfitimet e lëngut të thuprës

Lëngu i thuprës ndihmon me problemet e lëkurës si likenet, ekzema, furunkuloza. Pija përdoret për të bërë gargarë gjatë dhimbjes së fytit. Lëngu është i dobishëm në terapinë komplekse të kollës, dhimbjeve të kokës, sëmundjeve të kyçeve. Gjithashtu, pija pastron gjakun dhe largon toksinat, ndihmon gjatë dehjes, me sëmundjet infektive.

Lëngu i thuprës është i dëmshëm nëse mblidhet nga pemët që ndodhen pranë autostradës, në një vend ekologjikisht të pafavorshëm, si dhe kur ka një reaksion alergjik ndaj polenit të thuprës. Tani ju e dini Lëngu i thuprës kur të mblidhet këtë vit.

Me siguri këtë pije e keni provuar vetëm, por asnjëherë nuk e keni mbledhur vetë. Për të korrigjuar këtë situatë, ne vendosëm t'ju tregojmë në detaje se si të nxjerrim siç duhet lëngun e thuprës.

Informacione të përgjithshme rreth pijeve

Para se t'ju tregoj se si mblidhet lëngu i thuprës, do të doja t'ju tregoja se çfarë është kjo pije.

Lëngu i thuprës është një lëng që rrjedh nga degët dhe trungjet e thuprës së thyer dhe të prerë, i cili ndodh si rezultat i presionit të rrënjës.

Me siguri të gjithë e dinë që thupra (emri i dytë i pijes që po shqyrtojmë) është një produkt shumë i vlefshëm dhe ushqyes. Kjo për faktin se ka një efekt të dobishëm në të gjithë trupin e njeriut.

Përbërja e pijeve dhe vetitë e dobishme

Në pranverë, lëngu i ëmbël i thuprës nxirret për faktin se është shumë i pasur me vitamina dhe minerale. Ekspertët thonë se kjo pije përfshin këto substanca: sheqerna të ndryshme, fosfor, kalium, zirkon, natrium, nikel, kalcium, barium, magnez, stroncium, alumin, bakër, mangan, titan, hekur dhe silic. Shkencëtarët gjetën gjithashtu gjurmë të azotit në të.

Pirja e pijes ndihmon në pastrimin e gjakut, zbërthimin e gurëve në veshka dhe fshikëz dhe rritjen e metabolizmit. Gjithashtu largon toksinat dhe substancat e tjera të dëmshme nga trupi.

Ndër të tjera, është e dobishme të pini lëng thupër për sëmundjet e mëlçisë, ulcerat e stomakut, patologjitë e fshikëzës së tëmthit, aciditetin e ulët, reumatizmin, skorbutin, dhimbjet e nervit shiatik, artritin, dhimbjet e kokës, tuberkulozin, madje edhe sëmundjet seksualisht të transmetueshme.

Kur të mbledhim lëng thupër?

Prodhimi i farës nga thupra fillon në fillim të pranverës, me shkrirjet e para. Kjo periudhë vazhdon derisa sythat të hapen. Sidoqoftë, duhet të theksohet se koha e saktë e lëshimit të lëngut është mjaft e vështirë të përcaktohet, pasi varet plotësisht nga kushtet e motit. Edhe pse shumica e koleksionistëve pretendojnë se "lotët e thuprës" fillojnë të rrjedhin që nga mesi i marsit.

Për të përcaktuar në mënyrë të pavarur fillimin e periudhës së rrjedhës së farës, thjesht duhet të vini në pyll dhe të shponi thupër me një fëndyell të hollë. Nëse pas këtij veprimi shfaqen pika të lagështisë jetëdhënëse nga vrima, atëherë mund të vazhdoni me siguri në mbledhjen e saj dhe korrjen e mëtejshme.

Në vendin tonë, lëngu i panjës nxirret shumë rrallë. Dhe vëllimi i tij është mjaft i vështirë për t'u krahasuar me thupër. Kjo për faktin se panja e sheqerit rritet vetëm në Amerikën e Veriut, ndërsa speciet e tjera nuk po rriten aq shpejt sa për të siguruar një sasi të madhe pijeje jetëdhënëse.

Lëngu i panjës përdoret gjerësisht në verilindje të Shteteve të Bashkuara, si dhe në Kanadanë juglindore. Si rregull, përdoret për të marrë një shurup të ëmbël, i cili shpesh konsumohet me petulla dhe shtohet në produkte të ndryshme ëmbëlsirash.

Duke përmbledhur

Në këtë artikull, ne iu përgjigjëm në detaje pyetjes se si ta bëni lëngun e thuprës të shijshme dhe ta ruani atë për një kohë të gjatë, dhe gjithashtu diskutuam se si duhet të nxirret pa dëmtuar pemët. Falë këtyre këshillave, patjetër do të merrni një pije shumë të shijshme dhe të shëndetshme që do t'ju shuajë mirë etjen dhe do ta ngop trupin me minerale dhe acide organike. Mos harroni të "trajtoni" vetëm bukurinë e hollë dhe të trajtoni plagën në mënyrë që pema të mos vdesë.

A mund të më thoni kur korret fara e thuprës? Unë e dua këtë pije që nga fëmijëria, dhe vitin e kaluar blemë një vilë verore pranë një korije thupër. Tani, në vend të lëngut të blerë, të bërë nga kushedi se çfarë, duam ta korrim vetë.

Shumë prej nesh ende e kujtojnë kohën kur shishet e mëdha prej tre litrash me një pije të ëmbël të tejdukshme qëndronin në raftet e dyqanit, dhe degët e thuprës shfaqeshin në etiketë. Kjo pije shëndetësore nuk është zhdukur sot nga raftet, në shumicën e rasteve thjesht "migroi" në pako letre tetra, por, për fat të keq, mund të diskutohet për cilësinë e lëngut. Prodhuesit e paskrupull shpesh shtojnë konservues të ndryshëm dhe përbërës të tjerë që rrisin jetëgjatësinë, por nuk përmirësojnë shijen. Prandaj, nëse është e mundur, adhuruesit e këtij nektari preferojnë ta përgatisin vetë: në këtë mënyrë mund të jeni gjithmonë të sigurt që produkti është 100% natyral. Meqenëse periudha e grumbullimit është shumë e kufizuar në kohë, në mënyrë që të jeni në kohë dhe të mos dëmtoni pemën, duhet të dini se kur dhe si të mblidhni saktë farat e thuprës.

Kur mund të filloj të mbledh lëngje?

Vjel në fillim të pranverës, me kohën e saktë në varësi të vendit ku rriten pemët dhe klimës. Në rajonet jugore, ky është fillimi ose mesi i marsit, dhe në gjerësitë veriore, është muaji prill. Rrjedha e farës aktivizohet në pemë kur bora shkrihet dhe vlerat pozitive mbizotërojnë jashtë. Ju mund të përcaktoni vizualisht gatishmërinë për kthimin e një pije shëruese nga një thupër nga sythat e fryrë.

Është e rëndësishme që të keni kohë për të mbledhur lëngun përpara momentit kur sythat fillojnë të hapen dhe të shfaqen gjethet (zakonisht dy javë).

Nëse keni dyshime, mund të kontrolloni nëse rrjedhja e farës ka filluar. Për ta bërë këtë, bëni një vrimë të vogël në pemë me një fëndyell të mprehtë. Nëse asgjë nuk del nga ajo, atëherë duhet të prisni pak më gjatë, duke mbuluar plagën me katranin e kopshtit. Një pikëz që u shfaq nga vrima tregon fillimin e sezonit për mbledhjen e lëngut.

Si të mbledhim?

Duke grumbulluar një pije të shijshme, mos harroni për vetë pemën. Për të mos dëmtuar, duhet të respektohen rregullat e mëposhtme:

1. Lëngu jetëdhënës mund të "bluhet" vetëm nga pemët e pjekura - thupërtë e reja kanë nevojë për të për t'u rritur.
2. Madhësia minimale e trungut të thuprës nga e cila mund të merret lëngu duhet të jetë 20 cm në diametër. Në një pemë të tillë, lejohet vetëm një vrimë.
3. Në thupër më të vjetra dhe më të mëdha, për çdo 10 cm të diametrit të trungut, mund të bëni edhe një vrimë më shumë, por mos u tërhiqni, përndryshe pema do të jetë e vështirë të shërojë shumë plagë.
4. Është më mirë të bëni një vrimë në mënyrë të pjerrët me një pjerrësi poshtë, në një nivel jo më shumë se 50 cm nga toka, duke përdorur një stërvitje me një madhësi stërvitjeje deri në 10 mm për këtë - plagë të tilla shërohen shpejt dhe pothuajse pa gjurmë. . Thellësia e depërtimit - nga 2 deri në 3 cm Në fillim duhet hequr lëvorja në vendin e zgjedhur.
5. Fusni gropën në vrimën e bërë dhe vendosni enën nën të.

Është më mirë të merret një litër lëng nga çdo pemë sesa të kullohet e gjitha nga një thupër, sepse në këtë rast ekziston rreziku që pema të vdesë. Në fund të procedurës, vrimat duhet të mbulohen ose mbyllen me një kunj druri.