Biezpiena maizītes - garšīgas receptes aromātiskām konditorejas izstrādājumiem ar biezpienu. Biezpiena maizītes cepeškrāsnī

Biezpiena maizītes var pagatavot no dažādām mīklām. Tomēr šādas bāzes galvenajai sastāvdaļai jebkurā gadījumā jābūt granulētam piena produktam. Šodien jums tiks piedāvātas vairākas iespējas, kā pagatavot gardas un maigas mājas ceptas preces.

Soli pa solim recepte biezpiena maizītēm

Lai pats pagatavotu šo desertu, iepriekš jāiegādājas šādas sastāvdaļas:

• liela ola - 1 gab .;
• maksimālais svaiguma smalkgraudains biezpiens - apmēram 200 g;
• jogurts bez jebkādām piedevām - 5 lielas karotes;
• granulēts cukurs - pievienojiet pēc garšas (apmēram 70-100 g);
• rafinēta augu eļļa - 3 lielas karotes;
• izsijāti gaišie milti - 2,6 glāzes (no kurām 2 tases ir mīklai, pārējās ir mīcīšanai);
• galda soda - deserta karote;
• vanilīns - pievienojiet pēc garšas;
• sezama sēklas vai magoņu sēklas - produktu apkaisīšanai.

Pamatnes sagatavošana

Biezpiena maizītes ir neticami mīkstas, ja tās gatavojat tieši pēc uzrādītās receptes. Sākumā, protams, jums vajadzētu labi sagatavot pamatni. Lai to izdarītu, lielā bļodā ievietojiet smalkgraudainu biezpienu un enerģiski sakuliet, izmantojot blenderi. Tālāk tajā pašā bļodā ieber cukuru, pievieno dabīgo jogurtu bez jebkādām piedevām, kā arī vanilīnu un dzeramo sodu. Rūpīgi sajaucot sastāvdaļas, pievienojiet tām izsijātus kviešu miltus un mīciet mīkstu mīklu, kas lieliski pielīp pie pirkstiem. Lai sasniegtu vēlamo konsistenci, ieteicams to pārklāt ar dvieli vai tīru lupatu un atstāt istabas temperatūrā pusstundu.

Veidošanas un cepšanas produkti

Lai izceptu neticami mīkstas biezpiena maizītes, tās pareizi jāveido. Lai to izdarītu, plaukstas jāieeļļo ar augu eļļu un pēc tam ņem mīklas gabalu un izrullē maizītē ar diametru līdz 7 centimetriem. Tālāk pusfabrikāts jāuzliek uz loksnes, kas izklāta ar cepampapīru. Noslēgumā visus izveidotos produktus jāpārklāj ar sakultu vistas olu un pārkaisa ar sezama sēklām vai magoņu sēklām.

Pēc visām aprakstītajām darbībām cepešpanna ar pusfabrikātiem jāievieto iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un jāpatur tajā apmēram 27-37 minūtes. Šajā laikā biezpiena maizītes pilnībā izcepsies, kļūs mīkstas un ļoti garšīgas.

Pareiza pasniegšana pie galda

Gatavās mājās gatavotas biezpiena kūkas var pasniegt gan karstas, gan siltas vai aukstas. Bet, protams, šīs maizītes vislabāk garšo uzreiz pēc izņemšanas no krāsns. Šo desertu vajadzētu pasniegt ģimenes locekļiem kopā ar saldu tēju vai stipru kafiju.

Kā pagatavot ātras un garšīgas brokastis?

15 minūšu laikā biezpiena maizītes izrādās ne mazāk garšīgas un apmierinošas nekā produkti, kas cepti pēc iepriekš minētās receptes.

Tātad, mums būs nepieciešams:

• mīksts zema tauku satura biezpiens - apmēram 250 g;
• lielas olas - 2 gab .;
• smalkais granulēts cukurs - 6 lielas karotes (3 no tām mīklai, pārējās apkaisīšanai);
• jūras sāls - šķipsniņa;
• vanilīns - standarta paciņa;
• cepamais pulveris mīklai - standarta maisiņš (varat izmantot galda soda);
• gaiši kviešu milti - apmēram 250 g;
• svaigs piens - 2 lieli karotes.

Pamatnes mīcīšana

Biezpiena maizītes pēc uzrādītās receptes cep cepeškrāsnī apmēram 12-15 minūtes. Bet pirms tur novietot izveidotos produktus, mīksto mīklu vajadzētu labi mīcīt. Lai to izdarītu, vistas olas jāsaputo ar putojamo slotiņu un pēc tam tām jāpievieno zema tauku satura biezpiens un granulēts cukurs. Šīs sastāvdaļas rūpīgi jāsamaisa, līdz veidojas viendabīga masa. Tālāk citā bļodā jāsijā gaišie kviešu milti, jāpievieno jūras sāls, cepamais pulveris un vanilīns. Beigās biezpiena masai pievieno biezpiena masu un samīca maigu un mīkstu mīklu.

Produktu veidošanas un cepšanas process cepeškrāsnī

Maizītes tiek pagatavotas diezgan viegli un vienkārši. Lai to izdarītu, jums ir jāņem gatavā pamatne un jāsarullē maizītē ar diametru līdz 5 centimetriem. Iegūtais pusfabrikāts jānovieto uz loksnes, kas iepriekš ieeļļota ar eļļu. Pēc tam, kad cepešpanna ir piepildīta ar glītiem un skaistiem pusfabrikātiem, tā jāievieto ļoti karstā cepeškrāsnī. Pēc 12 minūtēm ir ieteicams noņemt loksni un pēc tam ar konditorejas otu apsmērēt katras maizītes virsmu ar svaigu pienu un bagātīgi apkaisīt ar smalku granulētu cukuru. Tālāk cepešpanna atkal jāievieto cepeškrāsnī, bet uz 3-4 minūtēm. Norādītais laiks ir pietiekams, lai maizītes pilnībā izceptos, kļūtu zeltaini brūnas un pārklātas ar cukura glazūru.

Ātrākās maizītes no biezpiena

Ja steidzaties, bet tomēr vēlaties baudīt garšīgas un sātīgas brokastis, tad jūsu uzmanībai piedāvājam soli pa solim recepti, kā ļoti ātri pagatavot biezpiena maizītes mikroviļņu krāsnī. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:

• sauss rupjgraudains biezpiens - 1 glāze;
• maza ola - 1 gab .;
• melnās rozīnes - sauja;
• smalkais cukurs - 2 lielas karotes;
• gaiši milti - 2 lieli karotes;
• sviests - 15 g;
• maltais kanēlis - pēc garšas.

Gatavošanas process

Pirms ātro mājas bulciņu cepšanas jāsamaisa sausais rupjais biezpiens ar vistas olu, melnajām rozīnēm, smalko cukuru un kviešu miltiem. Iegūtā mīkla jāievieto mazos keramikas vai stikla traukos, kas iepriekš jāieeļļo ar sviestu. Pēc tam piepildītās tvertnes jāievieto mikroviļņu krāsnī un jāieslēdz sildīšanas režīms uz 1 minūti. Pēc tam, kad pagājis laiks, ieteicams apskatīt pusfabrikātus un noteikt to gatavības pakāpi. Ja tie joprojām ir mitri, jāturpina cept (vēl 1-3 minūtes).

Pēc tam, kad biezpiena deserts ir pilnībā gatavs, tas ir jāizņem no trauka, tos apgriežot. Gatavos produktus virsū vajadzētu pārkaisīt ar maltu kanēli vai pūdercukuru. Šīs maizītes vēlams pasniegt siltas kopā ar karstu kakao, stipru kafiju vai saldu tēju. Labu apetīti!

Ar biezpiena mīklu ir ļoti patīkami strādāt - tā ir ļoti mīksta un vijīga, un no tās ceptas preces ilgi saglabājas svaigas.

Ātrās mājās gatavotas maizītes

Produkti bulciņu mīklai:
2 paciņas biezpiena, 2 olas, 2 ēdamkarotes cukura
1 paciņa cepamā pulvera, 2 glāzes miltu
pusi tējkarotes sāls
Recepte:
Biezpienu un cukuru kārtīgi samaļ, pievieno olas un vēlreiz kārtīgi samaisa...
Pievieno miltus, cepamo pulveri un sāli. Mīkla būs mīksta, to nedaudz mīca ar rokām un sadala 16 daļās - veido maizītes...
Liek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 20 minūtēm līdz zeltaini brūnai...
Biezpiena maizītes bez sviesta gatavas!... Maizītes var pagatavot kombinācijā ar Provansas garšaugiem, sieru, pūdercukuru, pārliet ar šokolādes glazūru vai ar rozīnēm - lai ko izvēlētos, bulciņu mīkla paliks tikpat izcila un garšīga!

15 MINŪTĒS IZGATAVOT BALKĪCES BROKASTĒM


SASTĀVDAĻAS: 10-12 gab
250 g pastveida biezpiena
2 olas;
3 ēd.k. Sahāra;
šķipsniņa sāls;
1 p. vaniļas cukurs (10 g);
1 lpp cepamais pulveris (15 g var būt mazāks);
250 g miltu;
1-2 ēd.k. piens eļļošanai
SAGATAVOŠANA:
Saputo biezpienu, olas, cukuru, vaniļas cukuru un sāli līdz gludai. Izsijā miltus ar cepamo pulveri un samīca mīkstu, lipīgu mīklu.
Cepamo paplāti izklāj ar cepampapīru un iesmērē ar saulespuķu eļļu. Ar mitrām rokām veido maizītes, liek uz cepešpannas un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 190C apmēram 12 minūtes. Tad izņem maizītes, apsmērē ar pienu (ar otiņu), ja vēlas, var apkaisīt ar nedaudz cukura un likt atpakaļ cepeškrāsnī uz 3-5 minūtēm, līdz brūnas.
LABU APETĪTI!!!

Recepte neticami mīkstām un pūkainām biezpiena maizītēm, kas pagatavotas ar raugu.

Sastāvdaļas:
milti - 360g, biezpiens - 180g, piens - 70 ml
cukurs - 120 g, sviests - 60 g, 2 mazas olas
raugs - 1 tējk. , citrona vai apelsīna miziņa, šķipsniņa sāls
1 dzeltenums bulciņu ietaukošanai
Sagatavošana:
Sagatavo mīklu. Raugu izšķīdina siltā pienā ar pāris ēdamkarotēm miltu un cukura. Novietojiet siltā vietā 15-30 minūtes.
Kamēr mīkla ceļas, sakuļ sviestu, cukuru un olas.
Pievieno biezpienu, miziņu un sāli, kas izsijā caur sietu, labi samaisa
Kad mīkla gatava, lej to biezpiena masā, samaisa
Pievieno izsijātus miltus, maisa, līdz mīkla sanāk
Mīklu liek uz miltiem nokaisīta galda un mīca ar rokām. Jums vajadzētu iegūt ļoti mīkstu mīklu.
Pārklājiet mīklu ar dvieli un novietojiet siltā vietā uz 1 stundu. Mīklai palielināsies apjoms
Mīklu sadala vienādos gabalos un veido maizītes. Novietojiet tos uz cepešpannas, pārklājiet ar dvieli un ļaujiet uzrūgt vēl 20 minūtes. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
Kad bulciņas gatavas, apsmērē tās ar sakultu dzeltenumu un liek cepeškrāsnī uz 30 minūtēm līdz zeltaini brūnas.

Maizītes ar biezpiena pildījumu

Mīkla:
200 g margarīna, 3 ēd.k. milti
0,5 tējk cepamais pulveris, 1 ēd.k. kefīrs
Pildījums:
500 g biezpiena, 0,5-1 ēd.k. Sahāra
1 tējk vaniļas, 1 olas baltums
Eļļošanai:
1 olas dzeltenums
Sagatavošana:
Sasmalciniet margarīnu ar nazi. Miltus sajauc ar cepamo pulveri un pievieno margarīnam, samaisa.
Drupinātajam maisījumam pievieno kefīru. Rūpīgi vāciet mīklu un nemīciet to. Gatavo mīklu sadaliet 3 bumbiņās un atstājiet aukstumā uz 1 stundu.
Sasmalciniet biezpienu ar cukuru un vaniļu. Olu baltumu sakuļ spēcīgās putās un uzmanīgi iecilā biezpiena masā.
Mīklu izrullē taisnstūros (3 mm biezumā), virsmu izklāj ar biezpiena masu, sarullē rullī un sagriež kubiņos, pa diagonāli. Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru.
Eļļojiet ar dzeltenumu un cepiet 30-35 minūtes 180 grādos.

Garšīgas CAKĀCIJAS ar ķiplokiem, sieru un zaļumiem

Tie patiešām ir ļoti vienkārši pagatavojami, bet garša ir cits stāsts... Aromāts ir pārsteidzošs.

Pārbaudei:
250 ml biezpiena (biezpiena), 200 ml jogurta (15% krējuma)
350 g miltu, 2 tējk cepamais pulveris, 1 tējkarote sāls
Pildījumam:
100 g sviesta (man tas ir daudz sviesta, es ņemu uz pusi mazāk, 50 g
tieši pareizi)
2-3 ēd.k. svaigi garšaugi (baziliks, koriandrs, dilles, pētersīļi, zaļie sīpoli...)
100 g rīvēta siera (jebkura, pēc jūsu gaumes) - (labi, jebkura, ne jebkura, bet ņemiet sieru,
kas labi kūst, citādi sanāk bulciņas ar gabaliņiem neizkausētu
siers!)
3-4 ķiploka daiviņas

Sagatavojam pildījumu, kuram izkausējam sviestu un pievienojam skudru garšaugu (es tikko izmantoju dilles, lai gan vasarā pievienoju pētersīļus un baziliku, bija garšīgi, jā!) Nu vispār jūs saprotat, ka nezāle ir tīri individuāla lieta (ha, kaut kā sanāca neviennozīmīgi. Tagad arī tur pievienojam sasmalcinātu ķiploku...
Bļodā sajauc biezpienu un jogurtu (skābo krējumu).
Citā bļodā sajauc miltus, sāli, cepamo pulveri...
Tagad sākam biezpiena-jogurta maisījumam pamazām pievienot miltus un mīcīt mīklu... Jāizdodas nedaudz mitrai un lipīgai pie rokām... Nebīstieties, tā tam jābūt!!!
Mīklu izber uz miltiem apkaisīta galda, sadali uz pusēm un katru gabaliņu izrullē apmēram 0,5 cm biezā kārtā, iezied ar mūsu pildījumu un tad pārkaisa ar sieru. Starp citu, sieru iesaku sarīvēt uz vidējas rīves, tā sanāk smukāk!
Satiniet visu rullī un sagrieziet gabaliņos, kuru lielums būs pilnībā atkarīgs no jūsu mafinu formiņu izmēra, jo... Tieši tajās rullīši tiks cepti...
Neapstrādātām bulciņām jābūt plānāka diametrā nekā veidnēm un gandrīz vienādam augstumā ar tām...
Labi, sāksim cept. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un uz 20 minūtēm liec tajā mūsu brīnišķīgās maizītes. Šeit tie ir! Zeltaini, smaržīgi un garšīgi!!!

Labu apetīti visiem!

Biezpiena maizītes pagatavot 5 minūtēs ir ātri un vienkārši. Un kurš gan atteiktos no gaisīgām un smaržīgām maizītēm cepeškrāsnī, kas vilina ar savu patīkamo un saldo smaržu? Lai cepumi patiešām izdotos gaisīgi un burtiski kūst mutē, ir skaidri jāatvēl laiks gatavošanai un cepšanai. Diezgan daudz laika tiek atvēlēts mīklas pagatavošanai. Ir nepieciešams, lai veidojas burbuļi, kas piešķirs maizītēm gaisīgumu. Ir arī citi veidi, kā pagatavot gaisīgas maizītes, kas aizņem maz laika.

Kā cepeškrāsnī pagatavot pūkainas biezpiena maizītes? Mēdz teikt, ka biezpiena cepšanu var pagatavot tikai piecās minūtēs. To nevajadzētu uztvert burtiski. Izteiciens liecina, ka cepšana notiek diezgan ātri.

Lai bulciņas liktu cepeškrāsnī, ir jāsamīca biezpiena mīkla, izmantojot nepieciešamās sastāvdaļas. Ir daudz recepšu biezpiena maizītēm, izmantojot raugu un izmantojot alternatīvu: cepamo pulveri. Jebkurā gadījumā ceptas preces sanāk diezgan garšīgas.

Pārsvarā rullīši tiek cepti cepeškrāsnī, tajā cepumi izcepsies ātrāk un nebūs nepieciešams tik daudz eļļas. Taču gardas, neticami mīkstas biezpiena maizītes ir iespējams pagatavot arī savādāk, piemēram, pannā vai pat mikroviļņu krāsnī.

Šajā gadījumā tas aizņem daudz laika un eļļas, kas ne vienmēr ir izdevīgi pavāriem. Ja cepsiet cepeškrāsnī, biezpiena maizītes izrādīsies maigākas un ātrāk izcepsies. Protams, tas prasīs vairāk nekā piecas minūtes, taču jums nav nepārtraukti jāskraida un jāgriež cepumi ik pēc divām minūtēm.

Ja cep cepeškrāsnī, apakšā sanāk jauka un kraukšķīga garoziņa, un iekšā mīkla un biezpiens tiešām ir kā pūkas. Cepšanas traukiem jābūt karstumizturīgiem.

Lai cepumi neliptu pie traukiem, tie rūpīgi jāieziež ar eļļu vai jāieliek folija vai speciāls cepampapīru. Pieraksti biezpiena bulciņu recepti 5 minūtēs kā pūkas, noteikti jābūt pa rokai!

Biezpiena mīklai jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 200 g zema tauku satura biezpiena;
• viena ola;
• šķipsniņa sāls;
• 50 g sviesta;
• 1 ēd.k. l. Sahāra;
• glāze kviešu miltu;
• 1 tējk. cepamais pulveris.

Kā pagatavot biezpiena maizītes cepeškrāsnī:

Ātrās biezpiena mīklas gatavošana maizītēm
Vidēja izmēra bļodā liek biezpienu un sajauc to ar cukuru. Paņemiet dakšiņu un samaisiet izveidojušos kunkuļus. Izņem sviestu un sagriež gabaliņos. Tad pievieno biezpiena masai.

Sadaliet olu iegūtajā konsistencē. Pērkot olas, jābūt uzmanīgiem, īpaši karstā laikā. Tās var būt nedaudz sabojājušās, tāpēc vispirms vajadzētu olu sadalīt atsevišķā bļodā un pārbaudīt, vai produkts nav bojāts.

Mājās gatavotas olas padara ceptus garšīgākus un bagātīgākus.

Sajauc iegūto masu, līdz pazūd visi kunkuļi.

Izsijājiet miltus, vislabāk to darīt divas reizes. Tādējādi produkts tika piesātināts ar papildu skābekli. Šī darbība palīdz ceptiem izstrādājumiem piešķirt lielāku pūkainību. Miltus sajauc ar cepamo pulveri.

Bet var izrādīties, ka nav cepamā pulvera, nevajag izmisumā, to var viegli aizstāt ar dzēstu sodu un etiķi. Paņemiet nedaudz sodas, burtiski uz naža gala, vēlams 6% etiķa.

Pēdējais solis, gatavojot mīklu, ir biezpiena masai pievienot miltus un kārtīgi samaisīt. Biezpiena maizīšu mīkla cepeškrāsnī izskatās diezgan gaisīga un maiga.

Mīksto biezpiena bulciņu gatavošana cepeškrāsnī
No mīklas jāizgatavo desa un jāsagriež vairākās daļās. Ja vēlaties vidēja izmēra maizītes, vienkārši sadaliet mīklu sešās daļās, ja jums ir mazas, gaisīgas maizītes, varat veidot vairākas daļas.

Visas mīklas daļas jāsarullē bumbiņās un jāliek uz cepešpannas, vispirms ieziežot ar eļļu vai taukiem. Cepto liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep aptuveni pusstundu 180 grādos. Beidzot gardas un aromātiskas, neticami mīkstas biezpiena maizītes ir gatavas. Ēdiet gardus biezpiena konditorejas izstrādājumus ar tēju.

Daži noslēpumi, kā cepeškrāsnī pagatavot pūkainu un garšīgu mīklu biezpiena maizītēm:

1. Cepeškrāsns sildīšana jāsāk tajā brīdī, kad sākat mīcīt bulciņu mīklu.

2. Lai maizītes smaržotu smaržīgāk, var pievienot vaniļas cukuru vai kanēli. Ja mīkla ir sāļa, nenāk par ļaunu pievienot ķiplokus un dažādas garšvielas.

3. Lai maizītes patiešām būtu gaisīgas, labāk iegādāties biezpienu ar tauku saturu 9%.

4. Nevajadzētu lietot skābu biezpienu, pieņemot, ka cepšanas laikā skābe izšķīdīs. Tas ir kļūdains viedoklis, skāba garša saglabāsies un ietekmēs gatavo produktu garšu.

5. Ja biezpiena maizīšu mīkla pārāk pielīp pie rokām, to var iemērkt miltos un ieziest rokas ar eļļu.

6. Daudzi cilvēki saskaras ar problēmu, ka ātrā biezpiena mīkla pielīp pie rullīša un saplīst. Lai no tā izvairītos, varat vienkārši mīcīt mīklu ar rokām un izveidot ovālas maizītes. Nevajadzētu tērēt daudz laika, veidojot mīklu skaistās formās, mīklu ir vieglāk veidot parastajā un vienkāršā veidā.

7. Ja vēlas bulciņām pievienot kādu pildījumu, tad cukuru jāpievieno nevis pašai mīklai, bet gan pildījumam (ogām, augļiem). Svaigas ogas un augļus, kas spēj ražot sulu, vislabāk apkaisīt ar cieti.

8. Un pēdējais padoms ir cepeškrāsnī 180-220 grādu temperatūrā cept bagātīgas vaniļas maizītes. Cepeškrāsnī bulciņu mīkla noteikti pacelsies un saglabās formu arī tad, kad cepumi būs uz šķīvja.

Noskaties video: kā pagatavot vaniļas maizītes kā pūkas

Vietnē izvēlieties labākās pārbaudītās receptes biezpiena maizītēm. Izmēģiniet dažādas cepšanas iespējas: saldu, sāļu, ar rozīnēm, riekstiem, ķiplokiem un zaļumiem, sīpoliem, sieru. Eksperimentējiet ar formu un saturu. Izveidojiet šedevrus.

Izvēloties gatavošanas metodi, jāvadās pēc gala rezultāta, kuru vēlaties sasniegt. No biezpiena var pagatavot brīnišķīgus pildījumus vai pievienot to mīklai, piešķirot ceptiem izstrādājumiem unikālu garšu un aromātu.
Biezpiena delikatesi parasti gatavo no rauga vai kārtainās mīklas. Bet paša sagatavošana prasa daudz laika. Izmantojot cepamo pulveri, ir vieglāk un ātrāk pagatavot mīklu.

Piecas visbiežāk izmantotās sastāvdaļas biezpiena bulciņu receptēs ir:

Interesanta recepte:
1. Sakuļ olas ar cukuru.
2. Saldo olu maisījumu sajauc ar biezpienu un kārtīgi samaļ.
3. Iegūtajai masai pievieno jogurtu, sviestu, vanilīnu vai vaniļas cukuru un labi samaisa.
4. Citā bļodā iesijā miltus. Pievieno cepamo pulveri.
5. Sajauc miltus un biezpiena-olu maisījumu.
6. Mīcīt mīklu. Gatavības indikators - nelīp pie rokām.
7. Mīklu ietin pārtikas plēvē vai pārklāj ar virtuves dvieli. Atstāj uz pusstundu.
8. Pēc vajadzīgā laika satiniet bumbiņas vai piešķiriet jebkuru citu formu pēc vēlēšanās.
9. Novietojiet maizītes uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu. Pārsmērē ar viegli sakultu olu. Var pārkaisīt ar sezama sēklām, kokosriekstu skaidiņām, mandelēm u.c.
10. Cep cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes 180 grādos.

Piecas no ātrākajām biezpiena maizīšu receptēm:

Noderīgi padomi:
. Maizītes izrādīsies sausas un cietas, ja pēc mīcīšanas mīkla nebūs pietiekami atpūtusies.
. Ja kāda iemesla dēļ mīkla nenotur bulciņu formu, nebēdā, vienkārši sadali porcijās, liek kēksiņu formiņās un cep līdz gatava.
. No biezpiena mīklas var izcept vienu lielu pīrāgu ar vairākām kārtām un saldu saturu starp tām.

Ko pagatavot brokastīs ir garšīgi, ātri un vienkārši? Jautājums uztrauc ikvienu mājsaimnieci. Piedāvāju tieši tādu nepieciešamo recepti. Gardas biezpiena maizītes kā pūkas. 5 minūšu laikā var viegli un ātri mīcīt mīklu. Brokastīs bez apgrūtinājumiem un piepūles jums būs veselīgi konditorejas izstrādājumi tējai.

Dažu minūšu laikā izcepsiet maigas, neticami garšīgas pūkainas maizītes. Viņi vienkārši nevar neizdoties. Lieliska ideja iesācēju mājsaimniecēm. Šī ir arī veselīga uzkoda ar biezpienu bērniem, kuri to nevēlas ēst.

Daudz var teikt par biezpiena priekšrocībām. Fakts ir tāds, ka to vajadzētu lietot gan bērniem, gan pieaugušajiem. Vēl labāk ir iemācīties to izdarīt mājās pats. Tas var šķist grūti tikai no pirmā acu uzmetiena. Patiesībā process ir vienkāršs un viegls, galvenais ir vienreiz izmēģināt. No mājas biezpiena var izcept daudz gardu lietu. Bezrauga maizītes ar biezpienu ir tieši tas, ko šodien cepsim.

Video recepte un soli pa solim fotoattēli palīdzēs izprast visas ēdiena gatavošanas smalkumus.

Vienkārša recepte pūkainām biezpiena maizītēm piecās minūtēs, produkti

• Biezpiens ar jebkuru tauku saturu - iepakojums (200-250 grami)
• Cukurs - 4-5 ēdamk.
• Viena vistas ola
• Izsijāti milti - apmēram 100 grami
• Paciņa vaniļas cukura
• Cepamais pulveris - tējkarote
• Šķipsniņa sāls

Kā brokastīs pagatavot pūkainas biezpiena maizītes

• Es izmantoju jebkura tauku satura biezpienu. Es neesmu mēģinājis gatavot ēdienu no zema tauku satura produkta.

Padoms: man vienmēr saldētavā ir saldēts biezpiens “katram gadījumam”. Kad tas ir atkausēts, tas lieliski darbojas cepšanas laikā.

• Ievietojiet to lielā bļodā un samaisiet ar dakšiņu. Nav nepieciešams kult ar blenderi vai kaut ko samalt.

• Pievienojiet bļodā vienu olu. Pievienojiet cukuru, šķipsniņu sāls un vaniļas cukuru. Sajauc ar dakšiņu.
• Ielejiet izsijātus miltus un samaisiet ar apļveida kustībām.

Nav nepieciešams panākt vienotu struktūru. Gatavās ceptas preces būs ar mazām, ēstgribu rosinošām pumpiņām un plaisām.

Padoms: norādītais miltu daudzums ir aptuvens. Tas ir atkarīgs no tā, vai jūsu biezpiens ir slapjš vai sauss.

Acs ābols, cik daudz miltu nepieciešams, lai produktus apvienotu vienā veselumā.

• Visbeidzot pievienojiet cepamo pulveri. Tas reaģēs ar piena produkta skābi un pievienos gatavajam produktam pūkainību un gaisīgumu.
• Mīciet mīkstu plastmasas mīklu. Tas nedaudz pielīp pie plaukstām. Apkaisiet tos ar nedaudz miltiem, lai tas nenotiktu.

Padoms. Mīklai var pievienot nedaudz rozīnes vai žāvētas aprikozes. Jūs saņemsiet versiju ar pildījumu.

Jūs paši esat pārliecinājušies, ka 15 minūtēs pilnīgi iespējams izcept gardumus tējai.
Ātras, vienkāršas un gardas gatavošanas iespējas ir zelta vērtas. Kādas ātrās receptes jūs zināt? Dalieties ar lasītājiem komentāros. Nāciet ciemos, lai saņemtu jaunus labumus. Uz drīzu redzēšanos!