크랩 샐러드 - 칼로리. 크랩 샐러드 : 칼로리, 이점 및 해로움 크랩 샐러드가 건강한 이유

준비가 매우 간단하며 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 대부분의 제품은 추가 열처리가 필요하지 않으며 올바르게 절단하기만 하면 됩니다. 크랩 스틱 샐러드 요리법은 다양한 버전으로 제공되며 누구나 자신의 취향에 맞는 것을 찾을 수 있습니다. 녹색 완두콩, 신선한 토마토와 오이, 허브, 닭고기, 콩, 쌀, 마늘, 심지어 파인애플까지 추가됩니다. 강판 치즈, 체리 조각 또는 잘게 썬 허브로 이 간식을 장식할 수 있습니다.

레시피에 가장 일반적으로 사용되는 다섯 가지 재료는 다음과 같습니다.

이러한 아름다움은 간단한 가족 저녁 식사 또는 휴일 테이블의 진정한 장식이 될 것입니다. 크랩 스틱으로 요리를 제대로 준비하려면 레시피의 권장 사항을 주의 깊게 따르고 지정된 비율을 유지해야 합니다. 이를 통해 원하는 맛을 동일하게 결합하고 손님과 가족 모두가 높이 평가할 진정한 요리 걸작을 만들 수 있습니다.

마요네즈를 곁들인 게 샐러드의 칼로리. 크랩 샐러드에는 몇 칼로리가 있습니까?

많은 사람들이 크랩 샐러드를 좋아합니다. 좋은 재료가 들어있어서 정말 맛있습니다. 많은 잔치에는 게 샐러드가 선택됩니다.

칼로리 함량은 평균 128kcal입니다. 구성 요소에 따라 이 수치는 달라질 수 있습니다.

어떤 이점이 있습니까?

크랩 스틱에는 신경계의 정상적인 기능에 필요한 비타민 B가 포함되어 있습니다.

비타민 A는 시력에 유익한 영향을 미칩니다. 또한 비타민 C와 D가 포함되어 있습니다. 요오드는 다양한 질병에 저항하는 면역 체계를 지원합니다.

거기에 들어있는 마그네슘은 혈관을 강화하고 심장 기능을 돕습니다.

옥수수에는 비타민 B, C, PP가 풍부합니다. 그것은 단백질과 다양한 미량 원소를 포함합니다. 이 구성은 소화 시스템과 뇌 기능에 유익한 효과가 있습니다.

계란은 비타민 A, B, D의 공급원입니다. 신선한 오이에는 또한 유용한 것들이 많이 있으며 독소의 몸을 정화하고 과도한 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 됩니다. 마요네즈를 곁들인 게 샐러드의 칼로리 함량은 128kcal입니다. 다른 요리와 마찬가지로 과도한 양의 음식은 모든 사람에게 해롭기 때문에 적당량을 준수하는 것이 필요합니다. 이것은 또한 접시에 마요네즈가 포함되어 있다는 사실 때문입니다.

• 소시지와 마요네즈를 곁들인 올리비에의 칼로리 함량.
• 마요네즈를 곁들인 모피 코트 아래 청어의 칼로리 함량.

영양가

크랩 샐러드의 칼로리 함량은 포함된 내용에 따라 달라질 수 있습니다. 고전적인 조리법에 따라 준비된 접시: 단백질 9.2g; 지방 7.4g; 탄수화물 5.9g.

크랩 샐러드는 종종 쌀과 함께 준비됩니다. 이러한 요리의 칼로리 함량은 100g 당 197kcal이며, 요리를식이 요법으로 만들기 위해 마요네즈를 저지방 사워 크림 또는 요구르트로 대체합니다. 마요네즈의 종류도 샐러드의 칼로리 함량에 영향을 미치므로 지방 함량이 적은 제품을 신중하게 선택하는 것이 중요합니다. 시중에서 파는 소스 대신 집에서 직접 만든 소스를 사용하면 훨씬 더 건강한 요리를 만들 수 있습니다. 이 드레싱을 사용하면 매우 맛있습니다. 쌀과 함께 샐러드를 준비하려면 시리얼을 끓여야 합니다. 너무 익혀서는 안 됩니다. 요리 마지막에 레몬즙(1큰술)을 첨가하면 제품이 하얗게 변합니다. 계란도 삶아야 합니다. 크랩 스틱은 입방체로 잘립니다. 계란도 같은 방식으로 처리됩니다. 양파도 잘게 썬 다음 재료를 옥수수와 섞어야 합니다. 접시는 샐러드 그릇에 담아야합니다. 입맛에 맞게 소금을 넣고 마요네즈로 간을 해주세요. 서빙하기 전에 샐러드를 냉장고에 보관해야합니다. 이 요리는 맛있고 영양가도 높습니다. 적당한 사용을 권장합니다.

크랩 샐러드에는 몇 칼로리가 있나요?

크랩 샐러드의 칼로리 함량은 샐러드 100g 당 150-153 칼로리입니다.

크랩 샐러드는 크랩 샐러드와 다릅니다. 그리고 각 옵션의 칼로리 함량이 다릅니다. 고전적인 옵션 중 하나를 살펴 보겠습니다.

1. 재료 : 크랩 스틱, 닭고기 달걀, 옥수수 통조림, 흰 쌀, 양파, 마요네즈, 소금 및 후추 맛.
2. 이 옵션의 무게는 완성된 샐러드 100g당 약 153칼로리입니다.
3. 그러나 예를 들어 쌀을 배추로 대체하면 칼로리 함량을 줄일 수 있습니다.
4. 또한 샐러드에 순수 마요네즈가 아닌 사워 크림 10 %를 50/50으로 섞으면 칼로리 함량이 줄어 듭니다.

크랩 샐러드는 휴일 테이블과 그 너머에서 자주 손님이 됩니다. 손쉬운 준비, 맛, 식욕을 돋우는 외관으로 인해 크랩 샐러드는 많은 사람들의 인정을 받았습니다. 클래식 샐러드에는 항상 계란, 게살, 옥수수, 쌀, 양배추, 신선한 오이, 마요네즈, 소금 및 허브가 포함되어 있습니다. 칼로리 함량은 샐러드에 선택한 재료에 따라 다릅니다.

주요 성분 외에도 신선한 오이가 들어있는 샐러드 100g에는 약 130Kcal.

쌀이 들어있는 샐러드에서 - 약 197Kcal.

또 다른 중요한 점: 마요네즈가 아닌 일반 무가당 요구르트로 요리에 양념을 가하면 칼로리 함량이 낮아집니다.

샐러드의 종류

이 샐러드에는 다양한 옵션이 있으므로 다양한 요리법의 칼로리 함량을 별도로 고려해 볼 가치가 있습니다. Ms.는 가장 인기 있는 몇 가지 제품을 선택하여 영양가 측면에서 분석했습니다. 크랩 샐러드에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 알면 몸매에 해를 끼치 지 않고 식단에 쉽게 맞출 수 있습니다.

쌀과 게 샐러드의 조리법과 칼로리 함량

재료:

• 크랩 스틱 - 200g;
• 삶은 쌀 - 200g;
• 사과 - 100g;
• 양파 - 20g;
• 마요네즈 - 100g;
• 계란 - 240g.

준비

삶은 달걀, 게살, 양파, 사과를 잘게 썬다. 이 재료에 옥수수와 미리 삶은 쌀을 추가합니다 (찐 쌀이나 장립 쌀을 섭취하는 것이 좋습니다). 마요네즈로 간을 하고 20분 동안 그대로 둡니다.

마요네즈를 곁들인 게 샐러드의 칼로리 함량은 197.7kcal이며 그 중 단백질 6.2g, 지방 9.1g, 탄수화물 22.6g입니다. 칼로리 함량과 드레싱을 고려하면 늦어도 점심 식사 전에 이 샐러드를 먹는 것이 좋습니다.

마요네즈를 곁들인 밥이없는 게 샐러드의 레시피와 칼로리 함량

재료:

• 통조림 옥수수 - 235g;
• 크랩 스틱 - 200g;
• 계란 – 3 개;
• 오이 – 1 개;
• 마요네즈 - 100g.

준비

삶은 달걀, 게살, 오이를 입방체로 자릅니다. 이 재료에 옥수수를 넣고 마요네즈로 간을 한 후 20분간 우려냅니다.

이 샐러드의 에너지 가치는 128kcal이며 그 중 단백질 9.2g, 지방 7.4g, 탄수화물 5.9g입니다. 마요네즈를 흰색 요구르트로 대체하면 이 옵션은 저녁 식사에도 적합합니다.

상추의 피해

크랩 샐러드의 칼로리 함량은 상당히 높지만 여전히 신체에 해롭습니다. 제품에는 E171, E420 및 E160과 같은 화학 성분(방부제, 염료)이 포함되어 있습니다. 아이들에게 더 큰 피해가 있을 것입니다. 그러므로 이 요리를 자주 먹어서는 안 된다. 연육에는 신체에 전혀 유익하지 않은 인공 물질이 포함되어 있습니다. 이런 샐러드를 자주 먹으면 위장 문제가 발생할 수 있습니다. 전문가들은 매일 게살 2개만 먹으면 소화에 해를 끼칠 수 있다고 믿습니다. 그러므로 크랩 샐러드를 적당히 먹는 것이 중요합니다. 섭취량을 조절하지 않으면 칼로리 함량이 몸매에 해를 끼칠 수 있습니다.

크랩 샐러드는 오랫동안 많은 가정의 축제 및 일상 식탁에서 단골이 되었습니다. 간단하고 맛이 좋아 어린이와 어른 모두에게 좋습니다. 몸매를보고 계시다면이 요리에는 다양한 요리법이 있으며 칼로리 함량이 가장 낮은 크랩 스틱 샐러드 버전을 선택할 수 있습니다.

크랩 샐러드의 조리법과 칼로리 함량

이 샐러드에는 다양한 옵션이 있으므로 다양한 요리법의 칼로리 함량을 별도로 고려해 볼 가치가 있습니다. Ms.는 가장 인기 있는 몇 가지 제품을 선택하여 영양가 측면에서 분석했습니다. 크랩 샐러드에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 알면 몸매에 해를 끼치 지 않고 식단에 쉽게 맞출 수 있습니다.

게 샐러드와 밥

재료:

• 통조림 옥수수 - 235g;
• 크랩 스틱 - 200g;
• 삶은 쌀 - 200g;
• 사과 - 100g;
• 양파 - 20g;
• 마요네즈 - 100g;
• 계란 - 240g.

준비

삶은 달걀, 게살, 양파, 사과를 잘게 썬다. 이 재료에 옥수수와 미리 삶은 쌀을 추가합니다 (찐 쌀이나 장립 쌀을 섭취하는 것이 좋습니다). 마요네즈로 간을 하고 20분 동안 그대로 둡니다.

마요네즈를 곁들인 게 샐러드의 칼로리 함량은 197.7kcal이며 그 중 단백질 6.2g, 지방 9.1g, 22.6g입니다. 칼로리 함량과 드레싱을 고려하면 늦어도 점심 식사 전에 이 샐러드를 먹는 것이 좋습니다.

게 샐러드와 밥

재료:

준비

삶은 달걀, 게살, 오이를 입방체로 자릅니다. 이 재료에 옥수수를 넣고 마요네즈로 간을 한 후 20분간 우려냅니다.

이러한 샐러드의 에너지 가치는 128kcal이며 그중 9.2g은 단백질, 7.4g은 지방, 5.9g은 탄수화물입니다. 마요네즈를 흰색 요구르트로 대체하면 이 옵션은 저녁 식사에도 적합합니다.

간단하고 우아하며, 가볍고 만족스러운 샐러드는 어떤 테이블에서도 윈윈(win-win) 옵션입니다. 크랩 샐러드는 빠른 준비와 놀라운 맛의 성공적인 조합으로 인해 다른 샐러드보다 돋보이며 모든 잔치를 장식하기에 적합합니다. 이 요리에는 다양한 종류가 있습니다. 요리사의 상상력과 취향에 따라 새로운 옵션과 독특한 재료 조합이 탄생합니다(양배추, 막대기, 마요네즈와 쌀이 없는 옥수수, 드레싱이 없는 쌀과 옥수수 등).

원산지 이야기

요리에는 "루이"라는 또 다른 이름이 있습니다. 샐러드 제작 버전 중 하나는 새롭고 세련된 모든 것을 좋아하는 프랑스 군주 Louis XIV와 관련이 있습니다.

또 다른 전설에 따르면, 이 요리는 게살 애피타이저를 ​​준비하고 진미가 전국과 그 너머로 빠르게 퍼진 워싱턴 호텔의 소유주 Louis Davenport 덕분에 그 이름을 얻었습니다.

원래 조리법의 주재료는 게살이라고 해도 과언이 아닐 것이다. 당연히 모든 러시아 거주자가 그러한 사치를 감당할 수 있는 것은 아닙니다. 따라서 샐러드가 변경되었습니다. 주요 구성 요소는 해산물 진미의 이름 만 채택한 크랩 스틱이되었습니다.

크랩 샐러드의 영양가

1. 쌀이없는 스틱의 클래식 버전 (레시피에는 통조림 옥수수, 삶은 계란, 신선한 오이, 게 스틱, 양파가 포함되며 요리는 마요네즈를 드레싱으로 준비됩니다) - 9.2/7.4/5.9 g
2. 쌀과 사과를 추가한 동일한 샐러드의 경우 - 6.2/9.0/22.8 g
3. 사워 크림과 쌀을 곁들인 클래식 - 4.9/3.1/10.9 g
4. 젓가락과 배추, 피망, 오이를 곁들인 음식 - 3.0/4.3/8.2 g
5. 옥수수 대신 치킨 필레와 콩을 첨가한 크랩 스틱 샐러드의 또 다른 버전 - 8.9/4.8/9.4 g
6. 복잡하고 맛있는 다양한 음식 중에서 한국식 당근, 올리브 오일에 튀긴 샴 피뇽, 양파, 훈제 치킨 필레, 계란, 자두, 딜, 사워 크림으로 구성된 "크리스마스 화환"이 눈에 띕니다. 10% - 6.5/5.6 / 6.0g

접시의 칼로리 함량

크랩 샐러드의 칼로리가 얼마나되는지 알아 보겠습니다. 요리에는 많은 재료(막대기와 옥수수, 오이 또는 배추를 곁들인 조리법)가 포함되어 있기 때문에 칼로리 함량을 계산하기가 어렵습니다. 다음은 일부 옵션에 대한 대략적인 지표입니다.

1. 옥수수를 곁들인 클래식 게 요리의 칼로리 함량은 128kcal입니다.
2. 쌀과 사과 샐러드 - 196.3 단위.
3. 마요네즈 대신 사워 크림을 곁들인 같은 요리 - 91.6.
4. 두 번째 주요 구성 요소가 배추 인 클래식 버전 - 82.2 kcal.
5. 콩 요리 - 116.9.
6. "크리스마스 화환"의 칼로리 함량은 10.2kcal입니다.

크랩 스틱을 기반으로 특정 취향과 식단 요구 사항에 맞게 많은 샐러드를 만들 수 있습니다. 그러나 요리 1인분의 칼로리 함량을 계산하는 것은 여전히 ​​매우 번거로운 일입니다.

우리는 요리의 모든 재료(예: 스틱, 옥수수, 계란, 오이)의 총 영양가를 더하고 완성된 버전의 총 칼로리 양을 결정합니다. 우리는 음식을 준비할 용기의 질량과 최종 제품의 질량을 측정합니다. 얻은 데이터와 먹은 음식의 양을 바탕으로 부분의 칼로리 함량을 계산합니다.

오늘날 음식을 먹는 의식은 대중의 주요 문제 중 하나가 되었습니다. 사람의 식단에 정크 푸드가 정기적으로 존재하면 가장 끔찍한 비만 단계로 이어지기 때문입니다. 좋아하는 음식과 요리를 포기하는 것은 매우 어렵지만 그러한 영양의 결과에 대해 생각해 볼 필요가 있습니다.

흥미롭고 특이한 요리법을 설명하는 다양한 요리 프로그램과 책이 현대 사회에서 큰 인기를 얻었습니다. 모든 주부의 임무는 독창적인 요리로 식탁을 차리는 것입니다. 많은 사람들이 새롭고 이전에 알려지지 않은 샐러드와 캐서롤을 발견하면서 서로 경쟁하기도 합니다.

재료 세트와 준비 기술이 다른 많은 샐러드가 있습니다. 그들 중 다수는 특정 주부의 선호도에 따라 여러 버전을 가지고 있습니다. 가장 인기 있는 것 중 하나는 게살에 옥수수와 오이를 더해 만든 샐러드입니다. 이 구성 요소 세트는 신체에 더 유익하고 칼로리를 줄입니다.

이익과 해악

크랩 스틱은 요리의 주성분이므로 품질에 특별한주의를 기울여야합니다. 천연 재료로 만든 제품을 구입해야하며 완성 된 요리에는 A, E, D, PP, B와 같은 비타민이 포함됩니다. 또한 천연 재료로 만든 스틱에는 마그네슘, 요오드, 나트륨, 인, 칼슘이 포함됩니다. , 이는 심혈관 시스템에 유익한 영향을 미칩니다.

동시에 크랩 스틱은 건강에 좋은 제품이 아닙니다. 모든 종류의 염료 및 기타 화학 첨가물을 첨가하여 만들어 지므로 사용이 제한되어야합니다. 샐러드의 경우 천연 성분의 제품만 선택하면 되며, 포장에 있는 정보를 읽어야 합니다.

옥수수는 뛰어난 맛과 많은 유용한 요소가 특징인 요리의 또 다른 중요한 구성 요소입니다. 그것은 에센셜 오일, 섬유, 미량 및 거대 요소, 전분과 같은 물질을 포함합니다. 또한 비타민 B, A, E, PP, C가 풍부합니다. 장, 심장, 비타민 결핍, 당뇨병 및 알레르기 문제가 있는 경우 옥수수를 섭취하면 유용합니다. 이 시리얼은 신체에서 유해한 물질, 특히 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 됩니다.

오이는 세 번째 주성분으로 칼륨, 요오드, 철분, 비타민 B, C 등의 물질이 풍부하고 동시에 칼로리가 매우 적기 때문에 다양한 식단에 포함됩니다. 야채를 섭취하면 신진대사를 개선하고 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

에너지 가치

우리는 게살, 옥수수, 신선한 오이가 들어가지만 쌀은 들어가지 않는 흔하고 잘 알려진 저칼로리 샐러드에 경의를 표해야 합니다. 이 조리법은 대대로 전해지며 사람들이 자신만의 요리법을 추가할 때마다 사용됩니다. 따라서 모두가 좋아하는 샐러드의 다양한 버전을 찾을 수 있습니다. 쌀이나 감자 없이 옥수수와 신선한 오이만 추가하면 되는 크랩 스틱 샐러드의 고전적인 요리법은 100g당 150-200kcal의 칼로리 함량을 가지고 있습니다.

이 샐러드는 합리적인 양으로 섭취한다면 체중 감량 메뉴를 완벽하게 보완 할 수 있습니다. 100g당 평균 영양 및 에너지 값은 다음과 같습니다.

• 칼로리 함량 - 160kcal
• 지방 - 7g
• 단백질 - 8g
• 탄수화물 - 5.6g

칼로리를 줄이는 방법

마요네즈 대신 저지방 사워 크림이나 요구르트를 사용하면 요리를 더식이 요법으로 만들 수 있습니다.

그건 그렇고, 접시의 칼로리 수는 선택한 마요네즈 유형에 따라 다릅니다. 따라서 이 성분을 신중하게 선택하고 지방 함량이 최소 비율인 제품을 선호해야 합니다. 이 샐러드는 게살이나 고기, 통조림 옥수수, 삶은 쌀과 기름진 마요네즈가없는 신선하고 집에서 만든 오이로 준비한 경우에만식이 요법이며 칼로리 함량이 낮습니다.