집 축제 테이블

리가 발삼 리가에서 구입할 수 있는 곳. 리가 발삼은 라트비아의 주요 상징입니다. 밤의 장점과 치유력

정확한 조리법은 아직 알려지지 않았지만 오늘날에도 의약 목적과 식전주 또는 주요 음식과 음료에 대한 즐겁고 건강한 첨가물로 여전히 사용됩니다. 이 기사에서는 리가 발삼을 올바르게 마시는 방법, 일부 구성 요소 및 약용으로 사용되는 방법에 대해 설명합니다.

약간의 역사

이 음료는 18세기 리가의 한 약사가 발명하여 러시아 황후 예카테리나 2세에게 산통 치료제로 선보였습니다. 당시 이 음료는 "쿤제 밤"이라고 불렸으며 제조법이 더 간단하고 지금보다 구성이 약간 달랐습니다. 그런 다음 구성이 더욱 복잡해졌고 밤의 일반적인 맛과 구성이 변경되었습니다. 주요 성분은 알코올 팅크, 라벤더, 세이지, 딜 씨앗과 같은 여러 허브 및 기타 여러 허브였습니다.

1847년 리가에 이 향유를 생산하는 공장이 설립되었으며, 그 제조법은 제2차 세계 대전이 시작될 때까지 신중하게 분류되었습니다. 이 조리법이 알려지고 리가 발삼이 다시 판매되기 시작한 것은 50년대였습니다. 그러나 정확한 제조법은 여전히 제조업체에게만 알려져 있습니다.

밤의 현대적인 구성

오늘날 리가 발삼은 24가지 성분으로 구성되어 있는 것으로 알려져 있으며, 그중에는 정제되고 특별히 준비된 물, 최고 수준의 에틸 알코올, 블루베리, 라즈베리, 링곤베리와 같은 베리, 설탕, 페루 발삼, 생강, 꿀 및 많은 유용한 성분이 포함되어 있습니다. 허브. 판매 중에는 갈색 병에 담긴 일반 리가 발삼과 일반 리가 발삼보다 농도가 강한 풍부한 블랙커런트 향이 나는 블랙 리가 발삼을 찾을 수 있습니다.

밤에 포함된 많은 성분은 강력한 강장 효과를 가지고 있습니다. 그러나 그 성분은 가장 엄격한 비밀로 유지되기 때문에 약초 알레르기로 고통받는 사람들이 약용으로 마실 수 있는지 이해하기 어렵습니다. 따라서 사용하기 전에 라즈베리나 린든 꽃뿐만 아니라 밤에 포함된 다른 허브에 알레르기가 있는지 확인하십시오. 또한 전통적인 리가 발삼에는 다음과 같은 여러 종류가 있습니다.

클래식 리가 발삼.리가 발삼의 전통적인 구성을 지닌 브랜드 갈색 병으로 판매됩니다. 이는 의약 및 요리 목적 모두에 유용하며 종종 그러한 목적으로 구매됩니다.
검은색 리가 발삼.회사 로고가 새겨진 검은색 병에 담겨 판매되며 발사믹 맛과 구성이 더욱 풍부하다. 많은 사람들이 블랙 커런트의 맛을 분명히 느끼기 때문에 약용보다는 요리 목적으로 더 많이 사용됩니다. 이 밤은 매우 풍부한 맛과 밝은 향을 가지고 있기 때문에 커피나 음료에 소량으로 첨가되는 경우가 많습니다.
블랙 크리미 밤. 이것은 크림 같은 맛이 뚜렷한 블랙 리가 발삼의 칵테일 버전입니다. 검은 건포도의 뚜렷한 향이 나는 검은 리가 발삼처럼 뚜렷한 감기 방지 효과가 있을 수 있지만 요리 목적으로 사용됩니다. 또한 집에서 만든 음식과 레스토랑에서 만든 다양한 칵테일, 커피, 아이스크림, 디저트에도 첨가됩니다. 거의 판매되지 않거나 한정판으로 생산되는 다른 유형의 리가 발삼이 있습니다.

약용으로 사용하는 방법

처음에는 몸의 전반적인 색조를 개선하는 데 사용되었으므로 옛날에는 빈혈, 식욕 부진, 산통이나 감기 환자에게 리가 발삼을 처방했습니다. 리가발삼은 약초가 많이 함유되어 있어 일부 염증성 피부질환에도 도움이 되지만, 외용으로 사용하기 전에는 의사와 상담해야 합니다.

리가 발삼은 발음이 있습니다 감기 예방 효과, 불편함을 느끼는 즉시 밤만 바르십시오. 이렇게하려면 뜨거운 커피 나 레몬을 곁들인 차에 밤 한 스푼을 추가하거나 더 나은 방법으로 뜨거운 블랙 커런트 음료에 추가하면됩니다. 이렇게하려면 밤 한 스푼과 블랙 커런트 잼을 섞은 다음 모든 것에 끓는 물을 붓고 천천히 한 모금 마시십시오. 이 음료는 감기의 첫 징후를 퇴치하는 데 도움이 됩니다.

강장제 효과. 리가 발삼을 식사 전에 한 스푼씩 섭취하면 기운을 북돋아 줄 뿐만 아니라 음식의 흡수를 크게 향상시키고 활력을 높여줍니다. 빈혈을 앓고 있고 리가 발삼을 복용한 후 무기력함과 활력 및 힘의 급증을 경험하는 일부 사람들은 활력을 높이기 위해 모닝 커피, 아이스크림 또는 주스에 리가 발삼을 첨가합니다. 밤에는 알코올 냄새가 뚜렷하기 때문에 수업이나 출근 전에는 이 음료를 마시면 안 됩니다. 따라서 전문가들은 소량을 복용하거나 전혀 복용하지 않는 것이 좋습니다.

숙취 방지.리가 발삼과 크랜베리 주스를 섞으면 숙취 해소는 물론, 몸매 개선에도 도움이 되는 토닉 음료를 얻을 수 있습니다. 따라서 그러한 음료는 휴가 후에 섭취하기에 매우 적합합니다.

항우울제.최근 과학자들은 리가 발삼이 우울증에 도움이 된다는 사실을 입증했는데, 이는 리가 발삼을 정기적으로 복용하는 많은 고객들에 의해 확인되었습니다. 이는 피로를 완화하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 기질적 및 상황적 우울증으로 고통받는 사람들의 특징인 무관심에도 도움이 됩니다. 그러나 밤에는 높은 수준의 알코올이 포함되어 있으므로 무기력한 상태에서 약이나 약용 항우울제를 복용하지 않는 경우에만 사용해야 합니다.

식욕을 개선하고 장의 음색을 개선합니다.처음에는 리가 발삼의 구성이 더 단순화되었을 때 장 무력증 치료 및 상태 정상화를 포함하여 의료 목적으로 사용되었습니다. 그런 다음 허브와 기타 유익한 물질이 밤에 첨가되기 시작했을 때 식사 전에 식전 주로 사용하기 시작했습니다. 그러나 장 문제, 복통, 경미한 장 감염 및 수술 후 식욕 부진이 있는 경우, 장을 조율하는 약으로 공복에 약간의 리가 발삼을 복용해야 합니다. 그러나 사용하기 전에 의사와 상담해야 합니다.

요리용으로 사용

특히 다양한 방향족 첨가제가 포함된 모든 리가 발삼을 기성품 요리에 추가할 수 있습니다. 대부분 칵테일과 저알코올 음료, 다양한 크림과 디저트용 충전재, 아이스크림과 케이크 충전재, 이국적인 샐러드용 다양한 드레싱에 첨가됩니다.

금기 사항

리가 발삼은 다음과 같은 경우에는 주의해서 사용해야 합니다(또는 사용하지 않아야 합니다).

심장 질환, 심장 통증이 있거나 최근에 심장마비나 뇌졸중을 앓은 적이 있는 경우;
허브, 꿀, 딸기(예: 라즈베리)에 심각한 알레르기가 있는 경우
알코올 중독으로 고통받고 있거나, 외상성 뇌 손상을 입었거나, 술을 마실 때 자제력을 잃은 경우;
모유 수유 중이거나 임신 중인 경우.

이러한 경우에는 리가 발삼을 전혀 섭취하지 않거나 드물게 소량만 섭취해야 합니다.

리가 발삼이 무엇인지 모르시나요? 그리고 부모님이나 조부모님께 물어보세요.

확실히 당신은 소련 지식인의 가장 가치 있는 알코올 음료 중 하나에 관한 이야기를 듣고 기뻐할 것입니다.

리가 발삼의 인기 최고조는 소련의 총 부족 시기와 일치하며, 이러한 음료는 원래 약용 목적으로만 만들어졌지만 가장 절묘한 여러 식전주와 동일시되었습니다.

리가발삼은 잊을 수 없는 맛과 풍부한 뒷맛, 기분 좋은 몸의 가벼움, 그리고 마시는 이들에게 주는 확실한 힐링 효과로 오늘날에도 많은 세대에게 사랑과 존경을 받고 있습니다.

정확한 조리법은 엄격하게 비밀로 유지되며 약에서 요리에 이르기까지 적용 범위가 매우 넓으며 강도는 약 45도입니다.

따라서 이 음료에는 직접적인 연령 제한이 있습니다. 건강 증진을 목적으로 하더라도 20세 미만의 음주는 엄격히 금지됩니다.

리가 발삼의 작은 역사

수년 동안 리가 발삼은 라트비아의 특징이었습니다. 이 나라를 방문하는 모든 손님은 그것을 대접받으며 손님은 항상 선물이나 유용한 기념품으로 음료를 구입합니다.

원본은 다양한 크기의 정품 점토병에 담겨져 있으며 오크 마개로 밀봉되어 있습니다..

리가 밤의 원래 버전의 창시자는 약사인 Abram Kuntze로 간주됩니다. 그는 1752년에 이 약을 만들고 "Kuntze Balsam"이라고 불렀습니다.

그의 밤의 약리학 적 특성을 설명하면서 약사는 천자 및 상처와 같은 다양한 기원의 상처에 잘 대처하고 산통을 돕고 발열 현상을 예방한다고 표시했습니다.

독이 있는 동물에게 물렸을 때 회복을 촉진하고 두통과 불면증을 완화하며 종양, 동상, 폐쇄성 골절을 치료합니다. 음료의 강도는 15-16도에 불과했습니다.

캐서린 대왕이 직접 시도하지 않았다면 혼합물의 운명이 어떻게 되었을지는 알 수 없습니다.

연고는 편두통, 피로, 복통에 잘 대처했기 때문에 약사는 황후로부터 큰 광고를 받았으며 제한이나 비용없이 연고를 생산할 수있는 특권을 받았습니다.

이제 더욱 개선되고 강도가 40도까지 증가된 밤의 중앙 집중식 생산은 1845년에 시작되었습니다.

나는 그들이 그것을 약이라기보다는 술로 더 많이 마셨다고 말하고 싶습니다. 그리고 의학에서는 외부 압축에 사용했습니다.

제 2 차 세계 대전은 리가 발삼에게 거의 치명적이었습니다. 그 제조법은 사라졌고 모두가 그것이 영원히 사라질 까봐 두려워했습니다.

그러나 판매되지 않은 제품의 잔해에서 비슷한 구성을 재현하는 것이 가능해졌으며 덕분에 오늘날 사람들은 이 놀라운 음료를 즐길 수 있는 기회를 갖게 되었습니다.

화학적 구성 요소

이미 언급했듯이 제조업체는 밤에 포함된 전체 성분 목록과 생산 기술을 엄격히 비밀로 유지합니다.

허브, 에센셜 오일, 특수 물, 엘리트 알코올, 딸기 및 식물 추출물 등 약 25 가지 구성 요소가 포함되어있는 것으로 알려져 있습니다.

그들은 처음에 리가 발삼에는 벨로루시의 보호 지역에서 자란 허브, 꽃, 뿌리, 과일 등 식물 기원의 113개 항목이 포함되어 있다고 말합니다.

그러나 체르노빌 재해 이후 더 이상 그곳에서 적합한 원자재를 얻을 수 없었기 때문에 레시피가 다시 수정되고 개별 구성 요소를 유사품으로 교체하려는 시도가 이루어졌습니다.

밤에는 비타민 A, D, C와 코발트, 구리, 칼륨, 아연, 마그네슘 및 철과 같은 매우 유용한 미네랄이 포함되어 있습니다.

리가 발삼 - 혜택

1. 체력 저하, 졸음, 성능 저하의 경우 강장제로 복용하십시오. 아침 공복에 큰 스푼 1 개, 커피 또는 차에 티스푼 2 개.

2. 감기의 첫 징후에서는 초기 단계에서 질병을 중화시키는 데 도움이 되며, 급성인 경우에는 상태를 완화시키는 데 도움이 됩니다.

3. 스트레스를 받은 후 우울하고 무감각한 상태에 대한 항우울제로 처방됩니다. 단일 요법에 사용됩니다. 그 외에는 보조제를 복용할 수 없습니다.

4. 숙취해소에 최고입니다. 밤은 주스와 섞여 있습니다.

5. 장 질환 및 감염 예방.

6. 식욕이 없거나 약화되는 데 탁월한 치료법입니다.

7. 화상, 동상, 중등도의 욕창 등 상처를 잘 치료합니다.

8. 류마티스 통증을 완화하고 심장 기능을 향상시키며 혈액의 질을 회복시킵니다.

9. 편두통과 긴장성 두통에 도움이 되는 것으로 입증되었습니다.

10. 불면증에 처방된다.

11. 신경장애에 도움이 된다.

12. 담즙의 유출을 촉진하고 담즙의 정체, 두꺼워짐 및 결석 형성을 방지합니다.

13. 소화성궤양을 예방한다. 공복에 복용하면 밤의 방부 성분과 수렴성이 병원성 장내 미생물을 억제하고 벽을 둘러쌉니다.

15. 좋은 면역 조절제 역할을 합니다.

밤은 모든 대사 과정을 매우 잘 정상화합니다. 최대의 효과를 위해서는 의사의 지시나 처방을 엄격히 준수하여 복용해야 합니다.

리가 발삼 - 피해

우선, 원칙적으로 알코올의 위험성을 상기시킬 필요가 있으며 리가 발삼은 특수 첨가물이 풍부한 진짜 알코올입니다.

이와 관련하여 다음 용도로 사용하는 것이 금기시됩니다.

어린이들;
임산부;
육아;
알코올 중독으로 고통받는 사람들;
심각한 신경 장애 및 질병.

또한 음료의 성분은 뇌졸중이나 심장 마비 후 간 및 신장 질환이있는 사람들에게 모호한 이점이 있습니다.

적절한 치료와 복용량 준수는 성공적인 치료의 주요 구성 요소이므로 결코 잊어서는 안됩니다. 건강.

고대에는 많은 질병을 향유로 치료했습니다. 알코올 음료에는 많은 허브가 주입되어 있습니다. 현대 세계에서 바텐더는 대부분의 칵테일에 밤을 추가로 채택했습니다. 순수한 형태로 발삼을 사용하는 것을 선호하는 전문가도 있습니다.

발삼 사용에 대한 기본 규칙

가장 순수한 형태로

밤은 식사 전후에 소량으로 마시는 경우가 많습니다. 알코올 세계에서는 리큐어 잔으로 음료를 마십니다. 작은 모금으로 향유를 맛보는 것이 일반적입니다.
많은 연인들은 고품질의 향유와 값비싼 담배(시가)를 결합하는 것을 선호합니다. 전문가들은 이 음료를 간식으로 먹어서는 안 된다고 말합니다. 그렇지 않으면 모든 향을 맛볼 수 없을 것입니다.

커피, 차와 밤

어떤 사람들은 소량의 밤으로 뜨거운 음료를 밝게 만드는 것을 선호합니다. 몸을 단련하고 기분을 좋게 하려면 15ml만 부어주세요. 차나 커피에 알코올이 들어 있습니다.
이 약을 사용한 후에는 취한 느낌이 들지 않습니다. 효과는 확실히 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 제품은 클래식 커피와 코냑보다 훨씬 더 즐겁습니다.

칵테일에서

바 세계에는 발삼을 첨가한 칵테일이 많이 있습니다. 영어로 번역된 매우 간단하고 인기 있는 요리법을 "Night Black Dancer"라고 합니다.
칵테일을 만들려면 셰이커에 30ml를 추가해야 합니다. 리가 블랙 발삼, 7ml. 신선한 레몬 주스, 60ml. 콜라와 15ml. 다크 커런트 시럽.
셰이커를 흔들고 재료를 잘 섞습니다. 칵테일을 마티니 잔에 라임이나 체리 조각과 함께 제공합니다.

알코올 음료와 함께

이러한 발삼 사용은 러시아에서는 그다지 개발되지 않았습니다. 패션은 서양에서 우리에게로 이주했습니다. 순수한 보드카가 마음에 들지 않으면 밤 몇 방울로 보드카를 밝게 만드세요.
거의 모든 알코올로 원래의 조합을 얻을 수 있습니다. 우리 나라에서 인기 있는 음료에 소량의 향유를 첨가해보세요. 당신은 분명히 무관심하지 않을 것입니다. 저를 믿으십시오.

약으로서

밤은 또한 소화기 장애 치료용 제품으로도 흔히 사용됩니다. 음료는 감기와 코 막힘에 잘 대처합니다.
알코올성 약물은 신체 전체의 색조를 증가시키고 면역 체계를 강화시킵니다. 만성 질환이 있는 경우에는 밤을 사용하기 전에 전문가와 상담하세요.

리가 발삼을 올바르게 마시는 방법

리가 발삼은 형제들 사이에서 가장 강한 음료 중 하나로 간주됩니다. 구성에는 45회전이 있습니다. 음료는 라트비아에서 곧바로 우리에게 이주했습니다.
세라믹 용기는 외부 요인의 영향으로부터 유익하고 맛을 최대한 보존하는 데 도움이 됩니다.
밤을 사용하는 특별한 방법은 없으며, 음료를 식힌 후 유리잔에 부어서 음미하면 됩니다. 이 조성물은 뜨거운 음료나 아이스크림에 혼합될 수도 있습니다.

고전적인 방식

Jägermeister는 진정한 감정가들에 의해 순수한 형태로 소비되는 경우가 많습니다. 서빙하기 몇 시간 전에 밤이 담긴 용기를 냉동실에 넣으세요. 샷에도 똑같이하십시오.
차가운 잔에 리큐어를 붓고 한 모금씩 마십니다. 냉동 후 Jägermeister는 기분 좋은 끈적임과 단맛을 얻습니다.
또한, 차가운 음료에서는 알코올의 존재가 느껴지지 않습니다. 밤을 사용한 후에는 허브 혼합물의 기분 좋은 뒷맛이 입안에 남아 있습니다. Jägermeister는 종종 식전주로 사용됩니다.

따뜻한 방법

순수한 형태로 밤을 사용하는 사람은 거의 없습니다. Jägermeister는 실온에 도달해야 하며 그 후에는 샷으로 제공됩니다. 맛은 씁쓸하지만 차갑게 식혔을 때보다 허브향이 더 잘 느껴진다.
밤을 한 모금 마시면 단 몇 분만에 식욕과 기분이 좋아지는 것을 느낄 수 있습니다. 더 자주 음료는 감기 예방 조치로 섭취됩니다. 치유력 측면에서 Jägermeister는 Riga balsam과 유사합니다.

칵테일의 기본

알코올 음료를 좋아하는 많은 사람들은 강한 향유를 희석하는 것을 선호합니다. 인기 있는 칵테일 변형은 간단합니다. Jägermeister를 감귤 주스, 스프라이트 또는 미네랄 워터(1:1 비율)와 결합하기만 하면 됩니다.
블랙 블러드 칵테일도 특히 인기가 높습니다. 준비하려면 셰이커에 50ml를 추가하면 됩니다. 블루 큐라소 리큐어, 20ml. 예거마이스터와 25ml. 스프라이트. 재료를 흔들어 얼음과 함께 마티니 잔에 붓습니다.
오이 칵테일은 그다지 인기가 없습니다. 그래서 130gr. 신선한 오이를 얇은 조각으로 자르고 얼음 조각과 함께 얕은 유리에 넣으십시오. 셰이커에 50ml를 추가합니다. 밤과 145ml. 스프라이트. 재료를 섞은 후 유리잔에 붓습니다.
또한 Jägermonster 음료를 무시하지 마십시오. 위스키 잔에 30ml를 부으면 충분합니다. 밤, 140ml. 오렌지 주스와 35ml. 석류 시럽. 재료를 섞어서 즐기세요.

카렐리안 발삼을 올바르게 마시는 방법

밤을 비슷한 것과 비교하면 음료가 그다지 강하지 않습니다. 강도는 약 40도입니다. 음료는 Karelia에서 우리에게 이주했습니다. 밤은 유리 용기에서 생산됩니다. 음료의 가격은 평균이며 맛은 누구에게도 무관심하지 않습니다.
사용에 특별한 규칙은 없습니다. 차, 커피 또는 콜라에 밤을 첨가하십시오. 음료는 천연 체리 주스와 잘 어울립니다.
밤에는 활성 성분이 포함되어 있으며, 이는 다량으로 건강에 매우 해로울 수 있습니다. 음료를 남용해서는 안됩니다.

밤 사용에 대한 일반 규칙을 읽으십시오. 이러한 종류의 모든 알코올 음료에 대한 권장 사항이 개발되었습니다. 순수한 물약 한 잔을 마시며 풍부한 뒷맛을 즐겨보세요. Jägermeister, Riga 또는 Karelian balsam을 기반으로 칵테일을 준비하십시오.

비디오: Jägermeister를 순수한 형태로 마시고 칵테일을 만드는 방법

블랙 리가 발삼은 라트비아의 특징입니다. 이 독한 음료는 쓴 맛의 범주에 속하며 씁쓸하고 달콤한 맛으로 지역 주민들뿐만 아니라 수도의 손님들에게도 사랑 받고 있습니다. 그리고 세라믹 팅크병 형태의 기념품 없이 여행을 마치고 돌아온 사람은 거의 없습니다.

음료의 역사

처음에 이 향유는 독점적으로 의약품으로 간주되었으며 1752년 약사 Abram Kuntze가 생산을 시작했습니다.

이 "건강의 비약"은 Catherine II 덕분에 러시아에 왔습니다. 1789 년 그녀는 "Kunze Balm"의 효과를 스스로 시도했을 때이 약초 주입을 원래 불렀습니다.

이 음료는 Albert Volschmidt가 리가에 생산을 위해 공장을 열었던 1845년에야 지금의 모습이 되었으며, 그 제조법은 Schrader 리큐어 마스터 가족에 의해 가장 엄격한 기밀로 유지되었습니다. 그리고 그들이 1939년에 독일로 떠났을 때, 공장의 새로운 주인에게도 원래의 제조법은 공개되지 않았습니다.

1954년까지 리가 공장의 주인들은 발삼의 맛을 되찾기 위해 차근차근 노력했고, 시행착오를 거쳐 성공했습니다. 현재 이 회사는 "Latvijas balzams"라는 회사에 속해 있습니다.

리가 발삼의 종류

리가 블랙 발삼– 허브, 뿌리, 베리, 과일 등 24가지 성분이 함유되어 부드럽고 벨벳 같은 오리지널 음료의 맛이 새로운 감각의 세계를 열어줄 것입니다.
리가 블랙 발삼 전류– 오리지널 밤과 천연 블랙커런트 주스의 마법 같은 구성이 독특한 맛의 부케를 만들어냅니다.
리가 블랙 발삼 요소고품질 럼을 첨가한 독창적인 레시피를 기반으로 고대 전통과 현대 소비자의 선호도를 성공적으로 결합한 제품입니다.
리가 블랙 발삼 체리– 이 음료는 "리가 블랙 발삼"과 체리 주스를 결합하여 얻은 독창적이고 현대적이며 독특한 향을 가지고 있습니다. 이 조합은 독특한 체리 향과 함께 음료의 단맛과 쓴맛 사이의 조화로운 균형을 만듭니다. 생강을 첨가하면 음료에 신선한 느낌이 더해집니다.

오랜 역사를 기리고 온도 변화로부터 음료를 보호하는 밤의 점토병 디자인은 100년 이상 변하지 않았습니다. 2005년에야 코르크 디자인이 바뀌었습니다.

리가 발삼에는 몇 개의 재료가 들어있나요?

클래식 리가 발삼 블랙은 천연 재료로만 만들어졌습니다. 곡물 에틸 알코올, 물, 설탕, 브랜디, 꿀 향료 및 페루 발삼 오일을 포함한 24가지 성분이 포함되어 있습니다. 또한 향신료와 식물 추출물(생강, 라즈베리, 세인트 존스 워트, 린든 꽃, 민트, 육두구, 블루베리, 베리 과일 음료 등)도 있었습니다.

음료의 특징적인 검은 색은 준비 과정에서 첨가되는 탄 설탕에 의해 나타납니다. 음료의 모든 구성 요소가 알려져 있음에도 불구하고 그 제조법은 철저히 보호되는 비밀이며 주류 작업장의 주인과 그의 두 조수에게만 알려져 있습니다.

음료의 강점 리가 발삼

리가 블랙 발삼 - 45도
리가 건포도 발삼 – 30도
리가 발삼 요소 - 40도
리가 체리 발삼 - 30도

흥미로운 사실

라트비아 비약 "발삼 쿤체(Balsam Kuntze)"의 프로토타입은 강도가 16도 이하로 생산되었습니다.

리가 발삼의 유통 기한

처음에는 음료의 보장된 유통기한이 3개월에 불과했고, 수출된 제품의 경우 16개월이었습니다.

하지만 기술의 현대화로 인해 블랙밤의 유통기한은 5년으로 늘어났습니다.

리가 발삼 음료의 장점과 해로움

우리가 고려하고 있는 음료가 알코올성 제품이라는 사실에도 불구하고 유익한 특성이 많이 있습니다. 다음 용도로 사용하는 것이 좋습니다.

추운
심장 질환
만성 피로
위장 문제
우울증
담석 질환
몸의 노화를 늦추는데

여성의 경우 밤의 약용 복용량은 20ml를 초과해서는 안되며 남성의 경우 30ml를 초과해서는 안됩니다.

흥미로운 사실!리가 블랙 발삼은 라트비아 의사들을 위한 매뉴얼에 공식적으로 약으로 포함되어 있습니다.

간, 심혈관계, 췌장 질환이 있는 사람은 음료를 매우 조심스럽게 사용해야 합니다. 그리고 시식을 시작하기 전에 의사와 상담하세요.

이는 알코올 음료이므로 과도하게 섭취하면 숙취를 유발할 수 있다는 점을 잊지 마십시오.

리가 발삼 마시는 방법 + 칵테일 레시피

음료는 소화를 개선하기 위해 식전주나 소화제로 작은 리큐어 잔에 담아 제공될 수 있습니다.
밤은 2-3 방울에서 30 ml까지 약용으로 사용됩니다.
아침에는 커피와 함께 리가 발삼을 마시고, 직장에서 힘든 하루를 보낸 후에는 리가 발삼으로 차를 끓일 수 있습니다.

이 음료에는 간식이 제공되지 않으므로 맛있는 맛과 향을 방해하지 않으며 밤과 결합하면 값 비싼 시가뿐입니다.

욕망의 전차

재료

리가 블랙 발삼 엘리먼트 – 40 ml
석류 주스 – 120 ml
오렌지 슬라이스
부서진 얼음

조리방법

하이볼 글라스에 얼음을 채워주세요.
밤과 석류즙을 붓고 저어줍니다.
서빙할 때 오렌지 슬라이스로 장식하세요.

블랙 나이트 댄서

재료

리가 블랙 발삼 – 20 ml
블랙베리 시럽 - 10ml
코카콜라 - 40ml
신선한 레몬 – 5ml
부서진 얼음
칵테일 체리

조리방법

블랙 리가 발삼, 블랙베리 시럽, 레몬즙, 얼음을 쉐이커에 넣고 흔들어주세요.
셰이커의 내용물을 스트레이너를 통해 쿠페 잔에 붓습니다.
서빙하기 전에 콜라를 추가하고 칵테일 체리로 장식하세요.

리가의 과일 같은 여름

재료

리가 블랙 발삼 커런트 – 40 ml
레몬 - 1/2
오렌지 - 1/2
레모네이드 진저에일 – 100 ml
부서진 얼음

조리방법

머들러 바 막자를 사용하여 레몬과 오렌지의 즙을 짜냅니다.
하이볼 글라스에 얼음을 붓고 리가 커런트 발삼을 붓습니다.
셰이커에 감귤 주스와 레모네이드를 섞습니다.
그리고 유리잔의 빈 공간을 채워주세요.

리가 발삼을 곁들인 멀드 와인

재료

드라이 레드 와인 - 750ml
리가 블랙 발삼 – 100 ml
계피 스틱 – 1 개
정향 – 3 개
여보 – 4 큰술. 엘.
육두구 – 1 꼬집
오렌지 – 1개
카다몬 - 맛보기

조리방법

냄비에 리가 발삼 블랙, 와인 및 모든 향신료를 섞습니다.
약한 불에서 혼합물을 50-60도까지 올리고 오렌지 조각을 추가하고 끓이지 않고 조금 더 끓입니다.
그런 다음 불을 끄고 뚜껑을 덮고 10-15분 동안 그대로 둡니다.
서빙하기 전에 음료수를 체에 걸러내고 꿀을 첨가하세요.
따뜻한 잔에 멀드 와인을 제공하는 것이 좋습니다.

블랙슈터

재료

리가 블랙 발삼 – 20 ml
복숭아 주스 - 20ml

조리방법

바 스푼을 사용하여 복숭아 주스를 샷에 부은 다음 블랙 밤을 부어 2겹으로 만듭니다.
한 번에 한 잔씩 마셔야 합니다.

리가 발삼: 가짜를 구별하는 방법

라트비아 외부에서 밤을 구매할 때 주의해야 할 사항에 대한 몇 가지 중요한 팁입니다.

원래 병은 유리나 금속 요소가 아닌 구운 점토로 만들어졌습니다.
병 바닥에는 식별 표시나 볼록한 요소가 없습니다.
발삼 마개는 코냑 마개와 비슷합니다.
목과 마개는 브랜드 필름으로 덮어야 합니다.
라트비아 코드(475)는 항상 뒷면 라벨에 표시되어 있습니다.

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리가 발삼은 수년 동안 라트비아의 특징이었습니다. 쓴맛의 범주에 속하는 풍부한 단맛과 쓴맛을 지닌 알코올성 독주입니다. 천연 잎, 허브 추출물, 뿌리 및 열매로 만들어졌습니다.

인기 있는 음료는 온도와 빛의 변화로부터 음료를 매우 안정적으로 보호하는 세라믹 용기로 생산됩니다. 리가 발삼은 역사 전반에 걸쳐 전 세계적으로 인정을 받았습니다. 그들은 약 50개의 국제 상을 받았습니다. 발삼은 라트비아 관광객들이 구입하는 주요 기념품입니다.

화합물

가격이 3~10유로인 리가 발삼에는 24가지 재료와 특별히 준비된 물이 들어있습니다. 음료에는 천연 식물 추출물(생강, 라즈베리, 린든 꽃, 세인트 존스 워트, 월귤 등), 고품질 에틸 곡물 알코올, 코냑, 설탕, 천연 꿀 향, 페루 발삼 오일이 포함되어 있습니다.

밤의 성분이 오랫동안 우리에게 알려져 왔음에도 불구하고 그 제조법은 비밀로 유지됩니다. "Latvijas Balzams"회사의 대표자는 국가 음료의 제조법을 아는 사람이 단 세 명, 즉 주류 작업장의 주인과 두 명의 견습생이라고 주장합니다.

밤의 맛은 최고 수준으로 유지됩니다. 이는 오랫동안 지속되어 온 독특한 제조법을 엄격하게 준수하고 밤을 만들기 위해 고품질 재료만을 사용하기 때문입니다. 예를 들어, 구성에 포함된 자작나무 새싹은 Kemeri 자연 보호 구역에서 자라는 라트비아 자작나무에서만 채취됩니다.

밤의 장점과 치유력

가격이 저렴한 리가 발삼은 리가의 약사인 아브라함 쿤체(Abraham Kuntze)가 처음 판매했습니다. 이 제품은 다양한 질병에 도움이 되는 기적의 비약으로 자리 잡았습니다. 밤의 치유력은 수세기에 걸쳐 반복적으로 확인되었습니다.

현재 리가 발삼이 의사를 대상으로 하는 라트비아의 다양한 의약품 매뉴얼에 포함되어 있다는 점은 흥미롭습니다.

제품의 의학적 특성은 과대평가하기 어렵습니다. 실제로 뚜렷한 의학적 특성을 가지고 있습니다.

발삼 리가 블랙

이 치료법은 1752년부터 유럽에서 유명한 음료의 전통적인 버전입니다. 독특한 치유력을 지닌 강력한 다크밤입니다. 그는 수많은 국제 상을 받았으며 전 세계적으로 인정을 받았습니다. 0.04-3 리터의 병으로 제공됩니다.

리가 발삼 “요소”

이는 원래 레시피의 품질과 독창성을 유지하면서 제품의 구성을 약간 수정한 것입니다. Latvijas Balsams의 주인은 고객의 현대적인 선호도에 따라 300년의 역사를 지닌 음료의 재료를 약간 변경했습니다. "Element"의 구성도 24가지 재료에 일부 오리지널 재료와 럼을 추가한 것입니다. 이 음료의 도수는 40%입니다.

리가 발삼 건포도

건포도 리가 발삼은 얼마 전부터 라트비아에서 생산되기 시작했습니다. 동시에, 그들은 이미 국가 손님과 지역 주민들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 전통적인 블랙 발삼과 생강, 천연 블랙커런트 주스를 기본으로 만든 이 음료는 도수가 30%입니다. 섬세한 향기와 원래의 즐거운 맛이 있습니다. 이 음료는 생강과 블랙 커런트, 리가 발삼이라는 두 가지 좋아하는 맛을 성공적으로 결합합니다.

블랙 크리미 밤

그는 다른 종을 대표합니다. 음료에는 달콤한 크림 리큐어 맛이 있습니다. 블랙 발삼의 고전적인 맛은 바닐라 카라멜 향과 크림 같은 구성으로 희석됩니다. 이 음료의 도수는 17%입니다.

밤을 마시는 방법?

리가 발삼은 일반적으로 순수한 형태로 다양한 칵테일의 일부로 사용됩니다. 라트비아 주민들은 기꺼이 마시는 방법을 알려 주겠지만 가장 일반적인 방법을 살펴 보겠습니다.

주로 라트비아에서는 커피나 차와 함께 작고 귀여운 잔에 담겨 제공됩니다. 리가 발삼은 특히 뜨거운 녹차와 함께 먹으면 좋습니다.

모두가 그것을 마시는 방법을 아는 것은 아닙니다. 한 모금 마시면 독특한 맛과 흥미로운 보온 효과를 경험할 수 있습니다. 아이스크림, 우유, 디저트 및 과자에 첨가됩니다. 라트비아 사람들은 이 음료를 실험하는 것을 선호합니다. 샴페인, 코카콜라, 일반 토마토 주스에도 첨가합니다. 이 밤을 기본으로 한 칵테일은 이곳에서 엄청나게 인기가 있습니다.