느린 밥솥에 고기를 넣은 콜리플라워 조림. 레드몬드 슬로우 쿠커에 담긴 콜리플라워. 레드몬드 슬로우 쿠커에 콜리플라워를 넣고 옥수수와 완두콩으로 구운 것

콜리플라워에는 비타민과 기타 유용한 물질이 많이 포함되어 있기 때문에 건강에 매우 유익한 효과가 있다고 믿어집니다. 이 야채에는 비타민 A, B, PP뿐만 아니라 아스코르브산, 단백질, 철, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인이 풍부합니다. 레시피에 따라 레드몬드 슬로우 쿠커에서 콜리플라워를 준비하면 맛있는 요리뿐만 아니라 온 가족이 건강한 저녁 식사를 즐길 수 있습니다.

육즙이 많고 향긋하며 건강한 저녁 식사로 사랑하는 사람을 기쁘게하고 싶다면 우리의 요리법이 확실히 도움이 될 것입니다. 레드먼드 슬로우 쿠커에서 콜리플라워 조림을 만들려면 다음 제품을 비축하세요.

• 버터 – 70-80g;
• 당근 – 1 개;
• 콜리플라워 – 0.5kg;
• 양파 – 1 개;
• 피망 – 1-2 개;
• 토마토 – 2-3 개;
• 밀가루 – 1-2 큰술;
• 소금 - 맛보기;
• 설탕 - 맛보기.

1. 콜리플라워를 꽃차례로 나누고 깊은 냄비에 넣고 찬물로 덮고 1 큰술을 더합니다. 소금을 뿌리고 야채를 이 형태로 20분 동안 그대로 두십시오. 양배추에 벌레가 있으면 확실히 표면으로 떠오를 것입니다.
2. 잠시 후 소금물을 배출하고 수돗물로 제품을 헹굽니다. 냄비에 깨끗한 물을 채우고 양배추를 스토브에서 반쯤 익을 때까지 끓입니다.
3. 남은 야채를 준비합니다. 피망을 반으로 나누고 씨와 함께 심지를 제거한 다음 잘게 자릅니다. 당근을 껍질을 벗기고 갈아서 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
4. 토마토를 끓는 물에 30분 동안 넣은 후 찬물에 넣고 토마토의 필름을 제거합니다. 고기 분쇄기에서 갈거나 퓌레가 될 때까지 믹서기에서 갈아줍니다.
5. 슬로우쿠커에 양파를 넣습니다. 양배추 꽃차례를 밀가루에 넣고 두 번째 층에 놓습니다. 그런 다음 그릇에 버터를 넣고 "튀김"프로그램을 활성화 한 다음 레드몬드 멀티 쿠커에서 양배추를 10-15 분 동안 요리합니다.
6. 이 시간이 지나면 나머지 야채와 토마토 퓨레를 접시에 넣고 소금과 설탕을 넣어 맛을 낸 다음 레드몬드 멀티 쿠커에서 양배추를 20 분 더 끓여 장비를 "스튜"모드로 전환합니다.

이 요리는 뜨겁거나 차갑게 제공될 수 있습니다. 콜리플라워의 훌륭한 반찬은 으깬 감자입니다.

사워 크림과 함께 구운 레드몬드 슬로우 쿠커에 담긴 콜리플라워

이 맛있는 캐서롤은 부드럽고 향긋하며 부드럽고 크리미한 맛이 가족 모두를 기쁘게 할 것입니다. 레드먼드 슬로우 쿠커에서 콜리플라워를 구우려면 다음 재료를 준비하세요.

• 콜리플라워 - 0.4-0.5kg;
• 닭고기 달걀 – 4 개;
• 단단한 치즈 – 200g;
• 전지방 사워 크림 – 1컵;
• 해바라기 기름 – 3 큰술;
• 소금, 후추 - 취향에 맞게.

레드먼드 슬로우 쿠커로 콜리플라워 캐서롤 만들기:

1. 양배추를 칼로 작은 꽃으로 나누어 소쿠리에 넣고 수돗물로 헹굽니다. 그런 다음 제품을 냄비에 옮기고 물, 소금을 넣고 약 5-7 분 동안 요리하십시오.
2. 멀티 쿠커 패널에서 "베이킹"옵션을 활성화하고 바닥에 식물성 기름을 붓고 꽃차례를 그릇에 넣으십시오. 주걱으로 가끔 뒤집어 주면서 10분 정도 볶습니다.
3. 계란을 그릇에 넣고 거품기로 섞은 다음 사워 크림, 소금, 후추를 취향에 맞게 섞습니다. 레드몬드 멀티 쿠커의 콜리플라워가 모든 면에서 황금색이 되면 계란-사워 크림 혼합물을 접시 위에 붓습니다.
4. 단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아서 접시에 뿌립니다. 레드먼드 슬로우 쿠커에서 콜리플라워 캐서롤을 30~40분 더 조리합니다.
5. 프로그램이 끝나면 뚜껑을 닫고 30~40분 동안 접시를 살짝 식혀주세요. 그런 다음 그릇에서 꺼내어 큰 접시에 바닥이 위로 향하게 놓습니다. 부분으로 나누어 서빙하십시오.

콜리플라워 캐서롤은 별도의 요리로 먹거나 다양한 반찬 및 고기와 함께 먹을 수 있습니다.

레드몬드 슬로우 쿠커에 넣고 반죽에 튀긴 콜리플라워

이 레시피는 적은 양의 재료로 최소한의 시간에 맛있고 건강한 요리를 준비하는 방법을 알려줍니다. 따라서 레드몬드 슬로우 쿠커에서 콜리플라워를 튀기려면 다음 재료가 필요합니다.

• 콜리플라워 – 0.5kg;
• 우유 – 100g;
• 닭고기 달걀 – 2 개;
• 밀가루 - 0.5 컵;
• 딜 그린 - 3-4 가지;
• 식물성 기름 – 50g.

레드몬드 슬로우 쿠커에서 콜리플라워를 요리하는 방법:

1. 콜리플라워를 소쿠리에 넣고 수돗물로 완전히 헹굽니다. 그런 다음 가지로 나누어 냄비에 넣고 소금물에 약 7-10 분 동안 끓입니다. 그런 다음 끓는 물을 배출하고 제품을 식히십시오.
2. 이때 반죽을 만들어주세요. 별도의 그릇에 계란을 치고 우유를 부어 잘 섞은 다음 점차적으로 밀가루를 넣으십시오. 반죽의 농도는 진한 사워 크림처럼 상당히 걸쭉해야 합니다. 혼합물에 소금을 뿌리고 후추를 뿌리고 잘게 썬 딜을 넣으십시오.
3. 레드몬드 멀티 쿠커를 "튀김"또는 "베이킹"모드로 놓고 그릇에 기름을 붓습니다. 각 양배추 꽃차례를 반죽에 담그고 용기에 담습니다. 그런 다음 뚜껑을 닫고 레드먼드 슬로우 쿠커에서 콜리플라워를 20~30분 동안 조리하세요.

서빙하기 전에 접시를 큰 접시에 옮기고 신선한 허브를 뿌립니다. 구운 콜리플라워는 사워 크림 소스와 잘 어울립니다.

레드몬드 슬로우 쿠커에 콜리플라워를 넣고 옥수수와 완두콩으로 구운 것

이 요리는 매우 빨리 준비되지만 맛있고 밝습니다. 레드먼드 슬로우 쿠커에서 콜리플라워를 준비하려면 다음 제품을 비축하세요.

• 통조림 완두콩 – 200g;
• 콜리플라워 – 0.5kg;
• 통조림 옥수수 – 200g;
• 계란 – 3 개;
• 단단한 치즈 – 150g;
• 크림 20% 지방 - 150g;
• 버터 – 50g;
• 소금, 후추 - 맛보기;
• 딜 그린.

레드몬드 슬로우 쿠커에서 콜리플라워를 요리하는 것은 매우 간단합니다. 전체 과정을 더 자세히 살펴보겠습니다.

1. 양배추를 흐르는 물에 깨끗이 헹구고 꽃차례로 나누어 끓는 물에 5분 정도 데쳐주세요.
2. 다용도 용기에 버터를 바르고 완두콩, 양배추, 옥수수를 그릇에 담습니다.
3. 계란과 크림을 부드러워질 때까지 치고 소금, 후추, 잘게 썬 딜을 추가합니다. 혼합물을 그릇에 붓고 그 위에 강판 치즈를 뿌립니다.
4. 기기를 "베이킹" 모드로 설정한 후 레드몬드 멀티 쿠커에서 양배추를 30-40분 동안 요리합니다.

양배추 캐서롤은 독립형 뜨거운 요리로 제공될 수 있지만 고기나 새 감자 반찬과도 잘 어울립니다.

레드몬드 슬로우 쿠커에 찐 콜리플라워

멀티 쿠커에 특수 찜기 용기가 장착되어 있으면 멋진 비타민 요리인 찐 콜리플라워를 만들 수 있는 좋은 기회가 있습니다. 이 가공 방법 덕분에 야채는 대부분의 영양소를 유지합니다. 이 조리법에 따라 레드몬드 슬로우 쿠커에서 콜리플라워를 요리하려면 최소한의 재료가 필요하며, 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 콜리플라워 – 1kg;
• 소금, 후추 - 맛보기;
• 사워 크림 – 50g;
• 채소 - 1 묶음.

레드먼드 슬로우 쿠커에 콜리플라워 찌기:

1. 야채를 꽃차례로 나누고 수돗물로 헹구고 모든 조각을 특수 용기에 넣으십시오.
2. 멀티 쿠커 그릇에 약 1 리터의 물을 붓고 "요리"옵션을 켜고 용기를 설치하고 뚜껑을 내린 다음 레드몬드 멀티 쿠커에서 콜리 플라워를 20 분 동안 요리합니다.

레드몬드 멀티 쿠커에서 콜리 플라워를 곁들인 돼지 고기 스튜를 준비하는 방법은 매우 간단합니다. 지침을 따르십시오.

1. 고기를 씻고 작은 입방체로 자릅니다.
2. 당근과 양파를 껍질을 벗기고 씻어주세요. 고추에서 핵심과 씨앗을 제거하십시오. 모든 야채를 조각으로 자릅니다.
3. 양배추를 수돗물에 헹구고 작은 꽃으로 분리합니다.
4. 멀티 쿠커를 "베이킹" 모드로 설정하고 그릇에 약간의 기름을 붓고 돼지 고기를 넣고 7-10 분 동안 볶습니다. 그런 다음 고기를 별도의 접시에 옮기고 남은 기름에 양파, 고추, 당근을 볶습니다.
5. 야채가 황금빛 갈색이 되면 돼지고기를 다시 그릇에 넣고 그 위에 콜리플라워를 얹습니다. 접시에 취향에 따라 소금과 후추를 뿌리고 "스튜" 프로그램을 활성화한 다음 레드먼드 멀티쿠커에서 콜리플라워 스튜를 40-50분 동안 조리합니다.

이 육즙이 많고 향기로운 요리를 감자, 쌀 또는 메밀 반찬과 함께 테이블에 제공하십시오.

시간: 80분

제공량: 6

난이도: 5점 만점에 3점

레드몬드 슬로우 쿠커에서 콜리플라워 요리법

콜리플라워를 곁들인 요리법은 오랫동안 인기를 끌었습니다. 왜냐하면 이 야채에는 신체에 꼭 필요한 유용한 물질이 많이 함유되어 있기 때문입니다.

레드몬드 슬로우 쿠커에서 요리한 콜리플라워는 놀랍도록 육즙이 많고 향긋하며 프라이팬이나 가마솥에서 요리하는 경우에는 말할 수 없습니다.

이 요리는 다양한 방법으로 준비 될 수 있다는 점은 주목할 가치가 있지만 가장 만족스럽고 맛있는 옵션은 고기와 감자로 양배추를 준비하는 것입니다.

이 조합을 사용하면 특히 맛있고 식욕을 돋우는 요리를 만들 수 있기 때문에 많은 주부들이 점심의 두 번째 요리로 선택하며 저녁이나 오후 간식으로도 사용할 수 있습니다.

이 조리법의 감자는 부드럽고 고기는 육즙이 많으며 꽃차례는 식욕을 돋우고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다.

이렇게 조리한 콜리플라워는 감자와 야채 조림을 연상시키므로 스튜를 좋아하는 분이라면 이 레시피를 꼭 시도해 보세요.

레드몬드 슬로우 쿠커로 만든 콜리플라워는 매우 맛있고 매우 빠르고 쉽게 준비됩니다. 이 경우, 이 요리를 준비하는 것의 장점은 조리법을 아주 빨리 준비하고 정말 맛있고 영양가있게 만드는 슬로우 쿠커입니다.

또한 재료를 지속적으로 저어주고, 준비 과정을 모니터링하고, 필요에 따라 지속적으로 음식을 추가할 필요가 없습니다. 모든 재료를 다용도 그릇에 넣고 가장 적합한 모드를 선택하기만 하면 됩니다.

그게 전부입니다. 이제 향긋하고 맛있는 저녁 식사가 준비되는 동안 가서 자신의 일에 신경 쓸 수 있습니다.

레드몬드 멀티 쿠커에서 조리 된이 요리는 첨가물과 함께 제공되지만 단독으로 섭취하더라도이 요리의 요리법도 특히 맛있습니다. 고기와 함께 끓인 양배추는 사워 크림, 케첩 또는 마요네즈와 가장 잘 어울립니다.

콜리플라워를 정말 향기롭게 만들기 위해 일부 주부들은 요리할 때 신선한 허브를 추가하여 국물에 향을 완벽하게 포화시킵니다. 그러나 말린 허브는 불필요한 것이 아니므로 요리할 때 안전하게 추가할 수도 있습니다.

콜리플라워 요리법에 포함된 모든 음식의 기본 조합을 안다면 틀림없이 맛있는 요리가 나올 것입니다. 그렇지 않다면 결과가 모두를 놀라게 할 수 있도록 레시피를 따르십시오.

재료:

중요한:이 레시피에서는 냉동 콜리플라워나 신선한 콜리플라워를 모두 사용할 수 있습니다. 따라서 겨울에 요리를 준비하는 경우 냉동 야채가 도움이 될 것입니다.

1 단계

고기를 씻어 다용도 그릇에 담습니다. 우리는 "베이킹"프로그램을 설정 한 후 돼지 고기가 살짝 익을 때까지 계속 뒤집습니다.

2 단계

양배추를 씻어서 말리고 꽃차례로 나눕니다. 그런 다음 야채를 고기에 넣고 계속 볶습니다.

3단계

우리는 당근을 깨끗이 닦고 자릅니다. 그런 다음 그릇에 넣고 제품을 섞습니다.

4단계

감자 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 괴경을 레드몬드 멀티 쿠커에 넣고 물을 부은 다음 향신료와 소금을 넣으십시오. "Quenching" 프로그램을 1시간으로 설정했습니다.

요리가 요리 되 자마자 즉시 접시에 담을 수 있습니다. 이러한 "조림"요리법은 뜨겁게 제공되는 것이 가장 좋기 때문입니다. 보시다시피 슬로우 쿠커에서 요리를 준비하는 것은 빠르고 매우 간단합니다.

이 요리는 마늘, 파, 빵과 함께 제공되어야 합니다.

다양한 고기가 스튜에 적합합니다. 기름진 요리를 좋아하는 사람이라면 누구나 돼지고기로 안전하게 요리할 수 있습니다. 그리고식이 옵션을 준비 해야하는 경우 닭고기, 칠면조, 토끼가 적합합니다. 오리고기는 껍질을 제거한 채로 넣어도 기름기가 많지 않습니다.

양파와 당근을 미리 튀기는 것이 좋습니다. 그러면 야채는 완전히 다른 맛과 향을 얻습니다. 이것은 고기에도 적용되며 튀기는 것도 좋습니다. 콜리플라워는 꽃차례로 분리되어야 합니다. 크면 여러 조각으로자를 수 있습니다. 원한다면 흰 양배추로 이 요리를 준비할 수 있지만 초기 품종의 머리를 사용해야 합니다.

고기를 곁들인 콜리플라워는 가족과 명절 테이블 모두를 위해 준비할 수 있습니다. 야채를 고기 주스에 끓여서 매우 만족스럽고 풍미 가득한 요리가 됩니다.

재료:

1. 고기 필레 – 500g.
2. 콜리플라워 – 250g.
3. 양파 – 1 개
4. 당근 – 70g.
5. 해바라기 기름 – 25ml.
6. 토마토 퓨레 – 4 큰술.
7. 식수 – 170ml.
8. 닭고기 양념 – ¼ tsp.
9. 식탁용 소금 - 맛보기.

슬로우 쿠커에서 고기와 함께 맛있는 콜리플라워 조림을 요리하는 방법

먼저 양파의 껍질을 벗겨주세요. 흐르는 물에 양파를 헹구고 중간 크기로 자르거나 반 고리로 자릅니다. "튀김" 옵션을 선택하고 해바라기 기름을 가열한 다음 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶습니다.

생당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 볶은 양파에 야채를 넣고 3분간 볶습니다.


야채를 튀기는 동안 고기 필레를 물로 헹구십시오. 그런 다음 중간 크기로 자릅니다.


이제 야채에 고기를 넣고 약 7분간 볶습니다. 나무 주걱이나 플라스틱 주걱을 사용하여 섞을 수 있습니다.


콜리플라워를 작은 꽃으로 나눕니다. 양배추도 주 혼합물에 붓습니다. 제품을 섞으세요.


닭고기 양념과 소금을 추가합니다. 토마토 퓨레와 깨끗한 물을 붓고 주걱으로 제품을 섞습니다.


뚜껑을 꼭 닫고 디스플레이에서 "스튜" 프로그램을 1시간 동안 선택하세요.


콜리플라워를 뜨거운 고기와 함께 제공하세요. 양배추는 육즙이 많고 향긋합니다. 이것은 점심으로 준비할 수 있는 완전히 독립된 요리입니다. 많이 드세요!

그러나 슬로우 쿠커의 콜리플라워 요리법을 사용하면 신선하거나 냉동 재료로 부드러운 야채 스튜를 준비할 수 있습니다. 냉동해도 비타민 A, B, PP 및 구성 미량원소(칼륨, 인, 마그네슘, 철)뿐만 아니라 특유의 맛도 잃지 않습니다. 다이어트 중인 사람들에게 권장되는 이 건강한 야채를 사용하면 향기로운 캐서롤, 오믈렛, 크리미한 수프 및 기타 다양한 간식을 가벼운 아침 식사, 영양가 있는 점심 또는 가족 저녁 식사로 준비할 수 있습니다.

레시피에 가장 일반적으로 사용되는 다섯 가지 재료는 다음과 같습니다.

다른 야채, 허브, 칠면조 고기 또는 닭고기를 추가하면 저지방, 저칼로리 간식이 되기 때문에 최종 결과가 몸매에 해를 끼치 지 않을 것이라고 확신할 수 있습니다. 그러나 뜨거운 향신료, 기름, 지방 또는 라드 조각으로 맛을 내지 않는 경우에만 가능합니다. 전문가들은 콜리플라워를 슬로우 쿠커에 넣기 전에 꽃차례로 나누고 소금물에 살짝 끓이는 것이 좋습니다(5~7분 이내). 물기를 빼고 조금 말린 후 그릇에 담아주세요.