rumah Masakan dunia

Seluruh kebenaran: makanan bebas lemak. Makanan bebas lemak: bahaya atau manfaat

Mengapa ahli gizi menyarankan beralih ke makanan rendah lemak? Pertama-tama, hal ini disebabkan oleh penurunan kandungan kalori makanan yang dikonsumsi akibat penolakan makanan berlemak. Oleh karena itu, wanita aktif mengonsumsi yogurt rendah lemak dan keju cottage, susu dengan persentase kandungan lemak paling rendah, dan menolak semua gorengan.

Ada logika tertentu dalam hal ini: 1 gram mengandung 9 kilokalori, tetapi 1 gram karbohidrat atau protein hanya mengandung 4 kilokalori. Dalam hal penurunan berat badan, beralih ke makanan bebas lemak dapat dimengerti dan benar-benar berhasil, tetapi apakah semuanya begitu sempurna? Masalah utama dengan makanan rendah lemak adalah makanan seperti itu tidak membuat tubuh jenuh. Dan karena makanan bebas lemak tidak merusak bentuk tubuhnya, wanita mulai memakannya tanpa batasan.

Tapi inilah masalahnya - makanan bebas lemak sebenarnya tidak rendah kalori, karena produsen mengkompensasi kekurangan lemak dengan menambahkan pati dan gula. Seperti yang Anda ketahui, ini adalah karbohidrat. Apa yang kita ketahui tentang karbohidrat? Benar, mereka suka disimpan di tempat-tempat yang tidak sesuai dengan siluet wanita: di perut, pinggul, dan bokong.

Oleh karena itu, diet makanan rendah lemak tidak hanya tidak memberikan hasil yang diinginkan berupa penurunan berat badan, tetapi juga meningkatkan kilokalori yang Anda konsumsi. Dan ini justru terjadi karena makanan rendah lemak tidak mampu menghadirkan rasa kenyang. Selain itu, kelebihan berat badan saat mengonsumsi makanan rendah lemak mungkin muncul karena peningkatan kadar insulin dalam darah, yang tidak dapat dihindari saat menolak lemak. Semua proses metabolisme dalam tubuh terganggu, dan berat badan bertambah.

Dari kekurangan lemak dalam tubuh, kondisi kulit dan rambut mulai memburuk, vitamin A, D, E dan K yang masuk ke tubuh bersama makanan hanya bisa larut jika ada lemak dalam makanan.

Bagaimana cara mengontrol lemak dalam tubuh?

Jika bahaya dari transisi yang tidak ambigu ke makanan rendah lemak tidak diragukan lagi, maka perlu diceritakan bagaimana tetap mengontrol kadar lemak dalam tubuh agar serigala diberi makan dan domba aman, sehingga beratnya tidak meningkat dan proses metabolisme internal tidak terganggu.

Jadi, ada dua jenis lemak: jenuh dan tidak jenuh. Yang terakhir harus dimakan. Pada saat yang sama, lemak tak jenuh juga dibagi menjadi tak jenuh ganda (ikan berlemak) dan tak jenuh tunggal (minyak zaitun, kacang-kacangan). Kedua jenis lemak tak jenuh ini mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh, sehingga menormalkan sistem kardiovaskular.

Adapun lemak jenuhnya terdapat pada makanan seperti keju, mentega, daging berlemak, lemak babi, dan cokelat. Anda boleh makan makanan seperti itu, tetapi sedikit demi sedikit, karena lemak jenuh justru dapat meningkatkan kadar kolesterol. Pada saat yang sama, lemak jenuh dalam jumlah kecil diperlukan untuk fungsi normal kelenjar tiroid.

Tetapi jangan katakan bahwa makanan rendah lemak harus dikeluarkan dari diet. Makanan bebas lemak cocok untuk hari-hari puasa, untuk camilan di antara waktu makan utama dan sebagai makan malam. Jika Anda memilih produk rendah lemak, baca labelnya dengan cermat, perkirakan kandungan kalori totalnya dan pilih yogurt tanpa pati dan pemanis, serta kefir dan keju cottage tanpa bahan tambahan.

Makanan bebas lemak tidak berbahaya jika dikonsumsi bersamaan dengan lemak yang dibutuhkan tubuh, betapapun lucu kedengarannya. Ingatlah bahwa makanan bebas lemak tidak bisa 100% alami sejak awal. Lagi pula, tidak ada sapi yang menghasilkan susu dengan lemak 6% dan 0,5%. Bukankah begitu?

Artikel dan bahkan disertasi yang tak terhitung jumlahnya telah dikhususkan untuk manfaat produk tanpa lemak. Di setiap toko ada hidangan seperti itu - makanan rendah lemak. Untuk diyakinkan akan hal ini, cukup dengan melihat ke departemen produk susu. Di sana Anda memiliki keju cottage dan susu ... bertanda "0% lemak".

Banyak orang melihat makanan bebas lemak sebagai cara untuk menghilangkan lemak berlebih. Namun, Anda bisa memakannya sebanyak yang Anda suka. Memasukkannya ke dalam makanan menghilangkan kebutuhan untuk hanya makan sereal hambar dan sayuran mentah. Mari kita coba mencari tahu di mana kebenarannya dan di mana mitos yang diilhami oleh pemasar produsen makanan.
Saya mengundang Anda ke grup di Subscribe.ru: Kebijaksanaan Rakyat, Pengobatan dan Pengalaman

Apakah makanan rendah lemak itu sehat?

Mitos tentang penurunan berat badan

Kesalahpahaman yang paling umum adalah bahwa makanan bebas lemak sangat bermanfaat. Nyatanya, kebijaksanaan konvensional seperti itu hanya berguna bagi produsen yang menanggapi kebutuhan pembeli dan menawarkan kepada mereka apa yang bersedia dibayar oleh setiap orang. Menurut ahli gizi terkemuka, manfaat makanan rendah lemak sangat dipertanyakan.

Belum lama berselang, para ahli mengidentifikasi mitos utama tentang menurunkan berat badan:

nutrisi terpisah membantu menurunkan berat badan;
makan setelah jam 6 sore berkontribusi pada penambahan berat badan;
jus buah sangat bermanfaat;
perlu makan lebih sedikit;
Makan hanya makanan rendah lemak.

Mengapa Anda tidak dapat mempercayai produk "nol"? Faktanya adalah tidak realistis untuk sepenuhnya mengisolasi lemak. Maksimal yang mungkin dilakukan di perusahaan pengolah susu adalah mengurangi persentase lemak menjadi 0,5%. Mengapa pabrikan tidak menulis angka setelah nol? Dengan demikian, mereka meyakinkan pembeli bahwa produk tersebut tidak akan merusak gambar tersebut. Artinya, kita dapat menyimpulkan bahwa "nol lemak" adalah alat periklanan.

Tentang manfaat lemak

Pendapat keliru lainnya - kelebihan berat badan - adalah konsekuensi dari penggunaan makanan berlemak. Pada saat yang sama, ada lemak sehat. Ini termasuk asam lemak tak jenuh ganda. Mereka mengandung ikan, makanan laut, minyak sayur. Komposisi semacam itu sangat menarik bagi wanita yang peduli dengan kecantikan dan kesehatan.

Peran biologis lipid bermanfaat:

berhubungan dengan metabolisme
memberi sel perlindungan yang andal terhadap penuaan;
penting untuk kesehatan kulit dan rambut.

Poin penting: zat ini tidak diproduksi sendiri oleh tubuh dan hanya bisa masuk ke dalamnya dengan makanan. Makan hanya makanan rendah lemak, Anda tidak mungkin bisa mengisi keseimbangan ini.

Lebih buruk dari lemak

Biasakan selalu dengan komposisi makanan bebas lemak. Anda tidak terkejut bahwa proses teknologi membuat keju cottage aman untuk bentuknya dan pada saat yang sama mempertahankan rasanya yang enak. Bahan kimia, pati, pemanis jauh lebih berbahaya daripada lemak yang "dibunuh".

Ngomong-ngomong, lemaklah yang paling bertanggung jawab atas rasa makanan. Jika hampir seluruhnya dihilangkan, maka makanan akan menjadi hambar dan hambar. Tidak ada yang akan membeli produk seperti itu, jadi gula atau "bahan kimia" yang enak sering ditambahkan ke dalamnya. Anehnya, makanan seperti itu bisa menjadi jauh lebih berkalori tinggi daripada rekannya yang "berlemak".

Adanya pemanis dalam komposisi produk rendah lemak juga tidak menguntungkan. Menurut ahli gizi, manfaat substitusi semacam itu sangat diragukan, karena kandungan kalori pengganti gula, meski lebih rendah dari gula itu sendiri, tidak banyak. Selain itu, konsumsi makanan yang mengandung fruktosa atau pemanis lainnya secara terus-menerus dapat menyebabkan peningkatan kadar insulin.

Rekan produk berbahaya lainnya dengan kandungan nol lemak adalah lemak trans, yang memperpanjang umur simpan makanan dan pada saat yang sama berbahaya bagi kesehatan. Ini adalah provokator penyakit CCC.

Paling sering, produk susu dihilangkan lemaknya, tetapi baru-baru ini Anda juga dapat mendengar tentang daging yang dihilangkan lemaknya. Produsen daging di Jerman paling sukses dalam hal ini: mereka mengganti lemak dengan putih telur. Sedangkan untuk sosis bebas lemak kami, melihat komposisinya, orang mendapat kesan bahwa semuanya diletakkan di sana, kecuali dagingnya sendiri. Termasuk susu kering yang umumnya tidak cocok dengan daging.

Makanan rendah lemak dan kalsium

Produk dengan kandungan lemak 0% menjadi populer karena diduga menghilangkan semua "bahaya" darinya, tetapi meninggalkan kandungan kalsium yang tinggi. Namun, sedikit orang yang tahu bahwa kalsium tanpa lemak tidak terserap.

Keju cottage bermanfaat karena mengandung kalsium, fosfor, dan protein. Tubuh menyerap kalsium dengan adanya lemak, protein, vitamin D. Untuk menyerap 10 mg kalsium, dibutuhkan 1 g lemak. Setengah bungkus keju cottage (100 g) mengandung sekitar 95 mg kalsium. Untuk menyerapnya, tubuh membutuhkan sekitar 9,5 g lemak, persis seperti yang dikandungnya dalam 9% keju cottage.

Kalsium bertanggung jawab untuk pembentukan kerangka. Itu sebabnya anak-anak dilarang memberikan makanan bebas lemak.

Bagaimana menjadi?

Anda perlu belajar dari kesalahan orang lain. Fashion untuk produk rendah lemak muncul di Amerika Serikat. Dan apa akibatnya? Sepertiga penduduk Amerika mengalami obesitas. Ini adalah konsekuensi dari produk dengan sifat "ajaib". Sebagian besar populasi mulai beralih sepenuhnya ke mereka, tidak termasuk lemak normal dari makanan. Tapi pengejaran menyebabkan lebih banyak masalah.

Pabrikan mulai mengganti semua lemak hewani dengan lemak trans, dan untuk meningkatkan cita rasa, mereka mulai membumbui makanan dengan segala jenis bahan tambahan makanan yang membuat Anda ingin makan lebih banyak lagi. Akibatnya, produk susu, kue kering, kue wafel, dan manisan mulai dikonsumsi masyarakat dalam jumlah yang tidak terbatas. Pertama, penambah rasa berkontribusi pada hal ini, dan kedua, produk diposisikan sebagai tidak berbahaya.

Agar tidak jatuh ke dalam jebakan seperti itu, Anda perlu memahami: penampilan lemak tubuh jauh lebih dipengaruhi oleh karbohidrat, bukan lemak. Oleh karena itu, lebih logis untuk menolak bukan kefir berlemak, tetapi roti atau kue. Lebih baik mengurangi jumlah makanan manis, sumber karbohidrat sederhana (roti putih, sereal instan) daripada menolak susu dengan kandungan lemak normal.

Di Internet saat ini Anda dapat menemukan banyak kalkulator online untuk menghitung asupan kalori harian untuk wanita dan pria. Anda memasukkan data Anda (tinggi, berat, usia) dan menunjukkan tingkat aktivitas fisik. Berdasarkan informasi ini, kalkulator memberikan asupan kalori harian. Mengetahui kandungan kalori produk, Anda dapat menentukan sendiri porsi susu, keju, daging, atau makanan lain yang sesuai yang mengandung lemak alami dalam jumlah tertentu.

PERHATIAN:

Resep obat tradisional paling sering digunakan dalam kombinasi dengan pengobatan konvensional atau sebagai tambahan pengobatan tradisional. Resep apa pun baik setelah berkonsultasi dengan spesialis.

Jangan mengobati sendiri!

Bagikan dengan teman Anda di jejaring sosial!

Situs ini non-komersial, dikembangkan dengan biaya pribadi penulis dan donasi Anda. Kamu dapat membantu!

(Bahkan jumlah kecil, Anda dapat memasukkan apa saja)
(dengan kartu, dari ponsel, uang Yandex - pilih yang Anda butuhkan)

Tidak peduli seberapa banyak kita memikirkan makanan bebas lemak, tidak peduli seberapa banyak kita mencoba menurunkan berat badan dengannya, tidak peduli berapa banyak makanan yang direkomendasikan untuk Anda, maka Anda akan mempelajari rahasia makanan rendah lemak yang sering dilakukan. tidak bermanfaat bagi tubuh Anda.

Mari kita mulai secara berurutan.

Produk susu bebas lemak. Beli hanya produk yang memiliki umur simpan minimum. Tidak ada salahnya untuk mengetahui kandungan kalori dari produk yang dibeli, seringkali makanan bebas lemak tidak berbeda jauh nilai energinya dengan rekannya yang kandungan lemaknya berada pada level rata-rata. Jika Anda membeli produk susu skim seperti yogurt, pilih produk yang tidak mengandung bahan tambahan buah atau gula, sehingga Anda cenderung tidak akan mengonsumsi bahan tambahan kategori "E".

Tentang bahaya makanan rendah lemak

Jadi, bahaya produk rendah lemak terletak pada kenyataan bahwa di banyak produk kandungan lemak sering kali dikurangi secara artifisial dan semuanya akan baik-baik saja, TAPI! Agar produk rendah lemak setidaknya tampak sedikit enak bagi kami, produsen menambahkan berbagai aditif penyedap ke dalamnya, seperti yang disebutkan di atas, aditif kategori "E" adalah rasa buah dan beri, yang dapat menyebabkan alergi dan gangguan pencernaan. Produsen juga menambahkan gula, yang mengandung kalori tambahan, dan pati yang dimodifikasi - karbohidrat.

Untuk menjaga konsistensi, seperti mayones, juga digunakan pengental dan penstabil agar produk tidak terkesan encer. Dan aditif ini, bila digunakan, menyebabkan pelanggaran mikroflora usus, fungsi hati, serta reaksi alergi pada kulit.

Bahaya makanan bebas lemak juga bisa terletak pada fakta bahwa makanan tersebut tidak memuaskan rasa lapar, sehingga Anda akan segera ingin makan lagi. Dalam hal ini, Anda dapat merusak sistem saraf dan hanya makan lebih banyak makanan, yang juga tidak akan memberikan hasil yang lebih baik.

Sebagai kesimpulan, saya ingin mengatakan bahwa lemak sangat penting bagi tubuh kita, karena tanpanya, misalnya, kondisi rambut dan kulit memburuk, tetapi yang terpenting, vitamin yang larut dalam lemak tidak dapat diserap tanpa lemak!

Anda perlu makan lemak! Mereka adalah bagian yang berguna dari diet untuk kesehatan kita. Lemak yang paling bermanfaat untuk dikonsumsi adalah lemak tak jenuh dari minyak nabati, biji bunga matahari, kacang-kacangan, produk biji-bijian, serta lemak omega-3 yang terdapat pada ikan laut.

Saya ingin menekankan secara terpisah tentang bahaya pengganti lemak.

Pengganti lemak tidak terlalu bermanfaat, karena mengandung lemak nabati, yang, sebagai akibat dari proses internal tubuh, meningkatkan jumlah lemak trans, dan lebih berbahaya bagi jantung daripada lemak hewani, karena meningkatkan kolesterol. tingkat dan, karenanya, meningkatkan risiko penyakit jantung, penyakit pembuluh darah. Dari sisi estetika, lemak ini justru tertimbun di bagian perut.

Siapa di antara mereka yang sedang menurunkan berat badan setidaknya sekali dalam hidup mereka yang tidak beralih ke susu 1% lemak, keju cottage rendah lemak, dan bio-yogurt tanpa lemak? Semua orang tahu keinginan untuk entah bagaimana mengurangi kandungan lemak dari makanan mereka. Dan untuk beberapa alasan, produk susu menempati urutan pertama dalam daftar hitam. Ahli gizi kami akan memberi tahu kami tentang manfaat dan bahaya produk susu rendah lemak.

Apa itu susu skim?

Jika Anda pernah melihat bagaimana susu didorong melalui pemisah, Anda dapat melihat secara langsung apa yang tersisa setelah krim dipisahkan dari susu. Ini bukan zat yang benar-benar dapat dimakan, seperti whey. Ini adalah susu 0-0,5% lemak. Susu dengan kandungan lemak 1% tidak terlalu berbeda. Apa yang kita beli di toko? Susu putih yang lumayan enak dengan rasa yang enak. Susu bubuk kering membantu produsen untuk mencapai hal ini. Tapi kami ingin membeli produk alami yang benar-benar bermanfaat! Dan itulah yang tertulis di kotaknya!

Keju skim

Dan jika semuanya jelas dengan susu, maka keju cottage rendah lemak menjadi tanda tanya yang lebih besar. Keju cottage bebas lemak, jika alami, sangat asam sehingga tidak mungkin dimakan tanpa gula, dan jika rasanya tidak beracun, maka kaya akan berbagai zat tambahan: pati, pengental, pemanis, dll. Tapi kami membeli keju cottage bebas lemak untuk mengurangi kandungan lemak keseluruhan dari makanan Anda dan, paling sering, menurunkan berat badan. Pati, gula, dan zat tambahan yang tidak dapat dimakan lainnya tidak termasuk dalam rencana kami.

Yoghurt… racun

Tentang yoghurt secara umum merupakan masalah tersendiri. Mereka diisi dengan banyak "E" bahkan dengan kandungan lemak normal, dan yang bebas lemak dikontraindikasikan untuk digunakan. Apakah Anda suka yogurt? Baik beli tanpa bahan tambahan, atau pelajari cara membuatnya sendiri dari susu penuh lemak.

Produk susu rendah lemak untuk menurunkan berat badan

Dan sekarang tentang penurunan berat badan. Produk susu dengan kandungan lemak normal dan tinggi tidak akan disimpan di sisi Anda jika Anda tidak memakannya dengan roti, selai, dan gula. Ingat ini sebagai aksioma. Dan produk susu rendah lemak begitu sarat dengan zat aditif sehingga mereka kaya akan karbohidrat yang mudah dicerna. Makan yogurt atau kefir bebas lemak di malam hari, Anda mengira berat badan Anda turun, tetapi sebenarnya Anda memperburuk diri sendiri.

Kalsium dan vitamin lain dalam produk susu

Seringkali produk susu rendah lemak diperkaya dengan kalsium secara artifisial untuk menarik pembeli. Namun, jangan terlalu disesatkan tentang hal ini. Betapapun menakutkannya kedengarannya, kalsium diserap dengan buruk dari produk susu. Untuk melakukan ini, dia membutuhkan lingkungan asam khusus. Karena itu, jika Anda kekurangan kalsium, maka Anda tidak dapat melakukannya tanpa perawatan medis dan konsultasi dengan spesialis yang kompeten.

Tetapi Anda harus tahu bahwa produk susu kaya akan vitamin A, E, D yang larut dalam lemak, yang tidak diserap tanpa lemak! Ternyata produk susu dan susu asam adalah yang paling bermanfaat dalam bentuk aslinya: diperkaya dengan lemak.

Jika Anda menyukai produk susu, jangan menyangkal kenikmatan makan keju cottage yang enak dengan kandungan lemak minimal 5%, minum kefir dengan lemak 2,5-3,2%, membumbui salad sayuran dengan sesendok krim asam lemak, dan bahkan nikmati krim. Hanya saja, jangan membumbui keju cottage dengan gula, buah, dan selai. Jangan makan semua ini dengan roti, kue, dan bagel. Sekarang ini sama sekali bukan diet. Jaga kesehatan dan rawat tubuh Anda dengan baik!

Makanan bebas lemak telah menjadi bahan pembicaraan banyak konsumen dan para ahli. Banyak yang meragukan manfaatnya, percaya bahwa mereka hanya dapat merugikan. Sistem diet rendah lemak juga mendapat kecaman dan serangan publik, terlepas dari kenyataan bahwa beberapa ahli masih merekomendasikan penggunaan keju cottage rendah lemak, yogurt, dan susu bagi mereka yang, karena alasan kesehatan, harus berhenti makan gorengan dan berlemak. piring.

Makanan rendah lemak dan kelebihan berat badan

Mereka yang serius ingin menurunkan berat badan memutuskan untuk beralih ke makanan rendah lemak guna mengurangi kandungan kalori dari makanan yang dikonsumsi. Memang 1 gram produk bebas lemak bisa mengandung sekitar 9 kilokalori, sedangkan 1 gram protein dan karbohidrat mengandung 4 kilokalori. Nampaknya seharusnya tidak ada ancaman terhadap angka tersebut, sehingga bahaya makanan bebas lemak hanya bisa dinyatakan sebagai mitos. Nyatanya, situasinya tidak sesederhana yang terlihat pada pandangan pertama.

Makanan bebas lemak tidak memberikan rasa kenyang, jadi Anda sering kali harus melupakan batasannya dan mengonsumsinya dalam jumlah yang lebih banyak, karena mengira tidak ada risiko kelangsingan.

Ternyata produk susu rendah lemak berbahaya bagi sosok tersebut: nyatanya tidak rendah kalori, karena produsen harus mengganti lemak dengan gula dan pati, yang dianggap sebagai karbohidrat.

Penggunaan produk semacam itu yang sering dan tidak terbatas tidak hanya tidak akan memungkinkan Anda untuk menghilangkan lemak celemek dan menurunkan berat badan, tetapi, sebaliknya, akan "membantu" menambah berat badan secara nyata.

Hal ini difasilitasi oleh karbohidrat yang terdapat pada makanan rendah lemak, serta fenomena peningkatan kadar insulin dalam darah, yang terjadi di dalam tubuh jika seseorang berhenti mengonsumsi lemak. Untuk ini biasanya ditambahkan masalah serius lainnya berupa pelanggaran proses metabolisme. Ini menyebabkan obesitas dari waktu ke waktu.

Mungkin air dan teh hijau mengandung nol lemak, tetapi sebagian besar makanan lain yang kita ketahui masih mengandung sejumlah lemak.

Oleh karena itu, jika Anda melihat ikon "0%" pada kemasan produk susu atau kue rendah lemak, produsen kemungkinan besar tidak jujur dan tidak memikirkan manfaat dan bahaya produknya bagi konsumen. Artinya, Anda tidak perlu terburu-buru membeli yogurt dan susu dengan tanda seperti itu, memilih produk lain.

Contoh produk susu bebas lemak dari peternakan terkenal:

minum yogurt Bio-keseimbangan,
keju cottage lembut dari Danone,
susu dengan 0% lemak dari Valio,
keju cottage "Rumah di desa",
keju cottage lembut dari "Savushkin".

Makanan rendah lemak dan rasanya enak

Jika produsen memproduksi produk bebas lemaknya dalam bentuk "asli" dan tidak pernah menggunakan bahan tambahan, tidak ada konsumen yang dapat membiasakan diri dengan diet berdasarkan makanan semacam itu, karena dengan kehilangan banyak lemak, ia kehilangan banyak rasa.

Untuk mencegah hal ini terjadi perasa, pemanis, penstabil, penambah rasa dan komponen tidak membantu lainnya ditambahkan ke produk rendah lemak , setelah itu tidak mungkin lagi berdebat tentang manfaat dan bahaya yogurt tertentu, karena jawabannya sudah jelas: Anda tidak bisa makan produk seperti itu setiap hari dalam jumlah banyak.

Selain itu, lemak sering diganti dengan lemak trans, yang memengaruhi fungsi sistem kekebalan, proses metabolisme alami dalam tubuh, menyebabkan diabetes, dan beberapa penyakit sistemik lainnya.

Apakah ada manfaatnya?

Bahaya produk susu rendah lemak memang bukan mitos belaka, namun tidak bisa dipungkiri bahwa yogurt, susu, dan krim rendah lemak tidak memberikan manfaat apapun bagi kesehatan. Tidak perlu sepenuhnya meninggalkan mereka.

Mereka bisa menjadi penolong yang sangat diperlukan untuk hari-hari "puasa" atau diambil sebagai makanan ringan. Makanan bebas lemak tidak akan membahayakan tubuh jika Anda menggabungkannya secara berkala dengan lemak.

Namun di sini pun penting untuk tetap waspada, tidak malas mempelajari komposisi produk rendah lemak, mengevaluasi kandungan kalori totalnya. Juga, selalu waspada terhadap pemanis dan pati, yang sebaiknya dihindari.