Salad dengan kentang goreng, wortel, dan bit: resep dengan foto. Salad Perancis yang luar biasa dengan kentang goreng

Hidangan seperti salad dengan kentang goreng tidak akan luput dari perhatian para tamu dan anggota rumah tangga. Kentang renyah termasuk dalam resep berbagai salad, sehingga Anda bisa memilih pilihan yang sesuai dengan selera keluarga Anda. Kami menawarkan beberapa resep salad terkenal dan orisinal yang disiapkan dengan kentang goreng.

Salad dengan tambahan kentang goreng merupakan camilan yang mengenyangkan. Kentang dalam hidangan seperti itu tidak hanya dapat digunakan sebagai elemen utama, tetapi juga sebagai hiasan.

Yang terbaik adalah menyiapkan kentang untuk salad di rumah sendiri.. Jika Anda memiliki alat penggoreng, menggoreng kentang akan mudah. Tapi Anda bisa menggoreng kentang dengan sempurna di panci biasa berdinding tebal atau penggorengan. Proses memasaknya sederhana.

Kentang perlu dicuci, dikupas dan dipotong-potong. Kemudian bilas kembali dengan air dingin untuk menghilangkan partikel pati. Letakkan potongan kentang yang sudah dicuci di atas handuk untuk menghilangkan kelembapan berlebih. Jika irisan sudah kering, Anda bisa menggorengnya dengan cara merendamnya dalam porsi kecil dalam minyak sayur yang sudah dipanaskan.

Waktu penggorengan tergantung ketebalan sedotan yaitu 5-7 menit. Keluarkan kentang yang sudah jadi dari minyak menggunakan sendok berlubang dan letakkan di atas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih. Garam kentang goreng panas dan aduk.

Jika Anda ingin membuat kentang versi lebih sedikit lemak, Anda bisa menggunakan resep berikut ini. Kami menyiapkan kentang seperti yang ditunjukkan di atas, yaitu memotongnya, mencucinya, dan mengeringkannya. Secara terpisah, kocok putih telur dengan tambahan garam, paprika manis bubuk dan bumbu lainnya sesuai selera. Tuangkan campuran yang sudah disiapkan ke atas potongan kentang dan aduk.

Tempatkan irisan kentang dalam satu lapisan di atas loyang yang dilapisi alas silikon atau kertas roti. Panggang selama sekitar 15 menit pada suhu 220 derajat di dalam oven. Setelah irisannya berwarna cokelat keemasan, berarti sudah matang!

Kentang goreng yang dimasak harus didinginkan dengan baik sebelum dicampur dengan bahan lainnya. Biasanya, kentang ditambahkan ke salad sesaat sebelum disajikan agar tetap renyah.

Anda bisa memadukan kentang goreng dengan berbagai bahan - daging, ayam, sayuran segar dan acar, wortel, jamur, bumbu. Untuk sausnya, digunakan mayones atau berbagai saus yang dibuat berdasarkan krim asam, yogurt, mustard, dan minyak sayur.

Fakta menarik: Kentang goreng merupakan salah satu makanan yang paling digemari. Menurut statistik, sekitar 10% kentang yang ditanam dikirim ke restoran cepat saji untuk digoreng.

Salad dengan kentang goreng “Pelangi”

Salad Pelangi yang sangat indah dan lezat dapat dibuat dengan berbagai bahan. Yang utama adalah warnanya beraneka warna dan cocok satu sama lain sesuai selera. Salad dapat disajikan dengan berbagai cara:

• dalam bentuk busur agar terlihat seperti pelangi sungguhan;
• garis-garis panjang (untuk opsi tata letak ini, Anda harus menggunakan piring persegi atau persegi panjang);
• lingkaran konsentris;
• berlapis-lapis, dalam hal ini sebaiknya menggunakan mangkuk salad transparan atau meletakkan lapisan-lapisan tersebut di atas piring datar menggunakan cincin masak.

Ini salah satu versi resep dengan kentang goreng dan kubis merah.

• 4 buah kentang atau 200-250 gr. kentang goreng siap pakai;
• 2 wortel;
• 200 gram. kol merah;
• 2 paprika merah;
• 2 bawang;
• 150 gram. kacang hijau;
• 150 gram. Jagung Kaleng
• 300 gram. ham atau ayam asap;
• 100 ml mayones;
• minyak untuk menggoreng kentang;
• garam, cuka, gula dan rempah-rempah.

Siapkan kentang goreng dengan menggoreng kentang cincang dalam minyak sayur. Rebus wortel terlebih dahulu, kupas dan potong tipis-tipis. Potong kubis merah tipis-tipis, tambahkan garam dan gosok dengan tangan hingga muncul sarinya.

Nasihat! Jus kubis merah menodai kulit tangan Anda, jadi sebaiknya gunakan sayuran ini dengan sarung tangan.

Bawang perlu diasamkan. Untuk melakukan ini, potong bawang menjadi dua bagian tipis atau empat bagian cincin. Kami mengencerkan cuka dan gula dalam setengah gelas air untuk membuat bumbu asam manis. Tuang bawang bombay di atasnya selama setengah jam. Kemudian tiriskan cairannya dan peras perlahan. Potong ham atau ayam asap menjadi potongan-potongan. Buka stoples dan tiriskan cairan dari kacang polong dan jagung. Potong paprika menjadi irisan tipis.

• 300 gram. Kentang goreng;
• 300 gram. irisan ayam;
• 1-2 wortel;
• 200 gram. kubis putih;
• 1 bit;
• cuka sari apel, bumbu halus, minyak sayur, kecap asin secukupnya.

Potong fillet ayam tipis-tipis, goreng dengan minyak sayur hingga matang, bumbui dengan garam dan bumbu ayam. Biarkan dingin. Parut wortel mentah dan bit atau potong tipis-tipis. Cincang halus kubis. Taburi kubis dengan garam dan gosok dengan tangan Anda.

Dalam mangkuk besar, campurkan wortel, bit, ayam, dan kubis. Bumbui dengan kecap asin dan cuka sari apel, tambahkan merica dan garam sesuai selera. Tempatkan salad di lemari es selama 2 jam agar diasinkan. Sebelum disajikan, letakkan di piring datar dan taburi kentang goreng.

Salad terong dalam adonan dengan kentang goreng

Versi salad yang tidak biasa disiapkan dengan adonan. Makanan pembuka ini disajikan hangat.

• 300 gram. kentang;
• 300 gram. terong;
• 3 tomat berdaging besar;
• 300 gram. paprika;
• 2-3 siung bawang putih;
• 3 sendok makan cuka meja (9%);
• minyak goreng;
• minyak zaitun untuk saus salad;
• 2 telur;
• tepung untuk adonan;
• bumbu dan rempah secukupnya;
• air soda.

Kupas terong dan potong kecil-kecil. Rendam irisan terong dalam air yang diberi garam, lalu tekan dengan alat press agar tidak mengapung. Setelah 30 menit, cuci terong dan keringkan.

Kocok dua butir telur, tambahkan garam dan tepung sehingga diperoleh adonan seperti pancake. Tuang soda untuk membuat adonan yang ketebalannya mirip dengan kefir. Celupkan irisan terong ke dalam adonan dan goreng dalam minyak panas. Tempatkan sayuran goreng di atas serbet kertas.

Kami memotong tomat dan paprika menjadi kubus yang rapi, dan memotong bumbu. Campur terong goreng dengan sayuran cincang dan bumbu. Tambahkan bawang putih cincang, bumbui dengan minyak dan cuka. Sajikan hangat.

Salad dengan kentang goreng dan stik kepiting

Versi asli salad akan mengejutkan para tamu.

• 60 gram. Mint segar;
• 100 gram. Keju keras;
• 150 gram. tongkat kepiting;
• 2 telur;
• 1 wortel rebus;
• 150 gram. Kentang goreng;
• 1 siung bawang putih;
• 35 ml minyak zaitun.

Buang es stik kepiting dan potong menjadi irisan tipis. Parut keju di parutan kasar. Cincang halus telur rebus. Kupas wortel rebus dan potong dadu sangat kecil. Campur semua produk yang terdaftar.

Salad dengan jamur goreng dan kentang disiapkan setidaknya sesekali, tetapi di setiap rumah. Di saat yang sama, hanya sedikit orang yang menyadari bahwa mahakarya kuliner sesungguhnya bisa tercipta darinya. Salad dengan kentang goreng sangat mengenyangkan dan beraroma, sangat kaya dan bahkan misterius. Pada saat yang sama, mereka menambahkan kentang, baik yang dimasak sendiri maupun yang sudah jadi, yang dibeli, sehingga persiapannya disederhanakan hingga menjadi gila. Bagaimanapun, hidangan ini patut mendapat perhatian, karena ternyata sangat memuaskan. Tidak perlu menyiapkan lauk apa pun lagi.

Pastikan untuk menyiapkan salah satu tanda tangan kami yang lain.

Anda pasti menyukai salad sederhana ini. Ini disiapkan dengan sangat cepat, karena kentang yang dibeli di toko digunakan, yang dijual sudah jadi. Berkat wortel yang dimasak sesuai resep khas Korea, rasanya sedikit pedas dan gurih, sangat kaya dan sangat ringan.

Untuk salad dengan kentang goreng, Anda perlu:

• 250 gram. wortel Korea;
• 300 gram. ayam asap;
• 300 gram. kacang polong dari toples;
• 1 paprika;
• 300 gram. kentang goreng;
• 120 gram. mayones.

Salad ayam dengan kentang goreng:

1. Ayam diletakkan di atas papan dan dipotong tipis-tipis dengan pisau.
2. Paprika dicuci dan dipotong, semua bijinya dikeluarkan dan uratnya dipotong, dipotong tipis-tipis.
3. Buka toples kacang polong dan masukkan isinya ke dalam saringan, bilas dan keringkan.
4. Peras sedikit wortel dengan tangan Anda.
5. Semua produk yang disiapkan saat ini dituangkan ke dalam mangkuk salad dan dituangkan dengan mayones dan dicampur.
6. Taburi atasnya dengan kentang goreng yang sudah disiapkan.

Salad dengan kentang goreng dan jamur

Dalam hal ini, salad yang disajikan cukup mengenyangkan, diperkaya kalori secara maksimal. Semua ini menjadi mungkin tidak hanya berkat kentang itu sendiri, tetapi juga ham dan telur. Anda bisa sedikit mengurangi kandungan lemaknya dan meringankan hidangan ini dengan yogurt atau krim asam, menggunakannya sebagai saus daripada mayones biasa.

Pastikan untuk mencoba salad kentang lainnya, misalnya. Keluarga Anda pasti akan bahagia!

Untuk salad kentang goreng, Anda membutuhkan:

• 500 gram. daging;
• 300 gram. acar jamur;
• 5 butir telur besar;
• 300 gram. kentang;
• 40 gram. bawang hijau;
• 20 gram. minyak;
• 120 gram. mayones.

Salad dengan kentang goreng dan ham:

1. Ham dipotong kecil-kecil di papan dan dituangkan ke dalam wajan, tambahkan minyak ke dalamnya dan digoreng. Setelah digoreng, pindahkan ke serbet dan keringkan.
2. Telur ditempatkan dalam panci kecil berisi air dan direbus selama sekitar dua belas menit. Kemudian tuangkan air mendidih dan tuangkan air dingin, dinginkan, kupas kulitnya, dan potong dadu.
3. Bawang cukup dibersihkan, dicuci, dan dicincang di papan.
4. Bumbunya dituang dari jamur dan setiap spesimen dipotong-potong di papan.
5. Ham yang sudah dingin juga dipotong di papan.
6. Tuang semua bahan ke dalam mangkuk salad, tuangkan mayones di atasnya, dan campur dengan sendok.
7. Kentang dicuci dengan sikat lalu dikupas, dipotong-potong dengan pisau dan dituangkan ke dalam wajan dengan minyak panas. Setelah digoreng, seperti ham, keringkan di atas serbet dan taruh di atasnya.

Penting! Mencampur kentang dengan produk lain sangat tidak disarankan. Itu harus tetap renyah, yang jika diaduk menjadi tidak mungkin.

Salad dengan kentang goreng dan daging

Bahkan mustahil membayangkan hidangan kaya dari kentang goreng biasa. Segala sesuatu tentangnya sederhana dan sempurna. Sayuran berpadu sempurna dengan daging, dan saus yang enak dan orisinal menekankan keharmonisan ini dan menambah kesegaran dan kepedasan khusus.

Untuk salad dengan kentang goreng, Anda perlu:

• 500 gram. daging;
• 300 gram. kentang;
• 300 gram. kubis (kubis putih biasa);
• 200 gram. wortel;
• 200 gram. bit;
• 1 kepala bawang;
• 15 gram. cuka sari apel;
• 100 gram. mentega;
• 30 gram. kecap;
• 5 gram. paprika merah;
• 2 gram. garam.

Salad dengan daging dan kentang goreng:

1. Dagingnya harus dicuci bersih, lalu dipotong kecil-kecil dengan pisau dan dituangkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak. Tambahkan garam dan merica.
2. Bit dan wortel dicuci dengan sikat biasa, lalu dikupas dan dipotong sangat tipis menggunakan parutan wortel Korea.
3. Mereka juga mencuci kubis, meletakkannya di atas papan dan memotongnya menjadi irisan tipis dengan pisau, menekannya dengan tangan.
4. Kupas bawang bombay dan potong dengan pisau menjadi setengah cincin tipis.
5. Kentang dicuci dengan sikat lalu dikupas, dipotong sangat tipis di papan.
6. Tuang kentang ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dalam wajan. Goreng hingga matang dan letakkan di atas serbet.
7. Semua produk yang sudah disiapkan dituangkan ke dalam mangkuk salad dalam tumpukan berbeda.
8. Untuk sausnya, campur kecap asin dengan cuka dan merica, tuangkan di atas salad dengan kentang goreng dan bit, lalu campur semuanya dengan sendok.

Tips: agar masakannya sedikit lebih empuk, Anda tidak perlu menggunakan kol putih. Sebagai gantinya, tambahkan kubis Cina, yang tidak terlalu pilih-pilih dan memiliki rasa yang lebih lembut, ke dalam salad. Anda bahkan tidak perlu memotongnya, cukup sobek dengan tangan Anda - ini baru-baru ini menjadi tren yang modis.

Salad kentang goreng dengan potongan

Mempersiapkan keajaiban gastronomi ini ternyata sangat mudah. Untuk melakukan ini, Anda tidak perlu berdiri di depan kompor berjam-jam, sebenarnya semuanya sederhana. Pada saat yang sama, rasanya tidak biasa, tetapi kaya. Hidangan ini memiliki rasa segar yang menyenangkan, yang paling ditekankan oleh kejunya. Selain itu, kentang itu sendiri di sini karena alasan tertentu memperoleh rasa yang tidak biasa dan luar biasa.

Kami juga memiliki pilihan memasak lain untuk Anda, misalnya, atau.

Untuk salad dengan potongan kentang goreng, Anda perlu:

• 5 butir telur besar;
• 150 gram. keju;
• 300 gram. kentang;
• 300 gram. mentimun segar;
• 20 gram. peterseli;
• 120 gram. mayones;
• 2 gram. garam;
• 150 gram. minyak

Resep salad kentang goreng:

1. Telur dimasukkan ke dalam panci kecil yang sudah diisi air dan direbus di dalamnya. Kemudian didinginkan, dikupas dan dipotong dadu kecil.
2. Kentang segera dicuci dengan sikat dan dikupas, lalu dipotong-potong. Goreng dalam minyak mendidih hingga matang sempurna. Kemudian tambahkan garam dan lada hitam dan keringkan di atas serbet sederhana.
3. Keju diletakkan di atas papan dan dipotong tipis-tipis dengan pisau.
4. Mentimun yang sudah dicuci dan dikupas juga dipotong menjadi potongan yang sama. Kemudian diperas sarinya yang sudah dikeluarkan.
5. Keju dicampur dengan telur dan mentimun.
6. Sayuran dicuci dan dicincang halus di atas papan dengan pisau, dituangkan ke dalam produk campuran.
7. Tuangkan mayones ke atas produk dan campur dengan sendok.
8. Seluruh bagian atas salad ditutupi dengan kentang. Salad fregat dengan kentang goreng sudah siap.

Tips: sebaiknya kentang tidak dimasukkan ke dalam penggorengan sekaligus, melainkan dalam porsi kecil agar gorengannya merata dan renyah.

Salad pirang dengan kentang goreng

Sangat sulit untuk menyebut hidangan mandiri dan sempurna ini sebagai salad. Berkat fakta bahwa kentang dimasak di atas panggangan, ternyata kentangnya sangat harum dan sekaligus sangat cerah. Menyajikannya sebagai salad sederhana adalah sebuah kejahatan. Lagipula, hidangannya begitu sempurna dan lengkap sehingga hanya disajikan sebagai hidangan utama, bukan sebagai hidangan pembuka tambahan.

Komponen yang diperlukan:

• 900 gram. kentang;
• 250 gram. tomat;
• 50 gram. cuka anggur;
• 10 gram. Bawang Merah;
• 20 gram. sawi Dijon;
• 10 gram. Sayang;
• 2 gram. garam;
• 4 gram. merica;
• 75 gram. minyak zaitun;
• 40 gram. bawang hijau.

Persiapan langkah demi langkah:

1. Kentang dicuci bersih dengan sikat dan dikupas.
2. Kentang yang sudah dicuci dipotong menjadi setengah cincin.
3. Tambahkan mentega ke kentang dan tambahkan garam dan merica, aduk.
4. Panaskan panggangan dengan benar dan lapisi panggangan dengan minyak.
5. Letakkan kentang di atas panggangan dan goreng hingga matang, bergantian di semua sisi.
6. Tomat dicuci, dilap dan dipotong dengan pisau menjadi irisan dengan ukuran yang sangat mengesankan.
7. Bawang merah dicuci dan dicincang di atas papan sehalus mungkin dengan pisau.
8. Saus khusus telah disiapkan. Caranya, campurkan madu dengan mustard, bawang merah yang baru saja dicincang, cuka, merica, minyak zaitun, dan garam.
9. Kentang yang sudah matang dituangkan ke atas piring.
10. Bawang hijau dicuci dan dicincang sangat halus dengan pisau di papan.
11. Taburkan bawang hijau di atas kentang, tambahkan tomat dan tuangkan banyak saus unik yang sudah disiapkan ke atas semuanya.
12. Salad ini disajikan hangat.

Semua orang, tua dan muda, menyukai kentang goreng. Meskipun dalam bentuk ini manfaatnya sangat sedikit, namun yang paling dihormati di kalangan masyarakat kita adalah gorengan. Tentu saja, dengan menambahkannya ke salad, Anda bisa mendapatkan hidangan yang luar biasa. Tidak hanya mampu memuaskan para pecinta kentang, tetapi juga mengenyangkan, menyemangati, dan menambah warna baru dalam kehidupan sehari-hari. Sama sekali tidak perlu memperkaya salad ini dengan daging, karena hasilnya sudah memuaskan. Hidangan ini jauh lebih terjangkau, dan Anda bisa menyiapkannya setiap hari. Pada saat yang sama, anggaran keluarga tidak akan menderita sama sekali, tetapi pola makan akan menjadi sangat bervariasi. Dan karena salad tumpuk dengan kentang gorengnya sangat mengenyangkan, Anda tidak perlu repot dengan langkah tambahan, Anda bisa dengan aman melakukannya tanpa lauk sama sekali. Hidangan pembuka yang mudah disiapkan ini menjadi makan malam atau sarapan yang layak.

SALAD "PELANGI".
https://www.youtube.com/watch?v=ZjIZt6jFI-U

Salad "Kambing di Taman"
BAHAN-BAHAN:
Tempatkan segenggam di piring:
wortel mentah,
bit rebus cincang,
juga dengan sedotan
kacang hijau,
bawang setengah cincin,
biji buah delima,
potong-potong dan dada ayam goreng,
kubis juga dipotong-potong,
keripik dalam bentuk potongan (atau hanya kentang goreng).

PERSIAPAN:
Saat semua orang mulai makan, Anda hanya perlu mencampurkannya sedikit dengan dua garpu.
Catatan: Wortel, bit, kubis, dan bawang bombay harus ditaburi sedikit cuka sebelum dimasukkan.

SALAD "TATAR" Salad Tatar adalah salah satu salad segar musim dingin favorit saya. Ini benar-benar unik karena mengandung sayuran musim dingin yang biasa kita gunakan (kubis, wortel, dan bit), tetapi segar! Artinya, ini juga sangat menyehatkan: beri tahu saya, apakah Anda sering makan bit mentah?
Dan aroma daging asap serta kentang goreng yang renyah melengkapi rasanya yang juicy dan pedas, memadukan semua bahan menjadi satu kesatuan yang harmonis. Saya pernah mencobanya sekali dan tidak bisa melupakannya. Sekarang saya memasaknya di hari kerja, karena harganya sangat terjangkau, dan di hari libur, karena bisa menghiasi meja tercanggih. Pastikan untuk mencobanya!


BAHAN-BAHAN:
2 wortel mentah
2 bit mentah
300 gr kubis putih segar
200 gram ham (daging rebus dan asap)
70-100 gr (1 bungkus) kentang goreng
seikat kecil daun bawang 150-200 g
mayones

PERSIAPAN:
Kupas bit dan wortel, parut ke dalam mangkuk terpisah menggunakan parutan wortel Korea. Cincang halus kubis. Potong daun bawang menjadi cincin kecil. Potong ham menjadi kubus. Letakkan di piring datar besar, bergantian 2 genggam besar parutan bit, wortel, kubis, dan segundukan ham. Tempatkan mayones di tengah piring.

Letakkan potongan kentang goreng di atas mayones dan taburi dengan daun bawang. Sajikan, aduk sebelum dimakan.
Kiat Saya:
1. Ham bisa diganti dengan sosis asap, daging panggang (babi rebus) atau daging sapi goreng irisan (daging sapi panggang).
2. Anda bisa membuat kentang sendiri. Untuk melakukan ini, potong kecil-kecil dan goreng, tanpa tutup, dengan banyak minyak dan tanpa garam (untuk menjaga bentuknya). Letakkan sedotan di atas tisu untuk menyerap minyak berlebih. Namun, pilihan membelinya dalam tas sangat nyaman. Pilihan ada padamu.
3. Anda mungkin merasa lebih mudah untuk melemparkan salad ke piring, tapi saran saya adalah setelah semua tamu Anda mengagumi betapa lezatnya salad tersebut, bawalah kembali ke dapur, tuang ke dalam mangkuk besar dan aduk sebentar. . Sekarang kembalikan ke meja siap disantap :)
3. Saya sarankan menggunakan mayones buatan sendiri - semuanya lebih enak dan sehat! Selamat makan.

"KALEDOSKOP"
BAHAN-BAHAN:
300 g bit
250 gram wortel
300 gram kentang
150-200 gram kubis
150-200 gr fillet daging babi
1 buah delima
tanaman hijau
garam
minyak sayur

PERSIAPAN:
Cincang halus daging menjadi kubus.
Goreng daging dengan minyak sayur hingga matang (goreng sekitar 20-25 menit).
Tambahkan garam.

Potong halus kentang menjadi kubus.
Goreng kentang dengan minyak sayur hingga empuk (goreng sekitar 15-20 menit).

Tambahkan garam.

Cincang halus kubis.
Parut wortel mentah di parutan sedang.
Parut bit mentah di parutan sedang.
Cincang halus sayurannya.

Kupas buah delima dan pisahkan bijinya.
Susun di piring dalam lingkaran: wortel, sayuran hijau, daging, bit, kentang, kol.
Tempatkan biji delima di tengahnya.
Sudah di atas meja, tambahkan mayones dan aduk.

"KAMBING DI TAMAN."

BAHAN-BAHAN:
Bit - 1 sedang atau 2 kecil,
Wortel - 2-3 besar,
Kubis - ¼ kepala kecil,
kentang goreng - dari 3-4 kentang,
Sosis asap dingin (daging sapi goreng) - 200 gr.,
Jagung kalengan - 1 toples (kecil) Mayones,
Garam secukupnya.

PERSIAPAN:
Jadi, mengapa salad memiliki nama yang luar biasa dan bagaimana cara menyiapkannya? Intinya adalah daging sapi cincang yang digoreng dengan bawang bombay diletakkan di tengah piring besar, dan di sepanjang tepinya di sekeliling seluruh sayuran di atas, dipotong-potong, diletakkan dalam segenggam penuh. Semuanya harus mentah kecuali bit (harus dimasak terlebih dahulu). Sebarkan bawang putih, bawang bombay segar, minyak, garam, dan merica dengan hati-hati ke seluruh hidangan di atas bahan cincang. Kami menyajikan salad ke meja sedemikian rupa sehingga para tamu dapat menghargai penampilan hidangan pembuka, dan mencampurkannya tepat di meja. Selamat makan dan ide menarik untuk Anda!

"Tempat sampah beruang"

Semua bahan dipotong dadu kecil.....

1) Daging sapi rebus, bit, wortel - dalam jumlah yang kira-kira sama
2) keju keras - sekitar setengahnya dari 1
3) plum, aprikot kering, kenari - masing-masing 1/3
4) mayones secukupnya

resep "salad koki"

Bahan-bahan:
bit
wortel
bawang bombai
kentang
daging sapi
minyak bunga matahari
bawang putih
merica bubuk
Chili
cuka.
Semua komponen 300 gram atau 600 atau 900g

semua bahan diparut di parutan Berner, wortel, bawang bombay, bit digoreng sebentar
dalam minyak mendidih agar sayurannya renyah, tambahkan cuka ke bit, lalu
potong daging menjadi irisan tipis dan goreng hingga matang, hilangkan kentang
masak dalam air mendidih selama 1,2 menit, angkat, campur semuanya, hancurkan bawang putih,
sedikit cabai.

"BUNGA BATU"

Salad ini mirip dengan ikan haring di bawah mantel bulu, tetapi dengan daging

Rendam sedikit daging babi rebus dan bawang bombay....
Letakkan berlapis-lapis: daging dan bawang bombay, kentang, wortel,
lalu bit, jangan lupa lumuri dengan mayonaise....
ulangi lapisan beberapa kali...
Ngomong-ngomong, dengan ikan haring di bawah mantel bulu, saya sangat suka ikan haring
masukkan mentega......

dan sekarang salah satu resep sederhana (setiap hari)

Bit rebus, wortel, kentang - potong dadu
goreng bawang
Ikan haring alami dengan tambahan minyak - tumbuk sedikit
Campur semuanya, tambahkan garam dan merica, lalu bumbui dengan mayones