Teh hijau untuk kesehatan. Efek penyembuhan dari teh hijau. Apa itu teh hijau

Kesehatan keluarga ada di tangan seorang wanita - Ratu Sederhana di kerajaan rumah tangga

Halo teman teman. Hari ini saya mengusulkan topik yang menarik - mari kita bicara tentang manfaat dan bahaya teh hijau bagi tubuh kita, pengaruhnya terhadap wanita dan pria, dan apakah boleh diminum oleh ibu hamil atau saat menyusui. Apakah minuman populer ini benar-benar menyembuhkan, dan apa bahayanya?

Minuman Kaisar

Legenda Tiongkok kuno mengatakan bahwa teh mulai diseduh 5.000 tahun yang lalu, ketika perhatian kaisar tertuju pada aroma indah yang tercium dari kuali yang mendidih. Angin meniupkan daun teh ke dalam mangkuk berisi air, yang mengeluarkan aroma harum. Kaisar mencicipi minuman ajaib tersebut dan dengan demikian memunculkan gairah "teh" nasional yang berkembang pada masa Dinasti Teng (sekitar 618-907 M). Biksu Jepang yang mengunjungi Tiongkok membawa pulang daun teh, terinspirasi oleh konsep upacara minum teh, memperkenalkan unsur-unsurnya ke dalam budaya Jepang.

Jam lima Inggris yang terkenal secara resmi disetujui pada abad ke-17 oleh Ratu Inggris setelah meminum minuman asam yang menyegarkan pada pukul 17:00 menjadi kebiasaan nasional.

Daun teh ditanam di 50 negara, di antaranya Tiongkok yang memimpin dalam hal kuantitas dan Jepang dalam hal kualitas. Tergantung pada pengolahan yang memberikan warna dan aroma khas pada daun, teh dibagi menjadi tiga jenis utama: hijau, hitam, dan oolong.

Meskipun teh standar mengharuskan daunnya dipetik dan difermentasi, daun teh hijau segera dikukus dan dipanggang untuk mencegah fermentasi, sehingga menghasilkan warna yang lebih pucat dan rasa yang lebih lembut. Teh hijau Jepang yang paling padat nutrisi, Matcha digiling menjadi bubuk dan dikukus untuk menghasilkan rasa yang kaya dan lembut.

Manfaat teh hijau untuk tubuh

Baik manfaat maupun bahaya teh hijau bagi tubuh disebabkan oleh komposisi kimianya yang kaya. Minuman ini merupakan sumber antioksidan dan alkaloid yang sangat baik, mengandung vitamin A, D, E, C, B, B5, H, K, dan elemen seperti mangan, seng, kromium, dan selenium.

Daun teh sangat kaya akan katekin - polifenol yang memiliki kemampuan menghancurkan radikal bebas (zat yang berkontribusi terhadap penuaan tubuh). Kandungan katekin dapat mencapai hingga 30% dari berat kering daun, sehingga setiap cangkir secara efektif merupakan ramuan awet muda.

Para peneliti mengatakan jumlah epigallocationchin gallate (EGCG) – katekin paling kuat yang ditemukan dalam teh hijau – berkisar antara 20 hingga 35 mg dalam satu cangkir. Ilmuwan Tiongkok mengklaim bahwa katekin tersebut memiliki efek positif yang lebih efektif pada tubuh dibandingkan vitamin C dan E.

Dan penelitian yang dilakukan ilmuwan Italia menunjukkan bahwa satu cangkir teh hijau memiliki efek antioksidan lebih besar dibandingkan seporsi brokoli, bayam, wortel, atau stroberi.

“Cup of Health”, demikian sebutan teh di Tiongkok, digunakan untuk mengaktifkan aktivitas otak, mencegah dan mengobati berbagai penyakit, termasuk diabetes, stroke, penyakit jantung, dan onkologi.

Teh hijau untuk kanker

Penelitian oleh para ilmuwan Inggris menunjukkan bahwa polifenol teh hijau bekerja pada jalur molekuler, mencegah munculnya dan penyebaran sel kanker. Mereka juga menghambat pertumbuhan pembuluh darah yang memberi makan tumor.

Dalam sebuah penelitian yang meneliti efek komponen teh hijau pada pencegahan dan perkembangan kanker ovarium, para peneliti menemukan hubungan langsung antara konsumsi minuman tersebut dan penurunan kejadian penyakit tersebut. Penjelasannya sederhana - daun teh mengandung komponen yang menimbulkan efek obat cisplatin untuk melawan tumor ganas.

Untuk memanfaatkan teh hijau secara bermanfaat, tetapi tanpa membahayakan, dalam pencegahan kanker, Anda tidak boleh melebihi norma konsumsi yang disarankan - hanya 2 cangkir per hari.

Aterosklerosis

Hasil penelitian menunjukkan bahwa katekin EGCG yang disebutkan di atas mungkin berguna dalam mencegah aterosklerosis, trombosis serebral, serangan jantung dan stroke, sebagian karena kemampuannya untuk mengendurkan arteri dan meningkatkan aliran darah.

Teh hijau melawan obesitas, diabetes dan penyakit Alzheimer

Ada senyawa dan nutrisi tertentu yang tampaknya memiliki potensi kesehatan yang hampir tak terbatas, dan katekin daun teh adalah salah satunya. Untungnya, teh hijau berkualitas tinggi merupakan sumber antioksidan yang sangat baik sehingga mudah didapat.

Katekin dalam memerangi obesitas dan diabetes

Penelitian oleh para ilmuwan Kanada telah menunjukkan bahwa katekin EGCG, khususnya, memiliki efek mengatur metabolisme lemak, sehingga meningkatkan oksidasi lemak, yang mendorong penurunan berat badan dan pencegahan obesitas. Teh hijau juga dapat meningkatkan penurunan berat badan dengan menghambat perkembangan sel-sel lemak dan meningkatkan ekskresi lemak. Obesitas dan diabetes cenderung berjalan beriringan, dan manfaat satu penyakit juga bermanfaat bagi penyakit lainnya.

Telah dibuktikan secara ilmiah bahwa teh hijau atau ekstrak teh hijau berkualitas tinggi bermanfaat dalam pencegahan dan/atau pengobatan diabetes.

Untuk manfaatnya tanpa membahayakan, teh hijau untuk diabetes dan obesitas sebaiknya diminum tidak lebih dari 2-3 cangkir per hari. Seduh tanpa gula! Ambil jangka panjang, setidaknya 6 bulan setiap hari.

penyakit Alzheimer

Para peneliti juga menemukan bahwa minuman tersebut berpotensi meningkatkan fungsi otak dan mencegah degenerasi otak terkait usia.

Secara khusus, katekin yang terkenal mengurangi produksi protein beta-amiloid, yang terakumulasi secara berlebihan di otak, menyebabkan kerusakan saraf dan kehilangan ingatan, suatu kondisi yang berhubungan dengan penyakit Alzheimer.

Telah diamati bahwa konsumsi rutin teh hijau berkualitas tinggi mengurangi risiko penyakit ini sebesar 54%! Dosis yang dianjurkan adalah 2-3 cangkir per hari (tidak lebih dari 200 ml sekaligus).

Teh hijau menurunkan tekanan darah

Saya sudah menulis tentang ini sebelumnya. Baca lebih lanjut tentang cara menggunakan teh hijau untuk menurunkan tekanan darah secara bermanfaat dan tanpa bahaya di artikel ini.

Glaukoma dan penyakit mata

Katekin teh hijau juga dapat melindungi terhadap glaukoma dan penyakit mata lainnya. Dalam sebuah penelitian, para peneliti menganalisis beberapa ratus orang dari daerah di mana minuman tersebut secara tradisional dikonsumsi sejak bayi hingga usia tua. Ternyata penyakit mata seperti glaukoma, distrofi retina, kebutaan, dan gangguan penglihatan praktis tidak ada pada orang-orang tersebut. Mengapa?

Dalam dunia kedokteran ada yang namanya “stres oksidatif”. Itu terjadi di otot dan berbagai organ, termasuk retina mata kita. Menurut penulis penelitian, stres oksidatif pada retina menyebabkan kelainan biologis, seperti kerusakan DNA dan aktivasi enzim proteolitik, yang dapat menyebabkan kerusakan atau disfungsi sel jaringan dan, pada akhirnya, penyakit mata.

Teh hijau baik untuk mata karena katekin menghentikan proses stres oksidatif di retina, sehingga mengurangi kemungkinan terjadinya glaukoma dan penyakit mata lainnya. Tinggal menambahkan bahwa Anda perlu minum tidak lebih dari 2-3 cangkir minuman per hari sepanjang hidup Anda.

Teh hijau untuk wanita: manfaat dan bahaya

Khasiat teh hijau yang meremajakan telah lama dikenal - berkat antioksidan dan L-theanine, minuman favorit Anda dapat menghambat penuaan sel (jika dikonsumsi dalam jumlah sedang). Selain itu, efek menguntungkan dari fitohormon mempengaruhi penampilan dan kesehatan fisik wanita.

Katekin melawan kanker payudara

Katekin yang terkenal juga mempengaruhi manfaat dan bahaya teh hijau bagi wanita. Secara khusus, sebuah studi tahun 2008 yang dilakukan oleh para ilmuwan Amerika menemukan hubungan antara meminum minuman tersebut dan mengurangi risiko terkena kanker payudara. Sebuah studi rinci mengungkapkan mekanisme kerja – epigallocationchin gallate (EGCG) menghambat asam folat dalam tubuh wanita, sehingga melindunginya dari kanker payudara.

Selama menopause pada wanita

Sebuah penelitian menarik menunjukkan adanya hubungan signifikan antara minum teh hijau dan peningkatan fungsi genitourinari selama menopause. Disfungsi kandung kemih sering terjadi karena kekurangan hormon pada wanita setelah menopause. Dokter mengaitkan efek positif teh hijau dengan kandungan katekin dengan efek antiinflamasi dan antioksidan yang kuat. Oleh karena itu, saat menopause Anda perlu minum 2 cangkir minuman sehat sehari (tentunya Anda perlu menyeduh teh encer).

Teh hijau selama kehamilan dan menyusui

Tidak peduli seberapa banyak mereka menulis tentang kegunaan minuman populer ini, minuman ini mengandung hampir 30 mg kafein per 150 ml, jadi teh hijau harus dikonsumsi dalam jumlah sedang selama kehamilan dan menyusui. Dianjurkan untuk minum tidak lebih dari 1 gelas per hari, atau 2 gelas minuman yang diseduh lemah dengan madu atau es (dalam cuaca panas).

Tidak perlu berpikir bahwa minuman tersebut tidak berbahaya - seperti ramuan lainnya, minuman ini memiliki khasiat tertentu dan dapat membahayakan ibu hamil atau anak jika ibu menyusui terlalu menyukai teh yang biasa diminumnya.

Apa saja manfaat dan bahaya teh hijau untuk pria?

Kanker prostat

Ilmuwan Jepang memutuskan untuk mencari tahu hubungan antara minum teh hijau dan onkologi sistem genitourinari pria. Selama beberapa tahun pengamatan, sebuah fakta luar biasa ditemukan: mereka yang meminum minuman ini secara teratur lebih kecil kemungkinannya terkena kanker prostat dibandingkan pria yang tidak kecanduan minuman ini.

Bagaimana teh hijau melawan kanker prostat? Beberapa ilmuwan percaya bahwa ini adalah tindakan enzim yang mendorong pemecahan sel kanker prostat, memperlambat pertumbuhannya dan mendorong apoptosis (penghancuran diri). Katekin juga dapat mempengaruhi aktivitas COX-2, enzim yang terakumulasi di jaringan kanker prostat dan membantu menghancurkan sel kanker.

mabuk

Polifenol teh hijau membantu melawan efek pesta kemarin. Anda perlu minum segelas minuman dengan madu saat perut kosong.

Minuman berbahaya

Namun selain manfaatnya, teh hijau juga bisa berbahaya bagi pria jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Konsumsi berlebihan minuman favorit Anda dapat menurunkan kadar testosteron, kata para ilmuwan Brasil. Bagaimanapun, hal ini ditunjukkan oleh penelitian yang mereka lakukan selama beberapa tahun.

Studi lain yang dilakukan pada tikus putih di Universitas Sains dan Teknologi di Calcutta (India) menunjukkan bahwa ekstrak teh hijau dosis tinggi menyebabkan penurunan fungsi testis pada hewan pengerat. Pengamatan ini menimbulkan kekhawatiran tentang dampak minuman beralkohol dalam jumlah besar terhadap fungsi reproduksi pria.

Apakah teh hijau menyegarkan atau menenangkan?

Iklan dan artikel populer sering menampilkan minuman ini sebagai minuman yang menenangkan sekaligus menyegarkan, sehingga membuat penggunanya bingung dan bingung. Jadi apakah teh hijau menyegarkan atau menenangkan, apa efeknya?

• Tenang. Minuman ini mengandung polifenol, yang membantu menghilangkan stres, membantu mengatasi kecemasan, ketakutan, dan insomnia.
• Menyegarkan. Jangan lupakan kafein, yang memiliki efek merangsang pada sistem saraf dan mengencangkan tubuh.

Rahasia efek minumannya sederhana:

Jika Anda menyeduh teh kental, Anda akan mendapatkan efek menyegarkan, jika Anda membuat teh lemah atau sedang, efeknya akan sebaliknya - menenangkan.

Apakah teh hijau mengencerkan atau mengentalkan darah?

Trombosis adalah penyebab utama penyakit kardiovaskular dan stroke. Minimnya informasi membuat pasien bertanya-tanya apakah teh hijau mengental atau mengencerkan darah, sehingga meminumnya tidak membahayakan kesehatan.

Teh hijau bertindak seperti aspirin dan menghambat pembentukan tromboksan A2, sehingga mengurangi risiko serangan jantung dan stroke trombotik, yaitu membantu mengencerkan darah.

Ini menghambat agen pembekuan yang disebut faktor pengaktif trombosit (PAF) dan protein yang ditemukan dalam darah yang disebut fibrinogen, yang terlibat dalam pembentukan bekuan darah.

Tetapi! Jika Anda sedang mengonsumsi obat pengencer darah, konsultasikan dengan ahli kesehatan Anda dan gunakan teh hijau dengan hati-hati.

Faktanya mengandung vitamin K yang bila terakumulasi dalam jumlah banyak dapat mengurangi efek obat pengencer darah.

Bahaya teh hijau: 6 catatan untuk semua orang

Selain manfaatnya, teh hijau juga bisa berbahaya, dan ternyata tidak semua orang mendapat manfaat yang sama. Saya sampaikan kepada Anda 6 alasan untuk menghindari konsumsi minuman ini secara berlebihan dan batasi diri Anda hanya dua hingga tiga cangkir sehari. Nah, itulah enam alasan mengapa minuman favorit Anda bisa sangat membahayakan.

1.Mitos tentang kafein

Secangkir kopi panas yang mengepul adalah satu-satunya gambaran yang kita pikirkan ketika mendengar kata “kafein”. Tapi tahukah Anda kalau teh hijau juga mengandung zat tersebut dalam jumlah yang cukup? Oleh karena itu, konsumsi minuman favorit secara berlebihan (hingga lima gelas sehari) dapat memicu sejumlah penyakit: insomnia, sakit perut, mual, diare, dan sering buang air kecil.

2. Masa kehamilan dan menyusui yang berisiko

Konsumsi teh hijau secara berlebihan saat hamil dapat mengakibatkan risiko keguguran dan sejumlah dampak negatif lainnya. Untuk menghindari situasi seperti itu, dokter menyarankan ibu hamil dan menyusui untuk minum tidak lebih dari satu cangkir minuman per hari. Kafein tidak diinginkan untuk menyusui, jadi ada batasan untuk teh hijau.

3.Memblokir obat antitumor

Ini adalah salah satu paradoks terbesar. Teh hijau dikenal dengan sifat anti kankernya, namun polifenol penyembuhan teh hijau, jika jumlahnya berlebihan di dalam tubuh, dapat menghalangi sifat anti kanker dari obat Bortezomib.

4. Kekurangan zat besi

Ini mungkin tampak luar biasa, tapi ini benar. Minum terlalu banyak teh hijau dapat meningkatkan kemungkinan kekurangan zat besi. Minuman tersebut mengandung tanin yang menghalangi penyerapan zat besi dari makanan dan suplemen.

5.Osteoporosis

Tampaknya, apa hubungannya teh hijau dengan osteoporosis? Ternyata kita belum tahu banyak tentang minuman biasa!

Penyalahgunaan teh hijau membantu mengurangi jumlah kalsium dalam tubuh, kekurangan kalsium menyebabkan perkembangan osteoporosis. Kemungkinan hilangnya kalsium dapat diimbangi dengan mengonsumsi produk yang mengandung kalsium atau suplemen makanan jika Anda kecanduan teh.

6. Membahayakan hati

Minum terlalu banyak teh hijau berbahaya bagi hati. Penyebabnya adalah polifenol yang sudah kita kenal, yang disebut katekin. Meski bersifat antioksidan, namun katekin berbahaya bagi tubuh jika dikonsumsi berlebihan.

Katekin mempengaruhi mitokondria di sel otot dan mengganggu proses metabolisme. Mereka mencegah makanan diserap dan diubah menjadi energi, yang dapat menyebabkan penyakit hati dan, dalam beberapa kasus ekstrim, bahkan gagal hati.

Katekin juga dapat menguras molekul pelindung (seperti glutathione) dalam sel yang melindungi kita dari cedera. Hal ini pada akhirnya dapat menyebabkan kerusakan hati yang fatal pada individu yang rentan. Rincian mengenai efek katekin pada hati dapat ditemukan dalam laporan ilmuwan Amerika yang mempelajari proses ini, yang diterbitkan pada tahun 2013 (di sini).

Mengapa teh hijau mengganggu pengobatan?

Video menarik tentang mengapa Anda tidak boleh meminum pil dengan minuman ini dan mengapa Anda harus berhati-hati dengan kombinasi teh hijau dan obat-obatan:

Namun tetap saja, meski ada beberapa kerugian, manfaat teh hijau jauh lebih nyata dan pria dan wanita di banyak negara terus meminum minuman populer ini dengan senang hati. Anda hanya perlu tahu kapan harus berhenti, dan segala kesembuhan akan bermanfaat.Tak heran jika ada pepatah di China yang mengatakan bahwa minum secangkir teh hijau setiap hari akan membuat dokter kita kehilangan pekerjaan.

Kesehatan untuk semua orang!

Dengan cinta, Irina Lirnetskaya

Banyak risalah para filsuf Tiongkok dan tabib India yang membahas tentang teh hijau, minuman ini memiliki banyak khasiat unik dan digunakan sebagai obat beberapa penyakit. Ini mengencangkan dengan sempurna, memecah lemak hewani, dan meningkatkan pencernaan. Bagaimanapun, ini sungguh lezat.

Tapi apakah ini berguna seperti yang kita pikirkan sebelumnya? Dan bisakah secangkir teh hijau tidak hanya menyembunyikan ramuan awet muda dan kesehatan, tetapi juga racun?

Sifat berbahaya dari teh hijau

Saat ini, teh hijau dianggap sebagai antioksidan kuat, namun faktanya manfaat penghambat oksidasi masih dipertanyakan. Sejumlah penelitian membuktikan bahwa konsumsi antioksidan yang berlebihan hanya membahayakan - berbagai penyakit mulai berkembang, tubuh berhenti melawan jenis bakteri tertentu.

Oleh karena itu, teh hijau tidak boleh disalahgunakan. Jika Anda minum 5-6 cangkir kecil sehari, Anda tidak akan membahayakan diri sendiri, tetapi mereka yang minum lebih dari 1,5 liter teh kental yang diseduh otomatis berisiko.

Teh hijau juga mempunyai efek buruk pada sistem saraf. Sekali lagi, kita berbicara tentang minuman yang sangat kaya. Dalam bentuk pekat, ini memicu kegembiraan saraf yang berlebihan, karena mengandung lebih banyak kafein (theine) daripada kopi itu sendiri.

Jadi teh hijau kental tidak dianjurkan bagi mereka yang menderita penyakit apa pun pada sistem saraf, atau mereka yang sering mengalami perubahan suasana hati. Anda tidak boleh meminumnya di malam hari, bahkan untuk orang sehat - ini sering menjadi penyebab insomnia.

Teh hijau sebaiknya dikonsumsi dengan hati-hati oleh mereka yang memiliki masalah pada sistem kardiovaskular, khususnya orang yang menderita takikardia dan aritmia. Zat yang terkandung dalam minuman ini memicu detak jantung yang cepat, yang tidak hanya dapat memperparah penyakit, tetapi juga menyebabkan irama jantung tidak normal.

Mengapa teh hijau berbahaya?

Selain itu, teh hijau mengiritasi mukosa lambung, sehingga sebaiknya tidak diminum saat perut kosong. Faktanya adalah meningkatkan pencernaan, yang berarti meningkatkan produksi jus lambung, dan jika perut kosong, ia mulai mencerna dirinya sendiri, dan karenanya, terjadi erosi yang dapat berubah menjadi bisul.

Terutama bagi mereka yang sudah menderita maag atau maag sebaiknya tidak minum teh hijau saat perut kosong. Banyak sumber menulis bahwa minuman luar biasa ini mencegah penyakit-penyakit ini, tetapi ini seperti racun – semuanya tergantung pada dosis dan waktu pemberian.

Oleh karena itu, selama eksaserbasi penyakit lambung kronis, dianjurkan untuk berhenti minum teh hijau sama sekali, atau meminumnya dalam bentuk yang tidak terlalu pekat dan setelah makan. Maka itu benar-benar akan menjadi obat dan tidak akan memicu kekambuhan.

Teh hijau dan alkohol

Banyak orang yang percaya bahwa secangkir teh hijau yang diminum di pagi hari dapat membantu mengatasi mabuk, karena konon dapat menghilangkan racun. Namun ternyata tidak. Efek eksternal dan langsung dari kelegaan tidak sebanding dengan kerugian yang ditimbulkan pada tubuh. Pertama-tama, sistem kardiovaskular dan saraf terpengaruh, dan kemudian ginjal “bergabung” dengan mereka.

Efek stimulasi dari teh hijau, ditambah dengan rasa mabuk, bahkan dapat menyebabkan serangan jantung, belum lagi neurosis, dan kolik ginjal juga bukanlah hal yang menyenangkan. Ngomong-ngomong, Anda tidak bisa mencampurkan teh hijau dengan alkohol tidak hanya di pagi hari - selama "persembahan" campuran ini juga berdampak buruk pada tubuh. Dan racun tidak dikeluarkan, tetapi sebaliknya, terbentuk.

Selain itu, alkohol dan teh hijau memiliki efek diuretik, sehingga kombinasi keduanya menyebabkan dehidrasi parah pada tubuh, yang pada gilirannya menyebabkan kegugupan, agresi, dan kemudian penurunan vitalitas. Selain itu, seringnya konsumsi alkohol yang dikombinasikan dengan teh hijau mempercepat penuaan kulit.

Teh hijau dan tekanan darah

Kita sering mendengar bahwa teh hijau mempunyai efek aktif terhadap tekanan darah. Anehnya, baik penderita hipertensi maupun hipotensi menulis dan membicarakan hal ini. Ada yang mengeluh bahwa tekanan darah rendah menjadi semakin rendah, ada pula yang mengeluh bahwa tekanan darah tinggi melonjak tajam ke tingkat yang mengerikan. Namun ada juga yang bersyukur tentang minuman ini - bagi sebagian orang meningkatkan kadar rendahnya, bagi yang lain menurunkan kadar tinggi. Yang mana yang benar?

Ternyata, kebenarannya ada di tengah-tengah. Bagi mereka yang menganggap teh hijau memiliki efek positif, teh hijau hanya mengatur tekanan darah, yaitu menaikkan atau menurunkannya ke tingkat yang dapat diterima oleh tubuh. Mereka yang setelah minum menderita tekanan darah terlalu rendah atau terlalu tinggi adalah orang-orang yang memiliki intoleransi pribadi terhadap minuman ini.

Jadi jika setelah minum teh hijau Anda merasa kehilangan energi atau bagian belakang kepala mulai terasa sakit, maka minuman ini bukan untuk Anda. Jangan bereksperimen, tetapi tinggalkan saja demi teh dan infus, setelah itu Anda tidak akan mengalami ketidaknyamanan. Atau setidaknya kurangi dosisnya atau buat larutan teh encer.

Kualitas teh hijau

Mengapa teh hijau berbahaya?

Orang yang benar-benar sehat juga harus memperhatikan perasaannya setelah minum teh hijau. Jika Anda tidak memiliki keasaman tinggi, tetapi secangkir kecil minuman ini menyebabkan mulas, maka Anda telah membeli bahan baku berkualitas rendah.

Ingatlah bahwa di daerah yang tidak terdapat perkebunan teh, harga teh menurut definisi tidak bisa terlalu murah, karena memerlukan biaya tidak hanya untuk pengolahan dan pengemasan, tetapi juga untuk transportasi. Produsen yang tidak bermoral sering kali membeli debu teh, sampah, dan remah-remah kecil yang tersisa setelah mengemas teh berkualitas tinggi, “menyembunyikannya” di dalam kantong dan menarik pembeli dengan harga murah.

Yang terbaik adalah membeli teh dari merek tepercaya, bukan dalam kantong, tetapi dalam jumlah besar. Tidak boleh mengandung kotoran asing, kecuali ditentukan oleh jenis tehnya, yaitu jika tidak dibumbui dengan kelopak bunga, kulit atau buah beri.

Jika Anda masih lebih menyukai teh celup, belilah kemasan yang setiap kantongnya disegel dengan kertas timah. Cara pengemasan ini bukanlah upaya produsen untuk menaikkan harga, melainkan cara penyimpanan yang terbaik. Ini memungkinkan Anda untuk mempertahankan semua aroma teh dan khasiatnya yang bermanfaat.

Menyeduh teh hijau dengan benar

Teh hijau yang diseduh secara tidak benar juga bisa berbahaya. Semua orang tahu betul bahwa daun teh yang belum mengalami fermentasi bisa diisi air sebanyak 3-4 kali. Setelah penyeduhan kedua, ia baru mulai benar-benar terbuka dan mengeluarkan rasa dan aromanya. Namun, hanya sedikit orang yang berpikir bahwa “kehidupan” teh hijau hanya berumur pendek.

Teh hijau diakui sebagai makanan pertama dari 10 makanan yang meningkatkan kesehatan dan umur panjang. Pemrosesan minimal teh jenis ini mempertahankan sebagian besar vitamin, mineral, dan zat bioaktif lainnya yang mempengaruhi seluruh organ dan sistem tubuh manusia.

Kemampuan teh untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, meredakan kejang pembuluh darah otak, mengaktifkan jantung, meningkatkan kualitas tidur, memperkuat sistem saraf, meredakan depresi, meningkatkan energi seksual dan melawan kelebihan berat badan telah terbukti secara ilmiah. Mekanisme efek antikanker dan antiradiasi teh masih belum diketahui, namun manfaat teh dalam kasus ini tidak diragukan lagi. Ada kemungkinan teh membantu mencegah kanker dengan memurnikan darah dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Efek anti-radiasi teh hijau ditunjukkan dengan jelas oleh fakta bahwa penduduk Hiroshima, yang rutin minum beberapa cangkir teh hijau sehari, tidak hanya selamat dari ledakan tersebut, tetapi juga memperbaiki kondisi mereka. Teh hijau Jepang memiliki kemampuan menyerap dan mengeluarkan strontium-90 dari dalam tubuh, meskipun telah berhasil disimpan di jaringan tulang. Ngomong-ngomong, orang modern, yang dikelilingi oleh radiasi dari komputer, TV, dan perangkat lain serta menghirup udara kota, hanya perlu konsumsi teh hijau secara teratur, yang memiliki khasiat yang sangat berharga.

Selain menormalkan fungsi tubuh, teh hijau juga merupakan stimulan spiritual yang ampuh. Inilah sebabnya mengapa teh hijau dan teh oolong digunakan dalam upacara minum teh Tiongkok dan Jepang. Selama upacara, teh meningkatkan konsentrasi maksimum dan keterbukaan terhadap ide-ide baru. Seringkali ada kasus ketika, sambil minum teh, pemahaman tentang suatu masalah datang dan solusi yang sepenuhnya tidak standar. Teh berkualitas tinggi merupakan psikostimulan ringan yang mengatur proses mental tanpa membahayakan tubuh. Dengan konsumsi teh hijau secara teratur, penglihatan menjadi lebih tajam dan kerentanan sistem saraf meningkat, kecepatan reaksi meningkat, proses berpikir dipercepat, kemampuan berkonsentrasi dalam waktu lama meningkat dan aktivitas kreatif terstimulasi.

Teh membuat kita tahan terhadap stres dan membantu meningkatkan mood saat depresi. Semua ini juga dapat dijelaskan dengan membersihkan darah dari racun, tetapi jauh lebih menyenangkan untuk menyadari bahwa bersama dengan teh kita menuangkan esensi magis yang misterius ke dalam diri kita sendiri. Penikmat teh mencatat bahwa percakapan sambil minum teh berbeda dari percakapan sehari-hari dan mengungkapkan sisi terbaik dari lawan bicaranya. Namun, hanya teh segar dan disiapkan dengan benar yang memiliki khasiat luar biasa.

Terlepas dari kenyataan bahwa teh kemasan menunjukkan umur simpan satu hingga tiga tahun, teh berusia tiga tahun jauh lebih rendah rasa dan khasiatnya dibandingkan teh segar. Saat membeli teh, sebaiknya perhatikan tanggal produksinya. Informasi pada kemasan akan membantu Anda menghindari masalah lain - perasa. Fakta bahwa “perasa yang identik dengan alam” harus ditambahkan ke dalam teh hijau membuat orang bertanya-tanya tentang kualitas (atau usianya). Kalaupun tehnya mengandung bahan tambahan seperti melati, kembang sepatu, krisan, potongan buah, kulit lemon dan lain-lain, ada baiknya cek informasi di kemasannya. Mungkin bahan tambahan ini hanya menutupi penggunaan perasa.

Jangan berasumsi bahwa teh hijau adalah produk baru dan tidak biasa bagi Rusia. Teh hijau sudah populer di Rusia jauh sebelum Eropa mengetahuinya. Baru pada abad ke-19, mengikuti gaya Inggris, orang Rusia beralih ke teh hitam secara massal. Kecintaan terhadap teh hitam dan tradisi pembuatannya “dalam bahasa Rusia” seringkali menyulitkan kita untuk menyadari fakta bahwa teh hitam dibuat dari daun teh yang sama dengan teh hijau, namun mengalami proses tambahan sehingga kurang menyehatkan.

Kesalahan paling umum saat menyeduh teh hijau adalah menggunakan “metode tradisional Rusia”, di mana teh disiapkan terlebih dahulu dalam teko besar, diinfuskan dalam waktu lama, diencerkan dengan air mendidih secukupnya dan dibumbui dengan gula. Rasa teh hitam sulit rusak karena penyiapan yang tidak tepat, sehingga bagi banyak orang metode ekonomis ini tampaknya merupakan satu-satunya cara yang benar. Teh hijau lebih halus dan kaya. Hal ini memerlukan perhatian khusus. Tidak mengherankan jika teh hijau memiliki sedikit pengagum di Rusia - cukup sulit untuk menikmati cairan pahit berwarna kuning keruh dengan bau yang menyengat... Selain itu, dengan metode penyeduhan ini, teh kehilangan semua khasiatnya yang bermanfaat. dan bahkan memperoleh yang berbahaya. Tidak ada gunanya memaksakan diri minum teh yang tidak disiapkan dengan benar untuk menurunkan berat badan berlebih.

Untuk menikmati teh hijau, Anda membutuhkan air yang lembut tanpa bau asing. Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh merebus air, bahkan saat menyeduh teh hitam. Teh hijau jauh lebih halus daripada teh hitam, dan air yang terlalu panas akan merusak rasa, aroma, dan khasiatnya. 80-85C adalah suhu air ideal untuk teh hijau. Yang terbaik adalah memasukkan teh ke dalam teko tanah liat kecil. Sulit untuk memberikan rekomendasi mengenai jumlah daun teh dan waktu penyeduhan karena bergantung pada jenis teh dan waktu pemetikan, kelembutan air, dan preferensi pribadi. Untuk memulainya, Anda bisa menyeduh satu sendok teh teh per 100 ml air, jika rasanya kurang cerah, lain kali tingkatkan dosisnya.

Sifat rasa setiap teh ditentukan secara eksperimental. Dibutuhkan banyak pengalaman dan pengetahuan khusus untuk menyiapkan teh asing dengan benar pada kali pertama. Satu-satunya hal yang perlu diingat saat menyiapkan teh hijau adalah waktu infusnya tidak boleh lebih dari 10 detik. (Tentu, Anda bisa mengikuti petunjuk kemasan dan menyeduhnya selama 3-4 menit, tapi siapa yang suka hasilnya?) Banyak teh hijau menjadi pahit bahkan setelah diseduh selama 3-4 detik. Mengencerkan teh dengan air meniadakan khasiatnya yang bermanfaat. Menambahkan gula sama dengan teh dengan kolak, yang sebenarnya lumayan, tapi tidak masuk akal, apalagi jika harga tehnya mahal. Teh berkualitas tinggi dapat bertahan hingga 15 kali penyeduhan. Itu sebabnya tekonya harus kecil.

Dengan segala kelebihannya, teh juga memiliki kontraindikasi: sensitivitas berlebihan terhadap kafein dan kecanduan kafein. Sensitivitas terhadap kafein dapat bersifat individual, yang sangat jarang terjadi, dan situasional: dengan eksaserbasi tukak lambung, hipertensi, penyakit ginjal, glaukoma, psikastenia, dan penyakit apa pun yang disertai demam tinggi. Jika Anda sedang pilek, sebaiknya minum teh hijau encer. Teh hijau dalam jumlah banyak tidak dianjurkan untuk wanita hamil atau menyusui, namun beberapa cangkir teh berkualitas tinggi per hari akan bermanfaat. Anak kecil sangat sensitif terhadap teh. Anak-anak di bawah 10-12 tahun tidak boleh menikmati teh kental, tetapi infus teh hijau yang lemah akan memberi tubuh anak vitamin dan zat bermanfaat lainnya.

Teh hijau, seperti jenis teh lainnya, diperoleh dari semak teh(teh atau kamelia sinensis), yang merupakan tumbuhan dari genus Bunga kamelia keluarga Kedai teh. Dari nama “Camellia sinensis” dapat disimpulkan dengan tepat bahwa semak teh pertama kali dibudidayakan di Tiongkok. Dari sana sampai ke Jepang, lalu Belanda membawanya ke Pulau Jawa, dan Inggris membawanya ke Himalaya. Setelah itu, teh menyebar ke India, Ceylon (sekarang Sri Lanka), india, dan Amerika Selatan.

Perbedaan antara teh hijau dan “saudaranya” hitam yang lebih populer terletak pada pengolahan daun tehnya. Mari kita bicara lebih detail tentang bagaimana teh hijau diperoleh.

Teknologi produksi teh hijau

Teknologi produksi teh hijau terdiri dari tahapan sebagai berikut: fiksasi (mengukus), pengeritingan, pengeringan dan penyortiran.

Memperbaiki (mengukus) adalah pengolahan daun teh dengan uap pada suhu 170-180 o C (metode Jepang) atau menggoreng daun teh dalam anglo (kuali logam hemispherical), kemudian dipanaskan hingga suhu 80-90 o C (metode Cina). Tujuan dari tahap ini adalah inaktivasi (penghilangan aktivitas) enzim dan transformasi kimia terkait. Jadi, ciri utama dalam produksi teh hijau adalah mereka mencoba menghentikan proses fermentasi (reaksi oksidatif) di dalamnya, dan tidak mengintensifkannya seperti pada teh hitam. Mengukus atau memanggang membuat daun teh menjadi elastis sehingga mudah digulung. Setelah kadar air daun teh turun menjadi kurang lebih 60%, tahap penggulungan dimulai.

Tujuan puntiran adalah untuk menghancurkan jaringan daun, setelah itu getah sel dikeluarkan ke permukaannya.

Setelah tahap pengetatan, bahan baku dikirim untuk dikeringkan. Di sana teh memperoleh warna hijau zaitun, dan kadar airnya tidak melebihi 5%. Pengeringan dilakukan dengan udara panas pada suhu 95-105 o C.

Penyortiran merupakan tahap akhir produksi teh hijau, yang terdiri dari pengelompokan teh menurut keseragaman keseragamannya (teh daun atau teh pecah, remah daun teh atau biji teh).

Komponen penting dari teh hijau

Alkaloid

Teh hijau memiliki komposisi kimianya kafein, kandungannya lebih tinggi dibandingkan kopi alami. Jumlah kafein secara langsung bergantung pada teknologi produksi teh yang benar, serta kondisi awal pertumbuhan semak teh. Teh hijau juga mengandung teobromin Dan teofilin.

Polifenol

Hingga 30% komposisi teh hijau khususnya terdiri dari polifenol katekin, yang paling menarik Epigalokatekin galat. Teh ini juga mengandung tanin, yang isinya 2 kali lebih tinggi daripada yang berwarna hitam.

Vitamin dan mineral

Teh hijau juga mengandung vitamin (P, C, A, B1, B2, B3, E, dll) dan mineral (kalsium, fluor, zat besi, yodium, kalium, fosfor, magnesium, natrium, kromium, mangan, selenium, seng, dll.).

Manfaat teh hijau

Teh hijau telah melalui banyak penelitian ilmiah dan medis, dan hingga saat ini terus menarik minat terhadap khasiatnya, serta pengaruhnya terhadap kesehatan manusia. Hasil penelitian tersebut seringkali bertentangan satu sama lain, namun secara umum hal berikut dapat dikatakan tentang teh hijau:

• Katekin yang terkandung dalam teh hijau secara aktif diserap oleh lensa dan retina mata sehingga menghasilkan stres oksidatif di mata(proses kerusakan sel akibat oksidasi) berkurang hingga 20 jam. Ilmuwan Hong Kong telah menyimpulkan bahwa teh hijau mungkin menjanjikan dalam mencegah glaukoma.
• Penelitian yang dilakukan di Slovenia menunjukkan bahwa ekstrak teh hijau memiliki aktivitas antimikroba.
• Epigallocationchin gallate membantu melindungi sel-sel otak. Eksperimen yang dilakukan di Universitas Teknologi Israel pada tikus menunjukkan bahwa katekin jenis ini melawan penyakit Parkinson dan penyakit Alzheimer.
• Epigallocationchin gallate telah terbukti di laboratorium menghambat pertumbuhan sel kanker pada kanker prostat. Itu juga dikombinasikan dengan tamoxifen menekan perkembangan kanker payudara (percobaan in vivo, yaitu pada organisme hidup, dilakukan pada tikus, percobaan in vitro, yaitu dalam tabung reaksi, pada sel manusia).
• Teh hijau mengurangi risiko gangguan memori dan perhatian sebanyak 2 kali lipat. Kunci dari efek ini, yang telah dikonfirmasi secara in vivo pada manusia, mungkin terletak pada kemampuan epigallocationchin gallate untuk melewati sawar darah-otak.
• Ekstrak teh hijau yang mengandung polifenol dan kafein memulihkan termogenesis(pembangkitan panas oleh tubuh) dan merangsang oksidasi lemak. Akibatnya, laju metabolisme meningkat. Jumlah detak jantungnya tetap sama. Karena khasiat tersebut, risiko terkena penyakit jantung saat minum teh hijau berkurang. Dan hal ini dikonfirmasi oleh pengalaman in vivo pada orang yang menderita infark miokard akut. Saat minum teh hijau, angka kematian di antara orang-orang tersebut akibat serangan jantung kedua menurun hampir 2 kali lipat.
• Minum teh hijau saja tidak menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh manusia (walaupun penelitian pada hewan menunjukkan sebaliknya). Namun bila ditambahkan ekstrak teh hijau theaflavin(pigmen yang memberi ciri khas daun teh kering) yang terkandung dalam teh hitam, menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh manusia.
• Teh hijau meningkatkan kekebalan manusia dan juga merupakan stimulan energi (karena oksidasi lemak aktif).
• Konsumsi teh hijau secara sistematis menyebabkan normalisasi berat badan seseorang.
• Mengandung antioksidan dalam jumlah besar, ekstrak teh hijau mencegah penuaan kulit dan melindunginya dari radiasi ultraviolet.
• Meskipun kurangnya bukti ilmiah bahwa teh hijau dapat mengurangi risiko penyakit lambung, serta membantu mengatasi masalah yang terkait dengannya, pengobatan tradisional menggunakan teh ini sebagai obat disentri, gangguan pencernaan, dan juga dikaitkan dengan kemampuannya. menghilangkan kolitis.
• Ilmu pengetahuan belum membuktikan bahwa teh hijau mempengaruhi penyakit pernafasan dengan cara apapun, namun pengobatan tradisional menunjukkan bahwa teh hijau dapat mengobati rinitis, radang tenggorokan, faringitis, stomatitis dan konjungtivitis (dalam bentuk pembilasan dan pembilasan). Hasil pengobatan tersebut tidak diketahui.
• Sedangkan untuk kedokteran gigi, teh hijau mengandung fluoride, sehingga membilas gigi dan gusi dengan teh hijau merupakan tindakan pencegahan karies.
• Berkat katekin yang sama yang mengurangi proses oksidatif di otot, teh hijau membantu menjaga otot tubuh tetap kencang.
• Teh hijau dapat mengurangi risiko infeksi HIV. Selain itu, mampu menghentikan perkembangan penyakit pada orang yang terinfeksi. Studi-studi ini masih dalam tahap awal dan semuanya terkait dengan jenis katekin yang sama, yang disebut epigallocationchin gallate.
• Teh hijau menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik.

Bahaya teh hijau

Konsumsi teh hijau secara berlebihan karena kandungan katekinnya yang tinggi dapat memicu penyakit liver. Asupan katekin harian adalah 500 mg. Banyak produk penurun berat badan yang dibuat berdasarkan ekstrak teh hijau dan mengandung lebih dari 700 mg katekin dalam dosis tunggal, yang menimbulkan bahaya kesehatan.

Selain itu, konsumsi teh hijau yang berlebihan juga dapat menyebabkan komplikasi pada ginjal (teh hijau mengandung purin dan turunannya). Selain itu, karena teh hijau agak mempersulit proses pembuangan asam urat dari tubuh, teh hijau dikontraindikasikan untuk orang yang menderita rheumatoid arthritis dan asam urat, serta berbagai penyakit ginjal dan kandung empedu.

Teh hijau tidak boleh dikonsumsi oleh orang dengan peningkatan rangsangan saraf.

Mitos yang ada tentang teh hijau

• Nada teh hijau dan menenangkan. Teh hijau bisa memberi warna atau menenangkan. Jika Anda menyeduh teh hijau selama 2 menit, Anda akan mendapatkan minuman tonik, yang akan memberi kita kekuatan. Jika diseduh selama 5 menit, Anda akan mendapatkan minuman yang menenangkan, menghilangkan stres.
• Teh hijau dapat disimpan dalam teko selama sehari atau lebih. nyatanya teh apa pun harus diminum dalam 1 upacara minum teh (dalam 1 kali duduk). Dalam sehari, teh yang diseduh akan berubah menjadi racun, karena... mineral dalam komposisinya akan teroksidasi sempurna.
• Minum teh hijau dengan susu berbahaya. Itu tidak benar. Sederhananya, ketika teh dicampur dengan susu, komposisi tehnya berubah. Tanin membentuk kompleks khelat dengan susu. Dalam hal ini, tonik tehnya akan berkurang.
• Kopi dan teh hijau mengandung kafein dalam jumlah yang sama. Ini salah. Teh hijau mengandung lebih banyak kafein dibandingkan jenis kopi apa pun. Hal ini sebagian disebabkan oleh fakta bahwa sejumlah besar kafein hilang selama pemrosesan biji kopi.
• Teh hijau memiliki sifat halusinogen. Ini adalah fiksi murni. Teh hijau dapat menyegarkan dan membuat Anda rileks. Namun tidak mengandung zat yang dapat menyebabkan halusinasi.

Banyak orang menyukai teh hijau! Minuman ini telah dikenal sejak zaman dahulu karena khasiat obatnya yang tak tergantikan. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa teh hijau yang biasa kita lihat di rak-rak toko dikumpulkan dari perkebunan teh yang sama, tetapi dengan pengolahan daun yang berbeda, diperoleh dua jenis teh - hitam dan hijau.

Hanya teh hitam yang mengalami fermentasi dan pengolahan seperti pelayuan. Tetapi daun hijau tidak mengalami pengolahan seperti itu, dan ini bagus, karena khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan kita tetap terjaga secara maksimal.

Kafein menstimulasi sistem saraf kita, dan dokter telah membuktikan bahwa teh tersebut memiliki keunggulan kandungan kafein dibandingkan kopi alami; hal ini ditemukan berkali-kali lebih banyak pada teh. Angka ini sekitar 1-5%.

Komposisi teh hijau

Ketika kami mempelajari komposisi kimia teh hijau, kami menemukan bahwa tanin menempati lebih dari separuh komposisi. Teh hijau mengandung tanin, dan ternyata tiga setengah kali lebih banyak dibandingkan teh hitam. Kandungan asam askorbat yang tinggi ditemukan pada daun teh hijau, dan jumlahnya beberapa kali lebih banyak dibandingkan pada buah jeruk.
Teh hijau lebih unggul dari wortel dalam hal kandungan karoten, karena teh hijau mengandung provitamin A beberapa kali lebih banyak. Antioksidan terkenal ini melindungi tubuh kita dari radikal bebas, membantu fungsi sistem kekebalan tubuh, dan melindungi sel dari kerusakan berbahaya.
Minuman yang luar biasa seperti teh hijau mengandung banyak vitamin B, yang bertanggung jawab untuk fungsi sel saraf, vitamin E dan banyak elemen serta mineral. Daun teh mengandung banyak minyak esensial, yang dilepaskan selama tahap penyeduhan teh, menjadikan minuman ini sangat unik dan ajaib.

Bagaimana ini bisa bermanfaat?

1. Ini adalah minuman vitamin aromatik yang luar biasa, ramuan kelincahan yang nyata, kesehatan yang prima, dan semangat yang tinggi. Minuman ini memiliki sifat antibakteri, antijamur dan antivirus yang kuat serta merangsang sistem kekebalan tubuh.
2. Memiliki efek antioksidan yang baik. Omong-omong, di Jepang teh ini termasuk dalam diet terapi anti kanker.
3. Minuman ini memiliki kemampuan luar biasa untuk menghilangkan karsinogen dari sel-sel tubuh, secara ajaib menurunkan kadar gula darah, mendorong pemecahan garam logam berat dan pembuangannya dari tubuh, seperti merkuri, timbal, dan racun lainnya.

Beberapa properti yang berguna

• Ada fakta menarik bahwa alih-alih meminum pil sakit kepala, Anda bisa minum segelas teh hijau yang baru diseduh dan sakit kepala akan hilang. Selain itu, teh hijau adalah antidepresan yang baik, dan secangkir minuman aromatik ini akan membantu mengencangkan sistem saraf kita, dan stres tidak akan terlalu buruk.
• Dokter menemukan keistimewaan lain dari minuman ini, ternyata minuman tersebut membantu memusatkan perhatian seseorang dan membantu mengaktifkan aliran darah di otak. Mengetahui efek ini, para yogi kuno mengunyah daun teh kering dan segar.
• Minum teh hijau dengan susu adalah pencegahan pasti terhadap penyakit saraf dan stres.
• Teh hijau menyelamatkan Anda dari mabuk perjalanan di dalam mobil, untuk melakukan ini, Anda perlu mengunyah daun teh kering.
• Kebingungan sering muncul, dan pecinta teh bertanya-tanya apa efek yang akan mereka dapatkan setelah meminum segelas teh hijau - apakah akan menyegarkan atau sebaliknya menenangkan. Ternyata teh ini jika diseduh selama 3-4 menit memberikan efek menyegarkan, dan jika diseduh lebih lama, misalnya 5-6 menit, memberikan efek menenangkan.

Manfaat teh hijau untuk wanita?

• Teh hijau telah lama digunakan dalam industri kosmetik karena sifat antioksidan dan antibakterinya.
• Ahli kosmetik menggunakan ekstrak daun teh hijau untuk membantu menjaga kulit wajah tetap segar dan cantik. Jika Anda sering meminum minuman ini, kondisi kulit Anda akan sangat membaik.
• Berkat efek antioksidan, penuaan tubuh secara keseluruhan melambat. Ngomong-ngomong, es batu teh kental akan memberi warna dan menyegarkan kulit wajah Anda, sangat berguna untuk melakukan ini di pagi hari. Anda bisa menambahkan sedikit jus lemon ke dalam minuman teh, ini akan meningkatkan efek antioksidan.
• Jika Anda menderita kulit wajah kering, sebaiknya jangan biarkan wajah Anda terkena hipotermia, cobalah membuat masker wajah dari daun teh hangat. Setelah masker, Anda perlu menepuk-nepuk wajah Anda dengan handuk lalu melumasinya dengan krim kental. Penggunaan masker seperti itu secara teratur akan membantu Anda menjaga wajah tetap awet muda, dan bahkan menghilangkan jaringan pembuluh darah di wajah Anda.
• Kunjungan ke pemandian atau sauna akan sangat bermanfaat bagi kulit, dan minum teh hijau akan sangat membantu. Di bawah pengaruh uap dan teh hijau, keringat meningkat dan pori-pori kulit membesar. Setelah prosedur yang menyenangkan ini, kulit memperoleh warna merah muda yang tidak biasa dan menyenangkan, menjadi muda dan cantik.

Manfaat teh hijau untuk pria

Teh hijau sangat bermanfaat bagi pria. Hal ini dapat dijelaskan dengan fakta bahwa daun teh hijau mengandung zinc yang tinggi dan dikenal sebagai “pendapatan” utama produksi testosteron pria.

• Hal ini mempengaruhi fungsi reproduksi tubuh pria. Selain itu, efek positif bagi pria dapat dilihat dari khasiat teh yang membantu melawan stres, meningkatkan mood, dan meningkatkan kinerja. Meningkatkan ketahanan terhadap stres.
• Jika Anda minum satu hingga dua cangkir teh hijau sehari setiap hari, Anda dapat terhindar dari masalah potensi. Selain itu, minuman ini akan memberi keunggulan pada kopi apa pun; minuman ini juga mengencangkan dan menyegarkan tubuh.
• Minuman luar biasa ini dapat direkomendasikan kepada pria kita sebagai tindakan pencegahan kanker prostat.

Untuk kesehatan pencernaan

Minuman ini memiliki kemampuan luar biasa dalam mengatur pencernaan, mengaktifkan saluran pencernaan sehingga teh hijau banyak digunakan untuk menurunkan berat badan, mempercepat proses metabolisme, membantu mengeluarkan racun dan timbunan lemak dari dalam tubuh.

1. Teh membantu mengontrol tingkat hormon norenalin, yang bertanggung jawab atas produksi lemak. Jika Anda rutin minum teh hijau, Anda bahkan tidak akan menyadari bagaimana berat badan Anda mulai turun di bagian pinggang, perut, pinggul, dan bokong.
2. Tentu saja, ini tidak berarti bahwa teh akan membantu menyelesaikan semua masalah penurunan berat badan Anda, Anda pasti perlu mengatur pola makan, menghilangkan makanan manis, bertepung dan berlemak, serta meningkatkan aktivitas fisik. Namun jika Anda memutuskan untuk melakukan proses ini dengan serius dan mulai minum teh hijau secara teratur, Anda akan segera melihat hasilnya.
3. Tidak perlu minum teh hijau dalam jumlah banyak, tiga hingga empat cangkir sehari sudah cukup. Untuk mencapai efek positif dalam menurunkan berat badan, harus diminum panas dan dingin.
4. Rasa teh akan menjadi unik jika saat diseduh ditambahkan sedikit lemon, ditaburi sedikit mint dan lemon balm. Dengan mereka, teh akan memperoleh aroma magis hutan musim panas, menjadi lebih menyenangkan dan lezat.

Untuk sistem kardiovaskular

Dokter menyarankan untuk mengonsumsi minuman tersebut sebagai produk makanan penurun kolesterol. Zat yang terkandung dalam teh hijau mencegah pembentukan bekuan darah.
Menurut mereka, jika Anda meminum empat gelas minuman ini sehari, ditambah makan satu buah bawang bombay kecil dan satu buah apel hijau, akan membantu terhindar dari infark miokard. Para ilmuwan membuat kesimpulan ini setelah mempelajari sekelompok orang lanjut usia, dan sampai pada kesimpulan bahwa teh hijau dapat dianggap sebagai salah satu rahasia makanan para centenarian.
Omong-omong, dokter Jepang mencatat kualitas positif teh hijau dalam pengobatan hipertensi, terutama pada tahap awal perkembangannya. Mereka memperhatikan bahwa teh ini mampu menurunkan tekanan darah tinggi sebanyak 15-20 unit.

Apakah teh hijau berbahaya?

Mari kita cari tahu sedikit apakah teh hijau bisa berbahaya dan seberapa banyak Anda bisa meminumnya tanpa membahayakan kesehatan Anda.

• Minuman teh ini bisa berbahaya bagi orang lanjut usia, sebaiknya mereka tidak meminum minuman ini, karena terbukti berdampak buruk pada persendian manusia sehingga menyebabkan asam urat.
• Teh hijau meningkatkan keasaman lambung dan oleh karena itu penderita masalah pencernaan, maag dan erosi harus lebih berhati-hati.
• Teh meningkatkan risiko batu empedu dan batu ginjal. Jika Anda sudah terlanjur memiliki batu, sebaiknya hindari minum teh.
• Teh hijau sama sekali tidak cocok dengan alkohol, karena beban pada ginjal meningkat berkali-kali lipat.
• Orang dengan gejala seperti kegelisahan parah yang tidak dapat dijelaskan, kecemasan, seringnya aritmia, hipertensi dan insomnia di malam hari harus berhati-hati dalam meminum minuman ini. Kafein yang terkandung dalam teh bersifat stimulan sehingga dapat memicu gangguan tidur.
• Teh tumpah atau sekadar minuman basi mengandung zat purin dalam jumlah besar, dan dalam bentuk ini dikontraindikasikan untuk penderita glaukoma, asam urat, dan hipertensi.

Bahaya teh hijau bagi wanita

Apakah minum secara teratur bermanfaat atau berbahaya bagi tubuh wanita?

Kami mengingatkan Anda bahwa produk teh ini akan bermanfaat jika digunakan dalam jumlah sedang. Dalam dosis besar berbahaya, menyebabkan stimulasi berlebihan, meningkatkan tekanan darah, meningkatkan detak jantung, menurunkan kepadatan tulang dan menyebabkan osteoporosis.

Jika Anda menderita anemia, sebaiknya teh ini tidak diminum sama sekali. Ini mengganggu penyerapan zat besi dari makanan. Oleh karena itu, sebaiknya Anda tidak memadukan teh hijau dan makanan kaya zat besi saat makan siang.

Saat menggendong anak, sebaiknya juga jangan terbawa suasana dengan teh hijau. Hal ini mengurangi penyerapan asam folat, dan ini mengancam akibat negatif bagi bayi dalam kandungan selama kehamilan.

Apakah kantong teh sehat?

Mungkin banyak yang setuju bahwa teh kantong sangat nyaman, mudah digunakan, dan dapat dibawa-bawa saat bepergian atau di alam. Ini adalah alternatif yang baik untuk teh daun lepas.
Jenis teh murah berpotensi berbahaya, karena dalam produksi teh tersebut saya menggunakan bahan baku yang tidak terlalu berkualitas, banyak debu teh, jamur dan senyawa fluorida yang menumpuk di dalamnya, yang berdampak buruk pada sistem ekskresi genitourinari. Dan yang terbaik, teh seperti itu akan terasa "kosong" dan tidak berasa, dan paling buruk, Anda akan mendapatkan cairan pucat dengan aroma yang tidak ekspresif alih-alih minuman yang menyegarkan dan menyehatkan.
Jika Anda memilih jenis teh celup yang mahal, Anda harus melihat terlebih dahulu komposisinya, tidak boleh mengandung apa pun yang tidak perlu kecuali teh dan bahan tambahan aromatik. Kualitas teh tergantung pada ukuran daun teh, semakin besar daun teh, semakin baik kualitas tehnya.

Saat memilih teh, Anda harus fokus pada kantong teh itu sendiri. Lebih baik tidak dibuat dari kertas biasa yang direkatkan, jika tidak, Anda harus berpikir lebih dari sekali apakah teh tersebut bermanfaat. Namun produsen yang licik telah belajar menutupi elemen lem dengan bahan tambahan aromatik. Untuk menghindari hal ini, lebih baik memilih teh celup yang berbentuk piramida, terbuat dari kemasan khusus yang tembus cahaya; bentuknya dapat bertahan dengan baik di dalam air dan tidak membengkak. Dan itu tidak menambah rasa tambahan pada teh.

Jika Anda menemukan kesalahan, silakan sorot sepotong teks dan klik Ctrl+Masuk.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+