Apa manfaat produk peternakan lebah? Jenis produk peternakan lebah. Manfaat serbuk sari

Perlu diingat bahwa masih banyak resep pengobatan yang berbahan dasar peternakan lebah dan produk turunannya. Untuk mengenal mereka, Anda perlu mempelajari lebih lanjut tentang masing-masingnya. Mari kita lihat pengobatan lebah di bawah ini.

Peternakan lebah peternakan menghasilkan lebih banyak produk daripada yang diyakini secara umum. Lagi pula, banyak orang yakin tidak ada yang dilakukan di sana kecuali madu. Faktanya, berkat lebahlah manusia mendapatkan royal jelly, roti lebah, lilin, belum termasuk propolis, serbuk sari, lebah mati, racun lebah, dan ngengat lilin. Hal hebat tentang semua produk ini adalah sangat efektif dalam meningkatkan kekebalan tubuh manusia.

Larva ngengat lilin

Perlu juga diperhatikan efek menguntungkan dari produk peternakan lebah pada sistem kardiovaskular. Dan ekstrak larva ngengat lilin paling cocok untuk ini. Hal inilah yang mendorong terjadinya jaringan parut yang cepat pada jaringan otot yang rusak di jantung.

Sayang

Madu dalam bentuk alaminya sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk penyakit usus, kelenjar tiroid, dan lemahnya kekebalan tubuh. Ia mudah dan cepat dicerna dan diserap oleh tubuh, itulah sebabnya ia digunakan bahkan untuk penyakit perut yang serius.

jeli kerajaan

Royal jelly diberkahi dengan efek anti-inflamasi yang kuat, serta banyak komponen yang diperlukan untuk kesehatan dan perkembangan tubuh yang pesat.

Propolis

Propolis adalah produk desinfeksi dan pereda nyeri kelas satu. Selain itu, zat ini mampu menghilangkan nanah. Ini digunakan sebagai tingtur atau salep, lebih jarang dalam bentuk alami. Namun, perlu dicatat bahwa mengunyah lem alami sangat efektif melawan sakit gigi dan penyakit rongga mulut lainnya.

racun lebah

Banyak krim pereda nyeri sendi seringkali mengandung racun lebah. Selain pengobatan dengan racun lebah membantu melawan rematik dan hernia intervertebralis, juga mengurangi aktivitas reaksi alergi. Ini juga membantu menghilangkan prostatitis, akibat stroke dan multiple sclerosis. Seperti yang Anda lihat, produk lebah dan serangga itu sendiri dapat menghilangkan banyak penyakit di rumah.

serbuk sari

Dan serbuk sari bunga adalah obat yang baik untuk mengobati penyakit liver.

Aplikasi dalam tata rias

Kini produk-produk kekinian banyak digunakan untuk keperluan kosmetik. Lagi pula, selain alami, tidak ada efek samping. Satu-satunya kelemahan dari produk tersebut adalah bahwa tubuh beberapa orang tidak mampu menyerapnya, sehingga tidak memungkinkan mereka untuk melakukan pengobatan dengan produk perlebahan. Untungnya, persentase populasi ini sangat kecil, namun bagaimanapun juga, tindakan pencegahan harus diambil. Untuk melakukan ini, mereka diminum untuk pertama kalinya dalam dosis yang sangat kecil, dan jika tidak ada komplikasi yang timbul, maka semuanya beres dan penggunaan produk lebah lebih lanjut diperbolehkan.

Resep dari produk lebah

Faktanya, di antara pengobatan tradisional terdapat ratusan resep yang memungkinkan Anda membuat satu atau beberapa produk obat dari produk peternakan lebah. Oleh karena itu, kami hanya akan mempertimbangkan yang utama.

Sayang

Selalu ada hubungan khusus dengan madu. Seringkali dikonsumsi dalam keadaan alami, namun terkadang dicampur dengan lidah buaya dan bahan alami lainnya. Campuran semacam itu dengan sempurna menyembuhkan penyakit pada saluran pencernaan, termasuk penyakit tiroid.

Propolis

Propolis ditandai dengan penyerapan yang buruk di dalam tubuh karena kelarutannya yang rendah. Itu sebabnya ekstrak sering dibuat darinya. Pada dasarnya, ini adalah tincture alkohol, yang hanya terdiri dari dua komponen.

Ekstrak komponen
  • propolis lebah alami yang dihancurkan;
  • etil alkohol murni.

Mereka dicampur dalam wadah kaca dan dibiarkan meresap setidaknya selama seminggu. Jika cairan dikocok secara berkala sepanjang periode, maka sebagian besar lem lebah akan encer, setelah itu yang tersisa hanyalah menyaringnya. Tingtur disimpan di lemari es hingga tiga tahun.

Lebah mati

Metode serupa disiapkan dan. Untuk menyembuhkan banyak penyakit, juga dibuat ekstraknya, setelah dikeringkan dan dihancurkan. Meskipun untuk mendapatkan efek terapeutik penuh pada apiterapi lebih lanjut, cairan tersebut harus disimpan selama sekitar dua setengah minggu.

jeli kerajaan

Karena royal jelly tidak mempertahankan khasiat obatnya untuk waktu yang lama, royal jelly sering dicampur dengan madu. Beberapa peternak lebah merekomendasikan melakukan hal ini dengan bahan dengan bobot yang sama. Namun menurut yang lain, ada baiknya mengonsumsi madu lima kali lebih banyak.

Apiterapi

Selama berabad-abad, umat manusia telah mengetahui tentang kekuatan penyembuhan dari madu dan produk lebah lainnya. Pengetahuan ini secara aktif digunakan dalam pengobatan tradisional ribuan tahun yang lalu. Meski demikian, hal ini masih diingat hingga saat ini, cara pengobatan nenek moyang kita masih turun ke tangan kita. Dan berkat teknologi modern, semakin banyak yang diketahui tentang efek zat ini.

Dalam sains, bahkan istilah terpisah telah dikembangkan untuk pengobatan penyakit dengan produk lebah - apitherapy. Untuk pelaksanaannya digunakan madu, propolis, racun lebah, perga, subpestilence, serta drone homogenate.

Video

Apa perbedaan perga dengan serbuk sari dan serbuk sari, dan kapan madu dapat dimaniskan - jawaban atas pertanyaan-pertanyaan ini dibahas dalam teks. Untuk semua produk lebah yang diketahui, norma konsumsi makanan ditunjukkan dan cara menyimpannya disebutkan.

Hasil yang didapat dari sarangnya tidak hanya madu. Selain nektar, lebah mengumpulkan serbuk sari, menempatkannya di sarang lebah dan mengawetkannya dengan madu. Serbuk sari yang ditekan disebut roti lebah - ia mempertahankan khasiatnya lebih lama daripada serbuk sari yang dibawa lebah dari tempat pemeliharaan lebah. Dan bahkan sebelum mengumpulkan serbuk sari, pekerja dapat diperah - susu digunakan untuk memberi makan ratu lebah. Produk serupa disebut royal jelly. Selanjutnya, kita akan membahas tentang bagaimana orang menggunakan dan menyimpan berbagai produk lebah.

Apa yang kita ketahui tentang madu?

Menurut Gost, madu harus disimpan pada suhu 5-20 C dalam wadah tertutup. Dalam kondisi seperti itu, produk disimpan selama 1 tahun. Madu cair merupakan produk yang belum dibuat manisan. Untuk varietas elit, periode pemberian gula adalah satu tahun atau lebih.

Proses kristalisasi

Kalau madunya manisan, berarti madu alami. Tetapi jika produk tersebut dibagi menjadi beberapa fraksi selama proses pemberian gula, maka produk tersebut akan mulai berfermentasi.

Menurut Gost, kadar air madu tidak boleh melebihi 21%. Dan kemudian tidak akan ada perpecahan menjadi faksi.

Madu alami digunakan dalam pengobatan tradisional. Ia juga diketahui digunakan dalam tata rias. Harus diingat bahwa semua produk peternakan lebah tidak dapat dipanaskan hingga 60 derajat: madu pada suhu tinggi menjadi karsinogenik. Ya, pemanasan hingga 51 derajat juga akan berbahaya - beberapa khasiat yang bermanfaat mungkin hilang.

Daftar produk sampingan

Lebah tidak hanya membawa nektar ke sarangnya, tetapi juga bahan mentah dan produk bermanfaat lainnya. Mereka perlu digunakan. Serbuk sari digunakan untuk membuat roti lebah, dan beberapa orang percaya bahwa propolis adalah antiseptik dan antibiotik lebah.

Zabrus bukan lilin

Lilin dapat dicampur dengan propolis, dan kemudian diperoleh lapisan - lebah menggunakannya untuk menutup sel. Omong-omong, serbuk sari bisa diambil dari sarangnya bahkan sebelum tahap pengalengan. Bentuknya seperti gumpalan dan disebut serbuk sari.

Roti lebah dan serbuk sari

Pertanyaannya adalah mengapa semua orang mengejar roti lebah, meskipun serbuk sari, seperti butiran roti lebah, dapat dibeli di toko. Jawabannya sederhana: roti lebah lebih rendah daripada serbuk sari murni dalam hal kandungan asam laktat, tetapi secara umum lebih baik dalam sifat penyembuhan.

Sebuah tabel akan membantu Anda membandingkan kedua produk. Kondisi penyimpanannya dibahas di bawah ini.

ParameterR 54644-201119792-2001
Kelembaban produk yang diijinkan20% ke bawah21% ke bawah
Durasi penyimpananKemasan transportasi1 tahun sejak tanggal ujian8 bulan terhitung sejak tanggal pemeriksaan
Wadah eceran untuk madu2 tahun sejak tanggal pengemasan1 tahun sejak tanggal pengemasan
Kondisi penyimpanan5-20°CKelembaban madu 19-21% : 5-10 C
Kelembaban di bawah 19%: 5-20 C

Setelah setahun disimpan, kandungan nutrisi pada roti lebah berkurang hingga 75%. Untuk serbuk sari, periode ini adalah enam bulan.

Untuk menyimpan madu alami, Anda memerlukan lemari es biasa. Produk lebah lainnya disimpan dalam kondisi khusus:

  • Roti lebah dalam bentuk butiran akan disimpan pada kelembaban rendah (10% atau sedikit lebih tinggi). Anda tidak bisa menutup piring. Suhu juga penting, tapi tidak sepenting kelembapan;
  • Campuran madu dan roti lebah (30 hingga 70) selalu disimpan dengan cara yang sama seperti madu;
  • Dengan menggunakan serbuk sari, isi wadah hingga bagian atas dan tutup rapat. Kemasan vakum dapat digunakan. Suhu penyimpanan – 5-20 C.

Ilustrasi poin 3 ada di foto.

Pengemasan – hampir vakum

Kulkas cocok untuk menyimpan serbuk sari. Namun ketika kemasan dibuka, produk harus cepat dikonsumsi, jika tidak maka akan rusak.

Royal jelly dan jeli drone

Jika ada “sel besar” di sarang lebah, ratu lebah berkembang di dalamnya. Perkembangan berlangsung selama 16 hari, dan embrio dimandikan dengan susu.

Enam sel rahim

Susu berfungsi sebagai makanan bagi larva, dan semua orang dapat membeli royal jelly:

  • Jika dibekukan, kemasannya bisa berupa jarum suntik;
  • Jika dibekukan bersama dengan larva, produknya disebut “homogenat”;
  • Jika dicampur dengan madu (tanpa kuman), proporsinya menjadi “99 banding 1” atau “99,9 banding 0,1”.

Puluhan sel berisi drone. Sel-sel tersebut juga diisi dengan susu.

Drone jelly hanya dapat dibeli dalam bentuk homogenat. Namun homogenat ini bisa dicampur dengan madu.

Produk limbah lebah mengandung serbuk sari tumbuhan. Namun hal ini tidak berlaku untuk royal jelly. Penggunaannya dapat diterima bahkan dengan alergi.

KomponenFungsi
Protein diwakili (sebagian besar) oleh albumin dan globulin dengan perbandingan 2 banding 1. Kemiripannya terlihat pada protein yang membentuk serum darahPelestarian sifat-sifat karakteristik sel darah merah, pengaturan fungsi sistem kardiovaskular
Karbohidrat, antara lain: glukosa, fruktosa, sukrosaBertindak sebagai pemasok utama sumber daya energi
Berbagai vitamin, unsur mikro dan garam mineralMenjaga kondisi tubuh tetap baik dan menghilangkan berbagai gangguan kesehatan
Asam pantotenatBerperan dalam metabolisme karbohidrat dan lipid
Asam lemak khusus, antara lain: suksinat, palmitat, stearat, dekenoat dan lain-lainMelindungi organ dalam, menjaga kecantikan kulit dan rambut
Zat aktif biologis: estradiol, testosteron, progesteronStabilisasi keseimbangan hormonal
Beberapa asam yang berharga, khususnya piruvat, laktatMemastikan terjadinya reaksi kimia secara normal dalam tubuh manusia
Senyawa organikPeningkatan proses penyerapan nutrisi

Penyimpanan itu rumit. Hanya campuran dengan madu yang disimpan tanpa dibekukan.

Lilin dan propolis

Pertimbangkan sebuah eksperimen: sarang lebah harus ditempatkan dalam tong, disegel dan suhunya dinaikkan. Dalam sehari Anda akan melihat tiga lapisan: madu, propolis, dan lilin.

Sarang lebah sebelum pemanasan

Produk kedua adalah antiseptik. Dia sangat pedas. Konsentrasi propolis untuk pemakaian luar tidak boleh melebihi 10%.

Produk lebah yang dimasukkan ke dalam tong hampir tidak mengandung protein. Madu melon mengandung protein dalam jumlah 2-3%, madu bunga - 0,8% atau kurang.

Lilin, seperti propolis, bisa dimakan dalam jumlah kecil. Produk yang kedua adalah pengencer darah yang kuat. Nah, campuran wax dan propolis itulah zabrus. Lebah menggunakannya sebagai penutup sarang lebah.

Kontraindikasi

Dengan konsumsi madu secara teratur, takaran hariannya tidak boleh melebihi 150 gram. Untuk anak-anak, angka ini dibelah dua, untuk diabetes - menjadi 50-60 gram. Indeks glikemik madu alami adalah 50-70. Berdasarkan angka-angka tersebut, buatlah kesimpulan.

Madu dan produk lebah lainnya mengandung serbuk sari. Hal ini tidak berlaku pada susu lebah.

Bentuk pengiriman yang khas

Sekarang mari kita perjelas daftar kemungkinan penyakitnya:

  • Alergi terhadap serbuk sari – demam, demam;
  • Alergi terhadap propolis – intoleransi individu terhadap produk ini;
  • Diatesis dalam bentuk laten merupakan ciri khas anak di bawah usia tiga tahun.

Mengencerkan darah dan mengurangi pembekuan adalah hal yang sama. Kontraindikasinya adalah trombosis.

Produk utama dan semua propertinya tercantum dalam tabel. Ngomong-ngomong, madu dalam bentuk murni sebaiknya tidak dikonsumsi sebelum makan jika keasamannya tinggi. Gunakan campuran hangat - efek penggunaannya akan sebaliknya.

Jus atau minuman buahBuah Rowan harus dicuci dengan air mengalir dan dikeringkan. Kemudian peras sarinya menggunakan juicer atau peralatan dapur seadanya. Tambahkan madu ke dalam jus secukupnya dan ambil 2-3 sdm. aku. sebelum makan.
buah beri segarHal yang paling bermanfaat bagi tubuh dan pencegahan hipertensi adalah konsumsi buah rowan hitam segar. Untuk melakukannya, cukup mengonsumsi 100 gram chokeberry 3 kali sehari. Tanaman ini memiliki rasa yang agak spesifik, jadi Anda perlu menambahkan gula atau madu, tetapi tidak banyak.
Rebusan atau teh obatAmbil 1 sdm. aku. rowan hitam dan isi dengan 200 ml air, nyalakan api dan rebus tidak lebih dari satu menit. Kemudian biarkan kaldu mendingin dan biarkan selama sekitar satu jam. Anda juga perlu minum 3 kali sehari selama setengah gelas ramuan obat.
Sirup RowanUntuk membuatnya, Anda membutuhkan 800 ml air, 50 gram daun ceri, 1 kg chokeberry, sekitar 600 gram gula pasir, dan 15 gram asam sitrat. Tuang daun dan beri ke dalam wadah bersih, isi dengan air panas dan letakkan di atas kompor. Kami merebusnya sekitar 2-3 menit, mengeluarkan daun ceri, dan menambahkan asam. Lalu kita sisihkan obatnya dan infus selama sehari. Tambahkan gula ke cairan yang dihasilkan dan masak selama 2-3 menit. Sirup yang dihasilkan disimpan dalam wadah kedap udara dan diminum 2 sdm. aku. dalam sehari.
Tingtur obatUntuk menyiapkan tingtur, Anda perlu mengambil 3 sdm. aku. rowan hitam kering dan tuangkan 500 ml air mendidih ke atasnya. Untuk membuat tingtur menjadi obat: biarkan meresap selama satu hari lagi, lalu minum 1/3 gelas sehari sebelum makan.
Kemacetan instanUntuk membuat selai dengan cepat, Anda perlu mengambil 50 gram buah chokeberry dan 1-2 sdm. aku. Sayang Buah beri harus dicuci, dikeringkan, dan dihaluskan menggunakan lesung. Kemudian tambahkan madu alami dan aduk rata. Gunakan 1 sdm saat minum teh. aku. dalam waktu 1,5 bulan.

Zabrus adalah campuran dua produk. Kualitas mereka dibahas di atas.

Lebah memberi manusia sejumlah besar produk bermanfaat yang berbeda, di antaranya yang paling terkenal dan tersebar luas adalah: madu dan serbuk sari, lilin dan propolis, induk dan royal jelly, racun lebah.

Setiap produk peternakan lebah berbeda dari produk lainnya dalam komposisi dan khasiatnya. Semuanya sangat penting bagi manusia. Produk lebah banyak digunakan dalam pengobatan tradisional. Saat ini mereka telah menerima pengakuan resmi sebagai obat obat.

Sayang

Produk utama yang diperoleh manusia dari lebah adalah madu. Dengan memperhatikan perkembangan teknologi, masyarakat mengganti produk ini dengan madu buatan, namun madu alami tidak dapat tergantikan dari segi nilai dan kualitas obatnya. Madu alami kaya akan berbagai nutrisi dan vitamin. Ini memainkan peran besar dalam proses asimilasi. Ada banyak jenis madu.

Mereka berbeda asal usulnya. Yang paling umum adalah madu bunga dan madu, madu gula dan madu dari varietas buah manis. Selain itu, madu diklasifikasikan berdasarkan jenis tanaman tempat lebah mengumpulkan serbuk sari untuk menghasilkan madu. Di antara berbagai varietas tembaga, madu muda dan madu soba gelap (serbuk sari yang dikumpulkan dari padang rumput dataran tinggi) dianggap salah satu yang terbaik.

Lilin

Lilin dianggap sebagai produk terpenting kedua setelah produk utama peternakan lebah - madu. Ia memiliki sejumlah besar sifat bakterisida. Khasiatnya telah mendapat tempat dalam pengobatan. Lilin digunakan untuk mengobati luka bakar dan sayatan, penyakit kulit dan pengobatan bisul. Lebah mulai memproduksi lilin pada usia sekitar 12 hari. Saat ini, mereka memiliki kelenjar khusus yang menghasilkan produk ini.

Untuk mendapatkan 1 kilogram lilin, Anda membutuhkan setidaknya 3,5 kilogram madu. Lilin mengandung lebih dari 300 unsur kimia. Di antara mereka, hanya ester yang membentuk sekitar 70-75 persen, karbon mengandung 11 hingga 18 persen. Selain di atas, lilin juga mengandung mineral dan zat aromatik, vitamin A dan karotenoid. Lilin digunakan tidak hanya dalam pengobatan, tetapi juga dalam tata rias. Ini adalah bagian dari sejumlah produk kosmetik.

Serbuk sari

Serbuk sari adalah produk ajaib lebah lainnya. Lebah memanennya untuk produksi susu lebah dan lilin, untuk memberi makan seluruh keluarga lebah, dan mengumpulkannya dari bunga. Pada suatu waktu, seekor lebah membawa 8 hingga 10 miligram serbuk sari ke dalam sarangnya. Jika madu adalah hidangan lebah pertama, maka serbuk sari adalah hidangan kedua.

Tidak ada analog makanan yang dapat dibandingkan dengan serbuk sari dalam hal konsentrasi komponen terakhir yang sangat diperlukan bagi tubuh manusia. Serbuk sari mengandung: protein dan lemak, mineral dan vitamin, asam amino bebas dan enzim.

Propolis

Produk lebah ini diperoleh dari cangkang serbuk sari bunga yang tidak dapat dicerna. Lebahnya digunakan sebagai pemoles atau untuk menutup celah di sarang.

Selain itu, lebah mendisinfeksi sel dengan mereka. Propolis memiliki tindakan bakterisida yang baik.

Zabrus

Dari segi kualitas dan komposisi obatnya, beberapa kali lebih unggul dari propolis. Dalam pengobatan, zabrus banyak digunakan dalam pengobatan penyakit bakteri dan virus.

Jika Anda hanya mengunyah produk perlebahan ini, maka akan menyebabkan air liur yang kuat pada seseorang. Hal ini meningkatkan fungsi sekresi lambung. Komponen penyusun bar meningkatkan metabolisme dalam tubuh, membantu melancarkan sirkulasi darah, dan meningkatkan kinerja otot. Dianjurkan untuk mengunyah zat ini sekali sehari, tidak lebih dari 7-10 menit. Berkat rasanya yang enak, bahkan anak-anak pun mengunyahnya di beberapa negara.

Merva

Produk lebah ini berwarna coklat tua. Bisa juga berupa gumpalan hitam.

Ada dua jenis merva: peternakan lebah dan pabrik. Lilin tempat pemeliharaan lebah mengandung 30 hingga 50 persen, dan lilin pabrik mengandung sekitar 25 persen.

Perga

Produk peternakan lebah lainnya adalah roti lebah. Produk ini mengandung banyak vitamin, enzim, dan asam amino.

Nilai biologis dari produk peternakan lebah ini sangat besar. Perga memiliki sifat antibakteri, serta steroid anabolik yang aman bagi manusia. Dari segi sifat antibiotiknya, roti lebah 3 kali lebih unggul dari serbuk sari. Berbicara tentang nilai gizinya, dibandingkan dengan serbuk sari, mereka juga jauh lebih tinggi. Selain itu, roti lebah jauh lebih steril dibandingkan serbuk sari. Tubuh manusia memproses dan mengasimilasinya dengan sempurna.

Podmor

Dan akhirnya, beberapa kata tentang produk peternakan lebah seperti deadhead. Ada berbagai alasan mengapa lebah mati. Lebah yang mati jatuh ke dasar sarang. Podmor terbentuk selama musim dingin oleh lebah.

Jumlah kematian yang terdeteksi di musim semi menentukan bagaimana lebah melewati musim dingin. Jika kematian sedikit, maka musim dingin berjalan baik, jika banyak maka buruk. Produk perlebahan ini, misalnya di Yunani, banyak digunakan untuk sakit gigi dan bisul, penyakit gusi atau penguatan rambut, dan penyakit mata. Para ilmuwan dari Inggris merekomendasikan penggunaan Podmor untuk penyakit gembur-gembur atau maag, untuk rematik dan kram perut, serta untuk penyakit lichen. Selain itu, Podmore merupakan pelarut yang baik untuk batu saluran kemih.

Kemunculan lebah, menurut para ilmuwan, dikaitkan dengan munculnya tumbuhan berbunga dan ini terjadi pada pertengahan zaman Kapur Mesozoikum. Dalam kondisi modern, tidak ada bidang kedokteran, farmasi, tata rias, dan memasak yang lengkap tanpa produk limbah lebah.

Madu telah digunakan oleh manusia sejak awal mula umat manusia, meskipun peternakan lebah sebagai suatu perdagangan muncul jauh kemudian. Produk lebah telah banyak digunakan tabib kuno Yunani, China, Mesir untuk pengobatan banyak penyakit. Bahkan di dalam Alkitab dan Alquran disebutkan bahwa madu harus diperlakukan dengan hati-hati. Misalnya dalam Al-Qur'an, madu dianggap sebagai obat terbaik. Alkitab sering menggunakan ungkapan alegoris yang menggambarkan madu dari sarang lebah dengan kata-kata yang menyenangkan.

Untuk waktu yang lama, produk lebah tidak lagi hanya menjadi makanan lezat. Semua produk lebah memiliki komposisi alami yang unik, yang tidak memiliki analog dalam pengobatan modern. Apalagi peternakan lebah produksi bebas limbah.

Di tempat pemeliharaan lebah Anda bisa mendapatkan:

madu lebah

Telah terbukti bahwa khasiat madu terletak pada banyaknya karbohidrat yang berkontribusi terhadap kelangsungan hidup tubuh manusia. Komposisi kimia Produk ini kaya akan vitamin, mineral dan zat bermanfaat lainnya. Kandungan fruktosa dan glukosa pada madu sekitar 75% sehingga dapat diserap tubuh tanpa melalui pengolahan apapun.

Ketersediaan berbagai asam menentukan khasiat madu. Para ilmuwan telah mengidentifikasi lebih dari 10 asam organik saja: sitrat, laktat, malat, oksalat, tartarat, format, asetat, dan beberapa lainnya. Asam fosfat dan klorida dilepaskan dari anorganik. Kandungan asamnya hampir dalam proporsi ideal. Mereka menjaga mikroflora saluran pencernaan manusia dalam kondisi yang diperlukan atau mengembalikannya ke normal jika terjadi ketidakseimbangan.

Cakupan penerapan madu lebah sangat beragam bahkan terkadang sangat tidak biasa. Madu itu luar biasa pengawet. Misalnya, jenazah komandan terkenal Alexander Agung dibenamkan dalam madu ketika dikirim ke ibu kota Makedonia untuk dimakamkan.

Berbagai macam obat disiapkan berdasarkan madu oleh perwakilan pengobatan alternatif. Dan dalam tata rias, masker dan krim langka dibuat tanpa bahan tambahan yang mengandung madu lebah. Dan tentu saja setiap ibu rumah tangga yang baik tahu banyak resep menggunakan produk ini. Dan ini bukan hanya makanan panggang standar, tetapi juga berbagai saus untuk hidangan daging dan salad.

Produk penyembuhan ini didapat dari nektar tanaman madu yang sedang mekar. Sifat-sifatnya bergantung pada jenis tanaman yang “dimakan” lebah. Di garis lintang kita, spesies yang paling umum adalah bunga, linden, padang rumput, soba, dan semanggi manis. Tapi madu heather, semanggi, dan kastanye dianggap sangat bermanfaat.

Karena fungsi normal tubuh manusia tidak hanya membutuhkan karbohidrat, tetapi juga protein dan lemak, dianjurkan untuk mengonsumsi madu dalam kombinasi dengan buah-buahan dan sayuran, yang meningkatkan khasiatnya.

Kontraindikasi

Wanita hamil Anda harus meminum madu dengan sangat hati-hati agar tidak membahayakan diri sendiri atau bayi Anda yang belum lahir. Sangat penting untuk mengecualikannya dari makanan pada tanda-tanda pertama reaksi alergi.

Dipercaya bahwa lebih dari 3% populasi tidak toleran terhadap madu lebah alami.

Ingatlah bahwa dengan menambahkan madu ke dalam teh panas, Anda tidak hanya mendapatkan produk yang tidak berguna, tetapi juga minuman yang mengandung hidroksimetilfurfural beracun. Oleh karena itu, produk penyembuhan ini harus diencerkan dalam cairan yang suhunya tidak melebihi 40℃.

Lilin

Lilin lebah merupakan zat padat yang memiliki bau dan warna tertentu. Diproduksi oleh kelenjar lilin lebah pekerja pada umur 12-18 hari. Untuk mendapatkan satu kilogram lilin, Anda mungkin membutuhkan sekitar 3,5 kg madu. Lilin diperoleh dengan peleburan kembali bahan mentah dari tempat pemeliharaan lebah.

Lilin mengandung lebih dari 300 bahan kimia berbeda. Menggabungkan:

Ada juga berbagai mineral, karotenoid, dan zat aromatik.

Sifat bermanfaat dari produk ini digunakan dalam obat dalam pengobatan batuk, penyembuhan luka. Kisaran penerapan wax dalam tata rias sangat luas. Banyak masker, krim, dan balsem dibuat menggunakan produk berbahan dasar lilin.

Produk perlebahan yang sangat bermanfaat adalah serbuk sari. Seluruh tubuh lebah diadaptasi untuk mengumpulkan serbuk sari. Saat terbang di sekitar tanaman berbunga, serbuk sari menempel pada banyak bulu. Kemudian, dibumbui dengan sekresi dan sedikit nektar, dikeluarkan dari vili dengan alat khusus yang terletak di kaki serangga. Dengan demikian, terbentuklah bola-bola kecil yang berakhir di sarang.

Ada banyak serbuk sari dalam komposisinya protein, bahkan lebih dari yang dikandung daging sapi, yang memungkinkan untuk mengecualikannya dari makanan tanpa membahayakan tubuh.

Bagaimana memperbaiki serbuk sari digunakan:

Dan ini bukanlah seluruh daftar masalah dan penyakit yang dapat diatasi dengan penggunaan serbuk sari.

Kontraindikasi

Serbuk sari sangat alergen yang kuat Oleh karena itu, penggunaan obat ini yang tidak seimbang dapat membahayakan kesehatan manusia. Ini mungkin berkontribusi pada perkembangan asma dan reaksi kulit yang berbahaya. Bagi penderita alergi, penggunaan serbuk sari harus disetujui oleh dokter yang merawat. Pengobatan harus dimulai dengan dosis kecil. Jika reaksi alergi ringan pada tubuh terdeteksi, maka perlu segera berhenti minum obat ini.

Zabrus

Tutup bagian atas, dipotong-potong dari sarang lebah yang disegel, akan menjadi produk lebah, yang disebut zabrus. Karena operasi semacam itu hanya dapat dilakukan sebelum pemompaan madu dimulai, maka perlu dilakukan persediaan bahan ini sekaligus selama satu tahun.

Bilah digunakan:

Mengunyah pelet menyebabkan air liur yang banyak, dan ini meningkatkan fungsi sekresi lambung. Dianjurkan untuk mengunyah zat ini satu sendok makan per hari selama 7-10 menit. Zabrus rasanya enak, jadi jika tidak ada kontraindikasi, bisa juga dikunyah oleh anak-anak.

Perga

Roti lebah diperoleh dari gumpalan serbuk sari yang dibawa ke dalam sarang, yang diinjak serangga ke dalam sarang lebah dan dituangkan dengan madu. Di bawah pengaruh enzim dan tanpa akses udara, campuran ini difermentasi. Setelah siap, lebah menyegel produk tersebut dengan lilin. Mereka sendiri menggunakan roti lebah untuk memberi makan larva dan hewan muda.

Dari segi komposisi kimianya, roti lebah bahkan lebih unggul dari madu alami, propolis dan produk peternakan lebah lainnya. Karena cara penyimpanannya, roti lebah steril dan produk bergizi.

Sifat obat roti lebah:

  • Tonik;
  • antibiotika;
  • merangsang;
  • imunomodulator;
  • yg membarui.

Dengan penggunaan roti lebah secara konstan kadar kolesterol menurun dalam tubuh manusia, formula darah menjadi normal.

Roti lebah mengandung unsur-unsur yang memiliki efek menguntungkan pada perkembangan janin dan secara signifikan mengurangi kemungkinan terjadinya cacat. Dan tentunya ibu hamil akan mengapresiasi kemampuan roti lebah dalam mengurangi toksikosis selama kehamilan.

Bagi pria, roti lebah adalah obat yang sangat diperlukan untuk disfungsi seksual. Ini berdampak pada keseimbangan kadar hormon. Para atlet sering kali menggunakan produk alami ini ketika ingin meningkatkan massa otot di tubuhnya.

Kontraindikasi

Orang yang menderita penyakit diabetes sebaiknya tidak mengonsumsi roti lebah. Penderita kanker harus berkonsultasi dengan dokter spesialis.

Jika dikonsumsi secara tidak tepat, roti lebah dapat membahayakan tubuh manusia. Pengobatan harus dimulai dengan dosis kecil, ditingkatkan secara bertahap, pastikan untuk istirahat agar tidak terkena hipervitaminosis.

Propolis

Produk peternakan lebah ini telah lama dianggap salah satu yang paling efektif dalam pengobatan dan pencegahan berbagai penyakit. Propolis adalah lem lebah atau dasi, yang pada dasarnya digunakan lebah untuk memperbaiki sarangnya. Dengan menggunakan zat ini, mereka menutup celah di dalam sarang, mengurangi pintu masuk, dan juga mendisinfeksi sel.

Sejak zaman kuno, dokter telah menyiapkan semua tincture dan salep obat berdasarkan propolis, dengan melarutkannya dalam cairan yang mengandung alkohol.

Propolis sangat bermanfaat dalam mengobati:

Kemampuan propolis juga diketahui meremajakan dan melembabkan kulit manusia, itulah sebabnya banyak digunakan dalam tata rias.

Kontraindikasi

Propolis dapat menyebabkan reaksi alergi yang berbahaya. Hal ini tidak dianjurkan untuk wanita hamil, serta bagi mereka yang menderita penyakit ginjal, hati, atau kandung empedu.

Perlunya minum obat ini dan dosisnya harus diperiksakan ke dokter.

jeli kerajaan

Produk lebah ini mirip dengan pasta. Ini digunakan untuk memberi makan ratu lebah sepanjang hidupnya, mulai dari tahap larva.

Royal jelly dipercaya:

Penelitian tentang khasiat produk ini baru dimulai pada pertengahan abad terakhir, sehingga semua khasiatnya yang berharga belum sepenuhnya dipelajari. Dalam tata rias, royal jelly digunakan untuk membuat berbagai krim, sampo, dan gel.

Kontraindikasi

Terlepas dari semua khasiat penyembuhannya, pengobatan royal jelly yang tidak tepat dapat berbahaya bagi kesehatan. Dan jika terjadi penyakit menular akut dan tumor, penggunaan obat ini umumnya dikontraindikasikan. Pada orang dengan peningkatan rangsangan, penggunaan royal jelly dapat menyebabkannya gangguan tidur.

Podmor merupakan produk dari tubuh lebah madu yang telah mati. Kitin yang merupakan bagian dari produk ini mampu menstabilkan tekanan darah, menghilangkan berbagai proses inflamasi.

Sarang lebah adalah pabrik nyata yang menghasilkan banyak produk berharga yang telah digunakan manusia sejak zaman kuno. Produk lebah dan penggunaannya oleh manusia merupakan bidang yang telah banyak diteliti, dan menjadi dasar seluruh cabang pengobatan tradisional alternatif, yang disebut apiterapi.

Sarang lebah adalah pabrik nyata yang menghasilkan banyak produk berharga yang telah digunakan manusia sejak zaman kuno.

Tentu saja, tidak semua produk perlebahan dikenal sama. Komposisi kimia yang kaya dan berbagai khasiat penyembuhan inilah yang membedakan produk lebah apa pun.

Cukup banyak diketahui turunan peternakan lebah unik yang dimanfaatkan manusia untuk kepentingannya sendiri. Tidak hanya zat-zat yang dihasilkan oleh lebah, tetapi juga berbagai produk limbah lebah yang dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-hari, pengobatan dan bidang lainnya, yang sekali lagi mempertegas keunikan industri pertanian ini.

Di antara sekian banyak produk peternakan lebah yang bermanfaat, madu adalah yang paling terkenal, yang hampir semua orang pernah dengar dan sukai. Madu terbentuk sebagai hasil pengolahan nektar bunga secara hati-hati oleh keluarga lebah, yang berulang kali (100 kali atau lebih) menelan dan memuntahkannya, mengalirkannya melalui dirinya sendiri dan menjenuhkannya dengan zat-zat bermanfaat. Khasiat madu bisa sangat bervariasi tergantung pada jenis lebah dan varietas tanaman yang dikunjungi. Namun, bagaimanapun juga, madu alami selalu dan tetap menjadi standar rasa manis alami, produk makanan yang berharga dan obat bagi banyak penyakit.


Komposisi kimia yang kaya dan berbagai khasiat penyembuhan inilah yang membedakan produk lebah apa pun

Beberapa khasiat madu yang bermanfaat antara lain:

  1. Memberi tubuh banyak vitamin dan elemen mikro.
  2. Ia memiliki sifat bakterisidal, membantu tubuh melawan berbagai infeksi.
  3. Menormalkan fungsi sistem pencernaan, meningkatkan fungsi berbagai organ saluran cerna.
  4. Ini memiliki efek penyembuhan luka dan meningkatkan proses regenerasi pada jaringan.
  5. Ini memiliki efek tonik umum pada tubuh.
  6. Meningkatkan aktivitas otak dan memori.
  7. Merangsang proses hematopoietik.
  8. Meningkatkan kekebalan.
  9. Karena higroskopisitasnya yang tinggi, dapat memberikan efek anti-edema dan mencegah kasus ngompol.
  10. Memiliki efek menenangkan pada sistem saraf.

Khasiat yang tercantum tidak membatasi kualitas manfaat dari produk luar biasa ini, sehingga dapat digunakan untuk banyak penyakit sebagai obat, serta untuk tujuan pencegahan guna menjaga kesehatan. Turunan madu juga aktif digunakan dalam pengobatan dan tata rias. Namun, tidak perlu dikatakan bahwa madu alami memiliki semua kualitas yang disebutkan, dan banyak produk pengganti yang dijual di rantai ritel tidak memiliki khasiat tersebut, dan penggunaannya tidak berguna bagi manusia.

Serbuk sari bunga dan roti lebah (video)

jeli kerajaan

Ini adalah produk lebah unik lainnya, yang dihasilkan oleh kelenjar khusus dari bagian nektar yang dikumpulkan. Royal jelly mendapatkan namanya karena ratu lebah memakannya sepanjang hidupnya. Larva juga memakannya, tetapi hanya dalam 3 hari pertama kehidupannya. Keunggulan produk tersebut dibuktikan dengan fakta bahwa ratu lebah merupakan lebah yang berumur panjang dan memiliki kesuburan yang tinggi. Adapun manfaat royal jelly bagi manusia, kita dapat menonjolkan manfaatnya sebagai berikut:

  • mencegah proses yang menyebabkan penuaan dini pada tubuh;
  • memiliki efek tonik, membantu menghilangkan rasa kantuk dan kelelahan;
  • merupakan pencegahan aterosklerosis dan penyakit pembuluh darah yang sangat baik;
  • berkontribusi pada normalisasi latar belakang hormonal dalam tubuh wanita dan peremajaannya;
  • mengembalikan kolostrum pada wanita bersalin ketika kolostrum hilang;
  • menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan selama menopause;
  • membantu menyembuhkan infertilitas wanita yang berhubungan dengan masalah hormonal;
  • digunakan untuk berbagai penyakit kardiovaskular, gastrointestinal, urogenital, sendi dan penyakit lainnya untuk tujuan pengobatan dan pencegahan;
  • Membantu meringankan gejala depresi, ketegangan saraf dan stres.

Propolis yang unik

Propolis adalah produk peternakan lebah yang populer dan berharga. Konsistensinya adalah massa resin berwarna gelap, disebut juga lem lebah. Ini adalah hasil kerja keras lebah, yang mengumpulkan cairan lengket dari berbagai bunga dan pohon, mengolahnya, memperkayanya dengan banyak zat bermanfaat.

Propolis memiliki efek penyembuhan luka, antibakteri, peremajaan dan tonik yang sangat baik. Ini digunakan dalam pengobatan hampir semua penyakit kulit dan pencernaan, selama proses infeksi dan inflamasi, untuk merangsang sistem kekebalan tubuh, mencegah proses kanker, dll. Banyak digunakan dalam industri wewangian dan tata rias, dalam produksi banyak krim, salep, lotion, sampo, balsem dan produk lainnya. Sifat penyembuhan propolis sudah terkenal, karena itu termasuk dalam banyak obat-obatan, suplemen vitamin dan mineral, obat kumur dan tenggorokan, pasta gigi dan produk lainnya.

lilin lebah

Ini adalah produk perlebahan terkenal lainnya yang digunakan manusia sejak zaman kuno. Lebah memproduksinya melalui kelenjar lilinnya melalui proses yang sangat kompleks, dan lilin lebah digunakan oleh mereka untuk membangun sarang madu. Mengandung vitamin, asam lemak, tanin, dan senyawa eter yang bermanfaat. Ini memiliki efek bakterisida, penyembuhan luka, anti-inflamasi. Ini memiliki efek melembutkan kulit dan oleh karena itu termasuk dalam banyak krim dan salep.

Lilin lebah sering kali dipalsukan, jadi berhati-hatilah saat membelinya. Alih-alih bahan alami, produk palsu mengandung aditif rosin, ceresin, parafin, dan stearin.

Serbuk sari, atau serbuk sari

Produk bermanfaat yang diperoleh manusia dari lebah ini disebut juga bee pollen dan khasiatnya tidak kalah dengan madu atau produk peternakan lebah lainnya. Lebah mengumpulkan serbuk sari dari bunga, mengolahnya dengan enzim khusus dan nektar, membentuknya menjadi gumpalan, yang kemudian membentuk butiran. Untuk membayangkan khasiat bee pollen yang bermanfaat, cukup dikatakan bahwa larva, yang memakannya, bertambah besar ukurannya hampir 200 kali lipat dalam 3 hari. Dari sini menjadi jelas bahwa bee pollen bukan sekedar serbuk sari yang dikumpulkan dari tumbuhan. Perbedaan di antara keduanya sangat signifikan, karena setelah memproses serbuk sari bunga melalui kelenjar ludahnya, lebah mengeluarkan banyak vitamin, unsur mikro, dan zat bermanfaat lainnya ke dalamnya. Pada saat yang sama, enzim lebah memecah sebagian besar alergen, yang banyak terdapat pada serbuk sari tanaman.

Bee pollen dengan sempurna memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan pertumbuhan, perkembangan dan regenerasi jaringan, mengencangkan tubuh, menghilangkan rasa lelah dan asthenia, meningkatkan aktivitas mental, dan meningkatkan potensi. Namun, penting untuk diingat bahwa produk ini, tidak seperti madu, kehilangan khasiatnya yang berharga seiring waktu, dan setelah satu setengah tahun efektivitasnya mendekati nol.

bar lebah

Zabrus merupakan salah satu jenis produk perlebahan yang masih asing bagi kebanyakan orang. Ini adalah tutup lilin kecil yang dihasilkan oleh lebah, yang digunakan untuk menutup sarang lebah. Baik madu zabrus sendiri maupun madu zabrus memiliki segudang manfaat, yaitu semacam ramuan kesehatan dengan segudang komponen aktif biologis.

Zabrus adalah antibiotik alami dan stimulan kekebalan tubuh yang sangat baik. Dapat digunakan untuk sejumlah proses infeksi, disbiosis usus, masuk angin, dll. Selain dikonsumsi dengan madu, dianjurkan untuk dikunyah dan disimpan di mulut, yang membantu memperbaiki kondisi gusi dan gigi. Madu Zabrus merupakan makanan sehat untuk anak diatas 2 tahun (tidak dianjurkan untuk anak kecil).

Roti lebah, racun dan kematian

Roti lebah, atau disebut roti lebah, adalah produk lain yang diperoleh dari pengolahan dan pengayaan serbuk sari bunga oleh lebah. Setelah mengumpulkan serbuk sari tanaman dan menempatkannya di sarang lebah, lebah mengisinya dengan madu, dan kemudian mengolahnya dengan enzim dan asam laktat, menjadikannya semacam pengawetan.

Roti lebah mengandung seluruh kompleks vitamin yang diperlukan tubuh, banyak asam amino esensial, lusinan enzim alami, elemen pelacak, karbohidrat, dan zat mirip hormon. Ini adalah suplemen nutrisi yang sangat baik, stimulan kekuatan yang sangat baik, dan sarana untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Digunakan untuk penyakit endokrin, saraf, saluran cerna, anemia, impotensi, TBC, untuk mencegah aterosklerosis dan proses onkologis, topikal untuk jerawat, infeksi kulit, untuk menjaga keremajaan kulit, dll.

Apitoxin, atau racun lebah, adalah zat yang dikeluarkan lebah ke dalam tubuh korbannya saat menggigit. Tentu saja, ia mempunyai toksisitas tertentu, tetapi tidak berbahaya bagi manusia kecuali dalam kasus alergi parah.

Pada saat yang sama, racun lebah memiliki efek penyembuhan yang sangat baik untuk radang sendi, asam urat, rematik, migrain, neuralgia, dan penyakit lainnya karena adanya efek antiinflamasi, vasodilatasi, dan analgesik. Banyak obat-obatan telah diproduksi berdasarkan racun lebah: Apicosan, Apizartron, Apifor, Virapin, Forapin, dll.

Kematian dalam peternakan lebah diperoleh dengan cara mengumpulkan bangkai lebah yang mati secara wajar. Meskipun namanya agak negatif, ini adalah gudang nyata zat-zat bermanfaat yang unik. Lebah mati digunakan dalam bentuk infus air atau alkohol, mereka memiliki sejumlah sifat unik. Podmor memiliki khasiat antibiotik alami, imunostimulan, memiliki efek yang sangat baik melawan aterosklerosis dan menormalkan metabolisme. Ini digunakan untuk berbagai penyakit menular dan inflamasi, untuk patologi saluran pencernaan, artikular, endokrin, ginjal dan penyakit lainnya.

Peternakan lebah adalah sektor pertanian yang unik. Tidak ada industri lain yang menghasilkan begitu banyak jenis produk yang paling berharga bagi tubuh manusia. Belum lagi aspek positif dari peternakan lebah adalah penyerbukan tanaman, pembungaan, pembuahan dan distribusi.

Di banyak daerah saat ini, peternakan lebah hanya mendapat sedikit perhatian. Namun bidang ini mengalami kemajuan pesat di negara-negara di mana mereka telah lama belajar membedakan dan menghargai manfaatnya bagi anggaran dan kesehatan mereka (AS, Tiongkok, Eropa). Tentu saja, beternak lebah bukanlah tugas yang mudah, tetapi peternakan lebah layak menjadi yang teratas dalam industri pertanian yang populer.

Artikel tentang topik tersebut