Ruang perjamuan untuk acara Anda. Harga Tahun Baru di kafe Perjamuan Tahun Baru
Teman-teman, mari kita lanjutkan pembicaraan kita tentang liburan yang akan datang. Saatnya memikirkan tahun 2018 dan memutuskan apa yang harus dipersiapkan untuk tahun baru 2018, agar mejanya sukses dan menarik keberuntungan dengan menenangkan Anjing Tanah Kuning.
Liburan mengetuk pintuku,
Dan menu Tahun Baru
Sudah waktunya bagi saya untuk memikirkannya
Untuk hari yang sangat khusyuk.salad Tahun Baru,
Dan makanan penutup dan makanan pembuka...
Saya akan mengatur meja dengan kaya,
Ini akan menjadi meriah dan lezat!
Apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru 2018
Kami tidak akan menemukan Amerika jika kami mengatakan bahwa ada banyak resep yang layak dan Anda bisa duduk berjam-jam, membuka-buka halaman kuliner untuk mencari hidangan berharga. Namun untuk menghemat waktu Anda, kami telah membuat pilihan yang berguna untuk perayaan Tahun Baru. Di sini kami akan memberi tahu Anda seperti apa menu meja Tahun Baru 2018 dan menawarkan opsi yang pasti Anda sukai. Selain itu, kita tidak hanya akan membahas resep untuk Tahun Baru 2018, tetapi juga berbicara tentang penataan meja pesta. Tapi pertama-tama, mari kita buat rencana untuk menu selanjutnya.
Seperti apa seharusnya menu meja Tahun Baru 2018?
Karena tahun 2018 adalah tahun Anjing, kita harus mempertimbangkan preferensi seleranya. Untung dia omnivora dan menyukai berbagai macam makanan. Oleh karena itu, kami akan memilih resep berbeda untuk meja pesta, dengan mempertimbangkan selera para tamu yang akan berbagi makan malam pesta dengan kami.
Apa yang diperbolehkan
- daging. Ayam, babi, sapi, apa saja. Anjing menyukai produk daging, jadi hidangan daging harus ada di meja pesta;
- ikan;
- produk tepung bergizi;
- permen.
Kehadiran produk berwarna kuning dan coklat adalah suatu keharusan. Bagaimanapun, simbol tahun depan adalah Anjing Kuning dan Tanah.
Jadi, kita sudah memutuskan produk utamanya, saatnya memikirkan meja Tahun Baru 2018 dan memilih resep yang spesial dan lezat.
Menu Tahun Baru 2018 untuk rumah
- lauk kentang;
- kue-kue asin;
- piring isi.
- Gulungan;
- unggas panggang;
- pilihan untuk mengiris.
- salmon dalam saus krim;
- ikan panggang di bawah "mantel bulu".
- roti julienne;
- kue hati;
- "bola salju" dengan cumi-cumi.
- mousse coklat;
- coklat dalam serpihan kelapa;
- krim karamel.
- anggur yang direnungkan;
- memukul.
Hidangan panas untuk Tahun Baru 2018
Menu paling sederhana untuk Tahun Baru pun tidak lengkap tanpa hidangan hangat. Dan kita hanya perlu memilih resep yang tepat untuk pesta meriah. Apa yang harus dimasak? Ya, semua yang Anda inginkan. Misalnya, sajikan kentang sederhana yang cantik, siapkan roti gulung yang lezat, atau panggang ikan.
Mari kita mulai dengan kentang
Kentang gaya pedesaan
Bahan (untuk 4 porsi):
- kentang kupas 800 gram;
- minyak sayur 4 sendok makan;
- garam 1 sdt;
- merica bubuk 0,5 sdt.
Persiapan
- Potong kentang yang sudah dicuci bersih memanjang menjadi 4 bagian dan campur dengan garam, merica, dan minyak.
- Kami menyebarkan setiap irisan di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan memanggang selama 35 - 45 menit pada suhu 180 derajat.
Nasihat.
Resep yang sama ini bisa dibuat lebih halus. Misalnya menambahkan daun ketumbar, kemangi dan bumbu khusus kentang sebagai bumbu masakan. Atau campurkan kentang dengan bawang putih tumbuk dan kecap.
Bahan (6 porsi):
- kentang kupas 1kg;
- keju keras 50 gram;
- kuning ayam 2;
- Pala (di ujung pisau);
- merica dan garam
Persiapan
Jika tidak ada nosel di tangan, Anda dapat memberikan bentuk yang indah pada massa kentang dengan cara ini: bentuk bola di tangan Anda dan tekan di kedua sisi untuk membuat medali yang rapi.
Kue-kue asin
Bahan (10 porsi):
- irisan ayam 1,5kg;
- siung bawang putih 5 – 6;
- keju keras 250 gram;
- tepung 1 gelas;
- mayones 6 – 7 meja. sendok;
- mustard 2 sdt;
- sayuran hijau (opsional);
- garam dan merica;
- bumbu untuk daging atau ayam;
- minyak sayur.
Persiapan
Pertama, bagi dada ayam menjadi beberapa bagian (ketebalan - sekitar 1,5 cm).
Setelah itu, lumuri setiap bagian dengan garam, merica, bumbu dan kocok perlahan dengan palu dapur, setelah sebelumnya dibungkus dengan cling film. Selanjutnya kita hapus filmnya.
Kemudian, daging yang sudah disiapkan harus digulung dengan baik dalam tepung dan digoreng dalam wajan dengan minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
Mari kita mulai menyiapkan isinya. Untuk melakukan ini, campurkan setengah porsi keju parut dengan bumbu, bawang putih, mayones, dan mustard.
Letakkan setiap potongan goreng di atas loyang yang dilapisi perkamen, dan tutupi daging dengan isian di atasnya. Tambahkan lagi lapisan keju parut di atasnya.
Panggang potongan yang sudah jadi di bawah “mantel bulu” pada suhu 200 derajat selama 15 – 20 menit.
Tidak perlu menggunakan ayam untuk hidangan ini. Daging babi juga bisa digunakan. Tapi kemudian tidak perlu digoreng, tapi langsung dimasukkan ke dalam oven.
Dan masak selama kurang lebih 35 menit. Anda juga bisa menambahkan tomat cincang dan paprika manis atau champignon goreng dengan bawang bombay ke dalam isian. Anda juga bisa, sebagai pengganti isian yang ditentukan, menaruh sepotong nanas kalengan di setiap potongan, dan taburi keju parut di atasnya dan tuangkan mayones di atasnya. Ini juga akan menjadi sangat enak.
Bahan-bahan
- daging babi (bubur);
- bawang bombay;
- cuka;
- gula;
- jus lemon;
- rempah-rempah;
- merica dan garam.
Persiapan
piring isi
Bahan (2 porsi):
- stik drum 5 buah;
- minyak sayur 2 sdm;
- kenari utuh 3;
- lingonberry 50 gram;
- garam dan merica, bumbu ayam;
- gula 2 sdt;
- peterseli segar 2 cabang.
Persiapan
- Lingonberry, stik drum saya, kami membersihkan kacangnya.
- Kemudian potong kacang yang sudah dikupas dengan pisau dan campur dengan lingonberry, gula, dan peterseli cincang halus.
- Selanjutnya, Anda perlu menyiapkan stik drum untuk diisi. Untuk melakukan ini, potong memanjang dan pisahkan daging dari tulang dengan hati-hati. Jika semuanya dilakukan dengan benar, kaki bagian bawah harus tetap dalam bentuk aslinya.
- Garam dan merica, taburi bumbu ayam blank.
- Kemudian masukkan daging cincang ke dalam tulang kering dan kencangkan pinggirannya dengan tusuk gigi.
- Tempatkan setiap potongan di atas loyang dengan minyak panas dan tuangkan juga minyak ke atas stik drum.
- Panggang sampai berwarna cokelat keemasan selama 45-50 menit pada suhu 180 derajat.
Jika diinginkan, lingonberry bisa diganti dengan plum, hasilnya juga sangat enak.
Bahan-bahan:
- daging babi dan daging giling masing-masing 150 gram;
- garam, merica secukupnya;
- bawang bombay 1 bawang bombay;
- adonan bebas ragi siap pakai 300 gram;
- kuning telur 1.
Persiapan:
- Campur daging cincang dengan merica, garam dan bawang bombay cincang halus.
- Gilas adonan tipis-tipis (5 mm) dan potong menjadi potongan-potongan sempit (“string”).
- Kami membentuk bakso kecil dan membungkusnya dengan adonan seperti bola.
- Tempatkan "kebab" yang sudah disiapkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak, olesi dengan kuning telur dan panggang selama sekitar satu jam pada suhu 180 derajat.
Gulungan
Karlovy bervariasi
Bahan-bahan:
- tenderloin daging sapi 500 g;
- daging asap 40 gram;
- ham 70 gram;
- acar mentimun 2 buah;
- telur ayam 2;
- minyak sayur (sebaiknya zaitun) 1 sendok teh sendok;
- garam lada.
Persiapan
- Kocok telur dengan garpu, tambahkan sedikit garam dan merica.
- Olesi sedikit wajan dengan sikat silikon dan panaskan. Letakkan telur di sini dan goreng telur dadar dalam bentuk pancake besar.
- Kami memotong tenderloin di sepanjang butiran dan membaginya menjadi beberapa bagian (lebar masing-masing bagian harus sekitar 5 cm, panjang - 10 - 15 cm).
- Kami membungkus setiap bagian dengan cling film dan mengocoknya. Hapus film dan taburi dengan merica.
- 5. Letakkan irisan tipis bacon pada setiap potongan hingga menutupi seluruh permukaan daging.
- Lapisan selanjutnya adalah ham yang diiris tipis.
- Lalu - selapis telur dadar.
- Berikutnya: selapis timun diiris tipis memanjang.
- Kami menggulung benda kerja menjadi gulungan dan mengikatnya dengan benang.
- Masukkan ke dalam wajan yang sudah diolesi minyak dan goreng semua sisinya sampai berwarna cokelat keemasan (belum matang).
- Selanjutnya, masukkan gulungan setengah jadi ke dalam loyang, tuangkan sedikit air ke dalam wadah dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 160 derajat.
- Panggang selama 50 - 60 menit, olesi dengan jus yang dikeluarkan setiap 10 detik.
Bahan-bahan:
- 1 potong daging babi (tenderloin persegi panjang sekitar 1 kg berukuran sekitar 12 x 22 cm);
- kulit bawang dari 7 bawang bombay ukuran sedang;
- peterseli;
- 1 -2 siung bawang putih;
- garam;
- bumbu untuk daging.
Persiapan
- Tutupi daging dengan cling film dan kocok dengan palu dapur.
- Taburi lapisan persegi panjang yang dihasilkan dengan bumbu, merica dan garam, dan di atasnya dengan bawang putih parut dan peterseli cincang.
- Kami memelintir lapisan dengan isian menjadi gulungan dan membungkusnya dengan benang. Kami menusuk daging dengan jarum di beberapa tempat.
- Kami mencuci sekamnya dan memasukkannya ke dalam saringan untuk mengalirkan semua air.
- Tuang sekam ke dalam panci, isi dengan air dan letakkan gulungan di sini. Anda membutuhkan air secukupnya untuk menutupi seluruh permukaan daging. Masak selama 1,5 jam.
- Keluarkan gulungan yang sudah jadi dari air dan letakkan di atas tisu selama beberapa menit.
- Selanjutnya, olesi daging di atasnya dengan bawang putih, bungkus dengan film dan masukkan ke dalam lemari es.
- Sebelum disajikan, keluarkan film, benang dan potong menjadi beberapa bagian.
Bahan (2 porsi):
- irisan ayam 0,5 kg;
- keju keras 100 gram;
- mentega 70 gram;
- minyak sayur 10 gram;
- garam lada.
Persiapan
- Potong fillet memanjang, tutup dengan film, kocok. Hapus film, garam dan merica.
- Bagilah keju dan mentega ke dalam jumlah porsi yang sama (sama dengan porsi fillet) dalam bentuk persegi panjang.
- Letakkan sepotong mentega dan keju di setiap fillet, gulung dan kencangkan dengan tusuk gigi.
- Goreng potongan dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan, lalu taruh di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan masukkan ke dalam oven. Panggang selama sekitar setengah jam pada suhu 200 derajat.
burung panggang
Bahan-bahan:
- 1 ayam utuh (1,5 kg);
- 1 kaleng nanas kalengan;
- bumbu untuk ayam;
- garam lada.
Persiapan
- Memasak bangkai ayam. Kami memeriksa apakah ada bulu (jika ada, cabut dan tar di atas api). Bilas dengan baik dan keringkan dengan handuk kertas.
- Campur bumbu dengan garam dan lumuri ayam dengan itu.
- Kami mengisi bangkai dengan nanas dan menjahitnya dengan benang.
- Masukkan ke dalam wadah yang dalam dan tuangkan di atas sirup nanas. Kami berangkat selama 2 jam.
- Olesi loyang dengan minyak sayur dan letakkan ayam yang sudah direndam di atasnya.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama satu setengah jam, olesi dengan marinade setiap 20 menit.
Agar kaki tidak gosong saat dipanggang, Anda bisa membungkusnya dengan kertas timah dan mengeluarkannya saat disajikan.
Agar dagingnya lebih juicy dan tidak perlu diolesi, Anda bisa memanggang bangkai dalam selongsong, langsung menuangkan bumbu marinasi ke atasnya.
Untuk isiannya juga bisa menggunakan: pir, apel, jamur goreng, soba.
Anda juga bisa memasak bebek dengan cara yang sama.
Bahan-bahan:
- Turki 1 bangkai (sekitar 4 kg);
- minyak yg dicairkan 40 gram
Untuk mengisi:
- minyak sayur 2 sdm;
- pancetta (alias Sandung lamur kering). Potong dadu berukuran 0,5 cm 150 gram;
- 2 bawang bombay sedang;
- bawang putih 3 siung;
- bijak kering cincang 2 sdm;
- kacang pinus panggang 3 sdt;
- parutan kulit 1 lemon;
- peterseli cincang 0,5 cangkir;
- remah roti segar 2 gelas;
- telur kocok ringan 2.
Persiapan
Membuat isian
- Goreng brisket dengan mentega dengan api besar selama 2 menit.
- Kecilkan api dan tambahkan bawang putih dan bawang bombay. Rebus selama 5 menit lagi sampai bawang menjadi lunak.
- Tambahkan sage, angkat dan biarkan selama 15 menit.
- Kemudian tambahkan kacang, kulit lemon, remah roti, peterseli, telur.
- Garam, merica, dan aduk rata.
Memasak kalkun
- Kami mencuci bangkai dan mengeringkannya dengan handuk kertas.
- Isi dengan isian dan ikat kakinya dengan benang yang kuat. Kami mengembalikan sayapnya.
- Tempatkan kalkun dalam wajan besar, tuangkan mentega cair (setengah dari biasanya), garam dan merica.
- Tuang 2 - 3 gelas air ke dalam panci dan tutupi bangkai dengan kertas timah.
- Panggang selama 2,5 jam. Kemudian keluarkan kertas timah dan olesi dengan mentega cair. Jika perlu, tambahkan air.
- Didihkan selama sekitar 45 menit lagi. Burung itu harus berwarna emas.
- Keluarkan kalkun yang sudah matang dari oven, bungkus dengan kertas timah dan biarkan selama 20 menit lagi.
- Nasihat. Jika kalkun perlu dicairkan, yang terbaik adalah melakukannya di lemari es, dengan fokus pada berat burung (untuk setiap 0,5 kg Anda memerlukan 5 jam).
Opsi pemotongan
Lezat apa saja yang harus dipersiapkan untuk Tahun Baru 2018 agar menarik sekaligus cocok di meja pesta? Mungkin sepotong? Kami terbiasa membeli sosis, ham, dan barang lainnya yang sudah jadi di toko. Dan jika Anda mencoba melakukan hal seperti itu sendiri, menggunakan resep baru?
Intinya, ini adalah lemak babi yang sama dengan guratan daging, dibuat menurut resep Italia. Pancetta membutuhkan waktu lebih dari satu hari untuk mempersiapkannya, jadi lebih baik membuatnya terlebih dahulu agar tepat waktu untuk meja Tahun Baru.
Bahan-bahan:
- Anda membutuhkan sepotong brisket yang besar dan cukup berlemak;
- bawang putih cincang;
- lada hitam bubuk;
- buah juniper yang dihancurkan;
- daun salam dan pala;
- Timi;
- gula merah dan garam.
Persiapan
- Kami menghilangkan kulit dari Sandung lamur dan membentuk persegi panjang dengan pisau.
- Gosok dengan bumbu, masukkan ke dalam tas, ikat rata dan biarkan di lemari es selama seminggu.
- Penting untuk membalik daging dan mengocoknya setiap hari.
- Lalu kami memeriksa brisketnya. Jika dagingnya elastis merata di semua bagian, lanjutkan ke langkah berikutnya. Jika ada kerapuhan, biarkan beberapa hari lagi.
- Kami mencuci brisket yang sudah tua, taburi dengan merica dan gulung menjadi gulungan. Kami mengikatnya dengan tali dengan jarak setiap 3 cm dan menggantungnya di tempat yang gelap, sejuk dan tidak kering selama 2 minggu.
Sandung lamur yang sama bisa dimasak lebih cepat. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggosoknya dengan baik dengan bumbu, menggulungnya dengan erat menjadi gulungan, membungkusnya dengan kain kasa dan memasukkannya ke dalam lemari es selama seminggu. Dalam bentuk ini ternyata lebih empuk, tetapi tanpa rasa kering yang khas.
Bahan-bahan:
- 0,7 - 1 kg ham babi;
- bawang putih;
- garam;
- Daun salam;
- lada hitam bubuk.
Persiapan
- Dengan menggunakan pisau tajam, buat potongan kecil pada daging dan isi daging dengan potongan bawang putih dan daun salam.
- Gosok daging babi dengan bumbu dan diamkan selama 2 jam.
- Bungkus daging dengan kertas timah dan letakkan di atas loyang.
- Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama 90 menit.
- Keluarkan kertas timah dan masukkan ke dalam oven sampai daging babi rebus berwarna kecokelatan.
- Setelah daging siap, keluarkan dari loyang dan bungkus dengan kertas timah selama 20 menit agar tetap berair.
Ikan
Bahan-bahan:
- fillet salmon 1kg;
- lemon 1;
- garam, merica secukupnya.
Untuk saus:
- krim lemak sedang 1 liter;
- Mustard Dijon 1 sendok teh;
- peterseli segar, dill, basil, tarragon masing-masing 10 gram;
- kuning telur 3.
Persiapan
- Parut kulit lemon dan peras jusnya ke dalam mangkuk terpisah.
- Potong salmon menjadi potongan-potongan setebal 5 cm, garam, merica, dan masukkan ke dalam loyang. Tuang jus lemon dan biarkan meresap selama 15 menit.
- Campur kuning telur dengan krim secara terpisah, lalu tambahkan mustard, bumbu, dan kulit lemon.
- Tuang saus di atas ikan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 20 menit.
- Sajikan dengan irisan lemon dan setangkai bumbu.
Selain herba segar, Anda bisa menggunakan herba kering, kemudian jumlahnya disesuaikan dengan selera.
Bahan-bahan:
- 400 g fillet ikan laut apa saja. Ikan sungai juga bisa digunakan, tetapi Anda harus memilih tulangnya dengan lebih hati-hati;
- 8 butir telur;
- 2 meja. sendok tepung;
- 2 bawang;
- 150 gram susu;
- 3 meja. sendok makan minyak sayur;
- garam, merica dan bumbu lainnya sesuai selera.
Persiapan
Potong fillet menjadi beberapa bagian, buang tulangnya, garam dan taburi bumbu.
Roti ikan dengan tepung dan goreng dengan minyak sayur di kedua sisi.
Secara terpisah, cincang halus bawang bombay dan goreng dengan minyak sayur.
Masukkan ikan ke dalam panci, taburi bawang bombay di atasnya.
Secara terpisah, kocok telur dengan susu, garam dan tuangkan campuran telur di atas ikan.
Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat hingga berwarna cokelat keemasan.
Hidangan ini akan menjadi lebih enak jika Anda mengeluarkannya dari oven beberapa menit sebelum dimasak dan ditaburi keju parut.
Alih-alih susu, Anda bisa mengambil mayones, maka telur dadarnya akan lebih subur.
Jajanan Tahun Baru 2018
Bahan-bahan:
- champignon segar 500g;
- bawang bombay 2 bawang bombay;
- tepung 40 gram;
- minyak sayur (lebih disukai minyak zaitun);
- Keju keras;
- krim asam 300 gram;
- bakpao kecil dengan kulit renyah 8 pcs.
Persiapan
- Potong bawang bombay menjadi potongan-potongan dan goreng sebentar.
- Tambahkan jamur cincang ke bawang bombay dan goreng sampai empuk.
- Tambahkan tepung ke dalam campuran jamur yang sudah disiapkan dan aduk cepat. Tambahkan krim asam secara perlahan dan angkat.
- Potong bagian atas roti dan ambil bagian tengahnya.
- Isi kekosongan roti dengan isian jamur dan taburi keju.
- Kami meletakkan roti di atas loyang dan menutupinya dengan potongan bagian atasnya.
- Kami mengirimkannya ke oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 5 menit.
Bahan-bahan:
- 0,6 kg hati (lebih baik dari ayam, lebih empuk dan lebih cepat matang);
- 3 telur;
- masing-masing 2 bawang bombay dan wortel;
- 250 gram mayones;
- 3 meja. sendok krim asam 20%;
- 2 meja. aku. minyak sayur;
- 3 meja. sendok tepung;
- 3 siung bawang putih;
- 1 sendok teh garam (setengah untuk adonan, setengah untuk menggoreng).
Persiapan
- Cuci hati dengan baik, keluarkan filmnya dan periksa kandung empedunya. Jika ada, hentikan dengan hati-hati.
- Campur hati dengan telur, tepung, krim asam dan kocok dalam blender hingga halus. Garam.
- Olesi wajan yang diameternya sama dengan diameter kue masa depan dengan minyak dan panaskan.
- Tuang adonan hati ke dalam wajan panas menggunakan centong hingga diperoleh pancake tipis.
- Goreng dengan api sedang hingga matang. Anda harus membaliknya dengan hati-hati, dalam satu gerakan, agar pancake tidak robek.
- Secara terpisah, kami melakukan penggorengan. Untuk melakukan ini, potong bawang bombay menjadi kubus dan parut wortel. Goreng dengan api sedang dengan minyak sayur selama sekitar 10 menit (sayuran tidak boleh berwarna coklat, tetapi menjadi lunak). Garam dan merica.
- Bagi campuran wortel-bawang bombay menjadi bagian yang sama, yang jumlahnya sama dengan jumlah pancake hati dikurangi satu (jika mendapat 8 pancake, bagilah sayuran menjadi 7 bagian).
- Campur mayones dengan bawang putih yang dihancurkan.
- Mari kita mulai membentuk kuenya. Untuk melakukan ini, letakkan kue pertama di atas piring, olesi dengan lapisan tipis mayones, dan letakkan bawang goreng dan wortel di atasnya.
- Tutup dengan pancake berikutnya dan olesi dengan mayones dengan cara yang sama dan taburi sayuran.
- Dengan cara ini kita membuat kue, membiarkan bagian atas pancake tidak tersentuh.
Untuk membuat kuenya lebih elegan, Anda bisa mengolesi bagian samping dan atasnya dengan mayones dan taburi dengan telur parut rebus.
Lebih baik menyiapkan hidangan pembuka seperti itu sehari sebelum disajikan agar kuenya basah kuyup.
Bahan-bahan:
- 100 gram keju keras;
- 2 - 3 cumi;
- 2 butir telur rebus;
- 2 meja. sendok mayones;
- bawang hijau.
Persiapan
- Masak cumi dalam keadaan tertutup selama 1-2 menit. Anda tidak bisa menyimpannya lebih lama, jika tidak dagingnya akan menjadi keras. Potong menjadi kubus.
- Parut telur di parutan sedang, cincang halus bawang bombay.
- Campur semua bahan (kecuali keju).
- Dari massa yang dihasilkan kami membentuk bola dan menggulungnya dengan keju parut.
- Letakkan di piring dan hias sesuai selera.
Hidangan penutup
Tentu saja dekorasi meja utama untuk Tahun Baru Anjing adalah kue ulang tahun. Anda bisa, misalnya, membuat kue yang enak dan elegan, atau Anda bahkan bisa membuat kue yang cantik. Namun terkadang Anda ingin memasak sesuatu yang benar-benar istimewa dan lebih halus. Lalu mungkin kita bisa menyajikan mousse dan manisan?
Bahan-bahan:
- 150 gram coklat hitam;
- 3 sdt Sayang;
- 300 ml krim 33%.
Persiapan
- Pecahkan coklat menjadi beberapa bagian.
- Secara terpisah, didihkan 150 ml krim dan madu, lalu tuangkan campuran panas ke atas coklat. Campur semuanya dengan baik sehingga tidak ada bagian yang tersisa.
- Tuang sisa krim dingin ke dalam adonan coklat dan kocok hingga menjadi busa yang kuat dengan mixer.
- Tempatkan di lemari es selama 10 jam.
- Keluarkan dari kulkas dan kocok lagi.
- Selanjutnya, masukkan coklat ke dalam kantong kue dan peras dengan indah ke dalam mangkuk atau gelas.
- Hiasi dengan coklat parut hitam.
Bahan (6 porsi):
- 600 buah plum;
- 250 gram marzipan;
- 100 g coklat hitam dan putih;
- 200 g kenari kupas;
- 50 ml brendi;
- parutan kelapa.
Persiapan
- Tuang plum yang sudah dicuci ke dalam brendi, tutup dengan penutup dan biarkan di tempat dingin selama 40 jam. Kocok buah kering secara berkala.
- Selanjutnya, campurkan plum dengan marzipan dan masukkan semuanya melalui penggiling daging.
- Kami membentuk bola dengan menempatkan potongan kenari di tengahnya.
- Kami memecahkan coklat menjadi potongan-potongan kecil dan memanaskannya dalam penangas air.
- Kami menempatkan setiap bola yang sudah disiapkan di atas tongkat kayu dan mencelupkannya ke dalam coklat, lalu ke dalam serpihan kelapa.
- Tempatkan permen yang sudah jadi di atas kertas roti dan masukkan ke dalam lemari es.
Bahan (8 porsi):
- 1,5 cangkir gula;
- 3 gelas susu atau krim;
- 2 telur;
- 3 kuning telur;
- 1/8 sdt garam;
- 2 sdt ekstrak vanili.
Persiapan
- Mempersiapkan cetakan. Untuk masakan ini kamu membutuhkan 8 buah ramekin dengan volume 115 ml. Kami menaruhnya di atas loyang.
- Panaskan oven hingga 160 derajat.
- Tuang 4 gelas air ke dalam panci kecil, tambahkan 1 gelas gula dan letakkan di atas api sedang-besar. Masak selama 6 – 8 menit, aduk terus. Anda harus mendapatkan karamel berwarna kuning.
- Tuang karamel yang dihasilkan dengan cepat ke dalam cetakan.
- Secara terpisah, tuangkan susu (krim) ke dalam panci dan panaskan tanpa mendidih.
- Dalam mangkuk, kocok telur, kuning telur, garam, dan sisa gula.
- Sambil diaduk, tuang perlahan susu panas ke dalam adonan telur.
- Saring krim yang dihasilkan melalui saringan, tambahkan vanila dan tuangkan ke dalam ramekin.
- Tuang air secukupnya ke atas loyang yang ada cetakannya hingga mencapai bagian tengah tinggi cetakan.
- Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama sekitar 35 menit. Krimnya harus mengental.
- Dengan menggunakan penjepit, keluarkan ramekin panas dari air, tutup dan biarkan dingin selama 3 jam atau lebih.
- Setelah makanan penutup benar-benar dingin, gerakkan pisau tajam di sepanjang tepi cetakan, pisahkan krim dari dinding.
- Balikkan crème karamel ke piring saji dan sajikan.
Minuman Tahun Baru 2018
Mari rayakan Tahun Baru Anjing dengan minuman tradisional Tahun Baru dari berbagai negara. Di Jerman, misalnya, mereka suka menyajikan anggur panas, dan di Inggris mereka menikmati minuman pedas aromatik.
Bahan-bahan:
- 1 liter anggur merah;
- 1,5 batang kayu manis;
- 4 siung;
- segelas jus apel alami;
- 1 jeruk;
- 8 meja. sendok madu.
Persiapan
- Potong jeruk menjadi irisan dan masukkan ke dalam panci.
- Tambahkan sisa bahan di sini dan nyalakan api kecil.
- Panaskan selama 10 – 15 menit, aduk terus. Jangan sampai minumannya mendidih. Cukup untuk menghangatkannya hingga 70 derajat.
- Kemudian angkat anggur yang sudah matang dari api dan biarkan diseduh selama 15 menit lagi.
- Saring minuman yang sudah jadi melalui saringan dan sajikan segera.
- Ngomong-ngomong, untuk membuat pengaturan meja Tahun Baru yang benar-benar indah, Anda bisa menuangkan anggur yang sudah matang ke dalam gelas tinggi dan menyajikannya di atas piring yang dihias dengan bintang kapulaga dan batang kayu manis.
Bahan-bahan:
- 0,75 liter air dan anggur putih kering;
- 0,25 liter rum putih;
- 3 lemon;
- 6 jeruk;
- 1 jeruk nipis;
- 200 gram gula;
- 2 batang kayu manis;
- 6 siung;
- 3 bintang kapulaga.
Persiapan
- Sisihkan masing-masing satu buah jeruk nipis dan satu buah jeruk, peras sisa air jeruknya (kecuali jeruk nipis), setelah dikupas terlebih dahulu.
- Dalam panci, campur air dengan gula, kulit jeruk, dan didihkan. Masak selama 7 menit.
- Saring sirup dan tambahkan jus jeruk-lemon dan anggur.
- Didihkan kembali dan angkat. Tambahkan rum.
- Tuangkan punch yang sudah jadi ke dalam botol yang indah dan hiasi dengan sisa jeruk dan jeruk nipis.
Jadi, kami memutuskan menunya. Bagaimana cara mendekorasi meja untuk Tahun Baru agar benar-benar meriah?
Mari kita pertimbangkan bahwa kita sedang merayakan Tahun Baru Anjing Kuning dan Tanah, jadi kita akan mengatur meja sesuai dengan kesukaannya.
Warna saat ini
Semua alami:
- hijau;
- pasir;
- cokelat;
- kuning;
- keemasan;
- putih;
- krem.
Bahan terbaik untuk dipilih adalah katun dan linen.
Anda bisa mendekorasi meja Tahun Baru 2018 dengan keranjang anyaman, bunga kering, dan gerabah. Sedangkan untuk lilin, lebih baik menyalakannya hanya jika Anda benar-benar menginginkannya, dan lilin beraroma biasanya lebih baik dibiarkan untuk kesempatan lain. Anjing itu waspada terhadap api terbuka dan tidak menyukai bau yang menyengat.
Nah, selain menunya yang lezat dan sajiannya yang cantik, jangan lupakan senyum tulus dan keceriaan merayakan tahun baru. Mari kita ucapkan harapan kita yang paling berharga di malam yang istimewa dan rayakan liburan yang akan datang dengan suasana hati yang istimewa. Dan semoga Tahun Baru 2018 bahagia, sukses dan kaya dengan acara dan pertemuan yang luar biasa untuk kita!
Bagi banyak penduduk ibu kota, restoran Malam Tahun Baru di Moskow adalah cara terbaik untuk merayakan liburan paling dicintai dan populer di Rusia. Opsi ini sangat populer di kalangan kaum hawa. Memang, bagi mereka, ini adalah kesempatan tidak hanya untuk beristirahat dari kesibukan sehari-hari dan persiapan yang membosankan untuk pesta meriah, tetapi juga kesempatan untuk benar-benar bersantai dan melepaskan diri dari lingkungan rumah yang biasa.
| ISI |
Keuntungan merayakan Tahun Baru di restoran
Dibandingkan cara tradisional merayakan Tahun Baru bersama keluarga di depan layar biru, jamuan Tahun Baru di tempat umum memiliki sejumlah keunggulan signifikan. Hal ini terutama berlaku bagi wanita yang pada Malam Tahun Baru dapat:
- pamerkan gaun malam dan gaya rambut mewah Anda;
- istirahat dari menyiapkan hidangan liburan;
- habiskan malam romantis bersama orang pilihan Anda dan berkomunikasi dengan orang-orang yang menarik.
Namun mungkin salah satu keuntungan paling menyenangkan dari merayakan Tahun Baru di restoran adalah kenyataan bahwa sekembalinya dari restoran, Anda tidak perlu menghabiskan waktu berjam-jam mencuci piring dan mengambil penyedot debu, merapikan rumah. setelah tamu.
Berbeda dengan lingkungan rumah pada umumnya, restoran menawarkan pengunjungnya berbagai macam acara hiburan, yang paling mencolok adalah:
- program pertunjukan asli dengan partisipasi artis populer;
- kuis dan kompetisi dengan hadiah;
- menu khas dengan beragam hidangan dan minuman, yang dapat diatur sesuai dengan program all-inclusive.
Mengenai kebijakan penetapan harga restoran Moskow, dalam banyak kasus cukup fleksibel dan demokratis. Biasanya, harga bergantung pada faktor-faktor berikut:
- prestise institusi;
- jarak dari pusat kota;
- fitur menu liburan.
Banyak restoran metropolitan memberikan diskon Tahun Baru yang signifikan kepada pelanggan tetapnya, yang memungkinkan mereka merayakan liburan dengan biaya murah bersama pasangan, teman, atau keluarga.
Restoran Moskow tempat Anda bisa bersenang-senang merayakan Tahun Baru
Di antara restoran-restoran populer di ibu kota, saya ingin menyebutkan beberapa tempat yang ideal untuk acara Tahun Baru.
Restoran "Brighton"
Salah satu restoran paling populer di ibu kota adalah “Brighton” yang terkenal. Meski lokasinya (di tengah kota metropolitan), namun memiliki suasana yang tenang dan nyaman. Restoran ini memiliki dua ruang perjamuan: "Rusia" dan "Eropa".
Aula Rusia, dirancang untuk 50 orang, didekorasi dengan gaya klasik. Ciri khasnya adalah desain interior antik yang banyak mengandung unsur kayu. Tempat ini sangat ideal untuk merayakan tahun baru bersama teman atau bersama keluarga kecil.
Aula Eropa dapat menampung 60 pengunjung. Menampilkan interior yang cukup sederhana dan singkat, didominasi oleh warna-warna pastel yang menyenangkan. Suasananya membangkitkan suasana romantis, itulah sebabnya ini merupakan pilihan yang sangat baik untuk pasangan yang sedang jatuh cinta.
Masakan restoran Brighton patut mendapat perhatian khusus. Untuk Tahun Baru, pengunjung akan disuguhi salmon resotto, mignon dengan sayur caponata, pate kelinci dan julienne, salad Olivier dengan daging sapi muda, dada bebek, dan jeli jeruk.
Untuk minuman, para tamu akan disuguhi merek anggur Prancis dan Italia yang terkenal. Pengunjung yang lebih menyukai minuman yang lebih kuat juga akan puas. Menu restorannya memiliki segalanya mulai dari cognac Krimea hingga wiski elit.
Restoran Surga
Pendirian ini juga termasuk dalam kategori elit. Restorannya adalah kompleks perjamuan yang luas dengan interior mewah. Pada perayaan Tahun Baru, Anda sering dapat bertemu bintang pop dan pemain sirkus asli Rusia di sini. Pada Malam Tahun Baru, pesulap, pejalan tali, dan pesenam sering tampil di sini dengan program angka yang secara tradisional menyenangkan baik orang dewasa maupun anak-anak. Biasanya, penampilan mereka diiringi oleh band cover terkenal Rusia.
Restoran ini menawarkan daftar anggur yang sangat baik dan masakan Eropa yang lezat. Di tempat yang ramah ini Anda dapat dengan riang merayakan Tahun Baru baik bersama teman maupun bersama keluarga dengan anak-anak.
Restoran “Kamin”
Ini adalah tempat di mana kenyataan dan mimpi bersatu. Pada Malam Tahun Baru, praktis tidak ada kursi kosong di restoran. Oleh karena itu, jika Anda berniat merayakan Tahun Baru di sini, disarankan untuk menghubungi pengelola tempat tersebut terlebih dahulu dan mendiskusikan ketentuan pemesanan meja dengan mereka.
Sedangkan untuk interiornya, dipadukan dengan aroma dan efek visual yang eksotis, memberikan kesan mendalam bagi seluruh tamu restoran.
Layanan di tempat ini memenuhi standar tertinggi dunia. Restoran ini juga menarik karena semua hidangannya disiapkan di hadapan para pengunjung. Kesan menyenangkan dilengkapi dengan daftar wine yang luar biasa, yang menghadirkan merek wine paling terkenal dari Georgia dan Eropa.
Restoran terbaik di Moskow tempat Anda dapat merayakan Tahun Baru dengan cerah dan tak terlupakan:
- Bar Bellis (Tverskaya, 18);
- Tajj Mahal (Vozdvizhenka, 10);
- Kafe Rhythm & Blues (jalur Starovagankovsky, 19, gedung 2).
Mungkin tidak ada wanita di Rusia yang tidak memimpikan Malam Tahun Baru yang romantis. Salah satu pilihan paling ideal adalah Malam Tahun Baru di restoran Moskow 2018, yang tentunya tidak akan membuat kaum hawa acuh tak acuh.
Memang setiap wanita pasti lebih memilih merias wajah dan menata rambutnya, mengenakan gaun malam dan menghadiri perayaan Tahun Baru daripada berdiri di depan kompor selama beberapa jam.
Apa enaknya merayakan malam tahun baru di restoran?
Pasti ada yang bilang kalau malam tahun baru di restoran lebih buruk dari di rumah. Faktanya, malam tahun baru di tempat umum memiliki sejumlah manfaat yang tidak disadari banyak wanita:
- Pertama, jika di rumah Anda bisa mengabaikan rambut dan riasan serta mengenakan gaun lama, maka di restoran mewah Anda pasti akan menata rambut, riasan pesta, dan mencoba membeli gaun malam yang paling luar biasa indah. Bukankah setiap wanita memimpikan “liburan” seperti itu?
- Kedua, alih-alih memasak daging kental dan menyiapkan “Napoleon” pada malam hari raya, Anda bisa mengunjungi salon kecantikan dan meluangkan waktu untuk diri sendiri, tanpa memikirkan makanan, hidangan, dan masalah sehari-hari lainnya. Anda dapat sepenuhnya menikmati liburan dan karenanya tampil terbaik.
- Ketiga, kenalan yang menyenangkan dan mungkin teman baru menanti Anda di restoran. Merayakan Tahun Baru bersama menyatukan orang-orang dan membuat perayaan itu tak terlupakan. Pastinya setelah liburan Anda akan memiliki foto-foto indah yang akan mengingatkan Anda pada pertemuan lama di tahun 2018 di restoran.
Dan satu lagi kelebihan yang juga disukai semua wanita. Sekembalinya dari restoran, rumah Anda akan tetap bersih dan meriah. Anda tidak perlu mengambil penyedot debu dan membersihkan seluruh rumah setelah ada tamu dan mencuci segunung piring.
Setuju, argumen ini cukup membuat Anda lebih memilih merayakan Tahun Baru di restoran Moskow. Biasanya, pengunjung tempat tersebut dapat mengharapkan:
- program perayaan yang kaya dengan kompetisi, kuis, dan pertunjukan seniman;
- interior yang dibuat khusus;
- makanan dan minuman gourmet yang dapat ditawarkan secara all-inclusive.
Harga restoran Tahun Baru bisa sangat berbeda. Tergantung tingkat pelayanan, gengsi tempat usaha, menu restoran dan tentunya jarak dari pusat kota.
Kami menyampaikan kepada Anda beberapa restoran yang mungkin cocok untuk berbagai kategori pengunjung, termasuk restoran dengan anak-anak.
Kita tidak boleh lupa bahwa banyak perusahaan jenis ini memberikan diskon menarik kepada pelanggan tetapnya di Tahun Baru. Hal ini terutama berlaku untuk restoran di tengah. Bahkan di sini pada tahun 2018 Anda bisa menemukan tempat di mana Anda bisa merayakan Tahun Baru dengan biaya murah.
Restoran terbaik di Moskow
Restoran "Brighton"
Terletak di kawasan nyaman di Moskow, di mana Anda dapat benar-benar bersantai dari hiruk pikuk kota metropolitan. Ini dibedakan dari desain aslinya dan dapurnya yang terpuji. Restoran ini memiliki dua ruang perjamuan: "Eropa" dan "Rusia". Mereka dirancang dengan gaya berbeda. Kamar pertama didekorasi dengan gaya klasik, yang ditandai dengan warna-warna pastel di interior dan ketelitian yang singkat. Kapasitasnya 60 orang. Aula Rusia cocok untuk mereka yang menyukai barang antik. Terletak di sebuah bangunan dari awal abad kedua puluh dan mengandung banyak elemen kayu di interiornya. Dapat menampung lima puluh orang dan sangat cocok untuk merayakan Tahun Baru 2018, baik untuk pasangan suami istri maupun untuk rombongan teman. Kedua kamar akan didekorasi secara berbeda untuk liburan, sehingga Anda selalu dapat memilih gaya yang paling sesuai dengan selera dan suasana hati Anda. Untuk menunya, di sini Anda bisa menikmati masakan Eropa dan masakan Rusia. Misalnya, yang paling populer adalah:
- salad dada bebek dan jeli jeruk;
- risotto salmon;
- mignon dengan sayur caponata;
- julienne dan pate kelinci;
- terrine bebek;
- Olivier dengan daging sapi muda.
Daftar wine di restoran ini juga bervariasi. Ini berisi merek terkenal anggur Italia, Prancis, dan lainnya. Yang suka minuman keras juga bakal puas. Ada segalanya di sini, mulai dari cognac hingga wiski elit.
Program kemeriahan ini disusun oleh penulis naskah kreatif dari ibu kota. Misalnya saja, pertemuan tahun 2017 berlangsung dalam irama panasnya Afrika, yang sangat dinikmati oleh seluruh pengunjung restoran Brighton. Perayaan diakhiri dengan pertunjukan kembang api yang cerah dan berkesan. Anda bisa merayakan Tahun Baru 2018 di restoran dengan biaya yang cukup murah. Harga mulai dari 7 ribu rubel.
Pendirian ini terletak di pusat kota Moskow di: Petrovsko-Razumovsky
lorong, rumah 29.
Restoran Surga
Itu milik kelompok elit ibu kota. Ini adalah kompleks perjamuan nyata di mana impian paling luar biasa menjadi kenyataan. Misalnya, saat perayaan Tahun Baru, Anda bisa bertemu dengan pemain sirkus sungguhan di sini. Pesenam, pesulap, dan perwakilan sirkus sungguhan lainnya berpartisipasi dalam program Tahun Baru. Penampilan mereka diiringi oleh band cover musik. Restoran ini menawarkan masakan lezat dan daftar anggur yang sangat baik.
Biaya merayakan Tahun Baru mulai dari 5 ribu rubel. Di sini Anda juga dapat merayakan liburan bersama anak-anak, yang tiketnya 2,5 ribu rubel.
Alamat restoran: st. Marshala Zakharova, 6, bldg. 1
Metro: Domodedovo, Orekhovo.
Restoran "Kamin"
Di sinilah tempat mimpi dan kenyataan bersatu. Di malam tahun baru, chef menyapa semua pengunjung di sini. Aroma dan rasa eksotis masakan Georgia tidak membuat siapa pun acuh tak acuh. Hidangan disiapkan di depan pengunjung. Aroma dan efek visual menyenangkan semua tamu di tempat ini. Restoran ini memiliki daftar anggur yang sangat baik, disajikan dalam pot tanah liat. Jika Anda ingin belajar tentang keramahtamahan Georgia dan merasakan kehangatan negara yang menakjubkan ini, datanglah rayakan tahun 2018 di restoran ini. Anda bisa merayakan Tahun Baru 2018 di restoran ini dengan biaya yang cukup murah. Harga mulai dari 1,5 ribu rubel per orang.
Letaknya di: Jalan raya Khoroshevskoe, 60a.
Metro: Polezhaevskaya.
Tempat lain untuk merayakan 2018 di ibu kota
| Nama | Keterangan | Alamat |
| "Bar Bellis" | Mungkinkah membayangkan Tahun Baru tanpa lagu? Klub karaoke adalah tempat di mana semua ini bisa digabungkan. Barnya didekorasi dengan gaya Barok. Masakan lezat dan nyanyian bersama akan mengisi perayaan Tahun Baru dengan sensasi dan kesan baru. | Restoran ini terletak di pusat ibu kota: Jalan Tverskaya, 18. Metro: Pushkinskaya. |
| "Favorit/Marhaba" | Mereka yang menyukai eksotisme sejati dapat mengunjungi restoran ini, tempat budaya Italia dan India menyatu. Timur dan Barat tercermin dalam menu dan daftar koktail perusahaan. Acara kemeriahan Tahun Baru ini diisi dengan berbagai kejutan dan hadiah. | st. Profsoyuznaya, 21a. Metro: Profsoyuznaya. |
| Taj Mahal | Ini adalah tempat di mana Anda dapat sepenuhnya membenamkan diri dalam dongeng oriental. Hidangan dan minuman eksotis akan memukau bahkan para pecinta kuliner dengan variasinya. Jika Anda ingin mengunjungi oasis oriental di malam tahun baru dan mendapatkan banyak kesan tak terlupakan, pilihlah restoran ini yang aroma, rasa, dan musiknya akan memukau imajinasi Anda. | Vozdvizhenka, 10 (TsVUM "Voentorg") Metro:Arbatskaya |
| Kafe Rhythm & Blues | Menghabiskan satu malam saja di sini dapat mengubah pemahaman Anda tentang musik, kehidupan, dan memasak. Dekorasi warna-warni, keahlian kuliner, dan penyajian komposisi musik blues yang orisinal hanyalah beberapa keunggulan dari tempat menakjubkan untuk merayakan Tahun Baru ini. | Jalur Starovagankovsky, 19, gedung 2. |
Sebelumnya, masyarakat yakin sebaiknya merayakan Tahun Baru di rumah atau, dalam kasus ekstrim, mengunjungi teman atau kerabat. Pada saat yang sama, liburan di hotel hanya disajikan dalam kasus perjalanan jauh atau liburan di negara lain. Namun zaman terus berubah, dan kini semakin banyak orang Rusia yang memesan kamar hotel khusus untuk Malam Tahun Baru.
Hotel modern menawarkan banyak hal menarik kepada tamunya untuk Tahun Baru, yang mengubahnya menjadi kompleks hiburan nyata. Di sini Anda dapat beristirahat dengan baik, menikmati makan malam yang meriah, menari dan bersenang-senang, dan di akhir perayaan, tidur malam yang nyenyak di kamar yang nyaman.
Tertarik? Maka kami sarankan Anda mempertimbangkan apa yang sedang dipersiapkan hotel-hotel di Moskow.
Apa enaknya liburan di hotel?
Mereka yang lebih suka merayakan Tahun Baru di hotel melakukannya karena suatu alasan. Dengan demikian, ia mendapat kesempatan untuk benar-benar bersantai dan tidak perlu khawatir tentang banyak kekhawatiran dalam mempersiapkan perayaan.
Membersihkan rumah secara umum, membeli makanan untuk santapan hari raya, memasak dan kemudian mencuci piring: ketika memilih untuk merayakannya di hotel, Anda bisa melupakan “pesona” Malam Tahun Baru ini.
Keunggulan lainnya adalah tersedianya layanan yang lengkap dan pelayanan tingkat tinggi di hotel. Hotel yang bagus memiliki ruang perjamuan, kolam renang, sauna, salon SPA, dan pusat kebugaran. Sistem all-inclusive akan memungkinkan Anda untuk bersantai dengan kenyamanan maksimal, dan staf yang sopan akan membuat Anda merasa seperti tamu yang penting dan disambut.
Di antara kelebihannya, ada baiknya menyoroti program hiburan. Hotel tidak hanya menyelenggarakan jamuan makan, namun merencanakan malam yang benar-benar penuh peristiwa dan menarik. Mereka mengundang berbagai pemain, memesan pertunjukan api dan melakukan segalanya untuk menciptakan suasana perayaan dan kesenangan.
Apa yang ditawarkan hotel ibu kota?
Penginapan liburan
Hotel ini dianggap salah satu yang terbaik di kota dan sangat populer tidak hanya selama masa liburan, tetapi juga pada hari-hari biasa. Letaknya di dekat Taman Sokolniki, sehingga mudah ditemukan bahkan bagi mereka yang baru pertama kali berada di Moskow.
Holiday Inn mempersiapkan liburan Tahun Baru dengan serius dan menawarkan berbagai pilihan program hiburan yang berbeda dalam biaya dan intensitas. Jadi, untuk program "Perak" biayanya 4,7 ribu rubel, untuk program "Emas" Anda harus membayar setidaknya 5 ribu rubel, dan untuk "Platinum" - 5,6 ribu rubel.
Terlepas dari jenisnya, setiap program mencakup prasmanan, bar, dan hiburan. Liburan berlangsung hingga tengah malam, dan untuk setiap jam istirahat berikutnya di ruang perjamuan Anda harus membayar secara terpisah.
"Baltschug Kempinski"
Hotel ini dibedakan antara lain tidak hanya karena kemewahannya, tetapi juga karena lokasinya yang sangat strategis: dari jendela kamar Anda dapat mengagumi Lapangan Merah. Di sini Anda dapat merayakan Tahun Baru dengan cara yang benar-benar tak terlupakan, karena hotel ini menawarkan banyak kesempatan untuk hiburan yang cerah.
Jadi, jika Anda berencana menghabiskan malam tahun baru bersama rombongan kecil, maka pihak hotel akan menyiapkan ruang perjamuan “Rondel” atau “Putri” untuk Anda. Perjamuan indah dengan suguhan lezat, minuman lezat, hiburan, dan tarian menanti Anda.
Bukankah liburan akan lengkap tanpa anak? Untuk tamu termuda, Baltschug Kempinski memiliki aula khusus tempat pertunjukan Tahun Baru akan diadakan dan jamuan makan nyata dengan manisan dan hidangan yang disiapkan sesuai keinginan orang tua akan berlangsung.
Selain itu, hotel ini memiliki beberapa kamar lagi bagi mereka yang berencana menghabiskan Tahun Baru dengan lebih sederhana. Namun perayaan seperti ini pun tidak akan lengkap tanpa hidangan mewah, minuman nikmat, dan hiburan yang menyenangkan.
"Marco Polo Presnja"
Hotel ini juga terletak di tengah kota, sehingga mudah dijangkau, dan semua kamar menawarkan pemandangan indah dari jendela. Hotel ini sedang mengembangkan beberapa program untuk merayakan Tahun Baru, yang memungkinkan setiap orang memilih opsi yang terjangkau. Biaya paket berbeda bervariasi dari 5,5 ribu hingga 6,5 ribu rubel.
Setiap pesta memiliki tema dan format khusus masing-masing, tetapi bagaimanapun juga, para tamu akan menikmati jamuan makan dengan banyak suguhan, alkohol elit, dan suasana hati yang baik. Anda dapat menyewa aula sebagai bagian dari penawaran paket hingga pukul 23:00, dan setiap jam istirahat berikutnya akan dikenakan biaya 10 ribu rubel.
"Korston"
Hotel ini terletak di Vorobyovy Gory dan terkenal dengan layanan terbaiknya, kamar-kamar yang nyaman, dan program liburan Tahun Baru yang bijaksana. Setiap tahun hotel mengembangkan beberapa pilihan untuk merayakan Tahun Baru untuk memenuhi kebutuhan semua tamunya.
Pada tahun 2018, akan ada 4 program berbeda dengan tema berbeda. Harga liburan berkisar antara 4 ribu hingga 6,5 ribu rubel.
Sebagai bagian dari program perayaan, para tamu akan disuguhi perjamuan dengan makan malam yang lezat, minuman yang nikmat, dan hiburan yang menyenangkan.
Apa yang perlu Anda ketahui saat memilih perayaan di hotel
Hal utama yang harus Anda perhatikan ketika ingin merayakan Kebaruan di hotel adalah pemesanan awal. Hotel yang bagus sangat populer, jadi jauh sebelum liburan tidak ada lowongan. Jika Anda berniat merayakan malam tahun baru di salah satu tempat tersebut, maka Anda perlu memesan dan membayar liburan Anda terlebih dahulu.
Selain itu, disarankan untuk segera mengklarifikasi apa sebenarnya yang termasuk dalam program liburan, berapa lama Anda tinggal di ruang perjamuan dan layanan apa yang perlu Anda bayar secara terpisah. Dengan cara ini Anda akan merasa lebih nyaman dan tidak akan berada dalam situasi yang canggung.
Artikel tentang topik tersebut
