Ham Salad. Salad "Bintang Laut"

Baru 2019 akan datang dan menurut kalender timur akan diadakan di bawah tanda Babi Bumi Kuning. Menurut tradisi lama, Tahun Baru merupakan bagian tak terpisahkan dari perayaan meriah, dan salad mungkin adalah dekorasi utamanya.

Pasti akan terjadi bahwa setiap nyonya rumah ingin mengejutkan rumah tangga dan tamunya dengan hidangan yang lezat dan selalu dihias dengan meriah. Sekarang tugas ini diselesaikan semudah mengupas buah pir, oleh karena itu menyiapkan hidangan ini pada malam hari raya penting ini tidak akan sulit.

Nah, pada artikel hari ini kita akan melihat resep salad yang sangat sederhana dan enak yang cocok untuk Tahun Baru 2019.

Bahan-bahan:

• Dada ayam asap - 300 gr
• Wortel rebus - 2 buah
• Kentang rebus - 3 buah
• Mentimun segar - 3 pcs
• Telur rebus - 4 buah
• Bawang - 1 pc.
• Keju keras - 100 gr
• Sosis dan zaitun setengah asap - untuk dekorasi
• Garam dan mayones - secukupnya.

Metode memasak:

Ambil dada ayam asap, potong kotak kecil dan pindahkan ke mangkuk yang dalam.

Kupas kentang dan wortel, lalu potong dadu kecil dan pindahkan ke payudara.

Mentimun segar dengan telur rebus dan bawang bombay, seperti bahan sebelumnya, potong kecil-kecil dan gabungkan dalam mangkuk.

Kemudian tambahkan garam, mayones secukupnya dan aduk rata.

Sekarang kita ambil piring besar yang rata, taruh salad kita di atasnya dan bentuk babi.

Taburkan keju parut di atasnya.

Potong telinga dengan hati-hati dan tambalan dari sosis, lalu hiasi piring dengan itu.

Kami memotong buah zaitun menjadi dua bagian yang sama besar dan melihatnya di piring kami.

Tetap hanya, jika diinginkan, menghias hidangan yang sudah jadi dengan bumbu dan menyajikannya di meja Tahun Baru.

Puff salad "Baru" dengan keju

Salad berlapis ini enak, mengenyangkan, dan mudah dibuat! Produk yang termasuk dalam komposisinya berpadu sempurna dalam rasa dan saling melengkapi "BARU" cocok untuk meja pesta dan makan keluarga biasa.

Bahan-bahan:

• Mentimun - 1 pc.
• telur rebus - 3 buah
• sosis asap - 300 gr
• tongkat kepiting - 200 gr
• jagung kalengan - 1 kaleng
• mayones - secukupnya
• bawang hijau.

Metode memasak:

Pertama-tama, kami menyiapkan semua bahan yang diperlukan, mencuci mentimun dan memotongnya serta sosis menjadi potongan-potongan.

Kami memotong tongkat kepiting menjadi irisan tipis kecil sehingga terasa di piring.

Kami membersihkan telur rebus dan mengoleskannya pada parutan kasar, dan memotong daun bawang dengan halus.

Lalu kita ambil cetakan kuenya, tapi kalau tidak ada, maka bisa diganti dengan mangkok salad yang sesuai. Kami menyebarkan sosis di dalamnya dengan lapisan pertama dan membuat mayones tipis di atasnya.

Sekarang ambil setengah dari daun bawang cincang dan taburkan di permukaan piring.

Tambahkan jagung kalengan di atasnya dan tutupi lagi dengan lapisan tipis mayones.

Letakkan tongkat kepiting di lapisan kelima, oleskan jaring mayones.

Yang terakhir adalah telur parut, yang kita ratakan dengan hati-hati dan perlahan, oleskan mayones dan hiasi dengan sisa daun bawang dan mentimun.

Kami menghapus salad "Baru" yang sudah jadi selama 2-3 jam di lemari es agar terendam dengan baik, lalu sajikan ke meja!

Salad Olivier sesuai resep klasik

Salad Olivier yang luar biasa ini mungkin merupakan hidangan paling populer di setiap Tahun Baru, sejak zaman Soviet. Memasaknya sederhana, dan saat siap, saladnya ternyata hangat dan enak. Produk utamanya selalu sosis atau daging, kentang, acar, dan tentu saja telur. Dibumbui menurut tradisi dengan mayones atau krim asam. Dalam bentuk ini dianggap sebagai versi klasik. Saya mencoba dan mengambil resep terbaik untuk hidangan ini untuk setiap selera. Pilih salah satu yang Anda suka dan masak dengan senang hati,

Salad Lezat Sarang Capercaillie

Bahan-bahan:

• Dada ayam - 400 gr
• telur rebus (putih) - 3 pcs
• ham - 100 gr
• acar champignon - 400 gr
• kentang - 4 buah
• mayones - 250 gr
• daun selada - untuk dekorasi.

Untuk telur Capercaillie:

• Keju olahan - 1 pc.
• kuning telur - 3 buah
• bawang putih - 2 siung
• dil
• mayones - 1 sdt

Metode memasak:

Rebus fillet ayam hingga matang, dinginkan dan bongkar menjadi ijuk.

Potong ham menjadi potongan tipis.

Potong jamur menjadi irisan tipis.

Lalu kita gosok telur rebus, campur dengan bahan cincang, tambahkan mayonaise disana, garam, merica secukupnya dan aduk.

Goreng dalam minyak sayur dalam jumlah besar dan dengan api besar.

Setelah matang, taruh di atas serbet, garam dan biarkan agak dingin. Selanjutnya, pecahkan kentang goreng menjadi potongan-potongan kecil.

Sekarang kami mengambil hidangan yang cocok, meletakkan daun selada dalam lingkaran, dan di tengah kami meletakkan salad yang sudah jadi dan membuat ceruk di dalamnya dalam bentuk sarang capercaillie.

Dan dalam lingkaran kami mengatur rapi dengan kentang.

Kami membentuk telur kecil dan meletakkannya di tengah.

Itu saja, hidangan yang sangat enak sudah siap, bon appetit!

Resep klasik ikan haring di bawah mantel bulu

Selama persiapan liburan favorit semua orang, setiap ibu rumah tangga dapat membuat beberapa resep baru dan dengan senang hati memanjakan orang yang mereka cintai dengan mahakarya kuliner ini. Tapi tetap saja, tidak peduli seberapa eksperimental meja Tahun Baru, menunya harus memiliki beberapa salad favorit.

Ambil, misalnya, salad ikan haring di bawah mantel bulu dan pikirkan apa gunanya? Dan mungkin karena memilih klasik seperti itu atau pada saat yang sama menambahkan sesuatu dari kita sendiri ke dalam resep, tidak peduli bagaimana itu, kita masih akan mendapatkan hasil yang sangat baik pada keluarannya, karena ikan haring berada di bawah mantel bulu, lapisan-lapisan yang dipadukan dengan baik, bisa semudah dan serendah kalori, jadi lebih mengenyangkan dan berat.

Cara memasak salad "Lady's whim"

Bahan-bahan:

• Ayam rebus - 200 gr
• apel - 1 buah.
• bawang - 1 pc.
• nanas kalengan - 1/2 kaleng
• keju keras - 150 gr
• bawang putih - 1 siung
• lemon - 2 sdm. l
• mayones - secukupnya.

Metode memasak:

Masukkan sedikit mayones ke dalam mangkuk atau mangkuk salad yang dalam.

Kemudian kami membersihkan apel yang sudah dicuci dari kulitnya, potong dadu kecil, taruh di mangkuk yang sama di lapisan pertama dan taburi dengan lemon.

Sekarang potong bawang dan peras bawang putih dengan alat pres.

Letakkan lapisan keempat kubus nanas dan oleskan jaring mayones.

Dan dengan lapisan terakhir, taburi dengan hati-hati keju keras yang diparut di atas parutan sedang, yang kami hiasi dengan setangkai sayuran.

Salad lezat "Lady's Caprice" sudah siap, nikmati makanan Anda!

Salad mimosa versi klasik untuk Tahun Baru

Ada banyak sekali pilihan masakan Mimosa, tapi ini resep versi klasiknya, saya pribadi paling suka, ternyata empuk dan cukup memuaskan.

Salad yang sudah disiapkan disajikan dengan cara yang berbeda, dalam hidangan biasa, atau dalam porsi, tetapi ini tidak akan mengubah rasanya sama sekali, tetapi akan terlihat lebih spektakuler di meja pesta. Untuk Tahun Baru, saya merekomendasikan memasak

resep salad kepiting

Tampaknya ini termasuk produk yang paling sederhana, tetapi salad stik kepiting klasik inilah yang paling sempurna sehingga tidak memerlukan bahan tambahan apa pun. Tidak terlalu tinggi kalori dan sekaligus cukup mengenyangkan, karena mengandung nasi. Sudah lama tidak melakukannya? Kemudian Anda di sini

Salad Yunani: Resep paling enak

Salad Yunani adalah salah satu cara terbaik untuk menyiapkan sayuran segar. Ternyata sangat ringan, harum, tapi tidak dangkal. Tentu saja, hidangan ini dibedakan dengan adanya saus yang sangat enak dan bijaksana, di antara jenis lainnya. Selain itu, Anda dapat bereksperimen dan mengubah jumlah dan jenis bahan yang ada di dalamnya. Jadi, cara memasak Yunani paling enak

Salad cumi yang enak

Hidangan seafood kini semakin populer. Bagaimanapun, mereka hanya memiliki rasa yang luar biasa, mengandung sejumlah besar elemen jejak yang bermanfaat dan berbagai vitamin. Yang paling populer, tentu saja, adalah cumi-cumi. Tentang mereka dan sekarang akan dibahas. Bagaimana memilih, memasak, dan dengan produk apa yang digabungkan. Saat ini, banyak hidangan telah ditemukan di mana cumi-cumi dapat ditemukan. Karena enak, cepat dan sangat sehat

Vinaigrette klasik: resep terbaik

Vinaigrette - seperti yang dijelaskan di atas, salah satu salad paling populer di seluruh ruang pasca-Soviet, sukses besar dalam katering, dan juga hidangan pembuka dingin yang enak. Baik itu hari raya atau makanan sehari-hari, itu akan selalu enak dan pilihan yang bagus.

Salad Caesar dengan ayam - Resep memasak di rumah (video)

Selamat makan!!!

Liburan Tahun Baru 2018 adalah saat hadiah, kejutan, dan impian menjadi kenyataan, serta pesta keluarga dan persiapan bersama yang bersahabat. Ini sangat penting untuk liburan yang menyenangkan.

Di halaman ini Anda akan menemukan salad Tahun Baru 2018 untuk Tahun Anjing. Semua resep sangat orisinal dan cocok untuk meja Tahun Baru. Semua resep dijelaskan dengan sangat rinci selangkah demi selangkah dengan foto dan video. Banyak resep baru.

Tahun 2018 adalah Tahun Anjing, dan hewan ini dikenal sangat menyukai daging. Oleh karena itu, pertama-tama, saat menyusun resep menu tahun baru, Anda perlu memperhatikan banyaknya bahan daging di meja Anda. Salad daging Tahun Baru 2018, berbagai jenis daging, pate tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, jadi dalam pilihan ini Anda akan menemukan salad Tahun Baru 2018, yang tidak hanya menyenangkan keluarga Anda, tetapi sebenarnya cocok untuk simbol kedatangan tahun - Anjing tanah kuning. Menurut resep kami, Anda dapat menyiapkan salad baru selangkah demi selangkah yang akan mengejutkan para tamu dengan orisinalitas dan rasanya!

Salad troika dengan daging babi pedas, jamur, dan keju keras.

Foto: Salad troika dengan daging babi pedas, jamur, dan keju keras.

Bahan Memasak:

1. Daging babi segar: 230 g
2. Jamur (champignon): 320 g
3. Nanas: 4 cincin
4. Keju (keju keras pilihan Anda) 120 g
5. Kecap oriental secukupnya
6. Daun salad apa saja 1 bungkus
7. Garam dan bahan tambahan lainnya secukupnya
8. Bunga matahari atau minyak zaitun
   

Langkah 1. Cuci daging babi, kupas filmnya dan potong kecil-kecil.

Langkah 2. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng daging babi sebentar dengan api yang sangat besar. Kemudian tambahkan kecap, dari mana daging akan menjadi coklat, harum dan lembut. Garam dan merica di akhir. Garam dengan hati-hati, karena kecap mengandung garam.

Langkah 3. Cuci, kupas, dan potong jamur besar. Pertama keluarkan daging dari wajan, dan goreng jamur dengan sisa saus.

Langkah 4. Parut keju dengan porsi sedang (sebaiknya varietas keras)

Langkah 5 Cuci daun selada dan biarkan hingga benar-benar kering. Susun di atas piring salad. Anda bisa mengambil daun bayam, tetapi rasa pahit arugula akan sangat cocok di sini. Dan jika itu campuran daun, saladnya akan lebih enak.

Langkah 6. Kami mengumpulkan salad: taruh jamur di atas bantal salad. Lapisan selanjutnya adalah nanas yang dipotong kecil-kecil. Di atas nanas, masukkan daging babi yang digoreng dengan kecap dengan hati-hati ke dalam seluncuran. Tambahkan keju parut di atasnya untuk rasa yang ekspresif.

Bahan-bahan dan susunannya dalam salad dipadukan dengan baik, dan kecap menambah bumbu pada komponen utama salad - daging babi. Campuran salad adalah kombinasi sempurna dengan daging dan jamur goreng. Resep ini akan mengambil tempat yang selayaknya di antara salad Tahun Baru 2018.

Foto: Salad asli dengan lidah sapi untuk Tahun Baru Anjing 2018.

Bahan-bahan:

1. Lidah sapi 300 gr
2. Kentang cantik (ukuran sedang) 2-3 pcs.
3. daun selada opsional
4. Adas sesuai selera Anda
5. Telur segar (ayam) 2 pcs.
6. Bawang 1 buah.
7. Mentimun "tong" asin 2-3 pcs.
8. Tomat "Cherry" 3-4 pcs.
9. Mayones dan krim asam untuk beberapa sendok
10. Garam, merica, dan bumbu lainnya secukupnya.

Cara membuat salad langkah demi langkah:

Langkah 1 Rebus kentang dengan kulitnya, dinginkan dengan baik dan segera potong dadu ukuran sedang.

Langkah 2 Rebus lidah sapi selama beberapa jam, kupas kulitnya dan potong kecil-kecil

Langkah 3 Giling acar dalam bentuk kubus kecil

Langkah 4. Kupas kulit merah (sebaiknya) dan potong menjadi setengah lingkaran yang indah

Langkah 5. Potong adas sehalus dan seefisien mungkin dengan pisau tajam

Langkah 6 Rebus semua telur ayam dan parut perlahan di atas parutan berukuran sedang

Langkah 7. Bagilah tomat ceri menjadi dua bagian dengan pisau tajam.

Langkah 8. Kumpulkan seluruh salad: lapisi daun dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan ke bahan (kecuali tomat dan telur) semua jenis saus dan aduk. Letakkan semua hal di atas pada daun selada dan taburkan telur parut di atasnya. Hiasi dengan bagian ceri.

Saladnya sangat memuaskan. Kami yakin anak-anak dan orang dewasa akan menyukai resepnya. Sempurna untuk merayakan Tahun Anjing.

Video.

Video memasak salad Tahun Baru 2018 yang lezat:

Resep: Salad daging pedas.

Bahan-bahan:

1. Mentimun padat segar 1 pc.
2. Pir matang 2 buah.
3. Karbonade 220 g
4. Sajikan 210 g
5. Ham asap yang dimasak 230 g
6. Acar mentimun atau "tong" 2 pcs.
7. Saus mayones dan yogurt, masing-masing beberapa sendok makan
8. Mustard gandum Dijon sesuai kebutuhan

Cara membuat salad langkah demi langkah:

Langkah 1. Ubah komponen daging menjadi potongan setipis mungkin.

Langkah 2 Mentimun segar dikupas dengan baik dan dipotong-potong.

Langkah 3 Giling mentimun dari toples berbentuk sedotan.

Langkah 4. Kupas pir, buang biji berlebih dan potong tipis-tipis.

Langkah 5. Campur semua bahan dan tuangkan saus dari saus mayones, yogurt, dan mustard. Salad siap!

Saladnya memiliki rasa yang tidak biasa, hangat dan asli. Kombinasi rasa daging, pir segar, mentimun segar dan acar memberikan rasa yang gurih. Inilah resep yang dibutuhkan untuk merayakan Tahun Anjing!

Video.

Foto: Salad Tahun Baru yang manis dan asin 2018 dengan ayam dan plum pedas.

Bahan-bahan:

1. Telur ayam segar 3 pcs.
2. Dada ayam 330 gr
3. Prune 75 g
4. Campuran salad daun
5. Dill secukupnya
6. Acar mentimun 2 pcs.
7. Keju 120 gr
8. Saus krim asam dan mayones, masing-masing beberapa sendok makan
9. Garam, bumbu lainnya secukupnya

Cara memasak salad langkah demi langkah:

Langkah 1. Masukkan plum ke dalam air panas selama beberapa waktu

Langkah 2. Bentuk acar mentimun menjadi kubus

Langkah 3. Cuci, keringkan adas dan potong sangat halus dengan pisau tajam

Langkah 4. Parut keju keras secara kasar

Langkah 5. Rebus telur rebus, ubah menjadi kubus kecil yang rapi

Langkah 6. Ayam, sudah direbus, potong-potong (bisa apa saja)

Langkah 7. Keluarkan plum dari air, keringkan dan potong-potong.

Langkah 8. Campur semua bahan, bawa secukupnya dan tuangkan saus sebelum pesta.

Plum dan fillet ayam sangat cocok untuk salad. Acar mentimun memberikan rasa gurih, dan kelembutan diberikan dengan isian yang terdiri dari mayones dan krim asam. Jika Anda ingin mendiversifikasi salad Tahun Baru 2018, silakan gunakan resep ini.

Video.

Bahan-bahan

1. Ham rendah lemak 340 g
2. Tomat berdaging 2 pcs.
3. Keju (apa saja yang sulit dicicipi) 150 g
4. Roti putih segar 3 iris
5. Dill harum secukupnya
6. Bawang putih 3 siung.
7. Minyak sayur apa saja
8. mayones sesuka hati

Cara membuat salad langkah demi langkah:

• Langkah 1. Goreng irisan roti hingga berwarna cokelat keemasan. Letakkan di atas tisu sekali pakai untuk mengeringkan minyak berlebih lebih cepat.
• Langkah 2 Parut keju keras sebesar mungkin
• Langkah 3. Potong tomat matang menjadi potongan-potongan
• Langkah 4. Potong ham tanpa lemak menjadi potongan-potongan yang rapi
• Langkah 5 Campurkan komponen salad dalam mangkuk, peras siung bawang putih. Gerimis dengan saus mayones, hiasi dengan peterseli cincang halus. Sajikan tanpa penundaan untuk mempertahankan efek renyah dari crouton.

Saladnya sangat empuk. Kombinasi rasa bawang putih dengan sayuran dan kerupuk memberikan orisinalitas resep. Bahkan jika Anda sudah memikirkan salad Tahun Baru 2018, hal baru ini akan mengambil tempat yang selayaknya di meja Anda.

Salad cloud: resep langkah demi langkah dengan foto.

Bahan-bahan

1. Fillet ayam segar 440 g
2. Telur ayam segar 3 pcs.
3. Apel berair 1 pc.
4. Mentimun segar padat 2 pcs.
5. Keju 170 gr.
6. Mayones beberapa sendok.
7. Dill secukupnya.
8. Garam dan bumbu lainnya secukupnya.

Salad langkah demi langkah:

• Langkah 1 Rebus fillet ayam yang ada dalam air garam. Dinginkan semua potongan rebus dan potong.
  Langkah 2. Proses telur rebus di parutan logam besar
• Langkah 3 Potong mentimun dan apel yang berair menjadi potongan-potongan dengan pisau tajam.
  Langkah 4. Parut keju agak kasar.
  Langkah 5. Campurkan semua bahan, bumbui dengan seporsi mayonaise, beri bumbu sesuai selera.
• Langkah 6 Taruh salad yang dihasilkan di atas piring yang indah dan taburi dengan setangkai adas cincang halus.

Saladnya sangat ringan, dan bahkan di musim dingin memiliki catatan musim semi yang menyenangkan. Temui Tahun Anjing dengan salad Tahun Baru non-standar 2018.

Foto: Salad Tahun Baru 2018: resep selangkah demi selangkah dengan foto

Bahan-bahan:

1. Ikan haring asin gemuk 1 pc.
2. Bawang 1 buah.
3. Kentang rebus 3 pcs.
4. Wortel rebus 1 pc.
5. Keju 50 gr
6. Bit rebus manis 1 pc.
7. Bawang putih 3 siung.
8. Mayones beberapa sendok
9. Hijau sesuka hati

Salad "Obsesi" langkah demi langkah:

Langkah 1 Potong ikan haring yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil yang sewenang-wenang.

Langkah 2 Cincang halus kepala bawang dengan pisau tajam

Langkah 3. Campur kentang parut kasar dalam mangkuk terpisah dengan seporsi mayones.

Langkah 4. Campur bit parut dengan bawang putih yang sudah diperas dan mayones di mangkuk lain.

Langkah 5 Giling wortel dan sepotong keju menjadi kubus kecil (bahkan kecil) dan tempelkan mayones dalam wadah terpisah.

Langkah 6. Letakkan komponen salad dengan urutan sebagai berikut:

• kentang;
• ikan haring;
• bit dan bawang putih;
• wortel dan keju.

Sekilas, resep ini mungkin sudah ada dalam daftar salad Tahun Baru 2018 Anda, karena mirip dengan "Herring under a fur coat" yang populer. Tetapi dalam hal komponen dan kombinasinya, masih berbeda, dan salad memiliki rasa tersendiri - solusi yang bagus untuk menyambut Tahun Anjing!

Video.

Video memasak salad lezat 2018:

Baru: Salad "Elegan" dengan buah zaitun: resep dengan foto.

Bahan-bahan:

• Ham ayam asap 1 pc.
• Keju 220 gr.
• Tomat berair 2 buah.
• Champignon segar 330 gram.
• Zaitun hitam 250 g.
• Mayones, opsional.
• Garam, bumbu apa saja secukupnya.

Salad "Elegan" selangkah demi selangkah:

Langkah 1 Potong ham (sudah tanpa kulit), potong menjadi sangat tipis dan rapi.
Langkah 2. Ubah sepotong keju menjadi sedotan yang rapi

Langkah 3. Potong tomat menjadi dua bagian, lepaskan jus berlebih. Iris mereka setipis mungkin.

Langkah 4. Goreng semua jamur yang tersedia. Yang terbesar bisa dipotong dulu, dan jamur kecil bisa digoreng utuh.

Langkah 5. Campurkan semua bahan dan tambahkan zaitun hitam, tuangkan di atas lapisan tipis mayones, tambahkan bumbu yang paling Anda sukai.

Tambahkan kebaruan ini ke dalam daftar salad Tahun Baru 2018. Saladnya ternyata luar biasa memuaskan, cantik, dan enak!

Salad "Liburan Renyah".

Bahan-bahan:

1. Tomat berdaging 2 pcs.
2. Acar mentimun (bisa diasinkan) 2 pcs.
3. Mentimun berair segar 2 pcs.
4. Stik kepiting 150 gr.
5. Keju 50 gr
6. crouton 50 gr
7. Mayones, hijau

Cara memasak salad langkah demi langkah:

• Langkah 1. Potong semua sayuran yang tersedia menjadi potongan-potongan yang rapi
  Langkah 2 Potong keju menjadi garis-garis tipis dan indah
• Langkah 3. Ubah tongkat kepiting menjadi kubus
• Langkah 4. Potong herba segar
• Langkah 5. Campur bahan salad, lalu bumbui dengan mayonaise (sedikit saja). Sebelum disajikan, hiasi salad yang dihasilkan dengan crouton untuk menjaga rasa renyahnya.

Resep yang sangat enak, mudah, dan tidak biasa untuk pecinta crunch! Pastikan untuk menambahkannya ke resep Tahun Baru 2018 Anda!

Video.

Bahan-bahan;

1. Tomat berdaging 1 pc.
2. Mentimun berair segar 1 pc.
3. Dada ayam 230 gr.
4. Saus kedelai oriental 1 sdm. sendok.
5. Daun salad apa saja secukupnya.
6. Bawang putih 2 siung.
7. Garam, bumbu secukupnya.
8. Minyak zaitun untuk saus gurih.

Cara memasak salad langkah demi langkah:

Langkah 1 Potong dada kecil-kecil, taburi dengan garam dan bawang putih cincang halus, rendam dalam mangkuk kecil dengan kecap selama kurang lebih 20 menit.

Langkah 2. Goreng seluruh ayam dengan api besar di kedua sisi hingga renyah.

Langkah 3. Bilas dan keringkan daun selada secara berkualitas.

Langkah 4. Balik mentimun dengan hati-hati menjadi setengah cincin dan tambahkan daun selada.

Langkah 5. Dalam bentuk apa pun, potong tomat dan tambahkan ke mangkuk salad.

Langkah 6 Bawa secukupnya dengan bumbu apa saja, tuangkan sedikit minyak zaitun, aduk perlahan, taruh potongan ayam.

Kebaruan di antara salad Tahun Baru 2018 ini membenarkan namanya, sangat ringan dan rendah kalori! Plus, bisa disajikan hangat.

Video.

Salad "Mediterania" dengan stik kepiting dan kacang hangat.

Salad "Mediterania" dengan stik kepiting dan kacang hangat.

Bahan-bahan:

1. Kacang kalengan dalam toples 470 g
2. Tomat berdaging segar 2 pcs.
3. Stik daging kepiting 1 bungkus
4. Paprika besar 1 pc.
5. Keju 100 gr
6. Siung bawang putih 1 pc.
7. Garam dan bumbu lainnya secukupnya
8. saus mayones

Cara memasak salad langkah demi langkah:

Langkah 1. Potong tongkat dengan baik.
Langkah 2 Potong paprika besar menjadi beberapa bagian dan tambahkan ke batang yang ada.
Langkah 3. Buang kelembapan berlebih dari kacang dan masukkan ke dalam mangkuk salad yang indah.
Langkah 4. Parut keju sekasar mungkin.
Langkah 5. Potong tomat berair menjadi kubus kecil dan rapi.
Langkah 6 Peras bawang putih, tuangkan mayones dengan hati-hati, garam dan beri rasa.

Saladnya ringan dan sangat enak. Rasa bawang putih cocok dengan kacang dan tomat yang bersekutu dengan paprika. Pilihan ideal untuk liburan, karena Tahun Anjing harus dirayakan tidak hanya dengan indah, tetapi juga dengan cita rasa.

Video.

Puff salad "White Northern Night" untuk Tahun Baru Anjing 2018.

Bahan-bahan:

1. Jamur direndam dalam bumbu 180 g
2. Bawang bombay 2 pcs Kentang 2 pcs.
3. Wortel segar 1 pc.
4. Daging sapi rebus 350 gr
5. Keju keras 320 g
6. Mayones untuk saus, krim asam untuk saus

Cara memasak salad langkah demi langkah:

Langkah 1 Tempatkan jamur kecil di piring yang indah. Goreng bawang cincang dan biarkan minyaknya mengalir.

Langkah 2 Taruh bawang bombay di lapisan terpisah di atas jamur, lumuri perlahan dengan saus (mayones dan krim asam dalam jumlah yang sama)

Langkah 3 Rebus kentang, buang kulitnya dan parut kasar. Sebarkan banyak-banyak dengan saus

Langkah 4. Parut wortel mentah agak kasar, lumuri dengan saus.

Langkah 5 Giling daging dan taruh di lapisan terpisah pada wortel, olesi juga dengan lembut dengan lapisan saus yang paling tipis.

Langkah 6. Lapisan terakhir adalah parutan keju kasar.

Salad yang hangat dan tidak biasa bagi mereka yang menyukai resep yang rumit dan tidak biasa. Ideal untuk menyusun daftar salad Tahun Baru 2018.

Resep langkah demi langkah: Salad "Adu banteng yang penuh gairah".

Bahan-bahan:

1. Tomat segar 3-4 pcs.
2. Bawang putih 2 siung.
3. Keju 220 gr
4. Jagung manis 1 kaleng
5. Stik kepiting 1 bungkus
6. saus mayones

Cara memasak salad langkah demi langkah:

Langkah 1 Campurkan tomat potong dadu dengan garam, bawang putih parut dan tiriskan sarinya (ini prasyarat, karena lapisan bawah tidak boleh basah). Taruh tomat dalam bentuk yang dipilih, tuangkan saus mayones. Ini adalah lapisan nomor satu.

Langkah 2 Giling semua stik kepiting yang tersedia dan taruh di atas tomat, tuangkan dengan mayones. Ini adalah lapisan nomor dua.

Langkah 3. Taruh jagung manis di atas stik dan tuangkan sedikit mayones di atasnya. Ini selada lapis tiga.

Langkah 4 Parut keju lunak, taruh di atas jagung dan tuangkan di atas aliran tipis mayones.

Langkah 5 Hiasi salad yang dihasilkan dengan kerupuk panggang (gunakan yang buatan sendiri, lebih empuk dan tanpa bahan tambahan)

Jika Anda penggemar berat salad Malam Tahun Baru 2018, tambahan baru ini pasti akan menyenangkan Anda di malam pertama Tahun Anjing!

Foto: Puff salad "Little Red Riding Hood" untuk Tahun Baru 2018.

Bahan-bahan:

1. Dada ayam asap 330 g
2. Kentang rebus 340 g
3. Wortel besar 350 g
4. Keju 140 gr
5. Kenari 60 g
6. Telur besar 4 pcs
7. Saus mayones 280 ml
8. Delima 1 pc.

Salad langkah demi langkah:

Langkah 1 Potong halus sayuran rebus menjadi kubus, lalu gabungkan sayuran cincang dengan sedikit mayones dalam mangkuk terpisah.

Langkah 2. Rebus dan potong telur.

Langkah 4 Giling dada ayam menjadi kubus kecil yang rapi.

Langkah 5. Parut keju keras dengan halus.

Langkah 6 Hancurkan kacang - sampai remah-remah berukuran sedang biasa.

Langkah 7. Bagi buah delima menjadi biji-bijian.

Langkah 8. Sebarkan lapisan rapi dalam bentuk logam yang dirancang khusus untuk salad (pertama taruh di piring bundar besar): lapisan No. 1 - kentang rebus, lapisan No. 2 - dada dan mayones (campuran), lapisan No. 3 - kacang tumbuk, lapisan No. 4 - keju dan mayones (campuran), lapisan No. 5 - wortel, lapisan No. 6 - telur cincang, lapisan No. 7 - biji delima.

Langkah 9. Masukkan ke dalam lemari es selama satu jam, dan baru kemudian keluarkan formulir dengan hati-hati.

Puff salad "Little Red Riding Hood" sekarang sudah siap - kebaruan yang lezat dan tidak biasa untuk merayakan Tahun Anjing - di meja Anda!

Video.

Foto: Salad "Lezat" untuk Tahun Baru 2018.

Bahan-bahan:

1. Daging sapi 550 gr
2. Tomat berdaging segar 3-4 pcs.
3. Acar mentimun pedas 3-4 pcs.
4. Kentang 3-4 pcs.
5. Keju 150gr.
6. saus mayones
7. Peterseli sesuai keinginan
8. Garam dan bumbu apa saja secukupnya

Cara memasak salad langkah demi langkah:

Langkah 1 Rebus daging sapi setidaknya selama beberapa jam agar empuk.

Langkah 2. Rebus kentang.

Langkah 3. Potong semua bahan menjadi kubus yang rapi

Langkah 4. Taruh salad dalam lapisan yang indah dengan urutan yang ketat: daging sapi, kentang rebus, lapisan tipis saus mayones, mentimun, keju parut, lapisan mayones, tomat, lapisan mayones, keju parut, dan di terakhir - peterseli cincang halus.

Salad dapat dengan mudah dicampur dan tidak ditata dalam lapisan terpisah - sama enaknya Resep ini dirancang untuk menjadi salah satu favorit Anda dari daftar salad Tahun Baru 2018, dan pertemuan Tahun Anjing akan berubah menjadi pesta yang sesungguhnya.

Salad kepiting dengan jeruk berair untuk Tahun Baru Anjing 2018.

Bahan-bahan:

1. Paket sedang stik kepiting
2. Jeruk besar berair 1 pc.
3. Kaleng jagung manis 1 pc.
4. Telur besar 3 pcs.
5. Siung bawang putih 1 pc
6. saus mayones

Cara memasak salad langkah demi langkah:

Langkah 1. Giling semua stik yang tersedia.

Langkah 2. Rebus telur lebih dari sepuluh menit hingga matang, kupas dan potong-potong.

Langkah 3 Kupas jeruk besar dari kulitnya yang tebal, buang bijinya yang besar dan potong dadu.

Langkah 4. 4 Hancurkan siung bawang putih (kupas) dan cincang halus.

Langkah 5. Campur semua bahan, beri bumbu sesuai selera dan bumbui dengan mayones.

Sekarang salad kepiting dengan jeruk berair benar-benar siap! Disajikan dengan setangkai kecil (pilihan Anda) peterseli atau dill.

Semoga kebahagiaan dan cinta, kegembiraan dan kebaikan mengelilingi Anda di Tahun Baru Anjing, dan hal baru non-standar kami - salad Tahun Baru 2018 - akan membantu membuat liburan menjadi cerah dan tak terlupakan!

Tahun Baru adalah hari libur ajaib yang mengumpulkan semua kerabat dan teman di sekitar meja pesta. Setiap nyonya rumah, untuk tahun baru, ingin menyenangkan tamunya dan menyiapkan hidangan istimewa yang akan dihargai oleh semua tamu di meja Tahun Baru. Hidangan khas meja pesta seperti itu bisa berupa salad sederhana untuk Tahun Baru 2018, resep dengan foto yang akan memukau semua orang dengan rasa dan orisinalitasnya. Perhatian Anda adalah pilihan resep yang akan membantu menghias meja pesta, menjadikan malam itu unik dan ajaib.

Salad hangat dengan ayam dan jeruk

Salad hangat sangat enak, hanya jika disiapkan dengan benar. Dada ayam dianggap sebagai produk makanan dan buah-buahan serta sayuran yang ditambahkan ke dalamnya memberikan rasa yang sangat tidak biasa.

Menyiapkan salad hangat, jadi, kita perlu:

Satu atau dua dada ayam kecil

1 jeruk besar

1 mentimun segar

Bawang merah (merah) 1

Salad hijau 50 gram

Jus lemon dan jeruk masing-masing 1 sendok makan

Minyak zaitun untuk saus

1 sendok teh gula

Rempah-rempah apapun

Garam dalam salad ini tidak diperlukan, Anda cukup menambahkan sedikit garam ke ayam.

Dada ayam harus direndam dalam minyak dan bumbu apapun. Anda perlu mengasinkan selama 15 menit.

Lepaskan kulit dari jeruk yang sudah dikupas. Saat mengolah jeruk, sarinya harus ditampung di piring. Taruh payudara yang sudah diasinkan di atas wajan panas dengan minyak dan goreng cepat di satu sisi, lalu balikkan dan goreng dengan api kecil dengan tutup tertutup selama 5 menit lagi. Waktu memasak payudara paling sering bergantung pada seberapa tebal potongannya. Semakin tipis potongannya, semakin sedikit waktu yang dibutuhkan.

Saat menggoreng ayam, Anda perlu membuang kulit dari apel dan memotong bijinya, cuci bawang bombay dan mentimun. Mentimun dipotong tipis-tipis, apel menjadi irisan, dan bawang bombay menjadi bulu. Salad hijau diletakkan di atas piring di bagian paling bawah, dan hanya irisan mentimun dan apel yang bisa diletakkan di atasnya. Kemudian taruh irisan jeruk dan bawang yang sudah dikupas. Jangan kaget dengan keragaman ini. Semua bahan ini “kawin” sempurna satu sama lain dan menciptakan sensasi rasa yang benar-benar memikat.

Dada ayam harus dikeluarkan dari wajan dan dipotong menjadi "satu gigitan". Atur irisan pada salad yang sudah disiapkan dan tuangkan di atas isian yang sudah disiapkan sebelumnya. Isi cukup untuk dua porsi. Sajikan segera agar dada ayam tidak sempat dingin.

Mempersiapkan isiannya sederhana, Anda hanya perlu mencampur jus lemon dan jeruk dan menambahkan gula ke dalamnya. Ada juga yang menambahkan garam, tapi ini masalah selera. Campur semuanya dengan baik dengan pengocok atau garpu. Tuang saus di atas salad dan sajikan. Ternyata dua porsi besar, dan bisa disajikan tidak hanya sebagai camilan, tapi juga sebagai makanan lengkap. Bagi mereka yang menyukai hidangan ringan, enak dan tidak biasa, ini adalah resep yang sangat bagus. Selamat makan!

Salad "Pesta"

Hidangan pesta ini tidak hanya sangat cepat, tetapi juga sangat mudah disiapkan. Bahan-bahan yang biasa digunakan untuk membuat salad dipadukan dengan baik satu sama lain dan memberikan hidangan rasa yang unik dan tampilan cerah yang asli.
Untuk memasak, ambil ½ kg fillet ayam, 2 bungkus keju olahan biasa, 3 wortel ukuran sedang, 5 butir telur ayam, 200 g keju, mayonaise, dan bumbu dapur.
Fillet ayam harus direbus, didinginkan dan dipotong dadu dengan porsi yang sama. Rebus telur, dinginkan dalam air dingin, buang kulitnya dan cincang halus. Anda bisa memarut telurnya. Ambil mangkuk yang dalam dan tuangkan ke dalamnya, keju parut dan wortel yang sudah diparut sebelumnya.
Tambahkan telur cincang ke dalam mangkuk dan bumbui dengan mayones. Ambil mangkuk salad dan taruh lapisan pertama - fillet ayam. Tutupi lapisan dengan campuran keju, telur, dan wortel yang sudah disiapkan. Sebarkan dalam lapisan yang rata. Taburi salad yang sudah jadi dengan keju dan hiasi dengan bumbu segar. Biarkan salad terendam selama beberapa jam sebelum disajikan.

Salad bit dengan ayam

Bit dan ayam, kombinasi yang sangat sederhana dan lezat. Ini adalah salad yang sangat tidak biasa dan cerah, yang disajikan untuk keluarga dan teman dalam mangkuk salad dengan porsi.
Anda membutuhkan 400 g bit dan fillet ayam, ½ cangkir kenari, herba, mayones untuk saus, garam dan merica. Langkah pertama adalah merebus bit dan dada ayam. Saat bahan-bahan ini dimasak, Anda bisa mengambil wajan, memanaskannya di jendela, dan menggoreng kenari selama beberapa menit. Taruh kacang panggang di atas talenan, dinginkan dan potong dengan pisau.
Potong bit dan dada yang sudah matang menjadi kubus kecil yang sama. Tuang semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad, bumbui dengan mayones dan aduk rata. Bumbui salad sesuai selera. Salad berpakaian dapat ditata dalam porsi piring, dihiasi dengan bumbu dan disajikan kepada para tamu.

Salad "Boyarsky"

Ini adalah salad yang sangat hangat dan lezat, yang bisa disebut royal. Untuk memasak, Anda membutuhkan: daging babi rebus, kacang polong kalengan, tomat segar, telur ayam, bawang putih, keju, merica, garam, dan mayones. Langkah pertama adalah menyiapkan semua bahan.
Mempersiapkan salad sangat sederhana, karena semua produk ditata berlapis-lapis. Anda perlu mengambil mangkuk salad tempat Anda ingin menyajikan salad di atas meja pesta. Potong daging babi rebus menjadi kubus dan letakkan lapisan rata di bagian bawah mangkuk salad. Taburkan kacang polong di atasnya. Potong tomat menjadi kubus dan masukkan kacang polong. Taburkan telur cincang di atas tomat. Tambahkan sedikit bawang putih cincang. Garam dan bumbui sesuai selera. Top dengan mayones secukupnya.

Salad "Vkusnyatina"

Belum memutuskan salad enak apa untuk Tahun Baru 2018 dengan foto yang akan Anda masak di atas meja pesta? Kemudian perhatikan salad "Vkusnyatina". Salad ini untuk para pecinta kuliner sejati yang akan menghargai rasanya yang luar biasa.
Untuk salad, siapkan 200 gr. champignon, 80 gr. Wortel dan plum Korea, 150 gr. daging ayam asap, bumbu, mayones, garam dan merica. Setelah semua bahan matang, Anda bisa mulai menyiapkan salad.
Ciri khas rujak ini adalah dibuat dalam bentuk. Jangan khawatir jika tidak ada bentuk khusus, Anda bisa membuatnya sendiri dengan mudah, dari kaleng, dengan memotong silinder.
Ambil piring datar di mana Anda berencana untuk menyajikan salad dalam porsi, taruh formulir yang sudah diminyaki di atasnya. Hal ini diperlukan untuk melumasi dengan minyak sayur agar pada akhirnya bentuknya dapat dengan mudah dihilangkan dan tidak merusak tampilan rujak.
Potong jamur dan goreng. Potong daging dan taruh lapisan pertama. Sebarkan sedikit dengan mayones. Selanjutnya, taruh lapisan pre-cut prem dan olesi dengan mayones. Kemudian muncul lapisan jamur. Ketimun dapat dipotong menjadi kubus dan diletakkan di atas jamur. Lapisan terakhir adalah wortel Korea. Setelah lapisan terakhir ditata, Anda perlu menghapus formulir dengan hati-hati dan meletakkan salad di lemari es selama beberapa jam.

Salad "Kerajaan"

Cumi-cumi adalah produk makanan laut yang luar biasa yang memberikan rasa lezat pada salad. Menyiapkan salad tidak hanya sangat sederhana, tetapi juga cepat.
Untuk memasak, Anda membutuhkan 6 telur ayam, 4 kentang, 150 g keju, 1 kaleng cumi dan kaviar merah, mayones untuk saus salad.
Pertama, rebus kentang dan potong-potong di parutan. Rebus telur, angkat kuning telur, potong putihnya. Parut keju. Ambil piring dan taruh bahan yang sudah disiapkan berlapis-lapis. Lapisan pertama adalah cumi-cumi, yang diletakkan di bagian bawah piring. Lapisan protein dan kentang diletakkan di atasnya. Taburi semuanya dengan keju. Letakkan kaviar merah dan ulangi tata letak di lebih banyak lapisan sampai produk habis. Agar salad tidak kering, Anda bisa melumasi dengan mayones di antara lapisan.

Salad "Chunga-Changa"

Menjelang tahun baru, banyak ibu rumah tangga yang melihat salad apa untuk tahun baru 2018 dengan foto yang bisa disiapkan untuk para tamu. Perhatian Anda adalah salad Chunga-Changa asli, yang berisi pisang, yang cocok dengan mentimun, hati, dan lada.
Untuk salad, siapkan 800 g hati ayam, satu kepala kol Beijing, 2 pisang, 3 mentimun, ½ lemon, minyak zaitun, mayones, dan campuran paprika.
Ambil wajan, tambahkan sedikit minyak sayur dan goreng ati ayam dengan campuran paprika. Saat ati digoreng, pisang perlu dikupas dan dipotong-potong. Cincang halus kubis, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan pisang. Bumbui sesuai selera dan peras jus lemon.
Angkat hati goreng, potong kecil-kecil dan taruh di piring. Tuang sisa jus dari penggorengan hati ke dalam mangkuk berisi kol dan pisang, bumbui dengan minyak zaitun. Mentimun diiris menjadi potongan tipis. Ambil mangkuk salad yang meriah dan kumpulkan salad dengan urutan sebagai berikut. Taruh kubis dan pisang di bagian bawah, tutupi dengan hati, taburi mentimun di atasnya.

Salad "Lilin"

Sekilas resep salad Tahun Baru mungkin tampak sangat rumit dan memakan waktu, tetapi jika Anda mempelajarinya, semuanya akan menjadi semudah mengupas buah pir. Salad "Lilin" di satu sisi sederhana, tetapi di sisi lain sangat tidak biasa. Salad berlapis ini sangat cocok untuk menu Tahun Baru yang meriah. Desain asli salad akan menciptakan suasana hangat dan nyaman di meja pesta. Para tamu akan menyukai salad ini karena kelembutan dan rasanya yang tak tertandingi.

Untuk menyiapkan salad, Anda perlu:
Fillet ayam rebus - 300 gram,
Champignon segar - 200 gram,
Telur - 4 buah.,
Bawang - 1 pc.,
mentimun segar - 2-3 pcs.,
Keju keras (Belanda) - 250 gram,
Mayones.

Salad "Lilin" tidak hanya memiliki rasa yang enak, tetapi juga yang lainnya, sangat mudah disiapkan. Mempersiapkan salad ini untuk Tahun Baru adalah suatu kesenangan.
Jamur segar harus dicuci bersih, dipotong dan digoreng dalam wajan dengan sedikit minyak sayur. Kesiapan jamur bisa ditentukan dari warnanya, setelah agak kecoklatan dianggap sudah siap, tapi lebih baik didiamkan lebih lama. Setelah jamur memerah, Anda perlu menambahkan bawang bombay, cincang halus, ke dalam wajan dan biarkan dengan api kecil sampai bawang siap.
Jamur dan bawang goreng harus dimasukkan ke dalam saringan agar minyak berlebih bisa mengalir. Saat jamur sedikit mengering, Anda bisa menyiapkan hidangan salad yang dalam.
Jamur diletakkan di bagian bawah piring di lapisan pertama, yang harus diolesi sedikit mayones. Di atas akan ada lapisan fillet ayam, yang paling baik dipotong dadu kecil. Pastikan untuk mengingat bahwa setiap lapisan harus direndam dengan mayones.
Sentuhan kesegaran akan ditambahkan dengan lapisan mentimun segar berikutnya, potong-potong. Ketimun dianggap sebagai sayuran yang sangat berair yang tidak perlu direndam dalam mayones. Telur parut rebus diletakkan di atas mentimun. Dan lapisan terakhir keju parut ditata, yang akan menyerupai tumpukan salju kosong.
Agar salad berkilau dengan nyala lilin di atas meja, salad harus dihias. Untuk dekorasi, semua sayuran hijau, paprika, wortel, dan biji delima cocok. Sayuran ditata dalam bentuk bulan sabit dan akan berfungsi sebagai karangan bunga lilin yang meriah. Selanjutnya, dua potongan lada dipotong - itu akan menjadi lilin kita. Api akan menggantikan wortel, dan biji delima akan menghiasi karangan bunga.

salad dengan lidah

Biji delima dengan lidah dan nanas berpadu serasi dalam salad pesta yang indah untuk tahun baru ini. Untuk memasak, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

satu lidah babi

keju keras - 150 gram,

nanas kalengan - 3 cincin (jika nanas sudah dicincang - 3 sendok makan),

paprika - 1 buah (merah atau hijau),

bawang putih - 1 siung,

biji delima - 4 sdm. sendok,

yogurt alami atau krim asam - 3 sdm. sendok,

garam dan merica secukupnya

Lidah rebus, serta keju keras, potong dadu. Lada dan nanas - potong dadu. Campur semuanya, tambahkan: biji delima, garam, merica, dan bumbui dengan yogurt atau krim asam. Salad Tahun Baru dengan lidah sudah siap!

Salad lezat dengan crouton dan ham

Bahan Salad:
Ham - gram 200-250
Jagung - 1 kaleng (250 gram)
Tomat - dari 2 hingga 5 pcs. (tergantung ukuran)
Krim asam atau mayones sesuai keinginan - 200 gram
Seperempat roti atau sebungkus kerupuk yang sudah jadi
Garam, sedikit bumbu dan bawang putih secukupnya
Mari kita mulai memasak:
Potong roti menjadi kubus kecil, keringkan dalam oven dan biarkan dingin (saya ingatkan Anda bahwa Anda dapat membeli kerupuk yang sudah jadi di toko). Cincang halus semua bahan salad yang sudah disiapkan, parut bawang putih atau masukkan bawang putih, aduk. Tuang mayones atau krim asam ke dalam salad. Tambahkan crouton sesaat sebelum disajikan untuk para tamu, jika tidak mereka akan menjadi asam dan kehilangan kerenyahannya.

Salad dengan tuna dan kentang

Bahan Salad:
Tuna kalengan - 1 kaleng
Tomat - 400 gram
Kecap - sendok 2
Minyak zaitun - 4 sendok makan
Lada hitam, garam
Peppermint - tangkai 2-3
Kentang - 6 buah.
seikat bayam
Mari kita mulai memasak:
Tomat dan kentang rebus dipotong menjadi irisan besar dalam mangkuk salad yang sudah disiapkan. Daun bayam yang sudah dicuci dan dikeringkan dipotong-potong besar (jika Anda merobek sayuran, ia menyimpan semua vitaminnya), daunnya dipetik dari tangkai mint dan juga dikirim ke mangkuk salad. Garam dan merica ditambahkan secukupnya dan diaduk rata, ikan diletakkan di atasnya dalam potongan-potongan kecil. Salad hampir siap, tinggal menuangkannya dengan saus yang terbuat dari minyak zaitun dan saus tomat.

Olivier yang tidak biasa

Salad Olivier telah lama mengakar bersama kami, dan Anda dapat menemukannya di setiap meja Tahun Baru. Kami menawarkan versi salad ini yang sedikit dimodifikasi. Zaitun tanpa menambahkan kentang rasanya lebih enak dari hidangan biasa untuk semua orang. Untuk menyiapkan salad versi ini, Anda membutuhkan wortel, bawang bombay, kacang polong, telur, dan sosis. Dibutuhkan sekitar 30 menit untuk memasak Olivier tanpa kentang. Mudah disiapkan, tetapi Anda membutuhkan produk berkualitas untuk rasa yang enak. Kami memotong sosis dan telur menjadi kubus kecil. Rebus wortel dan potong dadu. Bawang dipotong sekecil mungkin, dan kacang polong dibebaskan dari air.

Selanjutnya, Anda perlu mencampur semua bahan dan bumbui dengan bumbu secukupnya, serta bumbui dengan mayones. Selanjutnya, biarkan salad diseduh selama beberapa jam dan Anda bisa meletakkannya di atas meja. Jadi, hidangan Olivier kami tanpa kentang sudah siap, Anda bisa menghiasnya dengan bumbu dan menyajikannya untuk tamu. Anda akan menemukan lebih banyak lagi resep lezat di bawah judul "Resep salad untuk Tahun Baru 2018 dengan foto" (sederhana, enak, indah) di situs web kami.

Salad dengan pancake dan keju

Foto langkah demi langkah menyiapkan salad yang indah ini dapat ditemukan di situs web kami di bagian "Salad Terbaik".
Bahan Salad:
Tepung pancake tipis-tipis sebanyak 4 buah
keju feta
Champignon
wortel rebus 1 buah
4 kentang jaket
dada ayam opsional direbus atau digoreng dengan adonan
2 sendok krim asam
sekelompok sayuran
bawang, mayones, daun bawang, cling film.
Mari kita mulai memasak:
Mari kita mulai memasak dengan roti gulung. Parut keju di atas parutan dan tambahkan krim asam dan bumbu ke dalamnya, aduk. Sebarkan isian yang dihasilkan pada pancake yang sudah dingin. Letakkan potongan wortel rebus di tepi pancake dan gulung menjadi tabung. Tabung yang dihasilkan dipotong menjadi gulungan. Setelah gulungan matang, kami mengambil cling film dan melapisinya di bagian bawah dan dinding piring besar yang dalam. Letakkan gulungan. Cincang halus payudara yang sudah dingin, taruh di lapisan kedua dan tuangkan mayones. Taburkan beberapa daun bawang cincang halus. Goreng jamur dengan bawang, dan setelah dingin, taruh di piring dengan lapisan berikutnya. Selanjutnya, kentang parut dikirim, sedikit mayones, dan daun hijau jika diinginkan. Taruh salad yang sudah disiapkan di lemari es selama 40 menit, tetapi lebih lama. Sebelum disajikan, tutupi piring salad dengan piring besar (seperti penutup) dan balikkan dengan cepat. Anda dapat menghias pai salad yang dihasilkan dengan lingkaran kiwi, meletakkannya di sepanjang tepi piring atau menghidupkan imajinasi Anda.

Salad "Buket mawar"

Resep salad untuk Tahun Baru 2017 tidak hanya enak, tetapi juga orisinal dan indah. Dekorasi nyata dari meja Tahun Baru adalah salad yang indah dan menggugah selera yang disebut "Karangan Bunga Mawar". Hidangan ini akan membantu setiap ibu rumah tangga untuk mengejutkan tamunya dan menyenangkan mereka dengan keanggunan yang lezat. Untuk menyiapkan salad ini, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti daging asap, pada prinsipnya, apa saja yang bisa dilakukan: daging babi, gorden, atau daging sapi. Yang juga dibutuhkan adalah jamur yang terlalu matang dengan bawang bombay, wortel ala Korea, keju keras, kenari, dan bit. Selain itu, Anda membutuhkan telur, mayones, bawang putih, dan pancake tidak beragi yang sudah jadi untuk membentuk mawar. Meski tampilan saladnya terkesan sulit disiapkan, ternyata tidak.

Pertama, Anda perlu memotong daging dengan halus dan meletakkannya di atas piring. Anda juga perlu memotong jamur menjadi potongan yang sama. Bawang dikupas dan dicincang halus. Kemudian goreng bersama jamur dalam minyak sayur dan dinginkan. Telur rebus harus dipotong kecil-kecil, dan keju parut. Kacang harus dihancurkan, Anda bisa menggunakan parutan atau pisau. Wortel Korea ditambahkan ke daging. Semua komponen dicampur dengan baik dan didandani dengan mayones. Selanjutnya, Anda harus memindahkan hidangan ke mangkuk salad. Selanjutnya, kami melanjutkan ke desain salad itu sendiri dengan pancake.

Tiga bit rebus di parutan dan campur dengan bawang putih. Tambahkan mayones. Taruh massa bit di atas pancake dan gulung menjadi gulungan. Setelah itu, dengan hati-hati, dengan menggunakan pisau tajam, Anda perlu memotong pancake menjadi beberapa bagian, dari mana mawar akan terbentuk lebih lanjut.

Selanjutnya, Anda perlu menata potongan pancake dengan benar. Kami menumpuknya sehingga massa bit terlihat di seluruh piring. Kami menghias tampilan salad dengan sayuran hijau, meletakkannya di antara mawar. Sebenarnya, di sinilah persiapan salad berakhir. Kecantikan kami sudah siap, Anda bisa langsung menyajikan salad di atas meja.

Kami berharap dalam pilihan apik ini: "Salad untuk Tahun Baru 2018: resep dengan foto sederhana dan enak" Anda telah menemukan resep yang Anda sukai. Selamat tahun baru!

Banyak juru masak yang sudah tertarik dengan salad apa yang bisa dibuat untuk Tahun Baru 2018 untuk mendapatkan dukungan dari teman berkaki empat.

Berbeda dengan Ayam Jago, Anjing sama sekali tidak pilih-pilih, jadi hidangan pesta bisa mengandung bahan apa saja, tetapi penekanan utamanya tentu saja pada daging.

Daftar belanjaan:

• beras bulir panjang - 1 cangkir;
• 3 cumi-cumi;
• koktail laut (daging atau tongkat kepiting, remis, udang, tentakel gurita) - masing-masing 250 gram;
• 1 kaleng kaviar merah (200 g);
• mayones;
• bumbu sesuai selera Anda;

Instruksi langkah demi langkah:

1. Rebus beras yang sudah dicuci sebelumnya. Yang bulat juga bisa digunakan, tetapi yang berbutir panjang akan terlihat spektakuler.
2. Rebus bangkai cumi yang sudah dibersihkan. Waktu memasak - tidak lebih dari tiga menit, jika Anda menambahnya, bangkai akan menjadi keras, rasanya "karet". Potong menjadi cincin tipis.
3. Rebus kerang, tentakel, udang (agar tidak keras, masak tidak lebih dari 2-3 menit), potong-potong. Kerang tidak hanya bisa direbus, tapi juga digoreng. Jadi akan lebih enak, meski akan memakan waktu lebih lama.
4. Potong daging kepiting.
5. Campur semua produk cincang dengan mayones. Gunakan garam dan merica jika perlu.
6. Atur dalam mangkuk salad dengan porsi (sesuai dengan jumlah tamu)
7. Bagian atas salad dihiasi dengan kaviar merah, yang akan memberikan tampilan estetika yang indah pada meja Tahun Baru yang didedikasikan untuk pertemuan tahun 2018.

Produk:

• 3 kentang berukuran sedang;
• wortel - 1 kecil;
• lidah sapi - setengah kilogram;
• jagung kalengan, biji delima - untuk dekorasi;
• 1 bawang;
• acar mentimun - 2 buah;
• minyak bunga matahari, mayones, garam - secukupnya;
• dill (untuk menghias hidangan).

Metode memasak:

1. Masak lidah. Karena prosedur ini panjang, lebih baik melakukannya pada malam sebelumnya atau dini hari. Ini harus segera dibersihkan, sebelum menjadi dingin, jika tidak maka akan bermasalah untuk menghilangkan urat dan lapisan dari produk yang dingin.
2. Potong sayuran rebus menjadi kubus, mentimun menjadi irisan tipis.
3. Goreng setengah bagian bawang dalam minyak sayur hingga bening.
4. Campur semuanya, tambahkan mayones, sebaiknya buatan sendiri.
5. Letakkan misa di atas piring besar, buatlah gambar pohon Natal darinya.
6. Taburi pohon Natal dengan dill cincang dan peterseli.
7. Hiasi keindahan Tahun Baru dengan "mainan" - biji delima dan jagung. Dan jangan lupa berfoto dengan salad Tahun Baru yang spektakuler ini di tahun 2018 mendatang.

Salad "Sinterklas"

Anda akan perlu:

• 3 telur;
• keju keras - 200 gram;
• wortel - 1 buah;
• tongkat kepiting - 1 bungkus;
• nasi rebus panjang - setengah gelas;
• paprika manis (merah) - 2 buah;
• garam, lada merah dan hitam, merica - secukupnya;
• dill, peterseli;
• mayones.

Metode memasak:

1. Telur, rebus wortel, kupas.
2. Parut wortel di parutan halus, telur dan keju di parutan kasar. Tinggalkan satu protein untuk menghias salad.
3. Siapkan tongkat kepiting. Potong tepi merahnya, potong bagian putihnya menjadi kubus kecil.
4. Cuci sayuran, potong.
5. Campur semua bahan, tambahkan garam, merica, bumbu sesuai selera, bumbui dengan mayones.
6. Atur salad di piring besar. Pahat sosok Sinterklas dari situ.
7. Buatlah "mantel bulu" dari tongkat kepiting (bagian merah yang Anda potong).
8. Taburkan janggut, ujung "mantel bulu" dengan protein parut, nasi rebus.
9. Potong merica menjadi potongan-potongan kecil, gunakan untuk membuat pipi kemerahan dan hidung beku.
10. Merica akan dibutuhkan untuk membuat mata.

Salad Tahun Baru ini akan menghiasi meja pesta di hari pertama tahun 2018.

Salad "Ayam Jantan"

Bahan-bahan:

• daging asap (babi) - 400 gram;
• Lada Bulgaria (warna berbeda - untuk dekorasi) - 3 buah;
• 1 bawang bombay kecil;
• keju - 200 gram;
• zaitun (diadu) - 1 kaleng;
• telur (kuning telur) - untuk dekorasi;
• garam, merica, mayones.

Cara memasak:

1. Daging, bawang bombay dan merica (satu bagian) dipotong menjadi kubus berukuran sedang, zaitun - menjadi potongan tipis.
2. Parut keju di parutan kasar.
3. Potong bagian kedua lada menjadi cincin dan sisihkan - itu akan dibutuhkan untuk menghias bulu.
4. Campur bahan (daging, keju, bawang merah, merica), bumbui dengan mayones.
5. Gambarlah sosok ayam jantan. Itu semua tergantung imajinasi Anda, Anda dapat menonton video yang menunjukkan cara melakukannya dengan jelas.
6. Hiasi ekor, janggut, kerang burung dengan merica, kuning telur parut. Mata dan paruh - buah zaitun. Salad "Rooster" Tahun Baru yang luar biasa untuk pertemuan tahun 2018 sudah siap!

Salad "Salju"

Bahan-bahan:

• kentang rebus - 2-3 buah;
• wortel - 2 buah;
• sosis asap (bisa diganti dengan rebus) - 300 gram;
• 3 telur;
• keju (jika mungkin putih) - 150 gram;
• garam, merica, bumbu secukupnya;
• mayones;
• bawang putih - 2 siung;
• mustard - 1,5 sendok teh.

Metode memasak:

1. Rebus kentang, wortel, telur, kupas.
2. Potong telur menjadi dua, angkat kuning telur dengan hati-hati.
3. Potong kentang menjadi piring, taruh dalam lingkaran di atas piring. Sedikit garam, merica.
4. Sosis (ham) potong-potong, taruh di atas lapisan kentang.
5. Parut wortel di parutan kasar. Ini akan menjadi lapisan ketiga dari salad.
6. Setiap lapisan diolesi dengan mayones.
7. Hancurkan kuning telur dengan garpu, campur dengan mustard, mayones, dan bawang putih melewati mesin press, uleni.
8. Isi telur dengan campuran kuning telur, taruh di atas salad dengan protein, tuangkan mayones. Ini diperlukan untuk menjaga keju.
9. Parut keju di parutan halus. Taburkan di atas salad. Secara visual, hidangan akan terlihat seperti tumpukan salju, keju putih memberikan kemiripannya.

Salad untuk Tahun Baru 2018 "Salmon dengan mantel bulu"

Produk:

• salmon sedikit asin (trout, salmon merah muda, salmon) - 250 gram;
• bit, wortel - masing-masing 1 lelucon;
• bawang - 1 kepala kecil;
• telur - 2-3 potong;
• keju keras - 100 gram;
• garam, mayones.

Cara memasak:

1. Parut keju, telur di parutan kasar.
2. Bersihkan ikan dari tulangnya, potong kecil-kecil.
3. Bawang dipotong menjadi kubus kecil.
4. Ambil mangkuk yang dalam, lapisi bagian bawahnya dengan cling film.
5. Salad ditata berlapis-lapis: ikan, bawang, telur, wortel, keju, bit. Lumasi setiap lapisan dengan mayones.
6. Hidangan harus dimasukkan ke dalam lemari es setidaknya selama dua jam.
7. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, keluarkan salad dari lemari es, balikkan ke piring datar besar sehingga lapisan bit berada di bagian bawah. Dengan demikian, variasi yang menarik dari ikan haring tercinta di bawah mantel bulu akan muncul, justru sebaliknya, dan alih-alih ikan haring, ikan gourmet yang lezat akan digunakan.

Salad "Asli" dengan kacang dan panekuk

Bahan-bahan:

• kacang merah kalengan - 1 kaleng;
• daging sapi rebus - 300 gram;
• 1 telur ayam;
• tepung kentang - 1 sendok makan;
• bawang putih - 2 siung;
• bawang - 1 buah;
• mayones;
• garam lada;
• minyak sayur.

Metode memasak:

1. Campur telur dan kanji, garamkan adonan.
2. Letakkan pancake di atas wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya, diolesi minyak, goreng di kedua sisinya.
3. Potong daging sapi rebus menjadi potongan-potongan, bawang bombay menjadi setengah bagian. Goreng bahan dalam minyak sayur.
4. Gulung pancake menjadi tabung, potong seperti mie.
5. Tiriskan cairan dari kacang.
6. Campur semua bahan. Tuang mayones dicampur dengan bawang putih.

Salad Yunani"

Produk:

• bawang - setengah kepala;
• tomat - 2 buah;
• mentimun segar - 2 buah;
• zaitun (diadu) - 2 sendok makan;
• keju - 150 gram;
• jus satu lemon;
• minyak zaitun - 5-6 sendok makan;
• Lada Bulgaria warna apa saja - 1 buah;
• garam, lada hitam;
• bawang putih - 2 siung;

Memasak:

1. Campurkan minyak zaitun dengan jus lemon. Garam dan merica campurannya, Anda bisa menggunakan herba Prancis yang harum untuk penyedap rasa.
2. Dorong bawang putih melalui mesin press, tambahkan minyak zaitun.
3. Potong sayuran yang sudah dicuci bersih (mentimun, tomat) menjadi potongan besar, merica menjadi potongan tipis, bawang menjadi setengah bagian.
4. Potong keju menjadi potongan-potongan rata yang rapi.
5. Tuang semua bahan dengan isian minyak, campur. Salad didandani sebelum disajikan.

Apa yang akan dibutuhkan:

• keju "Rusia" - 200 gram;
• anggur tanpa biji hijau manis - 150 gram;
• telur puyuh - 3 buah;
• sosis asap atau balyk - 100 gram;
• mayones untuk saus.

Memasak:

1. Potong keju dan sosis menjadi kubus.
2. Jika anggurnya besar, bisa dipotong menjadi dua atau menjadi 4 bagian, jika kecil, seperti sultana, maka tidak perlu. Mereka akan meledak di mulut, menyegarkan dan memberi salad rasa gurih yang lembut. Salad akan terlihat meriah dan elegan jika Anda menggunakan anggur hijau dan biru.
3. Rebus telur, kupas, cincang halus.
4. Campur bahan dengan mayones. Mayones bisa diganti dengan yogurt klasik tanpa pemanis.

Salad Tahun Baru untuk 2018 "Cornucopia"

Bahan-bahan:

• 300 gram daging ayam;
• 1 apel asam manis;
• kentang rebus - 3 buah;
• 2 bawang bombay kecil;
• telur - 3 buah;
• salad "Wortel dalam bahasa Korea" - 200 gram;
• keju - 150 gram;
• minyak sayur, mayones;
• cuka sari apel - 1 sendok teh;
• gula - setengah sendok teh;
• garam, bumbu;
• kenari.

Cara memasak:

1. Rebus daging, potong kecil-kecil. Pindahkan ke dalam wajan bersama bawang bombay cincang (1 bawang bombay), goreng. Setelah digoreng, sisihkan dan dinginkan.
2. Rebus kentang dan telur, kupas.
3. Kupas apel dan cincang halus.
4. Lakukan hal yang sama dengan keju.
5. Rendam bawang kedua dalam cuka, tambahkan gula.
6. Di atas piring datar besar, mulailah membentuk salad, letakkan berlapis-lapis. Sebarkan campuran salad dalam bentuk tanduk.
7. Lapisan: daging goreng dengan bawang bombay, acar bawang bombay dicampur apel, telur parut, wortel korea, kentang cincang halus, keju.
8. Sebarkan semua lapisan kecuali yang terakhir dengan mayones.
9. Hiasi bagian atas salad dengan kenari yang dihancurkan.

Salad jeli "Nezhenka" dengan udang dan alpukat

Produk:

• udang beku - 500 gram;
• alpukat - setengah buah;
• kentang, wortel - masing-masing 1;
• mayones;
• telur - 2 buah;
• air - 100 gram;
• 2 sendok teh agar-agar;
• daun salam, merica (untuk rasa);
• garam secukupnya.

Cara memasak:

1. Rebus udang yang sudah dicairkan dan dicuci. Jika Anda menggunakan udang kupas, Anda akan sangat memudahkan tugas Anda. Garam sedikit airnya, tambahkan lavrushka dan merica. Makanan laut dingin bersih dan dipotong.
2. Tuang gelatin dengan air dingin, biarkan mengembang. Lakukan pemanasan di bak air. Aduk rata selama proses, jika tidak akan muncul gumpalan.
3. Campur gelatin yang sudah dingin dengan mayones (Anda bisa menambahkan sedikit krim asam).
4. Alpukat buah eksotis dipotong dadu.
5. Rebus telur dan sayuran, kupas, parut (besar).
6. Taruh lapisan dalam mangkuk yang dalam, yang sebelumnya ditutup dengan bungkus plastik: udang, telur, alpukat, wortel, kentang.
7. Semua lapisan perlu sedikit diasinkan dan diolesi dengan saus agar-agar.
8. Masukkan piring ke dalam lemari es, pertama-tama tutupi bagian atasnya sekencang mungkin dengan cling film. Lapisan harus jenuh dengan benar.
9. Angkat piring, keluarkan film dengan hati-hati, segera taruh di atas piring agar udang berada di atasnya. Hiasi dengan irisan peterseli dan lemon.

Seekor anjing adalah hewan peliharaan, tidak membutuhkan segala macam kesenangan dan kejutan. Hal utama adalah bahwa pada Malam Tahun Baru suasana nyaman dan hangat menguasai rumah Anda. Warna yang disukai sedekat mungkin dengan alam: kuning, krem, hijau, coklat, oranye, pasir, warna keemasan.

Saat ini tren yang disebut eco-style, yang pada 31 Desember akan lebih dari relevan. Gunakan taplak meja dan serbet yang terbuat dari bahan alami - katun, linen, buat komposisi dari daun kering, isi vas transparan dengan lumut, jerami, batu hias. Atur meja dengan tembikar. Di dalamnya, salad Tahun Baru yang disiapkan untuk pertemuan tahun 2018 akan terlihat sangat menggugah selera, dan Anjing Bumi Kuning akan menjadi teman setia Anda.

Facebook

Twitter

Berhubungan dengan

Teman sekelas

Google Plus