rumah SAUS / DRESSING

Rooibos: khasiat dan kontraindikasi yang bermanfaat. Teh rooibos Afrika Selatan: minuman unik untuk kesehatan yang luar biasa

Teh Rooibos (nama lain untuk rooibos) muncul di pasar Rusia baru-baru ini, tetapi membuat heboh di kalangan penikmat teh. Minuman yang luar biasa dibuat dari semak aspalatus linier yang tumbuh di pegunungan Sedererg di Afrika Selatan yang keras. Suku Bushmen setempat telah menggunakan teh herbal ini selama berabad-abad sebagai obat tradisional untuk banyak penyakit, menyegarkan diri setelah hari yang panas atau menggunakannya sebagai pewarna alami. Evolusi memperhitungkan tingkat keparahan iklim di benua gersang dan memberi tanaman banyak elemen jejak yang berguna (besi, fluor, kalsium, mangan, natrium, seng, dll.), Lebih dari seratus minyak aromatik, flavonoid, dan fenolkarboksilat. asam.

Semak induk teh tingginya mencapai tiga meter dan memiliki jarum panjang seperti pinus merah, bukan daun. Aspalatus mekar dengan bunga kuning berukuran kecil. Orang asing pertama yang mengetahui tentang tanaman aneh semacam itu adalah orang Belanda, yang terpaksa menggunakan jarum sebagai pengganti teh hitam tradisional. Pada saat yang sama, para pelancong belajar dari penduduk setempat tentang khasiat penyembuhan minuman tersebut, dan pada awal abad ke-20, para ilmuwan menjadi sangat tertarik pada keturunan flora Afrika Selatan, berkontribusi pada pertumbuhan seluruh perkebunan di Lembah Cederberg.

Khasiat teh rooibos secara langsung bergantung pada komposisinya, yang membuat iri banyak tanaman. Tidak semua perwakilan flora terestrial mengandung vitamin, unsur mikro, asam, dan minyak aromatik dalam jumlah seperti itu, fakta ini membedakan semak aspalatus dan minuman yang diseduh darinya dari seluruh galaksi tumbuhan.

Terutama rooibos kaya akan mineral. Tidak memiliki vitamin C dalam strukturnya baik dalam bentuk merah maupun hijau, teh herbal tetap memiliki sejumlah unsur lain yang bekerja sama di dalam tubuh dan bekerja sama. Bertindak bersama, mineral, asam, dan minyak aromatik berkontribusi pada penyerapan elemen mikro lainnya secara cepat dan maksimal oleh sistem internal. Magnesium adalah contoh yang mencolok: membantu penyerapan kalsium dan tembaga, mineral yang, pada gilirannya, membantu seng dan sejumlah zat lain untuk membiasakan tubuh.

Rooibos juga menawarkan banyak antioksidan dan polifenol. Para peneliti menemukan bahwa itu jauh lebih sehat daripada teh hijau, karena mengandung hampir satu setengah kali lebih banyak dari senyawa mikro di atas. Rooibos sangat luar biasa karena adanya dua polifenol unik dalam strukturnya, salah satunya hanya ditemukan di aspalatuse - Aspalathin. Juga, penelitian telah menunjukkan bahwa antioksidan superoksida dismutase yang kuat telah menemukan tempatnya dalam komposisi teh. Zat ini adalah senyawa yang ketika dicerna mencegah pembentukan radikal oksigen yang sangat beracun dan melindungi semua sel tubuh manusia dari proses serupa. Penemuan ini sangat luar biasa sehingga Asosiasi Anti-Kanker Afrika Selatan menyatakan rooibos sebagai sumber utama zat, berfokus pada kanker.

Selain itu, rooibos mengandung unsur mikro seperti flavonoid quercetin dan luteonil - polifenol tumbuhan dengan sifat antibakteri, memperkuat pembuluh darah, menghambat pembekuan darah dan meningkatkan mobilitas eritrosit, yang memengaruhi kecepatan pergerakan eritrosit ke seluruh tubuh.

Teh herbal yang dijelaskan memiliki sedikit tanin, yang bertanggung jawab atas rasa pahit yang khas. Berkat khasiatnya ini, rooibos cocok untuk orang yang terpaksa berhenti mengonsumsi gula, karena banyak orang menyukai aftertaste yang manis.

Selain itu, rooibos tidak mengandung asam oksalat yang biasanya dikeluarkan melalui urin. Namun, tidak semua orang dapat membanggakan kesehatan yang baik, dan zat tersebut terakumulasi di ginjal dan kandung kemih sebagai oksalat berbahaya dan memicu masalah serius.

Relatif baru-baru ini, para ilmuwan telah membuat penemuan lain mengenai khasiat penyembuhan teh, menemukan senyawa chrysoeriol dalam strukturnya. Ini meningkatkan sirkulasi darah dan dengan demikian bermanfaat bagi kerja jantung dan mengurangi risiko tekanan darah tinggi.

manfaat teh rooibos

Manfaat keseluruhan dari teh rooibos akan melebihi minuman herbal lainnya. Teh herbal dengan minum terus-menerus memenuhi tubuh manusia dengan berbagai vitamin, mineral, dan zat bermanfaat lainnya. Sistem internal dibersihkan dari senyawa berbahaya, disembuhkan dan dinormalisasi kerjanya. Banyaknya khasiat penyembuhan menempatkan rooibos di antara teh obat, yang memungkinkan Anda mengisi kembali makanan harian Anda dengan aman dengan minuman yang luar biasa ini. Wanita terutama akan menyukai rooibos, karena zatnya memiliki efek menguntungkan pada kondisi rambut dan kuku, memberikan kilau yang sehat dan kekuatan yang patut ditiru.

Teh herbal juga memiliki kualitas yang bermanfaat sebagai berikut:

Rooibos bekerja dengan cara yang unik. Di pagi hari, penggunaannya membantu untuk bangun secepatnya, menghilangkan rasa kantuk. Di malam hari, minuman yang sama menenangkan orang yang lelah setelah seharian bekerja keras dan membantu memanjakan penglihatan yang mengantuk lebih cepat. Karena keamanannya, teh herbal dapat dikonsumsi dalam jumlah yang tidak terbatas, namun perlu dipahami bahwa, seperti produk lainnya, harus diminum dalam batas yang wajar.

Bahaya teh rooibos

Tidak ada keraguan tentang manfaat teh rooibos dan khasiatnya yang luar biasa yang tidak hanya dapat membersihkan tubuh dari racun dalam jumlah yang tidak terbatas, tetapi juga menghentikan pendekatan usia tua yang tak terhindarkan. Namun, konsumsi teh yang tidak terbatas dapat menyebabkan konsekuensi yang serius. Ini terutama berlaku untuk orang yang menderita penyakit berikut:

Penyakit akut pada saluran cerna berupa maag dan gastritis akut,
Aterosklerosis,
Infeksi virus yang menyerang tubuh manusia dengan keteraturan yang membuat iri.

Memiliki "di gudang" penyakit seperti itu, Anda tidak dapat minum rooibos dalam keadaan apa pun. Selain itu, kehati-hatian harus dilakukan saat menggunakan teh herbal untuk pasien dengan masalah ginjal.

Jika seseorang sedang menjalani perawatan, Anda harus berbicara dengan spesialis tentang keamanan penggunaan rooibos. Hanya dokter yang dapat mengetahui apakah Anda boleh minum teh ini atau lebih baik menahan diri untuk tidak meminumnya.

Selain itu, mungkin ada intoleransi individu terhadap rooibos, oleh karena itu, pada tes pertama, Anda tidak boleh minum banyak teh sekaligus. Sebagai permulaan, satu atau dua cangkir sudah cukup untuk menguji reaksi tubuh terhadap minuman aneh.

Cara menyeduh teh rooibos

Tentu saja, ilmu menyeduh minuman dengan benar bukanlah pilihan terakhir - pilihan terbaik di mana unsur mikro yang bermanfaat tidak akan hilang dan tetap berada di dalam minuman agar tetap berada di dalam tubuh dan memberikan efek maksimal pada organ. Untuk mulai minum teh herbal, Anda tidak memerlukan pengetahuan khusus, karena rooibos disiapkan dengan sederhana.
Bahan-bahan:

teh Rooibos - 1 sendok teh,
Air mendidih - 1 l.

Memasak:

Kami merebus air.
Tuangkan air mendidih di atas teh yang sudah disiapkan.
Kami bersikeras setidaknya 10 menit.

Kami minum, menambah rasa, irisan lemon atau. Beberapa pecinta makanan mengencerkan minuman aneh dengan susu, yang membuatnya terasa tidak biasa.

Ada minuman dengan berbagai rasa yang dijual, tetapi penikmat sejati membeli teh biasa dan menambahkan potongan buah atau rempah favorit mereka ke dalamnya. Minum panas dan dingin - rooibos memuaskan dahaga dan memberi energi sepanjang hari, mencegah Anda dari rasa kantuk.

Ada juga aturan umum tentang penggunaan rooibos yang benar, yang menjadi dasar pengungkapan minuman dan jumlah manfaat yang dibawanya.

Proporsi optimal untuk memasak - 1 sendok teh teh per liter air mendidih,
Dianjurkan untuk bersikeras setidaknya sepuluh menit atau lebih - dengan cara ini tanaman akan mengungkapkan semua aspeknya, memberikan aroma yang kental dan warna ruby,
Dengan infus yang lama, rasa teh herbal menjadi lembut. Pengelasan digunakan hingga 6-7 kali,
Anda dapat mengencerkan minuman dengan bahan apa pun, tergantung pada preferensi pribadi - susu, madu, kulit, kayu manis, vanila,
Teh pada suhu kamar sangat ideal untuk diminum,
Gula tidak ditambahkan ke rooibos karena akan menghancurkan beberapa elemen jejak
Rooibos tidak terbatas pada jumlah porsi tertentu dan cocok untuk orang dari segala usia.

Penting! Untuk menyiapkan minuman, hidangan apa pun cocok, kecuali tembikar. Jenis ini merusak rasa dan aroma teh, mencegah teh terbuka sepenuhnya.

Tempat membeli teh rooibos

Saat ini, counter toko Rusia baru mulai mengembangkan minuman eksotis yang berasal dari Afrika Selatan. Pelanggan lebih menyukai teh tradisional - hitam dan hijau - yang menghambat masuknya rooibos ke pasar kami. Namun, sumber daya Internet khusus yang berfokus pada penjualan produk atau berbagai jenis teh telah menambahkan minuman aneh ke peredaran dan berhasil menjualnya.
Tentu saja, dalam situasi seperti itu, Anda tidak boleh mempercayai semua penjual. Mungkin juga ada orang yang tidak jujur yang bisa menipu klien untuk keuntungan sesaat. Untuk meminimalkan risiko, Anda perlu membaca ulasan pemasok dan melakukan pemesanan kecil terlebih dahulu untuk memeriksa kebersihan toko online.

Temukan manfaat dan bahaya teh Rooibos bagi tubuh. Infus herbal ini diketahui berasal dari Afrika Selatan. Manfaat minuman ini untuk sistem pencernaan dan kardiovaskular sudah jelas. Dipercayai bahwa teh ini tidak dapat membahayakan.

Teh Rooibos dapat digunakan sebagai minuman biasa, sebagai pengganti teh hitam atau kopi. Atau mungkin diresepkan oleh dokter sebagai pilihan untuk mengobati penyakit tertentu dengan bantuan jamu.

Manfaat dan bahaya teh Rooibos

Manfaat untuk tubuh wanita

Wanita selalu ingin awet muda dan cantik. Kecantikan dan kemudaan selalu terkait erat dengan kesehatan wanita.

Teh Rooibos dapat membantu memperkuat kesehatan wanita:

Mengganggu proses penuaan tubuh.
Ini memiliki efek menguntungkan pada siklus wanita.
Mandi dengan infus rooibos baik untuk kondisi kulit.
Meredakan stres.
Ini memiliki efek menguntungkan dalam perang melawan depresi dan lekas marah.

Ingatlah bahwa ketika memilih obat tertentu dalam kedokteran, ada yang namanya itu harus membawa lebih banyak manfaat daripada bahaya bagi seseorang.

Oleh karena itu, berpedoman pada aturan ini dalam hidup dan pilihan produk tertentu akan selalu benar.

Minuman ini dapat membantu melawan banyak penyakit, karena memiliki khasiat yang bermanfaat. Kontraindikasi teh Rooibos dikaitkan dengan adanya reaksi alergi pada manusia terhadap komponennya.

Efek samping dan bahaya teh

Setelah menganalisis berbagai sumber yang tak terhitung jumlahnya, saya dapat menyatakan kepada pembaca dengan tanggung jawab penuh bahwa produk ini sama sekali tidak berbahaya. Satu-satunya kekhawatiran yang ada adalah alergi. Jika Anda alergi terhadap salah satu bahan tambahan teh Rooibos - stroberi, coklat atau yang lainnya, atau jika Anda memiliki intoleransi terhadap semak rooibos Afrika, yang merupakan dasar komposisi teh, sayangnya Anda adalah orang yang malang, karena Anda penggunaan minuman ilahi ini pada dasarnya dikontraindikasikan.

Sisanya terikat tangan! Bahkan jika Anda bukan seorang ahli kuliner, bukan pengagum tradisi luar negeri, atau hanya tidak suka menemukan cakrawala rasa baru - tidak diragukan lagi, teh Rooibos tidak pernah mengecewakan siapa pun. Mari kita bicara tentang manfaat minuman ini.

Sejak zaman kuno, di Afrika selatan, kepercayaan telah menetap di antara penduduk setempat - suku Bushmen - tentang khasiat penyembuhan teh Rooibos. Diyakini bahwa para dewa membuka minuman ini ke dalam pikiran manusia dengan tujuan tertentu - untuk menganugerahi makhluk berkaki dua ini dengan kesehatan yang tak tergoyahkan, kebijaksanaan yang masuk akal, dan yang terpenting, kehidupan yang akan bertahan selamanya. Tapi sungguh, hanya sedikit produk yang mengandung manfaat sebanyak komposisi teh Rooibos.

Mari kita lihat lebih dekat mengapa ini sangat berguna.

teh ajaib ini sebenarnya merupakan penghalang besar tidak hanya untuk penuaan, tetapi juga untuk perkembangan kanker, karena mengandung mangan dan magnesium;
kombinasi seng dan vitamin C akan meredakan masalah kekebalan (omong-omong, teh Rooibos melebihi jumlah vitamin C lemon);
hanya dalam beberapa cangkir minuman ini, tubuh akan menemukan kadar zat besi harian;
potasium dan sodium, yang berlimpah dalam teh Rooibos, akan menghilangkan rasa lelah;
saraf yang lemah akan diselamatkan oleh tembaga yang terkandung dalam minuman ini;
gigi dan tulang akan berterima kasih pada teh Rooibos atas kalsium dan fluor yang diterima;
tidak adanya kafein, asam oksalat, dan sedikit tanin adalah keuntungan lain dari teh ajaib;
minuman ini membantu mencapai keharmonisan dengan cepat;
Teh Rooibos adalah antibakteri dan obat penenang yang sangat baik, dengan sempurna mengatasi mabuk, mulas, mual, sakit kepala, dan kondisi tidak menyenangkan lainnya.

Teh Rooibos memberikan manfaat yang sangat besar dalam tata rias, tidak hanya membantu kulit wajah, rambut, tetapi juga seluruh tubuh!

Jika Anda ingin mengembalikan kesegaran kulit, menghaluskan kontur wajah, menghilangkan pigmentasi - lihat teh penyembuhan ini. Anda hanya perlu rutin menyeka wajah dengan es batu berbahan dasar minuman ini atau sekadar membasuh wajah dengannya. Mata akan disegarkan dengan kompres yang terbuat dari teh Rooibos, dan dengan menambahkannya ke dalam masker, wajah Anda akan berterima kasih banyak atas penampilannya yang cantik.
Jika Anda memimpikan rambut bangsawan, cucilah dengan ramuan teh Rooibos ajaib. Prosedur seperti itu akan menjadi asisten yang sangat diperlukan dalam memerangi ketombe dan, tentu saja, merangsang pertumbuhan rambut.
Mandi dengan tambahan rebusan teh Rooibos yang kuat. Tubuh Anda, yang kaya akan manfaat, akan berterima kasih kepada Anda dengan kulit elastis yang indah.

Pendapat orang yang sudah mencoba minuman penyembuh ini

Dilihat dari ulasan yang sangat baik dari orang-orang yang memutuskan untuk mencoba minuman yang luar biasa ini, tidak ada yang menyesali pembeliannya!

Teh ajaib segera memenangkan hati penduduk berbagai negara, tidak meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh.

Orang-orang yang menemukan karangan bunga yang luar biasa dan kemungkinan penyembuhan dari teh Rooibos tidak hanya menjadi penggemarnya, tetapi juga meningkatkan kesehatan mereka secara luas.

Teknik pembuatan bir yang ideal

Setiap teh memiliki metode penyeduhannya sendiri, mungkin berbeda dalam jumlah teh, waktu tunggu, dan urutan penambahan komponen.

Oleh karena itu, sangat penting untuk mengungkapkan setiap teh dengan caranya sendiri. Ada dua cara untuk membuat teh rooibos.

Metode satu

Teh kering dituangkan dengan air, didihkan dan direbus selama 1-2 menit. Kemudian angkat dari api dan tuangkan ke dalam cangkir.

Minuman ini diperoleh dengan warna dan rasa yang kaya. Tetapi kerugiannya adalah sejumlah kecil antioksidan (kehadirannya mencegah proses penuaan tubuh), mereka cenderung rusak selama perlakuan panas.

Metode dua

Caranya sangat mirip dengan menyeduh teh biasa. Jarum teh Rooibos dituangkan dengan air mendidih dengan kecepatan 1 sendok teh teh per 200 mililiter air mendidih.

Anda tidak boleh menyimpannya lebih lama, jika tidak, penghancuran antioksidan juga terjadi.

Apapun metode pembuatan teh rooibos yang dipilih, harus diingat bahwa untuk mendapatkan semua khasiat yang bermanfaat darinya, teh tersebut harus diminum baru disiapkan.

Teh Rooibos bisa diminum panas atau dingin untuk melepas dahaga.

Varietas Pengumpulan Unik

Teh adalah sesuatu yang unik, setiap jenis memiliki keunggulan rasa yang khas.

Mereka berbeda dalam metode pengeringan daun teh, aditif, kotoran, dan banyak lagi. Dari Afrika, hanya dua jenis utama teh rooibos yang datang kepada kita - merah dan hijau.

Manis dan asam - merah

Jarum, ranting dan kulit semak dikumpulkan setelah proses fermentasi, dihancurkan dan dikeringkan di bawah sinar matahari. Hasilnya, teh, meski dalam campuran kering, memiliki warna jingga-merah.

Rasa minuman semacam itu manis dan asam, dan aroma minuman semacam itu khas, mirip dengan jerami yang diseduh.

Tart dan pahit - hijau

Campuran teh hanya terdiri dari jarum yang dikumpulkan sebelum dimulainya proses fermentasi.

Jarum yang terkumpul segera dikukus. Hasilnya, minuman yang disiapkan memperoleh warna hijau muda, dan rasanya kaya akan astringency.

Dari segi harga, rooibos hijau lebih mahal daripada rooibos merah.

Sekarang perusahaan teh terkenal seperti Greenfield dan Ahmad telah mendiversifikasi jangkauan mereka dengan memperkenalkan rooibos dengan jeruk dan rooibos dengan kayu manis.

Produsen populer Greenfield

Ini hanya mengandung sebagian dari rooibos Afrika, ditambah lagi, mungkin mengandung berbagai aditif aromatik dalam komposisinya, untuk kealamian yang menjadi tanggung jawab pabrikan.

Teh seperti itu sangat cocok untuk orang-orang yang pertama kali memutuskan untuk mencobanya dan tidak tahu apakah mereka alergi terhadap minuman ini. Selain itu, dapat direkomendasikan untuk orang yang tidak menyukai rasa teh herbal yang kuat.

Ahmad dengan kayu manis

Berbeda dengan minuman herbal asli, rooibos kayu manis rasanya seperti teh, bukan infus herbal.

Teh merek terkenal memiliki satu keunggulan, dikemas dalam kantong, yang menyelamatkan konsumen dari prosedur penyaringan sebelum digunakan. Sangat nyaman diminum saat jam kerja dan saat bepergian.

Kualitas negatifnya antara lain fakta bahwa konsumen tidak mengetahui berapa banyak produk alami yang digunakan dalam produksi teh, dan semua orang tahu bahwa hanya produk alami yang dapat bermanfaat bagi organisme hidup.

Jika produk stroberi alami diambil sebagai penyedap rasa, maka semua khasiat positif minuman rooibos, terlepas dari apakah itu hijau atau merah, Anda dapat menambahkan khasiat positif stroberi dengan aman.

Ini berlaku untuk:

hipertensi;
sembelit;
memiliki efek diuretik.

Selain itu, saat memilih teh rooibos, reaksi alergi terhadap zat aditif harus disingkirkan jika seseorang alergi terhadap:

jeruk;
stroberi;

Pertanyaan teh mana yang lebih baik hijau atau merah bisa dijawab sebagai berikut. Pilihannya tergantung pada preferensi selera orang tersebut.

Jika seseorang lebih suka rasa manis dan asam, maka rooibos merah sesuai dengan pilihannya, dan jika asam kaya, maka hijau.

Indikasi untuk penggunaan rebusan

Mencegah pembentukan gas pada anak kecil (aplikasi dimungkinkan setelah persetujuan dengan dokter anak).
Pada orang dewasa, ini mengurangi risiko mulas dan bersendawa.
Aktivitas bioflavonoid jauh lebih besar daripada teh hijau biasa.
Itu tidak mengandung kafein sama sekali, yaitu, tidak berkontribusi pada eksitasi sistem saraf manusia, yang berarti bahwa penggunaannya dimungkinkan bahkan untuk orang yang menderita insomnia.
Pengayaan tubuh dengan zat besi (norma harian zat besi, dihitung untuk orang dewasa, terkandung dalam tiga porsi minuman).
Pengayaan tubuh dengan elemen jejak berikut: Na, Ca, Mg, F, Cu, Zn.
Vitamin yang terkandung dalam kelompok A, C, P, E berkontribusi untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Membantu memperlambat timbunan lemak di hati.
Kandungan tanin yang rendah, yang menyebabkan sakit kepala dan memicu rasa sakit dari saluran pencernaan, berkontribusi pada proses sebaliknya.
Membantu menjaga tekanan darah normal.
Ini memiliki efek positif pada jaringan tulang.
Ini adalah sumber alami tetrasiklin, oleh karena itu memiliki sifat bakterisidal. Dapat digunakan sebagai lotion untuk dermatitis, eksim dan penyakit kulit lainnya.
Meredakan mabuk.

Kontraindikasi untuk digunakan

Seperti produk alami lainnya, dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang, jika ditemukan, penggunaan teh rooibos dikontraindikasikan.

Selain itu, dengan hati-hati yaitu di bawah pengawasan dokter, teh rooibos dapat diminum oleh ibu hamil dan ibu menyusui, penderita penyakit ginjal dan onkologi.

Saat meminum lebih dari dua liter teh rooibos per hari, pembengkakan jaringan bisa terjadi, jadi Anda harus selalu ingat bahwa semuanya baik-baik saja.

Rooibos teh ilahi dan pemberian stroberi

Setiap pembaca, pasti, setidaknya sekali dalam hidupnya, tetapi mendengar tentang upacara minum teh Tiongkok yang legendaris, dan, mungkin, bahkan mengambil bagian dalam tindakan magis ini selama perjalanan ke negara bagian Timur Kuno atau menciptakan kembali tradisi di tanah airnya. .

Mungkin pembaca akan terkejut, tetapi di Afrika Selatan yang jauh, teh tidak kalah dipuja, dan, lebih tepatnya, umumnya dianggap sebagai minuman yang diturunkan dengan murah hati oleh para dewa dari surga! Kita berbicara tentang teh merah, yang mendapatkan namanya dari semak rooibos, karena tanaman aneh dengan ranting dan jarum merah, bukan daun, yang merupakan bagian terbesar dari minuman yang luar biasa ini.

Karena teh Rooibos diberkahi dengan khasiat luar biasa yang bermanfaat, banyak metode berbeda telah ditemukan dan sejumlah besar upaya telah dilakukan untuk menanam semak rooibos di tanah "asing", tetapi tidak satupun yang berhasil. Rooibos tetap setia pada akarnya di Afrika Selatan.

Kisah yang benar-benar ajaib ini pasti akan membuat penasaran pembaca. Mungkin sudah waktunya untuk berbicara tentang keistimewaan rasa dari minuman ilahi ini! Sejujurnya, sulit untuk menggambarkan rasa unik ini, karena Anda hanya perlu mencobanya, tetapi tetap patut untuk dicoba.

Jadi, teh Rooibos diberkahi dengan rasa manis yang agak menarik, halus, dan lembut. Tidak berarti memualkan! Rasa manis ini menyenangkan, tidak mengganggu dan, selain itu, membuat kombinasi luar biasa yang luar biasa dengan nada pedas dan semangat kayu yang unik.

Apa yang bisa kami katakan tentang berbagai ketidakmurnian dalam buket teh! Dengan menambahkan minyak stroberi alami ke dalam kombinasi rasa yang sudah sempurna ini, seluruh dunia tidak hanya menerima teh Rooibos stroberi, tetapi juga seluruh bakat stroberi! Bumbu berry musim panas ini menanamkan komposisi tradisional teh Rooibos dengan aftertaste menyegarkan yang unik dan sepertinya mengisi sedikit celah rasa, membawa minuman unik ini ke tingkat kesempurnaan yang luar biasa.

Mari kita kembali ke Tiongkok kuno. Negara yang indah ini, selain tradisi yang menarik, memberi dunia penulis dan orang bijak yang tak tertandingi Lu Yu, yang mengucapkan kata-kata berikut dalam salah satu ciptaannya: "Jika Anda minum teh dalam waktu lama, sayap bisa tumbuh."

Terlepas dari kebangsaan orang ini, tanpa keraguan, dengan berani dan bangga, kutipan ini tidak hanya mungkin, tetapi bahkan perlu untuk memproyeksikan deskripsi buket rasa teh Rooibos Afrika dengan rasa stroberi. Dan yang paling penting adalah Anda tidak perlu minum teh ini dalam waktu lama untuk merasakan kenikmatan. Setelah mencicipi seteguk pertama dari kombinasi rasa yang paling unik, tak tertandingi oleh siapa pun, sayap benar-benar tumbuh dengan sendirinya, membawa jiwa ke dalam dunia fantasi Afrika yang indah.

Minuman tak ternilai "di saku Anda"

Kita semua, yang hidup di dunia yang dikendalikan oleh uang, terbiasa dengan kenyataan bahwa Anda perlu mengosongkan kantong untuk mendapatkan kualitas. Produsen teh Rooibos siap untuk berdebat dengan pendapat umum ini, berharap secara harfiah setiap penghuni planet Bumi dapat menikmati buket rasa ini, tidak membiarkan tradisi Afrika Selatan dari suku Bushmen dilupakan dan memberi kemakmuran pada yang menakjubkan ini. benua.

Hingga baru-baru ini, hanya sedikit orang yang mengetahui keberadaan jenis teh seperti rooibos. Minuman ini muncul di benua kami sekitar 100 tahun yang lalu, tetapi secara mengejutkan dengan cepat mendapatkan popularitas, mengumpulkan banyak pengagum.

Sejarah asal usul minuman

Menariknya, rooibos (atau rooibos)- ini sebenarnya bukan teh, melainkan minuman seperti teh, yang hanya memiliki metode penyeduhan yang sama dengan teh.

Bahan bakunya diperoleh dari daun dan dahan seperti jarum dari semak Aspalathus Linearis dari keluarga kacang-kacangan. Tumbuhan unik yang tingginya sekitar satu setengah meter ini hanya dapat ditemukan di Afrika bagian selatan, di wilayah Pegunungan Cedar, tempat iklim khusus berkuasa, yang diciptakan oleh angin samudra Hindia dan Atlantik.

Dalam dialek penduduk setempat, nama semak diterjemahkan sebagai "semak merah", dan minumannya sendiri disebut ramuan Bushmen karena rasanya dan khasiatnya yang menyegarkan.

Penemu teh ini dianggap sebagai suku Afrika Khoi-Khoi, yang tinggal di Tanjung Harapan. Menurut legenda, rooibos diberikan kepada para Bushmen oleh para dewa sebagai sumber energi, kekuatan, kemudaan, dan umur panjang.

Sejak zaman kuno, penduduk asli Afrika bagian selatan telah menggunakan ramuan dan infus daun semak untuk berbagai keperluan: bagi mereka itu adalah minuman tonik yang sangat baik, obat, dan pewarna alami.

Pada tahun 1772, rooibos digambarkan oleh orang Eropa sebagai obat mujarab penyembuhan, tetapi hal ini segera dilupakan.

Distribusi minuman unik ini di Eropa dan Amerika baru dimulai setelah 1904 berkat yang terkenal pedagang teh Benjamin Ginsberg. Dia adalah pedagang pertama yang tertarik pada teh yang tidak biasa dan propertinya dan memutuskan untuk mencoba menghasilkan uang darinya.

Ide untuk memperdagangkan rooibos ternyata sangat sukses, konsumen menghargai rasa minuman yang lembut dan berbunga-bunga, dan segera permintaan teh mulai melebihi pasokan secara signifikan.

Pada 30-an abad terakhir, teh rooibos mulai ditanam di perkebunan yang sudah berskala industri, namun proses penanamannya membutuhkan usaha yang cukup besar dari orang Afrika..

Kesulitan utama adalah zona pertumbuhan semak sangat terbatas. Mereka mencoba menanam rooibos di Amerika Selatan dan Australia, tetapi tidak dapat berakar di mana pun. Ya, dan pengumpulan benih semak merah tidak sesederhana itu. Setiap "kacang" tanaman hanya memiliki satu biji, yang ketika matang, "tunas", jatuh ke tanah. Untuk mengumpulkan benih, petani harus hati-hati menyaring tanah di dekat semak-semak.

Langkah-langkah produksi teh rooibos Afrika

Benih yang terkumpul di pembibitan khusus pada bulan Februari - Maret disemai di tanah, dan di musim panas bibit dipindahkan ke tanah terbuka, di perkebunan.

Namun, hingga saat panen, Anda harus bersabar - perlu waktu sekitar satu setengah tahun sebelum semak dapat menyediakan bahan baku berkualitas tinggi untuk minuman sehat. Pada masa panen raya yang jatuh pada bulan Januari - Maret, para pekerja perkebunan teh memotong dahan dan daun dari tanaman yang sudah tua dan mengirimkannya untuk diproses lebih lanjut ke pabrik.

Tergantung pada pilihan pengolahan selanjutnya, teh rooibos bisa berubah menjadi hijau (tidak difermentasi) atau merah (difermentasi). Untuk mendapatkan minuman hijau, bahan bakunya dikukus, sehingga menunda proses fermentasi pada pucuk dan daun muda. Teh seperti itu berbeda dari teh fermentasi dalam rasa herbal yang lebih lembut dan warna infus yang ringan.

Pada rooibos merah, proses fermentasi alami diakhiri, kemudian daunnya dijemur, disortir, dikemas dan dikirim untuk dijual.

Rooibos berkualitas tinggi rapuh dan ringan, seperti serbuk gergaji kecil berwarna merah-coklat cerah.

Pertama-tama, rooibos dihargai karena kandungan vitamin C dan antioksidannya yang tinggi (bahkan dibandingkan dengan teh hijau).

Seperti yang Anda ketahui, antioksidan mencegah efek radikal bebas pada tubuh sehingga memperlambat proses penuaan dan mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular, serta munculnya sel kanker. Selain itu, infus teh kaya akan vitamin seperti A, P dan E, serta kalsium, besi, kalium, tembaga, seng, magnesium, fluor, dan natrium - bukan tanpa alasan rooibos disebut sebagai pengganti nutrisi. suplemen.

Infus teh yang sudah jadi mengandung sekitar seratus minyak aromatik esensial.

Seperti yang ditunjukkan oleh penelitian medis, penggunaan rooibos mencegah terjadinya reaksi alergi, dan juga menghentikan perkembangan bioproses negatif dalam tubuh. Sebagai sumber tetrasiklin alami dan karenanya aman, rooibos memiliki sifat bakterisidal yang luar biasa., yang menjadikannya alat yang sangat diperlukan untuk membuat kompres dan losion dalam pengobatan berbagai penyakit kulit, dermatitis masa kanak-kanak dan dewasa, eksim.

Karena khasiatnya, teh ajaib ini memiliki efek menguntungkan pada hampir semua sistem tubuh manusia, memperlancar proses pencernaan, digunakan sebagai ekspektoran dan antihelminthic, menormalkan tekanan darah dan memperkuat dinding pembuluh darah, serta kemampuan untuk mengimbangi kekurangan garam mineral dalam tubuh memungkinkan kami merekomendasikan minuman ini untuk orang yang aktif berolahraga.

Dibandingkan dengan teh atau kopi, rooibos lebih sehat dari minuman tersebut karena tidak mengandung tanin dan kafein, yang berarti dapat dikonsumsi bahkan oleh ibu hamil dan menyusui dalam jumlah berapa pun tanpa takut insomnia atau tekanan darah tinggi. Keuntungan lain dibandingkan teh biasa adalah rooibos mengandung asam oksalat dalam jumlah minimal, yang membuatnya bermanfaat bahkan bagi orang yang rentan terkena urolitiasis.

Selain itu, infus teh mengandung glukosa, yang diperlukan untuk memulihkan kekuatan dan melindungi sistem saraf dari eksitasi berlebihan.

Kontraindikasi

Adapun kontraindikasi, minuman ini tidak memilikinya. Satu-satunya kontraindikasi adalah intoleransi individu terhadap produk, tetapi ini sangat jarang. Rooibos adalah alat hebat yang menjaga tubuh manusia dalam kondisi terbaik.

Cara menyeduh rooibos (rooibos)

Tidak ada aturan dan tradisi khusus untuk menyeduh minuman ini.

Cara pembuatan dan proporsinya tidak berbeda dengan pembuatan teh biasa, dan daun teh kering digunakan berdasarkan perhitungan 1 sendok teh per gelas minuman.

Semakin lama teh diseduh, semakin kaya minuman dengan jumlah antioksidan dan nutrisi yang maksimal.

Untuk menyiapkan rooibos, hidangan apa pun cocok, kecuali tembikar - tanah liat "merusak" aroma dan rasa teh.

Teh yang diseduh dalam teko transparan akan terlihat paling mengesankan. Daun teh Rooibos cukup padat, sehingga rasa dan khasiat teh hanya akan meningkat dengan diseduh berulang kali. Hasilnya adalah minuman merah-coklat manis dengan rasa asam dan rasa kayu yang agak tidak biasa. Itulah mengapa begitu sering Anda bisa menemukan rooibos dengan tambahan berbagai rasa - jeruk, vanilla, strawberry, lemon.

Alternatifnya, saat menyiapkan minuman, Anda bisa memasukkan irisan jeruk atau lemon ke dalam cangkir sendiri, atau menambahkan susu, seperti yang dilakukan penduduk asli Afrika bagian selatan.

Mereka minum rooibos baik dingin maupun panas, menggunakan minuman dingin sebagai bahan dasar koktail non-alkohol, punch, dan juga digunakan dalam sup dan sebagai pengganti susu dalam kue kering.

Saat ini, rooibos tidak lagi menjadi keingintahuan dan Anda dapat membelinya dengan harga yang terjangkau di hampir semua toko yang khusus menjual teh. Di musim dingin, minuman ini akan menjadi alternatif yang bagus untuk vitamin kompleks farmasi dan akan membantu menjaga dan memperkuat kesehatan seluruh keluarga - tua dan muda.

Teh Rooibos dianggap sebagai tanaman herbal yang muncul baru-baru ini di Eropa tengah. Tumbuh di Afrika di semak-semak, dan di sana disebut Aspalathus Linearis. Termasuk dalam kelompok tanaman akasia yang memberikan aroma kuat dan aroma sedap pada masakan yang sudah jadi. Di Afrika, itu dihargai tidak hanya karena ini, tetapi juga karena khasiat obatnya, kemampuannya untuk bertindak sebagai pewarna alami dan menyembuhkan penyakit serius. Tidaklah mengherankan jika di Afrika mereka dirawat karena penyakit, beralih ke pengobatan tradisional.

Di mana rooibo tumbuh?

Beginilah cara rooibos tumbuh

Rooibos tumbuh di semak-semak, merupakan tanaman kecil. Itu mulai mekar di awal musim panas, pengumpulan dilakukan pada Agustus-September. Dalam satu setengah tahun, semak bertunas dengan akar, sehingga 1-2 tahun pertama sulit untuk mengumpulkan bunga jenuh. Semak-semak yang lebih tinggi dipotong lebih sering daripada semak-semak yang lebih rendah, jadi Anda harus tetap menunggu, karena semak-semak atas memiliki semua komponen yang berguna. Ranting dikumpulkan dalam bundel dan dihancurkan. Di langit-langit mulut, mereka memberi rasa kayu, aftertaste ringan, terkadang manis. Setelah fermentasi setangkai, teh menjadi merah. Fermentasi adalah aksi alat penggulung pada cabang teh untuk mengaktifkan proses kimiawi.

Untuk mendapatkan rooibos hijau, dikukus setelah fermentasi dan didistribusikan di kompartemen pengering. Situs-situs ini sengaja dibuat di bawah matahari. Teh kering dan pudar dikumpulkan dan ditempatkan dalam ruang hampa. Kemudian dikirim untuk disortir berdasarkan warna dan panjangnya. Teknologinya telah meningkat, dan orang tidak lagi berdiri di konveyor selama berhari-hari, meskipun di Afrika semuanya dilakukan dengan tangan. Kemudian pasteurisasi dan pengeringan berlangsung.

Pada tahap produksi ini, kontrol teknologi dilakukan - uji laboratorium dan hasilnya, hasil bakteriologis diperhitungkan dan gradasi kualitas ditentukan. Berbeda dengan teh hijau yang tingkat kualitasnya bergantung pada panjang, warna, jumlah potongan dan umur daun, teh merah tunduk pada standar yang lebih ketat. Jika potongannya panjang atau pendek - ini untuk ekspor, jika potongannya normal - ini untuk pasar domestik. Teh rooibos kemasan tidak berbeda dengan teh bubuk, tetapi Anda tidak bisa mengatakan hal yang sama tentang yang lain.

Teh Rooibos mengandung unsur-unsur berikut:

Besi;
Fluor;
Kalium;
Kalsium;
Tembaga;
Magnesium;
Mangan;
Sodium;
Seng.

Ada juga minyak aromatik, dan jumlah varietasnya mencapai 100 ester berbeda. Ini juga termasuk asam fenolkarboksilat dan flavonoid.

Teh Rooibos - manfaat dan bahaya

Teh Rooibos tidak mengandung kalori dan kolesterol. Namun, "tingtur" berwarna cerah ini memiliki beberapa antioksidan terbaik yang tersedia di alam. Daunnya yang seperti jarum dan batang berwarna coklat muda mengandung antioksidan polifenol kuat yang dikenal sebagai chalconides. Ini adalah fenol aromatik yang memberi rooibos warna dan aroma buah.

Dihydrochalcones penting dalam daun rooibos adalah aspalatin, glukosida dihydrochalcone, dan notofagin, glukosida phloretin. Penelitian menunjukkan bahwa kedua senyawa ini memiliki sifat antibakteri, antijamur, antikanker, dan antiradang.

Selain itu, tanaman rooibos mengandung senyawa fenolik penting lainnya yang termasuk golongan flavon (orientan, isoorentin, vitexin, isovitexin, luteolin, chrysoeriol), flavanon (dihydrooritin, dihydro-isoorentin, hemiflorin) dan flavonol (quercetin, hyperoside, isockercitin) ., rutin).

Senyawa fenolik ini bermanfaat bagi penderita diabetes, menurunkan kolesterol LDL, stres, dan mengatur tekanan darah. Dalam pengobatan, ekstrak rooibos digunakan untuk mengembalikan integumen kulit, pigmentasi dan menghaluskan kerutan. Beginilah nasib perusahaan farmasi, merekalah yang mengembangkan teknologi. Secara tradisional, penduduk setempat menggunakan rooibos untuk mewarnai rambut mereka.

Selain itu, teh rooibos merupakan minuman bebas kafein. Ini memiliki efek menenangkan pada sistem saraf, mengurangi detak jantung dan meningkatkan pencernaan.

Seperti banyak jenis teh herbal kering lainnya, rooibos juga merupakan produk eksotis di banyak negara. Di rumah, simpan daun teh dalam kotak kedap udara jauh dari sinar matahari dan kelembapan.

Dalam resep tradisional, daun rooibos langsung direndam dalam air dan direbus dalam poci teh selama 10-15 menit sebelum dimakan. Sebagai alternatif, Anda dapat menuangkan sekitar 150 ml air panas ke dalam 1 sendok teh daun kering dan membiarkannya selama 7-10 menit. Tambahkan madu atau gula secukupnya. Rooibos memiliki rasa buah karena mengandung tanin dalam jumlah rendah dan karenanya dianggap kurang astringen.

Berikut adalah beberapa tip lain untuk rooibos:

Dapat diminum hingga 5-6 gelas setiap hari.
Dapat dikonsumsi dengan susu seperti "layte rooibo".
Infus Rooibos juga dapat bekerja dengan baik dalam koktail, sup, dan bumbu perendam sebagai zat penyedap dan pewarna.

Kasus toksisitas konsumsi rooibos yang diketahui tidak diketahui. Ini dapat dengan aman dimasukkan ke dalam makanan anak-anak dan wanita hamil.

Di banyak negara, teh disukai karena komponen dan khasiat kimianya yang sangat baik, yang menjadikannya minuman yang berharga dan penting bagi banyak orang.

Kafein - Tanaman tumbuh secara alami tanpa kafein. Ini penting karena artinya tidak perlu melalui proses kimiawi untuk menghilangkan komponen tersebut. Ini juga berarti siapa pun dapat meminumnya, termasuk mereka yang tidak dapat mengonsumsi kafein. Manfaat utama lainnya adalah dapat dikonsumsi dalam jumlah tak terbatas. Beberapa orang Afrika Selatan minum 10 cangkir sehari.
Mengandung Antioksidan Kuat - Teh Rooibos mengandung berbagai macam antioksidan yang membantu melindungi tubuh dengan beberapa cara. Dua antioksidan polifenol yang disebut aspalathin dan nothogagin ditemukan dalam konsentrasi tinggi pada teh ini. Antioksidan ini melindungi tubuh dengan melawan radikal bebas. Ini adalah sel tidak stabil yang menyerang sel sehat untuk menstabilkan diri. Polifenol juga memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat melindungi dari penyakit jantung.
Mencegah beberapa jenis kanker. Beberapa penelitian telah menunjukkan hubungan antara konsumsi teh dan pengurangan bahan kimia penyebab kanker. Hal ini disebabkan tingginya tingkat antioksidan dominan, beberapa di antaranya memiliki sifat antimutagenik (antikanker). Ini berarti mereka melindungi sel dan DNA dari kerusakan dan mencegah perkembangan kanker di dalamnya.
Kandungan mineral yang tinggi. Salah satu manfaat kesehatan utama adalah mengandung beberapa mineral yang penting bagi kesehatan. Ini termasuk: magnesium (diperlukan untuk sistem saraf), kalsium dan mangan (diperlukan untuk gigi dan tulang yang kuat), seng (penting untuk metabolisme), dan zat besi (untuk membantu darah dan otot mendistribusikan oksigen).
Meningkatkan sirkulasi darah. Salah satu dari banyak antioksidan kuat dalam teh disebut Chysoeriol. Ini dapat meningkatkan sirkulasi dengan mencegah aktivitas enzim yang menyebabkan penyakit kardiovaskular. Minum teh rooibos juga diketahui dapat menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.
Meredakan sakit perut. Karena teh rooibos mengandung flavonoid tingkat tinggi, terutama yang disebut quercetin. Ini memiliki kemampuan untuk meredakan berbagai penyakit perut seperti kram dan gangguan pencernaan. Flavonoid dikenal untuk membantu mengurangi kejang, peradangan, dan alergi. Juga diketahui secara luas bahwa manfaat kesehatan dari minum teh meluas hingga meredakan sakit perut pada bayi.
Membantu penyerapan zat besi. Tidak seperti kebanyakan teh hitam, yang tidak memungkinkan tubuh menyerap zat besi secara efektif karena tanin yang dikandungnya, teh rooibos menjaga tubuh dalam kondisi yang tepat untuk menyerap zat besi. Ini mengandung kurang dari setengah tanin teh hitam.
Dapat meredakan kondisi kulit. Baru-baru ini terungkap bahwa rooibos dapat membantu Anda terlihat lebih cantik! Tehnya mengandung asam fenilpiretik, yang membantu meningkatkan proses penyembuhan jerawat, psoriasis, dan eksim. Anda dapat mengoleskan kantong teh yang baru diseduh dan didinginkan ke area yang terkena dan itu akan menenangkan dan menyembuhkan peradangan.
Dapat melindungi terhadap penyakit Parkinson/Alzheimer. Teh melindungi terhadap proses yang dikenal sebagai lipid peridoxation. Ini terjadi ketika radikal bebas merusak sel-sel otak dan jaringan saraf. Jika hal ini berlangsung lama, pada akhirnya dapat menyebabkan penyakit otak yang progresif dan memburuk seperti penyakit Alzheimer.
Mengembalikan tidur nyenyak - teh itu unik karena dapat dikonsumsi sesering yang Anda mau dan kapan saja sepanjang hari. Banyak orang memilih untuk meminumnya sebelum tidur karena dapat membantu mengatasi insomnia. Karena kandungan mineralnya yang tinggi dan kurangnya kafein, diketahui dapat membantu orang merasa tenang dan rileks.

Ini adalah khasiat teh rooibos yang bermanfaat, dan kami meyakinkan Anda bahwa semua manfaatnya hanya terletak pada penggunaan yang tepat. Anda dapat meminumnya untuk anak-anak dan orang dewasa, dan kemudian kami akan mempertimbangkan pertanyaan mengapa sangat berguna untuk wanita hamil dan menyusui.

Teh Rooibos selama kehamilan: fitur konsumsi

Teh Rooibos dianggap sebagai teh herbal bebas lemak yang bebas dari bahan berbahaya yang terdapat pada teh biasa. Meski disebut "teh", sebenarnya ini adalah ramuan dari Afrika Selatan dan sangat berbeda dengan teh (Camellia sinensis). Bagi ibu hamil, ini bermanfaat karena tidak hanya memenuhi tubuh ibu, tapi juga anak. Untuk situasi terapeutik umum, dapat digunakan sebagai minuman, tetapi untuk eksaserbasi - sebagai pengobatan primer atau tambahan. Bentuk-bentuk penyakit berikut menjadi masalah umum:

Anemia adalah masalah umum selama kehamilan atau menyusui. Banyak teh mencegah tubuh Anda menyerap zat besi karena bahan yang disebut tanin. Teh Rooibos mengandung kadar tanin yang rendah, sehingga kecil kemungkinannya untuk mengganggu penyerapan komponen melalui darah. Sebaliknya, teh merangsang penyerapan zat besi, membantu memulihkan proses metabolisme ibu dan janin. Itu tidak membutuhkan vitamin tambahan.

Studi oleh para ilmuwan Jepang telah menunjukkan bahwa teh rooibos memiliki efek menguntungkan terkait dengan sembelit, fungsi hati, kadar gula darah, kondisi kulit, depresi, dan kecemasan. Teh ini mungkin juga memiliki manfaat lain untuk penyakit perut seperti dispepsia. Minum teh secara nyata memperbaiki kondisi dengan mengurangi gejala mual, muntah, dan mulas.

Namun, beberapa variasi teh (seperti Teh Herbal Energizer Rooibos) mengandung herbal rosemary, yang harus dihindari selama kehamilan karena dapat menyebabkan kontraksi rahim. Pastikan untuk membaca labelnya untuk memastikan tidak ada bumbu tambahan yang ditambahkan ke dalam teh. Jika itu teh murni, ini harus menjadi tambahan yang bagus untuk diet kehamilan dan menyusui Anda.

Tetapi jika Anda ingin menghindari kopi sama sekali, minum teh adalah pilihan bagus lainnya karena masih memberi Anda kafein tetapi dengan dosis yang jauh lebih rendah daripada kopi. Menurut Health Canada, secangkir kopi mengandung sekitar 135 mg kafein, sedangkan teh hitam hanya 43 mg per cangkir, dan teh hijau hanya 30 mg.

Apa yang tidak disadari oleh banyak wanita hamil adalah bahwa meskipun Anda minum teh tanpa kafein seperti rooibos dan teh herbal, masih banyak herbal dan bahan lain yang dapat muncul dalam teh yang harus dihindari selama kehamilan. Oleh karena itu, sehubungan dengan hal tersebut, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter apakah layak mengonsumsi pengotor dalam komposisi teh atau kopi (tanpa kafein), atau lebih baik menunggu sebentar dengan jenis minuman tertentu.

Teh Rooibos juga mengandung kalsium, magnesium, dan sejumlah antioksidan, menjadikannya perawatan yang bagus untuk kulit Anda. Secangkir teh sebelum tidur dapat membantu Anda mengurangi stres, meningkatkan mood, dan meningkatkan kesehatan jantung. Ini memberi Anda energi dan kesehatan tanpa zat berbahaya dan adiktif seperti kafein. Minum teh selama kehamilan meredakan kolik dan refluks serta memiliki efek positif pada pencernaan. Rasanya jauh lebih enak dengan susu dan madu dan juga dianjurkan untuk anak-anak.

Hipertensi, umumnya dikenal sebagai tekanan darah tinggi, terjadi ketika terlalu banyak darah menumpuk di dinding arteri di dalam tubuh. Karena teh rooibos mengandung flavonoid tingkat tinggi, ia memiliki kemampuan untuk meredakan berbagai penyakit perut seperti kram, diare, dan gangguan pencernaan yang dapat terjadi selama kehamilan. Teh juga kaya akan berbagai jenis antioksidan. Zat luar biasa ini melindungi tubuh kita dari efek merusak sel dari radikal bebas dan dari banyak penyakit degeneratif seperti degenerasi makula, penyakit Parkinson, dan berbagai jenis kanker. Dengan demikian, rooibos tidak hanya aman untuk diminum selama kehamilan, tetapi juga sangat bermanfaat untuk kesehatan Anda secara keseluruhan.

Selain itu, jenis teh tertentu kaya akan antioksidan, seperti palatine dan notophagin, yang membantu menetralkan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel selama kehamilan.

Selain itu, teh merupakan sumber vitamin C yang baik, yang meningkatkan kadar hemoglobin. Minum dan teh madu mencegah gejala anemia seperti kelelahan dan pusing. Mencegah pembentukan batu ginjal, tidak mengandung asam oksalat. Diandalkan dilindungi dari peradangan dan erosi, polikistik dan kehancuran dari dalam. Ini mempromosikan perlindungan tulang - jumlah kalsium dan mangan yang tinggi dalam teh membantu memperkuat tulang dan mencegah risiko osteoporosis, nyeri sendi akut, dan radang sendi selama kehamilan.

Seperti yang Anda lihat, teh rooibos sangat bermanfaat bagi ibu dan bayi yang belum lahir. Secara khusus, ini berdampak pada wanita yang melahirkan anak, dan untuk meringankan kondisi umum, minuman tersebut mengatasi tugas karena khasiat obatnya.

Rooibos saat menyusui aman dikonsumsi

Teh rooibos termasuk jenis teh putih yang sangat bermanfaat bagi janin di dalam kandungan. Bunda tentunya dianjurkan untuk pengaturan produksi ASI. Ini adalah terapi yang sangat baik yang menggantikan asupan teh untuk memulai kembali laktasi, lebih tepatnya, yang dirancang untuk meningkatkan fungsi ini. Benar, jika Anda terus-menerus minum teh untuk menyusui, Anda dapat merusak aliran makan, sehingga banyak orang lebih suka minum teh biasa - rooibos atau teh putih.

Bagi ibu muda, guna menormalkan produksi ASI, sekaligus menjaga laktasi lebih lama tanpa segala macam akibat dan gangguan, teh diseduh selama 40 menit. Ini adalah tingtur, dan bisa dikonsumsi 3-4 kali sehari jika diseduh selama 5-10 menit, lalu teh diminum 8 kali sehari. Anda bisa berhenti meminumnya hanya enam bulan setelah melahirkan, jika Anda berniat mempertahankan laktasi. Jika tidak, itu tidak akan hilang di mana pun, tetapi akan lebih baik jika terapi berlanjut selama instruksi diperlukan.

rooibos minum kalori

Seperti yang sudah disebutkan, teh rooibos bukanlah produk berlemak, juga tidak mengandung kolesterol dan kotoran berbahaya. Karena komposisi kimianya, ini sama sekali tidak berkalori, dan nilai gizinya adalah 16 kkal per 100 g produk kering. Selama perlakuan panas, itu tidak jenuh dengan komponen berbahaya, namun jika dimaniskan dengan madu atau diencerkan dengan susu, "rasa kenyang" dan nilai energinya akan lebih tinggi. Secara umum teh rooibos sangat bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan saat puasa. Itu mampu melindungi dari banyak penyakit dan penyakit serius. Itu tidak menyembuhkan gejala SARS, tetapi merupakan penolong yang hebat bagi wanita dan ibu hamil. Di rumah, ini dianggap sebagai produk penting dari diet, dan tidak ada satu pun makanan yang lengkap tanpanya. Kami tidak biasa menerimanya begitu sering, meskipun beberapa dari stereotip ini tidak diperhitungkan, dan itu sangat benar.

Jika Anda menemukan kesalahan, harap sorot sepotong teks dan klik Ctrl+Enter.

Teh rooibos merah yang unik baru saja muncul di pasar Rusia, tetapi telah menjadi populer karena khasiatnya yang bermanfaat. Mereka mendapatkannya seperti teh hitam biasa, tetapi mereka menggunakan tanaman khusus Afrika Selatan yang termasuk dalam keluarga akasia. Biasakan diri Anda dengan kontraindikasi apa yang dimiliki minuman tersebut, apa khasiatnya yang bermanfaat dan kemungkinan bahayanya.

Apa itu teh rooibos

Bagi yang ingin mengetahui apa itu rooibos sebaiknya mengacu pada sumber asal minuman tersebut. Teh unik ini diproduksi di pegunungan Afrika Selatan. Daunnya dipanen dari semak rooibos merah yang tumbuh di rumpun pohon cedar. Minuman tersebut telah lama digunakan oleh suku Bushmen untuk efek menyegarkan, efek penyembuhan dan sebagai pewarna alami. Teknologi pembuatan teh tetap sama dengan yang dilakukan penduduk asli: benih disemai di tanah pada musim panas, setelah satu setengah tahun semak tumbuh, daun dipotong dan dikumpulkan dalam tandan.

Produksi modern melibatkan penggilingan daun semak (berbentuk jarum), dihancurkan dengan bantuan penggulung, untuk kemudian mengalami proses fermentasi kimiawi. Jika prosedur ini berhasil, tehnya berwarna merah, rasanya manis, beraroma kayu. Rooibos hijau tidak difermentasi, bahan bakunya dikukus dan dikeringkan di bawah sinar matahari terbuka. Daun yang sudah jadi dikumpulkan dengan penyedot debu, disortir, dibersihkan, dipasteurisasi, dan dikeringkan kembali.

Gradasi kualitas rooibos yang diperoleh tergantung dari panjang potongan, umur daun, adanya pengotor. Potongan pendek dan panjang dianggap paling berharga - diekspor. Untuk pasar domestik, potongan berukuran sedang dimaksudkan. Di toko-toko, ada kantong teh dengan rooibos, yang kualitasnya tidak berbeda dengan yang longgar. Dari bahasa Afrikaans, kata tersebut diterjemahkan sebagai semak merah.

Menggabungkan

Teh Rooibos memiliki komposisi yang berharga, termasuk elemen jejak, vitamin, antioksidan, dan zat aktif biologis lainnya:

Elemen jejak - Rooibos mengandung kalium, fluor, natrium, besi, magnesium, tembaga, seng, dan mangan, yang diperlukan untuk metabolisme normal, memperkuat kekebalan, dan menormalkan keseimbangan asam-basa.
Vitamin A, B1, B2, B6, B12, C, E, P, D, K memperkuat daya ingat.
Tetrasiklin alami memiliki efek antibakteri, sangat diperlukan untuk masuk angin.
Antioksidan - Rooibos kaya akan flavonoid, yang menghilangkan radikal bebas, mencegah pertumbuhan tumor, memperpanjang masa muda, teh hijau mengandung lebih banyak daripada merah.
Glukosa memungkinkan Anda minum minuman tanpa menambahkan gula.
Minyak aromatik menenangkan tubuh.
Asam fenolkarboksilat membawa kelincahan.

Fitur yang bermanfaat

Rooibos Afrika rasa herbal memiliki manfaat kesehatan sebagai berikut, menurut penelitian:

mengandung antioksidan 50% lebih banyak daripada teh hijau, secara aktif menetralkan radikal bebas, membantu kanker, osteoporosis, radiasi;
menurunkan tekanan darah, menormalkan kadar glukosa darah, meningkatkan fungsi hati;
memiliki efek antihistamin, yang sangat diperlukan untuk alergi, demam, asma;
menolak perkembangan katarak, aterosklerosis, eksim;
memiliki sifat antispasmodik dan antiseptik;
menenangkan sistem saraf, mengurangi tekanan mental;
mengembalikan kerja perut jika terjadi keracunan;
mendukung perkembangan tulang;
dua cangkir sehari memenuhi kebutuhan harian akan asam askorbat, dan tiga cangkir untuk fluor dan sepertiga dari norma zat besi tubuh;
teh bermanfaat selama aktivitas fisik karena rasio potasium dan kalsium yang optimal;

Kontraindikasi

Rumput Rooibos tidak memiliki kontraindikasi, kecuali untuk intoleransi individu atau hipersensitivitas terhadap komponennya. Teh darinya cocok dikonsumsi oleh semua jenis kelamin, usia. Dengan hati-hati, dianjurkan minum minuman selama eksaserbasi gastritis kronis, tukak terbuka pada saluran cerna karena kemungkinan iritasi pada selaput lendir dengan minyak esensial. Dengan hipotensi arteri, Anda bisa minum teh, tetapi di bawah pengawasan dokter, karena sudah mengurangi tekanan.

Teh yang sangat panas (pada suhu di atas 50 derajat) dapat menyebabkan kejang pada perut, dan teh kental meningkatkan konsentrasi tanin dalam darah, menggairahkan sistem saraf, menyebabkan insomnia, sakit kepala. Jika Anda menderita diabetes, sebaiknya konsultasikan dengan dokter Anda sebelum mengonsumsi rooibos karena adanya kandungan glukosa dalam jumlah besar. Untuk pertama kali, disarankan agar yang meminumnya minum dalam jumlah sedikit dan melihat reaksi tubuh.

Cara menyeduh rooibos

Petunjuk di bawah ini akan memberi tahu Anda cara menyeduh rooibos dengan benar. Daunnya bersahaja dalam daun teh: dituangkan dengan air mendidih dan diinfuskan selama lima menit. 10 menit akan meningkatkan aksi antioksidan, dan setengah jam akan menyebabkan kejenuhan dengan khasiat penyembuhan. Proporsi daun teh: satu sendok teh per gelas. Dapat digunakan kembali hingga lima kali. Untuk mendapatkan minuman yang kuat, rebus kaldu selama 5-10 menit, dan untuk menciptakan rasa yang tidak biasa, seduh dengan susu dan tambahkan bumbu. Kapulaga, vanila, kayu manis cocok.

Teh seduh disimpan beberapa hari di lemari es, bisa dikonsumsi dingin, tapi lebih sering diminum panas. Beberapa cara lagi untuk menggunakan pengelasan:

gunakan dalam persiapan kue kering, selai jeruk, saus manis;
sirami tanaman hias dengan sisa-sisa teh, bagi mereka itu akan menjadi semacam pupuk;
Anda bisa mewarnai dengan infus kain yang kuat, warnanya akan bertahan lama;
lumasi kulit dengan infus setelah terbakar sinar matahari, dan gunakan larutan lemah sebagai tonik wajah.

Manfaat rooibos

Rooibos atau rooibos memiliki komposisi yang unik, oleh karena itu mengandung banyak khasiat bermanfaat yang berharga:

berfungsi untuk mencegah penyakit kardiovaskular, kanker, penuaan dini pada tubuh;
nada sempurna, berfungsi untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, menurunkan kolesterol;
menghilangkan kolik pada bayi, membantu mereka tertidur lebih cepat;
karena adanya tetrasiklin, ia memiliki efek bakterisidal: kompres dari infus membantu mengatasi jerawat, dermatitis, eksim;
meningkatkan pencernaan, memperkuat dinding pembuluh darah, menormalkan tekanan darah;
mencegah perkembangan karies karena kandungan fluor;
memperkuat tubuh jika terjadi penyakit kulit alergi;
digunakan sebagai ekspektoran untuk masuk angin;
berhasil menghilangkan cacing;
berfungsi sebagai obat mabuk;
mengobati sembelit, mulas, mual;
tidak mengandung asam oksalat, sehingga dapat digunakan oleh penderita batu ginjal atau urolitiasis;
karena adanya seng dalam komposisinya, ia memiliki efek astringen, meredakan herpes, digunakan dalam operasi bedah, ruam, ruam popok, demam;
mengakumulasi produk oksidasi lipid di otak, yang mencegah penuaan sel saraf;
memperbaiki kondisi vena dengan varises;
membantu dehidrasi.

Untuk sistem saraf

Teh Afrika memiliki efek menenangkan, memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, meredakan iritabilitas dan depresi. Minuman yang diseduh dengan benar menormalkan tidur, membantu orang dewasa dan anak-anak tertidur, meningkatkan kualitas tidur. Teh mengurangi rangsangan sistem saraf pusat, menghilangkan efek stres, meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.

Dengan SARS

Teh rooibos hijau mengandung lebih banyak antioksidan daripada varietas merah. Infus biasa yang hangat dapat digunakan sebagai ekspektoran untuk masuk angin, dikumur atau diminum begitu saja untuk memudahkan pelepasan dahak yang sulit dipisahkan. Komposisi uniknya memiliki sifat antiinflamasi, menghilangkan batuk dan membunuh virus. Dapat digunakan sebagai profilaksis.

Dalam kasus keracunan

Komposisi teh yang bermanfaat kaya akan komponen yang dapat dengan cepat membersihkan tubuh dari racun, zat berbahaya, menjenuhkannya dengan vitamin dan mikromineral yang berharga. Properti ini digunakan untuk keracunan. Karena flavonoid, rooibos menghilangkan kolik lambung, melemaskan ketegangan otot, menghilangkan gangguan, sembelit, mual dan muntah.

Dengan edema

Khasiat teh rooibos yang bermanfaat disebut kemampuan meredakan bengkak di tubuh. Setelah seharian bekerja keras, mandilah dengan ramuan daunnya, ini akan menghilangkan bengkak pada kaki.

Untuk menurunkan berat badan

Minum teh rooibos baik untuk menurunkan berat badan. Jika Anda mengikuti diet seimbang dan menambahkan beban olahraga ke dalam diet, Anda akan dapat menurunkan berat badan ekstra tersebut. Teh bisa menggantikan minuman biasa - secangkir rooibos hanya mengandung 2 kkal, rasanya manis. Infus memiliki khasiat berikut untuk menurunkan berat badan:

menormalkan kadar glukosa darah;
memperpanjang perasaan kenyang;
membantu untuk tidak makan berlebihan;
meningkatkan fungsi saluran pencernaan;
memiliki efek diuretik ringan;
sedikit nada tanpa tanin dan kafein;
mengandung vitamin dan mineral, yang meningkatkan motilitas usus.

Saat menyusui

Karena kandungan zat besinya yang tinggi, teh dapat digunakan oleh ibu hamil dan menyusui untuk mencegah perkembangan anemia. Minuman tersebut memiliki efek antispasmodik, menghilangkan kolik pada bayi. Bisa diminum untuk ibu menyusui agar bayi mendapat manfaat melalui ASI. Sifat positif minuman selama menyusui dan kehamilan.