Resep bola adonan goreng. Cara memasak bola keju cottage yang digoreng dengan minyak enak dan cepat: resep foto dan video langkah demi langkah

Bola keju cottage matang dengan sangat cepat dan dimakan lebih cepat. Ternyata sangat empuk di dalam, renyah di luar dan sangat, sangat lezat. Makanan penutupnya juga enak karena ibu rumah tangga mana pun biasanya punya bahan untuk membuatnya. Jadi, baca resepnya dan buatlah bola-bola keju cottage.

Produk untuk bola dadih

Anda membutuhkan produk sederhana ini:

  • telur – 2 buah;
  • keju cottage dengan kandungan lemak apa pun - 200 g Keju cottage cocok bahkan dikeluarkan dari freezer, tetapi harus dicairkan sepenuhnya dan diperas dari cairan apa pun jika muncul.
  • gula pasir – 3 sdm;
  • garam – 1 sejumput;
  • baking powder (baking powder) – 1 sdt;
  • tepung premium - 1,5 cangkir;
  • minyak sayur tidak berbau – 0,5 l;
  • gula bubuk – 50 gram.

Jumlah makanan ini akan cukup bagi Anda untuk menyiapkan bola-bola dalam porsi yang tidak terlalu besar. Jumlahnya hanya cukup untuk minum teh sore untuk keluarga yang terdiri dari 3-4 orang. Jika Anda mengharapkan tamu atau ingin makanan penutup tetap ada untuk hari berikutnya, maka siapkan bola-bola dari bahan-bahan dengan porsi ganda.

Bagaimana cara membuat adonan untuk bola dadih?

Adonannya dibuat secara sederhana:

  • Ayak tepung melalui saringan dan campur dengan baking powder.
  • Masukkan keju cottage melalui penggiling daging atau gosok melalui saringan logam kecil. Hal ini diperlukan untuk memastikan tidak ada gumpalan tambahan pada produk susu.
  • Kocok telur menjadi keju cottage dan tambahkan gula dan garam. Aduk campuran hingga rata.
  • Tuang tepung ke dalam dasar dadih dan uleni adonan dengan sendok. Seharusnya hasilnya sangat lembut, tetapi Anda bisa membentuk bola-bola dengan tangan Anda. Jika adonan menjadi encer, tambahkan beberapa sendok makan tepung lagi ke dalamnya.


Bagaimana cara menggoreng bola dadih?

Teknologi penggorengannya adalah sebagai berikut

  • Taruh sedikit tepung di piring datar besar dan ratakan.
  • Dengan menggunakan sendok kopi, ambil sebagian adonan dadih dan letakkan di atas tepung. Bantu diri Anda sendiri dengan tangan Anda, gulung adonan menjadi bola. Sebelum digoreng, letakkan bola-bola tersebut di atas talenan yang sudah ditaburi tepung. Buat bola-bolanya kecil-kecil karena ukurannya akan menjadi dua kali lipat saat digoreng. Jika mau, Anda bisa membuat bola-bola isi. Untuk melakukan ini, masukkan sepotong coklat atau kacang apa pun ke dalam setiap porsi adonan.
  • Panaskan minyak sayur dalam panci yang dalam dan tinggi. Segera setelah muncul sedikit asap di atas minyak, kecilkan daya kompor menjadi sedang. Jika hal ini tidak dilakukan, bola-bola yang dimasukkan ke dalam minyak yang sangat panas akan gosong bagian luarnya, tetapi bagian dalamnya mungkin tidak matang. Tentukan kesiapan minyak dengan menjatuhkan sepotong kecil adonan ke dalamnya - adonan akan segera mengapung ke permukaan dan, ketika digoreng di satu sisi, akan terbalik dengan sendirinya ke sisi lainnya.
  • Masukkan hanya 3-4 bola sekaligus ke dalam minyak panas. Jika Anda menambahkan lebih banyak, maka ketika bola membengkak, mereka akan mencegah satu sama lain untuk terbalik. Selain itu, jumlah bola yang banyak menyebabkan minyak lebih cepat dingin dan bola tidak bisa matang.
  • Keluarkan bola-bola kecokelatan dari minyak dengan sendok berlubang dan segera letakkan di atas tisu. Kertas tersebut akan menyerap lemak berlebih dari makanan yang dipanggang.
  • Letakkan bola-bola yang sudah dikeringkan dengan mentega secara merata di atas piring dan taburi dengan gula halus.


Bagaimana cara menyajikan bola keju cottage?

Selain gula halus, yang merupakan cara klasik menyajikan hidangan penutup, bola-bola tersebut dapat dihias dengan cara lain:

  • Taburi dengan dark chocolate leleh dan taburi dengan serpihan kelapa.
  • Celupkan bola-bola ke dalam sirup selai dan gulingkan ke dalam serutan coklat putih.
  • Sajikan bola-bola dengan susu kental manis, yang bisa dicelupkan oleh semua orang yang hadir di meja.


Anda akan menemukan resep bola keju cottage lainnya di video ini. Nyonya rumah juga memasukkan krim asam ke dalamnya.

- ini pai yang sama, digoreng dengan minyak dan, biasanya, manis. Bisa dengan atau tanpa isian. Kalau ada isiannya berarti selai atau selai jeruk. Keberadaan lubang juga tidak perlu, karena maksudnya donat yang dikeluarkan dari minyak panas diikatkan pada batang logam, kemudian donat tersebut dimasukkan ke dalam kantong atau piring.

Ada legenda bahwa donat ditemukan pada tahun 1756 oleh seorang koki pastry Berlin yang bermimpi bertugas di artileri Frederick Agung. Koki kue mereka tidak dapat membuktikan dirinya dengan baik di bidang militer, namun ia masih tertinggal di rak sebagai pembuat roti lapangan. Bersyukur atas hal ini, “tukang roti artileri” muncul dengan ide untuk menggoreng apa yang disebut “bola meriam” dalam minyak tanpa adanya oven. “Biji” ini dibuat dari adonan ragi, tetapi tidak diketahui kapan mereka mulai dibuat dengan isian.

Hari ini kita tidak hanya akan menyiapkan bola keju cottage tanpa isian, tetapi bahkan tanpa ragi. Dalam resep ini kami menggunakan soda kue. Percayalah, kami akan membuat bola dadih yang luar biasa, resep yang ditawarkan kepada Anda hari ini oleh KhozOboz. Namun, pertama-tama ada sedikit pemanasan, dan itu romantis.

Apakah bola dadih itu sehat?

Sejujurnya, donat bukanlah makanan yang sehat. Apalagi, para dokter percaya bahwa makan donat berbahaya bagi kesehatan karena kandungan lemaknya yang tinggi. Jadi ini bukan hidangan untuk setiap hari. Benar, Anda tidak boleh berpikir bahwa tidak ada gunanya bola keju cottage selain rasa. Makan! Dua puluh tahun lalu, ilmuwan Amerika melakukan eksperimen khusus. Mereka mencari wewangian yang bisa membuat pria dalam suasana hati yang penuh kasih. Nah, ternyata aroma donat memiliki efek yang sangat merangsang - aroma ini menempati urutan kedua setelah pai labu. Jadi, para wanita, jika Anda ingin pria Anda menjadi lebih romantis, siapkan dia bola-bola keju cottage dengan mentega. Dan dia akan menemukan cara untuk berterima kasih!

Bahan untuk bola dadih

  • Keju cottage - 250 gram
  • Telur - 1 buah.
  • Gula - 2 sdm. aku.
  • Ekstrak vanila (opsional) – secukupnya
  • Soda kue - 0,5 sdt.
  • Cuka - 1 sdt.
  • Tepung terigu - 1-2 cangkir
  • Garam - sejumput
  • Minyak sayur (untuk menggoreng)

Membuat bola dadih

  1. Jadi, KhozOboz sekarang akan mengajari Anda cara membuat bola keju cottage. Kocok gula, garam, dan telur.
  2. Tempatkan keju cottage dalam mangkuk terpisah. Mari kita uleni dengan baik.

  3. Tambahkan campuran telur ke keju cottage.

  4. Tambahkan soda kue, itu harus dipadamkan dengan cuka.

  5. Campur semuanya dengan hati-hati.

  6. Tambahkan ekstrak vanila jika diinginkan. Biasanya 1 sdt sudah cukup. Namun, Anda tidak selalu memiliki ekstrak vanila, jadi Anda bisa membatasi diri hanya pada gula vanila.

  7. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, aduk adonan hingga rata. Ngomong-ngomong, tergantung pada keju cottage, yang seperti Anda tahu, memiliki kandungan lemak dan kadar air berbeda, Anda bisa menggunakan satu hingga dua gelas tepung. Biasanya satu gelas sudah cukup, jadi KhozOboz menyarankan untuk menambahkan tepung sedikit demi sedikit.

  8. Adonannya harus sangat lembut, tapi tidak menempel di tangan Anda.

  9. Buat bola-bola kecil dari adonan yang dihasilkan. Ukurannya sedikit lebih besar dari buah kenari.

  10. Panaskan minyak bunga matahari dalam panci kecil. Jika Anda memiliki alat penggoreng, Anda bisa menggoreng bola dadihnya.

  11. Goreng bola dadih dengan minyak. Panasnya tidak boleh tinggi, maksimal sedang, jika tidak bola berisiko warnanya menjadi terlalu gelap dan bagian dalamnya tidak matang.

  12. Kami memindahkan bola-bola goreng ke handuk kertas (namun bisa juga serbet biasa) untuk menghilangkan lemak berlebih. Seperti yang Anda lihat, menyiapkan bola keju cottage tidak memakan banyak waktu.

  13. Taburi makanan penutup yang siap disantap dengan gula halus - rasanya lebih enak. Jadi, dapatkan bola kejunya! Fotonya ternyata enak, pasti setuju :)

Nah, apakah semua balonnya sudah habis? Saatnya menyiapkan batch baru! Ngomong-ngomong, lain kali kamu bisa membuat bola-bola dadih kelapa atau bola-bola dadih dengan kulit lemon. Ada banyak pilihan, tapi yang terpenting hari ini Anda belajar cara membuat bola keju cottage sesuai resep dasar. Dan jika Anda menggunakan imajinasi Anda, yang mungkin disukai oleh pembaca KhozOboz, Anda dapat menemukan banyak variasi hidangan ini. Itulah yang KhozOboz harapkan untuk Anda, membungkuk dan mengucapkan selamat tinggal untuk waktu yang sangat singkat - hanya sampai resep lezat, menarik, dan sehat berikutnya.

Bola dadih yang digoreng dengan minyak adalah makanan lezat berkalori tinggi, tetapi sangat enak dan menyehatkan. Anda dapat menyiapkannya dalam berbagai variasi - dengan tambahan gula Anda mendapatkan makanan penutup yang menggugah selera, dan jika Anda menambahkan bawang putih dan rempah-rempah, Anda mendapatkan camilan yang menarik.

Bola dadih goreng

Resep bola keju cottage yang digoreng dengan minyak sangat sederhana. Produk untuk hidangan ini harus tersedia, yang dapat ditemukan di setiap rumah. Namun agar makanannya menjadi enak, Anda harus memperhatikan beberapa fitur memasak, yang disajikan di bawah ini:

  1. Keju cottage lebih baik digunakan tidak terlalu berlemak. Lebih kering dan adonan tidak akan “mengambang”.
  2. Massa dadih harus lunak, jika tidak bola akan menjadi kencang.
  3. Untuk setidaknya sedikit mengurangi kandungan kalori pada hidangan, setelah dimasak, bola keju cottage yang digoreng dengan minyak harus diletakkan di atas serbet kertas.

Donat dengan keju cottage merupakan makanan penutup yang sangat enak, empuk, dan juga menyehatkan. Bahkan mereka yang tidak menyukai produk susu fermentasi ini memakannya dengan senang hati. Sekarang Anda akan belajar cara menyiapkan bola keju cottage yang digoreng dengan minyak. Sesaat sebelum disajikan, bisa ditaburi gula halus.

Bahan-bahan:

  • keju cottage – 350 gram;
  • telur – 2 buah;
  • tepung – 2 cangkir;
  • garam;
  • gula – 100 gram;
  • soda – sendok teh;
  • cuka – 1 sendok teh;
  • panili;
  • minyak sayur.

Persiapan

  1. Keju cottage dicampur dengan gula dan diuleni.
  2. Kocok telur dan aduk rata.
  3. Tambahkan slaked soda, vanillin, dan garam.
  4. Tambahkan tepung secara bertahap dan aduk.
  5. Lumasi tangan Anda dengan minyak dan bentuk bola.
  6. Goreng dalam panci dalam dengan banyak minyak.

Bola keju cottage yang digoreng adalah makanan penutup yang sangat berkalori tinggi. Namun jika Anda tidak menyalahgunakannya, namun menikmatinya dalam jumlah yang wajar di pagi hari, maka tidak akan ada salahnya bagi sosok Anda. Dari jumlah komponen yang ditentukan Anda akan mendapatkan 5 porsi hidangan yang menggugah selera, yang persiapannya akan memakan waktu sekitar setengah jam.

Bahan-bahan:

  • keju cottage – 250 gram;
  • telur ayam – 2 buah;
  • tepung – 1 gelas;
  • gula pasir – 30 gram;
  • baking powder – 10 gram;
  • minyak – 100ml.

Persiapan

  1. Kocok telur dengan gula, tambahkan soda, keju cottage, dan tepung.
  2. Uleni adonan.
  3. Bentuk bola dengan tangan basah.
  4. Minyak dituangkan ke dalam penggorengan dan dipanaskan hingga 190 derajat.
  5. Celupkan bola-bola ke dalamnya dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

Bola dadih dengan semolina yang digoreng dengan minyak merupakan kelezatan yang diolah dengan cepat dan ternyata sangat lezat. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kismis ke dalam adonan. Jumlah gula dapat disesuaikan berdasarkan preferensi pribadi. Produk yang diolah menurut resep ini hasilnya tidak terlalu manis, sehingga saat disajikan bisa ditaburi gula halus.

Bahan-bahan:

  • telur – 2 buah;
  • gula – 100 gram;
  • keju cottage – 250 gram;
  • garam - sejumput;
  • soda kue – sendok teh;
  • gula vanila – 20 gram;
  • tepung – 2 cangkir;
  • semolina – 2 sdm. sendok.

Persiapan

  1. Tempatkan keju cottage dalam mangkuk, tambahkan gula, telur, garam dan soda yang dicampur dengan cuka.
  2. Aduk, tambahkan tepung, semolina dan gula vanila.
  3. Uleni adonan lembut.
  4. Bagi menjadi beberapa bagian, bentuk sosis dan potong-potong.
  5. Bentuk menjadi bola, celupkan ke dalam minyak panas dan goreng dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan.
  6. Letakkan donat yang sudah jadi di atas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih.
  7. Saat disajikan, taburi dengan gula halus.

Bola donat dadih


Digoreng dengan minyak ternyata empuk dan lapang. Mereka mengatakan tentang produk-produk seperti itu yang “meleleh di mulut Anda”. Masak lebih lama lagi, karena Anda memerlukan ragi untuk aktif dan adonan mengembang. Namun hasilnya sepadan dengan waktu dan usaha. Donat dadih ragi sebaiknya digoreng atau dalam wadah tinggi agar minyaknya tidak memercik.

Bahan-bahan:

  • keju cottage – 200 gram
  • tepung – 400 gram;
  • telur – 1 buah;
  • susu – 180ml;
  • gula – 50 gram;
  • mentega – 30 gram;
  • ragi kering – 1 sendok teh.

Persiapan

  1. Gula dan ragi diencerkan dalam susu hangat.
  2. Aduk dan biarkan selama 15 menit agar ragi aktif.
  3. Ayak tepung ke dalam mangkuk, tambahkan keju cottage, garam, telur dan uleni.
  4. Tambahkan campuran mentega dan ragi yang dicairkan dan didinginkan.
  5. Uleni adonan lembut.
  6. Bentuk menjadi bola, masukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan film dan biarkan di tempat hangat selama 1,5 jam.
  7. Jika adonan sudah mengembang, uleni dan bentuk menjadi bola-bola berdiameter sekitar 2 cm.
  8. Goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan.

Keju cottage tidak hanya bisa menjadi makanan penutup yang lezat, tetapi juga camilan yang enak. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan adas cincang halus dan bawang putih cincang. Produk-produk ini akan membuat hidangan semakin menggugah selera dan gurih. Sebaiknya segera disajikan, selagi bola-bola dadih yang digoreng dengan minyak masih panas.

Bahan-bahan:

  • mentega – 50 gram;
  • garam;
  • merica;
  • keju cottage – 200 gram;
  • keju keras – 100 gram;
  • tepung roti;
  • minyak.

Persiapan

  1. Keju cottage dipadukan dengan mentega, garam, dan merica.
  2. Tambahkan keju parut dan aduk.
  3. Bola-bola dibentuk, digulung dalam remah roti dan digoreng.
  4. Bola dadih yang sudah jadi, digoreng dengan minyak, diletakkan di atas tisu.

Ditaburi biji wijen, ini adalah sesuatu yang sangat menggugah selera. Kerabat dan teman akan terkejut dengan rasa gurih dan penampilan yang tidak biasa dari hidangan ini. Dari jumlah komponen yang ditentukan Anda akan mendapatkan 3 porsi. Dan persiapannya akan memakan waktu sekitar 40 menit.

Bahan-bahan:

  • keju cottage – 300 gram;
  • adas – 30 gram;
  • tepung – 1 gelas;
  • baking powder - 1 sendok teh;
  • telur – 1 buah;
  • bawang putih – 2 siung;
  • garam;
  • wijen;
  • minyak untuk menggoreng.

Persiapan

  1. Campur semua bahan dalam mangkuk dan uleni dengan tangan Anda.
  2. Bentuk bola-bola seukuran kenari dan gulingkan ke dalam biji wijen.
  3. Celupkan potongan ke dalam minyak dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

Bola keju cottage, resepnya disajikan di bawah ini, hasilnya sangat empuk. Selain baking soda, Anda bisa menggunakan baking powder. Yang penting Anda hanya perlu menguleni adonan dengan tangan. Jika Anda menggunakan mixer atau blender untuk keperluan ini, massa akan menjadi terlalu cair dan produk tidak akan mempertahankan bentuknya.

Jika saat melewati warung yang menjual pie atau donat goreng, cerita para ahli gizi tentang bahaya adonan goreng tidak terasa begitu menakutkan bagi Anda, artinya inilah waktunya untuk menjauh dari aturan ketat dan manjakan diri Anda dengan sesuatu yang dilarang. Namun “kejahatan” semacam itu pun bisa bermanfaat jika Anda mengingat bola dadih yang digoreng. Mereka mengandung sedikit tepung, sama sekali tidak ada ragi, tetapi ada banyak keju cottage yang sehat.

Peralatan yang diperlukan: mangkuk, mixer, piring dalam, panci diameter 15-20 cm, 2 sendok makan, garpu, sendok berlubang, tisu, piring.

Bahan-bahan

Anda sebaiknya memilih keju cottage yang segar, kering, tidak terlalu asam, agar tidak menambahkan gula lagi, dan kandungan lemaknya minimal.

Persiapan langkah demi langkah

  1. Pecahkan 5 butir telur ke dalam mangkuk yang dalam.
  2. Tambahkan 120-130 g gula pasir lalu kocok dengan mixer hingga benar-benar larut.
  3. Masukkan 500 g keju cottage ke dalam adonan telur manis dan aduk dengan mixer hingga rata.
  4. Dalam wadah kecil, padamkan 7-8 g soda dengan 5 ml cuka, campur dan tambahkan ke dalam jumlah besar.
  5. Campur adonan tersebut dan diamkan selama 5 menit agar proses pemadaman soda selesai dalam suasana asam. Setelah diisi dengan gelembung karbon dioksida, ia akan menjadi lapang dan volumenya bertambah.
  6. Tambahkan 260-280 g tepung di beberapa bagian, aduk rata dengan sendok setelah menambahkan setiap porsi. Adonannya harus kental, tapi tidak terlalu padat.
  7. Tuang 500-600 ml minyak sayur ke dalam panci (lapisannya harus sekitar 5 cm) dan panaskan dengan api sedang.
  8. Tuang 100-120 g tepung ke dalam piring yang dalam. Ambil 2 sendok makan. Kami mengambil adonan dengan satu, dan dengan yang lain kami memindahkannya ke piring berisi tepung. Kami memasukkan beberapa gumpalan ini ke dalam tepung.
  9. Kecilkan api di bawah minyak panas sedikit. Gulung satu adonan dengan hati-hati ke dalam tepung dan gulung menjadi bola dengan tangan Anda. Buang sisa tepung dan masukkan ke dalam minyak panas.
  10. Bentuk dan masukkan beberapa bola lagi ke dalam penggorengan. Jumlahnya tidak boleh banyak, karena jika digoreng volumenya akan bertambah.
  11. Balikkan bola-bola dadih dengan garpu agar kecokelatan merata di semua sisi.
  12. Keluarkan bola-bola yang sudah jadi dengan sendok berlubang, tahan di atas panci sebentar agar minyak berlebih mengalir, dan letakkan di atas tisu.
  13. Kami menggoreng bola dadih lainnya dengan cara yang sama. Dari handuk yang telah menyerap minyak berlebih, pindahkan ke piring elegan, dinginkan dan sajikan.

resep video

Dalam video ini Anda bisa melihat cara membuat adonan dan menggoreng bola-bola dadih agar matang di dalam dan tidak terlalu “kecokelatan” di luar.

Cara menghias

Produk jadinya cukup manis, jadi Anda bisa menghiasnya dengan gula halus. Untuk tujuan ini, bola dadih perlu ditumpuk ke atas piring dan, saring melalui saringan, taburi dengan lapisan tipis bubuk. Dengan cara ini mereka akan terlihat lebih menggugah selera.

  • Agar adonan lebih homogen dan butiran keju cottage tidak menonjol ke permukaan saat menggoreng bola-bola, gosok keju cottage melalui saringan.
  • Untuk membuat masakan lebih beraroma, tambahkan 7-8 g gula vanila ke dalam adonan.

  • Alih-alih handuk kertas, Anda bisa menggunakan serbet kertas biasa yang dilipat beberapa lapis.
  • Sebelum membuat bola-bola dadih, dari dadih yang sangat basah Lebih baik membuang kelebihan whey. Untuk melakukan ini, Anda perlu memasukkannya ke dalam tas linen dan menggantungnya di wadah kosong selama beberapa jam.

Hidangan lainnya yang terbuat dari produk susu

Berbekal kehalusan dan rahasia khusus, Anda bisa menyiapkannya, yang bisa disajikan dengan kopi atau digunakan dalam berbagai makanan penutup buah. Di rumah, Anda bisa memasak jauh lebih enak daripada yang dijual di toko, atau yang Anda yakini benar-benar sehat. Lihatlah yang sederhana yang terbuat dari susu sapi dan terbuat dari whey.

Saya rasa resep saya mengingatkan banyak orang pada cita rasa masa kecil. Tulis jika Anda menyukainya. Jika Anda tahu cara membuat bola keju cottage lebih enak, beri tahu saya di komentar, dan saya akan dengan senang hati menerima saran Anda. Nikmati teh Anda!


Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan


Anda tidak harus memiliki keterampilan luar biasa untuk memasak sesuatu yang lezat untuk orang yang Anda cintai. Saya tidak tahu tentang keluarga Anda, tetapi di keluarga saya, semua orang sangat menyukai makanan manis. Oleh karena itu, untuk teh, saya sering menyiapkannya yang cukup enak, tetapi sangat mudah disiapkan, berupa bola-bola susu kental manis, digoreng dengan minyak. Resep dengan foto akan menunjukkan bahwa memasak tidak akan memakan banyak waktu, dan hasilnya akan menyenangkan dengan rasanya yang lembut dan aromanya yang menyenangkan. Jadi, jika Anda memutuskan untuk memberikan kejutan manis kepada orang yang Anda cintai, pastikan untuk memperhatikan resep ini. Bahkan jika teman Anda datang secara tidak terduga, atau Anda hanya ingin segera menyiapkan sesuatu yang enak untuk teh - bola susu kental manis adalah yang Anda butuhkan! Tidak perlu menunda-nunda untuk menyiapkannya nanti, saya yakin hampir setiap ibu rumah tangga memiliki semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat hidangan lezat ini, sehingga Anda bisa mulai berkreasi. Omong-omong, sebagai opsi, Anda bisa melakukannya .
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 1 butir telur,
- 140 gram susu kental manis,
- 1,5 cangkir tepung,
- 0,5 sendok teh soda,
- minyak sayur.



Resep dengan foto langkah demi langkah:

Jika karena alasan tertentu Anda tidak menggunakan soda, tetapi lebih suka menambahkan baking powder ke dalam adonan, Anda bisa menambahkannya. Jumlah baking powder yang dibutuhkan adalah 1 sendok teh.
Jadi, jika bahan sudah benar-benar siap, Anda bisa memulai proses menguleni adonan.
Kocok telur ke dalam mangkuk dan tambahkan susu kental. Tambahkan soda kue segera. Menggunakan pengocok atau mixer logam, campur semua bahan.








Setelah itu, tambahkan tepung dan aduk adonan hingga rata dengan tangan Anda. Itu harus lembut dan sedikit menempel di tangan Anda.










Gulung adonan menjadi bola-bola. Jika kekentalan adonan sudah benar, maka tangan tidak perlu dibasahi dengan air.




Goreng bola-bola dengan minyak sayur.




Saya tidak menuliskan jumlah minyak di daftar bahan karena saya tidak tahu di wadah mana Anda akan menggoreng bola-bola tersebut. Misalnya, tidak lebih dari 150 mililiter minyak yang masuk ke tubuh saya.




Ternyata sama lezatnya

Artikel tentang topik tersebut