Cara menyegel pure anak Anda untuk musim dingin. Resep: Haluskan makanan bayi untuk musim dingin - Lakukan sendiri pemberian makanan pendamping ASI pertama dalam slow cooker. Permen untuk anak yang lebih besar

Saat ini, toko-toko kaya akan berbagai macam bubur, susu formula, dan sereal. Industri anak-anak berkembang pesat, membawa keuntungan besar bagi merek-merek terkenal. Namun, banyak orang tua yang tidak menganggap perlu mengeluarkan uang untuk membeli bubur dan dadih yang sudah jadi, menanam sayuran dan buah-buahan di tempat tidur mereka, yang kemudian mereka gunakan untuk membuat makanan untuk anak-anak mereka. Apel, pir, plum, labu, zucchini, kentang, wortel, dan berbagai buah beri dapat ditanam di lahan Anda sendiri. Tentu saja lebih sulit bagi penduduk kota yang secara fisik tidak bisa menanam apa pun di ambang jendela mereka. Sebuah apel adalah simbol kesehatan. Buah ini banyak mengandung vitamin dan unsur mikro yang sangat diperlukan baik bagi orang sakit maupun orang sehat, baik anak-anak maupun orang dewasa.

Haluskan untuk bayi: lakukan sendiri untuk musim dingin

Baru-baru ini, dokter anak berpendapat bahwa saus apel harus dimasukkan ke dalam makanan pendamping setelah pure sayuran. Bagaimanapun, jus apel bisa membahayakan perut bayi yang rapuh. Ada banyak kebenaran di dalamnya. Karena itu, Anda harus mulai memberi makan anak Anda dengan zucchini, lalu labu, dan baru kemudian apel.

Beberapa ibu tidak ingin menyiapkan bubur sendiri, lebih memilih pannoki yang dibeli di toko. Tapi puree yang baik harganya mahal di toko, jadi membuat produk alami sendiri jauh lebih mudah dan murah. Selain itu, sebagian besar produsen menambahkan pati, gula, dan asam sitrat ke dalam bubur, dan hal ini tidak selalu tertera pada kemasan. Semua produk ini tidak akan membawa manfaat apa pun bagi pertumbuhan tubuh, dan dapat memicu gangguan usus atau alergi.

Membuat bubur bayi untuk musim dingin dengan tangan Anda sendiri tidaklah mudah, karena agar dapat disimpan dalam waktu lama, Anda harus menambahkan gula, dan ini tidak selalu cocok untuk anak. Labu dan zucchini bisa dikupas, dipotong kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam freezer. Di musim dingin, sayuran bisa dikeluarkan sedikit demi sedikit, dikukus, lalu dihaluskan dengan susu dan diberikan kepada bayi.

Untuk menyiapkan saus apel, apel harus dikupas, dicincang, dan direbus dalam panci dengan sedikit air dengan api kecil. Untuk membuat puree benar-benar enak, Anda perlu menggosokkannya melalui saringan atau menggilingnya dengan blender, lalu menambahkan sedikit susu. Dianjurkan untuk tidak menyimpan pure seperti itu untuk waktu yang lama, tetapi menyiapkannya untuk satu kali saja. Untuk menjaga vitamin pada apel, Anda bisa membuat puree dari apel yang dipanggang. Jika anak Anda tidak mudah sembelit, Anda bisa menyiapkan pure buah pir untuknya. Aprikot dan plum dapat menyebabkan tinja encer, jadi Anda perlu berhati-hati dengan buah-buahan ini dan jangan memberi terlalu banyak sekaligus.

Untuk musim dingin, pure disiapkan dengan cara yang sama seperti untuk satu kali, hanya setelah menggiling pure, Anda perlu menyalakannya kembali dan merebusnya lagi, lalu memasukkannya ke dalam stoples steril. Jika toples bersih dan disterilkan dengan baik, maka puree dapat disimpan bahkan di dalam ruangan. Tidak perlu menyiapkan banyak bubur, karena anak sedang tumbuh dan jumlah makanan yang bisa dimakannya semakin banyak. Kemungkinan besar, bayi yang makan puree di musim panas sudah akan mengunyah apel di musim dingin.

Jus apel sebelumnya dianjurkan untuk diberikan kepada anak-anak sejak usia tiga bulan, kemudian penelitian dimulai, dan dokter anak dengan suara bulat berteriak bahwa jus apel berbahaya pada usia ini, dan hanya dapat diberikan setelah satu tahun. Pada usia berapa orang tua memutuskan untuk memberikan jus kepada anaknya, yang utama adalah jangan mulai memberikannya sedikit demi sedikit, yaitu beberapa tetes sekaligus.

Haluskan untuk bayi: resep untuk musim dingin

Jika Anda memberi makan anak Anda dengan benar selama tiga tahun pertama, maka nantinya ia tidak akan mengalami masalah berat badan berlebih dan tidak akan muncul penyakit saluran cerna. Apa yang harus Anda berikan kepada anak Anda terlebih dahulu? Lebih baik memulai pemberian makanan pendamping ASI dengan pure sayuran, lalu Anda bisa memperkenalkan bubur, keju cottage, dan kemudian pure buah.

Anda bisa membeli pure sayuran di toko atau menyiapkannya sendiri. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan kembang kol, labu, zucchini, brokoli, lobak, bit, kentang, wortel, dan bayam. Sebelum dimasak, sayuran harus dicuci dan dikupas. Kemudian masak dalam panci ganda atau sendok dengan sedikit air. Sayuran rebus perlu digosok melalui saringan, tambahkan susu dan beberapa tetes minyak sayur. ASI adalah yang terbaik dan harus diperah terlebih dahulu. Jika anak diberi susu botol, maka susu formula ditambahkan ke dalam bubur. Dalam keadaan apa pun Anda tidak boleh menggunakan susu sapi atau kambing, pada usia ini susu tersebut tidak akan membawa manfaat apa pun bagi perut. Setelah satu tahun, Anda bisa menambahkan gula atau garam ke dalam bubur.

Resep puree bayi untuk musim dingin dapat ditemukan di Internet atau di buku tentang makan sehat untuk bayi. Tidak ada rahasia khusus dalam persiapannya, yang utama adalah merebus kembali puree setelah disiapkan dan mensterilkan stoples yang akan ditempatkan. Agar tidak khawatir dengan keamanan puree, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es. Pastinya tidak akan rusak di sana.

Resep saus apel untuk bayi untuk musim dingin

Untuk menyiapkan pure, Anda perlu mengambil apel hijau matang, sebaiknya yang berasal dari lokal, cuci, kupas, dan potong kecil-kecil. Apel buatan sendiri, yang tidak selalu cerah dan memiliki lubang cacing, jauh lebih enak dibandingkan apel impor. Oleh karena itu, preferensi harus diberikan pada buah-buahan, sayuran, dan buah beri dari kebun Anda sendiri. Setelah apel dipotong, apel harus dimasukkan ke dalam panci dan direbus dengan sedikit air (kadar air dan apel harus sama). Buah harus direbus dengan api kecil selama sekitar sepuluh menit, sama sekali tidak perlu terlalu matang. Setelah itu, apel didinginkan sedikit dan dihaluskan secara manual atau menggunakan blender. Jika anak tidak rentan terhadap alergi, Anda bisa menambahkan sedikit fruktosa atau gula ke dalam puree. Meskipun lebih baik melakukannya tanpa bahan tambahan apa pun. Senyawa kimia yang terdapat pada saus apel memiliki efek menguntungkan bagi sistem pencernaan bayi. Bagaimanapun, apel kaya akan polisakarida, oligosakarida, asam lemak tak jenuh, dan serat makanan, dan kita dapat berbicara tanpa henti tentang jumlah vitamin yang ada dalam apel.

Resep saus apel untuk bayi untuk musim dingin sederhana saja. Apel direbus, digiling dan dimasukkan ke dalam stoples steril. Untuk mencegah pure menjadi asam, stoples penuh dapat disterilkan kembali dalam panci tertutup.

Haluskan pir untuk bayi - resep musim dingin

Pir adalah gudang mineral dan vitamin. Tidak menyebabkan alergi, mempercepat metabolisme, menormalkan fungsi usus dan diserap dengan baik. Makanan pendamping ASI satu bahan multivitamin yang baik adalah puree buah pir. Haluskan ini dapat diberikan kepada anak-anak mulai enam bulan.

Haluskan pir untuk bayi - resep untuk musim dingin. Untuk menyiapkan pure, Anda perlu mencuci pir, mengupasnya, dan merebusnya dengan sedikit air di dalam panci. Setelah itu, giling massa yang dihasilkan dan rebus kembali. Selanjutnya puree dimasukkan ke dalam toples yang bersih dan steril. Setelah itu, stoples disterilkan kembali dan, setelah benar-benar dingin, dimasukkan ke dalam lemari es. Di musim panas, lebih mudah menyiapkan puree, karena ada buah segar di kebun atau di toko. Di musim dingin, hal ini lebih sulit. Tidak ada yang tersisa di kebun dan di kebun, dan di rak-rak toko terdapat buah-buahan dan sayuran yang diisi dengan bahan pengawet dan senyawa kimia yang tidak diketahui yang memungkinkannya disimpan selama satu tahun penuh. Oleh karena itu, orang tua harus membeli puree siap pakai yang mahal.

Haluskan labu untuk bayi - resep musim dingin

Labu dianggap sebagai buah universal. Mereka mulai menanamnya secara khusus di Amerika Utara, kemudian menyebar ke seluruh dunia. Labu kuning mengandung vitamin PP, A, B, E, C, K, T, kalsium, silikon, zat besi, kalium, magnesium, fosfor, tembaga dan beta karoten. Vitamin dibutuhkan untuk perkembangan dan pertumbuhan anak yang tepat, unsur mikro membuat tulang menjadi lebih kuat, fosfor dan magnesium mengembangkan sistem saraf, seng mencegah peradangan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, beta karoten meningkatkan penglihatan.

Haluskan labu untuk bayi adalah resep sederhana untuk musim dingin. Pertama, Anda perlu mencuci labu, lalu potong kecil-kecil, kupas dan masak dalam panci ganda atau dalam sendok dengan sedikit air. Kemudian haluskan sayuran, rebus kembali dan masukkan ke dalam toples steril. Lebih baik tidak membuat pure labu terlebih dahulu, tetapi cukup membekukannya menjadi potongan-potongan kecil. Di musim dingin, ambil saja potongan-potongan kecil dan rebus dalam sendok.

Kehebatan labu kuning adalah tidak menimbulkan alergi, memberikan efek positif pada proses pencernaan dan melancarkan tinja.

Haluskan plum untuk bayi untuk musim dingin

Untuk menyiapkan pure plum, Anda perlu mengambil beberapa buah matang, mencucinya, membuang kulitnya, membuang bijinya dan merebusnya dalam sedikit air dalam sendok. Buah stroberi, persik, plum, dan aprikot yang empuk dan lembut dapat dihaluskan dan diberikan segar, tetapi buah dan beri segar dapat menyebabkan reaksi alergi yang serius. Oleh karena itu, lebih baik buah segar direbus atau dikukus. Haluskan plum untuk bayi untuk musim dingin disiapkan sebagai berikut. Jika plum menjadi gelap saat dimasak, perlakuan panas bisa dihentikan. Setelah plum mendingin, gosok melalui saringan dan rebus kembali dengan api kecil selama lima menit. Setelah itu, puree harus dimasukkan ke dalam stoples steril, ditutup dengan penutup dan dibalik hingga benar-benar dingin.

Haluskan Zucchini untuk musim dingin untuk bayi

Bayi sedang dalam masa pertumbuhan dan untuk perkembangan normalnya ia membutuhkan suplemen ASI. Sejak tiga bulan Anda bisa mulai mengenalkan makanan pendamping ASI. Haluskan Zucchini sangat ideal untuk memulai pemberian makanan pendamping ASI. Zucchini tidak menyebabkan alergi, merangsang pencernaan dan mencegah sembelit. Sayuran ini mengandung vitamin dan mineral yang diperlukan untuk tumbuh kembang bayi.

Haluskan Zucchini untuk musim dingin untuk bayi mudah disiapkan. Anda perlu mengambil satu buah zucchini kecil, cuci bersih dan kupas, jika ada bijinya, buang. Setelah itu, zucchini dipotong kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam kukusan atau sendok berisi air. Ini dimasak dengan cepat - sekitar 5-10 menit. Kemudian sayurnya perlu dihaluskan dan dimasukkan ke dalam toples steril, lalu haluskan dan toplesnya harus direbus.

Saat ini perempuan banyak menghabiskan waktunya di tempat kerja, sama sekali tidak ada waktu tersisa untuk pekerjaan rumah tangga. Apartemen wanita modern dipenuhi dengan pelayan elektronik yang melakukan sebagian besar pekerjaan rumah tangga. Namun bagaimanapun juga, seorang perempuan harus tetap menjadi seorang perempuan dan setidaknya terkadang melakukan sesuatu untuk keluarganya yang tidak berhubungan dengan uang dan pekerjaan. Penting untuk menyisihkan setidaknya dua hari dalam seminggu untuk keluarga dan mengabdikannya untuk menciptakan kenyamanan rumah, memasak, dan bersosialisasi. Memasak untuk keluarga Anda adalah suatu kesenangan. Oleh karena itu, masakan rumahan tidak boleh diabaikan. Lagi pula, sama sekali tidak perlu bekerja di dapur sendirian dan kemudian pingsan di tempat tidur karena kelelahan. Seluruh anggota keluarga dapat dilibatkan dalam memasak dan membersihkan rumah. Bersama-sama jauh lebih cepat dan menyenangkan, dan di malam hari akan ada waktu untuk bermain keluarga, menonton TV atau sekedar mengobrol.

Kemunculan seorang anak kecil di dalam rumah mengubah cara hidup seluruh keluarga. Ibu tidak bisa lagi lari ke toko dan bekerja saat diperlukan. Anda harus mencurahkan banyak waktu untuk memasak dan merawat anak. Beberapa ibu dengan cepat menyelesaikan menyusui, memindahkan bayinya ke makanan buatan, membeli bubur yang sudah jadi di toko dan meninggalkan bayinya dalam perawatan neneknya. Hal ini terjadi karena ibu yang bekerja tidak mampu tinggal di rumah selama satu setengah atau bahkan tiga tahun; mereka memberi makan seluruh keluarga dan terkadang berpenghasilan lebih dari ayah.

Untuk pertanyaan itu “Haluskan mana yang lebih baik?” Saya menjawab sendiri sejak lama - pure buah terbaik untuk bayi , dan bahkan untuk anak yang lebih besar- tentu saja buatan sendiri. Saya menawarkan Anda resep foto langkah demi langkah untuk membuat buah Haluskan aprikot buatan sendiri.

Dengan menggunakan resep ini, saya telah membuat puree untuk anak saya selama tiga tahun sekarang, tidak hanya dari aprikot, tetapi juga dari buah-buahan lainnya: pir, apel, plum, persik. Hebat sekali, padahal kita sudah lama tidak memiliki bayi ;) Ditambah lagi, Anda tidak perlu khawatir kekurangan vitamin di musim dingin. Sebagian besar vitamin ada di tempatnya. Selain itu, hampir semua buah-buahan (terutama aprikot dan apel) dapat diklasifikasikan sebagai buah-buahan, sehingga puree tersebut tidak tergantikan.

Cara membuat pure buah di rumah

Cuci aprikot, buang bijinya dan masukkan ke dalam panci. Tambahkan 50-100 gram air (agar tidak gosong), nyalakan api kecil dan masak hingga empuk.

Selama ini, kami mencuci dan mensterilkan stoples. Saya mengambil toples kecil (170-200 g) puree bayi, mustard, saus, dll.

Untuk sterilisasi, saya menemukan perangkat khusus berteknologi tinggi: Saya membuat lubang yang sesuai di tutup pengawet biasa. Seperti ini.

Saya menempatkan setiap toples pada alat sterilisasi super saya dan mensterilkannya tidak lebih dari 2 menit.

Saya juga memasukkan tutup toples ke dalam air mendidih untuk sterilisasi.

Saat aprikot menjadi lunak (tergantung pada tingkat kematangan buah beri, ini bisa memakan waktu 10 menit hingga setengah jam), aprikot perlu didinginkan.

Haluskan aprikot yang sudah dingin dalam blender hingga menjadi bubur. Kemudian didihkan, masukkan ke dalam stoples dan tutup rapat.

saya sedang memasak pure aprikot tanpa gula, karena saya telah memberikannya kepada putri saya sejak dia berusia 6 bulan, dan memberi makan bayi tidak termasuk adanya gula. Jika Anda menyukai pure yang lebih manis, Anda bisa menambahkan gula ke dalam blender sesuai selera saat memblender aprikot. Gula akan larut sepenuhnya saat Anda merebus bubur.

Hati-hati: saat puree dibakar, puree akan “menyembur”, jadi Anda perlu menutup panci dengan penutup, mengangkatnya secara berkala dan mengaduk puree agar tidak gosong.

Jika Anda menyiapkan pure buah dari pir atau apel, lebih baik menggosoknya melalui saringan daripada mengocoknya dengan blender, karena setelah diblender Anda akan mendapatkan massa seperti pure yang tidak rata.

Pada akhirnya menjadi seperti ini pure buah untuk bayi untuk musim dingin.

Tampak luar biasa!

Dua kilogram aprikot kupas menghasilkan 10 botol pure aprikot siap pakai (1,7-1,8 l).

“Haluskan buah untuk bayi untuk musim dingin: resep foto” khusus untuk situs Semua hak dilindungi undang-undang

Buah beri, buah-buahan dan sayuran mengandung banyak vitamin dan mineral yang menyehatkan. Di musim panas jumlahnya banyak, tetapi agar tidak membeli bubur bayi di toko pada musim dingin, kami akan mencoba menyiapkan sendiri semua yang kami butuhkan.

Metode persiapan yang pertama adalah pembekuan.