Zucchini dipanggang dalam slow cooker. Mempersiapkan hidangan makanan dari zucchini berair dalam slow cooker

Ibu rumah tangga modern hanya bisa iri. Banyaknya segala jenis peralatan rumah tangga di dapur sangat menyederhanakan kehidupan mereka dan mengurangi waktu memasak. Anda tahu, hal ini sangat penting dalam realitas kita. Kami tidak akan membahas semua peralatannya, karena jumlahnya cukup banyak, tetapi kami akan membahas tentang memasak dalam slow cooker.

Tentang multicooker

Kompor ajaib ini telah tertanam kuat di dapur kita, dan oleh karena itu masalah memasak di dalamnya kini menjadi sangat relevan. Anda bisa menggoreng, mengukus, merebus, memanggang di dalamnya. Secara umum, Anda bisa memasak hampir semua hidangan. Selain itu, yang penting, dari produk yang hampir sama Anda dapat membuat hidangan yang sangat berbeda, terkadang hampir menjadi mahakarya seni kuliner. Sebenarnya postulat inilah yang akan kita buktikan dengan membahas secara detail tentang cara memasak sayuran sederhana seperti zucchini dalam multicooker Redmond. Merek ini kami ambil sebagai contoh karena sangat populer di kalangan ibu rumah tangga. Hampir setiap detik dapur di negara kita dilengkapi dengan peralatan dari merek ini, oleh karena itu kami akan memberikan resep khusus untuk kompor ajaib ini. Namun, hal ini tidak berarti bahwa Anda tidak dapat menerapkannya pada model lain. Bahkan multicooker paling hemat dari pabrikan mana pun dilengkapi dengan semua rangkaian fungsi yang diperlukan untuk penggunaan sehari-hari, dan oleh karena itu tidak masalah apa "nama" unit Anda. Bagaimanapun, jumlahnya akan cukup untuk menyiapkan sayuran ini. Jadi mari kita mulai. Jadi, di multicooker Redmond (atau unit merek lain)? Sangat sederhana dan bervariasi! Itulah yang akan Anda lihat sekarang.

Prinsip-prinsip umum

Sebelum kita mulai berbicara tentang cara memasak zucchini dalam multicooker Redmond, ada baiknya kita menyampaikan hal berikut. Resep masakan berbahan sayuran ini lebih dari kaya. Pada umumnya, hampir tidak mungkin untuk mencoba semua metode. Namun, Anda perlu mengingat satu hal: zucchini dapat direbus, digoreng, dipanggang, diisi, dan dibuat menjadi hidangan makan siang lengkap yang lezat dan makanan penutup yang lezat. Selain itu, komposisi bahan dapat diganti sesuai kebijaksanaan Anda, menghilangkan beberapa komponen dan menambahkan yang lain. Secara umum, Anda diperbolehkan berfantasi. Dan untuk membuatnya lebih mudah, Anda dapat menggunakan petunjuk yang kami tawarkan, misalnya, tentang cara memasak zucchini dalam multicooker Redmond. Resep-resep yang bisa Anda lihat di ulasan ini mungkin bisa menjadi dasar yang bagus untuk membuat hidangan khas Anda sendiri. Baiklah cukup teorinya, mari kita langsung praktek. Mari kita mulai dengan hidangan paling umum dan disukai banyak orang - kaviar.

Kaviar labu

Kelezatan “luar negeri” ini tentu saja bisa dibeli di toko. Namun, saat ini rasanya tidak lagi memiliki cita rasa yang biasa dirasakan para penggemarnya. Tapi yang buatan sendiri akan membantu memperbaiki situasi ini.Dalam multicooker Redmond (dan juga model lainnya), Anda dapat menyiapkan produk yang memiliki “rasa yang sama”. Bagaimana? Sekarang kami akan memberitahu Anda.

Memasak

Ambil masing-masing satu potong paprika, wortel, dan bawang bombay. Ukuran besar. Kami memotong yang pertama menjadi kubus, memarut yang kedua, dan memotong yang ketiga secara acak. Tuang beberapa sendok minyak sayur ke dalam mangkuk, tambahkan sayuran, atur mode “Fry” dan proses selama sepuluh menit. Selama waktu ini, kupas setengah kilogram zucchini muda dan potong dagingnya menjadi kubus. Kami mengirimkannya ke sayuran, tambahkan garam dan merica, dan goreng selama sepuluh menit lagi dalam mode yang sama. Kemudian tuangkan satu gelas jus tomat, aduk, masak selama empat puluh menit dalam mode “Memanggang”. Selanjutnya ada dua pilihan. Hidangan dapat disajikan dalam bentuk yang diterimanya. Itu akan berakhir dengan ditumis. Jika Anda ingin “rasa yang sama”, haluskan juga dalam blender.

Sekarang mari kita coba merebus zucchini dalam multicooker Redmond.

Sederhana, cepat, enak...

Bahkan yang paling sederhana di multicooker Redmond pun ternyata sangat enak. Satu set sederhana yang terdiri dari beberapa produk, termasuk zucchini, memungkinkan Anda menyiapkan makanan lezat yang lezat dengan cepat. Misalnya, jika Anda memiliki sisa krim asam, zucchini, beberapa bawang bombay, dan slow cooker, yakinlah bahwa Anda tidak akan dibiarkan tanpa makan siang atau makan malam. Jadi, bagaimana cara merebus zucchini dalam slow cooker Redmond? Dasar. Cincang halus beberapa bawang bombay dan goreng selama sepuluh menit dalam minyak sayur. Mode - "Memanggang". Selama waktu ini, kupas zucchini (0,5 kg sudah cukup), potong menjadi irisan tipis, gulingkan dengan hati-hati ke dalam tepung dan tambahkan bawang bombay. Goreng dalam mode yang sama untuk waktu yang sama. Lalu tambahkan garam dan merica, tuang ke dalam segelas krim asam (kalau tidak ada bisa ambil krim sebanyak-banyaknya), aduk. Semua. Tutup multicooker, atur ke “Rebusan” dan tunggu setengah jam. Seperti yang telah kami sebutkan, saat zucchini dimasak dalam multicooker Redmond, resepnya dapat dimodifikasi. Seperti misalnya dalam kasus ini. Jika Anda menambahkan jamur bersama zucchini, Anda akan mendapatkan hidangan yang benar-benar berbeda. Nah, dengan bereksperimen dengan sayuran hijau, Anda bisa mengubah rasanya secara drastis.

rebus

Jika memungkinkan, selama musim tersebut Anda harus mencoba menyiapkan hidangan dari sayuran segar sebanyak mungkin. Rebusan dianggap sebagai pilihan yang sangat baik. Hidangan ini bisa menjadi hidangan mandiri atau lauk yang sangat baik untuk daging atau produk apa pun yang dibuat darinya. Mengenai hal-hal di sini, semuanya berjalan baik. Mereka cocok dengan hampir semua sayuran. Jadi, dengan menggunakan "Redmond" yang kami usulkan di multicooker sebagai dasar, Anda dapat bereksperimen sesuai keinginan Anda, memodifikasinya tergantung pada ada atau tidaknya produk tertentu. Kami menawarkan Anda opsi paling sederhana. Dan untuk menyiapkan sup seperti itu, Anda harus mempersenjatai diri dengan zucchini muda, wortel, bawang bombay, kentang, tomat, tomat (Anda membutuhkan dua potong setiap sayuran), serta kacang hijau (dua ratus gram sudah cukup), a beberapa sendok makan krim asam kental, beberapa siung bawang putih dan sayuran favorit Anda. Semua sayuran harus dicuci dan dipotong dengan hati-hati: kentang dan zucchini menjadi kubus, wortel menjadi lingkaran, bawang menjadi cincin. Potong tomat secara acak. Kemudian tuangkan minyak sayur ke dalam mangkuk kompor ajaib kami, goreng (mode - "Memanggang" atau "Menggoreng", waktu - 5-7 menit) bawang bombay dengan bawang putih cincang halus, lalu tambahkan semua bahan lainnya, merica dan garam, tuangkan encerkan segelas krim asam air matang, aduk rata, tutup multicooker, atur mode "Rebusan" dan jalankan bisnis kami selama setengah jam. Setelah sinyal, kami mencoba hidangannya. Jika perlu, waktu memasak dapat ditambah sepuluh menit lagi.

Ngomong-ngomong, hidangannya ternyata bisa dibilang makanan. Gambaran tersebut dapat dirusak oleh adanya sejumlah minyak sayur di dalamnya. Nah, kekurangan ini bisa dihilangkan dan dikukus zucchini di multicooker Redmond.

zucchini kukus

Biasanya, hampir semua multicooker dilengkapi dengan jeruji khusus untuk mengukus masakan. Perangkat inilah yang akan kami gunakan dalam kasus ini. Jangan terlalu pintar. Mari kita ambil bahan-bahan minimum. Ngomong-ngomong, bukan berarti masakan kita menjadi hambar. Jadi, tuangkan beberapa gelas air ke dalam mangkuk. Pasang jeruji. Kami mengupas zucchini dan memotongnya menjadi irisan yang cukup tebal, memasukkannya ke dalam wadah dan menambahkan garam (sedikit saja). Lalu kami meletakkan bulatannya di rak kawat, taburi bawang putih cincang halus di atasnya dan tutupi masing-masing dengan irisan tomat. Taburi dengan keju parut. Masak selama dua puluh menit. Pilih mode yang sesuai - “Mengukus”.

"Perahu" dengan daging

Hidangan seperti itu sudah bisa menjadi makan siang atau makan malam lengkap. Toh isinya daging cincang. Sedangkan untuk jenis yang terakhir, Anda bisa mengambil apa saja. Jika ingin lebih mengenyangkan, pilihlah daging babi atau sapi. Jika Anda sedang diet, pilihlah ayam. Untuk memasak, disarankan untuk mengambil zucchini yang sangat kecil. Kupas kulitnya, potong memanjang, buang ampasnya. Potong sedikit bagian bawahnya. Hasilnya, kita mendapatkan sesuatu yang sangat menyerupai perahu. Campur daging cincang dengan ampas yang dihaluskan, tambahkan seratus gram nasi yang sudah direbus, merica dan garam. Lalu kami membuat isian dari pasta tomat (botol setengah liter sudah cukup), beberapa sendok mayones atau krim asam dan segelas air. Kami dengan hati-hati menempatkan perahu kami ke dalam mangkuk, menuangkan saus yang sudah disiapkan, mengatur perangkat ke mode "Memanggang" dan memasak selama sekitar empat puluh hingga lima puluh menit. Untuk produk dengan ayam cincang, tiga puluh menit sudah cukup. Di akhir periode yang ditentukan, buka tutupnya, isi wadah dengan keju parut, dan masak lagi selama sepuluh menit. Ngomong-ngomong, hidangannya tidak hanya enak dan memuaskan, tapi juga asli dan cantik. Jadi, “perahu” seperti itu tidak diragukan lagi dapat ditempatkan di meja liburan. Para tamu pasti akan menghargainya.

Pilihan vegetarian

Jika karena alasan tertentu Anda tidak makan daging, Anda bisa mengisi zucchini tanpa daging. Misalnya, ambil nasi yang sama untuk isiannya, tambahkan bawang goreng dan wortel ke dalamnya. Selain itu, jika Anda menginginkan hidangan diet yang lengkap, Anda tidak perlu menyiapkan isinya. Hanya dalam kasus ini, letakkan kertas timah di bagian bawah multicooker. Kemudian letakkan perahu di atasnya dan masak dalam mode memanggang selama setengah jam. Kemudian tuangkan segelas jus tomat dan nyalakan multicooker selama sepuluh menit lagi.

pancake

Bagaimana lagi Anda bisa memasak zucchini di multicooker Redmond? Percaya atau tidak, Anda bisa membuat pancake dengan mudah. Kupas beberapa zucchini dan parut di parutan kasar. Pastikan untuk memeras kelebihan cairan. Cincang halus satu bawang bombay, tambahkan ke zucchini, lalu kocok dua butir telur ke dalam adonan. Tambahkan dua sendok makan tepung, garam dan merica, jika suka sayuran hijau bisa dipotong dan ditambahkan juga. Setelah itu, aduk massa. Jika tidak terlalu kental, tambahkan tepung lagi. Atau sesendok tepung kanji. Panaskan multicooker, tuang minyak, lalu goreng pancake dengan tutup terbuka, seperti di penggorengan, jangan lupa balikkan produknya. Waktu persiapan satu porsi sekitar sepuluh menit, tidak lebih. Mode - "Memanggang" atau "Menggoreng".

Memasak sup

Tetap saja, perangkat yang luar biasa - multicooker. Kami mengukus, menggoreng, merebus... Dan sekarang kami akan menyiapkan supnya. Dan tanpa banyak usaha. Kami menyimpan satu zucchini, bawang bombay, wortel, tiga umbi kentang, seratus gram champignon, dada ayam yang sudah direbus, dan satu sendok makan pasta tomat. Kami memotong semua sayuran menjadi potongan-potongan, kecuali bawang bombay. Kami memotongnya secara acak. Tuang dua liter air ke dalam mangkuk, tuangkan sayuran yang sudah disiapkan + champignon yang dipotong tipis-tipis. Tambahkan pasta, garam dan merica, aduk. Memasak selama sekitar satu jam. Secara alami, kami memilih mode “Sup”. Karena kita sudah merebus payudara, tambahkan - cincang halus dan bersama bumbu - ke dalam mangkuk sekitar sepuluh menit sebelum akhir proses memasak.

Dan terakhir, kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan casserole zucchini di multicooker Redmond.

Cara membuat casserole

Hidangan ini disiapkan dengan cukup sederhana. Persiapannya tidak memakan banyak waktu dan tidak memerlukan bahan khusus. Cukup dengan memiliki beberapa zucchini, sepotong keju olahan dan keras seberat dua ratus gram, empat butir telur, dan tiga bawang besar. Tuang beberapa sendok makan minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, lalu goreng bawang bombay yang sudah dipotong cincin di dalamnya. Kami mengatur mode ke "Memanggang", masak selama sekitar sepuluh menit, tidak lebih. Kemudian letakkan selapis zucchini yang sudah diiris dan dikupas di atas bantal bawang ini. Letakkan potongan keju olahan di atasnya, taburi dengan keju keras parut dan bumbu cincang halus. Kemudian tambahkan lagi selapis zucchini. Dan tiga atau empat kali. Kami mengatur mode "Rebusan" dan memasak selama sekitar tiga puluh menit. Kemudian buka multicooker dan tuang casserole dengan campuran telur kocok, pasta tomat, dan bumbu. Jika mau, Anda bisa memberi garam sedikit, tapi hati-hati jangan berlebihan, karena keju dan pasta sudah kaya akan bahan ini. Masak selama 10 menit lagi dalam mode memanggang.

Ini adalah resep dasarnya. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan lapisan sayuran lain, jamur, dan daging cincang. Dan tentunya mendapatkan sajian baru dengan aroma dan rasa yang berbeda.

Kesimpulan

Produsen kompor ajaib selalu menyertakan brosur resep khusus dengan rekomendasi pada produknya. Kemungkinan besar, Anda juga dapat menemukan informasi tentang cara memasak zucchini dalam slow cooker. Resep dengan foto (Redmond selalu menyediakan buklet serupa kepada pelanggannya) yang tersedia di brosur ini dapat digabungkan dengan yang kami tawarkan dan disesuaikan dengan model multicooker Anda. Dan temukan cara Anda sendiri untuk menyiapkan hidangan zucchini.

Zucchini sering digunakan untuk menyiapkan hidangan sehat dan lezat. Produk ini mengandung banyak vitamin dan unsur mikro yang diperlukan manusia. Zucchini dalam slow cooker adalah pilihan yang bagus untuk memanggang, merebus atau menggoreng sayuran, membuat kaviar zucchini, pai, dan hidangan lainnya darinya. Berkat penggunaan peralatan dapur, proses memasak menjadi sangat disederhanakan dan waktu berkurang.

Cara memasak zucchini dalam slow cooker

Hampir setiap keluarga memiliki masakan berbahan sayuran, seperti zucchini, di menunya. Mereka sangat populer di musim semi-musim panas. Untuk mendapatkan hasil yang cepat dan enak, Anda bisa menggunakan slow cooker. Dengan bantuan unit ini, waktu yang dihabiskan di dapur dan durasi proses memasak berkurang secara signifikan.

Anda bisa menggoreng atau merebus sayuran di unit dapur, memasak kaviar, membuat pai atau membuat casserole, menyiapkan buah-buahan isi, dan masih banyak lagi. Skema pembuatan hidangannya sederhana: Anda perlu menyiapkan produk, mengolahnya sesuai resep, memasukkannya ke dalam mangkuk multicooker, dan mengatur mode yang diinginkan. Pilihan program memasak tergantung pada jenis makanan dan merek peralatannya.

Zucchini mana yang harus dipilih

Untuk menyiapkan hidangan sayuran apa pun menggunakan multicooker, sebaiknya beli sayuran yang bebas noda dan rusak, keras, dan tidak layu. Dianjurkan untuk membelinya sesuai musim atau mengganti zucchini versi klasik, yang tahan lebih lama. Biasanya, zucchini “tua” berukuran besar diisi. Semakin muda usianya, semakin tipis kulitnya dan semakin empuk dagingnya. Oleh karena itu, sayuran muda lebih cepat matang dan digunakan untuk merebus, memanggang, atau menggoreng.

Persiapan makanan

Sebelum Anda memasukkan bahan ke dalam slow cooker dan memilih program memasak, Anda perlu menyiapkan semuanya. Setiap resep menjelaskan apa yang harus dilakukan dengan bahan-bahan dalam urutan tertentu, tetapi ada juga aturan umum. Bahan utama dan sayuran lainnya dicuci, dikupas, dan dipotong sesuai petunjuk. Jika zucchini dibuat dalam slow cooker dengan daging, maka zucchini juga perlu dicuci dan dibagi menjadi beberapa bagian. Semua kegiatan persiapan lainnya dijelaskan dalam prosedur persiapan.

Resep Zucchini dalam slow cooker

Ada berbagai cara memasak zucchini menggunakan slow cooker. Sayuran yang sangat lezat dan sehat ini digoreng dan disajikan dengan saus, diisi dengan berbagai produk. Mereka juga membuat sup sayuran paling lembut dengan kentang, paprika, wortel, dan bawang bombay. Buahnya digunakan untuk membuat casserole, pancake, pai, dan direbus dengan potongan daging apa saja (ayam, babi, sapi, kalkun) atau daging cincang. Anda bisa menyiapkan kaviar untuk musim dingin dan memasak sup pure.

Direbus dengan sayuran

• Waktu: 1 jam 20 menit.
• Jumlah porsi: 6 orang.
• Kandungan kalori: 75 kkal per 100 gram.
• Tujuan: makan siang, makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan: mudah.

Cara klasik menyiapkan sayuran sehat adalah dengan merebus zucchini dalam slow cooker. Hidangan ini sangat cocok untuk makan malam atau makan siang yang ringan namun memuaskan. Resep dengan foto sangat sederhana, bahkan juru masak pemula pun bisa mengatasinya. Anda hanya perlu memotong sayuran, menaruhnya di kitchen unit, dan memilih mode memasak. Hidangan ini disajikan dengan bumbu segar dan krim (opsional).

Bahan-bahan:

• kentang – 7 buah;
• tomat – 4 buah;
• bawang bombay, wortel - 1 buah;
• timun Jepang – 1-2 buah;
• minyak bunga matahari – 4 sdm. sendok;
• paprika – 2 buah;
• bawang putih – 5 siung;
• garam lada.

Metode memasak:

1. Cuci dan kupas bawang bombay dan wortel.
2. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil, potong wortel di parutan kasar.
3. Tuang minyak ke dalam wadah multicooker. Goreng sayuran hingga bening.
4. Cuci zucchini, buang kulitnya, potong dadu. Siapkan kentang dengan cara yang sama.
5. Buang bijinya dari paprika dan potong-potong.
6. Tempatkan sayuran dalam mangkuk. Aduk rata. Garam, tambahkan lada hitam.
7. Tutup penutupnya.
8. Atur mode pemadaman selama 40-50 menit.
9. 10 menit sebelum hidangan siap, tambahkan tomat cincang dan bawang putih yang dihancurkan.
10. Hiasi zucchini rebus dengan sayuran dalam slow cooker dengan bumbu dan sajikan.

Dalam krim asam

• Waktu: 30 menit.
• Tujuan: makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan: sedang.

Resep memasak zucchini dalam slow cooker selanjutnya adalah sayuran yang direbus dengan krim asam. Hidangan yang dimasak dengan saus krim asam ternyata lembut dan “halus”. Proses memasak dalam alat listrik berbeda dengan merebus di atas kompor - produk “diproses” dari semua sisi, direbus seperti di dalam oven. Selain itu, sayuran mempertahankan nutrisi maksimal.

Bahan-bahan:

• krim asam – 100 gram;
• timun Jepang – 600 gram;
• bawang putih – 2 siung;
• minyak kedelai – 5 ml;
• rempah segar - secukupnya;
• rempah-rempah, bumbu.

Metode memasak:

1. Cuci zucchini, kupas kulitnya, potong-potong.
2. Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker. Letakkan cangkir sayuran berlapis-lapis, bumbui setiap lapisan dengan bumbu, bumbu, dan olesi dengan krim asam.
3. Instal program Memanggang. Masak hidangan selama 15 menit, lepaskan katup uap.
4. Kemudian balikkan zucchini, pasang katup pada tempatnya dan panggang lagi selama 15 menit.
5. Hidangan ini disajikan ke meja dengan bumbu cincang dan bawang putih giling.

Zucchini digoreng dalam slow cooker

• Waktu: 15-20 menit.
• Jumlah porsi: 3-4 orang.
• Kandungan kalori: 31 kkal per 100 g.
• Tujuan: camilan, makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan: mudah.

Resep sederhana dengan foto untuk menyiapkan buah-buahan sehat - sayuran goreng dalam slow cooker. Metode ini memberikan peluang bagus untuk menghemat jumlah minyak untuk menggoreng dan mempertahankan vitamin secara maksimal. Untuk hidangan ini, Anda bisa menyiapkan saus pedas versi klasik secara terpisah (mayones + bawang putih) atau sajikan dengan salad sayuran segar (tomat, mentimun, bawang bombay).

Bahan-bahan:

• timun Jepang – 2 buah;
• minyak bunga matahari olahan – 15 ml;
• garam, merica bubuk.

Metode memasak:

1. Buang batang dari buah-buahan dan cuci sayuran.
2. Kemudian potong-potong dengan ketebalan sedang, taburi garam dan merica.
3. Mulai mode Menggoreng (atau Menghangatkan).
4. Olesi bagian bawah wadah multicooker dengan minyak.
5. Goreng lingkaran tersebut hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.

Pai rasa zukini

• Waktu: 1 jam.
• Jumlah porsi: 8 orang.
• Kandungan kalori: 175 kkal per 100 g.
• Tujuan: sarapan.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan: sedang.

Pai sayur sehat adalah hidangan lezat dan bergizi untuk seluruh keluarga. Kue-kue seperti itu disiapkan tidak hanya untuk makanan sehari-hari, tetapi sering juga disajikan pada pesta-pesta hari raya. Resepnya melibatkan penggunaan perlengkapan belanjaan biasa, tanpa embel-embel. Hidangannya akan menjadi empuk dan indah. Pie dengan rasa keju yang creamy memikat sejak pertama kali dicicipi.

Bahan-bahan:

• timun Jepang – 1-2 buah;
• krim asam – 150 gram;
• telur – 2 buah;
• tepung - 3 sdm. aku.;
• keju – 180 gram;
• baking powder untuk adonan – 1 sdt;
• mentega – 10 gram;
• garam.

Metode memasak:

1. Kupas zucchini dan buang bijinya. Giling sayuran menggunakan parutan.
2. Campur massa yang dihasilkan dengan telur, krim asam, dan keju parut.
3. Untuk mengaduk secara menyeluruh. Tambahkan tepung yang diayak.
4. Kemudian tambahkan baking powder. Uleni adonan.
5. Olesi bagian bawah mangkuk dengan minyak. Masukkan adonan ke dalam dan distribusikan secara merata (seperti pada foto).
6. Tutup penutupnya dan masak dalam mode Memanggang selama 45 menit.

Zucchini dan terong direbus dalam slow cooker

• Waktu: 45 menit.
• Kandungan kalori: 40 kkal per 100 g.
• Tujuan: makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan: sedang.

Cara lain untuk membuat makan malam yang lezat adalah rebusan terong. Hidangan yang ringan namun bergizi dan berair dapat disajikan sebagai suguhan mandiri atau sebagai lauk untuk ikan dan daging. Rebusan sayur ini tergolong rendah kalori, sehingga sangat cocok untuk terapi diet dan menu anak-anak (jika tidak ditambahkan lada hitam). Dianjurkan untuk menyajikan zucchini dalam slow cooker dengan blueberry panas.

Bahan-bahan:

• timun Jepang – 400 gram;
• bawang bombay – 2 buah;
• terong – 700 gram;
• tomat – 400 gram;
• minyak – 2 sdm. aku.;
• rempah-rempah;
• gula - sejumput kecil (opsional).

Metode memasak:

1. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin.
2. Panaskan minyak dalam mangkuk, atur mode ke Goreng.
3. Goreng bawang bombay hingga transparan.
4. Kupas zucchini dan terong, potong-potong dan tambahkan bawang bombay.
5. Tambahkan tomat potong dadu ke dalamnya. Taburi bahan dengan garam, gula dan merica.
6. Nyalakan program Pemadaman selama 35 menit.

Zucchini direbus dengan kentang

• Waktu: 1 jam.
• Jumlah porsi: 4 orang.
• Kandungan kalori: 55 kkal per 100 g.
• Tujuan: makan siang.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan: mudah.

Ketika Anda tidak punya banyak waktu untuk memasak, tetapi Anda harus segera menyiapkan makan siang atau makan malam, maka rebusan dengan kentang dan zucchini akan menjadi pilihan ideal. Hidangannya hangat, enak, dan baik orang dewasa maupun anak-anak akan dengan senang hati mencobanya. Yang utama adalah mengikuti algoritma menyiapkan sup sayur: siapkan bahan dengan benar, pilih program yang tepat. Hiasi makan malam sehat yang sudah jadi dengan rempah segar.

Bahan-bahan:

• kentang – 4 buah;
• bawang – 1 buah;
• garam, lada hitam;
• timun Jepang – 1 buah;
• peterseli segar;
• minyak zaitun – 2 sdm. sendok.

Metode memasak:

1. Kupas kentang dan zucchini, bilas dan potong-potong.
2. Buang kulit bawang bombay dan goreng secara terpisah dalam wajan dengan minyak zaitun.
3. Tempatkan sayuran dalam mangkuk dan sesuaikan rasa dengan garam dan merica.
4. Jalankan program Pemadaman selama 40 menit.
5. Taburi dengan bumbu sebelum disajikan.

Casserole zucchini

• Waktu: 1 jam 30 menit.
• Jumlah porsi: 4 orang.
• Kandungan kalori: 160 kkal per 100 g.
• Tujuan: makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan: sedang.

Hidangan orisinal dan beraroma adalah casserole sayuran. Resep langkah demi langkah ini sederhana, namun hasilnya istimewa. Selain sayuran, Anda membutuhkan keju keras dan krim asam rendah lemak. Bahan utama casserole lezat ini adalah zucchini. Berkat penampilannya, “kue” sayur bahkan dapat menghiasi pesta meriah.

Bahan-bahan:

• timun Jepang – 2 buah;
• bawang – 1 buah;
• krim asam – 3 sdm. aku.;
• tepung – 4 sdm. aku.;
• telur – 3 buah;
• garam, lada hitam;
• baking powder – 0,5 sdt;
• adas segar;
• mentega – 2 sdm. aku.;
• keju – 150 gram.

Metode memasak:

1. Nyalakan program Penggorengan di multicooker. Tambahkan mentega ke dalam mangkuk.
2. Kupas bawang bombay, potong dengan pisau, goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
3. Kupas zucchini dan buang bijinya. Parut menggunakan parutan.
4. Dalam satu wadah, campurkan parutan zucchini, bawang goreng, dan telur kocok. Tambahkan krim asam, tepung, baking powder.
5. Garam, merica, tambahkan bumbu cincang.
6. Campur bahan-bahannya dengan baik. Tempatkan dalam mangkuk.
7. Taburi dengan keju parut.
8. Atur mode Memanggang selama 60 menit.

Ayam dengan zucchini dalam slow cooker

• Waktu: 1 jam 40 menit.
• Jumlah porsi: 4 orang.
• Kandungan kalori: 52 kkal per 100 g.
• Tujuan: makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan: sedang.

Untuk menambah rasa kenyang, bisa dimasak dengan daging unggas. Rebusan sayur dengan fillet ayam adalah makan malam yang berair, menggugah selera, dan sehat yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk menu sehari-hari. Berkat multicooker, produk ini mempertahankan banyak vitamin, sehingga rebusannya direkomendasikan bahkan untuk anak-anak. Rempah-rempah dan bumbu alami ditambahkan ke sayuran empuk dengan ayam untuk menambah rasa.

Bahan-bahan:

• fillet – 400 gram;
• kentang – 3 buah;
• timun Jepang – 1 buah;
• wortel dan bawang bombay – 1 buah;
• sedikit minyak;
• tomat – 2 buah;
• rempah-rempah, bumbu.

Metode memasak:

1. Potong daging menjadi kubus, bawang bombay menjadi cincin tipis.
2. Tuang minyak ke dalam mangkuk, goreng potongan daging dalam mode Goreng atau Panggang. Tambahkan bawang bombay ke dalamnya, masak selama 10 menit.
3. Potong zucchini, kentang, tomat, wortel menjadi potongan-potongan kecil. Letakkan di atas daging. Tambahkan bumbu dan bumbu sesuai selera.
4. Tuangkan sedikit air (setengah gelas). Masak selama 1,5 jam, nyalakan program Stew.

Timun jepang isi

• Waktu: 1 jam.
• Jumlah porsi: 4-6 orang.
• Kandungan kalori: 70 kkal per 100 g.
• Tujuan: makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan: sedang.

Zucchini isi dalam slow cooker adalah hidangan diet dan sehat yang mudah disiapkan. Untuk resepnya, Anda memerlukan produk terjangkau yang dapat dengan mudah dibeli di toko mana pun (sayuran, nasi bulir bulat, telur ayam). Disarankan untuk merebus sereal terlebih dahulu untuk mempercepat proses memasak. Anda juga membutuhkan daging giling, yang paling enak dibuat di rumah.

Bahan-bahan:

• nasi – 100 gram;
• timun Jepang – 2 buah;
• telur – 2 buah;
• sayuran segar;
• daging sapi cincang – 300 g;
• rempah-rempah.

Metode memasak:

1. Bilas zucchini dengan baik dan keringkan dengan handuk kertas.
2. Potong menjadi "cangkir", yang bagian tengahnya harus dihilangkan.
3. Buat isiannya dari daging cincang, nasi, telur, dan bumbu cincang halus. Tambahkan bumbu. Campur produk secara menyeluruh.
4. Isi sayurannya.
5. Tuang sedikit minyak ke dasar mangkuk.
6. Tempatkan cangkir yang sudah diisi ke dalam slow cooker.
7. Aktifkan mode Pemadaman selama 40 menit.

Kaviar labu

• Waktu: sekitar 60 menit.
• Jumlah porsi: 4 orang.
• Kandungan kalori: 74 kkal per 100 g.
• Tujuan: camilan.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan: mudah.

Untuk menyenangkan keluarga Anda dengan sesuatu yang enak, Anda bisa membuat kaviar. Hidangan lezat ini disiapkan oleh nenek kami, hampir di setiap pesta keluarga. Ini membutuhkan bahan dan waktu yang minimal, tetapi hasilnya akan sangat lezat. Kaviar sayuran yang paling lembut akan menjadi hidangan pembuka atau tambahan yang enak untuk hidangan utama.

Bahan-bahan:

• wortel – 150 gram;
• tomat – ½ buah;
• timun Jepang – 400 gram;
• bawang – 1 buah;
• air – 5 sdm. aku.;
• garam;
• khmeli-suneli;
• minyak sayur – 4 sdm. aku.;
• dill kering;
• saus tomat (atau saus tomat) – 1 sdm. sendok.

Metode memasak:

1. Potong bawang bombay menjadi kubus dan parut wortel.
2. Goreng sayuran dalam slow cooker selama 7-10 menit (mode Menggoreng atau Memanggang).
3. Tambahkan zucchini, potong-potong, ke dalam mangkuk, tambahkan tomat, saus tomat, dan bumbu.
4. Campur dengan baik. Masak menggunakan program Bubur Susu selama 40 menit.
5. Setelah 20 menit, campur produk, tambahkan khmeli-suneli, tuangkan air.
6. Sajikan hidangan yang sudah jadi hangat atau dingin.

Hidangan Zucchini dalam slow cooker - rahasia dan kehalusan memasak

Untuk mendapatkan hidangan yang enak dan harum, Anda harus mengikuti aturan tertentu. Berikut beberapa tips dari juru masak berpengalaman:

1. Dianjurkan untuk “mengkoordinasikan” waktu merebus bahan dengan merek multicooker tertentu dan kekuatannya. Biasanya, mode Merebus atau Memanggang digunakan untuk memasak.
2. Zucchini mengandung banyak jus, jadi jika resepnya membutuhkan parutan sayuran, Anda perlu memeras cairannya. Jika tidak, piring dengan ampasnya bisa hancur dan “mengambang”. Hal ini terutama berlaku untuk pai dan casserole.

Multicooker benar-benar memikat para ahli kuliner dengan kenyamanan dan keserbagunaannya, bahkan banyak yang mulai melupakan keberadaan kompor dapur.

Di sini kami akan memberi tahu Anda cara memasak zucchini yang dipanggang dalam slow cooker - hidangan diet yang mudah, sehat, dan sangat lezat yang termasuk dalam kategori nutrisi sehat. Zucchini sangat mudah dimasak sehingga ternyata lezat dalam bentuk apa pun, jadi kami menyajikan beberapa pilihan resep untuk Anda pilih.

Zucchini dalam slow cooker: resep dengan keju

Bahan-bahan

• - 2 buah + -
• Keju keras- 100 gram + -
• Hijau - banyak + -
• - 2 siung + -
• - mencubit + -
• - mencicipi + -
• - 1 sendok teh. + -

Cara memasak zucchini dengan keju dalam slow cooker

1. Cuci zucchini lalu potong-potong setebal 1 cm, tidak perlu dikupas. Garam dan merica sedikit.
2. Cuci sayuran, keringkan dan cincang halus.
3. Parut keju di parutan halus dan campur dengan bumbu dalam satu mangkuk, tambahkan bawang putih cincang halus atau peras. Campur seluruh massa secara menyeluruh.
4. Olesi mangkuk multicooker dengan minyak sayur. Pertama, letakkan zucchini secara merata di bagian bawah, dan oleskan campuran keju di atasnya.
5. Atur multicooker ke program "memanggang" selama 20 menit. Jika Anda tidak memiliki fungsi seperti itu, Anda dapat menggunakan program “quenching”.

Setelah waktu berlalu, hidangan sudah siap. Dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan diet mandiri dengan lauk nasi, kentang tumbuk, dan soba. Ini akan lezat baik hangat maupun dingin.

Cara memasak zucchini dengan tomat

Zucchini ini dipanggang dalam slow cooker, resepnya juga sangat sederhana, ternyata juicy dan bisa dijadikan lauk yang enak untuk daging.

Bahan-bahan

• Zukini – 2 buah;
• Tomat – 2 buah;
• Bawang – 1 kepala;
• Bawang putih – 2 siung;
• Dill, peterseli - masing-masing seikat kecil;
• Krim asam atau mayones – 3 sdm;
• Garam, allspice - secukupnya;
• Minyak sayur – 1 sdm.

Cara membuat zucchini dengan tomat dalam slow cooker

1. Cuci zucchini, keringkan dan potong. Anda tidak perlu mengupas kulitnya.
2. Potong bawang bombay menjadi potongan kecil dan tomat menjadi irisan kecil.
3. Olesi mangkuk multicooker dengan minyak, tambahkan bawang bombay dan zucchini ke dalamnya dan nyalakan mode “goreng” selama 10 menit. Selama ini, aduk sayuran 2-3 kali.
4. Kemudian tambahkan bawang putih cincang halus, bumbu dan tomat ke dalam produk, tambahkan garam dan merica, lalu goreng semua bahan selama 5 menit lagi.
5. Setelah waktu berlalu, buka tutupnya dan tambahkan krim asam (mayones), campur semuanya dan atur mode "rebusan" selama 10 menit, setelah itu hidangan akan siap.

Resep zucchini dan kentang dalam slow cooker

Kentang rebus dengan zucchini adalah hidangan vegetarian lezat yang disukai banyak orang.

Bahan-bahan

• Zukini – 2-3 buah;
• Kentang – 3-4 buah;
• Bawang – 1 buah;
• Bawang putih – 2 siung;
• Dill, peterseli - masing-masing beberapa cabang;
• Garam, rempah-rempah - secukupnya;
• Minyak sayur – 2 sdm.

Cara memasak zucchini dengan kentang dalam slow cooker

1. Cuci zucchini dan potong dadu.
2. Kupas kentang dan potong dadu kecil.
3. Potong bawang bombay lebih halus.
4. Tekan bawang putih melalui alat press atau potong hingga halus.
5. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker dan goreng bawang bombay dalam mode “goreng” hingga berwarna cokelat keemasan.
6. Kemudian masukkan semua bahan lainnya ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica, tambahkan bumbu dan atur mode “rebusan” selama 30 menit.

Setelah waktu berlalu, sajikan hidangan ke meja.

Dalam salah satu resep ini, zucchini yang dipanggang dalam slow cooker ternyata sangat enak dan empuk. Anda bisa memasaknya setidaknya setiap hari, karena hidangan ini memakan waktu minimal dan sangat hemat anggaran. Namun manfaatnya sangat besar.

Dahulu kala, zucchini tidak sering menjadi tamu di meja kami, karena sayuran ini lebih banyak digunakan untuk pengawetan, tetapi tidak untuk menyiapkan hidangan lezat dan sehat. Saat ini, ketika masyarakat dan masyarakat tertarik pada pola makan sehat yang benar, zucchini telah mengambil tempat yang tepat di atas meja. Bagian portal kuliner besar ini berisi pilihan cara membuat zucchini dalam slow cooker, resep cepat dan enak.

Tidak perlu panjang lebar membicarakan betapa berharganya suatu sayuran dari segi kandungan vitamin dan zat bermanfaat lainnya. Sayuran ini ideal untuk hidangan diet dan rendah kalori karena mengandung sedikit kalori. Sayuran ini mengandung banyak air sehingga juga menjadikannya berharga. Namun rasa zucchini cukup netral, sehingga sayuran ini cocok dipadukan dengan berbagai makanan: dari sayuran lain hingga daging, ikan, atau bahkan makanan laut. Apalagi Anda bahkan bisa membuat makanan penutup dari zucchini.

Namun bagian situs ini tidak hanya didedikasikan untuk sayuran sehat ini; mereka juga memberi tahu resepnya dan bahkan banyak yang menunjukkan dengan jelas cara memasak zucchini dalam slow cooker. Perangkat ini muncul relatif baru di dapur modern, namun telah mendapatkan popularitas dan ketenaran. Bahkan hidangan yang sudah dikenal, tetapi dimasak dengan slow cooker, ternyata lebih enak. Setidaknya ulasan seperti itu sering ditemukan di Internet. Zucchini juga cocok untuk dimasak dalam slow cooker, tetapi penting untuk memiliki resep yang bagus dan dipilih dengan benar. Dan inilah resep-resep yang ada di website kami!

Misalnya, resep yang sangat populer dengan foto adalah casserole zucchini dalam slow cooker. Selain itu, seperti yang Anda lihat dari pencarian, ada banyak pilihan untuk menyiapkan casserole sayuran seperti itu. Ada yang tertarik dengan variasi sayuran vegetarian, ada pula yang menyiapkan casserole dengan daging cincang atau ayam. Faktanya, ada banyak sekali resep yang bisa Anda nikmati dengan casserole setiap hari selama minimal satu bulan dan pada saat yang sama Anda pasti tidak akan bosan.

Anda bisa memasak makanan apa pun dalam slow cooker, termasuk zucchini. Meskipun sayuran ini memiliki rasa yang netral dan sebagian orang tidak tahu harus memasak apa, ada banyak resep yang mengarah ke sana. Dan semuanya ada di situs web kami di bagian yang sesuai untuk pencarian Anda yang cepat dan efektif.

18.10.2017

Ayam dengan zucchini dalam slow cooker

Bahan-bahan: zucchini, ayam, wortel, krim asam, sayuran hijau

Ide luar biasa dalam kesederhanaan dan sifat gastronominya untuk makan malam yang lezat dan memuaskan bagi seluruh keluarga - zucchini dengan ayam dalam saus krim asam yang lembut. Kami akan memasak dalam slow cooker, yang berarti kami akan menghabiskan sedikit waktu dan tenaga pribadi.

Bahan-bahan:
- 400 gram. paha ayam,
- 300 gram. timun Jepang,
- 150 gram. wortel,
- 2-3 siung bawang putih,
- 50 gram. dil,
- 100 gram. krim asam,
- minyak sayur,
- bumbu - secukupnya.

14.10.2017

Ayam dengan zucchini dan tomat dalam slow cooker

Bahan-bahan: ayam, zucchini, tomat, bawang bombay, bawang putih, garam, rempah-rempah

Ayam yang dimasak dengan slow cooker ternyata sangat empuk dan juicy. Dapat dimasak tanpa menambahkan lemak, sehingga hidangan tersebut dapat dengan aman diklasifikasikan sebagai makanan. Ayam yang dimasak dengan sayuran, zucchini, dan tomat segar sangat enak dan beraroma.

Kita akan butuh:
- ayam - 1 kg;
- zucchini - 400 gram;
- tomat - 1 kaleng;
- bawang bombay - 1 buah;
- bawang putih - 1-2 siung;
- garam - 1-2 sdt;
- Merica untuk rasa;
- thyme (Anda bisa mengonsumsi ramuan Provençal) - 1 sdt.

02.08.2017

Kaviar labu dalam slow cooker untuk musim dingin

Bahan-bahan: zucchini, wortel, bawang bombay, bawang putih, pasta tomat, garam, minyak bunga matahari penghilang bau, lada hitam bubuk, gula, asam sitrat

Memasak kaviar labu dalam slow cooker sangat mudah. Sayuran disiapkan dengan cara yang sama seperti dimasak di atas kompor - dikupas dan dicincang dalam penggiling daging. Kemudian semuanya dimasukkan ke dalam slow cooker dan setelah beberapa saat kaviar sudah siap.

Produk untuk resepnya:
- 3 kg zucchini,
- tiga wortel,
- 6-7 kepala bawang bombay,
- kepala bawang putih,
- 200 gr pasta tomat,
- 2,5 sdm garam,
- 150 ml minyak sayur,
- 1 sendok teh merica bubuk,
- 1,5 sdm gula pasir,
- 0,5 sendok teh asam sitrat.

24.02.2017

Zucchini dengan buncis dan kacang polong dalam slow cooker

Bahan-bahan: timun jepang, kacang hijau, buncis, krim asam, bawang bombay, bawang putih, garam, campuran bumbu kering untuk sayur, minyak sayur, bumbu dapur

Bahan-bahan:

- zucchini muda – 2-3 buah;
- kacang hijau (segar atau beku - 1 sdm;
- kacang hijau (segar atau beku) – 1 sdm.;
- krim asam dengan kandungan lemak 10-15% - 150 g;
- bawang bombay – 1 buah;
- bawang putih – 2 siung;
- minyak sayur – 2 sdm;
- garam, campuran bumbu kering untuk sayuran;
- bumbu segar untuk disajikan.

12.07.2016

Casserole Zucchini dengan daging cincang dalam slow cooker

Bahan-bahan: zucchini, daging cincang, tomat, garam, keju, bawang putih, lada hitam, telur

Zucchini cocok dengan banyak makanan, itulah sebabnya sayuran ini menjadi casserole yang sangat baik. Untuk menyiapkan makan malam yang lezat, tambahkan daging cincang, tomat, dan keju ke dalam zucchini, lalu panggang semuanya dalam slow cooker. Ternyata luar biasa!

Daftar belanjaan:

- 0,5 kg zucchini;
- 300 gram daging cincang;
- 2-3 tomat sedang;
- 3/4 sdt. garam;
- 100-150 g keju keras atau semi-keras;
- 1-2 siung bawang putih;
- sejumput lada hitam;
- 1 butir telur ayam.

31.10.2014

Labu kaviar dalam slow cooker

Bahan-bahan: cuka, zucchini, bawang putih, bawang merah, wortel, minyak sayur, garam, gula, lada hitam

Jika Anda memiliki waktu luang 30 menit, lemari es berisi semua bahan dari daftar, dan dapur bersih berkilau dan siap mewujudkan ide kuliner Anda, slow cooker, kami sangat menyarankan Anda mulai menyiapkan kaviar labu sekarang juga. .

Bahan-bahan:
- 14ml. cuka 9%;
- 1,5-2kg. timun Jepang;
- 40 gram. bawang putih;
- 200 gram. Bawang;
- 70 gram. wortel
- 100ml. minyak sayur;
- 15 gram. garam;
- 10 gram. Sahara;
- 2 gram. lada hitam

13.06.2014

Casserole Zucchini dengan keju dalam slow cooker

Bahan-bahan: zucchini, daun bawang, adas, telur, keju, kefir, tepung terigu, baking powder, lada hitam, garam, minyak sayur

Casserole Zucchini adalah solusi sempurna untuk makan malam bergizi dan sehat. Hidangan yang cerah dan luar biasa lezat ini tidak hanya akan memenuhi tubuh dengan sempurna, tetapi juga memungkinkan kelezatan yang dimakan tidak membebani pinggang atau pinggul. Makanlah enak, bervariasi dan tanpa membahayakan bentuk tubuh Anda.

Bahan-bahan:
- 2 buah zucchini;
- 3-4 daun bawang dengan bawang bombay;
- 0,5 ikat adas;
- 3 telur;
- 100 gram. Keju keras;
- 80ml. kefir;
- 3 sdm. tepung;
- 0,5 sdt. bubuk pengembang;
- lada hitam bubuk;
- sejumput garam;
- 0,5 sdm. minyak sayur.

28.05.2014

Sup Zucchini dalam slow cooker

Bahan-bahan: zucchini, bawang bombay, daun bawang, mentega, garam, lada hitam bubuk, krim, bumbu, keju keras

Ada begitu banyak hal yang bisa dimasak dari zucchini muda. Di sini dan , dan

Saat zucchini matang di kebun, musim memasaknya secara luas dimulai. Sayuran serbaguna ini bisa direbus, direbus, digoreng, bahkan dipanggang. Jika Anda memiliki slow cooker, menyiapkan hidangan zucchini yang berair dan lezat tidaklah sulit. Pada artikel ini kami akan menjelaskan cara memanggang zucchini dengan benar dalam slow cooker dan membagikan resep terbaik untuk menyiapkan zucchini panggang.

Zucchini adalah sayuran yang sangat berair. Jika dimasak dengan benar, ternyata sangat harum, enak dan memuaskan. Zucchini yang dipanggang dengan keju, bawang putih, dan tomat adalah hidangan luar biasa yang pasti akan dinikmati semua orang di rumah Anda. Baca di bawah ini cara memasak zucchini yang dipanggang dengan bawang putih dan keju dalam slow cooker.

Jadi, kita membutuhkan produk-produk berikut:

• zucchini muda – 2 buah;
• tomat – 3 buah;
• bawang putih – 2 siung;
• mayones – 150 gram;
• mentega – 40 gram;
• garam, merica secukupnya;
• keju keras – 200 gr.

Resep masakan ini sangat sederhana, cukup ikuti langkah memasak berikut ini:

1. Cuci zucchini dan potong-potong.
2. Kupas bawang putih dan lewati mesin press.
3. Campur bawang putih cincang dengan mayonaise di wadah terpisah.
4. Tuangkan air mendidih di atas tomat dan potong-potong.
5. Olesi bagian bawah multicooker dengan mentega.
6. Tempatkan lapisan tipis zucchini dalam wadah.
7. Garam dan merica zucchini, oleskan sedikit mayones dan bawang putih di atasnya.
8. Selanjutnya, taruh tomat dalam lapisan tipis.
9. Olesi kembali lapisan tersebut dengan mayones dan bawang putih.
10. Letakkan selapis lagi zucchini, garam, merica, dan olesi dengan olesan mayones.
11. Letakkan tomat di atas zucchini dan olesi dengan mayones.
12. Dan tata lagi zucchini sebagai lapisan terakhir.
13. Taburkan keju secukupnya di atas casserole.
14. Atur multicooker ke mode memanggang dan masak hidangan selama 25-30 menit.

Hidangan yang sudah jadi, jika diinginkan, dapat dihias dengan bumbu cincang halus.

Zucchini dipanggang dalam slow cooker - casserole

Casserole Zucchini adalah hidangan yang cukup sederhana. Meski begitu, makanan ini mampu menyehatkan tubuh dengan manfaat dan memberikan energi dalam waktu yang lama. Casserole Zucchini dibuat dari bahan paling sederhana yang dapat ditemukan di setiap dapur.

Daftar bahan untuk membuat casserole zucchini dalam slow cooker:

• zucchini muda – 1 buah;
• krim asam (10%-15% lemak) – 150 g;
• keju keras – 200 gram;
• telur – 2 buah;
• sayuran hijau (dill, peterseli) – 1 ikat kecil;
• tepung - 3 sdm. aku;
• baking powder – 1 sdt;
• mentega – 30 gram;
• garam, merica secukupnya.

Cara memasak casserole zucchini dalam slow cooker:

1. Cuci zucchini, kupas dan parut di parutan kasar.
2. Parut kejunya.
3. Dalam mangkuk terpisah, campur zucchini, keju, dan telur. Bawa campuran sampai halus.
4. Tambahkan krim asam ke dalam campuran zucchini.
5. Cuci sayuran dan potong halus menggunakan pisau.
6. Tambahkan sayuran ke dalam campuran zucchini. Bumbui adonan dengan garam dan merica.
7. Campur tepung dengan baking powder.
8. Tambahkan tepung ke dalam adonan dalam porsi kecil sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
9. Olesi bagian bawah multicooker dengan mentega dan taruh adonan.
10. Atur alat ke mode memanggang. Waktu memasak – 1 jam.

Setelah matang, biarkan casserole langsung dingin di wadah multicooker. Jika tidak, itu akan mulai pecah saat dipindahkan ke piring.

Zucchini isi dipanggang dalam slow cooker

Zucchini isi adalah hidangan yang cukup menarik. Bisa ditambahkan ke menu sehari-hari atau dijadikan camilan saat hari raya. Anda bisa memasak zucchini isi dalam slow cooker tanpa menghabiskan banyak waktu dan tenaga.

Produk yang Anda perlukan untuk menyiapkan zucchini isi yang dipanggang dalam slow cooker:

• zucchini – 2 buah;
• bawang – 1 buah;
• tomat – 2 buah;
• daging cincang – 200 gram;
• keju Rusia – 80 gr;
• krim asam – 3 sdt;
• mentega – 40 gram;
• garam, merica secukupnya.

Siapkan zucchini isi yang dipanggang dalam slow cooker langkah demi langkah:

1. Cuci zucchini, potong-potong besar di seluruh sayuran.
2. Keluarkan bagian tengah setiap potongan zucchini, sehingga membentuk semacam “tong”.
3. Lepuh tomat dan buang kulitnya.
4. Potong tomat menjadi kubus kecil.
5. Kupas bawang bombay, lewati penggiling daging atau potong dengan blender.
6. Dalam wadah terpisah, campur daging cincang, bawang bombay, tomat, krim asam, garam dan merica.
7. Bawa massa sampai halus.
8. Isi zucchini dengan campuran yang didapat tadi.
9. Olesi slow cooker dengan minyak dan letakkan isian zucchini di bagian bawah.
10. Parut keju di parutan kasar.
11. Taburi setiap potongan zucchini dengan keju.
12. Atur multicooker ke mode memanggang. Waktu memasak – 35-40 menit.

Sajikan hidangan yang sudah jadi dengan roti roti tawar segar atau sebagai hidangan pembuka di meja prasmanan.

Zucchini dipanggang dengan kalkun dalam slow cooker

Kalkun jarang ditemukan pada menu harian rata-rata keluarga. Sia-sia saja, karena produk daging jenis ini mengandung berbagai macam unsur mikro yang bermanfaat. Selain itu, kalkun cocok dengan sayuran, terutama zucchini. Baca di bawah tentang cara memasak zucchini kalkun dalam slow cooker.

Resep untuk memasak.

1. Cuci zucchini dan potong memanjang menjadi potongan besar.
2. Lepaskan potongan zucchini dari tengahnya, membentuk “tong”.
3. Masukkan bubur zucchini melalui penggiling daging.
4. Cuci daging, keringkan dengan handuk kertas, dan lewati penggiling daging.
5. Campur daging cincang dengan zucchini cincang, nasi, dan bumbu.
6. Dalam blender, campurkan tomat, paprika, bawang putih, krim asam, dan tepung. Kocok bahan hingga halus.
7. Tempatkan zucchini isi ke dalam wadah multicooker dan isi dengan isian yang diperoleh di atas.
8. Parut keju di parutan kasar dan taburkan di atas isi multicooker.
9. Atur multicooker ke mode memanggang dan masak hidangan selama 40 menit dengan tutupnya tertutup.

Zucchini yang sudah jadi dipanggang dengan kalkun dalam slow cooker, jika diinginkan, hiasi dengan bumbu cincang halus.

Zucchini dipanggang dalam slow cooker. Video

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+