Kue hati dingin untuk anak yang positif dan baik hati

Kartun "Frozen" disukai oleh anak-anak dan orang dewasa. Produsen pakaian, piring, dan mainan langsung merespons permintaan yang terus meningkat, mengisi pasar dengan beragam produk yang menampilkan karakter dongeng. Perlengkapan liburan, yang menggambarkan Anna yang nakal, Elsa yang cantik, manusia salju yang ceria Olaf, dan karakter kartun lainnya, tidak terkecuali. Kelimpahan semua jenis barang memungkinkan Anda mengatur liburan dengan gaya "Frozen", menggunakan perlengkapan untuk dekorasi dengan seluruh perusahaan atau hanya dengan salah satu dari mereka.

Misalnya, tema liburan bisa menjadi karakter utama dongeng - kue dengan potretnya akan menjadi dekorasi utama meja, dan bahkan seluruh liburan. Kiat sederhana kami akan membantu Anda membuat dan menciptakan suguhan indah sendiri.

Boneka dalam kue

Banyak pembuat manisan fashion menyatakan bahwa fashion untuk kue boneka mulai terlupakan. Tapi banyak gadis yang sangat menyukai ide ini.

Puaskan gadis yang berulang tahun dengan hadiah yang lezat, dengan sesuatu yang tersembunyi di dalamnya.Kuenya bisa dibuat menggunakan kue bolu, dan untuk hiasannya bisa menggunakan krim mentega, ganache, icing, dan damar wangi. Kaki boneka itu harus dibungkus rapat dengan cling film. Tinggal merakit kue Elsa saja. Foto akan membantu Anda memahami cara membentuknya.

Potret yang digambar tangan

Jika Anda tahu cara menggambar, pastikan untuk menggunakan keahlian Anda saat mendekorasi makanan yang dipanggang. Saat ini, pembuat manisan diberikan banyak sekali bahan untuk kreativitas, termasuk spidol dan cat dengan pewarna makanan. Tapi Anda bisa memilih cara lain. Misalnya saja kue “Elsa Frozen Heart” yang fotonya terletak di bawah, dihias dengan stempel di atasnya. Gambar serupa dijual dalam jumlah besar di toko perlengkapan gula-gula. Rambut Elsa terbuat dari buttercream yang disalurkan dari kantong kue yang ujungnya berbentuk.

Lapisan kue

Pilih resep kue yang bentuknya dapat dipertahankan dengan baik, memiliki kelembapan sedang, dan tidak hancur. Kue lapis juga bisa digunakan sebagai alas, tetapi pengerjaannya akan lebih sulit.

Jika Anda bingung memilih, gunakan salah satu opsi win-win: adonan coklat atau kue bolu. Cobalah membuat kue bolu yang enak dengan susu kental manis. Untuk tes ini kita membutuhkan:

  • susu kental - 1 kaleng;
  • telur - 2 buah;
  • pati - 1 sdm. aku.;
  • mentega - 50 gram;
  • tepung terigu - 200-250 g.

Biru adalah warna yang sangat disukai Elsa. Kue ini bisa dibuat lebih spektakuler dengan menambahkan beberapa tetes pewarna biru ke dalam adonan.

Kocok telur, tambahkan susu kental manis sebagian sambil terus dikocok. Tambahkan tepung kanji yang sudah diayak. Kemudian tambahkan tepung dengan hati-hati dan uleni adonan. Itu harus halus, homogen, agak cair. Panaskan oven 180°C, panaskan loyang sedikit. Kami akan memanggang selama 40 menit, dan kami tidak akan membuka oven selama setengah jam pertama - jika tidak, biskuit akan jatuh. Biarkan kue mendingin di dalam oven yang dimatikan dengan pintu terbuka.

Krim

Untuk dekorasi, gunakan krim yang bentuknya bagus dan tahan bentuknya. Bisa berupa mentega, krim yang terbuat dari mentega kocok dan susu kental manis, protein. Untuk pewarna, gunakan pewarna makanan kering atau gel atau jus berry.

Ini mungkin berguna

Untuk dekorasi kita membutuhkan elemen yang dingin dan bersalju, seperti Elsa sendiri. Kue akan terlihat jauh lebih mengesankan jika Anda menghiasnya dengan potongan es.

Anda bisa membuatnya dari karamel biru transparan, gula kristal, atau permen jeli.

Resep langkah demi langkah dengan foto dan video

Kue di atas meja selalu cerah dan meriah. Dan, saat berdiri di toko, orang dewasa, seperti anak-anak, senang melihat hal ini: makanan penutup yang cerah, indah, dan berwarna. Tentu saja mereka menarik. Ini adalah kue di meja kita hari ini. Anak-anak menyukainya, terutama yang lebih tua, karena mereka menonton kartun “Frozen” berkali-kali, membaca buku berkali-kali, dan menyusun potongan puzzle menjadi gambar juga berkali-kali.

Untuk menyiapkan kue “Frozen Heart”, Anda membutuhkan kue bolu yang disiapkan sesuai resep klasik, dua jenis krim (custard dan protein-custard), sebatang coklat, jus apel untuk direndam, gambar karakter favorit Anda dicetak. di atas kertas, cinta dan satu setengah jam waktu luang. Sebelum disajikan, Anda perlu membiarkan kue diseduh selama beberapa jam dan menyeduh teh aromatik.

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

Mari kita mulai memasak dengan custard: campurkan gula dengan sejumput vanilla dan satu butir telur ayam. Kocok dengan mixer hingga menjadi massa homogen dan, satu atau dua menit setelah dikocok, tuangkan satu bagian susu. Campurkan bagian kedua susu dengan tepung secara terpisah. Campurkan kedua massa, kocok kembali dengan mixer dan nyalakan api sedang. Aduk terus hingga menjadi kental dan homogen. Jika krimnya menggumpal, tidak masalah - giling melalui saringan halus.

Potong kue bolu yang sudah dingin menjadi dua lapisan, rendam dalam jus apel dan lapisi dengan krim.

Sisihkan dan lelehkan dark chocolate. Buatlah cornet dari salah satu sudut kikir, isi dengan coklat leleh dan potong bagian sudutnya. Tempatkan lembaran dengan desain tercetak di dalam file dan buat garis besar garis besar desain dengan coklat, bahkan menggambar detail kecil. Kirim file beserta gambarnya ke lemari es sampai benar-benar beku.

Mari kita mulai menyiapkan puding protein. Untuk melakukan ini, Anda perlu memasak sirup gula: tuangkan gula ke dalam panci dan tuangkan air. Nyalakan api, aduk selama beberapa menit pertama dan kecilkan api. Rebus selama 7-8 menit tanpa diaduk. Untuk memeriksa apakah sirup sudah siap, Anda perlu memasukkan sedikit ke dalam air dingin: jika bolanya mudah menggelinding, berarti sudah siap.

Saat sirup gula sedang dimasak, Anda harus mulai mengocok dua putih ayam hingga terbentuk puncak yang kaku. Dan kemudian, tanpa memperlambat, tuangkan sirup panas dalam aliran tipis. Lanjutkan mengocok hingga benar-benar dingin, 7-8 menit. Oleskan krim pada lapisan atas kue secara tipis dan merata.

Letakkan pola coklat dengan hati-hati di atasnya, tekan sedikit.

Isi jarum suntik kue dengan nosel tipis dengan krim dan “cat” manusia salju dengan warna putih, isi seluruh permukaan di antara kontur coklat.

Warnai sisa krim dengan warna biru langit dan cat seluruh sisa permukaan kue, pipet sebagian kecil krim dengan “kepingan salju”, “bintang”, atau nosel bulat sedang. Oleskan juga krim pada bagian samping dan ratakan dengan spatula. Tarik perhatian ke manusia salju.

Tambahkan 1-2 tetes pewarna lagi ke sisa krim dan tanam pohon cemara biru di sepanjang tepi kue. Hiasi dengan taburan warna-warni. Kue beku sudah siap.

Diamkan kue setidaknya selama 1 jam sebelum disajikan.

Selamat makan. Masak dengan cinta.

Ini adalah kategori seni kembang gula yang terpisah. Lagi pula, untuk anak-anak Anda tidak hanya perlu membuat suguhan yang sehat dan lezat, tetapi juga yang menarik dalam penampilan. Ini bisa berupa kue dengan bentuk dan desain yang tidak biasa, dengan gambar dan gambar. Yang paling populer adalah makanan penutup berdasarkan kartun favorit. Salah satunya, tanpa diragukan lagi, adalah Frozen. Dongeng ini disukai oleh anak laki-laki maupun perempuan, semua anak yang mempunyai kebaikan di hatinya.

Kue berdasarkan "Beku"

Saat ini, kemampuan pembuat manisan memungkinkan mereka menciptakan karya nyata dan mencapai kemiripan karakter yang sempurna. Oleh karena itu, Anda dapat membuat komposisi sendiri dan memesan pelaksanaannya oleh master yang berpengalaman. Anda juga dapat memilih salah satu opsi yang diusulkan. Yang paling populer di kalangan anak perempuan adalah gambar Elsa dan Anna, dan untuk anak laki-laki - Christophe dan rusanya Sven. Pilihan universal adalah membuat makanan penutup dalam bentuk Olaf si manusia salju atau dengan gambarnya. Ini adalah kue yang cukup sederhana namun spektakuler yang pasti akan menyenangkan anak-anak.

Model yang juga menarik adalah kastil es Elsa - kue seperti itu dapat dibuat untuk sekelompok anak-anak untuk liburan bersama. Itu akan dihiasi dengan pola dan detail musim dingin yang menarik.

Relevansi makanan penutup “Frozen”

Wajib disetiap hari raya, inilah suguhan yang dinantikan anak-anak sebagai puncak acara. Kue Beku Berdasarkan kartun dengan nama yang sama, meskipun fokusnya pada musim dingin, kartun ini relevan sepanjang tahun. Bagaimanapun, ini adalah dongeng favorit yang akan menyenangkan anak-anak terlepas dari cuacanya, terutama jika kuenya dibuat dalam bentuk patung karakter.

Kelezatan ini dapat dipesan karena berbagai alasan:

Hari ulang tahun;

Tahun Baru;

Berhasil menyelesaikan semester akademik;

Prestasi pribadi bayi;

Perjalanan mengunjungi keluarga dengan seorang anak, dll.

Selain itu, jangan lupakan fokus tematik - liburan musim dingin apa pun dapat dimeriahkan dengan kehadirannya kue beku. Makanan penutup seperti itu akan menjadi sangat menarik jika dikombinasikan dengan skenario dan perlengkapan tertentu. Anda dapat membuat kompetisi dan tugas yang berhubungan dengan kartun, atau mengatur perjalanan ke arena skating. Tidak ada salahnya mendekorasi rumah Anda dengan pola salju dan patung es semu. Anda dapat melakukan ini dengan anak-anak Anda, mengajari mereka cara membuat dekorasi musim dingin dengan tangan Anda sendiri. Pastikan untuk mempertimbangkan untuk membeli produk gula-gula khusus ini.

Bahan-bahan:

  • Biskuit - 1 buah
  • Jus apel - 40 ml
  • Cokelat hitam - 1 sdm
  • Untuk pudingnya:
  • Telur - 1 buah
  • Tepung - 3 sdm. aku
  • Susu - 500ml
  • Vanilin - 1 sejumput
  • Gula - 3 sdm. aku

Untuk puding protein:

  • Gula - 130 gram
  • Telur - 2 buah
  • Air - 40ml

Makanan penutup yang cerah untuk pesta anak-anak

Apa yang membuat suasana menjadi meriah? Tentu saja kue yang tidak hanya sangat enak, tetapi juga indah, sehingga setiap tamu akan mengingat hari ini dan menikmatinya dalam waktu yang lama. Dengan menyiapkan makanan penutup dengan tangan Anda sendiri, Anda akan memberikan hadiah kepada semua orang yang duduk di meja dan sekaligus menunjukkan diri Anda sebagai nyonya rumah kelas satu.

Para gadis terutama akan menyukai kue “Frozen Heart” kami, karena dibuat berdasarkan dongeng favorit mereka, dan karakter utama yang manis akan menghibur Anda hanya dengan melihatnya. Anda bisa melihat foto kue berbentuk hati dan melihatnya sendiri. Apakah Anda ingin makanan penutup Anda menarik perhatian? Jadikan itu dicat, cerah dan indah.

Mempersiapkan makanan penutup seperti itu tidak sesulit kelihatannya pada pandangan pertama, cukup ikuti resep kami untuk menghias kue bolu sederhana. Berikan anak Anda liburan yang sesungguhnya. Saat ini, kartun “Frozen” sangat populer, banyak anak senang menontonnya beberapa kali, menyusun teka-teki dengan karakter favorit mereka dan menggambarnya dengan cermat di buku mewarnai.

Semua ini memberi tahu kita bahwa kue Elsa Frozen adalah pilihan yang saling menguntungkan untuk perayaan anak-anak. Pastinya setiap ibu rumah tangga tahu cara membuat kue bolu sederhana, jadi dalam resep kami fokus pada desainnya, dan memasukkan kue sebagai bahannya. Kue krim akan memberi Anda waktu luang tidak lebih dari satu jam untuk mempersiapkannya, masukkan semua cinta untuk anak Anda ke dalamnya dan itu akan menjadi lebih enak dan diinginkan.

Mempersiapkan krim

Jam harum dan kue buatan sendiri, apa yang lebih baik untuk liburan keluarga? Kue "Frozen Heart" adalah makanan penutup yang sempurna untuk meja kapan saja sepanjang tahun dan untuk liburan apa pun, dengan sedikit usaha Anda akan mendapatkan mahakarya nyata di dapur rumah Anda.

Siapkan kue bolu terlebih dahulu, dengan cara ini Anda akan menghemat waktu dan tidak terganggu saat menyiapkan krim dan dekorasi.

Mari kita mulai dengan pudingnya:

  1. Campur telur dan gula, tambahkan sejumput vanilin.
  2. Kocok campuran yang dihasilkan dengan mixer hingga halus.
  3. Kemudian diamkan selama beberapa menit dan tuangkan sedikit susu yang sudah disiapkan. Campur sisa susu dengan tepung.
  4. Selanjutnya, tambahkan campuran telur kocok ke dalam tepung.
  5. Kocok semuanya dengan mixer, lalu nyalakan api sedang.
  6. Aduk hingga campuran berubah menjadi massa yang kental dan homogen. Terkadang ada gumpalan di dalam krim, ini tidak menjadi masalah, cukup saring saja melalui saringan halus.

Potong kue bolu yang sudah disiapkan menjadi dua, rendam dalam jus dan oleskan krim di antara bagian-bagiannya, sisihkan.

  1. Sekarang mari kita beralih ke coklat, yang harus dicairkan terlebih dahulu.
  2. Tuang coklat ke dalam cornet, bisa dibuat dari bahan yang tersedia.
  3. Kami mengambil gambar Olaf si manusia salju yang sudah dicetak sebelumnya dan memasukkannya ke dalam file, menguraikan kontur dengan cokelat di atasnya, tidak melupakan detailnya. Tempatkan file di lemari es agar coklat mengeras.

Sekarang mari kita beralih ke menyiapkan krim protein. Itu dibuat berdasarkan sirup gula, jadi kita mulai dengan itu:

  1. Tuang air ke dalam panci dan tambahkan gula.
  2. Taruh di atas api, aduk isinya tidak lebih dari beberapa menit, lalu kecilkan api dan biarkan gula dan air saja.
  3. Total waktu memasak adalah 8 menit.
  4. Selagi sirup kami disiapkan, kocok putih telur hingga berbusa kaku.
  5. Tuangkan sirup panas dengan hati-hati ke dalam massa yang dihasilkan tanpa mengurangi kecepatan mencambuk. Lanjutkan menggunakan mixer selama 8 menit hingga krim benar-benar dingin.
  6. Oleskan tipis-tipis pada bagian atas kue dan ratakan.

Bahkan tanpa damar wangi, kue Frozen menjadi sangat indah, dan Anda akan melihatnya pada akhirnya.

Menghias kue

Saat kami menyiapkan dasar krim, manusia salju coklat kami membeku dan tiba saatnya untuk menerapkannya. Letakkan figur coklat di atas krim protein dan tekan perlahan, yang utama jangan sampai rusak. Warnai bagian dalam manusia salju dengan krim putih menggunakan spuit kue.

Sisa krim dapat diwarnai dengan warna biru dan dioleskan ke sisa kue, Anda dapat menggunakan alat suntik apa pun untuk ini. Krim dioleskan ke sisi kue dan dihaluskan dengan spatula kue. Jangan lupa menggambar mata pahlawan kita dengan membuat titik-titik kecil berwarna biru. Anda juga bisa menggunakan berbagai taburan untuk dekorasi.

Beberapa ibu rumah tangga membuat gambar kue beku dari kertas gula, namun tidak mudah menemukannya di toko. Bagi mereka yang ingin mendapatkan gambar paling realistis dari karakter favoritnya, lebih baik menggunakan damar wangi, tetapi untuk ini Anda harus memiliki setidaknya tingkat keterampilan kembang gula rata-rata.

Kue beku untuk anak perempuan adalah kejutan sempurna untuk putri Anda. Banyak orang memilih cara sederhana dan memesan makanan penutup dari pembuat manisan, tetapi dengan menyiapkannya sendiri, Anda akan menunjukkan cinta dan perhatian sejati, dan tindakan seperti itu akan tetap diingat oleh anak Anda untuk waktu yang lama.

Menjelang liburan anak-anak, setiap ibu mencoba membuatkan kue yang tidak biasa untuk anaknya. Jika anak Anda adalah penggemar berat kartun “Frozen”, Anda dapat mencoba membuat karakter dari dongeng ini dari damar wangi atau krim dan menghias kue yang sudah jadi dengannya.

Cara membuat kue beku

Pada awalnya mungkin terlihat membuat patung karakter dari sebuah serial animasi itu sangat sulit, namun kenyataannya semua itu tergantung pada ketangkasan dan tangan yang terampil. Untuk membuat kue Beku, Anda perlu memikirkan semua tahapan pekerjaan:

  1. Pilih bahan dasar biskuit. Ini bisa berupa kue sederhana, brownies coklat atau kue bolu dengan tambahan aprikot kering, madu, biji poppy, kacang-kacangan atau bahan lainnya.
  2. Siapkan beberapa jenis krim. Yang satu diperlukan untuk melumasi kue, yang lain untuk membuat kue rata.
  3. Siapkan semua bahan yang diperlukan. Jika Anda berencana membuat kue dari damar wangi Cold Heart, uleni terlebih dahulu atau beli gula siap pakai di toko.

Patung-patung untuk kue beku

Secara total, kartun tersebut menampilkan sembilan karakter yang masing-masing memiliki perannya masing-masing. Jika Anda tidak dapat bertanya kepada anak Anda tentang karakter favoritnya, maka Anda harus membuat patung untuk kue Beku sesuai kebijaksanaan Anda sendiri. Perlu memperhatikan pahlawan seperti:

  • Elsa dan Anna adalah dua saudara perempuan yang secara kebetulan terpaksa harus menjauh satu sama lain.
  • Olaf adalah manusia salju yang sangat bermimpi memasuki musim panas.
  • Kristoff adalah orang yang gelisah, dia tertarik dengan pegunungan.
  • Hans adalah seorang pangeran licik yang menipu Anna cantik agar jatuh cinta padanya.

Anda dapat menempatkan hanya satu gambar dari kartun atau membuat gambaran singkat tentang semua karakter. Semuanya di sini akan tergantung pada preferensi Anda dan jumlah waktu luang yang Anda miliki. Untuk anak perempuan, buatlah kue Elsa dan Anna menggunakan figur fondant. Jika ini hari libur anak laki-laki, Anda dapat menggambar manusia salju lucu di tengah kue dengan krim atau memilih karakter lain.

Resep kue beku

Kue anak-anak di etalase toko selalu terlihat menggiurkan dan menarik perhatian pelanggan. Anda tidak boleh menyerah, karena tidak peduli seberapa besar keraguan Anda, makanan panggang buatan sendiri akan menjadi lebih enak. Setelah Anda mempelajari resep kue Frozen yang pertama, Anda akan langsung mengerti bahwa tidak ada yang rumit. Lebih baik memulai dengan pilihan paling sederhana - menghias kue bolu dengan krim protein kental.

  • Waktu memasak: 2 jam.
  • Jumlah porsi: 6 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 354 kkal.
  • Tujuan: untuk hidangan penutup.
  • Masakan: Rusia.

Agar tidak berpikir panjang untuk mendekorasi kue, Anda bisa menghias karya Anda dengan patung Elsa. Dia adalah karakter utama serial animasi, baik hati dan simpatik. Untuk alasnya, Anda bisa memanggang kuenya sendiri atau membeli yang sudah jadi di toko. Lebih baik mengambil biskuit yang empuk, lebih mudah diratakan dan ditata dalam beberapa tingkatan. Nah, cara membuat Elsa secara detail bisa Anda pelajari dari resep beserta foto berikut ini.

Bahan-bahan:

  • kue bolu – 4 buah;
  • krim mentega – 200 gram;
  • damar wangi dengan warna berbeda - hingga 1 kg;

Metode memasak:

  1. Gunakan butter cream untuk menghaluskan permukaan kue. Tempatkan kue di lemari es sebelum Anda mulai mendekorasi.
  2. Taburi meja dengan bedak dan gulung menjadi lingkaran sesuai diameter yang diinginkan.
  3. Ambil fondant berwarna pink lembut dan bentuk tubuh Elsa darinya: payudara, bahu, pinggang, leher.
  4. Buatlah tangan dari campuran tepung manis dengan warna yang sama, jangan lupa menggambar bagian jari.
  5. Gulung lapisan damar wangi biru dan potong bagian lengan boneka.
  6. Buat bagian atas gaun dari massa biru.
  7. Gulung bola yang meniru kepala sang putri.
  8. Dengan menggunakan spatula, buatlah lipatan hidung dengan hati-hati, ratakan lubang mata, dan potong bibir.
  9. Gunting bagian putih mata dari damar wangi putih dan gunakan kuas untuk menggambar pupil di atasnya.
  10. Amankan potongan ke dalam lubang mata. Gambarlah alis, bulu mata, dan bibir hitam. Biarkan cat mengering selama beberapa menit.
  11. Menenun kepang dari damar wangi kuning, memelintir flagela rambut dan membuat poni.
  12. Damar wangi Elsa sudah siap, yang tersisa hanyalah mengambil langkah terakhir: lapisi alasnya dengan lem dan letakkan patung itu di tempatnya.

  • Waktu memasak: 3 jam.
  • Jumlah porsi: untuk 6 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 484 kkal.
  • Tujuan: untuk hidangan penutup.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan persiapan: sedang.

Massa gula manis adalah bahan yang sangat populer untuk menghias biskuit, namun produk semacam itu tidak sesuai dengan selera semua orang. Jika Anda termasuk dalam kategori orang ini, maka Anda akan menyukai kue beku tanpa damar wangi ini. Untuk memulai, buatlah dua biskuit sesuai resep klasik dan beberapa jenis krim: custard dan mentega. Untuk impregnasi, Anda bisa menggunakan sirup gula, jus apel atau ceri. Sebelum disajikan, jangan lupa biarkan mahakarya Anda diseduh.

Bahan-bahan:

  • telur – 6 buah;
  • mentega – 100 gram;
  • tepung – 4 sdm;
  • kefir – 1 sdm.;
  • vanillin - sejumput;
  • gula – 1 sdm;
  • soda – ½ sdt;
  • susu kental – 1 kaleng;
  • krim asam – 300 ml;
  • keju mascarpone – 300 gram;
  • kenari – 100 gram;
  • buah-buahan kering – 100 g;
  • telur untuk krim – 2 buah;
  • coklat – 50 gram.

Metode memasak:

  1. Untuk adonan, keluarkan mentega dan telur dari lemari es terlebih dahulu. Ayak tepung.
  2. Kocok telur dengan gula dan mentega cair hingga halus.
  3. Tambahkan tepung, soda, beberapa gram vanilin, dan segelas gula pasir ke dalam wadah.
  4. Tuang kefir dan kocok campuran hingga merata dengan blender.
  5. Tambahkan kacang-kacangan dan buah-buahan kering ke dalamnya.
  6. Panggang biskuit dalam oven dengan suhu 200 derajat.
  7. Untuk bagian atas kue, kocok keju Mascarpone dengan 150 ml susu kental manis menggunakan mixer.
  8. Untuk bagian bawahnya, siapkan isian krim dari krim asam dan sisa susu kental manis.
  9. Gunakan coklat untuk menggambar sosok Elsa atau Anna di selembar kertas tebal.
  10. Untuk krim protein, rebus sirup gula.
  11. Campurkan putih mengembang dengan sirup. Massa gula harus dituangkan dalam aliran tipis dan diaduk rata.
  12. Dengan menggunakan sendok, lapisi permukaan kue dengan protein custard, letakkan patung coklat di tengahnya dan tekan perlahan.
  13. Isi piping bag dengan krim putih dan hiasi area wajah dan lengan.
  14. Kemudian tambahkan pewarna makanan dan isi bagian yang kosong.
  15. Warnai sisa krim dengan warna biru pucat dan tutupi bagian samping dan permukaan kue dengan itu.
  16. Dengan menggunakan nosel bintang, pipakan bola-bola kecil di sekeliling tepinya.
  17. Kue dengan Elsa dari Frozen hampir siap, hanya perlu didinginkan sekitar satu jam.

Kue ala beku - rahasia memasak

Setiap ibu rumah tangga dapat membuat biskuit yang lezat, tetapi untuk membuatnya tidak hanya enak, tetapi juga cantik, Anda harus berusaha semaksimal mungkin. Kue ala Frozen akan terlihat lezat jika Anda menerapkan beberapa trik saat mengerjakan dekorasi:

  • Agar damar wangi tidak menempel di tangan saat bekerja, maka harus dibekukan secara berkala.
  • Bagian-bagian kecil bisa dilapisi dengan coklat leleh atau karamel.
  • Jika Anda berencana membuat hiasan dari krim, lebih baik menggunakan putih telur dingin. Mereka lebih mudah untuk disiapkan dan mempertahankan bentuknya dengan baik bahkan di penghujung malam.

Video

Artikel tentang topik tersebut