Hidangan anak-anak dalam slow cooker. Hidangan untuk anak-anak
Simpan di dinding agar tidak hilang) Selamat makan!
Casserole bihun dengan daging (seperti di TK) BUKAN DALAM CROCK COOKER
Bahan-bahan:
2 cangkir bihun
- sepotong daging rebus 300-500 gr
- 1 butir telur
- 50-100 gram susu atau kaldu
- garam secukupnya
- 1 sendok makan minyak sayur apa saja
Persiapan:
1. Rebus bihun dalam air asin, tiriskan. Tanpa dibilas, bumbui dengan minyak sayur apa pun yang tidak berbau agar bihun tidak langsung saling menempel. Anda bisa menambahkan mentega cair di atasnya. Anda juga bisa menggunakan bihun yang sudah dimasak sebelumnya, tanduk apa saja, pasta rebus yang dicincang halus.
2. Gulirkan daging rebus melalui penggiling halus.
3. Kupas 1 buah bawang bombay, cincang halus dan tumis sebentar dalam wajan dengan minyak sayur, tanpa digoreng.
4. Masukkan daging yang sudah digulung ke dalam penggorengan. Mencampur.
5. Pindahkan isi penggorengan ke dalam wadah berisi mie.
6. Anda tidak perlu memasukkan bawang bombay ke dalam casserole sama sekali. Lalu segera campurkan daging gulung dengan bihun rebus. Bawang memberikan rasa terbaik pada hidangan, tetapi tidak penting.
7. Di wadah terpisah, kocok 1 butir telur dengan garpu dengan 50-100 gram susu atau kuah kaldu, tambahkan sedikit garam, lalu tuang ke dalam mie yang sudah berisi daging.
8. Campur semuanya. Tambahkan garam jika perlu.
9. Untuk menyiapkan casserole, saya menggunakan loyang berukuran 18x25x5. Olesi loyang dengan minyak dan taburi remah roti. Tempatkan bihun dengan daging dan ratakan. Permukaan casserole dapat diolesi sesuai keinginan Anda: dengan krim asam, atau telur (atau hanya kuning telur), mentega, dll.
10. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160-180 C hingga berwarna kecoklatan.
11. Keluarkan casserole yang sudah jadi. Biarkan agak dingin.
12. Potong-potong dan sajikan sebagai hidangan terpisah.
Irisan daging kukus. Dari 11 bulan
Daging-50g.
air-30ml.
roti gandum - 10g.
Masukkan daging melalui penggiling daging, campur dengan daging yang sudah direndam. air dengan roti dan cincang lagi, tambahkan sedikit garam, kocok rata, tambahkan chol. air. Bentuk irisan daging dan masukkan ke dalam wadah kukusan. Atur program “Steam” selama 30-40 menit.
Telur dadar dengan zucchini. Dari 1 tahun
Telur - 2 buah.
susu - volumenya sama dengan telur
zucchini-60g. (dan Anda juga bisa menggantinya dengan apa saja)
sl. minyak-2 sdt.
Sedikit garam.
Tempatkan sepotong mentega dalam mangkuk. Kupas zucchini, parut, masukkan ke dalam mangkuk dan masak hingga matang (15 menit), tuang telur yang sudah dicampur susu dan siapkan pada program “Baking”.
Casserole apel dan oatmeal
Baik orang dewasa maupun anak-anak menikmati makan casserole))
produk:
apel kupas dan cincang - 500 gram
2 sdm gula + 1/2 sdt kayu manis
70 gram mentega lunak,
1/2 cangkir gula
1 butir telur,
1/2 cangkir susu,
1,5 cangkir oatmeal
taburi apel dengan gula kayu manis, dalam mangkuk terpisah campur mentega dan gula, telur, susu, sereal; campur semuanya, olesi wajan multicooker dengan minyak sayur, letakkan semuanya di sana dan ratakan; panggang 40 menit
Telur dadar kukus
Anda bisa memasak untuk anak-anak yang masih sangat kecil atau pilih-pilih yang tidak bisa diberi makan secara normal :))
Kocok telur dengan susu, tuang ke dalam cetakan silikon yang sudah diolesi minyak
Kukus selama 12 menit
Puding dadih pisang
Bahan-bahan:
100 gram. Pondok keju
1 sendok teh umpan
1 sdt gula
½ pisang
1 butir telur puyuh atau 1 kuning telur ayam (kalau anak lebih besar bisa ditambah telur ayam utuh)
(jika keju cottage Anda gembur/rapuh, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan susu atau krim asam)
Persiapan:
Kocok keju cottage, gula pasir dan telur hingga rata, tambahkan semolina, aduk rata dalam cangkir, potong pisang dengan garpu dan tambahkan massa dadih, aduk (saya juga menambahkan aprikot kering). Pindahkan campuran dadih ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega. Kukus dalam multi selama 15-20 menit (jangan lupa tuangkan beberapa gelas air ke dalam mangkuk, letakkan wadah casserole di atas wadah kukusan).
Telur dadar manis
Persiapan:
1-2 butir telur
2 sdm. sendok susu
1/2 sendok teh mentega
gula untuk dicicip.
Kocok semuanya dengan mixer hingga berbusa. Tuang ke dalam bentuk yang sudah diolesi minyak, masak “dikukus” dalam wadah kukusan selama 5 - 7 menit. Tuangkan beberapa gelas air ke dalam mangkuk)
SOP Bakso
Untuk bakso:
daging cincang, telur, tepung, bumbu, campur dan tempelkan pada bakso)))
Masukkan ke dalam slow cooker, tambahkan kentang, bawang bombay (cincang halus), wortel, adas kering dengan peterseli, garam, tambahkan air dan atur ke mode sup... 10-12 menit sebelum kesiapan, buka dan masukkan mie (I punya telur gulung)... itu saja aku menaruhnya di mataku...
Sup kacang dengan daging asap
Anda akan perlu:
kacang polong
wortel
bawang bombai
kentang
daging asap (sandung lamur)
daun salam
garam
merica
Dalam multicooker, goreng bawang bombay dan wortel cincang halus dalam mode "Memanggang", lalu tambahkan daging asap cincang halus dan kacang polong yang sudah dicuci (jika diinginkan, rendam dalam air dingin semalaman), tutup dengan air dan didihkan dalam mode "Rebusan" selama 1,5 jam. Tambahkan daun salam, garam dan merica sesuai selera. Supnya ternyata sangat aromatik, kental dan kaya.
Pangsit kentang
Bahan-bahan:
Adonan:
2-3 cangkir tepung,
1 butir telur
1\3 sdt. garam,
1 gelas susu asam atau kefir
Isian:
6 kentang sedang,
1 kepala bawang,
30 gram mentega,
sendok makan garam
Pertama, siapkan isinya: Anda perlu merebus kentang, tiriskan air, tambahkan mentega dan bawang bombay yang digoreng dengan minyak sayur. Saat adonan sedang disiapkan, isiannya mendingin. Adonan: Ayak tepung terigu, kocok telur di tengahnya, tambahkan garam, tambahkan susu sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga adonan siap, bungkus dalam kantong dan masukkan ke dalam lemari es selama 40 menit. Selanjutnya adonan dibagi menjadi 5 bagian, lalu digulung menjadi lapisan setebal 0,5 cm, menggunakan mug atau gelas
buat olahan pangsit, isi. Olesi wadah kukusan dengan mentega, letakkan pangsit agar tidak saling bersentuhan, masak selama 20-30 menit.
Irisan kubis yang lezat
Kubis putih – 1 kg (sekitar 1 kepala kecil)
Semolina – ½ cangkir
Telur ayam – 2-3 pcs.
Bawang – 2 buah.
Wortel segar – 1 buah (opsional).
Mentega, remah roti, garam, minyak sayur untuk menggoreng irisan daging
Cincang halus bawang bombay, parut wortel di parutan kasar, dan goreng hingga tiris. minyak pada mode “Menggoreng” selama beberapa menit. Tempatkan di mangkuk lain hingga dingin.
Cincang halus kubis, atau potong dalam blender, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan ½-1 gelas air dan masak hingga hampir siap dalam mode “Memasak” atau “Merebus” selama sekitar satu jam. Setelah padam, kelebihan cairan perlu ditiriskan atau direbus sampai airnya hilang. Kemudian, sambil terus diaduk, tambahkan semolina dalam aliran tipis dan biarkan selama 20 menit dalam mode “Rebus”. Massa harus mulai tertinggal di belakang dinding. Setelah itu, campuran harus didinginkan, tambahkan garam, telur, bawang goreng dan wortel dan aduk rata. Bentuk irisan daging, masukkan ke dalam remah roti dan goreng di kedua sisi menggunakan pengaturan "Fry". Irisan dagingnya digoreng dengan sangat cepat. Kubis cincang yang sudah jadi hampir merupakan hidangan yang sudah jadi. Jadi beberapa menit di setiap sisinya sampai kulitnya berwarna coklat keemasan dan hanya itu, Anda bisa menyajikannya ke meja.
Bagian bawah multicooker dapat menampung 4 irisan daging sekaligus. Anda juga bisa menggunakan penggorengan biasa.
Hasilnya adalah hidangan yang sangat lezat yang bisa disantap sendiri, dengan saus, atau dengan lauk. Sebagai saus untuk irisan daging, saya menyajikan krim asam dengan bumbu cincang, menambahkan sedikit kunyit untuk pewarna, merica dan bawang putih untuk pedas dan aroma, serta setetes jus lemon.
Secara pribadi, saya membuat daging cincang di malam hari dan menggoreng irisan dagingnya keesokan harinya. Saya segera menggoreng beberapa potong untuk makan malam, dan memasukkan sisanya ke dalam tas dan freezer. Bila perlu, saya mengeluarkannya dari freezer dan menggorengnya tanpa mencairkannya selama beberapa menit. Hidangan sehat dan sehat sudah siap. Sangat cepat, nyaman dan enak!
Landak dengan kuah
Daging cincang 500g, nasi mentah - 1. Multi cup, 1 butir telur, 1 bawang bombay, garam, bumbu secukupnya
Campur SEMUANYA, bentuk landak (saya buat yang cukup besar), letakkan dalam satu baris di bagian bawah multicooker, tuangkan campuran krim asam dan pasta tomat, rebus selama 2 jam.
Cupcake dengan selai
1 butir telur
setengah gelas gula
1 gelas kefir
1 cangkir selai asam tanpa beri
1,5 - 2 cangkir tepung (tergantung kekentalan selai),
1 sachet baking powder (10 g) + 0,5 sdt. soda
vanilin (opsional)
pada mode "memanggang" selama 50 menit
Buah peras.
Bahan-bahan:
Pir – 250 gram
Apel – 250 gram
Sirup fruktosa – 3 ml
Air – 600ml
Cuci buah, buang kulit dan bijinya, potong dadu (sekitar 3 cm).
Tuang air ke dalam mangkuk multicooker, letakkan wadah kukusan di atasnya, masukkan buah ke dalamnya, dan tuangkan sirup. Tutup penutupnya, pilih program STEAMING, waktu memasak 25 menit.
Masak hingga mode berakhir.
Pindahkan buah yang sudah jadi dari mangkuk multicooker dan kocok hingga halus.
Landak
Bahan-bahan:
Daging cincang – 400 gram
Nasi (rebus sampai setengah matang) – 200 g
Telur – 1 buah
Bawang – 1 buah.
Pasta tomat – 2 sendok makan
Krim asam – 2 sendok makan
Air – 500ml
Garam, rempah-rempah - secukupnya
Cincang halus bawang bombay atau lewati penggiling daging.
Campur daging cincang, nasi, telur, bawang bombay, garam dan bumbu. Bentuk menjadi bola-bola.
Campur krim asam dan pasta tomat.
Tempatkan bola-bola dalam mangkuk multicooker (sebelumnya diolesi minyak sayur), tambahkan krim asam dan pasta tomat, lalu tambahkan air. Tutup penutupnya, pilih program STEW, waktu memasak 1 jam 30 menit. (selama memasak, aduk perlahan beberapa kali agar landak tidak pecah).
Resep bubur nasi dalam slow cooker
Bahan untuk nasi
bubur:
Gula, garam, mentega.
4 gelas susu multicooker
1 cangkir nasi multicooker
0,5 gelas air multi-cooker
Cara memasak bubur nasi dengan susu, resep slow cooker:
Bilas beras di bawah air sampai air yang mengalir menjadi jernih.
Masukkan nasi ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan susu dan air, garam dan taburi gula.
Kami mengaktifkan program otomatis "Bubur Susu". Saat sinyal berbunyi, buka tutupnya dan aduk bubur, tambahkan minyak. Kami memulai mode pemanasan selama 30 menit.
Bubur yang sudah jadi bisa disajikan di atas meja bersama selai atau selai.
Casserole hati
Casserole hati dalam slow cooker, bahan-bahan:
30 gram. krim asam 10%
500 gram. Hati ayam
1 cangkir nasi putih rebus
2 buah. telur ayam
Garam, bumbu secukupnya
1 buah. Bawang
1 sendok teh moster
5 gram. bubuk soda kue
1 buah. wortel rebus
Mempersiapkan casserole hati ayam:
Kami membilas hati ayam dengan air dan membiarkan cairannya mengalir.
Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong menjadi empat bagian
Campur nasi, wortel rebus, bawang bombay, dan hati dalam blender. Giling semuanya.
Tambahkan soda, garam, merica, telur, krim asam ke dalam campuran yang dihasilkan, dan Anda juga bisa menambahkan mustard.
Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak sayur dan tuangkan campuran kami ke dalamnya.
Aktifkan mode "Memanggang". Satu jam kemudian, saat sinyal berbunyi, keluarkan kuenya dan taruh di rak kawat hingga dingin.
Basi
Keju cottage - 1kg.
Tepung - 80 gram.
Gula - 100 g atau >
Telur - 2 buah.
Mentega untuk mengoles mangkuk.
Remah roti untuk melapisi mangkuk.
Campur semuanya dengan mixer dan masukkan ke dalam slow cooker selama sekitar satu jam.
Ternyata sangat enak.
Pai pisang dalam slow cooker.
150 gram mentega
2 buah pisang
2 telur
1 cangkir gula
1 sendok teh soda
tepung
Giling telur bersama gula pasir dan mentega, campur dengan pisang tumbuk dan soda dengan garpu, tambahkan tepung terigu secukupnya hingga kekentalan adonan menyerupai krim asam kental.
Olesi mangkuk multicooker dengan minyak dan masukkan adonan.
Nyalakan mode “Baking” selama 1 jam, balikkan cupcake yang sudah jadi ke piring.
Bubur soba dengan daging cincang dalam slow cooker
Bahan-bahan:
1 cangkir soba
2 gelas air
1 wortel sedang
1 bawang bombay
500 gram daging cincang
garam dan merica
minyak sayur
Bubur soba dengan daging cincang dalam slow cooker:
Kupas bawang bombay dan cincang halus. Kupas wortel dan parut di parutan kasar.
Dalam multicooker dalam mode "memanggang", goreng bawang bombay dan wortel.
Tambahkan daging cincang, campur dan didihkan semuanya selama 15 - 20 menit. Saat menggoreng, uleni daging cincang dan aduk dengan spatula.
Sortir soba, bilas dan tambahkan daging cincang. Saat menggoreng, uleni daging cincang dan aduk dengan spatula.
Anda bisa memasukkan semuanya ke dalam mangkuk sekaligus (bawang bombay, wortel, dan daging cincang), jika daging cincangnya berlemak, tidak perlu menuangkan minyak. Masak sesuai keinginan.
Sortir soba, bilas dan tambahkan daging cincang.
Tuangkan air. Garam dan merica. Mencampur.
Tutup penutupnya, atur mode "soba" atau "pilaf".
Masak soba sampai sinyalnya. Setelah sinyal, aduk bubur.
Bubur soba dengan daging cincang dalam slow cooker sudah siap!
Pasta dengan hati dalam slow cooker.
Bahan-bahan:
Semacam spageti - 250 - 300 gram
hati ayam - 500 gram
bawang - 1 buah.
wortel - 1 buah.
krim asam - 2 - 3 sdm. sendok
minyak bunga matahari
garam dan rempah-rempah secukupnya
Persiapan:
Dalam multicooker di sisi “memanggang”, goreng bawang bombay terlebih dahulu dengan minyak sayur, lalu tambahkan wortel.
Setelah bawang bombay dan wortel siap, tambahkan hati cincang dan dua hingga tiga sendok makan krim asam.
Aduk dan biarkan mendidih lagi (dalam mode "memanggang") selama 15 - 20 menit.
Lalu tambahkan pasta, dalam kasus saya itu adalah tanduknya. Saya biasanya menuangkan setengah bungkus, terkadang saya bisa menambahkan sedikit lagi - tergantung berapa banyak pemakan yang akan memakannya))
Campur pasta dengan hati dengan spatula. Garam dan taburi bumbu secukupnya.
Untuk mengisi dengan air. Air secukupnya untuk menutupi semua pasta di slow cooker (lihat foto).
Saya mengisi pasta dengan air dingin.
Tutup penutupnya dan atur mode "pilaf".
Masak sampai ada sinyal, tapi bisa dimatikan 10 - 15 menit lebih awal jika memang ingin makan))
Rebus dengan daging
Daging babi 450 gram
-kentang 1kg
- bawang bombay 150 gr
- wortel 200 gr
- tomat 200 gr
- paprika 200 gr
- bawang putih 3 siung
- minyak sayur 2 sdm
- garam, bumbu, bumbu secukupnya
Bilas daging babi, potong dadu besar bersama sayuran, dan potong sayuran. Tempatkan semua ini dalam mangkuk MV, tambahkan minyak sayur, bumbu, rempah-rempah, garam, bawang putih dan aduk.
menu atur mode STEWING, waktu 1 jam.
Bubur jagung dalam slow cooker
Untuk menyiapkan bubur jagung dengan air dalam slow cooker, Anda memerlukan produk berikut:
- 2 multi-cangkir bubur jagung
- 6 multi-gelas air
- 1 sendok teh. mentega
- garam secukupnya
Kami memilih bubur jagung giling sedang. Tuang sereal ke dalam panci multicooker. Isi dengan air.
Tambahkan garam dan mentega.
Tempatkan wajan di multicooker. Pada program “Sup/bubur”, masak bubur jagung selama 30 menit. Masukkan bubur tanpa pemanasan selama 10-15 menit lagi dalam multicooker tertutup yang dimatikan.
Py.Sy: Cobalah, Selamat makan!!! (Saya tidak membuat dapur terpisah untuk anak-anak saya, tapi saya perhatikan)
Dan ini cerita lainnya:
9 RESEP LEZAT UNTUK MULTICOOKER
1. Sop bakso.
Bahan-bahan:
Kaldu (apa saja) – 1,5 l (bisa setengah-setengah dengan air)
Kentang – 3 buah.
Wortel – 1 buah.
Bawang – 1 buah.
Bakso (kecil) – 15 pcs (jumlahnya bisa diubah sesuai selera)
Minyak sayur
Garam, rempah-rempah - secukupnya
Potong kentang menjadi kubus (sekitar 2-3 cm).
Potong bawang menjadi potongan atau kubus.
Masukkan bawang bombay, wortel, garam dan bumbu ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan minyak. Mencampur. Tutup penutupnya, pilih program Roast/BAKE, waktu memasak 10 menit.
Buka tutupnya, masukkan kentang, bakso dan kaldu. Mencampur. Tutup penutupnya, pilih program SOUP, waktu memasak 1 jam.
2. Sup kacang dengan iga asap.
Bahan-bahan:
Iga babi (asap) – 500 g
Kentang – 165 gram
Kacang polong (utuh) – 130 g
Wortel – 130 gram
Bawang – 130 gram
Air – 1,5 liter
Garam, rempah-rempah - secukupnya
Rendam kacang polong dalam air panas (rebus) selama 1 jam, lalu tiriskan airnya.
Potong kentang menjadi kubus (sekitar 0,5-0,8 cm).
Bilas iga dan pisahkan satu sama lain. Jika terlalu besar, potong menjadi dua.
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan air, garam, dan bumbu. Mencampur. Tutup penutupnya, pilih program SOUP, waktu memasak 1 jam.
Masak hingga mode berakhir.
Ramuan segar cincang dan crouton sangat ideal untuk hidangan ini.
3. Mie buatan sendiri.
Bahan-bahan:
Ayam (fillet) – 500 g
Mie buatan sendiri – 110 g
Wortel – 130 gram
Bawang – 130 gram
Air – 1,8 liter
Garam, rempah-rempah - secukupnya
Cuci ayam dan potong dadu (sekitar 1-1,5 cm).
Potong wortel dan bawang bombay menjadi kubus (sekitar 1 cm).
Masukkan semua bahan (kecuali mie) ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan air, garam, dan bumbu. Mencampur. Tutup penutupnya, pilih program SOUP, waktu memasak 1 jam.
Dalam 10 menit. Sebelum mode berakhir, buka tutupnya dan tambahkan mie.
Masak hingga mode berakhir.
Ramuan segar cincang sangat ideal untuk hidangan ini.
4. Bubur susu labu.(bisa juga ditambahkan ke menu anak-anak)
Bahan-bahan:
Labu – 580 gram
Susu – 1 liter
Krim – 165ml
Madu – 50 gram
Mentega – 20 gram
Garam, gula - secukupnya
Kupas labu kuning dan potong dadu (sekitar 0,5 cm).
Masukkan labu ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan susu, krim, madu, mentega, garam, dan gula. Mencampur. Tutup penutupnya, pilih program Bubur SUSU, waktu memasak 33 menit.
Masak hingga mode berakhir.
5. Gulai ayam.
Bahan-bahan:
Ayam (fillet) – 2 potong (sedang)
Tomat – 1 buah.
Bawang – 1 buah.
Bawang putih – 1-2 siung
Bayam – 100 gram
Krim asam 15-20% - 60 gram
Keju keras (parut) – 1 sendok makan
Mentega
Garam, rempah-rempah - secukupnya
Cuci ayam dan potong dadu (sekitar 2-3 cm).
Cincang halus bayam (jika beku harus dicairkan terlebih dahulu).
Potong bawang menjadi setengah cincin.
Cincang halus bawang putih dengan pisau atau peras dengan alat press.
Tuangkan air mendidih di atas tomat, buang kulitnya dan potong dadu (sekitar 2-3 cm).
Masukkan bawang bombay, bawang putih, garam dan bumbu ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan minyak. Mencampur. Tutup penutupnya, pilih program BAKE, waktu memasak 10 menit.
Buka tutupnya, masukkan ayam. Mencampur. Tutup penutupnya, pilih program STEW, waktu memasak 50 menit.
Buka tutupnya, tambahkan bayam dan krim asam. Mencampur. Tutup penutupnya, pilih program STEW, waktu memasak 10 menit.
Taburi hidangan yang sudah jadi dengan keju.
Rempah segar yang pedas sangat cocok untuk hidangan ini.
6. Kentang dengan jamur liar.
Bahan-bahan:
Chanterelles – 100 gram
Jamur madu – 100 gram
Jamur Porcini – 100 gram
Kentang – 150 gram
Bawang – 80 gram
Keju keras – 80 gram
Krim asam 15-20% lemak – 300 g
Minyak sayur – 20 ml
Garam, rempah-rempah - secukupnya
Potong kentang menjadi kubus (sekitar 2-2,5 cm).
Potong jamur dan bawang bombay menjadi kubus (sekitar 0,5 cm).
Parut keju di parutan kasar.
Tempatkan semua bahan dalam mangkuk multicooker, tambahkan mentega, krim asam, garam dan rempah-rempah. Mencampur. Tutup penutupnya, pilih
Program STEWING, waktu memasak 40 menit.
Masak hingga mode berakhir.
Ramuan segar cincang sangat ideal untuk hidangan ini.
7. Ayam rebus.
Bahan-bahan:
Ayam – 1/2 bangkai
Tomat – 2 buah.
paprika – 1 buah.
Wortel – 1 buah.
Bawang – 1 buah.
Bawang putih – 2 siung
Garam, rempah-rempah - secukupnya
Cuci ayam, potong-potong, lumuri dengan garam dan bumbu.
Potong bawang menjadi setengah cincin.
Potong lada menjadi kubus (sekitar 1x2,5 cm).
Parut wortel di parutan kasar.
Potong tomat menjadi kubus (sekitar 1,5-2 cm).
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan garam dan bumbu (sedikit, karena ayam sudah dilumuri garam dan bumbu). Mencampur. Tutup penutupnya, pilih program STEW, waktu memasak 1 jam.
Masak hingga mode berakhir.
Hidangan ini idealnya disajikan sebagai lauk kentang rebus atau nasi.
8. Pai aprikot. (bisa juga ditambahkan ke menu anak-anak)
Bahan-bahan:
Gula - 350 g (sekitar 1,5 cangkir), 3/4 - dalam sirup, 2/3 - dalam adonan
Tepung – 250 gram
Telur – 4 buah.
Mentega – 100 gram
Aprikot – 8-10 buah.
Air – 60ml
Vanilin – 1 sendok teh
Baking powder – 1 sendok teh
Garam - secukupnya (sekitar 1 sejumput)
Campur gula dan air, lalu didihkan dalam panci dengan bagian bawah yang tebal. Massa ini harus mendidih tanpa diaduk selama 5-8 menit. Segera setelah sirup berubah warna menjadi coklat keemasan, segera angkat dari kompor. Tambahkan sedikit mentega di sana. Aduk hingga mencapai konsistensi karamel.
Olesi mangkuk multicooker dengan minyak, tuangkan karamel ke dalamnya dan letakkan di atas irisan aprikot, potong menghadap ke bawah.
Kocok telur, gula, dan vanila hingga berbusa kental (sekitar 10 menit).
Ayak tepung, garam dan baking powder melalui saringan halus. Campur dengan campuran telur.
Sisihkan 2 sendok makan adonan, tambahkan mentega cair ke dalamnya, aduk, masukkan kembali ke adonan utama. Aduk hingga rata (jangan dikocok). Proses ini diperlukan agar adonan tidak mengendap!
Letakkan adonan di atas aprikot.
Tutup penutupnya, pilih program BAKE, waktu memasak 25 menit.
Setelah mode berakhir, jangan buka tutupnya selama 10 menit lagi.
Gula bubuk (taburkan kue) sangat ideal untuk hidangan ini.
9. Pai semolina dadih. (bisa juga ditambahkan ke menu anak-anak)
Bahan-bahan:
Semolina – 130 gram
Keju cottage – 400 gram
Kefir – 250ml
Telur – 5 buah.
Bubuk pengembang - 10 gram
Gula – 200-250 gram
Garam, bahan tambahan - secukupnya
Tuangkan kefir di atas semolina dan biarkan hingga membengkak.
Bagi telur menjadi putih dan kuningnya.
Tempatkan putihnya di lemari es.
Kocok kuning telur, gula pasir, baking powder, garam dan bahan tambahan lainnya dengan blender/mixer. Tambahkan semolina dengan kefir dan keju cottage. Campur lagi.
Kocok putih telur dan tuangkan (aduk) dengan hati-hati ke dalam massa dadih-semolina.
Olesi mangkuk multicooker dengan minyak dan taburi tepung atau semolina, taruh massa yang dihasilkan di sana. Tutup penutupnya, pilih program BAKE, waktu memasak 50 menit.
Masak hingga mode berakhir.
P.S. Anda bisa menambahkan buah-buahan, beri, kacang-kacangan, atau buah-buahan kering ke dalam adonan.
Pai pancake dengan isian dadih
Untuk membuat pai pancake, Anda membutuhkan:
pancake tipis siap pakai - 10-12 pcs.;
keju cottage - 500 gram;
gula - 1-2 sdm. aku.;
telur - 1 buah;
gula vanila - 1 bungkus;
aprikot atau kismis kering;
untuk mengisi:
telur - 2 buah;
gula - 2-3 sdm. aku.;
krim asam - 3 sdm. aku.
Panggang pancake tipis sesuai resep favorit Anda.
Siapkan isinya. Untuk melakukan ini, haluskan keju cottage dengan telur, gula, gula vanila, tambahkan aprikot kering cincang, dan aduk.
Letakkan isian di atas pancake dan gulung.
Olesi loyang dengan minyak. Tempatkan pancake berisi dalam bentuk spiral.
Siapkan isian untuk pai pancake. Untuk melakukan ini, kocok perlahan telur dengan gula, tambahkan krim asam, aduk hingga rata.
Tutupi seluruh pancake pie secara merata dengan isian, masukkan loyang berisi pie ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat selama 30-35 menit.
Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan
Semua hidangan dalam slow cooker menjadi luar biasa enak, hasilnya tiada tara. Namun, hal favorit saya adalah membuat sup bayi dengan slow cooker. Ada seorang anak kecil di keluarga saya, dan dia perlu menyiapkan makan siang setiap hari dan merupakan suatu keharusan dalam dietnya. Dengan hadirnya multicooker di dapur saya, proses memasak sup menjadi sangat disederhanakan. Saya memiliki lebih banyak waktu luang, yang dengan senang hati saya habiskan untuk bayi saya. Hari ini saya ingin memberi tahu Anda cara memasak sup dalam slow cooker untuk anak-anak. Dan karena bayi saya masih sangat kecil, supnya akan sangat sederhana. Kentang, wortel, dan daging adalah bahan yang dimasukkan ke dalam sup. Saya mempersembahkan kepada Anda resep sup slow cooker saya dengan foto.
Bahan-bahan untuk membuat sup bayi dalam slow cooker:
- 2 kentang besar;
- 2 wortel;
- 300 gram daging;
- garam.
Resep dengan foto langkah demi langkah:
Mempersiapkan sup dalam multicooker sangat sederhana, cukup masukkan bahan-bahan yang diperlukan ke dalam mangkuk multicooker, pilih mode yang diinginkan dan hanya itu, “teknik ajaib” kami akan melakukan sisanya sendiri, seperti misalnya dalam resep. Jadi, mari kita mulai menyiapkan produknya.
Cuci kentang sampai bersih. Kupas dan potong dadu. 
Tiga wortel di parutan. 
Daging harus dicuci bersih dan dipotong kecil-kecil. Saya pakai daging sapi, tapi ayam dan babi juga cocok untuk membuat sup bayi. 
Tempatkan daging dan sayuran dalam mangkuk multicooker. 
Isi dengan sedikit air. Saya menuangkan air secukupnya untuk menutupi bahan-bahan di dalam mangkuk. Jangan lupa tambahkan garam. 
Tutup rapat, pilih mode “Memadamkan” dan atur waktu menjadi 1 jam. Dalam hal ini, sup anak-anak dimasak dalam multicooker Panasonic-18 dan model ini tidak memiliki mode “Sup”. Namun, mode “Rebusan” dapat dengan mudah mengatasi memasak sup. Jika model multicooker Anda dilengkapi dengan fungsi “Soup”, maka pilihlah.
Setelah satu jam, multicooker akan memberi sinyal bahwa sudah siap. Multicooker segera secara otomatis beralih ke mode “Pemanasan Otomatis”. Saya tidak terburu-buru membuka tutup multicooker, tetapi membiarkan sup dalam mode "Pemanasan" selama 10-15 menit. Selama waktu ini, sup akan meresap dengan baik. 
Tuang sup yang sudah jadi ke dalam piring dan sajikan. Sup dalam slow cooker ternyata sangat enak, kaya, dan beraroma. 
Seperti yang Anda lihat, kami menyiapkan sup dalam slow cooker dengan sangat sederhana dan cepat. Saat Anda memiliki anak di rumah, multicooker menjadi asisten yang sangat diperlukan. Menghemat banyak waktu, tidak perlu lagi berdiri di depan kompor dan memastikan air tidak mendidih, buang busa daging, matikan dan tambahkan gas. Anda hanya perlu memilih mode yang diinginkan dan berlatih bersama anak-anak Anda. Sangat nyaman, sederhana dan cepat. Dan yang terpenting adalah segala sesuatu yang tidak Anda masak di “panci ajaib” ini ternyata sangat enak. 
Dan untuk hidangan penutup, manjakan anak Anda.
Selamat makan! 
Penulis resep “Sup anak-anak dalam slow cooker” adalah Irina Sazonova.
Haluskan bayi buatan sendiri, dibuat dengan tangan Anda sendiri, selalu segar. Sangat bagus jika buahnya berasal dari kebun Anda sendiri. Maka Anda bisa benar-benar yakin dengan kualitas produknya. Makanan pendamping buah yang pertama Bukan kebetulan bahwa pure buah pir menempati posisi terdepan di antara “makanan penutup” yang direkomendasikan oleh dokter anak dan ahli gizi untuk dimasukkan ke dalam menu bayi. Haluskan pir satu bahan adalah makanan pendamping buah pertama yang harus dicoba bayi Anda. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor berikut. Pir - lemah...
Makanan pendamping ASI yang pertama saat menyusui adalah saus apel, tentu saja Anda bisa membeli puree kalengan yang sudah jadi, namun ada baiknya jika Anda menyiapkannya sendiri, karena dengan begitu Anda tidak perlu ragu lagi dengan kualitas produk yang akan dihasilkan bayi Anda. makan. Multicooker juga mempertahankan khasiat buah yang bermanfaat secara maksimal. Anda akan mendapatkan bubur yang sangat empuk, sekaligus memasak dengan slow cooker akan menghemat waktu Anda, karena saat produk sedang dimasak, Anda tidak perlu...
Hidangan yang cukup sederhana dan sangat lezat. Ini akan menjadi makanan favorit baik untuk bayi di tahun pertama kehidupannya maupun bagi orang yang sedang diet atau yang lebih menyukai makanan sehat. Ikan hake – 200-250 g Telur – 1 pc. Garam – 25 gr (sejumput) Adas – 60 gr Kentang – 250 gr Susu – 150 gr Bersihkan ikan dari sisiknya, buang kulitnya, lalu buang semua sirip dan tulangnya. Putar fillet ikan melalui penggiling daging. Tambahkan telur dan taburkan sedikit garam saja....
Nutrisi yang tepat dan sehat bagi seorang anak merupakan salah satu kriteria terpenting untuk memiliki kekebalan yang kuat. Bukan rahasia lagi kalau kalkun kaya akan vitamin. Saya ingin berbagi resep bakso sayur kalkun. Untuk bakso kami, yang perlu Anda lakukan hanyalah menggiling kalkun (fillet), wortel, kentang, dan bawang bombay dalam penggiling daging. Untuk rasa kenyang dan rasa, tambahkan asam amino dalam bentuk telur. Tambahkan garam dan aduk. Tuang sedikit minyak ke dalam mangkuk multicooker Redmond. Kami membuat bakso seukuran...
Saya sering mendengar kekhawatiran ibu-ibu yang saya kenal (dan orang asing) tentang kenyataan bahwa anaknya tidak mau makan keju cottage. Suatu saat hal ini juga menjadi masalah bagi saya. Namun, sambil mencoba dan bereksperimen, saya memilih opsi ideal untuk anak saya dengan keseimbangan rasa dan manfaat yang optimal - pangsit panggang dengan isian manis keju cottage dan kismis. Persiapan: Pertama, mari kita membuat siomay. Kami mengambil adonan tidak beragi yang sudah jadi (Anda bisa menguleninya sendiri), dan mencampurkannya ke dalam isian...
Banyak ibu-ibu yang mengeluh anaknya menolak makan masakan rumahan dan meminta mereka membuatkan masakan ini atau itu, seperti di taman kanak-kanak. Seringkali, orang dewasa terbiasa menyiapkan makanan yang lebih berlemak, lebih kaya, dan pedas untuk diri mereka sendiri. Namun cukup berat untuk perut kecil anak. Itu sebabnya dia lebih memilih hidangan diet dari kantin taman kanak-kanak. Salah satunya bisa dimasak dalam slow cooker. Ini gulai seperti di TK. Potong daging sapi menjadi potongan-potongan kecil melintasi serat....
Soba dianggap sebagai salah satu sereal paling sehat. Ini mengandung banyak serat, karbohidrat kompleks dan unsur mikro dan vitamin yang sangat berguna. Selain itu, bubur soba membersihkan tubuh dengan sempurna dari racun dan limbah. Dan tentunya dianjurkan untuk memberi makan anak-anak, termasuk karena sifatnya yang hipoalergenik. Benar, agar bayi dapat memakannya dengan senang hati, Anda perlu menyiapkannya dengan cara yang tidak biasa. Misalnya, mengukus soba dengan sayuran dalam slow cooker. Pertama, Anda perlu menyiapkan sayuran:...
Anak laki-laki saya berusia 11 bulan dan dia mulai makan makanannya sendiri dengan buruk; dia tertarik makan dari meja biasa. Dia sudah bosan dengan makanan rebus dan daging. Saya mendapat ide untuk membuatkan dia bakso rebus, dan dia memakannya dengan senang hati. Masak nasi, 80 gram saja sudah cukup. Ambil setengah kilo fillet ayam, rendam selama 2 jam dalam air dingin, ganti air satu kali. Kami mencucinya dan memelintirnya dengan satu bawang. Tambahkan 4 sendok makan nasi rebus, garam ke daging cincang dan aduk. Pecahkan telur buatan sendiri menjadi daging cincang...
Musim panas adalah waktu untuk sayur-sayuran. Saya sangat ingin memberi anak saya vitamin sebanyak mungkin. Anak-anak akan menyukai hidangan ini - karena sangat cerah dan menarik. Selain itu, salmon merah muda adalah ikan yang lezat dan sehat - dan jika dikombinasikan dengan sayuran, itu hanyalah gudang vitamin. 1. Kupas wortel dan kentang. Cuci saja zucchini (disarankan memilih sayuran yang kecil dan berwarna hijau cerah). Saya mengambil salmon merah muda utuh dan memotong bagian yang diperlukan. Kami memasak dengan kulitnya, sehingga kesegarannya tetap terjaga. Cuci adas. 2....
Tidak semua anak mau makan kismis merah karena rasanya yang asam, tapi saya sangat ingin memberi anak saya buah beri ajaib ini. Memang diketahui secara langsung bahwa kismis merah merupakan sumber yang kaya vitamin C dan banyak unsur mikro. Pada artikel ini Anda akan belajar cara menyiapkan jeli, mengawetkan hampir seluruh vitamin buah beri dengan perlakuan panas minimal. Pisahkan buah beri dari cabangnya dan haluskan dengan blender. Menggunakan saringan atau kain kasa...
Pilaf lezat dan sehat dengan fillet ayam empuk. Baik anak-anak maupun ibu yang baru pulih dari cuti hamil akan menyukainya) 1. Kami menyiapkan semua produk untuk dimasak. Cuci ayamnya. Kami membersihkan wortel dan bawang. 2. Potong ayam sehalus mungkin. Tiga wortel di parutan halus. Cincang halus bawang bombay dan adas. Kupas dan buang bijinya, lalu cincang halus tomat. Pastikan untuk mencuci beras sampai airnya jernih. 3. Olesi bagian bawah multicooker dengan mentega....
Terkadang sangat sulit untuk memberi anak makanan yang lezat dan sehat, terutama ketika pilihan bahan-bahannya terbatas karena usia anak. Saya menawarkan resep yang memadukan ikan putih, bayam sehat, dan lauk nasi. Berkat kombinasi ini, makan siang tidak hanya menyehatkan tapi juga mengenyangkan. Dan bayi akan menyukai penampilannya, karena potongan daging di dalamnya memiliki “kejutan” yang indah dan cerah. Jadi mari kita mulai. Pertama-tama, isi multicooker dengan air (1,5...
Ketika anak-anak mulai makan “makanan dewasa”, Anda pasti ingin memberi mereka makanan yang enak, dan yang terpenting sehat. Saya ingin menawarkan resep yang tidak memakan banyak waktu untuk mempersiapkannya dan akan menyenangkan bayi Anda. Hidangan ini mengandung daging ayam yang empuk, wortel yang sangat bermanfaat untuk pertumbuhan tubuh, dan serat yang menyehatkan. Bayi saya makan irisan daging ini dengan senang hati. 1. Siapkan dan proses semua bahan. Kami melewatkan ayam melalui penggiling daging (atau Anda bisa...
Ibu rumah tangga yang sudah memiliki multicooker pasti tahu bahwa makanan yang dihasilkannya ternyata sehat dan enak. Dan bagi ibu muda, ini hanyalah penyelamat. Untuk Anda, kami telah mengumpulkan beberapa resep multicooker untuk anak-anak: irisan daging kukus, beberapa jenis omelet, casserole, puding, sup, dan resep lainnya untuk setiap hari.
Dari 11 bulan
Daging-50g.
air-30ml.
roti gandum - 10g.
Masukkan daging melalui penggiling daging, campur dengan daging yang sudah direndam. air dengan roti dan cincang lagi, tambahkan sedikit garam, kocok rata, tambahkan chol. air. Bentuk irisan daging dan masukkan ke dalam wadah kukusan. Atur program "Steam" selama 30-40 menit.
Dari 1 tahun Telur - 2 buah.
susu - persis dengan volume telur
zucchini-60g. (dan Anda juga bisa menggantinya dengan apa saja)
sl. minyak-2 sdt.
Sedikit garam.
Tempatkan sepotong mentega dalam mangkuk. Kupas zucchini, parut, masukkan ke dalam mangkuk dan masak hingga empuk (15 menit). Tuang telur yang sudah dicampur susu dan siapkan pada program “Baking”.
Baik orang dewasa maupun anak-anak senang makan casserole.
apel kupas dan cincang - 500 gram
2 sdm gula + 1/2 sdt kayu manis
70 gram mentega lunak,
1/2 cangkir gula
1 butir telur,
1/2 cangkir susu,
1,5 cangkir oatmeal
SAYA Taburi balok dengan gula kayu manis, dalam mangkuk terpisah campur mentega dan gula, telur, susu, sereal. Campur semuanya, olesi multi pan dengan minyak sayur, taruh semuanya di sana dan ratakan; panggang 40 menit
Untuk anak-anak dari 1 tahun
100 gram. Pondok keju
1 sendok teh umpan
1 sdt gula
½ pisang
1 butir telur puyuh atau 1 kuning telur ayam (bila anak sudah besar bisa ditambah telur ayam utuh) (bila keju cottagenya gembur/rapuh bisa ditambah beberapa sendok makan susu atau krim asam)
Kocok keju cottage, gula dan telur hingga rata, tambahkan semolina, campur, potong terpisah dalam cangkir dengan garpu? pisang dan tambahkan ke massa dadih, aduk (saya juga menambahkan aprikot kering). Pindahkan campuran dadih ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega. Kukus dalam multi selama 15-20 menit (jangan lupa tuangkan beberapa gelas air ke dalam mangkuk, letakkan wadah casserole di atas wadah kukusan).
1-2 butir telur
2 sdm. sendok susu
1/2 sendok teh mentega
gula untuk dicicip.
Kocok semuanya dengan mixer hingga berbusa. Tuang ke dalam bentuk yang sudah diolesi minyak, masak “dikukus” dalam wadah kukusan selama 5 - 7 menit. Tuangkan beberapa gelas air ke dalam mangkuk)
Dari 1 tahun
Untuk bakso:
daging cincang, telur, tepung terigu, bumbu halus, campur dan tempelkan pada bakso
Masukkan ke dalam slow cooker. Ada juga kentang, bawang bombay (cincang halus), wortel, adas kering dengan peterseli, garam. Isi dengan air dan atur ke mode SOUP. 10-12 menit sebelum kesiapan, buka dan tambahkan mie.
Dari 2 tahun
kacang polong
wortel
bawang bombai
kentang
daging asap (sandung lamur)
daun salam
garam
merica
Dalam multicooker, goreng bawang bombay dan wortel cincang halus dalam mode "Memanggang", lalu tambahkan daging asap cincang halus dan kacang polong yang sudah dicuci (jika diinginkan, rendam dalam air dingin semalaman), tutup dengan air dan didihkan dalam mode "Rebusan" selama 1,5 jam. Tambahkan daun salam, garam dan merica sesuai selera. Supnya ternyata sangat aromatik, kental dan kaya.
Dari 8 bulan-1,5 tahun
Adonan:
2-3 cangkir tepung,
1 butir telur
1\3 sdt. garam,
1 gelas susu asam atau kefir
Isian:
6 kentang sedang,
1 kepala bawang,
30 gram mentega,
sendok makan garam
Pertama, siapkan isinya: Anda perlu merebus kentang, tiriskan air, tambahkan mentega dan bawang bombay yang digoreng dengan minyak sayur. Saat adonan sedang disiapkan, isiannya mendingin.
Adonan: Ayak tepung terigu, kocok telur di tengahnya, tambahkan garam, tambahkan susu sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga adonan siap, bungkus dalam kantong dan masukkan ke dalam lemari es selama 40 menit. Selanjutnya adonan dibagi menjadi 5 bagian, lalu digulung menjadi lapisan setebal 0,5 cm, dengan menggunakan mug atau gelas, kosongkan pangsit dan isi. Olesi wadah kukusan dengan mentega, letakkan pangsit agar tidak saling bersentuhan, masak selama 20-30 menit.
Kubis putih – 1 kg (sekitar 1 kepala kecil)
Semolina - ? kacamata
Telur ayam – 2-3 pcs.
Bawang – 2 buah.
Wortel segar – 1 buah (opsional).
Mentega, remah roti, garam, minyak sayur untuk menggoreng irisan daging
Cincang halus bawang bombay, parut wortel di parutan kasar, dan goreng hingga tiris. minyak pada mode “Menggoreng” selama beberapa menit. Tempatkan di mangkuk lain hingga dingin.
Cincang halus kubis, atau potong dalam blender, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan ?-1 gelas air dan didihkan hingga hampir siap dalam mode “Memasak” atau “Merebus” selama sekitar satu jam.
Setelah padam, kelebihan cairan perlu ditiriskan atau direbus sampai airnya hilang. Kemudian, sambil terus diaduk, tambahkan semolina dalam aliran tipis dan biarkan selama 20 menit dalam mode “Rebus”. Massa harus mulai tertinggal di belakang dinding.
Setelah itu, campuran harus didinginkan, tambahkan garam, telur, bawang goreng dan wortel dan aduk rata. Bentuk irisan daging, masukkan ke dalam remah roti dan goreng di kedua sisi menggunakan pengaturan "Fry". Irisan dagingnya digoreng dengan sangat cepat.
Kubis cincang yang sudah jadi hampir merupakan hidangan yang sudah jadi. Jadi beberapa menit di setiap sisinya sampai kulitnya berwarna coklat keemasan dan hanya itu, Anda bisa menyajikannya ke meja.
Bagian bawah multicooker dapat menampung 4 irisan daging sekaligus. Anda juga bisa menggunakan penggorengan biasa.
Daging cincang 500g, nasi mentah - 1. Multi cup, 1 butir telur, 1 bawang bombay, garam, bumbu secukupnya
Campur SEMUANYA, bentuk landak (saya buat yang cukup besar), letakkan dalam satu baris di bagian bawah multicooker, tuangkan campuran krim asam dan pasta tomat, rebus selama 2 jam.
1 butir telur
setengah gelas gula
1 gelas kefir
1 cangkir selai asam tanpa beri
1,5 - 2 cangkir tepung (tergantung kekentalan selai),
1 sachet baking powder (10 g) + 0,5 sdt. soda
vanilin (opsional)
Campur semuanya dengan baik dan masukkan ke dalam panci multicooker. Panggang dalam mode "memanggang" selama sekitar 50 menit. Periksa kesiapan dengan korek api.
Pir – 250 gram
Apel – 250 gram
Sirup fruktosa – 3 ml
Air – 600ml
Cuci buah, buang kulit dan bijinya, potong dadu (sekitar 3 cm).
Tuang air ke dalam mangkuk multicooker, letakkan wadah kukusan di atasnya, masukkan buah ke dalamnya, dan tuangkan sirup. Tutup penutupnya, pilih program STEAMING, waktu memasak 25 menit.
Masak hingga mode berakhir.
Pindahkan buah yang sudah jadi dari mangkuk multicooker dan kocok hingga halus.
Daging cincang – 400 gram
Nasi (rebus sampai setengah matang) – 200 g
Telur – 1 buah
Bawang – 1 buah.
Pasta tomat – 2 sendok makan
Krim asam – 2 sendok makan
Air – 500ml
Garam, rempah-rempah - secukupnya
Cincang halus bawang bombay atau lewati penggiling daging.
Campur daging cincang, nasi, telur, bawang bombay, garam dan bumbu. Bentuk menjadi bola-bola.
Campur krim asam dan pasta tomat.
Tempatkan bola-bola dalam mangkuk multicooker (sebelumnya diolesi minyak sayur), tambahkan krim asam dan pasta tomat, lalu tambahkan air. Tutup penutupnya, pilih program STEW, waktu memasak 1 jam 30 menit. (selama memasak, aduk perlahan beberapa kali agar landak tidak pecah).
Gula, garam, mentega.
4 gelas susu multicooker
1 cangkir nasi multicooker
0,5 gelas air multi-cooker
Bilas beras di bawah air sampai air yang mengalir menjadi jernih. Masukkan nasi ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan susu dan air, garam dan taburi gula.
Kami mengaktifkan program otomatis "Bubur Susu". Saat sinyal berbunyi, buka tutupnya dan aduk bubur, tambahkan minyak. Kami memulai mode pemanasan selama 30 menit.
Bubur yang sudah jadi bisa disajikan di atas meja bersama selai atau selai.
30 gram. krim asam 10%
500 gram. Hati ayam
1 cangkir nasi putih rebus
2 buah. telur ayam
Garam, bumbu secukupnya
1 buah. Bawang
1 sendok teh moster
5 gram. bubuk soda kue
1 buah. wortel rebus
Kami membilas hati ayam dengan air dan membiarkan cairannya mengalir. Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong menjadi empat bagian. Campur nasi, wortel rebus, bawang bombay, dan hati dalam blender. Giling semuanya. Tambahkan soda, garam, merica, telur, krim asam ke dalam campuran yang dihasilkan, dan Anda juga bisa menambahkan mustard. Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak sayur, tuangkan campuran kami ke dalamnya, aktifkan mode "Memanggang". Satu jam kemudian, saat sinyal berbunyi, keluarkan kuenya dan taruh di rak kawat hingga dingin.
Keju cottage - 1kg.
Tepung - 80 gram.
Gula - 100 gram
Telur - 2 buah.
Mentega untuk mengoles mangkuk.
Remah roti untuk melapisi mangkuk.
Campur semuanya dengan mixer dan masukkan ke dalam multicooker dalam mode "Memanggang" selama sekitar satu jam.
1 bawang bombay
500 gram daging cincang
garam dan merica
minyak sayur
Kupas bawang bombay dan cincang halus. Kupas wortel dan parut di parutan kasar. Dalam multicooker dalam mode "memanggang", goreng bawang bombay dan wortel. Tambahkan daging cincang, campur dan didihkan semuanya selama 15 - 20 menit. Saat menggoreng, uleni daging cincang dan aduk dengan spatula. Anda bisa memasukkan semuanya ke dalam mangkuk sekaligus (bawang bombay, wortel, dan daging cincang), jika daging cincangnya berlemak, tidak perlu menuangkan minyak. Sortir soba, bilas dan tambahkan daging cincang. Tuangkan air. Garam dan merica. Mencampur. Tutup penutupnya, atur mode "soba" atau "pilaf". Masak soba sampai sinyalnya. Setelah sinyal, aduk bubur. Bubur soba dengan daging cincang dalam slow cooker sudah siap!
Semacam spageti - 250 - 300 gram
hati ayam - 500 gram
bawang - 1 buah.
wortel - 1 buah.
krim asam - 2 - 3 sdm. sendok
minyak bunga matahari
garam dan rempah-rempah secukupnya
Dalam multicooker dengan mode “memanggang”, goreng bawang bombay terlebih dahulu dengan minyak sayur, lalu tambahkan wortel.
Setelah bawang bombay dan wortel siap, tambahkan hati cincang dan dua hingga tiga sendok makan krim asam.
Aduk dan biarkan mendidih lagi (dalam mode "memanggang") selama 15 - 20 menit.
Lalu tambahkan pastanya. Campur dengan baik. Garam dan taburi bumbu secukupnya.
Tuangkan air dingin (untuk menutupi semua pasta di slow cooker).
Tutup penutupnya, atur mode "pilaf".
Masak sampai sinyal.
Daging babi 450 gram
kentang 1kg
bawang bombay 150 gr
wortel 200 gram
tomat 200 gram
paprika 200 gram
bawang putih 3 siung
minyak sayur 2 sdm
garam, rempah-rempah, bumbu secukupnya
Bilas daging babi, potong dadu besar bersama sayuran, dan potong sayuran. Tempatkan semua ini dalam mangkuk MV, tambahkan minyak sayur, bumbu, rempah-rempah, garam, bawang putih dan aduk.
Menu mengatur mode STEWING, waktu 1 jam.
2 multi cangkir bubur jagung
6 multi-gelas air
1 sendok teh. mentega
garam secukupnya
Tuang sereal ke dalam panci multicooker. Isi dengan air. Tambahkan garam dan mentega. Tempatkan wajan di multicooker. Pada program “Sup/bubur”, masak bubur jagung selama 30 menit. Masukkan bubur tanpa pemanasan selama 10-15 menit lagi dalam multicooker tertutup yang dimatikan.
Jika Anda bertanya kepada ibu mana pun apa yang lebih dia inginkan: menghabiskan waktu bersama anaknya atau berdiri di depan kompor, tentu jawabannya sudah jelas. Namun kita juga tidak boleh melupakan nutrisi sehat yang tepat untuk anak-anak kita, dan inilah penemuan nyata yang membantu kita - menu anak-anak dalam slow cooker! Unit ini, yang dengan cepat dan pantas menjadi populer, akan menyiapkan makanan yang Anda butuhkan dengan tepat dan tanpa partisipasi khusus dari kami.
Kami akan memberi tahu Anda hidangan apa saja yang bisa dibuat dalam slow cooker untuk anak-anak dari berbagai usia dan preferensi rasa berbeda.
Jika bayi Anda belum berusia satu tahun, tetapi ia tidak ingin makan kentang tumbuk atau sup bubur buatan sendiri dan memasukkan makanan “dewasa” ke dalam mulutnya dengan sekuat tenaga, resep berikut ini harus sesuai dengan seleranya.
Mari kita membuat sup kalkun dengan nasi untuk si kecil gourmet.
- Untuk melakukan ini, potong 150 - 200 g fillet menjadi potongan-potongan kecil, potong ¼ bawang bombay besar, ½ wortel, parut, dan cincang halus 1 kentang.
- Anda membutuhkan tidak lebih dari 2 - 3 sdm nasi. kita mencucinya.
- Tempatkan produk yang sudah disiapkan ke dalam multicooker, tambahkan ½ liter air dan atur mode ke " Memadamkan". Sup akan matang sekitar satu jam.
- Setelah matang, keluarkan dagingnya, potong halus, kembalikan ke dalam sup dan biarkan mendidih lagi selama dua menit dengan “pengaturan”. Memasak dengan uap." Semuanya sudah siap!
Sup yang sangat lezat disiapkan dalam slow cooker dan tanpa kentang. Resep ini akan bermanfaat bagi ibu-ibu yang anaknya disarankan untuk fokus pada daging dan sayuran non-tepung.
- Potong 200 g fillet daging sapi menjadi potongan besar, potong satu bawang bombay kecil, parut halus ½ wortel dan pisahkan kembang kol menjadi kuntum kecil.
- Kami memasukkan semuanya ke dalam slow cooker, mengisinya dengan ½ liter air dan, jika perlu, tambahkan sedikit garam.
- Masak dalam mode yang sama " Memadamkan" jam.
Di akhir pemasakan, keluarkan daging, potong sehalus yang nyaman untuk dimakan anak (tergantung jumlah giginya) dan rebus lagi selama beberapa menit.
Sup krim labu
Jika Anda memiliki sisa labu kuning dari musim gugur, dan hal ini sangat mungkin terjadi, karena dapat disimpan dalam waktu yang sangat-sangat lama tanpa kehilangan khasiatnya, yuk coba manfaatkan secara maksimal!
Tidak semua anak pada usia 10-11 bulan mau beralih ke makanan “padat”, beberapa masih tertarik pada makanan yang dihaluskan. Kami tidak akan menyangkal hal ini pada bayi, dan kami akan memasukkan sup krim labu manis yang disiapkan dalam slow cooker ke dalam menu anak-anaknya.
Anda mungkin sudah membuat pure sayuran atau daging dengan labu lebih dari sekali, tapi ini adalah hidangan penutup yang benar-benar baru.
Kita membutuhkan 300 g daging buah labu kuning, 100 g susu, dan masing-masing 1 sdt semolina dan gula.Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang “berlebihan” pada manisan.
- Campur semua bahan dalam mangkuk dalam (misalnya di piring) dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker.
- Pilih modus" Masakan kukus dan masak selama 15 menit.
- Setelah waktu berlalu, haluskan kuah dengan blender, sebaiknya dengan blender imersi, agar tidak sempat dingin setelah dituang dan segera sajikan hangat.
Pastinya anak Anda akan menyukai suguhan sehat ini.
Souffle sayur “Stripe”
Jika Anda ingin menyenangkan anak-anak dengan sesuatu yang tidak biasa, tawarkan souffle ini. Warnanya yang menarik tidak akan membuat anak-anak acuh tak acuh, dan menyiapkan hidangan anak-anak ini dalam slow cooker sangatlah cepat dan tidak sesulit kelihatannya.
- Caranya, kukus 100 g brokoli (lapisan hijau), kembang kol (lapisan putih), dan wortel (oranye) selama 20 menit.
- Keringkan sedikit agar tidak ada air berlebih, lalu masukkan ke dalam 3 wadah kecil. Haluskan semuanya secara terpisah dan tambahkan 3-4 sdt susu ke setiap sayuran.
- Kocok putih telur dengan butiran garam menjadi busa yang stabil - semakin padat dan kental, souffle akan semakin ringan dan lapang, dan campurkan secara merata ke dalam setiap jenis puree.
- Tempatkan sayuran dalam cetakan silikon kecil berlapis-lapis dalam urutan apa pun. Tuang 2 – 3 gelas air ke dalam mangkuk multicooker, pilih “ Mengukus" dan masak selama 15 – 20 menit.
Sajikan dingin tanpa cetakan agar garis-garis warnanya terlihat. Anak-anak akan senang!
Souffle ini bisa dijadikan lauk, dan komponen daging pada masakannya bisa berupa bakso ayam yang dimasak dengan slow cooker. Resepnya menggunakan nasi rebus, jadi bisa disajikan terpisah jika diinginkan.
- Rebus 100 g nasi hingga empuk, lalu masukkan 500 g fillet ayam melalui penggiling daging bersama bawang bombay kecil.
- Campur semuanya dengan telur, tambahkan sedikit garam, dan tambahkan nasi.
- Kami membentuk bakso kecil-kecil, seukuran buah kenari, jika daging cincangnya lengket, kami melakukan semuanya dengan tangan basah, dan memasukkannya ke dalam mangkuk multicooker.
- Tambahkan air hingga mencapai setengah bakso, dan didihkan dengan pengaturan yang diinginkan selama 30 - 40 menit.
Sajikan panas. Volume yang ditunjukkan akan membuat makan siang atau makan malam tidak hanya untuk anak-anak, tapi cukup untuk orang dewasa juga!
Jika buah hati Anda sudah menginjak usia satu tahun, maka Anda pasti ingin mendiversifikasi menu anak. Jadi apa masalahnya? Multicooker menyediakan banyak pilihan masakan anak-anak.
Salah satu favoritnya mungkin adalah pangsit malas, yang sangat populer di kalangan anak-anak taman kanak-kanak.
- Bagi mereka, ambil setengah kilo keju cottage, campur dengan blender dengan 2 butir telur, gula dan semolina (semuanya 5 sdm) menjadi massa krim.
- Diamkan selama 15 - 20 menit hingga sereal mengembang, lalu letakkan potongan adonan dengan satu sendok teh di bagian bawah loyang kukus yang sudah diolesi minyak.
- Masak dengan pengaturan yang diinginkan selama 10 menit.
Hasilnya adalah hidangan diet tanpa lemak dan karbohidrat berlebih, tapi sekaligus sangat enak! Kami menyajikannya untuk anak-anak dan orang dewasa dengan yogurt atau krim asam, selai atau sekadar ditaburi gula.
Sup susu dibuat lebih cepat. Setelah satu tahun, Anda dapat dengan aman memasukkannya ke dalam menu anak-anak, tanpa takut menambahkan mentega atau susu sapi ke pankreas yang masih lemah.
- Tuang ½ liter susu ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan ½ cangkir bihun kecil, gula dan garam.
- Masak di " Memadamkan" pada 160 derajat 10 menit.
- Saat disajikan, tambahkan mentega.
Hidangan pertama sudah siap!
Bubur jagung
Jika Anda punya lebih banyak waktu, kami akan menyiapkan hidangan yang tidak biasa – bubur jagung dengan keju. Anak-anak pasti menyukai kombinasi menarik ini.
Kami akan memasak dengan suhu 140 derajat tanpa menutup tutup multicooker.
- Tuang satu liter air dan didihkan, tambahkan garam.
- Dalam aliran tipis, aduk terus, tambahkan 100 g bubur jagung dan masak selama setengah jam sambil terus diaduk.
- Kemudian tambahkan bumbu cincang (ketumbar, peterseli), 70 g keju parut, dan 1 sdm mentega.
- Didihkan lagi dan selesai. Sajikan panas untuk sarapan atau camilan sore.
Jika Anda ingin makan malam dengan bubur ini, kami juga akan menyiapkan gulai yang lezat dan harum.
Bahan-bahan
- Daging sapi – 500 gram
- Bawang bombay ukuran sedang – 1 buah.
- Wortel - 1 buah.
- Untuk kuahnya:
- Tepung - 1 sdm
- Pasta tomat - 1 sdt
- Krim asam 15% - 1 sdm
- Garam - sejumput
Persiapan
- Potong daging kecil-kecil, potong bawang bombay dan parut wortel. Kami memasukkan semuanya ke dalam mangkuk multicooker.
- Campur bahan kuahnya dan tambahkan air bila perlu. Tidak diperlukan lebih dari 2/3 cangkir saus, karena sayuran dan daging akan menghasilkan sarinya.
- Tuang saus ke dalam multicooker, tambahkan garam dan atur mode ke " Memadamkan." Dibutuhkan tepat satu jam untuk memasaknya.
Di akhir program, Anda akan mendapatkan hidangan daging diet yang luar biasa. Menikmati!
Tapi tidak hanya masakan anak-anak yang "serius" yang bisa digunakan dengan baik di slow cooker. Makanan penutup dan casserole juga cocok untuk setiap selera.
Misalnya souffle wortel yang sehat dan enak.
- Potong 700 - 800 g wortel manis kupas menjadi irisan acak, tuangkan ½ gelas susu, tambahkan 2 sendok makan mentega dan didihkan dalam slow cooker selama 20 - 25 menit pada suhu 140 derajat.
- Kemudian haluskan wortel yang sudah jadi menggunakan blender dengan tambahan 4 sendok makan tepung roti.
- Secara terpisah, kocok 3 kuning telur dengan 2 sdm. gula putih dan 3 putih telur dengan garam hingga berbusa kaku. Campur semuanya dengan campuran wortel. Sebaiknya masukkan putih telur terakhir dan tanpa menggunakan mixer, agar busa tidak pecah.
- Olesi cetakan multicooker dengan mentega - ini akan membuat souffle lebih harum, dan panggang pada suhu 140 derajat dalam mode yang diinginkan.
Sajikan dengan krim asam atau krim kocok, ditaburi gula halus.
Jika Anda masih harus mengutak-atik casserole wortel, kini kami hadirkan untuk Anda resep charlotte yang paling sederhana. Ternyata lebih enak dari biasanya yang keluar dari oven.
Charlotte
- Kami membuat adonan seperti biasa: kocok 4 butir telur dengan segelas gula pasir dengan mixer, tambahkan segelas tepung dan baking powder di beberapa bagian, lalu tuangkan mentega cair dalam aliran tipis - ini akan membuat adonan sedikit lebih padat, lebih seperti kue.
- Di bagian bawah multicooker kami menempatkan 4 buah apel yang dipotong kecil-kecil dan, setelah dikeringkan dengan serbet, 400 g buah persik dari toples - kami tidak memerlukan cairan tambahan.
- Isi buah dengan adonan.
- Panggang dengan pengaturan yang diinginkan pada suhu 120 derajat selama 50 menit.
Letakkan charlotte yang sudah jadi di atas piring dan, jika diinginkan, hiasi dengan lapisan gula coklat putih atau hitam dengan kacang atau serpihan kelapa. Anda juga bisa menaburkannya dengan gula halus.
Makanan penutup ini sangat cocok tidak hanya dengan menu anak-anak, tetapi juga dengan makanan orang dewasa yang menyukai makanan manis.
Terakhir, resep sederhana dan sangat sehat lainnya untuk anak di atas 2 tahun: pisang yang dipanggang dengan keju cottage. Jika Anda menghilangkan madu dari komposisinya, menggantinya dengan sirup gula biasa, maka Anda bisa makan casserole pisang mulai dari setahun.
- Kocok 200 g keju cottage rendah lemak, 1 butir telur, 2 sendok makan madu, dan sayur atau mentega cair dalam jumlah yang sama menjadi massa homogen.
- Tempatkan 4 buah di bagian bawah multicooker. pisang dipotong memanjang dan diisi dengan massa dadih.
- Panggang selama 25 menit di " masak lambat" pada 120 derajat.
Sajikan dingin dengan buah atau beri segar.
Seperti yang Anda lihat, hidangan untuk anak-anak dalam slow cooker disiapkan dengan cepat dan mudah, dan sebagian besar juga akan menarik bagi orang tua!
Artikel tentang topik tersebut
