Canape sederhana untuk resep liburan. Resep canape dengan ikan merah di tusuk sate dengan salmon dan mentimun. Sandwich dengan ham dan mentimun
Dalam koleksi ini kami telah menyiapkan resep makanan kecil di tusuk sate dengan foto yang dapat dibuat di rumah, dan semua bahan dapat dengan mudah Anda temukan di supermarket mana pun.
Canapé adalah sandwich yang sangat kecil sehingga Anda tidak perlu menggigitnya satu per satu, tetapi memasukkan semuanya ke dalam mulut Anda. Paling sering ini adalah suguhan prasmanan yang diambil dengan tangan. Mereka disajikan terutama dengan koktail ringan dan anggur.
Canape di tusuk sate, resepnya diberikan di bawah ini, terdiri dari berbagai macam produk. Oleh karena itu, Anda pasti akan menemukan yang Anda dan tamu Anda sukai. Kami menyarankan Anda tidak berhenti pada satu pilihan, tetapi memilih beberapa resep dengan foto.
Tuangkan air panas ke atas buah plum dan biarkan terendam hingga lunak. Kemudian tiriskan airnya dan keringkan buah-buahan kering dengan serbet.
Potong fillet ikan haring dan irisan roti hitam menjadi kotak dengan ukuran yang sama, dengan sisi kira-kira 7-10 mm.
Potong acar mentimun yang renyah menjadi cincin dengan ketebalan yang sama dengan ikan haring dengan roti.
Masukkan potongan roti, plum, mentimun, dan ikan haring ke tusuk sate satu per satu (kalau kurang jelas lihat foto). Saat disajikan, tambahkan setetes mustard ke ikan dan hiasi canape dengan peterseli.
Canape gulungan ham dan keju
Parut 100 g keju keras di parutan sedang. Tambahkan 1 siung bawang putih, peras melalui alat pemeras bawang putih. Bumbui dengan 1 sdm. aku. mayones atau krim asam pilihan Anda.
Potong ham menjadi irisan tipis. Tempatkan sedikit isian keju di setiap lingkaran dan gulung ham menjadi gulungan. Tergantung diameternya, potong setiap gulungan menjadi beberapa bagian, lebar 1,5-2 cm.
Di setiap tusuk sate, letakkan satu buah zaitun kalengan dan dua gulungan ham kecil dengan isian keju. Seharusnya terlihat seperti di foto.
Canape “Kait”
Canape yang cerah, menggugah selera, dan orisinal dengan udang di tusuk sate pasti akan disukai oleh para pecinta makanan laut. Berkat konsistensi krim keju yang lembut, hidangan pembuka ini memiliki rasa yang lembut, dan mentimun menambah kesegaran dan kerenyahan yang diperlukan pada canape. Semua bahan berpadu sempurna. Makanan kecil seperti itu dapat ditemukan di menu restoran, tetapi siapa pun dapat dengan mudah menyiapkannya di rumah.
Cuci mentimun dan potong memanjang menjadi irisan tipis dan tipis.
Tempatkan satu sendok teh penuh krim keju dengan daun peterseli di tengah setiap potongan.
Letakkan 1 ekor udang rebus kupas di atas keju (jangan sobek ekornya).
Bungkus mentimun dengan isian menjadi gulungan dan kencangkan dengan tusuk sate. Tempatkan “pengait” pada sepotong kecil roti atau biskuit.
Canape bergelombang dengan sosis
Agar tamu Anda menghargai usaha Anda, resep canape di tusuk sate di rumah penting tidak hanya untuk disiapkan dengan cepat, tetapi juga untuk dihias dengan indah. Ada beberapa cara untuk melakukan ini. Salah satunya adalah dengan membentuk figur tiga dimensi dari suatu produk, misalnya melipatnya menjadi gelombang. Canape ini memiliki tampilan yang sangat mengesankan dan terlihat menggugah selera.
Tempatkan setengah buah zaitun, irisan tipis mentimun, dan irisan sosis di tusuk sate, seperti pada foto.
Pasang tusuk sate ke dasar irisan roti yang di atasnya terdapat tomat dan keju keras.
Canape bergelombang buatan sendiri yang cantik sudah siap!
Canape dengan udang dan tomat
Udang adalah salah satu bahan paling populer dalam makanan kecil buatan sendiri. Sepertinya dia diciptakan untuk camilan ini. Canape dengan sate udang bisa diolah dengan berbagai macam bahan tambahan dan tidak harus banyak. Sebaliknya, produk tidak boleh “menyumbat” rasa udang, tetapi hanya melengkapinya.
Untuk resep ini, potong roti menjadi lingkaran kecil dan keringkan dalam wajan kering.
Letakkan tomat kecil yang dipotong-potong di atas roti, dan letakkan udang rebus di atasnya.
Amankan bahan-bahan tersebut dengan tusuk sate (lihat foto). Peras 2-3 tetes jus lemon ke setiap canape dan hiasi dengan setangkai dill hijau.
Canape “Berwarna-warni”
Resep canape sederhana di tusuk sate dengan foto akan memudahkan Anda mempersiapkan liburan. Camilan kecil, cerah, dan kontras paling cocok disajikan di atas meja. Biasanya merekalah yang pertama kali menghilang dari lempengan-lempengan tersebut.
Untuk menyiapkan canape multi-warna, Anda perlu mengupas alpukat, membuang bijinya, dan memotong buah menjadi kubus kecil.
Potong acar ikan teri menjadi potongan-potongan kecil. Rebus telur puyuh, kupas dan potong menjadi dua.
Tempatkan telur, tomat ceri, ikan teri dan alpukat di tusuk satu per satu.
Canape cerah di rumah sudah siap!
Canape hijau dengan udang dan zaitun
Untuk resep ini, pilih udang yang lebih besar dan buah zaitun yang lebih kecil.
Cuci mentimun dan potong menjadi irisan setebal 5 mm.
Sobek ujung daun selada hijau yang “keriting” menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan Anda.
Masukkan zaitun ke dalam ekor udang, tusuk dengan tusuk sate dan tempelkan pada mentimun dan salad. Seharusnya terlihat seperti di foto.
Canape dengan anggur dan udang
Canape porsi kecil di tusuk sate yang resepnya sangat sederhana, sering disajikan tidak hanya di acara resmi, tetapi juga saat perayaan di rumah.
Canape adalah pilihan terbaik untuk berkumpul bersama teman.
Kombinasi produk harmonis lainnya adalah udang dengan anggur tanpa biji di atas roti panggang. Ini enak!
Sandwich mini dengan balyk di tusuk sate
Makanan kecil ini sama sekali tidak menjadi masalah untuk disiapkan di rumah.
Olesi sepotong roti panggang dan potong secara diagonal menjadi 4 bagian. Tempatkan sepotong balyk atau ham di masing-masingnya. Dengan menggunakan tusuk sate, tempelkan potongan mentimun segar di atasnya sehingga Anda mendapatkan “gelombang” yang banyak. Selesaikan canapé dengan zaitun hitam.
Canape berlapis-lapis di tusuk sate
Tampaknya bagi Anda menyiapkan camilan seperti itu sulit dan memakan waktu, namun sebenarnya tidak demikian. Semuanya cukup sederhana, namun semuanya harus dilakukan dengan hati-hati.
Potong roti berbentuk bata hitam putih menjadi potongan-potongan tipis yang sama (4-5 mm). Olesi semua irisan dengan keju leleh.
Tempatkan mentimun yang dipotong tipis-tipis di atas potongan hitam. Tutupi dengan roti tawar, bagian yang diolesi mentega menghadap ke bawah. Selanjutnya, oleskan keju di sisi lain roti tawar. Tempatkan ikan trout atau salmon yang diberi sedikit garam di atasnya. Kemudian tutup dengan sepotong roti hitam yang sebelumnya sudah diolesi keju.
Ulangi langkah tersebut, gunakan hanya paprika kuning atau sayuran lain sebagai lapisan, jika diinginkan. Lengkapi sandwich berlapis dengan roti tawar yang diolesi keju leleh di satu sisi saja.
Kemudian tusuk sandwich dengan tusuk sate agar jaraknya sama satu sama lain.
Potong sandwich memanjang dan melintang di antara tusuk sate. Dengan cara ini Anda akan mendapatkan canape yang cantik, halus dan enak di rumah.
Canape dengan udang dan seledri
Resep canape di tusuk sate di rumah terkadang cukup sederhana. Seperti misalnya resep dengan foto yang dijelaskan di bawah ini.
Cuci seledri dan potong dadu sepanjang 2-3 cm.
Dengan menggunakan tusuk sate, tusuk udang yang sudah dikupas, lalu zaitun yang diawetkan, dan tempelkan semuanya ke dasar seledri.
“Kebab” dari berbagai macam keju
Untuk resep canape di tusuk sate ini Anda membutuhkan 3 jenis keju dan anggur. Pada saat yang sama, 1-2 jenis keju harus lunak, dan lebih baik memilih anggur tanpa biji.
Potong keju menjadi kubus, yang sisinya satu sentimeter. Cuci buah anggur, keringkan, potong bagian tengahnya menjadi 2 bagian sama besar. Jika ada bijinya, buanglah. Dan jika buah anggur tidak berbiji dan berukuran kecil, Anda tidak perlu memotongnya.
Tempatkan anggur dan satu jenis keju di tusuk sate secara bergantian.
Makanan kecil ini cocok dipadukan dengan anggur ringan kering dan semi-kering, baik putih maupun merah.
Canape “Tiga Warna”
Resep canape di tusuk sate dengan foto seringkali sangat mendasar bahkan tidak memerlukan penjelasan, karena semuanya bisa dipahami hanya dengan melihat gambarnya. Kasus ini persis seperti itu.
Namun, untuk kejelasan yang lengkap, perlu diklarifikasi: di tusuk sate ada setengah tomat ceri, bola keju mozzarella, dan separuh buah zaitun kalengan.
Canape ini rendah kalori, diet, dan ringan. Oleh karena itu, Anda bisa memakannya dalam jumlah tak terbatas atau sampai habis.
Canape di atas roti dengan ham dan tomat
Potong roti hitam dan ham menjadi irisan tipis. Potong semua irisan menjadi kotak kecil yang identik, dengan sisi 1,5-2 cm, potong mentimun dengan diameter kira-kira sama menjadi lingkaran.
Tempatkan mentimun di antara dua kotak roti. Letakkan sepotong ham di atasnya, lalu tomat ceri dan zaitun. Tusuk semua bahan dengan tusuk sate.
Canape buatan sendiri dengan ham dapat disajikan.
Selamat makan!
Canape dengan ketimun dan zaitun
Tempatkan ketimun, sepotong keju Mozzarella atau Provoletta, dan buah zaitun hitam di tusuk sate. Jika Anda ingin canape diletakkan di atas piring, Anda perlu memotong buah zaitun di satu sisi dan meletakkan makanan pembuka di sisi yang rata. Tapi Anda cukup meletakkannya di atas piring dengan posisi horizontal.
Di antara sekian banyak canape di tusuk sate, ada resep untuk vegetarian.
Potong mentimun kecil menjadi cincin.
Potong keju menjadi kubus.
Pada setiap tusuk sate, ikat tomat ceri secara bergantian, lalu zaitun, mentimun, dan tempelkan semuanya di atas kubus keju feta.
Pembuka keju dan salami
Resep canape di tusuk sate dengan foto ini akan menarik bagi mereka yang menyukai kombinasi produk tradisional di meja pesta - keju dan sosis. Dan desain jajanan yang tidak biasa di rumah selalu disambut baik oleh para tamu.
Potong kotak atau lingkaran dengan ukuran yang sama dari roti panggang dan irisan keju keras. Letakkan keju di atas roti (yang bisa Anda olesi dengan mentega jika diinginkan).
Tempatkan lingkaran salami dengan buah zaitun hitam di tusuk sate, seperti pada foto. Pasang “layar” ke dasar roti.
Bar makanan ringan "terbang agaric"
Untuk resep canape di tusuk sate ini, Anda membutuhkan beberapa tomat ceri merah kecil, telur puyuh dalam jumlah yang sama, peterseli segar, dan mayones.
Rebus telur, dinginkan dan kupas. Potong setiap tomat menjadi dua dan kikis ampasnya dengan sendok.
Masukkan telur (batang jamur) dan potongan tomat secara bergantian ke tusuk sate, yang akan berfungsi sebagai penutup.
Oleskan sedikit mayones pada tutup merah. Ini akan mudah dilakukan dengan menggunakan tusuk gigi. Tempelkan daun peterseli dengan mayonaise pada kaki lalat agaric.
Selamat makan!
Sandwich udang
Goreng roti dalam wajan kering. Gunting lingkaran dengan diameter sekitar 3 cm.
Masukkan bagian buah zaitun ke tusuk sate. Kemudian tusuk udang rebus beserta ekornya di dua tempat dan tempelkan pada posisi vertikal pada lingkaran roti (lihat foto).
Lengkapi tusuk sate udang buatan Anda dengan sedikit krim keju dan setangkai dill di atas dasar roti.
Berbagai resep canape di tusuk sate dengan foto pasti akan membantu Anda dalam mempersiapkan makan malam meriah. Kami berharap dalam pilihan ini Anda telah menemukan pilihan canapé terbaik untuk diri Anda sendiri dan yakin bahwa pesta yang indah, cerah, dan yang terpenting lezat dapat diselenggarakan di rumah.
Saat ini Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan sandwich biasa, tetapi makanan kecil yang awalnya dirancang adalah ladang besar untuk kreativitas kuliner. Resep canape bisa sangat beragam, tapi saya sarankan Anda memilih resep canape sederhana dengan foto. Canape yang ditusuk juga terlihat menarik di meja prasmanan, terutama anak-anak akan menyukai canape tersebut.
Anda dapat menemukan ribuan resep canape di Internet, namun karena hidangan pembuka ini mengandung unsur dekorasi makanan, Anda harus mencari “resep canape dengan foto”.
Teman-teman yang terkasih, kami sampaikan kepada Anda pilihan resep canape yang menarik dengan foto, di mana Anda akan menemukan canape klasik dalam bentuk sandwich kecil, dan canape di tusuk sate, resep dengan foto, di mana Anda dapat melihat cara merakit dan menyematkan dengan benar tusuk sate.
Canape yang paling favorit di keluarga kami adalah kepik, jadi di bawah ini Anda akan menemukan beberapa pilihan untuk menyiapkan canape yang lezat dan indah ini.
Canape di tusuk sate dengan roti hitam dan ham
Anda dapat melihat cara menyiapkan canape di tusuk sate dengan roti hitam dan ham.
Canape untuk meja pesta dengan alpukat dan mentimun
Canape yang sangat sederhana, indah dan cerah untuk meja pesta, dibuat berdasarkan pure alpukat dan mentimun segar, akan menghiasi pesta apa pun. Canape juga dapat disajikan sebagai hidangan pembuka di meja prasmanan di tempat kerja atau di acara luar ruangan lainnya. Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah.
Canape di tusuk sate dengan ikan merah, tomat, dan keju
Ikan merah, tomat dan keju... Kombinasi ini sangat sukses, tidak ada yang berlebihan di dalamnya, semua bahan cocok satu sama lain sesuai selera dan bersama-sama membuat hidangan pembuka Anda sempurna. Anda bisa melihat resepnya.
Canape dengan ikan haring di tusuk sate
Anda dapat melihat cara menyiapkan canape lezat di tusuk sate untuk meja pesta dengan ikan haring.
Canape di tusuk sate dengan ham roll
Saya menulis cara menyiapkan canape di tusuk sate dengan ham roll.
Canape dengan kaviar merah dan salad keju
Saya menulis cara menyiapkan canape dengan kaviar merah dan salad keju.
Canape meriah di tusuk sate dengan "Perahu" ikan merah
Bahan-bahan:
- roti hitam
- salmon asin ringan
- keju krim lembut
- bawang bombai
- kacang polong kalengan
Persiapan:
Potong roti hitam menjadi kotak-kotak kecil dan olesi masing-masing dengan krim keju. Letakkan sepotong salmon asin ringan di atasnya.
Kupas bawang bombay kecil dan potong menjadi 4 bagian. Kami membongkar haluan menjadi kelopak, ini akan menjadi layar perahu kami.
Kami menusuk kelopak bawang ke tusuk gigi, seperti yang ditunjukkan pada foto, dan menghiasnya dengan kacang polong kalengan.
Bahan-bahan:
- kentang 400 gram
- telur 1 buah
- tepung 1 sdm. aku.
- minyak sayur untuk menggoreng
- salmon atau trout yang diberi sedikit garam
- mayones atau krim asam
- sayuran adas
Persiapan:
Kami mengupas kentang dan memarutnya di parutan yang tidak terlalu kasar. Tambahkan telur, tepung, garam dan merica ke dalam kentang, lalu goreng panekuk kentang kecil.
Saat pancake sudah dingin, beri sedikit mayones atau krim asam di masing-masing pancake, dan di atasnya sepotong ikan merah, digulung menjadi bentuk mawar. Hiasi setiap canape dengan setangkai dill dan sajikan.
Canape meriah "Kepik" dengan salmon
Bahan-bahan
- roti putih
- mentega
- tomat ceri
- buah zaitun yang diadu hitam
- salmon asin ringan
- peterseli
- mayones
Persiapan
Potong roti tawar menjadi beberapa bagian dan olesi dengan mentega. Letakkan sepotong ikan di atasnya. Ambil tomat dan potong menjadi dua. Potong masing-masing setengahnya sampai Anda mendapatkan sayap kepik.
Buat kepala kepik menggunakan buah zaitun, potong menjadi dua, dan tambahkan titik putih (mata) dengan mayones. Buat titik untuk kepik menggunakan potongan buah zaitun yang dicincang halus. Tempatkan kepik di atas ikan merah dan hiasi dengan setangkai peterseli!
Bahan-bahan:
- roti hitam
- mentega
- ikan merah asin ringan (trout, salmon)
- daun-daun selada
- keju keras (Rusia, Gouda)
- paprika manis giling
- zaitun hitam
Persiapan:
Olesi roti hitam dengan mentega.
Tempatkan daun selada, ikan merah (trout, salmon), potong segitiga, ikat keju yang digulung dengan paprika, zaitun atau zaitun hitam di atas tusuk gigi.
Tempelkan ke dalam sandwich.
Bahan-bahan:
- Keju keras
- herbal Italia
- minyak zaitun
- tomat kering giling
- ikan merah
- leci atau anggur kalengan
Persiapan:
Potong keju menjadi kotak, masukkan ke dalam mangkuk, taburi dengan minyak zaitun dan taburi bumbu dan tomat kering.
Kami menaruh leci atau anggur di tusuk sate, lalu sepotong ikan merah dengan ular (seperti yang ditunjukkan pada foto).
Tusukkan tusuk sate ke dalam kubus keju dan nikmati makanan kecil yang lezat.
Canape meriah dengan ikan merah di tusuk sate “Rosochki”
Resep dengan foto memasak langkah demi langkah canape dengan ikan merah di tusuk sate “Rosochki” kamu bisa melihat
Bahan-bahan:
- mayones 1 sendok makan,
- mentimun (segar) - 1 pc.,
- udang 150 gr.
Persiapan:
Ambil udang, tambahkan ke dalam panci berisi air mendidih; masak (dengan api sedang) sampai empuk, sekitar 20 menit.
Keluarkan udang dari wajan, dinginkan dan kupas.
Ambil roti dan potong kecil-kecil; letakkan potongan roti di piring.
Tambahkan sedikit mayones ke setiap potongan roti.
Cuci mentimun segar dan potong-potong.
Letakkan sepotong mentimun di setiap irisan roti.
Pertama tusuk udang satu per satu ke tusuk sate, lalu komposisi timun dan roti.
Makanan kecil kepik di atas kerupuk
Bahan-bahan:
- kerupuk asin
- tomat ceri
- mayones
- buah zaitun yang diadu hitam
- peterseli keriting
Persiapan:
Potong tomat ceri menjadi dua, dan potong masing-masing setengahnya ke tengah, seperti yang ditunjukkan pada foto.
Olesi kerupuk dengan mayonaise, taruh setengah tomat (kepik) dan setengah buah zaitun hitam (kepala kepik). Kami membuat titik-titik hitam pada kepik dari buah zaitun cincang halus, dan menghias setiap canape dengan setangkai kecil peterseli keriting.
Bahan-bahan:
- roti 6 potong,
- mayonaise 50 gr.,
- ham 200 gr.,
- daun selada - 50 gr.,
- mentimun - 2 buah,
- tomat - 2 buah,
- zaitun (diadu) - 1 kaleng.
Persiapan:
Ambil roti dan potong kecil-kecil.
Potong ham menjadi irisan kecil, tomat dan mentimun menjadi irisan.
Peras mayones ke setiap irisan roti.
Masukkan ke tusuk sate: zaitun, mentimun, zaitun untuk kedua kalinya, tomat, ham, selada, irisan roti.
Bahan-bahan:
- roti (hitam atau putih),
- keju 50 gr.,
- ham 100 gram,
- acar jamur 50 gr.,
- anggur - 50 gram.
Persiapan:
Ambil dan potong roti (menjadi segitiga).
Ambil keju dan ham, potong kecil-kecil; ikat ke tusuk sate: anggur, keju, ham, acar jamur, roti.
Bahan-bahan:
- alpukat (tidak terlalu matang dan tidak lunak)
- Roti gandum hitam
- salmon asin ringan
- zaitun hitam
Persiapan:
Potong roti dan salmon menjadi beberapa bagian.
Potong alpukat menjadi dua, buang bijinya dan buang kulitnya. Potong setengah buah alpukat menjadi irisan memanjang hingga menutupi roti (seperti terlihat pada foto). Potong sisa alpukat menjadi kubus.
Letakkan sepotong alpukat di atas sepotong roti, lalu sepotong ikan, dan kencangkan canape di atasnya dengan tusuk sate atau tusuk gigi yang dihias dengan kotak alpukat dan zaitun hitam.
Canape "Ladybugs" dengan sosis di atas kerupuk
Bahan-bahan:
- kerupuk asin
- tomat ceri
- sosis salami asap rebus
- buah zaitun yang diadu hitam
- mayones
- peterseli
Persiapan:
Potong sosis menjadi beberapa bagian tipis dan letakkan di atas kerupuk yang diolesi mayonaise. Potong tomat ceri menjadi dua dan letakkan di atas sosis.
Buat kepala kepik dari setengah buah zaitun dan tambahkan titik-titik putih dengan mayones. Buat titik-titik pada sayap dari buah zaitun yang dicincang halus, dan letakkan kaki dari buah zaitun yang dipotong-potong. Hiasi canape dengan peterseli dan sajikan.
Bahan-bahan:
- roti hitam
- minyak goreng
- bawang putih
- lemak babi segar atau asin dengan celah
- mentimun asin
Persiapan:
Potong roti menjadi beberapa bagian dan goreng dengan minyak sayur di setiap sisinya. Saat roti sudah dingin, olesi setiap bagian dengan bawang putih.
Bahan-bahan:
- kerupuk asin
- tomat segar (tidak besar)
- sprat dalam minyak
- mayones
- peterseli
Persiapan:
Potong tomat menjadi irisan. Olesi setiap kerupuk dengan mayones dan taruh tomat di atasnya.
Canape pancake dengan ikan merah dan kaviar
Anda bisa melihat cara menyiapkan canape dari pancake dengan ikan merah dan kaviar
Bahan-bahan:
- roti hitam
- fillet ikan haring dalam minyak
- mentimun asin
- mayones
- busur biru
- buah zaitun yang diadu hitam
- bawang hijau
Persiapan:
Potong roti menjadi beberapa bagian dan olesi dengan mayones. Selanjutnya, tata bahan-bahannya dengan urutan sebagai berikut: bawang bombay biru, irisan mentimun, sepotong ikan haring, dan tusuk sate dengan buah zaitun hitam. Taburi canape yang sudah jadi dengan daun bawang cincang.
Canape dengan salmon dan kaviar hitam
Makanan ringan dengan tusuk sate sangat umum di perusahaan katering. Setiap acara dengan jumlah tamu yang banyak sering kali disertai dengan pesta, di mana makanan ringan menjadi tempat kebanggaannya. Dan di antaranya adalah canape, atau makanan ringan yang ditusuk sate.
Camilan semacam itu dibentuk dari beberapa bahan - biasanya tiga atau empat, yang berpadu sempurna satu sama lain dan menciptakan rangkaian rasa yang menarik. Produk dipotong kecil-kecil dan digantung satu per satu pada tusuk sate khusus atau cukup menggunakan tusuk gigi.
Canape nyaman untuk dikonsumsi - lagi pula, mereka memiliki sesuatu untuk dipegang, nyaman untuk dimakan - cukup untuk satu gigitan. Makanan ringan seperti itu terlihat elegan dan meriah - baik karena tusuk sate itu sendiri, yang dijual dalam berbagai macam warna, dan karena beragamnya produk - sering kali koki memilih produk tidak hanya berdasarkan selera, tetapi juga warna.
Ada canape yang berbahan dasar roti, yang merupakan peserta wajib - dan biasanya yang pertama - dalam camilan. Biasanya dipadukan dengan sesuatu yang asin seperti ham atau ikan. Ada komposisi sayuran yang sederhana, maupun yang lebih canggih, menggunakan makanan laut atau jenis keju yang mahal.
Merupakan kebiasaan untuk menggunakan produk dengan bentuk dan ukuran yang sama dalam satu canape. Misalnya saja kotak atau lingkaran saja. Hal ini membuat jajanan menjadi lebih cantik dan dapat diandalkan.
Cara memasak makanan ringan di tusuk sate - 15 jenis
Makanan ringan dengan bahan yang ringan membuatnya sangat menarik bagi siapa pun yang memperhatikan bentuk tubuhnya. Selain itu, rasanya sangat enak.
Bahan-bahan:
- Fillet ayam rebus - 100 g
- Udang rebus - 100 g
- Tomat ceri - 10 buah.
- Keju feta - 100 gram
- Nanas kalengan - 100 g
- Mentimun - 2 buah.
- Paprika manis - 2 buah.
Persiapan:
Potong bahan terlebih dahulu menjadi lingkaran atau kotak dengan ukuran yang sama. Cukup potong tomat ceri menjadi dua bagian. Masukkan bahan ke tusuk sate atau tusuk gigi dengan urutan sebagai berikut:
keju - udang - nanas; mentimun - tomat - ayam; tomat - merica - mentimun - udang; nanas - ayam - merica.
Semua bahan digabungkan satu sama lain, sehingga dapat digabungkan dalam urutan apa pun, semuanya tergantung selera Anda.
Untuk mempercepat proses memasak, sebaiknya gunakan pola (cetakan) untuk memotong makanan untuk canape. Parut biasa dari pemotong sayur bisa berbentuk persegi, tetapi yang bulat harus dibuat dari sesuatu. Ini bisa berupa jarum suntik yang sudah dipotong, pemotong kue, atau bahkan bidal - asalkan ujungnya relatif tajam dan ukurannya kecil. Selain itu, formulir siap pakai untuk menyiapkan makanan kecil dijual di banyak toko.
Camilan yang cantik dan memuaskan. Ini menggunakan berbagai jenis keju dan crouton bawang putih aromatik.
Bahan-bahan:
- Keju keras - 100 gram
- Keju olahan dalam irisan - 50 g
- Sosis - 100 gram
- Bawang putih - 1 siung
- Daun selada - 5 lembar
- Roti - 1 buah.
Persiapan:
Potong roti menjadi irisan dan goreng dalam wajan. Selagi masih panas, parut dengan satu siung bawang putih.
Potong keju olahan menjadi bentuk yang sama dengan roti. Potong keju keras menjadi kubus.
Potong sosis menjadi irisan tipis.
Gulung sosis berbentuk lingkaran dan tusuk ke tusuk sate, diikuti dengan keju olahan, roti, keju olahan lagi, lingkaran sosis lagi, sepotong selada. Masukkan tusuk sate ke dalam kubus keju keras.
Dua jenis camilan: dengan ham dan keju. Komposisi sederhana dan persiapan yang sama.
Bahan-bahan:
- Ikan haring - 300 gram
- Ham - 200 gram
- Keju keras - 100 gram
- Lemon - 1 buah.
- Roti - 1 buah.
- Zaitun atau zaitun hitam - sesuai dengan jumlah tusuk sate
Persiapan:
Potong lemon menjadi irisan tipis, dan masing-masing menjadi 4 bagian. Potong roti dan ikan haring menjadi kubus. Letakkan seiris lemon di atas roti, lalu ikan haring dan kencangkan dengan tusuk sate.
Potong ham dan keju menjadi kubus. Tempatkan zaitun, ham, dan keju di tusuk sate.
Hidangan pembuka yang lezat dan pedas yang cocok dengan meja mana pun.
Bahan-bahan:
- Lobak - 10 buah.
- Lidah babi rebus - 200 g
- Kecap - 1 sdm. aku.
- Saus teriyaki - 1 sdm. aku.
- Acar mentimun - 2 buah.
- Mayones, bumbu - secukupnya
Persiapan:
Dinginkan lidah dan potong-potong. Dalam mangkuk, campurkan dua saus, merica, dan rendam potongan lidah ke dalam campuran tersebut. Biarkan selama 15 menit.
Kali ini, iris tipis lobak dan mentimun. Masukkan ke tusuk sate secara bergantian: lobak - lidah - mentimun - lidah - lobak - mentimun. Taburkan mayones di atasnya.
Ukuran potongan yang akan dirangkai tidak disarankan lebarnya lebih dari dua sentimeter untuk bentuk persegi atau diameter 1-1,5 cm untuk lingkaran. Ukuran yang lebih besar akan membuat camilan menjadi tidak nyaman - mungkin tidak muat di mulut Anda, dan juga tidak stabil - kemungkinan besar camilan tersebut akan jatuh ke lantai. Jika produk yang digunakan berukuran panjang, maka produk tersebut dilipat beberapa kali (menjadi gulungan).
Hidangan pembuka yang tidak hanya menggunakan produk cincang, tetapi juga massa yang terbuat dari keju dan stik kepiting. Penggunaan massa serupa membuat canape lebih empuk.
Bahan-bahan:
- Telur ayam rebus - 2 pcs.
- Keju - 50 gram
- Mentimun segar - 1 pc.
- Tongkat kepiting - 1 bungkus
- Mayones - secukupnya
- Bawang putih - secukupnya
- Jamur kecil yang diasinkan - sesuai dengan jumlah tusuk sate
- Hijau - secukupnya
Persiapan:
Parut telur, keju, dan stik kepiting, campur dengan mayonaise. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan di sana. Campur semuanya dengan baik.
Potong mentimun menjadi irisan (tanpa membuang kulitnya). Tempatkan jamur di tusuk sate dan angkat. Oleskan massa yang dihasilkan ke lingkaran mentimun dan tusuk semuanya dengan hati-hati dengan tusuk sate yang sudah ditempel jamur, dan letakkan di piring.
Sentuhan Italia di meja Anda. Mozzarella, tomat, dan basil - kombinasi rasa yang unik.
Bahan-bahan:
- Bola mini mozzarella - sesuai jumlah tusuk sate
- Daun kemangi segar - beberapa potong
- Minyak zaitun - 2 sdm. aku.
- Cuka balsamik - 1 sdt.
- Rempah-rempah - secukupnya
Persiapan:
Potong bola tomat dan mozzarella menjadi dua. Campur cuka, rempah-rempah, minyak zaitun dalam mangkuk. Rendam tomat dan keju di dalamnya dan biarkan selama 40 menit.
Masukkan tomat, daun kemangi, dan keju ke tusuk sate. Tomat dan bola keju harus dipotong saling berhadapan.
Pilihan untuk menyiapkan camilan yang nikmat dan berkelas. Seledri dan udang windu adalah tamu langka di meja kami, yang berarti ada alasan untuk memberikan kejutan kepada tamu.
Bahan-bahan:
- Udang macan rebus - sesuai jumlah tusuk sate
- Seledri - 2 batang
- Zaitun - sesuai dengan jumlah tusuk sate.
Persiapan:
Potong perahu dari batang seledri yang sudah dicuci bersih seukuran udang. Masukkan buah zaitun ke tusuk sate, ekor udang ke atas, lalu masukkan ke dalam perahu (menonjol).
Camilan bergizi dengan kentang dan daging. Awal makan malam yang enak dan mengenyangkan.
Bahan-bahan:
- Kentang - 500 gram
- Mentimun segar - 1 pc.
- Potongan ikan haring asin ringan - 100 g
- Keju lunak - 2 sdm. aku.
- Salad bawang - 1 pc.
- Adas segar - secukupnya
- Bawang putih - 2 siung
- Lobak siap pakai - 1 sdt.
- Rempah-rempah - secukupnya
Persiapan:
Potong kentang menjadi irisan dan panggang dalam oven. Potong bawang menjadi kubus. Potong mentimun menjadi cincin setebal tiga hingga empat milimeter. Potong sayuran. Campur keju dengan bawang putih, lobak pedas dan bumbu, aduk.
Tempatkan mentimun, ikan haring, dan bawang bombay di atas sepotong kentang. Amankan semuanya dengan tusuk sate dan letakkan bola campuran keju di atasnya.
Camilan yang sangat sederhana, enak dan sehat.
Bahan-bahan:
- Keju keras - 50 gram
- Roti - 1 buah.
- Mentimun - 1 buah.
- Salmon asin ringan - 100 g
- Paprika - 1 buah.
- Zaitun - sesuai dengan jumlah tusuk sate
Persiapan:
Semua bahan dipotong menjadi lingkaran yang sama. Kemudian zaitun, ikan, mentimun, roti, merica, keju ditusukkan ke tusuk sate.
Ini jelas merupakan kombinasi yang tidak biasa antara kurma manis dan daging asin.
Bahan-bahan:
- Bacon - berdasarkan jumlah porsi
- Tanggal - berdasarkan jumlah porsi
Persiapan:
Potong bacon menjadi potongan tipis. Beri tanggal pada masing-masingnya dan gulung menjadi gulungan. Amankan dengan tusuk gigi, letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven selama kurang lebih lima menit.
Angkat dan sajikan.
Camilan lezat, cerah dan gurih yang terbuat dari bahan-bahan paling sederhana.
Bahan-bahan:
- Crouton gandum - sesuai dengan jumlah tusuk sate
- Daging asap - 150 g
- Tomat ceri - sesuai jumlah tusuk sate
- Mustard - secukupnya
- Peterseli - secukupnya
Persiapan:
Jika crouton berukuran besar, potong terlebih dahulu menjadi beberapa bagian berukuran tidak lebih dari 3x3 sentimeter. Olesi crouton dengan mustard. Masukkan tomat ke tusuk sate, gulung sepotong daging asap menjadi gulungan, taruh di atas roti panggang, taburi dengan sepotong peterseli dan tusuk semuanya dengan tusuk sate dan tomat ceri.
Canape manis terbuat dari buah segar. Enak, mudah dan sederhana.
Bahan-bahan:
- Kiwi - 2 buah.
- Stroberi - 5 buah.
- Nanas (segar atau kalengan) - 100 g
- Melon - 150 gram
Persiapan:
Potong semua buah menjadi kubus yang sama (jika memungkinkan). Masukkan ke tusuk sate dengan urutan: melon - nanas - melon - kiwi - stroberi.
Lebih baik memotong buah untuk canape segera sebelum disajikan, jika tidak buah akan mengeluarkan sarinya, menjadi basi dan kehilangan penampilan serta rasanya.
Camilan yang cerah dan sehat. Banyak orang yang menyukai ikan haring, terutama jika dikombinasikan dengan roti hitam. Dua pilihan canape dalam satu resep.
Bahan-bahan:
- Ikan haring asin ringan - 1 pc.
- Wortel segar - 1 buah.
- Kenari - secukupnya
- Roti gandum hitam - 1 buah.
- Bawang putih - 2 siung
- Mentimun segar - 1 pc.
- Keju olahan - 50 gram
- Mayones - 3 sdm. aku.
Persiapan:
Parut wortel, peras bawang putih ke dalamnya, tambahkan 2 sdm. aku. mayones dan campur semuanya dengan baik.
Potong roti menjadi kotak tipis dan keringkan dalam wajan.
Potong ikan haring, buang tulangnya dan potong-potong seukuran roti.
Olesi sedikit roti dengan mayones dan taruh sedikit campuran wortel di atasnya. Taburkan kacang tumbuk di atasnya dan tambahkan sepotong ikan haring di atasnya. Tusuk semua lapisan dengan tusuk sate.
Untuk canape versi kedua, taruh sedikit keju di atas potongan roti, lalu sepotong mentimun, ikan haring, dan ikat semuanya di tusuk sate.
Camilan yang enak dan sangat bergizi. Irisan daging hati adalah bahan yang sangat tidak biasa untuk makanan kecil.
Bahan-bahan:
- Hati sapi - 500 gram
- Wortel - 1 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Tomat ceri - 10 buah
- Krim keju - 150 gram
- Kemangi - secukupnya
- Bawang putih - 1 siung
- Keju keras - 50 gram
- Krim asam - 3 sdm. aku.
- Telur ayam - 1 pc.
- Tepung - 2 sdm. aku.
- Kacang pinus - 40 gram
- Minyak zaitun - 2 sdm. aku.
- Rempah-rempah - secukupnya
Persiapan:
Giling hati dan campur dengan krim asam, telur, tepung dan rempah-rempah. Anda harus mendapatkan daging cincang dari mana Anda perlu memanggang pancake.
Parut wortel, potong bawang bombay dan goreng bersama dalam wajan. Setelah agak dingin, campur dengan keju Mascarpone dan kocok rata dalam blender.
Secara terpisah, parut keju keras, peras bawang putih, tambahkan kemangi, kacang-kacangan dan mentega. Giling semuanya dalam blender.
Mulailah menambahkan hidangan pembuka: sedikit saus wortel pertama pada pancake, lalu pancake lainnya, saus kedua (dengan basil), pancake lagi, dan setengah buah ceri.
Makanan pembuka yang indah dan menarik. Bahan-bahan yang ringan menjadikannya cara yang bagus untuk memulai makanan Anda.
Bahan-bahan:
- Ikan haring asin ringan - 1 pc.
- Telur puyuh rebus - 10 pcs.
- Mentega - 50 gram
- Roti gandum hitam - 1 buah.
Persiapan:
Potong ikan haring dan buang tulangnya. Potong menjadi potongan panjang tipis. Olesi potongan roti dengan mentega. Kupas dan potong telur memanjang dan letakkan di atas roti yang sudah disiapkan. Masukkan sepotong ikan haring memanjang ke tusuk sate untuk membuat sesuatu seperti layar. Dengan menggunakan tusuk sate yang dihasilkan, tusuk roti dengan telur.
Canape adalah sandwich mini yang ditusukkan pada tusuk gigi atau tusuk sate. Tidak perlu menggigitnya, ukurannya pas untuk Anda makan seluruh sandwich dan menikmati perpaduan rasa.
Paling sering, canape digunakan di berbagai prasmanan, itulah sebabnya suguhan mini ini diberi nama “pembuka prasmanan”. Pada berbagai hajatan dan buffet, makanan ini banyak diminati, karena nyaman disantap dan sangat enak.
Canape antara lain merupakan makanan pembuka dingin yang mudah dan cepat disiapkan. Ini bisa menjadi penyelamat jika ada tamu yang tiba-tiba datang.
Ada banyak resep makanan pembuka dengan tusuk sate, di antara resep tersebut Anda dapat menemukan makanan kecil untuk meja prasmanan, pesta ulang tahun, dan bahkan barbekyu di luar ruangan.
Dari bahasa Perancis, kata “canapé” secara harfiah diterjemahkan sebagai: roti panggang dengan camilan. Awalnya, bahan dasar (bagian bawah) jajanan itu adalah roti. Saat ini, hidangan seperti itu bisa dibuat dari apa saja dan tidak perlu menggunakan roti.
Ada dua pilihan utama untuk menyiapkan canape:
- Pada pilihan pertama, roti, roti panggang atau roti digunakan sebagai dasarnya;
- Pada pilihan kedua, berbagai sayuran digunakan sebagai bahan dasarnya.
Makanan pembuka dingin yang indah di tusuk sate: resep dengan foto
Canape dengan salmon
Anda bisa mengambil roti gandum atau roti putih (opsional). Itu perlu dipotong kecil-kecil dalam bentuk segitiga atau persegi.
Roti akan menjadi dasar sandwich, jadi harus ditusuk di bagian paling bawah. Anda bisa membeli tusuk sate khusus, atau menggunakan tusuk gigi.
Kemudian muncul lapisan keju keras, perlu dipotong dengan cara yang sama seperti roti (jika memilih bentuk persegi, maka Anda harus menempelnya, tetapi jika roti dipotong segitiga, maka kejunya harus potong juga).
Potong salmon menjadi irisan tipis dan letakkan di tusuk gigi.
Lalu iris tipis timun. Anda bisa menggunakan mentimun segar dan acar (jika Anda tidak punya mentimun segar), rasa hidangan yang sudah jadi tidak akan terpengaruh.
Lapisan paling atas adalah buah zaitun. Anda bisa menggunakan buah zaitun utuh, atau memotongnya menjadi dua.
Jika diinginkan, hidangan dapat dihias dengan rempah segar.
Jumlah produk dapat ditambah, tergantung pada berapa banyak orang yang akan menghadiri pesta tersebut.
Hidangan pembuka lezat untuk meja pesta sudah siap, selamat makan!
Makanan pembuka di tusuk sate dengan telur puyuh
Telur puyuh adalah gudang alami komponen yang bermanfaat. Mereka memiliki semua yang diperlukan untuk memperkaya tubuh dengan vitamin. Telur puyuh antara lain merupakan produk serbaguna yang dapat digunakan dalam banyak masakan.
Resep canape dengan telur puyuh berikut ini hanya mengandung bahan-bahan sehat, sehingga sajian ini bermanfaat tidak hanya untuk orang dewasa, tapi juga untuk anak-anak.
Bahan-bahan:
- Telur puyuh – 5 buah;
- Mentimun – 1 buah;
- Krim keju – 100g;
- Kaviar merah – 20g;
Pertama, Anda perlu merebus telur puyuh. Untuk melakukan ini, cuci dengan air mengalir, lalu masukkan ke dalam panci, didihkan dan masak selama 5 menit. Setelah itu, celupkan telur ke dalam air dingin, lalu kupas dan potong menjadi dua.
Mentimun perlu dicuci dan dipotong sesuka Anda. Dalam hal ini mentimun berperan sebagai alasnya, sehingga harus dirangkai terlebih dahulu.
Lapisan selanjutnya adalah telur.
Tempatkan krim keju di atas telur.
Tempatkan kaviar merah di atas keju.
Jumlah bahannya untuk 10 tusuk sate. Hal ini dapat diubah tergantung pada jumlah tamu.
Hasilnya adalah camilan instan dingin yang sehat dan enak. Selamat makan!
Canape dengan keju feta
Bahan-bahan:
- keju feta - 100g;
- Tomat ceri - 10 buah;
- Zaitun – 10 buah;
- Mentimun – 1 buah.
Lapisan paling bawah adalah keju feta. Itu harus dipotong menjadi kubus dan dimasukkan ke tusuk sate.
Lapisan selanjutnya adalah mentimun. Potong mentimun menjadi kubus dan letakkan di atas keju.
Zaitun bisa digunakan utuh atau dipotong menjadi dua.
Lapisan terakhir adalah tomat. Mereka dapat dirangkai utuh atau dipotong menjadi dua bagian.
Tusuk sate ham “lezat”
Bahan-bahan:
- daging – 200 gram;
- Tomat – 1 buah;
- Mentimun – 1 buah;
- Zaitun – 20 buah;
- Daun-daun selada.
Potong roti menjadi beberapa bagian (persegi atau segitiga) dan goreng dalam wajan, lalu tusuk ke tusuk sate.
Potong atau sobek daun selada dan letakkan di atas tusuk gigi dan di atas roti.
Potong tomat menjadi setengah cincin dan masukkan ke tusuk sate.
Lapisan berikutnya adalah buah zaitun. Mereka dapat dipotong menjadi dua bagian atau digunakan utuh.
Mentimun perlu dicuci, dipotong dan digantung di atas tusuk gigi.
Lapisan atasnya lagi buah zaitun.
Pembuka sudah siap, selamat makan!
Canape “dengan vodka”
Pilihan jajanan tusuk sate selanjutnya adalah irit, enak, dan cocok untuk pesta.
Bahan-bahan:
- Ikan haring – 1 buah;
- Roti gandum hitam - beberapa potong;
- Bawang - 1 buah;
- Mentimun – 1 buah;
- Zaitun – 10 buah.
Potong roti hitam menjadi potongan persegi dan goreng dalam wajan di kedua sisinya. Kemudian masukkan ke tusuk sate.
Ikan haring bisa diawetkan atau diberi sedikit garam. Ikan haring juga perlu dipotong-potong dan juga ditusuk dengan tusuk sate.
Kemudian potong timun dan tusukkan pada tusuk gigi.
Bawang bombay bisa direndam dalam cuka atau digunakan mentah. Bawang harus dipotong menjadi cincin dan diletakkan satu cincin di setiap tusuk sate.
Potong buah zaitun (atau zaitun) menjadi dua dan taruh di tusuk gigi - ini adalah lapisan paling atas.
Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kentang rebus di jaketnya ke dalam resep ini.
Selamat makan!
canape berry
Resep tusuk sate ini sangat cocok untuk hidangan penutup.
Bahan-bahan:
- Kiwi – 1 buah;
- Nanas kalengan – 1 kaleng;
- Jeruk – 1 buah;
- Raspberry – 100g;
- Anggur – 100 gram.
Untuk resep ini, Anda sebaiknya memilih tusuk sate dua sisi yang panjang. Mempersiapkan makanan ringan dimulai dengan menyiapkan buah-buahan dan beri.
Berries: anggur dan raspberry harus dicuci. Nanas kalengan harus dipotong dadu, kiwi harus dikupas dan dipotong menjadi setengah cincin. Kupas jeruk, bagi menjadi beberapa irisan dan buang kulit dari setiap irisan. Setelah itu, bagi setiap irisan jeruk menjadi dua bagian.
Yang tersisa hanyalah menaruh semua komponen di tusuk sate.
Anda dapat menambahkan buah-buahan dan beri musiman apa pun ke dalam canape buah, ini pasti tidak akan memengaruhi rasa makanan penutup!
Seperti yang Anda lihat, ada banyak resep makanan ringan seperti itu. Selain variasi yang diuraikan di atas, Anda sendiri bisa menjadi pencipta mahakarya kuliner. Untuk melakukan ini, cukup gunakan produk favorit Anda. Jangan takut bereksperimen, canape suka eksperimen!
Tidak ada satu pun meja pesta atau prasmanan yang dapat diadakan tanpa makanan pembuka kecil dan indah yang dihias dengan indah ini. Hari ini saya akan bercerita tentang resep canapé dengan foto, sederhana dan enak, yang bisa Anda masak sendiri di rumah, di halaman situs ini. Tentu saja, ada banyak pilihan untuk mendekorasi sandwich kecil cantik yang disajikan di awal pesta. Dan sangat penting untuk mempertimbangkan tidak hanya kualitas produk tempat Anda membuat makanan ringan, tetapi juga penyajian dan desain yang indah.
Bahan-bahan
- - roti tawar (roti) 100 gr
- - ikan merah 100 gr
- - zaitun 5 buah
- - keju lunak 50 gr
- - adas 5 tangkai
- - mentimun segar 1 pc.
Persiapan
Mungkin salah satu makanan pembuka ikan yang paling enak adalah canape salmon. Untuk menyiapkannya, Anda harus terlebih dahulu memotong kulit roti dan memotongnya menjadi kotak. Olesi setiap kotak roti dengan krim keju lembut. Untuk melakukan ini, Anda bisa mengambil keju Philadelphia, mascarpone, atau keju lunak olahan lainnya. Potong mentimun secara diagonal menjadi potongan-potongan berbentuk oval dan letakkan di atas keju lunak. Potong ikan merah (salmon, trout) menjadi irisan tipis dengan alat pengiris, gulung menjadi bentuk mawar dan letakkan di atas mentimun. Tempatkan tangkai kecil dill dengan indah di atas ikan merah. Kemudian potong buah zaitun ke tusuk sate atau tusuk gigi dan gunakan untuk menusuk canape yang sudah jadi dengan ikan merah. Anda dapat menyiapkan makanan kecil ini untuk prasmanan atau perayaan lainnya. Canape dengan buah zaitun dan ikan merah akan menghiasi meja apa pun, baik itu ulang tahun atau pernikahan.
Untuk menyiapkan canape dengan kaviar, Anda membutuhkan roti putih, kaviar merah, mentega, dan peterseli keriting. Peras dengan hati-hati lingkaran dengan bentuk yang sama dari roti putih dan oleskan mentega di atasnya. Kemudian taruh kaviar merah di atas mentega dan hiasi canape kaviar merah dengan setangkai peterseli keriting. Tidak banyak pilihan untuk canape dengan kaviar merah. Makanan kecil ini cocok dengan alpukat, zaitun, dan telur rebus. Dill berfungsi dengan baik sebagai hiasan hijau. Dan jika Anda menyajikan kaviar merah dalam bahasa Rusia, Anda pasti harus membuat pancake.
Jika Anda menyajikan snack canape dengan alpukat, haluskan terlebih dahulu daging buah alpukat hingga menjadi seperti bubur, taburi dengan air jeruk nipis, aduk, lalu letakkan di atas sepotong roti. Tempatkan kaviar merah dan setangkai dill di atas alpukat dan sajikan dengan tusuk sate hias. Sebagai pengganti roti, Anda bisa menggunakan setengah telur rebus sebagai bahan dasar canape. Mereka perlu diisi dengan bubur alpukat, ditaburi kaviar merah, dan di atasnya diletakkan irisan buah zaitun yang dipotong melintang. Canape dengan kaviar hitam juga bisa dibuat di atas roti, pertama-tama diolesi dengan krim keju lembut, lalu diletakkan setengah telur puyuh di atasnya, di atasnya diletakkan kaviar hitam dan setangkai adas.
Canape dengan ikan haring harus dibuat di atas roti hitam. Beberapa orang suka mengolesi sepotong roti abu-abu dengan mentega dan meletakkan fillet ikan haring di atasnya. Tapi menurut saya akan lebih sehat jika mengoleskan keju dadih lembut di atas roti dan menaruh sepotong ikan haring di atasnya. Anda bisa meletakkan setangkai dill di atas ikan haring. Kemudian tusuk buah zaitun dengan tusuk sate dan tusuk canape yang sudah jadi dengan ikan haring. Jika Anda belum tahu cara membuat canape dengan bit, video di bawah ini menunjukkan cara paling berguna untuk menyiapkan canape di tusuk sate dengan bit dan ikan haring.
Cara lain untuk membuat makanan pembuka kecil yang cantik adalah dengan membuat canape udang. Telur puyuh lebih cocok untuk makanan kecil seperti itu. Roti tawar harus dipotong dadu dan dikeringkan sedikit di dalam oven. Lalu olesi setiap potongan roti dengan krim keju yang lembut. Potong telur puyuh menjadi dua dan letakkan di atas irisan roti yang diolesi keju, dengan kuning telur menghadap ke bawah. Maka Anda perlu mengambil tusuk sate dan memasukkan udang kecil ke dalamnya, lalu tomat ceri kecil dan menusuk setengah telur dengan roti. Canape dengan tomat ceri dan udang akan selalu terlihat mengesankan dan menggugah selera.
Untuk menyiapkan canape yang cantik, Anda bisa menggunakan cincin kuliner kecil untuk memeras lingkaran dengan bentuk yang sama dari roti, keju, ham, dan produk lainnya. Anda dapat memotong sendiri kotak dengan bentuk yang sama dengan pisau, atau Anda dapat melakukannya menggunakan cetakan canape khusus. Apalagi bentuk canape bisa berbentuk bintang, hati, matahari dan bentuk lainnya. Satu set canape dapat dibeli di toko khusus atau online. Perlengkapan pembuatan canape akan membantu Anda membuat sandwich canape terindah dan orisinal untuk meja liburan Anda.
Canape dengan sosis dapat disiapkan dengan tambahan mustard dan mayones. Oleskan campuran mayonaise dan mustard dengan perbandingan 3 banding 1 pada potongan kecil roti tawar. Lalu letakkan daun selada di atasnya. 
Iris tipis sosis rebus (bisa pakai sosis dokter) lalu gulung beberapa kali. Kami menaruh buah zaitun di tusuk sate, lalu setengah tomat ceri dan memasukkan roti dan sosis. Anda juga bisa membuat canape dengan ham. Dalam hal ini, alih-alih tomat, Anda bisa menggunakan irisan mentimun segar. Dan alih-alih buah zaitun, setengah telur puyuh atau satu tutup jamur acar kecil, serta adas. Produk daging seperti ham, sosis, daging babi rebus cocok dengan keju, dan dalam resep canape ini Anda bisa menggunakan keju kuning keras apa pun, potong dadu.
Canape dengan keju merupakan jajanan universal yang selalu digunakan untuk menyiapkan buffet. Jenis canape dengan keju dibedakan menjadi yang dibuat dalam versi manis dengan buah-buahan, dan yang dibuat dalam versi asin dengan produk daging. Resep keju biru di tusuk sate akan terlihat cantik di canape ini. Karena keju cocok dengan anggur, makanan kecil dengan anggur dan keju cocok sebagai minuman beralkohol untuk perayaan apa pun. Mereka sangat mudah dan sederhana untuk disiapkan dan selalu lezat! Tempatkan kubus keju kuning keras atau keju biru di tusuk sate bergantian dengan anggur dan sajikan di piring yang indah.
Jika Anda ingin menyiapkan makanan kecil untuk anak-anak, maka harus disiapkan dalam bentuk beberapa karakter dongeng atau binatang. Canape anak dapat dibuat dalam bentuk kepik, lebah, landak dari buah zaitun dan hewan lainnya. Itu semua tergantung pada imajinasi dan keterampilan Anda. Ada baiknya bila anak Anda membuat canape buah ini sendiri. Hal ini mengembangkan imajinasi kreatif anak yang akan berdampak positif pada kemampuan kreatifnya di masa depan. Apalagi canape buah mudah dibuat sendiri. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil berbagai buah segar matang yang berair, cetakan untuk memeras makanan kecil, tusuk sate, dan waktu serta kesabaran Anda yang minimum.
Jika Anda tidak memiliki cetakan untuk membuat canape, Anda bisa menggunakan alat suntik plastik sekali pakai biasa. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong bagian tempat jarum menempel, dan membiarkannya terlihat dari tabung dengan piston. Sangat mudah untuk memasukkan canape buah ke tusuk sate menggunakan jarum suntik dan buahnya berbentuk bulat sama.
Artikel tentang topik tersebut
