Pai ragi dengan jamur dan keju. Cara membuat pie jamur dengan bahan dasar adonan ragi

Pai kemerahan yang lezat bisa menghiasi pesta apa pun. Mereka dipanggang untuk liburan, pernikahan, pembaptisan apa pun. Dan pada hari-hari puasa yang ketat, makanan yang dipanggang seperti itu merupakan pengganti hidangan daging yang sangat baik. Untuk isiannya, lebih baik mengambil jamur yang baru dipanen, cendawan, cendawan atau chanterelles. Sebelum diiris, dibersihkan dari tanah dan sisa-sisa hutan serta dicuci bersih. Namun jika sekarang bukan musimnya, maka jamur tiram dan champignon yang dibeli di toko cukup cocok.

Lima bahan yang paling umum digunakan dalam resep adalah:

Jika tidak ada jamur segar di rak supermarket, Anda bisa menggunakan jamur beku atau kering, yang sudah direndam sebelumnya sebelum dimasak. Pai jamur bisa disiapkan terbuka atau tertutup. Adonan - ragi, roti pendek, kue curah atau puff. Jamur mengeluarkan banyak kelembapan, sehingga isiannya harus digoreng sebelum ditaruh. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan daging cincang atau daging cincang, kentang tumbuk, atau kubis rebus. Bawang bombay, keju, telur rebus, krim asam, dan rempah-rempah juga bisa digunakan. Sajikan hidangan yang sudah jadi suam-suam kuku atau dingin sepenuhnya.

Pada artikel kali ini saya akan membagikan resep pai jamur dan kentang terpopuler. Ini bukan hanya resep yang enak dan terbukti, tapi juga mudah disiapkan! Menurut saya, hidangan yang enak harus disiapkan tidak hanya enak, tapi juga sederhana dan cepat.

Semuanya dijelaskan secara detail, langkah demi langkah, dengan foto hidangan yang sudah jadi, dan di tempat lain dengan video.

Melihat lebih dekat semua resepnya, Anda akan memahami bahwa resep tersebut sangat serbaguna, dan masing-masing resep dapat dilengkapi dengan bahan-bahan baru, entah bagaimana diubah sesuai selera Anda.

Kami akan menyiapkan pai ini di oven dan di slow cooker. Ada juga berbagai jenis adonan yang tersedia untuk mereka: dengan ragi, puff pastry, tanpa ragi, shortbread, lean, liquid.

Untuk semua resep di bawah ini, Anda bisa menggunakan jamur apa saja yang bisa dimakan: segar, beku, acar, kalengan, jenis apa pun. Perbedaannya hanya pada pra-pemrosesan.

Ngomong-ngomong, harap perhatikan hidangan yang tak kalah lezatnya ini:

Resep

Pai adonan ragi dengan kentang dan jamur

Pai tertutup klasik berisi jamur, kentang, dan bawang bombay.

Kuenya ternyata sangat empuk dan lapang. Keunikan isiannya adalah tidak hanya jamur yang digoreng, tetapi juga kentang, sehingga muncul aroma yang lebih dalam.

Omong-omong, pai ini bisa dimasak di oven dan di slow cooker.

Bahan-bahan:

• Ragi kering – 1 sendok teh;
• Susu (kefir, air) – 100 ml.
• Minyak sayur (tanpa rasa) – 2 sdm. sendok;
• Tepung terigu – 300 gram.
• Telur ayam – 1 buah.
• Kentang – 3-4 umbi;
• Jamur (beku atau kalengan) – 250 g.
• Bawang – 1 kepala;
• Garam – 1 sendok teh;
• Gula – 2 sendok teh;

Persiapan

1. Aduk ragi kering dalam susu hangat, tambahkan 1 sendok gula pasir dan biarkan selama 10-15 menit hingga muncul gelembung.
2. Secara terpisah, kocok telur dengan sesendok mentega, tambahkan 1 sendok gula dan 0,5 sendok garam. Tuang ke dalam susu dan aduk rata.
3. Tuang tepung ke dalam campuran cair dan uleni hingga menjadi adonan elastis. Tutup adonan dengan handuk dan biarkan di tempat hangat selama 40 menit.
4. Sekarang mari kita ke isiannya. Kupas kentang, bilas dan potong dadu kecil. Cuci dan potong jamur. Tempatkan kentang dengan jamur di penggorengan, tambahkan bawang bombay cincang dan sesendok mentega. Goreng sambil diaduk sesekali hingga kentang setengah matang dan bawang bombay empuk. Pada akhirnya tambahkan 0,5 sendok teh garam. Isiannya sudah siap!
5. Uleni adonan dan bagi menjadi 2 bagian sehingga yang satu lebih besar dari yang lain. Giling adonan yang lebih besar dan sebarkan ke atas loyang, yang pertama-tama harus ditutup dengan perkamen atau diolesi minyak apa pun.
6. Letakkan isian kentang dan jamur di atas adonan. Gilas adonan kedua tipis-tipis, letakkan di atas isian dan cubit pinggirannya rapat-rapat. Anda bisa melakukannya dengan cara lain: keluarkan adonan, potong tipis-tipis, lalu letakkan dalam bentuk kisi-kisi.
7. Panaskan oven 180 derajat, letakkan loyang di dalamnya selama 40 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Jika Anda memasak dengan slow cooker, nyalakan mode memanggang dan tunggu sekitar 60-65 menit.

Buka pai dengan jamur dan kentang

Pai yang enak dengan kentang, jamur, keju, keju cottage, dan rempah-rempah. Bayangkan saja aroma ini!

Di bawah ini adalah adonan khusus bebas ragi - dicampur dengan keju cottage dan kefir. Dan di atasnya ada jamur, kentang tumbuk, keju olahan, dan bumbu aromatik.

Bahan-bahan:

• Kentang – 700 gram.
• Jamur – 500 gram.
• Bawang – 2 buah.
• Kefir – 350ml.
• Telur – 3 buah.
• Keju keras – 150-200 g.
• Dill dan herba segar lainnya – 40 g.
• Tepung terigu – 200 gram.
• Keju cottage – 110 gram.
• Mentega (margarin) – 100 g.
• Baking powder – 0,5 sendok teh;
• Garam – 1 sendok teh;
• Lada hitam – 2-3 sejumput;

cara memasak

Adonan

1. Pertama, mari kita uleni adonan dadih yang enak, strukturnya menyerupai roti pendek, yaitu renyah dan mudah hancur. Meskipun, apa yang bisa saya katakan, cobalah sendiri!
2. Parut sepotong mentega dingin ke dalam cangkir dengan keju cottage yang longgar, tambahkan tepung (gabungkan dengan baking powder). Sekarang Anda perlu mencampur semuanya dengan seksama, giling sampai banyak remah terbentuk.
3. Tuang 100 ml ke dalam remah-remah ini. kefir, tambahkan sedikit garam dan aduk kembali hingga adonan lembut homogen. Gulung adonan menjadi bola, bungkus dengan plastik wrap dan dinginkan selama 30 menit.

Sekarang mari kita mulai mengisinya

1. Kupas kentang, rebus dan haluskan hingga halus. Biarkan dingin saat kita mengerjakan jamur.
2. Haluskan jamur, potong bawang bombay, goreng dengan sedikit minyak hingga bawang bombay matang. Pada akhirnya tambahkan dill cincang, garam dan merica.
3. Campur kentang tumbuk dengan sisa kefir, telur mentah, dan keju parut.
4. Keluarkan adonan, gulung dan taruh dalam bentuk yang sudah diolesi minyak. Pastikan untuk membentuk sisinya.
5. Tempatkan lapisan jamur di atas adonan. Sebarkan lapisan kentang secara merata di atas jamur. Jika diinginkan, Anda bisa merica dan menaburkan bumbu di atasnya.
6. Panaskan oven hingga 180 derajat, masukkan kue ke dalamnya selama 40 menit. Kemudian keluarkan kuenya, tutupi dengan hati-hati dengan handuk dan biarkan dingin perlahan. Hal ini diperlukan agar kentang tumbuk tidak pecah karena perubahan suhu yang tiba-tiba.

Pai dengan kentang, jamur, dan keju

Dan kue-kue ini lebih mudah disiapkan, karena secara default kami menggunakan adonan yang sudah jadi (dibeli di toko).

Isiannya lebih juicy dan empuk karena dibumbui dengan krim asam (bisa pakai mayonaise). Ngomong-ngomong, kentang dimasukkan ke dalam pai mentah, ini adalah titik lain menuju rasa juiciness.

Bahan-bahan:

• Adonan ragi – 400 g.
• Jamur – 300 gram.
• Kentang – 400 gram.
• Bawang – 1-2 buah.
• Keju – 120 gram.
• Garam dan merica – 2-3 sejumput;
• Krim asam (atau mayones) – 100 g.

Proses memasak

Adonan sudah siap, tinggal membuat isian dan merakit pie sendiri.

1. Cuci jamur dan potong kecil-kecil, potong bawang dengan cara yang sama. Campur dan goreng sebentar di penggorengan (ada beberapa sendok makan minyak di dalamnya). Jamur dan bawang bombay seharusnya menjadi lebih lembut. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
2. Kupas kentang dan potong tipis-tipis, semakin tipis semakin enak, dijamin matang.
3. Uleni adonan dan bagi menjadi 2 bagian. Gilas satu bagian dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak.
4. Olesi sedikit adonan dengan krim asam, letakkan jamur dan bawang bombay di atasnya. Tutupi dengan kentang cincang, oleskan sisa krim asam di atasnya dan parut keju.
5. Tutupi dengan adonan lapis kedua dan tutup di sepanjang tepinya. Nyalakan oven dengan suhu 180 derajat. Jika sudah panas, masukkan pie ke dalamnya selama 40 menit hingga berwarna keemasan.

Pai puff pastry dengan jamur dan kentang

Dan ini satu lagi resep untuk pecinta kue jamur cepat. Puff pastry yang sudah jadi tidak hanya menghemat waktu, tetapi juga mendiversifikasi rasanya.

Kentang akan dihaluskan, dan jamur akan digoreng dengan bawang bombay. Sederhana, tapi tidak primitif, ini klasik!

Bahan-bahan:

• Puff pastry (bebas ragi atau ragi) – 500 g.
• Jamur – 500 gram.
• Kentang – 3 buah.
• Bawang – 1 buah.
• Minyak untuk menggoreng – 1-2 sendok makan;
• Garam dan merica secukupnya;
• Telur ayam untuk olesan;

Cara memanggang

Pai Prapaskah dengan jamur dan kentang

Resep ini bisa digunakan, misalnya saat Prapaskah, karena tidak mengandung produk “daging”. Kue ini juga akan disukai oleh para vegetarian dan vegan.

Isiannya terdiri dari kentang rebus (mashed potato) dan jamur rebus. Untuk rasa dan aroma, kami juga menambahkan bawang bombay.

Bahan-bahan:

Untuk adonan:

• Tepung terigu – 300 gram.
• Air – 120ml.
• Minyak sayur – 1-3 sdm. sendok;
• Garam secukupnya;

• Kentang rebus – 750 gram.
• Jamur rebus – 250 g.
• Bawang – 1-2 kepala;
• Minyak sayur – 50ml.
• Garam, merica, dan bumbu lainnya sesuai kebijaksanaan Anda.

Memasak langkah demi langkah

Saya tidak akan menjelaskan proses memasak kentang dan jamur - bayangkan Anda sudah memilikinya.

1. Mari kita mulai dengan tesnya. Tuang tepung ke dalam air hangat dan tambahkan beberapa sendok makan minyak. Uleni adonan hingga kalis dan elastis. Meskipun dibuat tanpa ragi, saya menyarankan Anda untuk mendiamkannya selama 20-30 menit. Ini akan menjadi lebih lembut dan lentur.
2. Hancurkan kentang hingga halus, tambahkan jamur dan bawang bombay cincang. Tuang minyak (50 ml) dan aduk rata.
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian dengan perbandingan 2/3 dan 1/3. Gulung bagian yang lebih besar. Olesi cetakan dengan minyak sayur, masukkan adonan ke dalamnya, bentuk sisinya. Tempatkan isinya. Gilas sisa adonan, tutupi isinya dan cubit pinggirannya.
4. Kue juga harus diolesi minyak sebelum dimasukkan ke dalam oven. Tutup dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat selama 30-40 menit hingga renyah dan berwarna cokelat keemasan.

Pai dengan jamur dan kentang dalam slow cooker

Dan resep ini diberikan khusus untuk slow cooker. Pada prinsipnya tidak ada perbedaan dalam teknologi memasak.

Keunikan pie ini adalah adonannya dibuat berdasarkan mayones, telur, dan keju cottage.

Bahan-bahan:

• Keju cottage – 5-6 detik. sendok;
• Mayones – 5 sdm. sendok;
• Tepung – 250 gram.
• Baking powder – 1 sendok teh;
• Pati – 50 gram.
• Garam – 2 sejumput;
• Telur ayam – 4 buah.
• Bawang – 1 buah.
• Kentang – 2 buah.
• Jamur – 400 gram.

Persiapan

1. Kupas kentang, potong dadu. Giling jamur dengan bawang. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan beberapa sendok makan minyak, dan nyalakan mode mendidih selama 20 menit.
2. Untuk saat ini mari kita lakukan tes. Campur keju cottage, 3 butir telur, mayonaise, tepung terigu, baking powder dan kanji. Aduk rata dan uleni hingga menjadi adonan homogen.
3. Tempatkan isian rebusan dari multicooker dan tambahkan garam. Jika sudah dingin, masukkan telur dan aduk rata.
4. Bersihkan mangkuk multicooker dari kelembapan berlebih, lalu olesi dengan minyak. Bagi adonan menjadi 2 bagian, letakkan salah satunya di dasar mangkuk. Adonannya diisi dengan kentang dan jamur. Tutupi bagian atasnya dengan sisa adonan.
5. Nyalakan multicooker dalam mode memanggang selama 80 menit.

Pai pasir dengan jamur dan kentang

Dan ini adalah pai kue shortcrust yang renyah dengan isian yang terdiri dari keju, kentang, bawang bombay, dan jamur.

Bahan-bahan:

• Tepung terigu - 1,5 cangkir;
• Mentega – 110 gram.
• Krim asam - 4 sdm. sendok;
• Soda – 2 sejumput;
• Garam – 1 sendok teh;
• Kentang – 2-3 buah.
• Jamur – 150-200 gram.
• Bawang – 50 gram.
• Keju – 50 gram.
• Bawang putih – 1 siung;
• Minyak bunga matahari – 2 sendok teh;

Persiapan

1. Potong jamur dan bawang bombay, lalu goreng dengan sedikit minyak bunga matahari. Pada akhirnya tambahkan bawang putih parut dan sedikit garam.
2. Cuci kentang, kupas, potong menjadi irisan sangat tipis. Tambahkan garam.
3. Untuk adonannya, Anda perlu mencampur tepung dengan mentega (parut), soda, dan krim asam. Ini juga termasuk 1-3 sejumput garam.
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian dengan berat yang sama. Olesi loyang dengan minyak apa saja dan sebarkan satu bagian adonan ke dalamnya.
5. Pertama taruh jamur di adonan, lalu kentang, taburi keju di atasnya. Gilas adonan kedua tipis-tipis dan tutupi isinya.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 190 derajat selama kurang lebih 30 menit.

Pai jeli dengan kentang dan jamur

Pai yang mudah dibuat dari adonan dengan jamur, kentang, dan bawang bombay. Adonan diuleni dengan mayones dan krim asam, jika diinginkan, bisa diganti dengan kefir, susu, dll.

Dalam contoh ini, kita akan memanggang dalam oven, tetapi tanpa masalah, semua ini bisa dilakukan dalam slow cooker. Prinsipnya sama.

Produk yang Dibutuhkan:

• Telur – 3 buah.
• mayones – 140ml.
• Krim asam – 140ml.
• Telur – 3 buah.
• Baking powder – 1 sendok teh;
• Garam – 0,5 sendok teh;
• Tepung terigu – 9-10 sdm. sendok;
• Jamur (segar atau kalengan) – 400 g.
• Kentang – 3-4 buah.
• Bawang – 2 kepala;
• Mentega – 1 sdm. sendok penggorengan;

Persiapan

Karena adonan cepat matang, mari kita luangkan waktu sebentar untuk mengisi pai.

1. Bilas jamur, iris tipis. Tempatkan di penggorengan. Cincang halus bawang bombay di sini juga. Goreng semuanya dengan sedikit mentega. Bawang harus berwarna kecokelatan.
2. Kupas kentang, iris tipis dan bilas dengan air untuk menghilangkan sisa pati.
3. Sekarang mari kita beralih ke tes. Kocok mayones, krim asam, telur, garam dan tepung dicampur dengan baking powder. Anda harus mendapatkan adonan khas yang bisa dituang.
4. Olesi cetakan dengan minyak dan tuangkan setengah jumlah adonan. Pertama taruh selapis kentang, lalu taruh jamur di atasnya. Tuang sisa adonan.
5. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 40 menit.

Dengan jamur asin

Jadi jelas dengan jamur segar, tapi bagaimana cara memasaknya jika ada jamur asin? Inti dari resepnya tidak berubah - pilih salah satu di atas. Di sini kita hanya perlu menambahkan satu poin lagi.

Jamur asin (acar) harus dicuci terlebih dahulu dan dimasukkan ke dalam air bersih dan dingin. Diisi air, didiamkan 15-30 menit, dicuci lagi - itu saja, bisa diolah lebih lanjut dan dimasukkan ke dalam pai.

Intinya di sini adalah menghilangkan kelebihan garam dan asam dari jamur.

• Pertama, jamur apa pun harus menjalani perlakuan panas terlebih dahulu (memasak, merebus, menggoreng). Hal ini sangat penting bila jamur liar segar digunakan.
• Isian jamur tidak harus digoreng dengan satu minyak. Seseorang menaruh sesendok mustard, sedikit krim, mayones, pasta tomat, krim asam di sini. Secara umum, tambahkan saus favorit apa pun, ini akan sangat mendiversifikasi rasa makanan yang dipanggang.
• Adas segar, daun bawang, daun ketumbar. peterseli, bawang putih - semua ini tidak hanya akan memberikan efek positif pada rasa dan aromanya, tetapi bagian dalam pai akan lebih indah dan menggugah selera.
• Tidak ada yang melarang menambahkan sayuran lain selain kentang: kubis, zucchini, kacang hijau, wortel rebus, dll.

Saya menyarankan Anda untuk menonton video tentang topik tersebut

Anda dapat memanggang banyak hal lezat dari adonan ragi tanpa lemak, termasuk pai manis dan camilan - misalnya, pai dengan jamur ini.

Pai champignon Prapaskah adalah tambahan yang lezat dan mengenyangkan untuk semangkuk sup atau camilan setelah makan malam.

Jika Anda suka pai jamur, cobalah resep ini!

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• 20 gram ragi segar;
• 0,5 sendok makan gula;
• 1 gelas air hangat (200 ml);
• 0,5 sendok teh garam;
• 3 sendok makan minyak sayur;
• Kurang lebih 400 gr tepung terigu.

Untuk mengisi:

• 400-500 g champignon segar;
• 1-2 bawang bombay;
• 2 sendok makan minyak sayur;
• Garam, lada hitam bubuk.

Cara memanggang:

Untuk pai dengan jamur, adonan ragi tanpa lemak cocok, sama seperti pai kubis. Resep detailnya bisa Anda temukan pada link di atas, namun sekarang saya ulangi secara singkat.

Hancurkan ragi ke dalam mangkuk, giling dengan gula, tuangkan air hangat, aduk dan ayak sekitar segelas tepung. Uleni adonan tipis - adonan, taruh di tempat hangat selama 20 menit. Saat adonan mengembang, tambahkan sisa tepung, garam, dan minyak sayur sedikit demi sedikit. Uleni selama 5 menit hingga adonan menjadi lembut dan tidak lengket di tangan. Tempatkan dalam mangkuk yang diolesi minyak sayur, tutup dengan handuk dan biarkan hangat selama 1 jam.

Sementara itu, siapkan isian pai jamur.

Bersihkan bawang bombay dan jamur. Potong bawang bombay menjadi setengah cincin tipis atau seperempat cincin. Goreng dalam minyak sayur panas selama 4-5 menit, aduk sesekali, sampai berwarna keemasan.

Sementara itu, potong champignon dan tambahkan bawang goreng.

Aduk-aduk, goreng bersama hingga jamur siap. Bumbui dengan garam dan merica, lalu letakkan di piring agar isinya dingin.

Sekarang isiannya sudah siap dan adonan sudah mengembang. Saatnya membentuk pai! Saya memanggangnya di loyang bulat berukuran 23 cm, atau di loyang persegi panjang, di loyang besi cor, atau di atas loyang. Kami menutupi bagian bawah cetakan dengan perkamen yang diminyaki, dan juga melumasi sisinya dengan minyak sayur.

Bagi adonan menjadi dua bagian, kira-kira 2/3 dan 1/3. Setelah meja ditaburi tepung, gulung meja yang lebih besar menjadi lingkaran dan, bungkus dengan penggilas adonan, pindahkan ke cetakan.

Taburi kulitnya dengan tepung kanji atau kerupuk dan tambahkan isinya.

Setelah isian merata, lipat pinggiran kue ke atas.

Gilas sisa adonan, potong-potong dan hiasi bagian atas pai.

Dari porsi adonan ini saya mendapat 6 pai kecil lagi dengan kentang.

Panggang dengan suhu 160-170C selama 20 menit, kemudian jika adonan sudah matang dan tusuk kayu masih kering, olesi pie agar kecoklatan: versi Prapaskah dengan teh manis kental, versi non-Prapaskah dengan kuning telur dicampur 1 sdt. susu dan taburi dengan biji wijen. Masukkan ke dalam oven selama 5 menit lagi pada suhu 200C. Jika kue sudah bagus dan berwarna cokelat keemasan, keluarkan dan dinginkan sebentar di dalam loyang.

Lalu pindahkan ke piring.

Mari manjakan diri kita dengan pai ragi yang lezat dengan jamur!

Hal yang menarik tentang musim gugur adalah waktu yang tepat untuk memetik jamur. Terutama awal musim gugur - hamparan jamur yang sesungguhnya! Untuk keluarga saya, berbagai masakan jamur dari hasil hutan selalu saya persiapkan dengan senang hati. menawarkan untuk menyiapkan pai ragi yang lezat, tertutup, dengan isian jamur dan kentang.

Anda akan perlu:

isian jamur untuk pai:

0,3 kg kentang rebus

2 bawang bombay besar

30 gram minyak sayur

adonan pai jamur:

250ml susu

40 gram ragi

1 butir telur

1 sendok teh gula pasir

tepung terigu

garam secukupnya

Pertama, mari kita siapkan adonan ragi: larutkan ragi dalam segelas susu, susu perlu dihangatkan sedikit agar hangat, agar ragi mudah menyebar. Tambahkan gula pasir dan sedikit demi sedikit tambahkan tepung - adonan akan menjadi cair. Mari kita biarkan mengembang di tempat yang hangat. Segera setelah adonan mengembang setinggi gelas, jatuhkan dengan sendok. Ayo lakukan ini dua kali.

Kemudian tambahkan segelas air hangat, sebutir telur mentah, sedikit garam ke dalam adonan lalu aduk, tambahkan tepung secukupnya hingga adonan lembut dan elastis. Sekali lagi kami menaruhnya di tempat yang hangat agar matang.

Sekarang Anda bisa mengolah jamur. Jamur apa pun yang dikumpulkan di hutan bisa digunakan untuk membuat pai: jamur porcini, jamur aspen, jamur cendawan, jamur chanterelle. Semua jamur harus dibersihkan dari sisa-sisa hutan, dicincang dan dibilas dengan air.

Tumis bawang bombay cincang halus hingga berwarna cokelat keemasan, masukkan jamur cincang ke dalamnya, tambahkan garam dan goreng hingga jamur matang sepenuhnya - sekitar 20 menit.

Pada saat ini, di penggorengan lain, tumis bawang bombay cincang halus lainnya dengan wortel parut.

Campur semua bahan: wortel goreng, bawang bombay dan kentang rebus, haluskan hingga halus, campur semuanya. Isian pai jamur sudah siap.

Gilas adonan, ketebalan lapisan kurang lebih 1 cm, letakkan jamur goreng dan bawang bombay di tengahnya, dan di atasnya - isian sayur wortel, bawang bombay dan kentang. Lipat pinggiran adonan dan sisakan lubang kecil di bagian atasnya. Olesi pai ragi dengan jamur dengan minyak sayur dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat selama 40 menit.

Selamat makan!

Resep yang lebih lezat.